色香味俱佳，这道菜不... - cyr_3824的「此刻」 - 十六番

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cyr_3824 2024-02-27 18:40
色香味俱佳，这道菜不仅看上去诱人，吃起来更是美味可口，令人陶醉。
泉州
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垚啊垚_9118 2024-02-22 23:31
酒店住在泉秀路，整条街一眼望去灯火辉煌，全是吃的。到达泉州时间较晚想着随便吃一口，大众点评随机找的。店面不大，进去后被墙上的菜单图片吸引，点了综合鱼粥、红糖桂花糖粿、醋肉五香卷双拼、彩椒炒牛肉、酱香鱼头煲（称斤卖）。鱼粥一点腥味都没有，只有鲜味鱼头煲糖醋味个人很爱，鱼头应该是先油炸再爆炒，香气扑鼻推荐哦
泉州
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半个烟的爱情 2024-03-21 15:16
抵达泉州的晚上好歹也是需要出去搓一顿宵夜的。
来之前就种草了泉州人的老字号宵夜店龙记。开到凌晨四点。

虽然西街打车非常不方便，滴滴司机不接单，好不容易出租车司机肯送我们去还自动加价！回来的时候扫码租了一部电动车骑回来，3.2公里也不过4元钱。

龙记鱼粥的生意是真心好，进门入座后也不知道点什么，问老板娘两个人推荐什么？老板娘都不推荐我点海鲜火锅。说洗吃不掉浪费，给我推荐了综合鱼粥小份40元，菜粿拼醋肉32元（说是当地热门小吃）、炒芋圆48元（他家特色），我还想再点些其他的，老板娘说够吃了，不要浪费。真情暖心呢！

鱼粥是需要现煲的，所以要等20分钟左后。鱼粥用的是砂锅煲，内有石斑鱼鱼腩肉，鱼丸，鱼皮，鱼肚。粥属于比较清淡的，虽然放了胡椒粉。是依靠鱼的原味来突出粥的平淡。

菜粿和醋肉都是油炸的，佐粥倒也不错。菜粿我蛮喜欢的，味道同萝卜糕好像，又有点脆皮豆腐的味道。
醋肉就是小酥肉嘛，有点儿醋味。没说的那么有特色。

炒芋圆倒是挺新奇的，第一次吃。糯糯的，Q弹的芋头有点儿水晶粉的嚼劲，与大白菜炒，也是醋味的。

吃的时候发现当地人进来就是点一份综合鱼粥喝。再来一份小菜佐粥。很当地。
买单166元。老板娘还主动告知有团购券可以买，优惠几块钱！哈哈，回酒店的电瓶车车费算店家请客了。
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JYd_5228 2024-03-25 19:19
老板很热情，粥的鱼肉是冻鱼，一锅端上来一股微微臭味。吃一口下去冻鱼肉臭味。吃不下。骗骗外地人还可以，本地人吃海鲜多了，这玩意不能吃。这个价格这个肉给狗吃吧。
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chukeykey 2024-01-09 18:28
❌粥太难喝啦！！又贵得要命，按人头算的。鱼的肉质不行，煮的米粒也不行，完全没有很鲜的感觉，这锅粥的价格在广东能喝到很好了
其他的菜基本全是炸的，吃完这顿直接冒烟了🔥
「姜爆乌鸡」这道菜居然也是炸的，菜名完全看不出来，不过这样做法还是第一次吃，还挺好吃的
「炒芋圆」这个还挺特别的好吃的，软唧唧糯糯的，香咸甜口味
「炸醋肉」醋肉腌得太挺酸的，但皮太厚。肉的口感不太够
「招牌嫩猪肝」这居然也是炸的，真的服了哈
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TaX_556 2023-12-10 21:21
「#套餐：冬日滋补|海鲜九宫格双人餐」套餐份量足，食材新鲜「#深海鱼丸」鱼丸很Q弹，好吃，酱料味道也不错
【口味】口味正宗，值得品尝
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陈家大少爷z 2024-03-11 03:14
龙记鱼粥·深海鱼火锅(泉秀路店)提供的鱼粥和深海鱼火锅口味独特，新鲜度一流，令人惊艳。然而，价格稍高，可能超出一般消费者的预算范围。炸五香30多，真的有点贵.建议可以考虑提供一些价格更实惠的选项，以吸引更多顾客。
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lowelltracy 2024-03-15 16:20
团了个双人套餐外加一份古早花生糖粿好評！

🌿环境：
在市区跟导航好找，车可以直接停在店门口人行道上（泉州允许）
「综合深海石斑鱼粥」双人份量，我们四人结果平均每人 1.5 碗，加之粥比较稠，好饱
「闽南香酥猪肝」很香酥，只要不怕三高绝对能清盘
「炒芋圆」还有代表性的一道闽南菜，炒的很有锅气
「龙记海鲜卷」据说是店家自制的，内有海鲜香菜沙拉酱，油而不腻，香脆可口
「醋肉拼菜粿」炸醋肉比之之前吃的几家好，小块肉炸得够透
「经典花生粉糖粿」花生碎好香，糯米丸子软软糯糯的，热吃好香

