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那只小怪兽呀
2022-01-10 01:08
「手工海蛎饼」
皮薄且脆,放了一会儿也没变软,还算不错。蔬菜很水,非常新鲜。海蛎饼有三种选择,价格不等,买了普通的和豪华版,好像肉丝多了一点,其他也没区别,咱也不敢说也没多问
要趁热吃,放凉了油味就出来了,热乎的烫嘴,不够没有油腻感。
「马耳朵」
不会很甜,少了表面脆脆的糖,面挺香,没什么出错就一般般吧。有一说一,好像不是店里做的感觉,不知道是不是放太久了,像早餐店统一配送的。
环境:
油锅还挺干净,师傅一直在炸,生意很好食材多数不会不新鲜。以前路过都是很小的店面会错过,现在大门面大招牌了,跟着导航很好找。停车不方便,单行道要在远些走过来。
吃了一个海蛎饼一个马耳就腻了,其他有机会尝了再补充评价
福州 · 阿郑嫂番薯丸海蛎饼
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以下榜单推荐
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小段不爱吃零食
2021-12-12 00:00
阿郑嫂海蛎饼-福州
海蛎饼 我的最爱
每次都想一口气吃五个
还记得第一次吃的时候是在学校的青年餐厅
是一个不太成熟也不太正宗的海蛎饼
后来认识他之后偶然和他说了一下青年的海蛎饼
被他驳回 虽然挺好吃的 但其实不算是真正的海蛎饼
后来10.8一起去看电影的时候他带我去了这家福州最正宗的海蛎饼 直接爱上 大写的爱上
每次路过那都一定要买
每次回福州也一定会买
每次都夸下海口说一定要吃五个 但是每次都吃的超不过两个 写到这里 又开始想念海蛎饼啦!
海蛎饼就是最厉害的!不接受任何反驳!
福州 · 阿郑嫂番薯丸海蛎饼
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鳕鳕_5762
2021-10-15 00:00
环境:比之前的店面大多了。。
「手工海蛎饼」皮很薄料很多,有分好几个版本。普通的,升级的。豪华的。我买了普通跟豪华的。
豪华的里面有虾,但是会比较咸一点。普通的会味道更好。。但是料没有很多。
「紫菜饼」不是很好吃。吃不到来这样的。。还是普通的紫菜饼好吃。。
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转转神
2021-10-10 00:00
【一句话评价】海蛎饼有各自的味 属不属于自己 只有自己知道
环境:
小店门面向街,商品做好后直接放在店前网架上。emmm,怎么说呢……不在意就好。
口味:
这次买的是它家原价5元的「加强版海蛎饼」。用的券。
它家的加强版海蛎饼内包菜的比例很高,不是那种大量紫菜的版本。好处是一口下去,口感回甜且汁水厚重。缺点是你要死不喜欢包菜那种“檫檫檫”的口感的话,就基本和它绝缘了。
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黑色大菠萝
2024-01-13 17:19
目前在福州吃到的、最好吃的海蛎饼,每次去核销4元的团购券,老板都很有耐心、还会告诉我不太热了。酥软不油腻、料足味美——紫菜、肉馅、包菜、虾仁,非常幸福。富哥富姐可以买8元的,我还没吃过,听说里面有海蛎和蛏子。
福州
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谱纺未来
2021-11-04 00:00
这两天下雨,天气预报说要降温了,莫名想着阿郑嫂的海蛎饼了,鼓西路的那家据说是总店,靠福清小吃开出分店也是很替福清长脸了啊。
上次去是和朋友一起采购,买了有十个,里面馅料满满,有菜有肉有虾有海蛎,看起来很厉害的样子,吃起来也很不错了,咸为主鲜为辅,油香加持,确实值得跑这一趟。下次要去试试滑蛏汤!
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Anthropophobia_
2024-01-19 13:29
一开始以为是类似厦门蚵仔煎的小吃,到了后,才发现是油炸的,有点油,但味道吃起来应该是地道的。不介意油炸的,可以冲一冲!
福州
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伪saber
2021-12-20 00:00
海蛎饼门店
📍:元帅路的福州味道
环境:有一些个小位置可以吃小食
与周遭的小店一同,有一种老派的和谐,似乎是日常漫步拐角的古早味。
「手工海蛎饼」如今的海蛎饼不太放花生米了,还是刚刚出炉的最香,寒一点的海蛎饼风味大减,不过午后一点饿,吃起来真是很快乐。
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就你了
2021-12-12 00:00
买的套餐,海蛎饼+肉蛏粉
现做的,用料十足,超好吃,临走还打包一个饼,实际已经吃不下了,因为嘴巴想吃,硬是再吃「手工海蛎饼」了一个,滑粉料多,蛏子和瘦肉好多,我喜欢细粉,吃光光!
