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shau_6756
2023-09-29 15:05
记得第一次到沙县,吃的第一份沙县小吃,就是佳兰烧卖,时隔多年再次到来又是佳兰,这儿的烧卖有别与其他的,晶莹剔透的皮,沾着特配的酱汁,最好再加点辣椒酱,一口一个,很是不错。
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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吃不了板栗
2023-10-06 00:37
透明的烧卖,你有吃过吗?!!
来沙县第一站就只接跑去佳兰烧卖了,
这个皮我真的不开笑 薄如蝉翼 你别看里面全是粉丝 吃起来就是像肉一样QQ的 好吃
就是人太多了,我建议大家选择打包我是买了一份特别小份的六块钱 就已经足够吃的了
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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吃饭睡觉抓小猪
2023-08-18 12:34
「粉丝烧卖」里头包着粉丝和肉碎还挺有特色,但吃着一般,没什么味道
「烫嘴豆腐」就是清汤泡豆腐,主打一个清淡可能
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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夏浅胜春_4887
2023-10-05 10:56
沙县特色小吃之佳兰烧卖(打卡位),十一要排队,差不多20分钟吧,翻台挺快的,不想等直接走到前面打包,一份10块。感觉打包就可以了,其他菜别的店也有,大差不差。
「佳兰烧麦」图片是6块的份量,感觉像困难时期馋肉的产物,一堆粉丝里+两丁肉沫,就是吃到肉了
「金包银」豆干夹肉饼
「烫嘴豆腐」就是嫩一点的豆腐,没啥特别的
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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娑婆世界不迷茫
2023-09-04 14:44
佳兰烧麦,沙县政府对面。
这家烧麦可以是超赞了,
现蒸,通透的水晶皮,
筷子夹着就能感觉到Q弹。
吃到嘴里味甘甜。
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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酷狸馫
2023-10-04 17:34
这个小小的玩意做出了沙县烧麦的特色了。。
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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麦兜猫
2023-09-22 11:00
这家烧麦是每个沙县小吃推荐攻略里几乎都会提到的
生意是不错,但是味道我还是觉得一般,
毕竟是碳水为主,里面虽然有包一些肉,
感觉肉味微乎其微,几乎就是粉丝的味道,
外面是水晶皮的味道,一笼笼蒸出来的
沙县的烧麦蘸料似乎有他们特有的调法,
地道的蘸水都是统一的那个味道。
这边也会用到黄椒,这个我喜欢。
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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家佳美事
2023-10-07 18:02
名不虚传,这个烧卖很喜欢!
第一次排放队,因为队伍很长,放弃u了,这个次还好,近距离看到了包和制作的过程,很喜欢!
晶莹剔透,而且价格很亲民。喜欢的是,口感很好,外皮光亮Q弹,内陷咀嚼感不错,加了酱料,味道就来了!还会再来
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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爱吃蛙蛙的小木
2023-10-07 10:27
国庆 去沙县走一走 福州出发三明北 一个小时到达
第一站就是这家大名鼎鼎佳兰烧麦
粉粉透透 几个阿姨在包烧麦 烟火气一下子就上来了
「粉丝烧卖」巨巨巨好吃!巨好吃!
我愿意把这一趟沙县之旅的最佳给他 真的太好吃了 可惜带不走 每个人口味不同 我喜欢
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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美食旅行君
2023-10-07 18:07
这里的烧麦是我吃过的很喜欢的!店家的装修很有特色,整个店干净整洁。店家服务很好,
沙县的烧麦颠覆我的认知,首先是皮,竟然这么光亮,这么Q弹,怎么薄,第二是馅料是这些东西,粉丝,哈哈,也是不一样的体验!这家的卤鸭头很入味!