🛎️服务：
环境不错，服务也很细致到位

总体评价值得推荐，可以二刷的一家
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ctU_1636 2023-11-25 12:28
第一次喝鱼粥，真的很好吃，鱼粥很鲜美，没有腥味，鱼肉也很紧致，用的是新鲜的鱼。还有这家的醋肉真的很好吃！！猪肝也很香！！菜品都很新鲜，火候也刚刚好，量也很大，两个女孩子吃一半都饱了。非常值得推荐，下次我还会光顾～
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Andy_2661 2024-03-11 18:38
人气非常旺的一家店，足足在店门口等了一个多小时的座位。但鱼肉的鲜美和鱼皮的Q弹也是非常对得起这漫长的等待。吃过上海的斑鱼火锅，说实话这家店的肉质更好吃，主要在于肉片更厚一点，所以皮也更多更有弹性。
「炸醋肉」
「龙记五香卷」
「海蛎煎」不推荐，太油，牡蛎不大。
「海鲜鱼粥」很推荐，可以再吃一次✌
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Ontheway_1944 2021-04-30 07:57
第一次来泉州必打卡10个景点！泉州旅行攻略🌟【关于泉州】泉州泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，东亚文化之都，是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心，世界宗教博物馆。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国，满街都是圣人”，央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
🌟【关于交通】泉州晋江机场，泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区，在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式，招手即停，想去哪就去哪，景点都离得不是很远。
🌟【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近，在这边居住，景点和美食都比较集中，基本都可以步行到达，也可以乘坐小白公交车，而且这边有很多泉州美食：面线糊，土笋冻，手工麻糍，满煎糕，石花膏四果汤，姜母鸭等，详细推荐，其他文章有介绍。
🌟【十大必去景点】
🍀1.西街西街：泉州市区保存最完整的古街区
🍀2.开元寺大开元寺：是福建省内规模最大的佛教寺院，寺内东西塔，是我国现存最高石塔，千年古桑是我国现存最古老的桑树，树龄1300多年
🍀3.钟楼泉州钟楼：泉州的中心地标，始建于民国23年
🍀4.中山街：最具南洋风格的骑楼式建筑，中国历史文化名街
🍀5.府文庙泉州府文庙：始建于唐开元末，东南地区最大的文庙建筑群，19年春晚分会场
🍀6.清净寺清净古寺：中国十大名寺之一，中国伊斯兰教四大古寺之一，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，始建于北宋
🍀7.关岳庙：是福建省现存规模最大的武庙，里面供奉的是关羽和岳飞，泉州香火最旺的寺庙
🍀8.天后宫：海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
🍀9.清源山老君岩：老君造像是我国现存最大的道教石雕，有“老子天下第一”之称
🍀10.洛阳桥：世界第一座跨海大桥，素有“海内第一桥”之誉，是我国古代“四大名桥”之一
泉州 · 泉州府文庙
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baibai白 2020-11-02 15:38
泉州泰禾洲际酒店｜一线江景摩天轮🏨酒店名称：泉州泰禾洲际酒店
📍酒店地址：福建省泉州市丰泽区丰海路1005号
🚕交通方式：从机场打车🚖到酒店🏨需要25分钟左右

🌼
又是一家值得种草、打卡拍照的酒店🏨
商务人士出差首选，偏离市区喧嚣
闺蜜👭聚会，情侣👫过节的好去处
泉州洲际酒店🆚其它城市的洲际
价格上真的是友好👍
它沿晋江而建，一线江景🌃
晋江大桥🌉泉州之眼摩天轮🎡
可谓是“左拥右抱”
🌼
我入住的是江景房
超大落地窗，俯瞰江景
摩天轮🎡就在我身边😽
虽说透过窗户只能看到半圈🎡
但泡在浴缸🛁卸下一天的疲惫，感受这天和江景让人安宁的夜色🌃，岂不快哉🥳🥳

🌼
酒店配套设施新
工作人员充足
服务礼节和精神面貌都很棒👏👏👏
很多细节值得夸赞
房间吧台有三款【小罐茶】，还配有茶具，专供入住客人享用，贴心➕细心=温馨，有种宾至如归之感

🌼
酒店的早餐🥣也要点个赞💗
种类多，口味好
就连行政酒廊的下午茶以及鸡尾酒会亦连吃几天都不会腻的那种哦 😍 😍
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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蘇_2190 2023-12-01 00:00
泉州旅行｜拜托‼️喝完这3杯咖啡再离开泉州泉州如今的咖啡店遍地都是，但水平参差不齐，下面三家是我这趟泉州之行最喜欢的3家～

▪️十二味咖啡
🕐10:00—22:00
📍华侨新村4排4号（近西街）
🌈 梅子露冷萃
小洋楼里的咖啡馆，内部空间很大，格调和舒适感拉满～
冬日午后什么也不做，就躲在咖啡馆里，晒晒太阳实在很舒服。

▪️得八咖啡公园
🕐10:30—22:00
📍后城街227-3号（近关帝庙、清净寺）
🌈 香芋五十铃dirty、六鳌蜜薯冰淇淋
美式复古咖啡馆，就坐落在清净寺的背后，除了咖啡，也有小食、简餐。
他家的一些创意咖啡很有趣，比如香芋五十铃dirty，香醇的芋头牛奶和抹茶莫名契合～
还有六鳌蜜薯冰淇淋，当地的地瓜非常甜，搭配冰淇淋也是蛮奇妙的。

▪️巴浪鱼咖啡
🕐12:00—21:00
📍承天巷之沟尾下一号
🌈油条阿芙佳朵
泉州当地最早火起来的一批咖啡之一，招牌是油条阿芙佳朵，许多人都是冲着它专程来打卡的。
除了油条阿芙佳朵，还有牡蛎之歌这些非常有趣的咖啡～
店内是一个融合空间，一楼是介子书店，有书，有工艺品，也有原创服饰。二楼是咖啡空间，装潢临窗的位置可以远眺教堂。
如果要吃油条阿芙佳朵，要注意时间，因为用个是隔壁现炸的油条，只有下午16:00-18:30限时供应～
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我的太阳_7766 2023-02-12 20:52
泉州｜去泉州，怎能不去晋江五店市五店市传统街区是晋江城区的发源地，该街区有着独具闽南特色的红砖建筑、中西合璧的洋楼、明清民国至现代的特色建筑等。是泉州主城区以外非常值得一游的景区。

