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  安西西西 2021-11-05 15:36

  店面比较小，有点难约，不过荞麦面很不错！
  试了粗面和细面，都不错。粗面劲道，细面比较容易入口。粗面适合配咖喱，细面适合配不容易挂住的蘸汤，比如清淡的原味芥末酱油等。
  「黑咖喱荞麦面」非常不错
  「鸭肉汤蘸汁荞麦面」微咸，不过也挺不错
  「紫苏奶酪春卷」组合很惊艳，配蘸酱口味更佳
  「日式炸豆腐」「鳗鱼天妇罗」还行
  「烤串拼盘」还不错
  二楼服务一般，但是口味真的不错，分别是主打的荞麦面。已变成周五聚餐常备选项了hhh

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  unicronxxx 2021-10-06 14:53

  又来吃烤肉啦 记得第一次和白老师来吃的时候 白老师就和我推荐这家的烤冰激凌🍦 自此之后 每一次来都要点一份饭后甜品 炎热的夏天更是要吃点冰爽的食物啦
  
  乌龙茶伴着烤肉吃 真的是解腻又清爽 接下来每一口烤好的肉下肚都是冰与火的滋味
  
  「次世代牛横膈膜」每次必点的横膈膜 肉质鲜嫩有弹性 蘸上加热过的蒜香黄油🧈 让这一口的香气更加浓烈
  
  「上雪花牛小排」「特选上等牛雪花肉」雪花牛肉的花纹非常好看 加热后的油花渐渐融于其中 有股甘甜鲜香的奶油味 非常推荐
  
  「辣牛肉汤泡饭」这家的辣牛肉汤泡饭比大馥好吃很多很多倍 刚上桌就能闻到浓郁的芝麻香味 泡饭里的小菜很丰富 一小碗下肚满满的幸福感
  冬天喝估计会更加舒服 白老师说比之前更好喝啦
  
  「上等牛肝」这次看到了大网膜包牛肝 就很好奇是什么味道 在烤制过程中 大网膜逐渐融化 油脂融化在牛肝里 牛肝吸收了水分和油脂的香气 蛮特别的
  
  「面包冰淇淋」饭后一份烤面包冰激凌 结束了这一顿午餐 舒服

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  Lillian莉莲妞 2021-10-06 15:08

  1330到店，前面有一桌在等，五分钟后，便有位置了。等我们吃完两点多出来时…好多人排队等位。奇特~可能国庆午饭都吃比较晚？建议提前电话老板预订。
  入座后店家赠送自制咸菜太好吃了！真想要碗阳春面，可店里不卖光面。30元/大盒可以外带。
  螺丝一般般;银鱼跑蛋银鱼比较少但蛋比银鱼好吃~嫩香！蚌肉豆腐里的蚌肉肥美嫩！推荐~
  白斩鸡、鳝丝也都很地道~
  淀山湖啤酒口感清淡~能喝好几瓶，搭配农家菜临湖而坐，惬意。
  整体性价比极高，适合上海人口味~也不油腻 。
  螃蟹也很大可实在点不了那么多~
  爱吃鱼的可以点白水鱼，现篜的新鲜美味。

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  Numberer 2021-10-26 13:22

  —— 「毛蟹炒年糕」四只蟹价格只要两位数，78元一盘的性价比有点高！蟹黄饱满、肉质新鲜，年糕糯叽叽~尽管都挂满酱汁，但还是有蟹肉的自然鲜美🦀️
  —— 一向对腰花没什么大兴趣的我，吃到这家，我真香道歉！「酱爆腰花」大片厚实的腰花，咬开里还带着一丝粉嫩，整个丰腴、嫩滑，没有内脏的腥气，还带有一些炉灶气，喜欢！
  —— 「酒香草头」本帮菜特色绿色菜，酱甜酒香，不过我去吃的时候季节不太，略老🥬
  —— 「葱油鲜黄贝」简单的葱油去体现鲜黄贝原汁原味的鲜气，肉质紧实、带有一点点爽脆感🐚
  —— 「咸蛋黄茄子」看起来其貌不扬，但一口就真的爱上！表面咔嚓的一声，是脆脆的外壳脆脆的炸衣，内里茄子在高温下变得柔软，软糯之中还吃出一种拉丝感～不过多了就有点腻味🍆

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  姓李名可爱 2021-10-15 16:01

  店的位置在玫瑰坊，从外看上去也没有很引人注目，但是店里很快就坐满人了 我们到的时候 有些限量已经售罄了 幸好还有位置
  「甜虾刺身」甜虾的个头还可以 糯糯的😋
  「北极贝刺身」北极贝真的很好吃 鲜甜
  「摩托罗拉卷」被点最多的top前几名 果然不错
  「鬼见愁卷」 「李公主卷」寿司都还不错 感觉随便点不踩雷的
  焦糖和三文鱼搭配起来 非常好吃 差不多入口即化 「焦糖炙烤三文鱼寿司」

