「一条路的治愈力」下... - 张有趣的「此刻」 - 十六番

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张有趣 2020-09-11 16:05
泉州中山路「一条路的治愈力」
下半年的步，都在中山路散吧。
改造后的中山路，逐渐有了拨云见日后城市品格。总有一种复古的，静谧的味道飘在空气里。
坐标：泉州鲤城区中山路
泉州 · 中山路历史文化街区
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辣瓜_2366 2021-06-11 19:29
泉州本地小伙伴力荐，藏在居民区楼下深夜出摊的面线糊店，下了车看到亮灯的照片是新地址，实际上在一个窄窄的巷子里面，玲琅满目地摆着各种配料，推荐醋肉、大肠、猪血、煎蛋。炸鸡腿也很特别，是蜜汁味道。座位就在居民区窗户底下，没啥环境可言了，新店下周开业，老店这种烟火气也算一种体验啦。
泉州 · 婷婷面线糊
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阿峰_4661 2018-07-11 19:23
离厦门一小时的百年老街
体验不一样的泉州，泉州中山路绝对是值得你慢慢逛的地方啦。
从钟楼一楼向南，整段中山路，沿途的建筑是地道的骑楼风貌建筑，最早的年代能追溯到民国后期。
在骑楼的历史建筑中非常有时间的味道。
在这段百年的中山路上藏着非常多建筑，随手拍出超美的照片啦。我的小众旅行攻略最爱旅行地巷陌
泉州 · 中山路历史文化街区
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勇者仁杰 2021-05-22 02:47
不要问，只要信。只要你心里觉得它不好吃是炸的，不健康也不要问也别去。但是只要一旦开了这个口，你说你想吃这些泉州的代表闽南文化的这些小吃，油炸醋，肉这些果条这些甜品。都是这边的文化从古老的老百姓的人民的智慧的结晶萃取出來的美食精華，怎能不爱呢老字號，古早味，就是街邊檔口和本地人的日常
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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肥而不腻_8876 2023-12-05 08:34
排了两遍队伍不太快乐，但是味道还是可以的

环境：饭点好多人，有点拥挤

服务：到了会看到好长的队伍
不要像我们傻傻就跟着排，快到了，突然图6黑T大哥问我们点了没，说没点到前面去点再回来排，说一个去点一个继续排，不同意
毕竟他这么壮，说话又大声点，我们俩女生不服也打不过，看大家基本都是听话马上去前面柜台点单，点了又排一遍

味道：「牛排」图1左下第一列，和厦门不太一样，厦门是一整块，他们是裁剪的，方便吃，味道带点咖喱，好吃的，「牛肉羹」好吃的，「拌牛杂」这个一定点，好吃的

🍀其他：门口没有停车位，离景点很近很方便
泉州
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Joan_7313 2021-05-10 16:16
环境：
小小的一家店～店内位置不多但还蛮干净舒服的～很有特色的装修风格～
服务：
老板娘人很好～上菜速度也很快～而且真的都超美味
「土笋冻」很喜欢这个！很久就想尝试了！其实味道不会很奇怪就是QQ弹弹的酱汁是有一点点酸的蒜汁其实就很像肠粉酱！「咸芋泥」咸芋泥的味道真的超赞！并不完全是咸的还有一点甜～而且还有一些香菇之类的小料上来的时候还是热热的～很香的芋泥！「章鱼」份量很足不仅有章鱼底下还有海草个人感觉有点甜了不过还是很好吃的～很爽口～蛮推荐的～
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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幸运鹅鹅鹅 2021-06-22 00:25
这个东西说真的有人爱有人不爱…
虽然我觉得还可以喝但是有的选的话
我选择别的饮料吧害
怎么喝都有一股子酸菜味（本来就是）
当饮料就觉得怪怪的
但是作为感觉当地美食文化可以值得一试的
万一爱上了呢哈哈哈
那个腌萝卜单吃不敢苟同…
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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旅顺口末摘花 2021-05-13 17:14
泉州 | 中山路的人潮西街的夜接上篇西街的朝与暮，
入夜的泉州继续喧闹。
西街的小吃前熙熙攘攘，
小西埕的打卡点排着队，
钟楼前的有乐队街头表演，
用不标准的普通话弹唱情歌，
闻声驻足的年轻人不挑剔声线，
歌声里听见了自己的故事。
泉州 · 中山路历史文化街区
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Sj_56 2020-12-31 00:00
铁霞烧烤，算是泉州老牌的烧烤了，作为土生土长的泉州人怎能不来，一直开在金鱼巷，估计见证了金鱼巷的变迁。
[环境]额，如果你是很在意环境的人劝你不要去了，估计去的人都是看中它的味道，环境有点差强人意，楼下只能做两桌，楼上有4桌左右，下回去我可能会选择打包
「豆皮」很惊喜，有种小时候在学校门口吃的味道，花生酱搭配豆皮真是绝配
「白果」如果你吃腻春哥的铁板白果可以来试试铁霞的白果，也是他们家热销产品，他是纯烤的然后涂上许多花生酱
「特色鸡胗」必点，鸡胗很入味
「鸡翅」中规中矩吧，很其他「香嫩鸡腿」差不多味道
「鸡肉串」听说是老板自己做的，比较新鲜肉质也比较好，值得一试
还会光顾，不过下回我可能会外卖，强烈建议老板开通外卖吧
泉州 · 铁霞烧烤
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我的ID是Yolanda 2021-06-23 00:12
泉州的本地餐厅我朋友十几年前来过这家餐厅，我看了他的推荐才来的。本来我坐车的时候，司机推荐我去另外一家的。但是因为我看了朋友的推荐，而且这家餐厅离我住的酒店近，就选择了这家。我问了老板，这家店是不是开了10多年了，他说开了30来年了（如果我没听错的话）。

