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  吃貨小卡 2022-09-30 05:31

  真的超好吃的
  估計在松園唯一一家下午還有營業的網紅必吃點
  現做現賣 只有這家門口一直有人排隊

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  衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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  单推桥本 2024-05-18 09:30

  之前做攻略的时候收藏的，说他家灌肠还不错，就在菜市场的口子上，我还反复对了下不是冒牌的。买了一小节灌肠。这个可以按照你的要求买大一点的或者小一点的，灌肠有味道可以选。我觉得还行，里面就是糯米，湖南也有类似的吃食。然后等阿姨给我弄灌肠的时候我看那个饼很诱人，炸的金黄的。这个都是现做的所以会有点慢。可以要求师傅加辣或者其他的。下次还去。

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  爱吃爱玩好楠儿 2024-05-17 10:44

  自驾游来到了南孔圣地 传说中浙江省最能吃辣的城市 衢州 有个习惯 到任何一个城市都会去吃饼一类的东西 哈哈这不 饼哥 我来也！不知道这个算不算饼？当地人请指教！这家店在菜场的外围 因为去的时候时值中午 人不多 稍等一会会 新鲜出炉 外皮酥脆 内里鲜嫩🈶汁水 但是小心烫口 ！看到🈶糯米肠 来一段试试 应该是猪大肠包的糯米 糯叽叽 微辣 咸鲜口 ！据说这家菜场隐藏了很多当地网红小吃喔！

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  小蘇肉桂 2022-10-04 21:44

  灌肠内容载物有糯米和米粉两种
  辣与不辣两种口味
  
  米粉灌肠个头小点
  糯米灌肠个头大概是米粉的两余倍
  挑了一只糯米的称重十块多
  
  「辣糯米灌肠」
  肠衣弹韧，咬下去脆裂感很上头
  馅儿吃起来更像辣肉粽子
  跟韩国的米肠也算一家远亲
  
  这家的鸡蛋粿卖的也很好

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  andrewhhjj 2022-11-09 12:27

  这家店面挺小的，一不小心就要错过。一个人在做，很仔细，工序不复杂，不过从生到熟要挺久，一个要8分钟样子。人一多那就得等好久。外观挺好看，外壳还挺香的。就是里面水份挺多，实际是靠水汽蒸熟的，不是过油熟的。所以里面香气不够。只能说应该部分人会喜欢。但整体还是不错的。

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  你灰哥 2024-06-16 14:17

  实话实说就是觉得一般般。(饿的情况下都没觉得特别好吃。
  制作过程还是挺有意思的，但是味道就是正常的味道，好在不太油腻，不然这么大一个真的令人头晕。
  不过还是比附近很火的那个搁袋饼好吃，那个太干巴了这个至少不卡喉咙

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  我们的目标是吃 2022-10-31 09:17

  一大早就来松园菜市场吃早餐，最满意的还是这家，碳水炸弹吃起来真的很快乐。
  鸡蛋粿都是现做的，我们等了一会，外皮煎的脆脆的，里面的鸡蛋十分香，这个真的要趁热吃
  糯米灌肠，大肠包裹着糯米一口咬下去皮很快就炸裂开来，糯米有点微辣，很好吃

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  真能吃 2022-09-21 19:22

  冲着这个来的松园菜场，饼的包法真的和辣哭饼一摸一样哈哈哈哈哈！！！就是他不会收口，留着打鸡蛋液进去～🤨吃起来没有想象中那么惊艳吧，可能因为我比较喜欢带肉的，这个吃起来都是鸡蛋和葱的汁水，不够酥脆。但还是挺特色的可以试试看（他们家的糯米肠和米粉肠我真的吃不来，五香味太重了）

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  祝歆_3028 2024-05-26 10:44

  松园菜场网红鸡蛋粿 9缘一个 巨大 生意很好 付完钱取号在边上等着 还算有序 「招牌鸡蛋粿」默认是辣的 吃一口觉得很鲜美 不知道是怎么调味的 就是又鲜又辣 很好吃 外皮很脆 趁热吃 估计凉了就没那么好吃了 边上卖糯米糍 称重的 一小段九块多

