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  落花生_3532 2024-05-07 17:18

  早起吃面，去晚了也要等位子。
  
  高板凳是桌子，小板凳坐上吃，先来一碗骨汤暖暖肚子，「肥肠面」面上来红油铺满整个汤，一口面条挑起来，闻得到红油和骨汤的香味。
  
  这里的早餐也很扎实，二两碳水一天的能量已经加满，开启元气满满的一天。

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  阿卢很爱吃 2022-05-07 21:04

  阿姨态度很好，上菜也挺快的
  「豆腐脑水粉」豆腐脑➕粉儿，粉比成都的细，有嚼劲，味道好
  「油糕」里面是红豆，甜而不腻，外酥里软，很好吃！
  「豆腐脑」嫩滑，微微辣
  「牛肉面」面很新鲜，味道比较家常
  
  种草过来的，值得吃！

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  kismet_9191 2024-04-27 17:29

  我们打车去吃的路上，司机说这家店好吃就是有点辣，可以点微辣，连本地人都说辣，主打一个听劝，点的微辣就还好，鲫鱼刺也太多了，好难得理，春卷挺好吃的，刚炸出来很脆，里面裹满了葱葱还有一点细碎的腊肉，直到晚上打嗝嘴里面都还是这个味道

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  抽象小天才ch 2024-04-15 18:50

  在自贡吃的最好吃的一顿饭 
  嬢嬢的服务很热情 我们是将近六点钟到的 不用排队 大概十几分钟菜就上来了 点了一份干锅一份鲜锅 真的都非常好吃 特别这个干锅鸭脚 有嚼劲但是一点都不硬 里面的花生也很香很脆 怪不得叫鸭脚王「干锅鸭脚」「鲜锅肥肠兔」

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  小蘇肉桂 2024-06-26 17:41

  早饭吃什么
  
  蘸水！
  
  全部白口 全部靠蘸水提味
  兔肉、兔肚、五花牛肉、白肉
  要了这四种
  都是那种有嚼头的
  还有茄子 茄子很甜

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  小辉辉_1497 2024-02-18 14:16

  她家隐藏在菜市场里面，有点不好找，但是口味是不错的。「五香冷吃兔」吃不得辣的就点他们家五香的，很好吃下酒更是一绝，而且也比较放得住，常温15天，有冰箱的话就更长。「冷吃麻辣牛肉」这个干香干香的，也可以备一些在路上吃！

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  哈哈小姐逛吃逛 2021-07-23 00:00

  好久都没有吃绿豆粑粑了哦，简直就是小时候的味道.
  凉虾，豆腐脑水粉。冰与火的交融。一个人整完非常满足。
  自贡，好吃嘴的天堂

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  秋小天_6314 2024-06-20 20:46

  下高速直冲 兰兰宵夜
  
  自贡菜确实霸道 朋友点名说恨棒的宵夜选择
  秘制兔头 香辣回甘 炒鸡炒鸡炒鸡好吃😋
  脆肚。里面有酸菜 鲜香爽口
  黄喉 香辣 脆香 火候把握相当到位
  兔肚 也很美味
  辣的爽歪歪 必须药整一份拌面 是最大的尊重🫡
  自贡必吃

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  巧克力去哪了 2024-04-14 12:02

  巨好吃！！！五香的蘸水意外的好吃，五香和麻辣混一下又是新的体验，素菜拼盘的茄子和马齿苋好好吃，推荐白砍兔，牛肚和牛肉，这个蘸水巨下饭，去的早没有排队，这家是本地人推荐的但是假期游客也蛮多的，老板娘人很好，超nice～

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  李_8941 2024-06-11 15:25

  自贡的蘸水菜是特色，听朋友介绍吃的这家。
  
  「心利肚」一开始不知道是啥，其实是内脏拼盘。
  「特色鸭肠」好好吃，很脆。
  「白砍兔」比手撕兔好吃，有骨头，有啃头。
  「葱葱鲫鱼」超级好吃！很入味，就是要等很久，汤泡饭绝了！
  
  蘸碟我们点了微辣、中辣、五香。本来是怕辣，结果发现还好，微辣跟成都的微辣差不多。

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  5 1970-01-01 08:00

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  辰月兩两 2022-04-02 21:17

  凉皮卷gogogo …
  
  想了几年的味道我终于又来了，今天运气真的好，门口居然没有排队。
  
  「凉皮卷」分量真的比以前缩水了不少，凉皮包裹着凉面的混搭，QQ 弹弹，麻麻辣辣，还是记忆中那样的好吃，
  
  「冰粉混凉虾」每次回来的标配，吃了这一顿才算得上圆满。
  
  ……

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  越吃越享吃 2024-07-02 08:36

  隐藏在市井中的一家老店，环境非常接地气，也就是装修一般的意思。不过这种管子才是出真正接地气的精品菜肴的地方。肝腰合炒，恰到好处，无论是火候还是配料，刚刚熟又非常的鲜嫩。仔姜蛙，一份黄蛙一份青蛙，黄瓜肉质更鲜嫩，青蛙肉质更有质感，仔姜与特有的配料，衬托出了蛙肉的鲜香。鱼子这里叫鱼蛋，一定是当天的鱼现杀现取，口感上就能分辨得出，因为在北京大都市从未吃到这样新鲜口感的鱼子。邻桌三位兄弟相聚，吃的是同样的菜，喝的是茅台。这也从侧面反映了自贡人民的生活。太好吃了，太接地气了。

