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裴嘉文
2024-03-31 21:20
2024年3月31日个人特种兵顺德行-古月鱼皮
“古月鱼皮”说是本地人爱吃的,味道更符合本地,老板人很好,让多加一点配料,毫不含糊,加了特别多,小份25,满满一大盒,这个点的皖鱼的,配料里面我看多了茭头(不知道是不是这两个字)没在现场吃,打包回去吃的,没有鲈鱼皮脆,也可能是捂的时间久了,但味道是好的,喜欢上了鱼皮,只好是酸甜口,加上配料都是脆的,口感很好,也很好吃
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
ELAINESG
2024-03-18 17:02
🌿环境:里间位置还挺多的,还是坐着吃比较舒服。「捞起鱼皮」鲮鱼皮真的很爽口,配了香茅薄荷洋葱茭头等调味,各种配菜都很新鲜,味道很正。「上汤鱼皮角」皮爽肉嫩,很弹牙。汤底很清新。「古月蒸奶卷」很松软,外层是米糕,里面的水牛奶淡淡的香味,没有太多的调味,原味就非常好。总体很满意。
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ISE_1678
2024-02-16 21:53
老板很热情,点了上汤鱼面,然后当鱼皮爱上陈村粉,上汤鱼腐分量超级足,我比较喜欢吃鱼皮爱上陈村粉,板推荐的辣椒酱也很赞。环境还是很ok的,服务也很好。
顺德
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喜欢喝牛奶的神
2024-04-05 13:16
一路走来看到其他店的鱼皮都很小份量
「捞起鱼皮」这家的鱼皮直接惊呆我!2⃣️5⃣️文 超多!
配菜很丰富,比平时吃到的鱼皮配料(胡萝卜丝 香菜 洋葱丝 黄瓜丝 花生 白芝麻 麻油)多了香茅草 藠头 感觉还加了某种泰式汁儿 好好味 辣度可选
「顺德汤鱼面」很Q弹 感觉有点清淡 还可以 很新鲜
在旅游景区 这家店的价格跟服务真的可以打五星 很实在
顺德
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Deadpool_5158
2024-02-26 23:31
顺德鱼皮,声名远播,众口皆碑。面对众多鱼皮店家,选择哪家着实让人犯难。幸而发现这家古月,提供鲮鱼皮和鲩鱼皮供人挑选,听闻此般选材,便知其正宗。(因部分店家选用罗非鱼和草鱼,其价值实难与之相较)
鱼皮搅拌过程中,加入洋葱、糖蒜、花生、青瓜等配料,鱼皮的清爽口感得以突显。每张餐桌皆置有老板秘制辣椒酱,此乃点睛之笔,与鱼皮相拌,别具风味。
顺德鱼皮历史悠久,文化底蕴深厚。顺德人对鱼皮的烹饪技法独具匠心,既保留了鱼皮的鲜香,又使其口感脆嫩。古月能秉承传统,精选食材,实为难能可贵。
在此,不仅能品尝到美味的鱼皮,更能感受到顺德饮食文化的传承与创新。推荐给各位美食爱好者,前来品味这道独特的顺德鱼皮。
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Aaronzhao
2024-03-18 12:36
Jason大神过来打卡的美食店,各种经典顺德小吃基本都能吃到~
😜口味:「捞起鱼皮」点的小份的鲮鱼皮就很多了,是广州三四倍之多,口味丝毫不差,鱼皮爽脆,姜丝柠檬丝香茅巧妙搭配,去腥增香;「伦教糕」酸酸甜甜松松软软,是我爱吃的味道;「金榜炸牛奶」前面几个还行,吃到后面感觉腻了,奶味是有的,不够浓郁……
🌿环境:干净卫生。
🛎️服务:还可以。
顺德
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bb_3961
2024-02-01 14:48
一如既往的美味,分量也很足,已经推荐给身边的朋友们啦!不愧是老店,服务态度没得说,东西质量也杠杠的,最主要这价格还这么划算,以后肯定经常来!!!!!
是体验最好的一家店了,氛围很好,让人感觉很舒服餐厅环境很安静,菜品也是一如即往的精致,分量也很足,好评!
顺德
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守望者zy
2024-03-29 12:47
朋友推荐,于是从广州过来佛山玩一天,金榜街人超多的,大部分都是年轻人,里面也很多是卖鱼皮和双皮奶。在大众点评看到这家还不错。点了鱼皮和顺德捞粉,鱼皮还不错,拌料也很多,分量够2个人吃,价格好像是25还是28。捞粉也挺好吃的,配上他们家的辣椒酱一绝。我也试了其他家的鱼皮,我觉得没什么太大差别,所以大家不一定要去排队的。
顺德
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杨宁柠凝er
2020-12-19 08:14
顺德一日游|必吃榜的拔草与种草|美食拍照
第1⃣️站:烧鹅再
地址:顺德区近良社区广源路19号
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
生意火爆,差不多十五分钟饭店满员
烧鹅:推荐✅招牌菜。对于来自江浙的我来说,鹅真的很肥,好在肥而不腻入口香。还可以问店员要梅子酱(免费),配酱食用,巨解腻
芋头蚬肉粥:推荐✅20元一份就很大盆,料很多
让辣椒拼鱼饼:推荐✅让辣椒巨好吃,不够吃可以单点煎让辣椒。
⚠️辣椒微辣,小朋友需注意
酸姜拌皮蛋:好吃,姜酸酸的,一点也不呛
盐焗乳鸽:中规中矩
第2⃣️站:清晖园
十大园林之一,值得一看
出了园附近的小吃还蛮多的,我们买的咖喱鱼蛋、排骨,都很不错
第3⃣️站:民信老铺
地址:大良华盖路步行街,就在清晖园附近,步行即可
⚠️双皮奶有冷/热两种,我强烈安利冷的,口感更嫩滑,入口很立体,热的总是缺了些东西
椰丝双皮奶:推荐✅甜度:三星
红豆双皮奶:推荐✅甜度:三星
姜撞奶:本地人的爆款,个人不喜姜,有点吃不惯,但毕竟是当地特色,值得一尝
炸鲜奶:推荐✅勿点多,吃多会腻
杨枝甘露:推荐✅甜度:两星
喳喳:推荐✅配料丰富,量多不甜
第4⃣️站:华叔茶餐厅
地址:顺德区东乐路南约大街15号
酒香不怕巷子深的典型,巨难找,在巷子里
食品现做,生意火爆,得排一个半小时的队
周一店铺休息,不外卖,不打包,无美团,无预定
丝袜奶茶:强烈推荐✅醇香丝滑,层次感饱满,不腻。奶茶由传统工艺制作,确保正宗
柑桔柠檬:偏甜,甜度适中
柠檬红茶:酸,酸度接受不了
芝豬蛋菠:强烈推荐✅芝士➕猪排(分量超足)➕煎蛋
华叔四喜豬腸粉:强烈推荐✅酱汁特别香
华田脆脆漏奶西多:不推荐❌齁甜!!!