🚌如何前往
五店市距离泉州晋江国际机场不远，只有 3 公里左右，可以打车或公交前往。从泉州城区也可以自驾或者公交前往，十分方便。

➡️怎么玩
五店市不大，悠闲地逛遍每个街区也就两个小时左右，街区上有很多特色商铺，也有很多博物馆、民俗馆等，当然也有小吃、饮品店、餐馆等。蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、蔡妈贤宅、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等一百多处历史风貌建筑坐落于此，可以悠闲地欣赏闽南古厝建筑。

🍜吃什么
推荐步行几百米前往附近的“老字号肉丸汤”，肉丸汤、醋肉、咸饭等是他们家的招牌，很多本地人在这里吃饭。
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Titihi 2021-07-08 19:56
泉州攻略去了爱乐之城里的伯勒番仔楼!!!!今年终于去了泉州
真的是个特别特别好吃的城市
消费低好吃的特别多!!!
去了三天两夜完全足够啦
1.泉州面线糊顶呱呱 👍🏻
我超级喜欢
油条特别酥脆巨香
推荐：水门国仔老店
我觉得面线糊其实随便找一家店
应该都不会难吃👍
2.西街脆皮五花肉
我深深的记得这个有多香
脆到掉渣渣
在西街边走边吃回头率太高了 😂
我去的时候排队排老长了很瞩目
3.团结水果店
被炒起来的水果店
不过确实挺好吃
我千里迢迢到了腌桃子和芭乐
推荐腌桃子最好吃啦其他一般般¥
4.西街巨大章鱼烧
真的是有章鱼在里面的章鱼大丸子哈哈哈!!
有点贵但是真的好吃就是我那天吃完就吃不下别的了血亏..
5.圆宝台湾小吃
好吃我超级喜欢！
超级便宜海蛎煎本来没有点看
别桌上了又加了一份幸好加了巨好吃蛋超级嫩👍
米雪糕我建议不用点太多尝鲜一人一两个就好
值得去最好十一点左右多去第一波入座！
6.伯勒番仔楼
爱乐之城姐姐们有去的超级多人排队
醋肉很好吃👍 不过我觉得排队太久就不太值得
人少可以去吃
推荐润饼菜我喜欢沾白糖！
虽然价位有点偏贵但是明星效应加持
其实总体中等水平👍
这次去泉州我住在了美食街
泉州真的是个很幸福的城市
好吃的太多了又便宜～
有机会一定会再去
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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一罐热茶 2021-05-28 12:02
我问了18个泉州人：泉州哪里最好玩？📍鲤城古城区小巷：在老城里走街过巷，偶遇古厝和猫咪，是泉州旅行最佳打开方式。不用担心迷路，因为小巷都是贯通的，你总可以回到大道上。
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📍 华侨新村：五六十年代海外华侨归国定居的社区，房子融合了西式联排风格和闽南红砖白瓦特色，很多都改成了咖啡馆、私房菜，很文艺。
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📍 惠安风车岛旅游景区：近三年才变成网红景点，美景依旧。海边风景很梦幻，还有座文艺的小岞美术馆。
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📍 永宁卫古城：三面环海的古镇，有漂亮的番仔楼可欣赏。古镇离海很近，附近的海滩每一个都有特色。
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📍 清源山：泉州的5A级风景区，南台岩能俯瞰整个泉州。山上石壁多有石刻，也有许多自助泡茶的地方。
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📍 大开元寺：在泉州众多宗教遗迹之中，开元寺的知名度位列第一，寺内两座石塔是泉州地标性建筑。
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📍 蟳埔村：很多由牡蛎壳建造的房屋，这是沿海特有民居建筑“蚵壳厝”。除了蚵壳厝，蟳埔村还有一道靓丽的风景线——头戴花、身着花的蟳埔女。
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📍 洛阳桥：千年古桥值得一去，游客不多，可以慢慢逛，可以看见很多渔民在剥海蛎。傍晚去比较合适，夕阳挺好看。晚上也很凉爽，风大，涨潮的时候更好看。
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📍 闽台缘博物馆：无关藏品，就陈展方式来说，闽台缘博物馆的“乡土闽台”是我见过文字说明、场景复原最好的常设展览，创意独特到令人头皮发麻。
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📍 蔡氏古民居建筑群：典型的闽南红砖青瓦的古厝，极为精美。看点就是集中规模大，窗花建筑很华丽。
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📍 安平桥：除了洛阳桥，五里桥也值得看，始建于南宋，历来享有“天下无桥长此桥”的美誉。
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📍 草庵寺：全国仅存的一座摩尼教寺庙，单檐歇山式石构建筑。后背山岩，前临流水，加上交错的树林，很清幽！
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📍 关帝庙：泉州最大热的地方信仰，香火旺盛到年三十要停一辆消防车在门口。
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📍 泉州府文庙：每晚有南音表演，坐在最后排不用付钱，听中国最古老的音乐。
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📍 天后宫：砖红色的寺庙和绿色的榕树搭配起来很漂亮。对面就是古代泉州的城门——德济门遗址。走出天后宫不要错过两家老字号，正泉茂绿豆饼和秉正堂石花膏。
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📍 清净寺：可以拍出中世纪西亚风情的照片！走在断壁残垣，看着棕榈树和周围遗迹，真有种来到了西亚的感觉。
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📍 樟脚村：一座五彩斑斓的石头村，被列入中国古村落名录。每年元宵节有盛大的游板凳龙灯民俗活动。
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📍 承天禅寺：特别凉快，哪怕只是去看看鱼和乌龟都可以打发一下午。人很少，空气很好。
泉州 · 通淮关岳庙
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橘籽呀橘子 2023-08-09 18:52
旅游攻略｜三天两夜漫游泉州看这篇‼️【关于住宿】建议住在钟楼附近，步行就能去钟楼、西街、中山街等。
【关于出行】坐小白车出行，真的方便！2元/人
方法一：微信小程序搜索🔍【小白约租】跟滴滴一样填写起点终点，有小白车接单，车来的很快！
方法二：即拦即停，跟师傅说去哪里，付款方式有支付宝-出行-领取泉城通电子公交卡（一定要提前领取，不然会来不及）或现金支付。
目前我知道的小白车不去的地方：蟳埔村、泉州木偶剧院大剧场、清源山、闽台缘博物馆

