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依法_9243
2023-03-13 19:09
(收藏好)東京必吃food plog️
1. いづも 池袋 (名字附上)建議先訂位!不只大阪有的超神鰻魚玉子燒丼🌟鰻牛丼也很爽.ᐟ.ᐟ
2.同間還有賣生馬肉!很新鮮完全沒腥味😍推推
3.很有名的Harbs千層🍰名副其實雖然價格不便宜但我願意每天吃一塊(太晚去通常會售完)
4. 喫茶You蛋包飯🥫🍴價格便宜所以開店前就會都大排長龍!雖然不到太驚艷但可以吃吃看
5.比起平常一瓶100元的玉米濃湯這一瓶140元的更濃郁!喝過就會回不去🌽推薦給你們🤍🤍
6.築地最有名的玉子燒!如果喜歡偏甜口味的完全可以吃好多個😍❤️🔥人最多的那間就是了
7.日本全家真的出乎意料每樣都好強🫢沒有食物踩雷🍴左下的紅豆奶油團子必吃- ̗̀(˶'ᵕ'˶) ̖́-
8.大家去玩都會買ㄉ備戰補品!發現日本很多優酪乳都會直接把功效寫上去🤣吸引力up
9.這趟一半是為了吃這碗去的🫶🏻大愛阿夫利🍜🤍
10.跟大家分享敘敘苑的商業午餐划算又好吃✍🏻想省錢又想吃燒肉的你們必去🤎
11.販賣機必買前三名🥰一定要熱熱喝~冬天必備
12.築地市場的鮪魚大腹有夠甜🥹吃完嘴巴還在回味
13.我大推這間居酒屋🙏🏻鳥貴族串燒界cp最高🌟可以放心點爆串燒跟酒ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)不只便宜而且東京分店很多超方便❤️🔥也是日本人下班常去的店!
14.大概只有在日本我才敢天天喝星巴克🤣比台灣便宜太多了啦(而且咖啡更順奶味更香)
以上絕不私藏的口袋名單希望可以幫助到你們🤲🏻
东京 · いづも
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一只鱼_7894
2023-03-17 21:45
东京美食日记
整理了一下东京三天打卡的美食
1⃣️P1-2 権八 (西麻布店) 人均5000円
晚上到东京的第一顿,是当地很火的一家烧鸟居酒屋。电影取景地,外国顾客非常多,不仅是居酒屋,还有很多美味日料,尤其是各种烤鸡肉串。整体氛围感非常好,晚上会有太鼓表演。
2⃣️p3-6人形町今半 (银座店)人均19000円
百年老店,需要预约,遇上了心善会讲中文的服务姐姐帮我们walk in了。推荐点套餐,师傅会按照特定的顺序帮你刷肉和配菜,搭配好一碗一碗放在你面前。最后还会帮你做寿喜锅蛋炒饭盛。
真实评价:中规中矩,肉有奶香但比较薄。
3⃣️p7-8入鹿拉面 人均2000円
🍜一碗入选米其林推荐的拉面,排队2小时,吃面20分钟…被明星安利得太火。吃面的规矩挺多…试了酱油鸡汤味和柚子鸡汤味,后者最好吃。
4⃣️p9 512cafe&grill 人均2500円
🥞10点去只有招牌舒芙蕾松饼,松软又不甜腻😋
5⃣️p10 舞泉炸猪扒 青山本店 人均3800 円
6年前是小店,老板亲手制作,现在已经是连锁经营的大店了!排队的人很多,是一家本地人和游客都很喜欢的店👍
重点提一下,柚子sawa真的好喜欢🥹每天吃饭都要来一杯🥰
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东京 · SUSHI 権八 西麻布/SUSHI Gonpachi Nishi-Azabu
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生命在于减肥
2022-10-06 00:00
日本满大街都有鳗鱼饭,野田岩应该是最知名的一家,堪称鳗鱼饭之王。正好友人来東京想吃鳗鱼饭,我就带他来東京塔下的野田岩麻布饭倉本店。环境古色古香的都市料亭风格,食器也非常精美。鳗鱼食材质量很高,米饭吸收了鳗鱼的香气,软糯甜美。鳗鱼肝出汁美味无比。
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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大表哥Yoko
2018-05-07 09:37
日常|那些年我吃过的日本拉面 嘿嘿
1⃣️ 一蘭拉面
刚去日本的时候 真的很喜欢吃一蘭,每次是可以吃两碗的那种,加一个替玉(一坨面)!!!它是非常人性化的可以根据你自己所喜好的口味,调料,叉烧选择。一人一个坑自己品尝自己的美食。当然你跟朋友一起的话 是可以把中间的板折开 一起吃的! 哈哈哈
它们家的汤是真的很不错的,我每次能喝完😂
我每次喜欢的是:基本汤,基本的油腻度,大蒜半片,细葱,要叉烧,2倍辣椒,比较软的面。 加菜温泉鸡蛋,木耳。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
推荐理由:如果作为游客,还是要吃一次打卡拉面的,味道是不错的。还可以买伴手礼的面条跟面汤回去。
日本有太多店了,你们去了都可以选择就近的店去。
新宿东口店地址:东京都新宿区歌舞伎町1-17-10
营业时间:24小时营业
2⃣️ 油そば(油拌面)
