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涵涵只为了吃
2021-05-22 21:20
「卤味拼盘」这里面有好几种套餐,两个人能吃的很饱,还送米饭,汤和小菜
「鵝肝」粉肝真的太太太好吃了,油而不腻,非常香,卤味渗入在肝里,一个人吃很多也不会腻
「时蔬」总之就是鲜,什么东西都很鲜
服务:
外地朋友可以加微信,冷链发货哦!真的值得
环境:
环境好干净整洁,小哥哥们服务也很好
潮州
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以下榜单推荐
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爱吃的猫
2021-05-22 16:39
在一个酒店的一楼,只有两张桌子,小巧玲珑,很干净。晚上不饿,两个人就单点了半份粉肝、一份鹅肠和一份鹅肉,粉肝是值得推荐的,和店家聊天,说一百只鹅里面有几只这样质地的鹅肝,口感滑嫩,确实跟普通鹅肝口感不一样,就是价格比较小贵,138/个,如图3⃣️,两个人点半份就够了,毕竟胆固醇高。鹅肉和鹅肠也还不错。
广东酒店
由 Agoda 提供
潮州
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小样儿_6609
2021-06-01 18:31
来潮州旅行 路过打卡
环境:简约干净 非常舒服
「卤味拼盘」鹅肝 入口即化 惊艳 鹅血 非常鲜嫩 鹅肠 我的最爱 口感鲜脆 鹅翅 无感 加上秘制蘸料 非常解腻
汤 非常鲜美 配上蒸饭 完美
「时蔬」清淡爽口
老板人很和善 下次来玩会再来光顾的
老板人很和善 期待下次
潮州
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过你过的时间
2021-05-17 10:23
卤水也是潮州之行的打卡单上内容之一。在古街上闲逛,依着点评的推荐找到瀛洲狮头鹅。三个人,选了4拼,说够吃了~然后我们又加了一个粉肝。拼盘套餐里配了米饭和青菜。鹅肝绵软醇香,🈶入口即化的口感,蘸上酱汁,很惊艳。鹅掌和鹅翅也很入味,更主要的是食材处理收拾得很干净,吃起来很舒服。卤水的味道咸淡适中,肉质也算鲜嫩,还是很不错的。我记得打车的时候,潮州司机说,吃鹅要吃头,翅膀,和脚。这次错过鹅头,下次再补上。
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lanlan_7772
2021-06-17 00:03
逛牌坊街打卡瀛洲饭店的同时发现了这家附属的狮头鹅餐厅,原本只是进去参观一下,却被热情帅气的小哥哥圈粉,小哥哥超有镜头感,拿着狮头鹅各种部位边介绍边凹着各种造型让我们拍照📸
最终在他的推荐下买了鹅翅和鹅掌,没想到却成为这次潮州之行朋友一致公认味道最好的卤味,如果你来牌坊街一定不要错过这家餐厅哦,绝对不踩雷
潮州
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無食不歡
2021-04-03 15:36
天下第一卤——潮汕卤狮头鹅⎮瀛洲狮头鹅
本来是打算去澄海吃卤鹅的,但由于突发状况时间有限就提前来了潮州,在牌坊街出门寻觅晚饭的时候发现了这家“瀛洲狮头鹅”,查了一下竟然是零差评餐厅,那还等什么呢,潮汕卤狮头鹅必须安排上!!!!!
这家店虽然不大,但明亮干净的明档就餐环境确实加分不少,进门左手边就是悬挂着一只只勾人食欲的卤鹅,其中一条目测三年以上的老鹅头更是惹人注目,颜色深棕,香味扑鼻,问了一下老板,“老鹅头今日售价只要999!”
在征得老板同意的情况下进入厨房拍照顺便交谈几句,老板非常热情,和我说产自澄海的狮头鹅在这里被传统技艺制作成潮汕卤鹅,从字里行间中深切体会到老板对自家卤鹅的强大自信,后厨也收拾的井井有条,非常干净,这一点在餐饮店来说很难得,确实值得称赞~
老鹅头太过奢侈,等下次组团来买上一条,潮汕卤鹅除了必选的粉肝,还根据老板推荐选了鹅肉鹅翅鹅肠,另外只需加十元,蔬菜例汤米饭任吃,简直太符合我的吃饭习惯了~
🌈「粉肝」🦢:
138RMB/份,老板怕我们吃不了,建议点半份就好,为老板点赞,鹅肝作为世界第三大美食,一直被世人推崇备至,瀛洲狮头鹅的粉肝入口一点也不比法式鹅肝差,口感更加丰腴醇香,细腻绵软,肥厚柔嫩,简直好吃到极致,将潮汕卤水的大咸大甜发挥的淋漓尽致,称其为肉中极品一点也不为过,搭配蒜泥醋还能起到解腻作用,好吃好吃好吃!!
