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大胃芬奇
2021-04-24 23:37
泉州美食 | 必打卡小吃人均100地道又平价
泉州的小吃非常多,我已经一天吃5顿了,奈何两日根本吃不完 😍 😍 😍而且基本没有踩雷的哦!!
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🍜面线糊: 西街曾氏老记面线糊店 东街老字号阿强面线糊
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
面线糊是泉州的特色美食,所以一定要吃 第一天我吃了🍠上比较🔥的曾氏老记,第二天吃了东街阿强,感觉比曾氏更胜一筹,可能因为阿强家的稠一点,我个人喜欢吃稠的。⚠️另外,一定要加醋肉,还要配着油条吃!
🍴:人均15💰
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🦆姜母鸭: 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
店里只做姜母鸭,味道还不错,鸭肉质地很嫩,姜汁完全进入了鸭肉里加上其他调料,成为它特有的味道。还有真空打包和礼盒装邮寄的业务,把姜母鸭带回家哦。
🍴:人均50💰
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🫔吴氏手工麻糍: 吴氏手工麻糍
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
现做的麻糍,馅料除了花生碎还有一种脆脆的酥,超级好吃😋不过因为是现做的(而且真的很好吃 😍所以排队的人会很多,五一想去打卡的集美做好心理准备啦!
🍴人均7💰
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🥩东兴牛肉店 东兴牛肉店(庄府巷店)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
点了牛排,拌面,牛肉粳和牛肉丸汤。牛排是招牌,一块带骨头🦴一块纯肉,很软烂入味。让我惊艳的是牛肉粳,牛肉非常滑嫩,汤也很清甜。
🍴人均30💰
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🥠专点生煎包: 专点生煎包
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
普普通通,没有什么特别之处。
🍴人均7💰
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🥭团结水果店: 团结水果店
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
爱吃甘草水果的姐妹千万不要错过!水果多样:芒果、芭乐、桃子、桑葚、李子!杂锦的还不只有这些水果,味道也很正!
🍴人均12💰
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🥤一杯潮茶: 一杯潮茶
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
为了打卡钟楼买的,感觉太甜,可以试试。
🍴人均12💰
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🌯亚佛润饼皮
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
上过《舌尖上的中国》的老字号。买饼需排队,而且不乏许多本地人。冰皮很薄,甜咸结合,感觉没踩雷。
🍴人均8💰
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🫕四果汤: 爱啊石花膏
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
有特色配料石花膏,清清凉凉的吃着挺舒服。我去的时候是工作日,人不多,听说节假日需要排队。
🍴人均7💰
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🍛烧肉粽: 侯阿婆肉粽(东街总店)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
点了招牌干贝。和广东的粽子不同,烧肉粽会有腐乳花生酱加持,味觉层次丰富很多,爱吃花生酱的朋友不要错过🍠
🍴人均20💰
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🍗鸡腿怣: 鸡腿怣
开店时间14:30-20:00!一定要计划好才去排队 😂我是清明去的,可能老板家里要忙所以关店了。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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消失了的喵大人
2023-10-22 21:10
环境:非常小的街边店,座位很少
「鸡公碗土笋冻」吃了很多家,五叔公的我觉得土笋最大,也不会很多胶很硬,更有食材原味,醋水调味也好吃,建议买鸡公碗,虫子品质更好
泉州
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Y_5970
2024-01-02 18:35
求求大家如果泉州买特产请来考虑这家
在西街上,叫做琴阿元宵圆
是一对年迈老夫妻开的店,价格便宜东西也比较全味道也很不错,性价比很高
老爷子因为年纪过大有只耳朵已经聋掉了,听不清楚,跟他讲话可能要多说几次,还有我这里纠结再三,还是想说,请有些人做点人,希望大数据能推给当天的小伙子,也希望我写了这篇不要因为这个事例而有人模仿,人在做天在看。
事情是这样: 我跟另外一个姐妹在旁边店,我还有一个姐妹没买完在里面付款,她出来后我听姐妹讲,她在付钱的时候,遇到一个小伙子拿了烟问老爷子是不是这个价钱,之后假装扫码,然后就是不付款,停了好久很久,后面我姐妹听到,付款取消,小伙子拿着烟直接走了😤😤😤😤😤这是欺负老人家耳朵不好,简直太坏了!! 后续我选择了没说,偷偷扫了码帮那小伙子补了钱。
我相信更多的是人间真情,再次希望不要有些人因为这个事例去做了坏事,也希望大家能够选择特产的时候多多考虑这家店,重点是,味道也不错哦!
