就是各种泉州小吃大集... - yzabelyz的「此刻」 - 十六番

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yzabelyz 2023-11-17 11:34
就是各种泉州小吃大集合，想吃啥都有，拳头母真的很绝，就是大肉条，沾甜辣酱，好吃，金银包啥的都好吃，可以有热乎的现吃，也可以冷的带走
泉州
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汤小佳 2024-02-26 21:57
「拳头母」有点像长条形的很扎实的鱼丸？配上蒜蓉辣椒酱，还行，不难吃
「芝麻花生艾草果」这个好吃，花生芝麻馅很香，嚼起来表皮软糯、内馅嘎吱嘎吱的酥酥脆脆的，而且居然还是热的
「金包银」内馅的咸味的香菇肉馅，皮比较厚实，味道一般
泉州
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喵了_5835 2024-01-25 12:05
🌿环境:
店就在开元寺对面，旁边就是秦阿姨芋头饼，没有座位吃，太早去蒸的东西基本没有，我先买了拳头母，逛完开元寺出来才买到别的

🛎️服务:
阿姨不错，我压根不会买，她都给介绍

「拳头母」像丸子哈哈，配上蘸料很好吃
「金包银」嗯，外面糯叽叽，里面像北方的咸菜包子哈哈，说不上好吃，但不难吃，没浪费
还有个绿皮的糯叽叽，不记得叫什么了，里面也有馅，当地小吃品尝一下
泉州
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Aaaaanoque 2024-02-16 19:33
🌿环境：
位置非常好找！就在开元寺斜门口，走100米就到了。春节也开门，台风天也开门。翠妈妈真的是心系食客，面对外地人也会好好介绍不会不耐烦。
上次吃了这次还想，芋头饼香甜不腻，拳头母真的很好吃，弹牙鲜美，蘸酱是绝配！值得反复来吃，随便吃也不会出错🏻
泉州
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糯糯芋泥控 2023-12-17 14:36
「甜豆馅果」性价比一般般，一个好像是5块，买了一个绿豆馅的粿，有点过于甜了，吃一个就有点腻，没有试店里其他的东西。
🌿环境：
就在西街里面，招牌还是很显眼的，大老远就看到了，店面和一个卖腌水果的是一起的。
泉州
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wasailess 2024-02-18 06:30
面对菜单不知道点啥
选择在阿姨这吃了土笋冻
沾蒜酱吃的
像我们东北皮冻，更弹脆一些的那种
如果不知道是虫子吃着更开心

