「肝腰拌面」锅气味十... - 大福吐司的「此刻」 - 十六番

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大福吐司 10-13 19:00
「肝腰拌面」锅气味十足，店铺比较小可以早点去。没有腥味，没有想象中那么油，是干拌的！
肝腰炒的都很嫩，个人觉得饱腹感挺强。很江浙一带的口味，很重庆的完全是不一样的口感！但是是好吃的！
面条是属于偏硬的那种。
杭州
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慧仁轻柔的小宇 10-17 11:36
😍这家面馆虽然名字叫无名氏，但味道可是一点都不无名呢。一进店，就能闻到那浓郁的面香，店面不大，却收拾得干净整洁，桌椅摆放得整整齐齐，给人一种很温馨的感觉。🤗
😋他家的面真的是一绝。我点的招牌大排面，面条筋道有嚼劲，大排炖煮得十分软烂，入口即化的感觉，而且份量很足那汤汁的味道简直了，醇厚鲜香，咸淡适中，感觉是经过长时间熬制才有的独特风味。
💁店里的老板和服务员都很热情，就像邻里之间的那种亲切。点单的时候会耐心询问你的口味偏好，上菜速度也非常快，让你能很快就享受到美味的面。🤝食材超新鲜超好吃。
杭州
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Amanda_6603 10-28 20:43
杭州米其林榜单的一大特色就是小吃面馆多，有好几家呢，个人感觉无名氏的大排面还是名副其实的。工作日中午临时起意地铁过去邮电路那边，却还是排起了长队，不少是学生或杭州周边外地人过来打卡，各种配菜可以加，汤面拌川可自选，料足汤鲜，可以试试哦！
杭州
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老饕_8789 2023-08-21 19:26
网红博主推荐过的面馆，晚上八点去还得排队，真是太火爆了。
环境：
店面特别小，卫生条件一般。
服务：
老板很热情，不会因为生意好显得特牛。
「腰花面」是必点的，腰花口感脆嫩，后厨猛火爆炒，吃起来锅气十足。下面的面条很韧，刚刚断生，这也是标准的杭帮面口感，能吃出明显的葱油香气。
「雪菜肉丝面」因为天气太热，屋里的温度也高，热汤面有点吃不下，但味道还是好的，汤头鲜美，而这鲜美更多是雪菜自身的味道，值得尝尝。
杭州
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SuperViki姐 2023-12-03 00:28
没想到下午两点多到还会排队，人一直排到街上…好在翻台非常快。就是一家正常的路边面馆，正常的味道，算不上惊艳，但绝对不踩雷。
大排是有甜味的，挺好吃，不过很容易碎成小块。还加了炒肝腰，炒的很嫩，味道很不错，放在大排面里曾味不少。片儿川感觉一般般，不知道点拌的会不会更好吃一点。
排队人少的情况下可以来尝尝
杭州
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一颗泡芙_9278 10-31 08:48
据说工作日中午要排队的一家面馆，大排面很不错，大排非常的酥烂入味～
杭州
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Miya_3271 2023-11-29 14:18
一到饭点就疯狂排队的老字号面馆，店里老板动作很利索，翻桌率高，基本上上一位客人吃完立马就会坐下来新客人。打包了一份大排面，大排烧的软烂入味，也是真的很大块，偏甜口，酱油葱香味浓郁，汤面会加青菜，是本地人会爱吃的味道。
杭州
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阿白_6431 10-21 06:45
看到评论来的，大排面没拍照片，但是大排确实口味还可以，是比较酥软的那种口味，基本上也是桌桌必点
个人感觉，拌面感觉会比汤面好吃，拌面的酱汁更充足
腰肝拌面里的猪肝还可以，猪腰会有一点点味道，但是也能接受，就是下次再吃可能只会选猪肝拌面了😂
总结，可以吃，但是如果人太多，就换一家吧，杭州别的好吃的面馆还是多的，我们等了20几分钟感觉还能接受，如果40分钟的，大家就别花时间啦
杭州
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AnnieCheers 2023-12-01 14:32
口味还不错，很杭州的卤子味！大排很大，但是有一说一，大排肉有点松，一夹就散了！不够有嚼劲！总体还可以！
杭州
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VC_9381 2023-12-03 12:14
虽然不及必吃榜里几家名气大但是真心推荐点了招牌的肝腰拌面另外加一个糖心煎蛋也太好吃了吧肝腰完全没有腥气又滑又嫩面条裹满汤汁一口一口停不下来有很多本地老食客光顾很显然是获得了邻里街坊的一致认可再去行长一定要尝尝它家的大排面
杭州
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三米是只猫 10-22 16:56
去的时候正是时候午饭时间，人超级多要排队，最好错过高峰再去吃。
味道很好吃，比较正宗的杭州味儿。腰花很嫩。和面拌在一起吃简直爽歪歪。面也很有劲道。
下次要再去试试片儿川。如果特意去吃的话一定要早点去，避免没位置要排队。
杭州
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Lili_2899 2023-12-03 18:56
传说中杭州最好吃的大排面，经不起兄弟一次次的推荐和诱惑，终于忍不住去尝下；大概傍晚5：15左右到的，邮电路靠近中山中路不到，招牌很显眼，运气不错，没有传说中的排长队等位，看桌上，食客们点的都是拌面，于是也来了碗大排拌面；10分钟后面来了，这大排，这色泽，还是很诱惑人的，大排烧的酥酥的，稍微拨几下，就自然分开了，根本不用咬，面倒是一般；结果朋友说，应该吃大排汤面，这才是招牌，好吧，那就再去吃！推荐
杭州
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ABBY余翩翩 2023-11-29 13:29
网红面馆慕名而来，店铺就在邮电路近中山路的路口。很不起眼的店面，而且只有6张桌子，下午15点非饭点来的，也陆续坐了个满满当当。点了一份「肝腰拌面」，24元，面份量适中，适合女生的胃口，铺满现炒的猪肝和腰花。腰花非常嫩，没有一丝异味，猪肝也很嫩，但也熟透的，因为浇头都不咸，猪肝略有一点内脏的味道，尚可接受。拌面的汁略咸，面煮的倒是软硬适中，感觉得配一瓶饮料。
杭州
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Ueno无双 10-25 10:00
大排面干拌的20元一份，汤面23元一份。感觉干拌面更有性价比一点。
店面很小，整个店就六张桌子，每个桌子4个人，也坐不了几个人，所以只有点了面的人才能有座位，没排到的只能站着咯。
大排真的很好吃，很入味，油炸过得，看他家满满几个大锅的大排就知道真的得到大家的喜欢了。

