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chrisveec
2024-01-07 10:27
听说最近比较火的一家百香果火锅店,里面是个院子,古色古香的。
肉类走的是潮汕风格,但蘸水的选择有很多。锅底本身有一条罗非鱼,在酸汤的基础上增加了鲜味。牛肉本身很新鲜,切得很薄,烫个十几秒就熟了。如果能接受果酸的应该会喜欢。
昆明
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李老师_5156
2020-11-14 22:16
朋友说,吃牛肉不会长胖,谈完事后,从办公室走到庖丁鲜切牛肉铺,门口有一对狮子摆放在两边,一幢木楼很有时代感,从外表看古色古香的,环境还是蛮好的,服务员将我们带入坐位上,两人点了一份汤锅底涮肉煮,蘸水是免费提供的,自己去调制,作料的品种也很多。厨房是透明的玻璃隔断的,几个厨师在厨房认真切肉,墙壁上还悬挂着百强门店,整个餐厅干净、卫生,让人感觉很有档次,非常舒服,服务员的态度也很好。
昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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Yuan_8567
2020-01-04 13:08
昆明·庖丁鲜切牛肉铺
总店在昆明市中心的一条老街上,一个四合院里。古朴又有味道。特色汤底是酸菜牛汤锅,一看就是云南味道。牛的各种部位都有标识,煮多长时间什么的,服务也不错。
我们五个人点了大份的牛肉拼盘和其他几个小菜 内脏不包括在套餐内 需要单独点 推荐烤牛肉串 真的太好吃了 嘻嘻 在昆明的小伙伴快去打卡吧 😋
天冷就是要吃火锅呀 以下是几个店的具体位置 👇
1⃣️南强街总店
五华区北后街南强街22号院
☎️0871-63602996
2⃣️金鹰购物中心店
五华区威远街168号 金鹰购物中心6楼
☎️0871-63610699
3⃣️爱琴海店
西山区爱琴海购物公园3号门5楼
☎️13759170272
昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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Twinklewoman
2020-08-22 11:26
在四合院里吃火锅 庖丁鲜切牛肉铺
南强老街里的古老四合院 木质阁楼里的鲜切牛肉火锅🍂
点餐很方便微信扫码点餐 点了酸汤锅底 酸酸辣辣的很开胃 不用蘸蘸水煮出来的东西都很好吃 牛肉是在一进门位置的玻璃房内 现切的很新鲜 店员会帮忙涮肉 牛肉丸煮出来也很Q弹美味 油呛系列也不错 点的是油呛心管 脆脆的~
值得一提的是 店员可能知道我是孕妇🤰就帮我把茶水换成了白开水 然后涮肉的时候又和我说因为是我吃所以帮我多涮一会儿 服务很贴心喔🥰
昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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MEPHISTO_2926
2020-06-11 23:35
目有全牛,目无全牛,游刃有余。—庖丁解牛
古有:庖丁善解牛。(百度有原文)🤭
♦️什么意思?就是说古时候有个人叫庖丁,杀牛很有一手,也深知牛身上的部件该如何处理,用何刀法处理。也知道哪个部位肉质如何,用何种烹饪方式可以发挥最好的口味。 👍
古人尚知如何解牛,今人风骚不减当年!无论是解牛,还是烹牛。
庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
♦️店内就有专业的厨师现切牛肉,为客户提供新鲜筋道的食材。刀法利落、熟练。👍
环境雅致古典,传统中式装修,木楼风格为就餐环境加分不少、我很喜欢。
虽是牛肉火锅,主打各式牛肉各式吃法。但店家其他菜品也丰富,每个菜式都清爽独特,不显得牵强。
♦️比如:舂鸡脚、百香果冰粉、芝士八宝饭、烤牛肉串、凉拌木瓜、特别一提【炒米干】,风味浓郁独特,泡椒、姜、鲜肉、番茄的混合充满了云南味。是很好的主食选择。
♦️这一顿晚餐是有史以来吃牛肉吃的最酣畅淋漓的一次,各式牛肉都尝了一遍,服务员还叮嘱我们哪种肉需要加热多久食用效果会好,很贴心。
和朋友在一起,就是图个热闹,这一次涮牛肉很尽兴,也都吃撑了。其原因,或许是因为肉质细嫩爽滑,让人欲罢不能吧。🤭
昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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莉妞带你吃云南
2021-06-15 16:21
庖丁鲜切牛肉铺
在古色古香环境一流的老四合院里吃火锅是啥感受?庖丁先切牛肉火锅,坐标:南强街巷,标准的老四合院两层小木楼,老泥金供桌雕花精美,处处透着古雅的气息。
庖丁解牛,熟悉牛的肌理,自然懂得如何下刀,而在庖丁鲜切牛肉火锅也一样,牛肉根据不同部位被切成薄薄的肉片:吊龙、匙柄、三花趾、肥牛、胸口油…每一个部位都要遵循严格的烹饪时间才能得到最好的口感。百香果锅底酸爽开胃,里面是一整条罗非鱼,鱼肉鲜嫩少刺,搭配鲜牛肉片非常绝。
油呛黄喉、心管、藕丁都是必点,口感脆脆的辣辣的,“最好吃的牛肉面”上面的红烧牛肉特别大块,吃起来很解馋。薄荷和牛肉是绝配,一定得点一盘绿油油的薄,黑豆花煮鱼鱼和豆花都非常鲜嫩。如果觉得不爱吃酸的锅底,其实老式的麻辣、香辣锅底也不错,只要牛肉肉质好,搭配啥锅底都很搭。
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你别小乔我呀
2020-11-29 16:52
昆明美食|庖丁鲜切牛肉铺
📍地址:昆明市五华区北后街22号(南强步行街里面,很好找)
🌟招牌酸汤锅底强烈推荐!口感特别,吃起来很过瘾!
