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  布欧先生 2024-02-28 23:09

  🌿环境:从北向南走的话在路西
  「柿子糊塌」其实我对这个提不起兴趣，朋友每次来洒金桥都要买一个。油腻腻的，外面炸得焦焦的，里面软糯糯的，口感类似于火锅店的南瓜饼🎃，甜度不是很高，微甜吧，作为小食来说还是不错的，可以买

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  Kelin吃吃吃 2023-11-19 23:19

  我去的时候是工作日，这条街上唯一一家需要排队的就是这家店，那就来试试看吧～
  
  点了碗四合一裤带面，油泼的部分就是撒了点油泼辣子，没有用热油浇过，剁椒的部分我觉得有点太抢了，拌好后，基本味道都被剁椒压过去了的，面的口感不错，但是我觉得调味一般般，不过15元一碗面，这性价比确实很高了。
  
  在这里第一次听到“原汤化原食”，就跟着大家倒了一杯面汤来喝喝。

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  清欢渡_6028 2021-05-22 11:56

  今天去大皮院，西羊市买吃的，走着走着就看到了一个小牌子，才发现这就是鼎鼎有名的全盛斋老店
  
  🌼环境：
  像是居民楼的小巷子里，一直往里走，就能看到招牌，但是夏天到了会有苍蝇什么的，这个也很难避免
  
  🌼口味：
  尝试了在网上刷到过很多次的椰蓉酥，是真的很不错
  
  🌼服务：
  包装很快，店里人手也挺多的

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  西安 · 全盛斋清真传统糕点(光明巷店)
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  K斯末末 01-12 00:00

  🎉新品：酸梅汤真的好好喝！和北京的不一样，是那种比较浓郁的香气，我和朋友去旅游喝的，拿了两杯去搭配烤串一起，简直绝配
  
  🌿环境：没什么环境，门脸儿不大，小小的，但是🍠种草的，在网上挺火的，算是慕名前来吧

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  小pan的吃货 2021-03-16 11:40

  鼓楼附近必选biangbiang面！
  biangbiang面配料真的是真材实料！肉特别多！第一次吃到这么良心的面食。价格还超级实惠！实在是必打卡宝藏店铺。
  
  肉夹馍馍很酥脆，是潼关肉夹馍的类型，和子午家不太一样，总体感觉还是不错的。
  
  秘制凉皮面皮劲道是扁宽的那种，跟盛志望麻酱凉皮不同，个人更喜欢这种。清爽可口[调皮]
  
  店铺在小区内可以穿过，要做机场大巴去机场的小伙伴可以吃个饭去坐车，穿过小区几百米就到钟楼饭店。

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  西安 · 老李家biangbiang面(钟楼店)
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  爱小葱 2024-02-01 17:28

  西安的最后一天需要带点特产回来，于是找到了当地人总购买的一家酥饼店，限购8盒就买了八盒刚出锅还热乎的了，虽然没趁热吃但是转天用空气炸锅热了5分钟，口感和刚出锅的一样，外皮非常酥脆老人吃肯定没问题3馅料也不错就是有的口味会偏甜，这还是要看自己的口味，价格便宜，性价比超高赞一个

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  少君目 2021-04-25 22:54

  来西安玩 就住在回民街 本地盆友虽然说回民街不咋地 但是确推荐了这家 估计确实不错
  早上赶在他开门的时候就来了 早上只有孜然牛肉和葱肉包 于是就点了孜然牛肉 也尝了山楂八宝粥
  孜然牛肉的孜然味确实蛮重的 尤其是加上油碟 西安的辣其实一点都不辣 就是香 包子不大 不过里面的肉给的蛮实在的
  山楂八宝粥倒是出乎我的意料 应该是加了玫瑰露 入口有玫瑰的甜香 蛮舒服的 八宝粥里面有很多果仁 感觉料还是很丰富的

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  西安 · 石家包子(大皮院总店)
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  vnson 2023-11-02 23:31

  非常棒的体验，牛肉汤包汁液很多，一定趁热吃，凉了口感欠佳，还有一点，强烈建议小伙伴们要一次性点够，否则不够在加那就只能碰机会了，或许让你等到不饿了哈哈，实在是人太多了，一定要点鸡蛋汤，有些像酸辣汤超级好喝，我是大爱大爱了，路过的朋友千万不要错过哈

