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  透彻_879 2024-04-28 17:17

  来开封旅行，必须要尝尝当地人喜欢的本地美食，在大众点评网上寻找到这家店。跟着导航走靠谱。
  🌿环境:
  中午12点左右进入店里，都是附近的居民在这里吃中饭。比较有烟火气的店。
  「羊双肠」
  老板娘将羊肠及各种配料按食客点餐的价格，发放在铁碗里，一口大锅将羊汤熬得滚烫，再将羊肠在大锅中烫好撒上香菜端上来。食客自助放辣子和盐。南方的人苐一次尝这种当地人喜欢的美食，也行。交通便利的今天，南北饮食文化在这家店里，得以发扬光大与传递。
  
  🛎️服务:
  店里免费提供泡菜，设有洗手台。方便客人掰馍。

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  摔摔_8354 2024-05-03 19:59

  这家烧饼夹羊肉真的超惊艳！！
  本以为是孜然口味的炒羊肉，去了才知道是卤好的肉现场撒料剁碎，味道真的无敌！！羊肉的香气非常够而且一点也不膻！不吃羊肉的人也能库库炫！！
  个人觉得两掺羊肉多放点更香好吃😋

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  sunny小太 2021-04-25 17:18

  开封旅游攻略｜开封旅游需要的7条走心建议1.⭐️老店不一定好吃
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  有人说，开封某某饭店是百年老店，开封标志，但好吃不好吃，要视情况而定。
  互联网时代，鱼龙混杂，孰是孰非，真假难辨。
  看你想体验打卡老店的感受，还是想追求舌尖的愉悦。
  ＿
  2.⭐️出租车司机的建议不一定都是好建议
  ＿
  我也曾经拿某司机师傅的假意当真，这并非开封市民如何，全国各地都有好人与坏人，与地域无关，与城市无关，与这个人有关。
  他杯子里泡的菊花，不一定真的是开封值得买的特产。
  他说的特产店也不一定是真的特产。
  出门在外，希望我们都是幸运儿
  ＿
  3.⭐️越有名气的不一定越好
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  提及开封夜市，很有名气的，想必都知道。但是，有名气和它好不好，真的是两码事。
  ＿
  4.⭐️避开就餐高峰
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  旅游旺季各个饭店就餐人数很多，建议饭点往前赶一赶，午餐11:00可以开始，晚餐也可以适当往前赶赶。
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  5.⭐️避开打车高峰
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  旅游旺季打车有时候很难，尤其是堵车情况也很常见，建议避开车流量高峰期。比如8点到10点，5点半到7点半，21点左右。当然，开封有小青桔、小蓝车、小橙车这些，可以扫扫骑走，也很方便。
  ＿
  6.⭐️不一定住的离景区越近越好
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  开封这座城市的城区不算辽阔，所以只要离景区三公里以内，都可以的。扫个电车游开封也不错。
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  7.⭐️旅游不过是换个时空感受风情万种
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  来一座城市旅游，记得放下功利心。
  旅游，不过是从一处游向另一处。
  我们换了一个不同的时空，感受了不同的人、景、物。
  至于它好或不好，
  不过是这座城市发展中的一个进行时态，
  而非已定不变的结果。
  别太在意，一切就当给自己的心情放个假。
  身与心，轻松游走，采撷美好，如此便好❤️。

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  脸大不是_6738 2023-10-01 09:56

  外地人眼里，开封寺门街好吃的店！东大寺这里的回民街，吃了3家，每个都好吃❗️
  
  1️⃣️寺门李家羊肉汤
  🔸羊肉汤可以续，浓郁不膻，太暖胃了，加点醋可以喝好几碗，加了份羊肉，每块都好厚好嫩。
  🔸四味菜也很棒，加了份羊肺，特别爱吃里面的黄花菜。
  