🥩鲜切牛肉,嫩口爽滑,每一片都很新鲜,蘸料区配的也齐全,有个秘制蘸水很喜欢,一定要试试看噢👍
内部装修古色古香,灯笼很别致,在四合院内围炉而坐,多了一份烟火气,很有冬天的氛围。
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胖熊仔
2020-12-23 17:41
「庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)」
第一次吃百香果煮鱼的火锅‼️非常特别😋
在云南每天吃的都不一样,非常🈶️当地特色🧡
有点像潮汕火锅🍲不过结合了云南当地的特色。
反正非常不一样。环境很好,古香古色;很上档次‼️非常有格调[呲牙]我们四个人买的388的团购券;又是扶墙而出的一天🤣
「百香果煮鱼锅底」我和我的小伙伴们都是第一次吃这种搭配的锅底🧡里面的百香果好多,汤汁酸酸的🈶️鱼🐟的鲜美和百香果的清香‼️鱼肉也非常嫩…
「傣味花甲」花甲感觉是泰式口味的,很不错。和在长沙吃口味花甲完全不一样;很好吃😋
「特色牛肉炒饭」真的很好吃,酱汁味很特别。
🧡📷非常不错的庖丁鲜切牛肉铺,推荐‼️开启🔛云南美食篇....
昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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花漾_8588
2020-06-22 15:06
😍昆明美食探店 | 🍲庖丁鲜切牛肉铺
📍地址:北后街南墙街22号院
近几年比较火的潮汕牛肉火锅,昆明吃过好多家,这家第一次来,听说有百香果锅底,就来尝尝✨。
位置就在市中心很好找,环境比较不错,在古香古色的小院子里,一共两层楼,和所有潮汕火锅店一样,进门左手边就可以看到现切牛肉的开放式的厨房。
点了百香果锅底,本身自己就很爱百香果,所以想尝尝,感觉还不错,有一股百香果果香味,比较独特,但总体感觉不够浓郁,闻着隔壁桌点的酸汤锅底比较浓郁也很香,下次可以再尝尝。我们三个人,点了一个小份套餐,加了一份牛舌,几个小菜,到最后都撑了吃不完,所以点了套餐的朋友建议先少点其他菜,先吃了不够再加,以免浪费。还尝试了烤牛肉串,味道不错😋,推荐。
总的来说还算可以,菜品很新鲜,环境和锅底都比较有特色,价格小贵,人均消费130左右,喜欢潮汕牛肉火锅的宝宝们可以来尝尝。
tips:建议去早一点,或者提前电话定个桌,不然去晚了要等位哦😉
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云南精品美食推
2020-06-30 07:44
#寻找云南最好吃的100家老牌餐厅# 、#舌尖上的云南# 美食指南小组昨日来到庖丁鲜切牛肉铺,感受百年老宅里的云南风味火锅;
庖丁介绍:
庖丁鲜切牛肉铺,目前昆明最有影响力的火锅品牌,以“爱生活,乐在此”为经营理念,传承了潮汕火锅文化之精髓,做的是最云南的火锅。
在庖丁,流传着这样一句话:目有全牛,目无全牛,游刃有余。这句话预示着的是庖丁的匠心精神,用心做最好的产品,用心做最好的服务,这也引的很多食客慕名而来。庖丁的牛肉都是来源于我们在版纳勐海的专业绿色小黄牛养殖牧场,确保了庖丁食材的新鲜与健康。薄如蝉翼的牛肉切片,在浓浓的火锅汤汁中一过,就熟透了。我们的锅底也是一绝,酸菜牛汤锅底:用浓郁的牛骨汤配上自己做的地道云南腌菜,酸辣可口;酸木瓜锅底:用版纳酸木瓜配上浓汤,酸爽宜人;
特别值得一提的是百香果锅底:一个锅一条鱼配上七八个新鲜百香果,果味与汤底完美的结合在一起,有酸有辣有果香,绝对是数一数二的最云南火锅。目前庖丁鲜切牛肉铺在昆明有4家直营店,分布在南强街,金鹰购物中心,爱琴海购物中心,七彩云南第壹城。
庖丁鲜切牛肉铺的旗舰店位于北后街的一座两层四合院内,俯瞰整座院子,院子的形状很像一颗印章,所以这座院子的建筑风格也有另一个好听的名字,叫做一颗印。整座院子透露着浓郁的古色古香的历史文化气息。庖丁的整个装修风格,我们讲究的就是精致,每一件家具,每一个摆件透着的都是庖丁的用心,所有摆设都与环境融为一体,给客人提供了最舒适最安逸的用餐氛围。
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Yifulvia
2021-03-12 13:03
昆明火锅|庖丁鲜切牛肉铺
🌈庖丁鲜切牛肉铺(金鹰购物中心店)
📍地址:威远街168号金鹰购物中心B座六楼
位置在金鹰b座六楼,周围停车很方便。
店面装修很有特色,中午人不算多,不用等位。店员会帮忙烫牛肉,服务不错。
👍推荐酸菜牛汤锅
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童言无忌_8793
2020-10-15 16:07
Food|刨丁鲜切牛肉铺|现切鲜切
环境:民国时期的老宅子,两层楼四合院,古典雅致,红木圆桌,真的很喜欢的这样的环境~
人均:90/人
地址:五华区北后街22号
味道:新鲜美味,牛肉都是现切,干净卫生,在潮汕火锅的基础上,添加了云南的风味~
🌰
推荐:可以上MT买套餐,性价比比较高,喜欢吃肉的话,可以点他们有个全牛盘,种类丰富,锅底可以点鸳鸯锅,尝试不同口味,所有牛肉都是鲜切的,牛肉炒饭也是很好吃的,吊龙伴、匙柄、五花腱、牛肉丸等等都是非常不错的哦
🌰
天气越来越冷了,火锅是必备美食,火锅可是人生美味哇,开心要吃,不开心更要吃哦~
🌰
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环球旅行家
2024-04-04 21:25
在昆明!董家湾小吃街美食攻略(附店名)
昆明董家湾!一条街吃遍云南小吃!