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  蝶_8219 2023-09-30 14:33

  第一次吃西安的胡辣汤，跟河南豆皮海带的完全不一样。一份小碗的，女生吃足够了。
  胡辣汤里料很足，要的肉丸胡辣汤，里面有肉丸、包菜、土豆等很多料，满满当当的，加上辣子，冷天来上一碗真的很满足。不够的还能要个馍，掰碎了拌着吃就是一顿饭了。

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  -赵敬- 01-18 00:00

  本地老人很多～肉很扎实
  广东人吃不惯…

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  跟着小何出发 2023-02-07 20:34

  一日吃遍回民街 看完这篇再也不怕踩雷超级干货。本地人墙裂推荐的回民街美食。直接拿着去吃，再也不怕踩雷。
  
  篇幅有限，没办法在这里详细说明每天的细节，需要本《详细路书》的朋友，随时告诉我，看到了第一时间会发给你。
  
  建议2-3人一起吃，每餐都一样一份，大家可以分着吃，不然凭一个人的能力无法吃遍以下美食。
  
  1.清真.定家小酥肉（回民街旗舰店，回坊大皮院）: 定家小酥肉在西安名号很大，西安仅此一家，已经营了30多年。
  
  2.花奶奶酸梅汤（回坊大皮院）: 花奶奶酸梅汤名气很大，游客和本地人都喜欢她家的酸梅汤、酸奶和醪糟，尤其夏天很解暑。
  
  3.清真盛志望麻酱酿皮铺（大皮院总店）: 他家制作的酿皮在西安知名的凉皮中独树一帜，被誉为西秦一绝。
  
  4.清真石家包子（大皮院总店）: 石家包子算得上是西安包子面点里颇有人气的品牌。
  
  5. 志亮灌汤蒸饺•清真（庙后街店）: 一家本地人很多的餐厅，推荐牛肉蒸饺，蒸饺皮薄馅大味道正。
  
  6.老金家蛋菜夹馍(西安总店，回坊洒金桥): 一个煎鸡蛋加上油炸花生米，咸鸭蛋黄和玫瑰咸菜再配上秘制辣酱，一口咬下去，满足感爆棚。
  
  7.清真·马尔里夜宵肉丸糊辣汤（回坊洒金桥）: 西安著名的深夜食堂，洒金桥第一家做夜宵的店。
  
  8.回坊马二酸汤水饺（回坊洒金桥）: 西安人推荐的洒金桥必吃榜之一。
  
  9.马磊家夜宵（回坊洒金桥）: 这家店至少已经20多年的历史了，西安人宵夜必去。
  
  10.哈桑烤肉坊（回坊洒金桥）: 哈桑烤肉味道超级好吃，肉很嫩，咬下去都是肉汁。
  
  11.回民街-大皮院: 让我们一起胖起来吧！
  
  12.清真.宏顺祥卤汁凉粉（回坊北广济街）: 卤汁凉粉，泡馍界的黑暗料理，亦凉亦热，味道独特。
  
  13.刘纪孝腊牛羊肉（回坊北广济街）: 常年排长队的一家卖腊牛羊肉的店铺。
  
  14.红红酸菜炒米（庙后街旗舰店）: 无数西安人童年回忆里的“老味道”。
  
  15.老李家杂肝汤（回民街店，回坊大皮院）: 吃杂肝汤坊上一定是老李家，西北一绝
  
  16.清真原北院门贾家麻花油茶（回坊北广济街）: 推荐：油茶麻花
  
  17.大皮院老贾家油糊璇（大皮院）: 老贾家油糊璇的分量非常足，趁热吃，外焦里嫩。
  
  18.一甄甑糕（回坊庙后街）: 坊上非常有人气的一家甑糕店。
  
  19.刘信牛羊肉泡馍小炒(洒金桥): 刘信家的小炒肉烂汤浓，手工掰的馍煮出来硬度恰到好处，再配上辣子糖蒜就是实实在在的西安风味。

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  西安 · 回民街
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  小胖爱溜达 2025-09-04 20:03