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三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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点个关注呗
2023-10-05 11:06
味道是真心不错,鸭头鸭爪非常入味。鸭腿是烟熏味的,烧卖都现包的,但是店员都是老阿姨,态度不咋滴。一会把我们拿的碗筷收掉了,排队点餐时候,两个人都在做外卖生意,外卖一直插队进来,堂食点单的晾在一边,真的不会做生意。
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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史迪仔仔仔___
2023-09-25 21:52
朋友极力推荐的烧麦店,路过的时候试了一份。刚好看到阿姨在包烧麦,里面有粉丝,肉沫,胡萝卜粒,葱,蒸熟后,皮是晶莹剔透的。搭配豉油蒜水,一口一个,好吃。
三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)
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楠姐超级甜
2023-03-06 13:05
福建|泰宁|99%的人都不知道的宝藏古镇
聚拢来是烟火
摊开来人间
找到一座宝藏小镇
安静的仿佛画面定格在了这里。
好适合养老
在小镇上待了两天。去旁边的大金湖玩了一天。
来讲讲小村里的衣食住行。
美食推荐,
如果你不知道吃什么。那一定选水车那头第1家泰合鲜店。
不是这个这边本土的小吃,但是基本上是和天南地北的口味。关键是菜价特别便宜。4个人5个菜吃了130。景区内怎么哪能吃到这么便宜的饭?早餐选择草本汤,拌面特别好吃。绿豆汤也很好喝。比周边的几家都好吃。至于这边的本土特色。鱼和豆腐。豆腐那个小摊子上的也很好吃。尚书府对面的一个小摊上,5块钱一碗就挺好吃的。网红的那两家鱼我个人觉得都一般。都吃了,但也不算很贵,4个人250~300左右吧。反正我不太喜欢吃。两家味道差不多。还是推荐上面的。擂茶可以试试。整个巷子里有很多小茶馆。价格都不贵。家庭游亲子优化都是可以的,个人觉得不适合小情侣。
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三明 · 泰宁古城景区
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保安大叔
2023-04-22 21:01
三明,红杏农贸市场
营业时间,7:00-18:00
人均消费,10元起
红杏农贸市场的小吃,
估计有十几年的了,
这个月红杏农贸市场重新装修了,
老树开出了新芽,老酒装新瓶,
一改过去农贸市场的脏乱差,
各家小吃店依旧保持了原来的味道。
周六这一天下来,解决了一日三餐。
🌿 🌿 🌿🌿
早餐,6.5元
大田包馅米粿,包馅米粿我的心头爱,
邓氏豆花,豆花店都传承了三代人了,
豆花嫩到如水般滑溜,淡淡的豆香,
最自然纯朴的味道,
我喜欢吃咸味豆花。
午餐,15元
永定牛肉丸店的牛肉汤,咸饭,
他们家的牛肉汤,牛肉抓粉少,切片薄,
保持了牛肉的鲜嫩,汤汁有浓浓生姜味。
晚餐,9元
土味扁食,这家扁食店也经营了很多年,
准确来说,应该是馄饨,肉馅如馄饨一样。
轩记烧麦,和沙县薄皮粉丝烧麦一样,
他们家的豆腐丸也好喝。
可惜,一个人的胃太小了,
红杏农贸市场的其他平价小吃,
日后要通通打卡。
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三明 · 红杏农贸市场(一元路店)
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阿洁hh
2023-07-21 11:06
沙县美食 ▏全是主食的沙县顶住了
沙县很小去半天就够了 而且全是主食哈哈根本吃不下
图2 第一家也是我最满意的一家 熊记肠粉,从来不吃酸萝卜的我这也太好吃了 超级开胃,要不是怕后面吃不下还想再来一份👍
图3 李记沙县小吃 沙县有名的小吃这家基本都有,不想跑的小伙伴直接这家all in,味道也还可以
图4 李记旁边的巷子进去有个美食广场 阿狗和罗兰都在那里,来沙县就是想吃烧麦哈哈哈,那个蘸酱是灵魂,烧饼也不错,豆腐丸子吃不来
图5 佳兰烧麦 沙县真的很小哈哈走两步就会走到你想去的店了,佳兰的烧麦比阿狗的皮更薄,阿姨就在边上先包 好吃。有机会还是要来沙县吃烧麦🤭
图6 庙门扁肉 说实话我觉得拌面扁肉就那样哈哈哈没啥区别,不过那个芋饺我很喜欢 沙县辣椒酱也很香
图7 南霞牛肉粉 这时候已经超级饱了,但是还是觉得这个泥鳅粉和牛肉粉好吃,说明真的好吃哈哈哈
图8 高砂巷子拌面 这家好吃!这家有蒜蓉拌面和花生酱拌面都很香,笋也好吃,鸭头我不敢吃哈哈哈
图9第一次喝沪上阿姨竟然在沙县哈哈那会福州还没有
图10 沙县真的遍地板鸭 适合打包回家,好好吃!可以加微信快递
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三明 · 沙县小吃文化城
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橙嘻嘻
2021-02-07 22:51
福州周边·古溪星河|“脚踏彩虹,沉醉手心”️
🌈
“彩虹桥上的云朵与晚霞,人间值得的又一刻。”
-
✨我的家乡太美啦!
这里依山傍水,空气中满满的都是负氧离子,
这里有仙人之手托着的彩虹桥,
将现代艺术与自然景观完美结合。
-
✨走进古溪星河景区,
远远便能望见“仙手桥”,
这是国内首创悬空彩虹桥。
整座桥依山而建,被纯白的“仙手”托起,
远离尘世,不染一尘,
桥面为彩虹艺术构造,
在阳光照射下五彩斑斓。
有种踏着彩虹羽化的感觉。
-
【景区其他景点】
▫️彩色萌宠乐园(图4)
在古溪星河海拔750米的青山绿水里,
住着一群慵懒且可爱的森林小伙伴们。
它们每天自由自在游走于山间,
走进它们的栖息地,亲密互动,真的超治愈!
-
▫️放鹅亭🦢(图5)
视野最佳的观景平台,
站在此处,景区景色一览无余,
清风徐来,大口呼吸令人心旷神怡。
-
▫️马仙古迹(图6)
马氏真仙,又称健康平安女神,
长廊上绑满了密密的红丝带,
每条丝带都代表着一个心愿。
在离天空最近的地方许下心愿,
愿这个新年一切愿望都得以实现!
