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  沙漠玫瑰巧克力 2023-12-20 21:14

  从上海过来的，跟小伙伴晚上吃过面线糊夜宵，又点了这。本来以为吃不动了，尝了一口欲罢不能，又看了菜谱，发现做法需要一直翻动才能不糊，而且需要文火炖一两个小时才会口感酥烂，极力推荐。今下午嘴巴馋，路过西街吃了一家，不知道说啥，对比之下，这家店好吃一万倍。

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  小陈来了_7188 2024-02-26 14:32

  泉州记
  斯丹姜母鸭 要排大长队 
  搜索了附近的姜母鸭 
  离关帝庙很近
  发现这家店外卖销量很高 
  直接去打包回民宿吃
  等了大概十分钟左右 就好了
  老板都要忙飞起来了
  
  味道很不错 
  姜片打底 吃完人都感觉热了 
  姜片没有很辣 
  一整只姜母鸭的分量还是很足的
  配白米饭 很下饭

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  白狗_4300 2024-03-09 09:31

  🌿环境：
  店面在一个小巷的入口，附近也都是卖吃的的。
  
  🛎️服务：
  出品还蛮快的。
  「姜母鸭」不想去网红店排队，又想尝试汁水多的姜母鸭，看到很多人推荐这里就过来了。首先味道真的很不错，鸭肉很嫩可以脱骨的那种酥。里面的姜是真的好好吃！感觉比我之前在厦门吃的好吃。唯一的缺点就是没办法堂食，只能打包啦。

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  波波兔冰冰猫 2024-01-12 12:55

  在泉州打听了，张林的姜母鸭不错。味道真的很好，酥烂入味。

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  Ranwoo 2024-02-20 10:10

  来泉州旅游偶然遇到的店，原本其实是想去附近的斯丹姜母鸭的，但是实在是人太太太多了，队伍排了一百多米出去。没有时间在那里浪费了，看到附近这里还有一家姜母鸭小店。可惜这家店不支持堂食，只能打包带走。但是幸运的是没有等太久就买到了，后来的人老板也不接单了，看得出来老板是个挺随性的人，重点是鸭子的味道真的很不错，连我不爱吃生姜的都很喜欢。

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  扑克脸_5811 2024-01-11 10:54

  果然美食都藏在不起眼的巷子里
  我宣布
  姜母鸭的姜比鸭好吃太多
  俩人从人山人海的关岳庙出来
  随着巷子一路寻走
  竟看到这家烟火小店
  看到一对（应该是母女吃得不亦乐乎）
  肚子撑爆的我们也停驻下来点了半只
  不得不说
  姜好吃
  汤下饭
  鸭软烂
  一顿操作猛如虎
  好的
  今天也是碳水满满的一天

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  IdS_4208 2024-02-12 12:46

  跟朋友一起来泉州旅游，逛完关岳庙走出来看到这家姜母鸭，店铺小小坐满了人，就觉得味道应该可以，两个人吃半只姜母鸭，肉质细腻，煮的很烂，很入味，超级下饭的那种，一碗米饭一下子就炫完了。下次再来泉州，还会光顾的一家店。推荐。

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  辣椒酱干煸龙虾片 2024-02-26 23:20

  第一次去泉州旅游，自然就开始搜索泉州美食，然后排名第一的姜母鸭基本都要两位以上才能吃到😂对于我这种一个人吃的过于不友好，于是在点评上找到了这家一个人就能吃的半只姜母鸭。说实话因为我不是很爱吃姜没有包什么期待，但是入口的一瞬间直接被震撼，鸭肉的鲜香，姜片的厚重被融合在一起真的味蕾爆炸。虽然现场吃的地方只是一个小桌子，饭盒甚至都是用一次性方便盒，但味道确实难以忘记的。如果有机会再去泉州一定会再吃一次。