推荐大排面干拌20元。
杭州
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MIncroyable 2023-12-03 00:48
本地人会光顾的面馆
看这店铺位置（老城区美食街周边）
这image 这设施味道肯定“对味”

「肝腰拌面」
酱香咸鲜火候把握得当
口味厚重很入味
ps油水相当足
可以提前关照店家少油
腰花和猪肝非常嫩

之前就喜欢这「红烧大排」
相当入味口感扎实酥烂
口味偏咸不甜腻
块头很大建议搭配饮品
杭州
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在大盘山眺望的 2023-11-30 16:19
5点的时候店里就已经很多人了，坐的满满当当，等了好一会儿才有座位好在面条是一碗一碗分开按照顺序现做的，所以没有很快，给我们等位创造了时间
面的味道确实不错，相对没有其他传统杭州面馆那么油，因为我本身吃的比较清淡，真的不太受得了太油的拌川这次吃的猪肝拌面，好吃，料很多，还有笋片，惊喜～
但是没有吃到招牌的大排面，因为到的有点早，大排还没好，等我吃完了，大排才做好。但是我看到很多顾客说先点了，一会儿再回来吃，应该是很好吃的！下次再去试过！图片里的大排是拍的后来的拼桌小伙伴的hhh
吃完出来又是浩浩荡荡的长队，真的生意很好
杭州
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窈慕颜 10-12 09:34
开在社区附近的餐饮老店，味道一般都在中等以上。味道好、食材新鲜才能留得住人。

