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  曹锴_1636 2024-04-26 22:12

  开封老牌人气美味～
  去开封列车路上，听到旁边人推荐开封科技炸鸡，刚开始以为开玩笑说科技与狠活的鸡肉。特意路过想尝一下，排队的人络绎不绝 鸡皮买不到，没有尝到，一定要早点去买 🌟鸡皮只在上午九点到九点半，下午两点五十到三点二十分有！！！ 手枪腿超大一个，「炸鸡翅」皮脆肉嫩，调料很香 「鸡腿鸡翅」鸡块裹的面皮很薄，肉很厚实饱满，扎扎实实的肉感，买鸡块的人很多。 一定要趁热吃，凉了因为肉很扎实会有点硬，虽然也很香！「老字号·科技炸鸡」

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  幺乖妹 2024-04-14 21:40

  要是先吃了这家，就坚决不会去嘉宴了。这家比嘉宴好吃十倍。
  双蒸，原料是胡萝卜丝和槐花，这道菜非常清淡，几乎不放什么油，很好吃。而且两种菜是不同的味儿。我以前没吃过槐花，真是长见识了。
  荆芥拌油皮。荆芥，我以前也是只听说过没见过也没吃过。昨天在港辉超市见到了，今天专门点了，吃到了。开心。荆芥，有股子挺强烈的香味儿，说不好是什么，有点像木姜子，有点像香茅，又都不一样。真有意思。
  小白菜炒豆筋。豆筋是什么？我们北京没有，是一种豆制品，具体怎么加工的说不好。
  三狠汤，我觉得胡椒放得稍多了一点，有点过辣了，喝了一碗差点呛到。
  重点到了：传统包子，好好吃呀，比昨天嘉宴的好吃多了！没有五香粉的味儿！肉汁丰沛，包子皮弹弹的，没有一个破的。完美！完美！一屉吃完意犹未尽又加了一屉。吃撑了。
  素包子，点单时服务员专门提醒，这个没有汤。——素的当然没有汤，但是，不影响好吃啊！
  服务很好，小哥哥小姐姐都高高兴兴的，包包子的姐姐都也是说说笑笑着干活儿，我们看着也很愉快。
  这个餐厅我给五星。

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  老夫身怀少女心 2024-02-29 22:28

  说是开封的包年老字号，当地人都去的茶庄
  所有茶叶都是按两标价的。他家也是茉莉花茶比较出名
  就买了推荐比较多的茉莉飘雪，价格也不贵。他家的茶冲起来感觉有一点陈茶的感觉但是也很香就是了，后味回甘感觉有一点点酸口。最棒的就是他家茶叶都是一两一包的包装真的很赞，隔着包装袋和塑料袋都能闻见很香的茶叶香气

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  小羊日常版 2024-04-06 13:18

  乌啦啦打卡开封河大夜市️不踩雷小吃合集开封有鼓楼，书店街，西司、河大几个夜市，都去过一遍，个人最喜欢河大的，因为都是边上的大学生消费，所以价格不贵，老板也都好热情。
  