🌈「鹅肉」🦢:
肉质并没有传说中那么的老而发柴,相反我觉得这里的鹅肉非常好入口,鹅皮脆弹,鹅肉紧实,卤制的非常入味,咸鲜适口,虽不能称之为“嫩”,但这种脂肪含量极低的鹅肉能做到如此口感确实不易~
🌈「鹅翅」🦢:
鹅翅含肉量不高,比起其他部位感觉卤味更重,个人感觉适合下酒,增添就餐乐趣,轻微咀嚼后齿颊留香,适合作为零食~
🌈「鹅肠」🦢:
鹅肠不像猪大肠,肠油必须清除干净,否则会大大影响口感,瀛洲狮头鹅的鹅肠处理的非常干净,爽脆有韧劲,蘸着卤水或是蒜泥醋都非常好吃~
🌈「鹅血」🦢:
个人感觉比鲜鸭血还好吃,气孔丰富,质地更加嫩滑,而且营养价值也比猪血鸭血更高,不错~
🌈「例汤」🦢:
当天是茶树菇炖排骨,材料十足,鲜香可口~
🌈「芋头蒸饭」🦢:
我一个人吃了四碗,这就足够表明一切了,我是爱米之人,只吃好米,瀛洲狮头鹅的米质颗颗饱满,晶莹剔透,无皲裂现象,蒸出来粒粒分明,米香浓郁,东北米无疑,搭配狮头鹅拼盘和「时蔬」简直是完美无瑕~
(这一大份狮头鹅五拼➕米饭鸡汤时蔬一共203,太超值了~)❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
果然不是所有卤水都能被称之为“潮汕卤水”,来南方这么多天,就是这一顿狮头鹅让我吃的最尽兴,扶墙都走不出去,潮汕卤狮头鹅已取代烧鹅在我心中的地位,老板如果看见这条评价,请留下您的微信,因为我当时吃嗨忘记加了,我要买鹅,帮我发顺丰。。。。
🦢🦢🦢🦢🦢🦢🦢🦢🦢🦢🦢🦢🦢🦢🦢🦢
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐「瀛洲狮头鹅」
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考拉_8087
2021-05-24 06:09
潮汕行之潮州第一餐,离所住的宾馆不远,于是走路过去。
进店后就看见几张长桌,已经坐满了当地的食客,听不懂他们在说些什么,从消灭鹅肉的速度来看,非常适合他们的口味。
我们点了狮头鹅套餐,在与餐厅师傅的交谈中又加了半个鹅肝。师傅看我拍照的样子,连声说:太忙了,没有时间好好码盘!很是歉意的样子。(小师傅普通话很标准,一度让我怀疑不是本地人,结果是我猜错了。)
套餐端上来了,盘中有鹅肝、鹅胗、鹅血、鹅翅膀、鹅脖、鹅掌、鹅肉、鹅头,还有一碗蚝油生菜、蒸好的米饭。所有的鹅物件处理得干干净净,味道也是相当的不错。
总体评价:不愧为实力派,真的好吃!强烈推荐!
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一花悠世界
2021-05-08 21:12
话说天下潮菜,卤味为先,有着“无卤鹅不成席”之说。开启一场潮州美食之旅,又怎么能错过心心念念的正宗卤狮头鹅。
开初选餐厅时心头还有些许小忐忑,打了电话加了预约微信,正巧那天新华社美食之都摄制组,在店里拍摄向海内外介绍瀛洲狮头鹅,官方认证,有些小确幸。
店铺不大透着精致,三张长条桌永远满座,落座后点了两份八拼(掌/翅/肉/胗/肠/粉肝/头/颈)298元/份。鹅肝入口轻抿既化、肥厚香醇;鹅肠Q弹脆爽有嚼劲;鹅血嫩滑;主角c位鹅头咸香多汁;鹅翅越啃越香,停不下来。最赞的是处理的干干净净,两碟蘸料用于解腻刚刚好。
我们一行潮州七顿正餐,每一处必点卤鹅,讲句实在话,这家卤鹅是真心好吃,从上桌那一刻颜值在线,勾人食欲。
老板人不错,还展示了份999元/份三年狮头鹅,饱饱眼福吧。如果在家想吃还可以加微信快递解解馋。
同行伙伴称赞这家是潮州之行吃过口感最好的卤鹅,我也很少打这么高的评分,因为那滋味让我到家了还念念不忘。
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瑞秋儿
2023-06-09 16:38
来潮州一定不要错过韩文公祠️
📍潮州韩文公祠
🎫免费(需提前一天在美团上预约)
🕐8:30-17:00(周一闭馆)
这次来潮州旅行最让我惊喜的景点就是韩文公祠
整个景区的氛围和景色比我想象中的好很多!