可以导航定位“董家湾76号小卷粉”,就可以准确找到这条小吃街了,整条街不长,火的几家也比较集中都挨着。
🌟李记河口老字号越南小卷粉:一家店带火一条街,当之无愧是排队王,先取号,后点餐,香菇,木耳,香葱三种口味,可以三拼,皮薄料足,配上越南风味蘸料,最好提前打电话预约可以免排队(☎️在图里放大看)
💰:三拼的12r一份
🌟努力卷凤庆粑粑卷:稀豆粉饵块牛肉黏糊糊,用料扎实很管饱,还特意告诉会爆汁,吃的就是爆汁的感觉,好吃!推荐!
💰:均价10r➕
咸,炸的很香。
💰:1r一串
🌟二老甜白酒:有点像醪糟,还有点像延边米酒的味道,价格偏贵。
💰:8r一碗
鲜奶米布、烤洋芋、泡鲁达、傣味食堂……每家都好吃,要带上256g的胃哦
昆明 · 董家湾
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小敏敏的幸福生
2023-07-20 16:24
7.8月份来昆明一定不要错过云南博物馆·上
😁
1. 建议提前一天预约参观
微信小程序搜 “云南省博物馆”点“参观预约”,进去后扫二维码填个人信息预约
😁
2. 文物讲解
电子讲解:建议自己带个耳机,去了直接组讲解器。真人讲解:比较火爆,提前三天预约
😁
3. 盖章、冰箱贴等文创
如果时间紧,建议去了先盖章,因为印章有几十枚,人多了会盖乱。盖章地点:文创店、对面书店
最有特色的是文物冰箱贴,我买了牛虎铜案和银鎏金镶珠金翅鸟(鸟68¥,小贵)
😁
4. 馆藏展品
云博馆有三层,除临时展览外,本土馆共六个展厅,分布在二楼和三楼:
🌿 远古云南——史前时期的云南(分1 2厅)
1厅里面是人类起源相关展览,包括复原恐龙化石、海洋生物、人类进化模型等。个人觉得该展厅不算有特色,其他博物馆也有类似展览,如果赶时间可以不去。
2厅里面显示了不少云南出土的矿石,如红宝石、祖母绿、绿松石等,还有复原人类远古时期生活的展品,赶时间的姐妹可以直接过或者粗逛
🌿文明之光——青铜时代的云南(必入)
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
古滇国(公元前278年-前109年)的青铜器👍🏻
🐂镇馆之宝:牛虎铜案——祭祀时放置牛牲的礼器,实物非常震撼,惊叹于古人巧夺天工的技艺,一定要去看
🐂镇馆之宝:杀人祭鼓铜贮贝器
贮贝器是古滇国特有的一种装贝壳(货币)的器皿。展厅里有各种样式的贮贝器,图7列举了4个。这些贮贝器盖上多是焊接的牛、羊、马、猴等动物以及奴隶、贵族等人物。有时间的姐妹强烈建议仔细欣赏里面的雕刻形象,故事感很强。
🐂还有各类牛虎铜扣饰、铜戈等其他具有滇国特色的展品,让人大饱眼福
🌿南中称雄——东汉至魏晋时期的云南
时间有限,逛的比较匆忙,忘了里面是啥了🤭
🌿妙香佛国——唐宋时期的云南
里面大都是水晶、铜、鎏金佛像和观音像,以及与佛教有关的展品,出于敬畏之心没拍照。镇馆之宝金翅鸟在此,有时间的姐妹可以细逛
🌿开疆戍边——元明清时期的云南
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
该馆非常具有当地民族特色,镇馆之宝金镶红蓝宝石冠在此。还有各种衣物饰品、木雕🪕乐器等,女生应该会喜欢逛
🌿百年风云——近现代时期的云南
讲云南近现代历史,包含一些典型战役的纪念品,还有聂耳小提琴🎻(复制品,原件出差)。时间有限,没咋逛。
#云南省博物馆
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Ruby只爱玩和吃
2020-03-03 09:01
昆明好去处之☞☞官渡古镇!!!!!
