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  岁暮阳 2021-12-31 00:00

  两点钟才吃上今天的第一顿☝️
  菜单很长 看得眼花缭乱 最后选了带牛百叶的一款
  上桌一尝震惊了 捞化果然yyds！
  汤头清淡但鲜味十足 跟潮汕粿条类似
  加了虾油和炸蒜末 几滴虾油竟有无穷的魔力！
  食材烫的熟度正好 牛百叶鱿鱼新鲜 小青菜脆甜
  下次要试试罗汉肉和粗粉！

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  九九爱吃肉 2021-12-08 00:00

  没吃过捞化都不敢说自己去过福州捞化是福州人最传统的早餐
  来到三坊七巷
  必吃榜中一定有 后街捞化
  很喜欢“兴化粉” 就是那种细米粉
  不像米线那么Q弹
  但 这种米粉能够让你带着嗦入更多汤汁
  「捞化」选的E套餐 明虾+罗汉肉+鱿鱼
  我们额外加了小肠和牡蛎🦪
  海岸城市的海鲜没有让我们失望 十分新鲜
  小肠我很推荐！很好吃
  最后连汤底都干掉了
  「拌骨髓」这个东西吃着很油腻、抱着尝鲜的心态去的，不推荐
  「卤味拼盘」觉得也是很普通
  
  如果是游客，就点捞化就够了，分量很多，毕竟还有下一站美食需要打卡

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  大越_9654 2024-01-17 22:36

  到福州当然要吃捞化,本地特色
  这家 后街捞化在三坊七巷附近不远
  老板推荐加⭐的是点单率比较高的
  所以要了K+G
  
  满满一大碗,汤真的是很鲜
  比较喜欢芋头加在里面的口感糯糯的
  海鲜肉丸蘸着店里的蘸料味道不错
  
  不枉七拐八拐的找到这里

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  嗜吃嗜睡丫小姐 2024-01-19 16:19

  生意超好，汤很鲜，油条好酥，推荐！

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  咔鹿里 2024-01-21 16:32

  点单落座
  我想给拌骨髓点N个赞 点爆我的手机的那种
  捞化的汤好鲜啊 泡油条是我意想不到的好吃😋

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  雷阵雨转多云 2022-01-08 16:57

  位于雅道巷靠近通湖路这一侧的路口处 饭点食客还是挺多的 调料和碗筷都要自助
  「捞化」配料价格合理 放的份量也挺多 煮出来之后超大一碗 汤底不油腻 清淡但不寡淡 味道还是可以的
  「拌猪舌头」应该是放香油进去拌的？就是老福州传统拌法

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  GAGALing_184 2021-11-02 00:00

  福州名小吃，只做熟客生意的地道老店这家捞化馆虽然开在三坊七巷旁的巷子，
  但基本上都做的熟客生意，
  普通游客很难找到这儿来。
  .
  捞化是兴化米粉，非常细软，
  往热汤里一捞就熟，所以叫捞化。
  从传统的猪血捞化
  到海鲜捞化，
  许多配料可以选。
  .
  点了一份25元的捞化，端上来足足一盆，
  这是和平常的饭碗对比。
  平常的碗就像碟子一样小了。
  .
  再来一盘卤味，最地道的吃法就是沾虾油。
  喜欢的人很喜欢，觉得这就是“鲜的味道”，
  就像螺蛳粉一样，
  风送来的那一股令人为之一振的气味，
  同道中人闻之心领神会。
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  这时候有一个终极问题，
  虾油到底是香是臭？？？
  .
  .
  🔹后街捞化
  📍 衣锦坊三坊世家北门东北侧约50米
  💰 人均 18-28.

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  SugarCCCcccc 2021-12-15 00:00

  这是我吃过味道最正宗的捞化！！作为捞化爱好者，吃过好几个老摊点，后来老摊点拆迁没了，就再也没吃到过好吃的捞化了。但是这家店开在三坊七巷附近，味道做的很棒，不是糊弄外地人的味道，是福州人的味道。
  我好喜欢，连吃了两次。每一个都好好吃，还有我爱的骨髓。还会再去哒～

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  周大果 2022-01-08 23:43

  呜呜呜简直好吃到哭泣每次来福州出差或者旅游都必打卡这家店！地理位置还是比较中心的，算是外地人聚集地周边哈哈～吃完顺便去鼓楼老街区兜一圈。唯一缺点就是环境确实没那么好，夏天真的热到汗流浃背…
  
