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  陆地上奔_187 2024-02-15 08:52

  亚本麦奶，老字号店铺，厦门本地人的早餐店，一份麦奶或花生汤，配韭菜盒子和油条，就是清晨的幸福
  ⚠️麦奶挺香的，浓稠度高，形似芝麻糊，带有但甜度比较奇怪，不像白砂糖的口味，可能是某种糖精哈哈哈，花生汤是好喝的~

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  我要食霸王餐 2024-01-27 21:46

  「吃茶三千(中华城店)」
  
  l据说是来厦门必须要打卡的点。没太理解他特别的点在哪里，就是普通的茶饮。
  
  朋友点了珍珠奶茶我点的就是纯茶，特意想试试他的茶有多特别，但是也还行、挺解渴的大晚上的话没什么人地点还算宽敞，坐一下休息还是可以的。
  
  「国王珍珠奶茶」太甜
  「水仙桂花」「松针绿茶」茶味不算重。

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  灰姑娘的日常探店 2020-11-27 13:34

  厦门不能错过的里脊肉.八市菜市场好吃的街边小吃.终会慢慢浮出水面.并不是打了多少广告费.而且味道留住了人的思恋💃💃
  今天来讲的就是｜阿龙沙茶里脊
  习惯性的饭后散步.今天逛到了大同路.顺便溜进来八市买点水果吃.结果偶遇美食｜阿龙
  位置：
  就在真真卤味斜对面不远.很好找.老板很幽默.也一直在夸的手艺.人不多.但广告牌却做的很“大气”在市场里面很抢眼.
  我只喜欢吃辣.点的特辣.10元三串.肉紧致确实很棒.可以推荐.

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  shmily_6432 2023-08-20 13:04

  来到厦门，当然要去八市逛逛啦❗
  必须来顿海鲜餐
  贵的实在不敢点 尤其是炒蟹（虽然看到每桌都有）
  所以来了顿便宜的 意想不到哦
  食材很新鲜❗肉质都不错❗
  ＃当然 除了炒空心菜之外毕竟不是主要＃
  生蚝很大只 我们点了人手一只 18元
  缺点就是：少了小米辣！！！加了就完美了！
  环境一般吧 顾客很多 老板听到我们啥都不点
  态度瞬间变得没那么好 这样不太好
  （看各位介意的点在哪里哈哈哈哈）

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  厦门 · 尚青海鲜加工(八市店)
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  stt_9852 2021-07-29 00:00

  在曾厝安游玩，找了这家评分很高的必吃榜餐厅。左找右找，藏在一个小巷子里。分为两个店面，但是也还是比较简单。
  点了他家的团购餐。菜量大，海鲜新鲜，做的也好吃。解除了旅途的劳累。
  推荐：
  「招牌海鲜粥」「白灼鱿鱼」「海鲜面」「酱油水黄瓜鱼」「酱灼虾」

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  厦门 · 再临厦门海鲜粥(曾厝垵店)
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  新用户ccccc 2020-12-19 23:52

  谁能想到第一次吃劳松扁食点的竟是藤椒味的拌面！！爱吃辣的人看到各种椒真的忍不住，中午自己一个人，点了份小份扁食和小份拌面，女生吃刚刚好，你以为藤椒味与拌面的味道格格不入，其实不会，拌面与藤椒自然融合的味道又辣又麻 但又不过分～真的太棒啦！

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  厦门 · 劳松扁食
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  Julie爸 2024-02-05 23:27