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  雪雪雪予 2024-01-02 15:26

  求求大家泉州如果买特产考虑一下这家店在西街上，叫做琴阿元宵圆
  是一对年迈老夫妻开的店，价格便宜东西也比较全味道也不错，性价比很高
  老爷子因为年纪过大有只耳朵已经聋掉了，听不清楚，跟他讲话可能要多说几次，还有我这里纠结再三，还是想说，请有些人做点人，希望大数据能推给当天的小伙子，也希望我写了这篇不要因为这个事例而有人模仿，人在做天在看。
  事情是这样： 我跟另外一个姐妹在旁边店，我还有一个姐妹没买完在里面付款，她出来后我听姐妹讲，她在付钱的时候，遇到一个小伙子拿了烟问老爷子是不是这个价钱，之后假装扫码，然后就是不付款，停了好久很久，后面我姐妹听到，付款取消，小伙子拿着烟直接走了😤😤😤😤😤这是欺负老人家耳朵不好，简直太坏了！！ 后续我选择了没说，偷偷扫了码帮那小伙子补了钱。
  我相信更多的是人间真情，再次希望不要有些人因为这个事例去做了坏事，也希望大家能够选择特产的时候多多考虑这家店

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  泉州 · 琴阿元宵圆
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  橘橘出发 2023-08-17 00:07

  泉州｜西湖公园🌸泉州西湖公园🌸
  刺桐阁、南水榭、桃花岛
  ⭐周边⭐
  海外交通史博物馆，闽台缘博物馆，泉州博物馆，开元寺，关帝庙，承天禅寺
  【海交馆主馆和闽台缘近期休馆😭】
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  37°也要拍，也许你喜欢。

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  林保罗 2021-04-28 20:22

  日落泉州穿越回唐朝的千年西街周末到泉州游玩了两天，深深的迷上了这座千年古城。丰富的宗教文化，独具特色的建筑，海上丝绸之路的起点。特别想分享的是 西街，泉州历史第一街道，浓浓的人间烟火气息和闽南风味。西街上有家露台咖啡，远眺开元寺东西塔，另一方向能看到泉州钟楼，日落黄昏时分特别适合喝杯咖啡，享受古城的金色余晖。
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  📍： 有鲤天台咖啡酒馆 泉州西街129号

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  泉州 · 泉州开元寺
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  球球子_7364 2021-03-26 18:17

  阿姨鸡架♥️♥️西街最不能错过的美食，蓉记阿姨鸡架！！太好吃了😋😋
  
  ♥️♥️最推荐：招牌阿姨鸡骨架💰11
  酱汁金砖（豆腐）💰5 味道太绝了
  招牌肉串💰6 根本停不下来
  鸡丝💰11 配蔬菜沙拉绝～
  
  ♥️♥️这家所有小吃都不踩雷！Tips ：可以提前在公众号点！不然需要排队很久！
  
  ♥️♥️游泉州 逛西街 吃鸡架！！！！冲
  
  ♥️♥️人均20.！！吃到撑撑撑～
  
  ♥️♥️吃过一次就不会忘记的味道
  
  ♥️♥️地址：泉州西街81号
  ♥️♥️营业：15:00-23:00

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  奈何我是大长腿 2021-01-20 20:46

  不踩雷‼️泉州西街美食攻略‼️白岩松说:泉州这是你一生至少要去一次的城市
  多少人冲着这句话就慕名而去
  泉州西街更是美食的集合地
  接下来我来盘点一下我吃的这些
  😊阿姨鸡架:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  必吃！！！！绝对的好吃！！！！外酥里嫩，而且味道甜甜的！！真的很好吃！！还有点了他们家的炸鸡丝也是真的很好吃，盲点不踩雷！！
  😊侯阿婆肉粽:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  不愧是大众点评上评分最高的肉粽，好吃！！牛肉羹非常嫩非常好喝，肉粽真的很好吃！！米真的蒸得超级软糯，配上那个酱料太🉑了！！下次去还得再吃！
  😊谢记四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  8块钱一大碗（真的好大一碗），可以选6样东西，海石花记得一定要点哦，四果汤泉州特色，必吃！
  😊远芳小笼包:推荐指数:⭐️⭐️⭐️🌙
  讲真味道还可以，但是因为小笼包很多地方都有所以没有太大的特色，但是味道是🉑的
  😊斯丹姜母鸭:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个不在西街，在清真寺旁边，非常🉑 三个人吃一份刚好，味道真的是不错
  😊蓝氏钟楼肉粽：推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  没有侯阿婆的好吃！！但是也还是挺不错的！如果二选一的话请选侯阿婆的！！
  😊秉正堂四果汤:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个不在西街，在天后宫旁边，比谢记的好喝，但是量比较少，8块钱一碗只能选4样，但是感觉糖水更加浓稠
  😊吴记手工麻糍:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  排队最多人的一家店！！早上一开门就有人排队了！！很好吃！属于第一口感觉一般，但是越吃越好吃的那种！
  😊壶见和莓超疯:推荐指数⭐️⭐️⭐️🌙
  反正奶茶店这些啥的都大同小异
  😊香烤五花肉:推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个不是一家店名，很多家都有这个东西，五花肉又酥又脆，但是吃多了容易腻

