选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
kamo_1545
2021-06-24 23:01
离开苏州之前,心想着还是要再吃一次苏州面,点了秃黄油面和三虾面,现在写点评的时候才发现竟然有团购套餐,损失惨重!为了去吃这碗面冒着大雨走了一路,运动鞋完全湿透,临时去小卖部买了一双拖鞋,还跑了好远的路,后来那双拖鞋由于实在是太大,我就只好跑到名创优品买了另一双拖鞋,总之确实付出了很多的心血。前一天在同德兴吃的是汤面,这次吃的是拌面。但说实话浇头给我的感觉还是没有想象中的经验,虾仁吃不出什么味,秃黄油感觉油太多了有点腻。第一次吃到黄色的圣女果倒是非常的甜。雨停之后顾客一下子多起来,一个个站在桌边等待着入座,身边一位阿姨炯炯目光搞得我心理压力很大,但还是淡定的把面吃完了才起身。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
麦兜大头诸
2023-11-30 18:39
特种兵式苏州打卡,中午午餐当然是要吃上一碗蟹粉面才够满足。下了火车直接就找哪里有吃面的,也懒得挑,还是选了老牌子裕兴记,在上海裕兴记之前一直排队的,所以也没有去吃。这次反正都来苏州了,就吃当地的老牌子。
去的早,没排队。点了团购优惠二人餐外加一碗虾籽酱油拌面。双人套餐不用网上买,现场直接跟老板娘讲就可以了。套餐用木盘子装,很干净。
「虾籽酱油拌面」看上去很干净的一份面,没有什么装饰。光面上面放了洋葱,然后就是洒了很多虾籽。建议可以把洋葱拿掉一些,吃虾籽和酱油本来的鲜味。
「秃黄油面」满满一大碗金黄灿灿的秃油蟹黄,没有任何粉饰,用料十足。把蟹黄浇在面上拌匀,根根面条上都裹上了蟹黄,一吮吸,超级满足。
「蟹粉虾仁面」蟹粉和河虾仁的组合。服务员建议可以空口吃,然后再拌面。河虾仁是那种小的虾仁,完全是纯手工剥出来的。
三个人,先尝虾籽酱油拌面(吃口最淡)、然后再是秃油蟹黄、蟹粉虾仁,最后两个浇头混合拌在三碗面上,也都是妥妥根根面被裹满。
再强烈推荐一下配餐里的小香菇,不知道是他们家自己做的还是外面采购的,吃了一口真是被惊艳了!小小的,甜津津的,很鲜,标准的苏式做法。空口吃、拌面吃都很nice。
被这一碗面治愈了,down的心瞬间明亮了希望元气快些恢复。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
Sapphire瞎驴
2023-12-10 11:53
好吃好吃~
晚上溜达着想吃碗面,查了一下这家貌似是老字号就走进来了,点了一碗白汤大排面~(白汤vs红汤我真的还是坚定的要选择白汤~哈哈哈哈哈),汤底很香~可以尝到很明显的姜丝味道,喜欢~
炸大排也好吃,外酥里面还多汁不柴,咸淡味,椒盐香都刚刚好~素鸡更喜欢! 桂花鸡头米也好喝~ 其实就是芡实,满口的桂花香叠加微微的清苦味,好治愈~喝完就觉得自己变健康了,哈哈哈哈哈哈
服务员基本都是上了岁数的阿姨,很细心耐心的叮嘱你要怎样怎样,告诉你什么东西在哪儿,很亲切~
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
破烂的橘子
2021-04-19 13:48
苏州▪️误打误撞到老字号面馆
来苏州怎么能不吃面?
其实感觉苏州的每一家面馆都有自己的特色,要说找到最有名,一定必须要吃的那几家面馆,在众多推荐的几家里找到一家有眼缘儿的就去试试。
对,我就找了一家离酒店最近的裕兴记
📍观前街,不在主街。
🕐周日中午12点去,排对先点单,再落座。忙起来可能还需要拼桌,但餐厅其实翻台很快。 落座后可以发现其实大部分都是游客。但不代表口味不好呀~
◾️三虾面和秃黄油,这两份据说是时令特色,单价100元的面条属于高端产品吧~ 看到很多网上说还需要提前预定,还好当天去还是有的。两份面都是套餐形式,上来后都会搭配青菜,蘑菇和番茄等小菜。
「三虾面」⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
这两碗面一是讲究时令二是用料精致。后来才知道“三虾”是指虾籽、虾脑和虾仁。虾仁很Q弹有韧劲,有些许的腥味,但是整体口味偏清淡。
「秃黄油面」⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
秃黄油面是蟹黄和蟹膏需要经过高汤、肥膘的煎熬做浇头。 虽然说鲜味比不过上海蟹家大院的蟹黄面,(那肯定啊,人家一碗面毕竟三四百)但是他家的面跟让我觉得惊艳,面口感很劲道,配着蟹黄满口留香。
「香菇」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
他们家的香菇小菜简直美味!
