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大胃芬奇
2021-04-24 23:37
泉州美食 | 必打卡小吃人均100地道又平价
泉州的小吃非常多,我已经一天吃5顿了,奈何两日根本吃不完 😍 😍 😍而且基本没有踩雷的哦!!
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🍜面线糊: 西街曾氏老记面线糊店 东街老字号阿强面线糊
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
面线糊是泉州的特色美食,所以一定要吃 第一天我吃了🍠上比较🔥的曾氏老记,第二天吃了东街阿强,感觉比曾氏更胜一筹,可能因为阿强家的稠一点,我个人喜欢吃稠的。⚠️另外,一定要加醋肉,还要配着油条吃!
🍴:人均15💰
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🦆姜母鸭: 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
店里只做姜母鸭,味道还不错,鸭肉质地很嫩,姜汁完全进入了鸭肉里加上其他调料,成为它特有的味道。还有真空打包和礼盒装邮寄的业务,把姜母鸭带回家哦。
🍴:人均50💰
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🫔吴氏手工麻糍: 吴氏手工麻糍
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
现做的麻糍,馅料除了花生碎还有一种脆脆的酥,超级好吃😋不过因为是现做的(而且真的很好吃 😍所以排队的人会很多,五一想去打卡的集美做好心理准备啦!
🍴人均7💰
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🥩东兴牛肉店 东兴牛肉店(庄府巷店)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
点了牛排,拌面,牛肉粳和牛肉丸汤。牛排是招牌,一块带骨头🦴一块纯肉,很软烂入味。让我惊艳的是牛肉粳,牛肉非常滑嫩,汤也很清甜。
🍴人均30💰
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🥠专点生煎包: 专点生煎包
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
普普通通,没有什么特别之处。
🍴人均7💰
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🥭团结水果店: 团结水果店
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
爱吃甘草水果的姐妹千万不要错过!水果多样:芒果、芭乐、桃子、桑葚、李子!杂锦的还不只有这些水果,味道也很正!
🍴人均12💰
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🥤一杯潮茶: 一杯潮茶
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
为了打卡钟楼买的,感觉太甜,可以试试。
🍴人均12💰
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🌯亚佛润饼皮
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
上过《舌尖上的中国》的老字号。买饼需排队,而且不乏许多本地人。冰皮很薄,甜咸结合,感觉没踩雷。
🍴人均8💰
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🫕四果汤: 爱啊石花膏
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
有特色配料石花膏,清清凉凉的吃着挺舒服。我去的时候是工作日,人不多,听说节假日需要排队。
🍴人均7💰
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🍛烧肉粽: 侯阿婆肉粽(东街总店)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
点了招牌干贝。和广东的粽子不同,烧肉粽会有腐乳花生酱加持,味觉层次丰富很多,爱吃花生酱的朋友不要错过🍠
🍴人均20💰
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🍗鸡腿怣: 鸡腿怣
