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  逃逃taotao 2023-10-24 19:21

  打个尖，搜索了下附近，这家感觉不错呢，点了面线糊，加了鱼滑，肉滑，白胡椒味道也恰好，热乎乎的一碗，当早午饭正合适呀，老板看起来很大佬，但是其实态度很好也很热情哦。

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  厦门 · 亚肥沙茶面(黄厝店)
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  ivyylu 2020-07-24 23:15

  厦门美食｜浮屿大同鸭肉粥
  仅此一家 别无分店
  ps: *这家在小学路上 厦禾路上也有一家鸭肉粥 但和这个不一样 不要弄错喔！*
  最喜欢的厦门美食之一
  吃过才知道它的好吃
  鸭肉入味 粥汤清甜 可以加很多料在里面 第一次吃的话推荐加鸭肉和油条 其他有鸭血鸭肠米血鸭腿等 可以根据自己喜好加~
  一般我会加好几种料 吃完真的好满足哈哈哈
  大家可能提到厦门的美食都会想到沙茶面 但是我觉得这个也很值得吃！

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  angie清风 2024-02-13 14:50

  北方人难以想象水果怎么会腌制，但是真的好吃啊，而且觉得很惊艳，直冲天灵盖的惊艳，哈哈，去厦门旅游的一定要试试！
  「腌苹果」孩子说这个最好吃，百香果和苹果香味甜味结合的刚刚好，本身选用的水果品质应该不错！
  「百香果拌芒果」我个人比较喜欢芒果和桃子，口感，甜味，都不错，
  鲜榨果汁也清爽可口！

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  花木然耶 2020-01-21 00:36

  厦门美食必吃【浮屿鸭肉粥】
  久闻大名的鸭肉粥。这家一定要吃。之前同事周末从浙江飞来厦门就为这一碗粥。一直好奇到底有多好吃，这周末终于打卡啦。
  刚到店门口停车的时候，和收停车费的老大爷随口聊了几句，他说这是厦门最老的一家鸭肉粥，他几乎天天会去吃。刚到店里，就看到好多本地人在吃粥，还有人拿着家里的碗盆来打包，顿时觉得这家好厉害呀。
  鸭汤粥底，自己根据喜好选各种料放进去（厦门人好像就很喜欢这种自选料放进去的食物）。
  粥虽煮得软，但又不烂，米粒都还是粒粒分明的，而且很软糯。两碗粥一碗加了鸭肉，一碗加了卤蛋和鸭胗，都超好吃。
  特别鸭子，真的是惊艳般的好吃啊，有点烧鸭的味道，皮香得不得了。原来以为鸭肉会很干柴，结果完全没有，很香滑紧实。鸭肉粥的绝配是油条。把油条泡在粥里沾三秒，一口一口，软软的又还带点香脆，落入胃中，哎呀呀……吃了一叠不够，又加了一叠油条。现在回忆起来又口水直流啦！
  Ps.这家店在厦门只有一家，没有分店，一定不要找错奥！

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  桃子糊了 2022-01-26 05:30

  这家店在厦门太有名了，口碑有点好，几乎去一次朋友都会带过去吃一次，就在中山路某条内街上。
  总体而言，所有菜品都不踩雷，都很可口，不管是寿司，是不是招牌的牛油果卷和虞姬卷，这两个几乎必点，还是蟹肉卷都很好吃。
  牛油果鸡肉饭拌一拌也是很好吃，豆腐也可口，黄花鱼羹一如既往好吃，牛油果饮也可。

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  厦门 · 眷唐风寿司(霞溪路店)
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  力宏_3308 2024-01-20 21:50

  来厦门旅游，住在大同路上，看到这个百成大同鸭粥店，感觉这个店都是本地人来吃，所以想品尝一下，点了鸭粥加鸭肉和鸭胗，还有油条，味道真不错，非常喜欢。

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  瑞秋小姐 2023-09-09 01:00

  说厦门第一鸡腿🍗没人反对吧？
  名声在外，多年没吃过，
  上一次吃还是好几年前跟同事团购叫车送过来的，买了一百多根～
  很香是真的，整个车里都是香味「香骨鸡腿」一根六块，「香骨鸡翅」七块，这次买的都是腿，肉比较厚，两边都切开炸的很透，但是不咸，没有以前入味...