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  泉州 · 谢记老味道四果汤
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  Ontheway_1944 2023-10-27 21:55

  再过一个月泉州承天寺银杏叶子要黄了往年的十一月底，
  泉州承天寺的银杏就开始黄了，
  相信今年也不例外
  
  照片拍摄于11月23日，
  想看银杏的千万不要错过了！
  
  🏠地址：泉州承天寺
  💰门票：免费
  
  Tips:泉州承天寺又名月台寺，南唐保大末年至中兴初年（公元957－958年）建寺，历代屡经重修，与开元寺、崇福寺并称泉州三大丛林。初名“南禅寺”，有“一尘不染”、“梅石生香”等奇景。北宋景德四年（1007年）赐名承天寺，其规模仅次于开元寺，鼎盛时期拥有僧众一千七百多人，占地面积七十余亩，所以也有闽南甲刹的称号
  
  福建旅游|泉州旅行攻略|泉州拍照打卡地|泉州旅游景点|泉州小众旅行地|泉州一日游|泉州两日游|泉州三日游|泉州三天两夜|泉州两天一夜

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  我不要吃胡萝卜 2023-07-01 08:29

  ️还没去过清源山的有福了1️⃣山上蚊子🦟很多！一定要带防护！花露水或者精油喷雾！
  2️⃣多带点水！我带一瓶水，喝完了，到半山腰的时候有家小店卖水，一瓶盐典12r，脉动13r😢 在欧阳书院旁有自动售卖机，就是正常的价格
  3️⃣18:00后进不用门票！
  4️⃣不仅学生和老人可以半价，教师也可以！持教师资格证咨询工作人员就可以！
  5️⃣我们在欧阳书院吃了点东西，不推荐，性价比不高
  6️⃣拍照姿势参考，动作幅度越大越好看，绿色很出片！

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  杂言碎语 2023-03-09 18:43

  摘抄｜房琪旅行文案泉州《蟳埔村》Hi~这里是杂言碎语💙
  今日旅行文案目的地：泉州·蟳埔村
  
  ☁️☁️☁️☁️☁️
  
  Cr：房琪《蟳埔村》 / Time：02.16
  
  ✨
  今生戴花
  来世漂亮
  
  ✨
  在泉州所有跟“海”有关的故事里
  我对浔铺村的 “头上花园”
  最感兴趣
  
  ✨
  闽南的海风吹了千万里
  吹出了用牡蛎壳做成的房子
  吹出了日落时分渔船归家的小曲
  吹出了每天醒来第一件事
  就是要簪花的蟳埔女
  
  ✨
  这里的海泥是深色
  房子是暗淡的
  但何为浪漫与自由
  就是哪怕生活没有色彩
  我也能自己开出一朵花来
  
  ✨
  春天到了
  自由来了
  去山海
  去流浪
  去所有你想去抵达的远方
  
  ✨
  当浔埔女把浪漫和春天戴在头上
  你闻
  二月的春风里全是希望
  
  ✨
  
  #我会被文字打动

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  Jio爱混 2021-04-21 15:18

  雷老虎烧烤是到泉州最期待的一家店，不是因为他上过电视📺。而是因为这个有点意思的slogan：做不了世界500强，就做世界500年。想必老板是个有意思的人。
  🍽因为是淡季，所以不需要排队，自己去冰柜拿食材给老板烤就行，店铺虽然看上去装修简陋，但是打扫得很干净，一点也不油腻。
  🍢等上串的时间有些久，但是看着老板这一家人温馨的背影居然还有点小感动。
  