❤️这家店，最出名的就是大排面，“鲜”——是形容食物美味的最高境界！

所以，无论是街坊还是闻风来探店的网友，不知不觉就成了这条街上的排队王。

❤️点了大排汤面（今天不吃拌川）加荷包蛋。

杭帮面都是一碗碗烧出来的，人太多，点单时还会停一停，等后续跟上！

灶台上爆炒浇头的景象，带着镬气，最是诱人。
以至于空间逼仄、店里带着经年的油渍这些，早已不计较了。

❤️终于等到了这碗面，卖相朴实无华：

大排很大，占据了半壁江山。看上去黑糊糊没有太大的吸引力。

咬一口，那恰到好处的鲜嫩，马上就惊艳了味蕾。确实有“料”！

面是扁面，也是白心的。我喜欢让它在汤里多泡一会，一口面、一口料，吃得极过瘾。

荷包蛋煎的狂放，蛋黄也是酥酥的，在汤里泡一泡，浸上大排自带的卤汤更好吃。

❤️总体来说，无名氏的大排面还是有料的。好吃。

但是专门去打卡，我也觉得没啥必要。毕竟杭州好吃的面馆太多了！
杭州
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彩云之南_9815 10-26 23:38
无名氏面馆是朋友推荐的杭城最受欢迎的4家面馆之一，地址在邮电路17-1号。坐38路公交车到棚桥站下来，走过一个红绿灯不远就到了。11点光景，走进了这家有着30多年历史的面馆，本以为时间还早，没想到已经有人在排队了，店面不大，装修很普通，两边放上桌子，中间留出一个空间供人们排队，再加上工作人员来回送面，感觉很拥挤了。这边的规则是先排队付钱，才入座等面，一波吃完另一波人才能坐下。来面馆吃面的都是常客，点单最多的就是大排面了，常规的细扁面上，一块碗口大的大排很是诱人，大排卤得非常酥烂入味，深受大家的喜爱。
杭州
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emmacca 10-18 18:34
下午四点多到店，没有大排了，很多冲着大排来的顾客😊这家大排确实不错的，之前吃过一次，很嫩很入味。价格比较划算，肝腰拌川不到30。味道还可以，拌川是拌面的口感，感觉面条微微有点发粘。个人更喜欢炒的那种。
杭州
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achocolate 2023-11-26 12:19
一家老底子的面馆，下午1:30还在排长队，我是真的觉得实在不值得排那么久的队伍，店不大，环境一般，服务态度还可以，还是有秩序的，面么就嘎，你说毛好吃么也没有，排很久抱有很高期待是肯定会失望的，就不排队正常吃吃我觉得还是可以的，大排很大一块，很嫩的
杭州
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龙爪槐守望者 2023-12-01 20:43
杭州米其林无名氏面馆
30年老店，门店很小。碱水面和粗杆的芥菜泡在酱油骨汤里鲜而清淡，像是农村市集吃的素面，这些朴素的配菜都是为了衬托这块2个巴掌那么大的特色大排！
制作大排需要提前一天腌制，裹上蛋液和面粉油炸后再用葱汤浓油赤酱卤。咸甜的味道受江浙人喜爱，咬开油炸的面粉脆皮感受的是蛋液形成类似胶质很扎实，舌头一搅，肉就松软粉粉地散开，外酥中软里嫩莫过于此。
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杭州
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王小仙_3872 2020-11-19 23:07
象山艺术公社杭州拍照胜地！！！无法简介，直接上图
选一个阳光明媚的日子，带上好姐妹，带上相机
📷📷📷
地址在转塘，杭州市区过去大致40分钟左右，看路况而定，建议带几套衣服过去，那边真的很好拍，图太多了，就上这些🤭
杭州 · 艺创小镇象山艺术公社
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杭州小表妹 2020-06-23 23:06
杭州怎么玩跟着这5条公交线路就行了这几条公交线路，是我个人私藏且推荐的。
既有适合文艺青年拍照打卡的，也有专为观光打卡量身定制的，‼️共同点是沿路的风景美不胜收，绝不会让你失望，可以随时下车看看的那种。