拳头母就是关东煮，超大号的
鸡肉泥做的大概

青团阿姨推荐了笋干味想着确实没吃过咸青团试了下
果然吃不惯哈哈
泉州
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圆滚滚的远 2024-02-04 16:06
拳头母，关东煮肉串的味道，甜辣酱蘸一切。离他附近有个炸紫菜醋肉菜粿的，应该是主街进来第一家，难吃并且态度贼差问了三遍听到但是不回，感觉没吃到正宗三炸的味道有点遗憾
泉州
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我是一头猪 2023-12-23 21:48
还是可以来尝尝的，毕竟第一次吃，在其他地方没有这个
泉州
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擦肩而过_5280 2023-11-09 09:52
这家位于开元寺对面，人气真的很足，服务特别好，卖的大多数都是泉州古早味，很适合旅游来打卡「拳头母」这个确实之前没吃过，口感很q，有那种潮汕牛肉丸的猪肉版本，加上特制的酱料，真的美极了，超级好评，推荐大家来尝尝
泉州
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亦舞_4322 2020-07-23 00:43
泉州开元寺·东西塔作为爱摄影的泉州人
最爱的一定是开元寺的东西塔❤️
泉州 · 泉州开元寺
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大宝贝和小可爱 2024-03-19 21:44
泉州一定要留一天给这条最美沿海公路🎫门票：免费
📍导航：玉沙湾公园➡️祥芝码头➡️洛伽寺➡️石狮黄金海岸
🏠住宿：石狮黄金海岸（很多民宿）
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‼️Ps：一定要沿着沿海大道开，导航系统不会导，但地图上能看到这条路，这条沿海公路正好把几个打卡点串起。就算每个景点人都多到爆，但这条路上真的❗️人少❗️车少❗️
⚠️尤其是【祥芝码头➡️洛伽寺】这段
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🏖玉沙湾公园
👭人流量：少
很干净的海滩，泉州的阿那亚
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🚢祥芝码头
👭人流量：超多
沿着海岸线好几公里，全是流动摊贩
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🛕洛伽寺
👭人流量：爆多
必打卡的海上寺庙，毕竟是李现同款打卡点，适合下午17:00开始逛，光线刚刚好，还可以看个浪漫的日落🌄
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🏖石狮黄金海岸
👭人流量：爆多
海岸边几乎全是人，挨着洛伽寺的一个海滩，看日落也很美，也可以远眺洛伽寺
泉州
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虾虾里 2021-07-12 10:29
闽南非遗||蟳埔女•簪花围民俗体验攻略蟳埔女，和湄洲女、惠安女并称福建三大渔女。其特色“簪花围”是泉州蟳埔这个小渔村一道靓丽的风景线。今天和大家分享一下我总结的拍照攻略～
①鲤城出发至浔埔村：打车二三十，有公交直达。
②进村后一直往里走，有一家铺面挺大门口摆着牌子的体验店，窗户上贴满了店主拍的蟳埔女照片。进去做造型+租衣服花费40r，押金200r。
Tips：店主默认把刘海全扎起来，你可以和她商量弄一个现代点的造型～头上插的花各种颜色的都要，多一点也没事，可以自己选大支的插上去。做好造型后记得拿道具，背篓、帽子、篮子都带上～
③拍照。注意路边的风景，各种古朴的房子门框、鲜艳的树丛花簇、宽阔的港口都可以成为背景～想更进一步融入的，可以邀请真正的蟳埔女奶奶阿姨们一起合拍，也别具一格～
Tips：担心自己不会拍照，或者想拍出更具风土人情、当地特色的照片，可以请店主帮忙拍照～
希望大家都能拍出满意的照片哦😘😘😘
泉州 · 蟳埔村
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一剪梅_9208 2023-01-21 09:52
泉州旅游｜觅鲤文创园觅鲤文创园在泉州老城区，靠近中山路，是以前的旧厂房改造的，大大的烟囱是绝对的地标。文创园是融合了爱情、民国、文艺、泉州四种味道的网红打卡地。里面有不少文创类店铺、美食店、酒吧。在里面逛逛、拍拍照还是蛮不错的。
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泉州
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顽皮滴小孩 2021-05-13 20:39
泉州湄洲亲子游 | 体验蟳埔、树洞木屋🔶福建9天亲子自驾第五天🔶
💁 火山岛旅游休闲度假区🚙 蟳埔村（2h）
带娃走进蟳埔村，寻找闽南独特的蚵壳厝（用蚵壳建造的房屋）。在村口不远处，看到可以换蟳埔女的装饰（40/套，包含衣物和头饰），蟳埔女爱戴花，将头发梳成圆髻，穿上一支“骨髻”，另用花环圈戴在脑后，是为“簪花围”，勤劳爱美的蟳埔女，从老到少，干活或休息，都会戴着花。
💁蟳埔村🚙 六胜塔（30min）
原计划去石狮六胜塔看泉州小镰仓，突遇暴雨，直接改道去了酒店，如果天气好的情况下，六胜塔还是可以去看一下。
💁蟳埔村🚙 泉州八仙过海水上酒店（30min）
这是一个小朋友都无法拒绝的亲子酒店，我们定的是海景树屋房，房间布置可爱，还有上下两个树屋（小朋友可以睡，她说是松鼠的家）。
酒店的泉州八仙过海欢乐水世界是需要额外收费的，门票85/位（可携带一位1.3米以下儿童），主要是一些水上游乐设施，但小朋友还是喜欢。
💁酒店🚙 西街（45min）
被时不时的大雨影响了觅食的心情，没有做任何攻略，直接到西街吃吃喝喝，泉州的美食还是不错滴，听说有很多人到泉州，就骑着小电驴到处找吃的，感觉泉州是一个慢节奏、懂生活的城市，有机会会再去。
🔶福建9天亲子自驾第六天🔶
💁酒店🚙 文甲(轮渡站)（1.5h）
湄洲岛只能乘船入岛，需要提前购票，入岛及往返船票110/人，1.2米以上小朋友77/人，船是20分钟一班。
我们住在鹅尾神石园旁边的海边木屋，步行2分钟到海边，但我们去的时候正逢雨季，天气多变。
岛上交通出行主要是巴士（固定站点，2元/次）、包私家车（带司机大约600一天）、包观光车（根据路程，40-100一趟）、租自行车。
吃饭的地方主要集中在岛上的菜场附近，我们坐观光车过去60块，后面才知道餐厅是可以免费接送的，大家可以选好餐厅后给餐厅打电话。
晚上退潮后，带小朋友在海边捉了很多螃蟹，天气好的时候可以坐渔船出海，整体来说，天气好的湄洲岛还是很舒服～
泉州 · 蟳埔村
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大美婷 2023-04-22 07:59
泉州｜水门两边好生活🏠
水门巷是中山中路边上的一条支巷，却也相当宽敞，巷子口的炸物店有三四家。为了准备这些小吃，店家凌晨4点就要到店里准备食材，这样才能赶着一日早餐时间到来之前，将炸好的糕点备上。当阳光洒在这条街面时，川流不息的电动车可以停下来带走一份美味。
😋
等一份美食不能太着急，店家会为了顾客把炸物回锅炸一遍，以确保酥脆的口感，然后打包递送。每一个动作好像都有了节奏。再往里走会看到有名的古早味啊琴石花膏和水门国仔面线糊。

泉州还是一座礼俗之城。人们似乎总是期待着过节，不仅是清明、中秋、冬至传统节日，遇上儿女婚嫁、新居乔迁、生儿抱女，都会好好庆祝一番。按照传统，炸物是一定要登场的。店头一般会挂一张“三生五生”的招牌，意味着可提供特殊贡品定制服务。