  「鸭胗」
  推荐，鸭胗切得很大块，不腥还很嫩，是内脏星人的爱
  
  「白果」
  就是上海的年糕了，烤得焦焦糯糯的，淋了一些芝麻花生酱撒了白砂糖意外的好吃！
  
  「鸡爪」
  必须来上几串，腌制过的很入味，软糯一嘬就骨肉分离了，还保留了大块的掌中宝，感觉满满的胶原蛋白。
  
  「鸡腿」
  可能吃到鸡腿的时候有些凉了，感觉味道有点一般般了，如果再烤一会儿焦香味重一点感觉会更好吃，鸡腿🍗肉质还是很扎足的。
  
  「五花肉」
  脂肪部分烤得焦脆，一口满足，瘦肉和肥肉都烤得恰到好处，必点
  
  「千页豆腐」「烤大肠」「香菇」都是正常水平发挥。作为不怎么吃烧烤包邮地区人民来说，这一顿烧烤已经是美味到家了

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  Ontheway_1944 2021-05-03 14:50

  本地吃货整理！泉州美食两日游攻略吃到扶墙🌟【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  🍀水门国仔面线糊 水门国仔老店：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  🍀曾氏老记面线糊 曾氏老记面线糊(西街店) ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  🍀五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
  🍀秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  🍀斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  🍀亚佛润饼菜 亚佛润饼皮：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
  🍀吴氏手工麻糍 吴氏手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  🍀阿姨鸡架 阿姨鸡架(总店)：他家的鸡架必点，炸得很酥脆
  🍀春哥铁板烧 春哥铁板烧(西街店)：他家的白果必点，酥脆软糯
  🍀侯阿婆肉粽 侯阿婆肉粽(东街总店)：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  🍀好成财牛排 ：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
  🍀林记正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人做伴手礼
  🍀庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
  🍀雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
  🍀鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  ZoyoColor赵sir 2020-10-18 16:23

  泉州～中山路世人慌慌张张
  不过图碎银几两
  可偏偏这碎银几两
  能解世间万种慌张

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  Helen晓世界 2021-01-04 19:40

  3小时玩转泉州西街，最美双塔合影机位推荐到泉州没有不来西街的，作为泉州市区保存最完整的古街区，西街与开元寺双塔和钟楼一起成为了泉州的旅游名片。这里既有古色古香的历史建筑，也有时尚活力的新网红店，虽然主干道只有短短数百米，但还有多个小街巷纵横依附。怎么玩怎么最合理，这份详尽规划可以先收藏⭐️起来。
  📍推荐路线：钟楼-小西埕-附属街巷（井亭巷-古榕巷-旧馆驿-三朝巷-象峰巷）-紫云屏-开元寺，如果时间有限，不必每个小巷都游览，简约版的钟楼-小西埕-井亭巷-开元寺即可。
  ⏳推荐日落前3小时开始游览，小西埕和附属街巷游览半小时左右，西街主干道上逛逛吃吃1小时也足够了，再用半个小时游览一下开元寺，然后到游客中心顶楼拍拍照，最后日落前半个小时赶到有鲤咖啡天台点一杯饮料静待日落。
  📷开元寺双塔三个拍摄机位
  🥉开元寺内，人站在西塔处，用无人机可以同时拍到远处的东塔。图3⃣
  🥈开元寺对面的西街游客服务中心，免费，顶楼天台可以休息、拍照，距离双塔很近，正对东塔，但是要拍人和双塔合影的话角度一般。图4⃣
  🥇西街中段的有鲤天台咖啡馆，人均消费30元+，顶楼天台错落三层都能拍到双塔，夕阳时分最美，但是客人也很多，店家会控制人数，能不能坐到靠边的位置看运气。不过最顶层放了个“网红树圈”，方便所有人都能合照打卡。图5⃣
  🏰西街“第三塔” 图6⃣
  除了开元寺的东西双塔，西街上还有个“定心塔”你知道吗？这个神秘的“第三座塔”深藏在井亭巷的一户民居之内，所以很多游客都错过了。但其实它也是大有来头的，据清乾隆《泉州府志》记载，明万历年间建造，清乾隆十四年重修，城心塔又名“定心塔”，顾名思义，曾经是泉州城的核心哦。虽然在民居之内，但是可以免费参观的，请保持礼貌安静就可以啦。
  🎡小西埕 图7⃣
  其实是一个面积不大的创意文化园，因为白岩松的那句话成了个网红打卡地，我个人觉得没什么意思，不过逛逛也无妨。
  🥢西街美食 图8⃣
  整条西街都是餐饮店，不过个人觉得对于游客来讲大部分没什么意思（有几家本地网红店甚至踩雷了），也就顺便尝试下吴记手工麻糍、五叔公土笋冻、亚佛润饼、新街巷口老奶奶推车豌豆黄这种老字号就可以了，还有本土饮品店壶见有款“泉州”字样的杯子可以买来做道具。
  📝注意事项：西街非纯步行街，穿行电瓶车较多，高峰期会堵车，也很嘈杂，注意安全哦。

