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大越_9654
2024-01-17 22:36
到福州当然要吃捞化,本地特色
这家 后街捞化在三坊七巷附近不远
老板推荐加⭐的是点单率比较高的
所以要了K+G
满满一大碗,汤真的是很鲜
比较喜欢芋头加在里面的口感糯糯的
海鲜肉丸蘸着店里的蘸料味道不错
不枉七拐八拐的找到这里
福州
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以下榜单推荐
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在树上唱歌的吖
2021-11-29 00:00
福州第一站
📍位置位于三坊七巷偏外围的地方
⭕️点了一份E套餐加一份海蛎子!再另外加了一份豆干!
⭕️米线是细细硬硬的那种!虾很大只很鲜甜!但是,鱿鱼一般般,有点腥哦!但是店里有提供蘸料,有个加了蒜的酱油一样的,蘸着吃超棒哦!
⭕️豆干是比较小的,3块钱有一碟子,还是比较入味哒!
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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矮矮矮矮宁
2021-12-25 00:00
🌟在福州的第一顿早餐,
必须以出名的捞化开场!
琳琅满目的小菜完全不知道如何下手,
还好有套餐!
我们怕吃不习惯,怕浪费,
就只点了一碗!
豁!好大一碗!
还好只点了一碗,
两个人吃刚刚好!
料好足好足!
粉和北方的粉不同,脆脆的!
汤头特别特别鲜!
店家还会告诉你怎么吃…
要蘸料什么的……
吃它!!!
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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阿随的主人
2021-11-15 00:00
在福州这边旅游,朋友推荐到他家。店的外观很有古早味,进店正好是中午饭点,人很多。服务挺好,感觉是很有氛围的一间街坊店。东西出品不错,也很实惠,类似粗犷版潮汕的猪杂粉面,汤头不错,里面海鲜猪杂都很新鲜,我那碗加了贝壳类,也洗得很干净,一点沙子都没有,必须赞一个。
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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SSIMMONS
2022-01-05 10:55
环境:
店面小小的,看起来是开了很久的老店。
「捞化」喜欢河粉,捞化汤真的很好喝,食材也很新鲜。
「卤鸡爪」很一般,不入味,还没自己家里卤的好吃。
「拌骨髓」有点味道,调味也不是很喜欢,我本来会吃骨髓的人,有点不敢吃了。
捞化汤还是很建议吃的,不是简单的盐巴味精调味,吃完胃很舒服的。
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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Bonnie_5112
2022-01-03 21:46
来逛三坊七巷,看他人推荐说这家是必打卡的,应该是家传承老店,店面不大。看了套餐后还是想自己单点,上菜后没让人失望,图二单点,图三是我朋友点的H套餐,还是我自己配的比较诱人食材都非常新鲜,特别是大虾🍤可以打卡的店
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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嗜吃嗜睡丫小姐
2024-01-19 16:19
生意超好,汤很鲜,油条好酥,推荐!