第5⃣️站:渔人码头
处处都是取景点
靠湖那边的咖啡馆,小蓝塔,以及湖边的三条铁链(可以蹲下来拍半身特写)
创意街区:各种涂鸦艺术墙、街边长椅
街区入口直往前走,有家衣服摊上的镜子特别适合对镜自拍,渔夫帽➕一杯咖啡,低头帽檐遮住眼睛,酷girl照片轻松get
坐在黑色楼梯的第三个台阶上,一条腿伸向地面(脚尖绷直拉长腿部线条),轻松get大长腿
第6⃣️站:红星光发煲仔饭
个人喜好:腊肠猪肉煲仔饭>猪肉饼滑蛋煲仔饭(偏软,无锅巴,不记得是不是这个名字了,可从大众dp推荐菜前三名里找)>黄鳝煲仔饭
盐焗鸭下巴:推荐✅炸的酥酥的,很好吃
以上
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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真猪奶渣
2021-03-23 00:44
顺德探店|华叔茶餐厅
果然酒香就不怕巷子深,华叔简直就是巷子里的宝藏店!这家店是闺蜜推荐去的,说是网红茶餐厅店必食排名第一🤔想去是为了排雷哈哈哈哈,不过没想到却有点小惊喜哦❤️❤️!
🗺地址:顺德大良清晖园附近。喜茶条街进去,左手边第一个路口进去就是了,路口是卖金鱼的🐠。实在不行直接搜索导航🔍:华叔茶餐厅
🌿环境:位于横街窄巷的住宅楼里,一共两层,旧楼改造,门面装修挺茶餐厅风的,亮点在图3⃣️哈哈哈!
【芝猪蛋菠🍔】¥21元/份。其实就是酥皮菠萝包中间夹了芝士🧀➕滑蛋🍳➕猪排🥩,味道说不上很惊艳,但性价比还是很高的,分量很足,滑蛋和芝士融合得刚刚好,不会觉得很腻,不过为了每样都“雨露均沾”,3条👧🏻食还是要切开,皮太酥脆所以切得好丑🤣
【鸡扒捞丁🍝】¥21元/份。配的是咖喱口味的,这应该是全场最对我们胃口的一道了🌟面很劲道,跟鸡扒配的酱捞匀吃味道刚刚好,不咸不腻,下次继续~
【华田脆脆漏奶西多🍫】¥21元/份。看着好腻,实际还好。切开漏奶好多好稀,切开面包后就建议不要再粘奶了哈哈,不然就会真的很甜很腻,不嗜甜者也能接受🉑️
【华叔四喜🐽肠粉】¥23元/份。里面有:香肠、牛腩、鱼蛋、荷包蛋和猪肠粉,一碟满满🙊酱料是真的好味!花生🥜酱➕泰式甜辣酱,搭配着吃真的停不下来啊❤️
【金玉满堂丸子叻沙🍜】¥20元/份。果然最满怀期待的一份最终都会令人失望哈哈哈,味道不是特别正宗的叻沙,汤底有稍稍淡口,椰浆同辣味都不够,没有很浓郁的东南亚🇹🇭风味,不过配料还是很足很丰富的,对得起价格有余啦~~🤣🤣🤣
【港式丝袜奶茶+鸳鸯🥤】¥13元/杯。2个👧🏻点了同款丝袜奶茶,一杯少糖一杯正常,试过都觉得还是正常的好喝😋正常不甜,很丝滑,然后我点的一杯是鸳鸯(少糖),反正我是觉得应该是全糖会好喝点哈哈,少糖不仅甜度降低了,而且丝滑度也降低了,味道比较淡,啡味会重点🤨
总的来说,他家算是我最近探店里比较靠谱的网红茶餐厅了,3个👧🏻吃到撑也才145块钱,中午12点去到,排号已经到了33桌😩不过好彩等的时间不长,大概半小时左右~他家感觉点哪款应该都不怎么会踩雷,价廉美味😋所以才会分享给大家❤️但不要🈶️太高的期望哦!毕竟(我是没抱任何期待被闺蜜拉去的)价格摆那里嘻嘻嘻,会再光顾!希望店家能尽快完成他的十年老店(还差8年)的使命吧💪🏻
佛山 · 华叔茶餐厅
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郁李仁
2020-01-07 17:32
顺德美食㊙️本地人常去的老字号推荐纯干货
“食在广东,厨出凤城”中的凤城就是指顺德。这里几乎凝聚了全广东的美食精华,是公认的世界六大美食之都✔️
⬇️
✅大良
1⃣️ 周大娘牛乳(旧寨总店)—多家分店
🌟 顺峰山公园旁的小村里,环境舒适😌与其说是一家甜品店不如说是牛乳文化的推广大使。甜品整体甜度没有民信&仁信甜,更适合外地游客✔️
💰24
📍赛吉村海和路北坊中街左7巷2号
.