「蟹黄小笼」⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
蟹黄小笼中规中矩,但是内陷味道很足,虽然少了点汤汁,但是也不会影响整体口感。很多蟹黄小笼的腥味很重,但这家完全不会!好评!
苏州的老字号很多都带有“兴”,没想到自己没有做太多攻略,误打误撞到这家老字号面馆。适合在景区周边不想跑太远的朋友萌。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
多肉桃桃丶
2021-06-21 00:28
当然要来一碗排名第一的蟹黄面咯
环境:
在观前街正中间的位置,我们从酒店打的过去直接就能到店门口,门店如p6
服务:
因为是老字号+大众点评也有套餐和推广,人会特别多,上菜速度有点慢,但也很正常,要剥虾嘛。老阿姨告诉我们汤面是有点夹生的,需要把白汤拌开,最后就是湿一点的拌面,会更好的淋上浇头。
「秃黄油面」这个118元一份如p3,实话实说,蟹肉确实很多,满满的秃黄油可以将面🍜完完全全的覆盖到,但是蟹终究是有点腥的,所以我尝试加了醋,会更加解腻一些
「蟹粉虾仁面」这个88元一份如p2,自己加了荷包蛋,这是养成习惯了。蟹粉虾仁会更适合对腥味比较敏感的朋友,同样可以加醋
「香菇」是甜的口感,跟上海本帮菜里的那种香菇面筋的味道很像的
「姜丝」这个直接拌在面里,和蟹肉混合,否则阴性太重啦
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
涵涵_2248
2021-04-05 17:47
位置:观前街路口,可以开车,有停车的地方,但不是很多
口味:今年第一波的阳澄湖鲜虾,虾油,虾头,100多一碗的面,确实不便宜,但确实味道不错,作为北方人,感到很荣幸了。当地人很多,一早和朋友约了个早饭,这是什么交情!另外她家还有鲜虾小馄饨什么的都不贵,看来最有名的就是这个面了
服务:负责拌面的姐姐很热情,其他的人有些像北京老字号的服务员中规中矩
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
不愧是鲤
2023-12-08 18:58
来苏州怎么能不吃一碗蟹黄面呢?
但是考虑到价格,我点了这个蟹黄蹄筋面
里面阿姨可以帮忙拌面
一上来大碗小碗,一整碟子还有橘子和姜丝小菜,油菜炒的很香,香菇是甜卤的味。
感觉跟我想的蟹黄面是有一点区别的,可能是因为没有点秃黄油吧,拌面进去有鲜香的咸味,蹄筋煮得软软弹弹的,没有特别的味道。
面对面的朋友蟹黄过敏,点了鲍鱼和焖肉的双拼面,鱼外皮偏硬鱼肉有嚼劲的微甜,焖肉绵软,汤汁也是微微的甜味。
我吃的还是蛮开心的,吃不惯甜口的朋友他就很痛苦
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
聃_811
2021-05-30 22:16
作为陕西人我还是很热爱吃面的,所以对于这次我的期望值也很高!但我想说它真的没有让我失望,也为这次苏州行画上了完美的句号🥰
我们到店差不多11点多,空位还是挺多的。老板很热情,细心给我们讲解可以加各种浇头。面上来后还告诉我们姜丝上要到点醋配着吃!
秃黄油面:无二话,就两个字绝了!
三虾面:口味相对清淡一点,个人感觉和秃黄油面略显逊色。(主要还看各自口味,我更爱秃黄油面)
所以再分别品尝过两个口味后,我们选择了二合一看到打卡照片大家就知道我们吃的有多满足!
这家面还是极力推荐的,吃了绝对不会后悔还会念念不忘哒
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
ZOEY_4559
2021-06-11 17:42
来苏州必吃的苏式面馆|裕兴记
【周末一日游】
说走就走的旅行🚄,从上海到苏州,就为了吃碗面!
老字号的裕兴记一直很热门,是苏式面条中的“爱马仕”!这次选了苏州观前街旗舰店,位置很好找。
上午11:30到达店内,不需要等位,上菜速度超快的!
「秃黄油面」秃黄油是只有黄油”的意思,指的只有蟹粉➕蟹膏,高纯度的提取。很鲜很鲜~
「三虾面」满满得虾仁🍤料很足!
「蟹粉虾仁面」浓浓的蟹香,很鲜!没有腥味。一大碗的蟹黄和蟹肉,太满足啦!!
另加了一份腰花浇头,口感很嫩~好吃!
