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  乖奇乖奇奇 2023-08-31 17:48

  来龙岩，馋九门头好久了～
  怎么说哪，食材确实新鲜，味道比较纯粹没有很多的料味，本人对姜蒜都是比较喜欢的，口味比较对我的路子，吃的应该是脆爽劲，不过，有的嚼着是真累人～调料自己配，腌腊八蒜管够，很适合我～

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  啦啦啦_3863 2023-08-28 08:41

  老板娘，老板娘婆婆和妈妈都人好好，好会聊天，知道了很多当地的小事情还有她们家里的小故事，是真正客家人的故事，不过她们饭店很忙的时候还是不要打扰她们啦～
  「白灼牛肉」每一块牛肉都很嫩很鲜，底下铺的豆芽也是清脆爽口！必点
  「芋头包」当地特色也是必点！馅儿是有脆脆笋干和肉在里面的，虽然有点芯子少有点油，但是外面的皮子是我这几天在这里吃到过最弹糯的！很特别～
  「酸菜笋」也很下饭，所以就会有点咸～
  「客家米酒」红色的米酒第一次喝，是非常浓郁的味道，说是要用坛子装起来柴火在周围煮然后再焖一天，确实和其他家的都不一样，也值得一试～

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  龙岩市 · 老客家特色饭店
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  小莉莉zhang 2023-04-23 11:36

  永定土楼的导游推荐的店，当地人，说是前两天刚刚去过，慕名前来真的是人满为患，生意很火爆，好不容易找到个位置坐下，点的菜老板一个不记得，上菜都考抢的，因为他也我搞不清楚谁点了什么，最后结账是数碗的，东西是挺不错的，蛮好吃的

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  龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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  香菜蒸芥末粉 2023-08-06 12:51

  性价比比较高的一家店，下午4点多去的，没什么人，只有我们一桌，因为老板3点多刚收完中午的饭菜，跟着大家不踩雷，一鸡两吃，鸡是现宰的比较新鲜，汤头好，鸡肉嫩，小朋友喜欢吃，白灼牛肉，肉质新鲜，小朋友要吃面所以点了炒米粉，但还是建议点米饭更下饭，地方不大是老板自己家，有空调不热，上菜速度快。不错

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  龙岩市 · 老客家特色饭店
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  可可不加_887 2022-06-25 00:00

  🏠杨家汀州韵
  📍万达金街
  
  环境：干净舒适
  服务：很好，进门的时候服务员会很贴心的说“欢迎回家”
  
  「汀州炆豆腐」⭐⭐⭐⭐
  每次必点下饭神菜
  香嫩爽滑就是它了
  小心烫口哦
  
  「水煮肥牛」⭐⭐⭐⭐
  味道挺好的
  配料很多
  就是感觉肥牛少了一些
  
  「酸辣土豆丝」⭐⭐⭐⭐⭐
  平平无奇的土豆丝可以做这么好吃😋
  YYDS软硬程度刚刚好
  
  💰人均：48

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  痴侠客 2023-03-28 16:51

  走了好远才找到这家店，还好没有放弃你到的时候刚好是下午，烧麦重新加热的，真的超级好吃，个头不大～里面应该有香菇和笋，肉～蘸上那个蒜蓉酱，绝了绝了！「烧肝花」这个，第一次见，也是超级好吃～是炸的，外面脆脆的，里面包了肝和肉，一口下去很满足！

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  龙岩市 · 斋公烧麦
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  三文鱼轰炸机 2022-07-10 00:00

  斋公烧麦
  📍地址：汀州镇东大街81-101号
  这里不好停车 建议步行或者电动车🛵 门店挺大的 好多游客慕名而来 应该是一日三餐都有营业🈺
  「豆腐饺汤」我是冲着三角豆腐饺来的 ！现在比较少见做这个的了 一般都是家里自己做 好吃 而且融合了新式做法 放了番茄🍅一起煮 吃了人还挺有饱腹感的 里面肉包的蛮多
  「烧卖」烧麦也很好吃

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  龙岩市 · 斋公烧麦
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  cc_389 2023-09-14 12:55

  香喷喷的饭菜，真不错，美丽的风景，坐着很惬意的江景位，服务好，很不错

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  龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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  Ooo_5632 2022-07-26 00:00

  薯饼和薯丸的差别就是，一个用煎的，一个需要油炸，都挺喜欢，有小时候的味道；豆腐凉茶，就是黄豆，豆腐加草药熬制的，夏天很适合来一碗解暑；银耳汤甜度适中，推荐，阿姨态度温柔很亲切。
  白天没吃到的，晚上也可以去水东街试试，那里好几家煎薯饼。

