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  潦草快乐 2024-05-26 21:16

  开了很多年的老字号花生汤怎么能不尝试一下呢
  以阿明海蛎煎为据点，点了外卖，咸甜口味的花生汤都点了，还点了一些看起来没吃过的主食小点心。
  
  芋头花生汤 6.5元，甜口的花生汤，中规中矩的味道
  鸡蛋花生汤 6元，带到福州的酒店喝的，凉掉的花生汤也没有蛋腥味，还挺让我惊喜的，蛋花和花生的味道竟然还挺搭配的。有时候会想这些食物到底是怎样诞生的
  满煎糕 2.5元，这个很好吃，推荐。煎糕很松软，外面带有薄煎饼特有的香气
  芋饼 3元，芋泥馅很饱满，外面还有一圈芝麻很香 
  咸煎 3.5元，本身是好吃的，但是确实有点油，入口有点糯叽叽的微弹感

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  GloriaV 2024-02-18 10:55

  真是饿疯了，到了1点多还没吃到，大概等了40分钟吧，我觉得还可以，因为里面非常多的砂锅在同时煮，中途隔壁买了个奶茶。
  位置比较少，可以要半分一份。
  感觉挺好吃的，这年头能真的在那煮的不多了。
  缺点:
  排队问题，图中我们视角左手边正常排队，右边有点零零散散跟上了人，店家结果以为后来的人是先的，不免发生口角。一个上海老头我看他骂骂咧咧好久，建议还是拉个线。

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  动物饲养员 2020-12-14 00:00

  位于金鱼巷里面的小店，老板蛮热情的，由于不是高峰期不需要排队
  「香嫩鸡腿」「鸡翅」鸡腿和鸡翅都烤的不错，用的是秘制的花生酱调味，建议不要点太多，因为吃多了花生酱会感觉有点小腻
  「豆皮」经济实惠，好像东北烧烤经常会有
  「大白菜」选用的是白菜心附近的比较嫩的部分，吃起来蛮特别的，第一次这样子吃

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  菠萝小旅行土土 2021-07-09 16:38

  泉州||土著带你吃透泉州西街 无雷 高性价又到了泉州好多人的季节，整理了几家自己和朋友很喜欢平常超经常去的店给大家。西街适合太阳落山的时候去慢慢逛感受泉州古城的魅力🥳臭宝们可以按照这个顺序干饭！以谢记为起点开吃！冲啊干饭人！！
  🟤 六中谢记四果汤 🌟🌟🌟🌟🌟
  谢记四果汤在我和我朋友心中yyds(天后宫秉正堂除外) 如果去西街附近的朋友一定不能错过了！不管冬天夏天，来碗四果汤再配上烧烤真的特别爽🏖️ 我去很喜欢点粿仔，白白QQ的那个，然后再加上石花膏和其他配料，绝绝子。他家烧烤也8错可以尝试一下！
  🟤金雕四果汤 🌟🌟🌟
  金雕四果汤就在谢记的斜对面，个人觉得金雕的烧烤会比谢记的烧烤好吃！他家的四果汤也不错，而且客人相比谢记没有那么多，如果谢记人很多的话去金雕也是一个不错的选择！
  🟤春哥铁板烧  🌟🌟🌟🌟🌟
  春哥这个名字在泉州人里耳熟能详！他家的烧烤店每次去都巨多， 白果是必吃！福建的白果其实就是年糕，我第一次吃到把年糕做的那么好吃的铁板板烧。白果压的很薄，然后很脆 甜甜的加上其他调料连我家人都觉得好吃！🥳 他家的其他炸料都不错，可以选自己喜欢吃的尝试一下！
  🟤曾记老记面线糊  🌟🌟🌟🌟🌟
  他家的面线糊真的好吃！我一个住附近的朋友从小吃到大都吃不厌。闽南人吃面线糊基本都会加醋肉，大肠，油条！ 其他的可以看自己喜好加！油条是必吃的！！油条浸在面线糊里绝了！！真的很少泉州人会拒绝油条+面线糊👍
  🟤壶见  🌟🌟🌟
  壶见是一家奶茶饮品店，这两年在福建超火，里面有一些饮料可以试一下，很有闽南特色，比如呷天下。它的茶底是冬瓜茶，然后再加上闽南风味配料，又不会像奶茶那么胖还好喝！值得一试
  🟤吴氏手工麻薯  🌟🌟🌟
  他家的麻薯还挺顶饱的，去晚的话可能会没有😞 我之前跑空过好几次。喜欢吃甜甜的东西的可以买来试试看。外面是一层黄豆粉然后麻薯里面还有包薄脆和甜甜的芝麻花生碎，值得一试！
  🟤五叔公土笋冻  🌟🌟🌟🌟
  我超爱五叔公的土笋冻！他家是我从小吃到大的，里面的胶质不是那种超q的，超q那种总感觉有点不正宗。他家的有点烂烂的，然后+蒜泥/酱油/醋，再加上沙虫，真的绝了！我一次能吃好几个!我爱土笋冻!
  西街还有啥好吃的欢迎大家在评论区底下分享！祝大家玩的开心！好吃好喝好睡~