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  泉州 · 泉州开元寺
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  陆想年 2022-02-15 01:51

  泉州西街旁｜可以看见东西塔的极简风民宿～上次在这家民宿住了两晚，体验很不错，分享给大家✨
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  位置离西街就200米左右，下楼走几步就可以去西街挖掘美食啦。离开元寺/东西塔也是非常近，步行可达！
  而且楼下随处可以扫共享单车/电单车，也有招手即停的小白公交，打车也很方便～
  .
  民宿一共6层楼：
  一楼是河西岛酒吧（清吧，很舒服，一点也不吵闹）
  二楼是猫咖，喵喵们太可爱了～
  三-五楼是客房区（蛮安静的喔）
  六楼是视野开阔的天台，直接可以看见东西塔和清源山，观景体验一级棒！
  .
  入住两种房型都很赞。
  一间是超大落地窗的房间，拉开窗帘就可以看见窗外郁郁葱葱，坐在蒲团上发发呆也感到很惬意。重点是还配了空气净化器、投影仪～
  .
  另一间是浴缸🛁大床房，房间开阔。他家的床真的好舒服，睡眠质量直接提升。镜子的设计我也很爱。
  而且不得不说细节很到位，配备了一次性马桶坐垫和一次性泡澡袋，干净卫生，让人很放心～
  .
  🏠民宿：龙玲有颗树民宿
  📍地址：泉州市鲤城区新华北路131号

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  泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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  赵瑞瑞瑞鸥 2021-05-14 14:19

  泉州美食攻略|求求了，别再去西街找美食了泉州是美食之城，但不包括西街。这次去泉州前，我的泉州好友给我的唯一叮咛就是：不要在西街吃饭——你偶尔想随便吃点垃圾食品喝个奶茶可以，西街不代表泉州的饮食水平。
  我们一路捧着他给的推荐餐厅如获至宝，但是常在河边走，哪有不湿鞋😂在第三天晚上路过西街时，看着熙熙攘攘的人群没忍住点了两串看起来很厉害的烤鱿鱼🦑
  “卧槽怎么这么辣？”“我去这也太咸了！”
  可能孩子真是饿了，没走两步不信邪又要了老板口口声声说是羊肉串的鸡肉串😊😊😊深深受到了伤害。
  ♥️分享一下我的泉州吃货好友和民宿老板推荐的餐厅，肯定不够全，也欢迎大家把自己的宝藏店铺评论出来，我一定还会再去泉州的！！！
  ——————————
  💌金记沙茶面：
  可以加大龙虾和帝王蟹的豪华沙茶面。
  💌阿山姜母鸭：
  这个是我们自己找的，离西街比较近的一家20年老店，吃完回来不到一周已经让老板寄了三次。
  💌东兴牛肉店：
  本地人比游客多的牛排店，牛肚特别香，人多需要拼桌抢位，基本没人管理，全靠自己努力😂
  💌阿秋牛排：
  近海外交通史博物馆，本来想逛完博物馆去，结果主馆没开就没吃上，进到店里就被香得走不动了，有点遗憾！
  💌侯阿婆肉粽：
  有卤蛋虾仁五花肉鱿鱼和海蛎干的豪华肉粽。
  💌春虹食尚坊：
  本地人口碑爆棚的海鲜私房菜，推荐辣炒三鲜。
  💌59号闽家鳝：
  也是海鲜私房菜，推荐鳗鱼煲。
  💌阿香嫂海鲜楼：
  去蟳蜅村的可以去，是让给我编头发的蟳蜅女老板娘推荐的，比在市区吃海鲜要便宜一半！
  💌a文面线糊：
  泉州经典早餐，推荐加醋肉和大肠。
  💌爱啊石花膏：
  我们路过了排队人太多没买，赶上人少可以试试。
  💌秉正堂石花膏：
  吃的这家，天后宫出来就是，店很大，排队时间也不长。
  💌喜颜堂糖水铺
  ——————————
  💌之前更新过古城寺庙打卡，结合了距离近的美食，可以去看看哦！