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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  幸福amp宝贝 2023-09-10 13:24

  突然就很怀念汀州的味道，索性就约朋友过来吃饭，2个人就点了2个菜，份量很足，根本吃不完，笋干是烟熏味的，真的超级下饭，一不小心就吃了两碗饭，不管了，先吃了才有力气去减肥，服务员大姐姐也非常非常热情，也非常细心哦

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  龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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  希望是吃不胖的 2023-09-02 17:09

  挺正宗的汀州菜经常刷到这家，应该是很不错。 菜道道都下饭，客家菜总体上看就是偏咸一些，很好吃。「干蒸猪肉」猪肉还挺有嚼劲的。「汆大肠」面汤味道很不错。「葱油拌粉」纯纯拌面，还是挺不错吃的。「炒猪肝」爆炒的很香！

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  龙岩市 · 有间饭店
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  方块绵 2023-06-28 23:46

  「捞汁焗小龙虾」69元
  今天在龙岩69元实现了小龙虾自由太惊喜了，这个价格开始以为下面一定都是配料，然后居然居然全部都是小龙虾，配料的量比例很小。以前吃的都是热的小龙虾，这个是冰的，肉比较紧实，还有加上柠檬汁，味道比传统的小龙虾清淡许多，非常适合这样炎热的天气吃。
  「干蒸河田鸡」109元
  嗯，香，嫩，鲜🥰鸡肉好入味，美味，分量也很大，最后吃不完，剩下鸡胸肉😄鸡胸肉就有点硬
  「藤椒金汤肥牛鱼」99元
  不会很辣，不错，小孩最爱的菜
  「白灼时蔬」9元
  真的真的好实惠，这么一大盘才个位数，天啊，昨晚在厦门，只有这个的1/2是35元
  服务:
  服务也很不错，耐心细心
  整体很满意，价格实惠，出品也好！

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  龙岩市 · 诚至餐厅
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  小羊数星星 2023-07-02 20:01

  这家福建菜还不错
  
  部门聚餐，决定晚上搓一顿好的，查了一下这家店菜品和环境都还可以，一群人点了一大桌子菜～
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  🏠店名：城至餐厅（莲花店）
  📍地点：新罗区龙川东路28号
  🕒时间：11：30-21：30
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  🦆「诚至砂锅鸭」
  这道菜应该是招牌，里面除了鸭子以外还有猪脚和板栗，蛮意外的，这种做法第一次吃，但是还不错！
  🥥「椰子土猪肉汤」
  我只喝了汤没吃猪肉，椰子汤甘甜清爽。
  🦀️「咖喱蟹」
  也不知道是不是叫这个名字，这个是今天的最爱，咖喱包裹着蟹脚，一口一口根本停不下来。
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  这家店菜品份量都好足，我们六个人最后都没有吃完。

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  龙岩市 · 诚至餐厅
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  燎原_8067 2023-06-24 16:42

  初次到龙岩，朋友推荐牛肉老字号良强罗桥牛杂店，到的时候已经13点，生意还是爆满，阿姨上菜很快，点了他们家的牛肉汤，汤可以续，那加强一点泡萝卜的醋，那叫一个美，一大碗米饭配上他们家的炒肚尖炒牛百叶，实在满足

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  嘴淘_2445 2022-09-26 00:00

  店铺更大环境更好了。位置虽然多了，但是依旧很火爆，六点多就开始排队了。
  招牌都没有涨价，就一些菜略涨了一点点。
  吵还是有一点的，可能阿姨不太熟悉新环境，经常被骂。希望能改进一下。
  最爱的「水煮鸭胫」还是那么好吃。鸭胫切的薄也很均匀，很脆。
  「椒盐玉米」是剥好的玉米粒，每次看别人吃都觉得很好吃，我终于也点了，吃了根本停不下来。
  「炒丁螺」没啥肉，看着挺大的才点，可是好多没有肉。
  「炒时蔬」干煸豆角不要辣的就变成了炒四季豆，哈哈哈哈哈。不过还是很嫩的。

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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  仙_1132 2023-09-03 16:36

  挺好吃的，环境服务态度都不错，物有所值！

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  龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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  树袋熊珮 2023-08-21 19:48

  油饼，簸箕板，米浆粿这拼盘一上，客家菜的感觉就扑面而来！
  牛排炖萝卜里还有牛筋，萝卜也很入味，这一盘菜诚意满满。
  点白米饭，还有配着猪油，油葱，让我们自己猪油拌饭，着实香呀，就这一个就能吃饱一顿！

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  龙岩市 · 诚至餐厅
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  春风爆炸头 2023-09-09 11:23

