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张有趣
2020-09-11 16:05
泉州中山路
「一条路的治愈力」
下半年的步,都在中山路散吧。
改造后的中山路,逐渐有了拨云见日后城市品格。总有一种复古的,静谧的味道飘在空气里。
坐标:泉州鲤城区中山路
泉州 · 中山路历史文化街区
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宇宙第一吃瓜大
2021-07-16 20:52
地址在文庙附近的一个小巷子里,非常隐蔽,第一次来我就完美错过,隔天来才发现。
「面线糊」可以加的料也是挺多的。味道和其他家面线糊也没啥不同,一样的很细很细的面线,可以直接当汤喝,基本感觉不到面条的存在。
泉州 · 后城面线糊
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勇者仁杰
2021-05-22 02:47
不要问,只要信。只要你心里觉得它不好吃是炸的,不健康也不要问也别去。但是只要一旦开了这个口,你说你想吃这些泉州的代表闽南文化的这些小吃,油炸醋,肉这些果条这些甜品。都是这边的文化从古老的老百姓的人民的智慧的结晶萃取出來的美食精華,怎能不爱呢老字號,古早味,就是街邊檔口和本地人的日常
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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我被面包吃掉了
2023-11-13 13:36
奔着醋肉去的 看到满满当当的一大桌炸物
要不是肚子塞不下 ……
醋肉真的超级好吃啊!!!比面线糊店的好吃一百倍!
阿姨超级热情 说以前在武汉呆过好多年哈哈哈
选的每一样都好好吃
除了芋泥饼 坏掉了
后悔回去前一晚没有多买点带回武汉!!!
泉州
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groupabb
2021-06-25 21:13
很久之前吃过一次,一直也没惦记住这家店,今晚路过打包了,味道真是没变的,还可以,老板态度在老店里面算是很好的
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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_8236
2020-08-09 00:00
巷子里的美食文化 - 铁霞烧烤
我在#泉州#探店
探店|铁霞烧烤
地址|鲤城区金鱼巷2号
时间|16:00-23:00
- 简介 :
都说泉州好吃的美食都是在巷子里的居多。而好吃的泉州美食攻略配料一定跟花生酱有关。果不其然,这个是一个很实在的问题。
铁霞烧烤在中山路金鱼巷2号,老板门口的招牌字还没有刻上去,在宣传栏旁边,不认真看,会骑车过头再倒回来。属于居民区,所以门店不大,连坐的位置桌子都不多,分2楼。一楼是点单区和老板烧烤区,叔叔烧烤的时候是很认真!⚠️ 不宜开车,适合电动车🛵或者坐旅游观光车。整条金鱼巷都是很多好吃的好喝的好玩的店,欢迎👏
「香嫩鸡腿」「鸡翅」「白果」「特色鸡胗」「香肠」「黄瓜」「脆骨」「掌中宝」「金钱肚」
以上是此次打卡的产品!
萝卜青菜 各有所爱!
所以挑自己喜欢的品类下手就是了!
大概7788点了一些东西,微辣,花生酱!
花生酱料特别香,不会腻,鸡腿肉很有嚼劲!
图7是价格表,阿姨上菜的时候都会把价格给到顾客,下楼在付钱!
泉州 · 铁霞烧烤
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圆滚滚_6520
2023-11-27 10:37
环境:藏在小巷子里,周围环境一般。
菜品:此店面线糊的精髓在于配料,每款配料都不踩雷,面线糊不是特别鲜甜,需要通过配料调出鲜味,推荐油条、大肠、笋、鱼肚、海蛎!最后多加胡椒粉。一碗满满的料20+,性价比高。
泉州
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王勺儿
2021-05-03 14:56
👺住宿马路对面的一家面线糊店。这家店比起水门来讲会更好吃。应该会更新鲜一点。因为附近来吃早餐的人非常的多,所以料应该都不会放很久。
「面线糊」+油条+猪血+猪肝+五香卷。味道很鲜美,油条即使不泡进去直接吃也是很酥脆了。猪血给的也是比较大块一些的。好吃,好吃,好吃!