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  橘子果酱_8689 2022-02-21 16:55

  自贡小吃合集｜土著从小吃到大的美食 人均5r每一道小吃都让我有想回自贡吃的冲动
  吃在四川 味在自贡
  自贡美食在我心中是蕞蕞蕞爱 无可替代yyds!!!
  过年回家 根本没有外出吃正餐的机会(家里的饭菜太好吃了)只能抽空出去吃点想吃的小吃塞塞缝
  我实在太懒 不想分开写 直接整个真实测评合集吧👍.🔸
  📍姐妹小吃
  一家在贡井老街的老字号小吃店 极具烟火气物价感人
  传统老式八宝粥 5r
  银耳汤熬的很稠 糯米饭相当软糯 有股白糖的清甜味 一碗下肚扎实又满足 梦回小时候的味道
  锅盔夹凉粉8r
  必点!!!好吃到跺脚 份量特别足 一个吃不完 锅盔是每天现rua 回甜有嚼劲 凉粉很软和
  打包带回家 外婆她一吃就知道我在哪儿买的👍🏻👍🏻👍🏻
  📍西西酱
  主打冰粉 小吃品种特别多 冬天 冰的一切都没有
  传统八宝粥 8r
  特别香料超多 橘红冬条花生给白芝麻 唯一逊色的就是糯米粒粒分明不够软烂 银耳汤多些会更好 一碗吃完顶到不行
  土豆炸菜全席 15r
  味道在意料之上 味道还可以
  📍土豆王子
  炸土豆 6r
  原来在檀木林车站后面巷子里 老板儿特别搞笑
  读书时蕞爱的一家土豆 一整个青春记忆 吃了十多年了
  赶在老板过年放假前去把最后三份土豆买了 吃到就满足
  味道还是一如既往的好吃 最爱土豆里的粉皮
  📍灯杆坝豆腐脑水粉(总店)
  自贡味道吃个情怀 记忆中的味道特别特别好吃
  豆腐脑 5r 豆腐脑水粉 7r
  豆腐脑超级无敌嫩 没有豆腥味
  辣椒油香辣 一口粉粉儿味精的味道 盐味淡了
  凉皮不好吃 😂机器做的 又厚又硬
  红豆油炸粑3.5r
  没想到这竟然是蕞好吃的 外皮香酥脆红豆微甜糯叽叽
  📍 新华书店 挑担担儿的摊上
  就他这盆辣椒油 蘸鞋底都好吃
  凉皮卷 8r
  真的好吃 一卷量就很真实 要顶《父子凉皮卷》两卷
  凉皮 还是挑担担这种手工做的才好吃 薄又软
  热凉粉 8r
  我不吃海带没尝 朋友说汤熬得特别鲜

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  k_6455 2022-04-24 14:31

  自贡本土菜系首选：鲜锅兔儿，辣、嫩下饭，又是一个干下三四碗米饭的菜系，就是要找苍蝇儿馆子吃才有感觉，爆赞！

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  Hotaru_4776 2022-02-09 22:38

  真的好好吃哦这家冷吃兔呜呜 一吃就停不下来
  店员蛮热情的 问她是不是四川人来买都是买特辣的 她说不一定呀 也有买中辣的 还让我尝了三种辣度的冷吃兔
  按我一个吃辣水平不是很高的重庆人口味来讲 微辣是吃的出有辣椒但是没什么辣味的 中辣是刚吃到嘴里不觉得很辣 但是嚼一嚼就有后劲了 特辣是吃到嘴里马上就能感觉到辣的
  最后决定还是买中辣哈哈 称了一斤散装的 买了四袋真空包装的（店员介绍这还是新年特别包装）真空包装的也是每一袋重量不同要放在秤上称一下的 真空一斤大概65块钱？ 然后加了老板的微信寄了三斤 发的顺丰快递
  在我纠结要寄多少的时候有三拨人来买 人气是真的很旺啦~