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咔鹿里
2024-01-21 16:32
点单落座
我想给拌骨髓点N个赞 点爆我的手机的那种
捞化的汤好鲜啊 泡油条是我意想不到的好吃😋
福州
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雨过小天晴
2021-12-30 00:00
福州的捞化真是层出不穷,这次来多年老店后街捞化体验一下,地点挺好找,就在雅道巷口,标志挺醒目,店内有七八张桌子,卫生环境还不错,半开放式厨房很整洁。店里有多种套餐可以选择,点了喜欢的套餐,加了自己喜欢的配料,捞化很大碗,第一口先喝汤,汤头相当不错,配料也很新鲜,花蛤和明虾肉质很不错,喜欢的还可以蘸着蒜头酱吃,兴化粉煮完吸收了配料的味道,吃着口感很好,寒冬时刻来一碗,舒坦。
PS:让人暖心的是,店里写着当你有困难的时候可以来后街捞化免费吃一碗热腾腾的捞化。给店家点赞
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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快落五选一
2024-01-18 10:07
为了方便大家点单,店里有一些已经排好的套餐组合,我们选了一个再加了一些料,非常大一碗,可以说是海碗,里面的汤底非常非常鲜,两个人一份全部吃光光,还点了一份油条,所有浇头都很好吃,米线也是!汤都快要喝光。
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SugarCCCcccc
2021-12-15 00:00
这是我吃过味道最正宗的捞化!!作为捞化爱好者,吃过好几个老摊点,后来老摊点拆迁没了,就再也没吃到过好吃的捞化了。但是这家店开在三坊七巷附近,味道做的很棒,不是糊弄外地人的味道,是福州人的味道。
我好喜欢,连吃了两次。每一个都好好吃,还有我爱的骨髓。还会再去哒~
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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九九爱吃肉
2021-12-08 00:00
没吃过捞化都不敢说自己去过福州
捞化是福州人最传统的早餐
来到三坊七巷
必吃榜中一定有 后街捞化
很喜欢“兴化粉” 就是那种细米粉
不像米线那么Q弹
但 这种米粉能够让你带着嗦入更多汤汁
「捞化」选的E套餐 明虾+罗汉肉+鱿鱼
我们额外加了小肠和牡蛎🦪
海岸城市的海鲜没有让我们失望 十分新鲜
小肠我很推荐!很好吃
最后连汤底都干掉了
「拌骨髓」这个东西吃着很油腻、抱着尝鲜的心态去的,不推荐
「卤味拼盘」觉得也是很普通
如果是游客,就点捞化就够了,分量很多,毕竟还有下一站美食需要打卡
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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guyueyue
2022-01-03 19:39
深藏闹市的老字号捞化~
单价看起来挺贵,但量也实在,汤味道有点咸,有很多自助调料可以调味~在小吃店里总体算干净清楚的了~油条惊到我了,居然直接吃会脆,泡汤很快就软了,比一众麻辣烫的油条强多了豆干软烂不错~我这碗牛杂挺多的,腐竹也意外软烂(外面大部分店都像塑料),手工面也软硬适中~看到墙上红纸的毛笔字,心里很温暖~
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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GAGALing_184
2021-11-02 00:00
福州名小吃,只做熟客生意的地道老店
这家捞化馆虽然开在三坊七巷旁的巷子,
但基本上都做的熟客生意,
普通游客很难找到这儿来。
.
捞化是兴化米粉,非常细软,
往热汤里一捞就熟,所以叫捞化。
从传统的猪血捞化
到海鲜捞化,
许多配料可以选。
.
点了一份25元的捞化,端上来足足一盆,
这是和平常的饭碗对比。
平常的碗就像碟子一样小了。
.
再来一盘卤味,最地道的吃法就是沾虾油。
喜欢的人很喜欢,觉得这就是“鲜的味道”,
就像螺蛳粉一样,
风送来的那一股令人为之一振的气味,
同道中人闻之心领神会。
.
.
这时候有一个终极问题,
虾油到底是香是臭???
.
.
🔹后街捞化
📍 衣锦坊三坊世家北门东北侧约50米
💰 人均 18-28.
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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周大果
2022-01-08 23:43
呜呜呜简直好吃到哭泣每次来福州出差或者旅游都必打卡这家店!地理位置还是比较中心的,算是外地人聚集地周边哈哈~吃完顺便去鼓楼老街区兜一圈。唯一缺点就是环境确实没那么好,夏天真的热到汗流浃背…
🍜兴化粉🍜是我超爱的米线🍜汤很鲜美,米线充分吸收汤汁!各种浇头肉类都是自己看喜好来加,价格也很实惠~他家辣椒油🌶️也很香很辣很开胃~卤豆腐皮也是味道正好,符合爱一切豆制品的我!