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  泉州 · 金记沙茶面(总店)
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  狐狐文 2021-07-07 11:23

  烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
  钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
  侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
  三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
  看看我们点了什么：
  招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
  招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
  除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
  泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
  肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
  肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
  上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
  看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
  牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
  小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
  沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
  安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
  外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
  黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
  菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  雨十八 2021-06-12 10:48

  厦门出发一小时泉州一日游攻略刚好休息，和朋友一起去了泉州。
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  ▫️交通
  厦门-泉州🚄 二等座💰 35/人
  我们坐的动车，或者提前约个顺风车，也很方便。
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  ▪️路线
  ✔ 东兴牛肉店(庄府巷店)💰人均40
  我们第一站就是吃🐂肉，出泉州站🚌33路到“新门街头”站步行去这家即可。我们点了牛肉面、金钱肚，牛百叶等 ，味道超正，汤全都喝掉很鲜美。
  ✔️ 爱啊石花膏 庄阿姨芋头饼
  这两家刚好在东兴附近几百米距离，我们顺便就一起吃了。石花膏💰8/份，可以选三种配料加进去，夏日解暑佳品，有点甜就是。芋头饼没打卡成功，到了门口告示下午四点开始卖⚠️
  ✔️ 关帝庙
  拜拜的地方，看个人信仰啦。我们简单看了下，就坐🚐小白车2元 前往西街那块。
  ✔️ 泉州钟楼
  进入西街东街，泉州的人间烟火气息扑面而来。我们决定先去 巴浪鱼咖啡馆 Local Fish喝☕️，距离钟楼十字路口800米左右，这家咖啡店一直想去的！
  ✔️ 西街开元寺+ 小西埕
  喝完咖啡就更有精神逛啦，开始在西街逛吃模式。
  小吃推荐： 蓝氏钟楼肉粽 阿姨鸡架(总店) 吴氏手工麻糍等。
  ✔️ 有鲤天台咖啡酒馆
  超火的一家店，天台观赏西街红砖古厝和开元寺的视角超绝，吸引众多人去。我们去的时候没位置，等天台有空位置老板有帮忙安排上去。呆得蛮舒服的，很放松。
  ✔️ 团结水果店(新华北路店)💰均15/盒
  最后一站去买的这家35年老店 腌水果。用陈皮话梅山楂酸梅粉腌制的一种水果小吃。买了两盒，一盒芒果一盒李子。酸酸甜甜的超级开胃，吃起来很爽脆，吃了停不下来！
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  泉州玩下来，还蛮让人喜欢💕的一座城市。慢生活慢节奏，文化底蕴浓厚而且离厦门那么近，以后要经常去‼️

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  先森不讲李 2023-11-06 19:40

  四大古桥之一｜泉州让洛阳上了“热搜”⁉️洛阳桥
  不在洛阳在泉州
  
  来之前我一直有个疑问，一座造在泉州的桥为何叫洛阳桥？作为中国四大古桥之一，泉州怎么让洛阳上了“热搜”？桥边的大石头上明明写着“万安桥”，泉州人却都叫它洛阳桥？这座快1000年的古桥，居然还是一座石板铺成的跨海大桥，这种规模的工程，在宋元时期堪比现在的港珠澳大桥…还得是泉州人有钱呐
  
  🌉关于古桥：
  始建北宋，大书法家蔡襄在泉州当“市长”的时候推动建造的，江湖人称海内第一桥
  
  📸看点：
  ✅ 桥墩：尖尖的船形
  ✅ 桥上的阿育王塔：雕刻有月光菩萨
  ✅ 桥头宋代佛舍利塔：古人用来“镇水鬼”的
  ✅ 桥两头宋代石将军：共有四位
  ✅ 桥上镇风塔：这是风水学…
  ✅ 护栏雕有28只石狮：对应天上28星宿
  
  🎫门票：免费
  
  📌tips:自驾比较方便，但停车位不多，我直接停在桥边了，节假日车辆掉头会比较麻烦，洛阳桥是景点更是交通设施，古代连接着晋江和惠安，建议早上去

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  Eileen_3765 2023-06-21 16:04

  福建泉州 | 滨海公园打车定位到滨海公园
  下车后是一片绿树如茵，继续往公园里走，空无一人，蓝天绿树很好出片
  走着走着就能看到海，这时候海和陆地之间还有一大片泥泞有礁石的沙滩，不过因为市区不是看海的最佳地点，这都可以理解啦～
  
