「一条路的治愈力」下... - 张有趣的「此刻」 - 十六番

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张有趣 2020-09-11 16:05
泉州中山路「一条路的治愈力」
下半年的步，都在中山路散吧。
改造后的中山路，逐渐有了拨云见日后城市品格。总有一种复古的，静谧的味道飘在空气里。
坐标：泉州鲤城区中山路
泉州 · 中山路历史文化街区
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zyj_7102 2021-06-18 21:43
只要你不排斥吃牛肉，就一定要来尝一尝，晚上8点多去，还有很多人在吃饭
两个人刚开始点了一份牛排、一碗咸饭、一份烫菜、一碗牛丸汤
牛排一如嘴就爱了，虽然我不太喜欢吃咖喱，但淡淡的咖喱味恰到好处，尤其是把汤汁加入平平无奇的咸饭里，简直是人间美味，顺便说一下，咸饭很像新疆抓饭

越吃越好吃，就又点了一份咸菜和一碗牛肉面，刚开始我是拒绝点咸菜的，因为提到咸菜，脑海中出现的不是北方咸菜就是四川泡菜，都不是很爱吃，但看到这个咸菜里有番茄时，我就知道它不是一般的咸菜，好好吃哦。

牛肉面和牛丸汤用的是一种汤，和牛肉丸比起来，略微逊色，比较清淡
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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勇者仁杰 2021-05-18 23:54
如果不是看纪录片，看舌尖上的中国，你看很多吃货之家的推荐，你绝对找不到在这样一个厚街，一个古老的一个。商商业街，它的一个垃圾桶接近小巷子，小河边。能有这样一个被当地人吃了，甚至70年60年的一个早餐店。真的是一种。怎样的精神？怎样的人文，怎样的兢兢业业。去做一样这样的一个早餐。太好吃了。充电线配料。还有可爱的阿媽这样的服务。我决定明天早上继续去吃

泉州的后尘面线糊要点猪肝新鲜猪肝，里面有当归厦门高粱酒还有蒜泥只吃这一家一定要去试一试早上去早点起床，加油条
泉州 · 后城面线糊
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羊小伊伊 2021-06-03 21:20
终于尝到菜头酸了去粉红教堂，搜了下旁边的甜品店，搜到了这家。步行过来不太远。
环境：这是新店，就在路边，门脸儿比较大，中午没有人，有几个高脚凳。
「菜头酸夹花生」推荐菜头酸，其实是腌萝卜夹花生和糖，我喜欢腌萝卜的味道，爽口，适合天气炎热的季节。
「四果汤」四果汤其实就是选四种料加在糖水里，点了两份不同料的。发现还是加石花膏、龟苓膏、红豆、芋圆的比较好吃。
价格还算便宜，一个菜头酸1.5元；一碗四果汤7元。适合玩儿累了歇歇脚。
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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肥而不腻_8876 2023-12-05 08:34
排了两遍队伍不太快乐，但是味道还是可以的

环境：饭点好多人，有点拥挤

服务：到了会看到好长的队伍
不要像我们傻傻就跟着排，快到了，突然图6黑T大哥问我们点了没，说没点到前面去点再回来排，说一个去点一个继续排，不同意
毕竟他这么壮，说话又大声点，我们俩女生不服也打不过，看大家基本都是听话马上去前面柜台点单，点了又排一遍

味道：「牛排」图1左下第一列，和厦门不太一样，厦门是一整块，他们是裁剪的，方便吃，味道带点咖喱，好吃的，「牛肉羹」好吃的，「拌牛杂」这个一定点，好吃的

🍀其他：门口没有停车位，离景点很近很方便
泉州
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Eunice_6290 2020-10-08 00:00
在附近办事，恰巧发现这家店就在边上。以前一直听朋友说这家的土笋冻特别好吃，刚好进来尝尝。
「土笋冻」里面的沙虫吃起来非常的清脆鲜嫩，外面的含有土笋津液的冻微微有点甘美，配上酱油黑醋芥末蒜蓉，口感极佳。很真宗的一家土笋冻。
「芒果珍豪爽」就是纯纯的芒果汁，不过加了爆弹喝起来还是有点意思的

