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  小辣辣_8681 2024-03-01 01:45

  本地人吃的这家面线糊
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  第一天到达泉州 滴滴司机推荐我们来打卡这家店 
  原因就是！都是本地人来吃
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  面糊有大碗跟小碗 料自己选择添加
  我们选择一碗荤的 一碗素的 
  配上两根大油条 味道真的很赞。
  感觉像粥一样 但是它里面又不是米 而是细细的面 。
  价格也很便宜。
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  荤的加了 大肠 卤蛋 醋肉
  素的香菇 豆腐

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  SusieHsun 2021-06-07 22:38

  泉州 | 每天只营业5小时的醋肉店还有炸芋泥［桥仔头醋肉］
  📍 地址：桥仔头醋肉鲤城区温陵南路309、311号
  🕰营业时间：17：00～20：00(正常7点出头就卖完关店了)
  💰人均：25±
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  这家店绝对是泉州市区zui好吃的炸物店，🕒每天下午3️⃣点才开始营业，虽然招牌上写着营业到8️⃣点，但实际上基本七点左右就卖完准备打烊了，所以想去买的小伙伴👭🏻一定要趁早去！
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  每天傍晚5️⃣6️⃣点是高峰期，排队的人很多，招牌就是炸醋肉了，还有顺带卖四果汤，可以来一份搭配醋肉坐店门口，夏天的傍晚还是比较凉快的🍃
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  虽然每天的客流很多，但是称醋肉的小哥💁🏻‍♂️服务态度超好❗️❗️排队多难免有插队情况，小哥会记得每个人位置，连续两次去轮到我买的时候有人想插我队，小哥直接无视，问我需要买什么，就单单冲这点也必须给这家店💯分❤️而且还会贴心提醒你一个人买这么多吃不完。
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  这家的菜品基本没啥好多介绍的，道道招牌，不需要帮它吹，🥩醋肉是我吃过市区里zui好吃的✔️不得不提的是炸芋头！芋头有分甜/咸2️⃣种，咸的是正常的炸芋头块儿，粉粉糯糯，甜的里面竟然是芋泥！超大一块，也不会过分甜腻，芋泥爱好者的天堂！姐妹们冲‼️‼️其它的也都很入味，口感一绝，总之去就对了！
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  💰价位虽然可能确实会相对偏贵一些，但是口感真的值得一尝，下班不妨来试试～
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  🍢炸物价格：
  炸醋肉：¥40/斤
  炸鸡排：¥40/斤
  炸翅根/全翅：¥40/斤
  炸排骨：¥60/斤
  炸芋头(甜/咸)/炸地瓜/炸紫菜/菜丸子：¥17/斤
  生制品：醋肉：¥35/盒 排骨：¥55/斤

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  零食吖 2021-05-05 15:20

  一样是非常接地气的一家店
  可是觉得越是这样的点，好像更有特色
  
  环境:
  和街旁其他店比起来有八九十年代风格，店内比较阴暗
  「小笼包（大份）」一份小笼包是十个，老面捏制，特别香，肉馅混着荸荠，咸香脆甜
  「牛肉羹小份」排行榜第一的牛肉羹不容错过，是我喝过汤最清的牛肉羹，离我印象中的牛肉羹最接近

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  泉州 · 远芳小笼包(西街店)
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  rabb_3434 2024-03-28 12:21

  好像到处都是芋头饼，没有去买风很大的，随便吃了一家合眼缘的
  买的原味芋头饼，大众点评有团购9.9三个，还是挺值的，但我就自己，吃不了那么多，只买了一个
  趁热吃太香了，适合我这个芋头脑袋，蘸料不会太干，有丝丝的甜味。
  要不是怕凉了不好吃了，真想多买几个带回家

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  Spring_3625 2024-08-13 15:51

  王川花生汤🥜
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  很有特色的花生汤
  一定要加鸡蛋
  甜甜润润的
  花生已经软绵
  很健康特色的糖水
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  还有很多种小吃
  碗糕也是儿时记忆的味道
  葱油饼里面加了糯米
  比较筋道的口感
  芋头饼也不错
  芝麻香味很浓
  软糯的芋泥陷
  很适合早餐吃～
  🥞