这家店 也是我个人非常喜欢的一家拉面店,可能因为我是湖南人喜欢吃辣哈哈哈,它们家是没汤底的,而是用辣油拌面哦,不要觉得是油拌面会不会好腻啊,我告诉你们不会,一点都不会。我每次都是点大碗的辣酱油拌面!它只有两个口味原味&辣酱味,三个码。跟日本小姐姐学的吃是放居多在桌子上洋葱粒一起办,超爽!!!洋葱吸油爽口让面更加的美味。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟✨
推荐理由:可以去尝试一下不一样的日本拉面,油拌面就是一个很不错的选择哦,比较少游客去吃,基本能看见的都是日本人哦。在日本很多地方都能看见哦。
附上新宿店地址:東京都新宿区西新宿1-13-6西新宿ビル1F
营业时间:11:00~凌晨4:00、周日:11:00~21:00
3⃣️ 元祖めんたい煮こみつけ麺 (日式蘸酱面)
这是一家我特别推荐的店!!!几乎都日本人的,非游客店,但是很多日本明星都喜欢的哦。我每次有朋友去日本我都要带他们去吃这家面店,因为我真的好喜欢,哈哈哈。它们家是很特别的,日式蘸面,明太子蘸酱汤,有3种吃法哦,1.原味。2.把蘸酱上的粉末全部融入到蘸酱种。3.桌子上有汤可以稀释蘸酱变清淡的汤。*吃的多的朋友还可以来一碗米饭拌进去 变成粥吃哦。真的很鲜美的味道。记得进店先拿个小牌子选择自己喜好的辣度, 其实日本最辣也还不是很辣,所以我都是选的大辣,哈哈哈 变态辣要多花50円哦!
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
推荐理由:没有理由,就是我喜欢。哈哈哈哈哈
唯一店铺地址:東京都 豊島区 南池袋 1-21-5 第7野萩ビル 2F
营业时间:10:00~凌晨2:00
4⃣️ 豚骨ラーメン 博多風龍(豚骨拉面)
这家拉面店可以说是味道好,便宜,且能吃的超饱!它家是可以免费加两个替玉的(两坨面),一般我超级饿的时候去吃,也是可以吃两碗的。一碗豚骨汤汁能够充分融入细面,第一碗什么也不加吃,强调豚骨的美味。再加替玉可以加入高菜、大蒜、特制调面料,最后一滴也美味。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
推荐理由:经济实惠 又美味,大街小巷都有能找到哦!
新宿店铺地址:東京都新宿区歌舞伎町1-24-3
营业时间:11:00~凌晨02:00 (周日11:00~20:00)
5⃣️ うどん 丸香(乌冬面)
是一个很偶然的机会去吃的,天气冷的时候来一碗热腾腾的乌冬,天气转热了又可以来一碗凉乌冬,真的是很爽呢!这家吃完之后才知道这家店人气很高,被誉为东京第一好吃乌冬面,也是一家十年老店。而且价格不贵哦。有多种口味可以选择,有肉,天妇罗,月见山,鸡蛋等。如果喜欢吃乌冬面的朋友这家是不错的选择哦。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
推荐理由:好吃的乌冬面是不可少的哦。
店铺地址:東京都 千代田区 神田小川町 3-16-1 ニュー駿河台ビル 1F
营业时间:11:00~19:30 周六:11:00~14:30 周日休息哦
东京 · 一兰拉面(新宿中央东口店)
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A股难民劳伦佐
2022-04-11 00:00
位置:在新宿站过街天桥正对面十字路口的楼里,一楼有指示牌很显眼。猫途鹰必吃榜top1啥的。
口味:食材啥的没吹的那么好,中规中矩吧,服务态度也不错,拍了一部分。后面光顾着吃了
价格:2个人大概吃3w不到价格有点小贵了。
总之感觉挺一般的吧,感觉名气有点过誉了,装修也很一般。可以试试叙叙苑。
东京 · 六歌仙(本館)
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一芊只羊
2022-07-11 13:26
东京探店| 庭院式sukiyaki百年老店
今半别馆
地址:2 Chome-2-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032
东京探店 和牛寿喜烧 寿喜烧 日式庭院 日料 日料探店 日本美食
于去年秋冬打卡
据说是东京寿喜烧里最出名的便是“今半”,创立于1985年
我去的是创始店的浅草店“今半别馆”,都是個室用餐,根据コース有不同级别的和牛和近江牛可选。有几个不同的店面,价位也不同,别找错路啦
古色古香的和式小楼,真的很piu 酿~内有一处小庭院坐落其中,坐在那边拍照应该也出片的。
人均价位1.5w左右
东京 · 今半别馆
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brit_8477
2022-08-31 00:00
浅草寺附近的颇出名寿喜烧店~ 很多人都是去浅草寺时顺道去试试。还没到营业时间已经开始排队,在门外的本子上留下名字等叫号。
环境比较传统,出品也挺不错。和牛一看就很不错,那清晰的纹理,厚度适中……沾着无菌蛋吃,更提升肉的鲜嫩,而且很有牛味~ 一口牛肉,一口我最爱的梅酒,正!