还有一杯冬瓜珍豪爽，味道就是一般的冬瓜汁，价格居然喝芒果汁一样，性价比不高，不推荐

最后店家的小儿子长得很清秀哈哈，放假在店里帮忙，嘴角还一直带着一丝微笑，很乖巧的一个小孩。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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千玺de鹤宝宝 2020-10-20 00:00
巷子里的美食~铁霞烧烤。在改造后的金鱼巷街口，靠近中山路这边的，味道很赞，也是吸引许多泉州人和非泉州人慕名而来，对面的南音社晚上还会有公益的免费演出，吃着烧烤就着泉州传统艺术，有种莫名的亲切感。烧烤后的食物再配上花生酱，甭提有多美味了~
泉州 · 铁霞烧烤
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在沂蒙山露营的 2023-12-02 12:39
环境:中山路花巷里面的位置，很出名的一家鸡排店，顾客络绎不绝，上菜挺快的。
「香辣带骨鸡排」可以点鸡骨或者鸡架，一份8元，鸡骨和鸡架都要是15元，味道很好，外皮酥脆。
「鸡胗」口感脆脆的，搭配花生酱和甜辣酱，入味爽脆。
泉州
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_8236 2020-08-15 00:00
鲤城区巷子里的鸡排小吃 - 紫燕带骨鸡排我在#泉州#探店

探店｜紫燕带骨鸡排
地址｜鲤城区濠沟墘10号
时间｜15:00-21:00

- tips：
1.巷子里的美食名小吃真的在香不过了！
2.停车不方便！停车不方便！
3.环境大概7-8桌，基本上都是拼桌坐比较多，店里老板很热情，建议要去吃的话可以添加下老板的微信号，朋友圈会公布休息日时间，比较不固定。
4.服务！一定要表扬！点单、上菜、清理桌子速度、店里卫生整洁、干净明了。

「香辣带骨鸡排」「紫燕带骨鸡排」
推荐推荐！虽然带骨鸡排！！
还没有上桌就闻到鸡排香味扑鼻了！
表层脆骨、带肉入味、妙妙妙！
「蟹肉棒」
这个带着芝麻的蟹肉棒！
都说泉州好吃的美食名小吃都是跟花生酱有关！
所以蟹肉棒的酱料也是真的很不错～
不会很甜，也没有烤焦，味道正好。
允许到店打包带走☑️
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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香菇丁 2021-06-16 10:11
私心的泉州最完美牛杂汤环境：
西街旁边小路出来就是，其实住在泉州宾馆特别好，去哪都方便，还能打车/

服务：
坐下点餐，选择没有很多，围绕牛展开。

又来了，好不容易养好一些肚子就来吃了，作为在泉州的最后一顿。

「肉粽」其实能点豆粽就点豆粽吧，就是肉粽+黑豆，然后泉州这边肉粽不是江浙那种放五花肉，它是放肥肉去润米，因为米是南方的米，颗粒度和黏糯度都很欠缺。配料这家不多，就是米、肥肉、香菇干，粽子上淋了芝麻酱和甜辣酱，建议多来点甜辣酱，解腻。粽子米真的口感一般，我吃了几家都是这个感觉。

「牛杂」还是亲切安利牛杂汤。很完美，菜单上叫牛什，点外卖搜也是这俩字，不过外卖40，店里35，还是来店吃吧。喝下去回甘的口感太服夏。

「牛肚粉」牛肚汤22，加粉加生菜+4，于是一份26，这个量我满足了。然后必须点生菜，甘甜，没苦味，配汤绝佳。牛肚是外面毛茸茸那种，还有另外的金钱肚汤。他们家是汤都可以变成粉或者面。粉，是有点像江浙的干米粉，无弹性，入口干爽，一看就没有添加别的东西，我个人非常喜欢！！

开到半夜，几个老板在店里巡视哈哈，不过我没高峰时段去过，所以不知道会不会有怠慢，就两次就餐经历而言，觉得这事儿不重要。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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_8236 2020-08-09 00:00
巷子里的美食文化 - 铁霞烧烤我在#泉州#探店

探店｜铁霞烧烤
地址｜鲤城区金鱼巷2号
时间｜16:00-23:00

- 简介：
都说泉州好吃的美食都是在巷子里的居多。而好吃的泉州美食攻略配料一定跟花生酱有关。果不其然，这个是一个很实在的问题。
铁霞烧烤在中山路金鱼巷2号，老板门口的招牌字还没有刻上去，在宣传栏旁边，不认真看，会骑车过头再倒回来。属于居民区，所以门店不大，连坐的位置桌子都不多，分2楼。一楼是点单区和老板烧烤区，叔叔烧烤的时候是很认真！⚠️ 不宜开车，适合电动车🛵或者坐旅游观光车。整条金鱼巷都是很多好吃的好喝的好玩的店，欢迎👏