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  厦门 · 杨强芙蓉香骨鸡腿(同安店)
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  阳光灿烂很好呀 2024-02-27 14:39

  弟弟给贝贝买了台灯当生日礼物我给邱先生买了美容仪当生日礼物还给他换了遥遥领先最新版，孩子们的姑姑说，不要对他爸爸太好，等一下飞了，可是我也希望他开心，只要他自己过得开心，我能过得开心也就好了

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  Chicchiccccc 2024-01-23 16:48

  来厦门一定要试的奶茶😜
  
  店面不大 坐在台阶上 没有单独的桌椅
  
  「茉莉青乌龙雪山」
  点了少糖少冰
  奶用的好像是雀巢
  雪顶是打出来的奶油也不会腻 
  撒上抹茶粉感觉丰富了口感
  奶和茶调配的刚好
  有点像潮汕的成川治茶 但是茶底有所不同
  挺好喝😜就是喝完冰还没融化🫠

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  maplejay 2024-02-19 19:51

  藏在小区里的海鲜排挡，《阿忠食坊》夏天营业到夜里2点，春节时间夜里12点，春节来厦门旅行，入住安达仕，正好在酒店对门，所以就来凑热闹了。晚上9点，门口还在排队。一边闭着眼一边吃完的整顿饭（困😴），撂下筷子正好10:30😂。每一道菜都不踩雷，确实好吃。过节期间，价位算是能接受，对得起厨师的手艺
  🌿环境:除了大厅，后院还有超多一层住户改的用餐地点，挺干净的，同时段可以满足100桌以上用餐，但依然要排队，非常火爆
  🛎️服务:春节期间排队人比较多，服务员有时候经常忙不过来，但依然努力服务，挺不错的。
  「海蛎捞饭」海蛎给的特别足，个头在小海蛎里面算大的了，青蒜苗非常提味，我女儿爱吃。
  「厦门煎蟹」用厦门的姜片厚厚垫底，煎蟹讲究火候，用了好久才上，但是非常新鲜，蟹子选用的是当季的青膏蟹，158元一只，我们三口吃的两只，蟹子里有丰富的蟹黄，口感厚实，蟹钳厚厚全是肉，蟹肚鼓鼓全是黄。姜的味道也很浓郁，不得不说，福建人是会烹饪姜🫚的，可以把姜的鲜香辛辣和鸭子🦆，螃蟹🦀相结合，味道很棒。
  「韭菜脆饼」鲜嫩的韭菜裹在酥脆的饼皮里面，一口下去，饼皮的酥，韭菜的鲜与肉的香混合在一起，给人极大的满足感。
  「老厦门南煎肝」小馆亲自腌制的酸笋，味道远不是那些工厂出品的所能比拟的，没有任何化学添加剂，确能让你品尝出食物经过自然发酵后所产生的地道酸味，猪肝刀功细腻，口感嫩滑，融入了酸笋的味道后形成了我从吃过的独特气质。
  「椒香舌腰」福建人是懂得保留食材最本质的鲜嫩口感的，这道菜有毛血旺的形态和烹饪手法，猪腰猪舌经过改刀和麻辣底料的烹饪，爽脆嫩嫩的，超级下饭。
  如果有机会再去厦门，还是要再次打卡。

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  用户si09tkgcys 2023-11-13 15:09

  厦门和广州差不多，都是流行吃大排档，
  不得不说，我就是喜欢这种气氛，坐在露天下吃大排档，连着来2天，
  老板家的煎蟹做的真好，香喷愤，有膏，有肉，帝王蟹就更不用说了，那个鲜，必须给十个赞