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  青青草_7375 2021-11-02 18:09

  一家老牌子的面包馒头店，比较喜欢她们家的这款面包，每次路过或者到附近的时候都会买上一袋，她们家都是每天新做出来的，一袋六个，口感吃起来不腻不甜还蛮劲道，大人孩子都比较喜欢吃，这里的花卷包子也是蛮好吃的，不过感觉这家店铺好像越来越少了。

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  fiona_2722 2021-10-16 20:12

  环境：
  虽说是烤肉店，但店里面油烟味不大，环境不错
  服务：
  每桌都会配一个烤肉小哥，会问你要你要嫩一点还是熟一点
  「究极牛肉拼盘」品种很多，每款都不错，牛舌很嫩
  「明太子山药」比一般店里的明太子西葫芦好吃，酱比较不腻，山药脆脆的，喜欢
  「鳗鱼釜饭」5个人分享比较少，所以没有吃到茶泡饭，鳗鱼饭也很香，不腥
  「黄金松坂猪肉」可能毕竟是猪，和牛肉比还是差一点点
  「和牛特别选后腹肉」后腹真的是好吃，略微肥一些些，但是人多每人一块还可以，入口即化
  「炸掌中宝」小菜，上来也是烫烫的，很脆
  「芥末章鱼」还点了芥末螺肉，很新鲜
  「去骨鸡翅」烤的焦脆角脆，而且去骨了
  「烤肉酱和牛横隔膜」也是在拼盘里吃到的，觉得不错吃就追加了
  「墨鱼肠」就是每次必点，脆！爆汁！

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  坤峰别吃了 01-06 23:32

  如果来魔都，这16家生煎店铺不要错过其他区请移步上篇笔记
  🙋🏻🙌🏻闵行区
  1. 孙记生煎
  地址：向荣路24号莘朱菜场内
  简评：是那种上海生煎的味道，肉质鲜嫩，皮薄多汁！
  生煎45r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 张五计生煎
  地址：银春路2176弄
  简评：生煎真的非常的好吃，皮薄馅大，性价比很高！
  生煎7r
  🌟🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻宝山区
  1. 崔记吴江路生煎
  地址：顾北路703号
  简评：清甜鲜香的汤汁，底部的皮焦脆Q，是很正宗的老上海生煎！
  鲜肉生煎7r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 徐记生煎
  地址：龙潭小区1170弄
  简评：生煎会爆浆汁,吃的时候要注意了
  锅贴生煎14r
  🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻浦东新区
  1. 大壶春
  地址：漫乐城一楼L101
  简评：生煎皮薄肉多,配上蘸料很鲜美，老牌店味道有保证！
  鲜肉生煎11r
  🌟🌟🌟🌟
  2.任记生煎
  地址：苗圃路278号
  简评：个大饱满,汁水充盈,刚刚出锅的外焦里嫩～
  生煎8r
  🌟🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻松江区
  1. 草廬酒家
  地址：人民北路60号
  简评：他家的生煎馒头是那种老式的，一口咬下去酥酥脆脆
  生煎1.5r
  🌟🌟🌟🌟
  3. 雯雯点心
  地址：中山东路143号
  简评：—口咬下去都是汁水,底部金黄焦脆
  生煎12r
  🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻嘉定区
  1. 宏泰祥生煎馆
  地址：丰庄路285号
  简评：论大小如同烧卖，论肉馅堪比肉包
  生煎7r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 上海生煎
  地址：塔城路706号
  简评：吃起来的味道挺鲜美的！！！
  上海生煎8r
  🌟🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻青浦区
  1. 吴江路生煎
  地址：凤徐路314号
  简评：生煎汤汁浓郁,表皮也是脆脆的
  生煎5r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 西部生煎
  地址：崧文路300弄4号一层
  简评：皮厚厚的,我喜欢的口感,肉芯汤汁蛮鲜的！
  西部生煎9r
  🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻金山区
  1. 胖子生煎
  地址：龙胜路353号
  简评：小时候有嚼劲的生煎馒头的感觉,底是脆脆的～
  生煎12r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 丰御生煎
  地址：西林街229号
  简评：皮薄、底脆、馅儿大、汤多底部焦脆
  生煎5r
  🌟🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻奉贤区
  1.黄大妈生煎
  地址：韩村路460号
  简评：生煎汤汁很多比锅贴好吃哎！
  吴江路生煎14r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 阿平生煎店
  地址：农贸市场45号
  简评：皮薄馅多！不枉大老远跑来吃
  生煎包9r
  🌟🌟🌟🌟

