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  扭一块歪歪 2022-05-02 22:59

  「砂锅圆子」好恰！可以续汤，冬天喝很爽，暖呼呼的，配上蘸水菜，中和得很好(✪▽✪)
  「兔肉」「蹄筋」「沾水菜」兔肉很鲜嫩，很好吃，空口吃都觉得鲜甜，好爱吃兔肉哈哈，蹄筋也很新鲜，蘸水菜，其实很看中食材新不新鲜，蘸水稍微沾点就好，也不咸，在自贡吃得醉巴适的一次～
  
  环境是老馆子，室内室外都有座，木桌木椅，简单干净。
  
  上菜很利落，嬢嬢们忙前忙后招呼，有什么需要都顾得到的。

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  多年以后_7186 2022-05-04 00:15

  自贡美食|香辣过瘾，爽到让人停不下来‼️
  🔍【传统蘸水菜】
  
  🥢自贡盐帮菜是出了名的美味，而自贡人对兔子的研究也是发挥到极致，好吃又大份量的爆炒兔多开在远离市区的乡镇
  
  ☑️这时蘸水菜，便是独行人想解馋兔肉的首选。蘸水菜讲究搭配，不同菜品需要调制匹配味道的蘸水，但都会把香辣贯彻到底
  
  🐰鲜活的兔子烫熟过再去腥，手撕成大小不一的肉块，各种内脏器官也是同样做法，水煮后切片、剁块或斩节
  
  🌶「蘸碟」用碎鲜椒、花椒面、蒜泥、葱花、豆瓣酱、酱油、红油等多种调料混合而成，好不好吃全看这一小碟的蘸水
  
  ‼️麻-辣-鲜-咸，几种味道在舌尖上依次显现，微辣也能辣到直冲脑壳，再嚣张的性格，面对蘸水菜，也只能连连喊输
  
  🥩「手撕兔」肉明显的肉纤维感，嫩而不柴，口感有些像鸡肉，但更水润些，在蘸水里裹一圈，香辣紧紧包住嫩肉，醇厚的香辣几乎将兔腥掩盖全无，相反越嚼越美味
  
  🍖「兔肚」口感脆弹，会比牛肚更嫩且不费牙。蘸水菜中肉是按两点，二两起，可以双拼，多尝几种
  
  🍲砂锅汤作为蘸水菜的黄金cp，也是许多自贡菜馆的标配。看起来普普通通的「砂锅圆子」，等会可是解辣稻草，猪骨熬制的高汤没加过多调料，就凸出个鲜字
  .
  🍢手打的猪肉丸，不算紧致，筷子用力一夹便散开，红油里一蘸，肉颗粒嫩有嚼劲，非常下饭，配菜有豆芽木耳和竹笋，清脆又不破坏高汤的滋味，好喝
  
  开在春华路的传统蘸水菜，人气爆满，如果说名气大有外力加持，而本身味道做的就不错，也是被大家吹捧的理由
  
  服务是不怎么好，看我一个人安排在店外角落的桌子，差点让蚊子围攻掉，可以当特色来吃吃
  
  🔹如果排队人多不想等，也可以换长土蘸水菜/小小蘸水菜/添一蘸水菜，都是在当地备受好评的地道味道🔸

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  羽希筱玖 2022-04-20 10:55

  这家店很火，中午的时候，周围店铺生意都一般，这家店人来人往排队，不过翻桌很快，不会等很久。
  蘸水菜按照自己的喜好点就可以，蘸碟很好吃吃也很有特点，就是非常辣！需要格外注意，慢慢尝试。
  砂锅圆子很好吃，份量也不错。

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  qingbei 2024-07-04 16:59

  「兔肚」第一次吃蘸水菜，挺有意思，有各种白味的肉，按两要的，二两起，俩人要了五个菜，最爱吃牛五花和兔肚，都很新鲜，也没有异味，搭配着超级下饭，蘸水很辣，但是特别香，俩人估计三四个二两菜就够了
  「酥肉砂锅」以为里面是炸的小酥肉，结果是大肥肉，猪肉骚味也有，不好吃，而且很热吃了嘴巴更辣，不知道为啥这么多人推荐

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  egly_5051 2022-05-04 13:10

  看推荐来的，位置有点隐秘，但实际在很当道的位置。
  环境整体有点逼仄，店面不大。
  服务比较一般…虽然也没啥要求
  招牌的「沾水菜」确实是一绝，主要还是依托于他家的秘制沾水，又香又辣而且辣得完全停不下来！！！恨不得配着干下三碗老干饭个人最喜欢「猪耳朵」香脆爽口！
  配上「砂锅圆子」也很爽，汤头清香扑鼻，正好解辣，而且还可以续汤哈哈哈哈😄

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  小卖部老_1593 2024-07-01 15:13

  门店扩张了，排队不用等这么久了
  门口也有画线位置，停车也方便
  「手撕兔」比点，兔子处理得很好，全是纯肉，蘸水吃起很安逸，略微有点干辣
  「兔肚」脆口的一个菜，稍微有点味道
  「砂锅圆子」汤鲜味美，砂锅的蘸水偏回甜一甜，相对来说没有这么辣

