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安顺文化旅游
2022-02-24 12:56
安顺美食|吃货往这边看!
🌈屯堡烤小肠🌈
强烈安利!烤小肠我永远为它打call举灯牌😯 作为一个不吃内脏的人,小编在被同事摁头强吃了一口烤小肠后,如同打开了新世界大门般的无可救药地爱上了它!一口下去,脆脆的皮被咬破后爆出来的脂肪香🥤简直是人间美味😍一点内脏腥味都没有~ 配上他们的独特蘸水,不要太美味噢
🌈豆腐圆子🌈
豆腐爱好者在哪里🧐?一个个圆溜溜的豆腐,进锅油炸变成外焦里嫩的圆子😍切开后放入灵魂蘸水折耳根,再蘸一点辣椒面,一口一个,嘎嘎香得停不下来!
🌈安顺裹卷🌈
有点类似春卷,但是安顺裹卷的皮更薄一些👍外形也要小得多~ 不过别看咱们小,里面包的料可不少哦!各种蔬菜丝涂上特质蘸料,一个下肚好像还有一丝辣勒[doge]夏天来上一盒,简直爽歪歪!
🌈炸肉饼🌈
不知道店家怎么做到饼酥脆的同时还能保证每层都有满满的肉 肉食爱好者一定也要试试这个!辣椒爱好者还可以在表面撒些辣椒面,光想想就流口水😍
🌈关岭皇牛🌈
早就听说了安顺的牛肉可以堪比和牛[doge]这次小编也吃到了!嗯,果然名不虚传!新鲜现切的牛肉才会有顺滑的口感和牛肉独特的香味😊吃这个一定要把握好时间哦,将适量牛肉放在漏勺里,煮入菌汤牛骨汤边搅边涮个十几秒,再裹上辣椒水吃👍试过的都说好!
🌈冲冲糕🌈
冲冲糕也被称为糕粑稀饭,是安顺街头最常见的小吃之一。也是许多甜口爱好者的心头宝😍米是经过碾磨后在小锅上蒸熟的,这样的制作让米香充分发挥出来,在淋上黄糖浆,撒上花生碎,趁热搅匀!米香、黄糖甜、坚果香一口下去回味无穷😍😍😍
🌈小锅凉粉🌈
这个算是安顺最骄傲的小吃之一了吧 有辣和清汤两种选择,里面的料也相当丰富,砂锅烹饪,从上桌到吃完粉都能保持热。👍每天来吃的人从早到晚从不停歇,一张小桌一把小椅子,简单的就餐环境,就能品尝到安顺街头人间烟火的滋味
安顺 · 屯堡烤小肠(董记店)
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宝贝甜心娜
2023-10-14 21:42
去安顺旅游,去了小十子吃了很多小吃,小舒家的冰粉冰浆真的太好吃了,我们城市也有冰粉,小舒家的就是料多,所以并没有被惊艳到,可是冰粉,哈哈,这是什么神仙吃法,水果和冰的融合居然还有糯米,每一口都超爱,下次有机会去一定再去吃,推荐芒果哦。
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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两厢小PO
2023-05-13 22:14
苍蝇馆子拥有永恒的美味,这家小翔干面应该能算是安顺当地的网红店,云贵川地区好多用小板凳和大板凳坐着吃的面都是大美味,这家店也是如此,点单的时候需要打一仗,店里还不保证有位置坐。但是这种环境下的面就是超级棒,软糯弹牙,配上香菇肉丁或者店里招牌的卤鸡肉两种浇头,算得上人间美味。
安顺 · 小翔干面(西航店)
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娜家小妞
2023-05-03 17:53
街边小店,经过了两次都排队,最后一次我人还不多,挺好的。
口味,没想到一碗跟鸡面才11块钱,有鸡有面,类似碱水面,上面的鸡肉也挺香的,整体口感稍微一点点偏咸,我个人觉得性价比不错。
环境,街边门店,店里吃饭的人特别多,也可以在露天,人多的时候,我就搬了出来。
服务,礼貌接待,话说那个老板记性好好啊,挨个付完款,坐哪要什么口味的,他都记得,这点挺厉害。
安顺 · 小翔干面(西航店)
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梦到你离去
2023-08-23 21:35
六盘水烙锅声名在外,据说贵州每个地方都有六盘水烙锅,每个地方的烙锅都略有区别,这次冒雨冲进这家店,感受了一把。贵州的烙锅和我们这的还有区别,我们这的更近似牛肉烤肉中间放蘸水,贵州的食材更丰富更有烟火气,有点像炒菜,关键是!好吃不贵!