泉州 · 琴阿元宵圆
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碳水怪兽圆脸莎
2021-05-24 21:24
这回来的是金鱼巷另一头的店,比老店多了几样小吃!
「菜头酸夹花生」第一次吃,真的可以用惊艳来形容,没想到这么普通的两样食材能产生如此大的叠加效应!菜头的酸和糖粉的甜、菜头的爽脆和花生的酥脆互相融合、交相辉映,却又不喧宾夺主,不知道谁的发明!一定要试!
「菜头粿」小伙伴坚持要吃,我被动吃了一块,再次惊艳,已经很久不吃油炸东西的我居然吃了三块。炸得水平很高,皮不会太厚太焦太干,金黄金黄,轻轻一咬就破,中间的萝卜浆就爆出来的,清甜的萝卜味立即钻进嘴里,细腻滑嫩,一点都不腻口!
「土笋冻」来自五叔公,就那样吧,看到那一堆蒜我就快崩溃了!
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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熊宝大人要减肥
2020-11-29 00:00
泉州 小吃
西街曾氏老记面线糊
二十多种料 自选
我选了猪肺 大肠 醋肉 咸菜 花生米 面线糊 ,醋肉的味道绝佳了酸中带点甜 !
这家面线糊比较稀,适合添加各种辅料,汤底胡椒味比较重,整体还是很好吃滴,价格小贵, 一份下来26元 。
看了攻略说 经典搭配是大肠+醋肉 +油条 这份搭配估计十几元能搞定。
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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小浪花夜莺
2024-02-20 19:37
🍬口味:
「仙草石花膏」还好吧 没什么特别的感觉 较为清淡
[面包]原料:
仙草 石花膏 水 可能有蜂蜜? 也不一定
[樱花]性价比:
这个价位普通吧 主要是老板服务特别好 冲着服务推荐大家去这家品尝石花膏!!
🌿环境:
还行 没什么特别的
泉州
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1970-01-01 08:00
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monya_5475
2024-01-27 14:24
在杭州吃过一次泉州牛排
来到本地当然要试试了
酒店旁边找的口碑还不错的老店
阿姨还挺热情的
「牛肉羹」
牛肉羹个人不是很喜欢
牛肉用生粉抓的很嫩
但是少了牛肉本身的肉香
「肉粽」
粽子超大的
跟厦门吃的烧肉粽差不多吧
加了很多料
「牛排」
牛排真的好吃
咖喱味很浓郁
和前面几天吃到的清淡泉州菜很不一样
辛香微辣
牛排偏肥 油油润润的
奶奶说汤汁拿来拌饭很好吃
后来打包上了火车吃
虽然冷了依然很好吃
后悔没有多打包一点
「咸饭」
真的有点咸……
个人觉得牛排味道够了
还是配白饭好吃
整体还是不错的
没试过可以来打个卡
泉州
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mangomangolee
2023-10-03 12:23
泉州土著生活了这么多年跟着游客第一次来
去吃过很多家本地烧烤店
这家作为一间烧烤店卫生方面我是有被惊喜到
很干净 冰柜干净清楚整齐摆放串串
进门先左手边买单地方带个盘子
然后去右边大冰柜选
不过种类在烧烤店里算不太多的
鸭胗应该是必点 确实好吃 牛肉串也不错
豆干很嫩 年糕也好吃
鸡翅如果是招牌的话我个人觉得比其他小串略显逊色
店里的仙草凉茶挺好喝的 很解腻
本身烧烤加了花生酱的
土著表示不走服务的店不要指望它服务多好啦🤭
泉州
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bonbonscao
2024-01-15 22:03
无意之中买了他家自制的油柑橄榄汁,完全无添加,喝完一瓶意犹未尽,口感甘甜刮油效果又抗打,比过很大大品牌茶品的性价比,15一瓶,晚上又出去觅食仍不住再来一瓶。健康又天然,南方孩子果然有口福,真想带一箱回家。