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  橙不吃 2022-09-10 15:55

  衢州太热了，起的晚临近中午才过来，在菜场寻寻觅觅走了两趟在边上找到这家点评推荐的鸡蛋粿，买了两个试试水。从外表看着像油饼，里头像韭菜盒子，但口感在咬下去就有很大区别了，外层酥脆，里头是韭菜鸡蛋馅，鸡蛋可以明显尝到像嫩嫩鸡蛋羹，我觉得很好吃。

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  Hana_9991 2022-10-06 09:52

  在松园菜市场内，超大一片红红的招牌就是这家，跟着人群走，很容易找到。
  周日早上10点左右到店，人不是很多，5分钟就到手了。
  
  「招牌鸡蛋粿」第一次吃，味道还不错，好多的葱呀，不喜欢吃葱的要注意了！还有猪肉和鸡蛋，可以选择要辣或不辣。
  
  买一个还可以要求对半切，分开装，很适合来尝尝味道打卡的朋友。
  
  对计划要来松园菜市场的朋友，还是很推荐这家的。

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  Jusiesie 2022-09-15 23:59

  松园菜场有着许许多多好吃的东西听说是许多衢州人从小吃到大的地方，街边有各种小吃，甚至还有卖馕饼子的。
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  「米粉灌肠辣」这个特别好吃，看着像香肠，其实肠衣之下是糯糯的糯米，糯米非常入味~这个是按斤卖的~
  「招牌鸡蛋粿」跟金华兰溪的鸡子粿一样，鸡蛋粿就是饼快熟的时候，往饼上开个洞往里到鸡蛋，一定要趁热吃~香~再去旁边配碗馄饨吃美滋滋~

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  陈雪爱吃溏心蛋 2024-06-16 15:16

  衢州美食记“灌肠鸡蛋粿”
  这家灌肠味道确实不错，鸡蛋粿也好吃，刚做出来都是比较脆脆的，里面很香，让我想起了我们老家的美食，牛肉盒子，做法异曲同工之妙，只不过我们那里，馅料是牛肉末粉丝包在里面，更香，这家也不错，打卡成功，没有踩雷，没有劝退，这是这条街也是网红美食了，灌肠看上去不美观，但是味道还是不错的，里面糯米很糯，很香，浸满了大肠的香味，吃不来大肠的可能不会喜欢的，还是根据个人口味吧

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  qiaqia_6637 2022-05-15 14:53

  吃到鸡蛋粿啦！！吃小吃还是要看菜市场的！
  感觉卖鸡蛋粿的不多，寻寻觅觅找到了这家。
  
  鸡蛋粿个头比我们想象的大。老板一直在往鸡蛋粿上浇油，保持温度和酥脆口感。
  
  刚拿到手超级烫，咬一口直接烫到跳起，还是要晾凉些再吃。
  
  内馅是韭菜鸡蛋，夹着点肉馅，挺家常的口味。外皮焦脆，好吃！是会上火的幸福味道。
  
  8块一个买不了吃亏买不了上当。

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  鹿菲子 2024-06-18 11:40

  爱吃糯米的宝应该会喜欢的
  『招牌鸡蛋粿 』9元
  一定要现吃，皮薄馅厚，现吃不错
  皮脆脆的，很香呢，烫嘴也值💥
  里面裹满了葱和鸡蛋！放凉就逊色了。
  
  『辣糯米灌肠 』称斤的
  辣糯米，糯米是辣味的，口感比较有嚼劲。
  灌肠很软嫩了，但是也吃不出任何感觉和口感，
  特别薄，薄的像一层糯米纸。
  不喜欢吃大肠，喜欢吃糯米的人可能会喜欢。

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  Number_3850 2024-05-26 23:34

  「招牌鸡蛋粿」
  看着灌鸡蛋 制作过程蛮有意思的 
  内馅就是肉沫 辣椒 一个鸡蛋 以及致s量的葱花
  两面煎制金黄油脆出锅 
  刚出锅吃很香 并不觉得葱的味道很重 
  蛋香 葱香 肉香 结合得恰到好处 
  微微辣 油润 一口下去还有肉汁 
  
