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忘尘行者
2021-12-06 00:00
「润滑鲜芋泥」芋泥是福州特色了,味道很好
「古早花生汤」花生汤没有上次吃的那么甜,感觉好很多;
「虾饼」虾饼就是南方葱油饼加一个小🦐,只要是刚出锅的味道就不会差
「笋干烧麦」小烧麦也好吃,一口一个;
「凤爪」外皮小脆,里面软烂,入口要化的感觉,味道不错;
「锅边」
还有个时蔬和马蹄糕没找到照片,点了一个89.9元的套餐刚好够我们两个人吃,感觉小吃太多了,要自助就好了,那就基本都能尝个味
福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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vanpires
2024-01-22 08:51
闽味早茶,好吃又不贵,来福州值得尝试,服务也超热情
福州
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叁叁叁_3444
2021-11-07 00:00
哎呀哎呀,安泰楼重新装修以后第一次来,有被小小惊艳到
现在有点像港式茶餐厅,吃点福州小吃啥的都还不错,都是现炸现蒸的,基本不会踩雷,服务也好了很多
「润滑鲜芋泥」好吃好吃,加了点花生碎,更香了~
「脆皮年年糕」这个好奇点的,意外的很好吃,外面脆皮年糕,里面有红糖蛋黄还有点肉松的感觉,炒鸡棒~
「安泰脆卷粉」这个有点广东茶点的感觉,但是蘸酱改成比较稀的花生酱,又是意外的好吃,不错不错~
「炒酒蛋线面 13元」这个我妈喜欢的,我觉得今天可能师傅盐放多了点
「虾酥」有真的虾~刚出炉棒棒哒
还会再来,感觉带来福州玩儿的朋友来挺适合的
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Xsea_283
2021-11-17 00:00
百年老店就是味道的保证!到这吃就对了!
吉庇路口的【安泰楼】,这家地处闹市的百年老店,福州人从小吃到大,一楼卖的是福州的传统糕点,路过顺走很方便。二楼堂食大厅的环境素雅很有坊巷的韵味,长长一排的明档台涮锅边、炸油条、蒸笼的炊气袅袅升起很诱人。看菜点单,上菜也很快,虾酥、马蹄糕、春卷……老福州才懂的味道,直呼内行。三楼有多个包间区,最大的一间可坐二十多人,这一席上的道道都是硬菜,拳头那么大的非遗鱼丸,口感细嫩又不失弹性。现煎的海蛎饼配上一大锅的海鲜锅边,端上桌揭开盖飘香四溢。香而不腻的酱猪手,太解馋了,一块不够两块啃,真唇齿留香。糟香扑鼻的糟羊,汤头鲜美,带皮的羊肉很满意。还有传统的南煎肝、肉燕、糕点等本地特色。有广东师傅坐镇,安泰楼的粤菜也很丰富,上桌的生啫甲鱼、盐焗乳鸽式、鸡枞菌炒鲍鱼、蒸笼点心等也都不错。
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李美丽_1157
2021-12-21 00:00
到福州的第一顿饭。十年未见的同学特地选了小吃水准在线且种类丰富的安泰楼作为接待地点。
果然,水准在线的。
特别推荐:
1,马蹄糕,清爽的味道,Q弹的质地。
2,紫菜炸牡蛎,外酥里嫩,鲜。
3,锅边糊,真的一碗一碗的喝,很好喝,很有内容的海鲜米皮汤食。
这一顿下来,好满足。
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猿王觅食
2021-12-22 00:00
福州安泰楼酒家
创办于清光绪年间(1896年)是福州著名的百年老铺,因择地于唐代安泰古桥之畔(今吉庇路39号),故名安泰楼。
地处闹市的安泰楼酒家,紧邻福州著名的“三坊七巷”和朱紫坊明清古建筑群,其前身是“福人颐”饭店,是20世纪三四十年代福州市饮食行业组织“松荫行会”。
素闻安泰楼糕点小吃的大名,这第一道「榴莲酥」出场,就把大梨收拾得服服帖帖。此酥以饼干做颈,以榴莲酥做身,活脱脱像一只精致的天鹅。
金黄酥脆的外皮裹着馥香浓郁的榴莲,连大梨这个不吃榴莲的人,都甘愿倒戈。苏轼先生所说的“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深”,也莫过于此了。