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  DerekZzY 2022-04-04 19:16

  传统蘸水菜名气挺大，雨天从成都专门跑过来吃，整体体验不错。
  
  各类蘸水荤菜都是12元一两，一两就是半碟的样子，都是已经煮熟放凉的肉。重点说下蘸水，口味重的可能喜欢，但我觉得一般，太辣，油味太重，味型比较单调。
  
  「鸭肠」「白肉」「蹄筋」蘸水菜点了六七种，个人很喜欢的有鸭肠、白肉、蹄筋，尤其是鸭肠，脆嫩十足，裹上蘸料一口下去相当巴适。蹄筋块头大，很有嚼劲，满满的胶质，口感也是比较顶级的。
  
  「火爆腰花」用韭黄炒的腰花还是可以，但算不上惊艳，味道足，辣味够，腰花火候掌握得很好。
  
  最后两个人消费160元，菜品味道不算太惊艳，但也可以了，4.5星。

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  吃吃吃就知道吃 2022-03-12 13:11

  这个地方没有办法停车，我们把车停到酒店，走路过来的，也不远。店面外面看起来很小，里面能坐下10来桌，桌子挺小，挨得也近，环境也比较吵闹。
  菜品有砂锅和沾菜两种。砂锅是清汤的，热的，沾菜也是纯白味，冷的。都可以沾着沾水吃。沾水真的好吃，蒜味，五香味，辣味都够，而且我觉得偏辣。最后吃着就像凉拌菜，但比一般馆子的凉拌菜都好吃。像千层肚，鸭肝，鸭肠，特别新鲜干净，特别脆。还有小盆友可以吃的不辣的沾水。
  这种馆子就不要要求环境和服务了，味道好，价格也不贵，人均50左右，总的来说推荐！

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

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  坚决不得吃香菜 2024-06-27 13:48

  跨越200多公里，问了几位当地朋友，都推荐的这家店
  太火爆了，11点过就开始排队了，2个铺面，翻台也比较快
  
  环境不咋的，就是一般的社区店
  「手撕兔」「鸭肠」「兔肚」「猪耳朵」「茄子」「蹄筋」「砂锅丸子汤」
  沾水真的不摆了哈，非常香 辣也是真的辣

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  樱桃喜洋洋 2022-05-14 20:57

  自贡吃吃吃！听说自贡必吃蘸水菜，路过这家蘸水菜看到人挺多的，进去开干！
  辣辣辣，真的是爆辣！
  3个人点的太多了，还剩了很多吃不完。
  这个蘸水菜真的超下饭，不能光吃菜，必须连带饭一起吃。所以，可以少点一些菜，因为，一口菜辣的你会吃我2口饭的，几下饭就把你胀的饱饱的。
  推荐「手撕兔」兔子是真的好吃，吃起一点也不柴
  「牛五花」牛五花也不错，配上蘸水香的很
  「白肉」白肉中规中矩
  慎点「鸭肠」「千层肚」这两道菜真的要慎点，感觉没有好一样，半生的状态。反正我不是很喜欢。
  
  生意真的很好，服务什么的已经顾不上了！
  很小一个店子，人都坐满了的。

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  凌妹儿 2022-03-04 13:21

  朋友极力推荐给我的，春节前来自贡看灯会，作为好吃嘴岂能错过，在打车去的路上司机就告诉我们这里生意相当火爆，饭点的时候那排队的人是直接转了好几圈，我们到的时候大约1点半左右，晕气比较好，有位置不需要排队
  
  店面不大，老铺面了，除了内堂也有外摆
  
  服务还算比较好的，上菜也比较快
  蘸水菜菜品基本都是2两起点，因为我们就2个人，所以没点那么多。
  「手撕兔」老规矩，第一次光顾直接参考攻略和朋友的建议点，来自贡，兔兔是必不可少的，兔肉不柴
  「兔肚」内脏处理的很干净
  「砂锅圆子」这个是单独配的蘸碟，没蘸水菜的蘸碟辣，即使单独吃可缓解蘸水菜的辣
  他家的菜基本没有雷点，蘸水菜的蘸碟是真的辣，而且很香，好吃，辣也是真的辣，而且还停不下口，资格的辣就是辣口不辣心，快吃完的时候我们才知道没有特别要求这个蘸水菜的蘸碟都是上的正常辣，妈呀，真的是太辣了，旁边那桌同样来自成都的朋友也一直在说感觉自己是个假四川人，好辣吃不了正常的辣下次要提前告诉老板要微辣，临走的时候直接买了一瓶蘸水，回家可以加辅料当蘸碟，确实巴适。

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  舞若空灵 2024-06-30 12:39

  来到自贡的第一顿，事后证明也是最正确的一个决定，因为后面吃的都没有这一餐来的惊艳
  店就在路边很好找，去的比较早刚好遇到旁边学校学生放学，人很多。进店点了几个特色菜，每一样都很好吃，尤其手撕兔，肉质细嫩印象深刻。
  值得所有去自贡的朋友打卡的良心好店