  💌💌💌环境 
  
  厦门最喜欢的奶茶店，很早以前开的店就感觉甩大多数奶茶店几条街的装潢，以茶为本的经营理念完完全全展现在店里的装修、陈列和细节上了。 
  
  🥤🥤🥤饮品 
  
  最爱国王珍珠奶茶、熔岩黑糖波霸鲜奶、慢熟遇见国王、冻顶乌龙厚奶珍珠。
  
  🍬🍬🍬服务
  
  自助服务就好，慢慢可以逛逛二楼三楼。

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  宝马小鲨鱼的吃 2021-05-15 00:00

  跟着《夜宵江湖》寻味厦门，还真是不太好找呢，店铺就隐藏在不起眼的城市小道上，没什么游客，与不远处的中山路（厦门网红打卡地，有超多网红小吃餐厅）形成鲜明对比。
  
  是家夫妻档，叔叔阿姨非常友善、热情。店内都是附近的居民、熟客，大概也是承载着许多人记忆的一家小店吧～
  
  环境: 店内空间不是很大，却很接地气，非常local的风格。
  
  必点的有：
  「大肠血」汤底蛮清淡的，只有葱花和香菜，晚上来一口热乎的汤，超级爽～大肠经过特殊处理已经没有腥味了
  
  「咸饭」别小瞧这一份咸饭，配菜的确是够丰富，有土豆、胡萝卜、卷心菜、香菇和腊肠。一定一定记得要配上厦门特色酸辣酱「辣酱」搅拌之后下口，被抚慰的不止食客刁钻的嘴，还有夜游厦门城的心呀！
  
  说点题外话～当时我们还收藏了另一家“莲欢海蛎煎”，找了好久没找到，就咨询了一下店家，没有想到叔叔超级热心，还手绘了一份地图教我们怎么走！！太贴心了！瞬间对厦门的好感度就蹭蹭往上涨了！

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  厦门 · 同安大肠血(新华店)
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  你别是个小傻瓜 2021-12-15 00:00

  第三次来厦门了，看到这家评分很高离我也近，就接着培训的空挡来尝一尝这家沙茶面。店面不算大，但是给人感觉窗明几净。点了经典A和原味A套餐和鱼丸汤，两个女生吃得干干净净。沙茶面味道确实不错，配上辣椒吃真的很爽，一定要加瘦肉片和豆腐呀，搭配起来很绝。鱼丸汤里有四个大的夹心鱼丸，蛮大的一个，QQ弹弹很好吃，很推荐大家点份鱼丸~

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  厦门 · 老四沙茶面(厦大店)
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  HO_9623 2024-02-03 09:09

  人满满的 排队至少一个小时 🤦‍🤦‍还好菜品没有让人失望 只是服务上略微有点点迟缓 五个人给安排很小的桌子 碗碟都放满了 菜根本放不下 其实邻班看到应该及时帮调整就好了 服务员们感觉都是没毕业大学生 不太懂 一个个懵懵的感觉🤦‍🤦‍没事我们自己来调吧 其实做什么行业都一样 要积极主动有眼力见 这个总归没毛病的 还是多培训一下下 会更好
  菜品上 没毛病 必须夸👍👍
  「九层塔焗龙胆石斑」超级好吃😋鱼肉新鲜嫩
  「鼓浪屿林家薄饼」🫓非常劲道 但里面的菜个人并不喜欢 🫓是非常好吃的 没毛病😜
  「厦门传统肉蓉炖盅」一点都不腻 厦门的汤是真👍👍「林家厚味海蛎煎」这个🈶️点一般般了 反正不是那个味儿

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  江先生不等位 2020-12-12 00:33

  厦门 「吴番婆沙茶面」

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  厦门 · 吴番婆(金榜店)
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  口水_1245 2023-11-09 18:36

  还是挺好吃的吧 可是酸笋鸭胗我还是喜欢别家不甜的版本……这个吃来吃去都觉得糖放多了

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  厦门 · 梦林夕烧酒档(文灶总店)
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  林工_7546 2024-02-13 09:32

  老板说没用预制菜，全部手工出品。我分辨不出，但口味确实上乘。主推几道菜：
  「老厦门兰煎肝」香滑爽口的煎猪肝，香而不腻，非常好吃。
  「酸菜笋衣」酸咸脆口、清新淡雅。
  「黄鱼面线糊」黄鱼很新鲜，味道上乘。注意：面线糊份量巨大，建议3人以上再点，不然你就品尝不了其他美味了。
  「杏仁荷豆腐」清口甜品，只有淡淡杏仁香，不会很甜，非常适合餐后解腻。
  
  🌿环境:
  人相当多，大厅偶有小孩吵闹。但老板娘会礼貌阻止食客在餐厅里抽烟（大好评！非常适合带宝宝来！）。服务员擦桌子相当用心，餐具也很干净，让人很放心。
  
  🛎️服务:
  要着重称赞一下年轻的男主人，真的很有礼貌，风度翩翩，把场面安排得井井有条，我爸妈一直夸他💯。

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  多多来米发dodo-234 2023-10-31 20:13