东京 · 今半别馆
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匿名用户_9911
2023-05-10 15:33
从雷门往里走,在靠近浅草寺的横街西侧,看到排队人多的就是。味道稍微偏咸。
东京 · Daikokuya Tempura (大黒家天麩羅)
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JCFOODGASM
2023-05-07 14:31
东京必吃人气拉面店
🇯🇵 麺創房無敵家 𝑴𝒖𝒕𝒆𝒌𝒊𝒚𝒂
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位于池袋CP值高拉面店,排了队30分钟终于可以进店🥹 但今天不算排了很久!也只有说日本的本地拉面永远都是最好吃!
✅汤底用上日本豚肉熬制16小时!超浓郁,遍重口味但不会很咸,吃完都不会渴🤓 面条比较粗,比赛硬,是我最喜欢🫰🏻!
✅叉烧肥瘦均匀,很厚很大块,好入味!
肉质炖到软熟!流心蛋都充满着满满嘅酱酒味,水准一流。
这是一间十分值得排队的拉面店!到东京必试!🌍
东京 · Mutekiya (麺創房 無敵家)
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JJLOVE_9315
2023-04-02 20:03
Japan 东京 银座,几位吃货排了2个小时,食材还是一如既往的好吃,每个菜没有踩雷,值得一试。
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东京 · Umegaoka Sushi no Midori (梅丘寿司の美登利総本店)
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张饱饱_7555
2021-03-06 08:32
日本美食|东京·一风堂拉面,漫画里的拉面‼️
—
真的超喜欢日本🇯🇵拉面.
本着挖掘网红店的精神,去了银座的一风堂拉面🍜
真的超多人吃,地方不大,大家挤挤吃拉面超暖和
—
一风堂拉面🍜味道真的很独特,面前就是各种瓶瓶罐罐,里面有各种调味料,可以加入你喜欢的。吃上一份“定制版”拉面🤣。
·
💙日式拉面的经典搭配:
秘制叉烧、菠菜、笋、海苔、溏心蛋🥚
这些好像只能在包装上看到的配菜他都有!
然后再来一份他们的特色煎饺🥟必点‼️
煎饺🥟个头不大,但是巨好吃,绝对不能错过‼️
吃完真的超满足!
—
🔖:一风堂
东京 · 一风堂(银座店)
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青藤Aofuj
2023-02-20 20:37
东京去哪吃高马&早稻田附近13家精选美食
作为口味挑剔的中国留学生聚集地、人流巨大的交通中心,高田马场,及附近的早稻田大学一带,可谓是美食云集、神仙打架的美食战场。
👍今天藤藤就为大家整理了13家最值得一吃的美食推荐,各位美食老饕们快快码住探起来吧!