  「辣糯米灌肠」
  很浓郁的卤肥肠的味道
  但成分似乎并没有肥肠
  卤得入味 咸香 糯米微辣 
  很饱肚

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  爆爆月 2024-05-17 19:37

  🏠老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
  📍松园农贸市场板房西25号
  「辣糯米灌肠」：称斤的 肥肥的 我这个是10.2元 拿手里 看着像块卤牛肉呢 里面糯米很软糯 就是我有点受不了那个大肠的猪味😂 
  另外他家还有鸡子粿卖 
  我过年在金华吃过 我就不吃了 
  [抓狂]买的时候是7点多 人没有 等后面就排起队伍了呢

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  温柔的晨晨 2024-06-06 10:29

  【来衢州，不得不吃的美食】
  
  🌿环境：
  这家店在花鸟市场旁边，走进去有种穿越的感觉，寂静中带着生活气息，特别是经过花鸟市场的时候，看到花花草草忍不住多看两眼
  
  「辣糯米灌肠」好吃但真的很顶饱，大肠里面包裹着满满的糯米，特别结实，称斤的，一斤貌似还不便宜
  「招牌鸡蛋粿」王炸！不能吃辣的，建议一订要吃，因为真的没啥不辣的选择了，这个刚炸出来极其好吃，非常大一个，好像是不到10块一个

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  sun小莫 2022-01-14 23:03

  衢州美食｜三十元逛吃松园菜市场 吃到扶墙出我可太喜欢逛松园菜市场了，充满着烟火气的地方。
  今天打算带💰30，逛吃菜市场～
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  第1⃣️站：
  老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
  🥞鸡蛋饼¥8
  这就是小时候鸡蛋粿的味道！！现做滴，一定要趁热吃，一口咬下去葱香和鸡蛋香的结合～我写着又想吃了
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  第2⃣️站：
  素仙蛋卷
  🫔原味蛋卷¥10
  个人觉得是衢州最好吃的蛋卷，酥脆香。强烈建议来菜场的人都买包回家🤣，追剧必备小零食
  .
  第3⃣️站：
  兰溪程妈妈小吃¥11
  虽然叫着兰溪妈妈，但卖的油炸粿很衢州了。一块臭豆腐、一块油炸粿再➕上烧饼，真的一个就吃撑。我最喜欢的就是她家的红辣椒配上花生、香菜，真的不错！当然啦，如果臭豆腐能再好吃一点就更好了。
  .
  以上是我当天买的，看图5⃣️的时候，真的感慨，现在也只有在这些巷子、菜市场才能做到30块那么多东西了吧🤣
  .
  最后再推荐下，菜市场的烤鸭、各种炒货都很不错，大家不要错过啦～
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  衢州 · 松园菜场
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  流动旅行FLOW 2021-10-04 17:32

  衢州｜水亭门天王塔南宗孔庙，文化美食一日游🛕
  
  衢州，一座有1800年历史的古城，素有“四省通衢”之称，（浙江省、江西省、安徽省、福建省），交通便利、从上海高铁2h即可到达。衢州也是孔子后裔的世居地和第二故乡，是儒学文化在江南的传播中心，历史上儒风浩荡、人才辈出，近年来打出了“衢州有礼”的城市口号，在城市各个角落都可以看到“南孔圣地·衢州有礼”的城市宣传标语。
  
  衢州市区不大，文化景点都集中在一起，步行即可串联起主要景区和美食区，一日游逛吃逛吃刚刚好，推荐路线如下：
  
  ➡️早餐🍩 钟楼底煎饺：本地人认可的早餐店
  
  ➡️上午☀️ 孔庙+衢州博物馆：在早餐店附近，两个景点挨在一起的，孔庙门票10元
  
  ➡️午餐🍚 马站底美食街：逛完孔庙，步行10分钟就到马站底了，也是本地人认可的美食聚集地，游客不多，烤饼、鸭掌、兔头、炒粉干……应有尽有
  
  ➡️咖啡🧋 Pure Cafe片儿咖：正午太晒，适合在室内喝杯咖啡，这家咖啡馆很小资，咖啡很好，就在马站底去水亭门的路上
  
  ➡️下午🚶 水亭门城墙、天王塔：喝完咖啡步行10分钟就到水亭门了，先逛下天王塔，逛完出来街对面有家“衢州路牌咖啡“也可以买杯饮料拍照打卡，然后可以在水亭门景区内的“三坊七巷”里随便逛，16:45之前爬上城墙眺望（免费）
  