「芝麻酱拌面」这种芝麻酱和我在北京吃的芝麻酱稍微有些不同，但是我实在是太喜欢吃芝麻酱了，芝麻酱拌一切，拌什么都好吃。

「牛肉丸」牛肉丸筋道，但是不难咬，能吃出牛肉味。拉踩一下有些火锅店根本没有牛肉味的牛肉丸。

「牛肉羹汤」我第一次吃到这种做法的牛肉。我平时不算特别喜欢吃牛肉，关键看怎么做，我对这里的牛肉羹接受程度很高，很嫩。

「萝卜饭」当成主食吃的炒饭。

「肉粽」我觉得一般吧。

环境：如果你对这家餐厅的要求是一个标准饭馆，很可能会对这家的环境不满意。这里本身就是一家本地小馆，不能用大餐厅的标准去衡量。希望能更干净一些，内部简单什么的但是无所谓。话说一家餐馆能开30来年，真的很不容易了。

服务：这家应该是夫妻店，进门的时候老板直接跟我说：你坐那。完全就是祈使句。我也不知道这是不是语言习惯的问题。除了这句话，其他都还好。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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zyj_7102 2021-06-18 21:43
只要你不排斥吃牛肉，就一定要来尝一尝，晚上8点多去，还有很多人在吃饭
两个人刚开始点了一份牛排、一碗咸饭、一份烫菜、一碗牛丸汤
牛排一如嘴就爱了，虽然我不太喜欢吃咖喱，但淡淡的咖喱味恰到好处，尤其是把汤汁加入平平无奇的咸饭里，简直是人间美味，顺便说一下，咸饭很像新疆抓饭

越吃越好吃，就又点了一份咸菜和一碗牛肉面，刚开始我是拒绝点咸菜的，因为提到咸菜，脑海中出现的不是北方咸菜就是四川泡菜，都不是很爱吃，但看到这个咸菜里有番茄时，我就知道它不是一般的咸菜，好好吃哦。

牛肉面和牛丸汤用的是一种汤，和牛肉丸比起来，略微逊色，比较清淡
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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是西西呀_939 2021-05-26 18:58
2块钱给你人间至上的快乐！！！
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西西旅行探店
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怎么会有这么便宜又这么好吃的东西！
只要两块钱！就可以享受到软糯、酥脆、甜蜜三种体验！
还有老板无限贴心和美好的服务（比必吃榜的某吴好多了）
「古早味麻薯」是最最基础的！现吃最好吃！一口下去软糯酥脆微微清甜绝对是让你惊呼的好吃！
「花生麻糍」老板说放一下会更好吃相对古早会甜一点点但是刚刚好搭配花生碎的酥香谁不夸一句绝绝子！

老板态度也超级无敌好简直是至上体验了！
强烈建议这家上必吃榜！
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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吃货狗哥 2020-10-08 00:00
泉州美味炸物，百吃不厌自我记事起，泉州就一直有着各种各样的炸物，荤的素的，地上跑🐷水里游🍤的都有。
平时日常吃，家里做菜请客人的时候吃，烧香拜佛的时候
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推荐指数：怀念的时候就会想买点吃
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🍖味道

