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  欣花陆璐放 2022-04-29 11:16

  自贡出差必须打卡的餐馆，工作日11点多到店不排队服务好。点了招牌腰花和肚头，煎蛋汤，藤藤菜。最爱的是腰花，很嫩气，肚头有点点咬不动，煎蛋汤真的太超值了，超大份的，而且感觉是土鸡蛋，很香，我们三个女孩子把这盆汤全部喝完了。推荐路过自贡的小伙伴都来试试。

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  Hotaru_4776 2022-02-09 22:38

  真的好好吃哦这家冷吃兔呜呜 一吃就停不下来
  店员蛮热情的 问她是不是四川人来买都是买特辣的 她说不一定呀 也有买中辣的 还让我尝了三种辣度的冷吃兔
  按我一个吃辣水平不是很高的重庆人口味来讲 微辣是吃的出有辣椒但是没什么辣味的 中辣是刚吃到嘴里不觉得很辣 但是嚼一嚼就有后劲了 特辣是吃到嘴里马上就能感觉到辣的
  最后决定还是买中辣哈哈 称了一斤散装的 买了四袋真空包装的（店员介绍这还是新年特别包装）真空包装的也是每一袋重量不同要放在秤上称一下的 真空一斤大概65块钱？ 然后加了老板的微信寄了三斤 发的顺丰快递
  在我纠结要寄多少的时候有三拨人来买 人气是真的很旺啦~

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  你喜欢吃虾虾虾 2022-04-08 10:14

  以前吃立玲夜宵的时候，经常看见有人买这家的兔子，买了1/4个，刚好装一盒，配的一碗蘸水。老板说买半只，是配一瓶。兔子本来就是卤好的，就这样吃都行。「兔子蘸水」跟其他不一样的地方在于里面加了很多坚果，瓜子花生豌豆南瓜子等等，就吃坚果都还挺好吃的。

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  越吃越瘦_3909 2022-05-02 20:36

  自贡人推荐的店、一条街都是吃兔子的、一不小心容易走错、坐下点才到上菜最多十分钟、兔子应该是提前油爆过的、兔脑壳和兔腿香辣、鲜锅兔嫩麻辣、加素菜好吃、特别是鸡婆头、不摆了、可惜胃太小、直接辣吐了、太太太辣了、性价比一般！

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  小李一直吃 2022-05-05 09:50

  小李探店！今天又是吃吃吃的一天！
  本地人已经不怎么吃 但外地人觉得还不错的口味
  但没有本地人带可能很难找到
  兔兔🐰还是嫩 辣的很对味 配菜居然是香菇
  但是比兔兔还好吃
  如果可以加点土豆藕啥的是不是更好吃！
  旁边的厕所已经翻新过了
  据说以前味道很吓人 现在好多了
  吃完兔在上个厕所 来一次完美的体验 哈哈哈哈

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  看起来很西瓜 2024-03-31 12:36

  门面感觉就是老字号传统味道，到处都是各种蘸水菜，这家是我朋友在本地推荐的蘸水菜。中辣的调料好香！好好吃！现在都还在想念这口调料，但是太辣了，本人受不住，重新点了一个微辣的，辣度可以接受了但是没有中辣好吃香了。有点难以抉择。

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  朴实无华的李四 2022-02-11 00:01

  听说我们要来自贡玩，自贡的朋友强烈推荐来体验一下当地人的早餐店。
  来了一下果然没得虚的，凉粉纯手工制作，刮刮刀起粉断，辣椒油味正鲜香，闻到就加速唾液腺分泌，入口唇齿留香，整了一碗一哈就光了简直不过瘾又来一碗