  ⚠️这条路上的“国强羊肉汤”和“赵家名吃四味烩菜”更有名，但排队人太多了。
  
  2️⃣孙记烧饼夹肉
  绝绝绝绝绝❗️22一份最大的牛羊肉掺的烧饼夹肉，肉都香软入味，饼是加了油酥、芝麻的烧饼。
  
  3️⃣海枣糕老店
  到了先取号，都是等现炸的，三种口味都尝了：
  🔸玫瑰糖糕，烫面做的，酥脆得很，糖心会流出来，玫瑰味点睛之笔，好香。
  🔸黄米枣糕，外层较硬，但一咬开就是小米的软糯，枣馅儿是带皮带核的，枣味香浓。
  🔸江米豆沙糕，白糯米配红豆沙，软糯微甜。

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  美好如初 2023-06-16 23:55

  吃了十几年吧～
  这种做法不太常见，所以每次还是要跑到开封东郊去买～
  就在小学门外，夫妻俩只做这一样，时常排队…
  花生好吃，葱好吃，鸡肉要趁热吃～

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  猫熊大作战 2024-05-02 12:11

  本地姐妹拉我来的小吃小地，据说几个店铺味道都不错，很有当地特色！
   早早就到东大寺了，人流还好不算多，但是街市弥漫的牛羊油香，真心让人沉醉啊！
   选了闫记开吃！
   「四味烩菜」花黄菜软甜，丸子酥香，面筋韧爽，酥肉软滑！复合的口感配上奶白的羊汤暖嘴暖胃，泡一点锅盔，胀肚指数五颗星！！

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  小元宵I 2024-04-22 22:42

  开封老字号，应该是做花生起家的，现在品种也特别多，当地人也推荐我们买他们家的花生。
  花生有三种味儿：麻辣，五香和原味，都买了，味道不错，就是油有点儿大。
  小点心也买了几份，有无糖的，正好给老爸带点儿。
  现在老字号能做无糖的特别少，这挺好的。

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  肚子等待大嘴 2020-07-03 00:00

  开封排名第一的灌汤包子店美食配美景，来了开封不吃灌汤包等于白来，河边的这家黄家老店是开封最知名的小笼包专营店之一，主打的就是灌汤包子和各种开封小吃，开封小笼包的特色是突出肉和汤的本味，调料味比较淡，吃的就是个鲜，再配上大嘴自制的油泼辣子，那简直美味无比！
  
  炸八块儿，豫菜十大名菜之一，看似简单做工复杂，外皮炸的酥脆，食材的水分保持得非常好，吃起来口感丰富！
  
  红薯泥一道甜点，不能多吃，一两口就够了，如果来这家吃包子，一两个人千万别点这道菜，肯定吃不完！

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  小胖砸_1897 2024-04-02 16:32

  🌿环境：
  在小胡同里 需要找一下～ 外卖小哥说你看哪里排队 就到了🤭
  「传统纯手工面筋素胡辣汤」素胡辣汤 没有喝过的味道 家人说是几十年前小时候的味😏 还不错呢
  「油馍头」跟小时候奶奶炸的一模一样 不加鸡蛋5毛钱 这个价位真的很少找了👍👍👍 加了鸡蛋的真香！
  去开封的话可以去尝一哈，还不错～

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  4 1970-01-01 08:00

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  洋洋星星 2024-05-05 21:20

  这家离铁塔公园不远，回程前来体验豫菜，点了鲤鱼焙面，口味略甜鱼肉很嫩；锅贴豆腐，鲜嫩可口；素什锦锅贴，皮薄馅大，还可以再脆一些。还点了桶子鸡喝杏仁茶，总体都是甜香口味。

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  小白_3733 2021-07-17 18:36

  今天打车去开封府看到了这家店，出租车师傅说这家店不错的可以来吃，我们晚饭就直奔这家店，点了当地特色灌汤包子，大蒜焖粉皮，酸汤酥肉，其他两个是败家子点的，我不想吃，也不喜欢灌汤包有点像南京的汤包，咸口的，感觉有麻油。。味道还可以吧。最惊艳的是这个大蒜焖粉皮，粉皮Q弹，味道很不错。酸汤酥肉这个一般般吧，个人不是很喜欢，不过量大，肉特别多，真的多。。。。。其他两个我尝了一楼臭豆腐炸的不够透，所以味道缺点，肥牛没吃，不评价。