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  小蘇肉桂 2024-06-26 17:41

  早饭吃什么
  
  蘸水！
  
  全部白口 全部靠蘸水提味
  兔肉、兔肚、五花牛肉、白肉
  要了这四种
  都是那种有嚼头的
  还有茄子 茄子很甜

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  邓毛毛小盆友 2024-07-08 08:54

  大名鼎鼎的沾水菜，到了自贡过来吃个午饭。
  不好停车，是街边的一家店，附近吃的还比较多。苍蝇馆子类型的环境，工作日比饭点早一点的时间，店内人不多。
  「兔肉」很嫩 没得啥子xing味
  「千层肚」非常脆 喜欢吃千层肚的不要错过
  沾水对于我来说偏咸一点 估计是盐帮菜的特色
  辣椒还是挺香的。

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  努力吃胖的坤 2022-04-13 19:56

  吃了两次了，的确非常不错，一个传统本地菜馆子能在如今流量为王的时代占据本地榜榜单，没点实力肯定说不过去，这个店和菜品充分诠释了什么叫“实而不华”
  环境上就是装修了，但是又好像没装，因为极致简单，没有任何装饰，如此也就保证了整洁度。另外也完全没有像印象中的老苍蝇馆子那样纸屑满地，地面乌漆麻黑，这一切都不存在
  菜品（蘸水菜）来说，没有餐具的过多讲究，单纯就是容量盛器，直接配上蘸水就了事，不惊艳，但是味儿够，大概就是旧的东西总是更过旧，更大众化的能延续更久

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  心动五月_5227 2023-10-24 12:34

  燊海井｜千米的深井燊（音：shen）海井（桑海井、燊海井古法制盐遗址
  📌地址：四川省自贡市大安区大安街289号
  ⭐️世界第一个千米深井且由人工开凿，现今依旧沿用
  
  🔶古老的作坊里是传统的熬制工具，工人将蒸煮过的盐粒舀出再进一步过滤，闷热的房间是坚守的岗位。但熟练掌握古法制盐的师傅却不多了
  
  🔶井房由天车（即井架）和燊海井组成，现每天提取深井水，也可120元/场表演提卤水的过程，感叹百年前的智慧。曾日产天然气约8500立方米和黑卤约14立方米，烧盐锅八十余口。现烧盐锅8口，日产盐约2500公斤，售卖每袋盐10元
  
  🔶碓房及汲卤筒等配合卤水的转运工作，同时实现卤水和天然气的分流转送，分送到不同的地方进一步加工
  
  🔶卤水除了蒸煮还可以在阳光☀️好的时候晾晒，大型的晾晒棚下可收集结晶，但自贡多阴雨，这样的天气不多
  
  🔶门房的蓄水池是饲养牛的地方，因深井提取卤水需要转动转车配合，牛变必不可少，现今只有铜像。因卤水提取已可以电动解决
  
  🔶燊海井的展览区在入口处，了解盐的过去今生
  
  ❇️一小时的游览，出门处可以盖章打卡，10元
  🎫门票：25元
  ⏰时间：8:30-17:00
  
  🍎景区入口和出口处有小吃铺
  🧅老盐厂道口处周家冲路小店味道好吃便宜
  ⛩️景点：老盐场1957艺术领地

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  柚子麻麻遛娃攻 2024-05-02 00:55

  自贡方特终于去了！（附110娃有玩儿攻略）终于搞清楚自贡方特怎么在一天之内刷完啦！！
  带着110米的娃一定要走这条路线！
  
  🌸准备工作
  1.提前下载方特app，观看演出时间，预约演出。
  2.雨衣一定要提前买。外面商店十几块钱一个（勇闯恐龙谷需要泳衣）
  3.零食小面包备好。园区内有接水地方，可自带水。也可买恐龙蛋（79元。饮料无限续）
  
  🌸游玩攻略
  ⏰入园时间：看app，有时9:00，有时10:00入园
  
  🗺️整体规划：进园直冲左边👈路线，第一个冲飞翔。再返回中央广场，从熊出没玩儿起，走左边路线。之后再走右边路线，和看演出。
  
  ⚠️项目顺序和介绍：
  👈地图左侧
  
  1️⃣飞翔🌟🌟🌟🌟🌟1.1米
  必玩。和飞跃重庆一样的，视角是骑恐龙飞翔。视觉盛宴。but胆小者勿入，胆小不适合。我觉得这个项目很好，但是有点害怕。
  2️⃣熊出没🌟🌟🌟🌟🌟无限制
  360度4D电影，不恐怖，很好看，跟熊大熊二去冒险
  3️⃣生命之光🌟🌟🌟🌟无限制
  3D电影，看地球进化史，科普类。不恐怖
  4️⃣河谷探秘🌟🌟🌟🌟无限制
  大型室内河道漂流，虽然黑漆漆的但是不恐怖。我家一岁半的娃也做了。
  5️⃣勇闯恐龙谷🌟🌟🌟🌟1.2米
  是欢乐谷里的激流勇进，需要雨衣。我很喜欢，娃太小玩不了
  6️⃣丛林卫士🌟🌟🌟🌟🌟1米
  也是室内河道漂流，开着战车，用激光枪击退蜘蛛。速度慢不恐怖，小男孩喜欢。
  7️⃣角龙战车🌟🌟🌟0.95米
  小朋友可以玩的过山车，有点恐怖。胆小的不要尝试
  🌸🌸🌸
  👉地图右侧
  8️⃣恐龙危机🌟🌟🌟🌟🌟1.1米
  坐上动感战车，守护城市击败恐龙。非常好玩有趣，有一丢丢恐怖。胆小的小朋友建议大点再玩。
  9️⃣地心历险🌟🌟🌟🌟1.1米
  同样是室内河道漂流，不恐怖。都可以玩
  🔟青铜祭🌟🌟🌟🌟🌟无限制
  表演很好，but不适合小朋友，看不懂。一定要提前预约！
  11.飞上蓝天🌟🌟🌟🌟🌟无限制
  魔球表演，演绎恐龙从诞生到消亡的过程。尊的不错！一定要看时间预约！
  