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  泉州 · 谢记老味道四果汤
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  看到吃的亮晶晶 2021-04-29 22:27

  早上下雨也要早早出门！
  【位置】在裴巷里，很好找的，招牌很大，或者循着香味找吧
  【环境】就是住家而已，早上会现做，热气腾腾的
  【服务】朴实的当地人，很亲切
  【口味】买了升级版的满煎糕，10元半片也很多啊，分成三小角，花生红糖冬瓜混成的馅简直不能更香了，口感像那种蜂巢蛋糕，又有点像发糕，趁热吃更好吃，值得尝试～

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  macyhuangKM 2024-02-28 16:34

  网红老店的超群芋圆店
  和今天早上的对比，它皮会更加紧实，包裹着一块实实在在新鲜的猪肉在中间。主要推荐肉灌汤，清炖汤真的赞，舒服。

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  屋檐下的彩虹 2023-10-17 19:27

  因为在天后宫逛街
  于是就在找哪家好吃
  就找到这家因为人气很高
  就去看了
  现场装修也还是古香古色
  我们就点最特色的
  我觉得石花膏可以的甜度刚刚好
  但是四果甜了
  因为都是自己去选择所以就是你喜欢什么选择什么
  东西也很多味道可以

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  小如饿了 2021-05-19 12:37

  土笋冻那么美味就应该开遍全国各地
  早上去开元寺
  正好在西街本来想去吃那个摆摊的土笋冻
  但她好像没有出摊就找到这家五叔公土笋冻
  
  老板娘问什么时候吃
  我说没那么快就给我装了点冰
  
  到家吃真的是绝了
  酱油很鲜，沙虫好脆好爱！

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  泉州 · 安海五叔公土笋冻
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  momo_7065 2024-03-09 21:21

  「椒盐蛏」椒盐味咸蛋正好，这道上菜快，一口惊艳，第一次吃到连壳都很入味的椒盐类贝壳食物哈哈哈哈
  「油淋鱿鱼卷」店太火爆，这道菜等了40分钟才上，就在心灰意冷打算退掉不吃的时候，它来了，入口瞬间原谅，太鲜了，脆、嫩、鲜，而且没有油淋的油腻味，下面铺的一层豆芽菜也很入味！
  「阿忠家烧三鲜」上一道菜过于鲜了，立马又加单了烧三鲜，又开始新一轮的等待，上菜后又是非常惊艳，虾肉很弹牙，鱿鱼又是另一种口感，调味更弄的口感，但同样很鲜嫩脆，贝壳肉不大不小，吸满汤汁，配菜的木耳是我的最爱！
  上菜时间参差不齐3道菜没拍上合照，最后的光盘证明一切，这家店真的值得！

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  GZj_4095 2024-01-22 13:18

  因为正好住在附近，看大众点评上有不少推荐这家闽南菜菜馆，便打算中午去看看。早上起床太晚和小朋友胃口不好，服务员说可以按位点，这就太贴心啦！本想点个舌尖小锅萝卜饭，服务员说我们两位肯定吃不完，便放弃了。最后除了一份小份的东山小管黄鱼酱油水，其他如三色南瓜炖鲍鱼，笋包，花生汤和土笋冻都是点了一个，每样都尝尝真好！真是从没在饭店这样点过菜的。花生汤内加了芋泥，笋包的皮有特别的清香和嚼劲，特别好吃。小管黄鱼很新鲜，土笋冻像皮冻，有点嚼劲，南瓜盅感觉一般。

