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Schney雪妮
2023-01-04 12:09
新宿站附近不游客的寿喜烧‼️简直今半平替
👍超正宗的寿喜烧,它们家也有しゃぶしゃぶ涮涮锅,但是我们是针对すき焼き来哒~
东京寿喜烧好像都会去今半,几年前去吃过今半,但感觉没有那么惊艳,(可能是我重口)但这家口感有点惊艳到了😍😍喜欢重口的宝宝们别错过吖‼️
夜宵也推荐!! 营业到凌晨2点 深夜食堂🉑️ 本来以为这个地段都是宰游客的,进去店铺发现 完全没有游客😂都是当地人聚餐吃的性价比寿喜烧/涮涮锅
💰套餐肉选择有黑毛和牛/黑毛上和牛/黑毛极上和牛 三个选项,大概未税价格是在4500/5500/6900 左右(具体金额记不得了sorry)
我们选择了最高档的极上和牛😊😊肉质完全不输上万元得牛肉,一个套餐女生完全够吃(太饱了 )一个人才300多rmb💰 感觉成功找到了今半平替,以后一定会常去~
还有小姐姐亲自帮忙烧😊服务和上万元得套餐差不多嘿嘿
🌿地址送上:Google map搜索在第二图(贴心奉上英文搜索🔍)😊
🌿 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目14−3
1 Chome-14-3 Kabukicho, Shinjuku City, Tokyo 160-0021日本
东京 · 东京站 (東京駅)
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东京小霸王TT
2022-12-28 17:13
东京必吃/池袋美食-750g的厚蛋烧鳗鱼饭!
赶紧艾特你那只会干饭的朋友一起去吃这碗厚烧蛋鳗鱼饭吧!
店名:いづも
📍地址:東京都豊島区西池袋1-13-7
(池袋西口公园⛲️附近)
Lunch时间(11:00-14:00)
🉑️用paypay等支付
⭕️厚烧蛋鳗鱼饭(1980円)
为了拍照选择正常量750g的饭,也可以选300g。
🌟厚蛋烧实实在在用了三个🥚制作
🌟蒲烧鳗很厚实,撒上山椒粉更美味!
🌟饭-不是鳗鱼汁直接浇在米饭上,像是用鳗鱼汁炒的饭!
🌟吃不完可以打包带回家(打包费收150円)
🌟结账时会带送500円的抵用劵!
🌟比较有意思的是筷子🥢还可以抽签!
⭕️鳗牛饭(1628円,2728円两种)
主要是烤肉的分量不同,100g和300g!
其实就算是男生100g也能吃很撑了,
牛肉下面是满满的米饭。
上面则是厚厚的蒲烧鳗鱼!
店里还有各种定食套餐(附上图片)
带上你的干饭朋友一起干饭去吧🤣❗️
东京 · いづも
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番友_14824
2020-10-15 00:00
东京超好吃 烧鸟店
在日本吃过三家烧鸟,有连锁也有小店,这家是最好吃的!
🍢菜品:
「苏打饼干」是店家赠送的,很好吃,芝士酱味道浓郁,连着吃了好几片根本停不下来!
各类烤肉吃了很多,每个都好好吃,印象比较深的是,「鸡腿肉串烧」「鸡肉葱段」「鸡肉丸」,鸡肉很嫩,汁水很足,酱汁味道不甜不腻,香味十足!