开店时间14:30-20:00!一定要计划好才去排队 😂我是清明去的,可能老板家里要忙所以关店了。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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书鱼在拍_5212
2024-01-28 17:37
阿姨说泉州老李念书的时候,送了他一个卤蛋,然后他记了一辈子,很感恩。
小店就开在居民楼楼下,来吃的有很多本地人,陆续又来了很多游客。不知道有多少人和我一样是听了老李的播客来的呢。
店里的两位老大哥,从还是小孩,吃到现在已经当爷爷了。阿姨说她从二十岁开始做这个店。
如果要我推荐一家西街附近的必吃,那绝对是罗记面线糊,只有亲口尝过这一份猪肝,才能理解为什么一提起就口水翻滚。
📍:罗记面线糊
泉州
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薯片_1208
2024-08-15 13:02
🌿环境:
环境很大很整洁,是办家宴的最佳选择。
🛎️服务:
服务很好会提供停车场的出入卷。
菜品也很新鲜,全是现做现上送上来都热热烫烫的,海参也很Q弹大只不会偷工减料😜「卤面」卤面真的很好吃长辈吃了都说是有泉州特色那味✌「椒盐小青龙」就是椒盐排骨不够紧实可以注意一下。
晋江
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松影听泉
2023-12-05 15:43
泉州满街的面线糊,还是来找到这家必吃榜的水门国仔老店才行。
面线糊我感觉有点像粥,只不过底料是面线,一样要加各种料。
第一次吃我贪心了,要了各种海鲜肉料大概有七八种,价格一下子上去了不说,我就算吃了个海鲜拼盘,碗里都是料了,这家店放料是真的实在。
爽滑的底料配着个各种不同的配料,有嫩的、有催的、有糯的,海鲜加肉那真的是鲜上加鲜,真的是好美味。
泉州
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三十几岁的谁
2024-03-12 08:49
🌿环境:
店铺的环境非常好,小庭院的感觉。店里有大厅和包间,有需要要提早预定。
🛎️服务:
服务员都很热情,有什么需要随叫随到
「冷萃铁观音茶香醋肉」这个应该是他们家的头牌菜了,醋肉炸的很酥脆入味,搭配上他们的铁观音,解腻也很到位。推荐
「蟹子沙拉炒饭」这个有点吃不来,加上沙拉酱,反而影响了炒饭的口感,但是小朋友们都很喜欢。还是推荐的
「莲香金芋砵」和想象中的口感有差别,芋子是炸过的,比较硬的口感。汤汁包裹在芋子的表层。推荐
「闽南旺螺番鸭钵」也是招牌菜品之一,汤喝起来很清甜,汤底里面搭配上旺螺和猪心,完美的融合各种味道,推荐
整体来说,他们家的菜比较清淡舒服,推荐大家去品尝品尝
泉州
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ziw_1045
2024-03-24 12:09
相当好吃了,不愧是传统老店,就是好吃
泉州
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咪一嗷呜
2024-03-20 14:31
到泉州的第1顿饭,因为在厦门吃粉啊面啊这些比较多。到了之后就很想吃一顿中餐,路过的时候觉得这家店的环境非常不错,工作人员也热情完全没有预测到这家的菜品那么好吃,出乎意料。我发现泉州的人好像特别养生,基本上每一家餐厅都不售卖酒,都是工作人员指引我们到旁边的超市去买的酒来喝。图2的这个白灼鱿鱼绝了太好吃了,从来没有吃过,对于鱿鱼爱好者来说,推荐!闭眼入!
泉州
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海阔凭鱼悦
2024-03-02 19:53
🍵🍵人间烟火最抚人心🍵🍵
🌸🌸万记肉粽店🌸🌸
【印象】
不需要营销,
也能一骑红尘~
与其挤破头游走于网红店,
不如深扒老街胡同的口碑店。
【坐标】
位于聚宝街。
【环境】
有提供堂食的区域落座,
但多数原住民选择打包,
轻车熟路,
速战速决。
【服务】
作为新手小白,
会有很多疑问。
阿姨心平气和,
逐一解答。
如果是打包,
阿姨还会询问是否剥离粽叶,
是否需要搭配酱料~
【菜品】
寻着香味,
你都能轻松锁定位置。
店门口的煤炉烧得正旺,
阿姨趁热打铁,
不停地用铲子炒制着透亮的糯米。
瘦小的身躯,
却能驾驭沉甸甸的锅铲。
供应的粽子分10/15两款,
后者额外添加海蛎干、虾仁干和莲子。
肉粽带有甜味,
再辅以蒜蓉甜辣酱花生酱,
足以让味蕾感受到扬帆起航的快乐!