【行程安排】
Day1 钟楼-泉州提线木偶戏表演
1️⃣【钟楼】泉州地标，西街在前，东街在后，中山街在左，泉州大字报在右。导航中国银行（泉州钟楼支行）旁的巷子就是大字报。
2️⃣【泉州提线木偶戏表演】木偶戏真的超级值得，滴滴到【泉州木偶剧院大剧场】，然后门口取票入场，价格分3段：80、50、30，我买50的，但我觉得真的很值得买80坐前点，可以看到更多的细节，非常震撼和佩服非遗传承人们！是这趟旅行中最喜欢的环节！！听我的买80！注意⚠️票要提前买哦，关注微信公众号【泉州市木偶剧团】购票。

Day2 开元寺-承天禅寺-蟳埔村-中山街-西街-小西埕
由于家里人说拜神要早上去所以把去寺庙的行程都安排在上午。泉州的寺庙真的很多！五步一寺，十步一庙，1️⃣【开元寺】和2️⃣【承天禅寺】听说是泉州最大和最古老的寺庙，所以就选择了这两个。注意⚠️寺庙里有免费供佛香可领取。
3️⃣【蟳埔村】中午到达蟳埔村真的超级热！真心建议拍照选择下午4点后去！中午晒到睁不开眼！村里遍地都是簪花店，我去的那家服务态度非常好，款式也很多，店名：好枝簪花围，就在入口处非常好找。衣服➕簪花40元，需要摄像跟拍的话➕100（无广告真心推荐），去拍照选择坐村里的小白车5元/人，坐到拍照的路口，然后就可以疯狂拍照啦。
4️⃣【中山街】整天街是骑楼风格，爱字报就在中山街，可以导航【基督教泉南堂】。
5️⃣【西街】梅超风2号店上二楼天台可以拍到双塔，店内一楼和二楼屋顶还有泉州2字也可以打卡拍照。
6️⃣【小西埕】在西街的旁边小巷，可以打卡白岩松那句话。

Day 3：闽台缘博物馆-返程
1️⃣【闽台缘博物馆】提前公众号【中国闽台缘博物馆】预约好，博物馆很大，空调很足！介绍整个闽台历史，很值得去的一个博物馆，而且很身临其境，需要花2个小时的时间来逛，行李也有得寄存，非常人性化。
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泉州
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LL_1948 2021-05-17 11:30
这次泉州旅行超预期，好逛好吃。如果不考虑口味偏好，私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛，比起许多城市网红造景，泉州的古早味堪称清流
·
在泉州要住西街，景点和吃的都在步行范围。西街很有味道，鲜活市井，胜过很多城市形在神无的古街
·
在泉州住了两晚，照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后，出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
·
鸡腿怣的鸡腿是特色，个人更爱烤到微焦的年糕，微甜有嚼头，十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱，老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵，好吃到第二天又吃了一回
·
吃完溜达到中山中路，骑楼不输广州的上下九，楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子，譬如状元巷，这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
·
夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面，不要错过。拌面神仙口味，虽然高热量高碳水
·
第二天睡到自然醒，打车到原桥尾面线糊，也是深受街坊喜欢的灵魂早餐，记得单点一份醋肉和油条，油条涮面线糊真是太🉑️
·
吃完面线糊打车到天后宫，开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点，文化融合体现在庙宇里
·
进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤，一定要加“茉莉”，浓厚的茉莉香
·
天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名，在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照，秋千、柱廊、拱门，各种出片
·
清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭，这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭，私以为斯丹的最好
·
吃完姜母鸭，赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏。
·
木偶戏半小时，结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点，没有之一，东西塔+西街的人流，非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗，非常生动。记得提前去，迟了没座位，没座位店家不让上天台看景的
·
第三天早饭是侯阿婆肉粽，私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺，都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆，这家和东兴牛排馆各有千秋，套餐里的饭拌的汁太好吃了！！吃完饭回厦门，结束两天行程
·
如果要做对比，个人不会专门重访长沙潮汕，但有机会一定会再去泉州
泉州 · 西街/新街(路口)
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一川涵 2022-05-27 16:50
泉州｜睡在可以看到东西塔的民宿里朋友过来泉州玩看住的地方
一下子就被西街的这一家民宿吸引了🏡
楼上的房间拉开窗帘就可以看到东西塔
而且离西街很近！附近就是开元寺/东西塔
民宿的一楼是清吧不会很吵二楼有个猫咖🐈
三楼以上就是住的地方房间装修的很有ins风
我们很喜欢我们住的这一间风景特别的好🌅
还有一个大浴缸🛁 还贴心的准备了一次性的浴缸套
顶楼的天台视野更好还有泡茶的桌子🍵
整体的体验感很不错很适合来泉州旅游的时候居住
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🏡：龙玲有棵树
（民宿的门前刚好就有一颗很高的树！）
📍：泉州市鲤城区新华北路131号
💰：200-300不等（看房型）
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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Anan吉拉 2021-01-12 15:59
泉州美食|保姆级攻略‼️扶我起来我还能吃泉州小吃一直以来都很有名，这里有丰富的物产资源，制作的美食丰富多样，别具风味，👍是一座不折不扣的美食之城。💁🏻‍♀️回来就火速给大家整理了泉州之行美食篇，如果你只有两天时间就跟着我一起来打卡吧。
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✔️有鲤天台咖啡酒馆¥50
工作日12:30周末11:00营业。俯瞰西街最佳点。入口在右边小巷子，3层天台风大但景色相当好！能看到开元寺两座塔，在这看日落也绝美了。蛋糕一般，每人必点一杯饮料。
✔️吴氏手工麻糍¥4
阿姨一人现包，内陷是黑芝麻粉+脆片，卷上糯米裹一圈黄豆粉，没有添加的古早味，当场吃味道是最好的，不然脆片很快会软掉，买两个尝尝即可。
✔️阿姨鸡架¥15
15:00营业。店里有座位，点了鸡骨架、鸡腿和鸡皮。鸡架外焦里嫩，腌制的相当入味，我这个牙口不好的人也啃的很香！大鸡腿肉很多也超好吃，鸡皮很脆没什么味道。
✔️客必隆同安香骨鸡腿¥7
还没走到香味就扑鼻而来了，好多本地人来买，肉和骨头剪开炸的恨透，肉汁厚实饱满，鸡皮很酥脆，喜欢吃鸡腿的千万不要错过！
✔️莓超疯西街天台1店¥23
靠近钟楼。4层天台也可以眺望开元寺，店面很大，轻芝士草莓雪山顶上有芝士奶油和椰子片，底下有果肉和水晶冻，口感丰富。
✔️侯阿婆肉粽¥21
招牌鲍鱼烧肉粽，鲍鱼干贝大虾五花肉卤蛋配上蜜汁酱，鲜味十足！泉州特色，捣开就像在吃拌糯米饭。
✔️鸡腿怣¥40
14:30营业。网红店，鸡腿肉质很嫩不柴，比较创意的做法刷上花生酱口味偏甜，重口味星人表示还是喜欢加孜然的口味。鸡蛋和黄瓜让我惊艳了下，一定要点。
✔️爱啊石花膏¥7
7元一碗自选3种配料，加了芋头、芋圆和红豆，样子不怎么样却意外的非常好吃，加上石花菜，糖水冰凉爽口，爱了！
✔️庄阿姨芋头饼¥7
17:00营业。卖完为止。我们那天超lucky，6:30才到被我们买到了最后几个，3.5一个超级推荐！外皮香脆，芋头软糯细腻又不会太甜，无敌好吃。
✔️好成财牛排馆¥33
点了牛排+牛肉羹+菜饭。牛排是咖喱味的，炖的很烂很入味！超下饭。牛肉羹姜味有点重，肉很滑嫩，菜饭一般。
✔️斯丹姜母鸭¥95
一开始有点抵触怕姜味重。完全不会，超大份鸭肉咸香酥烂很好咀嚼，姜片炸的焦黑直接吃也不会辣。一致好评！
✔️水门国仔总店¥14
自选面线糊配菜再付款，吃前搅拌一下，糊而不烂清而不浊。每个配菜都很新鲜，吃完整个身体都是暖的。
泉州 · 怣泉州鸡腿
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木兮兮不是傻兮 2021-05-08 14:31
打卡盗月社来过的印尼沙茶面小店！

