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伽梨耶
2024-02-07 18:59
早餐想吃肉粽,就搜了一家附近的肉粽店。这家店就开在街巷里,非常有烟火气息。
我选了小肉粽,里面有四种料,肉、虾、鸡蛋、香菇。老公的大肉粽有六种料,多了海蛎和莲子。这边的粽子是浇上料的,料是花生酱、蒜末、辣椒。感觉粽子配上料吃非常绝哎。除了肉有点儿肥,其他都特别好!
丸子汤是猪肉、马蹄和葱做的丸子,丸子吃起来脆脆的。汤里还有炸葱和蒜末,还不错。
扁食汤其实就是薄皮馄饨。
整体感觉非常有本土特色,口味也很好~很地道。
泉州
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以下榜单推荐
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征服高丽的猫
2024-03-28 20:26
路上偶遇的小店,在古城的巷子里,奔着肉粽去的,看到牛肉羹鱼肉羹也是店里现做,就也点来试试,他家下午晚上还有卤味,看起来也都很不错
「大肉粽」吃的六星肉粽,里面有烧肉卤蛋香菇莲子海蛎干和虾干,糯米吸收了配料的香气,浇上花生酱和甜辣酱,一口入魂,好吃好吃
「牛肉羹」牛肉羹是老板手打的,把鲜牛肉条拌上生粉应该还有蛋清然后不停的搅拌,口感是入口脆脆的但内里又肉感十足
「卤蛋」对他家的卤蛋也挺有特色,蛋清韧韧的很像铁蛋的口感
泉州
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大神怪丸
2024-03-21 22:34
逛寺庙路过随机挑选结果好吃到后悔临走没打包带回深圳,变成此行最大的遗憾
在泉州一天吃八顿,嘴巴完全没停过
肚子圆滚滚的走进来,没想到饱着的状态吃粽子都能如此美味!!!
⭐️第一次吃淋上酱汁的粽子,淋的蒜汁真的是神来之笔,伟大的泉州人民怎么会想到粽子配蒜汁那么伟大的吃法!!一个粽子淋了三种酱,另外两种有点像甜酸酱和花生酱,混合在一起,味道太~~~美妙了!
超级无敌爆炸好吃
请你们走之前一定要记得打包几个回去,不要和我们一样,留下了遗憾
泉州
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julylast
2024-02-08 19:43
强烈推荐👍👍👍大肉粽,水丸汤和卤味都巨好吃,回家之后还想念着这个味道。
「大肉粽」👍👍👍六样小料的里面有肉,卤蛋,香菇,虾,海蛎,莲子,上面浇了花生酱和甜辣酱,会有偏甜的口味,对于江浙人来说可能直接吃可能就是咸鲜口的,也适合。吃的时候感觉就没有很惊艳的好吃,但是等回家了以后就特别想念这个味道,越想越好吃,很神奇😀😀😀
「水丸子汤」👍👍👍惊艳的好吃,是不含科技感的q弹咸鲜。
「小肠汤」小肠处理的挺干净,但是味道和水丸子比差了一点点,可能还是肉燕好吃吧。
「卤千层豆腐」卤味还浇了秘制酱汁。后来才看到点评上很多人推荐卤猪尾巴,卤香肠等,后悔没有再点一些,但真的吃不下了。
🌿环境:
自家房子楼下一楼作为餐厅的小店,店面打扫的很干净。卤味应该都是自己做的,用着感觉很有历史的大竹筐,为了防尘还盖了纱布。
🛎️服务:
老板有微信,可以加微信好友,就可以寄送粽子等东西了
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泉州
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海阔凭鱼悦
2024-03-02 19:53
🍵🍵人间烟火最抚人心🍵🍵
🌸🌸万记肉粽店🌸🌸
【印象】
不需要营销,
也能一骑红尘~
与其挤破头游走于网红店,
不如深扒老街胡同的口碑店。
【坐标】
位于聚宝街。
【环境】
有提供堂食的区域落座,
但多数原住民选择打包,
轻车熟路,
速战速决。
【服务】
作为新手小白,
会有很多疑问。
阿姨心平气和,
逐一解答。
如果是打包,
阿姨还会询问是否剥离粽叶,
是否需要搭配酱料~
【菜品】
寻着香味,
你都能轻松锁定位置。
店门口的煤炉烧得正旺,
阿姨趁热打铁,
不停地用铲子炒制着透亮的糯米。
瘦小的身躯,
却能驾驭沉甸甸的锅铲。
供应的粽子分10/15两款,
后者额外添加海蛎干、虾仁干和莲子。
肉粽带有甜味,
再辅以蒜蓉甜辣酱花生酱,
足以让味蕾感受到扬帆起航的快乐!