-
▫️萌系木雕·守护山神(图7)
垃圾也可以很有趣。
守护山神是由倒下的树木、树枝、
建设回收的木材打造的“巨人国”,
一步一景,一景一故事。
-
▫️住宿:揽月山房(图8)
为集装箱创意建筑,
是一座以春、夏、秋、冬四季为主题,
融合土坯墙、青竹等乡土元素,
远近水墨山景尽收眼底,
是俯视古溪、仰望星河的绝佳观赏点之一,
此为“揽 月”之由来。
室内装修集古典与现代为一体,
配套设施包括洗护用品,
都达到了四星酒店的水准。
真的很干净!!!
-
📍位置:三明市尤溪县汤川乡溪滨村古溪3号 古溪星河休闲旅游度假景区(距离福州大概2小时车程)
三明 · 古溪星河休闲旅游度假景区
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WW雪饼
2023-06-04 13:10
福州——永安、沙县两天一夜的吃吃喝喝
周六|早
🚅福州——永安
🍚添宝粿条店 ✔️
陈阿婆叉叉粿(个人感觉可去可不去
🚅永安——三明北
📷曲巷·壹号茶馆 (午)✔️(很好拍照!!!
🍚肥姐小吃 ✔️
📷七峰叠翠-悬索桥 (晚)✔️
周日|早
🍚 庙门扁肉(个人感觉可去可不去
春兰烧饼✔️
老火车站牛肉粉 ✔️
(做了攻略没去的:阿狗烧卖、富口陈厝米冻皮)
🏨酒店:格林豪泰智选
优点:离很多推荐的店都很近,并且对面就是👮🏻局,安心很多!地理位置不错!
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三明 · 曲巷·壹号茶馆
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宿海w_7394
2022-02-10 11:50
美食地图|来沙县吃美食,看着一篇就够了!
沙县是福建省闽西城市三明的下辖区——沙县区。没错,这是区而不是县
-
✈️上海有直飞往返沙县的航班,我买的时候单程才200元太便宜了,打个飞的去美食之都吃小吃钱包一点也不疼。
-
‼️沙县真的太小啦,美食老店也都很集中,推荐的所有店铺都在几分钟步行范围之内,觅食起来完全没压力。
-
⏳单单沙县小吃其实半天就可以品尝全,剩下的时间可以坐个高铁到三明继续吃,三明特色美食也不少,吃过之后念念不忘系列,而且大多都是外地吃不到的!(后面也会出个三明美食攻略)
-
🔹佳兰烧麦
我个人心目中的沙县之光🔥每次去沙县第一件事都是先到佳兰点上一份烧麦!薄如蝉翼的金银外皮,包裹着晶莹剔透的粉丝和瘦肉,蘸料是全场最佳,甜甜的当地产酱油,吃上一口便念念不忘。
一份烧麦6元。
🔹李记沙县小吃(李纲中路店)
汇集了各种美味的沙县小吃,推荐泥鳅粉、炸米冻、芋饺、金包银、炸年糕,店内的阿姨们态度都很好,有任何问题都可以随便问。
🔹庙门扁肉(滨河店)
扁肉就是福建对馄饨的称呼,相比上海小馄饨,这边的扁肉简直不要好吃太多。里面的肉特别大,Q弹香香的,一碗下去就饱饱的了。扁肉和拌面是绝配哦!🍜拌面一定要加香香的花生酱!
🔹宝珠小吃
当地人喜欢去的店,烧麦一份、扁肉一份、烫嘴豆腐一份,幸福感爆棚。
🔹罗兰烧饼
藏在巷子里的烧饼店,2.5一个现烤的热乎乎。
🔹林霞精品美食
-
沙县还有个地方叫做📍沙县小吃文化城,这里是政府打造的一个专门给外地游客品尝沙县小吃的地方,我没有去所以没法评价,我个人是更喜欢去当地人也常去的店里吃小吃,感受当地人日常的生活气。
-
沙县没有什么特别好玩的地方,可以去沙溪江滨走走,这里常有人在钓鱼,还有一些当地小吃的流动摊位。
-
【沙县交通攻略】
✈️机场:沙县机场
🚄高铁站:三明北站
🚌汽车站:沙县区汽车站
三明 · 李记沙县小吃(李纲中路店)
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jaam_985
2023-06-03 13:20
citywalk泰宁 | 提前完成两年的爬山运动量
💚景点部分:
📍大金湖
门票一人163r
1️⃣甘露岩寺
采取“一柱插地,不假片瓦”的独特结构建筑,仅靠一支柱子支撑千年,工艺精湛。
那根撑起寺庙的顶梁柱被称为“状元柱”,来了记得抱柱子啊,可免费请一柱香。
2️⃣陆上一线天
“抬头不见天,回头一线光”
在狭缝中往上走,比较难的是要全程弯腰,越往上走,狭缝越窄,碰上游客多的时候,在里面根本没有停下来喘息的机会,你一停后面的人就开始催了,前面的人还会精神喊话“加油啊——马上到啦”,一到平台立马大喘气,看到平台上写着“恭喜您成功登天”就苦笑了下说好不容易哦hhh
3️⃣野趣源
这个景点是为了推销滑道的吧,收费一人60,中途会有抓拍,照片一张20,民俗表演的互动环节别轻易尝试。
📍寨下大峡谷
“没去寨下大峡谷,别说你到过泰宁”
门票一人55r。
走进峡谷第一感觉就是凉爽,有茂盛的植被和充足的水源,在这里大口吸氧真的太舒适了。
我也太喜欢看大峡谷里面的各种千年熔岩。
悬天峡是进入景区的第一条峡谷(天穹岩、弥勒崖、金龟爬壁等)
通天峡是第二条峡谷(云崖岭、佛足崖、祈福岩、堰塞湖)
回程路上会经过金龟寺,背后就是百态岩,根本就是个表情包嘛XD
📍九龙潭
