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Paipai白白
2023-02-06 01:34
5家築地必吃小店!除了排队没毛病
东京最丰富的早餐必须来築地✔️ 不知道怎么选的朋友看过来,推荐几家排队排到不行,但都非常好吃+我很喜欢的小摊子
(只推荐喜欢的,踩雷的不放了💣)
Let’s GO
1️⃣🍣築地虎杖別館 Tsukiji Itadori Bekkan
超级推荐🌟我很爱海鲜丼,炙燒海鲜表面有着微微焦香,适合不敢吃生食的朋友🤭 虎杖在市场里有3家不同的店,握寿司、生鱼片、丼饭都非常优秀,海胆一定要试🧡 食材新鲜,大部分的餐点价格4000日圆左右,满足🈵️
📍東京都中央区築地4丁目10-16 四丁目町会ビル
2️⃣🥘狐狸屋牛丼 ホルモン煮込み きつねや
必吃经典❗️小小摊子就在市场外街边很好找,1947年卖到现在,菜单上只有两个选项:牛丼、牛内脏饭。牛丼咸甜的口味,配上大锅熬煮的软嫩牛肉,酱汁配饭太棒了,丝毫不掩盖牛肉香味,赞
📍東京都中央区築地4丁目9-12
3️⃣🍳築地山長玉子燒 Yamachō
好好吃啊啊啊!这个一定要吃!厚厚的玉子烧像芝士蛋糕一样的口感👍🏻细密柔软,甜甜又咸咸恰到好处!隔壁还有一家打对台的,但我推荐这一家😘
📍東京都中央区築地4丁目10-10
4️⃣🍙おにぎり屋 築地 丸豊飯糰
口味很多样,一大早6点就营业🈺️ 喜欢饭团里有溏心蛋!鲑鱼卵、鲑鱼、明太子也不错,金枪鱼卷(鲔鱼卷)也大受欢迎👏🏻 餐点很家常,好吃~ ⚠️注意价格标签写的不是含税价,还要再另外加税,不过整体还是很便宜,可以多试几种!
📍東京都中央区築地4丁目9-9
5️⃣🦑香煎小卷
有点难描述位置的小摊,是这次乱逛的意外惊喜,小卷只保留头部,把触手须须都去掉了,整份煎好后,再自己拿剪刀剪一剪✂️不干不涩,鲜甜美味🤩
-
築地市場只去一次肯定没办法把好吃的都吃完,我推荐的也只是小部分,因为有踩到雷,所以只想推荐喜欢的❗️欢迎一起分享築地美食哦👍
东京 · Tsukijishijo Station (E18) (築地市場駅)
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Claire克萊兒
2023-04-17 09:50
《東京探店》遊客避雷這間網紅早午餐吧
📍Bills Ginza
地址:東京都中央區銀座2-6-12 12樓
營業時間:0830-23:00
.
一大清早來吃日本網紅澳洲早午餐
不知道有沒有人跟我有一樣的看法
但是真心不推遊客來吃
除非你們真的很愛澳洲早午餐(?)
.
雷點:
1️⃣上菜速度極慢
本身它早午餐類別不多
而且基本上都是不需要料理功的食物
我們到的時候是8:50,不需要排隊,直接帶位到位置上,等我們用手機點餐之後,大約半個小時餐才來,我們的飲料更是餐都快吃完了才好。(期間我看到我們的咖啡做好的擺在那裡,但是太久沒人送結果涼掉了,值得稱讚的是他們沒有直接端過來,而是立刻自己就重做了一杯再上,這點服務意識還是可以的!)
我們吃完的時候10點初,已經有好幾組客人在門口候位了,下樓的時候在等電梯上樓的客人也很多,真不知道這個上菜速度在這種客人都要排隊的時候是不是要等更久了。
.
2️⃣價格要比一般的早午餐店貴上一倍
東京也有其他很多的早午餐店、咖啡廳,便宜日常的700-1000日圓,稍微貴一點的2000左右,這間基本上一個人至少都要2000,1500左右的基本上就很單調,再加杯飲料絕對超過2000。
🦉Full Aussie 澳式早餐¥2700
🦉三文魚牛油果水波蛋+酸種麵包 ¥2400+500
🦉熱咖啡拿鐵 ¥950
.
3️⃣食物極其普通
早午餐基本上都是食物原型,然後基礎烹調
水波蛋沒有味道,不像一般班尼迪克蛋有荷蘭蛋黃醬,澳式早餐的炒蛋scrambled eggs奶油味有點重但是也沒有鹹味,吃起來也是沒有味道,需要自己加鹽跟胡椒,雖然說眾口難調,這個自己增加鹹度是可以接受的,但是這種東西住在東京當一般休閒時的早餐來吃可以,對於每一餐都很重要的遊客來說,我真的覺得大可不必。(尤其還要排隊就真的沒有必要了)
.