「香嫩鸡腿」「鸡翅」「白果」「特色鸡胗」「香肠」「黄瓜」「脆骨」「掌中宝」「金钱肚」
以上是此次打卡的产品！
萝卜青菜各有所爱！
所以挑自己喜欢的品类下手就是了！
大概7788点了一些东西，微辣，花生酱！
花生酱料特别香，不会腻，鸡腿肉很有嚼劲！

图7是价格表，阿姨上菜的时候都会把价格给到顾客，下楼在付钱！
泉州 · 铁霞烧烤
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水心_9860 2021-06-15 20:31
西街店靠近钟楼，门面不大，内有乾坤
「小笼包」皮薄陷多，馅料放了葧荠，解腻
本来想来碗绿豆汤的，没有了，就要了银耳羹，略浓稠，就没有清爽感觉了
老板推荐他们家的炸鸡腿，看着挺香，实在是肚子很饱，留着下一次再来尝试吧
泉州 · 中山路历史文化街区
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洛歆_6961 2023-12-02 16:23
小伙伴们，这家店一定要来吃，听我的，一定要来
味道都不错，特别推荐古早味麻薯
有一天一次性吃了四个
一个麻薯，两口就没了
外皮软糯，甜味适中
里面脆脆的特别香
大家一定要买了就直接吃
打包带走口感没有那么好哦
真的特别特别推荐
泉州
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ZJ-桢爱欢玺 2023-10-19 19:27
小小的店铺，不留神就错过的那种，也是在去之前网上攻略看到的一个小店，「大炸烩」很入味好吃不油腻，可以尝尝，比较也不贵。「香酥带骨鸡排」原以为就一点骨架呢，没想到肉还挺多的，老板服务也很热情，生意很多，值得一试。
泉州
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影小焱 2023-12-02 21:07
深夜食堂，下午4点半营业到早上10:30，老板娘挺温柔，还会问游客需不需要多个勺。汤底很鲜，加了大肠和蚵仔，一定要➕油条，沾一下就吃，又软又脆。
泉州
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非肉酱次 2021-05-06 00:26
泉州探店｜小安记手工麻糍泉州真的好多那种糯糯QQ的玩意儿太对我的口味了来吃过好几次啦五一的时候家姐们来泉玩耍带她们去没想到排队排了快一个小时平时都没那么多人hhh
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泉州慢慢被大家发现以后来游玩的游客就多了起来很多游客都是来买一盒一盒的而且都是阿姨手工现包所以就需要点时间等待⌛️
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💫古早味手工麻糍：沾着芝麻花生粉的麻糍包裹着脆脆（是啥我也说不上来反正就是脆）现包后必须尽快吃掉否则脆脆会软掉很影响口感！
💫热Q冷冰：泉州独有的hh 共有三层底层是西米和芋头（没有好芋头的时候就是布丁🍮）中间是沙冰和黑糖、炼奶🥛 顶层是热QQ和芝麻花生粉不同的东西交织在一起口感很丰富又热又冷～
💫芒果/抹茶麻糍：这种是可以打包带走长途也不在怕的个人会觉得比较甜腻
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▪️店名：小安记手工麻糍
▫️地址：泉州鲤城区中山中路75号
▪️时间：13:00-22:00
▫️人均：¥14/人丰俭由人
（麻糍¥2 热Q冷冰¥12）
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价优料足来旅游的朋友们真的可以来试一下闽南古早味建议最好避开节假日不然可能需要排上长队🤣
⚠️热Q冷冰需要店里有座位才会给上不然打包怕影响口感（看到有人起立就赶紧冲🦷）
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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瘦瘦狗 2021-06-14 14:43
非常温馨有爱的一家手工麻糍小店，也给热情的店主点赞。

位置：在中山路步行街上，门店不大，不太起眼容易错过。

价格：也很亲民，麻糍2-2.5元一个，最爱的冰沙12元一碗。

口味：横向对比了在泉州吃到的吴氏手工麻糍和在鼓浪屿吃到的叶氏手工麻糍，个人感觉这家的味道更佳，不管从蘸料，皮还是馅的口感上。还有最爱的热Q冰沙，有三层，底层是冰的芋头西米，中层是冰沙黑砂糖炼乳，上层是热的QQ和芝麻花生粉，在嘴里冰火两层天。