ps
营业时间都打听好了,
到凌晨12点结束。
泉州
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沈大力
2024-03-12 09:56
非常好吃的万记肉粽,不是网红,这点本身就可圈可点。
粽子糯米是炒过得,这是古法福建粽子的根本,但费工费时,万记就很坚持传统,粽子入口整个咸鲜软糯,料足实在。
牛肉羹也比很多专门店好,后来加了老板微信,一直在下单粽子,顺丰空运也很方便。
好吃到差点让我对上海大肉粽移情别恋。
泉州
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biub_3750
2024-02-15 10:44
昨天去西街走路路过,想着今天早上没吃到酒店的早餐就专门跑了一趟
结果还是家老字号,开了很多年
可能是重庆话比较接近普通话,我还在自己嘀咕要些什么,老板直接对着厨房喊了大小肉粽各一个,水丸汤一碗,震惊😱
肉粽咸香美味,料很足。里面有肥肉吃到了有点腻。里面有香菇,猪肉,干贝,莲子还有啥我记不住了
最爱吃咸口肉粽
再配一口水丸汤解解腻
大早上的太合适了
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好陈小姐
2024-03-13 00:46
被外地游客种草的肉粽店,哈哈。在泉州大桥边临河的一条巷子里。据说包了四种料,应该是三层肉,鸡蛋,莲子和虾仁吧。这家肉粽不会油腻,咸甜适中,应该是老泉州人会比较满意的味道。但是可能今天的米煮的比较软,不够糯。肉燕汤加了很多油渣和葱头油,挺香的,但是煮开了,馅料散在汤里变得浑浊。还行,路过会再吃吃~
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饭桶大王
2024-02-02 18:03
早上吃了自我繁殖的面线糊,一直走到两点都不饿。准备走回酒店休息,路过了万记。就一个阿婆在卤报着试试的态度进来。点了啤酒爽一把。
15元六馅粽子还不错,加了花生酱和不辣的辣酱。
卤味给我的第一感觉就是很干净,鸡爪软烂,香肠实诚,鸡腿咸香。要是配上咸菜饭,应该挺下饭的。
泉州值得再来
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trazyzhang
2024-03-11 23:42
泉州旅游,各种小吃一一打卡。肉粽有名的好多家,这家在天后宫附近,慢慢荡过来七八分钟吧。
门面房,招牌古朴,里面布置就是一般小吃店。生意不错的样子。中午到的,装肉粽已经快告罄,想着试试当地海鲜口味,就要了这个,十多块钱,打包盒五毛。是否剥粽叶,是否加甜辣酱,都可选。
粽子个头挺大的,里面料很多,海鲜实打实,不过可能本人对海鲜不太喜欢,还是感觉有点腥,粽子的糯米,有些许粒没熟透。甜辣酱配着咸鲜的粽子,口感很复杂。有点踩雷。美食就像各花入各眼,个体差异极大。来都来了总要试试,才能有一点点发言权。
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快乐阿拉丁
2023-03-07 18:30
晋江草庵寺|小众景点到此一游
💚草庵寺——我国唯一的摩尼光佛、摩尼教寺庙遗存,也是世界现存唯一摩尼教寺庙遗址。被列为 全国重点文物保护单位 ,位于福建省晋江市华表山南麓。草庵始于宋绍兴年间,初为草筑故名。
元顺帝至元五年(公元1339年)改为石构歇山式 建筑。草庵为我国研究世宗教史和农民起义活动以及中国与波斯古代海上交通极为珍贵之实物依据。
“泉州:宋元的世界海洋商贸中心”项目,成功列入《 世界遗产名录 》,成为我国第56个世界遗产项目。草庵寺摩尼光佛作为此次申遗22处代表性古迹遗址之一。
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Ontheway_1944
2021-04-10 11:46
本地人整理不踩坑!泉州一日游打卡旅行攻略
【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,历史悠久,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都,是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心,世界宗教博物馆,泉州的宗教有道教、佛教、伊斯兰教、景教(古天主教的一个支派)、天主教、印度教(婆罗门教)、基督教、摩尼教(明教)、日本教和拜物教、犹太教等诸多宗教。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国,满街都是圣人”,央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
👉一日游路线:西街-开元寺-小西埕(网红墙)-花巷天主教堂(粉红色教堂)-钟楼-中山街-觅鲤文创园(网红打卡)-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
😀西街 西街:泉州市区保存最完整的古街区
🍎美食推荐曾氏老记面线糊,专点生煎包,五叔公土笋冻,阿姨鸡架,亚佛润饼,吴氏手工麻糍,满煎糕
😀 大开元寺:是福建省内规模最大的佛教寺院,始创于唐初垂拱二年,寺内东西二塔,是我国现存最高石塔。
😀 钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
😀 泉州中山街:骑楼式建筑,历史文化名街
🍎美食推荐国仔面线糊 水门国仔老店
😀 泉州府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
😀清净古寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,始建于北宋
🍎美食推荐后城面线糊,斯丹姜母鸭
😀关岳庙 通淮关岳庙:是福建省现存规模最大的武庙,里面供奉的是关羽和岳飞,泉州香火最旺的寺庙
😀天后宫 天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
🍎美食推荐秉正堂石花膏四果汤,正泉茂绿豆饼
👉住宿:建议住古驿民宿 古驿民宿,离西街200米,出巷子就能看到开元寺,步行仅需三分钟,二楼有露天大露台,三楼可以拍到开元寺镇国塔的天空之镜,环境舒适,老板热情
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是白菜呀_9547
2024-03-03 00:46
听劝!打卡李现同款洛伽寺要注意!