ps
营业时间都打听好了,
到凌晨12点结束。
泉州
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一哥开始吃
2024-03-21 13:17
作为湖南人过来旅游 简直太符合我们的口味了 6 个人吃 4 人餐都快吃撑 性价比超高 要是过来玩的朋友吃不惯当地美食一定要来打卡
泉州
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大儿童万岁
2017-11-26 00:00
开了十来年了不知道有没有
每到冬天都会来买几块菜粿吃
米粿春卷我也爱
这算是泉州人从小到大最爱吃的小吃了
老少皆宜
很多外地人来,会先去水门面线糊吃一碗
我建议可以顺便买块菜粿试试
水门巷口有好几家
推荐这家的原因
只因为老板娘总是很热情笑脸相迎
而且品种很多
再加上生意总是很好
大家说好才是真的好
天气冷,建议买的时候过下锅
凉了就不好吃了
泉州传统就是菜粿
外地的朋友可以先试试这个
一块2元
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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ppsnake
2021-05-08 00:09
5月3日早午市去的,9点多在酒店打电话给老板,说一般10:30左右去比较合适,那个时间海鲜料也比较充足,发现12点左右店里人就有点多,生意好到爆,人均一碗小青龙海鲜沙茶面套餐(料:半只小青龙、2个芋肉丸、6片醋肉、6个豆包)加1碗拌螺片,人均100元,物超所值。
醋肉:外脆里酥,有种糖醋味的感觉。
芋丸:大肉丸加了整颗芋头,肉丸和芋头搭配在一起特别糯香。
豆包:浓郁的豆制品味,被汤汁浸满,咬下去包裹着汤汁的鲜辣。
拌螺片:和香菜绿豆芽一起拌的螺片爽脆,份量足。
还加料了墨鱼炒鸡蛋。
问了胳膊粗的皮皮虾价格280一个,螃蟹180半只,还是觉得小贵,而且单人感觉吃不完。
总体评价:适合早午餐时间去,当早午餐吃,一碗就撑饱。桌子很多,老板贴心的还设计了面墙的单人位。翻桌拼桌比较多。
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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腦子没有泡
2021-05-23 00:13
泉州|探店
盯了很久的包子店,终于去打卡了!
收藏的时候就是被这小巧可爱的包子吸引了嘻嘻看着很有食欲~
西街这家店营业到晚上十点,其他店九点就关店了,去的时候比较晚,所以就来这家了。因为西街这家针对游客可能比较多,不知道包子品质和其他店会不会有差,下次还要在试试其他店。
包子的口味偏甜,皮倒是挺薄,小巧一个,一笼10个,内陷是猪肉➕洋葱丝,个人觉得有点甜吃多会腻,但是蘸醋的话就还好,汤的话普普通通。
西街这家店是有二楼的座位,一楼比较热,当时进去还不知道二楼有位置,被热惨了!
泉州 · 远芳小笼包(西街店)
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HAGL_1924
2021-05-19 23:12
泉州探店|荔枝系列饮品新品尝鲜
🏠店名 壶见
🏠地址 鲤中街道通政社区西街1号
🈺️时间 9:00-23:00
————————————————————
已经快跟不上壶见出新品的速度了🤭刚刚种草完他们的芒果系列饮品 最近又新出了一个荔枝系列的饮品 又赶紧带上小伙伴一起去打卡了~
「荔荔柠檬茶」
夏天喝上一杯柠檬茶的 推荐小伙伴们就点这个!清香的柠檬汁配上荔枝果肉真的太配了!喝完也不觉得太甜太腻 给的荔枝果肉也很足很新鲜 唯一不太方便的就是部分荔枝果肉较大块 不太好吸上来
「西瓜荔荔冰」
顾名思义 西瓜🍉就是夏天的代名词了叭~ 西瓜汁沙冰配上荔枝果肉 🥰简直就是夏日标配!!
泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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要命的樱桃er
2024-03-28 10:02
好吃!非常好吃!连续两天都吃不腻的好吃!
去泉州旅游的小伙伴,一定要记得至少吃一次会好成财
有点药膳排骨的意思,但是没多大药味儿,却很稳步的感觉,如果喜欢吃汤面!强推牛排面,又香又暖,排骨软烂入味,真的太好吃了!!!