2⃣️ 霞姐牛奶牛乳
🌟现场手工制作,口感清爽不腻甜,秒杀各路网红店。本地人常去吃的一家店,品质有保障🉑️
💰14
📍金榜上街21号
.
3⃣️ 大地醉鹅
🌟隐藏在菜市场深处的大排档,对环境、服务有一定要求的朋友就别去了👋适合接地气,喜欢大口喝酒大口吃肉的朋友🍺
💰71
📍逢沙大道大良逢市场内
⚠️-提前打电话预约📲
-不能点半只只能要一只,建议3-4人同行
.
4⃣️ 顺德人家食府(黄金广场店)—虾饺皇🦐
🌟顺德美食缩影~环境大气,不少当地人结婚宴请宾客也会选在这里🎎
💰76
📍太艮路11号黄金广场二楼
.
5⃣️ 韦记牛杂汤—五香牛杂🐂
🌟正宗牛杂店,环境一般但是味道超好,牛杂火候适中,不失嚼劲,非常入味!价格比 细妹五香牛杂便宜
💰22
📍华盖里直街伟怡楼2号
.
6⃣️ 啊爆柠檬茶—多家分店
🌟本地人最爱的手打柠檬茶🍋解腻消食必备饮品,10元一杯性价比超高!
💰11
📍大良中区居委会华盖路7号
.
✅伦教
1⃣️ 品香排骨饭—多家分店
🌟三十多年的老字号,行走的网红排骨饭🔥排骨够味饭够糯,好吃划算又便宜!
💰27
📍伦教羊观大道1号
.
2⃣️ 阳辉里美食苑—鸡包饭🐔
🌟顺德私房菜,请客聚餐的好地方👨👩👧👧鸡包饭每桌必点,份量大,鸡肉又嫩又香,包子是广式经典叉烧包
💰54
📍乌洲路阳辉里美食苑
.
✅容桂
1⃣️ 虾炳海鲜(容桂店)—招牌烧鹅🦢
🌟渔人码头附近旧厂房改造的餐厅,平价海鲜大排档🦞很多人推荐的炸云吞是甜的,慎点❌
💰90
📍工业路23号柴油机厂1959厂区内
.
2⃣️ 红星光发煲仔饭—多家分店
🌟网红广式煲仔饭,长米粒,不粘腻,底下是焦焦脆脆的锅巴口感~
💰55
📍大石街40号
.
✅陈村
1⃣️ 麦家庄酒家—无骨鲗[zéi]鱼*多家分店
🌟类似于杭州、上海的蒸海鲜,只是这里换了个说法叫桑拿海鲜🦞环境、服务比不了大城市赢在了食材新鲜度
💰119
📍陈村镇敬龙院北邻
.
2⃣️ 黄但记·陈村粉食府—多家分店
🌟陈村粉创始老字号☝️推荐XO酱陈村炒粉和蒸陈村粉,吃到后面有荷叶清香
💰59
📍桥南路1、2号铺
.
交通👉广州南站坐城际动车🚄8分钟到顺德👌用Trip.org APP买票能打9折👍
佛山 · 顺德区
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小二郎_3288
2020-11-18 22:02
顺德|清晖园古风拍照指南
大家好,我是你们的猪猪女孩👧
前两天和老公去了顺德的清晖园
提前了解道清晖园是明清岭南建筑,非常古色古香 😍
所以特意穿了有点旗袍样式的连衣裙
结果出片效果非常好🤭🤭
建议大家去之前可以参考下小红薯大家拍照的地点,衣服也可以复古一些,拍出来会非常有韵味哦😘😘
佛山 · 清晖园-售票处
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吃菠菜的佩奇
2019-02-18 19:51
🌈广州美食
🌟民信老铺(顺德区大良华盖路119号)
1⃣️西米双皮奶 西米料很多 双皮奶奶味很纯 挺甜的 还不错👌
2⃣️椰汁龟苓膏 他家的龟苓膏和我在杭州吃的不同 后劲更苦
3⃣️辣椒雪糕 可以说是黑暗料理了 哈哈 好像加了胡椒?花椒?反正肯定很多种 暗暗的辣味
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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小敏_7952
2020-08-12 20:45
广东周边游·佛山·顺德华侨城欢乐海岸plus
得闲再写
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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黄杠杠
2021-04-07 19:04
👉跟着顺德本地人带路,吃吃喝喝的周末。🔜
💁朋友推荐冬瓜盅,可惜来的太晚了,售罄🚶
⏰6点已经坐满人,区域很大~ 很老字号的感觉~
生意真的很火爆,广东人都是爱吃喝地道美食。
🍃环境:
私房菜风格,干净卫生,真的不提前订位都要等!还是早点电话或者点评订位吧!
💁服务
服务员很多,响应及时,上菜也很快,还是老传统,先上锅煮开水烧开烫碗!很赞!
👍美味佛跳墙:
料足啊!大大粒瑶柱,3大颗鲍鱼,走地鸡,鱼翅。浓汤真心绝了!
👍青瓜炒墨鱼丸
很鲜美!真心好吃!青瓜爽脆!
顺德真是处处都是美食啊~ 下次一定要回来试试鱼片!
地址:顺德区容桂容里居委会 莘基大街28号
🅿️停车很方便,大大的篮球场停车,高峰期停满了!火爆!
