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  喆丫_5309 2023-10-21 23:09

  一直吃的都是这家，因为不吃蒜，所以这次没让加蒜，后来发现还是少放一些比较好，最突出的是芥末很好吃，配上卤汁，一层一层的，特别有层次感，人很多，图的就是这个味道，就别要求环境了，味道很好吃，在这附近上班的人可太幸福了。

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  朱江_3300 2023-11-11 12:22

  他们家是我提前攻略好的！口碑和网评都很高！不过确实如释重负！
  「牛肉招牌灌汤蒸饺」主打一个鲜香多汁，回民街里的牛羊肉就是不一样啊
  「秘制八宝粥」那叫一个料足！也是她家特色，粥甜度适中！里边瓜子花生枣葡萄干…放的那叫一个舍得！
  「西红柿鸡蛋汤」🍅实际上是配菜，鸡蛋占比重很高，有浓重的胡椒粉味儿，还有一种特殊的香料！
  总之，值得体验

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  饭已特稀 2023-10-28 20:34

  西安的招牌
  陕拾叁
  比较有创意的店
  
  只要出圈的就是他家的中式冰淇淋
  油泼辣子口味 在别的地方可吃不到哦
  选味道之前 先尝了油泼辣子味道的
  不尝不甘心 只能说不难吃
  一口可以 一个球的话 不太行……
  
  三个球上面可以加两个饼干
  经典的虎符造型
  也算是文创了
  
  本来想带点回家的
  但没什么太想买的
  饼干 酥 都没太吸引我
  网上有天猫旗舰店 也可以购买

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  兜兜里有糖ch 2024-03-04 19:19

  千挑万选找的这家老字号，
  在钟楼附近的小街上面，
  门店不大，饭点的时候吃饭的人络绎不绝，
  老板叔叔很健谈，听说我们从成都过去的，
  一直热情的和我们聊天，介绍西安凉皮有什么不一样。
  和四川比靠实差异蛮大的，
  第一次吃这种细细的凉皮，红油也比较香，
  迷你的肉夹馍也好吃。

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  十年自然 2025-06-12 14:04

  鱼香肉丝里面没有鱼，老婆饼里面没有老婆，柿子糊塌里面的的确确是有柿子的。
  柿子糊塌，作为陕西传统名吃，是由柿子的果肉和面粉混合油炸制成，将火晶柿子去皮摘蒂，加入面粉，放入面盆中捣搅成糊，入锅油炸即可。
  这家洒金桥路口的回坊刘明柿子糊塌，味道不错。

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  skys_2499 2023-11-30 23:51

  门面太不起眼了，也没有连锁店的声势浩大，
  
  很容易就会错过的好味道，必须推荐。
  
  对于米皮我还是有一点小要求的，
  
  吃完这家的米皮，口感味道都绝对在线，
  
  红油很香，吃完太爽啦，
  
  量也不少，一碗给我吃饱了。
  
  至于服务也并没有看到别人说的那些问题，
  
  就很正常的服务，去了几次都挺好的。
  
  打包带走，如果时间长，
  
  可以要求调料分开打包，这样能保持口感。

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  米妈_1027 2023-05-28 08:05

  回民街美食图鉴避雷回民街，原住民推荐美食

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  熱愛美食的Ch 2020-07-02 00:00

  这家是西安本地人推荐，碱水面哦！西安当地小吃货推荐，这家是用碱水做的面条哦🍝
  
  附近环境虽不是很好，在市场里，也算美食街来的。
  
  店里还有🐱蓝猫玩～ 哈哈哈 它就喜欢呆笼子里，哈哈😄
  
  「牛肉干拌面」我让店家做的宽面，这种的就是有点厚，可能吃起来有点硬，但是有嚼劲～ 量足，好吃😋～特别香！
  
  「油泼面」也是宽面～ 油泼面是非常简单的，里面就是葱姜末辣椒🌶️再用热油一浇～ 香！
  
  以上再配上一瓶西安冰峰～ 哈哈哈
  
  🛎️服务：
  不错～ 老板都很热心呢～

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  西安 · 刘老四牛肉擀面庄
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  kiko妮妮酱 2023-10-19 16:34