// . 马蹄糕 . //
来安泰楼,可不能错过这道晶莹剔透的马蹄糕。口感超级软糯Q弹,伴着阵阵清香,满口都是秋冬的马蹄带来的惊喜。
洒上几粒白芝麻,这些马蹄糕可爱得就像个刚满月的大胖小子,软乎乎的可爱得让人舍不得下嘴。
// . 香酥炸米粿 . //
金黄酥脆的外表下包裹着软糯柔嫩,软糯柔嫩中又带着咸鲜的口感,这便是安泰楼的香酥炸米粿,这也是大梨每次必点的小食之一哦~
小小的三角形里包裹着紫菜、虾米等海物,轻轻咬下一口,仿佛能感受到大海的馈赠,咸咸的味道也浸入其中。
// . 芋泥. //
每次到安泰楼大梨还一定会点上一碗芋泥,煮熟的芋头研磨成泥,配上辅料精心制作而成,香郁甜润。轻轻舀上一勺,酥软可口,甜而不腻。
// . 古早白年糕 . //
安泰楼的花式年糕,一改福州传统的白年糕形态,结合青年人的喜好,一个个造型出圈,凭着软糯香甜和独特的形状,浪迹于各大年轻人的社交圈。
安泰楼的坊巷名吃当然也少不了这些炸物!炸米粿、干糟鳗、虾酥、炸春卷....香酥金黄的外表,却保有着不同的美味,在这里随意点都不会踩雷!
// . 佛跳墙 . //
说起闽菜,这道[佛跳墙]一出场,怕是整个宴席都得为之抖三抖。据传,此菜是清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发所研制,因其独特的味道和营养价值流传至今,成为聚春园的一道招牌。
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wang_2181
2024-01-26 10:21
他家的菜量一般但是口味还是不错的。南尖肝是甜的块比较大,爆双脆是海蜇跟腰花,和重庆的包双脆不同重庆的是腰花跟黄喉。佛跳墙量很小,但是确实很鲜,每一种食材都不错。芋泥和鱼丸真心不错!鱼丸特别大还有内陷。荔枝肉甜的。不好停车,停在前边街地下车库 15俩小时够贵的
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小妖精_9570
2022-01-01 07:39
特别爱的一家古早味小吃店。楼上是酒楼,楼下卖糕点小吃。是很有名的老字号
春卷,yyds,我的最爱,包菜胡萝卜馅,皮很酥脆,馅很清爽,要趁热好吃
马蹄糕:也是每次比买的,孩子很爱吃,比较q爽,冬天吃略冰了点
还有三角糕(里面有芋头)也是无敌好吃…
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NyBudi
2022-01-01 09:23
福州朋友推荐的酒家。
荔枝肉要中午才开始售卖,不要像我一样早上去吃扑了个空。
「传统香芋泥」味道赞,芋泥细腻,不会过于甜腻,topping是坚果碎、芝麻,让芋泥更香口。
「清流马蹄糕」味道还不错,像钵仔糕。
「糯米鸡」量还蛮大的,料也足。
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ci_664
2021-11-10 00:00
安泰楼
市中心小吃不可错过的店。需要上二楼就餐。
座位许多。
上菜速度很快,十分钟之内菜品全部上齐了。
「虾酥」看到虾了,在油饼上面,很酥脆呢。
「拌面」必点主食,需要快速搅拌面才不会糊在一起呢。花生酱好好吃。
「鱼丸」天呐,第一次看到这么大的鱼丸。跟拳头差不多,咬一口先吸汤汁再吃,很美味。很经典的一道福州小吃。
下次朋友来福州来我就推荐安泰楼,十分的正宗。
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胃还睡不着
2021-12-04 00:00
东街口没得吃安泰楼酒家带你解锁闽味
东街口周边晃荡了五年,在队友的怂恿之下第一次进店。
「福州扁肉燕」
福清人吃到今天才知道扁肉和肉燕的区别。肉燕皮是肉泥混合木薯粉,久煮不破。皮薄馅厚即为肉燕,剁碎的肉泥+爽口马蹄,虽没几颗,但对小鸟胃,分量刚刚好。
「鱼丸」
因为之前吃的粉感很重,好几年没吃了。一上菜,怎么会这么大啊,像个小膨胀的小馒头。好在馅还挺足,吸溜下带葱味的汤汁,再咬一大口。满足!