  河大夜市推荐
  1️⃣胖子白吉馍（现烤饼子，酥脆油香的）
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  类似于肉夹馍，但更酥香一点，里面的肉带青椒，汤汁也很满。可惜排队的人比较多。
  2️⃣徐纪牛肉火烧
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个是那种焦香酥脆的外皮，里边的牛肉不算很多吧，但味道很足，可以另外➕鸡蛋香肠和辣条等别的配料，性价比高，～这个火烧给我的整体感觉就是油香油香的，一定要趁热吃！
  3️⃣杏仁茶
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  排队也很长，但是里面小料很多，配馍吃还不错
  4️⃣鸡腿饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  乌啦啦同款！我爱乌啦啦～鸡腿饼我愿称之为西门夜市小吃最佳！鸡腿烤的很香很嫩，有一点偏甜口，面饼很劲道，爱吃鸡皮的可以加一份，这小味道绝对值得排队！现在很多城市都有，饼是软踏踏的，建议要鸡皮鸡腿十饼，只要鸡腿味道寡淡，会很柴。
  5️⃣里脊夹饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️
  很大一个，味道可以，
  6️⃣锅巴鸡
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  不占肚子的小吃，摊位也很多，里边是炸鸡➕锅巴，炸鸡很酥脆入味，很创新。
  7️⃣牛肉板面
  河大西门出门十字路口最北的那一家
  8️⃣袁记肉蛋汉堡
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  皮是有点酥的，里面的肉带汤汁，蛋也很嫩，而且人不多，排队不用很久
  9️⃣袁记红豆饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  十几种口味，满足大家的各种口味需求，关键是料超级足！我芋泥控吃的很满足哈哈，红豆，芝士玉米，奥利奥，巧克力，奶油味应有尽有，口感丰富，我一整个狂炫~
  🔟小高炒凉粉
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  看着排队的人挺多的，其实五六分钟就能拿到了，看着糊糊的，这就是精髓。

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  Eliza_8978 2024-04-24 14:04

  作为开封四家比较有名的老牌灌汤包店之一，当然要来试试啦～
  「黄鱼焙面」黄鱼焙面，听说是开封名菜，味道有点像咱们上海的松鼠黄鱼，不过这家的茄汁调味非常好，感觉比大多数的本帮江浙餐厅的茄汁还好吃，不会太酸，甜度适中，单单说茄汁的味道，真的松鹤楼不相上下，好吃的～
  「石锅牛肉养生豆腐」这次点的菜品里面我最喜欢这道，牛肉非常酥嫩，酱汁完全被牛肉吸收了，非常入味，很推荐～
  「传统大肉灌汤包子」灌汤包就像是放大版的上海小笼包，味道也还不错，不过我个人更喜欢无锡苏州甜甜的汤包～
  「素灌汤包」相比于肉的，我们都很喜欢素的，口感更清爽，但是提醒一下里面是有鸡蛋的哈～

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  princessfff 2024-05-04 23:13

  上午到了开封，打车直奔这家老店。朋友介绍说要来吃这家的锅贴，量大味道赞，上菜很快，中午需要等位一段时间。大鲤鱼做的糖醋味的，味道刚好。凉拌的贡菜口感好，凉菜里面最喜欢的，鲜肉锅贴煎的恰到好处。一桌菜200多点，老字号店能吃到这样还要啥自行车。

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  爱笑宝宝宝 2024-03-12 20:30

  周末开封特种兵旅行
  逛西司夜市的时候，很多小吃摊主都推荐张老五羊肉汤，羊肉汤很鲜，羊肉很好吃，点了20元一份的，另外建议吃瘦肉的，可以免费续汤！
  店门口比较小，注意不要错过，另外店家就营业到下午2点，晚上不要来！

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  AndyThompson 2024-03-12 16:01

  超预期、完全超预期！！
  这些年来路过书店街总是能看到一家麻花店，从来都是排大队…
  终于！2024年了，咱不得试试？排个队或许也很不错呢😏
  
  10块/袋，可以混合口味，也可以单装，看自己的要求。
  [婴儿]全都是现炸，排队买的时候就能看见麻花架子后面的叔叔阿姨，不停地炸。收款阿姨也会提醒你，麻花先别着急封口，还热着，晾一晾。
  
  [K歌]既然都排队了。买上6包。带回家给爸妈吃，欸？真不错啊！！👍🏻
  😜可买！可持续买~✌🏻✌🏻

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  黄小小_5451 2024-04-15 12:24

  肉夹馍半个的量足够我吃饱了
  
  「烧饼加肉」18元一个，叫老板一切二，我都惊呆了这个烧饼里面的肉这么多嘛太实在了。
  
  「招牌羊肉汤」「羊杂汤」汤可以无限续加，羊杂汤里的羊杂量也多，两个人分一碗足厚了。

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  尐虫虫尐 2024-04-06 08:50

  入住开封府的第一餐「招牌灌汤包」下单之后现包的，肉馅儿新鲜，汤汁醇厚，加点醋中和了油腻，更是停不下嘴。「招牌三狠汤」酸辣的口感，配料还很丰富，真的很和我的口味，3碗不算多。「本地特色杏仁茶」感觉跟藕粉好像，很顺口。