终于开学了 来昆明上学的朋友们浪起来啊🎉
关于官渡古镇我对他的爱是在昆明众多景点里拍前几得了,所以废话不多说↓↓↓官渡古镇
💛首先是吃的:官渡古镇是一个不收费的旅游景点,对附近居民来说它更像一个公园。换而言之,里面的地租是不贵的,so 里面的食物自然也是便宜的不要不要,所以餐饮店可谓是一抓一大把 商户们为了更好的脱颖而出自然是很努力的做 所以你们就放开了随便吃,不怕踩雷
BUT!!在美食街里的一家店我是一定要推荐的 也就是图六的【官渡姐妹园】 里面的凉双拼(别的什么凉面啥啥啥都一样)是我真爱了,才六元一大碗,酱多到像不要钱,对吃辣的朋友们来说这种甜辣口简直就是会上头 卤鸡爪三元一个也是必点,店里还有其他有特色的小吃 要是是一大家人去的可以多点几分换着吃,啊太幸福了真是。
💛第二个就是拍照啦,像这样风情满满 ,连吹过的风都感觉温柔的地方我真的是很喜欢了,每个角落都透露着烟火味是我抵抗不来的,比起网红店我更喜欢这种吧,(瞎逼逼一大堆就是哪拍哪好看)
💛关于文化 ,开头说过,这里对附近居民来说像一个公园,所以往里走会发现很多下棋耍剑的叔叔们,唱山歌跳扇舞的阿姨们,耍老千的小贩和永远也打不爆的气球🎈 不止如此里面还有很多非文化物质遗产的手艺人,对于想要进行人文摄影或写生的朋友们十分之友好,这也是让我感动地一个点吧
💙最后的tips
①推荐游玩时间,半天足够了,早上睡个懒觉再出发去那吃午餐 嗯。很幸福
②请大家不要为了骚气而不做好防嗮措施,昆明的太阳是毒瘤来的
③一直往前走会发现又一条老巷子,里面也不算景点了,是居民区,但是颇有年代感,食物也是,卖的方式 包装的样子 吸引人的手段...有兴趣的可以去再往里走走啊
昆明 · 官渡古镇
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一只小肥鸭
2020-05-15 19:56
昆明美食|醉鼎尖椒鸡真的让人欲罢不能️
昆明美食推荐——醉鼎尖椒鸡🐔 醉鼎尖椒鸡(总店)
爱吃辣🌶️的朋友一定要去吃他家‼️‼️‼️真的太爽了‼️‼️
🌶️他家真的吃过好几次了,隔一段时间就格外想念🥰
又香又辣真的太爽了,无敌开胃‼️‼️可以一口气吃两碗饭🍚
🌶️一大盘的鸡🐔分量很大,看着很多,但是其实辣椒🌶️比鸡肉🐔多很多所以吃起来还好
🌶️辣椒、花椒一起爆炒到略干的鸡肉真的是太入味太好吃了,吃着根本停不下来,一边觉得辣一边又想继续吃 😍 😍 😍真的只能用欲罢不能来形容了
🌶️除了🐔,他家炸洋芋和炸豌豆粉我也是相当❤️了,洋芋酥酥脆脆又入味,太好吃啦😋
昆明 · 醉鼎尖椒鸡(总店)
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FBDB_1795
2023-04-23 22:00
尋味春城|南强夜市吃货们的伊甸园
“人间烟火气,最抚凡人心”
对于一个吃货 来说
这里的美食😍是无比诱惑的
夜幕降临,夜市里人山人海
各种口音混杂在一起
那是一种放松、开心的信号……
-
🍻昆明南强街巷,起源于清初
是昆明仅存的两条历史文化街区之一
如今位于市区核心地段
是昆明夜市文化最浓厚、氛围最好的夜市之一
·
🍻短短的500米小巷云集了昆明本土小吃、
云南各地州、各民族的代表性小吃
还可以感受老昆明的茶馆文化、曲艺文化。
·
🍻在南强街,你可以从街头吃到街尾
烤肉、奶茶、烧豆腐、酸汤米线、香辣蟹、
碳烤扇贝生蚝、菠萝饭……可盐可甜、可鲜可辣
麻辣鲜香一应俱全!