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  厦门 · 鑫悦楼海鲜大排档(老字号店)
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  抹抹茶_573 2022-02-08 19:23

  中午和朋友一起去吃饭，确实有被店里的味道惊艳到
  炒腰花是我目前为止吃过的，觉得厦门最好吃的腰花，一点腥味都没有，鲜麻入口。回味无穷
  酸笋炒鸭胗也不错，鱿鱼是我觉得挺好吃的，因为他们家的蒜香味的酱做的很好，酱和鱿鱼的鲜味相佐，让人忍不住想多吃几块，我不是很爱吃鱿鱼的人，但是这道菜真的让我觉得鱿鱼好吃。
  招牌田鸡也很好吃
  总之，他们家的菜都非常下饭，我们真的是有干饭干到扶墙出，价格稍贵一些，但还是值得来一试的。

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  厦门 · 梦林夕烧酒档
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  QQunique 2020-08-09 15:41

  这次和朋友一起打卡了一些厦门的网红美食
  🌟阿杰五香（八市）
  食材很新鲜，满满的一卷肉，都是大颗大颗的，配上洋葱的甜味，吃起来脆脆的，真得很好吃。
  🌟朱记手撕鸡（八市）
  买的人超多，把鸡肉都撕开在搭配上调料，搅拌均匀吃到嘴里那叫一个香，不踩雷。
  🌟油条麻糍、黄金豆腐袋、沙茶面（中山路）
  油条麻糍挺平常的，就是在厦门一天都能吃到，有很多家店，豆腐袋很🉑，在局口街十六间巷5号，沙茶面一般般，口味偏甜，大家可以试试月华沙茶面，我去了几次都关门 这家网评还可以，就是没能尝到。
  🌟大阳东街（中山路）
  主打咖喱口味的食物，汤汁很浓郁，食材量多且丰富，反正连我不怎么喜欢吃咖喱的人都觉得很不错呢～
  🌟酒场（沙坡尾）
  店内环境很ok，小哥哥服务很周到也很温柔🤓店开在马路边，有很多人都是慕名来街拍的呢～
  🌟整只章鱼烧（曾厝垵）
  排队等待的人超多，一个人负责制作，一个人负责收费发碗，老板会把整只小章鱼和面糊、蔬菜、芝士都放进去变成一个大丸子，最后会撒上菠萝和沙拉🍅酱
  🌟蚵仔煎（曾厝垵）
  章鱼烧边上的一家店，生意同样火爆，没去买主要不想排队等了🤣
  🌟阿吉仔吉治百货（八市）
  这家店一共有4层，每一层都有不同的风格，买一些糕点当回礼还是很不错的，如果嫌太重不想拎那可以买168元包邮送到家～
  🌟八婆婆烧仙草（中山路）
  🌟三岁潮市甜汤（沙坡尾）
  🌟鼓浪屿肠粉（王宝强打卡过）
  还有好多好多美食就不一一列举了，在厦门玩的朋友可以去尝尝这几家哦～

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  厦门 · 阿杰五香
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  钮祜禄水蛋儿 2024-03-04 20:29

  「奔水冬粉鸭」
  石鼓路靠近集美大学财经学院的一家很经典的美食。每到饭点都会有巨多的人，大家都被美味的小吃吸引🤩
  🌿环境：说实话有点拥挤，不过看在他它好吃的份儿上，原谅它了
  🛎️服务：出餐的速度很快，不会等很久（除非找不到位置了）
  「冬粉鸭」经典的味道，冲就完了
  「油条」一定要加一份油条！！！冬粉鸭的灵魂
  「鸭肠」「鸭腿粉」如果喜欢鸭肠或者想大口吃肉的，可以加一份鸭肠或者鸭腿，和它的秘制蘸料很配哦