门票一人110r
去的时候恰逢雨天所以夜游取消,只能选择日游,有点可惜。
山崖很多野百合,水流平缓,船夫会稍微讲解,两侧的石壁形态各异,中途会进入一个人工开凿的隧道,然后进入重头戏“千米水上一线天”,由于去的几天都在下雨,峡谷岩壁上的雨水根本不是平时那种淅淅沥沥而是大暴雨了,船夫说平时也是会滴水的,所以雨衣真得太重要了啊,请一定要买雨衣!!我无法忘记努力撑住伞把自己整团缩在雨伞里的情景,每个人都在啊啊啊的乱叫,结束之后都湿惨了,超狼狈。
💛美食部分:
➡️老地方牛肉粉
牛肉粉一碗才13元,牛肉分量超级多,是整块那种,带点筋,吃起来很香,软而不烂。
碧玉卷,是用大米和韭菜为原料,然后磨成浆,我完全没吃出不爱的韭菜味hh里面加了香菇、黑木耳和笋干。
➡️上青游浆豆腐宴
dz有2-3人套餐,很划算。
脆皮游浆豆腐好好吃,皮又脆又薄,外酥里嫩,可以戳个口把酱料倒进去。
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三明 · 金湖旅游景区
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橙聿_1239
2021-02-14 22:07
三明沙县 | 新晋网红,逛吃逛吃小火车
趁着春节假期打卡了三明沙县的新晋网红✨——沙县铁路公园。
.
这里的小火车可不是摆设哦~😊的的确确可以开~
.
💰车票:20元/人
🚞运营路段:建国路至长兴路往返,往返时间大约25分钟。
👆🏻这个路段应该只是半程,票上标注的全程路线还有开辉央墅站和古县站。
⚠️周一至周五只有下午运营两小时,周末和法定节假日上午下午都有哒!
.
小火车大概半小时发车一趟,🛤️铁路像是废弃路线再利用的。铁轨只有一条,列车不掉头,就一条路上前进后退,所以你往返的窗外风景是一致的😂。
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不过说真的,目前运行的这段也没啥风景⛰️,如果你是奔着看风景而去就算了吧。单纯想体验一下这种复古的观光火车倒是🉑~
.
由于是新的车厢,车内环境还是OK滴👍,运行起来也没有绿皮车那么吵。每节车厢大概能坐30人左右吧, 一个火车头拖着三节车厢,所以每次能搭乘百人左右。
.
如果你只是想去拍照🤳,就没必要买票坐车了,等列车停靠在建国路站台🚉的时候赶紧去拍哈!
.
打卡完铁路公园,顺带去了附近的文昌街🍜🍚。沙县小吃不用多说了,物美价廉。不知文昌街是不是还在开发中,感觉店铺比较少,也许建设完善了会更热闹吧!
三明 · 沙县铁路公园
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寧大只
2022-09-07 21:07
沙县水美土堡,愿家国永远磐安,巩固~
上周去沙县,除了吃小吃,还去了位于三明沙县的水美土堡群😊
双元堡,双兴堡,双吉堡主要三座土堡,都呈品字型排列,房屋一间挨着一间,连廊四通八达,恍若迷宫。连廊也有一个非常贴切的名字叫“跑马道”,穿过走廊有种恍若隔世的感觉,想象这里世世代代的孩子们在这咿呀学语,跑来跑去,嬉笑玩闹,立马就有代入感
还有一间房子斑驳的墙壁上贴着XXX同学获得“文明小天使”的奖状,时间是2010年,虽然这座土堡是道光年间就有了,2010年距今也是有十几年了,时光流转,物是人非
这里依然有一些人家居住,晒着衣服,做着饭,鲜少有见年轻人的踪影,大多是年迈的老人家,还在这片从小到大一直守护的家园。每一座土堡都有带防御功能,正如双元堡那两个大门门口的牌匾“磐安”与“巩固”,是这里世世代代水美人的美好愿望。
三明 · 沙县水美古堡群
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来了_5987
2021-04-15 17:13
福州周边游之侠天下
大家有经常被侠天下飞威亚的视频刷屏吧?😯😯
省内游越来越是大势,加上清明节假期不长,省内游最适合不过了。😘😘
位于尤溪的侠天下好多人都推荐过,之前一直想去,就趁着这次假期去了。相比于之前,侠天下旅游区升级了不少,今天就来更一篇详细点的最新攻略给大家。😊😊
⚠️交通
建议大家自驾,比较方便,导航侠天下旅游区,好像不到两个小时吧。👍
或者也可以买景区直通车套票,性价比高,好像周三、周末都有,在福州锦颐大酒店就能上车,也蛮方便的。😯
如果坐动车首先抵达【尤溪站】然后搭乘尤溪8路或2路到尤溪汽车站下车,再搭乘尤溪往侠天下的班车(班次:8:20、12:20、14:00、15:30)前往侠天下旅游区。
⚠️门票
最好提前在网上买好门票,比较优惠😊
学生党带着学生证去现场买票,有优惠
或者可以关注景区的公众号,时不时有活动,搞不好可以碰上免门票的活动嘿嘿😁
还有就是景区下午3点就停止入园了,要去玩的话要注意时间。需要讲解的话,景区有自己的导游,价格不贵。
⚠️穿衣
最好带上雨伞或一次性雨衣
山里面昼夜温差大,最好多带一件衣服备用
有汉服的可以带上一套,景区里很多地方很古风,拍照超好看!而且飞威亚就不用租汉服,可以省钱啦!