泉州
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御景绫
2021-06-13 13:33
泉州金鱼巷推荐打卡
第一次来泉州 坐着街头的小白车来到金鱼巷 巷口就是这家东来菜头酸
老板本来要打烊了 看到我们进来又重新开张 态度超级好
环境:店面不大 夏日雨夜 坐在靠马路的吧台上 只有我们几位客人 也是蛮清净的
服务:老板服务特别好 给我们推荐了招牌小吃
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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小香张
2023-11-17 16:59
第二天的最后一站,来到了这个复合空间,欣赏了木偶戏和南音,感觉很赞欸!都是之前未曾涉猎的知识,挺有意思的,夜景也很美
泉州
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暖暖呀
2021-07-08 09:59
是来泉州打卡的第一家饮品店
确实挺好喝的,去买饮品的时候,正好赶上附近学校放学了,感觉来买喝的学生也很多,是一家点了不会后悔的店~感觉泉州的饮品还是有特色的,就可能是南北方的差异?就感觉和我在北京喝的饮品不是一个套路的
泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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香菇丁
2021-06-16 10:11
私心的泉州最完美牛杂汤
环境:
西街旁边小路出来就是,其实住在泉州宾馆特别好,去哪都方便,还能打车/
服务:
坐下点餐,选择没有很多,围绕牛展开。
又来了,好不容易养好一些肚子就来吃了,作为在泉州的最后一顿。
「肉粽」其实能点豆粽就点豆粽吧,就是肉粽+黑豆,然后泉州这边肉粽不是江浙那种放五花肉,它是放肥肉去润米,因为米是南方的米,颗粒度和黏糯度都很欠缺。配料这家不多,就是米、肥肉、香菇干,粽子上淋了芝麻酱和甜辣酱,建议多来点甜辣酱,解腻。粽子米真的口感一般,我吃了几家都是这个感觉。
「牛杂」还是亲切安利牛杂汤。很完美,菜单上叫牛什,点外卖搜也是这俩字,不过外卖40,店里35,还是来店吃吧。喝下去回甘的口感太服夏。
「牛肚粉」牛肚汤22,加粉加生菜+4,于是一份26,这个量我满足了。然后必须点生菜,甘甜,没苦味,配汤绝佳。牛肚是外面毛茸茸那种,还有另外的金钱肚汤。他们家是汤都可以变成粉或者面。粉,是有点像江浙的干米粉,无弹性,入口干爽,一看就没有添加别的东西,我个人非常喜欢!!
开到半夜,几个老板在店里巡视哈哈,不过我没高峰时段去过,所以不知道会不会有怠慢,就两次就餐经历而言,觉得这事儿不重要。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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hoyoyowl
2024-02-13 15:51
中华老字号 好成材牛排
几次路过都是满满的排队人流,下午三点多想要吃上也需要等40分钟左右,牛肉馆里面坐满,外面还会沿着一圈铺开桌椅。
点了拌牛肉,咸饭,牛肉面和牛肉汤,真心觉得这口味不适合外地人,全部放姜丝的口感也是绝了。
还有就是到哪里都一样,火爆的店老板脾气都大。
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小江天
2023-10-02 14:26
难得一家新开的环境还不错的店,味道中规中矩,就是管理特别的混乱,经常上错菜,看着服务员忙前忙后都有些可怜
泉州
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IRIS_743
2024-02-27 23:04
他们说来泉州必须要吃的
就是马脚桥
于是我来啦~~
幸好过年期间有营业
终于打上卡啦✔️
店铺不大 看得出很地道的装修
阿姨面前一大锅热气腾🍲
寒冬来上一碗这个 美滋滋
要的是混搭 几种肉 咱也分不清
就是很好吃 肉质嫩滑
看到老板们都是现打的肉 推荐!