  ➡️晚餐🍽 进士巷美食街/坊门街：晚餐可以在景区内的两条美食街逛吃逛吃，很多小吃、餐厅，“古铺良食”是最火的一家本地餐厅，需要早点去排队
  
  ➡️晚上🌙 声光电水幕表演：晚上水亭门的滨江公园充满活力，当地市民都来这里休闲遛弯儿，这里不仅可以看到夜晚灯火辉煌的城墙门，远处多彩变换的衢江大桥，20:00还可以免费欣赏衢江上的水上表演，六块LED大屏架于古船之上，用声光电的形式展示衢州的美食文化、南孔文化、烂柯（围棋）文化、城市规划等，非常值得观看了解。

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  衢州 · 水亭门历史文化街区
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  花卷好运来 2021-10-06 22:13

  衢州探店｜还想再吃的黑鱼面看了很多人推荐第一次去是关门的 还以为不开了😁
  去了第二次赶上了最后一空桌 生意真好啊！
  👩‍🍳点了：
  1⃣️老坛酸菜黑鱼面💰25
  2⃣️麻辣水煮黑鱼面💰25
  3⃣️酸菜肥牛面. 💰18
  喜欢吃鱼的就试下黑鱼系列
  🐟鱼片挺大块的还很嫩 没有腥味
  配菜有笋 金针菇 油豆腐 娃娃菜🥬
  1⃣️和2⃣️的区别就麻辣味和酸菜味 麻辣对我来说一点也不辣 酸菜味和浓 配菜什么的都一样
  一起的朋友们也都喜欢面 所以粉就没有试
  分量挺大的其实两个朋友都没有吃完
  只有我都吃完了哈哈哈哈还吃了她们碗里的🍜
  
  不会很咸对我来说刚刚好 以前也吃过大嘴巴黑鱼面👄
  好评很多 但是我觉得很咸！（也可能刚好我那次煮的时候盐🧂多了）身边很多人还是很喜欢他家
  反正个人口味嘛 下次要去试试粉！
  📍吾悦金街衢香缘

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  衢州 · 衢香缘
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  不二_7700 2021-01-29 15:31

  衢州小奈良 | 西区大草原最近才发现大草原多了一条路，真的太好出片了
  虽然去的有丢丢晚，但还算是踩着了太阳的小尾巴～
  推荐打卡时间：下午4点半

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  衢州 · 西区大草原
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  Spon_9359 2021-06-30 16:54

  宝藏美食小城 Vol.2⃣️『浙江衢州龙游』一直以来，浙江美食给人的感觉都是平和清淡，但因为地理位置📍靠近江西，在龙游乃至整个衢州区域，“辣”才是这里美食的主导味觉，火辣🔥程度与四川湖南等一众省份相比，毫不逊色。衢州·龙游县
  
