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cody_6182
2024-02-20 11:14
N刷新融记,淄博爆火前就来吃过他家,当时是当地朋友做东,从此记住了这个博山菜。
🌿环境:
古朴小院,不远处还有火车穿过,拍照出片。
🛎️服务:
大姐热情,处处透着实在。
「爆炒腰花」经典鲁菜,博山做法。
「春卷」春天气息
「姜丝炸鸡」外表干香酥脆,内里鲜嫩多汁。
值得一试的博山菜
淄博
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以下榜单推荐
相关内容
伽爷_6103
2024-02-18 16:01
来淄博就是奔着这口博山菜来的,跟着网红推荐又是爬坡又是穿小路,在很隐蔽之处找到了这家,准确说找不到是靠味道寻到的。姜丝炸鸡第一次吃,好吃,没吃够。豆腐箱子因为不吃猪肉所以只吃了豆腐没吃箱子里的宝贝,据说挺好的。惊艳的是鱼肚参汤,料足味鲜还有很多海参,无奈量太大根本吃不完。
最值得一提的是,因为馆子小去的时候没地了,跟老板说开车4个多小时就奔他家来的,老板不知道从哪找了小桌给支上了,总算是没留遗憾。感谢老板
淄博
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戴戴吃不饱
2024-03-02 23:48
🌿环境:
有点难找,环境挺好的,小院子古香古色的,门口有火车轨道,运气好的话能碰到火车驶过。
🛎️服务:
人很多,院子里都支了好多小桌,服务就一般吧,人太多了可能。
😜口味:汤是胡椒底,用料不错。豆腐厢是酸甜口的,炸过的豆腐掏空塞上木耳肉香菇,吃多有点腻。虾肉不错,正常水平。最好吃的是这个炒合菜!!!!
淄博
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好想出去_3189
2023-12-14 09:13
🌿环境:
位置是真的很难找啊 在一个小道里面的小区里面的小山坡上 导航位置很准 特别特别不好停车
🛎️服务:
当初打电话打晚了 没订到位置 求了下老板娘同意给我们加桌 嘿嘿嘿 但是要早去等着 也可以啦
「九转大肠」这个菜可谓是千呼万唤始出来啊 把其他菜都快吃完后这个才来 但是真的很好吃 甜度跟酱香度比例完美 很肥弹牙的大肠 不腥不腻还有开胃山楂 应该是用的大肠头
「爆炒腰花」是不辣的鲁菜的那种腰花 好吃 微微弹脆 蒜片也刚好
「春卷」是豆皮卷的笋 炸的酥脆 还可以 有一个酱油蘸水 豆味儿会有点重 喜欢豆皮的应该很爱
「融记口袋豆腐」「酸辣汤」都是汤 都是汤还凑合 但是东西很难吃 不需要点……踩雷
淄博
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小張同学_3916
2024-02-04 20:40
隐匿在火车轨道上,沿着崎岖蜿蜒的小路,顺着堆满碎石的陡坡,曲径通幽处的小菜馆,运气好还能碰到火车经过。来了才知道这是博山的网红餐馆,在这定了年货鱼酥锅跟猪头肉🐷,看到风干鸡也不错,老板说今年别想了都一定没了明年吃吧,哈哈哈!本想在这吃中午饭的奈何老板说年前太忙了只做年货,店内暂停营业了!年后必须来尝一尝!
淄博
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萨达哈鲁汪
2024-04-04 23:52
鲁菜发源于博山菜,是有迹可循…
来过淄博非常多次,却是第一次来博山
我很喜欢博山区……沿着河两岸开车,省道也可以直接开到济南的仲宫…夜晚的博山很安逸…一座小山城…
来新融记也是忘了哪次收藏的了,姜丝干炸鸡真就是绝了…博山炸肉没有我想象中好吃,比不上桓台吃的博山炸肉…豆腐挺有特色…总体来讲就是传承了我们山东菜的量大实惠…
首推姜丝干炸鸡,下次尝尝腰子,这次比较匆忙没机会多点几个菜……
淄博
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HannahZ_9882
2023-05-02 12:08
来淄博不要只吃烧烤啦!️
淄博潭溪山⛰️好玩又好拍,是游山玩水的好地方。