泉州
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番友_62045
2023-10-29 18:14
🌿环境:
比较像是居民住房改造的,很多房间,就在簪花最多人那条街上,非常显眼
🛎️服务:
老板娘超级和气又有趣
「小份蟳浦醋肉」出乎意料的好吃,外酥里嫩,本身肉上就有一些调料,老板娘还推荐蘸酱
「炒鱿鱼」非常新鲜Q弹,火候恰到好处
「牛肉羹」两个人吃小份就好,很足量,很嫩
「四果汤」是凉粉、蒟弱和水果一起的甜品,很解暑
泉州
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eki吴钢铁
2023-02-26 13:43
个人评级:四星🌟
一个高热量的罪恶现场
基本都是点完现炸的,这点对炸物来说就很棒
老板虽然语气懒洋洋,但态度不差,还会建议我某些东西点的太多,怕我吃不完
「炸萝卜糕」我觉得菜粿是最好吃的,软软嫩嫩的,萝卜味不会很重,直接吃、蘸甜辣酱都好吃
「现炸醋肉」酸味够重,面衣比较薄,所以口感上会相对硬一点
「闽南炸紫菜」蒜苗好多,可惜我不吃蒜苗,所以尝了一块,剩下的打包带回家了
大概吃了一半左右吧,感觉有点太上火了,赶紧剩下的打包,到旁边吃碗四果汤物理降火
泉州
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喝不饱得水水
2023-11-30 21:15
泉州 | 米斯小庄庄·米斯奶茶铺
怕排队,那我就当第一位客户。
「芋见牛奶绵绵冰」「芝士抹茶冰」冰绵密蓬松,无冰渣,软绵绵口感,怎么挖也不会坍塌。挖呀挖呀挖你会发现里面藏着浓郁牛奶底和特色炸香芋丝。乳白咸香芝士与微苦抹茶,相得益彰,但整体口感偏甜腻,清爽感欠缺~
芋泥,芋圆这些闽南拿手好戏就不用过多表扬咯。大家说分量足两个人够吃,我可能是五行缺冰,一人炫……
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pandalxj
2021-05-30 19:39
环境:应该算是姜母鸭店环境挺好的老店了,店里有空调,位置挺多。焗鸭子的瓦煲在餐厅旁边的一个隔间一溜儿排开🤔,热气逼人。
服务:老字号的店就不要强求服务啦,进门点好鸭子,坐下来没几分钟一整只鸭子就送到面前了。
「忠记盐烧姜母鸭」汤面浮了厚厚一层油,闻起来其实很香。轻轻一扯就能撕开,肉很实在,入口有鸭肉和姜美妙结合的香味,但我们两个人实在消灭不了,感觉四个人吃是比较合适的。作为一道泉州传统菜式,也算是不至于失望。
「海蛎煎」没有惊艳,就和在深圳的潮州餐厅吃的蚝仔烙差不多。
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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卡翠辣
2024-02-04 18:00
东西很不错,口感也非常好,就是运气不咋好,说是外卖没有竹编外套的。外加正好碰上人家店铺没货了。可惜呀,扼腕呀,今天下大雨啊,喝它都是真爱来的!为啥外卖不配拥有竹编外套?差啥了呀,希望下次来泉州的时候能碰上有货哟。
泉州
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月半哒
2024-02-27 12:29
路边的小点,早晨看到很多当地人在排队,就知道来对了。面线糊有很多配料可以加,老板娘会将料剪成小段小块放进面糊里,我们只点了猪肝和腰花加荷包蛋。点了花生浆和花生汤加蛋,后者现煮蛋花会更热乎好喝些。还有现炸的油条,搭配面糊和花生汤,大满足的早餐。
泉州
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kaka_7168
2024-01-01 20:45
西街两家麻糍店生意太好了,不想排队!
晚上在中山路步行街闲逛偶遇这家麻糍店,不用排队,现买现做,拿到手还是热乎乎的!
花生、黑芝麻两种口味!可以混合也可以单一,加入脆条口感更丰富!
临走之前又去吃了一次!味道还不错哦!