  通过p5这条路一直往前走，尽量踩干一点实一点的沙，就可以到达海边啦，拍摄效果如p1-2
  上午9点多去的，整个海边空无一人
  
  因为时间原因，没法去各种美丽的沙滩，这也就知足啦，看一眼泉州的海就撤🙏🏻

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  白榆_6165 2023-10-01 17:06

  泉州｜“半城烟火半城仙”📜不愧是神仙办事处。
  
  泉州有很多别称，“古佛国、刺桐、鲤城、温陵”都是它。其实泉州的历史可以追溯到先秦时期，这里也是闽南文化的发祥地，更是“世界宗教博物馆”，由于商贸的往来这里有了多种教派，像道教、佛教、伊斯兰教、天主教、印度教、基督教、摩尼教、犹太教等，对于这些派别的宗教来说在泉州和谐走过千年，最好的诠释就是“此地古称佛国，满地皆是圣人”。
  
  📜在泉州city walk，五步一寺庙十步一神佛。
  
  漫步于泉州街头，目之所及皆是胜迹。精美的红砖古厝、古老的佛家庙宇、恢弘的清真礼拜寺、华丽的天主教堂相邻而立，一墙之隔的不同信仰，在此和谐共处。千年大厝与百年骑楼相互作伴，残破的外墙，诉说着老街旺族的沧海桑田。转角换巷，深藏热闹文艺的网红园区，功夫茶馆的隔壁是精品咖啡。这就是泉州，风格总是混搭的。
  
  📜在泉州上班和上进之间，肯定选择上香。
  
  泉州被誉为是“信仰之城”，这一点在古城区周边体现得淋漓尽致。只有在这里，你才能看到，神佛香火与人间烟火相互交织，信仰可以拌饭吃。烧高香、做礼拜、求关公、拜妈祖，相隔不过百余米，但完全互不打扰。
  
  📍必打卡推荐:
  1️⃣佛教开元寺、承天寺
  2️⃣儒教泉州府文庙
  3️⃣武庙通淮关岳庙
  4️⃣妈祖天后宫
  5️⃣天主教花巷天主堂
  6️⃣基督教泉南堂
  7️⃣伊斯兰教清净寺

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  枫子_5746 2019-12-23 08:45

  东南第一卫，闽地不二城，泉州石狮永宁永宁是一座有600多年历史的古卫城，与天津卫、威海卫并称为明朝三大卫。当年的卫城官兵，来自全国各地，形成了“十路九姓”“百家姓，万人烟”的和谐热闹画面。
  每逢春节期间这里热闹非凡，直到元宵节到达高潮，街上会挂满大大的“百家姓”红灯笼、摆上“百米长街宴”、唱起木偶戏、……充满浓浓的烟火味。
  永宁内最热闹的当属这条铺满长青石的老街，以其丰富的商号文化、独特的建筑风貌，沿山势逐步升高的特点，被评为中国历史文化名街。
  隐世低调的永宁，至今仍保留着非常完整的花岗岩石头房，并有泉州传统官式古大厝、南洋风格的番仔楼散落期间，每一间背后都有着或传奇、或悲壮的故事，期待你来一一品读！
  旅行小贴士：
  交通：从省外来，可搭乘飞机到晋江机场，坐动车到泉州动车站或晋江动车站（晋江站更近）出口都有班车或公交车直达坐到石狮。到石狮之后，可乘5路公交车前往，建议市区内打车前往，费用40元左右。
  住：古城里共有两三家客栈，建议提前预定，附近的黄金海岸有各种酒店民宿选择。
  美食：芋圆、肉羹、鱼羹、肉粽、壶仔饭，海蛎煎、面线糊、醋肉、海蛎煎等。
  周边景点：黄金海岸、观音山、姑嫂塔、城隍庙等。建议游玩时间1-2天。

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  泉州 · 永宁古卫城
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  淮特先生 2020-10-10 14:13

