选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
momo_7851
2023-08-22 23:46
厦门八市“过早”
📍钟丽君满煎糕
推荐抹茶芋泥口味!花生和芝麻口味太甜了,一定要趁热吃!跟泉州满煎糕不同的是,整体更厚实料更足一些。一盒14💰左右。
📍朱记手撕鸡
总体还行但是味道有些淡。应该是加了麻油拌匀,习惯重口的姐妹一定要让老板多加一点辣椒和配料,这里是厦门,辣椒可以大胆加!一只大概85💰。
📍惠源面包店
去的时候炸面包已经卖光了,可恶!只买到了香肠面包,是我喜欢的口感面包,扎实带点微微甜和咸!一个3💰。
📍阿杰五香卷
有明星加持排队人的很多,路过特别香,跟我一样不习惯吃肥肉的姐妹可以直接略过,多吃两口会觉得腻。
(以上店铺在八市里面)
📍思北花生汤
喜欢软糯花生的姐妹一定要喝一碗,但是有点太甜了。甜度统一,可能冰花生汤会没那么甜,热的花生汤一定要加个蛋,冬天来一碗温暖加倍!加蛋一碗7💰(比对面佘阿姨便宜一元),配上油条赞!也可以试一试炸枣,店里第一次见到圆形的韭菜盒子长见识!
📍思北特香包
香气飘飘,一定要趁热赶紧吃一口,口感真的很特别。外面酥,里面软!吃起来的味道特别像旺仔小馒头味道。到店的时候咸特香包已经售罄,并不是咸比较好吃,因为做的相对比较少,甜口不会踩雷!一条15💰。
(思北花生汤和特香包在同一条街,一直往前走)
以上除了特香包千万别过夜,特别是夏天,拉肚子警告!!!
厦门 · 八市
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
可可西_7698
2020-01-10 22:55
旅游季强推厦门八市特产老字号馅饼铺 ~
厦门
🌃送给即将去厦门和喜欢厦门的伙伴们
这家店是八市最火的老字号饼铺 🏅
三代传承🏆
去了几次都会排一会儿队
不过很快就会排到啦!
📍地址:思明区大元路37号 阿吉仔
在中山路附近🌷
对于路痴的我来说不是很好找,但是绕了好多圈以后终于找到了!
路痴友一定要对照图片上的门店看一下去没去对!
平价又好吃 没有香精香料的味道
自己买了很多盒装的特产是带回家的
袋装的就留下自己吃
虽然盒子没有那么精致但是味道真的赞不绝口
马蹄酥 咸味很好吃 咬下来一口是酥的
酥的会掉下来好多渣渣 8块钱里面有10个
甜味马蹄酥也爱吃,但是更偏爱咸味😛
椰子饼
请看图二✌
在鼓浪屿上去过几个网红店试吃过椰子饼
但是吃了阿吉仔的还是喜欢他家饼 没有香精味 重点是便宜一倍!3个只要4块五
盒装的14元里面有8个🌝
盒装可以当作特产带回家
太阳饼 🌻
太阳饼是被名字吸引的 特别正能量的名字也很好吃 没有香精味
他家还有很多好吃的凤梨酥、绿豆饼、老婆饼 但是有些热销的饼是限量销售的卖没了就只能第二天了 所以早去一会喽 总会有的~
可以看图3⃣️价目表
总之100块钱够好几口子吃了呢
义无反顾的爱他家❤️
出门旅游实惠又好吃的东西
还是多买点带去分享给家人吧!
带回家的一定要买盒装!!🎁
毕竟酥皮酥的掉渣没有包装到家会碎的!