主要就爬山和五个主要的娱乐设施。⛲️(图1)
爬山:🧗坡度不是很陡,一路上有不少的老人和小孩,人群涉及范围广。🤭😆爬山的过程中一直都有栏杆可以搀扶,沿途有很多小亭子可以休息。💤
在刚上山的地方有很多很多很多小蝌蚪,(图6)密密麻麻的,有很多小朋友用矿泉水瓶抓小蝌蚪。另外!👒一定要涂好防晒霜,🧴做好防晒工作,可以喷一些防止蚊虫叮咬的药。
五个主要的娱乐设施:
儿童乐园:(图7)有秋千(图8)、吊床和与攀岩类似的游玩设施。🪁🛝(虽然叫儿童乐园,但是大人也一样可以玩,我们也一样可以体验儿童的乐趣嘞😙😋)
高空玻璃桥:(图9)坐电梯去高空中行走,下面是透明的玻璃,很刺激很好玩!🙀😨
星洞传说:从高空玻璃桥售票处往上爬,就到了星洞传说。这是一个山洞,围绕着一个来地球的小王子的故事线展开的,里面有星座解说🔮(图10)和花园灯光(科技与狠活),尤其是花园,(图11-13)📸拍照真的很出片!!💐🌺
滑道:(具体名字叫什么忘记了)🥲从山上滑下去,有安全措施🔐,大人小孩都可以玩,但是有的时候人很多,容易造成拥堵,速度缓慢,影响游玩体验。
空中玻璃漂流:(图14)从滑道上滑下来就是漂流买票和派对的地方,如果喜欢运动的话,建议直接爬到最上面然后先坐滑道再坐漂流,就差不多到山底了。一个漂流船只能坐两个人🛟,发放免费的雨衣,不需要自带。小孩也可以坐,有急转弯比较刺激之外,其他的地方都比较平缓,沿途都是山和树,🌲凉爽的风和偶尔的水流溅到身上,好舒服好清爽。是我最喜欢的一个❣️
注意:🎫买票的地方有两队,但是只有一队是玻璃桥的票,另外一队是观光车,排队买票前一定要看好,不要排错队买错票,浪费时间哦~
注意:条件允许的话,🧃🍭🍪可以带水和少许零食用来补充能量,山上卖水的地方并不多。(其中最大的一个在高空玻璃桥售票处)🧢温度高的话穿T恤,外面也要带个外套,山上昼夜温差大。
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爱喝芝士奶盖
07-04 18:58
极限24h“进淄赶烤”|一天玩转淄博
“进淄赶烤”的风还在吹,周末立马拉着朋友冲🚗这篇淄博一日游攻略,把景点、美食和拍照机位都整理好啦,一天玩遍淄博热门地,行程紧凑又好拍好吃‼️赶紧收藏!💗
🏃♀️行程安排:
📍上午:万象汇 - 八大局便民市场
📍中午:唐库文创园
📍下午:中国陶瓷琉璃馆 - 海岱楼钟书阁
📍晚上:吃烧烤
📸打卡机位
✅万象汇:“淄博”大字logo超适合拍照,定位到万象汇四号门轻松找到网红机位。
✅八大局:五颜六色的小吃摊就是最好的背景板,举着美食拍“逛吃日常”。
✅唐库文创园:涂鸦墙、复古铁门,文艺感氛围照get
✅中国陶瓷琉璃馆:旋转楼梯和展品墙绝美,琉璃展品+光影,拍剪影照很有艺术感。
✅海岱楼钟书阁:一楼镜面天花板、对称书架,四楼观景台俯瞰湖景,每个角落都好拍,晚上亮灯超美,不要错过夜景。
🍽️美食推荐
🥞八大局:必吃紫米饼、炒锅饼,碳水脑袋爱惨了!紫米饼软糯香甜不腻人,炒锅饼酥酥脆脆,每一口都超香,一路炫一路吃。
🍱博山菜:来淄博一定要试试!强推炸肉和风味茄子,炸肉外酥里嫩,咬下去还会爆汁;风味茄子甜咸交织,裹满酱汁,一口接一口根本停不下来。
🍢烧烤:晚上直奔烧烤店,小饼卷肉和葱,再蘸上灵魂酱料,感受淄博烧烤的独特魅力,太满足啦!
💡出行小tips:
1. 八大局人多,建议早点去逛早市
2. 中国陶瓷琉璃馆周一闭馆,记得提前在公众号预约。开放时间为9:00-17:00开馆,16:30停止入场
🧩淄博一天玩下来,又吃又拍超充实!跟着路线走,主打一个“高效打卡+深度体验”,赶紧码住出发,感受淄博的烟火与浪漫✨愿你也在这趟旅程里,收满心的淄博碎片,拼成独属于你的,小城浪漫💫
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一只胖猫lee
2023-04-27 18:55
去淄博一定要吃博山菜好吗!
淄博除了烧烤,真的一定要吃博山菜啊!
吃了两家博山菜,都没有踩雷,也是本地人常去的
📍又一村(张店联通路)
糗糕:淄博特有的,有红糖红枣小米,粥特别粘稠拉丝的那种,可以当主食吃,微甜
豆腐箱:里面有很多肉,把“箱”打开浇点汁在上面,豆腐非常嫩!