三个人点了三种不同套餐~🍜🍜🍜比上海便宜了一半🤩超值。去苏州玩的小伙伴一定不要错过去吃正宗的蟹粉面,重要的是还不用等位。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
HANZOWITHGENJI
2023-11-30 21:12
「秃黄油面」同样是裕兴记的秃黄油面,观前街这家的比上海湖北路的那家要好吃很多,吃起来不腥气,份量也够。
姜丝好吃,放点醋泡一泡很解腻。青菜也很好吃!缺点是还是有点咸,香菇小菜更是咸的没法下口啦
「蛋汁大排」这个也好吃!
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
匿名用户_9911
2021-06-29 13:05
位置很好找,观前街有两家吧,就随意去了一家,在抖音看到了很多次,慢慢的蟹粉加到面条上,美滋滋呀~在美团上面买了套餐,确实料很够!这个左上角是素烧鹅吗,感觉甜甜的贼好吃!面条加了醋,伴着蟹黄,哇塞,绝绝子超满足!但是感觉一口鲜,二口爽……三口有点腻但还是超级推荐尝试一下的!这样子吃蟹无敌满足,不知道有没有盖浇饭可以试试,我想配米饭吃蟹粉哈哈哈哈哈哈
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
猪基米德
2021-05-08 10:33
这也可以名列我吃过的最贵的面之一了。
来苏州前,心心念念的就是吃苏氏面和响油鳝糊, " 没吃过秃黄油面,就错过了苏州的整个秋天。"虽然现在是春天,是没有螃蟹的季节,但一碗鲜美逼人,滑腻温润秃黄油依旧能拿出来聊慰莼鲈之思。
晚上逛了逛观前街,走着走着饿了,松鹤楼面馆好像还打烊了,于是拿DP搜了一下,发现这家店口碑不错,字号也挺老,高人气面馆嘛,就摸了过来。
进得店来,客人虽不少,但绝对有空位,和点评里描述的吃饭排大队的情况大相径庭,可能是我来的比较晚的缘故吧。
瞄了一眼菜单,最终还是决定来都来了,那就奢侈一把,点个最贵的面吃,面条界中的爱马仕——秃黄油套餐。
不一会,服务员端着一个大方盘恭恭敬敬呈上秃黄油面套餐,一碗白汤面条、一碗秃黄油、一碟虾仁、一碟焯黄花、一碟姜丝、几枚圣女果、一碗高汤。看着这一大堆碗碗盏盏,这才是吃秃黄油应有的仪式感。
相对于北方注重面条本身筋道爽滑的口感,苏氏面的精髓则在于汤、浇头的运用,面本身并没有那么重要。
用猪油炒制的蟹黄蟹膏,入魂的鲜逸馨美犹萦绕唇齿。先用筷子尖夹一丁点放舌面,轻轻一抿,丰腴醇鲜满溢四窜。龙须细面拱如鱼背齐整落在碗中,任君随喜点醋伴姜丝。别犹豫,趁热倒入秃黄油拌入,切记动作优雅些,给面条时间吸润浇头酱汁,细面滑Q微韧,秃黄油翻腾口中,活在当下莫此为甚!
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
QQ旺仔糖
2023-12-10 18:52
「秃黄油面」面条吃起来很筋道好吃,配料放的也特别足,去苏州玩都会吃蟹黄面,来玩的游客可以来吃
「三虾面」我个人更喜欢三虾面,用料很足,嘎嘎香
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
微笑的yoyo鱼
2021-06-25 17:00
慕名而来的一碗面,心心念的终于算是吃上了。店里的小哥哥很赞的,推荐了点评上的优惠套餐,省出了大半碗面钱来。
店面没有很大牌,店里面也没有人排队,感觉大家都是在悠哉的吃面,所以这碗面吃的很舒服,不似一般的网红打卡地那么拥挤喧嚣。
看过之前的点评,好坏参半,但仍然挡不住馋虫作祟,面刚端上来的时候有点儿小嘀咕,目测感觉可能不会够吃,但是拌起来之后也是足足一碗,端面的师傅会轻轻的告诉你哪些放进去拌面,哪些不要放进去会影响口感。
入口感觉还是不错的,不愧是很多人超级推荐的一家馆子,虽然价格不便宜,但是蟹黄蟹肉虾仁也都是实实在在的, 值得走了那么远去吃一碗,推荐
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
IRENE_601
2023-12-10 12:04
到苏州过个周末,来吃点当季的现在正是蟹肥膏满的季节,直奔裕兴记哈哈哈
刚好有套餐,满足了我既想吃河虾又想吃蟹膏的欲望,一份秃黄油面一份三虾面,158元/套,面条随便续。不得不提的是,秃黄油用料十足!还配香菇和菜心,都很好吃
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
卢爱小土豆
2023-11-30 21:38
「秃黄油面」香喷喷,美滋滋,量还可以,不多但也不算少!「香菇」套餐里的小小一碟,最多两只香菇,不过米道蛮嗲的,不过爸妈说太甜了!「蟹粉蹄筋面」第一次品尝,没想到蹄筋炖的极其软糯,口感非常棒棒!虾仁🍤虽小一点,但是虾肉饱满,紧实,吃口不错!于是全部光盘啦!