🚌7路
杭城的第一条公交线，至今已经有将近百年的历史了。
从小车桥开始，后半段基本每个站都值得下车。
小车桥站：湖边邨，感受民国老房子的韵味。
少年宫：标志性的摩天轮，最高点可以俯瞰西湖。葛岭：最推荐下车看看的。到了北山街，整条北山街上都是杭城的老房子。断桥也在这儿。
从植物园开始，7路也就从北山路进入了灵隐路，一路都是景，慢慢步行到灵隐也不会觉得累。
-
🚌87路
一条穿越西湖龙井景区的穿山线，是我在杭州最爱的一条线路了。
整条87路可以大致分成三段。
第一段：植物园到南天竺
可以随便下车，慢慢散步。
第二段：南天竺到满觉陇开始往龙井山上走了，这条路上，一面是山一面是大片的绿色茶园，就算只是坐在车上从车窗望出去，也让人心旷神怡。
第三段：从石屋洞开始下山，每一个站点都是可以单独玩的地方。
-
🚌4路
一条公认的非常适合拍照的线路，也一条完整的旅游线路。
由转塘公交站发往龙翔桥，途径中国美院、宋城、九溪、钱塘江大桥、六和塔、动物园、苏堤、净寺、雷峰塔、延安路等杭州著名景点和建筑。
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🚌194路
最刺激的一辆公交车，这条线经过杨公堤这段的坡比较多，仿佛是在坐过山车，虽然只是一瞬间，但也是能感受到真实失重感的，每次经过这段都能听到车上人轻微的尖叫声。
风景主要集中在玉古路求是路站到虎跑这一段。
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🚌324路
从九溪出发，到灵隐结束，中间基本都是山。
云溪竹径、梅家坞、三天竺都在这条线上。
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杭州
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hanhanhj_2339 07-31 23:28
杭州宝藏景点｜《卧虎藏龙》取景地云栖竹径🌳云栖竹径，作为电影《卧虎藏龙》的取景地之一，它坐落于杭州五云山南麓的云栖坞里。这里翠竹成林，环境清幽，诗意盎然。
📍地址：杭州市西湖区梅灵南路 8 号
🚗交通：
- 公交：可乘坐 103 路、121 路、1314路、324M 路等公交车。
- 自驾：导航至“云栖竹径”，周边设有停车场（10r/h）。
🎫门票：8 r
杭州都市圈文旅卡免费（99 r，购买后一小时生效）
开放时间：07:00 - 17:00
建议游玩时长：1 h+
⭐游玩路线：
云栖竹径入口→ 洗心亭→木栈道→云栖竹径碑亭→索桥→回龙亭→双碑亭→遇雨亭→兜云亭→密云亭→栖云阁→皇竹亭
🚶‍♂️注意事项：
- 请穿上舒适的运动鞋，坡路较多。
- 记得携带防蚊液，防止蚊虫叮咬。
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杭州
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POP学长 2023-09-22 18:08
杭州可俯览半城的观景台！日落夜景真的绝️·
这是杭州市区最值得爬的山
30min就能抵达山顶的空中长廊
俯瞰半个杭州城~
一半是西湖，一半是城西
还能看到杭州之门与西湖的同框
建议日落前一个小时开始爬山
在山顶看一场绝美日落
待夜幕降临🌃
这里就是杭州版的lalaland
·
📍马家坞观景台
🈺️24h开放，无需门票
·
🥾徒步路线
✅上山：导航至“马家坞”，穿过牌坊之后，沿着左侧主路一直走到底，就能看到上山路口，上山台阶路段大概需要走30min
✅下山：抵达观景台后可以继续往前走到北高峰下山，白天在北高峰可以坐索道，晚上看夜景则建议原路返回。
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📸关于拍照
1️⃣️选择天气好的时候去，能见度高，才能看得清
2️⃣建议带长焦，城市景观照片都是200mm焦段拍的
3️⃣日落和夜景可以拍人物剪影，更有氛围感
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🍃爬山小tips
1️⃣️山上的蚊虫比较多，一定要带驱蚊水
2️⃣晚上看夜景最好结伴出行，或者带手电筒，晚上没有路灯
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杭州
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孤樨养笺 2023-05-17 13:50
杭州南站不得不知道的几个知识点1.地铁出来上扶梯，会有一部分是露天的，如果下雨天要记得带伞
2.东进站口晚上10点就会关闭
3.如果身份证好几次失败，可能需要摘眼镜，如果还不行，旁边的小哥会帮你
杭州
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Bluey妈妈 2023-04-14 11:23
超全‼️一篇告诉你西湖观光车怎么坐更省🛺
来西湖游玩zui省力的游览方式就是做观光车了
哪里坐？票价多少？游玩路线怎么选？👇
🛺西湖观光车分两种:
一种木制的，每站20元，环湖一圈80元
一种绿皮的，每站10元，环湖一圈40元