  十年逛吃总结不看这张️不算做过攻略回民街有是一个片区，主要美食多的街巷按途中游览可以吃全。
  一定只点一份多人分享，要不根本吃不过来。
  图中商家为本地人常吃的店，不踩雷。
  
  ⚠️注意事项：
  1.回民街不能饮酒
  2.买东西提前问价格
  3.不要和玩偶、孙悟空、猪八戒合影，要收费
  4.红柳烤肉别吃
  5.排队特别长但图中没有的，别买，可能是托
  6.路程较长，注意身体状态

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  摩挲_2716 2023-08-12 15:38

  在回民街上，位置很好找，真是老字号，10年来的时候就吃过，赞不绝口，汤汁鲜美，肉也实诚，口味没有太大变化，晚上来的，一座难求。还有详细的吃法介绍，很人性化。服务态度也挺好，比之前好多了。下次来西安还会再来的。

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  西安 · 西安贾三清真灌汤包子馆(北院门总店)
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  cerys_6920 01-04 00:00

  我记得多年前花奶奶的酸梅汤好像在小酥肉和酿皮附近，这回用大众点评导航导的。在大皮院的路上，是爷爷和奶奶在卖，酸梅汤味道浓郁，是现煮的味道，还点了一杯醪糟酸梅汤两搅，更好喝，醪糟的甜配上酸梅汤的酸很是回味。

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  我才是cc 2023-12-05 00:22

  是钟楼小区很火的面馆，我也好奇想吃很久了，此番专程来打卡。店面里面位置很少，大部分都是在室外就坐的。出餐速度确实快。但是形式大于内容，观感大于口感。菜码是凉的，裤带面是比较劲道的，但是调味不是很喜欢，整体感觉菜和面的融合度一般。没有达到想象的预期吧

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  mushroom_5247 2024-03-02 11:59

  下雨天学习巷排队的人也很多，络绎不绝的，生意实在太好了，我们六个人周五晚上大概七点多排到了，安排在巷子里那个小房间，温度低的时候特别冷，但是没开空调，说会吹到燃气的火😂下回还是暖和点来吃吧。
  
  味道还是不错的，来吃过很多次啦，蟹肉棒跟推荐，煮散开了很好吃，苕皮也不错，其他菜随便拿就行，都很新鲜，推荐牛肉，脆骨，扇贝，鱿鱼。
  
  服务一般般，毕竟人太多了，叫号也有点混乱。

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  牧流枫 2021-05-07 14:27

  买好陕拾叁利用等待时间往前走就可以走到花奶奶酸梅汤，抱着试试看的心情尝试了下：
  1.价格：中杯6元，大杯9元，价格很公道了
  2.口味：酸梅汤、醪糟、双拼
  3.晚上尝试了酸梅汤，味道纯正，常温没有甜到发腻，很浓的酸梅汤的味道，是目前喝过最好喝的酸梅汤；中午尝试的双拼，醪糟的味道中和了酸梅汤的甜，味道也很好，非常值得推荐。

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  西安 · 花奶奶酸梅汤
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  一川烟雨_4003 2021-04-11 18:06

  在坊上把热门的几家泡馍馆都吃了
  
  这家整体感觉是比较好的，店大敞亮，座位很多
  
  三五好友一块也能找到个坐的地方，挺好的。
  
  属于明档操作，卫生相对来说还算过得去。
  
  他家的馍个头相对比较大，实在。
  
  味道也很好，吃完嘴里不会太油，口有余香。
  
  牛肉普通的25价格也算合理，羊肉普通39
  
  整体来说，很不错，值得再来。

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  西安 · 一真楼(莲湖店)
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  怎么都吃不饱 2020-10-13 00:15