  🌈洒金桥非常火爆的肉丸汤🍡
  太好吃了 肉丸子紧实QQ弹弹的口感😋
  本地人都推荐这家 位置很紧张
  配菜大头菜各种蔬菜🥬汤好浓稠 粘糊糊的
  我居然没有吃不惯的意思 再泡点饼🫓
  想着少喝点 还得留肚子吃别的
  不知不觉全干了热热乎乎的
  吃完嘴里都麻麻的太得劲儿了

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  jess_1395 01-16 00:00

  这家属于我私藏的泡馍馆，每次有朋友来洒金桥都会带来这里吃一碗泡馍，馍煮的筋道入味，肉也是软烂不柴，妥妥的老陕味，每次吃的时候就想连汤都喝光，羊肉泡馍里的羊肉没有一点膻味，小炒泡馍酸辣入味，馍的话，可以自己掰，也可以选择机器切的，也是一家开了多年的老店了。

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  知食分子_2305 01-05 00:00

  来坊上喝酸梅汤，务必请认准花奶奶～～

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  geiki 2021-05-16 21:39

  回民街边上的花奶奶，听西安当地人说，是手工熬制的，和一般的不一样。特地导航走过去试试。冰镇的酸梅汤，解暑止渴，只有小杯和大杯2个尺寸。包装朴素，味道真心不错。喜欢甜口的朋友可是试试二合一。加一勺醪糟，口感立马变得不一样。

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  小迈克先生 2025-12-14 00:00

  是本地朋友给推荐的一家泡馍店，比回民街里的确实好很多，不过也没那么惊艳了，就正常吧，如果路过可以去吃下，或者来旅游可以试试，而且离回民街也近。
  
  中午吃饭时间人还是非常多的，点餐之后拿上票给店员就行，找个位置等。我点的羊肉泡馍，味道挺好的，有一点点油腻，所以得就着糖蒜吃。再配一个西安特色的冰峰，美滋滋

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  Cindy_3543 2021-05-26 13:21

  周末跟朋友说走就走的旅行，晚上大家说约好了吃个特色的陕西菜，然后就网上搜了一下，不约而同说OK。很方便在点评上就可以去号，虽然人很多，但是排队不会排很长时间！
  我们点了一些还不错的，羊肉很好吃，没有一丝丝膻味，很好吃，虽然没有吃蒜，因为南方人真的吃不了生🧄😜😜😜
  烤鸡也特别好吃，但是肚子实在吃不下了，浪费了😜！好难过.
  biangbiang面，哇塞，好吃，但是真的太多了，吃一根老长了。

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  西安 · 醉长安钟楼旗舰店
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  小南瓜的游玩生 2025-10-29 11:45

  本地人带路，教你吃出回民街的灵魂！想去回民街！怕被坑？跟着我，带你解锁各种隐藏玩法！！！(附赠美食红黑榜+拍照圣地推荐）
  
  🌟 必打卡路线：主街+小巷深度游
  📍 懒人路线：鼓楼入口 → 北院门主街（感受气氛，快速通过）→ 西羊市（美食进阶）→ 大皮院（本地人私藏）→ 洒金桥（终极美食天堂）
  ✅ Tips：早上10点前人少，晚上9点后烟火气最浓！
  
  🍜 美食红黑榜！照着吃绝不踩雷！
  👍 红榜必吃
  1. 老米家羊肉泡馍💡 自己掰馍！黄豆大小最香！配糖蒜+辣酱，灵魂吃法！
  2. 定家小酥肉💡 配一碗米饭，肉香绵软，连汤都能拌饭！
  3. 花奶奶酸梅汤💡 手熬酸梅汤+醪糟双拼，解腻神器！
  4. 马洪小炒泡馍💡 酸辣口！颠覆你对泡馍的认知！
  