  🍜兴化粉🍜是我超爱的米线🍜汤很鲜美，米线充分吸收汤汁！各种浇头肉类都是自己看喜好来加，价格也很实惠～他家辣椒油🌶️也很香很辣很开胃～卤豆腐皮也是味道正好，符合爱一切豆制品的我！

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  SSIMMONS 2022-01-05 10:55

  环境：
  店面小小的，看起来是开了很久的老店。
  「捞化」喜欢河粉，捞化汤真的很好喝，食材也很新鲜。
  「卤鸡爪」很一般，不入味，还没自己家里卤的好吃。
  「拌骨髓」有点味道，调味也不是很喜欢，我本来会吃骨髓的人，有点不敢吃了。
  捞化汤还是很建议吃的，不是简单的盐巴味精调味，吃完胃很舒服的。

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  快落五选一 2024-01-18 10:07

  为了方便大家点单，店里有一些已经排好的套餐组合，我们选了一个再加了一些料，非常大一碗，可以说是海碗，里面的汤底非常非常鲜，两个人一份全部吃光光，还点了一份油条，所有浇头都很好吃，米线也是！汤都快要喝光。

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  guyueyue 2022-01-03 19:39

  深藏闹市的老字号捞化～单价看起来挺贵，但量也实在，汤味道有点咸，有很多自助调料可以调味～在小吃店里总体算干净清楚的了～油条惊到我了，居然直接吃会脆，泡汤很快就软了，比一众麻辣烫的油条强多了豆干软烂不错～我这碗牛杂挺多的，腐竹也意外软烂（外面大部分店都像塑料），手工面也软硬适中～看到墙上红纸的毛笔字，心里很温暖～

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  小橙菜奈 2024-01-22 11:37

  到三坊七巷就跟着导航过来了
  过了饭点人还是超级多
  苍蝇馆子位置很少，拼桌形式有些拥挤。
  里面点完单出去排队等空位，老板会叫号。
  有搭配好的捞化套餐选择纠结症的福音，粉是粗细两种，细粉类似面线，还是喜欢粗粉。
  汤底很鲜

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  在树上唱歌的吖 2021-11-29 00:00

  福州第一站
  📍位置位于三坊七巷偏外围的地方
  ⭕️点了一份E套餐加一份海蛎子！再另外加了一份豆干！
  ⭕️米线是细细硬硬的那种！虾很大只很鲜甜！但是，鱿鱼一般般，有点腥哦！但是店里有提供蘸料，有个加了蒜的酱油一样的，蘸着吃超棒哦！
  ⭕️豆干是比较小的，3块钱有一碟子，还是比较入味哒！

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  Bonnie_5112 2022-01-03 21:46

  来逛三坊七巷，看他人推荐说这家是必打卡的，应该是家传承老店，店面不大。看了套餐后还是想自己单点，上菜后没让人失望，图二单点，图三是我朋友点的H套餐，还是我自己配的比较诱人食材都非常新鲜，特别是大虾🍤可以打卡的店

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  矮矮矮矮宁 2021-12-25 00:00

  🌟在福州的第一顿早餐，
  必须以出名的捞化开场！
  琳琅满目的小菜完全不知道如何下手，
  还好有套餐！
  
  我们怕吃不习惯，怕浪费，
  就只点了一碗！
  豁！好大一碗！
  还好只点了一碗，
  两个人吃刚刚好！
  
  料好足好足！
  粉和北方的粉不同，脆脆的！
  汤头特别特别鲜！
  
  店家还会告诉你怎么吃…
  要蘸料什么的……
  
  吃它！！！

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  雨过小天晴 2021-12-30 00:00

  福州的捞化真是层出不穷，这次来多年老店后街捞化体验一下，地点挺好找，就在雅道巷口，标志挺醒目，店内有七八张桌子，卫生环境还不错，半开放式厨房很整洁。店里有多种套餐可以选择，点了喜欢的套餐，加了自己喜欢的配料，捞化很大碗，第一口先喝汤，汤头相当不错，配料也很新鲜，花蛤和明虾肉质很不错，喜欢的还可以蘸着蒜头酱吃，兴化粉煮完吸收了配料的味道，吃着口感很好，寒冬时刻来一碗，舒坦。
  PS：让人暖心的是，店里写着当你有困难的时候可以来后街捞化免费吃一碗热腾腾的捞化。给店家点赞