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  尹口妞 2020-11-24 23:57

  厦门老字号鸭肉粥店-浮屿大同鸭肉粥#厦门美食打卡 传统鸭肉粥🦆
  这是一家开了37年的传统小吃店。
  很多美食节目都来过。
  闽南人都爱喝粥。冬天来碗粥特别暖胃。
  他家祖传三代，从小摊开始，后因为房东涨租，年初搬迁了位置。
  就味道而言，粥底属于不是很浓的那种，用了卤鸭子的卤汁熬的，但是鸭腥味没有很重。粥米粒分明的同时，因为加了糯米的缘故，黏稠度适中。最爱的还是里面的鸭肉，卤了很久的缘故，所以鸭肉很入味，但却没有很咸。
  冬天来碗鸭肉粥，搭配油条，暖心。
  搬迁后的位置在：嘉兴大厦开禾路166号。

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  YaooYaoo_6302 2020-07-28 23:05

  厦门小眼镜大排档（万佳东方店）
  这家店离中山路步行街很近，吃完步行10分钟就到了。我们五点多一点到的，不用等位，海鲜的做法比较少，以蒸和酱油水为主，开始还担心吃惯了重口味的我们会吃不惯，但一顿结束后都很满意。6人消费600元，包括两扎鲜榨饮料，性价比很高啦😜
  贵妃泡饭
  这道超级推荐，是用虾头熬的汤，里面有米，🍤，香菇，芹菜粒，临吃时倒入泰国酥米。整个汤头无比鲜呐，浓浓的虾味，超级棒👍👍👍
  爆炒海螺
  最后一张图里的海螺也推荐，是微甜口的酱炒的，海螺肉无比弹牙有嚼头，又不是嚼不动的那种，调味和肉质都恰到好处
  炒地瓜叶
  这是这顿唯一一道蔬菜，随着年龄增加，越来越爱各种绿叶蔬菜，这个菜也是福建特色，去年在泉州也吃过。小眼镜的更惊艳，爆炒的叶子部分很嫩，根部有些嚼不动，但整体跟不错，听说对身体健康也很好，来的小伙伴可以在众多海鲜中以它为点缀，不会出错。
  咖喱蟹
  在做海鲜的店里能吃到这样的咖喱我已经满足，咖喱味正好😋可能是季节原因，蟹肉不饱满，这道菜就吃吃咖喱味就行了，对蟹有要求的小伙伴这个季节来的话就可以不要点啦。
  辣炒花哈
  用酱炒的花哈，很新鲜，花哈肉质饱满，值得一试。
  辣炒竹蛏
  我们点的小竹蛏，感觉更入味一些，也是酱炒的，味道更上面的花哈相似。我不是很喜欢蛏子不饱满的肉感，更爱花哈，海螺的肉质。
  蒸青斑鱼
  这道跟其他比起来，没那么受欢迎，可能大家也都吃的差不多了。青斑很新鲜，皮特别好吃，胶质满满。酱油水的做法对于我们这种在内陆吃惯重口味海鲜的人们有些太平淡🤭但是如果你是在意食材品质的宝宝，可以尝试一下，新鲜是人家的招牌，就清蒸来说，也挺不错了。
  烧杂鱼
  三条鱼，红烧的做法，这个比较一般，家常的味道。
  香蕉飞饼
  味道不错，小朋友很喜欢吃，甜度正好，几乎没吃出添加的糖味，就是香蕉天然的香味足够了。
  炒面线
  几种蔬菜（包菜，胡萝卜）炒细面线，口味很清淡，一点也不油腻。口味重的小伙伴可以跳过这道主食啦
  炒醋肉
  就是糖醋里脊的做法，我们是空盘了，小朋友和爱吃肉的童鞋们都会喜欢💕
  还有一扎新鲜芒果的鲜榨果汁，一扎玉米汁，一瓶椰树椰汁。鲜榨果汁都是真材实料👍👍

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  厦门 · 小眼镜大排档(湖滨中路店)
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  厦门旅游我帮你 2020-05-14 08:42