风味茄子:每桌必点,甜咸口,炸过的茄子再炒的,一般家里做不出来这种
博山硬炸肉:和小酥肉不一样的感觉,里脊肉,花椒味,很香!但是感觉有一点点硬,没有在市场上买的博山炸肉松软
炸春卷:里面有韭菜虾皮粉条鸡蛋,加了蘸水以后口感又很清香。不能吃韭菜的不建议点
📍江南人家(博山区青龙江)
酥锅:冷菜!里面有藕、酥鱼、海带、猪蹄等,有那种冷的冻,我听见有食客介意这是冷菜,但是就是这样做的
炸排骨:和炸肉差不多的味道,排骨有点不太好咬脆骨比较多,但是很香,裹的粉也很薄
鱼肚参汤:胡椒味比较重,所以有点辛辣感,但是味道非常鲜,加上黄瓜非常清口,鱼肚很多,个人很喜欢喝
擂椒茄子:也是冷菜!里面有皮蛋、鸡蛋,有大量蒜泥,不能吃蒜的不建议点(上菜来的时候是没有捣碎的,可以把蒜撇出来)茄子蒸完很嫩,拌开以后口感很丰富。
还有很多有特色的美食,像糖醋大黄花、炒腰花、炒肉片、鱼杂啥的,实在是吃不过来啦,黄瓜拌油条感觉出了山东以后就没见过这么吃的了,油条是很酥很脆的那种口感,麻酱味也很浓,但是我不能吃蒜所以没法享用了😭
🔶友情提示:鲁菜确实会偏咸,我属于相对来说口比较淡的,但是觉得博山菜也还好,吃完以后得多喝水。有的朋友可能真的吃不惯这么咸的味道,但博山菜确实是非常地道的鲁菜,值得来淄博一吃。希望大家理智种草噢
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大葫芦呼噜噜
2023-04-11 22:18
淄博|一个人烧烤攻略
🚗交通:淄博有两个火车站,淄博站和淄博北站
淄博站地理位置会离市中心近一些
淄博没有机场和地铁,可以选择公交,打车,
骑电动车
🏠住宿:白玉兰酒店,银座附近,或是人民公园,
理工大学附近出行都挺便捷
⭐行程:
🌿Day1:淄博北站-八大局早市-海岱楼钟书阁-王府井附近-小烧烤-回酒店
🌿Day2:酒店-中国陶瓷琉璃馆-博山菜-人民公园-淄博北站
📖海岱楼钟书阁:中国最美书店,使用镜像和书籍打造出错落感,各种色彩利用,适合拍照打卡,晚上可以观赏夜景。
❤️中国陶瓷琉璃馆:国家一级博物馆,古今中外各类陶瓷和琉璃展品,博物馆一共四层,包含多个类型展厅。入口处可以存包,能够免费租讲解器,可以在参观的过程帮助我们理解展品背后的故事。
不需要预约,刷身份证或是可以直接进去参观,周一闭馆🟡
🌲人民公园:里面有各种花草树木,当地居民,溜娃,运动,下棋休闲好去处,感受淄博当地人的慢生活。里面有一个欢饮,也可以点一杯饮料,坐在湖边发呆
美食
👍👍烧烤:没有选择网红烧烤,人太多,在网上种草了兄弟海鲜烧烤,本地人去的比较多,5:30到后不排队,6点以后就全满座了,是种草的门口坐小板凳的氛围,饼+串+蘸料+小葱,吃起来嘎嘎香。
服务员很忙,老板一直在安排大家快速服务到每一个人,觉得很有意思。
博山菜:聚友斋(柳泉路店),风味茄子(咸香),炸春卷(需要蘸料),爆炒肉片(酸口)
八大局早市:炸肉,炸锅饼,紫米饼,缙云烧饼,国梁烤鸡,拌菜,还有汤包,牛奶棒,汆丸子
🥤饮料:
得益酸奶:没有喝出来与蒙牛伊利的区别
🌿欢饮:淄博本地的品牌,春日限定的夜雨乌龙(乌龙+玫瑰),百香茉莉,大雪山冰淇淋,最喜欢冰淇淋。
🌿口口椰:心动芭,喝起来很清爽,椰子奶酪,口感醇香
Tips:
温度适宜,吃完烧烤后可以扫一个电动车,淄博会有单独自行车道,慢悠悠的骑回酒店,也很舒服。
🔥淄博人民热情好客:
给我讲解吃烧烤吃的是氛围的司机师傅
送我耳机的前台姐姐
耐心介绍饮品的小美女
❤️讲解烧烤蘸料吃法的阿姨
拍照时让我给他拍好看点的路人
感觉很温暖.
下次一定还要去!!!
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一司_1068
2023-04-11 12:42
一日淄博️去看看早七点的八大局
零点火车从石家庄北上车🚄
六点半到淄博
第一件事直冲八大局📍
从八大局入口一进去就能看到
1⃣️:本地牛奶
2⃣️:麦香面食
📍紫米饼就是这家 每人限购两份
按斤算 一盒一份 大概共20元左右
3⃣️:白老三汆丸子
📍就在麦香旁边 八点开售 每人限购两份
按盒算 一盒6元
ps:它也是丸子店 牛肉猪肉都有 但好像都是排队买炒锅饼的l
4⃣️:福源牛肉汤包
📍必须要吃肥肠包 6元一个
ps:买了牛肉的 还是肥肠的好吃
5⃣️:张万本万饼店
📍本来是想吃李家辣豆腐 但是关着门
正好发现对面的这家 意外的不错(听本地人说 她家其实更👍)不知怎么的这豆腐好适合宿醉之后来一碗
6⃣️:香酥牛奶棒
📍吃辣豆腐时本地人推荐的 真的是走到头的一家
一份五根 不单卖 10元一份有俩个口味 原味和红豆
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ps:准备吃早点的话可以早去,七点的时候好多商家都还没有开门
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浩楠_5841
2023-02-17 14:08
淄博中国陶瓷琉璃馆|不能拍的展品更精彩
如果要在淄博参观历史,感受文化,首推中国陶瓷琉璃馆。淄博的博山有我国唯一的元明时期琉璃作坊遗址,同时也是五大瓷都之一。
✅看什么
一共5层的展馆,有4层、17个展厅,认真细致逛得花2个左右,从古至今的陶瓷和琉璃展品。
✅镇馆之宝
⭐️战国琉璃珠:战国墓出土的蓝色琉璃珠,以材料纯、成色好、体积大成名。
⭐️青釉莲花尊:北朝的莲花尊,代表了中国北朝北方青瓷的独特瓷器。
✅不能拍
位于3层的高技术厅,是唯一不能拍照的展厅,有标识及工作人员提醒。展示了陶瓷技术在当代社会生活中的应用,包括航天、航空、航海、军事,民用的铁路、汽车、电力等各个领域,是蕞让人大开眼界的展览!