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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真真_3127
2021-06-25 18:06
茶窟正宗台湾脆皮车轮饼
这一家在中山路上,很火老板好像是台湾人。店铺不大,稍不留意就可能错过。
「抹茶芋泥双拼」「芋泥奶油」「芋泥车轮饼」「抹茶红豆双拼」「红豆芋泥双拼」很很多种配料,也可以自由选择搭配,一个,5块。就是每个车轮饼都是现做现卖,需要等得比较久。
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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杭州天气没有春秋
2023-11-02 14:39
金鱼巷里的烧烤店,跟着的推荐来,门面不大,还算醒目。
进门就是老板在烧烤,很香,老板娘上菜搞卫生。传统夫妻店哈。沿着楼梯上了二楼,有6张桌子吧,今天人不是很多。很快烧烤上桌,第一次吃芝麻酱烧烤,很新奇,鸡腿和鸡翅意外好吃,其他中规中矩。下次还可以继续来的店哈.
泉州
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guolan
2018-01-24 00:00
最早来买的一家炸料店,阿姨人很好哦,我每次都说菜粿要炸的过火一点,真的都炸的硬扣扣,吃起来特别酥脆,不过也更油一点。但是近几年比较不喜欢了,因为他家菜粿老是粘在一起,皮会破,就算破了再去炸,口感也会影响,会变更油!现在经常去对面的阿肥买!
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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我执我念
2021-05-14 15:17
偶然路过金鱼巷 发现海丝金凤 秉着走过路过不能错过的精神 点了花生汤和元宵圆
花生汤 绝对让人惊喜的一道甜品 花生入口糯糯的 也不是很甜 非常好吃
元宵圆和汤圆的外形差不多 咬开 里面是花生碎和整粒的芝麻 口感偏甜 对于爱吃肉汤圆的我 不太能接受元宵圆的味道
泉州 · 海丝金凤
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吸芝士的臭p小
2021-06-21 16:14
泉州本地人狂推的牛肉羹老店!!!
「干拌面」花生芝麻酱+甜辣酱!!!酱香浓郁,满口坚果的香气+微微的甜辣味!整体偏甜口,喜欢热干面或者沙茶拌面的姐妹点它点它点它!这搭配封神了!就是芝麻酱有点多容易坨,建议再加一点桌上的超大瓶甜辣酱,完美比例!
「牛排」感觉跟广东的牛杂牛腩做法和口味一样,咸鲜带一点辣,肉炖的很烂,是好吃的
「牛肉汤」福建版的四川滑肉hhh,外面裹着粉滑滑的,咀嚼中里面的牛肉香气会慢慢在口腔中蔓延🉑️
「芥菜饭」是他们这边特色的咸饭,带一点点咸
这里很多本地人来吃,几乎都是标配:牛排+牛肉羹+咸饭,是很朴实好吃的味道!推荐尝试!