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  嗲叔爱吃面 2021-02-24 12:07

  寻面，黄浦
  第一次路过复兴城术中心，被建筑外三排风琴幕帘在音乐中交错转动得厚重感震撼了一小下，每次走过总担心掉下来一两根。
  跑步很喜欢苏州河外滩路线，一路段什么红灯，人少景靓空气好，老南市又是熟悉的地方。
  记得在哪里的商场看到过这个面馆，名字起的挺有意思，上海话赚钱机器的谐音，环境也是整洁精致路线。商场人流稀少，没到饭点更是冷清，店里布局紧凑，就一个干净斯文小哥，观察客人细致，利索态度好。我应该是年纪大了，扫码点单有纸质菜单指引，还是弄错了，大排看成大肠😂。
  拌面做得很不错了，无论口感味道都水准以上了，面硬度好调味浓郁，就是酱汁味道稍稍盖过葱油味，葱有些微苦，但瑕不掩瑜，整体不错，主要没有万恶的甜腻。
  炒肥肠新鲜干净口感刚好，微甜但在范围之内，看得出厨房师傅的认真和熟练程度
  。辣酱却差强人意，肉丁少甚至没有都不是问题，但豆腐属实在是太多了，炸过又不入味，吃得涨了一肚子气[大哭]，笋丁又切得太小用筷难度极高，以至于放弃。总体来说，做的很不错，性价比却一般，聪明的小伙子特意跑过来问我面够不够，可以免费加，若是平日里我会厚着脸皮要一些，但那些豆腐干正顽强和我的胃作斗争，实在不想塞多二两面进去。又想起附近的小石桥辣酱面，走走路消化点过去说不定又能吃一碗。

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  五七_4966 2019-01-12 17:08

  打卡上海城隍庙美食👉 南翔馒头店
  算是百年老店&网红店了吧
  所以一去到上海赶紧打卡了鸭
  一楼排队 二楼用餐 排了就十几二十分钟吧
  我是星期天去的 人也不是特别特别多
  蟹黄灌汤包 ⭐⭐⭐⭐
  汤汁还是挺多的 有浓浓的蟹黄香味 记得一口全部吸掉噢 不要让汤汁洒出来 吸完汤汁就吃皮儿和里面的蟹肉 满满一口很满足的！
  春卷 ⭐⭐⭐⭐
  表皮脆脆的 里面很嫩 好像有蔬菜胡萝卜什么的 里面也有一些汤汁 还是蛮好吃的 但是不要太多 一两个就好 不然会腻噢
  招牌蟹黄小笼⭐⭐⭐
  吃这个会配一小个姜丝蘸碟 蘸着料吃第一个觉得蛮好吃的 咬第一口后就能看到里面特别多的汤汁 但是这个真的有点腻 （可能是我吃完了灌汤包和春卷的缘故？）两个人吃一笼就好 太多了真的腻到头晕
  糖醋小排⭐⭐
  不太喜欢带甜味的菜 这个是有点甜的排骨 感觉挺一般的 就不推荐了
  其实在这儿吃就图个新鲜 性价比不是很高 一个包子就能卖几十块 所以才是网红店嘛 大家来到一个陌生的地方肯定都想尝鲜 喜欢小笼的不要错过噢～
  就很可惜还没吃上海的生煎包 下次约～

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  云淡风轻子 2021-04-17 09:56

  老姐和老姐夫约老人们吃饭，我打车去蹭。
  
  靠近城隍庙，一个转弯口，地方不难找，不过地方真心小，位子很挤、地方嘈杂，但不影响吃！
  
  我我们点了10来个菜，「咸蛋黄鸡翅」「酒香草头」「响油鳝丝」「酒酿圆子烧带鱼」「咸蛋黄排条」「酱爆猪肝」「水煮牛肉」「荠菜肉丝豆腐羹」，除了排条里面不太热，味道一般外，其他都好吃。我最喜欢带鱼和猪肝。
  
  最后加了「鲳鱼烧年糕」，大家一直说，比带鱼还好吃！

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  花_5358 2018-10-30 10:16

  来上海买什么伴手礼
  我一直觉得上海除了五香豆好像没什么好买的
  现在想到了！
  你们可以买糕点吖
  最近就看到朋友圈大家都又流行吃糕团了
  小时候的味道
  这家潘甬兴糕点就在梅龙镇广场后面
  很好找
  买了桂花酒酿糕和小米糕黑米糕双拼
  金秋十月桂花飘香 加上酒酿淡淡的酸味
  不甜不腻 😋好好吃！
  黑米糕和小米糕也很香甜软糯
  充满回忆
  如果来上海的小伙伴
  上海伴手礼 就可以选这个带回去给亲友老人