穿着旗袍或者国风服饰拍照也很出片📷
这是现存最早纪念韩愈的祠宇 已有八百年历史
背靠韩山,面临韩江,风景优美,赏心悦目
整个景区比较幽静典雅🍃
处处都是郁郁葱葱的树木和精美的建筑
爬到最顶端大概需要十几分钟
可以俯瞰韩江和广济桥 视野很好~
景点离牌坊街也很近 就在对岸
逛完公祠刚好可以去西马路吃美食 美滋滋😁
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Kama_537
2020-04-30 14:32
潮州最好的酒店 潮州御酒店
潮州御酒店就在牌坊街内、首家戏剧人文博物馆式酒店,潮州御酒店,连接广济门城楼、广济桥、开元寺地理位置中心、还获得第十一届#最佳设计酒店# 大奖,最佳“艺术人文”入围榜单。
潮州御酒店·文凡臻选位于广东潮州市。酒店前身是潮州百货大楼,由HHD首席设计师洪忠轩带领团队改造,保留了百货大楼原有的水泥柱,改造后酒店像一间小型博物馆。
门口坐着一尊黄金牛是酒店的象征,代表着好运。从入门、大堂再到墙壁上随处都能看到牛的摆件。
一共23间客房,还配置私人管家式服务。酒店泡浴均由韩江原石打磨制成,温润细滑,可保持水温。
必定会让你的潮州之旅锦上添花
潮州 · 御酒店
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六仔_6952
2023-04-18 18:47
潮州西湖
潮州西湖历史悠久(至今已有1224年的历史),是全国三十六大西湖之一,是潮州八景“西湖渔筏”的所在地。景区水色山光、相映成趣,散落在湖山水滨之间的峰岩泉石,历代营建的楼台亭阁、古树名木等,而更多的是人文景源,主要包括南岩寺、寿安寺、涵碧楼、抗战阵亡将士纪念碑、革命烈士纪念碑、景韩亭、栖霞亭石刻群、葫芦山摩崖石刻、葫芦山腰城遗址、陈波儿塑像,以及“西湖二十四景”中现存的“莲池晓风”、“处女泉清”、“雁塔题名”等景色共十几处,其中葫芦山摩崖石刻130多处和涵碧楼被列为广东省省级文物保护单位;抗战阵亡将士纪念碑、革命烈士纪念碑和葫芦山腰城遗址被列为市级文物保护单位。同时,涵碧楼、抗战阵亡将士纪念碑、革命烈士纪念碑也是粤东地区人民接受革命传统教育的爱国主义教育基地。
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流浪酥饼
2023-06-22 16:49
写给第一次来潮州的你|看完绝不踩雷‼️
1⃣️潮州景点都集中在市区,住宿可以选在潮州古城(说实话是比较贵的😞但出行美食都很方便)
2⃣️潮汕高铁站距离市区很远,可以坐公交105路、K2、K4快线,每趟车的间隔时间较长,可以下载一个“车来了”看看最近一班车还有多久到站‼️敲重点,上车记得向司机师傅报哪一站下车(不同站点价格不同),否则容易被骂🤕下车前按下车铃,部分师傅不按铃不停车😅
3⃣️泰佛殿的建筑极具东南亚风情😊无需门票,里面有很多傣妹拍照,门口也有租借服装的小摊🤳;但园区真的很小,30分钟不到就可以逛完,不想拍照的宝子们可以酌情考虑是否要打卡
4⃣️韩文公祠无需门票,但需要提前一天预约!!!大众美团都可以,千万不要跑空啦!!!游玩时间大概在1小时左右
5⃣️广济桥是中国最早的启闭式桥梁,中段由18只木船连接而成,每天早上合桥(大致10点),傍晚拆桥让船只通行(大致17.30)🤭合桥后单程票价20元,慢慢走大致需要30分钟
6⃣️有时间的宝子一定要试着从泰佛殿延着韩江慢慢走到广济桥👍路上可以换一个视角看韩江大桥和广济楼,也很出片📷
7⃣️喜欢去寺庙拜一拜的宝子一定不要错过潮州古城里的开元寺👍素有“粤东地区第一古刹”之名,规模比较大,还可以请手串福袋,有机会开出十八籽哦
8⃣️“胡荣泉”的鸭母捻(糖水版)个人感觉偏甜,春饼3元/条要趁热吃,很酥脆但不惊艳;“余时牛奶冰”的海盐芝士芒果口感绵密🥒在夏天里直接把边际效益拉满!!!
