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2021-10-10 00:00
【一句话评价】海蛎饼有各自的味 属不属于自己 只有自己知道
环境:
小店门面向街,商品做好后直接放在店前网架上。emmm,怎么说呢……不在意就好。
口味:
这次买的是它家原价5元的「加强版海蛎饼」。用的券。
它家的加强版海蛎饼内包菜的比例很高,不是那种大量紫菜的版本。好处是一口下去,口感回甜且汁水厚重。缺点是你要死不喜欢包菜那种“檫檫檫”的口感的话,就基本和它绝缘了。
福州 · 阿郑嫂番薯丸海蛎饼
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依人淡如菊
2021-07-26 00:00
福州我熟|鼓西路网红海蛎饼好吃吗?
路过鼓西路的阿郑嫂海蛎饼,顺手买几块海蛎饼测评一下。
🥯海蛎饼的饼皮是偏脆偏硬的,厚度也比较厚,这种做法不容易发潮,但热的时候口感也比正常海蛎饼更硬一些。
3元的都是素菜加点肉,5元看到了海鲜的影子,8元有蛏子和虾。整体来说,海蛎饼挺好吃的,品质也很稳定,路过可以买块解馋一下。
豆腐夹包紫菜,挺香的,是当家产品。
😐紫菜饼很难吃,不要买。
😐滑蛏汤18元2-3只蛏,太黑了一点。网红店要活下去,还是看品质,不是门口找个大妈剥蛏子就可以,与其作秀不如多放几只蛏子更有诚意。
人均:3-20元
地点:鼓西路旧米仓新村对面
福州 · 阿郑嫂番薯丸海蛎饼
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pigi_1276
2021-09-19 00:00
超正宗‼️料太足了‼️快来抓住简单的快乐️
福清的朋友认证‼️超级靠谱➕正宗‼️开了好几年,没有任何宣发,每次路过都有几个阿姨排队五个十个的买。
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海蛎饼现炸现卖,食材新鲜,一个饼沉甸甸的,料塞的很足,外壳酥脆,内馅丰富!3元普通版已有肉有海蛎,5元升级版是普通版加入了腌制过的猪肉条增加口感,zui豪华的“奢侈版”也就只要8元!里面有海蛎,蛏子,肉,包菜,还有2只完整的虾仁🍤~
.
店内现炸的「紫菜饼」「炸豆腐」「豆腐包」「马耳朵」还有福清特色「番薯丸」都很适合打包!都hin好吃😋!不踩雷!
.
🉑️外卖🉑️堂食,🈶️几桌座位。
包含多种福清小吃(菜单附后)来三坊七巷/达明美食街/西湖公园/东街口附近的朋友都不要错过哦~
福州 · 阿郑嫂番薯丸海蛎饼
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是小楠啊_2382
2024-01-09 14:36
走在路上偶然看到的,好吃!馅料很足,普通版3块的就很不错
福州
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Anthropophobia_
2024-01-19 13:29
一开始以为是类似厦门蚵仔煎的小吃,到了后,才发现是油炸的,有点油,但味道吃起来应该是地道的。不介意油炸的,可以冲一冲!