✅多少钱
免费参观。
⚠️注意事项
1️⃣整个博物馆的动线设计及指引不够清晰,好在有较多休息的座位。
2️⃣除了古代和现代技术展,有一部分是淄博本地陶瓷和琉璃品牌的展示,作为家具装饰和餐具选购指引,非常有帮助。
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黄小鱼_8201
2023-04-19 17:41
淄博|陶琉大观园逛逛买买攻略
淄博陶瓷琉璃大观园位于淄博市博山区~来这里逛完可以吃个博山菜再走哦~
⭐️如果你想带点特产回去送给朋友或者当做纪念,吃的怕存放不方便,不妨来博山买点陶瓷或者琉璃哦~
1⃣️淄博站在张店区,到博山陶瓷琉璃大观园要坐181路公交车到达(车程要一小时左右),毕竟要跨区,还是有点远的。
2⃣️博山琉璃大观园这边很大,想好买什么就可以开始逛了,大多是琉璃店和陶瓷店。
3⃣️如果想淘点小物件,就可以去大棚里的那条街,进去很多外贸尾货和各种小物件,都很便宜。
4⃣️货比三家,一定要多逛逛多问问,如果觉得价格合适就毫不犹豫的拿下~
5⃣️博山的路不怎么好走,注意导航,因为周边山比较多,路也是岔路较多,最后祝大家都能淘到自己喜欢的宝贝哦~
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笑活企鹅肉
2023-04-17 19:42
淄博张店周末两天一夜的行程安排
分享一下我们的两天一夜淄博张店游记
坐高铁🚄到的淄博站 出站以后直接去出租车口排的出租 虽然队有一定长度 但是上车速度还挺快的没有等太久
这两个周好像是人最多的时候 我们提前订了酒店🏨在理工大学附近 城市没那么大去哪里扫共享电动或者打车都挺方便的
1⃣第一天中午十二的多去原本搜好的博山菜馆 被告知排号太多 当天中午吃不到了 找了附近的另一家小馆子博山菜 味道也不错 点了硬炸肉(比较瘦一点 在市场买的炸肉是软炸肉)、春卷、风味茄子、豆腐箱子、黄瓜拌油条 三个人没吃完打包了 一共花了128r
下午我们打车去了唐库 一个艺术街区 有一些咖啡店蛋糕店古着手办店什么的 场景都很好看很适合拍照
晚上六点去吃烧烤 问了几家店都没肉了(这个周人流量实在太大了) 最后排了赵一家 四个人加上饮料一共花了264r 外地的朋友们可以点马步鱼试试 好像只有山东烧烤会烤这个
饭后去海岱楼逛了逛 有点晚了没进钟书阁里面 晚上的夜景挺美的 楼的灯光会倒映在湖水里面 最近天气可能昼夜温差比较大 晚上会冷🥶
2⃣第二天早上在网上看八大局人实在太多了 就没去挤 去了另一个市场石村便民市场 其实就是菜市场 可以买到一些当地人平时吃的东西 我们在这里买了巨大的肉烧饼 刚出锅的炸肉 炒锅饼
当地的朋友说有连锁的炸肉店「康都炸肉」 炸肉 鱿鱼圈和杏鲍菇都推荐 我们当天没来得及买
石村便民市场对面就是水晶街 晚上会有夜市小吃 喝了淄博当地的奶茶「欢饮」 他家除了奶茶以外还有甜品🍰焦糖海盐蛋糕很好吃 中间有坚果夹心
中午早早的去吃了聚友阁 因为去的早没用排队 我们吃完出来外面就已经很难排了 这家是连锁 餐厅环境好一些菜也比较精致 三个人花了200r
下午从便民市场买了新鲜水果准备去海岱楼划船🚣 卖水果的大哥人很好 帮我们把西瓜切了小块带走
划船有脚踏船(30r半小时)和电动船(50r半小时)的区别 我们划的脚踏船 很好掌控也不累 船有顶棚不会很晒
钟书阁进去需要排队 人实在太多了没有排 下午我们划完船正好三点就打车去车站回家了 很充实很完美的两天行程
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想开心_4924
2023-04-02 16:39
打卡中国课本博物馆
目之所及,皆是惊喜📖
有淄博身份证或是在淄博交社保都可以免费进
我下午两点半到的,到的时候正好有小学生研学,跟着看了一场关于江姐的舞台剧,很震撼
在二楼¥15买个盖章本,就可以盖章啦(不买应该也可以盖章,但是会乱…)章上有数字,对应盖章本的页码,我觉得挺有纪念意义的😊
很多民国风的装饰,拍照打卡都挺出片的
总之就是不虚此行啦👍👍
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Dai_8374
2023-12-19 16:15