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  开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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  小羊日常版 2024-04-06 13:18

  乌啦啦打卡开封河大夜市️不踩雷小吃合集开封有鼓楼，书店街，西司、河大几个夜市，都去过一遍，个人最喜欢河大的，因为都是边上的大学生消费，所以价格不贵，老板也都好热情。
  
  河大夜市推荐
  1️⃣胖子白吉馍（现烤饼子，酥脆油香的）
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  类似于肉夹馍，但更酥香一点，里面的肉带青椒，汤汁也很满。可惜排队的人比较多。
  2️⃣徐纪牛肉火烧
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个是那种焦香酥脆的外皮，里边的牛肉不算很多吧，但味道很足，可以另外➕鸡蛋香肠和辣条等别的配料，性价比高，～这个火烧给我的整体感觉就是油香油香的，一定要趁热吃！
  3️⃣杏仁茶
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  排队也很长，但是里面小料很多，配馍吃还不错
  4️⃣鸡腿饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  乌啦啦同款！我爱乌啦啦～鸡腿饼我愿称之为西门夜市小吃最佳！鸡腿烤的很香很嫩，有一点偏甜口，面饼很劲道，爱吃鸡皮的可以加一份，这小味道绝对值得排队！现在很多城市都有，饼是软踏踏的，建议要鸡皮鸡腿十饼，只要鸡腿味道寡淡，会很柴。
  5️⃣里脊夹饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️
  很大一个，味道可以，
  6️⃣锅巴鸡
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  不占肚子的小吃，摊位也很多，里边是炸鸡➕锅巴，炸鸡很酥脆入味，很创新。
  7️⃣牛肉板面
  河大西门出门十字路口最北的那一家
  8️⃣袁记肉蛋汉堡
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  皮是有点酥的，里面的肉带汤汁，蛋也很嫩，而且人不多，排队不用很久
  9️⃣袁记红豆饼
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  十几种口味，满足大家的各种口味需求，关键是料超级足！我芋泥控吃的很满足哈哈，红豆，芝士玉米，奥利奥，巧克力，奶油味应有尽有，口感丰富，我一整个狂炫~
  🔟小高炒凉粉
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  看着排队的人挺多的，其实五六分钟就能拿到了，看着糊糊的，这就是精髓。

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  蛋白煮月饼馅 2023-08-06 00:00

  下雨天也在排队的老店包子铺 第一次吃豆腐渣包子 里面有香菜 豆腐渣 胡萝卜 粉条 特别好吃 好喜欢这个口感 但最好吃的还是猪肉包 梅菜肉包子有点点咸 总之都好吃

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  五天_7593 2024-04-07 08:43

  🌿环境：
  在路边的小店 早上八点多其他很多店都还没开门 这家已经坐满了啊
  
  🛎️服务：
  前面点单付款 自己端去位置上
  「四味烩菜」有三种价格 我选的是16元的 已经超多肉肉了 两个人喝一碗 两块饼 饱饱的 里面的黄花菜很嫩 羊肉超好吃 暖糯糯 丸子和小酥肉我不是很感冒
  推荐👍😜

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  如鲸向海J_R 2024-04-04 15:57

  慕名来打卡 没有踩雷 味道不错也很实惠 女生13块小碗就够了份量超足 点了20的丸子汤加上饼子根本吃不下

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  我想我是阿拉丁 2024-01-21 09:13

  #逛吃逛吃的阿拉丁寻味记#
  
  张老五羊肉汤，一个临街居民区里的羊汤馆，他家只有羊肉、羊腰、锅盔、泡菜，没有其他配菜、凉菜等，环境不怎么好，但是汤鲜味美，天冷时候到了饭点儿那队排的绝对长。我第一碗汤习惯不加盐、味精，就品尝汤的鲜味，绝对称得上开封白肉羊肉汤的代表，5星推荐。
  