  本地人，经常会去吃的店，好吃有特色！🧘‍♀️十一假期看到好多人来西安旅游，又有很多人吐槽西安的饮食，拜托不要去景点吃啦！现在各软件都很方便呀，查查探店，美食推荐，就不会出错的，西安好吃的真的太多了！
  推荐些店，真的是我经常会去的！
  1、学习巷串串
  重庆有火锅，西安遍地都是串串，夏天热，想吹着风吃串串，冬天冷想暖和的吃串串，一到下雨天，我就只想吃串串。这家老店了，人气很高，在回民街里(西安有一个片区统称回民街)，锅底免费，牛肚，牛肉，鱿鱼，又新鲜又大，菜也很新鲜，吃完煮个火锅面，配个醪糟酸梅汤，简直不要太爽，吃饱喝足我就回家躺床上😅
  2、书院门饺子
  以前也爱吃马二，感觉马二现在变了，不好吃了，书院门就成了独一无二的爱，饺子是随机的，老板包好几种，一起煮，有韭菜肉，大葱肉，韭黄肉，茴香肉，每一颗都饱满圆润，哈哈哈，主要是酸汤里面料很足，味很够，吃完把汤再喝了 😂 😂
  3、小骆驼烧烤
  总感觉西安的女娃吃的都好扎实，哈哈哈
  西安有好几家分店，但是我还是喜欢大华1935店，我感觉味道更好一些，量也多，推荐必点，爆肚，黄鱼烧豆腐，辣炒蛏子，锡纸金针菇，酸辣小豆芽，牛肉牛筋，蒜香油馍，还有很多，哈哈哈，反正他家的我都爱吃。
  4、陈聚德牛肉
  炒牛肉套餐➕辣白菜炒饺子皮，我喜欢这两个
  炒牛肉加在饼子里，抹上油泼辣子，一口咬下去，满足，会送牛肉汤很鲜
  辣白菜炒饺子皮，酸酸辣辣，饺子皮很劲道，反正就是吃一口就停不下来。
  5、乡村面馆
  环境一般，也没有明显的招牌，还需要自己听号自己端，超级大的盘子，一份白面一份臊子自己拌，招牌就是爆肚面，牛肚很大很新鲜，面免费加，老板一会就喊加不加面😂，重口味爱好者会很爽。
  6、洒金桥小吃
  我看好多西安探店已经都开始写洒金桥没事了，咋的还有人跑到回民街吃，洒金桥，大皮院，书院门，这一片区域都叫坊上，回民街只是一条游客聚集的街道。从洒金桥进去，在路口买个柿子糊塔，再到刘信点一碗小炒泡馍，往里走有老金家蛋菜夹馍，贾三灌汤蒸饺，麻酱凉皮，花奶奶酸梅汤。一路吃一来，再去回民街溜达溜达，买点全胜斋椰蓉酥椒盐酥带走。我经常就这样吃一路 😂 😂 😂
  7、其他美食
  如果吃不惯西安本地的特色，西安也是有很多适应大众的美食，各大商场的好吃的店也很多，胖哥俩肉蟹煲，鹿桃，还有很多我自己反正经常会想吃。
  如果来西安玩，或者在商场里，可以看看大众点评呗，很多值得参考的。

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  西安 · 福苗小骆驼烧烤(莲湖店)
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  舟自横_1022 2024-11-28 00:00

  怎么说呢北院门是回民街的一部分，街道两边都是商户，商业气氛太浓了，没有了最早时候的生活气息，要看生活气息，需要到附近的巷子里面是找找看看了，不过还是人来人往的，排队买东西的，看热闹的非常多的游客看来看去的。

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  朵拉的旅行梦 01-09 00:00

  西安人推荐的店 特地走了很远的路过来，不过可能稍微有点期待过高，略有失望，感觉馍很硬？羊肉很软烂，这是正常的吗？有糖蒜感觉不错！我也算是吃过本地人推荐了～～

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  Ccbaby_7837 2023-11-09 10:39

  在回民街‼️离开西安前也要吃到的麻花
  
  注意⚠️如果不早点来，可能真吃不上了‼️
  第2️⃣次来西安了，誓要把第一次的遗憾补上👏
  虽然在回民街有很多家老乌家的招牌
  但还是冲着必吃榜✔️导航前往
  
  大概10点左右，现场已经大排长龙👥
  老板娘听到我们要4碗🥣很震惊
  很良心的示意我们不用点那么多
  
  油茶麻花还真的是第1️⃣次尝试
  有点像粥水的口感，但是油油的
  南方来的表示真的吃不惯（开头的两口还好）
  里面有溏心蛋、花生、麻花等配料
  应该是陕西版本的现滚靓粥吧👏
  