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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平平无奇小吃货
2019-11-19 00:00
好想全吃一遍。
好多炸物,各式各样的都有,吃过他们家两次了,最喜欢的是炸紫菜,炸菜粿我也喜欢,但是我还是喜欢在安海吃的那种切得比较小块的,这样吃到的脆皮的面积会比较大。这家店卖得也便宜,买了大概4大块菜粿➕几块炸紫菜总共5块钱。油炸的东西虽然好吃,但是担心吃多了会胖胖。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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宿海w_2789
2021-02-26 10:05
应该也是一家老字号了,很早就耳闻漳州卤面很好吃,这次看到了就进来尝试了一下
店铺位于花巷,很好找,门口一排鲜花特别好看
店内空荡荡的没什么人
用的是团购 一份大肠卤面特别划算 配料很丰富
醋肉好吃 大肠很新鲜 面汤是有点粘稠的卤过的
服务也不错
不过我朋友吃完肚子疼了不知道怎么回事
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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毛毛毛老师
2021-05-14 23:15
泉州吃喝行🥒第二十五家
点评地址是金鱼巷东头,其实西头的店铺更大,也是我们堂食的店。
「菜头酸夹花生」太有趣了。原本没看清,以为是面包片加花生糖,结果意外的是用菜头(酸甜萝卜)夹花生糖,而且更没想到的是特别搭,神奇的组合,口感又很清爽。
但是「四果汤」就很一般,食材太大块,感觉就是食材简单粗暴的物理叠加,而“标准甜”未免太不甜了,清汤寡水……
不过想想也不会愿意去马路对面排爱啊(后来见识到了大队伍,可怕),想解暑的时候在这里和菜头酸一并解决也不错。
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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迪丽热巴_9799
2021-05-30 11:20
金鱼巷|peacepiece神仙家的蛋糕
这家店从开店到现在吃了好多好多次咯,但是没有写过,写一下下
「海盐焦糖奶油」当年真的完全被这个俘虏了,后面很多泉州蛋糕店模仿起来,但是还是她们最佳,带新朋友去必点
「树莓酸奶慕斯」这个口味比较不甜,就比起来比较喜欢焦糖
「蜜瓜buff」「蜜桃buff」味道都很清新,蜜瓜攀升我心中top,但是我到现在就吃过1次,每次不是理季节还是卖完呜呜呜
「红茶戚风」这个我觉得也算是比较不甜的,更蛋糕胚的感觉
「海盐摩卡」咖啡味滴,来晚了剩没几个喽,味道有点忘记喽
「茉莉青提奶油」后来吃了这个,变成我现在的top喽,好喜欢好清爽啊好爱,但是后来也没吃到过了,因为一直问都卖完了
「提拉米苏」记得是闽南改良版,但是那个夹层的部位再多一点点就好了,有一点点干,味道还是可以的
「混合水果奶油蛋糕」又是没有青提,没有蜜瓜的一天,里面夹层水果,也是好吃的
总而言之,店铺一直出新,就会一直去,蛋糕没有一款踩雷,是市区最喜欢吃最常吃,每次有朋友来就会带去吃的一家店,在厦门也有分店啦,老板娘是飒飒的女生,喜欢飒飒酷酷的女生!!
饮料的话气泡水居多,但是老是白嫖柠檬水
泉州 · peacepiece
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看海听风_688
2023-11-03 00:27
泉州最好吃的小笼包
在泉州二十多年来 终于吃上了 一直想来吃没机会
买了一盒13元有八个 嘎嘎炫 皮薄馅多 非常好吃 烫嘴 小心点吃 有一个酱料 配着吃嘎嘎的好吃😋 没有吃的朋友一定要冲 小笼包的天花板哟
泉州很多门店 哪里近去哪里
泉州
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慢吞吞_993
2021-06-27 16:13
泉州住两天半,吃了两顿东兴牛肉,一晚一早。吃了:红烧牛肉块,牛百叶汤,牛什汤,牛肉丸汤,萝卜咸饭,干拌面。每样都不错,挺好吃。
红烧牛肉块煮的比较软烂,入味。干拌面的芝麻酱拌的很香。红箩卜饭配汤不错。牛什汤料多,汤头也好喝。