定位🚗:泉州洛伽寺
门票🎫:免费
停车位🅿️:有收费停车场
到洛伽寺之后才意识到,海水正在涨潮,现男友打卡的海边礁石都拍不了。给大家附上潮汐时刻表,退潮的时候去,有更多好照片哦。
另外,可以选天气好的时候去,天气不好的时候拍出来基本是灰色的。
泉州 · 洛伽寺
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浩紫_7228
2023-12-09 16:56
泉州天后宫的殿前童子
泉州天后宫的童子,几个月没见,居然多了很多小朋友的可爱玩意儿
估计是来跟妈祖娘娘求子成功,送的小礼物,可可爱爱
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肖肖在路_5643
2023-07-08 23:29
【草庵寺】世界仅存“明教”遗址️泉州必打卡
📍传說中的【草庵寺】,世界仅存的摩尼教遺址,即是金庸小说中的“明教”,位于福建省晋江市华表山南麓🏞
📖草庵寺始于宋绍兴年间,因初为草构屋,故曰【草庵】,并沿用至今,元顺帝至元五年(公元1339年)改为石构歇山式建筑🌠
📚从小读金庸的小说,《倚天屠龙记》的明教更是印象深刻,当得知晋江草庵寺是世界摩尼教(明教)寺庙唯一遗存后,心里就已经种草了🌿,不管怎样,必须是要来看看的了👀
💙草庵寺不大,是一個小小的寺庙,从山门“万山梅峰”进来,走五十米左右就可以看到草庵,就在半山腰上,巨石作壁,周围古木苍翠,很幽静的一个地方,作为一个小众冷门的景点,这里没什么游客🙃
🔷不喜欢人文的小伙伴,专程来一趟可能会感觉失望和不值吧🤣,但贵在世界仅有吧,里面供奉的摩尼石像也是世界唯一摩尼教造像,弥足珍贵‼️
⚠️最后4张照片是博物馆拍摄🤓
🎫门票:免费💰
⏰开放时间:9:00-17:00
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哆啦Eanny
2022-01-29 10:09
泉州民宿|泉州古城品味不一样的极简之美
泉州民宿|在复古的泉州古城品味不一样的极简之美|
哈喽,这里是哆啦旅行时光🌸
🌸🌸🌸
位于西街附近的龙玲有棵树民宿,因为门口就有一棵大树而命名。
🌸🌸🌸
民宿是在三楼,从一楼酒吧上来,楼梯上三楼,主要以白色为主题,每个房间都是设计师精心设计安排的,极简主义风格,每个房间有独立的名字。
🌸🌸🌸
每个房间的设计都很小清新,自动的窗帘,推开就可以看到玻璃外面的这棵树,还是很有情调的,绿植的点缀,我们住的这个房间还可以看到东西塔的一角。
🌸🌸🌸
房间里的设施齐全,独立洗手间,淋浴房,洗手台,树干形状的沙发,坐着看看书,享受安静时光,简单又美好。
来这里住一晚,感觉路途可以得到很好的放松,好温柔又有诗意。
🌸🌸🌸
顶楼还有超大露台,可以看到东西塔,很适合拍照打卡,感受一下泉州古城的风味。
———————————————
Tips :
【哆啦爱旅行】
泉州龙玲有棵树民宿
📍详细地址:中国大陆/福建/泉州/鲤城区鲤中街道新峰社区新华北路133号
💗推荐理由:极简之美,独立设计房
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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kommy
2021-07-09 09:35
都给我去泉州吃!太好吃了!
泉州真的大赞!
🌟P1&P6 团结水果店腌渍水果yyds!光是看这一冰柜的清新绿,清凉感就来啦!答应我,一定去吃好吗!有朋友知道配方吗?我想回家自己也做做看!
🌟P2 来个大荟萃吧!第三排中间是芋泥饼!大家推荐的庄阿姨芋头饼有点难买到的,傍晚路过时已经关门,但旁边有个老奶奶也在卖,买了俩热乎的。芋头脑袋爱了爱了!一口下去好幸福!芋头饼左边是a文面线糊,加醋肉和大肠,14块钱,作为一顿早饭有点贵诶,讲真我都没吃饱😅,味道嘛,尚可!其他还有秉正堂的四果汤(一定记得加石花膏哦)、吴氏手工麻薯(糯叽叽星人给我冲!)、东兴牛肉店(牛排很一般很一般,但牛肉羹我可以!)