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  Eason_6436 2024-02-13 10:04

  从开封下高速去博物馆的路上偶遇这家，大气的外立面看着就感觉很好吃，果断掉头绕回此处，准备在这里解决掉午饭。
  进门后才发现原来是卖开封特产和熟食的店铺，开封店铺都这样大气了吗？牛🐮。
  服务员介绍特产是麻辣花生和花生糕，拿下回去体验下。还顺手买了只开封抖鸡，美滋滋。

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  黑珍珠三星品评 2020-07-11 00:00

  开封很有名的黄家老店 灌汤包是一绝 汤汁非常的爆满 浓郁 胶质感很强 不像南方的小笼是甜的 开封的灌汤包的汤汁是咸鲜味道的 味道不错
  桶子鸡偏咸了 不推荐了
  锅贴豆腐外酥里嫩 豆腐像是打碎又重塑过的豆腐浆 不错
  炸八块 8元一块 炸的不错 很香

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  4 1970-01-01 08:00

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  盗版悦 2021-06-10 18:55

  开封美食｜西司夜市美食攻略‼️快收藏去打卡开封以夜市闻名 这个大家都知道吧！
  还有很多人专程从外地跑去开封吃个夜市
  本懒人终于决定动动脑子和手写下这篇夜市攻略 这次分享的是西司夜市 本人真实感受纯分享！！！
  正好端午节假期要来了 想去开封玩耍的朋友们看到这篇赶紧保存起来 去吃吃吃！！！
  📍西司夜市（开封市鼓楼区丁角街）
  ▪️二嫂羊肉炕馍 💰20
  这条街上的炕馍排队王 里面是羊肉和葱 个人觉得有点油 一人吃一份会腻 两三个人吃一份还可以 不过是开封特色值得尝尝！
  ▪️张三炒凉粉 💰10
  西司炒凉粉最火的一家 我们有次排队半个多小时...和二嫂炕馍离得很近 炒凉粉底部有焦皮！
  ▪️尚记焖烤羊肉串 💰6/串
  有两个摊位是同一家的 特点是用大炉子焖烤的 辣椒够辣味很正
  推荐：羊肉串、羊排、鸡翅
  ▪️铁板鸭肠 火爆鱿鱼
  在尚记羊肉串旁边 大小串鱿鱼都有 味道还可以
  推荐：烤鱿鱼
  ▪️老三炒凉粉 💰10
  看到这家不用排大长队 尝了也不错 这家也有焦皮 焦皮是炒凉粉的灵魂！
  ▪️周记杏仁茶 💰12
  目前在开封吃过最好吃的杏仁茶！！尤其是冰的 无敌好喝 里面有12种小料很顶饱！每次去都要排队
  推荐：冰杏仁茶、芦荟酸奶
  ▪️芝士炸弹 💰20
  看名字好诱人很好奇就尝了尝 其实是土豆泥 上面自选加小料 以为会有爆浆芝士 但其实不是...这个一般
  ▪️驴打滚 💰10
  这个是一个推车卖的 十元三个 糯叽叽爱好者不要错过
  ▪️除此之外 还有一些开封特色小吃 黄焖鱼、灌汤包、炒红薯泥、花生糕、砂锅等等......
  🤫温馨提示：外地的朋友去开封 不要在夜市上吃灌汤包 真的不怎么好吃...
  🌟推荐开封好吃的灌汤包：黄家包子、禾源饭店、邢家锅贴
  🎑西司夜市紧挨着包公祠和包公湖 吃完夜市小吃可以在湖边溜达溜达消消食 还可以乘船夜游～

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  开封 · 西司广场夜市
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  屁屁咕 2024-05-02 21:15