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  小白队长 2022-02-13 19:41

  成都周边游｜来自贡看灯会，一定打卡的美食【上】。来自贡除了看灯会，它作为美食之都，如果来看灯会了就不要错过这里的好吃的。😋我推荐几家好吃的自贡老店，这篇炒菜多一些非常下饭记得要吃米饭！小吃下一篇再写。赶紧收藏啦
  🍀
  图2⃣️【艾叶鸡爪】自贡爆炒里必须要提的一款，能把鸡爪做的又嫩又有味，啃着别说多香。他们家其他炒菜也不错，按自己喜好点吧。不过自贡菜都比较辣先配好饭，或者让老板给你倒一碗洗菜的清水🤭。然后一定要去吃总店。这几年也有些加盟的店，不过味道没有老店的好。地址：艾叶街场口公交车站
  图3⃣️【鲜锅兔】没有一只兔子能从自贡活着出去，鲜锅兔、冷吃兔、璧山兔、玉米兔想的到的想不到的都有。鲜锅兔的特色我觉得是鲜辣。兔子口感非常嫩，里面的仔姜丝把鲜辣提升到另外一个高度。鲜锅兔的汤汁配面真的太好吃。吃鲜锅兔【鸿鹤鲜锅兔】、【兔行天下】味道都不错，之前五星街有家【朝天椒】很好吃，但是现在没有开了。
  🉑图4⃣️、5⃣️【食神又名厕所兔】这家是个十足的苍蝇馆子，七拐八拐才能找到。兔子自己选都是现杀先做，还能看到厨师炒制。它和鲜锅兔是完全不同的味型，厕所兔偏干锅一些的香辣感觉，里面的香菇有些还有点微焦，非常香。不过这家涨价比较多，性价比不太高。
  地址：同兴路93号附39号
  图6⃣️ 【大安烧牛肉】烧牛肉他们家的招牌。这个属于经典菜市，不像其他自贡菜那么辣。调味丰富好吃不辣，牛肉很耙，牛筋非常软糯。还有牛肉蒸笼，也可以试试。
  地址：五星街珍珠寺社区8组288号1栋1楼15号
  🉑️图7⃣️【陈记菌汤兔】又是兔兔，这次是清汤的兔子。汤没有什么调味，但是非常鲜。兔肉是无骨的，肉又滑又嫩蘸点蘸水一口就滑进肚子里。他们还有干锅系列也可以试试。
  🉑️图8⃣️ 品味美蛙鱼头火锅（方冲店）：美蛙火锅其他地方也挺多的，不过自贡这家美蛙味道非常好，蛙肉很嫩。汤底超浓郁煮蛙和菜都非常很香。自贡的藕又脆又甜要试试~早点去不然可能要排队了~
  🉑️图9⃣️【九九韭酒家】：这家苍蝇馆子开了很多年，位置比较偏要开车才能到，但是来吃的人还不少，这个季节是吃🐟鱼蛋🐟的季节，过了时间就吃不到。然后他们家爆炒腰花也是必点，都是下饭菜可以吃的饱饱的。
  地址：贡草路自贡标准件总厂西
  🐟🐟🐟

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  燕西君 2022-01-17 15:47

  自贡人没有不知道这家店的，香酥肥肠不用再解释了，好吃

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  YANG_326 2022-02-22 16:24

  朋友推荐的，味道真的还不错，就是要排队，生意太火爆了。「鱼蛋」必点！推荐！爆辣！巨爽！就是自贡菜的经典味道，鲜香麻辣。「生爆肥肠」肥肠有点咬不动，煸的也不干，不是很推荐！「风味冰粉」「玉米粑」玉米粑粑很解辣，可以点一个尝尝。「双脆」爽脆可口，很下饭！整体很推荐！建议早点去或者晚点去，不然要排队很久很久……

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  丫丫屎- 2024-06-02 22:28

  随便找的一家结果挺好吃的鸡脚很耙，克猫儿很嫩吃的出鲜甜，打包回去后泡了下更入味了就是有点辣。总体来说挺不错

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  人间小米桃 2024-06-16 21:14

  🌿环境：
  没开空调，吃到一半汗水长流，阿姨给我们拿来了风扇，瞬间凉快。
  
  🛎️服务：
  阿姨们都很热情
  
  「红烩鱼蛋」第一个上的菜，很辣，但很好吃！「生爆肥肠」生爆肥肠yyds 「田鸡」茄猫儿又辣又鲜「鲜锅兔」还是可以「锅炸」少见，还挺好吃的！总的来说，这家味道都非常不错！！！！