环境:
传统居酒屋的装修风格,主厨们忙着烤串的时候也会热情的和客人交谈,让人感觉温暖愉悦又放松,很适合跟朋友喝酒聊天
东京 · 福みみ 新宿店
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东京放题王
2022-12-22 18:10
东京放题|六歌仙|新宿超人气的和牛烤肉自助
先说评价(满分5分)
味道:🌕🌕🌕🌕
环境:🌕🌕🌕🌗
服务:🌕🌕🌕🌕
价钱:9200
上回说到班花要请我吃好吃的烤肉自助,激动的我每天早中晚嘘寒问暖旁敲侧击问她究竟去哪吃,差点被拉黑。终于在一个受不了的中午,班花告诉我她已经定好了饭店,希望我赶紧闭嘴。
店在新宿,需要提前几天预约,非常人气,价格也有些小贵,我们选的烤肉+涮涮锅放题,90分钟9200日元,还好是班花请客。肉的质量非常高,和平时吃的安安放题确实不一样。服务也非常到位,点餐平板上中日英菜单都有,注文发送后几乎都是秒上。😍
先说涮涮锅,和牛和白菜沾上酸酸的醋汁特别好吃而且不腻,超大片牛肉吃起来超爽,入口即化,班花非常爱吃,拼命往嘴里塞。大虾踩雷了,个头挺大以为会很好吃,但是扔锅里后变成了臭臭锅,班花说可能是冷冻虾,但是为什么会一股臭水泡子味???
烤肉的话,肉质没的说,雪花牛肉纹路非常好看,但是吃几块就歇菜了,真的是太腻了 。而且偏瘦一点的肉都被我细心的分给班花了,我吃的都是巨腻的。班花也察觉到我总挑肥肉吃,以为我爱吃,也热心的给我夹肥肉。
最终我们并没有吃多少盘肉,班花哭了,问我为什么吃这么少,是不是不喜欢和她一起吃饭了。我赶紧解释道,我只是“腻了”。
东京 · 六歌仙(本館)
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Yituoshi
2023-03-09 17:08
东京|筑地寿司大总店
还蛮好吃 但没有特别 排太久太久队就不是很有必要 我们是第一天睡不着七点多就到了筑地逛了逛吃了点别的东西 八点半就在门口排第一个😂如果只是想吃这家感觉其实不用那么早 十点开门九点左右才陆续有人来 还是蛮多日本人来吃的
📍 6 Chome-21-2 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045日本
东京 · Tsukiji Sushisay (築地寿司清)
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阙阙_2781
2022-07-25 00:00
东京的那些拉面店
酒店楼下就有的拉面店,有时候玩儿累了,不想走了也会直接吃这家,味道不错的,比国内的汤头浓郁太多。
东京 · 一风堂(银座店)
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LION王_4837
2021-11-10 13:34
东京探店|浅草寺宝藏鳗鱼饭
店名:宇奈とと
地址:(已选择显示)浅草店
套餐可根据自己选择,入口先买食券。
鳗鱼现烤,自己加鳗鱼蜜汁,搭配米饭大赞👍
人均:500、1000都有,根据套餐大小而定。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
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cici_9172
2023-02-02 11:18
东京必吃寿喜烧
📍人形町今半
这家好像很有名 我去的是银座店 真的很好吃!!本寿喜烧爱好者狂喜 那些肉看着我就流口水 而且服务也是绝绝子 全方位体验日本服务 比海底捞都夸张
最好是提前订位置 我那天晚上没定差点就没吃成
东京 · 人形町今半(银座店)
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一朵宁宁
2020-01-11 22:30
东京美食|表参道 「舞泉」炸猪排
まい泉🐖🐖🐖🐖
有中文菜单 可以用支付宝和微信
每次路过排队的人都好多 我那天排了半个小时左右
而且几乎都是日本人
如果不想和厨师👨🍳面对面坐着 可以和店员说坐桌子 😂
还是坐桌子比较好 因为里面真的超大 图3
据说这个店以前是个澡堂😂
每天都有限定的炸猪排套餐
我是晚上去的基本上都没了
他家的猪排 真的太好吃了🥒
吃的第一口 特别香 不会很腻 吃到最后一块才有点腻
炸虾🍤可以单独加进去的😍很大一只
很好吃😍
猪排很大一份 绝对够吃
两个人花了好像4500日元💴
📍地址 まい泉 图4
東京都渋谷区神宮前4-8-5
「表参道」站A2出口 步行3分
从原宿也可以走过去 逛着逛着就到了
📍营业时间 没有定休日
11:00~22:45(最后点餐22:00)
这个店好像开了快50年
但是这个牌子差不多有90年的历史了
真的超级超级推荐!!!