🌟最好提前订座!不然估计得等很久。
佛山 · 美味居(利群路店)
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一颗丸子
2020-11-14 21:49
一人一锅粥底火锅杏坛公·平靓正&美食节
杏坛公平靓正(大良店)
我们是周五去的,基本不用排队,等了10分钟左右,但是晚上7点后陆续多人。人手不足,排队叫号的时候有点混乱,所以一定要自己时刻盯住有没有空位置!这里停车🅿️还是挺方便的,自驾不用太担心车位问题。
吃惯了重口味的火锅,偶尔尝一下这种清淡类型的粥底火锅,也是很特别!🤗锅底是熬制过的粥,把肉放进去涮的同时,还可以吃粥,一举两得!这家店环境一般,追求的是性价比和菜品的味道。
🌟「牛花肉」必点‼️点一斤会赠送两个粥底和鸡蛋🥚,牛花肉用蛋液搅拌,肉会更加嫩滑。吃多少放多少,牛肉放太久会变老的。
🌟「油条」推荐😛香脆的油条放进粥里浸泡,吸收了肉的鲜味,一口咬下去,味道极佳!
🌟「脆瓜丝」分量很足!蔬菜比较多人会选择菜心丝,其实脆瓜丝🥒放进粥里会更加清甜,建议尝试。
渔人码头
渔人码头距离“杏坛公”开车🚗大概20分钟,吃完粥时间还早,可以到渔人码头吹吹风。我们去到的时候刚好发现有🌝顺德美食文化节,但实在吃的太饱了,所以只是看看而已,并没有下手。
这里的灯光很好看,在M记甜品站随手拍了个照片,嘻嘻😁
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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开平橙子网
2019-04-16 10:43
橙子游记 | 网红创意园-顺德德胜创意园
大伙是不是感觉在开平已经玩腻了?
今天小编介绍一处,从开平市区驾车出发,到顺德容桂德胜创意园,大概约两个小时。在这里,逛街、拍照、小食统统都能实现!
图1⃣️👉在创意园的正门口主楼墙体都是猫猫主题,楼顶还有大白,非常可爱,在入口处还有滑梯,适合小孩玩耍。在猫猫大楼的旁边有一间711便利店,这间711的特别之处就是二楼的全露台设计,拍出街头风。
在建立创意园以前,这里是一片破旧的工业厂房,如今成为了顺德最有艺术气息的地方之一。
在园区内随便拍,到处都是可拍照的View,现在即使周末人流量也不算多,出片率很高。
图3⃣️👉在园区的中心地方,有一处全白色的螺旋楼梯,不少婚纱和淘宝都在这里拍,有点北欧异国风情。
图4⃣️👉隐藏在园内的一座日式庭院,松叶日本料理店,感觉去到大阪似的。
图7⃣️👉“幸会”在创意园内是比较火的网红店,前花园种了芦苇和一辆白色的甲壳虫,十分吸引眼球,装修风格适合小仙女拍照。
图8⃣️👉在创意园的对面渔人码头,走在渔人码头整洁又充满时尚感的长堤上,一边是有历史感的老厂房,一边是风景怡人的德胜河。伴着阵阵江风,甚是惬意,历经几十年风雨的旧码头,晋升成为网红~
图9⃣️👉渔人码头保留了旧厂房和拴船只缆绳的大石礅,在岸边布置了一艘游艇,修建了一座蓝白相间的灯塔,整个码头给人复古怀旧的感觉。
佛山 · 德胜创意园-停车场
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呲en陈
2023-04-13 18:13
顺德一日游|华盖里步行街金榜上街
➡️首次打卡华盖里&二刷金榜上街
🚘位置:顺德大良
🧭交通:直接导航到“顺德体育中心”(是华盖里和金榜上街的居中点)
🅿️停车:约2元/小时(我们停了5h才¥11)
🚇地铁:大良钟楼站
🚏路线:华盖里→金榜上街(步行约13分钟)
📍华盖里步行街
类似广州北京路,主要服装店,美食店集中在商业街街尾
🌟推荐:
「鱼皮一哥」
专营鱼皮🐟我们试了鲮鱼皮(¥29)和鲩鱼皮(¥38),大块爽脆,吃得过瘾👍
「富哥鱼皮」
煲仔饭和生滚粥是招牌🏅我们试了炸云吞、炸牛奶、鲮鱼饼、煎酿三宝、牛腩陈村粉和猪杂粥,每样都🈚️踩雷,猪杂粥粥底很绵
📍金榜上街
整条街都是美食,主要鱼皮和双皮奶,巷子不长,但比我之前来多了很多店
🌟推荐:
「芳姐自产水牛奶店」
水牛奶🥛香浓新鲜,有挂瓶,能喝到奶皮,绝对没有冲水(小瓶¥15,大瓶¥25),体验感比欢记好,没必要排长队,他家还有双皮奶和牛乳值得一试🉑
「金榜老街坊」
双皮奶有一层厚厚的奶皮(热的没有),奶味浓郁不甜腻(普通¥12,加红豆¥14),大众点评必吃榜,生意很火爆🔥,但易等位
「古月鱼皮」
同样爽脆,味道足份量大👍要排队购买,我上次来也是帮衬他家
「景松鱼皮」
出品不错,味道会令你惊艳,始于1984,四代传承,不用排队,喜欢的小料可以让老板多加‼️
「水牛奶冰淇淋」
偏甜(¥15/支),有原味、草莓味🍓、芒果味🥭、香芋味,雪糕醒狮造型🦁️
「火山泡芙」
焦焦的表面再撒点糖,口感独特,🈶️多种口味,非常多人排队
「老街小巷牛杂」
略贵💰(小碗¥35,大碗¥50),加面或鱼蛋要¥5,个人觉得不公不过
💁🏻♀️个人觉得华盖里一般,物价比金榜贵,推荐直接去金榜✔️另外,也没必要打卡网红店,其他不用排队的店也不差(反正我体验后是这么认为的😆)
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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半夏的小旅馆
2024-10-04 15:22
佛山一日游|顺德篇|本地人推荐的路线
⚠️路线规划+时间分配+景点简介
-🚇地铁-清晖园1h30min-
-🚶步行-大良华盖路步行街1h-
-🚶步行-大良华盖路栈道1h-
-🚶步行-金榜街1h-
-🚗打车-渔人码头3h(含柴油机1949)-
-🚗打车-顺德华侨城·欢乐海岸2h-
⚠️景点介绍.