  进门闻着有点膻味，但是喝着是真的猛！
  前两口或许有一点点羊味儿，后面香菜韭菜胡椒交织的复合香味让我口水直流，根本停不下来，非常香，好喝！羊外腰鲜嫩，是真的一点点膻味都没有，神奇的做法和神奇口味……
  「羊双肠」「外腰」「锅盔」
  10 15 20 30的羊双肠，里面啥都有点，胎盘也有点（血腥味比较重，爱的爱死），羊外腰（圆圆的那个）和鞭是额外加的，别的都在碗里

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  晓不识 2024-04-24 15:33

  店面是老的，确实是老字号，茶叶高低价位都有，就是店员没啥热情，爱买不买的样子，茶叶还是不错的，很香，我个人买了四两茉莉飘雪，隔着纸袋就闻到很浓重的香味，期待回去泡上喝，尝尝老字号的味道，是一家值得打卡的店铺

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  amiu_6086 2024-05-03 15:06

  位置在鼓楼附近很好找
  去的时候在排队等烧饼出炉，加了2片卤豆皮，咸菜，撒子，加辣加的基本都是素菜。
  很大一个，跟朋友一人一半，拿在手上太香了 忍不住咬了一口又一口，后面才想起来拍照
  在鼓楼附近的可以去试试

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  sunny小太 2021-05-11 16:27

  开封本地美食宝藏地｜翠园21家必看美食合集开封美食比较多的地方当属翠园，翠园美食是真的多!
  在开封必去翠园吃美食!
  我整理了21家，后续继续更新~
  ➖➖➖
  ①  🌟 椒盐排条😍：去翠园必吃，里脊肉拌葱花、蒜之类的爆炒，好吃
  ②   🌟妙馋记酥鱼😍：有新鲜的鱼片也有裹面提前炸了的鱼片，我很喜欢没刺的鱼片片，伴着他们家的酱汁，爱了
  ③   🌟武汉九九鸭黑鸭😍：这家去翠园都忍不住去买，晚了就卖完了
  ④   🌟逍遥镇李家胡辣汤😍：这家在翠园门口，早餐去吃过几次，喜欢他家油条
  ⑤   🌟热蒸豆腐脑😍：这家中午也卖
  ⑥   🌟逍遥镇优质牛肉胡辣汤😍：挨着豆腐脑，人也很多，好像是老店
  ⑦   🌟李记chao鲜冷面😍：这家冷面在开封很出名，还可以，挺爽口
  ⑧   🌟杨记奶油蛋卷😍：去翠园都会买五块钱的带走，很好吃，在那家现做🐔蛋糕对面
  ⑨   🌟酸奶麻花😍：这家在九九鸭对面，挨着中和烧饼，十元三根，味道可以，不用买多
  ⑩   🌟马三五香烧饼😍：这家薄脆的焦饼，很香很好吃，好多芝麻
  ⑪   🌟椒盐排条旁边的烤面筋😍：想吃了就会买根
  ⑫  🌟一刘米线馆😍：这家米线馆挺出名的，本地人很喜欢
  ⑬  🌟柴🐔米线😍：柴🐔米线也不错，传统开封米线
  ⑭   🌟中和烧饼😍：他们家烧饼不是开封的那种芝麻盖儿烧饼，是那种炉子里烤的稍厚的那种
  ⑮   🌟海家羊蹄😍：喜欢吃羊蹄的可以买一下，上午中午卖，我觉得还可以
  ⑯  🌟翠园门口马豫兴桶子🐔店门口的蜜枣粽子😍：我端午节会去买，开封比较好吃便宜的粽子了
  ⑰  🌟开封朝峰灌汤烧饼😍：开封很多地方都有，这家灌汤烧饼就是便宜好吃，我挺喜欢
  ⑱  🌟糖糖糖葫芦😍：他们家卖糖葫芦很多年了，买那种普通的糖葫芦就好
  ⑲  🌟霞姨炸烧饼😍：开封老店了，炸烧饼炸串串。
  ⑳  🌟老村寨😍：这家是开封聚餐过生日的好地点了，酱焖🐔、小南瓜、鱼头泡面等很多菜品都可，他们家有趣的地方就是过生日还免费布置场景
  21.  🌟徽州营养早餐😍：出了翠园门，往二十五中那走，就看到了，豆皮卷油条吃不够
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  开封翠园算是开封本地美食宝藏地了，除了这些翠园还有很多开封美食，我列举了个人喜欢的