  泉州清净寺 | 中国最古老的伊斯兰教寺-
  在泉州，随处都可以见到各大宗教文化的身影。
  泉州好像有种独特而沉稳的魅力，可以将这些文化兼容并存，所以它也被人们称为“宗教博物馆”。
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  到了泉州，一定不要错过涂门街的清净寺。
  一座具有异域风味的古阿拉伯式建筑，至今已有千年的历史，是我国现存最早的伊斯兰教寺院。非常值得一看。
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  💡参观攻略：
  📍地址：福建省泉州市鲤城区涂门街108
  💳门票：3元
  ⏱开放时间：07:30-17:30，17:30停止入场
  🚌交通信息：从市中心的华侨大厦步行数分钟可达
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  ⭐️景点简介：
  清净寺又名艾苏哈卜大清真寺，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺。
  始建于北宋大中祥符二年(1009年)，是年为回历400年。初名圣友之寺，到元代至大三年(1310年)由耶路撒冷人阿哈玛出资重修。
  2008年，由阿曼苏丹国王全额捐资，在寺东边添建新礼拜堂。清净寺现存主要建筑为大门、礼拜殿、明善堂等部分。
  泉州清净寺为国务院公布的第一批全国重点文物保护单位，与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。

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  泉州 · 清净寺
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  奇了怪了漫游记 2023-08-03 22:17

  泉州开元寺你错过了什么？一篇看懂闽南佛国⭐开元寺来历：原黄家桑园，因桑树开莲花。将其捐出建寺，称莲花禅寺。建寺时有紫色祥云，所以有紫云屏，天王殿有紫云匾，黄家也把紫云衍派作为自己的郡望堂号
  现名元代忽必烈敕封，天王殿内有匾：敕大开元万寿禅寺
  
  1、天王殿
  此地古称佛国的对联朱熹作，弘一法师写。殿里只有2尊天王像，是唐密宗规制。开元寺的大殿也是唐密规制，国内罕见。唐密传到日本后，称为东密或真言宗，是日本主流宗派
  
  2、拜庭
  石经幢，有唐代尊胜陀罗尼经石经幢，全国不足十座。还有宋代两座
  有两座宋朝宝箧印经塔，内部会有献祭给神明的珠宝、经书，仅见于宋元两代
  唐代佛法僧三宝塔，罕见的方形
  赑屃，龙第六子，龙头龟身，主要负责驼碑。原在城门，现一在开元寺，一在承天寺
  
  3、大雄宝殿
  建于明朝，大地震后，郑芝龙（郑成功老爹）重修。供奉五方佛，是唐密规制
  匾额桑莲法界，来源于开元寺建立故事
  大殿为百柱殿，用减柱法，所以梁巨大
  
  绝不可错过殿内上方的二十四飞天乐伎，源于印度教迦陵频伽，后演化为佛教妙音鸟和飞天，国内仅存带翅飞天
  大殿月台束腰，是一圈狮身人面像，来自印度寺庙
  大殿后有两根印度教石柱，国宝级文物，上面有湿婆、毗湿奴等，来自印度教寺院
  
  4、西塔
  即仁寿塔，南宋时民间集资兴建，仿砖木石塔， 明代泉州8级大地震，整个城市都毁了，除了东西塔，堪称神迹。东西塔的每个雕塑都有故事，这里挑一些讲
  台阶下方的象眼部位，有凤凰形象，也被称为凤凰塔
  须弥座有背塔的塔奴，有8个，形态各异
  降龙罗汉，用宝珠将龙收入钵中，钵中还有龙尾。伏虎罗汉很好辨认。
  
  观音菩萨，在降龙罗汉边上，这是男版观音，两边有龙女和善财童子
  孙悟空原型，在第四层，孙悟空拿戒刀，右边肩膀上有双手合十踩祥云的唐僧，身边是小白龙，宋代的西游原型没沙和尚和猪八戒
  
  5、麒麟壁，原在城隍庙的门口，后迁来
  6、桑莲古迹，就是这棵桑树长出莲花，引出建开元寺故事
  7、甘露戒坛，国内仅存的古戒坛
  8、藏经阁
  9、弘一法师纪念馆
  10、古船博物馆，海交馆分馆， 古船不好移动只能建于此
  11、东塔
  
  即镇国塔，南宋官方营造，雕刻水平高
  阿修罗像，三头六臂。左手有月亮内捣药玉兔、桂花树
  摩侯罗伽，拿弓。原型是蟒，他的眼睛是没有瞳孔的三角眼，边上雕了一只蟒蛇
  在塔基座上有各种佛经故事，如经来白马等

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