🌟P3&P4 东来菜头酸,腌萝卜➕甜辣酱➕花生碎居然能诞生那么奇妙的口味!不枉我专程坐了两站公交去尝!但酸杨桃味道不咋地,不建议大家尝啦!
🌟P5 斯丹姜母鸭,据说不吃姜母鸭就枉到泉州,于是即使我就一个人也勇点一只鸭!但讲真我会更喜欢我妈妈做的卤鸭 但奇妙的在于我一个不喜欢吃姜的人,生嚼了好几片姜片!甚至觉得比鸭子好吃哈哈哈!大家2人以上的还是去尝尝吧~一定记得嚼姜片哟!
🌟P7 桥仔头醋肉,到泉州吃的第一样!好吃啊救命!叫醋肉是因为腌制的时候的确加了醋。啊去吃吧!词穷!好吃!他们店还有蛮多别的炸物,我还买了两颗芋泥球,但本芋头脑袋觉得挺一般的,可以不尝试哦!
🌟P8 正泉茂绿豆饼东街店。门脸儿不大,且很像小时候那种传统糕点铺。到了还是有点意外的,毕竟觉得有那么多人推荐的特产店应该会是那种大店。但也更让我坚信饼饼肯定好吃!本糕糕饼饼忠实爱好者觉得🉑️!店里还可以发快递的哟!
🌟P9 黄皮。是此行新认识的水果!看我一脸疑惑地围观,老板给了我一个尝尝。要剥皮吃,果肉白色的,表面还有一丝丝像山竹表面的那层膜,略酸口,水分足,没吃过的好奇宝宝可以一试~
❤️哎呀泉州的好吃的实在太多了!还有好多没尝试!比如拳头母、炸什么粿?咸饭也忘吃了!等我再瘦五斤我一定再去一次!
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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林茉莉呀
2020-07-28 18:14
茉莉探店泉州美食(一)
🚅跟青青 啊来呀来了一场说走就走的一日游👯♀️
泉州真的是一座有很多小吃的城市,好吃的不好吃的我们都吃了🤭攻略图网上找的,我们总共尝了十家美食!!!完全纯吃,吃完一家立马转战第二家,不带任何闲逛的🤣真的太太太撑了
进入正题 ➿
🔴专点生煎包
在西街靠近钟楼的地方,我们去的时候西街还没有很多人,所以是不用排队滴~生煎包底部没有太焦,4个💰6,皮薄馅多,一口一个在嘴里爆汁的的感觉真的很可!吃!
⚫️远芳小笼包
攻略都在推,但是我们都觉得不咋地 。过
🔴曾氏老记面线糊
太可了!!!灰常灰常细,地地道道的泉州面线糊,我们加了猪肝/猪肺➕猪血,再来一根油条,在汤里泡一会,早餐不要太幸福好吗!!!吃!!!
⚫️侯阿婆肉粽
牛肉羹没有一点牛肉味,差评。烧肉粽,包了香菇➕肉➕1/4个蛋,不咋地。溜了溜了
🔴东兴牛肉店
门店招牌直接让我觉得是一家很有年头的店,店内环境一般,但是东西真的!!!太好吃了!!!
牛排💰35,非常软烂入味,带点辣味,十分上头!
牛肉羹💰12,完胜上一家!!牛肉十分滑嫩,汤头也很鲜!!一定要吃!!
牛杂汤💰35,料很多,也还挺好吃的。里面有牛腰,味道有点腥,啊来呀吃完之后整个人都不好了hhh~所以这个慎重哈哈哈
后悔没有吃拌面,回来之后同事说他们家拌面非常可!!但是我们那会已经吃不下了😭下次有机会一定会去吃!!!
🔴爱啊石花膏
作为一个十分喜欢漳州四果汤的我今天要宣布它完胜漳州四果汤!!!怎么会有这么好吃的甜点😭😭😭这家店完全是计划外,吃牛肉羹的时候听到隔壁桌说石花膏就在附近200米,马上做起了功课就冲!番薯圆片片,芋泥,阿达子可都太好吃了吧!!!西瓜银耳仙草绿豆也都可!而且老板用的是瓶装矿泉水直接吨吨吨!!反正一定要去吃就对了!!!