  ❓来龙游，不可错过的美食有哪些❓
  ✅三头一掌🦆：卤过的鸭头、兔头、鱼头和鸭掌，是龙游美食的名片。一边“嘶哈”着一边吃到停不下来。
  🥢店铺推荐：王阿盖小吃、歪头饺子、孙先生鸭头
  ✅烤饼🫓：小烤饼是辣椒肉馅的，超级香！不可错过！
  🥢店铺推荐：柳阿姨烤饼
  ✅羊筒骨🐑：卤羊筒骨堪称一绝，记得一定要认真吃里面的骨髓！
  🥢店铺推荐：喜洋洋小吃
  ✅豆腐丸子🍡：豆腐丸现做现吃，柔软嫩滑超级美味。
  🥢店铺推荐：永盛豆腐丸
  ✅拌粉干🍜：滑溜的米粉配上笋干、肉沫、萝卜干、葱花、辣椒酱，拌在一起直呼“大满足”！
  🥢店铺推荐：王阿盖小吃、木清米糊店、孙先生鸭头
  ✅葱花馒头🥟：开口的馒头内里塞满了肉末、笋干、辣椒等炒好的馅，一口只能咬下一个角，馅料满到掉出来。
  🥢店铺推荐：王阿盖小吃、孙先生鸭头
  ✅烧烤🍢：生菜包五花肉是一绝，龙游特有的烤鸭头和烤肉圆可是绝对的“地区限定”。
  🥢店铺推荐：季毅家烧烤
  ✅米糊🥣：当地人喜欢的早餐，热乎乎的米糊➕油条吃完整个人都暖起来了！
  🥢店铺推荐：木清米糊店
  ✅酱粿、肉圆、汤团、芋头粽、手拍面、鸡爪螺蛳、水晶糕.......

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  衢州 · 龙游县
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  Yayaii 2022-09-11 10:45

  松园农贸市场早餐逛吃攻略！！！松园农贸市场早餐经验总结：
  1️⃣松园搁袋饼🌟🌟🌟🌟
  进松园农贸市场这边路口第一家，排队人超级多，味道很不错，可以选择夹油条或单独的搁袋饼，搁袋饼里是葱花和肉之类的馅，刚出锅超级鲜美！
  2⃣️老阮 杜泽灌肠 鸡蛋粿🌟🌟🌟🌟
  鸡蛋粿超级香，饼皮里面夹了很多韭菜和葱，然后还有肉饼再灌一个鸡蛋，油煎一下超级香！！！ 灌肠第一次吃，当地人比较喜欢的味道，可以尝试一下，就是大肠皮灌的淀粉肠的味道！
  3⃣️兰溪煎饺 🌟🌟🌟
  排队的人超级多，看起来还不错，但是我们买太多主食了，就没有尝试，这个就在搁袋饼对面，很近很多人买，喜欢吃煎饺的可以尝试一下！旁边店的手工馄饨和特色糯米团也很多人排队买！
  4⃣️老谢早餐🌟🌟🌟🌟
  我们听老板推荐吃了杂菜包和甜咸豆花，杂菜包非常有特色，是没吃过的好吃的包子，豆花也很细腻，超级好喝，甜的咸的都很好喝！听说衢州的水质很好，所以豆花都很鲜美，我们是在松园农贸市场兜了一圈买了很多吃的在谢记坐下来吃的，老板人很奈斯，推荐大家可以多尝尝他家的包子，很多辣辣包感觉很不错，还有龙游米糊和肉圆什么的，奈何肚肚容量太小，下次再来逛吃逛吃！！！

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  衢州 · 松园菜场
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  衢州美食地图 2022-09-15 21:10

  衢州美食必吃榜|看看有你想吃的吗P2：「喜多滋水晶糕」遍布衢州可地图🔍
  衢州特色冷饮怎能不吃呢，最推荐的还是喜多滋，相比各家店来说确实拔尖，如果爱薄荷味的可以让店家多滴几滴。
  P3：「方家私房菜鸭头」盈川小区307号
  来衢州必少不了鸭头，不到长城非好汉，到衢州不吃鸭头亦非好汉。鸭头作为衢州三头一掌特色小吃之一，本人最推荐的是一家不太有名的衢州菜店里做的，他家相比衢州各大小店里的鸭头特点是汤汁浓郁，极度入味还有辣！还会给剪两半吃着更方便。衢州大部分鸭头汤比较偏向于汤水，鸭头浸润入味，但他家是鸭头和汤完全融为一体不需要再蘸汤入味。
  P4：「百味源烤牛肉」白云街道龚家埠头村3号
  看似朴实无华实则尤为惊人的烤肉店，在学院周边，你要相信在学校周边火的店闭眼入，不可能让人失望，去了必整大份牛肉。
  P5：「湘西小串鱼泡泡」农市路146号
  作为一家纯碳烤的烤串店，虽然菜品没有一些店丰富，但是菜品比大部分店都要新鲜，而且它真的香，不油腻，由于纯碳烤可能等的时间相对来说不那么快，适合三五好友畅饮聊天。