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  Tinafine 2024-07-30 21:41

  泉州行-本地特色姜母鸭
  这家连锁店不用我推荐，都很多人慕名而来
  在泉州市区吃了一次，念念不忘，又跑来晋江吃了，来过的朋友都说好，真的好吃
  他家属于偏干，焦香感十足，里面最好吃的居然是姜，我不爱吃姜，这个很合口味，鸭子➕姜拌米饭，绝了
  但要注意，因为没有水，会略咸，我觉得可以接受
  五个人一个煲，根本不够吃
  她家没有其他东西，就3到4个菜品，又点了汤，3个炒菜，推荐炒烟笋，好吃

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  举个小莉子 2021-06-30 08:13

  泉州必到咖啡馆，
  因为是说走就走的旅行，
  所以事先没有做攻略，
  多亏了@爱逛咖啡馆的周杰伦 推荐！
  
  巴浪鱼🐟是一种海边的小鱼，
  沿海人常常会晒干佐餐有特殊的香味，
  正如local fish之名，
  巴浪鱼咖啡馆也出品了好多，
  与当地食物结合的特色咖啡。
  
  比如「海石花咖啡」，
  用的是沿海果冻海石花做基地，
  而且冻得特别瓷实，
  所以口感上是有点发脆的，
  饼拿铁的拼配太优秀，
  搭配海石花的融合度居然很好。
  
  又是吃了没做攻略的亏，
  我没发现有「油条阿芙佳条（巴浪鱼独创）」
  希望下次有机会再试试吧。
  
  是一个两层楼的咖啡厅，
  楼下是先锋展览，楼上咖啡厅，
  陈设了许多老泉州元素的摆件，
  开窗就能看见老城区，
  有种奇妙的穿越感。

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  泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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  冰加开水 2024-03-26 10:36

  主要售卖粽子，各种粽子，主要区别在于里面的馅料
  「招牌烧肉粽」点了招牌烧肉粽，有糯米、猪肉、蛋黄、板栗、香菇、香肠，剥开后放在盘子里，再浇上甜辣酱，吃的时候整体感觉有些腻，在福建几个地方吃了烧肉粽，包括汕头那边（虽然不叫烧肉粽），目前排在心里第一的还是厦门的1980

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  王者返璞归真 2021-04-11 13:49

  泉州的味道远芳小笼包(西街店)
  如果哪次回来找不到妈妈的味道，那只有闽南的味道还会存在，每次回来泉州不是吃一下面线糊，就是来吃一下远芳的小宠包，吃下满满都是闽南家乡的味道。点单时和老板讲讲闽南话回家乡的感觉真好，一口下去心中五味陈杂满满的各种回忆。
  
  🧭地址：
  泉州市鲤城区西街20号西南60米。在西街钟楼往开元寺方向走50米的左手边。边上有一家莓超疯奶茶店。
  
  环境：
  店里不大，一排是食客的座位，一边是厨台区。都是本地人手工制作。
  
  「小笼包（大份）」小笼包一口下去满满的香味，配上本地的水丸汤，早中餐一起吃了！

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  泉州 · 远芳小笼包(西街店)
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  法啦fa 2021-05-31 20:14

  一个市场口的小店 门口小小的
  人生第一次吃面线是在台湾 真心难吃 因为就是随便几块干鱿鱼 胡椒粉 糖的综合 当时就直接灭绝再吃面线的决心
  这次泉州之行 面线据说是当地人的早餐 那么特意找了这家本地烟花气的小店
  面线大3元 小2元 配料自己选
  大肠 里面的膏清除的很干净 非常好吃
  牡蛎也很新鲜 面线的汤底是用了海鲜熬煮 所以明显不同 微微胡椒粉调味 配上油条 不错
  炒米粉不过不失
  做为地方特色 可以一试