🟤泉州鸡腿怣
这个风有多大就不必多说了吧,去泉州找吃的没有几个会不想吃这家吧。我们一点半就去排队了,第一个呢!然后人就越来越多了~两点多的时候人已经灰常灰常多了~好一个长队。我们点了鸡腿鸡爪白果香菇和猪脑花。香菇最好吃,鸡腿我们都觉得一般的呀,不过萝卜青菜,各有所爱吧。猪脑花一股烤生蚝的味道hhh(悄咪咪说还是同安同婆婆好吃hhh)
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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Jio爱混
2021-04-21 15:18
雷老虎烧烤是到泉州最期待的一家店,不是因为他上过电视📺。而是因为这个有点意思的slogan:做不了世界500强,就做世界500年。想必老板是个有意思的人。
🍽因为是淡季,所以不需要排队,自己去冰柜拿食材给老板烤就行,店铺虽然看上去装修简陋,但是打扫得很干净,一点也不油腻。
🍢等上串的时间有些久,但是看着老板这一家人温馨的背影居然还有点小感动。
「鸭胗」
推荐,鸭胗切得很大块,不腥还很嫩,是内脏星人的爱
「白果」
就是上海的年糕了,烤得焦焦糯糯的,淋了一些芝麻花生酱撒了白砂糖意外的好吃!
「鸡爪」
必须来上几串,腌制过的很入味,软糯一嘬就骨肉分离了,还保留了大块的掌中宝,感觉满满的胶原蛋白。
「鸡腿」
可能吃到鸡腿的时候有些凉了,感觉味道有点一般般了,如果再烤一会儿焦香味重一点感觉会更好吃,鸡腿🍗肉质还是很扎足的。
「五花肉」
脂肪部分烤得焦脆,一口满足,瘦肉和肥肉都烤得恰到好处,必点
「千页豆腐」「烤大肠」「香菇」都是正常水平发挥。作为不怎么吃烧烤包邮地区人民来说,这一顿烧烤已经是美味到家了
泉州 · 雷老虎烧烤
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垚堯傘
2020-12-08 00:00
这边给我的第一印象就是,服务太太太好了,很多小哥哥和小姐姐非常细心的为我们指路,有分成几个楼,我住在滨海大酒店这一个楼,真的超级干净,惊呆了,马桶是电子的,坐上去热乎乎的,漱口,洗澡,厕所是分开的,干湿分离,早餐环境也特别的好,而且最重要的是我睡衣没有叠,收拾阿姨帮我叠睡衣!!!因为培训住过很多酒店,这样的服务和环境是真的头棒!
泉州 · 滨海大酒店(淮秀路店)
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碱水貝果
2021-04-05 21:19
泉州|此地古稱佛國 滿街都是聖人
承天寺雖然是泉州三大寺院之一 但知道的人較少
承天禪寺初名為‘’南禪寺‘’ 後又稱‘’月台寺‘’
山門壁柱有弘一法師題聯‘’有無量自在入不二法門‘’
進門南側是七座佛塔 北側是弘一法師的月台別院
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入寺要求
到寺人員需要出示健康碼綠碼 現場掃碼登記
接受體溫測量後方可進入寺廟 不要喧嘩
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📍 承天禅寺
地址:泉州市鯉城區南俊路36號
開放時間:8:00 - 17:00 17:00停止入場
泉州 · 承天禅寺
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番友_6698
2024-01-15 16:35
泉州1月旅游现状!!能劝一个是一个!!!
小泉州你是真的🔥了啊!!!泉州西街真的都是人人人人人……去泉州真的要听劝啊!!!给大家整理了一个简单的攻略~
🏠住宿:推荐住西街附近比较方便,好吃的都在这一带,距离景点也比较近
🚗交通:泉州站下车后可以坐公交也可以打车到古城附近,网约车比较难约,可以直接打出租车打表计价,千万不要坐路边拉客的❌会绕很远的路,一打车就是一两百起步了
古城内可以步行➕小白车,小白车很方便~
🗺️一日游路线推荐
西街➡️开元寺➡️小西埕➡️钟楼➡️文庙➡️清净寺➡️天后宫
⛩️景点推荐:
✔️开元寺(不需要门票直接进,有故宫同款红墙很出片,东西塔保存很完整很震撼)
✔️西街-钟楼(到泉州的第一站,全是美食,但是也有很多难吃的注意避雷)
✔️关岳庙(香火超级旺盛,里面是关羽和岳飞,整座庙宇超级好看)
✔️清净寺(关岳庙旁边,保存得很完整的清真寺)
✔️天后宫(海内外坠大的一座天后宫,供奉东南沿海人的海神妈祖)
🍜美食推荐
✔️阿姨鸡架(每次去必吃偏甜口好吃不贵)
✔️荔枝苑酒家(闽南古厝风美食店,里面真的好好看很出片,在这里吃饭很有闽南韵味,菜色都是经典闽南菜,强力推荐!!)
✔️米斯小庄(牛奶芋头冰真的绝!!)