菜粿
其实就是萝卜糕，外酥里嫩，还有萝卜的甜味，强烈推荐！！
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醋肉
泉州经典小吃，在泉州必吃。
可惜这里的不算很出彩
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炸紫菜
以前老妈也有炸过，加了粉和其他配料，味道也挺不错的。
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炸芋头
泉州人酷爱芋头，炸过的芋头直接吃好吃，做拔丝芋头好吃，吃火锅的时候煮也好吃，反正怎么弄都爱。
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炸春卷
春卷在很多城市都有，但每个城市包的东西都不太一样，各有特色。泉州的春卷主要是甜口的，包的是胡萝卜丝，我一直挺喜欢的。但这里会加比较多白糖，这点我不太喜欢，还是喜欢无糖或者少糖的。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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dpuser_9768 2021-04-25 13:31
海盐焦糖感觉还不错，不会很甜，一个人吃完也不会觉得腻！
甜橙肉桂茶，第一次喝，一点都不维和，蛮好喝的，不会像奶茶那样甜腻配蛋糕刚刚好。阴天来的，一杯热饮还不错～
泉州 · peacepiece
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一种态度一种人生2 2023-11-19 21:56
环境：环境不错，藏在小巷里，不太好找，但是店铺的卫生什么的都很好
服务：店里只有一个阿姨在弄饭，态度很好，会问你有没有忌口
「面线糊」「醋肉」「大肠」本来想吃猪肝，结果木有了，但是醋肉也很好吃，酸酸的！
泉州
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蓝韵韵 2021-06-25 07:26
半夜十点开门，清晨六点关门！
为了这一口，我容易吗？
但，值得！
彻底改善了我对面线糊（福州）的改观
老卤水熬煮过的大肠，咸香四溢！
醋肉虽然经过油炸，浸泡在面线糊里依旧酥脆，微酸的口感带着肉香清甜
我爱泉州啊！
我应该是今天清晨最后一位客人，阿姨们都已经在清扫，临走时还提醒我，别忘记雨伞啊！
泉州 · 婷婷面线糊
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毛毛毛老师 2021-05-14 23:15
泉州吃喝行🥒第二十五家

点评地址是金鱼巷东头，其实西头的店铺更大，也是我们堂食的店。

「菜头酸夹花生」太有趣了。原本没看清，以为是面包片加花生糖，结果意外的是用菜头（酸甜萝卜）夹花生糖，而且更没想到的是特别搭，神奇的组合，口感又很清爽。

但是「四果汤」就很一般，食材太大块，感觉就是食材简单粗暴的物理叠加，而“标准甜”未免太不甜了，清汤寡水……

不过想想也不会愿意去马路对面排爱啊（后来见识到了大队伍，可怕），想解暑的时候在这里和菜头酸一并解决也不错。
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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快乐健康_244 2023-12-06 09:09
很清淡但很好喝的口味，没有厦门面线那样浓稠，让胃的负担更小，更健康！而且加了很多香菜，一入口味道那个香哦！加了醋肉，油条和卤蛋，醋肉味道稍微差了点，醋味比较淡，也是隔夜的都冷硬点了，口感不是很好。油条比较油，可能不适合加在面线里吧。卤蛋是半个2元，味道也没有什么突出的。总体还是好喝的，可能浇头再改善一些会更好，我的点单也是。
泉州
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鏡_1961 2023-11-27 23:52
路过遇到的，老板实在太健谈了，很有趣的一家小店，老板在花巷还有一家店，我们当晚又去帮衬了。
吃到了正宗的「土笋冻」，晶莹剔透QQ弹弹，「章鱼拼海螺」是新鲜章鱼和海螺做的，非日料店冻品哦

老板科普：土笋非沙虫，土笋学名“可口革囊星虫”，比沙虫偏短偏细，体表有灰黑或土黄的杂色，无网纹，富含胶原蛋白，经过长时间熬煮后的胶质在汤水中自然冷却会凝固成冻状。沙虫学名“裸体方格星虫”，和土笋属于同门兄弟关系。
泉州
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秋月白_8769 2023-12-03 14:58
之前一直买的是西街吴氏的麻糍确实好吃，这次路过这看到排队的人还有点多就买了一份:古早味手工麻糍和咸味竹叶粿，一共5元。
口味:麻糍我觉得口味稍微有点单调，竹叶粿挺好吃的，这次没买QQ串，下次尝试。价格嘛因人而异，买的多就多
环境:做麻糍的阿姨炒鸡热情
性价比:下次再去买
泉州
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DearJersey 2021-05-04 11:04
🥟菜品：小笼包实名推荐，入口十分惊艳，发面做的包子皮，但依然做得很薄，里面的肉馅儿依稀可见，现蒸现吃，热气腾腾一屉包子上来，烟火气满满。第一口咬下去，肉汁香甜，蘸着店家配的佐料，香气扑鼻。但是牛肉羹汤和鱼丸汤，都一般。只有包子是很推荐的。
环境：属于街边小吃店，谈不上有什么环境，但还算干净，包屉可以再清洁一下
服务：本地阿嚒自己包自己蒸自己送，速度倒是挺快的。
泉州 · 中山路历史文化街区
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贪吃熊斤 2021-04-07 11:10
早些年在🍐的哔站上种草了这家，她说觉得是泉州最好吃的醋肉