福州
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那只小怪兽呀
2022-01-10 01:08
「手工海蛎饼」
皮薄且脆,放了一会儿也没变软,还算不错。蔬菜很水,非常新鲜。海蛎饼有三种选择,价格不等,买了普通的和豪华版,好像肉丝多了一点,其他也没区别,咱也不敢说也没多问
要趁热吃,放凉了油味就出来了,热乎的烫嘴,不够没有油腻感。
「马耳朵」
不会很甜,少了表面脆脆的糖,面挺香,没什么出错就一般般吧。有一说一,好像不是店里做的感觉,不知道是不是放太久了,像早餐店统一配送的。
环境:
油锅还挺干净,师傅一直在炸,生意很好食材多数不会不新鲜。以前路过都是很小的店面会错过,现在大门面大招牌了,跟着导航很好找。停车不方便,单行道要在远些走过来。
吃了一个海蛎饼一个马耳就腻了,其他有机会尝了再补充评价
福州 · 阿郑嫂番薯丸海蛎饼
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黑色大菠萝
2024-01-13 17:19
目前在福州吃到的、最好吃的海蛎饼,每次去核销4元的团购券,老板都很有耐心、还会告诉我不太热了。酥软不油腻、料足味美——紫菜、肉馅、包菜、虾仁,非常幸福。富哥富姐可以买8元的,我还没吃过,听说里面有海蛎和蛏子。
福州
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谱纺未来
2021-11-04 00:00
这两天下雨,天气预报说要降温了,莫名想着阿郑嫂的海蛎饼了,鼓西路的那家据说是总店,靠福清小吃开出分店也是很替福清长脸了啊。
上次去是和朋友一起采购,买了有十个,里面馅料满满,有菜有肉有虾有海蛎,看起来很厉害的样子,吃起来也很不错了,咸为主鲜为辅,油香加持,确实值得跑这一趟。下次要去试试滑蛏汤!
福州 · 阿郑嫂番薯丸海蛎饼
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keykey_4665
2021-11-17 00:00
「滑蛏加猪肉滑」「加强版海蛎饼」好久没有吃福清店了,偶然团购上刷到,就过来转转。地道福清人,地道福清味儿。但是感觉海蛎饼的边太硬点,口感少欠缺。滑蛏汤不错,推荐!
服务:老板娘会做生意,口才忒好了
「豆腐夹」「马耳朵」「芝麻球」还有好些油炸产品,下次再来体验
福州 · 阿郑嫂番薯丸海蛎饼
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小段不爱吃零食
2021-12-12 00:00
阿郑嫂海蛎饼-福州
海蛎饼 我的最爱
每次都想一口气吃五个
还记得第一次吃的时候是在学校的青年餐厅
是一个不太成熟也不太正宗的海蛎饼
后来认识他之后偶然和他说了一下青年的海蛎饼
被他驳回 虽然挺好吃的 但其实不算是真正的海蛎饼
后来10.8一起去看电影的时候他带我去了这家福州最正宗的海蛎饼 直接爱上 大写的爱上
每次路过那都一定要买
每次回福州也一定会买
每次都夸下海口说一定要吃五个 但是每次都吃的超不过两个 写到这里 又开始想念海蛎饼啦!
海蛎饼就是最厉害的!不接受任何反驳!
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看天的小米
2021-10-08 00:00
感觉福清小吃正在强势包围福州,到处充斥着滑蛏汤和海蛎饼的香味。趁去找朋友拿东西的空档,光顾了这家位于鼓西路189号的阿郑嫂,店名朴实无华,但却有种实诚的感觉,卖啥就是啥,看看店名就知道。
穿戴着围裙的店员在沸腾的油锅后面忙碌着,老板娘验券的时候说我去的刚好,来早一刻海蛎饼们都还没有出锅。可不就是缘分吗,哈哈。
「阿郑嫂海蛎饼」团的海蛎饼原价五元,价格虽高但里面的馅料还挺多的,有虾有肉有海蛎,整体的咸淡也很合适,很好吃。重点是他们家的外皮炸得非常酥脆,我在福清还都没吃到过这么酥脆的皮,不知道是什么比例混合豆粉的。
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heusudg
2021-10-06 00:00
垂涎了好久的海蛎饼和滑蛏汤今天终于吃上啦
点了俩都是豪华口味的,里面还有一大只虾,饼皮软硬刚好,配合饱满的内馅丝毫不会觉得油腻,一下子满足了味蕾
滑蛏汤不知道是不是季节问题了,吃到了两个有沙子,对于热衷于酸口的我,笋干也才看到两片,略显失望,总体上还是可以的
值得来品尝一下,可以饼子边走边吃
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伪saber
2021-12-20 00:00
海蛎饼门店
📍:元帅路的福州味道
环境:有一些个小位置可以吃小食
与周遭的小店一同,有一种老派的和谐,似乎是日常漫步拐角的古早味。
「手工海蛎饼」如今的海蛎饼不太放花生米了,还是刚刚出炉的最香,寒一点的海蛎饼风味大减,不过午后一点饿,吃起来真是很快乐。
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就你了
2021-12-12 00:00
买的套餐,海蛎饼+肉蛏粉
现做的,用料十足,超好吃,临走还打包一个饼,实际已经吃不下了,因为嘴巴想吃,硬是再吃「手工海蛎饼」了一个,滑粉料多,蛏子和瘦肉好多,我喜欢细粉,吃光光!