📍✅
1️⃣️清晖园:岭南四大名园之一历史悠久苏式园林.
⏰时间:9:00-17:30.
🎫门票:成人票14r/学生票7r.
📍✅
2️⃣华盖路步行街
一出清晖园正门,沿着华盖路直街就是啦.很多顺德美食在这。有牛杂,鱼皮,还有民信老铺(双皮奶和姜撞奶)一定要吃❗️
⏰时间:全天开放.
🎫门票:免费.
📍✅
3️⃣华盖山栈道
入口就在华盖路步行街,吃完东西刚好走走.感受感受栈道登山不一样的体验。
⏰时间:全天开放.
🎫门票:免费.
📍✅
4️⃣金榜上街:顺德美食一条街,吃货绝不能放过这条街!!聚集了老牌店铺。有均安鱼饼、牛乳等美食.
⏰时间:全天开放
🎫门票:免费
✅📍
5️⃣渔人码头:顺德网红打卡地,有明星涂鸦墙、有灯塔、有美食街、有艺术馆,码头的风很舒服、在这看日落真的很美很浪漫.
⏰时间:全天开放.
🎫门票:免费
✅📍
6️⃣欢乐海岸:氛围感拉满的游乐园,还有个浪漫的婚姻登记处。唯美的摩天轮在落日晚霞衬托在超出片。
⏰时间:10:00-22:00
🎫无门票 ,项目单独收费!
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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。🤭
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 😍
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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碳水甩甩甩
2021-03-15 09:40
码住!顺德一日游探店打卡!安排得明明白白
开启顺德一日游🔛
从广州出发去顺德,可直接在广州南站乘坐到顺德站的轻轨,只需要8分钟就到达,票价🎫:10元
🏠第一站:打卡老字号👉🏻华叔茶记
📍地址👉🏻南约大街15号(东乐路广德业大厦龙之超地产隔壁小巷)
一到达顺德就立马奔向它家,11点开始营业,我们到的时候11:10左右就已经开始排队了😂,去它家的话一定要早去!
🌟芝猪蛋菠:去它家必点菜品之一。甜脆脆的菠萝包夹着一大块猪扒、鸡蛋和芝士,一口下去,哇哦~满足!
🌟华田脆脆漏奶西多:吐司里夹着炼奶,上面铺满阿华田,一刀下去,流心耶~不过吃多会腻🤭
🌟华叔四喜猪肠粉:也是它家必点菜品之一,猪肠粉上面铺了牛腩、咖喱鱼丸、啵啵肠和流心蛋,再淋上杂酱。好吃!推荐!
🌟瑞士鸡中翅:感觉鸡翅没有做得难吃的吧,哈哈哈
🌟咖喱鱼丸:就是平平无奇的咖喱鱼蛋
🌟冻柠茶:解腻!
🏠第二站:打卡闻名已久的老字号👉🏻金榜牛奶店打卡!
📍地址👉🏻甲子路基督教堂对面
大家都知,去佛山必打卡双皮奶!去它家吃记得带现金!它家只能现金买单!
🌟双皮奶(热):去到想点冷的双皮奶已经没了,它家用的是水牛奶,滑嫩嫩的双皮奶,口感是不错的,就是对于个人来说,有点太甜了,吃了几口就被腻到了😂
🌟鲜奶冻:冰冰凉的水牛奶,甜度没有双皮奶高,好喝!推荐!
🏠第三站:打卡网红饮品店👉🏻Hushtag井号茶室,店铺不大,装修ins风格
📍地址👉🏻大良东乐路85号铺
🌟粉柠:没错,我就是冲着它的颜值点的,太好看了吧,是番石榴的味道,里面还加了柠檬,妈耶~没想到不仅颜值巨高还超好喝,酸甜酸甜,我i了!!!
🌟紫柠:它家的出品都颜值好高啊!这杯是黑加伦味,也是超好喝!
下次去还要去喝它家!!!
🛥第四站:打卡网红地👉🏻渔人码头
在这里有种在广州太古仓的感觉哈哈哈。码头结合了文艺、工业风打造,周边的美食很多,而且有各自的特色。也有好多装修得好好看的小店和涂鸦墙适合拍照打卡!!!
🏠最后一站:打卡顺德最好吃的煲仔饭👉🏻红星光发煲仔饭!
📍地址👉🏻容桂文海西路7号丽枫酒店底铺
下午5点才开始营业,我们去到的时候才4点多,门口就已经好多人在坐等营业了😂
🌟窝蛋牛肉饼煲仔饭:一口牛肉碎、鸡蛋加上脆脆的锅巴,妈耶~真香!米饭的软硬度也刚好!
🌟原件腊肉腊肠煲仔饭:最经典的口味,点它不会错。腊肉腊肠也真的好香!
🔚好咯,完美的结束在顺德吃吃喝喝逛逛一天的打卡
佛山 · 华叔茶记
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xxba_6836
2018-09-29 21:18
地址📍顺德大良金榜上街19号
欢记
🥣双皮奶11¥
🥛水牛奶13¥
好吃不腻🤣💕
🚘停车的话就停在体育中心里面然后走几百米就到啦
佛山 · 金榜欢记牛乳
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黑莓好玛
2023-01-24 10:33
佛山顺德|金榜上街的美食(地铁三号线直达!