  👎 黑榜避雷
  ❌ 主街网红大肉串（又柴又贵！）
  ❌ 冒烟冰淇淋（纯化学制品！）
  ❌ 包装好的石榴汁（很多兑糖水！）
  
  出片圣地！拍照机位公开
  
  ✨ 鼓楼夜景：晚7点亮灯后，站在广场拍剪影！
  ✨ 高家大院：红灯笼+古门楼，穿汉服拍穿越感大片！
  ✨ 小巷烟火气：抓拍掰馍、蒸糕的市井画面，超有故事感！
  
  💡 本地人秘籍
  1️⃣ 错峰出行：下午2-4点人最少，吃饭不排队！
  2️⃣ 隐藏玩法：冲进小巷子买特产！
  3️⃣ 防坑指南：问清价格再买单！
  4️⃣ 文化尊重：不要外带非清食品，注意言行举止哦~
  
  🎁 彩蛋推荐：
  逛完回民街，步行10分钟到钟楼，看夜景超浪漫！🌃

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  树上的浣熊 2021-05-10 09:49

  本地人带过来的，真的是好吃，肉丸胡辣汤超级好吃，辣椒油麻辣鲜香，伴着白饼，好吃到停不下来。完全颠覆了我过去对胡辣汤的概念，以前我都是随便喝两口就结束了，这次居然喝到底了。四星半推荐，苍蝇馆子就不考虑环境了，好吃最重要。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  羊玖玖 2020-10-18 18:43

  回坊美食||逛吃不踩雷(小学习巷)西安回民街除了洒金桥，永兴坊等人尽皆知的美食地，还有✨学习巷✨是近一年发掘出来的宝藏街道，没有浓郁的商业气息，本地人经常出入的小巷 分为:小学习巷 大学习巷
  【🌻大学习巷】
  • 😍马峰烤肉
  推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道：下午5点开门，论把卖的正经牛肉串，鲜香不膻，精肉与肥肉的碰撞，根本不腻嘴，一把串配一壶茶🍵，畅快！！鱼柳是真鱼肉，鱼皮焦香，鱼肉鲜嫩
  价格：人均💰30
  ❤️推荐单品:牛肉串 烤鱼柳
  • 😍马峰隔壁——巷味
  推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道：比脸还大的蒜蓉油馕超实惠，蒜香十足，油馕脆香，夹着肉串，层次丰富
  价格：💰18
  ❤️推荐单品:蒜蓉油馕 牛肚豆腐皮
  • 😍马峰斜对面——鸡蛋醪糟牛奶
  推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道：牛奶新鲜，奶香浓郁，醪糟味不明显，一杯牛奶一颗鸡蛋🥚，撒的坚果，山楂块和葡萄干，开胃暖心，很适合在马峰排号时来一杯！
  价格：💰8
  • 😍石家包子铺
  推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味:有素包，肉包和糖包，都是手工包的，外皮暄软，肉馅扎实，孜然牛肉包孜然味儿很浓郁，笋瓜包是限季品，味道清爽
  价格：肉包💰2.5 素包💰1.5
  ❤️推荐单品：孜然肉包 韭菜肉包 笋瓜包
  • 😍老陈家粉蒸肉
  推荐:⭐️⭐️
  味道：粉子太厚，糊嘴，牛肉不多，吃多会腻，好像老陈家蒸饺还不错
  价格：💰15
  ❤️单品推荐：🈚️
  • 😍老马家羊肉汤
  推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道：馍是掰好的成品，泡汤烂，肉块很大，汤是羊肉泡的精华❗️羊汤鲜香浓郁，没有膻味儿，辣子可是羊汤的灵魂❗️
  价格：💰30
  ❤️推荐单品:牛羊肉泡馍
  ✨很好吃但没吃的小店✨
  (清真学习巷串串 老糜家油糊旋 老马家江米糕)
  【小学习巷🌻】
  • 😍盛荣坊砂锅
  推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道：从荤到素几十种，牛骨汤打底，加上配菜炖煮，炒鸡入味，辣子也很浓香，粉丝宽粉方便面随意搭配，汤鲜味美搭配热腾腾的米饭🍚，得劲！！
  价格：人均💰30
  ❤️单品推荐：丸子砂锅 带鱼砂锅 牛尾砂锅（每个都好好吃喔）
  • 😍孜然牛肉夹馍
  推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道：吃过西安最好吃的夹馍，肉量实在，辣椒香而不辣，孜然味十足
  价格：💰15
  • 😍柿子糊塌（限季）
  推荐:⭐️⭐️⭐️
  味道：没有柿饼糊嘴，口感像糖糕，外皮酥脆，内有柿子的清香，吃多会腻
  价格：💰2.5
  本地人会去的小店，味道绝对正宗
  🌻关注我 吃喝玩乐 不踩雷🌻

