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  _8236 2020-08-09 00:00

  巷子里的美食文化 - 铁霞烧烤我在#泉州#探店
  
  探店｜铁霞烧烤
  地址｜鲤城区金鱼巷2号
  时间｜16:00-23:00
  
  - 简介 ：
  都说泉州好吃的美食都是在巷子里的居多。而好吃的泉州美食攻略配料一定跟花生酱有关。果不其然，这个是一个很实在的问题。
  铁霞烧烤在中山路金鱼巷2号，老板门口的招牌字还没有刻上去，在宣传栏旁边，不认真看，会骑车过头再倒回来。属于居民区，所以门店不大，连坐的位置桌子都不多，分2楼。一楼是点单区和老板烧烤区，叔叔烧烤的时候是很认真！⚠️ 不宜开车，适合电动车🛵或者坐旅游观光车。整条金鱼巷都是很多好吃的好喝的好玩的店，欢迎👏
  
  「香嫩鸡腿」「鸡翅」「白果」「特色鸡胗」「香肠」「黄瓜」「脆骨」「掌中宝」「金钱肚」
  以上是此次打卡的产品！
  萝卜青菜 各有所爱！
  所以挑自己喜欢的品类下手就是了！
  大概7788点了一些东西，微辣，花生酱！
  花生酱料特别香，不会腻，鸡腿肉很有嚼劲！
  
  图7是价格表，阿姨上菜的时候都会把价格给到顾客，下楼在付钱！

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  Hedy_5515 2021-02-27 00:03

  泉州摄影｜泰禾广场
  
  许你星辰大海，许你繁星点点，许你浮生若梦
  
  泰禾广场真的是一个很好拍的地方，尤其是黄昏傍晚，太阳快要落山时，从泰禾往原星海号再走一段有个小广场。好几个渔船停靠点，好多人把车子停在伸向海岸的车道上。渔船、小车、海岸、晋江大桥、夕阳都好好拍。

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  泉州 · 东海泰禾广场
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  汤小佳 2024-02-26 21:57

  「拳头母」有点像长条形的很扎实的鱼丸？配上蒜蓉辣椒酱，还行，不难吃
  「芝麻花生艾草果」这个好吃，花生芝麻馅很香，嚼起来表皮软糯、内馅嘎吱嘎吱的酥酥脆脆的，而且居然还是热的
  「金包银」内馅的咸味的香菇肉馅，皮比较厚实，味道一般

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  木耳丝腌红枣 2023-08-07 14:43

  在这家店吃了很多年了，两个人点了膏蟹粥，很多，下午三点还很多人，小店干净卫生，老板娘只顾煮粥很少跟我们聊天，吃了好多年了见到我们来都只是微笑一下，认认真真煮粥的一家人，我觉得特别好。

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  晋江
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  Gail_8999 2024-03-11 19:46

  心心念念的粥底火锅
  念叨了两天
  终于在走的最后一天来吃了
  
  没想到比想象中的难吃多了🤐
  必吃榜倒是觉得不必
  餐厅环境比我想象的好多了
  
  干净、卫生、整洁
  菜品在冰柜里面
  喜欢什么自己拿
  
  只有招牌的现切牛肉、乳山生蚝、现切鱼片
  是需要在窗口点好了端过来的
  锅底煮的粥 实在觉得太寡淡了
  
  蘸碟就是最简单的蒜蓉醋汁
  真的建议调料可以弄得再丰富一些
  菜品吃完了想吃最后的粥 也是最期待的
  没想到粥都已经看不到了 就是一锅汤
  
  店里也没有什么主动服务意识
  今天是周一 生意并不是太好
  整个店里也没有坐满 其实周边都站了好几个服务员
  但是没有人会主动来帮我们煮菜
  
  倒是我们主动招呼了服务员帮我们
  煮一下虾滑什么的
  总体来说平平无奇
  （建议最后的粥可以增加葱和咸菜）

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  一阳S_9711 2023-12-20 23:23

  卜仔沙爹面位于，青阳阳光社区金光路3-12，我来晋江的第一餐。已经是下午了，过了吃饭点儿了。店铺不大。可加的菜品非常多。，有排骨啊，虾呀。鳗鱼，煎蛋，海蛎，味道还是不错的。不是非常辣。价格根据你加的菜的多少来定。

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  晋江
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  CFQ_4453 2022-09-18 00:00

