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  胖子_7184 2023-11-30 00:30

  朋友带过来吃的，很不错
  海鲜🦞螃蟹🦀️虾🦐都很新鲜，鲜甜美味
  螃蟹🦀️很新鲜，黄和膏都很好吃😋美味，个头也大。炒面也很好吃😋，用料丰富，加了很多配菜，分量感人。牛肉汤很香，牛肉软烂，总之很赞

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  泉州
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  大晓通吃 2021-05-20 12:11

  泉州•水门国仔面线糊，我在5.20向它表白泉州面线糊，对于我的胃是一种极其温柔的呵护，它不似大鱼大肉麻辣香锅给人饱腹感或者味觉上的刺激，却以似水的柔情拨撩味蕾，几日不吃便无比思念，仅凭这一种食物，我大胆猜测生活在泉州是幸福的！5.20这么浪漫的一天，把这条评价献水门国仔——我在泉州吃到的第一份面线糊
  酥脆的油条一定别错过，搭配Q弹有嚼劲的肥肠，极大丰富了面线糊的口感；小葱带来的一抹绿，好似这个夏天树木迸发出的生命的活力；汤是鱼汤，鲜咸可口，恰到好处的芡糊，让面线糊汤底的口感稍稍在口中停留转瞬即逝。

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  莫小样 2021-06-26 01:16

  泉州双塔最佳观景位大热天的来泉州西街 真的热到爆
  客栈就在西街上 除了交通方便
  还能各种闲逛不怕太晚
  
  这家在西街中段 在一个内巷按标识走 准没错
  大下午 只有一个40平方不到的室内
  傍晚才是顶楼户外景观最佳观赏时间
  除了能看到双塔 还能看到傍晚夕阳
  这个店的位置绝了 心情好 东西也不难喝

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  彩云易散琉璃脆 2020-11-04 00:00

  走走tingting的美食笔记泉州的炸物小摊现在开店的还挺多，这家以前也是在路口摆摊，也算六灌路老字号啦，开了好多年了。
  
  环境：简简单单的古早味炸料小店，里面没有位置哦，一般大家也都是买回去吃。
  招牌「芋圆」真的很好吃，实实在在的芋泥然后微甜，外酥脆里绵软真的很好吃，一元两个。「炸地瓜」酥脆香甜太和我意啦，还有「迷你炸枣」，也很好吃。紫菜丸子，肉丸子水准都很高，相当不错。下次还会光顾。
  
  服务：老板态度很好，热情健谈。

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  泉州 · 燕啊炸料
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  圣圣_1239 2024-03-07 10:09

  【圣圣0926】
  来泉州旅游，参加了一个专走22个世遗景点的团，某一天的午餐安排在这里。
  2个大桌在左边的单间，散座在右边的大厅，两边互不相通。
  我就简单拍了几个菜，没拍全。
  白灼的几个菜都挺好吃的，比如图2和图3。
  图5是姜母鸭，图6是猪脚，图7是鱼。也挺好吃，就是有点儿微微咸。
  店内环境还行。
  厕所一般干净吧。
  服务挺好，店家在门口还立了牌子，写着（大致意思）：如果有人在泉州生活困难，可以来吃卤肉饭。如果将来有能力了，也可以再帮助他人。
  【圣圣0926】

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  勇者仁杰 2021-05-22 02:47

  不要问，只要信。只要你心里觉得它不好吃是炸的，不健康也不要问也别去。但是只要一旦开了这个口，你说你想吃这些泉州的代表闽南文化的这些小吃，油炸醋，肉这些果条这些甜品。都是这边的文化从古老的老百姓的人民的智慧的结晶萃取出來的美食精華，怎能不爱呢老字號，古早味，就是街邊檔口和本地人的日常

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  呆若木马 2024-03-01 02:17

  游客，1月中旬来泉州玩，西街上的文创店挺多的，我觉得最好看的应该就是这家。
  我有买冰箱贴的习惯，买了一对树脂滴水兽，回来才发现还有陶瓷款，下次再去玩要补上。
  明信片的质量也很好，寄了三张都收到了，两张同款的用纸更厚一点，设计的也好看，值得一寄。
  里面的空间挺大的，有各种滴水兽的展品和在售品，还买了根文创冰棍吃。