  🌸🌸🌸至此必刷的项目就玩儿完啦！
  可以去玩喜欢的项目或二刷！
  还有很小小朋友可以玩儿的。
  我家老二，一岁半身高 80多
  也有很多可以玩儿的项目
  
  🌸🌸🌸不限身高项目
  小小探险家mini漂流、激浪飞舟、虫虫快跑、mini转马、森林秋千、mini转杯、翼龙骑士、小飞龙、小飞机

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  Tina_4617 2022-01-20 10:28

  自贡灯会停车攻略导航彩灯大世界，首选P2停车场，距离大门口最近，走路过去5分钟即可到大门，非大假都可以先去P2停
  其次选择是P1走路过去10分钟。
  灯会6点30亮灯，可以早一点去，停好车，灯会外和园区内都有吃的，吃过后逛灯会正好亮灯

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  渡览行 01-20 21:55

  天上宫雀自贡灯会这样走省力又能看得全！自贡灯会真的是国内灯会的天花板！连续看了三年每年都流连忘返！游离之间，大梦一场，仿佛在人间窥见仙界。
  
  🏮灯会亮点：
  ❶今年最出圈的灯组（图6）：因为2025是农历蛇年，所在组委会以《白蛇传》做了两组人物灯组，高达 18 米的白娘子和小青。这个灯组所在的位置基本都是每年最精美的灯组之一，之前的树妖、精卫、三星堆神树都在这儿。
  ❷药瓶做的灯组（图7图9）：年年有余和五谷丰登两个灯组中的药瓶捆扎工艺都是每年灯会的保留项目，年年有余的鱼鳞和五谷丰登上碗里的粮食，都是很多个药瓶捆扎起来的。
  ❸变画为灯（图5）:这也是每年的保留项目，就是把小朋友的画从平面的水彩画设计成为立体的彩灯，把小朋友的梦想变成了现实。
  ❹最震撼的灯组（图1）：这个140米，宽50米，高35米的孔雀合屏灯组，是个人觉得最震撼的灯组，真的太美了，满满的视觉冲击力，你在灯会随处一望最吸睛的莫过于它。
  ❺最惊喜的灯组（图4）：日照金山这个灯组今年很惊喜，假的山放在真的山上，远远望去，漂浮空中，一会儿日照金山，一会儿似千里江山图，点点渲染，过目难忘。
  
  🚶游览路线：这样走不绕路！还看得全！
  西门→ 喜气盈门→五谷丰登（往右走）→白娘子和小青→看到吐泡泡的年年有余（往右走）→朋克双宝（大熊猫）→ 天下第一灯（表演舞台）→ 王者荣耀→ 祈福迎祥（从左边上山）→ 齐天大圣→ 海市蜃楼（很多古建灯那儿，下坡后右转）→ 凡人不凡（仿古街）→ 自贡戏妆（过桥）→梦幻星际（发光大恐龙）→奇思妙画（小朋友的画做成了灯）→孔雀合屏（转弯上坡）→十三太保→北门
  
  ✈️交通指南：成都重庆过来自贡高铁1小时，自贡站坐11号公交观灯专线。远一点的可以飞到成都天府机场，机场内就有高铁直达自贡，出高铁站坐11号线直达会场。自驾导航“中华彩灯大世界”。
  
  🕐开园时间：2025年1月18日-2025年5月5日，每天17:00至22:30。除夕不开！初一到十五16:00开园，初一到初七23:30闭，初八到十五23:00闭。提前购买门票人多会限流。

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  人间水晶晶 2024-01-26 18:27

  (无广) 来自贡一定要逛这个古镇！！好好吃上周和朋友一起去自贡出差
  偶然走到了艾叶古镇
  在这之前真的没有听说过
  但每一家都很惊喜
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  ☑️艾叶滩豆花莊
  开了30多年的老牌子
  豆花嫩的莫法
  关键是蘸水真的很绝里面加了藿香
  自贡人太会吃
  香菜牛肉和火爆腰花也好好吃
  
  ☑️艾叶家会蘸水兔
  第一次吃蘸水兔
  不得不说蘸水比兔肉本身还出彩
  兔肉本身走咸香味
  蘸水是香辣口 配饭吃感觉更巴适
  
  ☑️艾叶木炭烧烤
  还可以的一家烧烤
  吃的到锅烟子气
  牛肉必点
  其他菜没的那么惊艳
  
  ☑️立玲夜宵
  朋友给我安利了艾叶鸡脚
  可惜没吃上
  如果大家去可以试试
  -
  除了吃的多之外
  艾叶古镇逛起来也很舒服
  没的严重的商业气息
  还有那种保存的很好的老茶馆
  飘雪8r 竹叶青10r
  可以安安静静感受当地的生活