担心炸的东西放时间长就没敢再带东西,下回再试
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BHY_Jackie
2024-01-05 00:50
点的豪华版海蛎饼和紫菜饼,是做好了放在柜子的,都有些凉了,但是海蛎饼的皮还是超级酥脆,里面的青菜很甜,肉也不错,不过感觉没吃到什么海鲜,就有点紫菜味。紫菜饼凉了以后外壳很硬,里面是紫菜肉馅还不错。感觉吃的话推荐普通版海蛎饼,吃个口感就不错,如果有现炸的可以尝试一下其他的。
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js_443
2024-01-14 16:01
物超所值,味道很棒,能吃到生蚝和肉还有蔬菜,超满足的感受
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鳕鳕_5762
2021-10-15 00:00
环境:比之前的店面大多了。。
「手工海蛎饼」皮很薄料很多,有分好几个版本。普通的,升级的。豪华的。我买了普通跟豪华的。
豪华的里面有虾,但是会比较咸一点。普通的会味道更好。。但是料没有很多。
「紫菜饼」不是很好吃。吃不到来这样的。。还是普通的紫菜饼好吃。。
福州 · 阿郑嫂番薯丸海蛎饼
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feerwen
2023-12-09 13:46
福州来到晋安湖才知道初冬是彩色的
15度初冬的福州
才刚刚有点深秋的模样
阳光下彩色的晋安湖散发迷人的魅力
金黄色的银杏,五彩斑斓的乌桕
一串串爬满枝头的“圣诞红果”
而异木棉树,
有些只剩下枝头的果实,
有些却在暖烘烘的阳光欺骗下绽放了最美的花朵
还有,还有城市里的野生平菇👍
不虚此行的攻略
📍地铁2号线:五里亭,到达晋安湖公园南门
进门后往左顺时针走
南门-星际乐园-建发营销中心-摩天轮-邮船码头
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橙青青
2020-08-05 21:35
距离台湾最近的海岛
夏天懒得出远门
所以把周边的全部能玩的玩了个透遍 😂
平潭真是个宝藏地 少说也有去了不下二三十次了…
可是居然才发现我还有这地方没去过!?比较冷门
随手一拍 出片率极高~
猴岩岛 这是距离中国台湾最近的一个海岛 仅68海里~
景区门口隔壁就是军事基地 有碰到好多兵哥哥🤭
强烈建议待到夜幕降临 月亮出来 倒影在海上真的不要太美!而且听说这边看到流星的几率非常高!
近期准备开发了 趁还没商业化赶紧去玩玩吧
自驾直接导航猴岩岛即可~
福州 · 猴研岛滨海度假区
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玲珑Lin
2023-11-28 19:23
听我句劝!来福州一定要坐次10块钱的游船
如果你来福州游玩
我会建议:一定要去坐次10块钱的游船
特别是日落时分
✅仓霞和烟台山码头
我是在仓霞公园坐的,就是青年广场旁边,时间是15min~全程可以眺望中洲岛,傍晚的日落尊嘟很绝!
我放了图在末尾,大家自己保存哈
记得提前15分钟到达,不要踩点,不然会没有座位哦!