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  云笑了 2021-07-04 11:08

  到“天后宫”玩，无意中发现的宝藏店铺。店铺的门口古色古香，和旁边的天后宫融为一体，一开始真没发现。
  从天后宫出来，正在想，吃点什么呢？环顾四周突然眼前一亮“秉正堂”，还是百年传承，很自然的就走了进去。
  厅堂挺大，古色古香的桌椅，主要卖甜品，还有一些炸串。营业员都是一些叔叔阿姨，服务嘛有些市井气，不是特别有耐心，也可能是语言交流的问题，不是太能听懂。
  这里的甜品其实在外面都有吃过，不过这里的口味没那么复杂，比较纯，尤其是甜豆花，喝着挺舒服的。这家店可以推荐来一下，街上的有点花哨，这里的比较纯正的感觉，而且也便宜。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  KBT_1547 2021-05-15 11:01

  做不到千篇一律的5分好评，才是这家店经久不衰的秘语环境：
  淡季没排队，但依旧做无虚席！店面装修老旧，也有点潮湿
  服务：
  上菜很快，老店了，服务人员都忙不过来。建议大家看准了就点，别询问推荐菜，懂得哈～
  🍛菜品：
  「干拌面」
  花生酱🥜+番茄酱🍅，这个味道绝了！一碗根本吃不够
  「牛排」
  有一说一，牛排一共有4⃣️块，分量并不多。黑胡椒味很浓，咸口的，肉质软烂
  「泉州牛肉」「牛肉丸」
  肉羹状的牛肉，其实和我这几天在泉州吃的牛肉汤没差.....牛肉丸也差不多
  「咸饭」
  目测，在座的老人，阿妈阿公，点的最多的就是咸菜饭了
  
  有人说没服务，价格贵，环境差，口味一般；但历经35年的古早味，时移世转，没有做到千篇一律的五分好评，或许才是他历久不衰的经营秘语

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  猪囝包 2024-02-01 17:37

  看着介绍过来了，挺好找的，位置就在WC附近
  点了好新鲜的蚵仔煎，好吃😋炒花蛤，鲜甜😋炸醋肉，新鲜😋
  就是太多人点餐，老板不太记得住

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  SONGSONG_4345 2023-11-19 08:56

  腌水果好好吃，最好吃的是芭乐、桃子🍑、青芒
  人生第一次吃芭乐，还不错哦
  很推荐这家，超级好吃，我买的拼盘，可以吃到很多种类，也算不错的
  
  环境：种类很多，可供选择，
  服务：很贴心，真的是不踩坑。

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  小吃货_1824 2021-05-29 11:29

  这家庄阿姨芋头饼是我第一次去泉州玩的时候看到怎么这么多人在排队，而且是在小巷子里生意这么好的吗！然后我就去查看看他们都说来泉州一定要吃这家庄阿姨芋头饼，我就心动了，我就在那边一直等，等了一个小时多啊还害怕买不到，她们还没开店的时候都已经排到马路上边了
  
  生意真的是很火爆啊！而且排队不一定买到，庄阿姨说卖完就没了，我在后面一直探头一直害怕买不到哈哈哈哈哈，终于到我了，因为我第一次买我也不知道吃什么就都各买了一个口味试试，好吃下次再来买。我觉得闲芋头和甜芋头都不错，「甜芋饼」「咸芋饼」这两个我比较推荐买吃看看，个人绝对还ok的，而且庄阿姨说话也很温柔，告诉我要趁热吃比较香，都很亲切这家店离西街很近，买好还可以去西街逛逛，泉州之旅很愉快！很开心！

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  戴戴_8661 2024-03-20 13:24

  菜都很清淡，对口重的我来说不太友好，味道还可以
  「豉香蒸鳗鱼」味道略白
  「蒜香脆生菜」炒得火候刚好，吃起来脆脆的还带着菜本身的水分，生菜大概是我唯一能接受的不咸的菜了吧，蒜香油香配着淡淡的酱油就很好吃！
  「闽南姜母鸭」甜咸口，略淡，姜味较重，肉偏紧实劲道
  「闽南海蛎煎」里面是面粉鸡蛋海蛎子和青蒜，面粉还挺外焦里软的，配上蘸酱吃挺上瘾
  「黄金鱼翅糕」甜的还有发酵的味道，口感软弹韧
  「秋葵浸螺片」特别淡，单要了份酱油淋上去才好些，螺片很薄，口感脆韧
  「厦门海陆沙茶锅」甜咸辣口的，算是整桌最有盐味儿的了，配菜很丰富