水门巷内不足500米就有三座宫庙，分别为“泉郡通津里”铺镜、三义庙和水仙宫。元代以后，泉州城区街坊逐渐建立起一套“铺镜”格局。铺镜神，是附近几条街道共同信奉的大宫庙主神，大多为国家忠烈或保境安民的圣贤能人、高义节士。

最受瞩目的是水仙宫。宫前立着一块石碑写着：市舶司遗址。是古代海关的名字。从前商船出国入境，需要到这里报关。绕着宫庙和遗址走，会走过许多闽南特有的红砖古厝。房屋与房屋之间，像褶子折起来的迷宫，都有具体的巷名，古厝人家在巷子里养盆栽，种花草。
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泉州 · 水门巷
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一路手插兜 2022-01-10 02:08
泉州万达·星程酒店🌟非常新，位置非常好的酒店，在浦西万达文华酒店斜对面，一个院子里，像个住宅楼，有停车位，酒店真不错，设施都非常新，8楼洗衣房和早餐，晚上23点以后门口是夜市一条街，吃夜宵好方便，停车场大门口是阮厝闽南菜饭店，位置和全季汉庭万达店都在一条街紧邻，但是这家性价比非常高，有车位不临街超安静，非常推荐
泉州 · 星程泉州万达广场酒店
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Ontheway_1944 2022-11-28 08:48
不来泉州，你永远不知道泉州美食有多好吃🌟泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等

🍀水门国仔面线糊：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃

🍀曾氏老记面线糊：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱

🍀五叔公土笋冻：土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫

🍀秉正堂石花膏四果汤：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多

🍀爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家

🍀斯丹姜母鸭:姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效

🍀八芳林·泉州菜馆：西街巷子里的宝藏菜馆，本地海鲜、家常菜都有，想吃泉州菜，可以去他家，泉州三鲜很绝

🍀吴氏手工麻糍：一个2r，现包现做，软儒酥脆

🍀阿姨鸡架：他家的鸡架必点，炸得很酥脆

🍀春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯

🍀侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃

🍀阿秋牛排：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味

🍀林记正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人做伴手礼

🍀庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯

🍀雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可

🍀泉州夜市：晋江阳光夜市，泰禾广场夜市，浦西万达广场对面夜市，浮桥王宫夜市，石狮金相夜市
🍀冰品推荐：一心冰品，米斯小庄庄，清吾老挝冰咖啡，皇叔家漳州四果汤

‼️【住宿】个人建议住西街钟楼附近，景点和美食都比较集中，推荐古驿民宿，离西街100米，二楼有大露台，三楼可以拍开元寺东塔天空之境，环境舒适
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泉州
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哇西贪吃鬼 2021-06-01 15:14
【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗？虽然生活在泉州.
但是水门国仔面线糊.
离家有一段距离.
所以长这么大只吃过加盟店的味道.
还没到总店测评过.

天天刷点评.
天天给我推送水门国仔面线糊.
激起了我驱车前往一探究竟的欲望.

门店位于巷子前段.
找到水门巷往内走就准能找到.
门头装修显眼.
橘色框架白色店名.
清晰可见.

装修：
店内装修座位简单紧凑.
显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
我是错峰用餐.
所以店内没人用餐.

口味：
清糊鲜甜呈水糊状.
汤头主要由螃蟹壳虾壳等各类海鲜熬煮.
入口既能感受到大海的味道.
面线棉柔细滑.
入口即化.

配料：
「大肠豆腐」
大肠软嫩.
干净入味.
无异味.
豆腐轻微药材味.
「虾仁」
鲜活河虾下水汆烫拨壳.
虾身Q弹鲜甜.
非常新鲜.
「鸭珍」
刀工了得.
切片改花刀.
入味好评.
富有嚼劲.

ps：
水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
口碑和品质不容质疑.
至于节假日排队这问题.
来说的话.
我觉得也没多大必要.
目前最为接近“国仔”清糊口味的.
是泉州酒店“客常来”面线糊.
也是海鲜底汤头.
但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
刚好两家营业时间互补.
游客朋友可以根据自己的行程安排.
合理安排用餐时间.

还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
整桶配送.
连加盟店也不知道配方.

泉州大街小巷都有面线糊.
敢在泉州开闽线糊的.
口味技术都不会太差.
所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
可以选择离自己近的面线糊用餐.
一般不会大概率的踩雷.

中山南路汽车只可出城不可进城.
单向行驶.
选择公共交通工具出行用餐会较为方便.