✔️秉正堂四果汤(一定要去天后宫总店味道比较好)
✔️斯丹姜母鸭(泉州名气最大的一家姜母鸭味道不错)
✔️吴记手工麻糍(西街排队王,老漳州麻糍)
✔️水门国仔面线糊(名气比较大的面线糊)
✔️大台北(儿时的味道,各种粉调的奶茶)
✔️庄阿姨芋头饼(4r一个软糯好吃)
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能量伟
2021-07-02 16:59
泉州探店|传承百年的面线糊
✨泉州是海丝的起点,也是一生至少要来一次的地方。🌮用一尾粽叶,或一片薄饼包卷起山海滋味,拿海虫做果冻,叫石头开出花……这里是“爱拼才会赢”的闽南古都泉州。
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🍜面线糊是泉州美食里当仁不让的扛把子。水门国仔面线糊传承了100多年,他们家除了用骨汤,据说还坚持用蟹来吊鲜,吃起来汤底清鲜
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🍲将面线捻碎与汤底同煮,再以地瓜粉浆勾芡,糊而不烂,清而不浊。加入炒蛋,海蛎,醋肉,大肠,猪肝,撒上一点胡椒粉,葱花,油条蘸汤,绝配,暖胃暖心
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🥣猪血汤看起来其貌不扬,喝起来却辛辣开胃,白胡椒粉和姜的辛辣、当归的香气浸润猪血,入口即化
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🕓营业时间|6:00-24:00
📍小店地址|美食街155号
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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大麦Michael
2020-10-08 06:53
泉州 | 天后宫
泉州天后宫,位于泉州市区南门天后路一号,始建宋庆元二年(公元1196年),泉州是我国海外贸易最高峰--宋元时期的最大港口,妈祖因被引进至海外交通贸易繁盛的泉州港,成为泉州海神,并因漕运及海外交通的发展,成为全国性海神并远播海外,所建官庙宫址地处城南晋江之滨,“蕃舶客航聚集之地”,国际观瞻所在,所建庙宇是海内外同类建筑中礼制规格最高。
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泉州天后宫,现存建筑规模较大,保存较好,仍保留一些宋代构件和明清时代木构。因此,泉州天后宫也是大陆妈祖庙中第一座被国务院审定公布的全国重点文物保护单位(1988年1月13日)。明清海禁,泉州港衰落,大批民众为了生计下南洋过台湾,妈祖信仰也随着商人和移民的足迹更为广泛地传播。在台湾,由泉州天后宫分灵而来的称“温陵妈”。
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天后宫最早称天妃宫,元封天妃,清康熙年间,施琅收复台湾后奏请,特封天后,天妃宫改称泉州天后宫。
泉州 · 泉州天后宫
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白榆_6165
2023-10-01 17:06
泉州|“半城烟火半城仙”
📜不愧是神仙办事处。
泉州有很多别称,“古佛国、刺桐、鲤城、温陵”都是它。其实泉州的历史可以追溯到先秦时期,这里也是闽南文化的发祥地,更是“世界宗教博物馆”,由于商贸的往来这里有了多种教派,像道教、佛教、伊斯兰教、天主教、印度教、基督教、摩尼教、犹太教等,对于这些派别的宗教来说在泉州和谐走过千年,最好的诠释就是“此地古称佛国,满地皆是圣人”。
📜在泉州city walk,五步一寺庙十步一神佛。
漫步于泉州街头,目之所及皆是胜迹。精美的红砖古厝、古老的佛家庙宇、恢弘的清真礼拜寺、华丽的天主教堂相邻而立,一墙之隔的不同信仰,在此和谐共处。千年大厝与百年骑楼相互作伴,残破的外墙,诉说着老街旺族的沧海桑田。转角换巷,深藏热闹文艺的网红园区,功夫茶馆的隔壁是精品咖啡。这就是泉州,风格总是混搭的。
📜在泉州上班和上进之间,肯定选择上香。
泉州被誉为是“信仰之城”,这一点在古城区周边体现得淋漓尽致。只有在这里,你才能看到,神佛香火与人间烟火相互交织,信仰可以拌饭吃。烧高香、做礼拜、求关公、拜妈祖,相隔不过百余米,但完全互不打扰。
📍必打卡推荐:
1️⃣佛教开元寺、承天寺
2️⃣儒教泉州府文庙
3️⃣武庙通淮关岳庙
4️⃣妈祖天后宫
5️⃣天主教花巷天主堂
6️⃣基督教泉南堂
7️⃣伊斯兰教清净寺
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黄三十
2021-01-13 16:49
泉州 | 一砖一瓦都是玄机的府文庙
上个月飞了一趟泉州。
给你们分享一波泉州的府文庙。
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文庙,又称孔庙、夫子庙、至圣庙、先师庙等,
是纪念和祭祀孔子的祠庙⛩建筑,又是儒家文化的研习场所。而泉州又是寺庙圣地,当然也是少不了的
这次去的是唐开元末年的府文庙,它保留了北宋时期中原文化特色,和闽南🦯建筑完美融合,这里的每一处建筑都有其特定的文化内涵,包括布局和装饰
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⛩府文庙
是由大成门和金声及玉振门、两庑、大成殿围成的一个长方形四合院。走过东西向的涂门街,迎面而来的是六柱五门、五檐三叠、燕尾屋脊、花岗岩牌坊
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进门后就能看到一条小河上建有两座石桥,并以孔子📖家乡的洙水与泗水命名为“洙泗桥”,桥北是青一色花岗岩铺就的庙前广场,远处是蜿蜒起伏的清源山⛰️,视野高远开阔;广场的榕树下是闲坐玩耍的老人和孩子,气氛安静怡然!