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  烟火伴清欢 2021-09-08 12:55

  地址：安海书院往安海阳光书店的十字路口
  
  🌿环境:
  一间牛肉小店，中午客人挺多，翻座也很快，老板夫妻都很朴实和善，微笑待客
  
  🛎️服务:
  服务周到热情，介绍菜品，询问口味😊
  
  「牛百叶牛肉丸米粉」
  口味地道，百叶扫尾硬了一点😂
  「牛肉米粉」
  牛肉爽滑，肉质鲜嫩，加一点点辣口味更好😜
  「牛肉丸汤」
  丸子大小不一，吃起来还是挺Q弹，老板制作有点随性🤭
  
  人均：15-20
  
  顺路打卡的小吃

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  Natalie李 2024-02-18 20:07

  本地人推荐的沙爹面，可选的料很多，基本都是海鲜和肉，蔬菜只有自带的豆芽。
  
  推荐加「虾仁」「海蛎」醋肉，炸鱿鱼圈。那个醋肉不要单点，加到汤汁里面更好吃，不然没有什么味道，还有千万别点100块一根的大九节虾，都是冰冻的虾，难吃又贵，土豪钱多没处花的可以跳过此条建议。
  
  这个面最大的特色应该是他们的汤底，沙爹的辣比厦门的那种沙茶面要辣很多，汤汁比普通面汤要稍微浓稠一点，偏咸鲜辣的口感，面条是细软的机器面没什么嚼劲也不难吃。生意很好，速度也很快，点完基本就做好了，比较有特色的一家面店，旁边还有一家面线糊好像也很出名，过来了可以一起尝尝两家当地的老牌风味。

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  能吃不胖请一起 2024-03-23 00:28

  看点评
  乌拉拉吹来的风 
  本是本地人的街头快餐店
  现在好多游客拖着箱子来吃
  招牌牛排牙口不好的慎点，卡牙巴。微微的咖喱香，中药材香，微甜，带一抹辣
  拌牛百叶爽脆的，但蒜泥给的太重，蒜味霸嘴，连我这个吃火锅油碟三分之一都是蒜的重庆人都有点接受无能、吃不来蒜的千万别点
  牛肉羹推荐老人娃儿吃，不费牙，汤底清鲜，微微香料香
  拌空心菜很嫩气，就是油太大了…
  总体而言，附近一两公里步行可达的范围以内可以试试，太远不必

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  luvjiajiawu 2021-06-13 13:33

  泉州老字号，都在民宿老板提供的名单上，离西街有点小距离，但面线糊的口味确实不错
  面线糊的配料可以根据自己的喜欢来加，试配了一碗海鲜口味的，醋肉打底，蛏子和虾仁为主菜，还加了点炒鸡蛋，非常鲜美
  一碗肉食主义，醋肉打底，香肠、香菇，香菇调味特别香
  芋头饼有点失望，是凉的，不确定是不是现做
  环境就真的是在菜市场里的老店

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  汤小佳 2024-02-26 21:57

  「拳头母」有点像长条形的很扎实的鱼丸？配上蒜蓉辣椒酱，还行，不难吃
  「芝麻花生艾草果」这个好吃，花生芝麻馅很香，嚼起来表皮软糯、内馅嘎吱嘎吱的酥酥脆脆的，而且居然还是热的
  「金包银」内馅的咸味的香菇肉馅，皮比较厚实，味道一般

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  不只火锅 2021-05-31 11:25

  环境:
  30平不到的小店，上下两层，老城里特别复古的装修。都是做的半成品，蒸好了之后上桌的。
  服务:
  两个人传菜收桌，一个人蒸，一个人点菜领位，服务一般般，没有什么服务吧
  因为自己的原因，没有蟹黄小笼包，后来就改成了上海小笼包，中规中矩的味道没有什么特别的，而且半成品，不是十分新鲜的感觉。
  鸡爪很好吃，就是有点辣，肉很多。
  珍珠小丸子里面是肉馅，外面糯米，最里面是蛋黄，感觉还不错，第一次吃到
  七彩汤里面🈶胡萝卜，木耳，蟹棒，金针菇，杏鲍菇，火腿肠，葱花。这个七彩汤里面应该加了小苏打和淀粉，刚开始比较粘稠

