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VC_9381
2023-12-03 12:14
虽然不及必吃榜里几家名气大 但是真心推荐 点了招牌的肝腰拌面 另外加一个糖心煎蛋 也太好吃了吧 肝腰完全没有腥气 又滑又嫩 面条裹满汤汁 一口一口停不下来 有很多本地老食客光顾 很显然是获得了邻里街坊的一致认可 再去行长 一定要尝尝它家的大排面
杭州
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MIncroyable
2023-12-03 00:48
本地人会光顾的面馆
看这店铺位置(老城区美食街周边)
这image 这设施 味道肯定“对味”
「肝腰拌面」
酱香咸鲜 火候把握得当
口味厚重 很入味
ps油水相当足
可以提前关照店家少油
腰花和猪肝非常嫩
之前就喜欢这「红烧大排」
相当入味 口感扎实 酥烂
口味偏咸 不甜腻
块头很大 建议搭配饮品
杭州
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窈慕颜
2024-10-12 09:34
开在社区附近的餐饮老店,味道一般都在中等以上。味道好、食材新鲜才能留得住人。
❤️这家店,最出名的就是大排面,“鲜”——是形容食物美味的最高境界!
所以,无论是街坊还是闻风来探店的网友,不知不觉就成了这条街上的排队王。
❤️点了大排汤面(今天不吃拌川)加荷包蛋。
杭帮面都是一碗碗烧出来的,人太多,点单时还会停一停,等后续跟上!
灶台上爆炒浇头的景象,带着镬气,最是诱人。
以至于空间逼仄、店里带着经年的油渍这些,早已不计较了。
❤️终于等到了这碗面,卖相朴实无华:
大排很大,占据了半壁江山。看上去黑糊糊没有太大的吸引力。
咬一口,那恰到好处的鲜嫩,马上就惊艳了味蕾。确实有“料”!
面是扁面,也是白心的。我喜欢让它在汤里多泡一会,一口面、一口料,吃得极过瘾。
荷包蛋煎的狂放,蛋黄也是酥酥的,在汤里泡一泡,浸上大排自带的卤汤更好吃。
❤️总体来说,无名氏的大排面还是有料的。好吃。
但是专门去打卡,我也觉得没啥必要。毕竟杭州好吃的面馆太多了!
杭州
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在大盘山眺望的
2023-11-30 16:19
5点的时候店里就已经很多人了,坐的满满当当,等了好一会儿才有座位好在面条是一碗一碗分开按照顺序现做的,所以没有很快,给我们等位创造了时间
面的味道确实不错,相对没有其他传统杭州面馆那么油,因为我本身吃的比较清淡,真的不太受得了太油的拌川这次吃的猪肝拌面,好吃,料很多,还有笋片,惊喜~
但是没有吃到招牌的大排面,因为到的有点早,大排还没好,等我吃完了,大排才做好。但是我看到很多顾客说先点了,一会儿再回来吃,应该是很好吃的!下次再去试过!图片里的大排是拍的后来的拼桌小伙伴的hhh
吃完出来又是浩浩荡荡的长队,真的生意很好
杭州
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老饕_8789
2023-08-21 19:26
网红博主推荐过的面馆,晚上八点去还得排队,真是太火爆了。
环境:
店面特别小,卫生条件一般。
服务:
老板很热情,不会因为生意好显得特牛。
「腰花面」是必点的,腰花口感脆嫩,后厨猛火爆炒,吃起来锅气十足。下面的面条很韧,刚刚断生,这也是标准的杭帮面口感,能吃出明显的葱油香气。
「雪菜肉丝面」因为天气太热,屋里的温度也高,热汤面有点吃不下,但味道还是好的,汤头鲜美,而这鲜美更多是雪菜自身的味道,值得尝尝。
杭州
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SuperViki姐
2023-12-03 00:28
没想到下午两点多到还会排队,人一直排到街上…好在翻台非常快。就是一家正常的路边面馆,正常的味道,算不上惊艳,但绝对不踩雷。
大排是有甜味的,挺好吃,不过很容易碎成小块。还加了炒肝腰,炒的很嫩,味道很不错,放在大排面里曾味不少。片儿川感觉一般般,不知道点拌的会不会更好吃一点。
排队人少的情况下可以来尝尝
杭州
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三米是只猫
2024-10-22 16:56
去的时候正是时候午饭时间,人超级多要排队,最好错过高峰再去吃。
味道很好吃,比较正宗的杭州味儿。腰花很嫩。和面拌在一起吃简直爽歪歪。面也很有劲道。
下次要再去试试片儿川。如果特意去吃的话一定要早点去,避免没位置要排队。
杭州
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AnnieCheers
2023-12-01 14:32
口味还不错,很杭州的卤子味!大排很大,但是有一说一,大排肉有点松,一夹就散了!不够有嚼劲!总体还可以!