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  你说什么我都能 2021-11-03 18:54

  不难找，跟着导航，先看到中国邮政，接着转进旁边卖衣服小物件的小街，往里面走走，就到了
  
  下午去的晚，店里阿姨们絮絮叨叨忙忙碌碌的干活，很是可爱，透明厨房，里面整整齐齐
  
  「响油鳝丝面」汤清而亮，闪亮✨的亮，鳝糊新鲜有筋骨弹弹的好吃
  面条一碗二两半，可以少加，另点了个猪扒，所以要求少面，老板会问你要硬的还是软的面，我选了硬的，没选错，超级好吃爽口，配着有点甜甜香香的鳝糊好绝
  推荐尝尝硬面啊！汤也喝掉大半碗，那个碗真的极大
  醋碟很可爱，古早的精致朴素，感觉醋都更好喝了
  「炸猪排」真大，以为自己会吃不完，竟然吃掉了
  
  不论是面还是猪排，凉了竟然也很好吃
  
  每桌地上都有垃圾桶，桌上的垃圾阿姨应该会直接扫进垃圾桶，而不会丢进食客留下的碗里，细节让人放心

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  菠萝包不是菠萝 2021-10-30 20:19

  天气冷啦，就一家人来门口的店解决晚餐。去过很多次，性价比非常高，价廉又物美，简直就是冬天的家庭食堂！选择性很多，口味也不是大同小异的，每一样都有自己的特色。值得一提的是，臭豆腐是真的香，每次必点！超级喜欢这样的小店呀！！下次其他味道在试试～小菜泡菜和花生也很好吃，泡菜酸酸的解腻开胃，花生很酥脆，辣辣的，推荐！

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  queenjue 2021-10-10 22:52

  家里人提前两周订了位点好了菜，国庆节来打卡心心念念的兴兴✨
  兴兴把上海菜的浓油赤酱展现的淋漓尽致，每一道菜口味上都没得挑，吃的我扑进扑出每每说吃不下了接着又来了一筷子
  「肉沫蒸膏蟹」第一次这么吃膏蟹，大菜先上桌这点很好，这个菜一眼看上去就非常舒服“嗲额、灵额”精华不在于蟹，而且吸入蟹鲜的肉饼，鲜甜多汁，赞不绝口。
  「白斩鸡」只要吃本帮菜必点的一道，一般都是散养鸡，嫩滑的鸡肉需要搭配着特制的调料，鲜咸嫩三味合一才是一道优秀的白斩鸡。
  「沪上老牌熏鱼件」108元的价格算是我吃过最巨的熏鱼了，特点是特别脆，除了中间的大骨头，小骨头和鱼边都炸的酥脆。
  「虾爆鳝」有点像小时候外婆烧的味道，是道麻烦的料理，以前逢年过节外婆都会花功夫做爆鳝，现在家里都不太做了，太费时间。
  「椒盐牛蛙」这道菜的优势在于外皮很薄但非常香脆，椒盐粉很足，属于咸香类的。但我就爱这种咸口的！
  特别认真的写了篇小作文，这家店啥都好，就是环境太朴素了点…听老板说马上要开新店了，装修和场地会比现在的更大，棒耶！还要找机会再去，试试其他的菜品

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  灰灰佛佛mama 2021-10-31 14:50

  文庙感觉已经好久没来了 好多儿时记忆的文具店都拆掉啦 这里有家孔乙己 周末生意还蛮好的 一些本帮菜都做得不错 醉蟹很地道 猪肝嫩梅干菜扣肉肥瘦特别均匀 松鼠桂鱼香脆 而且黄酒特别特别好喝 这家包房很少 包房的门是镂空的 大厅很吵 声音全部穿进包房里 以至于我们在包房讲话彼此一点也听不见 这完全失去了包房的意义

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  匿名用户_9911 2021-10-02 03:03

  店铺在商场里面，环境干净舒适，饭店客人挺多的都坐满了，服务不错会帮忙烤肉
  「特厚黑牛牛舌（中份）」选了中份，会问烤熟点还是嫩点，中份份量不多，适合两人吃，比较爽口
  「牛舌拌饭」牛舌比较薄，吃起来像肥牛饭，价格挺实惠的
  「雪花松板肉」138块一份，烤起来缩了一下没多小，份量不大，吃起来挺香的
  「特厚黑毛猪五花」日式烤肉不适合吃猪五花，没有韩式烤的香，烤出来比较硬不够香
  总体性价比还是不错的，主食不贵，肉类价格适中，味道不错值得推荐