厦门 · 阿吉仔
新浪微博
QQ空间
微信
427
1
评论
取消
查看全部
小曼凹凸
2020-05-17 19:55
厦门·八市美食宝藏店铺️【上】
💛八市真的是美食聚集地
————————————————————————
【图2和图3】
🏠店名:老郭祖传手撕鸡
🌟他们家的味道真的不输任何一家手撕鸡 漳州来的六十年老店传统手艺
手撕鸡的腌制入味肉质鲜嫩
他们家的凉拌系列真的是下酒菜的绝配 一个一个Q弹有嚼劲 配上最后点睛之笔白芝麻 那叫一个香哇
—————————————————————
【图四】
🏠店名:285蚝味馆
🌟李现和邓超都来打卡过的烧烤店,《舌尖上的中国》报道过💦厦门本土老字号品牌🔥
碳烤生蚝是招牌✨新鲜肥美配上秘制蒜酱鲜甜好吃,牛小串很赞,趁热吃比较嫩,烤皮蛋➕肉松组合也是完美
—————————————————————
【图五】
🏠店名:阿杰五香
🌟谢霆锋和潘玮柏来厦门都打卡的五香店
酥脆的豆皮包裹着肉炸的酥脆的口感 一口下去真的极大的满足 都是现场现炸的 肥肉相间 甜脆口感
—————————————————————
【图6】
🏠店名:卤料
🌟下酒菜的最爱!夏天晚上的凉风吹在身上喝着冰啤🍺吃着卤料简直人间满足
—————————————————————
【图7】
🏠店名:糯米条
🌟这个真的甜品党的最爱了!糯米外面裹一成糖粉真的好好吃哇!我一口气吃两条不在话下
—————————————————————
【图8】
🏠店名:蔬菜🥬
🌟时令蔬菜各种小白菜小油菜 绿油油滴~
—————————————————————
【图9】
🏠店名:土特产干货系列
🌟附近龙海漳州的特色美食
厦门 · 第八市场
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
橘子快快跑
2020-06-30 13:45
福建厦门|试试本地居民都在的八市美食!
⏺来厦门不要只顾着在中山路曾厝安打卡啦,也去八市转一转🤗
——八市(厦门第八菜市场)——
🌈地址:中国福建省厦门市思明区厦禾路
☀️来厦门想品尝当地特色美食的话一定不能错过这里呀❗️八市有特别多的海鲜🦞卖,他们都会有海鲜加工服务,你在市场买了海鲜之后再花几十块去店里加工,这性价比岂不是大大美滋滋‼️
☀️我和朋友是下午六点左右去的,东西都有,而且那个时候也不会特别热了,这天气如果白天去巨热,估计就是边走边流汗💦都没心情享受美食
——
☀️钟丽君满煎糕
💰人均:5
📌热乎的满煎糕,外皮是松松软软糯糯,夹心是花生碎和黑芝麻白芝麻蔗糖,一个人吃一个就妥妥的够啦!吃多了会腻‼️
——
☀️钟记手撕鸡
💰人均:33
📌这家看招牌是获奖名头还蛮多的,老板手速很快的用手撕着鸡肉,口感来说,鸡肉🐔嫩滑一点都不会柴,但是我这个重口味的四川人❗️还是觉得味道会淡了一丢
💡网上推荐很多的是“朱记手撕鸡”不知道他们家是不是味道会更加不一样呢?
——
☀️土笋冻
💰人均:6
📌之前听说里面都是虫子做的🐛一直没敢吃,后来做了思想建设,闭着眼想象不是虫子试了下
❗️真香时刻❗️里面虫子的口感好像鱿鱼啊!而且会有加蒜泥之类的调料混合起来真挺好吃的哈哈大家一定要试试🉑️
——
☀️油条包麻糍
💰人均8
📌这个东西对我来说真的是期待大于实际,太甜了,我感觉两个人吃一个都会甜的不行……不太推荐哦👌
——
☀️无骨鸡爪
💰人均:25
📌属于我自己特别爱吃,就是试了下,香辣,蒜香,柠香,其中香辣最好吃!其他就比较一般了🙃
——
☀️阿杰五香
💰人均:5
📌外层的皮应该是用豆皮炸的,里面有瘦肉,马蹄,洋葱🧅五香条单吃也可以,加在沙茶面或者其他汤汤水水里也都很不错呀!
——
☀️沙茶里脊
💰人均:10
📌10元3串的里脊肉非常的嫩❗️甚至有点小爆汁的感觉,配上沙茶酱,怎么说呢,有种烧烤的味儿,值得一试哦‼️
——
💡p8p9顺带推一下沙坡尾的
☀️ Oneday Jolly
🌈地址:思明区沙坡尾大学路20-2
📌这家店是独立的一栋楼🏡听说是一个很出名的设计师开的,坐在窗边可以眺望沙坡尾🏕超级适合下午放空发呆哦🏖
——
☀️总的来说,八市就是个特别有人间烟火气的地方,有居民在打牌,有摊主在叫卖,厦门本地小吃这里几乎都能找到,而且因为是居民区所以价格都非常的平价!毕竟生活不止诗和远方,还有柴米油盐酱醋茶呀❣️
厦门 · 第八市场
新浪微博
QQ空间
微信
20
评论
取消
查看全部
暴躁琳
2023-11-11 17:50
在蛮多地方都有看到推荐它,慕名而来
虽然感觉整条街都挺商业化的,但面包很好吃!!
我们每样都要了一个,肉馅会比较出彩
莲蓉之类的也不错,馅料很多~
厦门 · 惠源面包店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
云边有个小姑娘
2023-05-08 20:11
厦门八市的超真实测评!!
