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  厦门zyz 2024-03-11 15:37

  早上逛完大唐西市，正好看西安美食视频发现葫芦头梆梆肉这种美食还没吃过，就在找了家附近评分最高的店来试一下。到的时候是十一点多，人还不算太多，选了个精品葫芦头泡馍，又调了好几样梆梆肉。葫芦头泡馍吃起来比羊肉泡馍好吃很多，没有羊的那种独特味道，肥肠和五花肉伴着辣子一起吃口感和味道都很不错，梆梆肉里的熏肥肠味道更是顶级，虽然价格很高不过这肥腻的口感和肥肠的香味伴上多多的辣子一起放入口中的感觉也值得票价了。特别推荐熏肥肠，熏香肠和猪耳朵，一个人吃的话一样要十块钱的就够了。总的来说值得特意来打卡，不吃葫芦头真的算是白来西安

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  一道闪电Umiki 2024-02-01 00:19

  口味yyds直接拿捏了，门口有些许车位但是基本轮不上你停车，车位满满当当的🅿️🤏🏻
  ❤️小建议：错过用餐高峰期，时间宽裕饭点儿别去，店里买卖红火全是人啊，而且基本全是当地人。看到这番景象心中暗自窃喜，这家店来对了。
  ✅🥰✅🥰✅🥰✅🥰✅🥰✅🥰✅🥰✅🥰✅
   可以不要馍，就要汤。陕西菜系真的硬啊，好大一碗量十足，吃一顿管一天，对于胃小又馋的人不友好，哪个都想尝一口又哪个都吃不了。不加馍还能多点个口味儿的菜品🍜🫕🫓
  
   汤的味道都一样就是里面加料不一样，都配有粉丝。🐷「普通葫芦头」¥22/碗，葫芦头就是猪大肠，不膳腥无异味，处理干净🐷「丸子汤」¥22/碗是肉丸子，应该是猪肉丸子🥗「素泡」¥16/碗，里面是鸡蛋豆干（豆干就是梆梆肉里那种熏制豆干）
   「凉菜拼盘」¥15/份，爽口，口味不错好吃😋
  
  💰经济实惠，好吃不贵，回见💰

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  夜礼服大爆炸 2024-03-08 16:06

  被朋友种草了好久的串串，终于决定周内下班去吃，周末听说排队2小时起。他家最大的感觉就是性价比真的很高，人均五十多，锅底免费，而且菜品选择蛮多的。很喜欢他家的牛肚、鸡肉、掌中宝，蔬菜都很新鲜，麻辣锅底闻着很香，不过他家料碗是自己调的，感觉没有老回坊那种秘制的香，不过按照这个价格来说真的还不错。

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  维尼熊猫 2025-11-12 22:45

  西安，老乌家油茶麻花还不错吧，他家挺火的，推荐的很多，而且还有好多本地人也在吃，我们早上八点半左右到的，已经很多人在排队了，不过速度还是挺快的，因为都是现成的，煮好的油茶和麻花，就盛到碗里再加上料就行了，我们点的一根麻花的小碗，六块钱，也不贵，还有一个卤蛋，但是蛋是凉的😂😂，得泡一会才能暖热，里面的那个脆脆的东西不知道叫啥，还挺好吃的，让口感变得更丰富了，不过泡久了就不太脆了，所以得赶紧趁热吃，还有黄豆和花生，芝麻盐是那种比较香的，但是不算太咸的，花生也挺香的，整体口味还不错，有点像我们家那边会喝的豆沫😂😂。

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  daylist 2021-05-06 20:40

  位置：西羊市，如果住在钟楼附近骑自行车或者走路都可以抵达
  
  🌿环境：
  里面空间比较大，敞亮
  
  🛎️服务：
  到店在门口下单，服务员会送到桌上
  
  「普通水盆牛肉」普通水盆羊肉和优质水盆羊肉的区别，一个价格不一样，一个肉量多少不一样；羊肉入口软嫩，肉香，下面有粉丝，免费送糖蒜，味道不错，推荐
  
  糖蒜好不好吃其实跟批次时间有关，吃得最好吃的糖蒜在大唐不夜城北广场末临近南广场马路的一家馆子里，脆而不辣，糖蒜爽口，颗颗饱满晶莹圆润，从那之后去到有糖蒜的点店都必点一份糖蒜
  