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  福尔摩思_4971 2024-06-04 10:38

  终于来吃姜母鸭啦，没有失望！
  虽然是用麦芽糖制作，但也不是甜到腻，配上姜的辣度刚好，可能是为了大块鸭肉吃起来有味道，外皮稍微有点咸。
  鸭肉弹脆的口感，撕扯起来特别带劲。
  作为吃姜爱好者表示，里面的姜也太好吃了，可以当零食的那种。

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  晋江
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  Aaaaanoque 2024-02-16 19:33

  🌿环境：
  位置非常好找！就在开元寺斜门口，走100米就到了。春节也开门，台风天也开门。翠妈妈真的是心系食客，面对外地人也会好好介绍不会不耐烦。
  上次吃了这次还想，芋头饼香甜不腻，拳头母真的很好吃，弹牙鲜美，蘸酱是绝配！值得反复来吃，随便吃也不会出错🏻

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  CGQKiki 2024-02-19 14:21

  店面不大小小的，晚上可能偏吃饭点去的，里面没有人～两个人就点了一份芋泥芋圆豆花，吃完真的撑住了给的是少甜，如果不够甜可以再加，但对我来说少甜刚刚好～豆花很香，芋泥很细腻再加上糯糯的芋圆，超赞的而且价格也超实惠，路过可以尝一下哟～

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  johnnychanchan 2024-02-19 15:18

  🌿环境：
  非常一般，应该是完全当地化的餐厅，居民过来吃实惠。
  
  🛎️服务：
  基本立等可取。
  
  「鱼羹肉羹」「鱼羹汤」点了两份体验一下。把手打的内容全部吃掉了。是蛮有意思的体验，但是如果期望很高那是真的没有必要。

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  神灵庇佑的孩子 2024-03-23 17:28

  我承认，为了观双子塔而来的。
  免费的大平台谁人不爱呢？可能服务员都自觉地认为来者都是去打卡的，故而态度冷漠，其实本可不消费的，但我觉得来了尝一杯也未尝不可，更何况红色的龙杯很出彩，只是虽然刚开门，但出杯的速度极慢，生怕晚了平台人满为患，所以就先去天台拍照了。
  1号店和2号店共用一个平台，反正路过哪家就进哪家吧，两家离得也忒近。如果不光是为了打卡双塔，在室内的哪层都可以坐一坐，歇一歇的，平台也有两层，最高的一个小平台应该是最佳拍照点，到得早也等了一会，因为有一队大概四五个游客中心不顾旁人在那里兴致勃勃地摆pose，我挺佩服那些毫不顾忌别人眼光的人，活得真"洒脱"。
  欣赏完风景便下楼取茶了，味道也过得去，主要是风景佳，虽然不是独一家，但老板不收费也算大度，不过建议派人在平台上维持一下秩序，桌子也要及时清理一下。
  这家店也有城市杯，但颜色是透明的，个人觉得没有我买的另外一家好看😉

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  GD_7035 2024-03-11 12:59

  来泉州吃得最满意的一餐！
  店在西街的小巷子里，有三层，每一层都很小，桌子都是小桌子，不适合人多来，所以稍晚一点就需要等位了
  我们来得正好，还抢到了唯一的8人桌
  别的不说，这个份量，超级感人。之前在泉州吃的每一顿都让我们感叹泉州人胃真小，直到遇到这家，也是有份量实在的店啊
  「老泉州三鲜」这个不愧是店里招牌，虾个大鲜甜，鱿鱼量多脆爽，肉片滑嫩，丸子Q弹，口味是有点酸辣口，还放了花椒，麻麻的，不像福建口味，但是很开胃
  「紫菜海蛎煲」这个也不错，紫菜不腥，海蛎量也不少
  「泉州油淋螺片」螺片很脆，下面的豆芽也好吃，微辣
  「泉州卤面」终于吃上了卤面，里面的内料很丰盛，酱汁浓郁，很好吃
  超乎预期的一家店，就是大中午的不到12点，海蛎煎就售罄了，是没有海蛎还是没有鸡蛋了？
  份量很实在，胃口小的朋友们不要点太多，没有踩雷的菜，值得推荐

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  闲不住的小虾 2024-01-26 20:52

  晋江｜宝藏小城的行程攻略和美食地图分享🌻万万没想到，晋江的烟火气更盛泉州，没那么多的游客，热情的本地人，规模老大的夜市，随处可见的地道小吃，哪一条都可以让我再去一次
  