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  泵揪_7546 2018-06-30 17:09

  珍珠奶茶冰沙诚喫CHENG CHI|上海美食探店上海开始入梅 可以在人广划船了🚣‍♀️
  路过南京东路躲雨 想起了种草许久的珍珠奶茶冰沙
  之前一直喝的都是珍珠奶茶 奶茶冰沙也算第一次尝试
  百度地图第一次导航竟然是反方向 🤷🏻‍♂️
  好的吧 摸索了一段时间才找到CHENG CHI 诚喫
  ✏️ 诚喫 CHENG CHI
  📍南京东路830号第一百货B栋B1
  （🚇1/2/8号线人民广场19号口）
  不知道是不是有点眼花 在B1溜达十分钟我都没找到 然后上楼再三确认就是在负一层 结果扶梯上一眼就发现了🤷🏻‍♂️ 是大约在中间的位置 真的不是特别起眼
  ✏️ 我点的是招牌 珍珠奶茶冰沙 /16
  ➕布丁🍮 /4
  不是太爱吃甜 小哥哥说最低糖度是半糖 ok
  感觉比一点点的中杯稍大一些
  现做 大约等个三分钟
  搭配勺子&粗吸管&纸巾
  🙋🏻‍♂️ wow 这个冰沙真的太好吃了 奶味茶味都在线
  吸一口 最底层的布丁甜甜的 心情持续爆表
  也算尝试过很多网红奶茶 但是这个真的一点都不腻
  冰沙打得很细腻没有冰渣渣 啊啊啊啊啊真的好好吃啊
  打包的时候小哥哥也会提醒你 早点食用 避免影响口感
  今天是梅雨天气 所以也没有很快融化
  虽然半糖 但是感觉除了布丁也没有很甜 适中
  关于珍珠 一直都是无感状态 但珍珠党貌似都夸他家珍珠很Q
  奶茶➕冰沙 极大满足了爱吃冰的奶茶控 超满足
  好吃的东西忍不住分享 下次一定要带室友一起品

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  不想长大的小丸子 2021-10-17 21:51

  🚴‍♀️：从徐汇坐地铁到宝山好百年建材市场，不容易啊，得先吃饱肚子逛才行，于是意外发现这家人气超高的面馆
  环境：饭点的时候，排队啊，这场景只能证明这个地方来对了，好吃有道理，
  服务：由于现炒浇头，所以需要一定时间，中途需要改还来得及，上菜需要一定时间。
  「炒雪菜目鱼丝」看到菜单是说厚味道的现炒浇头，还不太理解，直到端上来的这碗雪菜目🐟丝面，才理解了什么是厚味道，整整一大碗多的是料，汤汁都是料的味道，那个幸福感
  「黄鱼煨面」第一次吃黄鱼面，端上来是散播芝麻，飘香的味道，一口含着，没有腥味，没有骨头，只有鲜味

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  两只仙女一起吃 2020-09-27 17:16

  上海最好吃的云南美食我只服这家小破店大隐于市！常年霸占上海zui好吃云贵菜榜单的小饭馆🍲
  门头很小，多走一步都会错过
  空间很小，20个人来都坐不下
  但讲真，值得大家为它折腰！
  ɷ - - - - - - - - - - - - - - - - ɷ
  💡店名/slurp！云南小市(茂名北路店)
  💡地址/茂名北路70号
  💡营业时间/11:00
  ɷ - - - - - - - - - - - - - - - - ɷ
  没有一道菜踩雷的云南美食👇
  🥢酸辣无骨鸡爪
  进店必点凉菜，鸡爪浸泡汤汁入味，入口就能品到清洌的酸，原始的鲜。
  又韧又好吃😋
  🥢小锅米线🍜
  一碗热腾腾的治愈系小锅米线🍜太适合雨天了解馋意
  🥢罗非鱼
  夸一夸这个每桌必点的罗非鱼，厚实的香料和辣椒🌶️下是更紧实的🐟鱼肉，表面微脆，内里却很嫩，一筷子挑开，💥香气四溢，我们两个几乎半抢着吃完
  🥢香辣石屏豆腐
  素来有着中国最好吃豆腐称号的石屏豆腐，也能在这里吃到！
  点一桌子菜，也离不开这道烧豆腐的称心妥帖。
  烤得四四方方的豆腐，上面撒满了干料粉！一口咬下去皮焦脆，松而不散，豆香浓郁
  喜欢重口味云南菜的一定要试一下这家宝藏小店，躺在我们收藏夹好几年，超级好吃😋