  免费送馍，根据需要确定，一般一个就很饱了

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  西安 · 老白家水盆羊肉(麻家十字店)
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  geiki 2021-05-16 21:39

  回民街边上的花奶奶，听西安当地人说，是手工熬制的，和一般的不一样。特地导航走过去试试。冰镇的酸梅汤，解暑止渴，只有小杯和大杯2个尺寸。包装朴素，味道真心不错。喜欢甜口的朋友可是试试二合一。加一勺醪糟，口感立马变得不一样。

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  MrK_4361 2021-05-04 11:18

  真的很多很多人推荐这家 于是我们就来了😐
  于是排队的人真的真的很多 大概排了40分钟才到我们
  位置也比较好找 一去就能看见很多人在等待 而且确实也有本地人来买
  但是作为一个外地人 我是真的没有get到这个的美味 有玫瑰菜 煎蛋 花生米 蛋黄 还可以选择加肉的 因为第一次来想试试肉夹馍 但是我觉得肉反而还有点让这个馍的味道不那么好 有一点那种说不出的味道 反正我觉得和排队花的时间不成正比😭

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  松岛楠 2021-05-16 18:33

  念叨了好久大名鼎鼎的全盛斋当然要来打卡😜
  光明巷这家店确实有点偏僻，在一个小巷子里面，跟着导航肯定可以找得到～门头小小的不过很新，穿过长长的楼道儿就到了，已经看到有人在排队，基本来买的人都是一大袋一大袋的买。[憨笑][憨笑]
  鲜红的天鹅蛋和各类夹心的豆沙枣泥糕点都没敢尝试[阴险]只保守的买了两种，椒盐酥➕椰蓉酥
  椒盐酥不是很对我的口味，咸咸的带着椒麻味，可能有些小可爱接受不了这个味道，喜欢的可以尝试一下
  椰蓉酥就更适合每个人口味，不会很甜带着很多椰蓉，甜而不腻多吃几块都没问题，超爱这个不会踩雷推荐🉑️！！
  来西安玩的话想带点吃的可以选择带一些回去啊，有打包好现成的，店里可以直接发快递，店内下单之后写上名字就可以。
  🛎️服务：
  有4 5个小姐姐在帮忙打包，看得出来比较忙，不过态度都很好指导下单等等👍
  🌿环境：
  这种年代久远的环境和老市井的感觉如果你喜欢的话就挺好的～

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  西安 · 全盛斋清真传统糕点(光明巷店)
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  橙子树上的橙 2023-10-07 21:37