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
汐妍_2816
2024-09-20 16:35
盖章:吴作人艺术馆
🕹️吴作人艺术馆
📍苏州市定慧寺巷88号,🚇地铁1️⃣️号线临顿路站1号口出,步行约五百米左右。
🈺️9:00-17:00(16:00后停止入馆逢周一闭馆,节假日正常开放),免预约。
🔴打卡双塔倒影,苏州上周🌀前的天气真好啊。
14
苏州 · 吴作人艺术馆
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
Lines是行行吖
2025-06-23 12:48
苏州同里古镇超详细不绕路攻略(附路线)
同里,有 "东方威尼斯" 之称的千年古镇,藏着江南动人的烟火气。作为休闲卡用户,经常带娃去走走同里的49座桥。整理了一份保姆级一日游攻略,赶紧码住👇
🅿交通
🚗:导航“同里古镇”,停在镇北停车场。
🚇:轨交4号线“同里站”下,9号口出换乘智轨电车T1或打车到北门。
🎫门票信息
💰100元/人,1.4m以下儿童免费
✨提前购票80元,苏州休闲卡免票。门票2日有效,小景点单次进入
🕙开放时间:8:00-17:15
🗺游玩路线
🚶🏻♂建议路线:入口➡退思园➡丽则女学➡明清街➡中川桥➡穿心弄➡耕乐堂➡三桥➡嘉荫堂➡崇本堂➡王绍鏊纪念馆➡珍珠塔➡出口
📸必打卡
📍退思园
苏州唯一入选世界文化遗产的城外园林,亭台浮于池上,春有紫藤夏有荷。
📌隐藏玩法:九曲回廊超出片,夜游感受灯影浪漫
📍三桥
体验“走三桥”,感受同里人一生的仪式感,添丁、婚嫁、做寿必备习俗。由太平、吉利、长庆三桥组成。
📌隐藏玩法:南园茶社点一壶碧螺春,听评弹咿呀,看鸬鹚捕鱼
📍耕乐堂
明代处士朱祥的私宅,有很多根雕作品,400多岁的白皮松很震撼!
📍崇本堂
江南婚俗馆,100多幅栩栩如生的木雕。
📍嘉荫堂
民国富商柳炳南的宅邸,二楼的“百寿图”漏窗据说数全88个寿字能添福气。
📍珍珠塔
明代御史陈王道为女儿打造的嫁妆园林,春有玉兰秋有银杏,感受深宅的爱情佳话。
🍃 隐藏玩法
📌早8点前和晚5点后进古镇不收费,但景点是关闭的!
📌坐摇橹船感受水乡慢生活,💰150可坐6人,人不多拼船更划算。
📌门票含罗星洲,要在码头坐船去!
🍜 舌尖同里
🔸状元蹄:肥而不腻,推荐“酒坛子饭桶”
🔸袜底酥:咸香酥脆,伴手礼优选!
🔸苏式绿豆汤:可能很多人喝不惯,但我很可!
❤️❤️温馨小tips
🌿景区是青石板路,婴儿车不友好!
🌿记得保存好门票,古镇景点要刷票进入!