  厦门的夏天也太好吃啦4厦门开始变热啦，夏天正是来了～有人说“夏天，除了食欲一切都旺盛”。不，对于吃货们来说，夏天的食欲也很！旺！盛！这份够味道也够清爽的厦门夏日不完全指南，带上【爱厦门手绘地图】一起把它们收了吧，地图可以在✈️厦门高崎机场免费🆓领取哦！
  1️⃣陈佳甜品
  在厦门开了20几年的陈佳甜品，主打港式甜品的味道，店里招牌的24味苦茶、龟苓膏、西米露、西多士等，一开店就很快风靡，甚至曾经有一度差点夺了四果汤在厦门的地位呢。😉
  和四果汤的清甜不同，陈佳甜品的招牌24味苦茶和龟苓膏都是苦的。特别是24味苦茶对于很多人来说简直“🙂苦到令人发指”，有人说比生孩子还苦，苦得眼泪一下子就流出来了。不过，这些都丝毫不影响厦门人对它们的喜爱，毕竟都是很原始、纯正的食材古味，清热下火，苦到极致反而会有种自然的回甘。都说广东人爱凉茶，胡建人也很爱呢~😉
  📍地址：厦门市思明区开元街道镇邦路65号
  2️⃣松柏杨记四果汤
  四果汤作为闽南人的消暑快乐水，实在是没人能够戒得了对它的喜欢。开在松柏社区已经好几个年头的杨记正宗漳州四果汤，一到夏天，店门口的生意总是爆满。老板也很任性，因为人太多了，索性又直接在马路对面又开了一家一样的四果汤店。😎
  四果汤物美价廉，料也很足，有大小份之分，每一种配料可以全都要~🥰小份的6元就能够吃的很满足，入口清甜爽口，特别是堆上冰沙之后，在这炎炎夏日吃上一口，感觉整个人都要飞起来了~🥳
  📍地址：厦门市思明区屿后南里427号

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  厦门 · 陈佳甜品
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  熊小姐_8661 2023-08-01 16:16

  整条街好吃的很多，看到人多的老店就忍不住进去点上一些尝尝。
  
  「芋包」芋头包里面放了很多东西，脆脆的笋还有豆腐皮，很香！
  「肉粽」大大的肉粽很满足！
  「花生酱拌面」花生酱非常浓郁！
  「扁食汤」就是湖南的馄饨！
  
  厦门不辣，却也很适合不能吃辣的长沙人！

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  厦门 · 吴再添小吃店
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  乐优优 2024-02-15 15:54

  在众多海鲜餐厅中，阿三海鲜以其出色的美食、友好的服务以及卓越的环境吸引了众多的顾客。
  
  首先，让我们先谈谈食物。这家餐厅的菜品种类丰富，新鲜的海鲜令人垂涎欲滴。无论是虾、蟹还是贝类，他们都能烹制得美味可口。每道菜的味道都恰到好处，调味恰如其分，鲜美的海鲜在阿三海鲜的巧手中变得更加美味。他们注重食材的新鲜度，以保证顾客能品尝到最真实的海鲜味道。此外，餐厅还提供了一些其他美食，如炒面和蔬菜沙拉，这些搭配海鲜的菜品更是锦上添花。
  
  再者，阿三海鲜的服务质量也非常出色。员工们热情友好，乐于助人。他们会主动询问顾客对食物的喜好，并提供个性化的服务。这种贴心的服务让顾客感到非常舒适和放松，也增加了用餐的愉悦感。
  
  最后，阿三海鲜的环境也非常吸引人。餐厅的装修风格简洁而优雅，营造出一种轻松愉快的氛围。在这样的环境中用餐，不仅能享受到美食，还能感受到舒适和放松。
  
  总的来说，阿三海鲜是一家值得推荐的餐厅。它的美食、服务和环境都让人印象深刻。如果你正在寻找一家高品质的海鲜餐厅，那么阿三海鲜绝对是一个不错的选择。我强烈推荐这家餐厅给所有喜欢海鲜的朋友们！