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雷阵雨转多云
2022-01-08 16:57
位于雅道巷靠近通湖路这一侧的路口处 饭点食客还是挺多的 调料和碗筷都要自助
「捞化」配料价格合理 放的份量也挺多 煮出来之后超大一碗 汤底不油腻 清淡但不寡淡 味道还是可以的
「拌猪舌头」应该是放香油进去拌的?就是老福州传统拌法
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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小橙菜奈
2024-01-22 11:37
到三坊七巷就跟着导航过来了
过了饭点人还是超级多
苍蝇馆子位置很少,拼桌形式有些拥挤。
里面点完单出去排队等空位,老板会叫号。
有搭配好的捞化套餐选择纠结症的福音,粉是粗细两种,细粉类似面线,还是喜欢粗粉。
汤底很鲜
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岁暮阳
2021-12-31 00:00
两点钟才吃上今天的第一顿☝️
菜单很长 看得眼花缭乱 最后选了带牛百叶的一款
上桌一尝震惊了 捞化果然yyds!
汤头清淡但鲜味十足 跟潮汕粿条类似
加了虾油和炸蒜末 几滴虾油竟有无穷的魔力!
食材烫的熟度正好 牛百叶鱿鱼新鲜 小青菜脆甜
下次要试试罗汉肉和粗粉!
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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吃不饱的小Air
2021-04-07 21:15
福州最好喝的花生汤❗️开店84年,只要4块一碗❗️
今天来给你们推荐「衢州周边游」的好去处——福州!🤩(高铁2个多小时)就算是抢不到高铁票🚄也阻挡不了我要出去浪的心!自驾5个半小时搞定!哈哈哈🤪
—
对于一个标准的吃货而言,旅游景点去不去都是无所谓的,当地的美食才是最重要的啦!😎答应我!『没牙伯花生汤』一定要去❗️(红色叹号说明重要性!)
⭐️花生汤
⭐️芋泥(芋泥空绝对不能错过!)
⭐️糯米饭
⭐️花生糕
⭐️藕糕
盲点!没有一个踩雷的!全部加起来才💰16块!福州人民太幸福了!(不想回去了🌚)
—
🖤推荐吃法:
1.把糯米饭泡在花生汤里面!更加清甜软糯!早上吃完以后一天满脑子都是它!还想吃!
2.芋泥可以搭配芝麻一起吃,吃之前先搅拌!超级香,应该还可以长头发吧,秃头女孩冲鸭🌝
3.花生糕要小口小口吃,吃起来会更香!啧啧啧……一口气三块都不够吃的,打包带回来都不舍得分给别人吃🌚
福州 · 没牙伯花生汤
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糍粑周的传奇世
2021-02-18 22:51
故事回放:去平潭旅游期间,最难忘的还是饮食,因为是湖南人爱吃辣,真把自己憋坏了,这顿饭治愈了我受伤的心。是在平潭吃的最好的一顿,没有之一。
口味:符合大众审美,鲜香可口。味道比较重,适合湖南人。这家店还是之前去过平潭旅游的朋友无意发现的,强烈推荐给我,我抱着试试的心态,结果被治愈了。
环境:还不错,地方挺大,布置挺温馨,适合喝酒🍶
福州 · 战地蚝王烧烤
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遍游江浙沪的小
2024-01-14 20:54
福州多宣传宣传这里吧
福州闹市区藏了一座体量庞大的清末宫殿式建筑,离三坊七巷不远,却游客寥寥。光是这重檐歇山顶的造型,就值得过来打卡👍👍
它就是福州文庙。先说它的位置,紧临福州中轴线八一七北路,离福州招牌景点三坊七巷不过几百米,却是游客寥寥,庭院冷清。不过这倒是合了我们这些有拍照爱好的游客的心意!如此精美建筑,不拍可惜了👍👍
进得棂星门,便是泮池,入大成门,大成殿的尊容逐渐在眼前绽开、盛放。真是一座华美的建筑!福州文庙历史上屡建屡毁,历代规模不一,整体是在缩小的,大成殿背后高楼大厦样貌清晰可见,足见如今文庙规模之尴尬。但这也反过来将大成殿这座单体建筑衬托得气势逼人、雄伟非常--面阔四间,进深四间。檐柱用材硕大,撑起一城之文脉。经典重檐歇山顶造型,飞檐翘角,其势欲飞,好不壮观。
进入殿中,正中高悬六块匾额,由清代康熙皇帝为首五位帝王手书,笔锋遒劲,字字饱含对这位千年圣人的敬仰之情。这六块匾额,也足见当年福州崇文重教之氛围,已获得官方充分认可。
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榛子和小刘
2023-11-17 20:26
在福州,花两块钱就能穿越千年
在温暖潮湿的南方,木构建筑能够保存至今实属不易。而华林寺大殿,始建于距今千年的北宋乾德二年(964年)。门外车水马龙,一踏进门,古朴自然的大殿映入眼帘,那一刻仿佛穿越了千年。
·
🔻关于大殿
要怎样去描述这座大殿呢?