🌿游客中心有母婴室,可免费寄存行李。
🌿夏季蚊虫多,备好驱蚊用品。
16
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
179
评论
取消
查看全部
思迪SssD
2023-07-17 21:16
一起逛苏州博物馆西馆
苏州博物馆西馆位于高新区长江路399号,建筑面积48365平方米,展陈面积13391平方米,仅展陈面积就是苏州博物馆的4倍。
苏州博物馆西馆共有5层。三楼临展厅为“书画苏州:馆藏历代书画陈列”;二楼为工艺馆:“技忆苏州:苏作工艺馆”和国际馆:“古罗马:城市与帝国”;一楼为通史馆:“纯粹江南:苏州历史陈列”;地下一层为探索体验馆,聚焦3~12岁儿童,“主题型”展教结合的空间;地下二层为文物库房,不对外公开。
“纯粹江南——苏州历史陈列”是苏州地区首个通史性质陈列,以文物讲述苏州自旧石器时代至民国之间一万多年的发展历程,详细揭示苏州之东南重郡、商业辐辏、人文荟萃等“姑苏繁华”意象,追溯江南由“尚武”至“崇文”的民风嬗变。展览从“城、史、人”三个方面展现苏州万年文明史、二千五百年城市史,溯源苏州文脉传承和地域文化。
“技忆苏州——苏作工艺馆”包含玉雕、竹刻、金属制作、民族乐器、桃花坞木版年画、苏式家具、苏绣等传统工艺,共展出文物800余件/套,重点文物180件/套。展览通过“雕玲珑”“琢绮丽”“绣华彩”三个部分讲述一个从宋元及至当下的苏作工艺故事。
“书画苏州:馆藏历代书画陈列”展出自宋迄近代书画精品58件/套。展览分为两条主线,一方面贯通古今,以宋代写经、元代《七君子图》、明代吴门四家书画、晚明徐渭《咏墨》《咏剑》、清代扬州画派、近代海上画派等精品追溯苏州地区书画发展脉络;另一方面,以“苏州”为立足点,挖掘书画中呈现的江南地域文化,多维度展示苏州的书法、绘画艺术。
18
苏州 · 苏州博物馆(西馆)
新浪微博
QQ空间
微信
18
评论
取消
查看全部
爱旅游的薇薇安
2021-05-13 00:22
周庄|我见过许许多多水乡小镇,都没有这儿美
江南第一水乡·苏州·周庄
在三毛茶馆里
喝一杯阿婆茶
品一夏
“我见过许许多多的水乡小镇,都没有这儿美。”——吴冠中
“我旅游生活的方向就是这样的,坐坐小船,吃吃风味土产,跟当地居民做做朋友。”——三毛
体验周庄生活的最好方式,就是住下来。一个院子,几张桌子,坐下来,看看书,写写字,浇浇花,养养鱼,喝喝茶,听听评弹,晒晒太阳,体验周庄原住民的生活。
🌟路线:
古牌楼出入口-周庄博物馆-张厅-沈厅-双桥-逸飞之家-富安桥-外婆桥-贞丰街十二坊-猫空-三毛茶楼-南北市河夜景-花巷-雨巷
🚄交通:高铁到昆山南站下,打车三十几公里可达周庄
🎫门票:100元,开放时间7:30-21:00,晚上9点之后免费进入古镇
🥣餐饮:印象小镇,茂顺楼老饭店
苏州 · 周庄古镇景区
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
杰瑞袋袋
2019-06-08 16:17
这家小笼包是真的好吃,赞!
无夕(苏州中心店)
舌尖上的中国
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
大敏敏敏
2023-02-01 17:33
苏州双塔市集美食攻略!!苏州美食尝个遍~
苏州的双塔市集一直很🔥,号称最美菜场~
这段时间人更多,拍照好看,美食好吃!!
大多是苏州本地小吃!下面几家是真的好吃😋
离平江路也很近,🚶🏻走路几百米,可以一起打卡
📍老意和
当年百万赞的泡泡小馄饨,鲜的嘞!还有他家牛肉锅贴也很好吃,大馄饨我喜欢荠菜肉馅的!
📍大嬢嬢
他家的赤豆小圆子太好吃了,不是那种黏腻的甜,是豆沙那种沙沙的绵密,爱啦,芋泥麻薯的和糖芋艿也不错
📍壹囍堂糕点
有一次路过买的赤豆猪油糕和薄荷桂花糕很好吃,后来一直买,现在很迷恋小米酒酿糕和芋泥夹心糕,很糯很软,小米酒酿糕淡淡的酒酿味和米香,芋泥的有夹心和红豆很香!糯叽叽绝了~😯
📍老客满蛋饼
每次来必买,太香啦,买的人好多,要排队!韭菜和葱油的都很香脆,搭配豆腐花绝了~😘
📍陈老大梅花糕
7r一个,有梅花糕和海棠糕,但是这家我更爱海棠糕,香香香~馅料多~👍
📍青年春奶茶
有几家分店,但是来就会买碧螺春奶茶,茶香清新浓郁加上燕麦、板栗🌰,点少糖哦~❗️
苏州 · 双塔市集
新浪微博
QQ空间
微信
797
评论
取消
查看全部
易小婉
2021-02-14 12:07
正月来苏州,别忘了排队买糖年糕和猪油年糕
对于苏州人来说,年味是猪油年糕的香,桂花糖年糕的甜。
.
每年春节前后,苏州年糕都供不应求,各家糕团店门口都是排队买年糕的人。东中市路口的万福兴还因年糕生产暂停了面、馄饨、汤团的供应,这是苏州本地老爷爷老奶奶最常去的一家。
.
苏式年糕和其他地方的都不同,砖头大小一块,在白年糕的基础上加入了各种调味料。加了桂花的是桂花糖年糕,加了猪油的是猪油年糕,还有加枣泥、薄荷和红糖的。以桂花糖年糕和猪油年糕最受欢迎。
.
苏州人年初一的早餐一定是一碗桂花糖年糕,水烧开,糖年糕切丁,和小圆子同下,最后放点糖和桂花,苏州人叫 「糕汤圆子」,寓意高高兴兴团团圆圆。
.