  现在他家在电视塔南街开了家分店，用餐环境比老店好点儿，也可以去那边尝尝。

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  wenwenbang 2024-03-22 12:52

  来开封旅游，除了玩，必吃也很重要，选来选去来了这家，包子手工现包，点的都是经典特色，除了红薯泥有点甜和油不太好接受外，其他的菜都很满意，包子果真现包，个个都有汤，老爸老妈也觉得味道可以，三狠汤就是咱老济南酸辣汤那个味啦

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  杨杨杨_2180 2021-02-25 16:58

  最浪漫的夜市品种丰富还味美，我大河南的开封必须排名在前啊
  烤羊脑，霸气的一个脑子给你，香
  羊肉炕馍：排队好久
  杏仁茶：正宗的狠，大哥脖子的金链子充分证明了生意好啊你看队排的
  炒凉粉：好几家都拍的长队，选了一个人少的，确实很不错，没找到带香菜那一家
  甘蔗汁：一杯太大了，特别纯，甜腻了

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  开封 · 西司广场夜市
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  Alex_7413 2024-02-25 20:24

  在开封上学，只吃到两种好吃的炸鸡，一个是王家炸鸡，一个是与王家炸鸡相媲美的是鼓楼广场往西的科技炸鸡。
  「鸡腿鸡翅」去就买鸡腿鸡翅！因为吃着过瘾，一口下去都是满满的肉汁！大快朵颐，一点不为过，肉都入味了，一口下去，再配上天润奶啤（纯粹就是饮料，没有酒精），简直到了共产主义社会，太满足了！就是他们家没有堂食，去的晚只能排队等，甚至没了。

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  盈盈妮 2024-02-28 15:37

  听说一家很绝的米线
  2点还是人满为患
  擀面皮里面有芹菜和黄瓜丝 辣椒不辣
  米线很好吃 ，香菇味很浓郁，还有加馍的，类似泡馍。
  加点咖喱粉和麻椒油，嘎嘎香 除了辣椒不辣
  切糕是泡在玫瑰汁里面，夹着红豆，软软糯糯
  点了三样都好吃 没踩雷

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  yoyo_4517 2024-04-28 16:36

  开封的朋友说这个地方的特色
  这里是第一
  排队的人很多w我们正中午过来
  有些菜品都卖完了
  可见受欢迎程度
  屋子不大
  隔壁有吃饭的地方
  一大碗类似烩菜
  但汤是牛肉汤
  里面会有面筋、牛肉、黄花菜、豆腐、手汆丸子等
  菜品很丰富
  不过吃饭的位置很少

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  尐虫虫尐 2024-04-06 08:50

  入住开封府的第一餐「招牌灌汤包」下单之后现包的，肉馅儿新鲜，汤汁醇厚，加点醋中和了油腻，更是停不下嘴。「招牌三狠汤」酸辣的口感，配料还很丰富，真的很和我的口味，3碗不算多。「本地特色杏仁茶」感觉跟藕粉好像，很顺口。

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  策略团团长 2024-05-03 15:12

  环境：老店，没有环境而言。
  服务：半自助，不要油炸的可以直接点，吃油炸要排队，五一排队时间大概1个半小时。「油条灌鸡蛋」加了鸡蛋的油条，非常脆，里面的鸡蛋是咸味的。「绿豆糊涂」无糖的绿色心情，一般( ⌯' '⌯)😐「鲜肉灌汤包」没有禾源的好吃。「鸡蛋圈」强烈推荐鸡蛋圈，非常好吃，3元一个。