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  老张闲不住 2021-07-10 22:37

  泉州非常有名的老店了，10年前左右来过一次，那时还是很简陋的店面，这次一看店面扩大了好多，装修也是上档次了很多
  「石花膏」8块一碗，他们家可选的料真是多，建议事先上看一下然后想好，不然到了现场肯定要选择苦难了，推荐芋头跟薏米，煮的非常的酥烂，夏天的话西瓜必点啊，喝一勺真是透心凉啊～
  「炸物」炸串真心做的不错，上面还撒了一层芝麻酱，超级香，尤其是蔬菜类的，这个跟厦门的麻辣烫一个做法
  价廉物美，来泉州推荐一定要打卡～

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  miss_6867 2024-03-26 19:47

  🛎️服务:还可以。老板是本地人吧 去的时候快就下班了 很多菜都没了 想吃牛排来着 结果一块没有了 点了其他的 老板给搭配的 味道还是很不错的 很好吃 
  
  🌿环境:哈哈 就挺拐弯的 不熟悉路 车停在步行街广场那边 按导航走路来的 
  福州回厦门路上 突然想吃晋江土笋冻 就来了 然后搜索下牛排 看到这家 整体还不错

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  璇_4756 2023-11-30 22:55

  以前不喜欢肉粽，最近几年经常到南方玩儿，也开始接受肉粽了。
  
  看到攻略推荐了这家肉粽，特意来尝尝。离西街很近，从西街方向走过来，过了钟楼就到了。原本以为会是很小一个外卖窗口，没想到还是一家有点规模的小吃店。
  
  要了招牌干贝烧肉粽，这边跟江浙沪的肉粽不太一样。里面的肉不是很肥，没有很油腻的感觉，招牌干贝的里面还有干贝、干虾仁，料还是挺丰富。
  
  最绝的是这个肉粽要淋上花生酱和甜辣酱，当地人是把肉粽弄碎，充分吸满酱汁。肉粽是咸鲜口儿，酱汁是微甜微微辣，搭配在一起还挺好吃，我一个北方人也完全吃得惯。
  
  还要了一份炸五香，这个在北京和厦门都吃过，不陌生，就很像北京的炸松肉，只不过这是猪肉的。
  
  牛肉羹也是这边挺有名的小吃，吃不动了就没点，看上去那个牛肉很像西安定家小酥肉，汤是清汤。
  
  如果来泉州一定来尝尝这家的肉粽，很特别的味道。

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  荷包蛋aaa 2021-05-01 22:47

  泉州探店｜网上的位置是标错的，怪不得找了一圈都找不到，后来在县后借的蚂蚁工坊旁边。店内座无虚席，很多本地人都是来吃炸串边就着一碗四果汤吃的。「四果汤」任君挑选五样，我们选了西瓜丁、烧仙草、薏仁、花生馅圆子和石花膏。石花膏是透明长长的一条，吃得不明所以啦，汁有点偏甜。

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  泉州 · 县后路
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  帅帅的卡卡熊 2024-03-26 15:42

  金鱼巷这边的一家甜品小店，吃完饭随意走进去的。
  
  「香芋豆花」就简单的点了一个芋泥豆花。几块钱的价格，真的是饭后甜品应该有的样子。不得不说福建这边把芋泥做得是明明白白的。芋泥非常清爽，口感绵密并且芋头的香味是非常非常自然的，搭配着甜度较低的豆花，冰冰凉凉十分清爽。
  
  老板娘也是十分热情，看我们是游客但点的是少糖，也是关心我们是否吃得惯，需不需要加糖。喜欢这种认认真真做事的小店。

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  墨琪_7880 2019-12-09 00:00

  上课的时候有个本地的同学买来我们吃，没吃过，叫猪油槌好像！好好吃！外面是脆脆的里面是软软糯糯的，脆脆的壳外面还粘了白糖，增加口感，一口就是幸福呀！只几天又去逛西街就心心念念的去买这个猪油锤，可是到了老板说他们只做早上，没有了！最后买了蒜蓉麻花，还是好吃的！越吃越上瘾那种好吃！而且老板好可爱！说明天早点来，不要睡懒觉

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  尹大哥 2023-11-05 17:14

  谢记美食四果汤(六中店)
  