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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贝鱼酱
2023-10-06 21:42
黄果树景区附近的店 一条街都是餐馆 看这家评分挺高来试试 总体还可以
「贵州辣子鸡」和川菜的完全不一样 是酱香的那种(啥都是酱香)但我还是喜欢吃川菜的辣子鸡
「狗地芽鸡蛋」还可以 有点不够咸 孩子们倒是很喜欢
「酸汤黄辣丁」酸菜鱼选的黄辣丁 酸大于辣 挺鲜美的 汤泡饭很好吃 蔬菜土豆和豆腐不限量
「米糕」「糍粑」比较中规中矩 小肠还不错
服务挺好的 室外就餐温度正好 还有很会做生意的小哥推销特产 我们也成功被带货了
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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Yao_96
2023-10-10 11:17
本来想去吃手抓饭的,奈何我们两个人吃不了这么多,就选了点菜,逛完瀑布去吃的,又累又饿的,全都吃的差不多了。
老板很热情,才看到我们下车就迎上来了,还给我们推荐了菜品和搭配,考虑到小朋友不能吃辣,老板也推荐了不辣的,服务态度很好。
是现代风格的装修,看上起很干净卫生。
「灰灰菜」「野生小鱼」「炒鲜牛肉」「酒酿小丸子」
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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过早魂
2023-05-07 18:10
据很多人评价很不错的一家干面店 居然真好在酒店楼下 期待比较高 实际有点差强人意
付款直接付了大碗的钱 索性跟老板说来个双拼 正好「干鸡面」和「香菇肉丁面」都尝一下 份量是真的足 作为一个过早巨能吃的人 吃到后面都觉得太顶了 干噎的慌 难怪要配一碗「鸡血汤」「豆芽汤」不过必须夸一下给的量
再说一下味道 就确实没觉得非常出色 只能说是一般的好吃
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安顺 · 小翔干面(西航店)
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baby猫性小仙女
2023-09-10 15:07
顾府街(小吃为主):王记裹卷,肉多多裹卷,宫鼎茶(安顺人自己的奶茶),丕敏小锅凉粉,赵记罐罐米线,小舒冰粉,姐妹烙锅,烤排骨猪蹄(宵夜摊中间段一个小红车)鸡丝肉饼,砂锅饭,酒鬼鸡爪。
以上仅供还没来品尝美食的小伙伴们做个攻略。
由于不爱吃海带,店主特地为我准备了其他蔬菜,很健康的裹卷,味道真不错~
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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黄兴国律师
2023-09-29 18:18
很有特色,味美价廉,老板特别热情,推荐了很多菜品,临走还送了节日礼物。这趟旅游,感受到的都是热情。
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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YOYOxs爸爸
2023-08-25 21:34
安顺裹卷名声在外,之前在贵阳也吃过,到了安顺尝试了一下这家名气最大“王记”的和他旁边的“肉多多”,比起安顺其他美味,裹卷略显普通。
「混合味裹卷」都是要的混合味的,一盒20个15块钱,王记的偏辣,特别是加小米辣那种,不嗜辣的人不建议尝试。肉多多的其实味道也差不多,也没有吃到更多的肉,辣味的要温和一些。
后来在景区路边摊又买过一次,味道明显不如这两家。
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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一只有信仰的神经病o_0
2023-09-30 11:33
15元一大盒,各种口味都有,吃了一个红辣椒包,巨辣,但是味道是不错的。外面的皮很薄,有点糯糯的感觉,里面放了花生碎还是豆子,吃起来很脆脆的。干完一大盒感觉晚饭都可以不吃了「混合味裹卷」来都来了,必买打卡
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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图图灬先森
2023-10-07 22:40
位置不是很好找,需要从主路往里拐一点。
我点的是付油、引子、鲜肉三合一的汤圆,因为没吃过所以就尝尝。
小份一共是8个,汤是咸口的,加了猪油、盐、味精。肉的就是猪肉馅,和馄饨有点像,只不过皮是大米做的。引子可能就是黑芝麻馅的,因为汤是咸的,所以吃起来还是有点怪怪的。付油不知道是什么,有点像猪油渣,但里面有白芝麻,具体也说不出来。需要当地人解释了。
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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岁月如歌_5148
2023-09-30 19:56
环境很好,一进门就有很凉爽的感觉,大厅装修很复古,也很宽敞。空气也挺好!