去厦门八市了,有好吃的也有踩雷的
✔️阿杰五香
可以冲!炸的很酥脆!很香!里面有肉肉~
✔️尚青海鲜加工
可以冲!点了椒盐皮皮虾、爆炒太子蟹、清蒸小青龙,很鲜甜!
✔️满煎糕
12R一盒,味道还可以,是甜的,趁热吃口感更好
✔️阿龙沙茶里脊
可以冲!10元3串~价格实惠~味道老好吃了,很新鲜~
✖️鹭芝味姜母鸭
不推荐,宰客,半只65R,给的份量少,而且肉不多,都是骨头、生姜,性价比低,口味一般
✖️老蓝海蛎煎
不好吃,太油了,海蛎也不是很多,建议还是阿琼那家好吃
✔️惠源面包店
放心冲!绝对物超所值!价格也很实惠!炸面包(卤蛋+火腿)真好吃!
✖️朱记手撕鸡
买了半只鸡40R,宰客了,给游客的份量少,都是骨头充重量,但味道是可以的,如果能给足量的话应该是一家不错的选择
厦门 · 八市钟丽君满煎糕
新浪微博
QQ空间
微信
270
评论
取消
查看全部
Vivian_6309
2023-10-25 16:04
八市好多小吃,吃了两家炸串,更喜欢这家,辣椒粉特别辣,买了3串吃掉以后,逛回来又买了6串,超级好吃,可以多买一点,八市为数不多比较好吃的小吃。配上杨小贤家的芒果牛奶绵绵冰,绝配。下次来厦门还会来吃这家。
厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
不吃怎么胖
2020-11-30 00:25
第八海鲜市场里诚信示范商家,🙋🏻♀️
也是经过各种对比后选择的,店家是两个男孩子年龄应该不大,非常热情,最主要一点也不忽悠人,不愧有八市的小红标,值得推荐。[OK]🏻
东西要价就不贵,想买什么样的都会帮忙挑选,买了六七样。亲测不踩雷,十分推荐这家海鲜店!
厦门 · 朱记手撕鸡
新浪微博
QQ空间
微信
3
2
评论
取消
查看全部
灰姑娘的日常探店
2020-11-27 13:34
厦门不能错过的里脊肉.八市菜市场
好吃的街边小吃.终会慢慢浮出水面.并不是打了多少广告费.而且味道留住了人的思恋💃💃
今天来讲的就是|阿龙沙茶里脊
习惯性的饭后散步.今天逛到了大同路.顺便溜进来八市买点水果吃.结果偶遇美食|阿龙
位置:
就在真真卤味斜对面不远.很好找.老板很幽默.也一直在夸的手艺.人不多.但广告牌却做的很“大气”在市场里面很抢眼.
我只喜欢吃辣.点的特辣.10元三串.肉紧致确实很棒.可以推荐.
厦门 · 朱记手撕鸡
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
野生花栗鼠
2020-01-22 15:00
第n次游厦门—吉治百货
吉治百货在厦门的第一条马路——开元路
数不清第几次去厦门了,但是每次都会去的一个地方一定是去一趟吉治百货,顺便逛逛八市,买买水果,吃个满煎糕,来吉治百货买买手信,吉治百货的馅饼都是无添加的原味的!买点边走边吃,再邮寄给朋友。👭
每次和闺蜜来坐的位置都一样,喝杯咖啡看看窗外的市井百态,以后有新朋友也要一起来这
期待下一次再来!