  ♟行程线路
  
  图1️⃣️可见各处景点距离远近，图2️⃣可见美食地图，美食集中皆可步行串联
  
  【一日】
  五店市传统街区—阳光夜市
  
  【二日】
  D1: 五店市传统街区—阳光夜市
  D2: 草庵寺—梧林传统村落
  
  🍃晋江景点不多，行程安排1-2天即可
  🍃五店市和梧林的建筑景观相似性高，二选一就行
  🍃阳光夜市很大，有好几条街，不要错过哟
  🍃喜欢吃吃吃的定会喜欢晋江，花一天从泉州去晋江很值得，距离也近
  
  🏡住宿
  【阳光广场附近】楼下就是夜市，外出吃小吃或者逛五店市都可步行到达
  
  🫘美食
  1️⃣️百家沙茶面 *汤底鲜浓厚重，花生酱味道重，配料不是炒好的都是生烫，加炸蛋绝了
  2️⃣铭辉沙嗲面 *汤底水润一般会加点辣，很上头，不吃辣要跟老板说不辣，配料排开自选
  3️⃣小怣面线糊 *人巨多，料也多，记得配油条，旁边有家大怣面线糊也是老店，不过小怣人更多
  4️⃣暮雪亭造冰坊 *泰茶是门面，在泉州想吃来着结果西街那家没了
  5️⃣歪头牛肉 *牛肉软烂，我更爱他家的拌生菜好新鲜爽脆
  6️⃣鼎香油条 *尊的很香
  7️⃣老字号肉丸店 *肉丸弹牙，咸饭也好吃
  8️⃣阳光夜市 *全是小摊大家自选，旧街咸煎这家不错
  9️⃣老蔡石花膏 *没吃上的当地人推荐
  🔟刺桐别院、临家闽南菜 *五店市里的正餐闽南菜

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  晋江 · 晋江站
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  吃货界的_4735 2021-04-29 02:23

  春哥铁板烧15周年春哥铁板烧不知不觉都已经15年了！而且这次15周年的活动力度也很🉑️我们来泉秀路的旗舰店吃，虽然活动第一天人超多超多的，但是厨房里人也多，动作快，也没有等特别久～
  
  「白果」白果无条件就是招牌，就是喜欢春哥家的白果，而且每次都要吃两串才过瘾！
  「鸡翅」鸡翅和鸡腿这些荤类也是我的爱，还有腿排，鸡骨架也是每次都会拿的
  「火腿蛋」拿一片火腿片这是暗号，端出来的就是火腿荷包蛋的结合了，我称它为：炸弹
  每次点春哥的烧烤都会说要加糖！加辣！因为都加糖可以综合油和咸（有的朋友会觉得咸，我是觉得可以接受，而且符合我的口味）

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  橙子胃酸 2023-12-27 16:09

  很好吃 第一次吃 鸭子炖的很软很烂 入口没有腥味 看着就很有食欲了 姜母鸭泉州有很多家店 对比了好久才选择的这家店 在美食街 很好找 而且姜母鸭的汤汁非常好喝 用来泡米饭 那简直就是一绝 吃了一碗米饭 一个人吃了一只中份的鸭 很赞

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  呼叫颖儿 2021-07-02 18:35

  探店日记｜桃子味的夏天钟楼店是泉州的第一家壶见！来泉州了四年，对这家店的爱也持续了四年
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  每次上新的果茶我都会打卡 名字也取得非常有意思～里面的配料都非常实在 我太喜欢啦 都是新鲜的水果制作
  「壶气桃桃」
  「好可爱的屁桃」
  两款都是桃子系列 粉粉嫩嫩的 屁桃这个形状太好看啦！是乳酪味道的 奶香奶香

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  DearJersey 2021-05-04 11:04

  🥟菜品：小笼包实名推荐，入口十分惊艳，发面做的包子皮，但依然做得很薄，里面的肉馅儿依稀可见，现蒸现吃，热气腾腾一屉包子上来，烟火气满满。第一口咬下去，肉汁香甜，蘸着店家配的佐料，香气扑鼻。但是牛肉羹汤和鱼丸汤，都一般。只有包子是很推荐的。
  环境：属于街边小吃店，谈不上有什么环境，但还算干净，包屉可以再清洁一下
  服务：本地阿嚒自己包自己蒸自己送，速度倒是挺快的。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  肥小饕 2024-01-19 22:37