⚠️住宿
可以住景区内,晚上会有篝火晚会,很热闹很好玩。
⚠️餐饮
景区内好像有两个餐厅,我去的是江湖鱼庄,价格还行,味道不错~
⚠️行程安排:
首先是售票处顺着花廊往里走就是冰雪江湖,里面超级冷!!😨最好租一下衣服,要不然会冻死哈哈!里面雪花飘飘,还有武侠风造型的冰雕,各种好玩的冰上自行车、还有冰洞...好像只要20元,就可以让你感受北方的快乐!感动。😭
出来之后可以坐景区公交车,去往景区内,就遇到第一个刺激项目:飞拉达,这个项目没包含在大门票里的,是类似于岩壁攀登的项目,我不敢玩,看别人玩好像蛮有趣蛮刺激的,胆子大的可以试试看!🤔
然后可以坐一下丛林小火车,在小火车上吹吹风,很有诗意,还可以从高空俯瞰整个景区,有一种瑞典森林火车的感觉。😯
下了火车就前往玻璃天桥,一路上风景巨美,而且路都是直接在悬崖上修的,真的是特别厉害,穿着汉服拍照简直不要太美!🤳
三明 · 侠天下旅游区-入口
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初八吃肉
2019-10-06 23:30
「福建·三明·永安小吃」当地人推荐必吃清单
趁着十一定了福建的行程,目标是厦门,一向喜欢探索小镇美食的我决定先跟着朋友回永安吃一下她嘴里“比沙县小吃好吃多了”的永安小吃。
1.叉叉粿🌟🌟🌟🌟🌟
永安必吃top1,朋友爸妈中午带我们来当地小吃街的这家店吃叉叉粿,我从没有吃过这个,没想到叉叉粿和名字一模一样,真的是叉叉+粿,阿婆先把糯唧唧的叉叉粿用竹蓖切块摆盘,蘸甜酱油和黄辣椒一起叉着吃,甜丝丝入口即化,回味清爽。
2.牛肉丸🌟🌟🌟🌟🌟
也是在陈阿婆叉叉粿店一起吃的,当地人通常会一份粿配一份牛肉丸,牛肉丸汤底清澈,洒了香芹碎,汤能喝出当归和墨鱼干的味道,咸鲜口,感觉一年四季都适合。
3.煎粿🌟🌟🌟
还是陈阿婆叉叉粿店一起吃的(这边小吃就是这样,一家店很齐全),是油煎米制的粿,口感略有嚼劲,比较扎实,粿能吃到有灰水的碱味,有点和厦门的灰粽类似。
4.脆骨、活肉、猪肺、鸭血、大肠🌟🌟🌟🌟
粿条店标配的荤菜,自己点老板切,切后蘸酱油和黄辣椒吃,非常清淡,能吃到食材原本的味道,我很喜欢
5.粿条🌟🌟🌟🌟
强推老歪粿条店,我吃了3家粿条,果不其然本地人专门带去的这家最好吃,粿条很Q弹,在汤里多呆一会也不会烂,鲜美清爽
6.扁食🌟🌟🌟
长得和北方馄饨一样,吃了两家店的,第二碗是在老歪粿条吃的,和北方的馄炖不太一样,肉馅大的很碎,以至于包在一起有一种鱼丸的弹感
7.清汤面🌟🌟🌟
也是在粿条店一起吃的,把粿条换成面了而已,但也不错,适合喝酒后来一份
8.拌面🌟🌟🌟
南方特有的碱味面,小小一碗用猪油,酱油,葱花拌一起,有些干,当地人通常配扁食一起吃
9.锅边糊🌟🌟
也是米制品,汤底有紫菜,小牡蛎肉等,很鲜,我不是太喜欢
10.油饼,油圈🌟🌟
mini油饼,有葱花,和常德的葱油圈很像,相比较这个我更喜欢河南加花椒叶的大油饼
11.烧烤:黑糯米,玉米粒,糯米肠,黄瓜🌟🌟🌟
很好吃!!!没想到福建的烧烤这么不错,上面四个是我觉得比较特别的烧烤食材
以上,这些是不完全统计,有一些吃了没记录,有一些吃了就忘了,总之在永安基本每天都被撑到爆炸。
三明 · 陈阿婆叉粿条(大小街店)
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孤独星球杂志
2023-01-13 19:20
真正的沙县小吃,只有到了沙县才能吃到!