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  神栖怜 2024-04-10 17:34

  包子真的很好吃，能吃出来是现包现蒸的，皮很软糯肉馅很香！杏仁茶是酸甜的带着微苦的香味，好喝！吃完了骑到清明上河园也不远，一个人点不了很多东西，下次来开封还来吃！

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  隼飞走了吗 2021-07-08 21:00

  到了开封当然要打卡灌汤包啦～找了家分最高的，下午来果然都座无虚席，找了门口唯一剩下的地方就餐
  服务:
  服务一般般，感觉因为来客太多，服务员都麻了，还有可能因为地方比较小，服务也没有那么周到，进来叫人过了好一会儿才给拿ipad点餐
  服务:
  餐馆很大，空调开的不是很凉，比外边强点不多
  
  「传统大肉灌汤包子」汤很鲜，肉也鲜，但是里面有姜，就比较难受了（个人不喜欢吃姜），家里做菜从来不放姜。但男朋友吃觉得很好。
  「八味烩菜」这个烩菜超级推荐。里面有鱿鱼，海参，宽粉，白菜，肉丸，木耳，面筋……种类很全，汤汁浓郁，我一下喝了好几碗，现在依然回味
  「麻酱面筋」河南人好像特别爱吃麻酱面筋，感觉几乎所有的面馆和豫菜馆都有面筋，面筋很好吃，但几乎所有的店的面巾纸味道都差不多，没啥特别的
  
  作为一个人外地人，用餐体验还是不错的

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  开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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  西篝_2269 2021-06-11 10:21

  开封·书店街📍: 开封市书店街
  💰：免费
  📷：索尼a6000+适马56 1.4
  🎨：LR+美图秀秀
  
  📚开封书店街是一条与日本东京神田书街齐名的世界两大古街之一，拥有浓郁而又厚重的文化气息，悠闲而又雅致的古老韵味。
  
  🍧只不过随着历史的发展，书店街已经很少有书店了，取而代之的是文具店、甜品店和小吃店。
  
  📘但这里仍旧保持着书店聚集的文化特色，坚守着明清时期的街景风貌。正是这种个性的坚守，使书店街在众多老商业街中独树一帜，为这座线装古书般的城市增添了几多魅力。
  
  ⏰值得一提的是书店街晚上是另一番景象，白天更适合拍照打卡，晚上就更有生活的气息，到晚上一整条路都是小摊，卖什么得都有，非常热闹，比白天更好玩一些。
  
  🏮书店街与鼓楼夜市挨着，逛完书店街可以直接去吃个鼓楼夜市👍

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  开封 · 南书店街
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  郑州包子 2021-07-19 08:11

  来开封玩，这家店是开封本地的朋友推荐的，之前的第一楼，黄家老店现在都因为太火开始不好吃了，这里是本地朋友新青睐的一家店
  「传统大肉灌汤包子」「功夫茄子」「大蒜焖粉皮」「年夜炒红薯泥」都很好吃，服务员也很热情，体验很好，推荐前往

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  开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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  苏十一_5679 2024-03-17 13:19

  早上生意很好，人家都带锅子来买。点了个15的，大概有4块小羊肉，4个丸子。除了辣油，最后撒的是味精吧，羊肉和汤味道都还不错，不过不喜欢里面的黄花菜，虽然烧的挺嫩的，但是个人不喜欢
  旁边也有很多吃的，和店家说一下可以端到旁边棚里吃

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  zhqi_6913 2024-02-27 14:29

  驴肉鲜汤又是不同的风味～和西安驴肉火烧店里的汤完全不同，且没有驴肉火烧卖～汤里放满葱段，调料也有好几种，喝下来汤是中鲜甜口感，很奇特～20的肉不算多，口感都快不记得了，反正跟驴肉火烧跟牛肉汤的牛肉也都不同～而且这个搭配饼丝而不是饼也不是锅盔，就又令人觉得非常奇特～对开封来说虽说也算舶来品，但本地化如此之好，不禁期待西安也有更多美食的创新和本土化过程啊～

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