弯弯绕绕在一条卖小吃的巷子里，看起来破破烂烂的，阿姨很热情地招呼，醋肉很脆醋味不是很浓，就是每块太大颗了，咬起来挺吃力的。
芋头饼有点惊艳了，外壳脆一咬甜甜糯糯，比那些网红芋头饼好多了！

来阿肥像来圆了个梦，当年的随手一收藏，没想到梦想成真了，嗯好呷
泉州 · 阿肥炸料店
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千玺de鹤宝宝 2020-10-20 00:00
巷子里的美食~铁霞烧烤。在改造后的金鱼巷街口，靠近中山路这边的，味道很赞，也是吸引许多泉州人和非泉州人慕名而来，对面的南音社晚上还会有公益的免费演出，吃着烧烤就着泉州传统艺术，有种莫名的亲切感。烧烤后的食物再配上花生酱，甭提有多美味了~
泉州 · 铁霞烧烤
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黑美人_2691 2021-05-12 13:27
看榜来打卡的，老板也知道我拍了很多照片也是要回去写。
「芋泥奶油」我很喜欢芋泥，照片上也能看到满满的馅料，老板问加不加珍珠强烈推荐，我说可以试试，果然这种搭配也挺好吃。
「奶油红豆双拼」红豆味道也很浓郁，只怪来旅行的，吃不了太多
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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梁大发吃遍全宇 2023-10-25 18:00
某阿姨家芋头饼排不到就换一家试试～没想到没踩雷～
糖油混合物YYDS！炸物品种很齐全，现场复炸完现吃不错～醋肉挺好吃的，炸虾还行，最惊艳的是紫菜！
芋头饼是给芋头脑袋的朋友带的，叫阿姨帮忙打包直接顺丰寄走，阿姨很可爱非常热心～朋友说蛮好吃的～
泉州
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旅人_5013 2021-05-18 08:43
「香辣带骨鸡排」鸡排本身没有很多肉，想要吃肉的话可以点鸡腿。摊开油炸后的鸡排酥脆有味，很多部分可以连骨头一起啃，细薄的鸡肋骨边缘已经被炸得酥酥的，也有味道了。体会到了鸡肋也可以“食之有味”。