淄博圣诞|超美的琉璃圣诞树在张店
不用去琉璃大观园‼️张店也有绝美的琉璃圣诞树了‼️拿出去就很拉风啊‼️
✨就在义乌小商品城二期二楼
✨发现3家超好逛的琉璃宝藏店
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1️⃣→4️⃣西区3801
店面大,样式很全,看的时候店家还在往外拿新到的货
工艺精美,价格稍贵,15-30不等
5️⃣东区3310
是一家外贸家居店,主营各种好看的餐具茶具
因为圣诞上新了一批巨可爱的小小摆件还有圣诞冰箱贴
均价5左右,冰箱贴没有问价格
6️⃣→7️⃣东区5005
圣诞树样式也很全,小件更多
价格比西区的便宜一点,个人感觉做工稍差一丢丢,也可能是看多了眼花,性价比较高
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小w旅行
2023-04-24 18:13
淄博旅游攻略!!超超超超详细
淄博真是热情好客,物美价廉,烧烤一绝,吃烧烤的最好时机就是现在啦,赶快🐴住这篇超超超超超超超超超超详细旅游攻略,一起撸串呀,冲冲冲!!!
🔴交通出行
✈️淄博没有机场哦,可以先到济南遥墙机场,在转高铁到淄博
🚄济南到淄博的高铁特别多
🚞淄博站或淄博北站都行,都很方便
🚌记得在zfb领取淄博公交卡
🚕不宰客,非常好!!不过容易堵车
🔴住宿选择
可以住在🏠离市中心比较近的公交站台附近,淄博不大,活动范围基本都在市中心,宝子们记得提前预约,不然很可能露宿街头!!
18-25周岁的青年可以在淄博青年驿站小cheng序申请住宿优惠活动,赶紧冲冲冲
🔴行程路线
Day1:淄博-公交专线去吃烧烤-唐库文创园-海岱楼钟书阁-齐盛湖-烧烤王府井夜市
Day2:八大局早市-中国陶瓷琉璃馆-孝妇河湿地公园-天空之橙
🔴必打卡美食
早餐打卡烧饼、水煎包、火烧、酸糊涂、韭花豆腐脑、油粉、特色牛肉汤
烧烤!!!时间充裕可以多吃两家,味道各有不同
炸肉、番茄牛筋面、辣豆腐汤、炒鸡
博山菜,鲁菜的起源哦,一定要打卡!!博山酥锅、炸春卷、硬炸肉、鱼肚参汤、糗糕
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番友1330100
2019-01-25 07:50
家人和我在曼谷时双双生病,回来以后医生说流感,反复发烧,输液效果并不理想,在泰和即将赴泰的小伙伴们一定要多加注意了
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泰国行前准备
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三桶秋刀鱼
2022-06-30 14:29
周村古商城旅游|盖章|游玩攻略
周村是中国北方丝绸之路 的源头之一,素有‘丝绸之乡,‘天下第一村’等美誉。因为‘不通水路而天下之货聚焉’而被称为‘旱码头’。
🔴盖章|票证博物馆消费(最低5元)即可盖章,有 32枚左右,油墨充足,老板人很好。(p4)
大清邮局(大街入口处),有纪念章1枚,可邮寄明信片。
🔴拍照|推荐杨家大院(p3p5)、票号博物馆(p2p6)、大染房。(其他小景点也不错)
🔴景区还有许多古玩店和饭店,也都可以深入挖掘一下!冰糖醋梨和周村烧饼一定要尝一尝呀!煮锅也很不错!祝大家游玩愉快!
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四月_2583
2022-06-08 08:37
马踏湖一日游
门票:工作日门票15一人。节假日30一人
船:我们坐的是30块一个人的观光船
观光车:10元一人
伴游机器人68一小时。 需要一个小时内归还。我们转了一圈停了三次也没用一个小时
还有免费帐篷
比较好的地方:里面没有卖小朋友玩具的👀
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泡泡泡泡泡_8700
2023-03-18 10:53
博山人的博山菜推荐和淄博美食攻略!
淄博烧烤火了,走在路上看到越来越多的外地车牌,作为淄博人真的好开心呀~其实淄博好吃的不仅有烧烤,第一顿选择烧烤,第二顿吃啥嘞?
不如来尝尝博山菜叭!