·
🍻除了常见的小资咖啡厅、酒吧、甜品店
街上还有众多经营汉服、簪子、吊坠的商家
所以南强街又是昆明古风爱好者的打卡地之一
若是遇上汉服文化节,满大街身着华服的年轻人
非常养眼😍😍
-
🍻这里是年轻人的天堂
漫步在夜市的光影里
烤串滋滋冒油的声音
小贩和顾客讨价还价的声音
街头艺人深情演唱的声音
交织成温暖动人的城市小夜曲🎵……
-
🈺时间:周一至周日11:00-24:00
📍地址:南强街巷美食(金碧公园内)
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雯十一
2023-01-15 14:08
昆明最大的风情夜市——双桥夜市
位置:双桥夜市风情街
路边有一些停车位🅿️,但是不多地铁直达福德站
一条街很长,有买衣服,玩游戏的小摊摊,还有一些小摆件,最多的就是小吃啦
芝士热狗棒🌭我吃了年糕芝士💰8RMB我不喜欢火腿肠芝士拉丝年糕软软外买有点脆好吃主要是便宜
洋芋丝饼,现做的可以选焦一点外面脆一点💰5
烤脑花,烤鸡腰子,好看但是味道不好💰20
烤大鱿鱼墨鱼,有三种💰10/15/18都不好吃
自选寿司🍣,这个好吃还便宜,现做的味道也很好吃,最便宜的一块一个贵的五块,丰俭由人
捞汁小海鲜,无骨鸡脚有点贵💰120/160没买
越南小卷粉,现做的但是味道中规中矩要趁热吃💰12RMB
羊包肚,肚包肉肚子脆脆的,羊肉不膻味道可以💰15RMB一个
🔴还有很多很多我都拍不下了可以去很多次一周去了三次都没有吃完一遍😂
这两天可以去逛完国贸的年货节再过去很近,晚上六点左右开始摆摊,想逛夜市的一定要去看看
人多热闹但是要注意保护自己的财务。
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小荣探店ing
2021-07-17 20:22
抗战胜利纪念堂纪念革命先烈
抗战胜利纪念堂位于云南省昆明市中心,现昆明人称之为“胜利堂”。是全国重点文物保护单位。胜利堂建在原云贵总督府的旧址上,1944年动工兴建,最初名为“志公堂”,随后改为“中山纪念堂”,1946年落成时改为“抗战胜利纪念堂”。抗战胜利纪念堂的建筑形式除观众厅为弧形山墙外,采用传统的歇山顶筒板瓦屋顶,清式斗拱,彩画架枋,白石勾栏,具有浓郁的民族风格。胜利堂的周围布局也作了改造,鸟瞰整体呈一高脚酒杯形状,气势壮观而恢宏,胜利堂两侧的弧形道路云瑞东路和云瑞西路即为杯壁,北边的云瑞北路为杯口。清代云贵总督署的照壁所在地建成椭圆形的云瑞公园做为底座。胜利堂的整体建筑艺术可谓昆明近代建筑艺术的典范。
1950年12月,昆明市各界人民代表大会在胜利堂的广场中央埋下了“云南人民英雄纪念碑”的奠基石,1995年2月24日建成。碑体通高27米,方形,基座为2层,并利用了基座下的空间内设云南人民英雄纪念展览厅,碑身底座四壁镶有反映云南人民斗争历史浮雕。其中,正面题为“欢庆解放”,画面表现了云南人民革命武装与人民解放军野战兵团胜利会师,解放云南,以及中国人民解放军昆明入城式,昆明人民迎军的盛大场面,东面题为:“护国军誓师出征”,画面表现了护国军将领在云南各族人民的欢呼声中,气宇轩昂义无反顾地在昆明誓师出征的壮烈场面;西面题为:“禹王山阻击战”,画面表现了滇军战士在台儿庄战役中于禹王山阻击日寇,与日寇顽强战斗,让日寇闻风丧胆的战斗场面;北面题为:“一二一运动中昆明爱国师生游行”,画面表现了昆明爱国师生反蒋独裁、反内战争民主而举行的声势浩大的示威游行、流血牺牲的感人场面。纪念碑庄严肃穆,表达了云南人民对革命先烈的崇敬与怀念之情!
抗战胜利纪念堂,蕴含着中华民族特有的精神价值、思维方式、想象力,体现着中华民族的生命力和创造力。她将以崭新的容颜给人们带来很高的历史、艺术、科学的欣赏价值,对于继承和发扬民族优秀文化传统,增进民族团结和维护国家统一,增强民族自信心和凝聚力,促进社会主义精神文明建设,都具有重要而深远的意义。
📍昆明市-五华区-云瑞西路49号(正义坊旁)
昆明 · 抗战胜利纪念堂博物馆
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小援_6363
2021-07-05 10:08
昆明探店丨翠府
昆明,享“ 春城”之美誉
这里气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,四季如春
到了一定的时节,还有各种美味的食用菌。
推荐 昆明 “ 黑珍珠一钻餐厅 ”
—— 翠府 ——
与景点翠湖为邻,“民国风 ”的5层小洋楼
地理位置优越,景色极佳
餐厅环境复古大气、古朴雅致、浑然天成
就餐惬意又静谧,包厢为主,私密性好
主打滇菜粤做, 菜肴更是重视味道与食材的搭配
如果有幸碰上菌子季
还能品尝到种类丰富、味道鲜美的菌菇
翠府与很多餐厅不同,是以“包厢”为主。洋房的2-5层都是包厢, 拥有双人包厢、10人以下包厢、10-20人包厢、20人以上包厢,环境安静,装修有格调,具有私密性……别看数量不少,但是经常是“爆满”,需要提前预定,而且翠府也十分会使用自己的优质位置,餐厅的每个包厢都有露台,可观望到翠湖的美景。
在这里,可在露台享受悠闲的下午茶,可定制专属的婚宴,可举办精彩的聚会团建,更是商务宴请,亲朋聚餐的餐厅。