「食来运转」
看见这道平潭小吃上桌,愣住。我们的地瓜粉丸呀。
馅像紫菜饼,剁碎的菜、肉和着紫菜,皮是木薯粉制成,没吃过的想象一下清明粿。咸口有嚼劲。
「凤爪」
不是去骨的,一口没吃,队友吃的津津有味,评价甚高。
「金蒜蒸排骨」
跟港茶的蒸排骨差不多,会更入味一些。
「牛肉饼」🫓
本桌雷点,可以理解成油炸牛肉滑(饼)。咬一口愣住,咬两口放下筷子。
六点出头入座,想点的虾饺、金钱肚之类的小吃已售罄,也不爱闽菜招牌,点菜无从下手。好在上桌的餐食口感还算在线。
📍地处安泰河畔,生意红火这么些年是有原因的。如果你想尝试排档式的大菜,老福洲;想吃福州小吃,就来安泰酒家。它像南京的南京大排档、泉州的宋小谨,集合闽味小吃,量虽少但菜品丰富。
❣️不要坐太里面,靠近开放式的炸物区,油烟味重。
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大龄女吃货上班
2021-11-02 00:00
福州老品牌茶酒楼了 二楼明档小吃 三楼盘菜 以前真的老到碗杯都是裂痕残缺 这次改装后整个明亮舒服多了
鱼丸肉燕永远我的爱 鱼丸是连江鱼丸 表皮紧实内肉鲜香 这种大鱼丸我一个人能吃3个
烧卖 排骨 春卷都中规中矩 墨鱼油条挺香的 没有重油感
乳鸽就不咋的 不建议点 不如港茶做的好 干巴巴的又咸
马蹄糕是热的 甜味适中 还行
总体食物算一般 吃个意思 早上9点去的 还有很多东西没准备好 服务也还可以吧
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吃饱饱君
2024-01-26 10:21
量特别大,拳头大的鱼丸。我以为是广州那种小巧的一点一点的一份。每人点了一份,拳头大的鱼丸,瑟瑟发抖。每一样都很好吃。牛肉汤、鱼丸、海蜊煎、鼎边糊、陈皮鱼丸、顶呱呱的芋泥、肉燕,太好吃了😋,还便宜
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香米米米
2024-01-23 09:54
在寒潮来袭的日子里来一顿暖呼呼的福州早茶
「安泰鼎边糊」早茶来一碗太满足啦,里面有新鲜大虾🍤、牡蛎🦪、鱼干、小虾米,再缀上芹菜和大蒜叶,鲜美无比
在众多煎物炸物中首推「安泰楼虾酥」一定要趁热吃,虾味十足「安泰楼煎包」同样不错的,一咬开一股腊肉香气,内陷还有干菇笋丁,很特别的煎包
「传统香芋泥」纯纯的芋泥已经很好吃了,再撒上一些花生碎就更加香浓了
—————————————————
第二天又来打卡
虾酥好吃所以又点了一份肉燕还是同利的好
「纯手工鱼丸」手工鱼丸推荐的,凑近能闻到淡淡的鱼香,咬开就是一口肉汁而且皮薄馅大
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angel_6033
2021-12-29 00:00
店名:安泰楼
地址:鼓楼区吉庇巷
打卡了好几次安泰楼,口味还可以的一家百年老店。
比较喜欢「传统香芋泥」「南煎猪肝」「虾饼」,虾饼炸得香酥可口,蘸着醋或酱油就是锅边的最佳搭档。「传统香芋泥」很喜欢这个芋泥,糯糯甜甜的,但甜而不腻。「猪肚汤」猪肚比较硬,汤非常清淡,个人很喜欢。「南煎猪肝」很符合福州人的口味。
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徐徐_3876
2021-12-09 00:00
超级好吃的芋泥
环境:在吉庇路路口~~店里重新装修过~~今天过来时人不多就是油烟味道大了点哈哈
服务:
态度不错~~直接在座位上扫码点单很方便