  人均不到💰10r
  建议两个人可以浅尝一碗试试
  因为你也不知道自己能不能吃惯嘛

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  十年自然 2025-06-12 14:04

  鱼香肉丝里面没有鱼，老婆饼里面没有老婆，柿子糊塌里面的的确确是有柿子的。
  柿子糊塌，作为陕西传统名吃，是由柿子的果肉和面粉混合油炸制成，将火晶柿子去皮摘蒂，加入面粉，放入面盆中捣搅成糊，入锅油炸即可。
  这家洒金桥路口的回坊刘明柿子糊塌，味道不错。

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  吃土少女_6666 2024-02-29 22:44

  终于吃到了回民街的网红酥饼
  地址在碑林区回民街庙后街2号，需要导航。
  以前总是看到博主推荐，一直没机会来，刚好这次排队人不多才敢尝试，一块五一个，好几种口味，有椒盐的，绿豆的，椰蓉的，桂花的，整体比较偏甜，外皮确实很酥，整体还可以！

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  林夏恩 2025-10-19 10:44

  Follow 地道西安入吃西安回民街美食️P2️⃣ 甑糕
  马文章胖子甑糕（只吃这一家 认准！
  P3️⃣ 小炒🐂
  马洪小炒泡馍馆（只吃这一家 认准！
  P4️⃣ 灌汤蒸饺🥟 八宝粥
  志亮灌汤蒸饺·清真（只吃这一家 认准！
  P5️⃣ 蜂蜜凉粽子&芝麻凉糕
  （推荐贾家 安琪 佳宝
  P6️⃣ 豆糕
  （推荐果园或米文军
  P7️⃣ 柿子饼🫓
  彦彬黄桂柿子饼（只吃这一家 认准！
  P8️⃣ 油茶麻花
  老乌家油茶麻花（只吃这一家 认准！
  P9️⃣卤汁凉粉
  （推荐老何家 宏顺祥卤汁凉粉
  P🔟千层烤馍
  （任意一家都好吃
  P1️⃣1️⃣小酥肉
  定家小酥肉（只吃这一家 认准！
  P1️⃣2️⃣牛奶鸡蛋醪糟🥛🥚
  白翔甜食店（只吃这一家 认准！
  P1️⃣3️⃣炸油糕
  马彬杰油糕 （只吃这一家 认准！
  P1️⃣4️⃣ 镜糕🪞（不是甑糕哦 做法不一样
  （任意一家都好吃
  P1️⃣5️⃣ 糍糕
  （推荐安琪 马继光
  ⚠️香酥牛肉饼
  （任意一家清真回民的都好吃

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  风和日丽的琳琳 2024-05-02 16:11

  从鼓楼进入到熙熙攘攘的回民街，依稀记得18年前到西安在回民街“揪泡馍”的情景，今天必须重温旧梦。
  查了一下“小*书”、“大**评”找到最火爆，人气最旺的泡馍店，走得我筋疲力尽，仿佛总也走不到头，就要灰心失望的时候，终于看到了“马洪小炒泡馍”，人非常多，偌大的店铺里面坐满了人。
  我点了“优质牛肉泡馍”和“优质羊肉小炒泡馍”，其实我没有太听懂，意思就是小炒泡馍是辣的网上查到了：
  小炒泡馍和普通泡馍什么区别
  做法上有区别:普通泡馍是煮出来的,而小炒则是炒出来的。
  羊肉区别:泡馍的肉是侧切片状,是煮出来的,要求肉醇香绵软;而小炒的肉是肉丁状,是炒出来以后煮的,要求羊肉酥烂。
  泡馍是一锅汤,而小炒是两锅汤。
  泡馍直接把汤烧开下肉菜馍,煮制而成;小炒是放菜籽油煸炒肉,下小汤和大汤“烩”馍,其中可以加入适量的辣椒和醋。
  泡馍的配料有辣子酱和糖蒜,小炒的配料直接是糖蒜。
  泡馍的量太大了，我点多了……泡馍里面有牛羊肉，有粉丝和泡馍，太实惠了！你说，好不好吃呢？不膻，肉块大，大饱口福。#探店 #羊肉泡馍 #马洪小炒泡馍馆 #马洪小炒 #西安泡馍界天花板