担心炸的东西放时间长就没敢再带东西,下回再试
福州 · 阿郑嫂番薯丸海蛎饼
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js_443
2024-01-14 16:01
物超所值,味道很棒,能吃到生蚝和肉还有蔬菜,超满足的感受
福州
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heusudg
2021-10-06 00:00
垂涎了好久的海蛎饼和滑蛏汤今天终于吃上啦
点了俩都是豪华口味的,里面还有一大只虾,饼皮软硬刚好,配合饱满的内馅丝毫不会觉得油腻,一下子满足了味蕾
滑蛏汤不知道是不是季节问题了,吃到了两个有沙子,对于热衷于酸口的我,笋干也才看到两片,略显失望,总体上还是可以的
值得来品尝一下,可以饼子边走边吃
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keykey_4665
2021-11-17 00:00
「滑蛏加猪肉滑」「加强版海蛎饼」好久没有吃福清店了,偶然团购上刷到,就过来转转。地道福清人,地道福清味儿。但是感觉海蛎饼的边太硬点,口感少欠缺。滑蛏汤不错,推荐!
服务:老板娘会做生意,口才忒好了
「豆腐夹」「马耳朵」「芝麻球」还有好些油炸产品,下次再来体验
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是小楠啊_2382
2024-01-09 14:36
走在路上偶然看到的,好吃!馅料很足,普通版3块的就很不错
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BHY_Jackie
2024-01-05 00:50
点的豪华版海蛎饼和紫菜饼,是做好了放在柜子的,都有些凉了,但是海蛎饼的皮还是超级酥脆,里面的青菜很甜,肉也不错,不过感觉没吃到什么海鲜,就有点紫菜味。紫菜饼凉了以后外壳很硬,里面是紫菜肉馅还不错。感觉吃的话推荐普通版海蛎饼,吃个口感就不错,如果有现炸的可以尝试一下其他的。
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pigi_1276
2021-09-19 00:00
超正宗‼️料太足了‼️快来抓住简单的快乐️
福清的朋友认证‼️超级靠谱➕正宗‼️开了好几年,没有任何宣发,每次路过都有几个阿姨排队五个十个的买。
.
海蛎饼现炸现卖,食材新鲜,一个饼沉甸甸的,料塞的很足,外壳酥脆,内馅丰富!3元普通版已有肉有海蛎,5元升级版是普通版加入了腌制过的猪肉条增加口感,zui豪华的“奢侈版”也就只要8元!里面有海蛎,蛏子,肉,包菜,还有2只完整的虾仁🍤~
.
店内现炸的「紫菜饼」「炸豆腐」「豆腐包」「马耳朵」还有福清特色「番薯丸」都很适合打包!都hin好吃😋!不踩雷!
.
🉑️外卖🉑️堂食,🈶️几桌座位。
包含多种福清小吃(菜单附后)来三坊七巷/达明美食街/西湖公园/东街口附近的朋友都不要错过哦~
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看天的小米
2021-10-08 00:00
感觉福清小吃正在强势包围福州,到处充斥着滑蛏汤和海蛎饼的香味。趁去找朋友拿东西的空档,光顾了这家位于鼓西路189号的阿郑嫂,店名朴实无华,但却有种实诚的感觉,卖啥就是啥,看看店名就知道。
穿戴着围裙的店员在沸腾的油锅后面忙碌着,老板娘验券的时候说我去的刚好,来早一刻海蛎饼们都还没有出锅。可不就是缘分吗,哈哈。
「阿郑嫂海蛎饼」团的海蛎饼原价五元,价格虽高但里面的馅料还挺多的,有虾有肉有海蛎,整体的咸淡也很合适,很好吃。重点是他们家的外皮炸得非常酥脆,我在福清还都没吃到过这么酥脆的皮,不知道是什么比例混合豆粉的。
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依人淡如菊
2021-07-26 00:00
福州我熟|鼓西路网红海蛎饼好吃吗?