环境：跟着导航挺好找的，就在电影院旁边。店面很小座位不多，一楼大概就7桌的样子？推荐早点去，晚点陆陆续续也会来挺多人

服务：阿姨很亲切！点菜就是用图上的单子自己写上数量，不同碗里需要加的配料，就在单子上标注下加的碗的序号就可以了

「沙茶面底」两个人胃口不大，所以只吃得下一人一份沙茶面了。汤底很好喝，能喝出鱼虾底和沙茶的味道，非常醇厚，几乎都喝完了
推荐的配料是「芋头丸」，超级香超级好吃，能吃到芋头的香气和肉的鲜味，是广东人没吃过的丸子口味，很喜欢！「鸭皮卷」鸭皮卷也很有特色，外面一层鸭皮，里面包裹着内陷，推荐尝试「炸豆皮」豆皮因为我是个豆制品爱好者，所以也很喜欢
「醋肉」醋肉就稍微有点硬了，感觉一般般
「柠檬茶」柠檬茶不太甜，而且清香，推荐
「印尼咖啡」印尼咖啡要喝的话不推荐加糖，加糖实在太甜了

以上！沙茶面吃完念念不忘，真的好想再吃一次
泉州 · 美好生活沙茶面
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SSIMMONS 2021-07-01 10:24
服务：环境：
几乎是全自助，厨房跟餐厅分开两家，大街边的门店兼厨房点单，可以看到一排排的砂锅姜母鸭煲，买完单走进一个大院子，里面是用餐的大厅，菜做好了阿姨用篮子送进来，得有30米的距离，餐具米饭自取，全是一次性的，想说这种大店怎么这么不环保，一次性餐具成本更高吧，后面别的店发现也都是一次性餐具，问了在泉州生活的朋友才知道是政府要求。