东京 · Tonkatsu Maisen (とんかつ まい泉)
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牛顿先生
2023-02-26 13:49
特别不错的一家烧肉店应该是国内都没尝试过的味道,不同的肉质划分的比例很细,报告满足不同选择。特别是最后的那个纯生拌和牛味道真的是太棒了,有机会还想去日本试一试他们家的肉烧肉场日本唯一的区别就是消费还是挺贵的,希望自己能好好赚点钱
东京 · 日本焼肉党 浅草橋
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小茜阳
2023-02-22 19:39
这家店真的是太有名了~听好几个日本人介绍,到了成田山必须吃这个鳗鱼饭~虽然价格不菲,味道还是不错的!上楼要脱鞋子,楼梯很崎岖啊……岁数大就一楼吧……只营业到17点,鳗鱼都是现杀的~肉质确实新鲜~下午4点去还排了20分钟才进去~可见人气满满~
千叶 · 川豊本店
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停不下来的咔咔
2022-04-27 00:00
东京篇银座之🍜一风堂🍜
银座附近的一家拉面馆,店面不算大,但有吧台有桌子,也可拼桌。座位下面有筐筐可以放包包之类的,挺人性化的。我们去的时候应该过饭点了还有空位,但是后面也是排队了,毕竟这是在银座呢。
「白丸特製拉面」:面条很有筋道,汤头很浓郁,叉烧很大块,完全没有腥气,溏心蛋大爱,可太好吃啦!
「赤丸特製拉面」:应该就是白丸加点辣,虽然颜色红艳艳的,但是不算太辣哦,还香甜香甜的,很好吃,个人偏爱微辣的赤丸。
「煎饺」:卷心菜木耳猪肉馅的,香脆可口,个头比较小,一口一个妥妥滴,拉面的黄金搭档了呗!
Ps:有免费的豆芽小菜,很爽口哦,搭配上拉面太赞了!
东京 · 一风堂(银座店)
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Mia_4500
2023-01-25 09:06
【Ushigoro】
请恕我那么晚才吃,从小只知道【叙叙苑】
真的是第一次来吃
今年回日本闺蜜新年会就选择了这里,优秀
🌟脱离传统烤肉,每一个类别都有自己的调味、这个让米很欢喜!
🌟我不知道你们是不是和我一样牛舌必须要厚切!Ushigoro的牛舌的切断很好,包含了上牛舌和下牛舌,两块部位不一样,嫩度口感完全不一样,店员也会贴心的告诉你,让你吃的时候可以品尝到不一样
🌟另外还会把涮肉做成烤肉搭配一小口饭团,主要那个蛋黄也太浓厚了吧!这一口下去嘴里回味不断
总之我真的都很满意!套餐的量对女生刚刚好
男生估计会少,可以再追加!来日本必须要试一下哦貌似还有S版本,哈哈哈等我下个月回日本来吃吃,到时候分享哟
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东京 · Ushigoro (うしごろ)
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Jelly的生活笔记
2023-02-24 13:25
|探店 浅草寺餐厅推荐!强推!
出浅草寺后不要直走去商业街 直接走右手边的小巷子 大概三分钟就会看到一家很别致的日式餐厅。
这是一家寿喜烧餐厅!寿喜烧套餐三是一定要点!
我们两个人点了套餐一和套餐三,套餐三是绝对不会后悔的霜降牛肉!
人均消费日币5000左右!除了寿喜烧还有别的定食可以选 谷歌评分4.4 店内服务也很好👍
餐厅名字:今半别馆
地址:〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目2−5
英文:2 Chome-2-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032浅草寺美食 日本旅行 浅草寺
东京 · 今半别馆
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Uyuni_1473
2023-03-16 22:38
银座的这个天丼真的惊到我了!!!