水门巷的炸料也可以顺带品尝.
泉州人炸料的水平也都不错.
初一十五烧香拜佛必备供品.
福建酒店

由 Agoda 提供

泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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夭狸_4259 2021-01-31 23:13
【泉州宫庙】神明与人如此亲近“走在泉州的街巷偶遇宫庙，才会感慨在这片土地上，神明与人如此亲近”
为什么说泉州是这一生一定要来一次的城市，我想当走上这片土地就会明白，它既有沿海城市特有的冒险和包容，也有历史文化古城的沉稳和深厚。所谓地上看泉州，地下看西安——开元寺、关岳庙、清净古寺、花巷天主教堂、府文庙…惊叹这城市底蕴深厚，感慨这城市宗教文化如此多元包容。
🌟通淮关岳庙【鲤城区涂门街225号】
骑单车的时候路过！非常香火鼎盛了～在阳光下金光灿灿的，充满朝圣的神圣感，夜间如果有看到也是灯火通明十分璀璨，屋檐的设计我爱到不行！！另外就在关岳庙旁边不远就是伊斯兰教的清净寺～
🌟泉州开元寺【鲤城区西街176号】
p2～p7都是在泉州西街开元寺里面拍的，我太喜欢中国古代建筑的屋檐翼角了所以忍不住拍了好几张，其实还有很多石雕和窗花没来得及好好拍哈哈哈哈下次一定
p3是开元寺的樱花，以古墙做背景实在是太美。
🌟东湖公园【丰泽区南陵北路448号】
发现泉州真的很喜欢东西对称哈哈哈哈，有西街也有东街，有西湖公园也有东湖公园。em是不是好多城市都要有一个西湖公园？东湖公园其实旅游名气不大，但也有很长的历史，设施也算齐全，有小型的娱乐设施和动物园。在里面闲逛的时候看到这个建筑还蛮好看就拍下了～
大家多多来泉州玩呀🤭#泉州摄影#闽南文化#宗教建筑
泉州 · 通淮关岳庙
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牛肉丸麦兜哒麻麻 2019-02-10 11:29
🔥闽南传统美食🙈舌尖上的中国推荐👀泉州🐂牛肉羹
作为《舌尖上的中国2》收录的泉州小吃，牛肉羹绝对是最有特色最受泉州当地人喜爱的传统美食🔥泉州市区的牛肉店应该不少于上百家，这次过年回婆婆家，去了最受当地人好评的三家店🙈
我觉得味道最好的是一家中华老字号"东兴牛肉店"。门面不大，环境一般，但是出品却是极好的😻去的时候人都坐满了，朋友说这家店平时都是人满为患。我们每人点了拌面，牛肉羹和牛排🙈牛肉羹味道鲜香，牛肉特别滑嫩👍拌面有浓厚的花生酱味道，入口香滑，一定要趁热拌开吃，不然冷了会变成一坨。这家牛排是我吃过味道最好的，有一点点辣的咖喱牛排👀牛肉很入味❤
王贼牛肉店是我老公之前在泉州工作的时候就常来的一家，这家的牛肉没有特别的嫩，但是汤的味道是极好的💃我一口气喝了两碗牛肉羹，可以看出我真的很爱了🙊
最后一家"好成财牛肉店"，在涂门街的老店是舌尖2的其中一个拍摄地🔥我们去的是万达旁边的分店，人没有那么多。点了咸饭，牛排和牛肉羹。咸饭很香味道偏淡，但是我很喜欢。牛肉羹的牛肉入口即化的滑嫩，牛排和其他家差不多，没有很出彩👀
以上三家，我觉得味道最好的就是东兴牛肉店😈不愧是当地最有名的😬来泉州旅游的小伙伴不要错过这个泉州最有名小吃哦😏
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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一喵Lois 2023-06-09 16:27
泉州三天两夜 | 下次我还会来！这次泉州的旅行感觉很开心也很满意，唯一的遗憾就是没有去泉州的海边玩一趟。

推荐景点：
▪️首先我觉得泉州比较值得去的地方就是西街了，因为我很喜欢逛这种小街还有小店不买一些冰箱贴当作纪念品带回家。西街的尾端再往里走有一个像菜市场一样的地方，往里走有很多的小清吧酒吧。特别有感觉，喜欢小酌的人，一定要走进去看一看！🍻
▪️接着就是浔埔村！可以租衣服头饰，只要40💰，去那边拍照！来得及会经过一个大大的摩天轮和泰禾广场！你们可以去那上面打卡很多明星机位！如果住在太和那边的酒店，我觉得拍照还是挺不错的挺出片！
▪️我这次是住在清源山脚下那个酒店，如果你们有兴趣去爬山的话，就定这里第二天可以上山。这个酒店挺方便的，去西街也很快十几分钟车程！但是不建议订花园房一楼蚊子真的多的要命！还是定楼上的房间吧，虽然房间有一点点小，但是住起来也还行吧，属于那种性价比的酒店。
▪️泉州比较出名的是一些寺庙，我推荐大家都可以去各个庙里面逛一逛，拜一拜，我这次机缘巧合去的是承天寺！可能因为时间点我去的时候人不多，我觉得非常的舒服很开心，遇到这个庙。因为我本身也是信仰佛教的~
▪️接着大家有机会自驾一定要去海边~推荐去西沙湾和崇武古城，因为我之前是去过的西沙湾那个酒店，住着就很有度假的，感觉我还会再去。海水也很干净，很适合亲子情侣哦~🏖️
▪️欧乐堡海洋世界：这个大家有机会有时间，我也可以推荐你们去玩一天也是很快乐的，大家一定要做好防晒哦。