  优点：
  1⃣️地段好，距离西街，开元寺等地较近。步行骑行可到。
  2⃣️设备全，连锁酒店，性价比高，该有的都有。
  3⃣️停车免费，多次出入需要找前台登记一下。
  4⃣️外卖机器人，不想出门点外卖也是方便的。
  缺点：
  1⃣️卫生还是要加强，床上感觉有细沙。
  整体：推荐！

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  泉州 · 如家酒店(华侨博物馆店)
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  伊丽莎白_3183 2021-04-11 16:27

  泉州美食｜超香的阿姨炸串在桂坛巷的街边有一家阿姨摆摊，专门买炸串
  炸串炸得很香，酱汁有辣跟不辣
  由于是摆摊，没位置，大家都是端着盘子在路边吃
  特别有情怀
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  🔖店名：阿姨摆摊炸串
  📍地址：泉州桂坛巷13号
  ⏰营业时间：下午三四点出摊
  💰人均：10+

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  泉州 · 桂坛巷
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  范尼斯特_6958 2024-02-27 11:01

  从西街的开元寺出来 就看到这家店了 排队人很多 对醋肉呢也是有所听说 所以就决定在这家尝尝了
  🛎️服务：
  先付费再拿号 到号了会叫你的 
  「闽南炸醋肉」有点酸酸的肉 说实话 我还挺喜欢吃的 跟小酥肉还是有点差别的 
  「拳头母」这个看介绍就是虾饼做成了拳头样子 也好吃的

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  木兮兮不是傻兮 2021-05-08 14:31

  打卡盗月社来过的印尼沙茶面小店！
  
  环境：跟着导航挺好找的，就在电影院旁边。店面很小座位不多，一楼大概就7桌的样子？推荐早点去，晚点陆陆续续也会来挺多人
  
  服务：阿姨很亲切！点菜就是用图上的单子自己写上数量，不同碗里需要加的配料，就在单子上标注下加的碗的序号就可以了
  
  「沙茶面底」两个人胃口不大，所以只吃得下一人一份沙茶面了。汤底很好喝，能喝出鱼虾底和沙茶的味道，非常醇厚，几乎都喝完了
  推荐的配料是「芋头丸」，超级香超级好吃，能吃到芋头的香气和肉的鲜味，是广东人没吃过的丸子口味，很喜欢！「鸭皮卷」鸭皮卷也很有特色，外面一层鸭皮，里面包裹着内陷，推荐尝试「炸豆皮」豆皮因为我是个豆制品爱好者，所以也很喜欢
  「醋肉」醋肉就稍微有点硬了，感觉一般般
  「柠檬茶」柠檬茶不太甜，而且清香，推荐
  「印尼咖啡」印尼咖啡要喝的话不推荐加糖，加糖实在太甜了
  
  以上！沙茶面吃完念念不忘，真的好想再吃一次

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  四叶草_4596 2023-11-24 20:50

  老公对这种人文古人物啥的比较感兴趣，谁让人家是个文化人呢看见这个，他特别开心，进去逛了逛，纪念馆不大，李贽（1527年～1602年），初姓林，名载贽，后改姓李，名贽，字宏甫，号卓吾，别号温陵居士、百泉居士等。福建泉州人。明代官员、思想家、文学家，泰州学派的一代宗师。

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  派派_5918 2022-02-03 12:54

  请问这个价格到底是什么？？？门票大人58小孩才29，团购居然180？？？？？在入园处我还问了这个到咖啡厅是否包含，回答我没有只有门票价格？？团购上面明明写了咖啡民宿三人餐！！！由于带小孩急着进去没注意看太多。（赠送了三张满55减15元的咖啡厅优惠券）吃草羊驼，出门了才看到门票写大人58小孩29！！！而且在美团同样平台也是！！！而且每单也都送满55抵15的咖啡券！！！！！***，消费码核销了也不能退了，谁来？谁还会来？至于环境只能说不值这个钱，没有非常会拍的人来试试？。给泉州人丢脸的地方！！！网红就是网红，呵呵呵呸！

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  zKu_1421 2024-03-23 20:41

  量少得可怜，服务也差的要死～～旅游不是很好

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  雪绒花_8327 2024-02-09 18:35

  店面临街，道路正在施工，丝毫没有影响到的感觉，人坐的满满的。每个人都在低头吃。
  很多当地人都l在这里用餐🍴
  「海蛎煎」味道鲜美可口。
  「牛肉羹」太好吃啦！劲道爽滑。
  「水丸汤」肉质细嫩！
  