妥妥的一条美食街,聚集很多顺德小吃(不止
三号线开通后更方便了,虽然节假日去很多人
花一小个下午的时间 打卡了11家…
-
p2 牛哞哞
最靠近入口的一家 感觉往里走的更好吃
p3 火山泡芙
好火好火!排的队伍很长(表面的焦糖是特色
奶油吃起来狠狠满足 我觉得原味的会比抹茶更好吃!
p4 酸嘢(没有看到招牌
吃起来很清爽!如果打算在小吃街大战一场
微微酸的开胃很推荐!
p5 定文奶凰
蒸奶卷我觉得挺特别 比较清淡没有什么奶味
软心奶像加了椰子脆片的奶糕(软心在?
p6 三十正宗鸡蛋仔
分量很足!喜欢这个🤏糯叽叽感觉的鸡蛋仔
甜度蛋香都挺合适的
p7 No.27甜品屋
没想到在这里吃到了这个得意的鸡蛋仔
吃起来是松软的鸡蛋糕(芝士肉松味道很淡
p8 金榜老街坊双皮奶
其实很不错!水水嫩嫩的感觉(甜度也比较适合
p9 凤城鱼皮
排队的人不少 但是做的也很快 所以排队不用很久
味道更偏向🐟的鲜味
p10 小巷牛杂
好吃!辣椒更加分但是35啊啊啊啊啊啊啊
p11 苏姐自产水牛奶店
老爷爷对水牛奶很自信!每瓶都是温热的
奶微微的甜 很醇厚
p12 醇香记特产
来都来了 带点特产回家(路过巨香蹦沙咸咸酥脆
鸡仔饼蒜香咸甜风小q 但我觉得有点肥腻🫠
📍金榜上街
📝地铁3号线:大良钟楼站下车E出口
(然后定位牛哞哞 走大概16分钟就到啦
12
顺德 · 金榜上街
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Kkky_2601
2023-05-16 02:47
容桂-渔人码头
✅顺德容桂渔人码头
交通🚇:广州出发:地铁广州南站后转高铁−容桂站。很快很快也就14-20分钟左右。
✅出容桂站后可以直接打车到渔人码头,车费大约23-30。
🍵:附近有间饮茶的:喜点。真的便靓正,每件9.9,虾饺3件/💰9.9。凤爪/💰9.9。一碟好大的三丝炒面/9.9!!!! 茶位费/3元一位, 真的老广的开心。
出品可以,味道100%对得起这个价格。环境一般般,一个大厅,通常老人家比较多。服务姐姐挺好的。对于追求环境的可能会不太习惯。但是这才是年代感体验。
✅3个人,吃到饱,最后买单70+..真的抵到烂。
🍊:后来有经过附近,发现容桂这边有好多茶市都是做9.9一件的活动。你们可以附近逛逛多看两家。
✅附近有间何姨葛水,路过不要错过!!!杀进去,整翻支,真的爽。好好喝,清热解暑,润,正!!!
✅早茶🍵喝完可以消化一下啦,可以慢慢走过去渔人码头,有一点点失望,开始在查小红书时候看到很多美图,可能我早上过去没什么氛围吧,有丢丢落差喽~但是牵手对象慢慢在江边散步,谈笑嬉闹也很浪漫鸭~
⚠️ 江边有间出名的葡挞 记得打卡鸭。我由于去的太早导致它还没开门,没吃上😭。你们吃完记得告诉我味道哈哈哈哈
一路过去有面猫猫墙,爱了,希望以后我自家墙上也有猫。
✅顺峰山公园:一个景点,值得进去一走的,那个大湖花海。牌坊很出名哦
✅最后去了华桥城欢乐海岸plus,值得一提的就是,里面有婚姻登记处。有好多在里面求婚,登记注册,拍婚纱照的~
🍊:可能是我年纪大了吧哈哈哈哈里面游乐项目真的一点兴趣都没有,比较合适小朋友。摩天轮🎡99一个人,按人头收费。当然我也没坐,没体验感。
🍊很不值得专门过来一转,可能晚上灯亮了,好看很多。
周大娘:已经在那里很出名了,吃了店铺招牌,椰奶冻,一个椰子🥥,真的很大个~奶味浓郁,椰子清香一个可以2-3个人吃.💰38/一只。 可能真的天气太热的原因了,吃了后面感觉到腻了😂
✔️:最后其实我大半天都在附近游荡而已,所以没有怎么打卡其他景点。 因为广州真的太热啦~当天温度保持35度上。真的好热好热好热。
最后:这么热天气真的不太建议出门哈哈哈哈 还是空调香。
🏙:容桂真的是一个充满味道的城市,美食应有尽有,这行程也就5%。有点可惜。还有鱼生,牛杂,炸云吞,双皮奶,鱼皮饺一堆数不尽的美食等着。唯有等天气秋高气爽后才去好好认认真真的感受多一次顺德。
顺德 · 容桂站
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咸蛋黄_5246
2021-02-06 16:20
广州周边游|佛山顺德一日游 超级充实!
不能出省又想出去玩 最后决定去佛山玩一天!
中午出发:🚝广州南站-顺德站 10💰 10min
1. ✨华盖路步行街🍲(都是小吃 而且特别集中 都在一个地方 滴滴直接去)
🥛民信、仁信、金榜!
超级有名的双皮奶甜品店都在这里!直接把三家都打卡!双皮奶 水牛奶 奶糊 红豆沙 菠萝冰都很不错!一碗双皮奶10💰水牛奶15💰
🐂细妹牛杂!
都是牛肚牛腩和牛肠 料超级多30💰
🍢关东热·煮!
美团有套餐比较划算 店里氛围好好 阿姨也好可爱好热情 20💰
🥓大润龙眼炸猪肉!
炸排骨超级好吃!其次就是炸猪肉!鸡胗和掌中宝就一般般 35💰
🐟富哥煲仔粥·金牌顺德鱼皮!