泉州
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李困困
2024-03-26 00:16
🌿环境:
就是街边小店,夫妻店的样子吃完的碗基本都在桌上放着不是很及时
口味是辣沙茶,不是那种黏糊糊的感觉,但是非常好吃,很符合个人口味,本外地人觉得炸鱿鱼圈非常出彩,很好吃,分量也不错,对得起价格,相比鱿鱼圈炸醋肉逊色很多,虾仁中规中矩。
地理位置离晋江机场不远,可以下飞机直接来吃美滋滋😜
泉州
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金礼礼子
2024-01-30 14:56
【泉州】本地人都说好的琴阿元宵圆
逛完西街,临走时想买点特产回去,在🍠上看到有本地的朋友推荐这家店,去的时候人不是很多,店里面的爷爷正在上货。
里面的特产种类很丰富,光是糕点就有十几二十种,还有饴糖、干果类,麻雀虽小五脏俱全。
老爷爷年纪看起来很大了,问价格的时候可以稍微大一点声,只要问了他都会回答的。
并且这里的价格真的很实惠!我买了一包芋头饼一包麻粿一包面线,一共27!!我是没在其他景区看到有卖这么便宜的
泉州 · 琴阿元宵圆
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蓝韵韵
2021-06-25 07:26
半夜十点开门,清晨六点关门!
为了这一口,我容易吗?
但,值得!
彻底改善了我对面线糊(福州)的改观
老卤水熬煮过的大肠,咸香四溢!
醋肉虽然经过油炸,浸泡在面线糊里依旧酥脆,微酸的口感带着肉香清甜
我爱泉州啊!
我应该是今天清晨最后一位客人,阿姨们都已经在清扫,临走时还提醒我,别忘记雨伞啊!
泉州 · 婷婷面线糊
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SusieHsun
2021-06-07 22:38
泉州 | 每天只营业5小时的醋肉店还有炸芋泥
[桥仔头醋肉]
📍 地址:桥仔头醋肉鲤城区温陵南路309、311号
🕰营业时间:17:00~20:00(正常7点出头就卖完关店了)
💰人均:25±
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这家店绝对是泉州市区zui好吃的炸物店,🕒每天下午3️⃣点才开始营业,虽然招牌上写着营业到8️⃣点,但实际上基本七点左右就卖完准备打烊了,所以想去买的小伙伴👭🏻一定要趁早去!
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每天傍晚5️⃣6️⃣点是高峰期,排队的人很多,招牌就是炸醋肉了,还有顺带卖四果汤,可以来一份搭配醋肉坐店门口,夏天的傍晚还是比较凉快的🍃
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虽然每天的客流很多,但是称醋肉的小哥💁🏻♂️服务态度超好❗️❗️排队多难免有插队情况,小哥会记得每个人位置,连续两次去轮到我买的时候有人想插我队,小哥直接无视,问我需要买什么,就单单冲这点也必须给这家店💯分❤️而且还会贴心提醒你一个人买这么多吃不完。
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这家的菜品基本没啥好多介绍的,道道招牌,不需要帮它吹,🥩醋肉是我吃过市区里zui好吃的✔️不得不提的是炸芋头!芋头有分甜/咸2️⃣种,咸的是正常的炸芋头块儿,粉粉糯糯,甜的里面竟然是芋泥!超大一块,也不会过分甜腻,芋泥爱好者的天堂!姐妹们冲‼️‼️其它的也都很入味,口感一绝,总之去就对了!
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💰价位虽然可能确实会相对偏贵一些,但是口感真的值得一尝,下班不妨来试试~
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🍢炸物价格:
炸醋肉:¥40/斤
炸鸡排:¥40/斤
炸翅根/全翅:¥40/斤
炸排骨:¥60/斤
炸芋头(甜/咸)/炸地瓜/炸紫菜/菜丸子:¥17/斤
生制品:醋肉:¥35/盒 排骨:¥55/斤
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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Simona满
2021-06-14 22:21
估计是很多游客都会来打卡的秉正堂吧当地人也很多,很热闹。这家总店面积挺大,室内外都有位置。
当地特色是「石花膏」、「四果汤」,当然要试试看。先付款,拿到一个小牌牌,再去跟阿姨们说要什么料打糖水。可以挑选的配料琳琅满目,乍一看让我吓了一跳
糖水偏清淡,和广东的大不同。也可能是我配料没选好,总之感觉味道普通呢还有些饼和糕点,我们吃不下就没点啦。
泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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弎尔_9246
2021-05-09 15:19
心心念念的芒果绵绵冰加芋头
环境:
在六灌路屹立不倒的一心冰品
作为一家从中学少女吃到已婚仙女的冰店
收银的阿婆从黑头发变成隐隐几缕银丝
一心的菜品很少
不搞其他花里胡哨的东西
一心做好绵绵冰
一份芒果绵绵冰加芋头的分量
两个人饭后甜点刚刚好
芒果切的大块吃起来超级过瘾
说是芋头却是芋泥的绵软
又比芋泥更有咀嚼感
赞哦
买完单直接拿着小票到旁边等一会会就能取餐
速度一级
服务:
收银的阿婆一直都很有礼貌呢
非常亲切和蔼的样子
临走时收拾桌子的阿姨小小声的说了句蟹蟹
连阿姨都这么礼貌呢
泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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七酚甜_4831
2021-03-10 23:56
泉州探店|壶见新品果茶尝鲜
🥤:壶见
📍:福建省泉州市钟楼西街1号
🕐:10:00-23:00
-
福气上新🧧两杯新品果茶
颜值也太在线啦!