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  姐姐今天吃什么 2024-08-06 12:54

  🌿环境:
  蛮干净整洁，是位于电脑城一楼的店铺，还算安静
  
  🛎️服务:
  还行，高峰期人多
  「烘猪蹄」是招牌必点项目
  「肉丸牛肉羹」肉丸比肉羹好吃，感觉肉羹粉稍稍重了点，不是顺滑的口感，是那种比较有嚼劲的口感。
  「牛排」蛮点，喜欢牛排的都试试看

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  苏疯风 2024-02-26 17:44

  跟厦门的1980烧肉粽很像，不知道彼此有没有渊源。春节假期过去，人还蛮多，七点多小排队。开了久了，当地人还是好这口。
  
  体验了下，产品还不错。海蛎肉羹汤，主打一个鲜，不会贵。肉粽料蛮多，价格也可以接受。
  
  有特色，性价比，好生存。

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  小喜妹Ann 2023-11-28 22:41

  一直存在草稿箱里的评论 很喜欢的建筑 印象深刻的一餐 外面瓢泼的大雨阻拦了我们离去的脚步 在老屋里慢慢悠悠的吃饭看雨 成为了特殊记忆
  「闽南润饼菜」是我到泉州一开始只是猎奇后来爱上的一道菜
  「姜母鸭」偏汤一点 更喜欢收汁干一点的那种
  「番仔招牌米粉」有点好吃的底味 虾也是入味的～
  还不错的一家 主要是楼真的很美！

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  鹏飞行走的力量 2024-02-07 12:08

  随着兔年的逐渐结束，颇为珍惜最后的时间，难得的忙里偷闲，与两位好友相聚，选择了这家“香喷喷”，这可是大众点评必吃榜上的常客，之前听评友分享时，提到这家湘菜的热门程度，还在意外非闽南菜也能异地优势？ 
  【位置+环境】这回中午前，早早的前来品尝，先占个位置，到门口时还有些雾水，两个同名的招牌，而且有一幕独特景象，香喷喷旁边，还有两家龙梅饭店，与香喷喷交叉在一起开着。进店咨询才知道，香喷喷有分老店新店，都有楼上餐区，新店的一层堂食会更宽敞一些，所以我坐了一会，又去了隔壁的新店坐坐。
  【菜品】我看着点了一些市面上热门的菜。干锅包菜、水煮活鱼、水煮田鸡、铁板黄金豆腐。
  1.干锅包菜。也是一道百搭的经典菜，包菜的皮经过炒制，比较软，辣椒也让菜叶上多了一点微辣劲，口感会好一些。
  2.铁板黄金豆腐。这道菜本来没有太多稀奇的，好吃，经典，遍及许多热门餐厅里，基本上都是食客们必点的，但是呢，香喷喷出品的豆腐，缺有很大的不同，它不像传统做法那般，柔软皮厚，皮肉分离出两种味道。而是豆腐和豆腐皮粘合一起，成为一体口感，让皮中有Q弹性，豆腐中有薄膜的嫩感，是我目前发现，最值得吃的黄金豆腐！
  3.水煮田鸡。田鸡份量很足，实打实的，是按斤或者按份计价，3斤起算。蛙肉香嫩，油而不腻，辣的恰当适宜，所以不太吃辣的人，都能接受，因为还点其他的，所以这次是按份点。
  4.水煮活鱼。鱼肉上撒了一些调味粉，让鱼肉口味多了几分香感，很下饭的一道菜，吃的时候慢点，毕竟有鱼刺，如果能帮食客全部去除鱼刺就更好了。
  【服务】整体比较到位。

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  沫妃妃_7742 2021-04-14 20:02

  𝐏𝐞𝐚𝐜𝐞𝐩𝐢𝐞𝐜𝐞
  📍金鱼巷38号
  在钟楼附近走累了，真的推荐来这里坐一坐，吃份甜品，店里不大，但是很舒服，装修风格是现在喜欢的，适合拍照，灯光也好！
  海盐焦糖奶油 💰28
  杏仁➕焦糖结合，甜而不腻，
  28的价格来说真的很大个了！