三年前第一次穿过山门,我便失去了语言。彼时未做功课的我以为这只是一座年代早些的小庙,不曾想这三开间的建筑竟足有四层楼高。硕大的斗栱,深远的出檐,有力的下昂,还有那高大的空间,无不使人赞叹。即使去过佛光寺、华严寺这样恢弘大气的殿宇,也很难不被这用特等材的巨大木构震撼,那纯粹的尺度冲击,实是直击人心。
时隔三年再来华林寺拜访,人多了许多,但置身廊下殿中,仰望梁架,却仍觉得人是那么小,那么远。想来在这样的殿中礼佛,更易折服于神性,产生崇敬之心吧。
或许,透过这继用了五代闽王宫构件的大殿,我们也能看到一丝更古时巨木巨构的面貌。
·
🔻关于一次落架大修
1986-1990年国家拨款进行落架大修,保护了大殿,却也饱受诟病。
1️⃣还原“原貌”。去掉了明清时期的副阶和福建特色的装饰,造成了历史信息的缺失。(虽然不支持再现辉煌论,但是横向对比保国寺的风貌,或许拆除副阶也是不错的选择)。
2️⃣就地迁移。为避让新建的省政府大楼,进行了就地迁移,改变了地理位置,原真性受损。
·
📍地点:
福州市鼓楼区华林路78号
🚗交通:
打车/地铁屏山站
🎫门票:
2元(门票是传统的“参观券”,很好看,值得收藏)
⌚️参观时间:
9:00-17:00(周一闭馆)
📌周边景点:
三坊七巷、西湖公园、省博物馆…都在附近。
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平之之
2022-06-23 22:48
福州上下杭张真君祖殿
福州上下杭的张真君祖殿奉祀的是永泰月洲人张慈观。张乃宋天圣(1024年)生人,是著名的闾山派道士,被明正德皇帝敕封为“法主”神号,故民间又称他为法主公。
起源于福州莆仙一带的法主公信俗文化,随着移民的传播,逐渐扩展到闽台东南亚及海外多个地区,被人们奉为保境神、农业神、商业神,其影响力在海峡两岸与妈祖相当。
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吃燕麦的酸奶慕
2021-08-05 21:31
打开平潭必吃榜,就这家海坛特色小吃。下午一点,排队的人还是密密麻麻,连找个位置都靠抢。时来运转,天长地久,肉饺,中规中矩,八珍炒糕有点粘牙,老蛏滑粉汤放了酸笋煮,最让我难忘的应该是炒面了,真的,真是我吃过难吃炒面的前三名了,没有一点烟火气,不如楼下10块钱快餐出品,两个大人三个娃,挤在一个四人桌,边吃边擦汗,想加菜居然还要重新排队,就一个点餐小妹,桌上也没有扫码下单的二维码,这顿我200出头的饭,真是吃的一言难尽,不会再来了。
福州 · 海坛特色小吃
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林吃吃
2020-10-27 14:35
福州美食·福州探店
店名:龙窟山饮食店
地址:西凤路站北小学对面(靠近川捷高尔夫酒店),双安中学对面
他们家到饭店真的人好多!点菜不局限于菜单上 可以去冰柜那看着点,老板还会“制止”你点一些“重复”的菜,比如醉排骨和荔枝肉,炒面和炒白果等 她认为味道差不多没必要哈哈哈哈;
1️⃣煎饺:看着底焦焦的 我以为是脆的脆的 但是不是 有点儿蒸熟然后稍微煎一下下 不会油!份量巨多!饺子也是现包的 肉馅很新鲜!很喜欢!!