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  西安 · 大学习巷
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  锦夏爱美食 2025-06-03 20:44

  一大早来赶洒金桥早市，天还蒙蒙细雨，洒金桥人也络绎不绝～
  「柿子糊塌」老公喜欢呀～不同于柿饼，个头更大，经过油炸，中间有空腔，刚炸出来，热乎乎，香喷喷，内里柿子馅儿软软糯糯，有点粘牙
  旁边还有胡辣汤、腊牛肉夹馍，可以一站打卡

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  想要吃不胖的靴 2019-05-03 02:19

  回民街必吃红玫瑰千层烤馍！🌟🌟西北伊兰手工烤馍店🌟🌟
  📍西北三路琼花客旁
  👉千层玫瑰烤馍
  切了沉甸甸的一块 首先这个粉嫩色我已经醉了
  真的特别厚 一口根本就塞不进去 切的也不能太小因为料太足了会掉 只能慢慢啃或者用手掰
  层次分明 每一层上都有玫瑰酱 玫瑰香气浓郁
  表面镶嵌着瓜子仁 撒满了白芝麻 中间加了核桃 花生 葡萄干 最令人惊喜的是还是甜甜的油酥 每一口都分量十足 料一直往塑料袋里掉 让整体的口感更加丰富了完全不像是吃馍
  因为我拿到手还是热的 表皮真的是脆的那种 就是外面那层 超级酥 里面又是软软润润的 整体也可以称外脆内软了 就算不是完全中间那块也完全不遗憾因为还能多吃一点脆脆的表皮
  一斤好像就10块钱？？反正我这么大一块才十块 我一个人边走边吃了一半 真的太好吃了第一次感觉馍能这么好吃！！！

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  布欧先生 2024-02-28 23:25

  🌿环境:每次到庙后街总是忍不住去买一盒回去，大部分时间都会排队
  
  「板栗馅」总感觉每个城市都有一家矮子馅饼或者矮子酥饼，他家打的关中第一饼，其实个人感觉也大都差不多🥹🥹。外皮酥的掉渣，里面内馅还是很满足的，能放挺久是一个优势，不过就是油有点大👾👾

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  孔小艺乖乖 01-13 00:00

  🍚口味：还可以接受
  🌿环境：路边点
  🛎️服务：还行
  🍬性价比：8元/碗，有点贵

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  一道闪电Umiki 2024-02-01 00:19

  口味yyds直接拿捏了，门口有些许车位但是基本轮不上你停车，车位满满当当的🅿️🤏🏻
  ❤️小建议：错过用餐高峰期，时间宽裕饭点儿别去，店里买卖红火全是人啊，而且基本全是当地人。看到这番景象心中暗自窃喜，这家店来对了。
  ✅🥰✅🥰✅🥰✅🥰✅🥰✅🥰✅🥰✅🥰✅
   可以不要馍，就要汤。陕西菜系真的硬啊，好大一碗量十足，吃一顿管一天，对于胃小又馋的人不友好，哪个都想尝一口又哪个都吃不了。不加馍还能多点个口味儿的菜品🍜🫕🫓
  
   汤的味道都一样就是里面加料不一样，都配有粉丝。🐷「普通葫芦头」¥22/碗，葫芦头就是猪大肠，不膳腥无异味，处理干净🐷「丸子汤」¥22/碗是肉丸子，应该是猪肉丸子🥗「素泡」¥16/碗，里面是鸡蛋豆干（豆干就是梆梆肉里那种熏制豆干）
   「凉菜拼盘」¥15/份，爽口，口味不错好吃😋
  