泉州
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蜂蜜勺子
2021-05-09 14:06
一直很想尝试泉州醋肉
跟着导航来到了桥仔头
下午四点已经开始排小队了
游客、当地人都有来买
店铺外面有三张桌子,可以坐着吃完
「醋肉」醋肉和老板说要几块钱,就会称重,刚炸出来的醋肉很烫,肉块头大,吃的时候要小心,不酸,味道不错
「炸鸡翅」❌踩雷了,10r一个,鸡肉不多都是面粉,还是老老实实买醋肉吧
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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haohao_419
2021-05-06 15:41
导航一点点的偏差,边上寺庙的停车场特别方便,大锅的面线糊几十种的配料可以自己选了加入,价格也实在,福州过来两个小时的车程真好可以对付一个舒服的午餐,闽南特有的蒜头酱和一点点甜的辣椒酱很不错,泡了油条的面线糊好吃。
泉州 · 原桥尾面线糊
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是黄黄吖
2021-04-21 11:44
在泉州最开心的就是骑着小电动到处跑 总会有惊喜
这家店就是骑着骑着碰到的 被烟火气吸引
进店只有一位阿姨在店里忙碌着 很和蔼
「小笼包」甜口小笼包 搭配的辣酱也是甜口的 北方人会有些吃不惯 但是皮薄薄的 里面还有类似马蹄的东西 口感丰富
「牛肉羹」比水丸口味重 很多姜丝在里面 也不会让人反感
「水丸汤」丸子很滑 但太过清淡(东北重口可参考)
在泉州走走停停路过吃个早饭还是很惬意的 非常遥远的地方专程打卡就大可不必
泉州 · 中山路历史文化街区
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songgougougou
2021-04-26 10:52
逛完附近的承天禅寺走到这里突然看到好长的队伍,看了看是排队买芋头饼的,反正有些个累了也有些个饿了,我也加入了排队等候的大部队,不过此时已经排到了巷口了,等啊等啊等开门~
哈哈,大家都好有耐心啊,这家店每天下午4:30-5:00之间开门,直至东西卖完结束营业,是一个阿姨骑自行车带着芋头饼来卖的,当阿姨骑车经过队伍时大家都好兴奋啊,终于可以买买买啦,当地人很多都是10个10个的买,我只是尝一下味道甜咸都买啦,可是吃的太急了,居然忘记了味道,好似区分不大,总之嘴巴里甜的味道占据主体没吃出咸的感觉,反正是扎实料足满满的芋头,吃它时一定要喝水不然会有些个干,如果想要买要早去不然排队也没有意义可能会浪费时间。
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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cloversunai
2021-04-30 16:58
赶了一个早坐车去吃,位置很好找,下了车就到了。周边都是古色古香的建筑,别有风味!
店铺很大,桌子很多,买的东西种类就那几样,过了早高峰没什么人,但是包子是现蒸的,所以还是等了一会儿。
味道卖相都感觉一般般吧,粘到一起了,有的时候拿起来就掉底了,不过比较有特色的应该就是内馅里面放了荸荠,所以有一丝清甜的口感。
牛肉羹的味道比较一般,很容易吃出腥的味道。
如果是专门来打卡就不是很推荐了。
泉州 · 中山路历史文化街区
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风中吃瓜
2021-05-04 23:48
泉州探店|打卡泉州必吃榜美食燕支巷灌汤包
泉州探店|燕支巷灌汤包
网上很多人推荐的店,春节期间就想来试试啦,结果没开门扑了个空,赶着五一假期的尾巴终于打卡成功!