翠府菜品是滇粤菜融合,餐厅不断搜索世界各地新鲜食材空运到店。食物每天限量供应,后厨不允许囤积食材,保证每日出品菜肴的新鲜及稳定。随后涉猎云南新鲜食材,比如不计其数的山珍菌菇,将粤菜的烹饪手法与云南食材结合,推出精致融合菜(滇菜粤做),令人耳目一新。
点了个套餐:套餐详情
全部菜品
鲜花椒蒸海石斑(约1.4斤)(1份)
山芋粉煮膏蟹(1例)
养生菌皇汤(4位)
冰镇活鲍鱼拼三文鱼(4只)
云南树番茄(1例)
香煎鹅肝藕饼1例)
即烧宜良乳鸭(1只)
浓汤泡时蔬1例)
桃胶桂花炖香梨(4位)
云南树番茄:树番茄是云南独有食材,不同于普通番茄,树番茄是长在树上的,翠府通过将树番茄腌制,在原先食材本味的酸上加入了甜,成为了清爽开胃,果香扑鼻的一道开胃菜。
即烧宜良乳鸭:宜良乳鸭是选择了饲养30多天的小乳鸭,再通过特殊炙烤鸭子使得外皮酥脆,肉嫩又多汁,鸭骨酥软,油而不腻。
地址:云南省昆明市翠湖北路76号(近讲武堂)
昆明 翠府
昆明 · 翠府餐饮有限公司
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僑老板
2020-05-25 11:31
昆明拍照|路过了N多次却不知道的拍照点
就在人民中路,正义坊马路对面的文庙里,在昆明呆了七八年却不知道这里,太不像昆明了,拍照很出片,拍汉服也很OK👌🏻
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前6张是佳能拍的
图4是电脑上看的原片
后3张是富士c200胶片机拍
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一直有很多人问胶片和数码的区别
这是同一时间场地拍的
📷1-6:佳能5D4+16-35 F2.8
📷7-9:奥林巴斯u5
(胶片机是傻瓜机拍得少且无广角,大家康康色彩画质就行)
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门票:0元
地址: 文庙
昆明
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荆棘丛里的艺术
2024-01-02 10:34
西山凌虚阁日出攻略️
自驾出发)
这个定位真是看了无数篇前辈的总结得来
🙋🏼♀️vx公众号“昆明西山风景区”预约日出!
🙋🏼♀️凭预约码进场,入场时间05.00~07.00!
(虽然只能约第二天,也请大家提前约!!!)
🙋🏼♀️这个导航!直接到门口!车辆顺着路边停,不收费!没问题!
🙋🏼♀️开车上来的路很黑!大家减速慢行!
🙋🏼♀️打车的盆友们也到这里啊!(野路子我不知道从哪里走,可以看看其他前辈的攻略喔!)
我们6点40左右到达凌虚阁,用时15分钟左右,亭子到长廊的部分已经有很多人了,拍摄的好位置基本没有了,我们属于运气不错,找到了一席之地,另外大学生是真的超多啊!
🙋🏼♀️可能到个7点,凌虚阁亭子到最里面长廊会用铁栅栏隔成三段,卡点(7点)进来的盆友们可能就只能停留在亭子那里,进不去了,所以大家一定要提前上山!!
🙋🏼♀️带手电筒!带手电筒!带手电筒!重要的是说三遍!
🙋🏼♀️多穿点!多穿点!多穿点!重要的事说三遍!(山上还好,太阳出来下山就有点冷了!)
好了,关于西山凌虚阁看日出有什么事都能问!只要我知道的😊
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昆明 · 凌虚阁
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凯叔去哪儿
2022-06-21 01:07
昆明周边 | 先生坡
:
旧时的昆明多以坡为街名,一共有13坡,先生坡是其中之一。位于翠湖边全长115米,北高南低,沿坡上行可到文林街。
吴光范《昆明地名博览辞典》里说到:清末以地近贡院(今云南大学内),属坡地,内多驿馆,每逢乡试各地应考秀才(俗称先生)多居于此得名,或谓乡试时改考卷的先生居此得名。
在抗日期间,因为西南联大的缘故,许多作家、诗人和名教授云集昆明,李公朴、闻一多、朱自清、陈寅恪、钱锺书、沈从文可能谈论着战局、国家命运走过这条小巷,有的还曾住过这里。
不用专程去,如去翠湖、文林街可顺便去走走,感受一下老昆明街巷和历史,共享单车前往比较方便,翠湖一带不好停车
昆明 · 先生坡
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小肚溜圆_2313
2024-04-01 22:37
昆明先生坡对面巷子里藏着好吃哒!!!!
在先生坡对面的巷道里一直走就到啦
烤包浆豆腐最佳!皮是梗揪的 里面是稀的 我的最爱😍
豆花米线🍜对比传统老昆明豆花米线感觉要清爽一点 吃的不是很闲
卤鸡脚🐔是不辣的 一抿就化的呢种
烤藕肠和🥛奶白酒也推荐
烤牛肉一般 也有可能是我牙口不好
昆明 · 先生坡
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千里木星
2021-02-02 17:37
打卡昆明网红地“捞鱼河湿地公园”,你能想到春天该有的样子都在这里!