门外看到好多老外在排队,感觉也就是一般的游客餐厅,对味道也没多大期待,说实话在我前面吃虾和一些其他的配菜的时候也就感觉是一碗普普通通好吃的天妇罗盖饭吧没啥,等到我最后吃到这个鳗鱼的时候简直绝了!!!一口咬下去,那种cucucu的酥脆的声音通过耳骨传到大脑,吃起来一点都不腥,但是很好的保留鳗鱼本身的那种味道!重点是这么大的一条(真的比我手掌还大)的鳗鱼,再加上还有虾,前菜的茶碗蒸,味增汤之类的全部加起来也不过才1000多!真的太划算了吧,而且听说每月10号?去竟然还有打折!🈹️
这碗天妇罗盖饭确实惊到我了!(ps:里面炸的留心鸡蛋也特别好吃!)
东京 · Itsuki (天丼専門 銀座いつき)
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行走的霸王龙
2019-10-22 01:03
东京美食推荐 俺的烧肉
应该也算是中国人去的比较多的一家连锁店,我去的是银座四丁目店,位置很好找,在地下,去的时候比较晚了,没有订位直接有位置。进场先确认每人300日元的座位费,而且每人必须点一杯饮料,挺霸王的,谁叫我们馋呢。大概比较晚的关系,店里的客人基本都是日本人了,下班聚餐,一堆人点两个菜狂喝酒的那种,所以环境非常嘈杂。店里有中国服务员,会推销那份雪花牛肉,7000日币,我们两人点了份5000多的松阪牛拼盘,还是蛮划算的,朋友想点那块很贵的肉被我阻止了,点了份国产牛舌,一份美国牛横膈膜。说实话日本的牛真的不错,油脂丰富切分布均匀,吃上去油而不腻,缺点是吃多了会觉得太油。还好没点那块雪花,巨大无比,建议四人左右可以尝试,看那花纹也挺肥的。国产牛舌稍微差一点,感觉也还不错了,不老,横膈膜一般,还是日本牛略胜一筹。凯撒色拉超级大一份,很多天没吃蔬菜,明知吃不完这么多还是点了。还有一份泡饭,蛮清爽的,日本的泡饭都是这样的吗,这个很好复刻啦。
最后买单11460,和人民币大概800多,价格略贵但是品质可以,还是可以吃吃的,就酱,啾咪❤️
东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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东京美食_1675
2023-01-20 18:39
在日美食博主教你怎么在东京找好吃的
大家新年好哇!提前给大家拜年了!🧧
📍最近身边经常有人问我,
是怎么找到这么多好吃的店。
确实东京盲盲多的餐厅,
怎么选,怎么约,其实都有套路。
随着日本的国门开放,
越来越多的小伙伴准备来旅游,
探店需求也越来越大。
今天我就来满足一下一部分群众的呼声,
给大家介绍一个我选店最常用的网站,
tabelog(食べログ)
📍这个名字熟悉日本美食的一定经常听到,
但是相信很多同学都不知道怎么看,
觉得难用就放弃了。
但是只要你用好它,你的踩雷几率一定会几何式下降。
📍其实他家就是日版的大众点评。
但是因为不像谷歌之类的网站是平均分算法好刷分,
他家采取加分制,3分开始,如果有人写评论,
会根据他的评价和评价人的权威性来决定
加或者扣多少分。
虽然肯定有找人代写的情况,但是相对来说靠谱很多。
📍餐厅评分应该怎么看
一般是6000日元以下的平价店大于3.6分,
1万左右的中端店大于3.8分左右,
3万日元左右的高档点大于4分左右,
就算是被当地人认可的好店啦!