🛺路线：
两种观光车路线一致，都是4站
少年宫→涌金门→雷峰塔→岳庙
每站15min，全程约14公里
环湖一圈约70min
区间途径可以看图5

‼️So：一样的路线，一样的风景，坐哪一个知道了吧🤭

🛺推荐经典路线：
🔺雷峰塔→岳庙
途中经过苏堤春晓，花港观鱼，曲院风荷
可以一览西湖美景
途中会经过6座山桥，感受过山车的乐趣！

🔺岳庙→少年宫
途经孤山和白堤，沿途会经过巨美的孤山转角

🔺另外还有苏堤到白堤往返路线！
也是经典的游西湖路线，具体见图6

⚠️注意事项：
✔️观光车在没有满员的情况下招手即停！
✔️车票是一次性的，下车后在上车，需再次购票
✔️从龙翔地铁站出来走到西湖边，就能看到绿色电动车，这里位置比较空
✔️带老人或小朋友的推荐环湖坐，更省力

🚢除了坐观光车游西湖
还可以坐观光船，更能感受人间四月天！
杭州
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CarmenJiang 2021-03-24 00:06
春日里最美的十里琅珰徒步杭州的春日除了桃红柳绿、樱花郁金香，最值得一去的当属龙井茶园了，而十里琅珰的徒步则是欣赏茶园最好的方式。十里琅珰有很多种走法，法喜寺，龙井村，梅家坞，云栖竹径，九溪十八涧这五个点基本上构成了一个大字型（图9），可以自由选择路线。
今天因为时间有限，选择了最短的走法，龙井村上，梅家坞下，全程4公里，一个半小时左右。前一小时基本上坡，累得够呛，到达山顶大概10分钟平路之后，基本是20分钟的大下坡，膝盖有点抖，建议带护膝。下次有时间希望能走一个法喜寺到云栖竹径或者九溪的长线，大概多个3-4公里。
行走在十里琅珰的茶园中，满目的绿色，特别心旷神怡，采茶姑娘或大姐头戴斗笠点缀其中，是这个季节特有的风景。龙井村和梅家坞村，家家户户都在炒茶晒茶，村子里充满了茶香。
杭州 · 十里琅珰
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猪肝面 2020-05-09 22:05
杭州️最隐秘的汉服古装拍摄地｜胡雪岩故居😍：
▫️都来康康真正的豪宅呀~
▫️杭州吴山脚下，隐藏前一座“江南第一豪宅”，
▫️白墙黛瓦，大隐隐于市井之中，
▫️门头在一条小巷内，毫不起眼，
▫️踏入院落领略什么叫做“有钱人的世界＂。
👀：
▫️明廊暗弄、亭台楼阁、庭院天井、
▫️峭壁假山、小桥流水、精雕门楼，
▫️造这座楼的用料都是些银杏木、
▫️楠木、酸枝木、紫檀木、南洋杉、
▫️中国榉木等等。
✍🏻：
▫️胡雪岩故居，
▫️建于清同治十一年（1872年），
▫️建筑面积五千八百多平方米，
▫️据说当时花了50万两白银。
💃🏻：
▫️对了，别放过宅子里面的假山，
▫️那些个假山都用了10多万两白银。
▫️现在的胡雪岩故居，已经成了绝佳的人像取景地，
▫️除外地游客，还有好多汉服和古装小姐姐来打卡。
📍：
杭州望江路235号
🚗：
汽车站乘坐1路，7路，5路公交车，
火车站乘坐1路公交车，胡雪岩故居站。
或者打车前往，千万不要开车，
根本没地方停！
⏰：
8:00-17:30
🎫：
门票20元，学生票10元，掌上西湖APP预约购票入园。
📱：iPhone XS Max
🤳：LR
🔺
建议拍摄时间
周一至周五｜下午15:00-17:00
‼️
推荐拍摄机位
👉🏻
进门左转直接上二楼茶室（见图2）往下拍，
就是经典打卡机位。（图3）
👉🏻
同样机位走到二楼扶栏处，
垂直向下拍，曲桥+池面。
记得等鱼游过再拍效果更好。
👉🏻
进门左转一直往前走，
有两个圆形门洞，较为出片。
👉🏻
假山位置记得让小姐姐走入到溶洞中。
💔
我没有小姐姐……忧桑……
杭州 · 胡雪岩故居
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是JE啊 2019-08-14 18:01