路过鼓西路的阿郑嫂海蛎饼,顺手买几块海蛎饼测评一下。
🥯海蛎饼的饼皮是偏脆偏硬的,厚度也比较厚,这种做法不容易发潮,但热的时候口感也比正常海蛎饼更硬一些。
3元的都是素菜加点肉,5元看到了海鲜的影子,8元有蛏子和虾。整体来说,海蛎饼挺好吃的,品质也很稳定,路过可以买块解馋一下。
豆腐夹包紫菜,挺香的,是当家产品。
😐紫菜饼很难吃,不要买。
😐滑蛏汤18元2-3只蛏,太黑了一点。网红店要活下去,还是看品质,不是门口找个大妈剥蛏子就可以,与其作秀不如多放几只蛏子更有诚意。
人均:3-20元
地点:鼓西路旧米仓新村对面
福州 · 阿郑嫂番薯丸海蛎饼
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Four_9156
2020-09-10 12:54
福州周边游|连江隐秘的渔村,真的很
网上都称把这里称为福建的里约热内卢,福建的五渔村,它就是福州市 连江奇达渔村。在路上还发现了类似《你的名字》海报的同款地(最后一张图)
.
第一次看到奇达村就觉得很像巴西🇧🇷里约热内卢,一看地址居然还是在福州,原来我福州还有这么美的地方🤭
🌊
这次是我第一次去 连江县,连江的海景真的是非常让我意外❗️真的特别的美❗️非常值得去❗️
.
📍位置:福州市连江县 奇达村
🚘交通:自驾,福州到奇达村需要两个小时
💰门票:完全免费,快冲啊
.
如何前往❓需要注意什么❓
1. 直接导航到旗冠顶 旗冠顶,可以直接到山顶,看到好多车停放的地方就到了。
2.有一段路可能被封,需要再步行20分钟。
3.山上的路不太好开,注意安全
4.三四点到傍晚最好,天气不热,人少,还可以看日落。
🔹
除了看绝美渔村之外,还可以和渔民一起出海捕海鲜,一起品尝海鲜。
.
十一国庆长假快来了,快把它列入你的旅行清单吧,因为它真的值得。
福州 · 奇达村
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北落索岚樱
2021-05-27 21:47
给帅气逼人的老板,温柔美丽的老板娘,和善勤快的大姐,朝气蓬勃的后厨小哥疯狂打call!!!!我好些日子没在有想疯狂夸赞的老板了,今天遇到了!
如果你们像我一样是外地来玩的,建议先把食为福这类小吃放一放。先来这家,加个老板微信,哪里赶海,哪里追蓝眼泪,哪里能海钓,想问啥都知道!还能加工赶海来的海鲜,只收个成本费,非常良心了!
环境:再说回饭店本身,装修很好,宽敞明亮,简单大方,宝宝椅也有,忘记拍环境照片了,很满意。
「脆椒盐猪蹄」很不错,我们就是被这个菜吸引来的,看上去有点辣,应该很有味道,事实上也确实如此。我们实在吃不惯没啥味道的清淡本地菜。
「海鲜焖土冬粉」这个很适合不能吃辣的孩子,我们吃了两顿,必点,很喜欢。
「荷香红鲟糯米饭」是糯米饭,里面料非常足,豌豆肉丁胡萝卜还有别的叫不出来的菜。然后螃蟹,有膏有黄非常鲜美!这个性价比很不错。
「红煨牛三宝」这个非常下饭!米饭是自助的,大米用的很好,蒸出来饭很香,配这个菜绝了!
「盐酒河田鸡」这个香是香的,但是肉太过紧实了,不是很喜欢这种口感的可以换个别的。
「清蒸包公鱼」很鲜,现杀的,清蒸孩子很喜欢!
我们去的时候不是旅游旺季,人不多,可以拉着老板闲聊,知道了很多很多信息,老板人实在是太好了!而且菜的性价比都很高,量又大,人均又不高,爱了爱了。立马安利一波身边想来玩的姐妹朋友,下次来还要来!
福州 · 味居(平潭店)
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福游记旅行
2023-04-28 20:24
福州打卡|这条烟火老街,五一不用人挤人‼️
🎈老药洲街边的垂榕下,
满是门店为食客支起的桌子,
小铺的老板坐在街边谈笑风生,和来往的居民寒暄。
小吃美食、日用、老字号、农贸市场,
这里不是景区,却无一不体现浓浓的老福州气息。
如果五一来福州旅游,可千万别错过这条本地人的宝藏老街🤩
-
✅老街怎么玩?