  店面干净，宽敞，亮堂 座位蛮多的
  过来旅游，搜到这家店，离酒店不远过来吃个早饭
  「经典鸭肉粥」选了经典鸭肉粥加了鸭腿🍗油条 卤大肠，鸭子肉一点也不腥不柴，没有异味，卤大肠也卤到味特别好吃😋把油条泡在稀饭里太美味了

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  厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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  十斤奶盖 2021-10-24 18:56

  厦门探店| “观海吃茶”鹭江宾馆观海餐厅中午来这里吃午茶🍵太喜欢啦！
  我是第一次来这里 来鹭江宾馆
  但这里是很多厦门本地的朋友的童年回忆
  .
  我去过了鹭江道很多家新开的店…
  但是这个有百年历史的餐厅给我带来很不一样的感觉 可能这就是岁月的沉淀吧
  这座楼有厦门的第一个电梯
  也是第一个中外合资的酒店🏨
  .
  餐品有自己特色的地方
  比如说虾饺皇 这家有一个百合虾饺 是其他酒楼没有看到的 它的百合是和虾黏在一起的 包在虾饺里面的蛮好吃哒～
  然后烤鳗鱼是铁板烤的 烤大概10分钟左右 我们可以看到他烤的过程
  虾饼也特别好吃！甜芋泥还有木瓜椰奶冻我也很喜欢💕
  尤其超喜欢这里的杨枝甘露

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  厦门 · 厦门鹭江宾馆-观海厅
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  小怪兽amg 2024-02-29 23:51

  外地游客来厦门必打卡挑战项目吃一顿土笋冻，讲真这家口味我还是比较喜欢的，冰爽Q弹的胶质凝结的冻，搭配花生、黄芥末和辣酱！topping的香菜和萝卜酸简直超爱，当夏日的下酒菜很是推荐来的！路过可以尝尝的，大小分量价格选择也都比较合适

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  candy_2481 2022-02-09 11:15

  环境很好，喜欢他们宽敞座位，坐起来很舒服。服务也算还行，就是上菜速度有点感人！最后一个菜等了一个多小时！「XO酱煎酿鲜虾秋葵」这个菜端上来时，我以为是焦掉了，卖相非常差！不懂是我们运气不好，还是一直是这么货不对版！其他菜中规中矩吧！不踩雷也不惊艳！

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  厦门 · 不念(SM二期购物广场店)
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  我爱土豆_7011 2023-09-19 06:58

  早早地预定了靠窗的位置，视野真开阔！第一个上的就是面线糊，馋了很久，热热的喝下去好舒服
  后面陆陆续续菜都上来了，最爱吃炸鱿鱼须
  乳鸽正常发挥，我不爱吃萝卜糕，虾饺也不错，不是半成品
  椰汁桂花糕很好吃！像椰奶冻，以为会很甜腻其实没有
  流沙包打包回去当早饭了
  关键是一顿才吃了200出头是我们来厦门吃得最贵的一顿 哈哈哈

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  厦门 · 鹭江宾馆·观海餐厅
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  舒绿_894 2024-03-02 00:05

  很福建，很国风，厦门、福建都有店。
  生意超级好，第一次过去被告知外卖单做不过来，让我过半小时再来。
  门头不大的，布置的挺精致的，很有年味。
  门口有2个露天位，晚上略冷也吃不消坐。
  「归霞雪时」入口很熟悉的茶香但跟以往喝的又有点不一样，奶油顶轻盈不腻，真的很好喝。

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  我是可爱汉汉 2021-11-15 00:00

  开了挺多年的一家仙草甜品专门店，金榜店是厦门第一家店。早些年刚开业的时候有吃过一次，但时间太久了没啥印象了。没想到时隔多年，竟然入选了必吃榜，门店也越开越多家。
  
  「1号综合仙草冻」选的全冰，底下是满满的仙草冰沙，如果去冰就会用仙草水代替。配料味道都不错，用的都是真材实料。芋圆软硬适中有嚼劲，关键是能吃出芋头味。红豆煮得很酥软，芋泥球绵密细腻，仙草冻和珍珠也都不错。花生、葡萄干和炼乳可以三选二，可惜没有全选的选项。

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  厦门 · 森山仙草(金榜店)
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  磨人哒小栗砸 2020-09-03 01:55