  🛎️服务：
  必须说说服务员，都是上了年纪的阿姨，非常和蔼可亲，在这里已经工作了几十年，给她们点赞👍

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  花钱_340 2024-02-06 17:00

  看图中光盘程度就知道味道不错啦啦，蛮多人去吃的
  「牛排」汤汁拌饭也不错哦，下饭哦，肉质鲜美，脱骨软烂，感觉有药膳味又好像咖喱味道，泉州这边牛肉类型的店好像都有
  「萝卜牛肉丸汤」牛肉丸不是科技与狠活我喜欢，筋道，汤底也好喝～

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  小贝_7613 2024-03-20 12:16

  藏在巷子里的私房小厨，环境清幽，装修小而精致，不值得素雅而不失温馨。
  味道方面，泉州的姜母鸭（第一天来尝过了就没有点，但味道大同小异，他家的推荐还蛮高的）、沙茶海鲜锅（可以配面就更完美了）、翡翠墨鱼羹、古早味芋枣、闽南炸五香、厦门传统薄饼、泉州牛肉汤一一试了一下，整体都不错，打卡还送爽口胭脂萝卜和话梅芭乐（因为店里不支持预定，来晚了没有坐到院子的座位，店家小姐姐看到我有点失落，送莱开胃小菜）
  还最后，还点了酸梅饮品，很好喝哦，吃完饭可以到院子里拍拍照，打打卡，整体值得推荐🍬😜

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  炸毛小麻花 2024-02-28 18:29

  四果汤是闽南有名的消暑小吃，起源于泉州，虽然是冬天，冬天吃冰是人生一大浪漫，且到了起源地当然是必点名单上的，我们一行人点了几种口味尝尝，emm麻，就感觉有点像清凉补，汤水比较清淡，里面有各种水果豆类等等的，emm怎么说呢，这家店的炸串蛮好吃...

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  西瓜子小姐 2021-07-06 14:02

  本来以为古城是看建筑的，没想到旁边有海！！这个说实话比之后去的风车岛景点更棒一些，有一片沙滩，可以脱鞋踩进去感受海浪的冲击，海风的惬意，周边还有一些小摊车可以买解渴的饮料和四果汤之类的 就是天太热了，出口的地方看到电子屏上显示当前温度40.1的时候真的整个人裂开 大家要去的话注意做好防晒措施~

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  泉州 · 崇武古城风景区
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  西森Ceason 2021-06-23 18:03

  『C探店』六灌路乐捞沙茶到达泉州的第一顿，店面不大但是亮堂干净，可能晚了人不多，店家也很热情，不忙的时候还热心给我们介绍。
  
  首先重中之重沙茶酱老板说是他们家自制的，很浓郁但又不会腻，拌面确实一绝🏻虽然九点多了但是配料还是蛮丰富，肉质也都挺新鲜！很多神奇的独家配料可以尽情问店员是什么，也基本不会踩雷，猪肝百叶加面里头无敌~「炸醋肉」值得试一试，类似炸猪排但又有所不同。
  
  价格适中，但分量确实也很足，就算冲着轻松愉快的就餐氛围也推荐前往哈😃

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  泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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  Boss_6730 2023-06-28 16:08

  东南亚现存最早最大的妈祖庙｜泉州天后宫泉州天后宫，始建于南宋庆元二年（1196年），是海内外妈祖庙宇中年代最早、规格最高的古建筑。
  
  - 初建时以宋徽宗赐额“顺济”为庙名。明永乐十三年（1415年），少监张谦出使渤泥，从泉州浯江启航，回国后奏请朝廷鼎力重修，并把“顺济庙”改为“天妃宫”。清康熙十九年（1680年），施琅准备征台，奏报“神涌潮济师”、“有助顺功”，清朝廷敕封“护国庇民妙灵昭应宏仁普济天后”，“天妃宫”又改名为“天后宫”。天后宫建筑群保存有宋代构件和明清时期木构建筑。主体建筑分布于南北中轴线上，有山门、戏台、东西阙、正殿、东西廊、寝殿、东西轩、四凉亭、两斋馆和梳妆楼等。作为妈祖信仰文化物质载体的泉州天后宫，对促进海峡两岸文化交流具有重要作用。
  
  - 1988年1月13日，泉州天后宫被中华人民共和国国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。
  