  后劲太大，值得二三刷的西安回访美食西安回民街很热闹
  已经商业化到顶峰了
  然而回民街只是回访的其中一条街
  真正能打的，一次吃不够的是回访☺
  人相对少，也是本地回民主要的生活区域
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  回访主要是大小学习巷，大小皮院，庙后街，红埠街，洒金桥一大片
  ---------------------------------------
  🥰推荐几家回来还念念不忘的店😘
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉1.志亮灌汤蒸饺(庙后街店)
  头一次是灌汤的蒸饺
  皮薄又糯又有韧劲
  吃法跟灌汤一样
  但是肉味更香，汤更鲜
  招牌的已经很好吃了
  韭黄的会有一丝甜，刚刚好👍
  除了蒸饺，八宝粥也是一绝😻，绝不是印象中的糯米很多的八宝粥，这里是坚果多
  香，糯，甜，果仁多，热乎乎粘乎乎，天气冷了来一碗，能满格回血
  蒸饺💰17 八宝粥💰10
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉2.清真老糜家油璇糊
  来了才知道
  牛肉饼是牛肉饼，油璇糊是油璇糊
  我理解是卷的时候很像胡姬在转圈圈💃💃
  饼皮薄且一圈一圈的，会更酥脆
  牛肉和葱料给的很足
  又脆又流汁
  很绝
  💰10块一个小的，💰15一个大的
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉3.乌铁琨肉丸胡辣汤
  各种各样的蔬菜，很多而且还是脆的，能吃到蔬菜的甜👍
  吃完了，回味还有些麻
  配上饦饦馍，早餐太幸福了
  满屋都是老主顾
  还有街坊会那些自己家饭盒来打
  是本地人会吃的老店
  小碗💰7 大碗💰8 饦饦馍💰1
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉4.白翔甜食店
  牛奶鸡蛋醪糟必点👍
  一口就知道是好吃的
  牛奶的味道还有醪糟的味道都很重
  还有一丝丝桂花甜
  比永兴坊的好几条街
  牛奶鸡蛋醪糟💰 10
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉 5. 澄城崇斌水盆羊肉（后宰门店）
  一进屋就满桌子的羊肉🤟
  真材实料看的见🤩
  肉的很足，汤很鲜，一口能喝出跟别家的区别配糖蒜和青椒，很有意思
  团购💰36.8
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  👉6.秦宝肉业
  刚炸出锅的肉丸🥰😍
  特别香，回访这边牛羊肉都太猛了
  而且男的帅女漂亮
  感觉好像更香一点
  ………………………
  回访还有很多吃的
  ………………………
  😝全盛斋的点心，椒盐饼很特别
  😜甑糕，像甜粽子
  😚柿子饼，黄桂的好吃，香甜糯糯
  🤪油茶麻花，不难吃，但是吃不惯，试一下还行
  🤭🤭
  回访这边很特别，有空适合来遛弯，顺便带点特产回去🤭🤭

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  吃货大拽猫 2024-03-03 21:39

  🌿环境:
  藏在巷子里的串串店！从23年看美食up主探店来吃的，时隔半年再来，依然排队到死……人太多啦！环境一般，对面就是公厕，店内也比较窄。
  口味：
  加分项绝对是食材，签子穿的肉都很大，而且孜然锅底其实不咋辣，吃全辣锅刚刚好！
  排队一个半小时起，这次算是比较快的了，推荐牛肉、虾、牛肚，都很新鲜，好吃的！😍
  特意来打卡的话也没必要，时间成本过高。

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  是琳卡卡呀 2021-01-18 15:54

  钟楼排名第一‼️的biangbiang面来了西安怎么可以不尝一尝最地道的biangbiang面
  就隐藏在钟楼的居民区内
  以前是老李家 现在更名为陕小面🍜一定认准这家店啊 只有这一家
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  🏠地点：西大街竹笆市钟楼小区内
  老李家biangbiang面(钟楼店)
  🕙时间：11：00—21：00
  💰人均：25
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  我们两个女生 点了2份面 1份凉皮 1份肉夹馍
  简直是吃到撑
  🍜
  biangbiang面
  好大一份！一碗里有三根面 配菜也很多 面很有筋道 牛肉的颗粒也很大 味道咸淡刚刚好
  🍜
  油泼面
  喜欢吃辣的一定多要一些辣子 红红的油泼辣子让人食欲大开 迅速搅拌均匀 超级有食欲
  🌮
  潼关肉夹馍
  烤制的饼皮特别酥脆 一口咬下去都掉酥渣 一定一定要点肥瘦相间的！！ 味道香而不腻 料超足！
  🍜
  秘制凉皮
  可点可不点 凉皮很有弹性 入口很清爽 虽然加了很多辣椒，但是对于我这个很喜欢吃辣的人来说，没太有辣的味道
  🥤
  吃面的时候一定要搭配一瓶西安特产冰峰 别问为什么 照做不会让你失望哒～
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  西安 · 老李家biangbiang面(钟楼店)
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  _4134 01-14 00:00