「姜母鸭」鸭肉炖的很烂，不塞牙，吃起来不费力，咸淡刚好，想象一下，生姜味的鸭肉，鸭皮已经炖的很薄了，比较干，吃起来不油腻，姜片感觉已经把姜味都奉献出来，嚼起来有点像橡皮糖的口感，有韧性，姜味只剩一点点。锅底都是油，我们两个人真的吃不完整只鸭。来店里吃的本地人很多，两人一煲，啃完桌子都是一堆鸭骨头山。
「烫生菜」家常味道。
这种有独家手艺的店铺，不搞其他花里胡哨，专注菜品，相比现在有的重装修重服务重营销而菜品一般的店铺更能长久啊。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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七酚甜_4831 2021-06-20 14:18
泉州探店/老字号燕支巷灌汤包菜品测评推荐‼️种草了好久的一家茶点店🥢昨天终于来拔草啦
几乎把菜品都点了！还是认为德福楼茶点泉州第一🏆不过在平价茶点里味道也是很ok啦🉑价格比较亲切，这可能也是泉州人几乎都知道并吃过的原因吧
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👇🏻以下测评仅对个人及平价茶价：
❶特色灌汤包💰9r/5个
🌟🌟🌟🌟🌟
必点‼️一口下去里头的汤汁就直接流出来，绝绝绝绝子而且小笼和大笼的均价一样！大家量力而行，不够吃再点！
❷珍珠小丸子💰10r/3个
🌟🌟🌟🌟🌟
外层嚼劲十足的糯米，里头包的是肉和咸蛋黄🥰一口咬下去，完美地把糯咸鲜融合在一起，好吃极了！！到店必须吃上一笼👏🏻
❸紫金凤爪💰11r/份
🌟🌟🌟🌟🌟
凤爪直接封神了好嘛‼️诱人的色泽，浓稠的酱汁，鸡爪软糯入味😋不过和其他店不同的是没有加花生o～
❹鲜虾烧卖💰13r/4个
🌟🌟🌟🌟🌟
虾仁和猪瘦肉夹成的烧卖，吃起来居然有一整个都包满虾仁的错觉，实在是太满足啦！
❺芋香排骨💰13r/份
🌟🌟🌟🌟🌟
方方正正的芋头块蒸得超级绵软，很烂却不散架🍠芋头yyds！排骨也🉑这道完全可以和德福楼媲美！
❻特色黄金糕💰5r/4个
🌟🌟
这道是最失望的，我觉得踩雷了💣黄金糕切片太厚，而且不够Q软，口感很差！两星是给价格的，五块钱就当给大家排雷了🙅🏻‍♀️别点‼️
❼奇味酸辣汤💰6r/份
🌟🌟🌟🌟🌟
杏鲍菇、黑木耳、蛋花、笋丝、胡萝卜丝、金针菇、蟹肉棒、火腿片一堆东西合在一起煮的汤，微微黏稠，真的好喝！超级开胃～必须来碗🥄
❽绿豆汤💰3r/份
🌟🌟🌟
三块一份的绿豆汤也还好，从冰箱里拿出来超适合夏天，甜度也正好不过没什么技术含量，难得来一趟的宝宝当然还是点些特色的啦
·
🔸店面很小，但是做了两层，生意超好，基本上需要拼桌或等位
🔸服务基本自助，进去拿菜单点然后自己找座位（菜单在楼梯扶手处，进门右手边拿笔勾选）点完给服务员算钱，结账后大概五分钟左右就上餐了，速度很快
🔸餐具在进门左手边自取，纸巾在门口自取
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🥢：燕支巷灌汤包
📍：泉州市胭脂巷祖闾苏12号店
🕒：09:00-20:00
泉州 · 燕支巷灌汤包
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温情情_1075 2022-07-25 23:42
泉州美食泉州真的好好吃🤤最爱吃特色小吃了🤤西街整条小吃街真的绝绝子👍🏻真的好香好好吃～几乎不踩雷😋单价格也便宜💰光吃小吃就能吃饱得饱饱🤰后悔没多买点特产回来🥲