−
【中餐厅篇】
🔴1、成都姑娘酸菜鱼
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1丁目27−6, Ki Bldg., 5階
🔴2、兰州拉面
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田1丁目9−10
🔴3、ゆめ庵
〒162-0045 Tokyo, Shinjuku City, Babashitacho, 61番地 KSビル 2’階
🔴4、马记蒙古肉饼
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2丁目14−7 新東ビル 5F
🔴5、内蒙人家
3 Chome-28-4 Nishiwaseda, Shinjuku City, Tokyo 169-0051
🔴6、香港料理廿四味
〒162-0042 Tokyo, Shinjuku City, Wasedamachi, 12−5 クロステレビ ニュー早稲田ビル 1F
【便当、拉面篇】
🔴7、いねや
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田1丁目4−18
🔴8、阴山鸡白汤拉面
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1丁目4−18
🔴9、 巌哲
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田1丁目10−4
【肉食天堂、披萨、cafe篇】
🔴1、 red rock
〒171-0033 東京都豊島区高田3丁目11−14
🔴1、🔴1、from hand to mouth cafe
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田1丁目4−14 1階
🔴1、🔴2、Pizzeria 高田牧舍
1 Chome-101 Totsukamachi, Shinjuku City, Tokyo 169-0071
🔴1、🔴3、 Trattoria dai paesani
〒169-0051 東京都新宿区西早稲田2丁目18−19
东京 · 东京纽澜教育(高田马场校区3号馆)
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1970-01-01 08:00
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Sunnyarroner
2023-01-02 16:07
|东京浅草寺美食这几家一定不能错过!
1⃣️名代宇奈鳗鱼饭
机器买⏩️先投现金或者ic卡⏩️再选吃的
❗️午餐时间需要在门口站着排队
❗️入口跟出口不一样
我们点的是最小的590💴
⏰:11:00-22:00
📍 东京都台东区花川戸1-5-2 (浅草站7号出口步行约1-2分)
2⃣️浅草莓座
就在浅草寺附近
草莓酒比冰沙好喝
⏰:10:00~18:00
📍 2-1-3, Asakusa, Taito Ku, Tokyo To, 111-0032, Japan
3⃣️寿喜园 浅草本店
有不同浓度的抹茶雪糕
据说是世界最浓的抹茶
除了抹茶 还有焙茶、玄米茶等其他口味
最浓个人认为略苦
❗️只收现金可以中文点单
⏰:11:00-17:00
📍东京都台东区浅草3丁目4-3
东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
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spidertu
2022-12-04 02:49
野田岩|米其林一星鳗鱼饭
与寿司之神、天妇罗之神齐名的,有“鳗鱼之神”称号的米其林一星鳗鱼店,距今已有两百年历史。店铺4月~12月提供的都是天然野生鳗鱼,肉质紧实鲜美,非常值得来体验。
🏮两段鳗重烤至金黄满满铺在米饭上,打开盖子就是视觉享受,鳗鱼使用了先蒸再烤的传统技能,去除了多余的脂肪,使肉质软糯而不腻,入口即化,太美味了。
🏮前菜鳗鱼冻十分小巧精致,鳗鱼熬制的汤汁凝成冻状再配上鳗鱼肉,一口下去两种风味。
🏮白焼鳗鱼完完全全在吃鳗鱼本身的味道,最考验食材本身和烧制手法,搭配现磨山葵/酱油/盐,口感细腻清爽,一点腥味都没有。
喜欢吃鳗鱼的朋友可以来打卡(周日休息),附近就是东京铁塔,可以一起加在行程里,菜单价位在后面两张图
【店名】:野田岩
【地址】:東京都港区東麻布1-5-4
【营业时间】:11:00~13:30,17:00~20:00
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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不要加葱拜托
2023-05-02 20:50
東京旅遊|懶得做美食功課的來抄作業
對我來說來日本最開心的就是吃東西了 日本食物基本都超對我胃口 這次拔草的幾家名氣比較大的店通通都沒有踩雷!!不貴且好吃!我基本每餐都空盤 有準備去日本玩又懶得做功課的可以跟著盲衝!!
1️⃣ 名代 宇奈とと(鰻魚飯)
店很小 排隊要排比較久 當時去的時候天氣很冷 都有很多剛下班的日本人在排(可想而知是真好吃!