  厦门必打卡｜隐藏在八市里的味道💫厦门第八菜市场，简称“八市”，横跨几个街区，汇集了大量海鲜食材，坐拥整个厦门的传统小吃。在这里，你可以看到许多平时难得一见的鱼虾蟹贝，也可以当场称上一些在边上的海鲜店直接加工享用。
  💫市场里不止海鲜，这里藏龙卧虎，许多十几年，甚至几十年不变的老摊位都有着各自的独门绝活，深受当地人喜爱，排队打包的人络绎不绝。
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  🍭其中最硬气的一家店当属【友生风味小吃】友生风味小吃
  快速过水的碱面，配以爆炒虾仁、新鲜内脏等二十多款配菜，最后淋上四十多种材料熬制的沙茶汤，鲜咸甜辣的四重奏，将各类食材完美融合。硕大的丸子外皮q弹，一口咬下去还会飙出汁水，第二口别急着吃，把丸子浸入汤里舀起一勺沙茶，再放入口中，又是另一番风味。
  其他不容错过的美食还有
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  🍭贴满明星探店海报的炸五香【阿杰五香】 阿杰五香
  五香是漳州石码的一种特色小吃，逢年过节，总要配上一碟五香招待宾客，也是本地的一种传统。其实就是炸猪肉卷，外面裹着豆腐皮。吃起来由于有马蹄和洋葱，甜滋滋、脆蓬蓬的，口感极佳，猪腿的香气更是让人回味。
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  🍭糯米爱好者的福音【油条包麻糍·老林】
  他家的油条是现扯现炸的，短短几分钟，金灿灿的油条附着着软糯的麻糍，撒上白糖、黑芝麻和花生粉就到食客手上了，趁热入口的感觉太惊艳了！
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  🍭老字号【百成大同鸭肉粥】 #百成大同鸭肉粥 #
  和粘稠的港式粥品不同的是，鸭肉粥颗粒分明、糊而不烂。不仅有多达20多种配料和鸭肉一同熬制的粥底，还可以对着琳琅满目的餐车，点上一堆早已卤得酥烂入味的内脏、海鲜和鸭肉。撒上一把花生米，泡着油条吃，太惬意了，真的是喝粥都能上瘾。
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  🍭冷门却地道的厦门小吃【佳味再添小吃店】 佳味再添
  芋包很少有游客听过，特地来吃的人就更少了，其貌不扬的芋包地道在哪里呢？首先是原材料，制作这道小吃的芋头是本地的槟榔芋，其次制作工艺复杂而特殊。吃的时候淋上甜辣酱、芥末和花生酱，清香扑鼻，吃起来很有层次感。

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  厦门 · 阿杰五香
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  巴黎冬天的雪 2021-12-03 00:00

  提前一天预定了包厢。翔安包厢只有麻将桌，其他包厢有的可以唱歌，em…隔音效果略糟糕…
  点菜的时候，点菜员弱弱的说…包厢人均低消200，实在差一点没关系，差太多就不可以。打电话的时候并未这样提醒噢。点菜员并没有专门推荐昂贵的菜品，比较实在。
  两只螃蟹，做了煎蟹，如图，270+。这个价格给小伙伴做个参考哈
  上菜速度还行，尤其是上大菜，炒时蔬大概从第一道菜算起，等了一个多小时…服务员解释太忙了。
  咸蛋黄焗虾，新鲜，入味。
  芋头煲，加了椰奶和芡实，养生香糯。
  鲍鱼盅，听说是必点。个人觉得完全可以代替主食。

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  厦门 · 九龙塘(珍珠湾店)
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  旅行中的雨 2022-02-08 09:10

  经常来的店了，好像还重新装修了一下，比原来的位置要多一些，人多会更划算些。
  「拌猪肝」猪肝非常鲜嫩Q弹，入味好吃，不过还是要趁热吃，凉了会有点硬没有刚开始的口感，不过我们一般也不会几分钟内就干光了
  「中水煮鸭腱加肉片」份量还不错，鸭腱、肉、配菜都挺多，我是挺喜欢他们家的口味，不然也不会来吃很多回，不过看个人，有朋友也觉得一般。

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  厦门 · 七星西鹭鸭胫店
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  Pumpkin_3876 2020-06-25 11:52