📎古街商厦门牌前喜铺,从街对面拍超有氛围感✅
📎以来往的人流为背景,拍出浓浓烟火气。
📎老牌美食云集,花生汤、炖罐、粉干、卤味、鱼丸等等,必吃的经典福州味道这里都有‼️
📎古街的农贸市场也非常好逛👏
-
✅打卡指南
📎古街老牌炖罐
🉑️推荐:牛肉炖罐、卤味
通过高温和时间打造的美味炖罐,每一口都是食材本来的鲜味。按本地人的吃法,炖罐可以搭配卤味,也可以泡线面、捞化。
📎兵俤粉干卤味
🉑️推荐:熟鱼粉干、卤花菜、五香卷、猪头肉
熟鱼汤底的粉干吃起来格外鲜,卤味有二十多种,自助式选择,蘸酱搭配的是经典蒜蓉酱。
📎古街依强稀饭
🉑️推荐:白粥、红糟五花肉、葱花煎蛋、腐乳、炒空心菜、荔枝肉
本地拥有金字招牌的深夜食堂🤩店内有几十种小菜、现炒菜,满满都是福州人餐桌上的家常味道,搭配白粥再适合不过。
📎没牙伯花生汤
🉑️推荐:芋泥、糯米饭、花生汤、藕糕、花生糕
福州的传统甜点集散地‼️花生汤丝滑绵柔,芋泥绵密香甜,藕糕粘稠拉丝,花生糕细腻浓香。
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📍福州市台江区瀛洲街道老药洲街
🚗出行:乘公交60路、77路、101路、109路、115路、177路、202路、301路、328路、335路、K2路、东部1号线、东部2号线到桥北站下车。
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圆圆吃胖记
2020-11-28 23:37
福州|一定要去吃一次的华塑小区
福州早餐界的老网红🔥
一直心心念念 终于和小伙伴们去打卡啦
——————————
早上5:30就到啦 太早到了😭
卖早点的叔叔阿姨们都还没有出摊
——————————
先放一家全家福 算是把小区里比较出名的几家店都吃了遍~
🍢「烤肉串 」
一共有三种不同的串 我们点的是猪肉串 味道很棒👏刚开始还诧异怎么会有人一大早吃烤串 吃完一串还想再来一串
💰3r/串
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
.
🍜「牛肉河粉」
除了河粉还有其他面条 牛肉量超足~主要是汤够入味真的超级好喝 很浓郁的骨汤 平时吃面不喝汤的我竟然把汤都喝完啦
💰13r/碗
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
.
🐣「酸梅凤爪」
与牛肉河粉是同一家 凤爪是我吃的最多的一样了 酸萝卜很开胃 越吃越好吃
💰凤爪20r/份 💰酸萝卜6r/份(忘记了是不是这个价格 八九不离十)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
.
🍲「阿宝越式肠粉 」
这个肠粉和我以前吃过的真的都不一样 他的料特别足 我都怀疑叔叔是不是不挣钱 超级大的一份 从图一就可以看出来了 那天去的比较早但是肠粉也是小等了一会
💰7r/份
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
.
🍖「烤鸭 」
皮超级酥哦~加上阿姨的酱料 真的超级好吃(没有文化 只能说好吃啦😶)
💰大概在40~50之间 称斤卖的 一只分成两半
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
.
☕️「峰咖啡 」
哈哈哈哈哈好像整个小区环境最好的一家店了🤔 位置在肠粉旁边 老板来的会比其他家晚一些 营业是到下午一点
💰13r
店里一共有三种口味的咖啡
1⃣️黑咖啡特别浓郁 是美式的两倍
2⃣️稍微淡点 加了些炼乳和奶
3⃣️是一半咖啡一半奶适合平时不怎么会喝咖啡的人
🧊冰块都是由咖啡制成的 一定要加冰才好喝!!!