  🚗自驾到永定土楼，搜索了排名靠前的这家店，店在一个村子里面跟着导航走还是比较准确的。
  典型的农家菜，老板娘挺热情，看得出来都是当地的特色菜，挺好的，出来玩还是得吃这些本地特色。看了下推荐菜点了白灼牛肉，还有小河虾，一个当地特色的紫背菜，客家豆腐。
  入座后，工作人员会上一壶茶水，强烈建议大家试一下，应该是本地的农家茶，味道清爽有股玫瑰的香气，挺好喝像我太太本身不怎么喜欢喝茶的人也喝了好几杯。
  上菜速度还可以菜的分量都挺大，按照推荐菜一点肯定是没错的白灼牛肉特别的好吃，牛肉香嫩搭配酱汁和下面一层的豆芽，一盘很快就被扫光了，香酥小河虾应该是到非常好的下酒菜，虽然我不喝酒，但是还是可以被他的美味所折服，紫背菜和客家豆腐是属于比较清爽的当地特色来中和下油腻挺好的。
  环境方面就是典型的农家大院门口有一些位置可以停车或者停在附近，因为村里还是比较方便的，然后位置上我们看到的都是大桌，可能另外一间房子还有其他座位就不知道了，然后看其他食客得知店家也有卖一些自酿的米酒，还有茶叶，有需要可以询问一下，据说客家的米酒还是挺出名的。
  🏻总之这家店不会让你失望，价格很实在，分量很足，味道特别好。

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  龙岩市 · 老客家特色饭店
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  花里胡哨的球球 2022-07-05 19:30

  龙岩三日游｜美食篇龙岩美食篇来啦！！！
  图片上都标注了名字，大家可以对应去看！龙岩薯类的东西好像特别多，各种肉类外面也全部裹了地瓜粉！
  薯饼和薯丸推荐吃一个就好了，只是做法不一样，吃起来的口感一模一样…豆腐凉茶就是凉茶 绿豆汤冰凉解暑，但是普通…
  各种肉汤类！泡猪腰是特色，好吃的，但是分量小，女生也可以一人一份哦~所有的汤类口味也都是一样的 哈哈哈，浓重的胡椒味，所有有点辣辣的，肉上裹了地瓜粉，所以很嫩滑！
  第四张图是一家叫八喜院子的店，吃龙岩菜，好好吃，分量又很大，性价比高！特别推荐盐酒河田鸡 咸香酒味重！非常下饭，肉又嫩又韧；口感一绝~
  最后一张呢！！是外卖大餐~懒人星的我，不想跑腿的我😞姐妹帮忙打包回来的！糖姜蛋就是女生很滋补的甜品，然而我不爱簸箕板很普通，感觉酱料太少了，豆腐汤也很平凡哈哈哈但是龙岩的豆腐干超好吃！推荐大家买买买
  三天就吃了这么多！都是在长汀吃的，大家还是值得去龙岩长汀探寻一下美食的

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  龙岩市 · 中山路步行街
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  gaomanxiu 2023-03-21 21:39

  来龙岩旅行，两餐都是在这里吃的。餐厅在闽西宾馆的1号楼，就在市中心，交通方便。餐厅很大，很干净，服务员也热情推荐，菜式都很有特色。「稻香红烧肉」红烧肉非常软嫩，味道有一点甜口，和酱油的配比很不错，吃起来口感好，就连锅底的花生也很入味，是一次过把龙岩的味道和特产融合的很好的一道菜 「椰子土猪肉汤」上的两个汤，味道都很不错，不会很咸，也不是很油，口感清爽 「拌饭猪油」猪油拌饭是餐厅的特色，非常香 「野山竹笋炒酸菜」笋非常嫩，清爽不油腻
  餐厅非常适合多人聚餐，菜的量挺大的，性价比特别高，是品尝闽西菜的好去处。

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  龙岩市 · 诚至餐厅
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  牛牛_5562 2023-09-16 12:30

  环境不错音乐好听
  
  服务：
  服务态度很好，会帮忙烤肉但是想自己体验
  「秘制酱五花」很香
  「黑椒鸡腿肉」很嫩

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  龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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  一吱_2153 2023-07-25 13:49

  「东风牛杂(莲花店)」
  路过龙岩，特意来吃这家店。十点左右到的，人不多，吃的早午饭。点了一份面两份粉还有饭菜。店里的环境比较普通，不过还挺干净的。
  「炒牛肉」牛肉应该是炒之前用淀粉抓了一下，很嫩滑，但是作为炒牛肉，这样的做法很不下饭。可能是福建口味，湖南胃有点吃不惯。
  「牛肉丸汤」真材实料吃的出来，咬一口感觉还能看到肉的筋膜，很有弹性。
  「炒白菜」最好吃的是炒白菜哈哈哈
  这里自助的萝卜好吃，其他的感觉不太合口味