厦门 · 吉治百货
新浪微博
QQ空间
微信
25
评论
取消
查看全部
胖瑞Ge
2020-12-18 22:56
厦门小吃| 里脊不是厦门特有 而沙茶是
🍢口味:现炸 炸之前用沙茶酱腌制 炸后涂上不懂是啥的酱和辣椒粉
里脊肉很嫩 是大家能够想得到的味
我没太吃出沙茶的味道 反而把记忆拉回了高中常去的奶茶店
💰价格:10元3串 也有卖生的 还可以寄送
🚦地址:在八市里 最好跟着导航 店铺实在太密集 一不留神就会错过
[服务铃]服务:老板很热情 很骄傲从来不经营大众 却有一堆年轻人都帮他评价
[薄荷]环境:就摊摊阿
厦门 · 朱记手撕鸡
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小林辣木子
2018-11-30 09:40
厦门美食攻略|厦门「八市」不食人间烟火
_
hi,这里是爱吃爱拍照的小林
_
「八市」即厦门第八菜市场,充满浓浓烟火气息💫真正吸引吃货的是,隐藏在这条小巷里的几十年老牌美食♨️
_
🔸阿杰五香🔸
推荐:炸五香
人均:6元
营业时间:6:00-19:00
📍地址:开禾路111号
「炸五香」3元,很香很脆,肥瘦相间,整体口感偏甜,很好吃✨
_
🔸朱记手撕鸡🔸
推荐:手撕鸡
人均:29元
营业时间:6:30-11:00、15:00-20:00
📍地址:开禾路27号
主要卖手撕鸡和凉拌菜🥙鸡撕得很均匀,很香很嫩✨
_
🔸钟丽君满煎糕🔸
推荐:满煎糕
人均:5元
营业时间:6:00-11:00、14:30-16:30
📍地址:开禾路27号
对街摆的两个小摊,一个卖芝麻味一个卖花生味,2.5元很大一块,一盒十元,现煎现切特别烫🔥卖完会提早收摊💁🏻♀️满煎糕特别松软,里面的馅偏甜,两个味道都很好吃✨
_
🔸惠源面包店🔸
推荐:炸面包
人均:5元
营业时间:5:00-21:30
📍地址:开禾路22号
卖的都是古早味面包,品种很多🥖卖完会提早收摊👋🏻「炸面包」2.5元,料超足,很好吃✨
_
🔸亚本花生汤🔸
推荐:麦奶
人均:5元
营业时间:6:00-14:00、16:00-22:00
📍地址:开元路158号
主要卖花生汤和麦奶,「麦奶」5元,很烫🔥浓稠,小麦+白芝麻煮的,味道偏甜。
_
🔸阿吉仔馅饼🔸
推荐:椰子饼、绿豆饼
人均:35元
营业时间:7:00-20:30
📍地址:大元路37号
味道很正宗,种类很多「椰子饼️ 」5元/包,满满的椰馅,甜甜的很好吃✨「绿豆饼」 9元/包,外皮很酥,馅很细腻很好吃✨
_
🔸吉治百货🔸
推荐:馅饼
人均:44元
营业时间:8:00-22:00
📍地址:开元路116号
创立于上个世纪,共有五层1⃣️「阿吉仔饼铺」售卖各种馅饼2⃣️「百分百厦门」和「秘密花园」有很多旧物📻3⃣️「时光书局」📚4⃣️「花砖博物馆」和「吉治咖啡」5⃣️「乌龙茶室」🥃顶楼还可以俯瞰半个八市🌆
_
🔸横竹路小笼包🔸
推荐:小笼包
人均:8元
营业时间:10:00-19:00
📍地址:横竹路33号
没有招牌的店,只卖两样东西「小笼包」8元/笼,皮偏薄「猪心汤」8元,没有放过多的调料。
厦门 · 第八市场
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
Jc有嘢吃
2020-12-04 21:18
厦门美食|终极沙茶面测评|必收藏!
今天还是探店小男孩🏃♂️JC哦!厦门篇探店准备结束啦😝!
JC在尝试了六间沙茶面之后,和大家分享每一间沙茶面的口味对比!赶快收藏,避免踩雷哦👏!!!
------------------------------------------
以下口味仅代表个人味蕾!
1⃣️乌糖沙茶面 💰40
⏰营业时间: 每天6:00-14:30
最最最豪华沙茶面!没有之一!
所有的食材都非常新鲜😋!每一种海鲜都能尝到海的味道!
沙茶面的口感比较有嚼劲,沙茶汤底偏辣,寒冷的天吃的非常温暖☺️!!!价格也是最贵的!
.
2⃣️四里沙茶面 💰25
⏰营业时间: 每天7:30-20:00
应该是最多本地人推荐的沙茶面!
食材也是很新鲜的,但是没有乌糖那么豪华 !
沙茶面的口感有劲道,沙茶汤底也是偏辣的哦!
.
3⃣️月华沙茶面 💰23
⏰营业时间: 每天7:30-22:00
超多网友推荐的性价比最高沙茶面!
配料中肉丸非常的香😋!但是除了肉丸,沙茶汤底的味道比较淡 ,而且其他配料和🍜也没有很好吸收汤底的香味!个人不是特别推荐🤣!
.
4⃣️友生风味小吃 💰24⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⏰营业时间: 6:00-22:00
八市最多老街坊吃的沙茶面!
作为八市一家来了很久很久的店铺!沙茶面真的超赞(猪脚面也好吃)😍!
首先材料是非常新鲜的!然后面的口感会稍软一点,超级适合我😋!最最最重要是汤底!不咸不辣刚刚好!喝一碗都没有问题❤️!
.
5⃣️林氏沙茶面(街心公园店) 💰23
⏰营业时间: 每天7:30-22:00
一间早餐路过尝试的沙茶面!