9⃣️“官塘原味鱼生”的用料真的非常新鲜,分量也足,🦐虾生很大一只;“潮镇老尾牛杂”家的牛肉粿条真的绝了😍牛肉丸炒鸡Q弹,牛肉巨嫩!!!都去吃!!!;“官塘一品卤鹅坊”的粉肝一级软糯 ,甚至离开潮州还在怀念;“旭顺牛肉”的芥蓝炒牛肉粿条YYDS 夹一筷子都是满满的牛肉!!!
🔟这个季节记得带上雨伞☔️哦,变天比变脸还快😭
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理理_3935
2023-07-15 12:48
去西湖我只办一件事!
来潮州西湖怎么能不拍发财照💰教学版来咯😊
附地点图及表情包
划重点!!
①手掌心🤲向自己 招财进宝
②仰头闭眼 要虔诚🙏🏻
📍地点:潮州西湖正门旁边第一个亭子
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duzibiejiaole
2023-10-04 10:51
潮州泰佛殿打卡成片来啦~
来到潮州,我首先抵达泰佛殿,发现附近人流量、车流量非常多之后,我就往前开,前面有一个外滩酒店有个大停车场,只要扫20块钱,并没有限制时长(我停了十几个小时)。然后服装妆造是在泰佛殿右边街上的泰纱殿做的,店员姐姐们服务态度不错,鞋子不包括在妆造里,要另外租,(10-20不等)我购买了里面的摄影师套餐
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潮青瓦下
2023-09-02 21:29
潮州西马路美食!本地人良心分享不踩雷!
好多朋友来潮州旅游,作为潮州土著,我整理了西马路周边值得打卡的美食,良心分享不踩雷!!
–
🔸十八曲老二鱼饺
📍:西马路239号
必点全家福!
🔸甘草世家
📍:西马路290号
来潮汕怎么可以不吃甘草水果呢!
🔸伟记小食店
📍:西马路与环城西路交叉口东南角信孚大药房隔壁
糯米猪肠绝绝子,糯糯 甜甜的
🔸潮涂记·腐乳鸡翅
📍:义安街139号
一定要趁热吃!软了口感不好,没吃过腐乳的不要轻易尝试
🔸老四麦粿
📍:西马路306号
有夹心和原味可选,他家麦包也好吃
🔸吴进平小食店
📍:环城西路与西马路交叉口东50米
种类丰富,春卷、卷煎、笋粿、韭菜粿、红桃裸、芋粿……
🔸糖葱薄饼
📍:太平街道西马路210号
糖葱不是葱!但里面有香菜,不吃香菜的记得提醒老板不要放哦
🔸开元老牌咸水粿
📍:开元路与上西平路交叉口西北角
糯糯的外支,咸香的菜脯,是很神奇的味道
–
希望大家来潮州吃好喝好~多吃不胖呀✌🏻
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国王宫猪猪
2022-05-30 16:49
潮州旅游攻略|性价比超赞的智能酒店
大学闺蜜来潮州玩,在各大APP逛了一大圈,在民宿和酒店比较下,选了康铂酒店!🍠上也有很多集美种草~
-
影音房
可以看电影的房间~
房间设施都很新,还有智能管家小度为你服务~闺蜜表示环境很🈵意,采光好,晚上还能看夜景,卫生间🚾🈶干湿分离~
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另一间房还是270°的落地窗,视野很广阔,晚上还能看夜景~
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⭐房间配有不同的茶包,一套功夫茶具,还有速溶咖啡,咖啡星人可以冲~
❗关键是还有超大的灯光化妆镜,还有一个小的🉑伸缩化妆镜~真的爱了!太贴心了
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位置在宝妮大厦
⭐楼下的同仁四季椰子鸡也是very👍🏻
⭐晚上到潮livehouse喝喝酒听听歌也不错~
⭐凭房卡可以到9楼健身房运动噢!
-
🏩康铂酒店
📍潮州新洋路宝妮大厦
潮州 · 康铂酒店(潮州古城西湖店)
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Times_58
2023-05-03 00:35
拜托 来潮州真的不去西马路嘛
西马路真的太便宜了吧
感觉如果要来吃特色小吃 真的是一个很好的选择
🖲️打车定位吴进平小食店(今天没开门)
🔖第一个买的是巷子里的老四麦粿 芋泥5块
太甜啦
🏷️路边随意买的春卷和萝卜丸都热热的脆脆好吃!