很多西方人來用餐,畢竟這是洋式早午餐,對於他們來說就是吃一頓熟悉的早飯,我本來也是想說來回味一下澳洲生活的,但是認真覺得大概率我是不會再來第二次了。
东京 · bills
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西点小吃货
2023-04-29 13:28
这家店在路口是本店 生意超级火 所以巷子里面开了新馆都是一样的 食材真的超级新鲜 尤其是三文鱼腩 有种和牛入口即化的口感 服务也不错 推荐
东京 · Tsukiji Sushisay (築地寿司清)
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cring_442
2023-04-02 21:47
因为没预约到排名第一的那家,所以来了这里,作为平替。
结果发现草率了。点的豪华套餐,加上饮料,加上餐位费,最后25000多3个人。和上海吃一顿好点的烤肉,人均差不多。
所以就对比下上海的同等店,这个寿喜牛肉口感最好。料汁和牛肉品质都完胜。拼盘里的牛小排也是,我烤技不行,但就是怎么搞都好吃。
最后这个冷面,是意外之喜。因为真的好好吃,面有筋道,料汁香甜。是的,带了一点点甜味,然后花生香,麻油香,就比担担面那个料还香。
其余倒是没有特别惊艳。
但服务一般,因为没人帮你烤,也没人换炉子,都是一炉到底。很容易焦
东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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MISSKAREN
2022-03-24 11:09
日本东京 | 鳗鱼之神五代目野田岩
野田岩始于1800年,至今已是第五代,店主金本兼次郎是关东流派的一代宗师,与寿司之神小野二郎、天妇罗之神早乙女并称江户前料理三大之神。了解这三位背后传奇故事的人都知道,匠人精神在他们身上体现的淋漓尽致...😘
本店位于东京的东麻布,常年被评为米其林一星餐厅,这位传奇之神就在此店工作了近80年,所谓的“杀鳗三年,串鳗八年,烤鳗一生”说的就是他吧。除此之外,在东京还设有三家分店,分别在银座、日本桥高岛屋和下北沢。由于行程的关系,很可惜没到本店拜访,但分店的出品也丝毫不马虎。
高岛屋店位于商场八楼,店内整体深红色的墙面配上纯白桌布像极了八十年代的西餐厅。
影响烤鳗出品的除了每家最宝贵的酱汁配方和烤制火候外,最重要的肯定是鳗鱼本身,现在99%的鳗鱼店使用的都是养殖鳗鱼,野田岩是为数不多还在坚持使用野生鳗鱼的料理店,但在这野生鳗鱼极度缺乏的时代,店内也会不得已加备养殖鳗,并提前告知前来的顾客。
点了两份套餐,一份蒲烧、一份白烧+蒲烧。
🌟招牌前菜,鳗鱼冻,用鳗鱼熬制的汤汁凝固而成,再加入鳗鱼肉,配上柚子醋,这块琥珀色的小玩意好开胃!
🌟野田岩的烤鳗招牌便是别家轻易驾驭不了的白烧,双层套餐,一次体验到白烧+蒲烧两种风味,打开的时候像开宝盒一样快乐。
白烧最能品尝到新鲜鳗鱼本身的味道,所以要不是对自家的食材品质和处理方法有足够的把握,是绝对不敢轻易尝试的。食用方法可以搭配山葵、盐或酱油,第一次尝试白烧的我立马入了这个坑!
🌟蒲烧最关键的莫过于每家的独门酱汁配方,都开玩笑说,如果店内不慎起火,店主第一时间冲进屋内抢救的必定是这比生命都重要的配方!
喷香的米饭淋上一勺灵魂酱汁,再铺上烤至金黄的鳗鱼,好好食!酱汁的甜度拿捏的刚刚好,传统关东的做法,鱼肉肥而不腻,入口即化。店内还提供了山椒粉,可以撒上一点来刺激味蕾,体验不一样的口感。
据说第六代传人已经确定,这块招牌、这份匠人精神也将继续延续...