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泉州府文庙不大,不过大成殿的彩绘保留完整,具有很强的地域特色。特别是屋脊🎨装饰繁缛,浓得要溢出来的闽南味儿,还是值得一看的。
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府文庙
📍地址:鲤城区府学路
🎫门票:免费
🚦推荐游玩时间:20分钟
泉州 · 泉州府文庙
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便秘大王
2021-04-14 17:00
在泉州吃到积食的经历让我好怀念️
快到假期了又要准备吃吃吃的干饭旅行了吧
泉州你一定要考虑一下哦💭
雷老虎烧烤周二至周日 17:00-24:00
到达泉州已经晚上了东北人的第一餐居然选择了泉州烧烤😛
👍每个城市都有自己独特的烧烤风格,上过天生一串的雷老虎那必须得吃
非常接地气的小店老板人很好
鸭胗 白果 黑米糕 鸡腿一定要点‼️(黄瓜我也爱吃哈哈反正吃遍东北烤串的我第一次爱上了外地烧烤
水门国仔老店周一至周日 06:00-20:00
节假日如果想作为早餐吃的话建议早点去哦
油条必点记住啦!你可以随意混搭 我个人爱吃大肠
爱啊石花膏 开店时间看老板心情😛
石化膏 四果汤 天天能喝好几遍 芋泥可劲吃个够
斯丹姜母鸭(涂门街总店)周一至周日 9:30-21:00
我选择的是总店,很火爆店面很大作为特色菜是一定要来的 ,没吃过这种做法的一定会惊艳到你(我更爱吃里面的姜片 一点都不会觉得难吃)姜母鸭这道菜吃起来会很干…建议搭配一份汤(不建议点冬瓜瘦肉丸子汤)紫菜蛋汤不错(个人口味啦😅)
铁霞烧烤 周一至周日 16:00-23:00
上过人生一串的另一家店
花生酱配制的烤串 感觉很不错嘛热量爆炸💥
人太多了 打包回酒店吃的 所以内部环境不太了解
东兴牛肉店(庄府巷店)周一至周日 07:00-24:00
干拌面 牛排 牛肉汤 好吃😋 其他宝宝们随意啦
本地人很多 (老板和服务员的态度一言难尽)
吃了两回我都是打包回酒店吃
圆宝台湾小吃店(迎津街)周一至周日 11:00-21:00
中国台湾老板开的小吃店 店面干净卫生
好吃的米血糕 肉燥饭 卤豆腐 鸡翅 …价格非常亲民
点了一桌子不到100块钱 这个真的要来哟👍
吴氏手工麻糍位于西街上位置很好找排队最多的人就是啦😅老奶奶手法很快 一盒12元
褒贬不一吧我个人吃两个就够了,西街是一条老街有好看的好吃的走走停停又能吃不少 😂
泉州好吃的真是太多了 真的是吃不过来
宝宝们有好吃的一定要再告诉我 我还要再去👍
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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开心麻麻辣辣
2023-03-04 16:44
浔埔女只是为了拍照建议别去‼️
最近泉州浔埔女很🔥 很多人都过去打卡 我也不例外开开心心从厦门自驾过去泉州 说实话体验感一般😭因为风太大了 人又多 😭😭😭 虽然一个人才40
还有浔埔村的位置是挺好找的 但是不方便停车🅿️
注意⚠️停在路边的全部会被贴条‼️
一条街进去全是体验浔埔女的店 每家店大同小异 价格也是一样的 可能就衣服款式不太一样 原本我是要去蟳埔米花这家店打卡的 我是傍晚去的 有点晚了 那天风很大 就在路边随便选了一家 我忘了名字 这家店的老板人很好 一个人40💰 我选了两件衣服 一串鲜花 花了60💰押金200 拍照自己拍的没有花钱
✅如果只是为了去打卡拍照的话 我建议过段时间再去 天气热点 人也不会这么多 可以拍得更开心!现在这个时间去的话 人挤人 哪哪都是人 而且泉州风真的好大好大 吹得我头晕😵💫 不夸张 鼻涕都出来了 女生为了拍照也是蛮拼的 😞 只是为了拍照的话 不建议这个时间去 可以过段时间再去吧
泉州
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一个瑜宝
2022-10-23 16:34
出门踏秋|泉州民宿|龙玲有棵树
出门踏秋啦