杭州
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Miya_3271
2023-11-29 14:18
一到饭点就疯狂排队的老字号面馆,店里老板动作很利索,翻桌率高,基本上上一位客人吃完立马就会坐下来新客人。打包了一份大排面,大排烧的软烂入味,也是真的很大块,偏甜口,酱油葱香味浓郁,汤面会加青菜,是本地人会爱吃的味道。
杭州
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阿白_6431
2024-10-21 06:45
看到评论来的,大排面没拍照片,但是大排确实口味还可以,是比较酥软的那种口味,基本上也是桌桌必点
个人感觉,拌面感觉会比汤面好吃,拌面的酱汁更充足
腰肝拌面里的猪肝还可以,猪腰会有一点点味道,但是也能接受,就是下次再吃可能只会选猪肝拌面了😂
总结,可以吃,但是如果人太多,就换一家吧,杭州别的好吃的面馆还是多的,我们等了20几分钟感觉还能接受,如果40分钟的,大家就别花时间啦
杭州
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Ueno无双
2024-10-25 10:00
大排面干拌的20元一份,汤面23元一份。感觉干拌面更有性价比一点。
店面很小,整个店就六张桌子,每个桌子4个人,也坐不了几个人,所以只有点了面的人才能有座位,没排到的只能站着咯。
大排真的很好吃,很入味,油炸过得,看他家满满几个大锅的大排就知道真的得到大家的喜欢了。
推荐大排面干拌20元。
杭州
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achocolate
2023-11-26 12:19
一家老底子的面馆,下午1:30还在排长队,我是真的觉得实在不值得排那么久的队伍,店不大,环境一般,服务态度还可以,还是有秩序的,面么就嘎,你说毛好吃么也没有,排很久抱有很高期待是肯定会失望的,就不排队正常吃吃我觉得还是可以的,大排很大一块,很嫩的
杭州
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一颗泡芙_9278
2024-10-31 08:48
据说工作日中午要排队的一家面馆,大排面很不错,大排非常的酥烂入味~
杭州
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ABBY余翩翩
2023-11-29 13:29
网红面馆慕名而来,店铺就在邮电路近中山路的路口。很不起眼的店面,而且只有6张桌子,下午15点非饭点来的,也陆续坐了个满满当当。点了一份「肝腰拌面」,24元,面份量适中,适合女生的胃口,铺满现炒的猪肝和腰花。腰花非常嫩,没有一丝异味,猪肝也很嫩,但也熟透的,因为浇头都不咸,猪肝略有一点内脏的味道,尚可接受。拌面的汁略咸,面煮的倒是软硬适中,感觉得配一瓶饮料。
杭州
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Lili_2899
2023-12-03 18:56
传说中杭州最好吃的大排面,经不起兄弟一次次的推荐和诱惑,终于忍不住去尝下;大概傍晚5:15左右到的,邮电路靠近中山中路不到,招牌很显眼,运气不错,没有传说中的排长队等位,看桌上,食客们点的都是拌面,于是也来了碗大排拌面;10分钟后面来了,这大排,这色泽,还是很诱惑人的,大排烧的酥酥的,稍微拨几下,就自然分开了,根本不用咬,面倒是一般;结果朋友说,应该吃大排汤面,这才是招牌,好吧,那就再去吃!推荐
杭州
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emmacca
2024-10-18 18:34
下午四点多到店,没有大排了,很多冲着大排来的顾客😊这家大排确实不错的,之前吃过一次,很嫩很入味。价格比较划算,肝腰拌川不到30。味道还可以,拌川是拌面的口感,感觉面条微微有点发粘。个人更喜欢炒的那种。
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龙爪槐守望者
2023-12-01 20:43
杭州米其林无名氏面馆
30年老店,门店很小。碱水面和粗杆的芥菜泡在酱油骨汤里鲜而清淡,像是农村市集吃的素面,这些朴素的配菜都是为了衬托这块2个巴掌那么大的特色大排!