📍地址:涂门街胭脂巷祖闾苏12号
🚗交通:公交车到府文庙附近步行150米左右进入燕支巷
💰人均:25左右
⚠️营业时间是9:00−20:00,先在一楼拿了菜单点单付款后才会上菜哦,蟹黄灌汤包只有9月到次年1月供应。
我们两个人,花了50💰吃得很饱。
🌟味道:可能是之前抱有太高的期待值了,真正尝到以后觉得味道停一般的,没有网上吹得那么神,灌汤包是好吃的,但是没有特别有特色,还是可以尝试一下。
【特色灌汤包】味道不错,个头比较小,一口一个,汤汁多,不油腻。【推荐】
【芋香排骨】普通。芋香不浓,蒜香味不浓,豆豉仅起到装饰作用,也没啥味,排骨又过于软烂。【不太推荐】
【紫金凤爪】味道不错,很入味,微辣。【推荐】
【玉米紫菜卷】普通。和超市卖的速冻食品没差,吃完没留下任何映像【不太推荐】
【特色奶黄包】普通。虽然它的名字叫特色奶黄包,但是毫无特色,就是普通的甜口包子,虽然陷是黄色的,但是既无奶香也无蛋黄香,如果平平无奇是它的特色,那它确实挺有特色。【不推荐】
【绿豆汤】微甜,好喝,解腻。点的排骨有些腻了,喝这个真的很解腻。【推荐】
🌟总结:去任何网红店/必吃榜单店/老字号店前都先主动降低期待值,这家店我【个人认为】真没传说中那么优秀。我之前在广州呆了挺长一段时间,吃过了一些广式茶点,比如说芋香排骨是我最喜欢的一道菜,几乎去每家早茶店都会点,广东本地朋友也教我做过,但是这家的排骨有让我失望到😥。
最后,五一假期店里客人很多,但是上菜很快,点单的,上菜的,收桌的,井井有条,忙而不乱,用餐体验还是很不错的。
泉州 · 燕支巷灌汤包
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六元十元儿
2021-07-01 10:21
位于南俊路,永相逢对面,小小一家店,八九桌位置吧,阴天周末傍晚人还是很多的,等了一会儿
「熔岩芝士芒果绵绵冰」有加芝士的似乎冰里有加芋头丝,吃起来口感比较丰富,冰淇淋也还不错
「超级芒果绵绵冰」还加了奥利奥,吃起来还不错
泉州 · 米斯小庄庄
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quanov
2023-10-31 16:07
环境:在菜市场旁边,环境一般般,主打一个亲民接地气
服务:自己选好食物拿给老板娘就可以啦 也不需要啥服务
「五花肉」好吃好吃好吃 必点!女孩子的话一人三串起步
「鸡翅」有提前腌过 很入味
「鸡腿」有提前腌过 很入味
泉州
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johnnychanchan
2024-02-19 15:18
🌿环境:
非常一般,应该是完全当地化的餐厅,居民过来吃实惠。
🛎️服务:
基本立等可取。
「鱼羹肉羹」「鱼羹汤」点了两份体验一下。把手打的内容全部吃掉了。是蛮有意思的体验,但是如果期望很高那是真的没有必要。
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a包春子
2024-04-19 16:43
在五店市逛饿了随便找了这家店吃点饭,没想到每一个菜都不踩雷,好吃而且老板人也很好!
尤其是姜母鸭!强推给大家!比在厦门必吃榜吃的还要好吃很多倍!
关键是性价比很高,我们6个人消费不到400!划算!
我们吃完又把在附近的小伙伴摇过来了,下次再来泉州一定二刷!
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晋江
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aL_6784
2024-03-25 12:09
好吃的东西真的值得无限次数去吃。这次特地驱车40公里来衙口吃超群芋圆,他的芋圆可以拌汤也可以干拌花生末吃,我喜欢干拌的,两个芋圆➕一碗招牌瘦肉汤,就饱了,超级好吃的,吃完还要打包几个回家热着吃,真香啊。
泉州
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无心睡眠_2982
2024-03-06 21:33
🌿环境:
店子在西街里面,旁边也有炸鸡店,只有一家在排队。
🛎️服务:
基本没什么服务,服务员一直都在忙。排队的时候可以提前付款,根据付款记录购买。
「招牌香骨鸡腿」
鸡腿看起来很大那是因为鸡腿已经被剪开了,鸡腿被撑开了,这样方便鸡腿可以蘸上面粉,同样炸制的时候更容易熟,更香更入味。不过因为每天炸制的量比较多,所以鸡腿应该没怎么腌制,所以相对来说是入味的!
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泉州
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fayexzbb
2023-09-23 17:39
来泉州工作快二个月了 才发现这家被管家朋友推荐的聪记居然距离公司不远 中午开车过来也就十分钟 粿条汤非常好喫 可以自己根据口味加料 第三次来的时候 试了粗粉 Q弹Q弹的 更喜欢了 这一家的糯米卷非常紧俏 我们是有第一次有喫到 后面二次都估清了 大力卷 有些药材的味道 虽然很甜 但我很喜欢 第三次来的时候发现了千层糕 很朴素的放在一个打包盒裡 味道却带来很大惊喜 是值得一二礼拜就能来喫一顿的店了
泉州
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1970-01-01 08:00
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