  ⛩️泉州天后宫
  🎫门票：免费
  🕐开放时间：7:00-17:00
  📍地址：泉州市鲤城区天后路1号

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  武汉的肯必麦 2024-04-01 10:08

  好朋友带过来的
  说一定要来尝一下的鸡翅
  开车去是真的不好停车
  在一个小区的底商
  据说中午时间段人会超级多
  但是我们是十一点到的
  没有碰到那一波午饭客流
  鸡翅是真心好吃啊
  香 嫩 多汁 入味
  真的值得来尝一下
  然后卤豆腐也挺好吃的
  肉丸汤里面的萝卜很好吃
  后来又单独打了一碗萝卜汤
  很好喝
  以后再有机会到晋江
  一定还来这家吃

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  晋江
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  知世土豆泥 2021-07-03 16:51

  想念漳州味道时我就来这以前在学校，想吃麻糍可简单了。食堂就能买到，而且还很好吃。现在想吃到好吃的麻糍可太难了。泉州的话，我只吃小安记。他们家的食材都是来自漳州的，所以味道还是有保障的。
  
  「手工麻糍」
  Q弹的糍粑包裹脆脆的蛋酥壳，外柔内刚，口感富有层次。
  我觉得麻糍最难把握的就是外层的糍粑，要么做得太软，要么太硬。想要柔韧有度，很考验功力。
  最后裹的花生粉也很讲究。好的花生磨出来的粉，才会锦上添花。
  麻糍要及时吃，因为放久了，里面的蛋酥壳就不脆了，口感差很多。
  
  包麻糍看似简单，其实不容易。我以前为了口感，从漳州打包的原材料回家。结果因为不会包，愣是把30个麻糍折腾成了15个，其余的食材都被我糟蹋了。
  
  「冰沙」
  除了麻糍，他们家还有一个热Q冷冰很有特色，那是老板自己研发的。
  有三层，底层是西米和芋头，中间有沙冰、黑糖和炼奶，最上面是热QQ和芝麻花生粉。通过食材的组合打造了一份超有分量的甜品。用到的都是我爱吃的食材，所以我很喜欢这个产品。每次去，如果吃得下，我都会点一碗。
  
  服务:
  老板特别亲切，每次都会叮嘱买麻糍的客人要尽快吃。
  
  环境:
  他们家前前后后搬了好几次，我似乎每个阶段都去过。环境是越来越好了，但店内空间还是好小，有时候都没地坐。卫生也做得很到位，非常干净。

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  shotaaaaaaa 2021-07-06 13:24

  大晚上跑过来，在马路边上，生意非常好，老远就看着一堆人簇拥着。看着店面环境有点过于接地气，所有水果都切好了摆出来泡在一个个的大澡盆子里，场面着实让我有点震惊主要是担心卫生状况。
  但抱着来都来了的心情还是买了几种试了下，毕竟是主营腌水果的35年老店，想着不至于踩雷的
  有盐腌桃酸梅粉芭乐哈密瓜芒果菠萝…种类非常多，直接整盒卖，感觉份量稍微多了点，如果能买双拼or小份更好，免得浪费。
  店里主打甘草青芒，但我个人更喜欢咸水桃子，用的是脆桃，咸味配上桃子的清爽甘甜，喜欢吃话梅口味的小伙伴一定会爱上，也很适合夏天，酸爽解腻！就是个头切的稍微大了点，吃着吃着就停不下来。

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  泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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  _9755 2024-02-23 22:06

  这个景点是来大柞岛旅游的必去景点，基本上玩过崇武古城就可以来这了，三十元的门票还包含喝茶，非常值了。里面风景不要太美，打卡无敌。走一圈的话差不多要一个多小时，加上喝茶，差不多要2-3小时，建议下午3点去，正好玩到晚上看日落。我们是2月份去的泉州，冷到不冷，就是风比较大。感觉去海边玩还是得夏天来，除了三亚。如果从泉州古城来玩，建议打车往返，差不多往返300元左右，车还是比较好叫的。

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  蕊蕊_3038 2021-06-02 17:14

  就在西湖公园隔壁
  可以大概了解泉州的历史文化各方面
  场馆挺多的，有点大，一上午逛下来，有点累，然后就没去隔壁的另一个博物馆逛了。

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  泉州 · 泉州博物馆
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  Ranallyowen 2024-02-21 15:22