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  泉州 · peacepiece
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  雾岛听风_2581 2024-03-25 17:16

  每次来泉州必吃的一家甜品店
  搬新店到中山路了，有三层楼，装修好好看，二楼沙发坐着都要睡着了，三楼天台坐着吹风很惬意
  「低卡红茶」推荐蛋糕类产品，便宜大碗，动物奶油的超好吃，每一款蛋糕都很好吃
  「低脂冷切牛肉手卷」饮料和主食都很一般，点蛋糕就好了！

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  地瓜爱吃 2021-05-30 23:45

  这个粽的料也太足了吧被肉粽惊艳到了，太好吃了！
  
  在「斯丹姜母鸭(涂门街总店)」附近，从姜母鸭溜达过去大概8-10分，可以一起打卡的店；位置不多，点完自取和找地方
  
  「牛排」本来冲着这个牛排去的，据说开了很多年了，但感觉一般，没有特别惊艳到，18元一块小贵
  「牛肉羹」这个也是当地特色，是好吃的，比起牛排觉得这个更值得一试
  「肉粽」最好吃的是肉粽！料超级足！味美香甜！吃完一个又加了一个！非常赞！

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  Aurora_7296 2024-07-30 18:55

  很好吃，店很好找，这条街一到晚上都是小吃，听说店开了十年了，店铺很干净，食材也很新鲜，我们两个人点了个推荐的膏蟹粥很鲜

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  阿飞的小_6517 2023-10-06 12:39

  本地人非常推荐的一家炸鸡店
  没去之前就听说超级好吃
  和我认为的鸡架不一样
  我以为是小小一块
  结果一块鸡架比手掌还大
  怎么说呢
  光是香味就把人迷晕了
  吃吃根本停不下来
  果然炸鸡店开得好都有秘方
  除了鸡架点的鸡脖子也很好吃
  推荐推荐

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  爱丽丝儿_1283 2024-03-10 17:30

  来泉州旅游 酒店推荐的一家餐厅
  
  🌿环境：
  环境蛮不错的 私人小院 很有感觉 
   「冷萃铁观音茶香醋肉」醋肉 味道还不错 第一个上的 蛮好吃的 正不正宗不确定 毕竟我不是本地人 在泉州的几天吃了好几个版本醋肉😂
  
  除了醋肉 
  「香酥松仁炒饭」吃不来 不舍得放料 不好吃
  后面高开低走了 剩下几个菜也不知道叫啥了 反正点菜墨迹的 因为菜名起的花里胡哨 无从下手🤦‍🤦‍🤦‍🤦‍
  味道一般 性价比也不高 两个人吃了200多 而且上菜很慢 要催 我们去吃的时候已经是过了饭点了 但是依然很慢
  很好，下次不来了🤦‍🤦‍🤦‍

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  Purlet 2024-03-22 23:17

  2024.3.8 庆祝女神节跟闺蜜相约赴一场说走就走的泉州之旅✌🏻到酒店🏨放好行李赶紧外出觅食。路过打锡街这家非遗「车桥头文阿水丸(中山路店)」店。点了「水丸汤」综合丸子汤头鲜美丸子有嚼劲🏻「炸鸡卷」脆卟卟蘸那个酱也超好吃「海蛎粥」海蛎虽小但鲜美分量刚刚好够两个女生share。很棒的泉州第一餐

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  清汤大老爷丶丶 2024-03-10 18:35

  很适合周末和朋友们一起来呀，度过一个快乐周末！也推荐大家来呀环境非常不错，味道也很棒，快馋死我了，是个聚餐的好去处太好吃啦，一下子就全吃完了，甚至忘了拍照哈哈哈哈