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  爱吃美食的小月 2024-01-01 12:48

  到厦门必吃的一口拌面一口汤！
  
  🌿环境：
  没啥环境，自己找位置坐，你能想象一个小巷子，大晚上的，蹲着一群人在哪里吃饭吗，又震撼又搞笑，哈哈哈。
  「海鲜汤」太鲜了，鲜到我一度怀疑是不是加了味精调味，但是牛逼的点就在于，他没有加，就是拿我刚刚选的食材现场煮出来的，太牛了，味道霸道。
  「拌面」里面有很多花生酱，需要自己拌面，一口面，一口汤，我只能说这个味道你们必须得自己去体会，太绝了。
  这是我到厦门吃到最让我惊艳的店。

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  ccherry 2023-10-30 18:36

  是我最爱的扁食没有之一
  
  肉馅是手工现场捶打的 都看得见 吃得放心
  扁食QQ弹弹duangduang的 每一颗都很大
  小份7元大份9元 也是良心价～
  
  他们家的葱油拌面也是超爱啊～
  老板还会问味道够不够，不够再加
  桌上的冬菜也是自助加加加，真的很满足

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  厦门 · 政和扁食
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  厦门阿奔奔奔 2024-03-09 17:17

  🅿️停车：观音山景区内，可以直接导航到店门口 挺多停车位 停车方便
  🍃环境：有上下两层+外场，环境不错，看海绝佳位置。适合太阳天过来，目前风还是有点大！非常适合拍照
  活动：还可以送奶茶～ 虽然不能调甜度有点瓶装饮料感觉hhhh
  服务不错～

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  阿珍爱探店 2024-02-13 22:44

  坐山望海的好地方
  冬日的厦门比夏天要舒服很多
  很开心在这里提前过情人节
  厦门必打卡的网红店
  浪漫的味道随处可见
  夜晚静静的看着天空真的很美
  把爱留在厦门😜
  
  🌿环境：
  很不错 适合情侣
  
  🎉出品：
  堪称完美 印象最深的是杯子上有设计
  
  🛎️服务：
  还不错 用心
  
  🍬口味：
  味道可以 下午茶到晚餐都可以在这里

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  小美女_6850 2023-11-01 10:00

  好久没吃胜了，提前电话留了桌
  很喜欢居酒屋的氛围感很好～
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  「生拌牛肉」
  来了好几次都没吃过，这次被种草到了，口感很好冰冰的生牛肉切片！
  
  「寿喜烧」
  居酒屋桌桌必点了，秋天来上一锅暖乎乎的，不会很甜，配菜也很新鲜
  
  「烤物」
  让我惊艳到的是紫苏鸡肉串，紫苏包在鸡肉里味道真的不错！鸡颈跟鸡软骨也很好吃～
  
  「酱烧猪脚」
  很糯！爱吃猪脚的应该会非常喜欢！煮的很入味！
  
  菜单很丰富，氛围感十足，很适合喝喝小酒聊聊天～一个人来也很合适，坐在吧台吃吃烤鱼喝点真的很chill～ 周末节假日可以提前预约就不用等位啦！

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  厦门 · 胜居酒屋(禾祥西二路店)
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  Hi小安zczyyy 2022-01-29 14:10

  最爱吃鱼店没有之一
  
  Hi 👋 这里是小安第298我家店探店
  第一次丽江龙继还记得是在漳州呢
  后来发现厦门也有了后就经常去
  
  应该算得上罗宾森生意最好的餐饮店了
  工作日周末基本坐无缺席的状态
  网络上的套餐也算是性价比挺高的
  可以吃得饱的那种！
  办理他们家会员经常会送菜品哦
  餐后还有冰淇淋或龟苓膏可以选择

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  厦门 · 龙继斑鱼庄(罗宾森广场店)
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  多吃甜食 2021-11-25 00:00