「传统香芋泥」隆重推荐~~每次来必点的~~端过来时热气腾腾的~~太棒了
「虾饼」新鲜出炉~~味道更好更新鲜~每个虾饼都有两只小虾
「炒酒蛋线面 13元」可以~吃的肚子暖乎乎的
「酱猪蹄」这个好像是新菜品~第一次吃~味道有点像凤爪~味道不错很入味
「八宝饭」今天这个口感一般~有点偏硬
吃的不错~性价比较高是一家值得推荐的闽菜馆
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阿迪达诗
2021-09-24 00:00
第一次到安泰楼吃道地的福州小吃,位置就在三坊七巷附近,金晖大厦斜对面,很好找,也算是个老字号了,在一层有专门的小吃门店,上到二层座位有桌位费,小桌每桌10元,大桌每桌15元,有福州当地小吃也有广式蒸笼,单点价位偏高,建议美团优惠性价比高。「润滑鲜芋泥」必点,甜而不腻顺滑爽口。「福州扁肉燕」福州特色小吃,里面有包马蹄脆「小吃综合」有六种不同的甜品,本人觉得芋头糕最好吃,没那么腻「安泰虾仁饺」里面虾仁很Q,还放了马蹄脆。
服务:
服务员收空盘速度很快,态度热情。
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湖北老庄
2024-01-26 10:21
快中午了,跑来打卡。上二楼直接入座,扫码点单。炒米粉很香且不油腻,小朋友很喜欢。肉燕汤一流,肉包肉,真是好吃的停不了嘴。鳗鱼丸很大个,一口下去,浓香扑鼻,第一次吃这么美味的鱼丸。煎包略微油腻一点,不过看到很多本地人都爱点油炸的,可能当地人更喜欢吧。芋泥好好吃,家人都觉得不错。鼎边糊里面真材实料,瑶柱、小鲍鱼、鱼干、大虾,好满足。牡蛎煎很棒,我感觉我最爱牡蛎煎。吃完喝一杯本地的茉莉花茶,太爽了,人均不到六十、性价比极高!
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是鱼蛋呀
2023-09-21 07:58
快去长乐海边看日出吧
福州市区50分钟到达海边观看日出
根据日出时间(天气软件可查)要提前到达
定位到📍北猫山 到达目的地后继续开1分钟不到
有一个不起眼的小路右转➡️(⚠️不要开太快)
不到100米 靠边停车(⚠️别给开海里去了)
往下走不到2分钟就到大海边
注意事项:
1️⃣️最重要的一点就是要是晴天☀️晴天☀️晴天☀️
2️⃣带把椅子或者大垃圾袋垫地上
早上是退潮沙地都是湿的,避免等待时间干站着
3️⃣给自己带点零食或者早餐
美食配美景不要太美好了吧~
4️⃣要提前到达,日出前的美景真的不要错过.!
不出意外的话,还可以看到满天星!
5️⃣日出时间查好,太阳真的会非常准时的出现在远方。
6️⃣日出只有几十秒的时间就会浮出海面,可以的话带好三脚架记录下这非常美妙的时刻!
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恶霸凡凡崽
2023-09-11 20:00
福州开元寺闹市中的古剎(求签指南
闹市中的千年古剎
老一辈的福州人都知道开元寺求健康非常非常灵
开元寺是药师佛的中心道场
🙏🏼药师佛是医疗之佛,主管治疗各种疾病的
可以求消灾解难健康长寿
心里有什么过不去放不下的也可以来拜拜药师佛
最适合咱中国宝宝的心理咨询
开元寺里有好多佛祖的哈基米
在树荫下懒懒的睡大觉 都好亲人呀🐱
开元寺是可以求签的~
😊求签的流程
⭐️敬香
寺庙里有领香的地方,可以自己带来喔~
点香不要用嘴巴吹灭,用手煽一煽晃一下就灭了,天地为大,先拜天地再拜神明,每一个殿都要去拜拜哦~
左手插香哈!