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  开封 · 翠园
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  随遇而安_9144 2024-01-29 19:32

  彭记我又来了，开封好几家彭记的分点，最喜欢芋泥夹心的甜品，他家那个芋泥麻薯球也太好吃了，小小一个，一口气能吃半盒，芋泥虎皮卷也好吃没有其他虎皮卷那种腥味。刚好去的时候爆浆芋泥蛋糕刚出炉，热的时候最好吃，推荐

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  有八块腹肌的烊烊 2024-04-22 22:42

  据说是当地人从小吃到大的包子店，在书店街小有名气。
  只有上午营业，下午不营业。
  正好住附近，吃早点就选它了。
  门脸挺小的，但是进去以后挺宽敞。
  包子味道不错，没有其他的肉腥味儿。
  鸡蛋汤馄饨都挺好吃的。
  他家包子卖的挺快的，去晚了口味就不全了。
  位置：南书店街76号

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  螺蛳粉加酸孙女士 2024-03-05 21:46

  来开封玩，路过这个类似市场的地方吃个当地特色早午饭
  
  闫记排队最长果断选了他家
  
  四味菜很鲜，里面是黄花菜，羊杂什么的，还挺好吃的
  
  羊汤很鲜
  
  锅盔很硬，要泡汤吃，还挺喜欢这种汤汤水水的吃法挺有意思
  
  四味菜点个赞，可以一试

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  在呼伦贝尔弹钢 2024-05-01 11:28

  就在景区旁边，清明上河园附近，点了招牌的锅贴、灌汤包、三狠汤（确实胡椒味很重。就是胡辣汤啦），锅贴很好吃，灌汤包也好吃里面的馅很嫩，炒红薯也好吃就是红薯泥➕干果果莆，很大一份。羊肉炕馍是最好吃的，尤其刚端上来热的时候，闻起来羊肉味很重但很好吃

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  oO龍Oo 2024-03-17 11:11

  不是特别明显的小店，在胡同门口
  种草好几天中午买到了
  不到九点来的，买到了最后一个梅菜包子，还要了一个豆渣一个肉的
  都挺好吃，而且个头超级大呀
  豆渣有点乎嘴建议搭配点稀的冲一冲
  肉馅既细腻又瓷实，随便咬一口都能咬到馅
  梅菜对我来说稍微有点淡，不过也很好吃馅料特别足

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  策略团团长 2024-05-03 15:12

  环境：老店，没有环境而言。
  服务：半自助，不要油炸的可以直接点，吃油炸要排队，五一排队时间大概1个半小时。「油条灌鸡蛋」加了鸡蛋的油条，非常脆，里面的鸡蛋是咸味的。「绿豆糊涂」无糖的绿色心情，一般( ⌯' '⌯)😐「鲜肉灌汤包」没有禾源的好吃。「鸡蛋圈」强烈推荐鸡蛋圈，非常好吃，3元一个。

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  英理_292 2021-10-04 11:04

  国庆不打算出去看人山人海了，就钻一钻老开封的胡同，找一找真正的古早味…
  
  这家店甚至连门牌号都没有，可能需要本地人带着才能找到，小胡同也很难过车，两轮电动车前往是最优选…
  
  房子是个老民居，门头非常小，只露出来一张桌子，上面有一台秤，油条是按照重量收费的…门口的小石桌，吃的时候要坐直，一弯腰后面万一过汽车就要挂着后视镜了😑😑😑
  
   杠子油条 油条是短的那种，单匹非常酥脆，灌鸡蛋也是他家的特色，一根小油条炸至半熟捞出来灌一个鸡蛋，再复炸，一根出锅非常实在，筷子夹一会儿手酸…
   胡辣汤 和豆沫都是2块钱，买不了吃亏买不了上当…胡辣汤的面筋还都是手洗的，手洗面筋…懂的人才懂…哦对，小米粥1块钱…
  