📍而且他家还有附近的美食功能
在搜索栏搜索”現在地+想吃的美食种类”
(比如“現在地+イタリアン”)
就会显示周围几百米内的餐厅。
然后再按评分排列,
就可以最快的筛选出附近分最高的餐厅啦。
📍不会日文的同学可以用英文版,
同样可以看周围餐厅并进行筛选哦。
(不过貌似不能根据评分排名)
东京 · Asakusa Imahan (浅草今半)
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带着胖万万到处
2020-09-30 00:00
是日本比较豪华的烤肉连锁店了
叙叙苑真的是拔草不会错的烤肉店
日语jojoen这个名字也炒鸡可爱了
环境:
环境真的是很好 还有人拉竖琴 真的是优雅 一点都不像烤肉店 太安静了 座位都是小卡座 私密性也很好
服务:
服务也是特别好 知道我朋友生日还送了蛋糕 还唱生日歌 虽然是日语版的
「和牛」
啊啊啊我最爱的和牛了
入口即化
真的日本的口感完全不一样 爱了爱了
东京 · 叙叙苑(新宿中央东口店)
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ClorisinHK
2023-02-22 11:48
东京探店|【人形町今半】
人形町今半寿喜锅是一家米其林一星的顶级料理店,坐落于东京人形町地区。这家店以其使用顶级日本牛肉和黄金制成的寿喜锅而闻名于世。它的历史可以追溯到19世纪末,当时的今半御殿由半太郎先生创建,是日本高贵冷艳的宫廷建筑风格✨✨以其奢华的料理而著名!
虽然我这次很可惜没吃到😭😭但我还是要说!!今半的寿喜锅是该店的招牌菜,使用的是高品质的日本牛肉作为原料。除此之外,这家店还提供传统的日本料理和日本特色牛肉火锅等多种菜肴。食客可以在私密舒适的用餐环境中享用这些美食,这些餐点都经过精心的准备和烹饪,味道十分美味。
人形町今半寿喜锅是东京美食探店的必访之地,它不仅拥有历史悠久的品牌,还提供世界一流的菜肴和服务。如果你想要品尝一些独特的、奢华的日本美食,那么这家米其林一星的寿喜锅店是一个绝佳的选择。
东京 · 人形町今半(银座店)
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后二姨
2023-03-17 23:53
东京美食推荐2.0
1)SATO Briand Nigo (SATOブリアンにごう)
🥩烤肉Yakiniku
这家真的是烤肉界的天花板!去之前1个月多前预约的烤肉店,人气真的很高都预约不到总店😅 去之前还需要先付预定费。但是果然真的没让我失望,如果你有预算的话这家必吃!每道还有店员帮忙烤,样样都烤的刚好太好吃了!还有特定的酱料做搭配。我们拿的是限定冬日和牛限定套餐,每道肉肉还有配菜😍
.
人均消费💰12道 14300yen
预约方式📝 Omakase.in网站
.
2)Sushi Tokyo Ten Shinjuku
🍣 寿司 Sushi
来到日本吃Omakase寿司当然是要的!还有满满的海胆😍 总共吃了23道吃得好撑!太值得了!
.
人均消费💰23道 7700yen
预约方式📝 Google或网站预约
.
3)Tokyo Abura Soba (油そば)
🍜 拉面 Ramen
第一次吃日本的油拌面没想到那么好吃!面劲道很可以,味道层次丰富。难怪我朋友上次来日本吃了两次才回国😂
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人均消费💰880yen起
预约方式📝 无需预约
.
4) Gyūkatsu Motomura (牛かつもと村)
🍱🥩 牛肉定食 Gyu Teishoku
只有这家我愿意花时间排队,也在多年之后让我心心念念想回来吃。这次去了3次才吃到,原因是不想花太多时间在排队上。建议大家不要在饭店的时候去吃就不会等那么久了☺️
.
人均消费💰1630yen起
预约方式📝 不能预约
.
5) Konakara (こなから)
🍢 关东煮 Oden
银座一家深夜关东煮专卖店,这家营业到凌晨2点。还可以搭配点小酒。每道看起来平平无奇,但是真的很好吃!特别点名那个福袋里面是年糕,软糯口感绝了!
.