鰻魚是現場在炭火上炙烤的 香得要命>< 鰻魚份量有500/800/1000/1300/1500円五個檔可選 我們三個女生選的都是800的 對我來說正好 個人是覺得一點都不膩 照燒汁裹滿每一粒米飯 真的會吃暈⋯
2️⃣ ローストビーフ大野(牛肉蓋飯)
牛肉很軟嫩~看著是生的其實已經烤熟了喔 湯和菜絲都很解膩 還有附黃芥末和芝士可以配
我選了1.5倍肉的 然後米飯的部分是加量不加價的 所以我選了大份米飯(真的巨愛吃白米飯誰懂🥵)最後居然吃的一乾二淨 滿足得扶牆而出——
3️⃣ まい泉(炸猪排)
超級無敵巨酥脆!炸豬排這種很難不好吃的東西
結果後面我發現這家炸豬排台灣也有並且我幾年前就吃過哈哈哈 當時也發出了怎麼那麽酥的感嘆 還好我點的是鹿兒島特色黑豬肉 這個應該是只有日本才有
4️⃣ こめらく(茶泡飯)
這家是很多分店的那種連鎖店 說不上多驚艷但肯定是不會出錯的 我選的是海鮮丼 吃不來生食了話也有鰻魚之類的熟的可以選 茶泡飯的味道真的很神奇!吃的時候感覺像在玩過家家 好吃又好玩 我覺得不加茶也好吃 溫泉蛋打開整碗飯黏糊糊的 很愛這一口!🤤
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东京 · 名代 宇奈とと
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不二king
2020-02-27 00:56
东京新宿超火烧鸟店快来福蜜蜜撸串吧‼️
🍢福蜜蜜串烧创作料理 (新宿店)
📍新宿区新宿3-9-5 ゴールドビル2F
🚗JR线新宿駅东口步行5分钟
新宿第一顿晚餐当然要感受当地的居酒屋啦!🏮
去的时候店大名还是“串烧BISTRO 福みみ”
跟着DP导航,不好找,从门口旁边的小楼梯上去
运气爆表,虽然里面人超多!🧍🏻♀️👫🏻🧍🏻♂️👭🏻
但正好有一个两人空位留给我们,美滋滋!
整个店蛮小的,分吧台和小桌,还有几个包间~
有一个串烧小哥和女服务小妹妹都是中国人🇨🇳
所以点单、服务完全没有压力!
口味可以选盐烧或酱烧~😋
所有烧鸟都没有踩雷,梅子酒嗲嗲嗲!
重要菜品推荐(一定要点点点👇)
🐟烤青鱼
每桌必点!超有仪式感的一道菜!先是当场手枪喷烧,完毕后所有店员会热心的喊口号,不懂日文姑且当是“好好享用”的意思咯~可惜手滑柠檬挤多了,烤鱼变成了酸鱼!🍋
🧄炸洋葱
太惊艳了!洋葱开花好好看!外层香脆可口,里面软糯微甜,一口一口葱油味太喜欢~趁热吃!
🐤鸡臀肉
开辟新世界啊!反复询问会不会有异味,店员诡异的回答说很香!吃完才知这是真“黄金”啊!很肥很有嚼头,感觉是升级版的鸡软骨!🏅
这家串烧店绝对是目前新宿的人气烧鸟!🔥🔥🔥
虽然和很多美食网站app合作
但一点不会影响他的水准
放心去撸~串~吧!✊🏻✊🏻
东京 · 福みみ 新宿店
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爱生活的小浠浠
2023-03-27 11:17
本地人特别喜欢来的连锁海鲜店
很多年前来东京,当地的朋友就带我来吃过,当时觉得好美味欧!又很新奇,后来才知道这是当地人都知道的平价海鲜烧烤,如果是旅行团是绝对不不会带他们来的,毕竟人均一百来块就可以吃的非常美味了
矾丸是连锁的,可以搜索附近的就好。我这样一个人吃一大堆,还有新鲜的刺生,还有清酒,一起才两百人民币,嘿嘿服务员都非常热情不用担心不会日语,现在都会给你平板电脑上面有图片和价格,点了直接下单即可 「烤蟹斗」「蟹味噌」「柚子蜂蜜水果酒」「刺身拼盘」「贝壳肉」「烤大虾」「烤海鲜拼盘」「海螺」「鱼子茶泡饭」「海鲜饭」是热门菜大家一定要试试,特别喜欢北海道产的鱼冻刺生饭,就是上面是三文鱼刺生 直接和米饭吃,简直棒棒哒,日本的米好吃
东京 · Isomaru Suisan (磯丸水産)
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蜗行蜗速
2023-03-22 20:18
店面不算大。有一排counter的位置正好面对着窗外的银座主干道,可惜看不到外面的街景。
这家烤肉店还是非常有人气的,需要提前预约。食材就不用说了,必须是即新鲜又美味
唯一就是肉的量有点少。基本上一盘就2片(块)
所以点菜的时候最好问清楚
东京 · Ushigoro (うしごろ)
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西文赋
2022-03-19 00:00
人云亦云,确实不赖
作为东京驻地海鲜市场旗舰般的存在,寿司清本店食材的新鲜和料理那真是没有二话,可能跟在海鲜批发市场所在有关,无论刺身还是鳗鱼的块头儿都比吃过的日料店要大一圈儿,有一种大快朵颐之感。