  只有筷子没有勺子😏 吸溜着喝就对了
  这个糊辣汤的质地恰如其分地名副其实
  辣辣的糊 不只是油辣子辣 还有黑胡椒的辣 喝下这滚烫一碗 赛过今冬进补🤭 牛肉丸是典型的淀粉丸 还裹了一层透明糊 数量真不少 蔬菜是不堪回首的居家三件套 吃得我忍不住乐呵呵
  一碗管饱 你们还要泡馍 在下佩服

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  刺猬是我小名 01-13 00:00

  是那个味道，坐车坐到西华门儿，一路走过来，就是为了找这家花奶奶的两掺
  在对面儿的餐厅吃炒菜米饭，专门为了这一口，然后过来买了一个大杯，要了热的大杯是十块钱。嗯，我还挺喜欢这个味道的，酸酸的，甜甜的，还是记忆中的味道。
  酸梅汤和醪糟我更喜欢两掺，这是我一贯的喝法。

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  白先生_4614 2025-10-15 00:00

  来西安想吃正宗的胡辣汤，个人感觉还的是他家，之前吃过几家很一般，我早上赶飞机，好多家都没有开业，就他家开的特别早，6点就开门了，胡辣汤料很足，在配上一个肉夹馍，吃的很饱了，肉夹馍的肉肥中代瘦，咬一口香香的，白馍软软的。

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  刚哥_6733 2025-12-20 00:00

  在西安旅游，当地的一位朋友推在回民街里面有一家出名的小吃店，很有特色，我就搜索了一下，跟导航找到了这家店，店面不大，看到卤汁凉粉好多人在打包，蛮有特色的，我也来以后试一下吧！
  🍚口味：卤汁凉粉里面有凉粉、大饼🫓皮蛋、最后在加上卤汁，第一次吃，吃起来口感还不错👍味道浓厚。
  🌿环境：一家小店，环境一般。
  🛎️服务：热情。
  🍬性价比：还可以。

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  三食而立 2019-12-17 07:22

  【地点】：西安地铁1号线洒金桥站B口出，步行500米左右
  【味道】：种类非常多，甜口咸口都有。玫瑰烤馍里面的料非常丰富，葡萄干、花生仁、核桃仁，表皮酥，里面软，一层一层的，微甜有玫瑰香气。
  【价格】：千层烤馍10块钱一斤，要多少切多少，其他馍按个卖，几块钱一个，价格都很便宜
  【雷区】建议买千层玫瑰烤馍，不要买油酥玫瑰烤馍，油酥的很油，吃起来就是菜油饼的感觉，千层玫瑰烤馍味道🉑

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  图雅_7628 2023-01-26 01:03

  避免拥挤｜回民街不只有洒金桥春节期间，很多游客朋友们都去了大唐不夜城和回民街，结果就是人太多了体验感不太好，今天咱就给大家盘盘回民街。
  真正的回民街不是一条街，所以不是只有洒金桥和鼓楼后面的北院门，他是一整片区域，所以这里其实还有很多我这个本地人都没去过的巷道。
  
  1.关于回民街入口
  （1）洒金桥和鼓楼可以进入到回民街
  （2）西大街的桥梓口、广济街（地铁口附近）
  （3）西大街的大麦苋街、大学习巷
  （4）百度地图搜索同方商贸（西大街上的一个小巷，藏在停车场后面，穿过停车场就能进入回民街）
  （5）北大街的西华门、二府街
  （6）莲湖路的大莲花池街、许士庙街
  