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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工程帅
2023-04-29 08:43
不接受外国人订位,最好选平日去,节假日会太多人连排队都排不上。
寿喜烧物有所值,但如果说是吃寿喜烧外的一般定食就没必要去了,毕竟价格里包含了服务费,吃一般的东西没必要。
东京 · 今半别馆
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泡面公主唐小菲
2021-04-13 00:00
百年老店,名不虚传,味道果然很好。
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千叶 · 川豊本店
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山田uchiku
2022-08-18 07:26
野田岩 鳗鱼饭 米其林一星
作为一家传承了200多年的鳗鱼老字号 没有预约去的也随时都是满座呢 不过等了十多二十分钟就到我们啦 等候室也十分可爱✨(图7⃣️的角落爱了爱了)被安排去了三楼 楼内是西洋风的内装 很有老铺的氛围
餐前饮品是图6⃣️ 虽然メニュー上写着ぶどうジュース 我还以为会是普通的甜甜紫紫的葡萄汁 没想到居然是无酒精的ワイン😳🍷这个好惊喜 像餐前酒一样和前菜十分搭配
图5⃣️是鰻の燻製 这个吃起来有点像生ハム的口感 鳗鱼烟熏味很足 黄瓜是浅漬け过的 搭配起来很清爽 图4⃣️是鰻の煮こごり 真是一口在嘴里化开 味道很浓郁 配上顶层肉感十足的鳗鱼 虽然会偏咸但这两个份前菜都十分和饮品搭配呢🙆🏻♀️お酒が飲みたくなっちぇう🤣图3⃣️是志ら焼き 这个为了好好品味白烧鳗鱼的本味 选了非养殖的天然鳗 就是野生的鳗鱼 这个绝对全场最佳😋淡淡的焦香 肉质十分细腻 也完全没有什么小细刺呢 肉感也比较有弹力 整体口感十分清爽 确实比养殖鳗鱼脂含量低很多呢 调料虽然上了三种(现磨山葵 醬油 塩)由于真的本味很是极品了 我觉得和盐就够了 わさびと醤油反而会有点盖住鱼肉的鲜香 图1⃣️是鰻重 量选的是山吹 大概三段这样 有配图2⃣️里的小菜和肝吸い 怎么说。。说实话 我觉得过于清淡了 那种很薄口的酱汁 鳗鱼也很薄 过于正统的関東風吧 由于各人还是喜欢関西風偏甜口味的酱汁还有厚实的口感吧 这个吃得就全程有点emmmmm🙃 话说用餐结束后的煎茶很好喝 还有送质感不错的团扇 下楼以后有碰上现役中的5代目 九十多岁的老爷爷很亲切的和我们挨拶🥹好吧 又把好感度拉回来啦 他家确实服务很好呢 不愧是传统老铺
整体来说前菜和天然鳗的白烧还是很值得品一品的✨
野田岩 麻布飯倉本店
東京都港区東麻布1丁目5−4
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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Kankan_9602
2019-01-06 22:37
📍【东京探店】#不能不吃的浅草牛かつ#
其实浅草寺附近有超级多评价很高的鳗鱼饭 但是我一直对鳗鱼饭有种莫名其妙的敬谢不敏 于是直接大众点评搜索看到这家 ,就兴冲冲的去了
虽然已经超多人po过这家店了 但是作为这次行程的第一站 也是我觉得这几天里吃的最舒服最棒的一餐 当然要分享一下
强推老三样:🍚 🍺 🥩
因为之前排队的时候已经有服务员来点过菜了 所以落座后多久就上桌了 这时候他们会询问你是否需要中文解释怎么吃的流程图 而且超级好吃的米饭 如果一碗不够吃还可以免费添加一碗
因为太好吃我还特地拍了视频的 要是可以视频照片一起发就好了😛
因为店铺比较小 座位大约也就只有12个左右 按照每两人一行 也就只够6组人用餐 所以排队几乎是没有办法避免的 但我觉得排队也值的啦
服务员加上厨师好像也就三四个人 我去的当天都是有点年纪的叔叔阿姨 人都长得很和气 又因为服务态度好 我真的想天天去吃了哈哈
总之 是会回顾的一家料理店啦!
营业时间:11:00-22:30
📍地址:台東区雷門2-17-10 雷門上村ビル B1F(地铁浅草站)
东京 · Asakusa Gyukatsu (浅草牛かつ)
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早安莉莉薯片
2022-12-08 11:52
东京探店|深夜的寿喜烧 别再去今半啦
是谁想吃寿喜烧还只会去今半
不可否认 今半真心不错 可人潮也是真的多
如果你跟我一样吃寿喜烧就只想吃肉肉
不是很想吃配套的套餐 那太适合来这家吃啦!
这家可以单纯只吃寿喜烧本身 (也有套餐)
肉品有3种可以选:佐贺、神户、松板(牛)
价格依据分量区别 女孩子一般120g就可以了
当天我和朋友点了2份肉+酒水 人均¥9000
服务员是两个日本姐姐 态度很好还很搞笑
边煮肉还自带配音 用餐过程愉快
就是店家位置不好找 在一老楼3层
一出电梯马上能闻到香味
不得不说 寿喜烧真的是米饭终结者😞
噗滋噗滋煎煮出来的软嫩牛肉
带着酱香 裹上蛋液
一口闷再扒上米饭 这种幸福感…谁懂😢
另外 这家店真的是少数营业时间到比较晚的了
住银座地区 不想跑到新宿吃夜宵的人
赶紧收藏这家吧 真的太好吃了!