📍沙县,一定是个你有所耳闻的地方。沙县小吃又被称为中华民族传统饮食的“活化石”,民间甚至有着“沙县归来无小吃”的说法。
沙县小吃分为两大流派。
口味清鲜、制作精细的💡城关小吃流派💡,以扁肉、烧麦等为代表;口味咸辣酸、制作粗放的💡夏茂小吃流派💡,主要品种有米冻、喜粿等。
❓在沙县吃什么❓
💥【沙县扁肉】扁肉的馅是用木槌打出的肉馅,一团瘦肉打成扁肉馅需要经历1万次打击,这也是扁肉与其他馄饨的区别所在。一碗扁肉,皮薄如纱,肉馅极具韧性,味脆、嫩、香、甜,入口爽脆香脆鲜美。
💥【沙县烧麦】咸烧麦的面皮透明如雪,包进上等龙口粉丝、瘦肉等馅,吃过来爽口润滑,食多不腻。而沙县夏茂的甜烧麦,内馅除了白糖,还有饼丁、紫菜、桔饼丁和研碎的花生等。
💥【沙县豆腐丸】豆腐丸口感软而粉,小吃店往往在丸内包上肉馅或与红菇一同煮汤。但因保留了豆腐本身的鲜酸口感,未必每个人都能吃得习惯。
💥【花生酱拌面】用碱面做出的拌面口味咸甜,油而不腻,花生酱则是其灵魂所在。在沙县,你可以品尝到由店家亲自炒熟研磨所熬制的花生酱。甜香浓郁的花生酱淋在充满韧劲的面条上,开吃!
💥【沙县鱼丸】沙县鱼丸历史悠久,为民国宴席的主要汤菜之一,传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹春仔所创。这道菜讲究鱼丸洁白如玉,软嫩如腐,有鱼味而不见鱼。
❓去哪吃❓
💥【沙县小吃文化城】这里集中了许多由沙县官方授牌的特色小吃店,涵盖了当地最具盛名的小吃。比如在阿莲小吃,你可以尝试炸米冻糕、金包银,以及被列入非遗的烙粑;在难得怪味,点一份鳝鱼粉干,剔骨的鳝鱼搭配微辣的粉干,分量十足,很是下饭。
💥【沙县老城区】李纲中路与沙县步行街附近汇聚了许多地道的沙县美食店,店主们通常一辈子都在做这一种美食,这里就有“最沙县”的小吃。
💥【夏茂镇】夏茂镇是沙县小吃夏茂流派的发源地,距离沙县县城约半小时车程。在这里可以吃到与沙县不同风味的小吃。
三明 · 沙县小吃文化城
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tzuhsiao
2023-08-30 10:32
发现福建版武功山,很少人知道这儿~
这是福建徒步最短的高山草甸
车直达山腰,走20分钟就可登顶
海拔有一千多米,空气格外清新
可以观日出云海和日落晚霞
不用去武功山人挤人看日出了
来这大丰山吧,不仅人少还免费
老人和小孩都可以轻松爬山
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⛰️景点:福建三明清流县大丰山
🎫门票:免费
🚘交通:自驾(停车免费)
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我们连夜驱车前往,清晨开始爬山
不用怕迷路,就一条长长的栈道往上走
山顶有多个观景台,放眼望去是云海涌动
还遇到些户外爱好者在这扎营拍星空
早上醒来就能看到高山草海日出朝霞
这也是我一直喜欢的事,徒步走过山野万里
只要身体能去的地方,不要让心里有遗憾
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🌟户外穿搭
这里早晚温差较大,需要备厚衣服
或冲锋衣冲锋裤徒步鞋都可以的
我穿鞋子“FILA BOA 探险家”户外徒步鞋
低饱和很百搭,是密实梭织网布的鞋面
轻松应对户外多变环境,抗造耐穿易打理
可以快速脱穿不用系鞋带,精准包裏不松脱
米其林大底,抓地力好,面对湿滑草地也不打滑
加厚动能的中底,高回弹脚感,有效缓冲
长时间的徒步也毫无压力,不累脚不闷脚
现在户外徒步,我只需要穿上它
就可以一鞋走遍大自然~
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友情提醒大家游玩都要注意安全
爱护环境人人有责,随手带走垃圾
山野也会为我们的美德而美丽
三明 · 大丰山
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熊老古的旅行日
2023-03-06 14:16