  2.关于吃的
  （1）洒金桥街胖子甑糕、杨天玉腊牛羊肉、马二饺子、刘信小炒等
  （2）光明巷 全盛斋、贾家肉丸糊辣汤（这家真不错）、马峰小炒
  （3）红埠街 马洪小炒、老乌家油茶麻花、马超馄饨、刚刚特色肉丸糊辣汤
  （4）麦苋街 兰家尔奈斯大盘鸡、贾五油糊馅、贾家油茶麻花老铺、马乐烤肉
  （5）大皮院 盛志望麻酱酿皮、老李家杂肝汤、石家包子、昱欣麻辣烫、老回坊麻辣烫、彦彬元宵（元宵节前后会有炸元宵）、白翔甜食、花奶奶酸梅汤（酸梅汤和醪糟两掺）
  （6）北广济街 贾家饦饦馍、莉莉大盘鸡、马志善稀糊烂
  （7）庙后街 矮子酥饼、军军绿豆糕、秦宝肉业（炸肉炸丸子等）、庙后街副食商店（糖蒜）、杨家烤肉、老安家安建坡糕点、全盛斋、回坊世家马培杰腊牛羊肉、志亮蒸饺、杨家调料、红红酸菜炒米
  （8）小学习巷 马波烤肉、马峰烤肉、马继光玫瑰糍糕
  （9）大学习巷 学习巷串串、石家包子
  （10）大麦市街 铁志明腊牛羊肉、何老二卤汁凉粉、新亮烤肉
  （11）香米园 马文烤肉
  
  总体来说，这是我目前能想到的，也是我吃过的，味道都挺不错的店。再次强调回民街是一整片区域，所以宝们从其他入口进入回民街也一样可以吃到非常地道、口味绝佳的陕西回坊美食，毕竟咱大老远来西安一趟，必须是值得最好的体验感吖～

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  小动物nomi 2024-01-31 22:12

  西安之行的图片一直存着没整理，唯独这家店想单独写一下。
  这家店是爱人朋友安利的，我爱人说不太吃下水，朋友也讲自己不太吃，但是这个真的不一样。于是我们西安之行的最后一天，顶着大雪去吃了。
  朋友诚不欺我们，真的很好吃，一点儿奇怪的味道都没有，汤很鲜很浓郁，很好喝，大肠很劲道很好吃。精品葫芦头里的白肉，小丸子，都很好吃。搭配一点油泼辣子，很上头。
  
  店员阿姨姐姐们都很好，看我们是外地来的还给我们讲解怎么吃，告诉我们可以免费加糖，很有耐心很热情，超有好感的！
  
  我们体验感很好！😜有机会再去西安，一定要再去！

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  mint_1771 01-08 00:00

  二刷西安唯一被惊艳到的食物！灌汤蒸饺第一次来西安玩的时候没吃过，这次第一顿就来找灌汤饺！
  服务基本没有纯自助，环境也是脏乱差，桌子纯靠自己擦，但奈何味道真的太好！下次再来西安还要来吃！！
  「牛肉招牌灌汤蒸饺」一笼18r/10个，点了一笼三个人一起分享。最神奇的就是里面的汤完全不油，一点都不腻！是很清澈的鲜汤，非常鲜美，牛肉味很足💥
  皮子很薄，需要拿个勺子垫一下然后小口嗦汤，蘸上特调的辣子醋🌶️美味翻倍，酸味更提鲜味！绝了！！
  「鸡蛋醪糟」也好吃，酒酿味很足～热乎乎的很暖！
  可惜没胃口吃「麻酱凉皮」了，感觉也是标配，下次再来吃！！

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  红鲤鱼与_7997 2025-12-19 00:00

  夏天的时候，每次去回民街都要买一杯，有好几个店都卖花奶奶醪糟，但是我就只来花奶奶本人的摊位。
  特别是晚上排队的人还挺多的，夏天喝超级爽，现在还有酸梅汤和醪糟双拼，不过我还是喜欢他家的纯醪糟。
  他家醪糟味儿不算浓，也不算淡，就是感觉刚刚好吧。

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  呀呀呀_1696 01-05 00:00

  西安回民街必吃，灌汤蒸饺还得是志亮❗
  现蒸的蒸饺，一笼十只，分量很足，必点「牛肉招牌灌汤蒸饺」皮薄馅儿大，汤汁一口鲜，有花椒麻麻的口感，很满足。「秘制八宝粥」「冰镇八宝山楂」每次来必点，配料丰富，甜度适中，一热一凉，和蒸饺绝配。本地人推荐👍👍👍

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  你是贼 2025-12-27 00:00

  他们现在地理就在初八市附近，在钟楼小区西门的对面，他们家主要是买陕西的一些吃的，泡馍和油泼面都非常好，也是比较正宗的，而且他们家的装修也特别好，装修的都是那种古色古香的，而且服务也特别好，还有免费的自助小菜，有机会还会继续光顾着，祝店家生意兴隆。