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  玖儿_1220 2022-03-19 17:03

  自贡厕所兔（又名食神）胃里馋虫指使着我 来到自贡 吃兔兔
  那必然是 厕所兔 原版就这一家！！！
  打车到地图所示位置 马路边上 就能看见明显招牌 往巷子里面走 一百米不到就看到了
  吃之前高能预警 带足冰镇饮料 最好喝点酸奶
  不然 你会后悔的 味道麻辣很强烈 但给我的感觉是小时候路边炸串串的感觉 一下吃出童年回忆了
  出餐很快 两个人小份足以

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  張麗Jiao有點胖 2021-09-02 00:00

  记不得是谁推荐的了，一直躺在我的收藏夹里，这次到自贡去，吃了一家很有名的，第二天不知道吃什么了，翻出这家店来试试，没想到YYDS，远超那家很有名的！
  钱老师在自贡呆了那么多年，居然没吃过这家，然后说以后每次回自贡，都必须来吃这家店。
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  🔅推荐菜：
  这次吃的比较常规的味道，【「仔姜田鸡微辣」】🐸，仔姜超级香，切猫儿非常鲜美，最后还打包回成都，下饭都吃了两顿，真的很好吃。
  下次再试试卤切猫儿，感觉也很不错。
  【「鲜锅兔」】🐰，兔子有点焦香，青椒的清香都融入到兔肉里，也非常好吃。
  【「卤排骨」】🐷也是很有特色的，排骨肉很耙，不会太咸，味道刚刚好。
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  这家店确实很不错，几个菜都很完美，去自贡不要错过。

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  食欣_2643 2020-01-20 00:00

  好吃的菜，会发光传说中的老馆子。首先，虽然是苍蝇馆，但是很干净，先好评。
  
  爆炒腰花：刀工一流，锅气十足，味型正确，火候精准
  
  哨子脑花：毫无腥味，味道鲜辣，层次丰富，口感嫩到极致
  
  蚂蚁上树：教科书级蚂蚁上树，我没有吃过更好吃的蚂蚁上树，锅边醋锦上添花
  
  凉拌猪耳：凉菜必点
  
  唯一小小遗憾就是鳝鱼略不脆，但瑕不遮瑜。
  
  鱼蛋没有了，差点哭死在现场。

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  榴芒闪闪 2022-05-09 21:06

  早上来的，位置有点偏，路过了一片创意园区之类的地方，很有意思～
  点了招牌长生面，面如其名，里面有很多种中药，只认出有党参
  很喜欢中药熬的鸡汤，从味道上就觉得自己健康极了，配合着肉香，大早上来一碗，胃很舒服～

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  2 1970-01-01 08:00

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  小娜期待吃洋葱 2024-03-24 01:36

  来自贡吃了鲜锅兔，蘸水菜，没想到晚上宵夜吃的老胡烧烤才是惊艳我们的第一餐！！！喜欢辣味喜欢炭火烧烤的千万不能错过！香辣！郡肝、排骨和金针菇YYDS！！！鲫鱼也很好吃！！根本停不下来！

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  杰妮芙 2024-06-16 23:15

  对象说网上有刷到推荐，他同事也给他推荐这一家，我们专门驱车前往的。
  “不枉此行”“打包第二天下面吃”非常高的两条评价
  其实自贡盐帮菜普遍餐馆味道都大同小异，毕竟都是一个菜系。这一家的鲜椒兔味道很不错！兔肉很新鲜的，肉质很紧实又嫩。打底蔬菜用的莴笋又脆又甜。一定要点大锅！只贵十块钱，我们都是后知后觉。
  就是因为鲜锅兔太过出色导致爆炒鸡杂显的普通。鸡杂也是很新鲜的，一点内脏膻味都没有。
  价格便宜，味道好。一定要记得叫老板拿免费碗筷，该花花，该省省，省的钱在这里都又能点一份小菜了。
  两个人一共花91元。老板抹零后消费90。如果再去自贡，一定会再去光顾回味。
  非常推荐