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  小队长 2019-04-10 21:04

  上海探店| 5层珍珠奶茶舒芙蕾，可爱死了🍮小队长今天去打卡了一家舒芙蕾店，藏在安静城市小角落的小洋房，温馨可爱。
  1⃣️外观就超级可爱，适合拍照凹造型的不得了。
  2⃣️店里面积不大，却布置的超温馨，以绿色为主，店员都超级温柔亲切，还很贴心。
  3⃣️偷偷透露一下，店主超爱绿色，记得穿绿色去有可能会有打折哦～
  🥞招牌奶茶舒芙蕾：随行杯拿到手里也太萌了，正确吃法其是用勺子从中间一下挖到底，一下子吃到所有的食材。尤其是底部的港式奶茶冻，超Q哦~
  🍓草莓牛奶冻舒芙蕾：也有4层，最下层白白的是草莓牛奶冻，杯壁上贴着新鲜的草莓片，上面又淋了一层忌廉，顶部还点缀了草莓酱，整体奶味会更重一些。
  🍵抹茶红豆：4杯里颜值很高，但味道并不是特别好，抹茶和红豆的味道没有融合在一起，很孤立，不推荐哦~
  🍫可可味：可可味是4款里最其貌不扬的一款了，甚至和珍珠奶茶味长得很像，点单率并不高。但是，相信我，请你一定要试试它！
  📍皋兰路27号【Creme&Co】

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  jolin琳 2021-11-03 11:42

  比较隐蔽的一家店，如果不开导航还真不一定能找得到。人气很旺，当天预约不一定能约到，环境不错，因为两个人去的就选了烤肉的品盘套餐，量绝对够了，吃到撑，味道也不错的，水果味道酒精饮料很好喝～总体而言比较满意，推荐喜欢烤肉的朋友！

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  肉嘟嘟的小麦纸 2021-10-09 20:30

  独栋洋房私藏级本帮料理 @【毛豆阿姨酒家】一直觉得本帮菜挺极端的，要么在犄角旮旯的小店里，物美价廉，能吃出几分家里的味道，要么在富丽堂皇的酒楼里，古法传承，名厨掌勺，就是价格往往偏高。在洋房林立的常熟路上，藏着一家清幽寂静、中西融合的本帮菜馆，名字非常亲切，叫“毛豆阿姨酒家”。
  从正门进入走过一条满眼假山绿植的长廊，就能看到一栋独立的两层楼建筑，这便是酒家所在，与外面的车水马龙相比，俨然一副世外秘境的样子。室内装修以暖色调为主，充分体现了兼容并蓄的海派风情，错落灯光倍添温馨感觉，字画摆件带来浓厚艺术氛围，餐桌座椅的弧线设计尽显柔和之美，风扇吊灯的复古味道则勾起了老上海回忆。
  阿姨妈妈做的家常菜，可能是许多人心目中的至美风味，为了体现“上海阿姨”文化，店里的服务员、后厨工作人员，大多数都是阿姨级别的，有什么需求喊一声阿姨就能得到解决，亲切感倍增。在菜单中发现不少传统本帮菜，但更多的是加以改良重塑的特色创新菜，用料更高级、更讲究，并且会随季节变化来调整配菜，当然，价格也不是一般的贵……
  ———————————————————
  【特色小素鸡】被大家赞不绝口的小素鸡，毫无豆腥气，内里超级软嫩，还吸饱了汤汁，没想到如此平凡的家常菜也能给我们不小的惊喜。
  【精品银鳕鱼熏鱼】传统熏鱼用的是草鱼或青鱼，口感难免粗糙，改用银鳕鱼的确更细腻嫩滑，但油脂感也明显增强，而且身价飞涨，超出了我们对凉菜的认知。
  【咸蛋黄狮子头红烧肉】狮子头和红烧肉的个头都很大，点一份可以切开分食，千万别贪心~两样都是浓油赤酱的典范，两样都把猪肉的丰腴油香做到了极致，搭配九华山天然野生笋干，诱惑力再次提升，又能多干几碗饭啦~
  【酱油河虾】油爆的做法，外加少许辣椒、花椒和足量的酱油来调味，壳脆、肉嫩、汁多、味鲜，河虾的美好被展现得淋漓尽致。
  【精品野竹荪鸡汤】去油走地鸡炖足8小时而成的鸡汤，肉眼可见的清澈，意料之中的鲜美，再有野生竹荪加持，更显完美无缺。馄饨是另外加的，味道并不出众，一人一只尝个鲜足矣，没必要点太多。
  【弄堂虾酱炸猪排】炸猪排不仅量足，还被贴心地切成小块，方便大家分着吃。猪排本身非常厚实，咬下去肉感满溢，外层的裹粉里掺入了港式虾酱，所以会带有一丝特殊“鲜”气，两种地方风味的碰撞，造就出一道独一无二的创新美食。
  【高山嫩豆苗】不同于一般的豆苗，这种豆苗的叶子比较大，看起来有点老，但吃起来还是挺水嫩的。
  【鲍鱼葱油拌面】鲍鱼的出现让这碗葱油拌面变得壕气十足，售价也往上翻了一番，好在味道还是值得的，裹满葱香和酱香的细面，Q弹鲜美的鲍鱼，都让人觉得意犹未尽。
  ———————————————————
  小麦点单：
  特色小素鸡 48元/例
  精品银鳕鱼熏鱼 298元/例
  咸蛋黄狮子头红烧肉 48元/块/只
  酱油河虾 185元/例
  精品野竹荪鸡汤 480元/窝
  +馄饨 8元/只*4
  弄堂虾酱炸猪排 88元/例