服务：老板特别热情，细心的讲解了怎么吃口感最佳，还给我们讲了一些泉州美食的那些事，我们听的津津有味。
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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凯叔去哪儿 2023-09-14 00:32
泉州 | 值得去中山路看看：
✅中山路历史文化街区
泉州有一条漂亮的商业街，贯穿城市南北，是泉州古城“三片一线”保护的重要地段，其建筑风格体现了泉州多种文化融合的特色，具有重要历史、文化保护价值。2001年获得联合国教科文组织“亚太地区遗产保护优秀奖”；2014年被认定为福建省首批9个省级历史文化街区；2015年被评为中国历史文化街区，她便是——泉州中山路历史文化街区。
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✅历史
泉州中山路始建于上世纪20年代初，1901年泉州工务局成立，开始从城南新桥头一带拆卸旧城，辟为马路，后因遭到商民反对只好中断。不久工务局易名市政局，新任者翟沾本意让新辟马路破城而入，后碍于社会阻力，只得循着城墙，使马路从南门入城，拆去天后宫西廊，衔接旧街北上，路面略作拓宽。那时因时局动荡，计划又在孕育中宣告流产。
1923年春，讨贼军总指挥黄展云在南洋归侨陈新政等人促导下，委托从菲律宾回来的叶青眼董理城建之事，以打破泉州古城长期闭塞的落后局面；1924年，南北大街全线贯通；随后，为了永久纪念孙中山先生，全国各城市的主要街道统一命名为“中山路”。
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✅特色
沿街廊柱式骑楼浓缩了南洋式建筑精华，正所谓“南国多雨天，骑楼可避风”，是我国仅有、保存最完整的连排式骑楼建筑商业街。中山路上，罗马式钟楼、大上海理发店、原为施琅后花园所在地的基督教堂、花桥慈济宫、秀才读书的泮宫，同样散发着古城特有的魅力。
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泉州
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一年四季吃火锅 2021-07-10 16:06
后城面线糊

超级超级推荐！在内河边上，虽然河里的水况一言难尽，但是不影响两边的美食。

第一次去的时候是9点半左右，去的时候阿姨说没有猪肝和醋肉了，得等旁边小姐姐现做，问了小姐姐说要过个二十多分钟，锅和朋友就是奔着这个来的，那当然是选择等一等了。然后就去旁边的文庙转了一圈打发时间。

我俩点了一份，加了好些料，阿姨给我们用的大盆，还是很划算的。猪肝又厚又嫩又入味，绝绝子。炸过的醋肉泡在面线糊里，有一点脆有一点软乎，酸酸的很好吃。哦对了，要记得再加一份油条，这样一份吃下来非常满足。
泉州 · 后城面线糊
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看海听风_688 2023-11-03 00:27
泉州最好吃的小笼包
在泉州二十多年来终于吃上了一直想来吃没机会
买了一盒13元有八个嘎嘎炫皮薄馅多非常好吃烫嘴小心点吃有一个酱料配着吃嘎嘎的好吃😋 没有吃的朋友一定要冲小笼包的天花板哟
泉州很多门店哪里近去哪里
泉州
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AAHANDSON 2021-06-30 02:34
路边的一家小店，当地朋友带来吃的，顾名思义主打面线糊，也有咸饭，因为是晚上就选了面线糊，容易消化，玻璃柜上有肥肠、猪尾等十多种荤素配料可供选择，每选一样就会手脚麻利地帮你剪开放进一次性碗里，然后在旁边的锅里打起一勺面线糊倒进去。生意很好，很多人来吃。
泉州 · 婷婷面线糊
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动物饲养员 2020-12-14 00:00
位于金鱼巷里面的小店，老板蛮热情的，由于不是高峰期不需要排队
「香嫩鸡腿」「鸡翅」鸡腿和鸡翅都烤的不错，用的是秘制的花生酱调味，建议不要点太多，因为吃多了花生酱会感觉有点小腻
「豆皮」经济实惠，好像东北烧烤经常会有
「大白菜」选用的是白菜心附近的比较嫩的部分，吃起来蛮特别的，第一次这样子吃
泉州 · 铁霞烧烤
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王勺儿 2021-05-03 14:56
👺住宿马路对面的一家面线糊店。这家店比起水门来讲会更好吃。应该会更新鲜一点。因为附近来吃早餐的人非常的多，所以料应该都不会放很久。
「面线糊」+油条+猪血+猪肝+五香卷。味道很鲜美，油条即使不泡进去直接吃也是很酥脆了。猪血给的也是比较大块一些的。好吃，好吃，好吃！
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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吸芝士的臭p小 2021-06-21 16:14
泉州本地人狂推的牛肉羹老店！！！「干拌面」花生芝麻酱+甜辣酱！！！酱香浓郁，满口坚果的香气+微微的甜辣味！整体偏甜口，喜欢热干面或者沙茶拌面的姐妹点它点它点它！这搭配封神了！就是芝麻酱有点多容易坨，建议再加一点桌上的超大瓶甜辣酱，完美比例！
「牛排」感觉跟广东的牛杂牛腩做法和口味一样，咸鲜带一点辣，肉炖的很烂，是好吃的
「牛肉汤」福建版的四川滑肉hhh，外面裹着粉滑滑的，咀嚼中里面的牛肉香气会慢慢在口腔中蔓延🉑️
「芥菜饭」是他们这边特色的咸饭，带一点点咸
这里很多本地人来吃，几乎都是标配：牛排+牛肉羹+咸饭，是很朴实好吃的味道！推荐尝试！
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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小花猫走路静悄 2023-12-03 19:50
「菜头酸夹花生」谁想到的这个吃法啊
酸萝卜+花生+白糖
还挺解腻的，味道酸酸甜甜
2.5一个，大家可以试试
就在文庙右门出来的街口