面和汤底的味道都挺不错的😋!面的口感特别好,汤底也是非常浓郁哦!
其他配料的味道就一般啦!
.
6⃣️小敏沙茶面 💰24⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⏰营业时间: 每天8:00-20:00
最网红的沙茶面!因为彭于晏来过😍!
在鼓浪屿吃过的超赞的沙茶面 !一碗沙茶面的材料超级足,是我吃过的一碗材料满满的沙茶面❤️!
材料很新鲜,🦐和丸子也特别好吃哦!沙茶面的汤底有着特别浓的沙茶酱的味道👏!面在汤里泡久了也不会变很软,还吸收了沙茶汤底的香味!😍
.
大家可以根据喜好多去尝试!JC最推荐的是友生风味小吃和小敏沙茶面☺️👏!这两家的汤底都是特别浓郁,面的口感也是超级棒的!
厦门 · 友生风味小吃
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
多肉姑凉c
2020-07-25 22:03
厦门探店|友生风味小吃之人均15的沙茶面
😋😋😋敲敲~敲好吃的沙茶面,汤敲~敲级浓的,这应该是我个人在厦门吃过最好吃的沙茶面了,真的超级无敌棒,个人认为比月华沙茶面好吃(个人观点,不喜勿喷)
-
📮地点:开元路147号夏商营平农贸菜市场(八市边上,百度地图就能搜到);
💰人均:15-20;
-
💯强烈建议一定要去试看看,一个小摊子,生意很好,还有卤面,没有吃上,不过看那个汤汁也是好好吃的亚子,这次吃的太饱,下次再去吃(吃完念念不忘的我😘😘😘)
-
➡️➡️➡️除了有面和生菜的基础上又加了肉丸,小肠,瘦肉,香肠,猪肝,豆腐(量都给很足哦,哈哈哈……主要为了吃料的我)酱紫总共是31块钱㊣,价钱也是👌的啦。
-
🔺关键是真的很好吃,可能我对沙茶面一直以来都有一种执念,反正就是很爱喝那个汤底和吃那个料,所以说这个真的让我很满足了,以后吃沙茶面有得想啦……哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈……
-
后来有再去吃了猪蹄,感觉不怎么样,很推荐沙茶面,吃完拐角有芋包也是很不错的哦
厦门 · 友生风味小吃
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
张津歌
2023-11-15 09:56
真的是太好吃了,每一样都很精致,而且每一份菜都有她独特的味道。
收藏了很久,刚好今天有时间来。能深深地感觉到老板和厨师在色香味上都下了很大的功夫。
装修环境也很特色,接地气,准备把这家店介绍给我的每一位来厦门的朋友。
厦门 · 芋包王闽南茶楼(八市店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
桃太郎_9152
2020-10-11 11:36
来厦门八市就找这家‼️本地人都点名要吃它
🔺厦门的八市可以说是很多来厦门玩的游客打卡地啦,但是说到这家店,八市小吃打卡名单上一定有它的名字!
/
📍位置:厦门第八海鲜市场入口处
🚌公交:公交可以做到思北路口Brt口步行50m
💰价格:30元一斤,不过商家默认都半只一只的卖,半只大概35的样子
/
排队选好你想要的重量后,老板娘就会熟练的帮你把鸡撕开,然后放到加工区让老板一一的给🐔拌料(如果不喜欢鸡头的小伙伴可以在称重前跟老板娘说要她帮你去掉)
/
🌟🌟🌟他们家的手撕鸡真的百吃不厌!尤其是最爱这个鸡皮了,超级嫩滑,再加上老板的蜜汁拌料,味道超级赞!(不喜欢吃香菜的小伙伴跟老板说不要加香菜就好了)
🌟🌟🌟鸡肉肉质也很嫩,而且口感不会柴,也不会觉得太肥腻,夏天再配一罐啤酒🍻或者可乐🥤不要太爽哈哈
/
厦门 · 阿杰五香
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
娟_9106
2020-10-29 00:22
不能错过的厦门必吃古早味美食
有一个盛名已久的菜市场—八市
还有最厦门的记忆和市井风情
附近藏匿着很多
不大的老店,专属老厦门的风味
劳松扁食
地址:厦禾路202号
招牌菜:扁食
从开店至今整整26年,劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩!