🌸春天在哪里呀,春天在哪里?春天悄无声息地就来了,宸宸幼儿园即将开学,这么美好的春光,出门遛娃才是正解。
🔥昆明周边的一日往返短途游,想来想去还是捞鱼河湿地公园最合适。
⭐这两年这个公园在昆明真是大热,但凡周末,一定是停车场爆满。毕竟这里真是花的海洋、水的世界。
💐昆明是花之城大家一定知道,初春,天气回暖,各种花儿相继盛放。捞鱼河湿地公园的郁金香正值花期,郁金香展如火如荼地举行着。进入展馆,白色、紫色、黄色、橙色、玫红的郁金香迎面而来,引人驻足。
🌼郁金香展的前方是湿地公园的温室科普园,里面的植物物种更加多样。杜鹃、天竺葵、风信子、毛莨、小菊花应有尽有,漫步其中,真是乱花渐欲迷人眼呀。
🌻看了这么多花儿,大家有没有眼花缭乱?哈哈,别慌,还有花儿没出镜。春天要重磅出场的花非油菜花莫属了,娇嫩的黄色花朵和翠绿的枝叶相得益彰,配合着还没有完全复苏的大树,仿佛闯入绿野仙踪之境。
🐟赏完花儿,当然得去戏戏水了。之所以叫捞鱼河湿地公园,是因为这里在近年来滇池生态修复工程的推进下,形成了一条湖滨生态绿色屏障。
👶走到小沙滩上,放眼望去,就是开阔的滇池。宸宸和奶奶在一层又一层的浪花前尽享欢乐。小朋友们还特别喜欢在沙滩上捡石头,一个一个的小人儿全部蹲着,也是一道独特的风景线了。
🌊既然是捞鱼河湿地公园,捞鱼装备是小朋友的必需品,简直是人手一个。园内有很多潺潺的水流,鱼苗特别小,捞鱼除了技术,更多靠运气,捞的人太多,为了保持生态平衡,小鱼不会一次放很多。
🐠宸宸大概是个自带好运的boy,火眼金睛,擅长喊叫。他竟然在一条小溪里发现一条比较大的鱼,马上呼叫奶奶,奶奶捞鱼技能超级娴熟,当真把这条鱼捞上来了!一个大头鲶鱼!比起别人捞的小鱼苗,个头大多了。周围的小朋友投来了各种带着音效的眼光——“哇,他的鱼那么大!”
🌴捞鱼河公园还有一片非常出名的“水上森林”,其实就是密密麻麻的长在水里的水杉,这个季节,水杉还是光秃秃,落叶也全部堆积在水里,宸妈没get到它的美,等夏天郁郁葱葱时会很好看的吧。
👣那天逛完整个公园,宸妈走了11055步,深度游得花一整天的时间,遛娃再合适不过啦,可以把电都放干,晚上超快入睡呀。
👊成功愉快的打卡网红公园,推荐你周末带娃去玩!
昆明 · 环湖东路捞鱼河湿地公园
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satieeeeeeeee
2020-01-14 22:26
二刷斗南湿地公园
真的太喜欢斗南湿地公园这个堤坝了,就像是延生到海里的长廊。建议一定要下午落日时分来打卡,退潮露出的长廊配上日落的温柔,很好出片🧡
#昆明周边
#斗南湿地公园 斗南湿地
#落日
昆明 · 斗南湿地公园
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Minnaxlan
2020-10-08 01:52
昆明一日游️公园1903
给大家推荐一个昆明市内很适合休闲娱乐的地方
昆明公园1903⛲️
可以shopping也可以hitea
奥特莱斯卖场+欧式风格建筑+游乐场+梦幻迷宫
还有什么理由不来这里逛逛🤭
重点是这个教堂🕍还可以举办婚礼💕
灯光音响效果都不错大概可以摆十六桌左右
菜品不知道味道如何但整体逼格ok
总之我认为是昆明来说top1的mall
据说晚上公园里的灯光也很美
超适合情侣散步拍拖的喔
约会好地方强力推荐一下嘻嘻…
昆明 · 公园1903凯旋门广场
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嘻阳阳
2023-11-11 16:04
准备好来昆明看海鸥了嘛
昆明的海鸥已经在陆续来到昆明啦
亲们可以准备一下来看咯
最佳时间在在11月中旬以后哦
第一站,海埂大坝,免费🆓
看海鸥位置最大的一个地方,大大的大坝可以容纳很多人,但是周末开车🚗交通就不会特别方便,建议做地铁🚇到附近,然后在骑个共享单车🚴最方便
~
第二站 海埂公园免费🆓
公园,可以玩乐,可以喂海鸥,最合适带小朋友去玩一天,带点东西去吃了
~
第三站 翠湖公园 免费🆓
是市中心最好的一个公园了,如果你不想去的特别远,这里最合适,共享单车🚴就能到最方便
~
第四站 大观楼 门票🎫好像是20
一个很大的公园,看的位置也比较多
可以带小朋友去玩一整天的都可以
如果你即将要来昆明看海鸥
不妨可以参考一下哦!