百叶汤在畔晚就没了,第二天赶早吃早餐时有。但不如以前老福大东门的那家东兴牛肉做的脆,这次吃的有点偏老,会塞牙。而且早餐时店里还不给加汤,说没有汤了,我偷偷认真看了下,锅里明明还有汤的,而且昨晚吃饭时也可以加汤,所以看来也不是店里招牌写的童叟无欺,给人觉得就是懒得理你们这些游客外地人。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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DearJersey
2021-05-04 11:04
🥟菜品:小笼包实名推荐,入口十分惊艳,发面做的包子皮,但依然做得很薄,里面的肉馅儿依稀可见,现蒸现吃,热气腾腾一屉包子上来,烟火气满满。第一口咬下去,肉汁香甜,蘸着店家配的佐料,香气扑鼻。但是牛肉羹汤和鱼丸汤,都一般。只有包子是很推荐的。
环境:属于街边小吃店,谈不上有什么环境,但还算干净,包屉可以再清洁一下
服务:本地阿嚒自己包自己蒸自己送,速度倒是挺快的。
泉州 · 中山路历史文化街区
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旅人_5013
2021-05-18 08:43
「香辣带骨鸡排」鸡排本身没有很多肉,想要吃肉的话可以点鸡腿。摊开油炸后的鸡排酥脆有味,很多部分可以连骨头一起啃,细薄的鸡肋骨边缘已经被炸得酥酥的,也有味道了。体会到了鸡肋也可以“食之有味”。
「米雪糕」热乎乎的米血涂上花生酱滋味挺特别的,尤其是米血本身表皮因为油炸已经硬硬的,吃进嘴里就是外酥内软,可以试试!
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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水心_9860
2021-06-15 20:31
西街店靠近钟楼,门面不大,内有乾坤
「小笼包」皮薄陷多,馅料放了葧荠,解腻
本来想来碗绿豆汤的,没有了,就要了银耳羹,略浓稠,就没有清爽感觉了
老板推荐他们家的炸鸡腿,看着挺香,实在是肚子很饱,留着下一次再来尝试吧
泉州 · 中山路历史文化街区
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君君是凯丁啊
2021-06-19 09:43
下午2点半才开始营业,大家不要去太早,我们2点到店,已经有人在门口排队了,生意太好了。
进店之后拿着盘子自己选菜,选好到厨房结账付款,因为已经吃过午饭了,就只点了一些大家推荐的菜品试试。
这是他们这边那种加麻酱的那种炸串,四川人吃起来会觉得略偏甜,可能忘记跟老板说要辣椒了,整体都不太辣。不过这怎么能难倒出门随身带辣椒粉的四川人!自备!蘸着吃好吃到炸裂~
单纯就炸串来说,也没有那么惊艳啦,可能期望太高吧。
另外就是,老板全程都很高冷
泉州 · 泉州鸡腿怣
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sssss_2748
2021-05-17 20:58
✅泉州美食——东来菜头酸
位于中山路边上的小巷子里🍀
作为泉州特色,肯定得尝尝了,哈哈哈哈,好奇害死猫
「菜头酸夹花生」2.5💰
菜头酸其实就是腌萝卜
他们家是菜头酸夹花生,感觉很黑暗,不过一口下去,哇塞,很惊艳,萝卜不会那么酸,酸甜口的,非常的清爽,配着中间的花生糖,一点都不违和,花生很香还可以嚼到白糖颗粒,好恰
「腌杨桃」1.5💰
这个就太狠了,一口下去,差点没被送走,酸的我……上头,喜欢酸的可以尝试一下
强烈推荐菜头酸夹花生,爱了爱了💕路过一定要品尝一下
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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大儿童万岁
2017-11-26 00:00
开了十来年了不知道有没有
每到冬天都会来买几块菜粿吃
米粿春卷我也爱
这算是泉州人从小到大最爱吃的小吃了
老少皆宜
很多外地人来,会先去水门面线糊吃一碗
我建议可以顺便买块菜粿试试
水门巷口有好几家
推荐这家的原因
只因为老板娘总是很热情笑脸相迎
而且品种很多
再加上生意总是很好
大家说好才是真的好
天气冷,建议买的时候过下锅
凉了就不好吃了
泉州传统就是菜粿
外地的朋友可以先试试这个
一块2元