爱阿石花膏：蜂蜜水加小料和石花清爽～ 💰8
庄阿姨芋头饼：好吃芋头爱好者必冲单价3.5💰
土笋冻：之前听说是虫子🐛导致不敢吃现在尝试一下搭配酸辣的酱和冻爽口可以冲价格💰15
八芳林·泉州菜馆：必须安排的一家泉州菜店听说这家是西街的老字号做得是附近的本地人生意泉州菜人均💰75
宋小谨：朋友心心念念要喝土猪肉汤体验到闽南人饭前喝汤习惯搭配一大份茶香四溢的茶香鸡满足推荐人均💰95
山川故鲤：精致的闽南菜系列比较高端餐厅菜品也很精致色香味俱全黑松露鲍鱼焖鸡好好味~ 很鲜人均💰220
肉粽：粽子搭配花生酱香的但是吃多了会腻 💰10
水门国仔：面线糊可以加了醋肉和猪肠清淡口味～适合当早餐下油条很好吃猪血汤也还行马蹄酥就一般般这些💰25
牛肉羹：牛肉清汤下姜丝的清汤还可以 💰12
吴氏麻糍：好吃糯唧唧必冲糯米➕内陷花生糖➕薄脆推荐一个2💰买不了吃亏买不了上当
阿姨鸡架：挺香的鸡架骨 💰12
菜粿：这个蘸甜辣酱好吃内馅没啥味道感觉和我们潮汕菜头粿差不多哈哈一份💰7
蒜蓉枝：有甜口和咸口的很脆很香推荐一个💰3
东来菜头酸：酸甜咸的菜头好吃感觉会很解腻这个和烤肉一起肯定很好吃夹心花生糖很奇妙好吃酸杨桃也🉑️ 夹心花生酸菜头2.5 酸杨桃1.5💰 还有菜头水比较咸咸也好喝～
拳头母：猪肉做的感觉跟猪肉饼猪肉丸子很像淋上甜辣酱好吃 💰4
糯米卷：印尼小吃店买的糯米卷意外的好吃里面还是夹肉的💰3 原本想买九层糕但是卖完了🥲就买了千层糕还可以💰7
润饼：咸口卷菜饼里面是胡萝卜豆芽丝粉丝包菜这些还有紫菜感觉是点睛之笔 💰8
姜母鸭：姜味十足的鸭鸭肉很软很嫩 💰100
啾啾螺：💰30一小盒的啾啾螺感觉吸没啥肉哈哈但是他的酱真的很香很香很香万物皆可蘸的那种小贵但是很香
谢记四果汤：四果汤夏天来一碗冰冰凉小料种类也很多 💰8
鸡蛋花生汤：花生牛奶的味道好喝的～打了鸡蛋🥚💰10
咸饭：包菜萝卜丝加饭便宜大碗 💰3块钱一盒真的便宜～
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泉州
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加油努力_6790 2023-07-21 21:48
泉州亲子夜市——觅鲤很适合全家一起散步逛逛的地方。微风、不燥，觅鲤的每一个小角落都有着细腻的小心思。楼上有漂亮的小姐姐唱歌、跳舞，还有变脸表演等。
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泉州
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是平仔 2023-09-06 15:11
泉州六灌路美食攻略六灌路附近好吃的好多呀，有正餐也有小吃甜点～（右下到左上顺序）
⭐⭐⭐
1-阿弟仔盐酥鸡
近期蛮火的一家，老板台湾人，排队一小时起，可以拿了号去附近逛逛再回来吃。店面干净，盐酥鸡的肉很扎实，总体偏咸。
⭐⭐⭐
2-春哥铁板烧
阿弟仔附近有一家春哥，走路十几分钟左右。
😍白果真的好吃！压扁了加糖！很特别！美味！一定要来！！
⭐⭐⭐
3-香喷喷湘菜馆
老店了，饭点排队。水煮牛肉，牛肉不是裹浆的，微辣不太辣，偏咸。
😊金沙玉米，就是咸蛋黄裹玉米，刚吃很香，吃多了腻，两个人没吃完。
总体味道还行，胜在价格便宜。
😯对面有家鲜榨果汁，华大美美果汁，阿姨人很好～
⭐⭐⭐
4-丛甜牛奶冰
这家好像潮汕也有，没有米斯小庄庄那么火，这次时间不够了没打卡，听说味道很不错，大家可以试试！
⭐⭐⭐
5-皇叔家漳州四果汤
四果汤是加冰的，饭后来一份，味道不错，但我更喜欢漳州可来屋哈哈哈！
⭐⭐⭐
6-燕啊炸料
博主vlog里吃的，有醋肉，芋头丸，地瓜丸这些，我去的时候老板没在，就一个小推车摊子，有机会再去试试～
⭐⭐⭐
7-圆宝台湾小吃
座位少，饭点排队，店面干净！
😍卤肉饭和肉肠好吃！！米饭粒粒分明，有点甜口，不吃肥肉的也觉得好吃！
米血糕第一次吃，有点像糯米糕，才一块钱，可以试试！
⭐⭐⭐
8-水门国仔老店
这家面线糊是本地朋友推荐的～
👍面线糊有鱼干和虾，很鲜，我加了醋肉，五香卷和油条，油条沾着吃太美味了！
⭐⭐⭐
9-桥仔头醋肉
老店了，下午三点才开卖！
价格会比别家贵一些，说好吃也没那么好吃，碰到没开门时间不对的话试试别家也一样好吃的，比如阿肥炸料等等
泉州 · 六灌路
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山長水遠 2020-11-02 15:43
藏在泉州闹市中的博物馆。泉州海外交通史博物馆，简称海交馆；国家一级博物馆，很低调的博物馆，泉州本地人知道的都不多的小众博物馆。
是一座小却充满温柔的博物馆。馆内有7个分馆，以泉州海外交通历史为轴心，讲述了古泉州因海外交通带来的一路变迁。独特的海交文物温柔展示着泉州的过去，从海洋文化、宗教影响、海船历史等等，让你对泉州有更深的一层理解。
如果大家来泉州旅游，建议先逛逛这个小而美的博物馆，了解一下泉州历史，再去看其他的景点，会有不同的感受。
(交通)交通攻略：
公交：7路、19路、22路、25路、27路（侨乡体育馆站）
泉州市区不大，可的士前往。
(闹钟)营业时间：
8：30-17：00（周一闭馆）
(位置)详细地址：
福建省泉州市丰泽区东湖街425号
(金钱)门票信息：免费❗️
泉州 · 泉州海外交通史博物馆
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小李好甜 2020-11-24 20:04
泉州美食攻略当地老字号合集‼️超详细超详细泉州美食攻略来了🔥19家亲测好吃的店‼️地道小吃、平价海鲜、特色甜品统统安排上！
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1⃣ 好成财牛排馆(涂门街店)（💰30）➕ 斯丹姜母鸭(涂门街分店)（💰50）
两家福建特色美食‼️牛排是用卤料炖得大骨牛排，配咸饭超级香！砂锅焖的姜母鸭也是泉州必吃！
🧡周边景点：清净寺关帝庙
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2⃣ 侯阿婆肉粽店（💰20）➕ 康庄满煎糕店（💰10）➕ 吴氏手工麻糍（💰6）
西街三家名小吃店！侯阿婆的干贝烧肉粽和肉燕汤绝了！满煎糕买普通的就好！
🧡周边景点：开元寺西街
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3⃣ 古趣烧烤（人均💰40）➕ 黄记卤料店（人均💰10）
上过《人生一串》的老宅烧烤店‼️花生酱烧烤很特别！隔壁黄记卤料也是宝藏！鸭肠和鸡爪好好吃🥘
🧡周边景点：府文庙
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4⃣ 群众牛肉小点（💰7元）➕水门国仔老店（💰8元）
群众牛肉小点的海蛎煎很好吃！吃完拐弯去水门国仔老店吃面线糊！面线糊可以加各种料，🙋记得加醋肉！附近的泉州名吃远芳小笼包也不错！
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5⃣ 秉正堂(天后宫总店)（💰8）➕爱啊石花膏（💰4）
每天一碗清凉四果汤！石花膏加芋泥、珍珠、水果等料。秉正堂可以加的料比较多，爱啊芋泥好吃！
🧡周边景点：泉郡天后宫金鱼巷
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6⃣ 老兵饭店(美食街店)（💰80）➕洪濑鸡爪（💰20）
的哥推荐的老兵饭店！当地人爱吃的大排档，海鲜新鲜平价，菜色超级多🍤同一条街上的洪濑鸡爪也好吃！
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7⃣圆宝台式小吃（💰23）➕ 皇叔家四果汤（💰7）➕ 西姐麻麻手工冰粉（💰22）
皇叔家四果汤可以加全料！圆宝小吃20元吃到撑！米血糕、肉躁饭绝绝子！西姐（花巷粉教堂附近）爱马仕冰粉和油条包麻糍很棒！
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8⃣ Outdoor coffee➕ 有鲤天台咖啡酒馆
泉州街头巷尾藏着很多高颜值咖啡馆，outdoor和有鲤都在西街。有鲤天台超级美，可以俯瞰西街夜景！
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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嘻妈爱旅行 2023-03-15 00:25
我抽了一个周末悄悄去了一趟泉州真的太好拍原来泉州可以这么好拍，我把我的行程给大家分享，抽个周末两天时间来泉州市区逛逛古城，窜窜巷子，就像是回了一趟童年记忆中的家乡。