人均消费💰3000yen
预约方式📝 无需预约
东京 · satoブリアン さんごう
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隔海相望
2019-09-27 14:06
日本川丰鳗鱼店
成田机场附近有家很有名的鳗鱼料理店,
「川豊うなぎ」
于 江户时代1910 年创建,是成田市最古老的鳗鱼餐厅了。到今天已有 100 多年的历史。至今还维持传统新鲜鳗鱼现杀现卖的特色。
鳗鱼烹饪技术考究,火候掌握要恰到好处,川丰这一点将鳗鱼料理技艺发挥到极致,并将他们的鳗鱼烹饪技能传授给成田山寺附近其他餐厅为鳗鱼料理做了进一步的推广。要说他家是鳗鱼饭的元世祖那可是当之无愧了。
美味的秘诀:“秘制酱汁”
现宰,现蒸,现烤
保证了新鲜鳗鱼浓郁的特别口感,融入鳗鱼的香醇度,别有一番风味。
【川丰总店】成田市仲町386
营业时间:AM10:0— PM5:00
【川丰别馆】成田市东町113-1
营业时间:AM11:00— PM8:30
东京
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E酱_8152
2023-05-08 20:53
东京之旅—东京迪士尼乐园美食(—)
迪士尼真的太好吃了!😂
图2⃣️:米奇雪糕
真的的太可爱了,随便一拍就很出片,黄色味道是水果味,另一个是曲奇饼干的味道,都很好吃
图3⃣️:鸡腿🍗
闭眼冲,太好吃了,真的鲜嫩多汁,它在我的心里是NO1,我一天吃了两个😂
图4⃣️:外星人糯叽叽
有三个口味,巧克力,奶黄,草莓🍓,最喜欢草莓口味的
图5⃣️: 海鲜盖饭和炸猪排饭
餐厅名字:れすとらん北齋,在4号附近,日式餐厅,我们没有预约,所以排了一会儿队,如果要去,可以提前预约,味道真的很不错,推荐大家打卡
迪士尼的美食真的全部都很好吃,我去之前也是做了攻略,一天,也就能打卡这几样,胃太小了😂,想吃,但是吃不下
东京 · 东京迪士尼乐园
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我是馨予吖
2020-02-27 18:37
日本超火爆的资生堂下午茶餐厅️
超推荐 日本资生堂 #资生堂 Shiseido #的下午茶餐厅🍴😘资生堂パーラー😘虽然说下午茶,但也是可以吃正餐的!环境超棒,服务也一如既往的到位,口味超赞👍
❤️店铺巨多,但集中在关东,以东京为主,本店位于 银座,具体地址:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3F
❤️营业时间⏰
周二~周六11:00~21:00 (L.O.20:30)
周日,节假日 11:00~20:00 (L.O.19:30)
❤️推荐菜单
❤️主食
🌟シュリンプフライサンドウィッチ(炸虾🍤三明治🥪)(图2⃣️)
🦐量足,炸的酥脆却不油腻,外面的面包也不是软塌塌的那种,搭配起来香喷喷。
💰1700日元
🌟ビーフカレーライス(咖喱牛肉饭)(图3⃣️)
巨好吃,肉很烂,然后米饭🍚粒粒饱满晶莹,把整个咖喱牛肉倒在米饭上,全部吃光光。
💰1750日元
🌟オムライス(蛋包饭)
蛋包饭一刀划开,鸡蛋鲜嫩柔软,直接滑出来,口感特别棒。
💰1700日元
❤️甜点🍮
他们家招牌是各种(パフェ)巴菲,巴菲就是用高高的玻璃杯,里面装了水果,冰淇淋,奶油等各种,量足,好看又好吃👍🤭
根据不同季节和节日,有各种各样的期间限定,我图1⃣️点的就是hello kitty期间限定,太可爱了!我都不舍得吃!!💰1950日元。还有草莓🍓巴菲,哈密瓜🍈巴菲,葡萄🍇巴菲等,大家根据口味选择。
横滨店环境见图4⃣️,5⃣️,菜单见图6⃣️,7⃣️,8⃣️
东京 · Shiseido Parlour Salon de Cafe (資生堂パーラー サロン・ド・カフェ)
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爱拉面
2022-12-10 17:43
日本猪骨拉面-無敵家
「池袋駅」無敵家 池袋
無敵家ラーメン 1250円
来过日本旅游的小伙伴们一提到拉面,第一个想起来的是一兰,其次应该是无敌家了。
第二次光顾,(第一次8年前一个雨天)依然排了30分钟才入座。
猪骨酱油系拉面。(味道没有改变)非乳化,茶褐色,汤猪骨熬制的很浓厚,但是没有猪骨的臭味,喝起来口感柔和。小麦制成的中宽面比较有嚼劲。猪五花制作的酱煮叉烧,瘦肉部分很多不油腻,又很柔软,味道完全融入其中,并且切的又大又厚,一个字爽!!刻有中文-欢迎来到无敌家的海苔很有趣,老板看来很用心,怪不得游客愿意来,还有就是店家认真回复我的推特,很感动。
无敌家不属于家系和二朗系,我觉得他更偏向博多系,但用了口感更好的宽面,自成一派,味道还是可以,排在中上等。
东京 · Mutekiya (麺創房 無敵家)
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Misty今天
2023-03-11 20:07
东京探店|这家才是筑地市场最好吃的うに丼!