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  樂樂大王 2021-05-30 20:49

  自贡美食丨妈妈问为什么每顿饭都是哭着吃的自贡菜算在全国都有名气了。古时产盐，自贡人民有钱，有钱就可以专研各种吃喝玩乐
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  当地朋友推荐的几家店。有大众的也有街角旮旯小店 P2
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  【传统蘸水菜】灵魂蘸水飞起🐷
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  虽然兔肉青蛙这些名气大，但蘸水菜好像更是当地的家常菜
  两个人选个2-3样菜搭配份素菜或汤就够了。荤菜是凉菜，蘸水是灵魂。自贡特色的鲜红红椒，稍不注意多蘸些就中招了😂眼泪与汗水齐飞。舒服 P3
  .
  【老街兔】两吃兔兔🐰
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  到自贡当然要吃兔兔。朋友相当专业的问老板“点杀？”然后就看着厨师揪着一只兔兔，打量一番就被商量着两吃了，全程行云流水一时震惊
  只不过仔姜和干锅端上来时，真香
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  仔姜青椒二荆条的组合，叫“鲜”，让我想起了被跳水美蛙微微辣辣哭的恐惧。整体可以，份量够三四个人了 P4
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  另【厕所兔】名气也大，环境的确太接地气就没去。自贡的菜馆，品质都不会太差
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  【酸菜葱葱鲫鱼】要预约的苍蝇馆🐟
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  十多年老店。要提前定下菜老板准备。路边不起眼的苍蝇店，里面院子还是宽敞
  点了招牌的葱葱鲫鱼，肉嫩酸辣家常味，大小合适，一人两条刚好。另外点了鳝鱼，同样重口鲜嫩 P5
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  【饶记富顺晨光豆花】🍊
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  朋友富顺的，一直强烈要求去吃顿富顺豆花。车站附近有家。店家把旁边几个门面都盘下来了。环境一般，都是周围住家户来吃
  豆花的确挺嫩，和告水味道都挺足。调味也主要在蘸水，已经打好的，同样咸鲜辣，十块，有炒菜。一个人简餐不错 P6
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  【桥头三嫩】猪肝腰花肚头，虽然味道都差不多。上过美食节目有丢丢网红气质
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  【游玩】🚗
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  人民公园：不算景点，很有生活气息。废旧的游乐场有种上世纪90年的的公园感。傍晚当地人在湖边散步，湖心有家茶馆看着可以 P7
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  自贡灯会：今年也算出圈了，直到下半年。网上购票便宜些。充满想象力和未来感。晚上逛着也凉快。停车场有点距离有摆渡车可坐
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  盐业博物馆：虽然是会馆，但关于盐业的介绍还挺丰富。建筑本身就是三百年清代老宅 P8
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  恐龙博物馆：主要看恐龙化石，几具大恐龙的确霸气。也有适合小朋友的乐园。有公交车 P9
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  【周末2天1夜行程】🏠
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  D1 中午抵达，先来顿蘸水菜。下午盐业博物馆，人民公园，然后就近老街兔，晚上看灯会
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  D2 上午周边豆花，去恐龙博物馆，中午私房菜（鲫鱼或三嫩）下午返程
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  最后，外地人谨慎加辣😂
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  是房车sii呀 2024-03-17 20:34

  自贡本地人推荐 拒绝网红店来自贡当然要对得起自己的胃啦🤭
  1️⃣888嫩鱼馆(三八路店)：跟着出租车司机去的本地人爱吃的餐馆 开了20多年了 周末中午饭点去 很大的堂子屋里屋外上座率80% 果然都是本地人在吃🤭 跟斗扑爬碾起切生害怕跳水鱼卖完了 果然好值！35rmb好大一条鱼 嫩嫩的河鲜好美味 鲜椒鱼蛋口感和味道都很惊艳 必点‼️鲜锅兔分量很足 鲜椒味突出 火爆兔肚是最辣一道菜 兔肚脆脆 停不下来👍玉米嫩兔和京酱肉丝味道在线 很适合老人小朋友吃👍
  2️⃣盐府老街兔(三八路店)：在888隔壁 来找下10年前的回忆 味道没变 还是很好吃 兔头和兔腿都是卤了以后红油花生拌过的 很入味 后悔买少了
  3️⃣张家蘸水菜：跟着本地人吃蘸水菜 一份可以双拼 要了两份1️⃣牛肉拼鸭肠2️⃣兔丁拼兔肚 红油香晕😯蘸水太绝了‼️蘸水在于香不在于辣 鸭肠好惊艳 脆嫩弹牙 老年人很爱牛肉 拌了一份三拼素菜：折耳根、豆腐干、胡豆 不错👍
  4️⃣糯米白糕：物价感人 燕窝丝馒头1.5rmb 果酱➕陈皮融合刚刚好 白发糕1rmb/3个 麦粑1rmb/2个 红糖味道淡淡的 很纯粹 不是那种齁甜 买一袋回去 这周早餐有着落了🤭
  5️⃣ 30年老面馆传统八宝粥：露营完晚饭点前去的 老板已关正门 只留侧门 买到最后的八宝粥 好特别 银耳汤底的加料版糯米饭🤳 一定要吃 不虚此行👍