🍊美食：
▪️秉正堂糖水铺
▪️坤记芋头饼
▪️闽南厝
▪️姜母鸭也必吃
▪️西街的泉州竹筒茶（拍照打卡必备📌）
▪️西街莓超疯（打卡买奶茶到小红书买咖啡随行杯！）

📍

其实泉州吃的东西很多，你们一定也要去吃面线糊还有肉粽什么的，但是我对吃真的没有太大的兴趣，所以吃的东西也不太多~
这次的游玩比较慵懒慢节奏，所以还有一些没有玩，但给了我下次还会再来的机会，我真的还挺喜欢这个城市。泉州跟我想象中是不一样的~
来了，这边满大街上都是小白车。两块还是五块钱一个人就可以到处坐，也很方便！
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泉州
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宋小猴儿 2021-06-29 11:15
泉州永宁｜被时间遗忘的老街📍地址：福建省泉州市石狮市永宁古卫城内
🏠老建筑是一座城市的灵魂，它为万千家庭提供庇护和归宿。现在很多古镇被改造成了面目全非的仿古商业街，本该是古朴的街道却弥漫着臭豆腐的味道，丢失了原味，令人扼腕。
🆚但是永宁没有！在这里，你会找到淳朴而本真的“古早味道”。这里保留着原始的闽南老建筑且游客稀少，称得上是一处避世的所在，真的希望这宝藏小城就一直这样保留这份本真。
🏡“老街”数百年来一直作为卫城的中轴线。当年的永宁以其港口地位对外发展商贸和航运事业，富甲一方，盛极一时。彼时，老街上商铺林立，永进、霞源和兴源三个商号富可敌国：永进的商行，霞源的当铺，兴源的榨油坊和磨房，以及三家各自拥有的船队贯通南北，永宁往昔盛景可见一斑。
⛰️现今的老街，虽没有当年的繁华，但仍是热闹的商业区，各类小吃、商店、集市应有尽有。
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🍜小吃：
1⃣️阿夸扁食
📍地址：永宁菜市场内。
🌟永宁很小，正经的菜场只有一个，挨着唯一一条商业街，大部分小吃都分布在步行五分钟可以到达的范围。来福建一定要吃扁食啊，阿夸扁食皮薄馅多，而且可以加泡面哦~
2⃣️ 老街大肠血料店
📍地址：老街中段，理发店对面
🌟这家店老板很任性哦，她只有中午才卖，所以11点左右去买才有的哦。有时候她也可能不开店的。开在巷子里的店，不太好找到呢，离老远就闻到香味了！这是猪血肠，本地人很喜欢吃，我们不太吃得惯，猪血还是蛮腥的
泉州 · 永宁古卫城
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成都高圆圆 2021-05-05 20:46
【美好生活沙茶面】店名朴实接地气，早餐点上一碗，寓意元气满满的一整天开始了💕
本来和朋友在金记和这家做选择，因为路程、以及评论我们最终选择了美好生活，到达目的地，原本冷清的巷子因门口排队七八的人变得热闹起来~
「印尼娘惹糕」
等待期间因为饿了，看到柜台上有自取自买的娘惹糕和千层糕，相较看上去娘惹糕会更湿润变拿了一盒（感觉跟墙纸贴的娘惹糕照片五颜六色不一致？）
😋味道是好吃的，淡淡的椰浆味，分开时粘性很大，但吃进嘴里并没有粘牙，很清新
「沙茶面底」推荐「沙爹肉」「炸豆皮」
汤面，单独喝汤有咸蛋黄的流沙口感，很香甜浓郁，唯一不足的是面条不够入味，应该不是同汤底一起煮的，整体味道于我恰到好处，同行的朋友觉得偏淡口。
😋沙嗲肉浓郁又富有嚼劲，卷一筷子面+肉，实在是很美好生活；
😋炸豆皮：汤面必备，能验证汤底的百搭素食之一
「拳头母」
来之前一直有听闻，今日一见：丸类，猪瘦肉丸。因为用猪瘦肉+猪肉筋制作的不规则丸类，像拳头，意为“拳头母”，口感介于平常超市买的速冻丸和潮汕火锅里手打牛肉丸之间
「印尼炒面」
比汤面浓郁，也比一般炒面少去很多油。炒面是没法加料的，单点的已经配好了的一份。
不得不说，炒面配上醇厚的香肠也是绝配，味道层次很丰富，最后青菜解腻
🌈整体达到预期，很好的体验。全程也是老板娘老板、孩子母亲一家四口忙活着
泉州 · 美好生活沙茶面
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LEO六哥 2020-05-13 17:38
泉州 | 精华一日游攻略闽南古味的宝藏城市白岩松老师评价：泉州，是你一生有机会，至少要去一次的城市❗️
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仔细品品地道的闽南老滋味、南国的盛夏风情，泉州这所宝藏城市，不想是如此的精彩。
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下面分享下这次泉州一日游精华打卡路线🚩全程大概3-4小时，不含景点内游览时间。每步行十分钟一个景点⛳️，泉州真的是密集的精华呀～
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我们的旅行从1⃣开元寺开始。对面的紫云屏后进入象峰巷，到古榕巷的交叉口就是2⃣南外宗正司遗址。曾为南宋管理皇族宗室事务的机构，如今仅剩石碑和塑像，是梨园戏剧团的所在地。
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转入旧馆驿巷，巷口处3⃣董杨大宗祠为全国仅有的董、杨联宗宗祠。
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跨西街到台魁巷，200多年的老号4⃣保和堂药铺，清嘉庆年间在闽南家喻户晓，甚至远销海外。
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接着前往隔壁略带文艺气质的裴巷，巷内文创商铺5⃣大拾堂和创意空间6⃣小西埕可以一逛。
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井亭巷里有座风水塔7⃣定心塔，耸立于一户人家的围墙内，为古代泉州的中心。行至通政巷左转，每周定时免费演出提线木偶的8⃣泉州木偶剧团就坐落于此。然后转入古时达官显贵居住、民间传说挖出金砖的奎章巷，到中山路马路对面的9⃣基督教泉南堂，其建于清同治年间，历经3次轰炸后得以重建，为泉州最重要的基督教堂。
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沿玉犀巷前行，可达始建于西晋的🔟元妙观，因是道教传入泉州的第一座道观，有“八闽第一道观”之称。巷拐入镇抚巷，51号是1⃣1⃣清代两广总督的黄宗汉古宅。
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向南到承天巷左转，前往由五代节度使花园改造的1⃣2⃣承天寺。然后顺南俊路往南于府学路右转，看到一片广场就到1⃣3⃣泉州府文庙了。沿涂门街向东，你将看到中国现存最古老的清真寺之一1⃣4⃣清净寺和香火鼎盛的1⃣5⃣关帝庙。
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古朴华丽的1⃣6⃣天后宫和古泉州南城门1⃣7⃣德济门遗址毗邻。这时腿应该有点酸，就到旁边的1⃣8⃣秉正石花膏来一碗四果汤吧！行有余力，再走万寿路，短短200米就到1⃣9⃣李贽故居。这位明代思想家因赞同商业交易、贬斥程朱理学而被同时代人认定为“异端”。
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一天的旅行，充实有趣，既是文化之旅，也是惊喜之途。这几乎是我去到过的最丰富的路线啦。快快收藏去打卡。
泉州 · 中山路历史文化街区
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嘻妈爱旅行 2023-03-15 00:25
我抽了一个周末悄悄去了一趟泉州真的太好拍原来泉州可以这么好拍，我把我的行程给大家分享，抽个周末两天时间来泉州市区逛逛古城，窜窜巷子，就像是回了一趟童年记忆中的家乡。