【泉州两日游推荐线路】
1️⃣第一天，承天寺(人很少慢慢拍，图一红墙承天寺拍的，比人挤人的大开元寺好拍很多)，逛西街(去莓超风冷饮店的楼顶天台拍东西双塔的合影)，逛大开元寺，西街吴氏糯米糍粑必吃，随时网红店完全不踩雷。逛完寺庙可以换到清净寺去看看西游记取景地，这是清真寺🕌️建筑风格完全不一样。清净寺隔壁走几步就是关岳庙，建筑外观很有特色，可以看看。还能走的朋友可以去少林寺，天后宫。晚上，逛西街夜市，小西埕。

2️⃣第二天，蟳埔村，去做一天带头花的蟳埔女，村里服装➕头上插花统一价格40整套，包带上去做发誓包拆，赵丽颖和很多女明星拍照打卡的店在妈祖庙左手叫“上城士”，插花过程很有仪式感，就像女儿要出嫁妈妈给你梳头一样，梳完头就可以在隔壁拍海蛎房子，去码头可以跟大海合影。下一站，冷门却非常值得打卡的梧林民居群，这里不收门票，全是华侨们建的老式民居，很有年代感，因为人不多，怎么拍照都超级文艺出片。再下一站，洛伽寺，建在海上的寺庙又被称为海上佛国，一定要天气晴朗的时候来，海的颜色会好看，下午4点以后打卡，夕阳照在橘色墙面上非常好看，国内难得一见的奇观，你定要来打卡。玉湖湾公园海边的咖啡馆，适合晴天没有大风的天气去喝咖啡，去海边拍照，也超级棒！
【泉州美食分享】
姜母鸭：忠记、阿山，斯丹（清净寺隔壁那家排队人太多，反正都是连锁，建议去其他地方）
卤料阳春面：阿斌卤料、鲁智深；
烧烤：鸡腿怣、铁霞烧烤
闽南面：金记沙茶面、泮宫卤面、阿池碎肉拌面；
牛肉店：湖心街阿秋牛排(完全不排队，超级好吃)
小炒：一都农家菜
肉粽：万记肉粽
面线糊：后城、远记、献阿
皇叔四果汤
桥仔头醋肉
吴式手工麻薯（非周末天黑后不排队）
紫燕带骨鸡排，鸡架(不排队)
闽南味餐厅涂门店
东来菜头酸，泡萝卜➕花生碎，甜酸爽口，超级好吃，招牌叫花心大萝卜2.5一个！
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泉州
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杂言碎语 2023-03-09 18:43
摘抄｜房琪旅行文案泉州《蟳埔村》Hi~这里是杂言碎语💙
今日旅行文案目的地：泉州·蟳埔村

☁️☁️☁️☁️☁️

Cr：房琪《蟳埔村》 / Time：02.16

✨
今生戴花
来世漂亮

✨
在泉州所有跟“海”有关的故事里
我对浔铺村的 “头上花园”
最感兴趣

✨
闽南的海风吹了千万里
吹出了用牡蛎壳做成的房子
吹出了日落时分渔船归家的小曲
吹出了每天醒来第一件事
就是要簪花的蟳埔女

✨
这里的海泥是深色
房子是暗淡的
但何为浪漫与自由
就是哪怕生活没有色彩
我也能自己开出一朵花来

✨
春天到了
自由来了
去山海
去流浪
去所有你想去抵达的远方

✨
当浔埔女把浪漫和春天戴在头上
你闻
二月的春风里全是希望

✨

#我会被文字打动
泉州
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大美婷 2023-04-22 07:59
泉州｜水门两边好生活🏠
水门巷是中山中路边上的一条支巷，却也相当宽敞，巷子口的炸物店有三四家。为了准备这些小吃，店家凌晨4点就要到店里准备食材，这样才能赶着一日早餐时间到来之前，将炸好的糕点备上。当阳光洒在这条街面时，川流不息的电动车可以停下来带走一份美味。
😋
等一份美食不能太着急，店家会为了顾客把炸物回锅炸一遍，以确保酥脆的口感，然后打包递送。每一个动作好像都有了节奏。再往里走会看到有名的古早味啊琴石花膏和水门国仔面线糊。

泉州还是一座礼俗之城。人们似乎总是期待着过节，不仅是清明、中秋、冬至传统节日，遇上儿女婚嫁、新居乔迁、生儿抱女，都会好好庆祝一番。按照传统，炸物是一定要登场的。店头一般会挂一张“三生五生”的招牌，意味着可提供特殊贡品定制服务。

水门巷内不足500米就有三座宫庙，分别为“泉郡通津里”铺镜、三义庙和水仙宫。元代以后，泉州城区街坊逐渐建立起一套“铺镜”格局。铺镜神，是附近几条街道共同信奉的大宫庙主神，大多为国家忠烈或保境安民的圣贤能人、高义节士。

最受瞩目的是水仙宫。宫前立着一块石碑写着：市舶司遗址。是古代海关的名字。从前商船出国入境，需要到这里报关。绕着宫庙和遗址走，会走过许多闽南特有的红砖古厝。房屋与房屋之间，像褶子折起来的迷宫，都有具体的巷名，古厝人家在巷子里养盆栽，种花草。
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泉州 · 水门巷
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