【Aobaya Honten 青叶家】
地址:〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目2−6 ウエストビル 3F
东京 · 中央区コミュニティサイクル B3-17.銀座6丁目-SQUARE
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艾点米粒
2022-06-27 10:46
记录那些年 去日本吃过的饭no.1
在新宿高岛屋14F,赤坂 ふきぬき。
其实讲究的日本人写出了四种不同吃法,但实际咱就可以随心所欲,喜欢尝试的都可以试一下。
撒上美味的山椒一定要吃,香味十足,麻度也不错。
配上新鲜热腾腾的鳗鱼,唇齿留香。
再配上一杯日本梅子酒,可以加入冰块或者苏打水,我选择加入冰块🧊,一口下去凉爽、酸甜辛辣混合。。回味无穷∞ 我太爱梅子酒了😁
好了,谷ge🔍去搜索吧。
东京 · Akasaka Fukinuki (赤坂ふきぬき)
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Scarlettbaek
2022-12-14 14:43
我心中东京鳗鱼饭天花板‼️‼️超大份吃到爽
一定一定要吃这家鳗鱼饭 真的吃了之后不会后悔💥
🌟环境~店面不算大,生意很好~早点来!要不然排队是必然的!店里面没有花哨的装饰,不算大,配色暖心,布置简单舒服,最重要的是店里干干净净~一进门就可以在机器上自己点餐 很方便
鳗鱼饭🍱 我点的是超大份的那种 价格好像是1100円 真的鳗鱼超级超级多 ‼️绝对巴巴适适!是真的有点吃不完😂
甜咸口的酱汁我很喜欢
鳗鱼一口下去很有油香
但难得的是一点不腻
鳗鱼很鲜很肥美
外皮有一点焦焦脆脆的 刚刚好~
配上米饭一口一口
真的好满足
🌟店名:Unatoto鰻魚 名代 宇奈とと 浅草店鳗鱼
东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
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小观雨台
2023-01-27 14:34
银座九州拉面没踩雷篇
真好吃啊 这肉我的天 今天情哥不在的一人食篇
九州じゃんがら
东京 · Kyushu Jangara (九州じゃんがら)
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Mia_4500
2023-01-25 09:06
【Ushigoro】
请恕我那么晚才吃,从小只知道【叙叙苑】
真的是第一次来吃
今年回日本闺蜜新年会就选择了这里,优秀
🌟脱离传统烤肉,每一个类别都有自己的调味、这个让米很欢喜!
🌟我不知道你们是不是和我一样牛舌必须要厚切!Ushigoro的牛舌的切断很好,包含了上牛舌和下牛舌,两块部位不一样,嫩度口感完全不一样,店员也会贴心的告诉你,让你吃的时候可以品尝到不一样
🌟另外还会把涮肉做成烤肉搭配一小口饭团,主要那个蛋黄也太浓厚了吧!这一口下去嘴里回味不断
总之我真的都很满意!套餐的量对女生刚刚好
男生估计会少,可以再追加!来日本必须要试一下哦貌似还有S版本,哈哈哈等我下个月回日本来吃吃,到时候分享哟
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东京 · Ushigoro (うしごろ)
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sou酱的逛吃日記
2019-12-26 13:23
ソウ酱日本东京探店 |资生堂家的西餐和甜点
店名:資生堂パーラー (銀座本店)
地址:中央区银座8-8-3東京銀座資生堂ビル 4F・5F
人均:午餐5000日元/甜点人均:2500日元
推荐指数:🌕🌕🌕🌕🌑
分了两次来吃这家店,一次和朋友一次和男朋友,图片就发一起啦!我有一点点想不起来了,甜点和这家西餐不是同一个楼层