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  爱喝奶的短腿儿 2024-07-04 18:00

  长这么大还是第一次来吃
  很推荐！甚至有点羡慕东锅厂上班的工友们
  
  工作日中午来的，稍微过了十二点就坐满需要排队了
  
  在东锅厂里面稍微有点绕，路边能停车但是生意太好的话不太好倒车
  
  「干煸肥肠」最推荐的一个！非常酥香不腻，非常下饭，干辣椒的香气也很足
  「生爆肥肠」也很好吃，是不一样的口感，偏软一点不焦香的爆炒口感（更费牙齿腮帮子），配菜葱和韭黄都很香
  「酸菜兔」点的三个炒菜里面最不推荐的一个，非常咸，兔肉嫩，但是本地太多好吃的嫩兔儿了这个就显得逊色些

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  大胖橘有大智慧 2024-05-28 23:37

  这家的艾叶鸡脚真的很好吃，很辣，很入味。凉面还不错，但是凉虾很一般，我们都只是吃了两口就没吃了。蛋炒饭很一般，没啥味道。鸡尖也可以，跟艾叶鸡脚味道一样。还有郡肝、鳝鱼还可以。腰花也不错，没有腥味。排骨一般。

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  洋红色嘴巴的黄 2024-07-12 17:23

  不知道是第几次吃764烧烤，每次来都有全新的体验，食材很新鲜，肉类品种也很多，可供选择的空间也很大，带朋友第一次来吃，总的来说味道还不错，味道有点大，确实是自贡口味，点赞点赞点赞

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  扶墙自愿队一朵 2022-03-07 14:32

  万万没想到，自贡人民吃午饭都吃得那么晚，导致下午三点过去，都还在排号～
  由于生意太火爆，好多菜都没有了，比如飞虹鱼，还好有「鱼蛋」下饭利器，吃完加一份挂面，巴适惨了.
  鳝鱼是老板推荐的，也还是可以吧
  没有想象中的重口味，上菜有点点慢，服务没话讲，很好！

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  行走的吃_7584 2024-05-25 21:01

  今晚的伙食主打糖醋味，糖醋田螺、糖醋鸡尖、招牌怪味龙虾，怪味味型的特点：应该是咸甜酸辣麻五味均衡。这家的怪味龙虾在传统味型基础的五味比例有所调整，提高了辣椒和花椒的用量，但是底味糖醋明显，使得整道菜吃下来更顺口，虽然菜品叫怪味龙虾，其实就是自贡人爱吃的麻辣糖醋口。老店的味道就是稳，生意也好，价格也实惠………………

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  小象越疯 2022-02-17 17:04

  富顺豆花，当地人说那儿的蘸水是一绝，乃祖传秘方，富顺豆花因此而闻名。
  琢磨着在市区里找一家最具代表的豆花试试。豆花店不像吃兔子一条街那样集中，找了一家攻略上推荐的，前往体验。
  豆花本就平民美食，苍蝇馆子的模样。豆花在山城重庆有些就开在过道上，有叫过道豆花。
  抛开这环境，把注意力集中到豆花身上：
  白若凝脂的豆花，淡黄如玉的豆花汤水，轻拈一块，满沾蘸水，入口丝滑，扫却疲惫，味美且能饱腹。
  当地美食的味道刻印在骨子里。
  在本地，这是日常，身处异地，就是乡愁。

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  小天使被迫 2024-03-26 18:03

  远远的超预期的好吃 店面不大 夫妻两个在经营的 鲜烧和干锅 我们点的鲜烧兔和干锅双拼 味道简直了！这里必须加感叹号 因为真的太好吃了 很香很嫩很辣很过瘾 嘶嘶嘶的吃 但是又停不下来 太爽了 如果下次再去自贡 一定去还会来这家吃兔子 还打包了冷吃兔 也很好吃 还能邮寄 哈哈哈 强烈推荐这家

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  小柒爱吃喝 2024-06-18 16:36

  腰花、兔肚一口下去非常惊艳！非常的嫩汽！非常下饭！刚开始吃有点辣，吃了歇会间就觉得还好！
  店面虽然在咔咔角角，但真的不枉费驱车几十公里前来！

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  为傅副官弹奏一 2024-06-29 10:09

  环境真的就很一般了，但是店里超级多本地人在吃，价格也便宜。这个招牌锅盔夹凉粉/凉皮/凉面，跟南充的锅盔夹凉粉口感还不太一样，南充的是那种酥锅盔，咬下去要掉渣渣的，这家的锅盔是那种ru唧唧的口感，就是很筋实的面饼，凉面跟土豆都是一样的甜辣味型，口感挺丰富的，这个八宝粥我真的超级喜欢！里面有陈皮碎碎和冬瓜糖。