【泉州两日游推荐线路】
1️⃣第一天，承天寺(人很少慢慢拍，图一红墙承天寺拍的，比人挤人的大开元寺好拍很多)，逛西街(去莓超风冷饮店的楼顶天台拍东西双塔的合影)，逛大开元寺，西街吴氏糯米糍粑必吃，随时网红店完全不踩雷。逛完寺庙可以换到清净寺去看看西游记取景地，这是清真寺🕌️建筑风格完全不一样。清净寺隔壁走几步就是关岳庙，建筑外观很有特色，可以看看。还能走的朋友可以去少林寺，天后宫。晚上，逛西街夜市，小西埕。

2️⃣第二天，蟳埔村，去做一天带头花的蟳埔女，村里服装➕头上插花统一价格40整套，包带上去做发誓包拆，赵丽颖和很多女明星拍照打卡的店在妈祖庙左手叫“上城士”，插花过程很有仪式感，就像女儿要出嫁妈妈给你梳头一样，梳完头就可以在隔壁拍海蛎房子，去码头可以跟大海合影。下一站，冷门却非常值得打卡的梧林民居群，这里不收门票，全是华侨们建的老式民居，很有年代感，因为人不多，怎么拍照都超级文艺出片。再下一站，洛伽寺，建在海上的寺庙又被称为海上佛国，一定要天气晴朗的时候来，海的颜色会好看，下午4点以后打卡，夕阳照在橘色墙面上非常好看，国内难得一见的奇观，你定要来打卡。玉湖湾公园海边的咖啡馆，适合晴天没有大风的天气去喝咖啡，去海边拍照，也超级棒！
【泉州美食分享】
姜母鸭：忠记、阿山，斯丹（清净寺隔壁那家排队人太多，反正都是连锁，建议去其他地方）
卤料阳春面：阿斌卤料、鲁智深；
烧烤：鸡腿怣、铁霞烧烤
闽南面：金记沙茶面、泮宫卤面、阿池碎肉拌面；
牛肉店：湖心街阿秋牛排(完全不排队，超级好吃)
小炒：一都农家菜
肉粽：万记肉粽
面线糊：后城、远记、献阿
皇叔四果汤
桥仔头醋肉
吴式手工麻薯（非周末天黑后不排队）
紫燕带骨鸡排，鸡架(不排队)
闽南味餐厅涂门店
东来菜头酸，泡萝卜➕花生碎，甜酸爽口，超级好吃，招牌叫花心大萝卜2.5一个！
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泉州
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柳柳慢慢吃 2020-10-27 12:01
泉州美食｜西街美食小吃大攻略西街就是我心目中泉州最好吃的一条街，各式各样的小吃简直数不胜数！无数次从街头吃到街尾的吃货我，就根据自己的口味来给大家推荐和拔草一些小吃吧～
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【❤️红榜❤️】
🌟同安香骨鸡腿
超大一根才七块钱，鸡腿腌制得非常入味，尤其是他们家的脆皮咬下去嘎嘣脆，不要太爽！西街一共有两家香骨鸡腿，我吃的是第二家。
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🌟【阿姨鸡架】
这家店真的超多人！前三次去太晚了，都被告知鸡架卖光了。还好上天不负有心人，我终于在第四次吃上啦。推荐点鸡皮和招牌的鸡架，就两个字，好吃！买它！👍👍
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🌟【专点生煎】
其实就像煎小笼包啦，底部被油煎得很脆六块钱四个，皮包馅多，一口一个蛮不错的。
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🌟【台湾大肠包小肠】
大肠是糯米肠，小肠是火山石烤肠，中间还夹有黄瓜丝和沙拉酱，味道挺新奇的，就是一份也太大了，女孩子吃一个基本就饱了，建议和几个朋友分着吃，尝个味道。
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🌟【壶见】
推荐蜂蜜烧仙草和呷天下，料很丰富，而且是以蜂蜜水为底，配着小吃更解腻～
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🌟【春哥铁板烧】
看过我之前点评的朋友都知道我超爱吃春哥，现在西街也有春哥的分店！春哥必点白果和鸡腿，其他随便点基本不会踩雷
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🌟【吴氏麻糍】
算是泉州的特产吧？一口咬下去糯唧唧的口感有谁不爱呢，缺点就是很难排，买的人太多了。
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🌟【蓝氏钟楼肉粽店】
老字号，从小到大都只吃这家，料多多，配上甜辣酱吃得好满足～
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🌟【米斯小庄庄】
在南俊新街那，很好找。绝对不要错过他们家的任何一款绵绵冰！都很好吃！！
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🌟【二四家】
性价比很高的轻食店，随便点不用担心踩雷
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🌟【童年忆四果汤】&【秉正堂】
两家都很好喝，不过童年忆的芋圆更好吃一些，价格也便宜点。
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🌟【麦都】
便宜！好吃！最爱抹茶冻红豆欧包和乳酪火腿牛角包。
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【🖤黑榜🖤】
🌟【油条包麻糍】
不敢相信这么难吃，所以换了三家吃了三次，结论：真的很普通。喜欢麻糍的朋友可以尝个鲜。
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🌟【台湾车轮饼】