服务上也基本是有球必应的,阿姨们态度都很好,也很耐心。
味道:真心不错,不喜欢吃烤肉的我居然爱上他们家了,很有特色,肉一大口大口吃,爽翻天?推荐推荐!
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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猴猴妹
2023-10-04 21:13
烤肉味道好,有服务员帮忙烤肉,还有免费粥和银耳汤
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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th_8150
2022-12-30 00:00
📍地址:安顺市西秀区太和街共和路97-3B栋14号
一碗豆花馄炖是过早的很好选择,豆花很嫩,如果喜欢豆腐脑的会更加喜欢
豆花米皮夹杂着肉末刨起吃很满嘴,如果辣椒再香一点会更好吃,如果路过可以试试,下次去试试他家汤圆,毕竟作为一个汤圆店,那天不太饿就没有点来爱过
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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雪爷姓冷
2023-09-28 11:31
十一人潮汹涌之前来 反正我觉得还是很好吃的
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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sLIEgF
2021-04-19 22:50
安顺美食合集|顾府街的弄堂小店‼️
顾府街也叫民主路,深藏闹市的美食街,街上车水马龙人来人往,很多苍蝇小馆隐于这条街的周围,可以从街头吃到巷尾,承包你一天的美食
.
1⃣️「平坝刘记洋芋粑烙锅店」
-📍地址:太和街22号
-⏰营业时间:8:00-23:00
环境简陋的弄堂小店,点好菜后所有菜品炒好放在锅里一起端出来,鸡皮和洋芋粑很赞,辣椒面也很香,是好吃的烙锅店👍
.
2⃣️「丕敏小锅凉粉」
-📍地址:太和街45号对面
-⏰营业时间:10:00-20:00
小锅凉粉是安顺特色美食,这家是本地人的苍蝇馆子,环境很接地气,小锅凉粉里面有米豆腐、土豆、火腿肠和豆腐皮,加了豆腐乳味道很奇特,但很好吃👍
.
3⃣️「程老六砂锅饭(凉粉街老店)」
-📍地址:蒋衙街1号7号铺面
-⏰营业时间:10:00-20:00
安顺一家老字号砂锅饭,店铺藏在角落不易发现,但还没走到店就能闻到飘来的香味,砂锅饭融入了所有食材的味道,底下的锅巴焦香四溢,饭香十足
.
4⃣️「老字号新桥罗记肉饼店」
-📍地址:蒋衙街中段
-⏰营业时间:7:30-17:30
因儒林路拆迁而搬到现在的位置,路过时就能闻到他家肉饼的香味,刚出锅的肉饼口感酥脆,能吃鱼腥草的话可以加点,不能的话直接吃也很好吃
.
5⃣️「王记首家多味香辣裹卷」
-📍地址:顾府街红旗路口(原西西弗书店楼下)
-⏰营业时间:9:00-21:00
安顺必吃的小吃裹卷,薄薄的卷皮包裹着多种蔬菜,这家在当地很有人气,几个店员裹裹卷的手速飞快,一盒里面有5种口味,每种都很够味好吃,香辣爽口
.
6⃣️「鑫荣甜品店」
-📍地址:顾府街5号1楼7号铺面
-⏰营业时间:暂不清楚
在顾府街上一条不起眼的巷子里,招牌是松糕扑粉和八宝饭,都是用荸荠粉调制的,吃起来不会太甜腻,价格也适中👌
.