可能大家谈论的多了,也可能太标准化或者我太挑剔了,感觉寿司清的日料缺少点儿特点,容易食之而忘,一家之言仅供参考。。。
东京 · Tsukiji Sushisay (築地寿司清)
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馋酒食
2023-04-26 20:07
雨中银座中午一人,临时有事办完刚好午饭时间,和想的一样,想吃的餐厅没有可能性,走了两个寿司店被奇怪的眼神驱逐,带着随便吃吧走进路边的俺的烧肉,不知道是低预期的因素还是什么,似乎是吃的特别好的一顿烧肉,300克六种黑毛和牛拼盘3900日元应该200人民币左右,330日元不到20人民币可以有米饭蔬菜和汤,背景音乐是爵士,这性价比甩出帝都八十条街了,自己烤,牛肉和酱汁吃出了孤独美食家五郎的感觉,除了全是瘦肉的那个不知道是啥,其他加一大碗米饭全部消灭,所以想起朋友说的,其实米饭是菜,清甜的白米饭和甜香酱汁烤牛肉确实超满足,应该还是牛肉整体品质好吧,所以在银座三越旁边,价格,口感,服务,氛围等综合的来说挺好的一个选择,要了一杯生啤和一杯最贵单杯990日元的葡萄酒,一份泡菜,293人民币,看着左面一位优雅的女士一个人两份拼牛肉,右边一家五口三个小朋友各种牛肉不停的加,在略冷的雨中银座一个人还吃的挺开心,日本餐厅这一点很值得学习,一个人吃种类感受都很好,如果哪位爱吃同道境遇相同分享下感受,今天第一次写这么多,还想起了打卡,防痴呆练习有所进步
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东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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MISSKAREN
2022-03-24 11:09
日本东京 | 鳗鱼之神五代目野田岩
野田岩始于1800年,至今已是第五代,店主金本兼次郎是关东流派的一代宗师,与寿司之神小野二郎、天妇罗之神早乙女并称江户前料理三大之神。了解这三位背后传奇故事的人都知道,匠人精神在他们身上体现的淋漓尽致...😘
本店位于东京的东麻布,常年被评为米其林一星餐厅,这位传奇之神就在此店工作了近80年,所谓的“杀鳗三年,串鳗八年,烤鳗一生”说的就是他吧。除此之外,在东京还设有三家分店,分别在银座、日本桥高岛屋和下北沢。由于行程的关系,很可惜没到本店拜访,但分店的出品也丝毫不马虎。
高岛屋店位于商场八楼,店内整体深红色的墙面配上纯白桌布像极了八十年代的西餐厅。
影响烤鳗出品的除了每家最宝贵的酱汁配方和烤制火候外,最重要的肯定是鳗鱼本身,现在99%的鳗鱼店使用的都是养殖鳗鱼,野田岩是为数不多还在坚持使用野生鳗鱼的料理店,但在这野生鳗鱼极度缺乏的时代,店内也会不得已加备养殖鳗,并提前告知前来的顾客。
点了两份套餐,一份蒲烧、一份白烧+蒲烧。
🌟招牌前菜,鳗鱼冻,用鳗鱼熬制的汤汁凝固而成,再加入鳗鱼肉,配上柚子醋,这块琥珀色的小玩意好开胃!
🌟野田岩的烤鳗招牌便是别家轻易驾驭不了的白烧,双层套餐,一次体验到白烧+蒲烧两种风味,打开的时候像开宝盒一样快乐。
白烧最能品尝到新鲜鳗鱼本身的味道,所以要不是对自家的食材品质和处理方法有足够的把握,是绝对不敢轻易尝试的。食用方法可以搭配山葵、盐或酱油,第一次尝试白烧的我立马入了这个坑!
🌟蒲烧最关键的莫过于每家的独门酱汁配方,都开玩笑说,如果店内不慎起火,店主第一时间冲进屋内抢救的必定是这比生命都重要的配方!
喷香的米饭淋上一勺灵魂酱汁,再铺上烤至金黄的鳗鱼,好好食!酱汁的甜度拿捏的刚刚好,传统关东的做法,鱼肉肥而不腻,入口即化。店内还提供了山椒粉,可以撒上一点来刺激味蕾,体验不一样的口感。
据说第六代传人已经确定,这块招牌、这份匠人精神也将继续延续...
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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XIXIMU婚
2019-12-03 18:26
大衆肉酒場 日本焼肉党 (浅草橋店)
带着妈妈姐姐👭出来溜达溜达啦
在点评上找了好多家烧🔥肉店(烤🐂肉)
发现人均都💰¥500/600 意外发现一家💰300左右的~
这家店🏠在浅草桥🚇附近 店门口📷很适合就造型~
工作日⬇️下午五点🈺️周末全天噢~
三个人点了600g的🥩牛肉拼盘、🇰🇷辣牛肉泡饭、冷面🍜还有两瓶🍺 一共吃了💰900不到!