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  winwin_2384 2023-11-09 21:48

  位置在鼓楼对面的路中间位置，门口忘拍了赶着拿位置，去的时候没啥人排队，吃完出来门口坐满了排队的人
  
  环境：比较简单的宽敞的位置，但是可能广东人习惯空调，当时天气25度但是感觉室内空气不流通比较闷，中央空调也调节不了，有点冒汗
  
  服务：100分，服务员都很主动服务，还咨询菜品评价，最后免单了稠酒。
  
  「老陕葫芦鸡」外皮入味香脆，鸡肉稍微有点柴，沾辣椒粉吃也不辣，有孜然的香味。
  「炫富肘子」很特别的肘子饭，软糯，油脂适中，瘦肉也多，两个人实在吃不完。
  「桂花稠酒」好入口，味道不错，女孩子也可以浅尝一下

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  在塞罕坝撸猫的 01-07 00:00

  🍚口味：胡辣汤很好喝，辣椒很香，料也很足。
  🌿环境：一般，普通的管子，卫生感觉一般。
  🛎️服务：没有啥服务，就比较普通，就吃一份胡辣汤，也不需要啥服务。
  🍬性价比：还可以，比其他地方的贵，但小吃还能接受的。

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  我在古都养大象 2025-10-16 11:01

  老乌家油茶麻花 冷天的绝佳选择推荐“小经典”，一碗油茶一根泡到位的麻花，撒满麻叶馓子芝麻盐，再搭一个切开的温泉蛋，6元太良心了。
  吃完给我爸带一包回去，自己随时冲。很美~

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  小米家步枪MUSKET 2025-02-11 00:00

  很多人分不清北院门和回民街是什么关系，说实话，打小在这一片长大，我也没有细细思考过这个问题。回民街是一个大众的统称，北院门才是正式官方的名字。

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  ainiArmor 2023-11-27 19:31

  这家裤带面真的是一绝，钟楼小区真的是宝藏小区，里面好吃的太多了，这家裤带面是我吃过最好吃的的裤带面了特别是三合一口味的，真的超级好吃，我们三天吃了三顿她家，每天都排队，早上十点开始营业9点多就开始有人排队了，话说吃的时候要加面的话一定要加料，要不然味道就不好吃了，因为店家给配的比例正好拌着吃。

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  小猫娘 2020-10-05 14:21

  杨天玉腊牛羊肉店好像只有早晨才有肉夹馍卖，而且肉夹馍似乎是顺便开的副业，主要是卖腊牛羊肉的样子。七点不到就排了些许人了，西安似乎随便哪家肉夹馍都不会出错，要了个最普通的，可能和优质的区别就是夹肉的多少吧。真是好七，好七，我喜欢西安，馍馍好吃，吃多少都不会腻！真心完爆以前在北京在深圳吃的所有豪华版“肉夹馍”。

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  nihaozimu 2023-10-15 15:41

  环境:看到的第一家店 早饭就以胡辣汤开始
  服务:排队的人算附近店最多的了
  老板的勺子都包浆了
  「胡辣汤」点了一个小碗的8元
  整体粘粘的咸咸香香的孜然胡椒味的
  里面有土豆 白菜 花菜 胡萝卜 豆角
  丸子感觉肉含量少也 很小颗
  个人觉得 比河南的好吃

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  上官婉sw 2023-11-08 09:18

  环境：
  早餐店，门口排队，店内可堂食，可街边临时就坐。
  说出你的要求，想好你要的，一定要快。
  「小碗油茶麻花」
  想象的油茶是香甜的，没想到西安的味道是咸口的，怎么说呢，打开了新世界的大门。里面有麻花，黄豆，第一口这是什么，第二口第三口停不下来的节奏，可能就是喜欢的会喜欢，不喜欢的觉得这是什么的感觉。本地人很多来吃一碗，饱腹感很强。

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