——————————
「写在最后」因为点的东西太多啦 最后还打包了小吃糕点 可能是口味不一样 彩虹糕椰丝卷啥的我觉得很一般 🤯不过芭蕉卷好好吃哦 刚开始是被外形所吸引,结果味道也很不错👍价格都很便宜
福州 · 华塑小区-正门
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萌_4132
2023-03-09 01:19
福州美食/地标:学生街-推荐与踩雷版
今天就来说说学生街推荐👍和踩雷💣的美食吧~
🏠大肠包小肠
📍坐标:旧学生街,阿明烧烤左前方
大肠包小肠真心推荐很好吃,💰12/根,跟朋友一人尝试一半,我还没吃两口结果掉了😓,味道真心好吃,回购,推荐。
🏠大连铁板鱿鱼
📍坐标:旧学生街坡下公用WC对面摊位
小鱿鱼💰8串10块,点了微辣,铁板过程中烟里烟气的,扑香而来,刚开始没多大兴趣吃,吃了一口,嗯惊讶到了,好吃😋,8串完全不够,两口就吃完了,哈哈哈,推荐
🏠鸡冻马达
📍坐标:新学生街二轻学校对面美食街400米左右左手边摊位
鸡冻马达原来第一次是在春秋公园附近吃过,味道还不错,学生街也开了一家,扫码付款,排队拿货,大份💰10/份里面有、薯条➕年糕➕鸡柳,一个人量足够了,还有其余套餐,甜味少微少点更好,个人觉得微辣比较好吃,推荐
🏠10元10个烤生蚝
📍坐标:新与旧学生街交界出套圈坡上非洲小吃右手边
💰10元10个其实还蛮划算的,都是现烤现吃,可能每天口味都不同吧,今天的不是很入味,味道有些淡了,还是挺好吃的,香,推荐
🏠缙云烧饼
📍坐标:新学生街二轻学校对面美食街直走左手边
缙云最早开业吃过一次,💰6/个味道太甜了,烧饼我觉得微辣或者不辣的,少糖味道不错,可能福州人都是爱吃甜食,几乎食物都会放糖吧,吃一两次腻了,个人还是喜欢吃衢州烤饼,可以试试看
🏠梅花烙饼
📍坐标:旧学生街阿明烧烤左斜前方
梅花烙饼之前看这排队很多人,一直想吃没吃到,朋友说芋泥的好吃,今天点了一个💰6/个,烙饼顶层味道不错,中间芋泥没打散有颗粒状,微甜,普普通通吧,不是那么好吃,没吃过可以试一下
🏠傣味小吃
📍坐标:旧学生街新开摊位傣味小吃,有椿木瓜沙拉,无骨鸡爪,有骨鸡爪,点了一份木瓜沙拉💰15/份,一份无骨鸡猪啊💰20/份(一个半鸡爪),看过去很美味的样子,实际别提多难吃了,真的会吐,咸不咸,酸不酸,辣不辣的,不知道是什么味道,不入味还很难吃,吃了一口全部丢了,价格还很贵,必坑,不推荐
🏠手打柠檬茶
📍坐标:旧学生街闫阿姨正对面摊位
朋友说好像推荐的是这样柠檬茶,一人点了一杯红茶和绿茶,🤢🤮太难喝了吧,不起眼是真的不起眼,都没人喝,酸不拉唧,不知道是什么鬼,朋友看错了店,在渴都不能点
讲解到此结束🔚,下回吃到好吃的和不好吃的继续分享~
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咩宝麻麻
2023-05-23 17:02
坐地铁就能到的海边~
这次是临时决定去的,没有准备漂亮飘逸的长裙有点可惜了哈哈哈 去海边还是要穿裙子最出片!
📍长乐十七孔(直接定位就好)
🚗福州市区开车去的话大约40分钟,景区外面都能停车。
🚇坐1号线到终点站梁厝,然后转6号线到终点万寿站,C1口出来后,打滴滴到十七孔,大概20分钟25元。也可以坐地铁口很多三轮摩托车。(地铁6号线是很美的海上地铁)
💫十七孔的520布置好像还会持续一两周!赶紧冲!
💫沿着海岸线走,参观妈祖像和王母礁石,大概散步个一小时足够。
📍壶井避风港(就在十七孔往前大概2公里)
💫去这个海滩主要是因为离十七孔很近,不要再跑大老远去!可以逛完十七孔顺便去这里走走!小朋友可以挖小螃蟹、贝壳啥的。时不时还有飞机从头顶飞过。
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虎纠吃饭公司
2021-07-16 00:40
福州煎包天花板,当然不是壹号!
#一人食# 交通路上更新换代的好店!先从靠近八一七中路的吴记煎包走起 😍
一开始看到招牌煎包,还以为看到了一盘子麻球!非常金光酥脆。
入口的一瞬间,肉汁炸裂!味道是真不错😘
另一大推荐,则是葱油拌面,面身劲道,拌着葱油酱汁,吃起来十分满足✌️
拌肉燕在福州很少见,然而味道一般。
肉片中上水平,醋往si里加[doge][doge][doge]
话说,店里收银的是个很小的小妹妹,算账麻溜的!超懂事👍
人均25上下就能吃到扶墙出。如果在附近,一定会再去。
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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吃肉就成瘦肉粥
2020-12-27 19:37
吃福州丨高性价比的「必吃榜」好多本地人
每次来吃都很多居民,还有一些探店的年轻人
点菜的时候听得出来回头客也很多
我们就是其中一波嘻嘻
话不多说 看图!