杭州满觉陇小众攻略消夏避暑的小京都生活在杭州好幸福，每个季节都很美。夏天的周末我们会选择来满觉陇避暑放松。这边气温要比市区低2-3度，满目绿色，民宿很多，咖啡店、创意餐厅都很齐全，是非常适合周末来的一条线啦。
▪️交通推荐：自驾/87路
其实在杭州景区，春秋季天气好的话，最合适的交通就是租自行车啦。不过夏天太热建议大家还是开车或者乘坐公交车出行哦💦像是87路就蛮合适的，可以一直绕到西湖边，整一条线的站点都是值得去的。
▪️住宿推荐：一色山墅-日式民宿
其实满觉陇的民宿非常多，朋友知道我喜欢日式风格的，推荐给我这家民宿。👀地理位置不错，有自己的停车场，在景区这点还是比较方便的。小道走出来门口就是“满觉陇”公交车站，出门逛逛也比较方便👍
比较吸引我的还是他们家的早餐，日式九宫格民宿里面有一家日料店，所以早餐出品还行。来这边可以试试日式榻榻米的房型，感受一全套日式享受😁
▪️周边下午茶推荐：山舍pillow book/飞鸟集/A.MONO Patisserie
天气好的话沿着满觉陇路散步，一路上有许多不错的咖啡馆。比较推荐这几家👉山舍和飞鸟集其实都有自己家的民宿，飞鸟集是比较老派的一家店，当初在杭州也是很火的，即使现在比较老旧了，但还是能看到一些当初迷人的影子。至于山舍，因为咖啡馆地势比较高，建在半山坡，对面是南高峰，视野非常好。也因为是书店，整个氛围也特别好，我很喜欢。另一家A.MONO Patisserie是比较新的法式甜品店，环境也是一绝，很喜欢走廊的景观位，想象一下秋天扑面而来的桂花香，搭配一块蛋糕肯定很幸福！
▪️用餐推荐：素描餐厅
听闻这家店很久了，其实我是被“榴莲烤鸡”吸引来的，饭点抵达还不用排队果断入座。整体环境装饰比较“浮夸”不是我喜欢的类型，但是菜品还可以，推荐榴莲烤鸡和龙利鱼菜泡饭👍
▪️附近景点推荐：茶叶博物馆/苏堤/丝绸博物馆/西湖/太子湾/九溪等等
📍都说满觉陇适合秋天来，扑面而来的桂花香是它最好的季节，其实夏天来避暑消夏也是不错的选择哦。
杭州 · 满觉陇
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染_2866 11-20 18:33
杭州低成本休闲地｜人均20玩大半天，拍照偶然路过了杭州青少年活动中心
进去一玩
没想到收获了很多快乐
快乐来得如此简单😯
这里的项目大人小孩都能玩
不会太刺激
即使是恐高和胆小的人也可以玩的很开心！
非常适合亲子游玩和胆小的打工人解压！👍
·
📍位置：杭州青少年活动中心
🚇交通：地铁坐到凤起路F口，步行十分钟
⏰开放时间：
工作日9:00-16:30；周末8:30-17:00
🔸有条件的建议工作日去，人少一些
🎫门票：免费
🌟游玩准备：大门进去右手边有个服务大厅，要在里面充一张卡，50起充，10元是押金，用不完可以退的
🔸充了50，相当于能玩的是40块钱，大概可以玩8-10个项目，结束后去退卡押金会原路返还
·
🔸项目超多，摩天轮、海盗船、太空漫步、逍遥水母、自控飞机、过山车、欢乐巴士……
🔸很便宜，3到5元不等
🔸只有太空漫步是8元一车，可以坐两个人，人均4元
🔸里面分家长陪同下均可乘坐的设备和对身高有限制乘坐的设备，比如0.9米以上，还需要家长陪同的。具体可以看每个项目的介绍
❤️推荐项目：
太空漫步（8r一车）：绕公园一圈看风景很不错
海盗船（4r）：有点小刺激
摩天轮（4r）：能看到一点西湖的景色
过山车（4r）：小刺激，大声叫出来很解压
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📷拍照：游乐园里的设施色彩很丰富，适合拍富士、ccd等胶片感照片，有太阳的时候更好看；逍遥水母、旋转木马、太空漫步这几个项目拍照很出片
杭州
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