  在泉州开了几十年的老店了 要是去钟楼的话可以顺路来吃 干净又好吃
  
  八块大碗 可以选6样
  我选了大碗：石花膏 芋泥 仙草 阿达子 火龙果 绿豆
  
  鸡骨串等等炸串也味道很赞哦🏼

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  幼儿园吃饭第一 2024-03-10 23:01

  🌿环境：
  在天宫酒吧的正对面 停车很方便 
  店面只有一间 比较小 
  
  🛎️服务：
  饭点人超级多 全部是现炒的 
  就三个人在做 很慢 建议避开饭点或者以前联系老板煮 
  「白灼猪舌」一定要点 超好吃 品控稳定 
  「芹菜炒肉丝」这也好吃 很下饭 
  性价比无敌 家常菜 适合当食堂

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  花钱_340 2024-02-06 17:00

  看图中光盘程度就知道味道不错啦啦，蛮多人去吃的
  「牛排」汤汁拌饭也不错哦，下饭哦，肉质鲜美，脱骨软烂，感觉有药膳味又好像咖喱味道，泉州这边牛肉类型的店好像都有
  「萝卜牛肉丸汤」牛肉丸不是科技与狠活我喜欢，筋道，汤底也好喝～

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  Spring_3625 2024-08-13 15:51

  王川花生汤🥜
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  很有特色的花生汤
  一定要加鸡蛋
  甜甜润润的
  花生已经软绵
  很健康特色的糖水
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  还有很多种小吃
  碗糕也是儿时记忆的味道
  葱油饼里面加了糯米
  比较筋道的口感
  芋头饼也不错
  芝麻香味很浓
  软糯的芋泥陷
  很适合早餐吃～
  🥞

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  AKIAKI_7348 2024-02-28 17:19

  点了几个 味道都不错～听阿姨说是几个小时慢慢熬出来的～感受到食物的神奇🤩有种燕窝的剔透感！
  不愧是老字号还有分店，第二天逛街也看到了生意好的来哦😯
  后面几天又尝了别家的 阿琴姐能开分店能这么出名都是有原因的！推荐一万遍

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  神灵庇佑的孩子 2024-03-23 17:28

  我承认，为了观双子塔而来的。
  免费的大平台谁人不爱呢？可能服务员都自觉地认为来者都是去打卡的，故而态度冷漠，其实本可不消费的，但我觉得来了尝一杯也未尝不可，更何况红色的龙杯很出彩，只是虽然刚开门，但出杯的速度极慢，生怕晚了平台人满为患，所以就先去天台拍照了。
  1号店和2号店共用一个平台，反正路过哪家就进哪家吧，两家离得也忒近。如果不光是为了打卡双塔，在室内的哪层都可以坐一坐，歇一歇的，平台也有两层，最高的一个小平台应该是最佳拍照点，到得早也等了一会，因为有一队大概四五个游客中心不顾旁人在那里兴致勃勃地摆pose，我挺佩服那些毫不顾忌别人眼光的人，活得真"洒脱"。
  欣赏完风景便下楼取茶了，味道也过得去，主要是风景佳，虽然不是独一家，但老板不收费也算大度，不过建议派人在平台上维持一下秩序，桌子也要及时清理一下。
  这家店也有城市杯，但颜色是透明的，个人觉得没有我买的另外一家好看😉

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  少吃一口_4435 2021-07-08 09:52

  泉州打卡//
  这家店一直都很火，
  但是吃完感觉并没有网上说的很好吃🤭
  店里空间比较大，有两层，比较舒适，来的时候人还很多，排了一会队🍴
  「白果」白果应该是招牌并且是唯一可尝试的。朋友吃了说像极了吃旺旺雪饼的感觉😛 个人喜欢吃软糯的口感，他们家就是比较脆，一口就断的。
  ‼️和平常的烧烤店其实没有太大不同，总体性价比还可以，肉串的价格会贵一点点🤏

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  是花卷卷呀 2024-03-19 16:59

  阿弟仔必点的盐酥鸡跟甜不辣一定要尝试他家真的要排队 还好有位置坐 可以跟其他人拼桌。先排队点餐拿号就可以开始等老板认真的炸每一份炸盐酥鸡。可惜的是真的要等很久 我们等了四十分钟才炸好。旁边小姐姐说他们等了一小时。而我们等了四十分钟就只点了盐酥鸡跟甜不辣

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