姐妹们可以去试试噢!店👨很热情❤️氛围很好👍🏻
东京 · 日本焼肉党 浅草橋
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Yang的羊
2022-06-09 19:22
日本橋 天妇罗盖饭4000多条评论的
Google4.3 食べログ3.6
店名:金子半之助 本店
只有一个天妇罗盖饭1100 味增汤另算
谷歌4000多评论,这个分数就知道有多好吃!
量特别足!看起来好像很腻,但完全不!量掌握的刚刚好!很🉑️很🉑️!墙裂推荐
最近感动店之一!
地点: 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目11−15
最寄り駅:三越前、日本橋。其实有很多分店!川崎駅ラゾーナ也有,只是本店比较多人排队!注意不可以先一个排队,需要一起排队,我们前面有10人左右 拍了半个小时!
东京 · Kaneko Hannosuke (金子半之助)
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章鱼Fun在新加坡
2022-12-22 21:24
🇯🇵东京站美食|真的很好吃!但我劝你别排队2个小时
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这家店在日本人和游客间都有着🔥🔥超高人气!好吃是好吃,小山一样分量也是😍😍真足;但是排队2个小时,真的不建议;特别是冬天,能真的排到你全身凉透并且😤😤烦躁,因为店里只有大概12个座位,所以翻台很慢很慢!
…
💫店名:迁半 日本桥店Tsujihan ZEITAKU DON
💫地址:日本〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 3 Chome−1−15 久栄ビル 1階
💫营业时间:11:00-21:00
💫路线:东京站或者日本桥站步行3分钟
💫价格:1250-3600日元(只可付现金)
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店里只卖一种食物,就是海鲜丼,分为四个级别:
⭐️梅:9种食材小山海鲜丼(1250日元)
⭐️竹:【梅】+鲑鱼籽+ 蟹肉(1650日元)
⭐️松:【梅】+鲑鱼籽+海胆+蟹肉(2250日元)
⭐️特上:豪华版本的【松】
…
整整九种食材,堆成小山一样,即使只是看着,就超级治愈!两种部位的🍣🍣金枪鱼、鲑鱼籽、🦐🦐鲜虾、鱿鱼、黄瓜、蛤蜊;每一口的口感都相当🌈🌈丰富!
👍👍个人推荐点【竹】:一颗颗鲑鱼子在舌尖爆裂的感觉,真的是👍👍太爽了!虽然我也超爱海胆,但是这里的海胆并没有很惊艳。
🍣🍣如图二,四片鲷鱼刺身是不需要额外单点的,是和海鲜丼一起的;与一般刺身搭配酱油不同,这里搭配芝麻酱,味道着实非常❤️❤️惊艳!
…
💯💯正确的吃法
1⃣️ 浇上酱油,与海鲜充分搅拌
2⃣️ 剩下3分之一的海鲜,同时加上2片鲷鱼刺身
3⃣️ 把碗端到面前的料理台上,厨师就会主动过来拿走碗,为你加🥣🥣浓汤
4⃣️ 搭配鲷鱼浓汤,体验不同的口感
…
💫💫最后这一步的鲷鱼浓汤,我真的是沦陷了😍😍!太鲜美又太清新了!浓稠但完全不油腻,鲜美但完全没有腥味!而且天才的加入了🍊🍊柚子,让味道瞬间升华到清新的口感!绝,真的绝 !
…
如题,如果只是为了海鲜,相信在筑地市场附近,你可以找到更好的,在这边排队2个小时,真的😢😢不值;但是这碗汤,又真的可以让我来一万次;听说4点和8点之后排队人会少一点,祝🌈🌈大家好运!
东京 · Tsujihan (つじ半)
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软趴趴的kuma
2023-04-07 00:41
东京银座 天丼天花板 我的最爱宝藏天妇罗店
这是我心目中银座Top.1的天妇罗盖饭
带cici来吃 好吃得狂竖大拇指的程度👍
我最爱的是招牌天丼1100日币
女孩子吃的话刚刚好 炸虾 地瓜 鱼 青椒还有一些时令的蔬菜 面衣非常薄被炸得脆脆的 里面的虾和鱼肉Q弹多汁 米饭被浇上了一层带丢丢小甜味的酱汁 特别下饭 像我这种小鸟胃每次去都得狠狠吃光一整碗
去银座玩的宝宝一定要去尝一尝
店名:天丼
地址:東京都中央区銀座5-6-7(银座站出来大概100m左右的距离,三越百货对面的巷子口)
东京 · Itsuki (天丼専門 銀座いつき)
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hBessehh
2023-05-03 13:38
東京美食|傳說中的經典鬆餅
Ins:besseh_official
這家也算是老網紅咖啡廳 萬年不衰!!