制作大排需要提前一天腌制,裹上蛋液和面粉油炸后再用葱汤浓油赤酱卤。咸甜的味道受江浙人喜爱,咬开油炸的面粉脆皮感受的是蛋液形成类似胶质很扎实,舌头一搅,肉就松软粉粉地散开,外酥中软里嫩莫过于此。
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Amanda_6603
2024-10-28 20:43
杭州米其林榜单的一大特色就是小吃面馆多,有好几家呢,个人感觉无名氏的大排面还是名副其实的。工作日中午临时起意地铁过去邮电路那边,却还是排起了长队,不少是学生或杭州周边外地人过来打卡,各种配菜可以加,汤面拌川可自选,料足汤鲜,可以试试哦!
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彩云之南_9815
2024-10-26 23:38
无名氏面馆是朋友推荐的杭城最受欢迎的4家面馆之一,地址在邮电路17-1号。坐38路公交车到棚桥站下来,走过一个红绿灯不远就到了。11点光景,走进了这家有着30多年历史的面馆,本以为时间还早,没想到已经有人在排队了,店面不大,装修很普通,两边放上桌子,中间留出一个空间供人们排队,再加上工作人员来回送面,感觉很拥挤了。这边的规则是先排队付钱,才入座等面,一波吃完另一波人才能坐下。来面馆吃面的都是常客,点单最多的就是大排面了,常规的细扁面上,一块碗口大的大排很是诱人,大排卤得非常酥烂入味,深受大家的喜爱。
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大福吐司
2024-10-13 19:00
「肝腰拌面」锅气味十足,店铺比较小可以早点去。没有腥味,没有想象中那么油,是干拌的!
肝腰炒的都很嫩,个人觉得饱腹感挺强。很江浙一带的口味,很重庆的完全是不一样的口感!但是是好吃的!
面条是属于偏硬的那种。
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慧仁轻柔的小宇
2024-10-17 11:36
😍这家面馆虽然名字叫无名氏,但味道可是一点都不无名呢。一进店,就能闻到那浓郁的面香,店面不大,却收拾得干净整洁,桌椅摆放得整整齐齐,给人一种很温馨的感觉。🤗
😋他家的面真的是一绝。我点的招牌大排面,面条筋道有嚼劲,大排炖煮得十分软烂,入口即化的感觉,而且份量很足那汤汁的味道简直了,醇厚鲜香,咸淡适中,感觉是经过长时间熬制才有的独特风味。
💁店里的老板和服务员都很热情,就像邻里之间的那种亲切。点单的时候会耐心询问你的口味偏好,上菜速度也非常快,让你能很快就享受到美味的面。🤝食材超新鲜超好吃。
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Galaxy_8889
2024-05-26 17:47
一条街吃到饱之武林夜市!(不踩雷版
在武林夜市吃了比较网红的几家感觉都没踩雷!小吃街特多晚上氛围很好,谁再说杭州美食荒漠啊?!(虽然本地的不算多hhhhhh
小吃比较推荐潘老板炸鸡(鸡肉很嫩),葱包烩(外皮很酥脆第一口很惊艳),贵州糯米饭(很丰富重口感觉折耳根也没那么奇怪还可以接受🤭),天水麻辣烫(看着很油很辣但实则很香不辣🤭😊)
小店推荐绝美嘉海鲜馄炖,里面的小馄炖煲,鲜肉笋尖烧卖必点!(p9性价比很高)、芳达东北菜(p12还有东北小烧烤很香,平价大盘,锅包肉大拉皮很不错)
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桥本麻袋
2020-04-23 20:00
老社区拍出生活感日系胶片写真
🌷想要拍出自然不做作的生活感照片😬老社区就是一个非常棒的选择!!杭州除了馒头山还有不少值得拍摄的老社区嘞✌️🉑️
🌷✨一丢丢小技巧
老社区的水果店和小店都非常好看和色彩丰富哦!!🍅🍉只要和店主好好说都不会拒绝拍照滴
一些旧床单破椅子或许都能拍出不一样的感觉!一定要多多观察啦!😬
我真的很喜欢杭州的老社区!会给人更热爱生活的细腻和温柔!而且很多老人都会笑呵呵的看你拍照诶哈哈哈感觉也超好!😬✨
👧: @朱有理yolly
📹:桥本麻袋_
杭州 · 馒头山社区
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施小黑
2023-12-05 19:52
曲院风荷,也许这就是老祖宗的极致审美吧!