就点了一份鱼皮 味道不错 30💰
🍋大润柠檬茶 8💰
🥯欢姐伦教糕 22💰
2.✨清晖园 🏞(就在小吃旁边 步行五分钟就到)
本来没有放在安排里面但是吃饱了逛着逛着就到门口了 而且感觉里面环境好好 刚好去散散步 拍拍照
学生票7💰 成人15💰 17:00闭园
🎋岭南四大园林之一 里面特别好看 好适合拍照!
📷很多穿汉服的小姐姐在里面拍摄
下午三四点阳光超级好!背对阳光拍摄太赞啦!
大概一个小时可以逛完啦~逛完又可以去步行街吃小吃!
3.✨顺德欢乐海岸plus🏰(大型的游乐园 )
下午六点到,刚好就是落日余晖🌅赶紧在门口拍了几张落日 太美啦!
进去不用门票 里面就像个城堡一样 太梦幻了!落日过后晚上就亮起了灯光 更加好看 感觉自己就是公主 太适合情侣约会了!👫
项目数量还可以 可以买套票 也可以单买 但是我们就是沿着游乐园逛了一圈也没有玩项目 走一圈大概四十分钟吧 也不算很大 散散步消化一下还是挺好的 等刚好走完一圈以后 摩天轮🎡就有灯光了!太好看啦!走之前刚好和夜晚的顺德眼合影!📷又是不一样的感觉!
4.✨渔人码头🌃 容桂
打滴滴过来大概30💰不到 到这里大概八点🕗
在海边散步 晚上很热闹 有很多小摊贩 很多网红店 听说泰国菜和东南亚菜挺不错的 但是因为我们太饱了就没有再去吃了
特点就是房子建筑上有好多彩绘!都是很可爱的画!白天拍照应该会特别小清新! 有一条路上房子都是彩色的🌈好特别!
逛了大概一个多小时 九点多就打滴去容桂站 18💰 坐十点的末班车回广州
🚝容桂站-广州南 20💰
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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八角角
2019-11-06 23:08
顺德一日游最佳路线吃喝玩乐全都有
说了N年,这次趁着周末有空终于去了一趟顺德👻
🚄交通
👉从广州南坐高铁到顺德站,只需要8分钟(10元/人);到站后打滴滴或坐公交车314路到清晖园,约30分钟
🚶路线:
清晖园—华盖步行街—渔人码头—柴油机1959创意园
1⃣清晖园博物馆
💰15元/人
✨广东四大名园之一,有着岭南建筑和江南园林的秀丽🌿
✨置身其中,简直有种穿越到古代走在清雅大院的感觉😟超后悔没有穿旗袍来拍照阿
2⃣华盖路文明商业街
✨逛完清晖园出门右边的街道就可以进去华盖路步行街哦,我们太懒了直接骑了共享电单车,🤭哈哈想去哪去哪(but,为什么广州没有!)
✨街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑,风格独特。在这里可以逛街,也能品尝到很多顺德特色美食哟:
①沙煲兄弟
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
我们去到大概11点多已经排队了🙄老板娘态度很好 😃
窝蛋是这里的灵魂,记得要点😍
②大润龍眼炸猪肉(顺德总店) (就在沙煲兄弟斜对面 )
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
好吃是好吃就是有点上火哈哈😭
🥩猪颈肉:特色招牌,味道很香口,就是油比较多
🥟炸云吞:必点!!外皮很脆,里面的肉厚实感满分💯
③欢记牛乳牛奶
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
骑上我心爱的电单车穿过那条小巷(😂路上有N家卖牛乳)
双皮奶外层皱皱的,口感很顺滑!水牛奶我超爱 !!
④细妹五香牛杂
推荐指数:⭐⭐
⑤民骏龟苓膏凉茶店
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
⑥欢姐伦教糕(华盖路店)
推荐指数:⭐⭐
⑦咸酸
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
吃了那么多美食,是不是需要解解腻😌在步行街随意一间档口买的,吃完了还打包🤗
3⃣渔人码头
💰免费
✨逛完步行街就前往拍照圣地啦,坐公交车🚌约1h到达
✨这里有点像广州的太古仓,里面建筑很多都有涂鸦元素,还有些有格调的餐厅
✨蓝白灯塔是灵魂所在,站在顶部的玻璃观景台上,可以眺望整个江景和德胜河北岸风景,拍景拍人像都秒出片
4⃣柴油机1959创意园
💰免费
✨从渔人码头直接步行十分钟到达
✨整个园区充满着五六十年代的古风,小米星小卖部外墙,肯定是不容错过的打卡去处😃P个动漫的头像上去,就像穿越到了二次元
嗯一天就这样过去了,直接在容桂高铁站返程啦✔
佛山 · 华盖路文明商业街
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多肉宝
2020-06-29 17:53
顺德·美食 | 始创于1984年的金牌煲仔饭‼️
对这家煲仔饭早有耳闻,始创于1984年,至今已经36年了,hin厉害哦!这次趁着跟大学同学的小聚会,终于去打卡啦~✌🏻
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店名:「红星光发煲仔饭」
地址:广东省佛山市顺德区容桂文海西路7号丽枫酒店旁
店铺就在路边的,外面有停车位,但是不一定有空的位子。我们是中午去的,小姐妹11点多就去拿位子了,那时候还不用排队,直到我们1点多吃完走的时候,外面还有很多人在排队,所以不想排队的话就早一点过去吧
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🍲招牌黄鳝饭
可以选有骨或者是无骨的,像我这么懒的人一定是要吃无骨的呀,一口吃掉不用吐骨头,多爽呀!黄鳝是个好东西,可以补血的,而且它的肉鲜嫩厚实,这个必点哦!(推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
🍲咸鱼肉饼煲仔饭
相信很多老广都喜欢的一款,咸鱼跟肉饼搭配,咸香味适中,跟粒粒分明的米饭拌匀了再吃,是心动的感觉~(推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
🍲啫啫田鸡煲
万物皆可啫,上桌时还能听到“滋滋滋”的声音,田鸡比较大很多肉,嫩滑的口感,味道和火候都控制得刚刚好(推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
🍲五柳炸蛋
我是十分爱吃五柳炸蛋的人,反正只要有我基本都会点的,但是这个我感觉有点偏酸了,如果没那么酸就好啦(推荐指数⭐️⭐️⭐️)
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💰人均¥50多,对于煲仔饭来说是有点贵的,但是对于网红店来说还是可以接受,而且出品也很棒棒啊!👍🏻
我们坐在了厨房附近的桌子,油烟味有点儿大~如果能改善一下就好啦!