改革开放初期,不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师,学小笼包手艺,但是因为闽南人的饮食习惯,小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅,学做扁食汤。
因为钟叔的细心踏实,哪怕一个小小细节没到位,他都能念叨很久,以至于身边人开玩笑说,你这么啰嗦,店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观,干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
钟叔每天一大早到店里,纯手打肉羹,手打肉羹和机器加工比起来,口感会好很多。对待食物,差一点,就是差很多。
劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
招牌菜:招牌鸭肉粥
它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”,每天营业24小时,从不放假。
厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥,厦门最地道的鸭肉粥,仅此一间,别无分店。
这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份!秘诀就是这几十年不变的味道!
对比其他鸭肉粥,从粥的颜色来看,会比其他家淡些,味道也清淡些,没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料,有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料,粥粘稠适中。
美味的背后当然是下足了功夫!浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材,每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上!一天总共要熬三次,用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠,每一口都融入了鸭肉的味道!
说到原材料的选择,老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选,选用的都是3斤左右的土番鸭,太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
根据老厦门人的爱好,油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP,而且吃之前再撒上点胡椒粉,才觉得完满。
鸭肉粥,3餐皆宜,但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留,来上一碗,温暖下空虚的胃。
温馨提示:附近也有家山寨大同鸭肉粥,可别走错了
说了这么多,你是不是恍然大悟
原来厦门还有这么一个美食聚集地
厦门市
厦门酒店
由 Agoda 提供
福建酒店
由 Agoda 提供
厦门 · 劳松扁食
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
viyo昱籽酱
2020-11-22 11:15
厦门美食|藏在厦门菜市场里的钟丽君满煎糕
钟丽君满煎糕:有花生馅和芝麻馅。皮是有韧劲不容易扯断的,內里全部是馅。基本就是糖堆出来的,所以超级甜。不喜甜的可以不用尝试。
黄金豆腐袋:豆腐本身没啥味道,里面放了满满的料,酸萝卜甜萝卜。还有炸过的肉。豆腐炸得脆脆的以后把里面的心挖掉,再装的料。
张三疯雪糕:没有打卡奶茶,因为对奶茶真的不感兴趣,上次来也吃过,就买了百香果冰爽雪糕。还可以吧,就造型可爱,我更喜欢奶味浓郁的🍦。
川航飞机餐:说是最棒的航餐,说好的担担面呢,说好的老干妈呢。怎么是汉堡,还不夹一大块肉的汉堡。
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
janexyj
2020-10-06 16:07
超级棒的八市海鲜店
是在网上看到推荐的一家海鲜店。这家店没有加工,只卖海鲜。他们家的海鲜真的超级棒!不管是虾还是蟹还是贝壳,肉都是超级肥美的。最最爱他家的螃蟹。螃蟹用的是清蒸的,不用蘸酱汁,都很鲜甜。
老板也是很好说话,而且也很帅气哦!
超级推荐一家海鲜店!
厦门 · 朱记手撕鸡
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
蔡加咸
2020-06-13 23:12
厦门古早味甜品|直接了当和美味挂钩啊
厦门餐厅100天连更计划62
—【陈佳甜品】
人均20
📍 镇邦路65号