🔖蔡伯糯米猪肠 是称重的 甜甜的感觉口味挺独特 可以试试
📑生腌是在靠近牌坊街的易灿买的 好吃但有点少
🏷️余时牛奶冰 好吃!
🔖涂记腐乳鸡翅 咱就是说分店也好吃啦 真的香迷糊
(因为老店一直在排队)
📑猴兄水果汁
原来是电影院对面的小摊 喝起来口感不错 很醇厚
上面的店都可以步行到达 地点都蛮紧凑
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墨雪_2487
2020-11-30 10:32
下次来潮州还住这!牌坊街民宿~七朵民宿
周末突然想来潮汕,就在网上查潮州牌坊街附近民宿,因为牌坊街民宿很多,所以,想找一个好的民宿得用心。于是,我在网上看到很多网友的体验评价,看到很多朋友都推荐七朵这家,大家都说七朵的老板人好又有趣。亲身体验后,原来是真的,老板开这家民宿其实不怎么赚钱,但他就是有情怀做着这样的事情,以前他也在一线城市奋斗,后面还是喜欢自由,就回来潮州家乡安家立业,现在有老婆,也有1个儿子、1个女儿,民宿完全是他自己一个人在打理,一般都要忙到晚上2点,早上6点半还是照常出发去市区送女儿上学,好爸爸、老父亲的即视感有没有~老板以前大学时基本全国各地都跑遍了,老板现在是一名专业摄影师,主要拍风景和动物等、不怎么拍人像。靠情怀做事的朋友超级令我敬佩!
我刚订下房间,联系上老板后,他立马主动问我什么时候到,怎么从高铁站到民宿、到了吃饭没,推荐我灯光秀,告诉我灯光秀表演时间,跟我分享他的旅游观和值得去的地方。晚上9点40回去后,跟一大帮天南海北的朋友在大厅喝茶聊天,有遇到比较有意思的朋友,整个过程挺好的。第二天退房后,还说让我有问题就联系他,不用客气之类的,很棒,下次再来~
PS:高铁站出来坐K1到中心医院下,导航去民宿就好了、民宿就在牌坊街,跟着导航很容易找到
潮州 · 七朵民宿
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爱吃的扭蛋机
2021-04-27 08:45
网红街边小店,店面不大,名气却很大,一对年轻夫妇在经营,来吃的主要是游客,我们中午到的时候已经没有原料了,排了下午四点半的号,下午如约到达的时候发现又排了好多人,太可怕了[囧]味道究竟是多么赞呢,吸引了这么多人慕名而来?
潮州的肠粉和广州不同之处就是潮州用的酱汁是芝麻酱,而不是酱油一类的,而且物美价廉,肠粉里的料特别足,双生的再一大特色恐怕就是火候刚好的溏心蛋了!蛋的确很绝喔!但是美中不足的就是酱汁太咸了,盖住了肠粉本身的味道
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太阳当空赵_2166
2021-08-13 17:33
潮州住宿攻略|亲身体验‼️性价比位置方便
【西尔蒙花园精品酒店】
📍位置:湘桥区立信路中段415号
💰价格:242¥/晚
🌈优势:
①性价比高!人均100+就可以住上的高档独栋酒店
②🈶私人管家服务,什么问题都能问,住宿/路线/美食/攻略……
③酒店楼下自带停车场🅿️,停车免费
④酒店6️⃣楼是「亲子主题民宿套房」,7套110㎡的房间做不同的主题,🔸两房一厅/三房一厅/四房一厅🔸,满足带娃/三五好友出行/几对情侣,想要住同一屋檐和隐私兼得的👉🏻💜日式榻榻米🤎暗黑工业风💚法式威廉轻奢🧡Kaws主题💙MUJI极简❤️热带雨林💛原木波西米亚
潮州 · 西尔蒙花园精品酒店(潮州古城人民广场店)
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今天学习强国了吗
2022-07-14 14:44
潮州探店|隐居Hotel
开在市内现代化酒店!来潮州旅游的宝子们不要错过呀!离潮州景点特别近!旅游出差好住处~
酒店装修得很新颖!角落很多🐻,拍照打卡超nice!📷
位置优越,交通方便!西湖公园,牌坊街都在周边~还有超多的美食🥳
•
酒店大厅位置宽敞,有公共休息区,还有小零食,前台小姐姐服务态度很好,温柔细心!房间内干干净净,超好闻的味道!很温馨!有功夫茶具,配套的牙刷等,一次性拖鞋,矿泉水,还可以免费洗衣服等!太贴心啦🤩
•
有独立的停车场,停车🅿️方便
酒店:隐居Hotel (牌坊街古城店)
地址:广东省潮州市湘桥区永信大厦37号
潮州 · 隐居(潮州古城牌坊街店)
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女摄兰雅
2023-04-24 13:54
总要去一趟潮州吧、走走牌坊街,潮州网红打卡
潮州牌坊街,潮州之旅比打卡的网红地,拍手一拍是大片
吹广济桥的晚风,走走牌坊街,吃吃街边的小食,和喜欢的人一起是一件多么浪漫的事呀
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草莓不加_2516
2022-09-10 17:56
本地人都知道隐居,离古城区真的很近~
价格比较适中,环境不错,很适合外地的朋友前来居住!这里的房型很多,让我来一一介绍👇
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👉名字:隐居
📍地址:永护路37号
🟡房型:亲子、城堡大床房、弧形大床房、双床房……
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这次朋友过来旅游,和我一样喜欢粉嫩粉嫩的房间!我们选择了亲子房来居住,一个大床、还有一个小床,看着很喜欢!