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  Lynn李 2020-06-06 14:32

  平潭岛必去的龙凤头沙滩｜福州福州的平潭岛大部分人也应该看到很多攻略了，好几个海滩景色都十分宜人，运气好的时候晚上还可以看到蓝眼泪，总之去了不会后悔的。
  推荐龙凤头沙滩主要是因为这边赶上夏令时的时候，夕阳是在海的背面，跟以往海上日落剪影的感觉很不一样，面对着夕阳的余光，橙色的肤色映衬着背后冷色调大海，很容易就能拍出复古的感觉。
  差不多到天黑的时候，就可以直接在附近吃饭，这里算是城中心的一个沙滩了，很方便，不用担心在较远的海滩回不去，晚上吃完饭再沿着环岛公路溜达溜达，简直是享受。

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  周游福州 2023-11-05 21:00

  夜游闽江|烟台山码头乘坐船烟台山的夜景确实很美，小儿子一直惦记着坐船，昨晚就带去坐了，晚风吹得人自醉，气氛蛮好的
  上船后是可以到处走，到处拍的，坐船舱里也行，船尾也可，上二楼也行。因为小朋友比较小，且不敢爬太高，所以没有拍出人物游船很美的照片。但孩子开心就值了。
  晚上坐船往返是70元/人，白天单趟是10元，感受下闽江就行，白天，晚上都行，看自己的空余时间来安排。

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  是个大西瓜 2021-06-17 21:39

  平潭坛南湾｜看海，看云，看日落由于第一天的暴晒，第二天选择果断避开最热的午后！在民宿睡了午觉，补了妆再出发去海边！下午四五点的光线真的非常柔软美好！而且离日落的时间也很近了！
  📍地点：坛南湾
  这里的海也非常蓝和好看，配合着不远处就有一个小山丘，爬上去可以俯瞰大海和眺望远方的云！这里的沙子是那种细软型的，跟北线上的景点沙滩有些不同！👍坛南湾会划分安全区域供大家游泳哦！还有很多水上项目可以玩！适合想要跟大海亲密接触的朋友！
  非常推荐这个小山丘，就是首图拍照的位置，无论是单人照还是合照，在晚霞里都显得格外好看和浪漫！大家一定要来试试这个点！😘
  再次碎碎念！
  大家一定要做好防晒啊！不然真的会晒伤！脱皮！变黑！ 血的教训！大家一定要做好！！！

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  福州 · 蓝眼泪海滩
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  无敌田心 2022-08-07 10:48

  姐妹不要错过福州仙境鼓岭 下雨天yyds！推荐下雨天游玩，鼓岭上风大雾大简直太美了！
  鼓岭上也有很多风景：柳衫王，柱里，古街，网球场遗址，一些洋房，氛围满满，远离城市喧嚣，推荐一日游露营还没体验过，下次试试
  最喜欢网球场遗址，下雨🌧️好美，雾好大，真实的仙境！

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  浮生_8162 2021-07-07 10:09

  平潭亲子趣味赶海️三天两夜的亲子游
  关于交通：带孩子首选自驾，或者到达目的地可以租车，188元一天，北汽电动车，租车公司会送上门
  关于赶海：我们选的小众赶海地，模镜村沙滩，去了两天沙滩上就几个人，承包了一大片沙滩的感觉 😍可以问问当地人几点退潮，去对时间，简直不要太开心，整个沙滩爬的都是小🦀️、寄居蟹，还有各种🐚
  滩涂里面还有小鱼小虾躲在泥土里，脚踩一踩都会出来，孩子都快开心疯了😂
  关于拍照📷：模镜村的景色真的是很适合拍照，尤其退潮的时候，沙滩上的黑色石头会漏出来，非常美
  ，日落🌄时候环岛路拍照也都很美
  关于游泳🏊‍♀️：带孩子游泳长江澳首选，浪小人多，比较安全

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  福州 · 模镜村
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  Hanhan_9691 2020-11-05 10:52

  登顶福州旗冠顶，打卡海边小渔村奇达村远离城市，一路自驾。
  从上海出发，选些小众的地方去。
  这个地方在福州旗冠顶，
  开车到达奇达村，爬1700级台阶，就能登顶。
  俯瞰海边小渔村，上面风很大，春秋之际都很舒服。
  周末和朋友一起，值得去打卡。

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  福州 · 奇达村
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  霍小萌N_4871 2020-05-05 23:49