甜点在三楼,西餐厅在四五楼
西餐人均大约5000日元,甜点人均2500日元
餐点的话中午来吃的lunch比晚餐便宜好多,可是从钱菜最后甜点咖啡一样没少,所以我推荐各位中午来吃,中午光线也更加好一些,菜店上来说口味中规中矩,整体来说是好吃的
甜点上来说草莓芭菲比覆盆子好吃很多,草莓芭菲还点缀了金箔哈哈哈哈看起来就是不一般店稍微高贵一点
香草冰淇淋我对他唯一的印象就是怎么可以挖得这么圆润漂亮,口味来说就是浓郁的香草味,没有太大特别,还是蛮推荐的
东京 · Shiseido Parlour Salon de Cafe (資生堂パーラー サロン・ド・カフェ)
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依法_9243
2023-03-13 19:09
(收藏好)東京必吃food plog️
1. いづも 池袋 (名字附上)建議先訂位!不只大阪有的超神鰻魚玉子燒丼🌟鰻牛丼也很爽.ᐟ.ᐟ
2.同間還有賣生馬肉!很新鮮完全沒腥味😍推推
3.很有名的Harbs千層🍰名副其實雖然價格不便宜但我願意每天吃一塊(太晚去通常會售完)
4. 喫茶You蛋包飯🥫🍴價格便宜所以開店前就會都大排長龍!雖然不到太驚艷但可以吃吃看
5.比起平常一瓶100元的玉米濃湯這一瓶140元的更濃郁!喝過就會回不去🌽推薦給你們🤍🤍
6.築地最有名的玉子燒!如果喜歡偏甜口味的完全可以吃好多個😍❤️🔥人最多的那間就是了
7.日本全家真的出乎意料每樣都好強🫢沒有食物踩雷🍴左下的紅豆奶油團子必吃- ̗̀(˶'ᵕ'˶) ̖́-
8.大家去玩都會買ㄉ備戰補品!發現日本很多優酪乳都會直接把功效寫上去🤣吸引力up
9.這趟一半是為了吃這碗去的🫶🏻大愛阿夫利🍜🤍
10.跟大家分享敘敘苑的商業午餐划算又好吃✍🏻想省錢又想吃燒肉的你們必去🤎
11.販賣機必買前三名🥰一定要熱熱喝~冬天必備
12.築地市場的鮪魚大腹有夠甜🥹吃完嘴巴還在回味
13.我大推這間居酒屋🙏🏻鳥貴族串燒界cp最高🌟可以放心點爆串燒跟酒ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)不只便宜而且東京分店很多超方便❤️🔥也是日本人下班常去的店!
14.大概只有在日本我才敢天天喝星巴克🤣比台灣便宜太多了啦(而且咖啡更順奶味更香)
以上絕不私藏的口袋名單希望可以幫助到你們🤲🏻
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东京 · いづも
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YJC_8531
2023-04-29 19:39
又是要提前排队才能吃到的拉面店
离办公楼很近走两个街区就到了
「九州拉面」点招牌的试试
可能是个人口味原因?感觉实际上一般
油有些大hhh味道倒还可以
肉的话像红烧肉
环境还不错空间不大~
路过的话可以来试一试
倒也不必专门?
东京 · Kyushu Jangara (九州じゃんがら)
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小饭饭酱
2022-09-15 00:00
东京本地连锁:金子半之助
说是连锁,其实在店铺并不是很多,到是往其他国家地区输送了很多分店。这家在日本桥附近,是总店,主要就是卖天丼啦,看起来像是老店,其实历史不过10余年,故事主要靠“编”,噱头这块拿捏的死死的。如:东京浅草土著半之助把不传的阎魔账传给了孙子、同时也是店主的真也,每天早上去丰州进新鲜的海鲜-星鳗、虾、乌贼等(我是不太信的),连装天丼的碗用的都是拥有保温效果的、特别定制的、碗底有空洞的有田烧(虽然我觉得和吉野家的碗没啥区别)
总之噱头这块我给满分,真的能“吹”。当然,网红+排队随之而来,排了差不多半个小时呢
环境:
有两层,我一个人被安排在了一楼的小角落,形式上有点像拉面店,稍微小拥挤