✅关于买票
现场买票,一人10元
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木容_5258
2023-04-30 23:31
福州烟台山美食推荐(一)
福州烟台山真的太多好吃了的…
连夜整理了来烟台山不可错过的餐厅❗️
我个人认为都是老少咸宜🙋
好吃不踩雷。
五一出游很适合带着父母朋友一起来打卡~
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逗柴一郎
2023-01-19 22:46
福州长乐机场转机快速打卡攻略
福州不是目的地,只是在这里中转一日游😉
所以看海、吃饭和住宿都在长乐机场附近✈️
到了机场快三点了🕒,安排就是先订住宿然后看海拍照吃饭,交通都是打车因为很近每程大约都是10元左右很划算也很方便!!
有在长乐机场中转的可参考👍👍👍
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小陈叔叔ww
2021-05-07 20:02
福州探店|南洋华侨的私藏时光美食攻略
先上地址吧!
📍地址:福州市晋安区华林路255号(地铁一号线斗门站B出口直走300米)
💰人均:30RMB
福州晋安的华塑小区是一个充满传奇的地方,在年轻人的眼里这里可能是一个新的所谓的网红景点。在我看来,一个充满人情味的旧小区,为什么会有这样的感受?因为博主就是在这样街区长大的,甚是怀念。这里绝大部分的居民是上个世纪六十年代从越南🇻🇳/泰国🇹🇭/印尼🇮🇩等十几个国家回国的华侨及其后代,要知道在那样的年代,每一种决定都是非常艰难的。这么多年过去了,跟着他们一起回来的,还有各国当地的美食。
以下的小吃本人亲测,实在吃不下了,哈哈哈!但是吃过的都没有踩雷,下面推荐一下!
前三名:印尼叔叔烤肉、阿宝越式粉店和富淼印尼糕点(椰丝糕/彩虹糕/椰丝糯米糕)
🍺印尼叔叔烤肉 均价💰3.5
这家是在大榕树的底下,现在是一位阿姨在烤,她也是越南归侨,因为我之前去过六七次越南,所以简单的和阿姨聊了几句。摊子上可以选择的肉类,就只有三种:猪肉、牛肉和鸡肉。肉都是提前腌渍过的,非常入味,最后的沙爹汁,可谓是灵魂所在。
🍺阿宝越式粉店 均价💰11
他们家很有意思,老板会说福州话和粤语,双语切换没有压力。这边华侨福州话,闽南语,粤语至少会两种。在加一种所在国家的语言,他们交流蛮多元的。这家的肠粉真的很好吃,有朋友极力推荐,可是我今天来晚了!只吃到了他们家的手工牛肉汤粉,牛肉软烂,汤底是用鸡做的。
🍺富淼印尼糕点 均价💰4
这里的老板是个大叔,看上去年纪六十岁上下。他们的糕点非常扎实,论个卖,只有彩虹糕是盒卖的。我喜欢他家的椰丝糕和椰丝糯米糕,真的太好吃了,椰子味非常浓,特别是椰丝糕里面的椰蓉绝了!芭蕉糕有些意外,是咸口,我以为会是清淡或者甜口,相比之下更喜欢前面说的几种。
⭕️推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
福州 · 华塑小区-正门
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小雷吃不饱
2023-07-20 14:47
福州|烟台山博物馆【美国领事馆】
🏛该馆始设于清咸丰四年(1854年),原为公裕洋行建筑,先后作为美国驻福州领事馆(1891年前)、闽海关副税务司官邸使用。博物馆是一栋庭院洋房,共两层,馆内有多个房间,其中一些房间的场景可作为拍照打卡场景。
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
1️⃣位置
美国领事馆位于福州烟台山景区内,顺着路一直走到山上,山上有指示牌指引,很好找。来烟台山游玩的宝贝可以顺便来参观拍照。
2️⃣内容
馆内有历史展示、拍照打卡房间、还有饮品下午茶,但我去的那天没有工作人员做饮品。作为曾经的美国领事馆,这里的地理位置优越,二楼推开窗就可以看到优美的山水风景,别墅四周种植了很多树木郁郁葱葱。馆内的风格也都为民国期浓浓的复古风,适合过来参观游览拍照打卡。
3️⃣门票
🎫每人25元,如果当天有工作人员可提供下午茶,则购买下午茶可抵扣门票。
4️⃣后记
我在来烟台山前没有做功课,不知道有这样一家博物馆。看到之后非常惊喜,了解历史体验西洋风建筑很开心。推荐各位宝贝也可以过来烟台山,来这里拍照打卡哦!这里比较小众,我来的时候只有几个人在这里,很放松哦!