以上
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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何鲜菇
2021-03-19 14:30
顺德美食|糯唧唧神仙搭配无限回购的小店
🌟店名: 明心饼屋(稳居顺德美食榜⚠️极速收藏!!
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没想到这么一家藏在小路上的饼屋会是个大热门🔥
它的糯米糍蛋糕真的一口上瘾🤯已经预约下一盒了!!
充满蛋香的鸡蛋糕🐣外包裹薄薄一层糯米糍沾上椰丝
甜度适中不会腻🙈搭配冰美式更佳🧊一盒都不够吃
店里还有很多中式糕点🍪老婆饼绿豆饼等价格实惠
⚠️提前预约⚠️提前预约 🙅🏻♀️如果没有预约只能碰运气
前一天预约次日10:00提👌🏽当天预约当日15:00提
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🌟店名: 明心饼屋
📍地址:顺德区大良街道南国中路15号
💰消费:人均¥20 🍰糯米糍蛋糕一盒12个💰¥22
佛山 · 明心饼屋
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艾斯缇bee
2020-01-17 17:34
顺德大良#华叔茶记
今日打卡大良华叔茶记😘
这是一家比较隐蔽的店 在大良东苑多瑙河后面的巷子 门口有点小 不过出面写满类似冰室的字样 还算比较好发现
这里有一个特点⚠️只能堂食 不能再带食物 而且只能点一次单 不可以加单 感觉这是一个饥饿营销的手法 不过大家都很受落
🔴每天10点半就开始派筹 我11点到的时候已经开始要等位了 作为一个不喜欢排队的人 估计不是有朋友提前到了~我也没有什么机会去尝试
🔴分享一下我今天的餐单:
1️⃣丝袜奶茶 💰10
茶味很浓 奶也适中 不会像外面的一喝就知道是奶精冲出来 而且喝起来也很顺滑⭐⭐⭐⭐⭐
2️⃣瑞士鸡翅 💰13
鸡翅水平比一般的西餐厅要好 虽然卖相简单 但胜在肉滑多汁 咸度刚好 ⭐⭐⭐⭐⭐
3️⃣鸡排➕肠仔喇沙 💰21
足料而且汤汁浓郁 好喝 美中不足的是鸡排是雪藏鸡排 没有藤原的好吃 ⭐⭐⭐
4️⃣鸡排肠仔鸡蛋捞丁 💰23
这个和喇沙一样没什么惊喜 就是普通的 老板却说这个很受欢迎 估计是因为大份😂⭐⭐⭐
5️⃣芝猪蛋液 💰17
这个是最物超所值的 包很新鲜 吃的时候还很松 猪扒感觉也是冰鲜的。不过味道不错 芝士也挺多的 满足⭐⭐⭐⭐⭐
总体来说 出品不错 价格实在 👍🏻
佛山 · 华叔茶餐厅
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KM_6713
2023-02-07 16:33
0元游顺德博物馆,超级推荐
📖顺德博物馆内分为常设展览、临时展览。
常设展览涵盖了顺德文化历史展览(逛完大概 50分钟)、李小龙展(逛完大概15分钟)、粤剧曲艺展(逛完大概15分钟),其中最为推荐的前两个,文化历史展览一定要去看。
其次就是临时展览,通常会是作品展,如国画展、书法
展等,偶尔作品十分惊艳,遇到不错的一定要去看看。
✅喜欢功夫的
必去“李小龙展厅”,李小龙是顺德人,展厅里面展示很多他成长的照片和用过的物品
✅喜欢看收藏品
必去“明清家具展厅”、“馆藏文物展厅”、“馆藏书画展厅”,里面有汉代、宋代、明代、清代、民国时期的各种珍贵文物
✅喜欢粤剧
可以参观“粤剧曲艺展厅”,可以亲自上台唱一曲,也可以坐着听一曲
🔆参观完顺德博物馆,我更喜欢顺德这个有文化、有颜值、又有实力的宝藏之地了!
【顺德博物馆开放时间】
星期一闭馆、星期二至星期日9:00-17:00 (16:30停止入场
⏰时间预算推荐在1.5到2个小时
🕹️来往博物馆的交通还算方便,有公交车直达,打车也很好到达,开车过来这边也有停车位,距离市中心也不远,附近就是大信新都会,逛完博物馆可以去那边放松放松。
博物馆是免费对公众开放的,需要提前预约,通过顺德博物馆公众号就可以预约哦。
地址:顺德区大良新城区碧水路北侧
顺德 · 顺德博物馆
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cici_7669
2023-04-09 23:23
顺德美食
一日游地铁路线(广州南转地铁到大良钟楼 地图可查)
清晖园(有时间可以去 带学生证半价 在华盖路附近)➡️华盖路(美食推荐超级无敌多)➡️金榜(就在华盖旁边很近)➡️欢乐海岸(看摩天轮的没啥好玩(不够时间不推荐)➡️渔人码头(拍照推荐)➡️大良公平公正粥底火锅(有条件有时间可以去尝 顺路的 我没去因为人太多😭)➡️直接打车回地铁站或者到华盖路继续吃 然后走到地铁站(华盖路离地铁站很近 大概十分钟)
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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