服务:
店员都忙疯了,点完餐上完黑豆茶(蛮少见的,第一次喝)就不理我了,当然也不需要什么交流就是了
「天妇罗盖饭」点了最贵也是招牌的江户前天丼,据说是用胡麻油炸的,确实感觉香味更重一些。食材有一条星鳗(很大一条,都装不下了),两头虾,乌贼,海苔和半熟的鸡蛋。星鳗和鳗鱼相比,肉质较为甘口鲜嫩,但不会很肥美,其实我更爱吃鳗鱼,蘸着小甜咸口的秘制酱汁,酥而不腻,半熟的蛋液包裹着米饭,层次分明,口感也更湿润。天妇罗的面衣是标准的酥中带松,并不会很脆,我觉得挺好吃的。
总结,物有所值噱头十足的“网红”天丼店,味道还不错,排队太可怕了,不介意的话,路过可以来尝尝。
东京 · Kaneko Hannosuke (金子半之助)
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duoduomx
2022-03-11 00:00
每一样都好吃!原来寿司可以好吃到念念不忘。食材新鲜,没有任何不喜欢的腥味,现场几个厨师在做。店里人多,排队等了一个小时,本来不耐烦了,吃到寿司后真香了。。。价格适中。算是性价比极高了。特推
东京 · Umegaoka Sushi no Midori (梅丘寿司の美登利総本店)
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壹歲就蠻帥
2023-05-04 14:55
食材新鲜看得到、现捞现烤、那个美味也只有亲身体验后方才知道。他们家的招牌就是烤海鲜,生意也是相当的火爆,前来消费的国人也不少,看来大家都是冲着这个性价比来的。
东京 · Isomaru Suisan (磯丸水産)
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爭奇鬥艷
2023-05-01 21:49
淺草|必吃超值道地壽喜燒人均不用台幣兩千
旅行中的地道美食
說到淺草很多人都是奔著壽喜燒來的,但淺草今半動輒就要人均台幣三千左右,今天介紹的今半別館非常適合和我一樣想體驗壽喜燒,卻又不想花那麼多錢的遊客啦~
*推薦指數:❤️❤️❤️❤️❣️
*CP值:❤️❤️❤️❤️❣️
*美味程度:❤️❤️❤️❤️🖤
⭐️因為今半別館網路預約和電話預約不接受外國人訂位(尤其拿不是日本的手機號碼),後來發現預約是個室的部分(每人低消要點一萬日幣的套餐)只能早上在淺草的行程跑完後趕快來現場排隊,雖然店員說至少排隊一小時,但實測13:00-13:30才半小時~
✅近江牛定食¥8000
✅霜降牛定食¥6000
(定食包含:150g肉、長蔥、金針菇、茼蒿、蒟蒻絲、豆腐、生雞蛋、米飯、湯、醃菜)
📍近江牛是日本最有歷史的品牌和牛,有壓倒性的四百年歷史,難怪店家在牆上掛出近江牛品種履歷證書都透露著無比的驕傲。開始前身穿和服的店員阿姨會詢問是否可以接受生蛋、從哪一道開始等等
📍我們選擇倒吃甘蔗的順序,想說這樣才能體會近江牛的厲害之處;150g大約3、4大片,會用油脂熱鍋,倒入醬油爆香,再放上兩片肉在平底鍋中涮,變色即可翻面,前面店員阿姨會先試著教學操作,肉片吃完後再夾上蔬菜燉煮,醬油快燒沒時會再倒入一些,或是倒入開水稀釋,鹹度才不會太重
📍肉片一夾起就被放到生蛋黃的碗內,黏稠的生蛋和肉片混合,裹住一層後即開吃,因為肉片本身有鹹香又鹹甜的醬汁,放入蛋液中口感滑順,也適度用蛋液的腥味中和鹹味,蛋香+鹹甜的香氣,是壽喜燒的靈魂啊
📍本來以為霜降牛就很嫩口了,沒想到近江牛更上一層樓,不愧是和牛等級,油花均勻分佈,近江牛分佈的更為均勻,整片呈現淡粉色,如果說霜降牛是嫩口,那近江牛就是咬沒幾下入口即化,那彈軟的口感不禁讓我羨慕起日本人:你們怎麼天天都可以吃到🥲
📍因為醬油基底的關係,吃多還是覺得鹹,這時候店家的熱烏龍茶就很解膩,我們一直不停續杯😂個人覺得蔬菜盤中豆腐用壽喜燒真的超入味,雖然白飯只有一碗,口感偏軟,也不似淺草今半有厲害的前菜盤等等,但能吃到日本道地的壽喜燒就很知足啦!