  店里只有三张桌子，不过附近好多人来选择打包。
  「黄花鱼酱油水」鱼很大条，味道调的也不错，不过不算特别鲜
  「姜葱蟹」有三只蟹，其中一只很肥，另两只稍小一些，烧法是蟹上裹了淀粉再爆炒
  「海鲜炒饭」最佳！只用20块钱的炒饭，里面有非常多的虾仁和切丝的鱿鱼，好吃又划算！
  三盘菜量都非常大，非常实惠。

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  厦门 · 来往海鲜小炒
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  路路路遥遥 2020-10-27 20:40

  [薄荷]环境：
  鼓浪屿上据说是拍第一炉香剧组经常去吃的店，门口贴有剧组海报，一家小小的店，旁边小长椅大口嘶溜面条。
  沙茶酱还蛮适合重庆人，大家都一吸干净，连汤都不剩[调皮]
  
  [服务铃]服务：
  一路发现，厦门所有店家服务态度真的都还不错

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  厦门 · 龙头路

  小敏沙茶面 龙头路小吃街美食
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  阿滦呀 2023-04-29 19:29

  第二次来吃啦，味道还是一如以往的棒
  「一品水鸭」是每次的必点，剩下的鸭架和躺还可以煮面线
  「紫菜海蛎煲」海蛎煲特别鲜甜，基本上也是每次来必点
  「干煎豆腐」干煎豆腐有被惊艳到，咸香的很，特别下饭，基本上也是获得了大家的一致好评
  「泡椒桂鱼」鱼基本上没有刺，鱼肉Q弹，里面搭配的蔬菜都不错
  「盐酒鸡」盐酒鸡贼香了，香味直接吊打其他菜品

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  厦门 · 原滋原味私房酒肆Lu Restaurant since 2005(金尚店)
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  拆包啦 2020-12-12 22:23

  #厦门探店# 老厦门最爱的四里沙茶面
  其实四里沙茶面是最正宗的还是湖滨四里的那家，那是厦门第一家四里沙茶面
  四里也是被推荐过很多次的一家店,🤭🤭虽然店面只有小小间,不过来往的食客真的很多,翻台率很高。👍👍
  沙茶面这份沙茶汤底很浓,颜色非常红亮。 😍 😍我选择加了豆干、煎蛋和大肠。汤底里会包括青菜所以不用另加。
  可能没有加到什么好吃的料.!挑了自己喜欢吃而且确定不会踩雷的配料。
  1⃣️豆干豆干真的是沙茶面的好朋友 !很大块的一块豆干,吸饱了沙茶汤汁,本来单调的口味会瞬间出彩,🍠🍠🍠豆腐的清淡也中和了沙茶酱稍微有点重口的味道,满分搭配
  2⃣️煎蛋🍳大概因为不是现煎,所以口感有点柴还有点蔫巴 😂不喜欢吃太油和过熟的蛋,这个煎蛋对于我来说都像炸蛋了,一点点踩雷
  3⃣️大肠很棒,配沙茶味一点都不腥👍👍。很喜欢大肠脆脆的口感,也是能够吸收沙茶酱的味道,变得和它相得益彰的食材。😁 😍
  以及沙茶面本人硬度也是刚刚好,很入味。😛😛😛但是可能面量稍微有一点少。
  掌勺的也是小姐姐!而且记忆力超棒,讲一遍加料就记
  得一点不差!
  推荐:沙茶面豆干

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  厦门 · 四里沙茶面(湖滨四里店)
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  caramel_3231 2024-03-02 17:36

  本地朋友推荐的 就在酒店对面
  是不是我没见过世面？简直是我吃过最好吃的沙茶面！！！
  「经典鱼丸虾仁海蛎鱿鱼沙茶面」如果没啥忌口 就点这个经典的 那料多的 简直是一荤菜 吃过其他家 再来 才有对比 料 汤 面 没有一样是马虎的
  
  「五香条」有点油 倒还一般 后来在平潭岛农家和一些老牌酒家也看到这个东西 不太合我胃口倒是
  
  厦门必来！排队也得来！叫外卖送到可能凉了都不如店里直接吃！

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