昆明
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Mins敏
2020-07-13 01:50
昆明|茶马花街~美食一条街藏着很多老手艺
这里东西实在是太太太多了。
✨
整体风格是像古镇一样,一条街几乎都是美食,满足小吃爱好者的所有口味。有卖各种各样的吃的,很多在别的地方已经看不到的老手艺在这里也能看到。
这里区别于一般古镇的地方是他在半山坡上,找一家可以看风景的餐厅坐下可以俯瞰昆明西山、滇池的景色。
✨
来到这里当然不能错过之1·云南人必不可少的咸菜,各种腌制咸菜(🐟腌鱼、🍆茄子榨、乳腐、韭菜花榨、腌教头、腌黄瓜🥒等等各种品种的咸菜)都是地道的云南味道。
✨
不可错过之2.吹糖人。这个是可以自己去吹的 很干净卫生,体验非物质文化遗产的独特魅力。当然,这个在市面上也是很少见的。
✨
初此之外,我们还找了个可以吃小吃喝东西的地方坐下来静静地欣赏着美景。图345走进去突然就远离了外面的喧嚣,我们当时是进去点了几杯喝的,然后从外面带了小吃进去吃。这家是一家可以吃小吃,可以点餐点喝的的地方。这个可以看着办,没有说进去点个喝的不让带外面的东西进去的规定。毕竟我们进去也就图这个风景(注:点喝的点杯,不要点扎,点扎特别不划算)
✨
除此之外,茶马花街还有各种美食:
自制水果纯水果冰棒✨
✨各种口味碗装糕
✨洋芋饼(洋芋巴巴)还有花椒叶洋芋饼我也是第一次吃
✨网红酥肉
✨各种傣味(舂鸡脚 酸芒果 撒撇米线等等)
✨各种烤肉
✨9块250克的各种新鲜水果🍉
✨对了,还有现磨咖啡,看图一第二个就是在现磨咖啡豆。
✨还有统一的高尔夫后备箱集市
✨手工口红,自制,各种小物件
还可以打牌,休闲桌游等等。还有各地美食,总之品种很多很多,去一次两次是吃不完。
喜欢美食喜欢古镇喜欢爬山的小伙伴都可以去逛逛。
我们去的时候是爬山到龙门,逛了个美术馆,沿途坐大巴车又到了这里🚌大巴车:每人:12元💰车票
逛完出来有公交,也可以打车,或者直接开车到这里都可以,对了 坐地铁也可以直接到,非常方便。
昆明 · 茶马花街
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糖果子小食光
2020-12-09 15:58
昆明探店|这家藏在巷子里的小卷粉太好吃了
这是我认认真真的第三次探店✌️今天分享昆明的小吃
绝对不踩雷
前几天看见朋友晒这家小卷粉
我就闻香而去
真的是!还好有导航,骑着小车车就去了🛵
不然我这个路痴怎么可能找得到😞
我朋友千叮咛万嘱咐,喊我去之前点电话排队
一去看真的是幸好打电话了📲人辣么多!
所以我们就等了5分钟吃到了
因为我们就想一门心思尝尝这个火得不得了的卷粉咋样
直接就点了他家现有的三个口味(这3盘我们就吃的饱饱的,点了隔壁的饺子也没咋吃打包带回家了)
⭐️香菇馅,⭐️香葱炒肉馅,⭐️木耳炒肉馅
馅料没吃出啥特别,但是给的很多!
我一直都爱香菇,吃的多些,木耳也是脆脆的,我家小侄女特别喜欢木耳
昆明的小卷粉很多,很多几乎都是皮,没啥料的
他家这个就是很大方了,深得我心🍠
😍皮薄料多 😍
我前前后后去吃了三四次,应该是有朋友来玩就会去😂
还有那个蘸料
一副清汤寡水的模样,但是蘸着小卷粉吃就好好吃啊!酸辣爽口(我的朋友们一副不枉此行的模样
我观察了一下,吃的有男男女女,老夫老妻,有天看见有个老奶奶拉着老爷爷来吃,坐我们隔壁,想偷拍吧怕被发现,心里默默记下了下这份美好瞬间
老板也挺好的,不是那种仗着生意好就不耐烦的、昆明有些店就是仗着自己生意好,对顾客吼声棒气的!想想就生气😤……我是小可爱不记仇!哼
📍地址:云南省昆明市官渡区董家湾路76号
🕐时间:10:30-20:00
他们说下午六七点以后人会少些,我几乎是错峰去吃,不要傻傻去坐着等,21世纪了,请使用📱😘
他家旁边貌似有家烤洋芋(烤土豆)哪天去吃吃看
昆明 · 李记河口老字号越南小卷粉
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Jasmine贝
2021-07-31 11:00
菌火锅抵抗不了的诱惑|菌歌野生菌火锅
进入8月,野生菌快落潮了
一年一度的野生菌季节
抓住野生菌的尾巴
享受一餐山珍野味🍄
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采用武定老母鸡汤底
好菌配汤锅才更香🍲
野生菌火锅深受大家喜爱
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野生菌拼盘(小)🍄
能吃到6️⃣种野生菌
嫩松茸
鸭胗菌
牛肝菌
黄牛菌
白葱
竹荪
看图识菌太有趣了
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田园大丰收🥬
素菜拼盘分量很足
蔬菜很新鲜种类也多
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牛肝菌焖饭🍚
香气浓郁的牛肝菌饭
颜色非常诱人
每粒米饭都吸收了菌子的味道
连小朋友都说“妈妈,我还要吃菌子饭”
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温馨提示❤
野生菌煮制过程请按照规定时间完全煮熟才可以食用,期间不要用餐具入锅搅拌!
📍
公园1903央街6B-205号(上坐隔壁)
昆明 · 菌歌野生菌火锅(大悦城购物中心店)
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