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  丫丫_4900 2024-01-09 16:35

  仙市古镇 | 去自贡不能错过的小众古镇️在自贡除了看灯会🌠看恐龙🦕，吃盐帮菜🥘
  距离市中心不到半小时车程，还有这样一个古镇⛩️
  完全没有商业化的痕迹，都是原住民在这里开店、生活
  会热情地招呼你过去喝茶🍵吃饭🍛
  
  古镇上保留了大量的原始建筑
  距今已有1️⃣4️⃣0️⃣0️⃣多年的历史了
  仙市古镇“因盐设镇”，紧邻自贡的母亲河——“釜溪河”
  是釜溪河当年盐运重要码头🛶之一
  俗有“中国盐运第一镇”之称
  古镇作为自贡井盐出川的第一个重要驿站和水码头
  还能依稀地看出当年曾经繁华热闹的痕迹🎇🌇
  
  当年修建的一些寺庙⛩️和会馆🕍，现在依旧开放
  可以去逛一逛南华宫、观音殿、金桥寺、陈家祠堂
  不用刻意导航，古镇不大，慢慢逛都能逛到
  
  在【观音殿】往前走几十米的地方
  有一个名叫【雅林阁】的店铺
  老板娘💃🏻会在门口招呼你上楼看古镇全景
  P2、P3的照片就是在楼顶拍的，视野比较好
  需要收费：💰5️⃣元一个人
  
  古镇上吃的不是很多，可以吃完饭过来逛
  也可以逛完以后去市区找吃的
  
  📍：自贡市沿滩区仙市古镇（距离自贡市区半小时车程）
  🚘：成都出发，开车2️⃣小时车程
  🚝：高铁到【自贡站】，打车1️⃣0️⃣分钟

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  番友_82152 2024-02-05 10:58

  自贡土著私藏宝藏美食分享第一弹都说自贡人嘴巴叼，想要麻辣鲜香，又想老少皆宜、色香味美😊。有外地朋友来时想让他们吃到特色的自贡菜，有亲人归家时想他们能吃到记忆中的自贡味，首选自然是长久不变的美食味道😊。
  那就推荐5家本地土著喜欢的店。
  第一家 艾叶水峰子
  特色冷锅鱼，新鲜的水峰子现杀现煮，鱼很嫩也很入味，可以加一份肥肠，还可以在店对面买一份家会蘸水兔。
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐菜品：水峰子、肥肠，最后加份清汤面😯
  电话：15182639977️⃣
  地址：贡井区艾叶镇沿河路
  第二家 煤炭坝杨氏老字号第一家鸭脚
  以前提起煤炭坝第一反应就是吃干锅、吃鸭掌，这家开了20年是很多自贡人从小吃大的店，提起这家就是红汤和清汤鸭掌，喜欢软嫩耙糯的鸭掌可以试试这家 。
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐菜品：鲜烘鸭掌、干锅鸭掌、干锅兔
  电话：15881341691️⃣
  地址：自流井区五星街煤炭坝
  第三家 寻味一城一味
  自贡顶顶大名的“私房菜”，以前在老店的时候感觉还不需要预约呢，现在要提前预定不然没得吃，龙虾真的是特色，好早之前就和我朋友感叹过，寻味的龙虾一如既往的稳定+好吃😍。
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐菜品：卤排骨、卤猪蹄、仔姜田鸡、麻辣虾尾、仔姜鸭
  电话：08133165996️⃣
  地址：华商国际城3期27A3楼
  第四家 立玲夜宵
  自贡的老牌网红店，只卖夜宵哦，想吃的朋友记得时间。我个人觉得是一家神奇的店，差不多的味道不同的食材但是却让他开了这么长的时间，味道好、让大家欲罢不能是他家一直这么火的原因吧👍。
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐菜品：鸡脚、鸡尖、牛蛙、郡肝、排骨、凉拌豆腐干、凉虾（强烈安利凉虾，我愿成为自贡最好吃的凉虾）
  电话：18183204406️⃣
  地址：贡井区艾叶镇三叉路口
  第五家 鱼头滑牛肉
  这是吃货姐妹团强烈安利的一家店，牛肉真的巨巨巨巨嫩滑，价廉物美型的自贡特色店，鱼头+牛肉+美蛙煮成一锅冷锅火锅，鲜到欲罢不能的，小料台有一个老板秘制的酱料，朋友能就着酱料吃两碗饭🤭。
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐菜品：鱼头、牛肉、美蛙、兔
  联系方式：13990057323
  地址：自流井区同兴路平安苑楼下

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  退休老陈 2024-06-24 12:41

  说说在自贡下的几家馆子香香嘴可以来的地方
  
  我们待了一整天
  白天下馆子
  晚上看灯会+宵夜
  
  🔴1、鸿鹤仔姜鲜锅兔（主观评价中）
  
  去自贡必吃兔，本来看的厕所兔，很多本地人不推荐，最后吃的这一家，鲜锅兔还可以，兔肚没处理好有味道，难道和肥肠一样就是要带点味道才好吃吗
  
  🔴2、邓婆婆冰粉铺（主观评价中上）
  他是那种传统甜品的做法，和现在料比较足，味道比较传统，一尝就是没有科技与狠货的感觉
  
  🔴3、茹萍传统蘸水菜（主观评价中上+）
  沾水味道确实没得说，也是那种老调料做法，不是现在很多店那种麻辣鲜香全占完，吃几口就腻的那种；菜品茄子很好吃甜甜的，鸭肠也比较脆，但是那个蹄筋太难吃了😢不知道是放久了还是怎么，犹如吞蜡，非常不推荐点
  