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  还能吃亿口 05-17 11:05

  怒探上海1️⃣3️⃣家甜品店 特种兵看过来🥵三天逛完家上海1️⃣3️⃣家甜品店
  每一天的都离得近（括号里是每家必吃）
  Day1️⃣（愚园路和静安寺附近）
  🔸Drunk Baker（香蕉巧克力磅蛋糕 国王饼）
  🔸Pain Chuad（开心果泡芙）
  🔸BasdBan（感觉都好吃三明治 黑松露那个也必吃）
  🔸SKAMA（蛋糕卷）
  Day2️⃣（新天地附近）
  🔹Pie Bird（椰子 黑芝麻 巧克力）
  🔹贝果博物馆（黄油红豆贝果🥯）
  🔹PaoPao（去的晚没吃到很火的 大家可以搜一下）
  🔹Our Bakery（中规中矩）
  Day3️⃣（地方比较散 我就按时间顺序排了）
  🔸Papito（香蕉巧克力可丽饼）
  🔸Paper Stone（抹茶可颂 海苔肉松卷）
  🔸gluglu（忘记名字了 图片里的都好吃）
  🔸CookieYak（应该都不踩雷 夹心是gelato）
  🔸BUTTER%（抹茶大饼 前提是你必须是抹茶爱好者 还有就是那个伯爵红茶蛋糕卷比较健康 甜味很淡 我不是很喜欢

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  邓小吵 2021-09-30 18:23

  国庆前的最后一天工作日
  Candy宝发起的火锅之旅深得我心
  爱死了霸道的厚厚一片黄喉
  又鲜又嫩的鸭血
  炸得香脆 咬开又是拉丝的软糯的糍耙
  啊 还有那清清爽爽的冰粉
  脆而不腻的酥肉
  弹而有韧的麻薯粉
  香菜扑鼻又越煮越嫩的牛肉
  没有一道食材是不爱的！

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  2 1970-01-01 08:00

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  宋空格 2021-04-30 14:59

  🌿环境:
  位置和店内环境都没啥可挑剔的，很火的一家，需要提前预订，整体算不虚此行
  
  🛎️服务:
  服务好迷啊，朋友说点餐服务算米其林评价的一环所以不会有线上点餐，但问题是刚开店就坐满，也没有足够的服务员帮忙点餐，让我们就干等着，这样的服务有意义吗？
  