2️⃣光饼夹肉:福州老特色 大拇指
3️⃣荔枝肉:大拇指大拇指!米饭一碗标配!
4️⃣糟炒小肠:这道没有很好 糟味不够香
5️⃣辣炒钉螺:不错 新鲜也很好吸
6️⃣鱼头豆腐煲:鱼肉很嫩很大块 也很新鲜 不是冰冻的 OK的
7️⃣醉hāng:没有很惊艳 一般
8️⃣爆炒双脆:用盆装的 下面是馒头块 味道OK
9️⃣海蛎抱蛋:很嫩很嫩!我不吃海蛎的都会吃几口
🔟蒜蓉带子:很好吃 一定要点
1️⃣1️⃣香油田鸡:也是吃一口大拇指马上竖起来 脆里嫩!
他们家量很良心 食材也很新鲜 人均不贵70左右 适合一群人聚餐 荔枝肉和煎饺还有带子一定要点!
福州 · 龙窟山饮食店
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大雄kyne
2022-06-05 17:05
福州酒店天元国际威斯汀入住体验
◾️位置&周边
酒店在闽江北岸,鳌峰大桥横跨闽江,连接南北两岸,夕阳和夜幕降临是酒店窗外最美的时候,
太阳和晚霞渐次消失在西边,同步升起的,是闽江两侧的灯光秀。
-
酒店楼下的地铁还在修,如果去三坊七巷,最简单的方式是打车,距离大概七八公里。
不过楼下和附近有2-3个商场,福州特色的花生汤、鱼丸很轻松就可以叫到外卖。
-
◾️房间
顶着“第一次来福州”的情感牌,没有提前谈心,前台小哥哥帮忙升级到了行政楼层江景房。
-
房间面积在40平左右,南向的房间正对闽江。主色调是上一代威斯汀的浅黄色,这一点和厦门威斯汀很像。
床头的挂画是极具地域特色的福建土楼,此外就都是常规威斯汀的配置。
欢迎水果除了三件套之外,还有草莓、提拉米苏以及一块马卡龙,心意到了也领到了。
-
◾️餐饮
酒廊在22层,两天晚上都去的比较晚,所以没有赶上欢乐时光,只是喝了喝东西。
早餐在一层大堂对面的知味餐厅,菜品比较丰富,尤其是福州特色的鱼丸、花生汤(这两个我太爱了!)都有,很合口味,加分!
-
◾️服务&设施
也许是工作日的缘故,入住率并不算高。
酒店2层的健身房和泳池人都不多,运动1个小时的时间,大概只有2-3个人,很舒服。
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整体来说,是一个中规中矩的威斯汀。
如果是游客,距离想去的核心老城区(福建博物馆、三坊七巷等)不算非常近且没有地铁。
但如果是中转或者短暂停留,其实住住这种安静的酒店个人感觉还不错。
-
以及,第一次来福州,狂吃了两天肉燕、鱼丸、花生汤以及各种芋头的东西,真的好爱好爱!