初二有人来拜年了,猪油年糕作为点心待客,再下点春卷,或者紧酵馒头。猪油年糕一片一片切好,放在鸡蛋糊里溜一溜,小火油锅里一炸,每个苏州人都会告诉你, 「好吃得不得了」。
.
猪油年糕,是所有苏式糕团中最甜最油的一种。但就像冬至要打冬酿酒,夏至要吃三虾面一样,老苏州人依然会在春节前后排长队去买猪油年糕和糖年糕,这已经成了一种情怀。
.
在万福兴售糕的窗口,我见过一位戴眼镜的阿姨,站在柜台前看了很久。最后还是没有买。她说因为家里的年轻人不喜欢吃甜的,所以有顾虑。
.
嘴馋的时候,那种儿时的美味该是让人无法释怀的,哪怕过了多少年,哪怕家里年轻一辈怎样抵触,还忘不了这个传统,要亲自到卖糕的老店来看一看,闻闻这猪油年糕的香,糖年糕的甜。
.
苏州买糕指路➡️
万福兴。特点:老苏州人会去的地方。纯手工做糕,糕越揉得透越好吃,就像贵州人打糕,打得越长密度越密,口感越好。
.
黄天源。特点:网红店,产量也最大,半机械化,机器打制七八成,再人工揉。
.
荣阳楼。特点:传统的苏帮老字号,比较正宗的传统苏州味,但为了顺应市场在改良品种,猪油年糕去掉重糖重油,适合年轻人的口味。
.
半月斋。特点:猪油年糕沿袭传统做法,是整个苏州油最多,糖最多的。也是卖得最贵的。三十块一斤。
苏州 · 万福兴(山塘街店)
新浪微博
QQ空间
微信
169
评论
取消
查看全部
天晴姐_9786
2019-09-08 21:17
▪️苏州旅行|苏州博物馆游览拍照最全指南‼️
🔅苏州博物馆真的太好拍了吧‼️‼️
它是由世界建筑大师贝聿铭设计,现代几何有层次感的墙体设计,抬起相机就是一处风景,是苏州炙手可热的景点。
苏州博物馆的优点是真的很好看又很好拍,缺点是人实在是太多了!!所以为了防止人太多进不去,需要提前在官网预定👇
🔗网址:网站链接
‼️‼️重点来了‼️‼️
这组照片一发,好多人问我,为什么你能拍出空无一人的感觉!!!
🥁天晴姐摄影小贴士之如何在人山人海中拍照:
🧡1、仰拍,镜头向上拍摄
💛2、找没人的角落拍摄
💚3、拍摄倒影
💜4、有的机位就排队等待
💙5、趁着一股人流走过的间隙立刻按快门
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
📍地址: 苏州 市姑苏区 东北 街204号,如坐公交可坐55、178路等
📖门票:免费
⏰ 开放时间:9:00—17:00(16:00停止入馆)周一闭馆
💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡
苏州旅行|值得一去的博物馆|苏州博物馆|拍照小窍门|为了拍照不择手段|苏州|pose|
苏州 · 苏州博物馆
新浪微博
QQ空间
微信
86
评论
取消
查看全部
樱_6923
2023-07-31 10:43
西园寺
强烈建议大家早点去,素面七点半开始,一碗观音面一杯酸梅汤,吃完餐巾纸不要扔进碗里,这样早餐可以慢慢在里面看各种小动物,最火的是不怕人当街睡的小猫,水塘里岸边还有很多悠哉悠哉的🐢,早点去也不会很晒,这样下来十点前人潮来前结束游玩儿
12
苏州 · 西园寺素食馆(西园戒幢律寺店)
新浪微博
QQ空间
微信
19
评论
取消
查看全部
远行的青蛙
2022-03-16 16:18
国家地理 评为江南第一水乡是什么样
作为江南六大古镇之一的周庄古镇
整个古镇依河而建,桥街相连
仿佛一幅大自然的山水画卷
等一个雨天撑着油纸伞从青石板路走过
看小桥流水人家,这一刻你看风景的同时
你也置身于风景之中
仿佛时间在这一刻定格
小镇商业话没有那么严重
有的只是巷子里的烟火气
如果哪天不想上班了
不如来这个江南水乡转转
📍地点:周庄古镇
📌位置:江苏省苏州市昆山市周庄镇
⏰营业时间:7:30-21:00
🚗交通:自驾导航至周庄古镇/高铁至昆山南站后打车前往
🛶游玩攻略
🔸漫步古镇
▪️可以去古镇的双桥看看,著名的油画《故乡的回忆》就是以双桥为原型画的。