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  answer_8147 2023-06-04 12:06

  位于福音医院对面的一家特色小吃店，主打各种汤。尝试了「豆腐饺汤」「汆牛肉」「泡猪肝猪腰」几种不同口味的汤，各有特色，最神奇的是豆腐饺，是用豆腐作为饺子皮。还试了「烧卖」「春卷」「素烧鹅」其中素烧鹅是甜食，不喜欢甜食的需要留意。

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  龙岩市 · 斋公烧麦
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  五行丰硕 2023-08-25 10:37

  这种特色小吃在不谈服务的情况下，的确很好！「泡猪腰」招牌必须好。「牛肉焖豆腐」份量很足，牛肉和豆腐都很赞。「汆大肠」略硬，说是招牌，尝尝就好。「牛肉鲜汤」碗不大，料还好。
  服务:
  讲真，不怎么样。也可能是生意好，老板比较任性

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  龙岩市 · 有间饭店
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  美丽清香呼嘘蚁 2023-09-13 00:43

  第n次来，体验感还是一如既往的棒今晚是夜宵局，不用排队很快乐，小锦哥哥人超好，提醒菜量，烤的也很到位，强推强推

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  龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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  zomkiechen 2022-02-13 00:00

  想吃很久的鸭胗终于来吃了。六点出头到的，生意很好，老板不是很愿意做麻烦的菜，鸭胗要拼牛肉或者鱿鱼他都不要，说很麻烦，直接点鸭胗比较快什么的，反正就不愿意做。还有我点了炒面线，然后听到厨房跟他说，“别让客人点除了炒粉干的东西”大概又是觉得麻烦。导致我们两个人点了一份大份的鸭胗，吃着太无聊了，一堆鸭胗吃到腻，吃一半就不爱吃了。
  人很多，上菜很慢，但是味道没得批评。
  「水煮鸭胫」两个人建议小份尝一下就好，鸭胗的油特别特别特别多，多到要吃的时候拨都拨不开，建议油少一点，味道会更好
  「炒米粉」炒米粉的味道很不错，料也多，胡椒味很重，一份20块钱，算是很实惠了，但还是一样，特别油！
  总体来说就是味道不踩雷，想得到更好的服务建议五点左右去可能会更好

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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  Lullabye 2023-07-21 13:12

  位于济川门旁边，位置很好找～～在这古城有个文艺的小镇，中午订的客栈还没收拾好，出来吃完饭走走。天气热，有这家店歇歇脚，纳纳凉真不错在景区里价格很适宜，不会很甜，爱了很好拍照！姐妹们来旅游可以来坐坐～～

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  龙岩市 · 桂枝糖水
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  阿糕_6420 2023-02-02 21:43

  泡椒田鸡够酸！田鸡的分量也很足！好吃！
  水煮鸭胗很香！辣椒油真的超级香！鸭胗嫩嫩的，推荐~
  椒盐玉米也是不会出错的选择~

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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  柠檬汁_5266 2022-10-07 00:05

  福建龙岩美食这次去龙岩3天，去了古田会议会址，去了冠豸山，住在龙岩万达附近，吃住行都很方便。
  1.万达附近就有杨家汀洲韵客家菜，这家做的客家菜不错，价格适中，吃得很满意。
  2.万达附近还有七九清汤粉，看起来很清淡的粉汤，秘密在汤头，清淡却不失鲜美，早餐或晚餐来一碗还是不错的。
  3.另外一家去打卡的是东风牛杂，百度地图搜一下就有了，装修一般，顾客很多，服务员很热情，很能干，上菜很快，牛杂汤，牛丸汤，九门头，牛排等等做得不错，推荐！
  4.去冠豸山后要去连城品尝下白鹭鸭和九门头，我们是在景点附近的冬梅客家菜馆，环境还行，味道一般，点了白鹭鸭（一鸭两吃，炖汤后把鸭子拿出来切了浇汁），九门头，溪鱼豆腐，地址在 龙岩市-连城县-连航路125号。连城有更好的饭店欢迎推荐！
  5.还有一个比较有特色的发现就是粉丝豆花，粉丝在肉沫里炖熟后浇在豆花上面，早餐吃一碗挺不错的

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  龙岩市 · 万达广场
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  黑糖牛奶冰 2022-10-11 00:00

  应该是山药，味道真不错，阿姨态度也很好，来这边一定要打卡。是挺好吃的。

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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