🌟博山炸肉。这道菜真的必吃好吗!一般选用里脊肉,炸好后趁热撒上花椒面,刚出锅真的巨好吃。另外,博山的炸货很多,炸鸡、炸肝、炸排骨、炸广东肉都同样推荐。
🌟博山酥鱼锅。这是一道凉菜,冬天的时候每家每户都会做,通常提前半个月就要开始配菜:牛肉、猪蹄、鱼、海带、莲藕、白菜等,一锅要等六个多小时才可以。我喜欢吃里面的莲藕和海带,白菜炖的软软的,也好吃。不过口味因人而异,很多外地朋友可能吃不习惯。
🌟炸春卷。我的最爱!金黄色的外表酥酥脆脆,配上蘸料,香椿的香味扑面而来,如果不减肥真的能炫半盘。
🌟豆腐箱。有开箱取宝的寓意,里面有香椿、笋、肉、海米、木耳,舀上汤汁,又糯又香。 快来开箱取宝吧~
🌟八宝饭(甜饭)。推荐给喜欢甜口的宝贝,糯米、红枣、黑米、葡萄干、干果配合在一起,加上浓浓的熬制好的汤汁~太好吃啦。
🌟卷煎。我的大学室友最喜欢吃了,卷煎的制作流程很多很细,要先把肉馅儿绞的特别细,用鸡蛋清和好,最后抹在鸡蛋饼上,越薄越好~最后蒸好了就可以切好吃啦,有肉有鸡蛋,超好吃的。
🌟博山烩菜。博山烩菜里面的肉不是炸肉,是用鸡蛋裹着五花肉炸好的,还有各种各样的菜。酸酸辣辣(不是辣椒的辣,是胡椒的辣),可以作为汤菜。
再另外,杂鱼汤、糖醋鲤鱼、琉璃地瓜、风味茄子、爆炒腰花、爆炒肉片也都是特色,主食可以尝一下博山水饺,是元宝形状的哦~
🌟早餐推荐焦庄肉烧饼。不用跑到焦庄去吃,本地人一般都是在小区附近的早点店买,早晨看到大爷大妈们在哪家店买,就可以跟着冲了。小时候觉得最好吃的早饭就是肉烧饼➕一碗馄饨啦。
🌟青梅居的香酥牛肉干很推荐。大学室友和研究生室友都爱吃,我也是从小吃到大,又酥又香,炫起来根本停不下来。
🌟糕点推荐景德东点心:咸方酥、蜜三刀(有点甜、要少吃)、秋叶酥、咸甜酥都好吃,还可以试试景德东的酥皮月饼,绿豆馅儿最推荐。博山有很多景德东的连锁店,哪家都可以。
🌟欢饮奶茶是淄博的本土奶茶品牌,从前一直喝招牌奶茶,不过几年前招牌奶茶下架了,大家可以尝尝别的口味。
🌟得益的奶很推荐,也是淄博的本土品牌,印象中小时候订的奶就是得益的。绿色的优麦奶真的巨好喝啊啊啊。
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橙子探店
2023-04-15 12:50
小滋博淄博烧烤
淄博烧烤这段时间刮起了狂热风,大学生们纷纷来打卡,今天给大家介绍一下小滋博烧烤
位置📍张店区商场西街北九巷路东大院内
人均:50💵
招牌:烤猪排🐖 跟红烧排骨差不多带点甜。 羊肉大串 8元一串很大一串用小饼包着一口下去滋滋冒油,非常饱腹,值得推荐。
其它:小腰和肥肠上面都刷上了芝麻酱,入口即化的感觉,肥肠上还有大蒜一点也不腻,猪瘦肉和五花肉也算中规中矩没有特别惊艳但也不难吃。
淄博烧烤主打的就是便宜 经济实惠 希望大家多多支持小滋博(ps:外面的墙上涂有乐队涂鸦,一看老板就是摇滚乐迷,富有摇滚情怀👍)
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是丸子吖
2023-04-23 13:07
快来,淄博这波赢麻了
哦豁,不得不说万象汇太会了
也太快了~太懂年轻人喜欢什么了
外地人来淄博,必须要在火遍全网的
巨型【淄博】大字前拍照,才能不枉此行
刚刚又新上的五颜六色的拍照打卡点
真的是戳中人们的小心脏呀👍
📍万象汇背街/离八大局很近哦,步行5分钟
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KKneil
2022-09-20 21:19
潭溪山~登山一日游
早8点从周村出发,开车2小时到达
盘山路就开了40分钟了😂开yue了
不过有一段盘山路风景很美,很适合拍照📸
到停车场收费10元,在距入口还有5分钟车程的地方看到有免费停车场,挺方便的,用餐的地方入口停车场就有,沿途也有不少
上山都是阶梯,有一两处比较陡,但不难爬
在沿途有观光车,💰30元/人,开到玻璃栈道处
不坐观光车的话,走到玻璃栈道要40分钟左右,沿途风还可以,走走停停也不是很累
我们从抖音团的套票,💰59元含门票+玻璃栈道+星洞传说,还是挺划算的
玻璃栈道下来就是星洞传说,一定要进去看看,太美了
下山路很好走,有滑道,也有漂流,在儿童乐园处还有观光车下山,我们全程走下山的,也不是很累,差不多1个半小时多点
