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旅游爬山Celia
2024-01-17 19:29
东关街游玩路过麒麟阁,以为是卖古玩的,结果仔细一看是糕点铺,门口一个醒目的《说明书》介绍了大麒麟阁糕点的制作工艺。
创办于光绪二十八年(1902)的扬州大麒麟阁茶食店是一座百年老店,大麒麟阁糕点制作技艺是扬式糕点制作技艺的杰出代表。上世纪80年代在全国食品会议上,扬式糕点与京、苏、宁、川、广、潮、闽、高桥同被定为中国“糕点九大帮式”。
大麒麟阁糕点主要分为六大类:烘烤糕点、油炸糕点、熟粉糕点、水蒸糕点、熬制糕点、工艺糕点。
大麒麟阁糕点制作技艺
(门口牌子上文字,分享给大家了解下)
糕点又称茶食,东晋时称茶果。扬式糕点为中国糕点九大帮式之一,沥浸历代名师之绝技,兼蓄南北各派之精髓,工艺精湛,制作精良,产品精美。它名扬大江南北,誉满海内外。扬式糕点按制作工艺分烘烤、油炸、水蒸、熟粉、熬制、工艺等六大系列,按形态和口味,又分饼、糕、酥、片、卷、包、点等七大种类,有300多个花色品种,形成甜、软、咸、糯、酥、松、香、脆不同风味。扬式糕点素有选料高档、揉搓到位、烘烤适时、制作细致之讲究。上世纪八十年代,由扬州第一食品厂(现扬州五亭食品有限公司)制作的桂花牛皮糖、椒盐黑麻月饼、精制桃酥等扬式糕点,被商业部及江苏省评为名优特食品。
扬州
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以下榜单推荐
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注册美食吐槽师
2024-04-14 17:04
在东关街西口进去没多远的地方有一家。
「原味青团」正好是吃青团的季节。这家的青团做的很好,植物的汁水放的多一些,味道突出,不像超市里卖的那些,虽然很绿但是没有艾草的味道。
「桂花糕」有桂花香味,做法传统。
服务很好,售货员热情,会给介绍讲解。
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笨虫子_7562
2024-04-08 15:01
「大桃酥」「绿豆冰沙糕」「榴莲青团」「手工金丝小馓」第一天只买了点桂花糕,麻油馓,发现哇真好吃,麻油馓香脆不油腻,后来又买了榴莲青团 冰沙糕 桃酥和蛋卷,桃酥有淡淡的苦味,但挺好吃,蛋卷也是特别脆,甜度不过分,很香,榴莲青团和咸蛋黄青团都买了,我还是喜欢咸蛋黄的
扬州
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篼尐_2496
2024-03-21 21:53
据说是扬州特产,买回家的手信,店面挺小的,都是传统的江南糕点。包装并不是很精致,也是比较实在。精美的包装意味着价格都要高点。买了桃酥、麻花、椒盐的饼。回家送长辈了。自己没有品尝,所以也不知道好不好吃。价格还算可以。20多元一份吧,卖相其实一般般,可能是传统手作。
扬州
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Anna_4418
2024-02-27 09:50
🌈🌈🌈大麒麟阁创办于1901年,是一座百年老店。也是东关老街上唯一一家前店后作坊。
跟北京的稻香村类似,多数是酥皮类的,只是外形上更是精致。最好吃的还是绿豆糕,甜而不腻,口感清爽细腻。
大麒麟虽说是百年老店,但是口味却是紧跟时代,木糖醇代替糖,一些糖尿病患者也是可以食用的
扬州
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旅游爬山Celia
2024-01-17 19:29
东关街游玩路过麒麟阁,以为是卖古玩的,结果仔细一看是糕点铺,门口一个醒目的《说明书》介绍了大麒麟阁糕点的制作工艺。
创办于光绪二十八年(1902)的扬州大麒麟阁茶食店是一座百年老店,大麒麟阁糕点制作技艺是扬式糕点制作技艺的杰出代表。上世纪80年代在全国食品会议上,扬式糕点与京、苏、宁、川、广、潮、闽、高桥同被定为中国“糕点九大帮式”。
大麒麟阁糕点主要分为六大类:烘烤糕点、油炸糕点、熟粉糕点、水蒸糕点、熬制糕点、工艺糕点。
大麒麟阁糕点制作技艺
(门口牌子上文字,分享给大家了解下)
糕点又称茶食,东晋时称茶果。扬式糕点为中国糕点九大帮式之一,沥浸历代名师之绝技,兼蓄南北各派之精髓,工艺精湛,制作精良,产品精美。它名扬大江南北,誉满海内外。扬式糕点按制作工艺分烘烤、油炸、水蒸、熟粉、熬制、工艺等六大系列,按形态和口味,又分饼、糕、酥、片、卷、包、点等七大种类,有300多个花色品种,形成甜、软、咸、糯、酥、松、香、脆不同风味。扬式糕点素有选料高档、揉搓到位、烘烤适时、制作细致之讲究。上世纪八十年代,由扬州第一食品厂(现扬州五亭食品有限公司)制作的桂花牛皮糖、椒盐黑麻月饼、精制桃酥等扬式糕点,被商业部及江苏省评为名优特食品。
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月玲爱宝宝
2024-04-08 14:13
爱吃的人,到了外地就想找好吃的,问了出租车司机,有没有好吃的糕点,可以带回去当伴手礼,司机推荐了东关街的大麒麟阁。这里的特色京果粉,桃酥,荷花酥等等。因为没有试吃,买了一个桃酥先尝尝,哎,真不好吃,不够酥,还不如现在普通商场里的面包店里做的,这就是老字号传统的味道吧
扬州
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月溪_1541
2024-01-01 14:06
好后悔!早知道去扬州第一天就去彩衣街逛了
元旦和朋友计划在扬州旅游跨年,三天两夜的计划📝
没有做攻略,民宿定在东关街,直接去的【东关街】逛吃了一天。最后一天才发现一街之隔的彩衣街小吃种类也多,价格还比东关街便宜💔
——————————————————————
建议各位定民宿可以直接定在东关街/彩衣街/皮市街/琼花观附近,这几个地方是连在一起的!我们从琼花观逛了以后直接去皮市街,逛完了去东关街,东关街连着彩衣街,彩衣街走出去甚至就是文昌阁。可以说非常之近。
———————————————————————
关于吃
①东关街:
商业化更重,保留了中国特色建筑的街道。一站式逛街可以去,很热闹,小吃也多(但价格没有彩衣街实惠咯)很多汉服妆造店在里面。还有一些喝茶看表演的茶园在里面(大概价位65r—75r的样子,我没去)也有些咖啡店和小酒馆,以及一些小景点,还有个道观在里面。
②彩衣街:
比较接近当地居民生活的街区,小吃种类多,价格便宜,许多足疗按摩店和本地特色饭店在里面。要吃东西的建议先逛这个地方!