⭐️求签
都拜完就可以求啦,每一个殿都可以
比如说求健康,就可以去找对应的主佛,药师佛
1.先告诉神明你是谁
公式:名字+农历生日+家庭住址
2.问神明是否同意你来求签
圣杯(一正一反)就是可以
3.摇签筒,摇不出来可以用抽的
4.再问签,再问杯,圣杯的话就可以确认这是你的签
(如果不是的话从3求签再开始,如果三次都没有圣杯就下一次再来呀~)
5.解签,记住自己签的数字,附近会有签书,找不到的话问问寺庙里的义工在哪儿
可以自行解读或者百度,也可以找寺庙里解签的员工解读,收费100
寺庙好适合净化心灵呀 周末可以去寺庙走走~
从寺庙里出来之后内心总是很平静 阿弥陀佛
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aaastaaa
2021-08-07 11:07
平潭岛出游,龙凤头沙滩玩好出来去海坛古城,本来计划在古城里吃午饭,查了一下没什么高评分的餐厅,中途决定换地方,找到了这家县中心城区的乡愁,事后证明决策英明无比。二十个人拼了两个大桌,把推荐菜都点了一遍,尝到了很多福建特色的美味。
红蟳饭的蟹膏丰足,壳盖里也能挖出不少,底下的糯米饭也加了各种调味,不会觉得单调。
芋头煲用的是肉汤,芋头酥烂,包裹着汤汁一起,醇厚肉香,鲜美至极,别处很少吃到这么好吃的芋头。
麻饼炒脆肠,大肠没什么异味,脆肠的处理也尽显闽浙特色,结合香辣鲜麻的改良,令人印象深刻。
另外一些小菜也充满了当地特色,脆弹的龙爪菇,鲜美的豆豉焗笋芽,各异的小吃拼盘,都是第一次品尝就深深喜欢上了,真的是好好领略了闽菜的风味。
结账两桌才1500不到,大家都吃得很满足,比景区里的店不知道要好过多少了,出去游玩一定要找到当地人用餐的地方,才能又好吃又合算。
福州 · 乡愁·福建民间菜(平潭店)
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Seer_3555
2020-07-30 17:27
福州探店 住了让你不想走的几松酒店
上物色上了这一家日式酒店
门口是有停车位的哦
还没踏进酒店门就已经闻到很舒服的香味~
听说老板是个日本人。果然各方面也是很讲究哦~
就从浴室来说,吹风机和智能马桶都是松下的牌子
我还特地自己带了戴森,因为通常酒店的吹风机经常不近人情~
再来说下泡澡浴缸吧,据说是温泉~浴缸特别深
还有很贴心的一次性泡澡袋.香浴盐(超级细腻的)
总得来说很舒服 非常有居家的感觉
福州 · 福州几松酒店
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小小私人衣柜
2021-07-12 13:46
打卡|福建平潭 镜沙村黑石沙滩|仙人井
所以这次特意给你们好好规划路线~☑️
建议自驾游🚗 开到哪玩到哪😌
📍北线第一站#仙人井# 这个景区适合闺蜜或情侣去拍照,出片很高级. 不适合带孩子去,石头比较滑,比较多海蟑螂. 🎫门票大人¥15 孩子半票🎫 步行10分钟,做观光车🚌一人¥10 📷图3出片
📍北线第二站#北港村# 爸爸去哪儿节目在那拍摄🎬过,没啥好玩的,就是一个村🤣
📍北线第三站#镜沙村# 图片1.2 都是大片,海水🌊也很干净,大人 小孩都适合玩.🌄
📍北线第四站#沙地底#就在镜沙村附近,位置都很近,基本就几分钟的路程,这个景也非常出片,拍沙漠.