总结来说,潭溪山还是值得一去的😊
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蜜柚糊糊
2023-04-27 22:13
一起来淄博释放快乐的灵魂
🏞在这个喧嚣的世界里,人们总是需要一些美丽的事物来沁润心灵🌿
淄博红叶柿岩旅游区,就是这样一处让人流连忘返的美好地方🌷
这片土地有着一道道秀美的山峦,远远望去,宛如层层叠叠的翡翠翠意盎然
在山峦间,🌊流淌着一条清澈见底的小溪,潺潺流水,水中荡漾着🔵天空的颜色,像是一个仙境里的画面
除了山水之美,红叶柿岩旅游区还有一项必游的项目——漂流。
真的是让我一边感受着欢乐,一边让我欣赏着大自然之美~仿佛置身于氧吧之中,呼吸着清新的空气,感受着景区中的一切美好。
而柿岩古镇则是这里的另一个亮点🍹这是一个被誉为“中国雕刻艺术之乡”的小镇,到处都可以看到别具特色的雕刻艺术品。古镇蜿蜒曲折,一条条石板路上,有着随处可见的灵感与美感,柿岩寺更是历经千年,仿佛一抹淡然的气息,在这里静静散发着💕
总之,这短短一天的经历让我彷佛置身另外一个世界,让人感受到人生纯粹的存在🏞
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新新在路上爱做
2024-07-03 10:11
特种兵周末出行之淄博1️⃣日游 人均200
淄博又去了,和姐妹们分享一下我的行程~
潍坊出发,坐7:13高铁,8:10左右到淄博站
📍第一站:八大局
从淄博站坐公交(K2)到八大局约30分钟。
到了后可以去打卡下呼声较高的美食,但切记不要买太多,不然它们将成为接下来行程的一大阻碍!
这样假如时间足够,下午吃烧烤前还可以来逛逛,这个时候就可以大买特买了。当然假如时间非常紧张,那第一次去就尽可能买全了。
比较有名的店都在南门。如:白老三、麦香紫米饼、康都炸肉…
📍第二站:万象汇
从八大局南门步行过去
顺便打卡下“淄博”两个字,其他就没啥了。
📍第三站:中国陶瓷琉璃博物馆
从万象汇出来坐公交车(92路)约40分钟。
喜欢逛博物馆的推荐去看看。我大概逛了两个小时,我太喜欢买各种文创纪念品啦。😊
可看的一共四层楼,一楼有存包的地方,不用担心带的东西多不方便逛。几乎每层楼都有卖琉璃,文创的东西。
📍第四站:海岱楼
从博物馆出来公交车(136路)大概30分钟。
在齐盛湖中心,整个公园景色很好,适合闲逛。海岱楼本身是一个书店,里面也有卖琉璃饰品的。可以上楼看看风景。夜晚亮灯超级好看~
📍九顶山:如果天黑没地方玩了,还可以去九顶山看日落,逛逛山谷灯光节,超级出片。然后打车10分钟丝滑赶烤~如果玩两天第二天还可以在九顶山露营,风景超美!
📍最后一站:烧烤
打车大概十来分钟。
到了之后点菜,六个人去的,点的东西很多,老板很热情,大概二十来分钟菜就上好了。一顿操作,吃完打车去淄博站。
然后就回潍坊咯(大概坐的21:30左右的那班车)
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逆我者王女士
2023-11-13 22:29
淄博/正觉寺
一方净土 三柱清香。淄博周末去哪儿,打卡正觉
寺。可以上香祈福💰20一大捆香 寺庙内有售
🔍位于淄博市博山区张博公路安上村莲花山,张店市区出发开车四十分钟左右
🅿️很方便 有个大停车场 停车免费
🎫 免门票 建议游玩时常两小时左右
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生腌我自己
2023-04-16 16:43
居民区里的烟火 | 淄博化纤街(早餐篇)
❤️❤️化纤街里最早一批的早餐摊位从1997年前延续至今,文章会分为早餐、午晚餐两篇为大家介绍。
‼️元老级早餐:肉夹馍、煎饼果子、南方馄饨、油条
1⃣️P3肉夹馍:
一锅软烂的炖肉,肥瘦相间,格外的诱人。大家可以根据自己的喜好增减肥瘦。蔬菜只有脆木耳,卤鸡蛋1r/个,可以跟老板说切碎了拌在肉里,一般默认切半夹在上面。最后会淋一些卤汁在肉里。吃一次就念念不忘。
2⃣️P4煎饼果子:
嬢嬢的移动小摊现在在丁字路口正中间,煎饼一烙就是26年。可以选择油条、火腿和辣条,如果想吃点不同的“夹心”可以拿过去让嬢嬢给你包。 如果你第一次来,嬢嬢会问你要不要葱、香菜、韭菜和辣椒。对于熟客,嬢嬢会记住每一个人的口味,我超级佩服!