🌸個人覺得今半別館非常適合「想體驗」壽喜燒文化的遊客,雖然沒有淺草今半系列服務這麼優質,但是壽喜燒一樣非常美味~
🌈今半別館
📍 〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目2−5
15
东京 · 今半别馆
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Zhaoristotle
2018-04-13 18:09
【美食】东京银座资生堂甜品店
🍰Shiseido Parlour🍰
☕️Salon De Cafe☕️
🍽位于银座资生堂旗舰店隔壁,我本来是想去旗舰店的,没想到跟着导航走到了一幢红色的大楼,一进楼就有香喷喷的甜点味道,一楼是买伴手礼的,四楼就是世界上唯一一家资生堂甜点店啦。🍽
🍓这个季节是草莓季,所以大多数菜品都是草莓的。🍓
🌹图2⃣️。玫瑰花型的那份是限定款,盘子上所有的东西都能吃。但叶子的部分我个人觉得口感很奇怪。花瓣的部分,口感类似薄饼干,脆脆的,很好吃,花心的部分是奶油和新鲜草莓。🌹
🍞图3⃣️。软面包包着新鲜草莓和奶油,这个吃完比较有饱腹感,但不会感觉甜腻,建议两三个人分享,一人一块尝一尝味道刚刚好。🍞
🍹图中的饮料是一杯咖啡和一杯限定的汽水饮料。咖啡是和面包草莓一个套餐里的,也可以单点,很醇的黑咖啡,是我喜欢的苦味但不酸涩。汽水饮料有点可尔必思的味道,还有一个冰淇淋在里面,冰冰的不会觉得很甜,味道还是不错的。🍹
💁🏻♂️打开电梯的门就能感觉到这家甜品店的逼格还是可以的,服务员的态度也还不错。我去的时候已经比较晚了所以没有排队,不过听说下午的时候可能会要排队才能进去吃。点单的规则是一人至少一份,不可以两三个人分享一份,但一杯饮料也算一份菜品,所以可以一个人点甜点一个人点饮料这样搭配啦。我觉得作为网红打卡点还是可以去尝试一下的,但如果专程去吃还要排队的话,那就不要期望太高啦,东京好吃的甜品店还是很多很多的哟!💁🏻♂️
Shiseido Parlour (資生堂パーラー 銀座本店)
东京 · Shiseido Parlour Salon de Cafe (資生堂パーラー サロン・ド・カフェ)
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_5457
2022-10-07 21:42
金子半之助
晚餐时间正巧路过日本橋,正好打卡了金子半之助(東京日本橋本店)。
今天雨蛮大的,可店里还是人很多,到的时候稍微等了一下位置,等位的时候可以直接点单。
点了最出名最招牌的 天丼饭+味噌汁。天麩羅炸的火候正好,外面的表皮非常酥脆,但里面的虾、鱼、墨鱼却还很嫩,温泉蛋也炸了一下外皮,变得很特别。但是说实话味噌汁稍微咸了一点,如果不是很喜欢的,可以不点,喝免费提供的黑豆茶就好了。
以我的食量来说,分量很足,我米饭吃完了,炸物都还没吃完。
东京 · Kaneko Hannosuke (金子半之助)
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大狗子_9809
2022-12-26 19:02
东京|好吃到想给老板磕一个的蛋包饭
这家蛋包饭专门店有将近700个谷歌评价,3.9分,一看到这个评分我就立马冲了。果不其然,巨!好!吃!😭
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我点的是店里人气最高的オムハヤシ🍛,900円,咖喱炒饭上的滑蛋超级嫩,咖喱酱里的牛肉很!多!味道很浓郁!加一点解腻的红姜,一口接一口根本停不下来
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不相信的可以看看图8⃣️我和朋友吃的有多干净,5分钟结束战斗,最后给俺俩撑的在老板担忧的目光中互相搀扶着走出店门的😢
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朋友点的经典番茄酱蛋包饭,我尝了一口还是觉得我点的咖喱蛋包饭比较好吃hhh,他家的番茄酱绝对是自己做的,味道比较淡,不甜的那种🥫
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进店之后直接在自动售卖机上投币拿票,然后把票给老板就可以上楼等着了,出餐蛮快的
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他家经常有各种季节限定味道啥的,比如最近就是海鲜白汁蛋包饭🍤,大家可以先看看店门口招牌上写的限定味道
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总结:东京必吃蛋包饭之一,我连吃一周都不会腻的那种
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营业时间:每天11am~10pm
店名:Hayashi-ya Nakano-so ハヤシ屋中野荘
地址:〒164-0001 東京都中野区中野5丁目55−15
东京 · ハヤシ屋中野荘
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1970-01-01 08:00
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hiro桑