🔸茶楼品茶
▪️走累了不妨找一家茶馆,悠闲品茶,看河边来往的船只,看夕阳西下,时光在此刻定格。
▪️比较推荐小镇里的三毛茶楼,店主曾经是三毛的文友,小店装修偏文艺,静而雅~
🔸游周庄十景
▪️看一看沈厅、张厅等具有代表性的明清宅院,和周庄博物馆、全福讲寺等。
🔸夜游古镇
▪️坐在摇橹船上,听着师傅哼着小曲,看眼前浮过的美景,这才是水乡的正确打开方式。
🔸看实景演出
▪️《四季周庄》实景演出还有现场互动等,带你沉浸式感受古代水乡的婚嫁之娶习俗。
🍜古镇美食
🔸万三蹄:周庄内非常有名的猪蹄,是古时候江南富人拿来招待贵客的菜。
🔸奥灶面:“中国十大面条之一”的奥灶面一定要试试。
🔸万三面:也是传说中的“首富面”,口感和奥灶面类似。
🔸其余小吃桂花糕、海棠糕、袜底酥等等也是特色。
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
105
评论
取消
查看全部
狗熊软糖
2021-05-09 23:45
最最好吃的素包&苏州第6⃣️面
📆:5.9周日
🦌:西园寺里很好找的,✏️包子和面馆在两个地方。
环境:
虽然人不少了,但是很干净的地面和桌子
服务:
包子和盛面的阿姨都很干练泼辣的亚子,还有志愿者。
盛面阿姨:拿好小票等面出来。包子阿姨:几个。
吃完要自己把碗筷放好✏️
「素包」太好吃了啊!香菇青菜馅的,听说也是素油,就特别特别香,可以看到馅儿的汤把白面染成金黄色不是薄皮,但是喧腾,热乎乎软乎乎。这个算是来苏州吃的超级惊喜的包子了(天津人是不是算有发言权
「观音面」十块一碗,想吃烤麸,原来这就是烤麸,好好吃,香菇也好厚实。而且!面汤特别好喝!感觉加醋了,也许微微一点甜口,真的很鲜。以前🦈🐶喝面汤我都不喝或者只尝一口,这个面汤我喝干了
「素鸡」五块一个,开始没加,感觉像鱼豆腐。还好我坐的地方就在盛🍜前面,听到阿姨说:这个只有我们这有哦,外面吃不到的哦。我当时就站起来了哈哈哈哈,加了素鸡和小青菜,让我滴面面更加可爱
甜甜的,很意外,又很嫩,有点脆,太奇妙了百度了✏️
Tips:
素鸡是一种传统豆制食品 ,广泛分布中国中部和南方。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,为中国中部、南方的家常素菜。素鸡以百叶(有些地区也叫千张)作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。口感以咸鲜味,菜色暗红,形似鸡肉,软中有韧,味美醇香为主。
素鸡原产于江苏常州,上溯到梁武帝时代,梁武帝信佛便以素鸡替代肉食,此后在民间流传。
这次吃好吃的没有🦈🐶,吃撑的时候有点想他,对面坐了两个阿姨,她们两碗又加了一份面刚刚好,最后我努力吃还是没吃完倒的时候特别不好意思,他在的话一定不会浪费呜呜
这次没有买到豆沙包,不遗憾嘿嘿正好留一样,有机会带赵哥来嘿嘿嘿,他今天好忙,五点多起床,我写着写着都快十二点了他还在路上,好辛苦的
苏州 · 西园寺素食馆
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
夏塔酱紫
2025-03-25 23:16
跟风成功‼️西园寺抄经堂,传说中的琉璃光院
因为一扇窗,去了一座城!值!
去的早不如去的巧,建议早上第一波进入,排队进入先净手,在抄经,抄完不可多做停留,可以安静拍几张马上撤离(建议别等阿姨赶人,佛门重地)
我8点半之前到的(据说7点前到西园寺免票,立省💰5元/人),先去吃了素面,然后直奔抄经室(提前踩点走最近的路)。第一波进入,快速抄经,然后拍照,拍完飞速撤离。总算没白起!感谢小红书姐妹没骗我!这个窗真的绝美!感兴趣的姐妹,快冲‼️
冬令时:9:00-17:00
夏令时:8:30-17:00
📍苏州·西园寺·湖心亭·抄经室(定位见图5️⃣)
建议大家可以带镜子去,这样就不用在抄经台找位置了,可惜我没带!悔!