3⃣️P5油条:
他们家基本承包了附近邻居门的油条,每次去都会排队,但是每次都不超过5分钟。大家都是3块5块的买,每个人拿到手上的油条都是最新出锅的脆油条。
3⃣️P5南方馄饨:
在油条的门口,这两家位置上一前(馄饨)一后(油条),他们家做的是传统的“小馄饨”,筷子头蘸肉馅。我最喜欢搭配肉夹馍吃,多加点紫菜,汤味更鲜。
4⃣️P6烤火烧:铁皮桶里的烙火烧,整面的芝麻,薄脆的面底,柔软的面芯。吃的很惬意。
5⃣️P7安徽麻辣油酥火烧:
肉眼可见满满的馅料,有纯肉和梅干菜两个口味,薄饼是不辣的,除了卖相非常诱人,他们的辣酱是点睛之笔!香、麻、辣,都非常开胃!建议两个味道都尝尝,一个满足不了吃货的味蕾。(写到这都咽口水了。)
6⃣️P8手抓饼、卷饼、里脊饼:
小哥干了也7、8年了,非常的热情。他们家我每次去都要排队,里脊饼的出餐非常快,但是卷饼慢,常常要等几个也想买卷饼人一起做。卷饼里面有蔬菜(卷心菜),鸡蛋,可以加里脊,火腿。减肥可以跟小哥说少放料,不刷酱。 也非常的健康。
9⃣️P11博山火烧:一大块肉馅让我印象深刻。
9⃣️P11乐华灌汤包: 2.5-3r/个
我第一次买了一个,第二次吃了三个。早饭的胃口就是好啊。
1️⃣1️⃣P13豆腐车:每天一车,买完就走。
这里的价格都差不多,豆浆1r/杯,豆腐脑2.5r/碗,过道上有很多小桌子,找个坐,放空一下,踏实的的吃个早饭,迎接新的一天。
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半开_1916
2024-02-03 18:48
淄博特种兵一日游路线攻略
🗺️建议首选淄博站,因为淄博站在市区里面,离景点比较近,出行也更加方便一点,淄博北站也🉑以,出站坐公交也可以到市区,就是路途会远一点,坐公交的时间会偏长😢。
🏙️关于游玩的话,我是去淄博玩了一天,主打一个特种兵旅游(๑•̀ω•́๑),早去晚归,以下是我一天的路线😊
🚲路线:八大局→万象汇→唐库文创园→水晶街→中国陶瓷琉璃馆→齐盛湖公园→海岱楼钟书阁最美书店
①第一站我们从车站坐公交先去的八大局,八大局有很多卖小吃的😍,比较推荐的就是炒锅饼🫓,糯米饼🫓,香酥牛奶棒(这强烈安利真的很好吃👍🏻),炒锅饼现在涨价了,原先五块钱一盒😭而且如果看到有可以寄快递的店千万不要买,不要买,不要买🙅🏻♀️🙅🏻♀️🙅🏻♀️(重要的事情说三遍)有的店打着七折快递费的幌子吸引消费者最后寄出去的快递📦还是原价卖,都是骗人的!
②第二站我们去万象汇 从八大局出来步行十分钟就到🤭,万象汇后面就是淄博的网红墙,可以打卡👍然后就可以去下一站啦
③第三站我们去的唐库文创园😍那里真的就是一个纯打卡的地方,而且位置比较偏了,从万象汇去的话公交要一个小时左右↔️途中还会路过山东理工大学,如果有想打卡拍照的宝子建议去🤭🤭
④第四站去中国陶瓷琉璃馆,也是个拍照📸出片很不错的地方 😍和逛博物馆是一样的,好多琉璃展览
⑤第五站去齐盛湖公园😊海岱楼就在齐盛湖公园里面👍👍钟书阁最美书店就在海岱楼,大约在湖中央🤭🤭从南门进,里面都是镜子🪞,出片的打卡点在一楼中间,进门之后要拐好几个弯,不得不说㊙️拍照超级好看📸😍😍😍我超级喜欢😍
特种兵一天的路线因人而异喲,还有很多可以打卡的地方比如水晶街,当然来淄博最重要的还是吃上一顿热腾腾的淄博烧烤🍡🍡牧羊村烧烤 人均不贵三四十左右↔️非常实惠哟,欢迎大家来淄博玩😊
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是王绵绵呀
2023-04-26 13:08
淄博好吃的博山菜大饭店!
本地人推荐当地鲁菜馆“知味斋”
p2:爆炒腰花
p3:枣香烤鸭
p4:薄皮蒸包
p5:糖醋里脊
p6:豆腐箱子
🌟:风味茄子一定要点,姐妹!!!
😊因为点的菜没有了,知味斋以为是外地游客还送了酸奶!祝我们在淄博玩的开心,热情的谁懂啊不敢说是本地人~👍👍
窗外就是淄博市人民政府
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可以叫我洋洋
2023-04-16 10:19
来淄博可以去这儿️
原山国家森林公园🧗
这里有齐长城,有石海,有樱花和泰山行宫等,对了,这里还有“原生态”游乐园😬大朋友小朋友都可以来玩哦
原山不是很高(但足以俯瞰整个博山),玩一上午就差不多(我是大概七点半到了将近十二点),途中感受大自然的风光,感受真正的森林氧吧
门票🎫免费,提前预约即可
附近还有颜神古镇和正宗的博山菜😋
来淄博吃烧烤的小伙伴如果不知道去哪玩,可以去博山玩一玩哦(来都来了,怎么不吃一吃博山菜呢哈哈哈哈哈哈)
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