7⃣️「小舒冰粉」
-📍地址:顾府街农商银行旁小巷内
-⏰营业时间:10:00-24:00(天冷的话可能不营业)
安顺冰粉冰浆届的翘楚,甚至开到了贵阳,冰浆可以自己选水果来打,里面加了糯米丰富口感,夏天吃一碗幸福感爆棚😘
.
8⃣️「宫鼎茶(安顺一店)」
-📍地址:顾府街与蒋衙路交叉口
-⏰营业时间:11:00-21:00
宫鼎茶是安顺本土奶茶品牌,出品不能说是很惊艳,但胜在性价比比较高,推荐满杯西柚和莓莓🍓甘露
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藏在顾府街的美食还有很多,每个小巷里几乎有不一样的味道,是吃货必逛的宝藏小吃街♥️
安顺 · 顾府街
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酋长吃八方
2023-10-03 09:10
一早从贵阳出发,玩过旧州古镇,去黄果树的路上去安顺吃午饭。安顺特色的夺夺粉那肯定要安排上。中午都过了饭点了,依然排队将近一小时。为了照顾不吃辣的小朋友要了鸳鸯的锅底。锅底的食材还是很丰富的,而且会送一份夺夺粉。清汤的滋味很足,酸辣的锅底很酸爽。各种食材也很新鲜。蘸水也不错。总之不枉专门开车过来,值得体验。
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安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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停止抱怨
2023-08-27 21:11
位置:顾府小吃街里面 从外面看只有一个小牌子挂着 跟着牌子上二楼 就可以看到小舒冰浆的门店了 门店很大 分为两个房间 都可以叫 很多坐着吃的椅子 沙发 凳子桌子啥的 夏天去吃的人超级多!!! 我们排了半小时才拿到
有很多味道可以选择 但是也没做好攻略 盲选了芒果的和菠萝口味的 拿到之后发现芒果的看着要更好吃更紧密一点 菠萝的拿着没有多久就化了 我点的芒果糯米芋圆 我觉得是最好吃的一个口味 芋圆Q弹有嚼劲 芒果味也很浓 建议去一定要吃芒果的!! 菠萝的比较踩雷
拿着冰浆去吃小锅凉粉!! 真的特别特别爽 简直是安顺小吃的顶级吃法 我爱安顺
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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我說范大_1756
2023-05-13 23:23
大中午过去之后不用排队,端上来之后热乎乎的一碗。然后让我迅速搅拌之后就给我加进来一个油饼,竟然非常好吃,虽然说是那种高热量的糖油混合物,但是吃起来真的香喷喷的,而且有滋有味。
安顺的消费低,但是安顺的交通茶不过安顺的吃的真的很不错。这个当早餐简直非常非常推荐。
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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托斯卡纳之晨
2023-09-08 12:56
贵州特色口味独到。「凯里酸汤鱼」口味有点像冬阴功但是偏清爽一点,炖出来得鱼特别入味,配的辣椒蘸料特别香。「秘制牛肉」干饭菜第一名。就是都偏辣一点,脆弱的肠胃实在有点受不了,好在送了「南瓜汤」综合一下辣味,原地复活。
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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TT_1812
2023-10-12 00:14
她家在贵阳的店上了好几次必吃榜,这次来到了发源地,肯定要来呀,感觉比贵阳店还好吃诶。12块钱满满一大碗,整个二楼都是他家的地盘,还没见过一个甜品店开这么大,嘿嘿,见识少了点,就是有点脏乱差,可能国庆期间人太多商家忙不过来。排队的人虽然多,不过制作的也挺快的。黄瓜味的非常清爽,加了牛奶有股淡淡的奶香味,很难不爱。黑糯米的比较粘稠一些,芒果的水果超多,他家和别家不一样的是糯米成颗粒状,没有打的稀碎,就感觉有点嚼劲,反正口味独一份啦。
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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鲑鱼三明治
2023-09-27 16:29
豆米火锅也是这边的当地特色了
锅底也是类似于酸汤的 很开胃
里面自带的食材就超丰富了
有肉沫 猪蹄 腊肉 豆腐
一个人吃的话就算不点别的菜都够吃了
一整个冰柜的蔬菜都是无限量免费自取
太喜欢薄荷了 连吃好几盆
汤汁会煮的越来越浓郁 配米饭绝了
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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十九啊我
2023-10-14 19:12
菜品味道非常好~服务员态度很不错吃了还想吃 都是特意跑几十公里过来吃
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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Lisa不太能吃辣
2023-10-13 19:50
在安顺吃到的最好吃的一顿!