📍北线第五站#长江澳# 风车一片,沙滩🏖️ 很适合看日落🌄
一天的行程安排得妥妥的. 👆
住宿:镜沙村或长江澳都是不错的选择☑️
那边吃得很一般,美团也开发得很慢,泡面成了主食🙈📍镜沙村黑沙滩上面有烧烤、🥓🍢🍤炒菜,可以吹吹海风喝喝冰啤酒🍻是个不错的选择.☑️🥜
第二天行程安排👇
📍南线#海坛古城#到这里你就会感觉总算到了繁华地段🤣 美食小吃玩的一条街. 到晚上还有小酒吧一条街.🎶🎙️
📍南线#龙凤头#➡️#猴岩岛#➡️#大福湾#都是海边,所以建议就去其中一个景就好了.. 一家人出游的建议龙凤头🌊☁️🏖️海上项目也有,👭孩子玩得会比较开心. 别的景适合去打卡,拍照📷都很出品.
福州 · 镜沙
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不是肉松
2023-03-29 23:04
福州东街口 吃什么
看到之前给朋友推荐的美食
不愧是我 主打一个贴心🤳
唐沫茶兮 一定要喝(忘记加进去了 嘻嘻
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大大卷切切乐
2023-04-05 18:05
福州|下班直冲学生街…
🏠:福师大学生街
📍:仓山区上三路与透湖路交叉口南40米
💰:人均50左右
📝:还有什么比学生街小吃性价比更高的吗!处处都是美味,吃完幸福感满满,是去再多次都不会吃腻的地方☺️
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毛毛-Jryen
2021-01-12 11:11
陈季良(1883—1945),福建福州人。国民革命军海军名将。毕业于江南水师学堂,任海容舰大副。武昌起义中支持革命军,任江亨舰长兼江防舰队分舰队领队长,在东北支持苏联红军对日作战,发生中日庙街事件。事后继续在海军任职,历海容舰长、海军第一舰队司令、海军部常务次长。抗日战争时期,组织江阴海战,打破日本“三个月灭亡中国”的迷梦。1945年去世,追赠海军上将
陈季良故居位于文儒坊中段南侧旧73号、新19号。始建于清代,原是浙江平阳迁榕八世陈兆盛于明崇祯十五年(1642年)手置。后易主,又经陈氏后裔购回,重建于清代
陈季良故居坐南朝北,四面围墙,占地面积1500平方米,建筑面积1233平方米。两座毗邻,只有一个门牌号,为清代与民国时期建筑的完美结合。坐南朝北,主座临街门头房,门上悬“林则徐母家故居”匾。过插屏为风火墙石框大门。进门一进厅堂面阔三间,进深七柱(小七柱出游廊),穿斗式木构架,双坡屋顶,鞍式山墙,中间大厅,两边厢房。二进为倒朝房,面阔三间,但有部分改建。一进后天井西侧有门通次座。次座花厅原也是两进,现保留二进倒朝房,一进已于民国9年(1920年)改建。当时是“庙街事件”后,陈季良回福州闲居,趁此把次座花厅的北半部改建为红砖双层洋楼。洋楼坐北朝南,占地面积近300平方米,三间排,所有门、窗、壁板、地板,以至楼梯、椽板全用楠木;房与房之间的隔扇宽厚,隔音效果良好。楼下会客厅,入门处悬“退思处”门额,两旁一副对联:“竹里静消无事福;花间补读未完书。”厅内桌、椅、茶几、书橱等,全是红木制成。楼前庭院东南角,由陈季良亲自设计的一座六角亭,名“怡亭”,红檐彩柱,雕制精美。亭周种有各种花树,亭旁原有一座假山、一口鱼池,今废。1958年“大跃进”时,陈季良亲笔题的“怡亭”匾(长1米,宽0.6米)被砸,房屋被用为鼓楼区法院宿舍,21世纪初退回,现由陈季良侄孙陈建威一家居住。有一定的文物价值
福州 · 陈季良故居
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一心阿YX
2021-01-12 11:32
“状元第”的匾额和吉庇巷名称的由来,是与宋代状元郑性之有关。他曾居住在这巷子。传说,为纪念他高中状元,巷子拟命名为“及第巷”, 福州 方言“及第”与“吉庇”读音相近,后者蕴含“吉祥庇佑”之意,因而更名为“吉庇巷”。
郑性之 (1172-1255) , 福建 福州 人,字信之,初名自诚,号毅斋。出身贫寒,幼时在 闽清 梅溪书院读书;弱冠时,受学于理学宗师朱熹,得到朱熹赏识,而后更加发奋苦读。嘉定元年(1208年),郑性之入京殿试,“文冠群芳,语惊四座”,擢为进士第一,授承事郎(从九品),历签书 平江 节度使判官。此后官运亨通,扶摇直上。晚年后的郑性之,告老还乡,于宝祐三年(1255年),性之病逝,年84岁。后赠少傅,谥号“文定”。葬在 长乐 。著有《端平奏议》《宋编年备要》等。
郑性之是宋代名臣,《宋史》有传。在位期间,竭力推动朱熹理学上升为南宋官方哲学,影响 中国 历史达数百年之久。
福州 · 状元第
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存知己寄存
2020-06-15 16:50
福州美食福州特色本地人推荐美食必吃榜
🍱福州美食真的是好吃到令人无法自拔,今天小编就给你们说说到福州必吃的美食有哪些?一起来寻找老街巷里最地道的福州老味道吧!