今天拍完日落相机没电了就用手机拍了拍,本来出图不好看不想发探店了,但是这家确实太好吃了!所以还是发啦~大家将就看看粗糙图~
今天去筑地市场吃饭,我的本地人朋友强烈推荐我吃这家-鮨國。我查了以后发现这家确实评价很好,并被日本美食杂志选为东京海鲜丼Top3。他们家可以网上预约哦,也可以现场拿号,晚上也开门(LO8:30)。
现在开始说味道:今日的主角海胆超级鲜甜,没有一点不新鲜的苦涩,每一口都是海胆独有的香味和回甜。而且他们家每片海胆都是完整的,绝对不存在边角料和海胆泥。生津子也非常新鲜,饱满的颗粒在嘴里爆开的感觉简直太好了!我还点了12贯寿司,我觉得他们家的海鲜选材全部都很给力,甚至不输一些omakase,没有一款是雷!最惊艳的是墨斗鱼,又软又糯又甜还不失韧劲!海胆饭和寿司都可以选择少饭~玉子烧也好好吃,我第一次get到甜玉子烧,吃完一份又加了一份。总的来说这家店超级推荐!比某网红虎好吃太多了(主要是某虎近年来容易吃到不新鲜的海胆)价格也比某虎便宜将近一半。而且大将和店员态度都超好!英语放心进,完全无语言障碍!
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东京 · 筑地市场
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MISSKAREN
2022-03-24 11:09
日本东京 | 鳗鱼之神五代目野田岩
野田岩始于1800年,至今已是第五代,店主金本兼次郎是关东流派的一代宗师,与寿司之神小野二郎、天妇罗之神早乙女并称江户前料理三大之神。了解这三位背后传奇故事的人都知道,匠人精神在他们身上体现的淋漓尽致...😘
本店位于东京的东麻布,常年被评为米其林一星餐厅,这位传奇之神就在此店工作了近80年,所谓的“杀鳗三年,串鳗八年,烤鳗一生”说的就是他吧。除此之外,在东京还设有三家分店,分别在银座、日本桥高岛屋和下北沢。由于行程的关系,很可惜没到本店拜访,但分店的出品也丝毫不马虎。
高岛屋店位于商场八楼,店内整体深红色的墙面配上纯白桌布像极了八十年代的西餐厅。
影响烤鳗出品的除了每家最宝贵的酱汁配方和烤制火候外,最重要的肯定是鳗鱼本身,现在99%的鳗鱼店使用的都是养殖鳗鱼,野田岩是为数不多还在坚持使用野生鳗鱼的料理店,但在这野生鳗鱼极度缺乏的时代,店内也会不得已加备养殖鳗,并提前告知前来的顾客。
点了两份套餐,一份蒲烧、一份白烧+蒲烧。
🌟招牌前菜,鳗鱼冻,用鳗鱼熬制的汤汁凝固而成,再加入鳗鱼肉,配上柚子醋,这块琥珀色的小玩意好开胃!