最近的杭州已经到了赏枫的最佳季节
而曲院风荷的枫叶也已经到了最佳观赏期
最出片的打卡点就在蓼汀附近
特别适合框架构图
感受下老祖宗中式园林建筑的审美
·
📍地点:杭州西湖—曲院风荷,导航“曲院风荷3号门”进入
✅交通:
🚌公交194路至杭州花圃站下
🚇10号线至黄龙体育中心站下,骑行15min到达
🎫免费
🕰️拍摄时间:12.2日
·
📸拍照攻略
1️⃣从3号门进入左拐,步行100米便能找到拍摄点,最佳拍摄点在蓼汀正对面,以及左侧面
2️⃣这里亭台水榭,特别适合框架构图,可以多寻找下拍摄角度,去感受下老祖宗的审美
3️⃣今年有些枫叶还没红就已经干枯了,没有往年质量好,现在已经到了最佳拍摄期
·
📷EOS R6+RF24-70
🎨Lightroom
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我打工的咖啡厅
2024-08-07 23:04
西湖|手摇船游船拍照攻略
📍上船地点:定位 苏东坡纪念馆 在苏堤旁边 有很多手摇船可以选择
💰手划船费用:300r/2h
🚶路线选择:直接选择乌龟潭路线 能路过很多小景点 看到很多小动物 全程大概2h 然后回到上船点
🕐建议时间:夏天建议上午6点-9点来 下午4点之后来 划船师傅说两点左右太晒 顶棚完全挡不住 所以两点左右会休息 下午好像西里湖有的地方是进不去的 所以最好是上午就去 景色也更好 师傅也更加有力气哈哈😄
📷拍照:刚上船不用急着拍 越里面环境越美越凉快 内湖里面特别有绿野仙踪的味道 水也很清澈 超级出片 可以带一些配饰帽子墨镜 以防太阳太大眼睛👀打不开
✅tips:
1️⃣时间比较长 可以带一点小零食和水
2️⃣玩完了可以去外面的苏东坡纪念馆逛逛 吹吹空调休息一下
3️⃣找一个靠谱的划船师傅很重要 我找的师傅人超级好 因为我走的乌龟潭路线不经过三潭印月 他知道我们没去 特地绕路带我们去 一路上都会给我们讲解景点 介绍小动物 拍照时候还会蹲下来不入镜
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牧野星凪
2023-06-20 16:14
老街里的杭州|南宋御街区域攻略
🌸南宋御街区域包括河坊街、大井巷、十五奎巷、大马弄、城隍牌楼巷等老街坊巷,周边还有鼓楼、鼓楼教堂、胡雪岩故居等景点。
🌸南宋御街:从鼓楼走到凤凰寺的南北巷长街即为南宋御街,其曾为南宋临安城的中轴线道路,是皇帝朝拜时的御用道路。当年街道两旁遍布店铺集市,十分繁华。街道保留一些古老建筑风貌,街边有一条水道,每一段路的入口还有牌楼。靠近鼓楼的一段游客较多,推荐一直向凤凰寺口漫步,更清净一些。两旁的树叶很好的遮蔽了阳光,漫步在这条古道实在是悠然。
🌸河坊街:与南宋御街交叉的东西向老街,十字路口的“万隆火腿庄”是建于1864年的历史保护建筑。如今是名副其实的小吃一条街,商业气息也比较浓。
🌸大井巷:这里有“钱塘第一井”,也有张小泉旧居,如今更是咖啡店一条街,不长的巷子里历史在左,文艺在右。