  第一次来泉州，听说这家小吃很出名就点了外卖。「红菇面线」居然是淡淡的粉色，口味很清爽，里面的小鱼丸很好吃。「原味花生汤」加了蛋的花生汤一抿就化。「槟榔芋泥」猪油味挺浓的，吃到后面有点腻

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  水下电台的鹿与兔 2024-03-19 07:31

  算是比较不成功的一次打卡。走着走着恰好遇见了，不如试一试。但可能是分店吧，服务比较随意，并没有招牌上“老字号”所以为的热闹拥挤，推荐自然是没有的，桌子上的碗盘老半天没人收拾，取餐也很迷惑，餐牌响铃了，走到取餐口啥也没有，等了一会儿递出来一碗，收走牌儿，也不是下文，最后问了一嘴，才说四果汤要单独把单据给她们当面挑单据不是你们开的吗？给个牌牌啥也不说自己悟。
  
  芒果绵绵冰可能不是主打，芒果不多冰不够绵。四果汤和双拼石花膏也有点出乎意料，清汤寡水寡白无味。
  
  可能是选的店铺不对。没有吃到好吃的甜品是这一站最大的遗憾大概。

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  厝边头尾吃透透 2020-12-04 00:00

  记录人生百态，寻味心中美食，
  咱厝人斗阵来去甲蹦，话仙泡茶！
  童年的回忆，门店好久了，大叔和阿姨当时在店里闲坐呢，天气稍微冷点比较少人吃四果汤，但是到了夏季的时候，四果汤再来个店里的烧烤，这肯定是个绝妙的搭配哈！
  可以选择的料不是特别多但是都是大叔亲手做的，比较放心。
  吃的便是一种童年的回忆.

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  泉州 · 县后路
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  何其_9017 2021-05-02 22:00

  医院对面巷子里走进去，就可以看到伯勒番仔楼。
  环境:巷子里的一股清流。还挺干净的，装修也很古朴。
  服务:赶时间的建议早点预约。因为上菜速度很慢。我们是饭点过去的，爆满🈵状态。（5月2号，假期）。5.50左右点的餐，最后6.40左右还没上全。还有米饭以及一份菜没上。因为要赶动车，直接退了。不然来不及。记得提前打电话预约！5.30是饭点，记住了！5.30前打电话预约一下。
  「闽南润饼菜」还行。朋友们可以尝试一下，闽南特色，这家做的还是不错的。
  「海蛎煎」这个很可。闽南海蛎煎，做的很正宗。建议点。
  「琦琦子同款米线」我们三个人点了一份这个米线。米粉很有味道。平淡可口。店里能做到这个程度很好了。有家的味道。
  「炒芦笋」脆脆的。一般般。家常味道。可以。
  
  总之：这家能做到味道不错，正宗，很可了。想要带朋友吃闽南特色菜的可以来这一家，虽然有点小贵。人均大概80左右。

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  爱吃卤蛋的XX 2021-05-05 16:08

  在西街这边电影院附近，一家隐藏在巷子里的一家不起眼的小店，看店里环境的可能觉得很不怎么样，倒是他家味道却比我在厦门吃的还好吃，他家是「沙茶面底」8元，其他配菜自己加，最少加2样，配菜差不多在一样3-4元之间。我点了豆腐和蛋，浸泡在沙茶汤面里，绝了，味道非常浓郁，带一点点甜，吃到后面也不会觉得齁。面很劲道，食量大些的可以多加一些面，推荐来试试！

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  黄河蜜MELON 2024-03-02 20:20

  来泉州也是因为看到了小楼的vLog，当时她也来了这个大排档还去旁边的stay salty 喝了咖啡。我这次来是跟着娃的游学团，没想到也来这里吃饭了。问了领队老师，她说之前想预定的那家没开所以改了这家，这家是风景好，吃的么，一般一般。😄果然。
  不过小楼也说了这家风评一般她吃下来感觉还好。我整体吃下来也是感觉风味上差一些当然美景当前，也是弥补了。长得美，脾气差一点也是可以接受😄
  就不评菜了，味道都没太记住，反正原料都是这两天碰到的，鱼，蛤蜊，紫菜等等。
  窗外的景是真的好啊。
  旁边的咖啡厅人很多，可能不巧我们来的这天是周末吧，各种打卡拍照，我们吃完也要出发，就没有再去进去看。

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  泉州
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