  🔴4、扳道房烧烤（主观评价中+）
  看完灯会吃个宵夜还是可以，基本菜品和味道都没踩雷
  
  🔴5、邓抄手（主观评价一般）
  在一个类似要拆迁的老城区里，从灯会打车过来还是有点远，感觉就是老街坊开了很多年的店，味道普通吧，远了没必要跑一趟
  
  🔴6、姐妹小吃（额…很难评）
  本来去的老店，结果说前段时间休息那天开张，结果那天没人，所以扑空换的这家，这家就算了吧没啥好说的😊

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  炎小棉 2022-01-03 17:31

  跟小棉去旅行-2022自贡灯会天花板，YYDS一直都听说自贡的灯会是中国灯会天花板
  趁着2022年自贡灯会刚开园
  元旦节赶紧来探个早
  📍自贡市大安区中华彩灯大世界
  🔖周末115，平时95，1.3m以下儿童免单
  🅿️有很大的停车场，元旦节去停车也没有问题
  停车费10元一次
  出停车场大概走十分钟就到彩灯大世界门口
  也可以坐免费摆渡车到门口
  🍱从停车场到大门口路上有很多家吃饭的餐厅
  我们在兔掌柜吃的饭
  冷吃兔绝了！也有小朋友吃的完全不辣的玉米甜椒兔丁，是一家可以老少皆宜的餐厅
  路上有很多卖发光兔耳朵荧光棒的
  兔耳朵有卖10元的也有8元的
  建议适当降价，我买了两个，一个比一个便宜
  ‼️⚠️彩灯大世界tips：
  1⃣彩灯大世界真的很大，我们逛完用了三个多小时
  2⃣今年是以山海经为主题的，图一的精卫女神比去年的绿色树人更好看
  3⃣最喜欢图二的这个主题展，是由小朋友的画做出来的彩灯，小朋友画得特别好，做的也特别好看
  4⃣图四是入口处的一个小互动， 社交牛逼症糖糖直接站上舞台和屏幕上的仙女对话，还唱歌给她听，也是厉害了！
  5⃣图七是站在最高处拍的灯会全景，也是非常好看了
  6⃣图八的生命之树也是整个灯会的亮点，我觉得真的很好看
  7⃣彩灯大世界里面也有吃的，但是都不便宜，糖葫芦15元一串，稀饭都是5元一碗
  💙今年的灯会绝对值得看，趁着现在人还不多，赶紧去尝鲜吧！

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  池小池_8722 2023-06-27 21:23

  自贡一日游美食攻略重庆出发，自贡一日游纯吃攻略
  重庆出发，两三个小时到达自贡。自贡菜基本都是大盘子，香、鲜、辣，川味之魂！
  
  📍兰兰夜宵
  本地人经常吃的夜宵经常爆满，因为真的好吃！所以我们吃完后赶紧撤了，以免耽误后面的人用餐！但也是真的辣，辣到胃疼直不起身的那种！建议先请准备好解辣饮品！
  推荐菜品：辣炒田螺、香菜牛肉、火爆黄喉、黄瓜鸡尖
  见封面图
  