  福建福州：三坊七巷旁的少女心教堂三坊七巷旁，最具少女心的建筑
  粉色教堂💒什么的，少女心爆棚啊！最好看啦！
  感觉说是『中国最美教堂』也完全ok啊
  来福州旅行不能错过吖，姐妹们快来拍它❗️
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  💒花巷堂💒
  📍位置：大洋百货对面的巷子“花巷”7号
  🕐建议参观时间：1h
  ⚠️教堂主日活动/其他特殊活动日不对外开放
  📚历史沿革：
  原名『尚友堂』，是福建主要的基督堂之一，1938年改建为现在的建筑，1979年以所在地“花巷”命名
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  拍照贴士
  风格：现代风or哥特式
  👉🏻新楼✨现代风：粉色的新楼超有设计感，以外观作为背景，不论是单拍建筑还是人物照片都好看
  👉🏻老楼✨哥特式：五颜六色的老式花窗，阳光照耀下超有感
  📱手机：➕广角镜头
  📌建议：午后13:00-16:00来，阳光☀️比较好
  ⚠️同时注意防晒
  👉🏻听工作人员说，顶楼还有天台，如果是教徒的话，在上面办婚礼真的羡煞众人了（⚠️游客不能参观）

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  福州 · 基督教花巷堂
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  阿苏又去哪了 2023-11-21 20:06

  福州本地人认证，三坊七巷周边美食合集以下是本地朋友带我吃的店，可能有的点评分数不高，但都是当地认可的味道 + 吃过去顺路不费腿 + 福州当地特色都能试一轮
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  1️⃣早餐吃神马
  📍玲记扁肉
  招牌扁肉 💰7r
  吃的时候配一下桌子上的自制虾油（鱼露）～他家的拌面和蛋蒸肉听说也很local
  📍饼夫人
  原味/咸蛋黄/榴莲口味的芋头饼都很好吃，用某众团gou💰15全包
  📍回头客连江锅边
  中档价位的锅边💰11，吃的时候可以配一个虾酥💰2r泡着吃，早点去可以有更多热乎的炸物选择～汤很香，有点鱼露的鲜味
  *
  2️⃣三坊七巷内什么值得试
  三坊七巷上有很多小吃，但朋友说很多不如外面的小店好吃，咱挑些不踩雷的打卡
  📍同利肉燕
  肉燕+鱼丸双拼💰18r，价贵量少，但味道不错且吃的是百年品牌，还可以看人家怎么做肉燕（真本地人都直接买冻品回家煮）
  📍同利肉燕隔壁的橄榄汁
  鲜榨💰7一杯，很清爽，当地人一般在超市买瓶装的喝，还有很多当地咖啡店做橄榄咖啡新品
  📍当地奶茶
  当地盛产茉莉花茶，所以无论去哪家当地奶茶店，都可以试下他们的茉莉花茶底出品
  📍唐沫茶兮：口味偏甜但很清爽
  📍春伦茶馆：茶味更重，七分糖刚好，杯底还能喝到些茶末，不愧是专门卖茶发家的
  *
  3️⃣福建菜哪家强
  📍安泰社区食堂 人均💰70r，在三坊七巷周边
  强烈五星，味道地道价格公道，但去之前最好打个电话问当天开不开门，因为我朋友说她去了四次能空三次
  💡荔枝肉是招牌，醉排骨和荔枝肉一样酸甜口，但酸甜酱没有那么厚
  💡南煎肝非常经典，鲜嫩大块
  💡醩鳗吃起来有点像南乳炸鳗鱼，不奇怪，很好吃，没有酒味
  💡少有吃不惯的当地菜就是猪皮酸辣汤，辣是胡椒辣老广可入，但如果好奇想尝试记得让商家少甜
  *
  4️⃣其它
  📍后街捞化
  配上桌上蒜头油和虾油吃很不错

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  饱食少女 2023-04-28 16:28

  福州旅游丨15个小吃没吃到，福州白来🔉
  五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
  不管你们怎么攻略怎么挖
  来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
  一个都不能错过！！
  
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  🙋‍♀️ 说在前面
  " 有人问我福州哪里的美食好吃？
  " 福州五区八县，大家旅游集中在四区：鼓楼、仓山、台江、晋江，头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些，不管你在哪个区都有！按自己定位搜周边，破破旧旧的小店准没错了。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❷-❺：捞化、虾油拌、猪血化
  捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味！！清澈骨汤底+细白的米粉，丰富的猪下水配菜、卤味自由选择，捞化上桌水灵白净，但滋味鲜美无边。
  