  老旧的墙上还挂着当年的报纸，店主阿姨看我在拍照，很骄傲的说，我们家在网上很有名的，报纸Dy都上过哦，店已经开了三代了，60多年了…
  
  假期不出门，找找家乡的好味也是快乐呀…

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  无际光 2023-05-30 07:47

  鸡血汤味道浓郁，配合烧饼一起吃，味道更佳。老字号店，值得推荐

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  燕子_1628 2024-01-11 19:31

  🌿环境：
  里面挺大的，都是自己端的，特别热闹！不过地上挺脏，看样子都来不及搞卫生。
  「驴肉汤」点的25块的驴肉汤，肉很大块 也挺多的，汤可以免费加，很好喝，驴肉很软烂。一定要热着吃，凉了会腥。
  超级推荐驴肉肠，特别香！
  凉菜也挺好吃，10块自己要哪有就拿哪样。
  
  🛎️服务：
  都是自己去点的，挺热闹的，切肉大哥也很热情。

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  momo咿咿 2024-03-11 13:18

  儿时的回忆，居然能够在河南喝到大台北。老河大夜市里面，这家店还开了很多年叻，周围也有超级多好吃的。
  
  呜呜呜这个价格也太惊人了吧，难以置信…一份经典原味双皮奶只要五块钱，料也新鲜充足，还是小时候的味道，圆满了！

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  阿桑的每一程 2024-04-24 00:31

  本地人强推️开封美食聚集地～太太太太好吃都说寺门是开封美食的灵魂所在。东大寺区域，是老居民区，整条街很老旧，但都是地地道道的美食。
  
  ❗️❗️在看建议吃什么之前，一定要听几个建议
  ✅最好有两人以上出动，大家分头排队
  ✅到了东大寺区域后，建议先去海枣糕取号，取完号再去吃别的
  ✅不要吃完就算了，在回民小吃街逛逛，还可以买点当地卤菜
  
  📍📝美食推荐，全部🌟🌟🌟🌟🌟
  1️⃣四味菜: 赵家名吃四味烩菜，国强羊肉汤馆 👍
  我吃了赵家。流程：先排队-排到付钱-付完钱取汤。价格有几个档位，我选了20的。看本地人都搭配了锅盔，我也买了，但份量太大了，根本吃不完，很多人店里没位子，都是端着路边吃
  
  2️⃣海枣糕 👍
  👉🏻早点去，最好7点前就去，不然取不到号；如果9点后就别去了，根本吃不到的。几个口味都买了，我们一行三人，每个人都有心中的第一名。
  
  3️⃣白凤杰花生糕👍
  在开封花生是必吃，花生糕更是零食
  白凤杰花生糕也是藏在回民街内的一个小巷中
  这是总店，外面的都是在这进货的
  
  4️⃣李记羊肉蒸饺
  
  5️⃣丁香斋双麻火烧
  
  📍回民一条街
  在这里从早餐到午餐熟食，下午零食都能搞定
  羊肉烧卖，羊肉炕馍，汤包、蒸饺、烧卖、盐霜豆、双麻火烧、豌豆糕！
  
  📝开封小吃就来这，东大寺美食一条街
  吃完再买点牛肉哦，可以抽真空

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  雪碧兔 2024-04-29 16:06

  茄龙必点，茄子油炸后再红烧，酸甜口，酥脆不腻，一定趁热吃。白菜豆腐里的豆腐是薄片油煎过，很香；手撕包菜有很多肉片，拌饭特好吃；三狠汤就是酸辣汤promax版，里面还有鱿鱼。力推，位置也好找，就在鼓楼广场附近。

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