「豆米火锅」酸辣锅,辣度适中,蘸水有木姜子的独特香味~ 里面还配了蹄花,肉丸,腊肉等多种锅底——服务员很热心的提示了,这些菜都不用单点,喜欢吃再加~ 红豆很大颗,很糯!
「野菜」很有特色,感觉很健康
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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爱吃折耳根的大
2023-10-11 12:58
贵州旅游|救命啊安顺怎么这么好吃‼️
👀俗话说“穿在贵阳,吃在安顺”
安顺也是好吃的代名词😍
在安顺
就算是路边上随便遇到的一家小摊,都好吃❗️
但是千人千味
今天就浅浅给大家分享几家
大胖认为好吃的店🙋
1️⃣油炸粑稀饭
📍西街菜场
✅没有环境可言的苍蝇管子
基本上都是附近居民去吃
油炸的豆沙粑配上米糊
(虽然叫稀饭,但其实是米糊)
❤️看上去黑暗料理,吃起来口感及其丰富
旁边的油炸鸡蛋糕也好吃
折耳根、辣椒油加满的那种😂
大胖一般都是一个油炸粑,一碗稀饭,一个鸡蛋糕
2️⃣炸香蕉
📍顾府街宫鼎茶旁边的小巷子
听上去黑暗料理,其实又是一对决决子组合
✅外表酥脆,内里柔软
配上甜度正好的玫瑰糖
就算是油炸食品也不会油腻
3️⃣破酥包
最近很火的红翔破酥包
已经开始限购了👀
但其实安顺本地人常买的还有一家
📍北街.段记破酥包
这家基本要排队
✅但其实菜场里,随便一家破酥包都挺好吃的
没必要专门排队去买啦
4️⃣朱级酸汤粉
📍顾府街尾段,马丁酒店斜对面的巷子里
贵州真的是把“酸”发挥到了极致👏
就算干吃粉,不放沾水都好吃
✅个人常点的是圆子➕火腿肠
(圆子就是猪肉丸)
安顺 · 顾府街
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烧过的黑炭
2023-10-01 06:56
在美食节上的榕树旁边,很好找,周围有电动单车可以扫
店员都很淳朴热情,点的团购套餐,另外加了一些娃爱吃的,买单送了一盒糖。
「狗地芽鸡蛋」「秘制牛肉」「菌菇炖鸡」「糍粑」「五色米饭」
口味不错,最爱菌菇鸡汤火锅,味道绝了,野山菌应该就是茶树菇但是脆脆的很好吃,鸡汤很清香不油腻,连干好几大碗。
秘制牛肉也很下饭,五色米饭娃来到这就顿顿吃,价格适中,口味很好,下次回推荐朋友来吃。
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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紫瞳宝宝
2023-09-16 20:45
味道很好,很下饭,我直接吃了三大碗饭,推荐
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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_8517
2023-10-04 10:56
「米糕」现蒸的米糕,Q弹软糯
「带皮牛肉」贵州的带皮牛肉很好吃,外地都吃不到带皮的
「青椒炒青岩豆腐」豆腐做的很入味
「木耳炒肉」木耳很脆,猪肉很嫩
老板很热情,介绍了很多当地特色菜,服务周到。点了特色菌菇,吃不惯,还给换了菜。五星推荐
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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LuLuBuck
2023-08-02 13:04
呜呜呜小伙伴非给我买大份,
可是我只能吃小份哇!
鸡肉干拌面是好吃的,
让我想起了韩国火鸡面哈哈哈,
但是吃到后面有点油腻了,
所以非常不好地浪费了粮食。
大家不要学我,
量力而行!
到了中午肚子都饱饱的,
小伙伴对我的食量有些无奈😮💨
安顺 · 小翔干面(西航店)
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