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  本宝宝的小宝贝 2020-12-26 00:00

  环境：
  店铺在小西埕附近的一家医院后门，不是非常好找，但是跟着导航勉强可以找到了（我是绕了好几圈才找到）
  
  服务：
  店里就阿姨一人，四果汤制作非常简单，直接放料就好了。
  
  据说这家是泉州人都会来光顾的四果汤，开了很久了，就特地过来打卡。但是蛮令人失望的，没有想象中的那么好吃，而且一份的量特别的少，基本都是汤汁，以后表示不会再光顾了。

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  泉州 · 县后路
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  熊宝大人要减肥 2020-11-29 00:00

  泉州 小吃
  西街曾氏老记面线糊
  二十多种料 自选
  我选了猪肺 大肠 醋肉 咸菜 花生米 面线糊 ，醋肉的味道绝佳了酸中带点甜 ！
  这家面线糊比较稀，适合添加各种辅料，汤底胡椒味比较重，整体还是很好吃滴，价格小贵， 一份下来26元 。
  看了攻略说 经典搭配是大肠+醋肉 +油条 这份搭配估计十几元能搞定。

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  瑶啊瑶_4581 2021-06-28 21:00

  团结水果店去泉州玩的时候路过的，买的人挺多的，没想到还是个网上很推荐的店，买了三种，我觉得味道都差不太多，就是腌制的，个人不太喜欢吃腌制的，小伙伴表示还不错，品种很多，价格不算便宜，比较新鲜，现场还有在削皮制作的，喜欢的人会很喜欢，买了要尽快吃，因为我们的放第二天就冒泡泡有味道了

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  泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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  sakura静静 2021-06-04 18:42

  两天游玩泉州学生党美食攻略‼️不踩雷‼️终于在一个没课的周末和姐妹们去了泉州！两天的行程基本都在边逛边吃
  所以整理了个美食集合分享给大家～（基本都在西街附近）
  ➡️【谢记老味道四果汤】🌟🌟🌟
  看了很多姐妹推荐去的 店内主营炸串➕四果汤
  四果汤味道很ok但是性价比不高：四果汤7r一小份只能选四个配料（料还加的很少...）
  炸串味道不错 但是太太太油了..一盘子全是油😅
  ➡️【西街香田螺】🌟🌟🌟🌟🌟
  强烈推荐！！dp上的5人餐只要90+ 人均不到20真的太赞了！而且东西超好吃 味道很赞！卤面和田螺味道绝了！
  ➡️【吴氏手工麻糍】🌟🌟🌟🌟🌟
  网红店打卡✔️ 6r一小个麻糍 全手工制作，外皮很糯很薄，吃不腻我爱了！加上黑芝麻和脆片 口感就有丰富住！
  ➡️【来去呷小吃店】🌟🌟🌟🌟
  位于西街中段 推荐他家牛肉羹！虽然他家评价很少 但是我觉得不比网红店差！好吃 性价比也高！
  ➡️【侯阿婆肉粽】🌟🌟🌟🌟🌟
  他家的肉粽我恨不得吃三个下去 加上花生酱真的就是人间天堂！
  ➡️【阿姨鸡架】🌟🌟🌟🌟
  去了西街的那家店 买了对面的柠檬茶配鸡架太绝了！ 比较推荐鸡丝和鸡皮 那叫一个又嫩又酥！
  ➡️【客必隆同安鸡腿】🌟🌟🌟🌟🌟
  超多人排队 吃完只想说：好吃到飞天！制作过程都很透明 老板态度也很好！这家店我给满分！
  ➡️【西街麻麻手工冰粉】🌟🌟🌟🌟
  性价比高 料足味好！夏日必吃！就是位置有点难找
  ➡️【洪濑握记老店】🌟🌟🌟🌟
  位于西街上段 有卖姜母鸭➕洪濑鸡爪等等卤味 吃了他家两天的鸡爪，当零食很合适！
  ➡️【蓝氏钟楼肉粽】🌟🌟🌟
  试了他家的肉粽和牛肉羹 都没有侯阿婆的好吃😭 感觉配不上他三十点老店的称号
  ➡️【阿婆牛杂】🌟🌟🌟🌟🌟
  位于西街中段 牛杂炖得超软烂入味！完全牛杂届天花板！
  ➡️【胖巴依肉蟹煲】🌟🌟🌟🌟🌟
  到泉州第一天下了暴雨 所以只能在民宿点了个外卖充饥 真的没想到有辣么好次！鸡爪一口脱骨 配菜有年糕土豆等等，他家的酱汁简直是太香了！
  ➡️【同安香骨鸡腿】🌟🌟🌟🌟
  也是点的外卖 味道不戳！但是没客必隆的好吃哈哈哈
  ➡️【桥仔头醋肉】🌟🌟🌟
  点的外卖 醋肉一份40震惊我了 第一口挺好吃的 但是有点难嚼 费牙哈哈哈哈 推荐他家的芋圆 很香很脆！