不知道老厦门人们是不是都吃过这家 如果没吃过 那他也一定会给你一种“相见恨晚”的感觉 因为 就是情怀的味道
:):)推荐
西多士 最经典的做法最完美的味道
椰汁西米露 不会太甜 正好
红豆刨冰 原始做法简单明了 谁不喜欢
:):)又到了小蔡啰里八嗦时间
从小到大和家人出去吃饭 真的不知不觉积累的很多老厦门人的情怀老店 提起厦门美食厦门餐厅 首先想到的也都是他们
在这个探店潮流盛行的年代
老店还是在那 我一去再去
厦门 · 陈佳甜品
新浪微博
QQ空间
微信
188
评论
取消
查看全部
痴吃呵喝顽玩
2020-10-18 14:35
厦门海鲜烧烤我喜欢的285,五花肉大口满足
👉285蚝味馆让我口口念念不忘的生蚝。硕大的生蚝递上几滴柠檬汁,去腥增味,更有微微的奶香,这个刺身生蚝一口满足,而在这里吃到的炭烤生蚝蒜蓉添香,辣椒除腥,火候的掌握上285是控制得最好的:不至于过火而太干,存着海蛎的汁水,这样口感更顺滑,同时也能品尝到海蛎的精华,不至于太水太软,肉质刚刚好紧致,更能体验到海洋中的牛奶的肉质。同样博得我喜欢的还有网烤海蛏,整个老蛏外部看起来还是水灵饱满,一咬下去,鲜甜的汁水横流,弥漫在嘴里的各个角落,嫩爽鲜美味道比起白灼的多了一些干香的味道,味蕾享受更加丰富。
·
👉285几个烤串都是很棒的,带着辣椒川香开胃的泼辣猪小串、透露沙茶香味的潮汕牛小串、细嫩的新疆羊肉串,都是配酒的好料,我墙裂推荐的是这家的烤五花肉,比起其他烧烤店,这里的五花肉肉块抵得上其他家三四块大,有种大口吃肉的豪爽感觉,采用蜜汁烧烤酱腌制,肉的纤维和甜度得到更好的提升,烤出来肉块色泽金黄,惹人喜爱,优质的肉块肥瘦相间,瘦肉精嫩,肥肉丰腴,一口一块,爆汁中有润滑,紧致中有甘甜,这是我每次到这里必点的五花肉。
厦门 · 285•蚝味馆
285蚝味馆
新浪微博
QQ空间
微信
14
评论
取消
查看全部
竟小章_9429
2020-12-14 09:47
厦门第八口。
碳水超标的一晚。惠源的四个面包之外,还买了两大块满煎糕。他家貌似有花生、芝麻两种口味道,买的时候也不清楚,直接就买了半盒,默认给了黑芝麻的。
拿到手还热乎,饼皮有厚度,弹弹韧韧的很好吃。里面黑芝麻馅儿蛮香但略甜,吃两口就放下了,但过会儿就又惦记着吃。于是,配着手撕鸡牛肉汤啥的,咸一口甜一口的,也就全吃了~
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
井博染
2023-10-07 20:43
每次路过八市都会去他们家买一盒手撕鸡,确实好吃,一盒大概36-38左右,差不了太多,很香很入味,一想到就流口水
厦门 · 老郭祖传手撕鸡(八市分店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
了一哩
2019-05-19 10:52
厦门园林植物园打卡拍照攻略附调色教程
厦门植物园的专辑来啦~~
爱拍照的你,去了厦门一定不要漏掉厦门园林植物园(又称“万石植物园”),这里最火的打卡📷场地【🌴热带雨林区】and【🌵多肉植物区】,这两个地方绝对能拍出一堆大片了~~~
以下Tips分享给你!记得送我最爱的❤️~~
⚠️⚠️⚠️
1⃣️一定记得防晒和防蚊虫‼️
2⃣️热带雨林区要等到喷雾的时候去拍才有感觉,喷雾时间要记好:
秋冬(10月8日——次年4月30日)
9:00-11:00和14:00-16:00;
春夏(5月1日——10月7日)
8:30-11:00和15:00-17:00;
3⃣️门票可以选择在网上买💰30元一人,这样直接能扫码入园,入园会送手绘小地图~
4⃣️穿搭:建议纯色(白色/黑色首选)能拍出绿野仙踪的感觉;建议带美瞳;
5⃣️妆容:整体妆容简单一点,眼影可以带点珠光✨,高光打一些,加上雾气会有自带滤镜的效果,拍出来会很仙~
6⃣️修图:主要用的VSCO调色
滤镜及参数如下:A8为主,IND2为辅,
参数👉🏻曝光-0.2 ➡️对比度-0.3➡️饱和度-0.2 ➡️高光+4 ➡️阴影-1.5 ➡️色温-0.6 ➡️色调+0.3 ➡️肤色-0.4 ➡️颗粒+2 ➡️褪色-1.5
厦门 · 厦门园林植物园
园林植物园—多肉植物区
园林植物园—雨林世界
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
RainieGan
2020-09-29 17:12
厦门探店 |厦门人的宵夜都去哪儿吃?
📍285蚝味馆 ! ~人均100吃好好。
🚌位置就在开禾路口BRT下面。交通便利。
在厦门开了好多连锁店!商家的食材以及口味真的棒棒的!
环境整洁明亮,墙壁上的漫画听店员说老板就被画在上面。
🔍赶快拿起本本记好我的店家菜单推荐!
🔥碳烤类:
生蚝必点❣️
记住了,必点。新鲜肥厚的湛江蚝,来一打,乖! 看着自己拍的图片都能流口水。
烤皮蛋❣️
第一次吃,真的很特色呢,皮蛋上扣着蒜蓉酱还有肉松,我吃了4个!