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亲子房🈶️粉色的桌子,可以办公学习~还有一个粉色的沙发🛋️还有电视📺逛完街,坐坐休息,真的好舒服!
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其实旅游,居住的地方真的很重要,舒服、又能拍照、近市区的感觉真的不错~
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店里还有很多房型,都是可可爱爱的风格,太适合朋友和家人一起来玩啦!
潮州 · 隐居(潮州古城牌坊街店)
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沙橙美食_6806
2021-04-26 18:13
潮州寻味 | 西马路咸蛋黄卷, 6元一根!
👉🏻店面:永记小食店
🏠地址:潮州市湘桥区西马路315号
🈺营业时间:9:00-18:00
💰人均:8元
跑那么远去潮州就是为了吃这个咸蛋黄卷,我们也是很勤快了,一卷6元,有点小贵,看着内馅满满的咸蛋黄,也就只能说:“好吧。”
-
小店开在西马路路口的第一家店面,小小一个很容易被忽视,以前是没有招牌的,现在搜永记小食店就能找到了。
-
店门口的摊位上摆着各种各样的潮汕传统小吃,都是老板娘自己手工制作的,琳琅满目,都可以混拼,一个起卖。因为我比较喜欢吃咸口的东西,所以除了咸蛋黄卷,还额外点了芋头粿,卷煎,和一个阿姨帮我拿错的芋泥酥,本来点的是玉米酥的。
-
满满一盒的炸物,花费15元,足够两个人分享了,实在是太诱人了。
-
嗯~里面满到流心的咸蛋黄卷,中间夹着一层薄薄的猪肥肉,外层裹上酥脆的面包糠,口感层次非常丰富。
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咸蛋黄微微有点咸口,主要还是蛋黄的香气,中间的猪肉应该有被糖渍过,吃起来脆脆甜甜的,油分被炸制后融化到蛋黄里面,形成流心。
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卷煎也很好吃哦,咸香的糯米跟我们常吃的甜口的口感完全不一样,炸后腐皮有点脆脆的,里面的糯米依旧软糯,下次家里做卷煎,也要让妈妈做咸口的。
-
芋粿也不错,很香的芋头的味道,要趁热吃,冷了硬了会影响口感,吃不出原来浓郁的芋头香气了。
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芋泥酥有一点点踩雷了,里面的芋泥太甜,外面是油炸的混起来就会有点腻了,搭配的酱汁不适合我们澄海人的口味,建议不要尝试,很甜,有点上头了。
-
为了一根咸蛋黄卷而专门跑了一趟潮州的我们,咸蛋黄卷不错吃,卷煎跟芋粿也很好,打包了一些带回公司二次加工给小伙伴分享,旷工的感觉真好!
#潮州寻味##潮州探店##潮汕美食#
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言寺寺
2023-05-03 15:39
·潮州旅行|在驸马府当一天留洋归来的……
潮州可不只有美食!
还有很多值得一逛的古建筑
许驸马府是一座宋代府第
经过历代维修,至今仍较好地保留了宋代的平面格局及建筑风格
是第四批全国重点文物保护单位。
这座府邸的主人,为北宋英宗皇帝赵曙之女德安公主所嫁驸马许珏。
行走其间,能够感受到古代大宅的生活智慧。
如果来潮州推荐一逛!