-
🏠:柳前巷4号
⏰:11:00-14:00 17:00-21:30
💰:45元/人
-
#猪皮酸辣汤#⭐⭐⭐⭐
不吃辣的朋友!不要一大口喝进去!浓浓的胡椒会呛到你怀疑自己
这款酸辣汤🥘真的是我在福州喝过的最爱
喜欢藕粉质地又喜辣喜酸甜的朋友
一定会爱这道菜!!!
不过呢汤的分量🥘真的太大了
我们四个人没喝完😂
-
#荔枝肉#⭐⭐⭐⭐
本命菜了 这一道必点 不会失望的!
几乎纯肉下去炸🍖没有过多的面粉口感🍗
肉也大块,但是希望叔叔阿姨那天水平发挥稳定
有一次去感觉切碎了 但味道还是很好的
-
#葱油骨髓#⭐⭐⭐⭐
吃几回最爱的前三都有它
骨髓的口感像豆腐脑🍜一般绵密柔软
还有一个部分是像鱼肚一样又滑又脆的?
这道菜刚上来十分钟光盘
-
#南煎肝#⭐⭐⭐⭐
一般猪肝做法不稳定的话
猪肝特有的腥味会让人发腻
但金兰饮食店的南煎肝 调味恰到好处
猪肝的口感Q弹紧致又不失软糯
-
#葱烧田鸡#⭐⭐⭐
是甜口 田鸡炸过后再下锅煸炒
肉不会烧到老而柴
但金兰这家田鸡做法是带皮
介意的话跟阿姨商量看看吧
-
#酒糟小肠#⭐⭐⭐⭐
又是冲着罕见的菜款🍻
酒糟味在刚上菜时不浓 但个人觉得刚好了
小肠处理得很干净 没有腥味
酒糟淡淡的清甜和微酸搭配小肠Q弹的质感
反正我们是一直在吃
很适合下!酒!啊!🍺
习惯吃酒糟味浓的跟阿姨说 会调整
-
#椒盐水电鱼#⭐⭐⭐⭐
那次去吃有点咸,但是,也是很下酒啦,鱼肉也很嫩
-
END
陈金兰饮食店,不后悔今天特地为它来 😍
小巷和店面的环境也不像个别评论所说的
偏僻脏乱差 根本不差
就是很人间烟火气息的一个环境
也很适合朋友聊天开玩笑
关于服务态度 想辟谣
收起玻璃心吧阿姨根本不会莫名其妙凶客人
福州 · 陈金兰饮食店
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柠檬儿_8973
2021-07-11 13:30
平潭探店|破店 | 蹄膀破店
🅿️旁边刚好有一个停车场,走出来就到啦
十一点过去的时候二楼已经🈵了!好热闹呀!
位置挺多的,走的时候排队好多,还好去得早了嘻嘻
在外旅游能吃到可口的饭菜很不容易呀
「招牌蹄膀」满分💯肥瘦相间!软糯耙!是下饭神奇!四个女生我们点了一个中份的~必点
「南煎肝」鲜嫩!切得很薄!一点也不腥
「荔枝肉」一般般吧没吃完
「葱油菜心」青菜多吃点
「酱萝卜」一般
环境:
正常连锁餐厅的样子呀~
服务:
小哥哥小姐姐态度💯
福州 · 破店(平潭西航店)
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妮好_1784
2020-05-16 16:55
福州美食忠惠酱鸭捞化老铺
第一次来福州!当然要感受一下福州的早餐文化,烟火气里寻人心,早餐是我觉得认识福州生活的第一步。
识福州,逛老街,当然要吃老铺子!
🚩忠惠酱鸭捞化老铺
忠惠酱鸭捞化老铺
📍:老药洲街62号
这家店是很多人推荐的老字号,我们过去的时候已经差不多九点半了,店里还零零星星坐着几位本地人,看着我们拍照,惊呼,叽叽喳喳,甚为诧异。但是店里的阿姨们,倒是习以为常,热心的很。一进门就问:“小妹妹,吃啥主食啦~”嘿!还真别说,一听着冒着亲切感的称呼,整个人都开始愉悦起来。
我们看着卤味兴奋激动,手里拍个不停,嘴里念个不断,阿姨也卖力推销起来,“酱鸭好吃,是招牌!”“这个豆干里面是夹肉的!好吃”“笋干也刚刚做好,够味!”“这个豆干也好吃,一块钱四片。”
这个时候的我,拿着夹子,便觉得自己是最了不起的人物了,卤味呀,谁能错过!