皮厚料少，很噎。
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🌟【炸物摊】
春卷还行，其他除了油还是油。
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🌟【远芳小笼包】
分店没有总店的好吃，味道一般，主要靠酱取胜。
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🌟【俏金陵粑粑坊】
期望不要太高地去吃其实还可以，就是普通小蛋糕。
泉州 · 西街/新街(路口)
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狐狐文 2021-07-07 11:23
烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
看看我们点了什么：
招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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Fanta_6634 2021-04-29 20:25
泉州｜最值得去的千年古寺，有着现存最高石塔·
“有人说，到泉州不去开元寺，等于到西安没去看兵马俑。”
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开元寺是福建省内最大的佛教寺庙，始建于唐初。中国叫开元寺的不少，为了区分，泉州这座其实叫「大开元寺」。
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因为真的很大，南北长260米，东西宽300米，占地面积78000平方米。全部逛完需要花上小半天的时间。
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进入后就会感到震撼，整个寺庙布局大气庄严。大殿两侧的古树参天，其中一颗古榕树已有千年光阴。岁月的沉淀令这座古寺更加沉稳有力。
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前来参拜的人挺多，不少外地的僧侣慕名而来。当地人也爱携家带口前来参拜，可见其地位之重。
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两侧的东西塔，东为“镇国塔”，西为“仁寿塔”。与大雄宝殿成“品”字形布局，两塔均为仿木构八角五层楼阁式石塔，仔细看浮雕精美细致，古代工匠的功力还是很深厚。
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是中国目前现存最高的石塔，其中东塔在1997年还入选了中国四大名塔邮票，可以称得上是石塔之王了。
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两座石塔矗立在古城之中，十分显眼，早已成为这座城市的标志性建筑物。
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清晨走入开元寺，寺里的鸽子栖息在古榕树旁。光影洒落在大殿之前，旺盛的香火飘散在空中。似乎散步的步伐也变的虔诚而坚定了起来。
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▫️泉州大开元寺
▫️福建省泉州市鲤城区西街176号
▫️全年6:00-11:00/15:00-18:00
▫️免费
泉州 · 泉州开元寺
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何琪琪kiki 2021-04-14 21:29
泉州周边游｜惠安这个宝藏小岛拍照美爆📍这里是👉泉州惠安县小岞风车岛旅游景区 👈
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选择好天气去，才能看到蓝蓝的天和蓝蓝的海🌊
整座岛不大，有一小条盘山的沿海公路，旁边就是礁石大海，远远就能看到风车了，风景超好～
坐在礁石上，听着海浪🌊的声响，吹着海风聊聊天，简直不要太惬意了～
👒服装建议：
白色长裙最佳👗千万不要穿短裙‼️海风的威力我知道🤣超A西装、甜酷黑裙，度假风长裙也都是不错的选择✔️
🚉交通建议：
①强烈推荐自驾‼️两个字，方便🤣
②我是从惠安县直接滴滴到风车岛附近的，大概步行二十分钟就能到风车下了，可以边走边拍📷
③还有一种选择就是从惠安县城车站或泉州市汽车站买票坐到小岞镇，然后再滴滴到风车岛～
🏖️游玩建议：
✔是拍照绝佳圣地，站在礁石堆上，以蓝天和风车为背景，造型随便凹，随手就能拍出大片📷
✔是宝藏露营地🏕️有看到些年轻人在附近扎营、野餐、徒步的🏃🏻‍♀️
⚠️温馨提醒：
❶做好防晒，岛上没有什么遮挡，很容易晒伤🌞
❷带好水🥤最好吃饱再去，再带些小零食，附近的餐馆基本都是关门的😲
❸帽子🧢、丝巾🧣、披肩这些小道具要拿好哦，不要被海风吹走了🌪️
❸注意安全，虽然礁石堆很多，但也不要随意攀爬，很多地方都是没有护栏的，一定要小心‼️
趁没大火之前去打卡‼️还不赶紧收藏🔥
泉州 · 风车岛
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yao_2053 2021-06-09 11:19
你们要的【泉州两天一夜】最全旅行攻略来啦～泉州两天一夜，周末也能说走就走，行程我都帮你们安排好了，还有什么理由不去呢？