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存知己寄存
2020-06-15 16:50
福州美食福州特色本地人推荐美食必吃榜
🍱福州美食真的是好吃到令人无法自拔,今天小编就给你们说说到福州必吃的美食有哪些?一起来寻找老街巷里最地道的福州老味道吧!
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⭕️一、特色美食
1️⃣鱼丸:对福州人来说,鱼丸是点心也是正餐,“无鱼丸不成席”。福州鱼丸一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成糊状,精肉、虾仁等做馅,色泽洁白有弹性,素负盛名。
2️⃣肉燕:又称太平燕,燕皮是用肉做的,脆嫩爽口,肉香扑鼻,是福州特有的风味。
3️⃣捞化:在地道的福州小吃店里,捞化的地位非常高,汤头浓厚,鲜味十足。
4️⃣芋泥:将槟榔芋头制泥,辅之红枣瓜子仁冬瓜糖等,细腻可口,堪称福州甜品届的老大。
5️⃣锅边糊:又叫鼎边糊,主料为米浆,虾、贝等做汤头,加其他配料煮制而成,是福州人最爱的一道早点。
6️⃣其他美食:福州首席名菜佛跳墙、闽菜三大特色之一红糟调味、酸甜口感的荔枝肉、传统风味小时海蛎煎等等
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⭕️二、老字号
1️⃣ 永和鱼丸(塔巷店):创建于1934年,福州市现存最老的鱼丸品牌,口味偏甜,是来福州必尝美食。地址:南后街89号(多家分店)。
2️⃣ 同利肉燕老铺:创始于1876年,至今已传承五代,一百多年,制售燕皮的“中华老字号”,有“无燕不成宴”的说法。地址:南后街108号/澳门路3号(多家分店)。
3️⃣ 土伯捞化:1942年开始经营,1999年被授予“中华老字号”,是福州人从小吃到大的味道。地址:交通路23-9号
4️⃣ 没牙伯花生汤:传统的福州甜品店,花生汤甜味浸透了心脾,芋泥口感绵软细腻。地址:老药洲街182号。
5️⃣ 耳聋伯:福州百年老字号小吃,三代传承,最出名的是元宵;地址:南园路64号。
6️⃣其他老字号: 老卤酱鸭老铺、 醉仙楼、 百饼园、 三保元宵店、 轮工壹号煎包、 彬德桥时粿铺等
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⭕️三、年轻人最爱
鼓楼区美食餐厅
台江区美食餐厅
晋安区美食餐厅
仓山区美食餐厅
⚠️字数限制参考图片:4-7
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⭕️四、美食街区
⚠️参考图片:8-9
😂为了吃也要去一趟福州,吃货们快行动起来吧‼️
福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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芥里jelly
2021-04-18 10:12
福州探店之传说中的福州中意披萨味道如何?