自己选完,盘子递给阿姨,阿姨可是个老江湖,刀起刀落,鸭子斩的干干净净,豆干切的工工整整,过一遍卤水,拿两小碟,蒜蓉酱、烤鸭酱打上一勺,清清爽爽给你送上桌。
📌酱鸭
不愧是招牌,鸭肉干净,没有鸭腥味,还有鸭肉香,微甜口。蘸蒜蓉酱,甜咸得当;蘸烤鸭酱,甜咸可口;白嘴吃,也不赖!
📌包肉豆干
豆干包肉,我太喜欢了!豆腐制品就是我的最爱,再加上包上肉,我幸福晕乎乎!
📌小豆干
一元四片,必须点!这个小豆干不要蘸酱啦,本来就过了一遍卤水,豆干吸足了汤汁,甜口,配上一口鸭汤捞化,绝了!
📌笋干
卤笋干我吃过的还真不多,但是我对笋干的要求是一定要嫩,不可以有茎,这个笋干是嫩的,但是我觉得少了点笋干的鲜味。
📌响铃
不知道是不是这样称呼,我们家常见的做法是炸响铃,但是卤的,还真没吃过!但是本人强烈认为,响铃这种美食,咋做都不出错,咋做都好吃(吃货口水)
📌卤蛋
姐妹们,听我说,那个卤蛋,谁见了都会点的,咋个颜色看着那么入味,蛋黄也是亮黄的,带上卤色,早餐必须来一个!
📌鸭汤捞化
清汤,细粉,葱花,配卤味就是要汤汤水水。细粉干有细粉干的劲,粗粉干有粗粉干的滑,我觉得淡淡的,配上卤味的咸、甜、鲜,一口肉,一口热汤,太舒服了。
忠惠有两种酱料可以选择,我觉得作为早餐来说,不蘸都够味,当作夜宵,开上一瓶啤酒,也是好时光。
九点半的早餐,我们吃了半个小时,呼啦啦小鸟似的,阿姨也瞅着我们笑,走的时候和阿姨打了个招呼,“阿姨,我们吃完啦!走啦!”“好咧,好吃不,下次再来!”
我想,这就是福州吧!
福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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Frank不熬夜
2023-03-06 21:19
福州文庙的门槛真的很高,甚至可以当凳子坐
全国各地都有孔庙,但是第一次见到门槛这么高的孔庙。
在中国所有的沿海城市中,福州算是历史文化底蕴最强的地方,尤其是对近代中国的影响最大。没有之一。
近代开眼看世界的第一个林则徐就是福州人,此后更是人才辈出。
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Banjag
2020-03-26 16:36
『福州探店』隔一段时间就会想念的迪摩食堂
👍隔一段时间就会想念的日料店 真的吃了好多次
🍱赤焰帝皇蟹芝士五宝盖饭
每次去点的饭都不一样 大体上都差不多 就是蟹肉 虾肉 鱼肉之类的 但是每份都很好吃 服务员会用喷枪加热 然后问你需不需要帮你拌 芝士超棒呢 还有海草 酸萝卜 黄瓜 蟹籽 鸡蛋等配菜 建议点蟹肉的 个人感觉鱼肉的有一点点腻
🍣赤焰帝皇蟹脚六味握寿司
每次必点 六种不同口味的寿司 我最爱榴莲的 每次盼着这一口 一点也不腻 强烈建议单卖!