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⭕️一、特色美食
1️⃣鱼丸:对福州人来说,鱼丸是点心也是正餐,“无鱼丸不成席”。福州鱼丸一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成糊状,精肉、虾仁等做馅,色泽洁白有弹性,素负盛名。
2️⃣肉燕:又称太平燕,燕皮是用肉做的,脆嫩爽口,肉香扑鼻,是福州特有的风味。
3️⃣捞化:在地道的福州小吃店里,捞化的地位非常高,汤头浓厚,鲜味十足。
4️⃣芋泥:将槟榔芋头制泥,辅之红枣瓜子仁冬瓜糖等,细腻可口,堪称福州甜品届的老大。
5️⃣锅边糊:又叫鼎边糊,主料为米浆,虾、贝等做汤头,加其他配料煮制而成,是福州人最爱的一道早点。
6️⃣其他美食:福州首席名菜佛跳墙、闽菜三大特色之一红糟调味、酸甜口感的荔枝肉、传统风味小时海蛎煎等等
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⭕️二、老字号
1️⃣ 永和鱼丸(塔巷店):创建于1934年,福州市现存最老的鱼丸品牌,口味偏甜,是来福州必尝美食。地址:南后街89号(多家分店)。
2️⃣ 同利肉燕老铺:创始于1876年,至今已传承五代,一百多年,制售燕皮的“中华老字号”,有“无燕不成宴”的说法。地址:南后街108号/澳门路3号(多家分店)。
3️⃣ 土伯捞化:1942年开始经营,1999年被授予“中华老字号”,是福州人从小吃到大的味道。地址:交通路23-9号
4️⃣ 没牙伯花生汤:传统的福州甜品店,花生汤甜味浸透了心脾,芋泥口感绵软细腻。地址:老药洲街182号。
5️⃣ 耳聋伯:福州百年老字号小吃,三代传承,最出名的是元宵;地址:南园路64号。
6️⃣其他老字号: 老卤酱鸭老铺、 醉仙楼、 百饼园、 三保元宵店、 轮工壹号煎包、 彬德桥时粿铺等
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⭕️三、年轻人最爱
鼓楼区美食餐厅
台江区美食餐厅
晋安区美食餐厅
仓山区美食餐厅
⚠️字数限制参考图片:4-7
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⭕️四、美食街区
⚠️参考图片:8-9
😂为了吃也要去一趟福州,吃货们快行动起来吧‼️
福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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翁彦辉Leo
2019-08-14 20:31
福州|平潭|古风摄影|约拍夜景|旅游
地点:海坛古城🌟
去的时候人很少,有点冷清。好处是你去约拍的话不会有很多人排队堵着占画面,而且吃得真的在景区里全是不贵了。坏处就是有点无聊,人太少了,其实也希望大家去看看啦。
商业化严重,都是新建起来都建筑。但是真的很有诚意,挺大的,像是一个影视基地。拍照打卡来说真的是随便拍了。而且平潭的海鲜还是可以的。
古城里面有时会有表演啤酒节什么的,感觉做的蛮好的。但是台下没什么观众。有点尴尬。
此地适合古风摄影(里面就可以租汉服),约拍,拍照打卡,逛吃逛喝。
福州 · 海坛古城
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温小璇