「米雪糕」热乎乎的米血涂上花生酱滋味挺特别的，尤其是米血本身表皮因为油炸已经硬硬的，吃进嘴里就是外酥内软，可以试试！
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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一箱胡萝卜 2021-04-19 09:54
泉州神仙蛋糕｜在吃蛋糕的路上风都是甜的神仙姐姐家的蛋糕的的忠实粉丝从19年刚开业就经常去了上了大学之后每次回家也必去吃的神仙蛋糕！pp的蛋糕真的永远吃不腻
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🧁店名：peace piece
📍位置：鲤城区金鱼巷38号
⏰时间：13:00-22:00
💴人均：45💰（丰俭由人）
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【甜品推荐】
✔️海盐焦糖28💰：无敌好吃的必点招牌最火的一款啦糕体很松软上面淋了甜甜的焦糖酱再撒上杏仁片可以解腻一大块性价比很高
✔️蓝莓奶酪32💰：慕斯口感蓝莓味的酸奶奶酪旁边还撒了焦糖饼干搭配一起吃很奶思
✔️白桃乌龙奶冻32💰：淡淡的白桃味和牛奶味茶味较多口感清新奶冻入口即化
✔️蜜桃buff38💰：蛋糕很细腻整体不会很甜里面还有蜜桃果肉
✔️奶油蛋糕36💰：简简单单的一款松软的蛋糕外裹了一层奶油蛋糕里面还加了柠檬酱
✔️红茶戚风36💰：甜度比较低红茶味淡淡的个人感觉一般般糕体有点干
✔️树莓酸奶慕斯32💰：慕斯口感树莓与酸奶中和酸酸甜甜刚拿出来的时候还有冰渣很好吃
✔️伯爵奶油蛋糕38💰：淡淡的伯爵茶味和奶香也是简简单单又好吃的一款
✔️桂花乌龙奶冻32💰：桂花乌龙茶香结合了桂花酒酿的香甜奶冻qq弹弹入口即化
✔️栗子奶油蛋糕36💰：秋季限定蛋糕中间有栗子粒和奶油满满的栗子风味
✔️闽南满煎糕松饼38💰：传统的闽南满煎糕松饼上刷了咖啡酒和奶油上面撒了可可粉一款特别的闽南风味糕点
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【饮品推荐】
🌟柠檬草蜜桃：蜜桃与柠檬相结合甜甜的里面还有蜜桃丁果肉
🌟覆盆子莓果苏打/青柠薄荷苏打/柠檬柚苏打/西柚苏打：可以根据个人口味选择喔苏打水都很清爽解腻
🌟白桃乌龙茶：茶味很醇香里面有蜜桃丁吃完蛋糕喝一口十分解腻
🌟桂花乌龙茶：乌龙茶注入桂花淡淡的桂花香冬天时热热的喝上一口特别暖胃
🌟桃子露露：夏季限定蜜桃味的冰沙底部是椰汁还有脆波波果冻
🌟分层咖啡：颜值超高的分层咖啡里面加入了奶酒店员可以帮忙去酒精
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【环境】
🍨店面小小的有五六桌吧台也可以坐落地窗前小白桌很好拍不过下午太阳晒进来有点热
🍨人很多最好能提前在wx上预约蛋糕和位置以防来了没位置坐蛋糕饮品也可以打包
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泉州 · peacepiece
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彩虹拼图 2021-07-10 16:37
每道菜都很有特色，确实好吃，特别是牛排和干拌面，芝麻花生酱和番茄酱组合，这么神奇的配方，超级惊艳！回成都后还意犹未尽，好想再吃到它，牛排也软软烂烂，非常入味，肯定那边天气很热的原因，牛肉羹和牛肉丸都做的很清新，刚好可以解腻，汤喝起来也不错，粽子我个人很爱，也是淋了番茄酱和芝麻酱，口味很丰富，据说这家店开了30多年，是传统古早味，好吃！
服务这些就不用考虑了，毕竟我们成都人吃啥都是吃味道，再一个人家那边真的太热了，生意又太好，老板也是爱吃不吃，爱搭不理，点菜不用让他们推荐啦，老板会给你说你自己决定，几哈点了，上菜也快！吃就行了，要什么服务
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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吸芝士的臭p小 2021-06-19 20:35
上过纪录片《人生一串》的鸡腿！慕名而来打卡鸡腿
「鸡腿」是先炸过再烤的，鸡腿肉部分烤的脆脆的，上面刷了一层厚厚的花生酱，吃起来烧烤料味道很足，回甜，低着花生的坚果香气，竟然一点都不黑暗！还挺好吃的！！推荐尝试！
「白粿」也是跟着点的，类似于烤年糕吧，上面也是加了花生酱，有糍粑的嚼劲
「金针菇」「香菇」「娃娃菜」正常的烧烤，还行
泉州 · 泉州鸡腿怣
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Amber诺北 2023-09-01 15:34
烟火泉州之peacepiece 蛋糕。
交作业:115
位置:位于中山路金鱼巷后半段，位置好找，导航准确。建议绿色出行，电动车停在时落咖啡这侧。

环境：是一家泉州很有名的甜品店，清新原木装修风格，小小的蛋糕店，有6个座位，有大大的景观落地窗，有清新的绿植，灯光和小摆件非常舒服，音乐也很棒。

性价比：当家海盐确实是性价比之王，拿到蛋糕发现比想象中的大很多，而且原材料和口味都特别的棒，性价比真的很高。

口味：甜度适中，奶油非常醇厚，焦糖没有啥苦味而是非常香醇的太妃糖味道，杏仁脆皮特别的香脆。

「海盐焦糖奶油」真的是当之无愧的店家招牌，特别大块，味道很好，蛋糕胚非常松软，而且味道非常棒，杏仁脆片又多又香，焦糖也特别的好吃，真的好吃。
泉州
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千言_4495 2021-06-16 10:22
泉州中山街泉州是一个古老的城市，但是这个城市也越来越多姿多彩，往钟楼的走的那条中山街有日系动漫的风景
泉州 · 中山路历史文化街区
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