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  一把漏雨的伞 2022-02-21 17:00

  豆腐脑水粉看上去卖相就很好，两样混在一起也很搭，粉吃起来不咸，加上豆腐脑很嫩很入味，非常符合我的口味。绿豆粑也是很有特色的。

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  PeppaGenius 2024-06-09 20:42

  苍蝇馆子的环境
  有温度的服务
  美味菜品
  
  青蛙和鳝鱼都有几个价位
  建议老饕选择140一斤的蛙 看起来小吃起来鲜 猜是野生
  鳝鱼很入味，连里面的大蒜都焖耙了，有土豆口感哈哈哈
  
  卤的膀和排骨，建议膀，能吃辣的沾点干碟，是重庆人都觉得过瘾的辣。排骨有点干柴，不够油润。
  
  是值得一来的餐厅

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  减肥秘诀之不上 2022-04-27 00:41

  老字号了味道很不错，两个人来自贡耍，点了招牌鲜锅兔和兔腿 兔头，点菜的阿姨态度也很好，给我们推荐。鲜锅兔不会踩雷，直接点 可以说是很入味很好吃，姜丝恰到好处，和厕所兔比起来味道不分伯仲，但是性价比高出一个档次，要是我选 我还是会选这家，值得一试。
  对哦，外面有很多店子只有这家没有孃孃招揽生意，老字号开很多年了不要走错了哦

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  石油工人小陈 2024-04-13 19:54

  真的好好吃好好吃的一家烧烤！出差就是期望来吃一口呀！总体评价，一个字——嫩！
  「烤牛肉」感觉才点，几分钟就上了，非常的嫩「烤排骨」肥瘦相间，一个人吃了五六串吧「鲫鱼」鱼肉很紧实。烤茄子真的比成都的好吃太多了

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  蘑菇_5874 2024-05-05 08:14

  朋友推荐的，特地跑来买特产，口味很多，辣度也分了很多种，老板也很热情地介绍，兔子 牛肉 兔头儿 都有，试吃了几款，都不错，买了好几样，特辣的牛肉很巴适，冷吃兔就有温柔一点的，总体都还是比较干，要多嚼一下。加了微信 有需要快递买

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  小马儿_7019 2024-07-06 17:48

  晚上吃过晚饭，朋友强烈推荐的一家店。店面不大，非常整洁。
  「凉糕」：凉糕一直是夏季我的最爱，配上翻沙的红糖酱，非常好吃。
  「红糖冰粉」：冰粉的配料也很简单，冰粉，翻沙红糖 ，花生碎，冬瓜糖和白芝麻，少了现在网红冰粉的丰富内容，但是味道绝对在线。

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  GiRaffeM 2024-05-17 19:47

  🌿环境：
  苍蝇馆子代表，幸好天气不热，坐在室外屋檐边，没有想象的自贡菜那么辣。
  「家常葱葱鲫鱼」鲫鱼很入味，就是吃鱼有些麻烦。
  「火爆腰花」腰花好嫩，也很入味，还是偏辣的。
  蘸水菜也就尝试一次就够了，小米椒也好辣。

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  营养均衡的 2024-06-21 22:16

  特意过来尝尝，需要排一阵子，几乎都是本地人，司机都知道他家很好吃，乌拉拉探过的店，因为吃过晚饭了，所以少点了一些，那个饺子和土豆片是真的好吃，其实东北烧烤就很好吃，不过南方的烧烤更将就煨料，很有滋味，有点像之前在大理吃的那个辣鸡爪，不过真是太辣了，喝了四瓶饮料胃还辣的难受。

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  就不取名字你能 2024-05-29 17:46

  这家厕所兔好像在自贡挺出名。不好停车，路太窄了，环境一般，苍蝇馆子嘛，味道好就可以。这个是我在自贡吃的第一餐，特别期待他的重口味，不过可能我口味太重了，真没觉得有好麻辣哈。兔子呢，就感觉跟一般干锅兔差不多，味精味稍微有点重。不过葱葱鲫鱼我很喜欢，那个葱吃起来之安逸，入味，而且肉质很嫩。

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