:🍇芝士葡萄
:🍓芝士草莓
-
因为是果茶,给我的感觉就是很清爽滴~
这两杯新品都加了芝士,原本以为会很腻,结果并不会😃一定记得要先摇晃均匀再喝才是它最好喝的味道‼️
冷热饮皆🉑,冰的做法是沙冰,无法调整冰度o~
七分糖还是有些甜,喝到后面会腻🤭点三分或五分应该会比较刚好
-
两杯里面都只有果肉(🍓的果肉感可能不太明显,因为冰沙系列是水果一起放进去榨的)⚠️个人喜欢有小料可以嚼的,需要自己另外加☑️
-
还有点美中不足的是,这家店只能打包外带📢
如果可以有堂食的位置可以让西街游客有落角休息聊天之处,那就更好啦
泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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vivilovetu
2024-02-26 19:11
闽之味No.4
到泉州放下行李,就出来吃个牛排。
没有选网红的牛排店诸如东兴阿秋好成财,选了这家一是离酒店近,二是其份量更适合女士一人食。
家庭式小店,现点现做,挺快的。点了牛排牛肉羹汤咸饭的套餐,特地告诉店家咸饭量减半就够了。
「牛排」一份是一大块带些碎肉。入口就是浓浓咖喱味,平常不吃辣的会觉得第一口有些辣。不同于日式咖喱,应该算是偏东南亚风的味道。吃的时候觉得似曾相识,后来想起很像从前常吃的咖喱牛肉干的味道。
「牛肉羹汤」现做的,几乎算是牛肉清汤,不会过油。牛肉浆过,口感嫩滑。浆的程度把握很好,既保证口感又不压牛肉味。汤的调味不重,主要就是牛肉的肉香,个人很喜欢了。桌上还有泡的药酒可以加在汤里。很特别。
「咸饭」加了蔬菜,带咸淡。做个搭配刚刚好。
如果不拘于一定打卡网红店的话,推荐可以一试。很家常又舒服的味道。
10
泉州
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御景绫
2021-06-01 20:51
泉州必打卡牛排店
环境:按照导航找过去的 离钟楼不太远 门口就挂着老字号招牌 店面不大 晚上八点半了还是有人就餐 同事说她上次来吃还要排队
服务:服务员态度一般 不过上过央视美食节目的可能就是拽一点吧 哈哈
「牛排」牛排就几小块 口味比较重 五香味很浓 但是还蛮好吃的
「牛肉羹」牛肉很嫩 汤汁里面有姜 这边可能真的很喜欢加姜吧 特产还有姜母鸭什么
总之味道不错 价格可以接受 可以来试一下
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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淼淼淼淼淼_9823
2024-03-14 00:38
来泉州这座半城烟火半城仙的美丽城市,一定要尝遍她所有的美食,无奈肚量小,又恰逢阴雨天,对心情打了折扣,从酒店出来没走多远,转角就发现了这家宝藏小店,虽然店面不大,布置的也很简单,但吃饭的人很多,看着食谱点了几样,都很可口,咸饭最爱吃!
泉州
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