  💰经济实惠，好吃不贵，回见💰

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  岁不与 2024-02-06 10:15

  去的时候赶上老板在泡泡面，看着真香哈哈哈哈。我单方面宣布这家店是我的no.1！吃的小炒加蛋，第一口太惊艳了！肠子肥糯柔软的，但是一点也不腻，味道调的刚刚好，很合我的口味！邦邦肉里的肠子也超级好吃！不爱吃猪肝的我都觉得这家的猪肝好吃。店里的本地人很多，基本都配个小酒，老板特别贴心的给点花生米。我和我对象在店里买了西风原浆，酒是真不错，之前不爱喝白酒的原因是酒呛，在嘴里就辣，这酒入口很柔，顺着喉咙下去以后才有淡淡的冲劲。
  这家用的熟馍，所以不能掰太小的块。
  本地朋友推荐来的，太好吃了！

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  baibai_3553 2021-05-20 10:09

  来西安当然要来打卡一下当地的美食啦！
  「老陕葫芦鸡」外酥里嫩！就是那种炸鸡的感觉，味道还是不错的！
  「海米鸡毛菜」相当鲜，汁儿不错！
  「迷你辣汁肉夹馍」一口一个，胃口小的朋友们可以点一份尝尝
  「火晶柿子汁」柿子味很浓郁，跟水果搭在一起别有一番风味噢

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  西安 · 醉长安钟楼旗舰店
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  梁白开_3416 2023-09-05 07:19

  来我家乡玩一天丨回民街还有不排队的地方？？🥹小皮院真的是回民街的“清流”了，
  由于在广济街的深处，所以很多游客还没有走到这里就放弃了。
  🙋回民街本地人俗称“回坊”，是由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、小皮院、洒金桥、大学习巷、小学习巷、庙后街等多条街道组成的。
  🏃外地游客常去的回民街就是鼓楼北面的北院门街道，而作为本地人，常去吃饭的是洒金桥、大皮院等这些小巷。
  ✌️回坊小巷里的餐厅无论是消费还是性价比都很平民化，但是味道完全不会因此打折。
  能在人 流量相对来说较少的巷子开一家店，才是“酒香不怕巷子深”‼️
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  ‼️这篇主要告诉大家【小皮院】都有哪些好吃的！
  🌟马振面：老店，推 荐牛肉臊子面，基本饭店没到就满座了，面条很劲道。
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  主麻吉：小碗菜，品种很多，不算特 色店铺，想吃了可以选择。
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  马欧麦粉蒸肉：粉蒸肉和八宝醪糟或稀饭，属于宵夜了（好像是新店，没吃过）
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  西帮阁菜馆：炒菜米饭，品控不错，分量很足。
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  赛伊德莜面馆：老店，莜面鱼鱼和鸡汤莜面饸络可以尝试一下。
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  恒恒烤肉：新店开业，人不多，烤肉都是1块钱一串！10年前的物价有没有！
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  臻味道：油炸馍和肉菜组合可以闭眼入，碳水大省当然要吃馍啦！
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  穆萨馄饨牛肉面：馄饨、牛肉面味道都可以，饭点可能要排队。
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  尔里烤肉：老店，肉块儿很大，肥瘦不错，烤油馕也可以。
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  🌟知感酸汤水饺：老店，韭黄韭菜的饺子当然是首 选，皮薄馅大。
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  🌟佳宝甜食：凉糕粽子双拼啊！！！我真的很喜欢吃玫瑰凉糕！
  📗游玩攻略：
  1、鼓楼后面的北院门街道打卡拍照，走过这条主街以后，去各个小巷子寻觅美食。
  2、西安的小吃分量很足，尽量2-3个人点一份尝尝味道就可以，不然碳水大省告诉你什么叫做100米的街你都“吃”不出去。
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  夏天的纠结反复 2024-09-20 00:00