  「带子野菌饺」很绝，强烈推荐，鲜香味非常足
  
  「鲍汁海参烩饭」也很绝，我一个人吃了两碗，非常非常香，而且远不如看起来那么咸，直接吃ok的
  
  「柱候蒸凤爪」相对一般了，没有特别出色
  
  「卤水金钱肚」没想到是这种做法，不太喜欢，这个酱和肚配合的不好，算踩雷了
  
  「脆皮烧肉皇」非常非常香，如果只吃脆皮粘糖的话，真的是好香好香，但是吃了两块就有点腻了
  
  「喜粤虾饺皇」正常水平吧，虾饺皮做的挺不错的
  
  「蚝皇叉烧酥」我超喜欢这里的叉烧酥，表皮还是鼻尖酥脆的，最重要的是内陷的调味太对我的胃口了

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  李嘉欣sunny 2021-10-11 10:41

  口味/位置/环境兼顾的上海菜餐厅
  
  十一留在上海招待我家大人物，人家吃东西还挺挑剔的，对上海菜不感兴趣，好说歹说为了让我姐她妈尝一下本帮风味，答应赏个脸。
  
  因为在附近逛迪士尼旗舰店，挑了这家，之前来过印象不错，离得近/在江边/有室外区域/味道好/菜式齐全。
  
  带外地人尝试上海菜，点菜的时候必须谨慎，其他口味需和浓油赤酱同时点，不能全挑浓油赤酱的，所以就打算主菜以红烧肉和糟卤为代表。
  
  「外婆红烧肉」真的非常好吃，五花肉的品质一流，肥肉不多，炖的非常嫩和软糯，甜的恰到好处，瘦肉也一点不柴；平时就不爱豆制品，里面的百叶结吃起来有点噎；鸡蛋有蛋香，但是蛋黄有点老不像有些店里是溏心，所以光吃肉就对了。
  「开洋葱油拌面」中规中矩，有葱油香但不是特别浓郁，因为偏清淡不油腻，面比较细还有点硬，个人觉得还行，但可能更多人不喜欢上海的这种硬面；相比较而言没有小南国好吃。
  「老卤糟四宝」第一次吃糟卤，味道是很不错的，吃了好多！
  「百年卤酱鸭」酱鸭和熏鱼两个菜里面挑了酱鸭，还可以，但没有特别好吃，上海本帮味不重，更适合外地人吃吧。
  「鱼香茄子」小朋友爱吃茄子煲，点了这道，味道不错
  「荠菜大馄饨」小朋友想吃馄饨，这个荠菜大馄饨是我吃过的馄饨里算很好吃的了，够大够味、吃一个够满足。
  「桂花糖藕」不是太甜比较清淡，刚开始吃觉得味不足，吃到后来觉得还行不会腻
  
  总体来说，是一个会推荐给外地来沪或偶尔自己吃吃的本帮菜馆。
  👉口味稍微改良过，浓油赤酱比正宗本帮更清淡一些，外地人可以接受；
  👉环境和位置不错，位于江边，喜欢坐室外区域看看路人吹吹风（但看不到江边风景）；
  👉服务一般，有点不耐烦。

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  John颜 2021-09-08 12:10

  吃到爽的节奏，口留余香！涮羊肉吃过很多家，它家绝对可以的，去的时候是晚上9点半左右，在二楼进去的时候人已经不多了，地方还蛮大的，有很多座位。朋友来吃过它家，强力推荐的。三个人点了很多肉。说实话点的有点多，素菜没吃完！肉吃光光，半边云绝对是必点，真的很香啊，肉的口感很新鲜。整点🍶吃着涮肉，人间值得

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  方方张张 2019-04-09 18:31

  🍜🍜去上海必吃的四碗面！弄堂小巷里才藏着的正宗的上海味道！
  ✨✨✨✨✨
  📍1. 哈灵牛蛙面
  地址：金陵东路店（还有其他十几家分店）
  价格：32元/碗
  喜欢吃牛蛙的一定不要错过！这家也算是之前的网红餐厅了，主打牛蛙面，喜欢吃米饭的朋友也可以点他家的牛蛙饭，都好吃。我最喜欢的其实不仅是它家的味道，还有一个重要方面就是量大！超级大！饭量一般的女生基本上只能吃半碗面……牛蛙量也很足，整整两只牛蛙呢，看看我吐出来的骨头就知道了~
   
   
  📍2. 逸桂禾阳春面
  地址：吉安路290号（8号线老西门站）
  价格：17元/碗
  找起来可能不太容易，但越是这种苍蝇小馆越是藏着好味道。而且这家店真的很火爆，工作日去都还要排半个小时。我点了个阳春面，加了素鸡和酱蛋。面虽然看起来清汤寡水的，但是味道不错，汤好喝哦~门口还有茶水可以自取，个人比较喜欢喝他家的决明子。想吃传统上海阳春面的一定要去打卡，绝对是你要的那种弄堂味道！
   
  📍3. 大肠面
  地址：复兴中路59号（8号线老西门站）
  价格：25元/碗
  因为我本人对下水这些东西不抗拒，所以朋友就带我去吃了这个超级超级火爆的大肠面！周末随便一排就是一两个小时，绝不夸张！而且全是回头客~里面是那种上下层的，地方很小，全部要拼桌的。我点了一份大肠辣肉面，量是比较大的。上海的浇头普遍是偏甜口的，没吃惯的话第一次吃起来可能会有些奇怪。这家大肠一点都不会腻，而且很入味，很有嚼劲，也不会过分软烂~吃起来真的超满足！
  温馨提示：这家店只收现金！不支持手机支付哦~
   
  📍4. 老盛昌猪肝面
  地址：南京东路536号（上海超多店的，大家可以选就近的）
  价格：15元/碗（酱爆猪肝面）
  老盛昌也是上海的老字号了，基本上也算是随处可见的店了。早中晚饭都可以在他家解决，什么葱油拌面、汤包小馄饨……都很好吃。不过我最爱的爱是他家的酱爆猪肝面，浇头的分量很足，面又筋道，面汤口感也佳，所以我一般是先喝汤吃面，汤过半的时候把浇头加进去，生活也太有滋有味啦~

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