沙县得这么玩‼️
交通:三明北站、三明北沙河站 、沙县飞机场
平时出行:公交基本一元 共享电动车单次价格相对高推荐办理次卡 青橘、拜米、哈罗
综合:哈罗价格相对实惠(无广告)🚄
住:推荐住在三明北站、水南、府前附近
✅第一天:文昌三圣殿、关帝庙-佳兰-曲巷-城隍庙-宝严寺-庙门-沙县博物馆(待到夜间)-七峰叠翠-悬索桥-李记
第二天:淘金山-沙县站(火车站牛肉粉)-铁路文化公园-阿狗烧卖-文昌巷-老东门-文昌美食街(沙县美食城)
1⃣️府前悬索桥:有着造型的桥,路过打卡即可
2⃣️七峰叠翠风景区:晚上的人性步道有灯光渲染可以拍照白天有点晒。凝翠阁夜间八点有灯光秀,推荐最佳观看点为对岸文昌阁附近。凝翠阁也是沙县博物馆,夜间关闭。晚上的红色灯光渲染下更有感觉,最下面有李纲雕塑。
3⃣️文昌三胜殿:庙宇
4⃣️清水巷、曲巷等:老旧小区新改建小吃街。
5⃣️兴国寺:白天晚间去都没开
6⃣️沙县小吃城:就除了吃也没有必要特意去
7⃣️城隍庙:道教庙宇,进门可以购买整套香烛、香、金纸等,价格不详,在东门附近
8⃣️东门老街:老街新改,目前处于完工招商环节,夜间还挺不错的。建议从文昌巷进去,直接走一下内街,未来发展为商业街。里面有茶文化博物馆等
9⃣️宝严寺:东门老街走到底就可以看到,城隍庙隔壁
🔟文昌阁小吃街:小吃街吧
1⃣️1⃣️沙县铁路公园:鹰厦铁路支线废弃段改建公园,可以做怀旧火车,票价20元
1⃣️2⃣️沙县站:废弃车站,可以拍拍复古大片,旁边的火车站牛肉粉可以吃一下。
1⃣️3⃣️佳兰烧卖:水晶烧卖+烫嘴豆腐,丰俭由人,个人口味
1⃣️4⃣️淘金山:卧佛可以选去,本地15,外地游客50
1⃣️5⃣️牲天寺:没去,看着挺不错的
✅吃:佳兰烧卖、李记、火车站牛肉粉、南霞牛肉粉、原索桥牛肉粉、阿狗烧卖等
三明 · 沙县博物馆
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大花生就酱
2023-01-20 00:14
沙县两日必吃攻略!本地人教你避坑㊙️
作为福建人都觉得惊艳!来沙县解锁了真实的沙县小吃!沙县很小,大部分都步行可达,很适合边逛边吃。本地朋友带逛两天,整理了我亲测的清单给大家:
小吃系列:
1⃣️李记小吃:可一站式打卡多种,花生酱拌面和扁肉都很正,可以看他们现包现做,很好拍🤭
2⃣️佳兰烧麦:本地人都会来排队的三十年老店,烧麦里面是粉丝和一点点猪肉,蘸豆豉油吃,晶莹剔透,难怪叫水晶烧麦。
3⃣️庙门扁肉:现在有好几家,和李记挨着的是滨河路店,扁肉都可以无脑入,豆腐丸也好吃,烧麦非常不OK!
4⃣️原索桥南霞牛肉粉:老火车站那家春节歇业了,就选了他们,饭点很多人排队,牛肉用地瓜粉抓过,很爽滑,加了酸菜的汤特别好喝,如果不怕鱼的腥,还可以试试泥鳅粉,很特别的味道🤭
5⃣️永安阿东粿条:推荐汤的,爽滑的粿条泡在大骨汤里,再点点活肉(煮熟未调味的内脏),推荐猪天梯和套肠,浇一层豆豉油,非常适合下酒!鸭血也一定要点,嫩滑清新,入口即化。
6⃣️三益小吃:芋饺好吃,香菇冬笋猪肉馅儿,咸香软糯。点拌面一定要说➕花生酱,不然默认不加。他们家卫生不太行。
7⃣️豆干:没有名字,在建国路第一酱油厂旁边的巷子里,有黄色原味和棕色卤味,本地人都喜欢黄色,放在竹筐或铁网上、下面用炭火烤着保温,吃的时候蘸豆豉油➕葱蒜和黄辣椒,让你停不下来。
8⃣️烧饼:香兰罗兰春兰…都可以,但是我喜欢春兰,藏在民居里很低调,可以看到老板在做,直接从烤箱里给你拿,烤的酥香薄脆,碳水爱好者必吃!
9⃣️板鸭:靠近索桥对面的李刚中路,沿街一排都是卖板鸭的,随便哪家都好吃,吃不了整只建议买鸭腿和鸭胗。
酒菜系列:
1⃣️红太阳饭店:开了二十年的老饭店,现点现炒,荔枝肉和熏鸭是两个必点。玫红色的荔枝肉刚炸出来玫很酥脆,蘸加了蒜末的豆豉油,特别上瘾。
2⃣️老酒厂:在建国市场旁边巷子进去,往赞化宫走,就能路过。里面很大,上百个酒缸吧,可以免费品尝,玉露酒特别好喝!还有时令冬酒,可以带瓶子来打哦。
以上这些小吃现在都集中在政府打造的老城古巷那一片,可以搜池尾巷、曲巷、班厝巷这一片,好吃又好逛,物价还美丽!在沙县百元可以吃一天!