2021-01-12 11:40
刘齐衔,字本锐,号冰怀,又号冰如。百年前,老 福州 都知道 福州 有个首富电光刘,却对这位“电光刘”产业的前期奠基者知之不深。他幼丧父母,由伯父、有“刘百万”之称的刘家镇收养。 “他聪明好学,极有才华,深受林则徐垂爱,后来娶了林则徐长女林尘谭,与其胞兄刘齐衢“兄弟同榜两进士”,一时轰动 福州
刘齐衔故居,省级文物保护单位,位于宫巷北侧14、16、18、20号,是一座具有清代建筑风格的风火墙式的砖木结构的传统民居,1992年被福州市人民政府挂牌保护。
故居坐北朝南,占地面积4141平方米,平面呈口字形,四围砖土风火墙,墙体堵石均为大石板垒砌,高约1.5米,正门口石门框,宽1.7米,高2.8米,上施单坡顶门罩。门头房三间,有轿房和洗澡房。入门有天井,天井两侧为走廊,有两进院落。第一进,四柱三开间,中为正厅,面阔三间,进深七柱,穿斗式木构架,双坡顶,鞍式山墙,正厅两侧为厢房,并有插屏门隔为前后厅,大平梁以上斗拱、梁、桁等雕刻精美,门扇、窗槛皆系楠木雕制而成。大厅及天井均以大石板铺地,大厅廊石硕大。后天井与第二进天井相连。第二进为双层楼房,天井中有覆龟亭将两进房舍相连在一起。二进的厅堂也是面阔三间,进深七柱,后门可通往安民巷。故居东侧有矮楼,西侧有门可通西北侧的花厅。花厅内有假山、鱼池和三椽小屋(临水轩),内有泉。西座二进是座青砖楼,是原福州电话公司的办公楼。
福州 · 刘齐衔故居
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几重慕
2023-06-14 17:41
福州三坊七巷纪念章攻略
1️⃣唯美客 文创聚落 1枚
地址:黄巷25号
直接找收银台小姐姐盖章即可,不需要消费。
2️⃣三生有信 2枚
地址:南后街94号
店内有一张桌子供游客写明信片、盖章,不需要消费。
3️⃣福小邮的家 10枚
地址:南后街61-63号
实际上是邮局的文创店,需消费20一套的明信片,里面有10张明信片,明信片上有邮票,可邮寄。不限制盖在哪里,但是只能盖一次。旁边还有10个章,但是盖章需另外收费,我就没盖了。
4️⃣猫的天空之城 8枚
地址:南后街38号
6个袖珍的小章➕2个猫空的章,很可爱,不需要消费,找收银台小姐姐盖就行。
5️⃣三坊七巷美术馆 1枚
地址:南后街8号
进门处找前台小姐姐盖章即可。
6️⃣严校长的故事 20枚
地址:南后街7号
店面在一个警察局旁边,除了20个章,还有26个字母和数字、星期。需消费一个9.9的本子,不限制盖在哪里,前台阿姨人很nice~
7️⃣中国商印展览馆 50个
地址:文儒坊8号
Ps:需消费本子,最低15元的护照本,只能盖在买的本子上,自己带的本子只能盖3个。吐槽一下,本子纸质差,透墨严重,还死贵
8️⃣麒麟书局 2枚
地址:大光里11号
这两个章真是漂亮,非常喜欢~不需要消费,直接找收银台小姐姐盖就行。
9⃣中华福馆
地址:大光里8号
在网上看到说这边有章,就过去了,结果这边的章9.9元盖一次,是设计的各种福字,章很多没数,我觉得太贵就没盖。
🔟林则徐纪念馆 1枚
地址:澳门路16号
1️⃣1️⃣福书轩 60枚
地址:八一七北路173号
Ps:实际上是新华书店,章是按照不同职业特点设计的福字,任意消费可以盖章。
1️⃣2️⃣华聿堂 6枚
地址:东街8号(东街口A出口)
哈哈哈意外收获,纪念章也很可爱。
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