📍许驸马府
▫️地址:广东潮州市葡萄巷东府埕4号
▫️门票:20
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白纸_9170
2023-10-07 16:06
潮汕站公交攻略
1、潮汕站出发
到达潮汕高铁站后,从南站台出站后出,根据指示牌提示到达公交站乘车地点;
✔️👉🏻实时查看公交:车来了(可以直接用小程序)、掌上公交
票价:上车跟司机说到哪个站点下车,司机会进行调价,不同线路价格不同;
支付方式:现金;支付宝乘车码或微信小程序城市通,也可上车后根据司机提示进行操作;岭南通或潮州通
关于中途下车:提前跟司机说或者按下车铃提醒,不然司机可能不停站
✔️👉🏻关于中途上车:如果在路上看到公交车,可以招手提示司机停车
部分公交途径道路
高铁K2 快线 潮汕高铁站——卫健学院
途经道路 : 潮汕高铁站——潮汕路——枫春路——口岸路——潮枫路-西河路——环城西路——环城南路——韩江大桥——东山路——凤东路335 省道——卫健学院
🎈高铁古城旅游专线(直达)
途经主要道路、站点信息 :
高铁潮汕站发车(去程): 高铁潮汕站(站点) ——樟公线——新风路——枫春南路——城新路——环城南路——[古城牌坊街(南桥市场)](站点)——韩江大桥——韩师学子站(站点);
韩师学子站发车(回程): 韩师学子站(站点)——韩江大桥——环城南路——[古城牌坊街 (南桥市场) ] (站点)——潮枫路————粤运公交总站(站点)——新风路——樟公线——高铁潮汕站(站点)
⭐181A线 潮汕高铁站——龙湖区政府
途经道路:高铁潮汕站一高铁机场路一潮汕路─新安大道一潮汕路一金凤东路—东厦南路—龙湖区政府
🎉181B线 潮汕高铁站——汕头大学
途经道路:高铁潮汕站一高铁机场路─潮汕路—新安大道一潮汕路一大学路一汕头大学
除了上述所说的几条线路外,潮汕站还有到揭阳、澄海的车次,以及可免费乘坐到揭阳机场的高铁机场专线。
2、返回潮汕站
到达潮汕站公交落客区,往前走一小段路,就可以在进站口2(南)检票进站,距离很近。
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_5563
2023-10-04 10:11
潮州两天一夜精华帖新手小白B看‼️
⚠️交通指南
①🛫飞到揭阳潮汕国际机场落地再乘坐🚌免费巴士
②🚅乘坐动车抵达潮汕站再🚘打车或乘坐🚌K2快线(9元/人)在"南桥市场"站点下车,对面就是牌坊街
③🚗自驾
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⚠️景点路线
路线1️⃣:牌坊街-广济桥-韩文公祠-泰佛殿-慧如公园-淡浮院
路线2️⃣:开元寺-许驸马府-西湖公园-西马路-广济桥灯光秀
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⚠️潮州美食
福卤囍·卤水火锅·牛肉火锅
官塘合興牛肉火锅
溪口刘卜鹅肉店
阿荣砂锅粥
肥弟粽球
圆蛋酒料
镇前街腐乳鸡翅
官塘鱻鱻鱼生
谢怀亮芝麻茶
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王小花_2664
2023-06-13 18:01
潮州旅行|宝藏级千年古寨龙湖古寨游玩攻略
🪭从沈阳出发去潮州旅行,攻略计划打卡一些小众打卡地,发现潮州市区周边隐藏了一座千年古寨—龙湖古寨。龙湖古寨建于宋代至今已有1000多年历史,里面仍保存着100多座古建筑,还入选了广东十大最美古村落。
🪭龙湖古寨大门是小型的门楼,上面有一座阁子,上去可以望见韩江景色和整个古寨的格局,古寨里外千年老榕树盘龙错节随处可见。穿过大门是一条石板路主干道,会有很多商铺售卖潮汕特产美食非常热闹,而两侧街巷的石板路形似“龙脊”,在两侧的街巷中有很多宗族祠堂,商贾富绅豪宅100多座,是一座非常重视教育的古寨,有供女子学习的书斋,历代出进士、举人一百多人。
🪭古寨的结构十分讲究,按照九宫八卦修建布局,四周韩江水、池塘湖水环绕,因而称"龙湖"。古寨很多祠堂、府第、民居的家的大门装饰很浓重,大门上有风俗彩画,家家都有对联,墙上是以人物、动物、山景、树石等为主题的壁画。宋式建筑构件,简约风格的明式建筑,精雕细刻的清式建筑,南洋风格的侨眷建筑。木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、贝灰塑等体现了潮汕民间工艺的精华,属国宝级古建筑群。