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三明 · 沙县小吃文化城
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爱里_3365
2023-10-04 14:48
建议三明严查这家店……
嘿嘿,开个玩笑
这家店真的太太太好吃了!!
而且老板也很有爱心,提供爱心餐👍👍
我们中午点的是香辣牛肉粉,真的香迷糊!
🏠:巷子米粉
📍:中国建设银行(梅列支行)的斜对面,这样子比较好找,不然都找不到路😭
三明 · 巷子米粉
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布蕾脆脆奶芙
2023-04-24 17:14
泰宁旅游推荐|城区中心超出片的古城!
古城尚书第位于泰宁县中心,就像北京二环内的紫禁城一样,泰宁县以整个古城区为中心建设城市,在这个四处带着徽派建筑的现代化小城中悄悄藏着这么一座古色古香的明清风格建筑群。
泰宁自明清以来文人辈出,人人都知道“隔河两状元,一巷九举人,一门四进士”的历史传奇,古城中央是明朝兵部尚书李春烨的府邸。上世纪的文化运动时一位有远见的老先生用泥土将尚书第的牌匾抹上遮掩使这座古城幸免于难,现在依然完好保存着其内部构造,是江南最典型、最完整的古代民居建筑群之一。
我选择的拍照取景地就是尚书第内的主街和名为九举巷的支巷,推荐大家穿国风元素的衣服就能拍出超有江南水乡意境的照片!
收费:除李春烨府邸(即泰宁县博物馆)外,尚书第古城区免费对外开放
(另外:泰宁还是和武夷山一样拥有丹霞地貌的自然风景名胜区,有国家5A级自然风景区大金湖、九龙潭、寨下大峡谷、上清溪、峡谷漂流等景点,其中很出名的一柱擎天甘露岩寺就在大金湖的游船路线中,是休闲度假逃离快节奏城市的超棒选择~)
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三明 · 泰宁古城景区
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芒果布丁_6760
2023-08-26 17:14
游大金湖一定要注意区分AB线!!
来到泰宁,大金湖是必须要去的。买票时一定要注意区分A线和B线,A线全程6个小时左右,B线全程3个小时左右。像我们在抖音等平台买的票基本上都是B线票,B线票一定要注意时间,对于我们散客来说,只有早上8点半之前和下午1点半两个时间段才能使用,所以一定要记得提前做好时间规划。
我本来是规划早上走B线,下午去漂流,结果因为早上耽搁了,8点35分到达,只能买了A线的票,游完整个线路,已经下午3点半左右了,漂流就赶不上了。
A线与B线相比,除了B线的三个景点民宿风情表演加坐轨道车下山,甘露寺,斜一线天外,多了以下几个行程:1、换小船游一线天二线天(整个过程1小时左右);2、游大金湖湖面最宽的位置(大概半个小时);3、吃饭(大约停1小时),带去的餐厅价格不贵3-4人餐200多元,但卫生环境不敢恭维,我后来决定在船上买桶面,泡好面10元一桶。
整个过程,甘露寺、小船游一线天二线天都挺有意思的。刚开始,我很懊恼错过B线,但游完发现A线路也很不错,悠哉悠哉的。如果时间允许,A线路也是不错的选择哦。
住宿的话,闽江饭店离大金湖很近,5分钟的车程,住宿环境也不错,不过离古城和九龙潭都有点远。
三明 · 金湖旅游景区
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小何同学_8739
2021-07-05 20:45
三明美食|沙县小吃|李记酒楼
来咯来咯 三明沙县小吃全攻略
来旅游的宝贝 快冲啊👍👍
三明最大的沙县小吃城
规模大到开酒楼咯😯😯😯
~~~
一直以为沙县小吃只有拌面➕扁肉
直到今年才知道 😭😭😭
原来正宗的沙县小吃,就没走出过沙县😂😂😂
~~~~~
点了12道小吃 总消费:126元💰💰
低至5⃣️块钱 ,大部分都是1⃣️0⃣️块钱/份
妈耶 !也太便宜了吧😂😂 一次吃过瘾
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🔥【沙县必点美食TOP榜单】🔥
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🔘沙县扁肉🔘
扁肉皮是Q弹有较劲的O!!
一直以为是烂烂绵绵的,原来是假沙县😅😅
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🔘沙县烧麦🔘
第一次吃到这样的烧麦
里面包裹着粉丝 太🐂咯!
💰💰10块钱一大笼 ,一笼吃到饱
我的最爱就是它了 宝们一定要点
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🔘咸蛋黄蛋糕➕抹茶大福双拼🔘
💰💰10块钱的甜品双拼
咸蛋黄蛋糕好吃起飞🥚🥚
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🔘芋饺🔘
💰💰10块钱一盘
个人不太喜欢李记的芋饺
喜欢芋饺Q弹的口感 可以试一试
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🔘金包银🔘
李记的金包银 是豆腐皮包裹着肉馅
偏咸,个人不太喜欢
喜欢豆干的宝贝们可以试一试
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🔍 店名:沙县李记酒楼
📍 地址 : 沙县小吃文化城A1-3幢(高速路口旁)
⏰ 营业 : 7:00 - 22:00
三明 · 李记酒楼
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