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  泉州 · 谢记老味道四果汤
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  喵了_5835 2024-01-25 13:06

  🌿环境:
  在西街的店，挨着钟楼，早晨西街开的店不多，这家开的很早，有面线配油条可以吃
  整体来说在西街上还是贵了点，碗比较小，给的配菜量也少
  「面线糊」比之前吃的口味略咸一点，其他没什么两样，配油条好吃，配的酥肉也好吃，像北方的溜肉段哈哈

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  详说旧说 2023-12-05 15:11

  来到泉州第一顿饭，斯丹姜母鸭，店家很有自信，只有鸭子和两个素菜，酒水都没有，味道果然很好，鸭子和姜的结合非常完美，砂锅锅气很浓，鸭肉香气四溢，值得推荐。

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  shero只喝 2024-03-04 16:15

  来泉州的第一餐 我们打卡了西街的（荔枝苑·酒家）
  他是下午17:00整开始营业的，我们16:55过去的时候已经有很多人了，好在还有很多空位，就没有排队直接进去了，后面人好像就多起来了。
  1️⃣环境：小庭院的设计，比较适合拍照打卡，但是可能杭州小河直街有太多这样的设计甚至更优，所以我们就稍微拍了几张，倒是房间里面天花板上的泉州大字幅更有特色，忍不住拍了一张哈哈！
  2️⃣地理位置：是在一个小巷子里面，根据定位导航也能轻松找到。
  3️⃣菜品：
  泉州姜母鸭⭐️⭐️⭐️⭐️
  鸭肉是外皮酥酥的那种，肉没有很柴，姜丝很香，尝了一下也不辣，甜甜的，整体份量还不错，我们三个人没吃完（扣了一颗星是因为稍微有点咸，个人口味哈哈哈）
  沙茶海鲜锅⭐️⭐️⭐️
  感觉是东南亚的冬阴功汤➕咖喱汤的结合版，里面有大约有五种食物，个人觉得味道没有很惊艳
  牛肉汤⭐️⭐️⭐️⭐️
  牛肉很嫩，汤很鲜，很清淡，刚好解腻鸭肉的咸和油
  竹笋炖⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  哈哈哈给她五颗星是因为作为第一次尝试的我竟然欣然接受而且觉得味道不错，配着他们自制的酱料（有芥末，不喜欢的姐妹慎点），里面的沙虫口感是有嚼劲的那种，emmm类似“牛肚”，外面的那层冻就是果冻的口感，总而言之我是能接受的，通行的另一个小伙伴是吃不了一点哈哈哈，她过不了心理上那道坎！总而言之，这家店主要是庭院设计和装扮比较适合拍照吧，味道无功无过，喜欢拍照的小姐妹可以前来一试！

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  恭喜你又变美了 2024-01-30 20:47

  「#套餐：单人有料蝦仔面」「#虾面」「#醋肉」「#鸭血」「#煎蛋」「#虾仁」「#鱼丸」「#豆腐」
  【口味】鲜鲜甜甜，出乎意料
  不想吃姜母鸭了，想尝点别的，偶尔上美团看到了这家店，居然没踩雷。
  早上10点左右的人还是挺多的，生意很好，但位置不算多

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