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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小羊的吃吃日记
2021-05-22 16:23
在泉州正经的第一餐
10点还没到就排了长队
10点一到 就看着叔叔阿姨推着小车走出来了 桌子也撑起来 瞬间来了力气
料的选择太多 难以抉择
最后加了鱿鱼醋肉蚝空心菜
微辣的胡椒味 和夜晚太搭了(被山上的风吹傻了的夜晚 还有一肚子难吃的东西) 面线糊很落胃 没想到油条和面线糊也这么搭 油条裹满面线糊 油腻的油条也变温柔了起来
但想说空心菜加的有点失败 虽然好吃但是和面线糊不太搭 然后蚝有点太鲜了 有点上头 我是不太能接受
泉州 · 婷婷面线糊
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小小吃货_1602
2021-07-04 10:57
#舌尖上的泉州#寻找古早味之旅
网红阿芬卤面🍜店打卡✅
很巧阿芬就在我们酒店🏨后面
所以最后天退房后~临了我们去打卡了✌🏻
由于不饿,只是想尝尝这网红&卤面味
我们就在上团了一份套餐
卤面🍜和第一天在另家店吃的有点不一样
这的更清爽些~口感更🈶层次感
配料都是卤制的,豆腐啊肥肠啊都卤的很入味很好吃(泉州的肥肠都洗的很干净~不油)还有些萝卜干啥的爽脆可口
汤底鲜美且是勾芡过的,但和上海这边勾芡的不同更薄更爽口。配着🍜和美味的食材,果然另有风味。推荐游客来品尝
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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孑然了了
2021-05-29 18:26
泉州版菜头酸“夹馍”
我仔细观察了这个小小店铺的菜单,好像没有这个菜头酸夹花生的小吃
要不是朋友 给我安利我就要错过这个小吃了
「萝卜水」萝卜水夏天可以降火,由于是现做的所以放不久,买了大概两小时之内口感都不错,夏天温度高,再到晚上喝就发现变味了口感有问题啦
「腌杨桃水」这个杨桃水也不错 甜甜的解暑饮料
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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Amber诺北
2023-09-01 15:34
烟火泉州之peacepiece 蛋糕。
交作业:115
位置:位于中山路金鱼巷后半段,位置好找,导航准确。建议绿色出行,电动车停在时落咖啡这侧。
环境:是一家泉州很有名的甜品店,清新原木装修风格,小小的蛋糕店,有6个座位,有大大的景观落地窗,有清新的绿植,灯光和小摆件非常舒服,音乐也很棒。
性价比:当家海盐确实是性价比之王,拿到蛋糕发现比想象中的大很多,而且原材料和口味都特别的棒,性价比真的很高。
口味:甜度适中,奶油非常醇厚,焦糖没有啥苦味而是非常香醇的太妃糖味道,杏仁脆皮特别的香脆。
「海盐焦糖奶油」真的是当之无愧的店家招牌,特别大块,味道很好,蛋糕胚非常松软,而且味道非常棒,杏仁脆片又多又香,焦糖也特别的好吃,真的好吃。
泉州
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西瓜大甜甜
2021-05-07 12:39
泉州的面线糊墙裂推荐!!
作为当地特色的小吃 大街小巷都可以看见面线糊 在一位朋友的推荐下 来到了这家店 三天让我打卡两次
一早喝完米线糊神清气爽 汤好好喝 里面可以加料 我推荐猪大肠 猪血 猪肝 油条 都特别新鲜,面线糊就是那种你感觉不到它的存在 但是喝到肚子里贼爽
来到泉州 不能错过面线糊哦
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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岚elaine
2023-09-25 08:59
还算能吃的小笼包。其实和上海这边的感觉基本不是一个品种的了 就当同名同姓的两种早点吧。一笼量很大 建议几个人点一份就可以了。
这家开了很久 应该也算是街坊店 一早来没啥人 很多都是过来买了打包就拿走。环境一般般 卫生就不要讲究了~
泉州
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