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  思雨是一只小机智 2021-01-06 22:33

  西安洒金桥不可错过的美食西北伊兰手工烤馍
  千层玫瑰烤馍真是吐血推荐！里面料超足：花生核桃葡萄干瓜子仁芝麻玫瑰酱，每一口都超满足😁
  推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  千层玉米桂花自我感觉有点踩雷，就是一股玉米面的味道，没有什么特别的味道不是很推荐
  推荐指数🌟🌟
  
  老金家蛋菜夹馍
  到洒金桥第一个就奔去买这个馍，加料版10rmb 里面咸蛋黄煎鸡蛋玫瑰咸菜花生米，简直好吃到爆炸！！！很多人都推这个，也算网红店啦，我就不多说了 hhhh
  推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟➕
  
  蜂蜜凉糕
  这是我随便找了一家买的，抱着试试看的心态，没想到却意外好吃！我买回家我妈说我买的东西最好吃的就是这个了！推荐买三拼，三种都很好吃，上面会撒蜂蜜和玫瑰酱，甜甜的，我这个玫瑰口味爱好者简直太喜欢了💕
  推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  
  绿豆糕
  这家店面还挺大，绿豆糕有低糖和无糖的，我这个减肥的人当然选择无糖，但是无糖的吃起来也有点甜甜的感觉，味道还是很好吃的😄唯一缺点就是有些油
  推荐指数🌟🌟🌟🌟
  
  柿子糊塌
  尝了一下虽然口感很软糯，但是油实在是太太太大了，减肥的我都不敢多吃一口 大家还是选择黄桂柿子饼吧～
  推荐指数🌟🌟
  
  志亮蒸饺
  非常有名的店了，身边很对姐妹都给我推荐过，冲冲冲肯定不会踩雷！！！我一个人实在吃不了太多，就没有吃蒸饺，但是它们家的八宝稀饭也是很有名的，好多瓜子仁，几乎每桌都会点，好喝不踩雷哦😉
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  
  传统糕点-牛舌饼
  踩雷踩雷踩雷 😂看到一家专门卖传统糕点的店，想着牛舌饼应该还不错，结果回来一尝，太难吃了！馅一股糖精味，味道还有点奇怪，只能说我很不喜欢👎
  推荐指数🌟（如果大家喜欢吃牛舌饼，华润万家卖的麦里金牛舌饼真是绝了，亲测好多次，超好吃！！不好吃你来打我！！！）

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  西安 · 洒金桥
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  鲜红色鼻子的暗 01-12 00:00

  这个店在洒金桥那边，店面比较小，不过有纸巾。里面加了麻酱，芥末，醋还有油辣椒。上面的凉粉蘸料比较足很够味，下面的有点蘸不到，然后还给了半个馕饼，加在最低下，个人口味有点吃不惯，不过还是值得试一试的毕竟是特色小吃，旁边就是定家小酥肉，可以一道打卡了。

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  monkey鲁夫 2023-11-14 16:52

  回民街的老字号了，价格不高，人挺多，想吃得早去，看好了营业时间，而且基本上得排队，麻花是软的，我个人其实更喜欢硬麻花，口味还不错，但是也不会总大老远跑过来就吃这一口也是一个没事了凑凑热闹的店，并不会一直来特意来，如果是游客确实很闲可以排队，但没必要带入吃不到就遗憾了的感情，完全不存在

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  肥球囊豆 2024-06-10 11:21

  特别火的店，下午两三点去的都没地方坐，店里很大，座位很多，先去前面点，然后拿到号牌，做好了听叫号。
  可以选自己掰馍，也可以选择机切，每份泡馍都是两个，量有点大，其实一个馍就够了。
  点了羊肉泡馍和小炒牛肉泡馍，小炒的太辣了，牛肉像牛肉干，硬，不像羊肉的那么嫩。
  凉菜可以5块钱两拼或10块钱三拼，味道不错。
  酱牛肉推荐，特别香，很嫩。
  杏皮茶跟冰峰必点，他家很便宜。

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