🍮销魂榴莲焗卷
我超爱榴莲的 但是可能那天吃太撑了觉得一点腻 还配了沙拉
🍶小菜推荐芥末章鱼和味付螺肉 超级便宜呢
👍店里装修是日式风格 我只顾着拍吃的忘记拍环境了 日料店都差不多 服务态度也超好 会不断给你加茶水 问你是否忌口之类的
💰人均70+
❗之前叫达摩食堂 后来好多店(什么摩达之类的)抄袭就改名了(据说万达金街那家是假的) 我朋友说三坊七巷旁边那家更好吃 但是店面很小只有三四桌经常没位置 所以我一直都是去万象城这家 我觉得很好吃啊(那三坊七巷那家该有多好吃啊) 总之是我最爱的日料店了
福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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周瑾儿去_6683
2023-12-07 15:42
福州citywalk 漫步路线攻略⭐️
了解一个城市就要穿梭于市井小巷里,推荐四条福州市区的徒步路线。💛
1、金牛山·福道:总长19km 西6.7号口➡️东1号口。
2、金鸡山·福道:康桥里彩虹天桥起步-公园内栈道-飞虹桥。
3、烟台山公园-乐群路-烟台山漫步街区1、2期。
4、青年会广场-青年横路(我爱福州墙)-上下杭历史文化街区。
⭐️金牛山·福道,漫步攻略:
1、🏃🏻6、7号口进出,(靠国光公园)金牛山体育公园5号口进/出。➡️行程较短。
2、🏃🏻6、7号口进出,梅峰山地公园3号口进出。➡️会比1路线长一些。
3、🏃🏻5号口进出,梅峰山地公园3号口进出。➡️景观较好。
4、🏃🏻福道1号口进出,➡️(靠近左海公园)自由选择进出口。
说起福道都没爬过别说在福州长期呆过,它曾经被国家地理提名为全球最美步道福道。采用全国首创钢架镂空设计,主轴线长6.3公里,总长约19公里,从西6.7号口➡️东1号口连接到左海公园。
⭐️金鸡山·福道,漫步攻略:康桥里彩虹天桥,西处为连接到温泉公园-连接到公园内的栈道-飞虹桥。
⭐️ 烟台山街区,漫步攻略:
先定位到烟台山公园了,➡️沿着乐群路一直走就到了,石厝教堂,➡️走到爱国路有,美国领事馆旧址,海关事务司旧址,烟台山博物馆,基督教天安堂,保罗克罗代尔故居,罗宅,文园,大观美术馆,➡️回头有一条下坡小路走下去,到了亭下路了,就走到了烟台山一期,上下台阶可以来回穿梭,想吃美食正餐的可以走下去到主街道。➡️烟台山漫步街道1期。➡️看日落🌄两个地方:1、走上天桥靠江边的露台。2、Y+space的楼上露台。➡️烟台山漫步街道2期。
⭐️青年会/上下杭,漫步攻略:这个地方和烟台山可连接。中临解放大桥/中洲岛。➡️青年广场有个大草坪,上景观台可以看江景晚看夜景。➡️穿过红色砖墙的天桥。➡️青年横路有红色网红打卡墙(我❤️福州)➡️上下杭历史文化街区。
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逛吃福州
2021-05-18 18:08
学生街美食攻略️干饭7️⃣毛起,带上零钱冲
学生街一直是暗藏平价美食的地方🍪🥞🍲😍今天推荐的这几家,都是经过时间考验的宝藏绝绝子,💰快上零钱冲!
❤️❤️❤️坐标:师大学生街❤️❤️❤️
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1️⃣潮汕绿豆饼💡💡💡
绿豆、红豆饼7毛/个,紫薯、香芋、板栗饼1元/个,饼皮非常酥脆,内陷沙软微甜,超级好吃,基本吃过都会回购!
📍仓山区施埔后支路12号
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2⃣️阿布罗吉车轮饼💡💡💡
台湾大叔的小摊只卖️种口味,下午五六点就能看见开始排队了,✔️比较推荐红豆奶油芝士���抹茶,价位:6-10r
📍仓上区首山路万安街9-3号(小推车)
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3⃣️现炸里脊💡💡💡
10年老店,是不少学生的回忆,几乎没涨价过,招牌里脊依旧是2元r/串,又嫩又香🥳还推荐芝士棒5r、无骨鸡柳5r👍🏻
📍仓山区施埔路81-01店面
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4⃣️陈阿姨鸡爪💡💡💡
鸡爪又大又肥,推荐招牌百香果鸡爪,🉐️有骨的19r/半斤,无骨30r/半斤,还有柠檬🍋、香辣🌶️、泡椒口味。
📍仓山区施埔路93号
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5⃣️芋见冰饭💡💡💡
又到了吃冰饭的季节啦,这家是正宗的长乐冰饭🧊基础只要8r,里面有白糯米+水果🍉+红豆+椰果+花生🥜+葡萄干🍇...1份管饱!
📍仓山区迎安路118号(万里青年公馆旁)
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6⃣️闫阿姨正宗东北烤冷面
这家一直名声在外👂经常要排队,基础烤冷面(面+蛋+肠)只要8r😻酱料很足味道不错哦~
📍仓山区施埔路143-2号
福州 · 师大学生街
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