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  衢州 · 喜多滋水晶糕(县西街旗舰店)
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  CC_4461 2021-07-23 08:03

  衢州探店 松原菜市场糯米团地址✨：松原菜市场搁袋饼对面（找不到的看后面两张图）别走错了，因为有两家
  人均💰：8元
  这家店算是我从小吃到大的糯米团，以前他推着小车在小区后门摆摊，到现在开了店。他们家的油条很独特，是带白芝麻的。馅料超级多，饭也很软糯，有白米和黑米可选，大家可以按照喜好来，黑米我觉得会更软一点。个人超级喜欢吃咸蛋黄肉松，所以糯米团里总会加，他们家还有小馄饨，里面有座位，有空调，早上元气满满的吃一顿早饭是不错的选择！

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  衢州 · 松园菜场
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  是你的芋泥啵啵 2023-11-19 12:53

  衢州开化5A景区根宫佛国震撼打卡根宫佛国美在亲近和谐、回归自然，奇在文化与生态珠联璧合，书写了世界园林史的奇迹，被誉为“天下第一奇园”。
  现在游玩市民是享受衢州市免费政策的（包括双休哦），只需要去衢州文旅公众号预约，预约很简单。记得从北门进入，南门和北门还是有一段距离的，北门有工作人员核销券码，南门还是需要购票进入。
  游完根雕区真的非常震撼，我特别喜欢历史人物区，人物雕刻的非常逼真，整个园区景色秀丽多姿，蓝天白云，树丛茂密，亭台楼阁，水榭环绕，还有鸽子飞来飞去，累了可以晒晒太阳，很惬意🤳

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  衢州 · 开化根宫佛国文化旅游区
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  南孔lu薯王 2022-07-12 23:28

  千万别去衢州的这个地方‼️怕脚踏两省不想走在海拔1200米的悬崖之上，左脚浙江右脚江西是一种什么样的体验？
  今天分享一个山顶和山底，有天路、悬崖峭壁、千年古刹、省界边线、秘密宅院。
  为了方便阅读和参考，可以先收藏再看～
  👇
  江山（广丰）嵩峰寺，
  这是一座坐落在海拔1000以上异常凉快又格外神奇的古刹。山顶一半属于浙江江山，另一半属于江西广丰，所以寺庙也就延续了这难得一见的分隔管辖的方式。
  当行至山顶时，会见到图3。别诧异，你没看错，自己选一个属于自己的归属地去休息吧
  山顶的一览众山小的感觉可自行体会，听说这里也是江山本地人观星的最佳位置所在。
  注意：江山方向上山道路为非铺装道路，建议高底盘车辆前往，最好四驱。广丰方向目测都是水泥路。
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  广渡大公殿，
  这是在前往嵩峰寺的路边就能看见的很纯很纯的古风建筑。据说建于1781年，门口写着三个大字-赛武当。
  一种神秘门派老巢的即视感油然而生，仿佛数百人的修仙胜地。
  三个字概括：很！出！片！
  注意：无
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  路线已附图，图中导航点有意义，请合理规划路线。
  特别注意：上山道路减速慢行注意安全

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  衢州 · 嵩峰寺
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  柴柴小样 2024-04-21 17:49

  衢州太好吃了 同事都找我要攻略 地道本地衢衢州太好吃了 同事都找我要攻略
  地道本地衢州人亲荐
  如果你是第一次来衢州 那就专程吃吃吃就行了🥤
  
  一天24小时逛吃衢州
  ｜一、松园菜场
  推荐这个地方的原因是这里的小吃都集合在一条街上 很方便 有杜泽灌肠、搁袋饼、烤饼、鸡蛋馃、啥都有 但缺点就是节假日外地游客多 需要排很长时间的队😢
  