ps点单千万别和老板说要菜头酸
因为菜头酸就是酸萝卜，1.5一片，在门口自助拿的！
要和老板说清楚是菜头酸夹花生~

很多本地人过来买萝卜水什么的
泉州
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吸芝士的臭p小 2021-06-19 20:35
上过纪录片《人生一串》的鸡腿！慕名而来打卡鸡腿
「鸡腿」是先炸过再烤的，鸡腿肉部分烤的脆脆的，上面刷了一层厚厚的花生酱，吃起来烧烤料味道很足，回甜，低着花生的坚果香气，竟然一点都不黑暗！还挺好吃的！！推荐尝试！
「白粿」也是跟着点的，类似于烤年糕吧，上面也是加了花生酱，有糍粑的嚼劲
「金针菇」「香菇」「娃娃菜」正常的烧烤，还行
泉州 · 泉州鸡腿怣
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DearJersey 2021-05-04 11:04
🥟菜品：小笼包实名推荐，入口十分惊艳，发面做的包子皮，但依然做得很薄，里面的肉馅儿依稀可见，现蒸现吃，热气腾腾一屉包子上来，烟火气满满。第一口咬下去，肉汁香甜，蘸着店家配的佐料，香气扑鼻。但是牛肉羹汤和鱼丸汤，都一般。只有包子是很推荐的。
环境：属于街边小吃店，谈不上有什么环境，但还算干净，包屉可以再清洁一下
服务：本地阿嚒自己包自己蒸自己送，速度倒是挺快的。
泉州 · 中山路历史文化街区
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布勒的一把年纪 2021-05-13 20:28
一年多以后再来泉州，小安记已经不是点评必吃榜了，店面搬到了原来对面，招牌和装修还是一如既往的简单，现点现做，一个古早味麻糍一个花生味麻糍。古早味夹心的都是脆脆，吃起来很香，不过不能放太久，里面软了味道就差很多。花生味的夹心就是花生碎，不如古早味的好吃，不过可以放久点再吃也不大影响味道。
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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如歌_5355 2023-11-21 17:27
美食打卡泉州站之后城面线糊
地址：位于鲤中街道后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去十五米)。就在小水渠边上。
环境:小店基本是简陋的。
「面线糊」面线糊上面会撒一点白胡椒粉，整体味道还行，不喜欢醋肉，感觉肉潮了，口感比较喜欢脆脆的。油条一定要加！
泉州
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wangyj_9803 2021-05-06 23:07
泉州第一顿，吃到了我人生中最丑的小笼包没有之一

完全不是江浙地区薄皮多汁的精致小笼，更像是阿姨们凭着自己心情随意捏出来的，长相那叫一个千奇百怪神态各异

幸好包不可貌相，味道还算是挺不错的，就是里面的肥肉大颗了点，更像是小版的肉包子

环境：
大概就是开了几十年的老字号大排档的样子，非常简陋。但依旧不妨碍四点多都人来人往的座无虚席
泉州 · 中山路历史文化街区
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酸菜芋子 2023-11-21 15:37
环境：在一条小溪边上，看大表哥推荐的，来试试！普通小店大小。
「面线糊」「醋肉」「大肠」「油条」醋肉很好吃！是有一点偏甜口！而且还是刚炸出来的！非常不错！大肠味道也很不错！给的料都很多！油条配面线糊绝绝绝！好吃爱吃！
泉州
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