  #春节假期PLOG 
  
  泉州，古代海上丝绸之路的起点，宋元时期世界第一大港口，世界各地的商人、学者、传教士纷至沓来，为泉州留下了珍贵的宗教遗迹和丰富的西式建筑。而一半烟火一半仙，五步一寺、十步一庙，让泉州成为名副其实的世界宗教博物馆。
  
  1、开车朋友请注意，如果以西街或开元寺来导航，极有可能被导航到泉州古城外围的某个停车场，而泉州古城很大，很有可能让你走冤枉路。所以导航一定要精准，而定位点取决于徒步路线。
  2/1、体力好的特种兵首推泉州官方的15公里徒步路线，我在基础上做了调整，以府文庙为起点，可以考虑华侨大厦停车场：府文庙（世遗）→铜佛寺→文化宫→承天禅寺→基督教堂→陈振辰古民居→花巷天主教堂→泉州南外宗正司遗址（世遗）→基督教泉南堂→元妙观（泉州第一座道观）→东街→东亚之窗→刺桐时代村→刺桐新村路→小山丛竹→泉州府城隍庙→威远楼→肃清门→西街（泉州保存最完整的古城区）→开元寺（世遗，一座开元寺、半部泉州史）→基督教泉西堂→源和1916→泉州南音艺苑→泉州市舶司遗址（世遗）→笋浯溪沿岸步道→德济门（世遗）→天后宫（世遗，规模较高的妈祖庙）→关岳庙（福建规模最大的武庙）→清净寺（世遗，中国现存最古老的伊斯兰古寺）→府文庙
  2/2、喜好拍照休闲游的朋友适合徒步6公里的路线，以开元寺为起点，车停在新华北路中闽百汇：开元寺→西街→有鲤天台咖啡馆/莓超疯/西街游客服务中心→钟楼→元妙观→基督教堂及路对面的承天禅寺→府文庙→关岳庙→清净寺→天后宫→花巷天主教堂→开元寺
  2/3、第二天推荐去逛逛蟳蜅村，喜戴簪花围的渔女与惠安渔女、湄洲渔女并称福建三大渔女；以及晋江梧林传统村落景区。
  
  1、簪花馆很多，花样差不多，而服装主流是汉服，但真实的泉州簪花女郎为了耕作方便，一般是彩衣黑裤（见图4赵丽颖身后的那位姑娘）。
  2、泉州小吃很多，姜母鸭（尾呀荟闽南菜、斯丹姜母鸭）、烧肉粽（东街钟楼肉粽、侯阿婆烧肉粽），甜汤（秉正堂），花生汤（壹碗花生汤），肉羹汤（车桥头文阿水丸），牛排（好成财牛排馆），芋泥饼（坤记芋泥饼）
  3、古城交通是很混乱的，当地公交是便宜，还有招手即停的小白车，但节假日基本指望不上。古城内有很多拉客的三轮车和小电炉，让本就混乱的交通雪上加霜。另外还有当地独立运营的电动，但没有其他城市通行的美团、哈罗，多少有点地方保护。
  
  @点小二 @点小福 @点小浪 @点小游 @点小胖 
  #路线 #老街道拍照 #看看你的旅行照片 #古迹遗址 #泉州旅行全攻略

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  xinrong_4566 2024-07-05 18:22

  「#套餐：一个人的闽南特色餐」好吃的 很实惠

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  xCU_8215 2024-03-25 13:54

  广东人第一次吃沙茶面 老板很热情

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  Elly在等第一桶金 2024-03-11 09:16

  跑的大老远开车来网红餐厅打卡 因为来得比较晚了 排队说要拍到八九点晚上 但其实也还好 一个小时就进去了 但是因为前面很多菜都没有了 能点到的屈指可数 老板说今天打捞上来什么就吃什么 只能说吃个新鲜 图个网红打卡吧 餐厅应该是在悬崖边可以看海景 但是晚上来啥也没看到 只能到此一游了 味道中规中矩 服务不太给力

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  旅人_5013 2021-05-18 08:43

  「香辣带骨鸡排」鸡排本身没有很多肉，想要吃肉的话可以点鸡腿。摊开油炸后的鸡排酥脆有味，很多部分可以连骨头一起啃，细薄的鸡肋骨边缘已经被炸得酥酥的，也有味道了。体会到了鸡肋也可以“食之有味”。
  
  「米雪糕」热乎乎的米血涂上花生酱滋味挺特别的，尤其是米血本身表皮因为油炸已经硬硬的，吃进嘴里就是外酥内软，可以试试！

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  泉州 · 紫燕带骨鸡排
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