  ｜二、马站底
  马站底这条街可是我从小吃到大的，除了各种小吃还有各种小饭店，贼有烟火气息
  ｜1️⃣水晶糕女孩：清爽的水晶糕配薄荷 再配上刚出炉的烤饼 衢州人的最佳搭配 建议不要加奶、原味的更清爽
  ｜2️⃣董爸爸烤饼：衢州人的吃法 烤饼里夹油炸果或臭豆腐，酥酥脆脆的内陷夹着外面现烤的饼皮
  ｜3️⃣府山老奶奶馄饨：皮薄馅多 跟普通馄饨不太一样，这家边上有一家搁袋饼才是真的好吃，从我小时候就开了的店
  ｜4️⃣老裴鸭头：其实衢州的鸭头店基本都不会出错，现场吃的鸭头比较好吃，因为有汤汁，卤的很入味，骨头跟肉都很酥烂，一咬就掉🥤
  
  ｜三、国金中心-后街巷
  余记烤饼 粉蒸肉 西施芦苇 瘸子馄饨 杨家巷烤饼
  
  ｜四、裱褙巷：苍蝇小馆集中地，真的贼好吃
  一分利饭店 小老汪 鸭货三件套
  其他好吃的：雷记麻辣烫 周叔烤饼 航埠小平鸭头 蛟池街烤饼 每一家都不踩雷！！！

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  衢州 · 马站底
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  岚少奶奶 2024-06-20 19:40

  求求了，文化艺术中心别做曲线了行吗？今天说的衢州文化艺术中心（美术馆、图书馆、非遗馆））热度很高，
  是衢州的网红打卡点。
  我也是冲着热度必须去看看。
  似乎大众对于这个建筑的评价还是很高的。
  毕竟这种曲线建筑在四线城市还是看起来高大上的。
  
  前两天我发的小红书，
  展现了这个建筑的一个局部，
  有人联想到长沙的梅溪湖文化艺术中心或者哈尔滨大剧院，
  差距还是太大，
  千万轻易不要学扎哈和马岩松玩曲线。
  
  相对于衢州体育中心的曲线造型。
  如果说马岩松玩曲线是技术纯属的老师傅，
  这个曲线玩的就很像小学生了，
  这样说一定伤害多少设计师同行啊。
  
  老实说，
  其实这个项目能落地已经非常不容易了，
  从一些建筑的细节看到了很多设计师画图的艰辛，
  谈谈为什么这个曲线建筑设计的不好：
  
  缺点1：
  建筑的曲线和空间没有直接关系。
  图书馆的空间还看得出来是个曲线外壳的建筑，
  美术馆和非遗馆基本室内空间没有和曲线发生关系。
  全都是规矩的盒子空间，盒子还做的不太有趣。
  造成了一个曲线的外壳包着一个规矩的内核，
  出现各种拧巴和浪费的空间。
  
  缺点2：
  一味追求曲线直接落地。
  各种没办法收头的曲线小尾巴与地面关系奇奇怪怪，
  主入口落地的一个曲线室外楼梯，
  当时设计师肯定为了这个“潇洒”的楼梯设计，沾沾自喜的很久，
  估计没有料到没有人走这个楼梯，
  变成了电动车停放点。
  
  缺点3：
  曲线想做复杂容易，简单太难。
  不是所有的曲线放在一起都很和谐。
  图书馆，曲线的百叶这种手法和整体手法并不融合，
  曲面和曲线棍是两种建筑语言。
  
  缺点4：
  做曲线需要强大的技术支持。
  感觉扎哈和马岩松的建筑每次都是流畅的曲线，
  造成很多建筑师会觉得做曲线非常容易，我也能行！
  其实不然，
  如何优化曲线让曲线顺滑，
  如何让曲线有速度感或者有张力，
  如何处理曲面交接问题，
  如何优化网格分块。
  扎哈和马岩松下面有一帮很会玩软件的小年轻，
  参数化玩的飞起。
  没有这些人才储备，
  这种大型曲线建筑想边学边做基本不可能。
  
  现在每个城市的文化艺术中心都特别爱玩曲线，
  耗人耗时耗钱，空间利用率低，维护成本还高。
  曲线不是一般设计师能做好的，
  如果没有太多功力和经验，
  先把方盒子做好再说。
  
  今天又是说话刻薄的一天，
  写下来也是警醒自己，
  别以为做了快20年的设计就飘了。

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