太喜欢泉州啦
一个充满烟火气息的小城市
出门早已是初秋的氛围感
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选择一个舒适的休息地
🌳龙玲有棵树
一开始觉得这个名字还挺特别 后来住上觉得是因为门口有棵树吗哈哈哈哈
睡醒就可以看见东西塔的西街民宿
充满年代感的建筑
一楼是清吧 二楼是猫咖
楼上就都是住的地方啦
干净 清爽 小女生喜欢ins风
出门带上舒适感睡衣,
弹力舒适 上身干爽透气 完全闷热感
软乎乎的 整个人都放松了
我可以在民宿呆上一整天
早晨傍晚 民宿的天台就是我的观景区啦
一大片的玻璃窗 路上来来往往的车辆
在这里可以放空自己
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住的地方既要舒适也要方便吖
🌳民宿的对面就是西街啦~
🌳民宿的后面就是西街的后半段 超多小酒馆
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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Procaine
2023-04-08 22:33
【泉州旅游攻略分享·美食篇】
“半城烟火半城仙,半边古早半边洋。
泉州,古时因城池形状神似鲤鱼而得名为“鲤城”,又因唐代时期环城大量种植刺桐树被称为“刺桐城”。这座作为海上丝绸之路起点的城市,世界海洋贸易的中心,刺桐(Zayton)也成为当时世界对古代东方的称呼。所以,今年跨省旅游第一站选择了泉州。
分享有字数限制😭 需要分开分享
食物篇
面线糊:建议选大肠,醋肉,油条三件套。
推荐店铺有:水门国仔面线糊,婷婷面线糊,后城面线糊,阿苹面线糊,曾记面糊,不要加很多料,
烧烤&铁板烧:
刷花生酱的可以尝试一下铁霞烧烤,偏甜口,建议让老板娘少刷酱,推荐点肉类,素菜刷花生酱不好吃。春哥铁板烧的白果(即年糕)谁去了没吃我都会替ta惋惜,我和朋友们除了对面线糊念念不忘,其次就是白果了。也有很多人推荐的鸡腿怣,我同去不同行的朋友食用后给予了排队长还难吃的差评(个体口味存在差异,仅供参考)。网友们推荐的还有曾阿姨炸串,后城(古厝)烧烤。
四果汤,石花膏:
秉正堂四果汤,爱啊石花膏,皇叔家漳州四果汤,谢记四果汤,童年忆四四果汤,水门啊琴石花膏,个人最爱后溪桥头绿豆汤,去吃泮宫卤面的路上买的,喝不完还打包带回酒店了。壶见(奶茶店)里的石花水果佛跳墙我更爱♥️。
含牛肉店铺:好成财牛排馆,阿秋牛排(店主态度差,不能接受直接跳过),东兴牛肉店,古乐牛香;
姜母鸭:忠记盐烧鸭,斯丹姜母鸭,锦坡老牌姜母鸭,张林阿山姜母鸭;
面条:泮宫卤面,美好生活沙茶面;
醋肉:位于胭脂巷(三点半出摊)的叶叔醋肉,桥头仔醋肉;
姜母鸭:忠记盐烧鸭,斯丹姜母鸭,锦坡老牌姜母鸭,张林阿山姜母鸭;
面条:泮宫卤面,美好生活沙茶面;
醋肉:位于胭脂巷(三点半出摊)的叶叔醋肉,桥头仔醋肉;
麻糍等饼类:西街吴氏手工麻糍,小安记麻糍,马蹄酥,庄阿姨/勤阿姨芋头饼,林氏正泉绿豆饼,老字号安海菜粿;
卤味:洪濑鸡爪,泰粗卤加热卤味,新华南路十字路口的卤料,
其它:阿姨鸡架,海丝金凤汤圆,圆宝台湾小吃,孟氏食品专店,戏豆豆花,远芳小笼包,侯阿婆肉粽,东来菜头酸;
咖啡店:有很多,鱼骨咖啡,巴浪鱼咖啡店比较出名;
甜品店:一心冰品,米斯小庄庄;
喝茶:石叁茶水铺。
❣️温馨提醒:泉州的很多店铺营业时间也不是很一致,建议前往之前搜索地图确认店铺是否正在营业。
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清墨小白
2020-10-03 08:20
泉州一日行/一半烟火一半人间
🌟🌟游览路线
觅鲤文创园—钟楼—西街——小西埕—西街游客中心—开元寺—花巷天主教堂—金鱼巷—文庙—水门巷胭脂巷—1916创意产业园
🌟🌟出行
可选择步行/观光车/滴滴,泉州很小,基本上景点也比较集中,所以住钟楼附近的话,出行基本上走路🚶即可
泉州 · 钟楼
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