台湾香肠❣️
记得一定上了就要趁热吃,满口肉香回味无穷,吃两根是不够的。
其他米血,烤玉米,黄花鱼什么的也都口味在线。
🥓小菜类:
难吃的花生,285小章鱼,麻辣钉螺都是好滋味。
🍺饮料:
有我最爱的维他豆奶不说,超多果味精酿,朋友小酌太适合了。
小哥哥,很帅气,能不能一起吃掉呀~(偷笑)❤️
厦门 · 285•蚝味馆
285蚝味馆
新浪微博
QQ空间
微信
28
评论
取消
查看全部
小少年_5058
2023-08-07 13:09
油条糍粑:还不错,也不会很甜,多吃两口就会腻了,去的时候没看到,回来的时候才找到了,老板刚好在现做现炸油条等了一会,炎热的夏天一直在冒汗,七八个人在排队,也是听说去了巴市一定要试试这个,也就那样吧
厦门 · 福建茶叶批发总部
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Sierrair
2020-12-18 15:23
飞机到了厦门,先拖着大包小包行李箱到阿阿仔来买伴手礼,在附近看到了这家店就过来吃了
因为我很喜欢吃芋泥,所以看这家店点了一个「芋泥香酥鸭」,甜的芋泥和咸的鸭肉搭配味道非常好,刚做出来热热的,外壳外皮脆脆的,里面也很香,一个人没吃完,打包了半份,店家还贴心提醒把下面的油纸一起打包带走,防止油漏出来。
只吃一个菜,感觉有点营养不全面就又点了一个「海苔春卷」里面的料很丰富,味道也很好,外面刷的一层酱我不知道叫什么名字,似乎是沙茶酱?味道也吃得惯。店家还推荐我芋头花生汤,但是因为我一个人实在吃不下了就没有点。去隔壁又买了一根五香,这三样就是我在厦门吃的全部的东西啦,然后就坐BRT奔赴漳州了[调皮]
厦门 · 芋包王闽南茶楼
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
南木有言
2023-11-05 01:54
八市门口怎么会有这么漂亮的小楼啊
外观复古很难不驻足观望
内部五层楼每一层都布置得特别精致!
一楼是阿吉仔饼铺 厦门小有名气的老式糕点
椰子饼和凤梨酥🍍超级好吃!
二到五楼每层各具特色 陈列了很多老厦门的物件
四楼咖啡☕️店能吃糕点品茶 花砖美绝了💐
五楼的花园阳台简直是八市最佳观景点!
而且周围全是漂亮的闽式建筑🏠
我太后悔没有好好打扮带个朋友来美美拍照了
18
厦门 · 吉治百货
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
Hanson_6542
2023-11-14 05:52
看了台湾美食评论博主的高老师,所以在厦门专门来这家位于八市附近菜场的「友生风味小吃(营平农产品市场店)」品尝!
这里的环境真是一般,位于海鲜市场的进出口,但这里的确能感觉到那种闽南古早的市井味…
老板非常热情!有耐心的!
「手工包心鱼丸」真的太棒了!味道鲜美爽滑弹口!一定要推荐!「沙茶面」沙茶汤浓郁!符合我个人的口感!我也非常推荐的!
厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
多多来米发dodo-234
2023-10-31 20:13
店面干净,宽敞,亮堂 座位蛮多的
过来旅游,搜到这家店,离酒店不远过来吃个早饭
「经典鸭肉粥」选了经典鸭肉粥加了鸭腿🍗油条 卤大肠,鸭子肉一点也不腥不柴,没有异味,卤大肠也卤到味特别好吃😋把油条泡在稀饭里太美味了
厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
大头鱼鱼
2020-08-18 09:33
厦门美食之随意吃吃吃
1⃣️油条包麻糍。听说必打卡的一种美食,在买阿吉仔的路上偶遇了一家老林油条包麻糍。💰8元。可以跟小伙伴共享哦!记得趁热吃~推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
2⃣️孜然里脊肉。因为绕着中山路随意走走,没有找到小红书一直推荐的那一家,在小马哥马铃薯旁边。中规中矩不推荐。⭐️⭐️
3⃣️庙东排骨。大份30小份20,点了一份招牌,外表酥脆里面汁多肉嫩,不过外表有些许过火了,很热气!!推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
4⃣️八婆婆烧仙草。不得不说这个烧仙草我连着喝了两天,记得是要蜂蜜味的,仙草偏甜,蜂蜜水清爽,搭配起来刚刚好。💰8元/杯。现在注册会员可以免费续杯。推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
5⃣️蘑菇传奇。位于曾厝垵的蘑菇传奇也是吹爆!!一份25元,推荐招牌味,量挺大,有种吃肉的感觉哦!推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
6⃣️小马哥起司马铃薯。炸得酥酥脆脆的土豆淋上浓浓的起司酱,搭配玉米火腿等,很有饱腹感,我爱了!价格大概在20到30之间。(记不太清楚啦)推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
7⃣️小敏沙茶面。在鼓浪屿上面,位于市场旁边,店面小小的要多留意。店主一家人都好热情,份量足价格便宜,在岛上这么一大碗才15元,顶饱!!推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
厦门 · 油条包麻糍·老林
新浪微博
QQ空间
微信
151
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