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
56
评论
取消
查看全部
浮生略影
2025-02-01 23:16
假如再来一次苏州,我会这么安排
去苏州之前看了很多攻略,学到了不少,但走完发现还有一些可以优化的点,记下来分享给需要的人:
D1:留园-西园寺-虎丘-七里山塘
tips:
留园-四大园林都需要讲解,入口处官方讲解最好;去之前看火山哥视频先做了解;去之后先约讲解再自己玩;(其他园林同理,后文不再重复讲)
西园寺-素面顶顶好吃,故安排在中午,数罗汉、看佛像、逗猫咪喂鸽子都很有趣,非常值得来;
虎丘-虎丘塔值得看;安排在下午是因为虎丘可以坐船去七里山塘,沿途欣赏美景,到傍晚正好七里山塘欣赏夜景。
D2:拙政园-狮子林-苏博
拙政园-一早去,晚了人多,要请付费讲解,拙政园哒,内容丰富,免费的过于简单。园子里花草树木种类很多,据说三月份最好看,暑假国庆人最多体验不佳。
狮子林-假山王国,小朋友玩耍好地方。
苏博-下午一点前去,一点出头有志愿者讲解,一个多小时,非常丰富,没讲解看不出太多,听完再自己逛逛,买买文创。
D3:网师园-沧浪亭-十全街o r平江路 网师园是本次行程体验最好的一个园林,一是因为人少可以充分体验,而是因为园小更接近我们普通人对家的理想。
苏州之美,莫过于园林,假如再来一次,我不会去诚品书店金鸡湖之类(可能是因为我坐标深圳对新城区无感),但园林我要深度逛,置身其中再体验一番,想想园主人当年的生活,感受园林设计师的巧思和能工巧匠们的精湛手艺。
姑苏老城非常美,我希望能3月份再来一次,秋天再来一次,看看不同时节园林的独特风貌。希望下次在人不多的时候来,深深地徜徉,静静地感受
11
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
671
评论
取消
查看全部
FBE_5215
2023-10-28 08:16
苏州i人必打卡地-御窑金砖博物馆超全攻略
御窑金砖博物馆位于苏州市相城区
明清两朝,
窑里烧出的砖一直是皇家专用
故宫里的每一块地砖均出自这里。
可谓“寸砖寸金”😯
主馆分三层,每层一个主题篇章:
✔️👉🏻开物—一块砖的修练;
✔️👉🏻成器—一块砖的旅程;
✔️👉🏻致用—一块砖的时代。
展馆从下到上将御窑金砖的不同历程完整展现出来,
层层递进,
完美诠释了御窑金砖从苏州阳澄湖畔的地域性物质原料到王朝最高殿堂基石的整个身份转变过程。
✨1一进博物馆,就可以看到一大面错落有致的白墙,可以在一楼拍个大远景,也可以上到二楼,拍一张人小景大的照片
✨2金砖博物馆有个网红砖墙大楼梯,红棕色的,非常高,非常好看,这个地方要从三楼的角落处有个门进去,楼梯非常壮观,也很出片,从上往下,从下往上拍都很有大片的感觉
✨3二楼有个非常窄的砖缝,可以进去,里面是个“大肚子”窖,砖缝很窄,可能会被卡住~
✨4 进馆和出馆都要经过一个非常长的红砖狼,而且都是有缝隙的,阳光好的时候光影效果特别强,这里也是可以作为必拍场景之一哦
📍地址:导航至江苏省苏州市相城区阳澄湖西路95号
🚗有停车场,6元/小时
💕预约入口:苏州御窑金砖博物馆公众号
🚇交通:地铁4号线孙武纪念园2A口出934米可乘公交816一站路
⌚️开放时间:09:00-17:00
门票:免费
苏州 · 苏州御窑金砖博物馆
新浪微博
QQ空间
微信
4
1
评论
取消
查看全部
姞雪心
2023-07-25 10:36
苏州玄妙观
苏州是一个比较流行道观的地方,红白喜事搬家镇宅都是找道长解决,进了玄妙观见到那么多道长(乾道坤道都有),才知道玄妙观人气高不仅仅是因为在市区+票价低,是因为道长们真的很实在。
🔴1、
跑到文昌殿求保佑完成媒体KPI——不用怀疑,是我拍脑袋自创的——犹豫要不要点文昌灯时,道长悠悠来了句“拜拜就行了”。
我:……,道长实在人!😢
最后还是请了许愿带挂桂枝,就是人矮挂不到高枝……
玄妙观里的文创产品不错,我是不喜欢捐功德箱的,更喜欢买买买。
🔴2、
🚍 地铁4号线 察场院站2号口
观前街所有的景点都可以从这个出口上来,出口正对观前街,非常适合新手。
开放⏰ 7:30-17:30
门票💰10元
可在微信公众号购买,山门和大广场不用钱,三清殿、文昌殿、财神殿都要检票或者扫二维码,所以售票亭购买实体票的,进了三清殿后可别急着扔。
🔴3、
文昌殿慈航院许愿带💰100元
『靠天吃饭』超大帆布包💰48元
绿檀葫芦(内含平安符)💰30元
魁星符贴💰10元
苏州 · 玄妙观
新浪微博
QQ空间
微信
10
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