◼️关于住宿
❶喜欢安静，建议住在“涂门街”附近，离老城区近，价格也便宜
❷注重环境品质喜欢热闹，西街附近就有很多网红民宿可以选择
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◼️两天一夜行程安排
【DAY1】
深圳——泉州站——酒店——关岳庙——清净古寺——承天禅寺——中山中路——钟楼——西街
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👁‍🗨8:30—深圳北乘高铁出发（参考我的出发地）
👁‍🗨12:24—抵达泉州站
👁‍🗨12:40—打车前往住所（上车记得点只当地特色姜母鸭送到酒店，一定记得加米饭）
👁‍🗨13:00—14:00，办理入住，吃完午饭稍作休息
👁‍🗨14:00—14:50，参观通淮关岳庙烧香祈福（只想拍照打卡可缩短时间）
👁‍🗨14:50—15:30，打卡旁边的清净古寺(西南门)，需3元门票，逛逛了解泉州的宗教历史还是不错的
👁‍🗨15:30—16:20，步行至参观承天禅寺（下午五点停止入内）
👁‍🗨16:20—16:50，走过历史悠久的镇抚巷，绕到中山中路拍照打卡
👁‍🗨16:50—17:30，经过“钟楼”走到西街，打卡泉州的地标建筑钟楼
👁‍🗨17:30，到西街的有鲤天台咖啡酒馆占个好位置，看一场绝美日落
👁‍🗨18:30—19:20去东兴牛肉店(庄府巷店)吃完饭，推荐他们家的牛排、牛梗（羹）、肉粽……都超赞
👁‍🗨19:20，有体力可以在周围逛逛，就着老城的夜色走走
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【DAY2】
早餐米线糊——1915艺术空间——爱啊石花膏——伯勒番仔楼——准备回程
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👁‍🗨9:00—9:40【吃地道闽南早餐-米线糊】
早上附近随便找一家米线糊，味道都不错，醋肉、油条必加
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👁‍🗨9:40—10:20【出发打卡1915艺术空间】
百年老宅改造而成艺术空间，特别适合拍照打卡
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👁‍🗨10:20—10:50【爱啊石花膏尝特色石花膏】
步行至离艺术空间很近的爱啊石花膏来碗特色石花膏，清凉又解暑
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👁‍🗨10:50—12:00【伯勒番仔楼尝地道闽南家宴
来泉州一定要来极具闽南特色的传统民居，尝尝乘风破浪的姐姐们也打卡过的闽南家宴
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👁‍🗨12:00以后，开始准备返程
福建酒店

由 Agoda 提供

泉州 · 承天禅寺
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金酱_9441 2020-04-03 16:52
泉州小众村庄蟳埔渔村阿拉伯人后裔部落✨偶然的机会从朋友那里得知一个小众旅行地叫蟳埔村，在福建泉州
✨这是一个古代阿拉伯人后裔的聚集部落
✨也是福建三大渔女之一蟳埔女的村庄，这里至今还保留着母系社会的走婚习俗
✨当地还有一种特色建筑蚵壳厝，是用几万个海蛎壳搭的
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🌿游客不是很多，去年五一去的时候也只遇到了十多对游客
🌿村里有不少能体验传统头饰的小店铺，可以花20块钱体验下。阿婆帮忙做头饰，还能选当地特色的衣服体验拍照
🌿有的店铺还提供当地的特色小吃，炸野菜最好吃
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🚩地址：泉州市丰泽区丰海路
泉州 · 蟳埔村
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