  📍杨八面
  早上去吃的杨八面也是爆满，没有位置了都是用高脚凳代替桌子，价格十几元，分量很足！
  见图二
  
  📍飞虹鱼馆
  这家不是很辣，但菜品都很新鲜
  推荐菜品：冷吃兔、玉米粑粑、双椒兔、剁椒鱼
  见图三、四、五
  
  📍豆花莊
  地址在艾叶古镇，艾叶古镇倒是没有很商业化，很有生活气息，随处可见的国粹！
  推荐菜品：豆花、兔肚
  见图六、七

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  陈憨憨_464 2023-02-18 22:46

  自贡小众景点 磨子井社区照相太🉑️了
  估计有太阳更棒
  车可以直接停在路边
  走过去很快的

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  吾桐知秋 2023-07-10 00:19

  自贡两天一夜亲子游｜全攻略虽然是暑假了
  但是上班族的悲哀是只有周末的
  两天时间带上娃走走城市周边游
  来自贡了去看孩子们喜欢的恐龙啦
  🌟行程安排：
  1️⃣️恐龙博物馆
  2️⃣自贡城区
  3️⃣方特恐龙乐园
  7月的四川真的很热 带上娃想轻松 慢行一点 所以行程基本都在短距离范围内 没有到古镇去了～这次主要让娃开心 古镇娃娃可能也不太感兴趣！
  ✅周六上午10点左右出发，一个半小时到达酒店。我们选了游玩区内的酒店🏨 亲子主题房间孩子也很喜欢，俩孩子一张床，大人一张床。酒店楼下全是盐帮菜餐厅，喜欢辣的朋友可以去试试
  ✅吃了午餐就去恐龙博物馆 下午很晒很热 去博物馆很合适！孩子对恐龙很感兴趣，恐龙化石也挺震撼的～
  一个多小时逛完博物馆 回酒店休息 睡睡下午觉
  ✅晚上驱车到市区 吃晚饭 逛逛商圈 8:30左右到釜溪河坐船夜游釜溪河～河畔一幅幅生动的投影画卷很壮观
  ✅第二天 方特9点开园 一大早就去人很少 而且上午真的没那么热 我们遇到清晨下雨 上午雨停之后基本阴天 除了闷 不晒 下午4点左右项目基本玩了三分之二了 太阳🌞出来真的只有溜了
  🌟餐食：
  自贡以“辣”著称 所以在吃的上面 对小朋友不太友好～我们吃了蘸水菜和冷吃系列…真的是辣椒🌶️不要钱的那种… 小孩要吃要特别嘱咐不要辣椒！
  🌟住宿：
  住宿最好选在游玩园区附近
  🌟出行：
  ✅动车🚄，高铁站就在博物馆附近，如果个人出行高铁是很方便的
  ✅自驾，自驾虽然耗时会长一点，但是如果带孩子和家人会更方便
  🌟玩乐：
  ✅恐龙博物馆，很适合对大一点的小朋友科普！
  ✅华商国际城，一个新的商圈，吃喝完乐都可以在这里体验，傍晚不热的时候来逛逛也不错
  ✅釜溪河畔，这里能看到自贡的盐文化，夜游釜溪河感受城市文化
  ✅方特恐龙乐园，以恐龙🦖为主题，简直是小朋友的最爱！园区挺大，进门就有很多人物装扮的大恐龙小恐龙到处走。必玩项目：
  《飞翔》悬挂式球幕设计穿越亿万年前的远古大陆！
  《永闯恐龙谷》漂流水上历险（提前准备雨衣！）
  《角龙战车》小朋友的过山车
  《飞上蓝天》大型剧场项目演绎恐龙从诞生到灭绝视觉效果很震撼 科技感满满对小朋友也很有教育意义
  其他还有很多低龄小朋友玩的项目和水上乐园（备好泳衣）

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  未央小姐在成都 2020-10-12 16:22

  成都周边 | 吐血推荐自贡9家必吃老店终于把这篇合集整理出来了，每一家都是至少开了10年以上的老店，位置都比较偏，建议自驾或者到了那边租个车会方便很多
  ～
  1️⃣小李餐馆（点评可搜到）
  他们家是吃青蛙的，分野生和养殖。我总觉得现在要吃到野生太难了，点的养殖120一斤。味道分卤、仔姜、干锅。没有雷区，巨好吃！
  👍🏻推荐：仔姜田鸡微辣、卤田鸡、干锅田鸡
  🈺时间：8：00～21：00
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  2️⃣ 桥头三嫩
  开了太多年了，这几年也算是小有名气，腰花是真的炒的很嫩，肚头很脆
  👍🏻推荐：爆炒腰花、肚头、猪肝、沾水肚子
  🈺时间：11：00～21：00
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  3️⃣ 长生面(红旗路总店)
  如果是周末到自贡吃两天，早餐一定要来吃一碗长生面，店铺很多，选红旗路总店。长生面顾名思义就是吃了会长寿的一碗面，其实就是药膳炖鸡作为汤底。非常鲜，汤堪称完美！干拌的也很香
  👍🏻推荐：长生面、牛肉干担面
  🈺时间：6：00～13：30
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  4️⃣ 电子厂餐馆
  他们家真的太偏了，好像来到了70年代的厂区吃饭。所有店铺里面，环境最苍蝇的一家吧。但是凭着几道巨好吃的招牌菜存活了几十年
  👍🏻推荐：牛掌、爆炒腰花、鲫鱼
  🈺时间：11：00～ 14：00.17：00～21：00
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  5️⃣ 厕所鲜锅兔(同兴路店)
  在点评的名字叫食神又名厕所兔，他们家是很多年前，还没有这些分享平台的时候，我非常爱去吃的一家。最爱他家的麻辣鱼，自贡本地朋友说，他们家自从🔥了以后，味道不行了，推荐最多的鲜锅兔都说一般，但是麻辣鱼还保持了以往的水准。
  👍🏻推荐：麻辣鱼
  🈺时间：9：00～21：30
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  6️⃣ 自贡味道父子凉皮卷
  唯一在自贡吃过的一家小吃，太特别了。超薄的凉皮包裹着拌了味道的豆芽和凉面，然后卷起来吃。从来没有吃到过这种吃法，一定要去试试。卖凉皮卷的旁边是卖汤水的，加一份绿豆沙是完美搭配
  👍🏻推荐：凉皮卷、绿豆沙、土豆
  🈺时间：10：00～19：00
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  7️⃣ 立玲夜宵
  下午可以来这个叫艾叶的古镇小逛下，古镇卖鸡脚的店巨多，大家认准这家就可以了
  ❗❗门口有摄像头，一定要停去前方🅿️，不要问我怎么知道的🙃
  👍🏻推荐：鸡脚、凉虾
  🈺时间：17：30～24：00
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  8️⃣家会蘸水兔
  就在立玲宵夜斜对面，一定要买来试试，打包回家也是🉑。蘸料香疯了！
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  9️⃣老胡烧烤
  没有定位，没有名字，可直接打车，告诉师傅自贡中城医院那家烧烤，我感觉自贡出租车没有不知道他们家的。晚上10点后去比较好
  郡肝、牛肉烤的太嫩了，是我吃过最嫩的烤法。鲫鱼更是必点

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