🌸十五奎巷:名字一说取自“乌龟巷”的雅称,一说为“十武魁巷”。在鼓楼景区比较低调的巷子,主要为老城居民区,新周记吃的不错,
🌸城隍牌楼巷:与十五奎巷相交,是更深入的居民区,有各种生活用品店铺,小吃店。一旁是居民楼一旁是平旁民居,居民们就在马路边的竹椅上聊天乘凉。有些杂乱、有些拥挤,却可以在一个傍晚带你体会老杭城真实的生活。可以望见城隍阁。周萍粽子不错。
🌸大马弄:著名网红小吃打卡地,早上来这里逛菜市场,然后品尝价格实惠的最地道小吃。张记牛肉的甜酒酿、蒋师傅酥鱼、水晶糕……
🌸鼓楼:始建于五代,现在为明代时建筑风格。旁边有楼梯可上伍公山,风景也不错呢。
🌸鼓楼教堂:就在鼓楼旁边,是基督堂,巨大的十字架非常显眼。黄色的玻璃窗讲内部的光影打造得神圣异常。
🌸胡雪岩故居:清末巨商胡雪岩超豪华住宅,位于元宝街18号,票价20(8-17:00)
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拾三药
2024-02-14 18:41
新年西湖边第一场晚霞在这扇窗里
新年的这点红是西湖晚霞给的,
虽然没有那么红,
可能是因为今天是情人节吧,
给情侣们一点浪漫,
漫步在西湖边真的是一件很幸福的事情。
拍照时间:2.14
拍照地点:断桥星巴克二楼
拍摄设备:13pro
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橙杏红佩佩
2023-06-23 19:03
杭州的碳水早餐|谁说杭州是美食荒漠?
关于我一大早就出门,逛了菜市场,去了农贸市场,走过美食街,顶着大雨,吃了不下10家店的早饭这件事,清晨的快乐真的是碳水给的!
『大马弄』的葱包烩,吃了
『游埠豆浆』的豆浆油条烧饼,吃了
『方爷爷方奶奶蜜藕』的蜜藕,吃了
『佳藕天成』的龙井藕粉,吃了
『回春堂』的凉茶,喝了
『蒋顺发』的定胜糕和条头糕,吃了
『李记酥鱼』的酥鱼,吃了
『鼓楼煎饺』的煎饺,吃了
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豆乳冰淇淋
2020-07-08 12:15
舞蹈与毕业照
浙江大学紫金港校区
拍了几组毕业照
和艺如在求是大讲堂边玩边拍的这组是我最喜欢的
一直想着拍一组舞蹈的照片
拖着拖着就毕业了
希望研究生毕业的我还在坚持跳舞呐
杭州 · 浙江大学(紫金港校区)
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汉堡很忙
2024-08-10 16:08
武林夜市逛吃攻略夜晚烟火局里妥妥的C位
🎈在杭州
寻清晨烟火,去大马弄聆听百姓人家的谈笑吆喝
看夜晚人间,走夜武林追逐人声鼎沸的都市繁荣
🍃西子湖的东岸,女人街的尽头
杭州的美食荒漠,在这里呈现出绿洲
美食不踩雷,小吃不重样,浓浓的烟火气
这里就是杭州的武林夜市
📍地址:杭州拱墅区武林夜市
⏰营业时间:17:00-23:00
🅿️停车:听劝别自驾,实在要开车,停温德姆酒店,车位不多,20r/小时
🚇地铁:2号线凤起路站F口
🍔美食
🌿香酥鸡饼:20r🌟🌟🌟🌟🌟