🌟野田岩的烤鳗招牌便是别家轻易驾驭不了的白烧,双层套餐,一次体验到白烧+蒲烧两种风味,打开的时候像开宝盒一样快乐。
白烧最能品尝到新鲜鳗鱼本身的味道,所以要不是对自家的食材品质和处理方法有足够的把握,是绝对不敢轻易尝试的。食用方法可以搭配山葵、盐或酱油,第一次尝试白烧的我立马入了这个坑!
🌟蒲烧最关键的莫过于每家的独门酱汁配方,都开玩笑说,如果店内不慎起火,店主第一时间冲进屋内抢救的必定是这比生命都重要的配方!
喷香的米饭淋上一勺灵魂酱汁,再铺上烤至金黄的鳗鱼,好好食!酱汁的甜度拿捏的刚刚好,传统关东的做法,鱼肉肥而不腻,入口即化。店内还提供了山椒粉,可以撒上一点来刺激味蕾,体验不一样的口感。
据说第六代传人已经确定,这块招牌、这份匠人精神也将继续延续...
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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DianaC
2022-11-13 00:00
在银座的一家很有名的烧肉,由于太火,建议来之前提前预约,店里装修很禅意,在繁华喧嚣的东京街道里闹中取静的感觉
「下肩胛翼板肉寿喜烧」寿喜烧太赞了,必点 「极品牛舌」薄切的牛舌口感非常好🏻 「神户牛肉」wagyu非常多汁,地道的神户牛就是不一样「杏仁豆腐」解腻用的,很好吃
总体来说非常推荐,东京真的是好吃的太多了
东京 · Ushigoro (うしごろ)
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Alice拓梦时
2022-04-12 07:48
【成田元祖百年鳗鱼老铺|川豊】美食探店
前面介绍过小田原城下「友荣」的鳗鱼饭,
今天说说创业110多年,百年味道如一,
古色古香的老街,坐落在成田山参拜道上,
纯日本家屋风情的川豊。
漫步于此,有京都的味道。
早早取了号码牌,
据说有时排一两个小时队才可吃到美味的鳗鱼饭,
早起的鸟儿有食吃,想吃,就要下手快才好。
店门前有職人现场调理烹制,
满满的临场感,新鲜、美味,
点了三份招牌鳗鱼饭,还有特色鳗鱼料理,
一口白米饭,一口鳗鱼烧,酱汁和米饭完美融合,
味蕾欢快,好滋味吃出来.....
美食点评:
相对于友荣,川豊鳗鱼肉要瘦一些,
毕竟价格也要比友荣便宜好多
总体来说是好吃的
东京
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吃肉的五花肉
2022-12-23 00:00
这家店就在银座旁边。比较好找,人非常多,一直都要排队,一风堂主打的就是拉面跟饺子。拉面做的很有不多的味道,上面的豚骨肉和海苔非常好吃,饺子做的皮非常薄,它这种饺子是里头不带汤汁的。就是他们的咸菜是豆芽,我感觉我不是特别喜欢吃,其他的都没有问题,非常好。
东京 · 一风堂(银座店)
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Jenny_6955
2022-03-10 00:00
成田山参道上的宝藏店真不少,这家吃鳗鱼饭的店算得上是成田山的一张名片,每年的新年去著名的成田山新勝寺初詣时或者接待远道而来的家人朋友时都会去那里,有点人山人海的感觉,拿上号要等2-3小时。他家的鳗鱼烤得火候恰到好处,新鲜无腥味。在鳗鱼上撒些山椒粉配着米饭、鳗鱼内脏汤(きも吸)和爽口的小酱菜,非常完美的一道成田山有名的美食。
千叶 · 川豊本店
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小青龙_8608
2023-04-25 18:19
在银座逛街,想吃碗拉面,刷到这家人气之选。
排了二十分钟队,店很小,服务贴心。
辣汤拉面挺入味的~可以一试~
东京 · Kyushu Jangara (九州じゃんがら)
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