  红汤底捞化则是猪血汤，虽浊但鲜，其他吃法和清汤捞化相同。
  
  猪下水可做拌菜，夹骨肉、猪腰是我本命！！猪油拌粉干，看着啥也没有吃起来香喷喷。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❻-❼：鱼丸、肉燕
  榕城小吃名角！鱼丸、肉燕、鱼滑三人，我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸，福州有“没有鱼丸不成席”的说法，大家来福州一定要吃鱼丸汤，加一点白花椒粉，暖心暖胃！
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❽：荔枝肉
  荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有，街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的，酸甜可口。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❾：糟肉饼
  福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜，于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等，可糟的东西多。吃个糟肉光饼，感受下糟肉的肥美！
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图10-11：元宵、拨隆细
  正月十五不兴吃汤圆，而吃元宵。元宵是肉馅儿的，糯米皮。冬至的时候，要吃“拨隆细”，是裹了黄豆粉的糍粑，元宵店一般这两者兼卖。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图12-13：锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
  早餐锅边配海蛎饼，透明的马蹄糕清爽，福州传统的肉丸很特别哦！是芋头丝粿，吃起来带甜口。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图14-15：芋泥、花生汤
  芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧，商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑，再搭配一口花生汤，甜到心坎。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图16-17：啵啵粿（清明粿）
  福州人的清明粿，糯米包糯米，是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝，才是福州人从小吃到大的传统。
  
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  本期分享到这里，希望对大家有帮助！
  有问题可以留言，看到都会回复哒~

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  奶茶拌饭 2020-07-24 20:46

  福建平潭 | 猴研岛可以的话建议骑个小电动🛵
  白塔沿着图四方向一路向上⬆️

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  福州 · 猴研岛滨海度假区
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  烊烊欠我一个微笑 2021-01-12 14:08

  董执谊(1863-1942年)，字藻翔，号藕根居士，文岭镇前董村人，居福州南后街。
  
  他是清光绪二十三年(1897年)举人，出任盐官、咨议局议员。归辞，后专心治学。他喜欢藏书，家有书室“藕根斋”，并在南后街开设书店，名为“味芸庐”，以搜罗、购藏善本、旧抄为目的，以此淘汰家藏不满意之书。但因其社会活动多，无暇也无精力顾及生意，因此没开两年就停业了，但善本还是收藏不少。董执谊与长乐老乡谢章铤交往密切，经常切磋收藏经验。谢章铤喜欢靠手抄获取图书和互相赠送。董执谊曾将《古梅书经》抄本馈赠谢章铤。谢知董执谊爱图书，抄毕又将此书归还。这件事在当时传为佳话
  
  据资料，这座宅子是清代建筑，建筑面积一千来平方米，坐西朝东，前后两进，四面风火山墙。内里二进有花厅建筑，厅廊下是天井，辟有鱼池，青石垒砌的驳岸，护栏相围，四周遍植花草，使得小院内清幽宁静宜人。厅堂中有一副柱联：“廿载羨私居，苟有苟完，居处敢忘先圣训；三楹成小筑，肯堂肯构，贻留尤望后人贤”其中的“苟有苟完”似乎说这座贞吉居虽非精美，但主人也已满足了，并无更高要求。人称，当年有许多邻近的文人墨客常雅集于此，煮茗清谈，吟诗作对。
  
  文人墨客来此雅聚，一是因为意趣相投，另一样就一定是因为他的味芸庐书坊。文人及藏书家们都喜自行印制书籍，自然会多多光顾，也就会常来常往了

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  momo_922 2024-01-23 13:06

  福师大看雪，一张图包含春夏秋冬~#福建师范大学#

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  不然你给我取个 2023-09-30 15:49

  福州南站听我说谢谢你扩建之后真的也太太太大了
  从一号线A口出站 走到人快晕厥 感觉来了场马拉松😞赶时间的肯定不能从这出 ！！
  就是一直在走路 一直在走路 安检也只开了一个口 很短 人多的时候绝对跟不上……很奇怪的安排……
  
  9.10.11检票口在二楼，国庆人流量实在太多 放眼过去都是坐在地上的😂 因为位置不够
  站内很多设施都还在建设 就是赶着国庆开业一样 指示标志太少了，真的很不方便😴

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