在日本有多家分店🎐
🪄招牌pancakes🥞
濕潤不乾澀!口感軟糯緊實
搭配上方的黃油 真的是一口接一口!
整體吃下來也不會太甜
🪄蛤蜊義大利麵
最讓我驚艷的一道!
炒得非常鮮甜美味 微辣口味中帶點甜
麵芯是偏硬的 也炒得非常入味!推!💗
📍bills
地址:銀座二丁目6-12,日本
东京 · bills
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茉莉与夏日
2022-07-16 00:00
住在浅草的,每天回酒店要路过这家天妇罗🍤门口,以后去东京想再吃到这家天妇罗。黑呼呼的那一碗是老公的,我觉得更好吃一些,也是店里的主推,位置非常小,拥挤,很多本地人也在这里吃,但是挡不住老店的味道!
东京 · Daikokuya Tempura (大黒家天麩羅)
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小张今天_9838
2023-01-02 12:11
浅草大黑家 一碗炸物加碳水的快乐
东京之行怎么可能少了浅草寺,来到浅草寺怎么能不吃吃吃!
搜到了这家天妇罗盖饭,被浓油赤酱的盖饭吸引来了!🧍🧍店开门前门口就排起了队,队里热情的日本大叔给google来了菜单让我们看。
🍤🍤店内可以问老板要英文菜单。推荐天丼B,有虾有蔬菜;四只虾的天丼虾有点多了。天妇罗炸的脆脆的沾上酱很下饭,店家还配了小菜解腻。
来浅草寺的朋友们路过大黑家发现队不长的话好多很推荐的!不用点太多,毕竟要留肚子给他其他美食🤭
东京 · Daikokuya Tempura (大黒家天麩羅)
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快乐的Cindy
2023-04-25 15:39
18年到东京,入住了Celestine Hotel,晚上和同事吃晚饭,路过这家寿司店,就看到好多人在静静地排队。这次慢游东京,又选择了银座The b hotel,性价比尚可。看到不少DP友友们推荐了美登利,果断做为我们东京第一餐。
大风降温的银座,还是长长地静静地排队,一个半小时后终于轮到了我们,已经冻成了🐶。
进入餐厅,空气中弥漫着大海的味道,腥味预示着新鲜吧。三文鱼刺身2000日元,赤贝刺身500日元,的确是在银座的超值寿司店。蟹黄色拉从未尝试过这个口味,第一口不习惯,越吃越好吃。加了一份牛油果海鲜色拉,300日元,完全超过了预期。还点了三文鱼卷和金枪鱼卷。
一杯梅酒+一杯苹果酒,整个dinner消费6050日元。
强烈不喜欢门口迎宾领位,全程日语叫号,目测有三分之一顾客是外国人(80%以上不懂日语)大家只能把叫号纸举在手上,最后领位小姑娘被逼用英语叫号,无语她太热爱日语了!
东京 · Umegaoka Sushi no Midori (梅丘寿司の美登利総本店)
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闷哼发大财
2023-04-27 21:09
新宿不游客的正宗寿喜烧!终于不是火锅!
🇯🇵|东京|好吃der|
🏠 Niimura (新宿站)
💰 JPY5,000/人
🥳🥳 终于吃上了最最正宗的没有汤的寿喜烧!!
也有吃过很多很出名的放题寿喜烧,但总是上来一锅酱油汤,和火锅一样,只是吃个寿喜烧的味道
🤩🤩 这次总算找到一家把sukiyaki和shabushabu分的很清楚的店了!
🤓 每桌只有一个炉子,想要一起吃到寿喜烧和shabu shabu的话可以吃完一个套餐再换锅继续
🍲 先用猪油擦锅,直接下和牛🥩 然后浇上寿喜烧酱汁,再过上鸡蛋液🥚 比火锅煮出来的肉好吃太多!
💁🏻♀️ 店员都超贴心,会帮你烤好第一块肉,后面就自己有样学样发挥了
📄 店里主要有寿喜烧,shabu shabu,牛排和海鲜类的定食
🗺️ Google map就可预约,工作日午餐会有shabushabu的特价定食
🦕店面就在可以看到著名哥斯拉前面的街边,很好找!
东京 · Niimura (にいむら)
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