如果有机会,会再去一次福州。
福州 · 福州天元国际威斯汀酒店
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小徐出游计划
2023-12-10 22:26
福州落日飞车
#鼓山日落#
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夏微凉_9620
2023-03-10 21:13
福州旅行|99%的人不知道三坊七巷怎么玩‼️
-
对于意公子而言,福州是住家🏠的好地方;对于房琪而言,福州是“既是有福之人,就来有福之州”的城市。🧧
-
对于我一个土生土长的本地人而言,福州就是我的家乡,一座低调的、美丽的小城。我爱福州的文化,爱福州的慢节奏,爱福州的美食与风景🏙,爱福州的一切。
-
三坊七巷,可能是很多外地的朋友对福州的基本印象和认识。毕竟,作为5A级景点的三坊七巷可是福州的城市名片。📇“一片福州三坊七巷,半部中国近代史。”百余年来从这里走出的名人志士有林则徐、沈葆桢、严复、林觉民等。📖三坊七巷是千年闽都文化气息的聚集地,“西三坊、东七巷”的里坊格局至今基本保留完整。穿梭过乌墙黛瓦的坊巷间,感受历史文化与文艺清新的交织。
-
👉三坊七巷及周边打卡点推荐:
1)南后街网红❤️爱心树:随手一拍都是爱你的形状;
2)文儒坊:炮仗花🌟盛放,满墙春色惹人醉;还可以参观福州市海上丝绸之路展览馆;
3)林则徐纪念馆、林觉民·冰心故居、严复故居
4)朱紫坊:安泰河畔,幽静怡人
5)芙蓉园:位上朱紫坊内,福州四大园林之一。⛲️楼台水榭、曲桥回廊,门面是“沈绍安漆艺博物馆”
-
👉三坊七巷美食:
☑️福州的特色小吃实际上分散在各个区的。如果是外地朋友,逛累了也可以去同利肉燕/永和鱼丸/后街捞化等歇歇脚。
☑️如果想打卡福州小吃和福州菜,可以直接去安泰楼。福州菜也可以去文儒坊的文儒九号闽菜馆。
☑️奶茶推荐春伦茶奶(茉莉花香味的茶奶)和唐沫茶兮,这两家都是我平常很爱喝的!
Tips:如果人多要排队很久的话,🉑️忽略以上所有店。
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以前去三坊七巷就是在南后街上走走,最近才发现每一次去都是全新的认识和感悟。与幸福同名的城市:福州,真的好美好浪漫!😘欢迎大家来福州玩呀~🧳
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📍福州一日游路线:青年会广场—福街—中平路—烟台山—上下杭—中洲岛—解放大桥—闽江之心(闽江夜游)。
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饱食少女
2023-04-28 16:28
福州旅游丨15个小吃没吃到,福州白来
🔉
五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
不管你们怎么攻略怎么挖
来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
一个都不能错过!!
▁
🙋♀️ 说在前面
" 有人问我福州哪里的美食好吃?
" 福州五区八县,大家旅游集中在四区:鼓楼、仓山、台江、晋江,头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些,不管你在哪个区都有!按自己定位搜周边,破破旧旧的小店准没错了。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❷-❺:捞化、虾油拌、猪血化
捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味!!清澈骨汤底+细白的米粉,丰富的猪下水配菜、卤味自由选择,捞化上桌水灵白净,但滋味鲜美无边。
红汤底捞化则是猪血汤,虽浊但鲜,其他吃法和清汤捞化相同。
猪下水可做拌菜,夹骨肉、猪腰是我本命!!猪油拌粉干,看着啥也没有吃起来香喷喷。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❻-❼:鱼丸、肉燕
榕城小吃名角!鱼丸、肉燕、鱼滑三人,我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸,福州有“没有鱼丸不成席”的说法,大家来福州一定要吃鱼丸汤,加一点白花椒粉,暖心暖胃!
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❽:荔枝肉
荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有,街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的,酸甜可口。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❾:糟肉饼
福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜,于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等,可糟的东西多。吃个糟肉光饼,感受下糟肉的肥美!
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图10-11:元宵、拨隆细
正月十五不兴吃汤圆,而吃元宵。元宵是肉馅儿的,糯米皮。冬至的时候,要吃“拨隆细”,是裹了黄豆粉的糍粑,元宵店一般这两者兼卖。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图12-13:锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
早餐锅边配海蛎饼,透明的马蹄糕清爽,福州传统的肉丸很特别哦!是芋头丝粿,吃起来带甜口。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图14-15:芋泥、花生汤
芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧,商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑,再搭配一口花生汤,甜到心坎。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图16-17:啵啵粿(清明粿)
福州人的清明粿,糯米包糯米,是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝,才是福州人从小吃到大的传统。
▁
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七分糖去冰
2018-12-04 01:54
福州小吃
福州早餐
今日美食推荐——华塑小区💨
🔘阿宝越式肠粉
不同于广式肠粉的东南亚肠粉 怎么说呢 他的皮很薄 但是不像粤式肠粉那么薄的容易破 皮很有弹性 duangduang的哈哈哈 里面是腌胡萝卜干、黑木耳和肉!一点也不咸 口味控制的非常刚好 料很足 一份6块管饱!非常适合做早餐啦~
🔘印尼叔叔沙嗲肉串
这个肉串有两种口味 一种原味沙嗲一种微辣 微辣其实吃不太出来辣味 沙嗲在嘴巴里的回味会很久!这个一定要吃!!很多人慕名而来就为了这个肉串 一串2.5元 非常便宜啦~ 大叔人也超好的!