  厦门最知名居酒屋没预约差点没位坐#厦门探店# ｜【勝·居酒屋🏮】
  📍禾祥西二路95号华侨海景城店面95号之12铺，厦门最出名的居酒屋之一⚠️
  当时卡在五点半开门进去结果说都被预约满了…可见有多🔥店家还是先安排了一桌比较晚到的先给我们🙈
  🍶去居酒屋当然要先来杯✨【梅子酒🍸】我这个酒精少女真的太爱梅酒了，点的柚子梅酒但是店家上错了，后来补上了，等于白送了一杯，喝了两杯梅酒的我真开心🥳
  它家✨【牛排🥩】很嫩好吃🉑️
  招牌的✨【鸡翅饺子】鸡翅里面包着蟹籽也不错
  还点了✨【奶酪炸鸡排】✨【饭团🍙】✨【土豆泥沙拉🥗】✨【咖喱乌冬面】几种✨【烤串】都还不错👌🏻
  日式居酒屋灯光真的太暗了，但就是图三五好友喝点小酒吃个氛围的心情🖤
  临走前还特地问前台小哥你们跟琉球什么关系，说是同一个品牌。虽然琉球酒场我已经去过三次了，说到厦门我最喜欢的居酒屋，我还是首推莲花的【琉球酒场🍶】‼️

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  厦门 · 胜居酒屋(禾祥西二路店)
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  dhhdddd 2023-11-04 12:21

  🌷🌻 沙茶面作为厦门小吃，对当地人来说确实有一种特殊情感～早餐🉑，午餐和晚餐亦🉑。
  🍐🍇对于不爱吃面🍜的我尚能接受。面里的料真是丰富，且小蚝仔、蛤蜊新鲜，汤底也够浓，如再加2片青菜是否锦上添花
  🍡🍢每次来厦必打卡地之一。

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  厦门 · 蜂巢山老四沙茶面(厦门总店)
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  real__at 2020-12-14 21:05

  打卡阿杰五香隐藏在八市深处的阿杰五香，环境不是很好，店面也不大，谢霆锋居然来过，现在开了分店，我还是选择来这家老店，可能怕生意太好，供不应求，已经有很多提前炸好的五香码在那里。店家会问你剪不剪，然后用一个沿海省份常见的泡沫饭盒装好。店里现在还经营清汤面和卤面。可以加多种浇头。

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  厦门 · 阿杰五香
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  Zoe_3804 2020-12-12 14:08

  厦门浮屿大同鸭肉粥粥底不是我喜欢的，米和水是分开的，这应该算是稀饭吧。但是鸭肉就很好，都是肉，不会有很多骨头，而且这样煮，鸭肉很好吃。还能另外加料，鸭内脏或者油条，用油条吸饱粥水，很有风味。

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  潘潘觅食记 2023-10-18 14:05

  强推的，那我就必吃了，毕竟我不能拒绝糯叽叽。
  「油条包麻糍」和「手工麻糍」我都买了，都得试试才行，油条包麻糍因为有了油条比较香脆，冷的我反而觉得很好吃，更有口感了。「手工麻糍」有两种味道就是很贴心，整个很扎实，各吃一个就撑了。

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  厦门 · 福建茶叶批发总部
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  染_7889 2024-02-28 22:24

  有一次和厦门的土著朋友聊天，说到古早味的闽南小吃或者厦门小吃，他和我推荐了这家店，但是我说真的，我吃完之后，人都傻了，就这…………
  
  给我的整体感觉就是，味道很淡，甚至说没有味道，不管是拌面还是汤的都没有啥味道，没有调味料的味道，也没有食材本身应该凸显出的滋味。

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  小德山 2022-02-07 00:46

  森山仙草这家店位于文灶金榜公园公交站附近，位置很好找，沿街店面，是这边看了多年的老店了。来吃甜品的人总是络绎不绝，没办法，烧仙草和仙草冻确实是冬夏的降火极品，吃完这些清凉的甜点，整个都精神了，有种被洗礼的感觉。这家的烧仙草很有特色，最重要的是用料足，料很多，而且料很好吃，口感饱满。仙草冻呈果冻状，量很大，一碗直接可以当午饭，推荐！

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  厦门 · 森山仙草(金榜店)
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