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  苏格拉提琴 2021-08-08 22:46

  成都周边游|强势霸屏《天天向上》的自贡美食前阵子湖南卫视《天天向上》节目
  特别企划美食研学季走进自贡
  播出啦
  让我们一起跟着天天兄弟、大张伟、王一博
  和吉克隽逸一起走进这座美食城
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  🌈交通
  📍距离成都176公里
  🚇地铁一个小时
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  🌈游玩景点概况
  1⃣️自贡国际恐龙灯会
  一般在新年期间
  2⃣️自贡恐龙欢乐乐园
  门票：90元/位
  3⃣️国际恐龙博物馆
  全国最大最早的恐龙文化博物馆
  4⃣️盐业历史博物馆
  井盐文化博物馆
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  🌈住宿
  目前自贡比较好的酒店：檀木林宾馆、锦江大酒店、汇东大酒店。连锁店很多，尽量选择“自流井区、汇东新区酒店， 贡井区、大安区、沿滩区、富顺、荣县都并非市中区地段
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  🌈美食
  ✔️邱金小炒
  📍地址：贡井平桥熙街二楼204室
  💛他家是宵夜小炒起家，最好吃的田螺，解辣的糖醋排骨也不错
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  🌈鳌头铺（九大碗）
  📍地址：汇东南苑街黑白豆花分店旁边
  💛本地人都说这家好吃又实惠。推荐烤兔子风吹排骨烤排骨
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  ✔️康家明厨
  ➕地址：紫荆街紫荆城邦小区8栋1-30号
  💛他家的所有东西都没有踩雷，一定要吃“粑粑肉”
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  ✔️鸿鹤鲜锅兔
  📍地址：大众点评上这家有几个连锁店
  💛这家在自贡应该是算有名气的，自贡人和外地人都会去吃
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  ✔️飞虹鱼馆
  📍地址：有好几家分店
  💛喜欢吃辣和鱼的朋友一定不要错过
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  ✔️艾叶土鸡脚
  📍地址：有三家店，大众点评有
  💛喜欢啃鸡脚的人不要错过，可以点一大盘鸡脚加点素菜，他家吃辣了还有凉虾冰粉点
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  ✔️香旮旯
  📍地址：汇北路华商国际城门口
  💛他家可谓是云集了自贡的各种特色炒菜，如果没有时间一一去炒菜点吃，可以选择他家，全部吃到并且几乎无雷区
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  ✔️美蛙居
  📍地址：广华街外国语学院门口
  💛这是十多年老店，环境就那样
  
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  ✔️璧山兔
  📍地址：解放东路145号附24号
  💛如果说自贡的老字号，推荐这家璧山兔，虽然后来的鲜锅兔、干锅兔各种兔都开始好吃起来，但是这家仍然是20年不败
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  ✔️传统蘸水菜
  📍地址：春华路与花园街交叉口旁边
  💛这家店的特色就是蘸水，自贡人对于蘸碟的要求有时候是高于主菜
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  ✔️光大老街兔（三八路店）
  📍地址：华西曙光茗居
  💛这家推荐冷吃兔
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  ✔️豆花饭
  豆花饭太多店都有了，毕竟自贡富顺（郭敬明故乡）就是豆花饭的起源地。富顺豆花是全国闻名的，富顺现在比较有名的就是李二豆花、雷三豆花、黄六豆花、后山豆花
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  四川酒店

  由 Agoda 提供

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  PeterPan_9953 2024-06-01 13:29

  到自贡游玩的时候到蘸水菜排队，排队时间很长，看到旁边这家邓婆婆蛋烘糕，想着可以先垫垫肚子。小小的店铺也有挺多人排队，扫了一眼发现有蛋烘糕、糖油果子、凉糕，提前选好了蛋烘糕口味，还是喜欢肉松和奶油的，做好以后立马开吃，味道还是不错。

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  momonica_8718 2022-03-04 15:40

  藏在农贸市场里的小吃店，评分很高，驱车半小时专门来吃。环境别抱希望，只管吃就好。
  「凉糕」强烈推荐。手工熬制的红糖黏稠正宗，是小时候的味道，凉糕有浓浓的大米味儿。
  「凉虾」一看就是手工制作，个头不一，清新解腻。
  「八宝粥糯米」合川也有类似糯米粥，里面加了点橘皮和芝麻，增添了口味的丰富程度。

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  饼干_4439 2024-07-01 13:20

  本来是说去新店，结果歪打正着跑到了这家老店，正儿八经是开在厕所旁边
  
  从外面的岔路拐进小巷，寂静无人，结果一拐弯，哟呵，人声鼎沸，外摆座位和室内都坐满了，我们还排队等了一小会
  
  「兔腿」真的好吃，肉多超级大，料汁入味，辣子超香
  「干锅兔」里的香菇绝了，炸的酥脆到位
  
  说了少辣，就真的辣椒有少，不会太辣，好评

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  穷开心_4198 2022-04-05 00:29

  味道还算是不错的，炒的都还比较嫩，比较赶口，能下饭，一盆几十块看起来不贵，但是菜不经吃，两大一小下午五点随随便便还是吃了有160块。小菜汤不贵。附近有个免费停车点，路边不好停。就是偏了一点，专门跑过去有点浪费时间。

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  HHHHH_9670 2024-03-30 20:14

  来买了兔子和牛肉，兔子70，牛肉90，香，辣，回味无穷，对面那家也买了，更喜欢这家，肉很多

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  番友_60928 2024-03-30 14:13

  好好吃 作为本地人 本次都要带朋友来这。
  除了干锅兔 其他的也很好吃 但是外地朋友觉得太辣 好消息是 厕所就在旁边

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