  挺热闹的，有一些小吃什么的，路上还看见很多旅游团的阿姨和叔叔们。

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  松岛楠 2021-05-16 18:33

  念叨了好久大名鼎鼎的全盛斋当然要来打卡😜
  光明巷这家店确实有点偏僻，在一个小巷子里面，跟着导航肯定可以找得到～门头小小的不过很新，穿过长长的楼道儿就到了，已经看到有人在排队，基本来买的人都是一大袋一大袋的买。[憨笑][憨笑]
  鲜红的天鹅蛋和各类夹心的豆沙枣泥糕点都没敢尝试[阴险]只保守的买了两种，椒盐酥➕椰蓉酥
  椒盐酥不是很对我的口味，咸咸的带着椒麻味，可能有些小可爱接受不了这个味道，喜欢的可以尝试一下
  椰蓉酥就更适合每个人口味，不会很甜带着很多椰蓉，甜而不腻多吃几块都没问题，超爱这个不会踩雷推荐🉑️！！
  来西安玩的话想带点吃的可以选择带一些回去啊，有打包好现成的，店里可以直接发快递，店内下单之后写上名字就可以。
  🛎️服务：
  有4 5个小姐姐在帮忙打包，看得出来比较忙，不过态度都很好指导下单等等👍
  🌿环境：
  这种年代久远的环境和老市井的感觉如果你喜欢的话就挺好的～

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  西安 · 全盛斋清真传统糕点(光明巷店)
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  蒲公英_1501 01-18 00:00

  作为一个西安的吃货，天天都在琢磨着下一顿吃什么？西安冬天早晨的回民街，依然是车水马龙，游人如织，漫步于大小胡同，当地的食客，冲着自己心仪的店家，快步如飞。热情的店家，大声的招呼着每一位路人，用声音，用味道挽留着每一位食客。
  广济街的老刘家牛羊肉泡馍，几十年如一日的做着同一件事情，那就是一碗地地道道的西安羊肉泡馍，他家是西安的百年老字号，不是他们自己命名，而是由政府部门颁布，没有一家分店，全西安市也仅此一家，别无分店，他家为了这块金字招牌，从不加盟，从无连锁，从无分店，就是为了这一碗泡馍百年不变的味道。
  今天有幸碰见三位当地的老先生，年长的一位，今年已经九十一岁高龄，据了解，老先生在他家已经吃了半辈子的羊肉泡馍，耳不聋，眼不花，思路清晰，吐字清楚，看样子也是晨练完直接过来的，这身体，这胃口，实在令人羡慕，让人佩服。
  咱还是标配加一个馍，从早上等到中午，就为了吃上马大师的手艺，因为马师傅中午十一点才来。他家四个大师傅手中的铁锅是上下翻飞，我个人这么多年，一直钟情马大师，他煮出来的泡馍，无论是火候的把握，汤汁的把控，味道的咸淡，都特别对我的口味，无论食客再多，他都是一丝不苟，不紧不慢，把控着每一个环节。
  泡馍刚端上桌，就香得勾人，醇厚的肉香，混着掰得细碎的馍粒吸饱汤汁，入口先是骨汤的鲜，牛肉的脂香漫在热气里，汤头黄亮却满是浓醇，掰好的馍粒，吸足了鲜味儿，吃一口，肉香、汤香、馍香在嘴里炸开，大片牛肉烂而不柴，脂香悠悠散开，浸透了馍块的每一丝缝隙，吃起来咸香无比，人生足矣。

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  西北人字拖 2024-06-11 10:47

  马洪确实名气大 很多外地朋友来了都会点名要吃马洪 但是这还是很影响本地人的就餐 我今天看了一下我周围全是外地的大学生 全部都吃搅好的馍 但是我必须公正地说一句 马洪火也不光靠宣传营销 味道是真的在线 在西安甚至在回民街你很难找到泡馍和小炒味道都在线的馆子 马洪绝对是两种都在第一梯队的存在 所以没啥吃的 还是可以放心选择马洪

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  叫我小许啊 2023-11-04 19:37

  和牛肉饼一起吃的，都是清真的，只能说和河南的胡辣汤风格迥异，无功无过吧。

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