🔘芭蕉卷🍌and 彩虹糕🌈
芭蕉卷里面是糯米和肉馅 外面是用芭蕉叶包裹起来的 我们买这个的时候大叔跟我们说如果现吃就帮我们拿去热 如果带回家要用微波炉叮一下再吃 然后我们嫌麻烦就让大叔帮我们热了哈哈哈 他是拿到隔壁印尼肉串叔叔的烤摊上热的 热完之后有一股coco粉的香味 以至于我们一直以为里面是甜的🤣 拨开芭蕉叶才发现里面原来是咸的 吃起来的口感很像烧麦 但是绝对比烧麦优秀!!非常清香的芭蕉叶带着糯米和肉肉的香味在嘴巴里炸开 哇真的满足!
彩虹糕是甜的哦 绿色部分是板蓝草磨的粉 棕色部分是coco粉 糕体非常有黏性 but吃进去一点不粘牙!!吃起来不会觉得腻 不会像麦芽糖吃两个就齁了😅
🔘阿川牛肉河粉
首先要夸的是阿川家的汤底!哇!里面明明有放辣椒酱一点没辣味 反而很清淡 不会油腻腻的 非常开胃!再要夸的是河粉 炒鸡炒鸡顺滑Q弹 第一次吃到这么有嚼劲的河粉 我觉得这个手艺也太好了吧!但是相比之下牛肉就很普通啦 无功无过 一份很便宜 只要11块💰
🔘题外话 这是个大部分是东南亚华裔的小区 这些早餐也都算是东南亚小吃吧 味道做的非常好 不输给福州很多本地早餐的 不过一般早餐九点半之后就没有了哦 我今天大概七点半到 可能是工作日原因 排队的人不多 所以尽量能早起的就早起噢!
🔘地址:华塑小区
高德就可以找到啦 建议定位福建省人民检察院 就在检察院旁边小巷子进去~
福州 · 华塑小区-正门
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豆豆子Yumi
2023-11-01 13:54
不吹不黑‼️去完福州先锋市场想说点真心话
福州先锋市场在网上有多火,相信大家在做福州旅游攻略的时候都略有耳闻吧,它跟厦门八市、淄博八大局有点像,走的是人间烟火气路线,为了见证,我起了个大早去打卡,真实感受如下。
1️⃣️这里确实是有网上很火的芋泥、马蹄糕、敢猫等糯叽叽,生意最火的是市场第一家,因为年轻人都是冲着这个来的,可以往里面走一走会发现有很多家,不用激情下单。
2️⃣由于是真实服务周边居民,所以这里的环境就是菜市场的环境,不要有太高的期待值。
3️⃣市场很多东西都是需要加工的(毕竟是个农贸市场),值得尝试的就是这附近的早餐和熟食,试一试红糟鱼和鲨鱼丸,算很明显的地域美食,其他大差不差。
4️⃣清茉莉我有点失望,原以为是茉莉清香的小甜品,后面吃到时就是糯米➕红豆沙,可能我买到的不正宗,下次有机会还是会尝试。
总的来说,先锋市场就是一个服务于区域居民的早市,这里充斥着浓厚的市井烟火气,这里有生禽水产,熟食卤味,蔬菜水果,和福州本土生活融为一体。
这里是否值得一来,取决于你想从此处获得什么样的感受。
今天又是快乐的一天
我们下个好去处再见吧💛🤍
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