1️⃣地址:鼓楼区柳河路81-23号,在电影制片厂旁边。很小的一家门店,要认真看下,附近有很多网红小吃店,韩国小吃店、忘川食舍等。
2️⃣店比较小,价位不高,人均30元,很多高中生喜欢他们家。有单人套餐,一个7寸的披萨+2个无骨鸡柳+饮料,24.5元。双人套餐68元。一个披萨送一张卡片,集齐8张又会得一个免费披萨。
3️⃣我们两人点了一个单人套餐和单点一个榴莲披萨。这样可以吃到两种口味的披萨。两个女生还有剩。
4️⃣披萨的芝士和奶酪给的非常足,但是口感吃起来有点像在吃口香糖哈哈哈。
5️⃣因为他们家生意比较火爆,只做披萨和小食。菜单上的意面、盖饭、沙拉都不做,这样口感比较单一。
福州 · 福州中意披萨
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一部手机走天下
2023-11-08 14:09
打卡福州100个景点 于山
于山位于福建省福州城区中心鼓楼区东南隅,又称九仙山、九日山。相传称战国时古民族"于越氏"的一支居此而得名。汉代有临川何氏九兄弟在此炼丹修仙,故又名九仙山。闽越王无诸曾于九月九日在这里宴会,因名九日山。
“文化大革命”时期曾改名红岩山,1977年复名于山。
与乌山、屏山并称“三山”的于山,是国家AAAA级旅游景区,是市中心闻名遐迩的游览胜地,拥有戚公祠、白塔、状元峰、兰花圃、狮子岩等众多名胜古迹与自然景观,是镶嵌在福州城市中心的一颗璀璨明珠。
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📍福建省福州市鼓楼区法海路23-1号
⏰营业时间08:30-17:00
🎫门票 0元(免费开放)
🚇地铁 福州地铁1号线2号线 南门兜站
🚌公交 有很多个选择
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📷:小米13 Pro
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Linnongg
2021-10-07 18:55
福州菜天花板|陈金兰饮食店 实现骨髓自由‼️
📍 陈金兰饮食店
没做夜宵真的炒鸡可惜 不过开在居民楼底下估计晚上很吵确实不太好
只营业到8点半 要去早一点去排队点菜
充满人间烟火味的地方 吵杂的声音 却一点都不耽误美食
福州美食 福州菜 福州旅游 福州陈金兰饮食店 福州大排档 福州探店 福州传统美食
福州 · 陈金兰饮食店
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糍粑周的传奇世
2021-02-18 22:51
故事回放:去平潭旅游期间,最难忘的还是饮食,因为是湖南人爱吃辣,真把自己憋坏了,这顿饭治愈了我受伤的心。是在平潭吃的最好的一顿,没有之一。
口味:符合大众审美,鲜香可口。味道比较重,适合湖南人。这家店还是之前去过平潭旅游的朋友无意发现的,强烈推荐给我,我抱着试试的心态,结果被治愈了。
环境:还不错,地方挺大,布置挺温馨,适合喝酒🍶
福州 · 战地蚝王烧烤
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小髙不高
2021-04-07 23:24
福州西禅寺|心诚则灵
土生土长的福州人 第一次去发现这真的太美了~
不愧是福州版"法喜寺"
园林很大 拍照也很好看 寺庙里很安静
不要乱扔垃圾大声喧哗
门票不贵💰20
香炉旁边都有香可以自取
可以带一把防风的打火机 以防蜡烛被风吹灭
📍福州市台江区工业路455号西禅古寺
开放时间 7:00-18:00
放松心情的好去处
福州 · 西禅古寺
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冬西瓜妈
2021-07-23 11:45
这里是离祖国台湾最近的地方~平潭
这里是离祖国台湾最近的地方~平潭。一个绝美的岛屿。下高速🛣️后不久开上一座像过山车🎢一样的平潭跨海大桥,直达平潭岛。可惜当时开车的是我。不然就可以拍下来🤭。在平潭待了3天两夜。随处都有小黄车小桔车什么的。扫一扫骑着小电驴到处逛。景点特别多。因为没做攻略,又带着孩子,所以也没有什么目的性。有空了就随处走走逛逛。毕竟要住2晚,时间还是很充裕的。
猴研岛算是比较值得去的吧。毕竟是离祖国台湾最近的地方→只有68海里。图一上的景点像不像站在邮票里一样🤭。随便拍都超好看。海岛上注意防晒!这种海边还是傍晚再来吧。傍晚比较不热。海风一吹很舒服。来旅游的人不算多。稀稀疏疏刚刚好。
福州 · 猴研岛滨海度假区
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