🪭我想有些来过这里的人,会觉得很无聊。纯朴的古寨、安静的老巷、褪去曾经的热闹和喧嚣,一切都显得和谐安静。还没有那么商业化,保持原有的古朴,古色古香的沉稳,目前还有古寨内的人们,依然沿袭着祖辈的生活习惯,过着缓慢的生活节奏,喜欢历史建筑的人不要错过值得一看。
👍古寨里有很多潮汕小吃、一定要尝尝糖葱薄饼。
—🌿 🍦 小提示 🍓 🌿—
1、距离潮州市区约13公里,开车大约30分钟。
2、自驾导航到龙湖古寨停车场,网约车直接到龙湖古寨
3、游玩时间可安排2-3小时
4、建议拍照穿旗袍或新中式,也可以租民族服饰拍照,价格不贵。
—🌿 🍦 基本信息 🍓 🌿—
景点:潮州龙湖古寨
门票:免费
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好好吃饭_2212
2023-01-25 16:04
潮州本地人比较推荐的店铺自取
甘草水果-老炳•七丛松甘草水果yyds
夜宵生腌-枫春白粥yyds,随便点都便宜好吃,最好吃的是生腌小青龙才128
咸水粿-淋钱水烤梨·咸水粿,开元路有一家也不错但不记得名字了
芝麻杏仁茶-谢怀亮
腐乳鸡翅-潮涂记·腐乳鸡翅(牌坊街总店)
车轮饼-吧噗叭噗·正宗昌黎车轮饼
早茶-韩上楼、临江酒店中餐厅
肠粉-师傅肠粉、阿臣肠粉、阿忠石磨肠粉,也可以去南春路吃
牛肉粿条-别去牌坊街就行,创新、财记(西马路)、银丰路口(陈桥对面)、义安路袖珍粿条都还可以
牛肉火锅-别去牌坊街就行,鑫弟、潘记、官塘弟、官塘和友都可以,最好就是直接去官塘吃
炒冰花-丽华炒冰
刨冰甜品-芒小将、南门冰室
牛肉烤盘-南较特色烤盘、欢聚烤盘牛肉
鱼生虾生-味道价钱都差不多,可以进店里看看分量,分量大的好,图二是喜记鱼生,雷记也可以
烧烤-老船长、阿尚,新尝试文弟烧烤,巨好吃!!
砂锅粥-潮记
各种小吃-可以去西马路逛
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嘉倚啦
2022-05-13 15:51
潮汕|潮州住进了清朝民宅 载阳客栈民宿
这是我第一次来潮州没想到如此有收获。
以前旅游总是去什么大都市 高级餐厅下午茶
这次来潮汕我真的感受到老城古宅中华历史的魅力
潮州有很多历史遗留的古迹 属实很难得
这次真的我就挖掘到了这个清朝民居载阳客栈。
现在这个作为民宿对外开放 感觉妥妥一个景点了!
超推荐你们入住 有很多名人和中央地方领导都在这里进行过参观和报道。
载阳客栈始建于清朝中期,很好地保留了原有的民居建筑结构,传统的“四点金”建筑风格像极了北京四合院。后院阁楼为清末骑楼二层建筑.
地理位置优越走出巷子后就到达潮州的旅游景点 牌坊街!
我们定这个民宿它每个房间都不大 可是足矣了
当晚我们定的价格是399 实话觉得很便宜啦
🏮位置:牌坊街载阳巷15号
潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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西鱼徐包包
2022-08-24 20:18
潮州游玩|具有潮汕特色的清代老宅‼️
这家藏在载阳巷的【载阳客栈】相信很多人都听过👂清代民居修复而成,古色古香的,很有特色✨
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门口挂着写着载阳的竹灯笼🏮“四点金”的建筑风格像极了北京的四合院,屋顶上的镂花木雕,大厅的酸枝木椅,还有后院的石磨、蓑衣、舂碓……到处充满了年代感的气息👍
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预订了个双床房🛏️麻雀虽小,五脏俱全!房间整洁舒适,卫生间干湿分离,干净卫生,洗护用品齐全!玩了一天,晚上躺在床上看电视或者在院子里看星星,喝喝茶,吹吹风太舒服啦~
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来潮州住这里绝对是个不错的选择,不仅能感受到潮汕当地文化特色,地理位置还优越,出门就是牌坊街,离各大旅游景点非常近,潮州美食一条街——西马路 也在附近,步行能到达,交通便利🚗
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🏠:载阳客栈
📍:牌坊街载阳巷15号
潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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