2023-04-30 00:31
这么厚的牛舌啊、附上menu价格
旅行中的地道美食 东京 新宿
老规矩车站和店铺地址码下面了👇
目前还是日本美食爱好者的热门话题打卡店。不过感觉在新宿很快会被游客淹没😂
🌟乍一看有点小贵,但吃过肉的质量就还是会觉得物有所值。
🌟牛舌爱好者必来,店家说究极厚切套餐贵是因为只用了每个牛舌最好的那部分,一个牛舌才多大,部位稀有少量所以就贵一些。国内这个价格吃到这样的牛舌简直不可能。
🌟A5黑毛和牛烧肉,是由厨师烤完上菜的。好的肉有讲究的烤法,鲜嫩多汁。
🌟日本吃牛舌,一般只沾柠檬汁或盐。这样可以更好体现牛肉的鲜美。
🌟🌟🌟中午吃定食,大家都比较赶时间,人也多。店家有写,吃定时请尽量控制在1小时内。
📍【牛たんの檸檬】
新宿区西新宿7-16-12 YSビル 地下1F
🈺🕘 中午11:30-15:00
晚上17:00-22:00(L.O21:00)
周五-日 晚上延长1小时
接受预约哦☎️03-6279-3997
🚃JR新宿站西口 徒步6分钟
西武新宿站 徒步5分钟
大江户线新宿西口沾D5出口 徒步2分钟
东京 · 新宿焼肉 牛たんの檸檬
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DianaC
2022-11-13 00:00
在银座的一家很有名的烧肉,由于太火,建议来之前提前预约,店里装修很禅意,在繁华喧嚣的东京街道里闹中取静的感觉
「下肩胛翼板肉寿喜烧」寿喜烧太赞了,必点 「极品牛舌」薄切的牛舌口感非常好🏻 「神户牛肉」wagyu非常多汁,地道的神户牛就是不一样「杏仁豆腐」解腻用的,很好吃
总体来说非常推荐,东京真的是好吃的太多了
东京 · Ushigoro (うしごろ)
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suzune
2023-05-01 11:28
说起成田,除了想到机场、成田山之外,一定是鳗鱼饭了~~
因为莫名其妙的理由,不得不折腾一趟到成田市。但来都来了,怎么也要去趟成田山、吃顿鳗鱼饭再走~
今儿还算人少,等了也就20多分钟,因为下午3点多也不饿,就点了一份小鳗鱼饭的话,现杀现烤的味道真的不一样,对鳗鱼没那么爱,但唯独每次去成田,一定要吃一顿,吃饱喝足散散步回家~~~除了这家外,还有一家味道也非常棒,叫“駿河屋”,可惜去的时候营业时间之外。
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千叶 · 川豊本店
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imyourfi
2019-08-06 19:57
日本东京|米其林一星四百年的鳗鱼饭-伊豆荣
💮吃碗鳗鱼饭逛上野公园看美术馆🎨
#东京必打卡餐厅#
🍱:伊豆荣 本店
⛩作为日本本土百年老店一定要去试试他家很出名鳗鱼饭,环境很安静而且装修的很精致,2层入座需要脱鞋,座位是榻榻米,很有传统日式风情。店内都是日本当地人在吃哦。
🥢地址:東京都台東区上野2-12-22(🚇JR线上野站)
时间:周一周日:11:00-22:00
💰:200-300左右/中午会有套餐比较划算
👩🏻🍳服务态度很好,虽然服务人员穿着和服👘只会说日语。
🍱出品:
据说他们家鳗鱼饭是有独门烤法,两种做法:蒲烧/白烧
松/竹/梅 指小中大份的鳗鱼饭
我个人喜欢蒲烧味道比较重但是他家酱汁也是偏淡,白烧会比较清淡香味比较重。
鳗鱼一整块很大很肥美,吃起来没有什么骨头入口即化。米饭也是颗颗分明很饱满,包着酱汁。很推荐一个人可以吃完整份,份量不大但是也刚好。
🌸吃完饭就可以去附近的上野公园看展散步真的很舒服🌸
上野池の端伊豆榮 东京
东京 · 伊豆荣(本店)
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爱吃西红柿上学版
2022-12-13 16:51
东京酒鬼日记7|渋谷日式烧鸟工房居酒屋
在涩谷逛完街该吃点什么呢!
【博多串焼き・野菜巻き工房 ごりょんさん】
以往提起博多总会想起拉面🍜
没想到还做日式串焼き呢🍻
🍺
店铺在地下,热闹的氛围充满了烟火气,串烧就摆在面前的盘子里可以自己挑选~
·肉食动物在这里一定能得到满足,蔬菜卷也好吃,レタス巻き美味しかった!
・开放式的吧台,可以看到师傅热火朝天的烤串儿
野菜卷6串任选套餐1200円 肉巻き8串任选1700円
比吃中华烧烤划算多了😍😍还有もつ鍋1400円起~除了单品之外也有コース,酒类普遍500円1杯
不过店里太忙了 上菜有点慢😭为了好吃的还是可以忍受一下不想排队的话,一定要提前打电话预约哦!超级火爆
🎫人均:4000
📌東京都渋谷区渋谷1-6-3 ヴィラファースト渋谷B1渋谷駅[宮益坂方面エレベータ]から徒歩約4分
东京 · 博多串焼き・野菜巻き専門店 ごちそうさん
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爱旅行的柯基宝
2022-12-25 07:44
东京3⃣️一兰拉面好好吃
很想体验一人吃饭的小隔间,排队排了大概30分钟,很好吃,很值得,念念不忘😍 汤喝光了有惊喜哦!
机场买了包回家煮的一兰拉面,还是去店里吃吧,差太远了 一兰拉面 一蘭拉面 东京旅行
东京 · 一兰拉面(新宿中央东口店)
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