鸡肉表面过油,金黄的外壳锁住鸡肉的芳香,夹上生菜,撒上孜然,披上一大张囊饼,咬一大口下去,爽
🌿清补凉:20r🌟🌟🌟🌟🌟
清甜的椰奶搭配小山一样的配料,满满当当的一罐,瞬间驱散所有燥热
🌿林越楠·小卷粉:28.9r 🌟🌟🌟🌟🌟
这个粉是用筷子从锅上卷下来的,晶莹剔透,裹着菌菇和肉沫,配上蘸料和香甜的米布,绝了(蘸料留着,下文有用)
🌿虾滑粉丝汤:21r🌟🌟🌟🌟
Q弹的虾滑搭配入味的粉丝,看着现煮的虾滑在锅里翻滚,幸福感爆棚!偷偷摸出小卷粉的蘸料,涮虾滑,美味的排列组合
🌿烤苕皮:20r 🌟🌟🌟🌟
烤冷面的做法,标配是豆皮,苕皮的软糯配上豆皮的酥脆,主打一个有嚼劲,卷上里脊、酸豆角更佳
🌿新疆烤包子:10r 🌟🌟🌟🌟
外皮烤得金黄酥脆,散发着黑白芝麻的香味,内馅牛羊肉鲜嫩多汁,一口咬下,仿佛穿越到了新疆,感受那份粗犷与热情
🌿羊肉串:小的25r 大的35r 🌟🌟🌟
半人高的羊肉串见过吗?大块羊肉串在炭火边旋转烤制,撒上孜然辣椒,现烤的就是香!吃肉就是大快朵颐
❗️还有很多实在吃不下的美食:
茉莉冰豆浆、现刨的冰粉、小煎包、烤鱼、龙虾泡面、去壳椰肉、仙人掌汁…
✅吃饱了可去外面的武林夜市逛,人气旺,吃的用的玩的应有尽有...还有很多小众摊位,白娘子的花簪、藤编小动物、咖啡豆手串等等,一圈逛下来,很难手里不多些东西出来,烟火局里妥妥的c位
☸️Tips:
1️⃣空腹前来,不然根本吃不了几家
2️⃣我们吃的主要集中在D11食尚城的室内,室外太热吃不消
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江浙沪攻略
2023-10-31 15:13
杭州九溪的枫叶红了️真的宛如走进油画般
地点:杭州西湖九溪烟树景区
门票:免费
公共交通:乘坐39/308/514路公交,在九溪站下车,抵达景区中心仍需步行约2公里。因景区内开车需要预约,如果不想走路的朋友可在景区口乘坐8元/人的景区接驳车直接抵达景区中心;
自驾前往:导航“九溪”,入口处有停车位,哪里有位置停哪,也可以开进去,但是要提前预约餐厅报备车辆才能进;周末来建议还是选择公共交通,里面人多车位不多,非要自驾的话建议早点到,车停在外面的停车平时10元/小时;一路走进去,拍拍逛逛,累的话回来可以坐观光车返回一站5元,两站坐到出口8元;
【拍摄攻略】
A:车辆入口处右边小溪处有一颗枫树,伴着
潺潺的溪水倒映着红,还有一些残存的绿,很容易出片;
B:陈布雷先生墓旁边的一号桥,桥上拍枫叶的红倒映在溪水中,加上流水和瀑布,很赞;
C:九溪烟树石碑旁有2颗,水里有很多落叶,鱼儿穿梭于其中,美不胜收;
D:C位打卡点一定是公园水中的那颗巨大的枫树,倒映在水里很漂亮,怎么拍都很美;
E:除了枫叶,经典的大树根也都是拍照的绝绝子,是婚纱摄影的好地方。
观赏:11月中下旬进入最佳观赏期
今年冷的晚,红枫难红,一降温红枫又都落了
要去的宝子们趁早吧~~
最后:倡导无痕户外,请带走随身垃圾!
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