③皮市街:
街道比前两个更宽敞,有很多咖啡店和酒吧在里面,装修很符合年轻人的喜好(但是我没拍,我是懒狗)漂亮小姐姐去拍照可多打卡的了,这边的街道更现代化一点小吃相对前两个来说没那么多。
———————————————————————
吃的大概就这样,没有尝试扬州的早茶,三天感觉不够吃哈哈哈,肚子都装不下了😂
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趣行地图历史寻踪
2024-02-14 00:02
扬州大运河博物馆!保姆级攻略!!
寒假带娃来扬州,打卡网红大运河博物馆,探索了大运河的前世今生。如果你计划初访这座博物馆,别忘了收藏这份攻略,会让你的旅途更顺畅。
📱 预约须知:通过“中国大运河博物馆”公众号预约(每日19点放票),最好需提前7天预定。
🕘 开放时间:9:00-17:00(16:00停止入馆),周一闭馆(节假日开放)。
🚕 如何抵达:推荐打车,开车建议停南门地下停车场,离南门很近。北门有地面停车场,车位不多,要停的话需要提前并到辅路才能进入。西侧有临时大型停车场,离的很远。详见图12-13。
👍免费讲解get:上午10点和下午2点在服务台可以预约免费志愿者讲解,需要本人提前15分钟过去排队,押身份证换耳机,好像也就20个人的名额,会带领参观讲解一层1、2、3号馆,非常值得推荐。
🔍游览攻略:☑️必打卡,推荐路线1→2→3→5→8号馆以及屋顶花园。如果想错开人流拍照,可以从下往上逛,先屋顶花园,再二层最后一层。
【1号馆】大运河中国的世界文化遗产☑️:科普大运河的历史遗迹,有震撼的5D裸眼体验,带您飞越大运河,强烈推荐!
【2号馆】运河上的舟楫☑️:馆内展示各式各样的运河船只,最后体验“沙飞船”,裸眼5D实景体验,人多时需要排队。
【3号馆】大运河街肆印象☑️:复原了运河两岸的古老街景,商铺、戏台、药房一应俱全,让你穿越时空。
【4号馆】世界知名运河与运河城市
【5号馆】运河与艺术☑️:目前展出齐白石特展,都是真迹,以春夏秋冬四季为主题展开,特展3.31号结束,推荐喜欢书画的朋友可以去看看。
【6号馆】运河湿地寻趣:通过游戏介绍运河湿地的生态,带孩子推荐逛一逛❤️
【7号馆】大运河非物质文化遗产
【8号馆】河之恋☑️:通过720度全息投影,提供沉浸式的视觉体验,美轮美奂,必打卡。
【9号馆】紫禁城与大运河:网红红墙超级出片。
【10号馆】隋炀帝与大运河
【11号、12号馆】临时展馆:展出“布达拉宫—来自雪域的世界文化遗产”,截止到5月,非常推荐🔥
【13号馆】运河迷踪:类似密室逃脱游戏,需要提前在公众号预约,不过票很难约到。
📸 屋顶花园观景点(4层):绝美拍摄大运河塔和今月桥视角。
💡 游览时间建议:建议至少预留4小时
✨盖章攻略:盖章地点多,1楼文创、3楼文创、3号馆店铺章、负一层照片展和研学空间都可以盖章。
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见见的叨叨日记
2021-06-08 16:43
排雷版旅游攻略
出行篇🍃:福州—扬州:往返机票500左右(春秋航空很准时且会提前半个小时至一个小时到,其他都是雷)
扬泰机场到扬州市区:机场大巴35/人,大约四十分钟车程,出站口就可以坐到。打车160元(含高速费),如果人少建议坐大巴。
扬州没有地铁,但是扬州(特别是广陵区)共享电动车特别方便,景区之间离得不远,如果天气允许 电动车就是yyds!
出行首推电动车,其次就是打的了,因为景点比较集中所以车费也不会很贵(每次十几块就可以搞定),就是有点难打,特别是晚上(有个师傅说超过八九点司机都准备下班了)
住房篇🏠:建议住在广陵区吧,扬州市中心。
个人出行喜欢在爱彼迎找民宿住,因人而异吧。我们四个人出行,200多一晚/四人间。
📷📷景点攻略:🎈瘦西湖—大明寺(瘦西湖北门出来再走十分钟就到大明寺)
瘦西湖真的很大(不坐观光车,不坐船)要走三四个小时。因为船票太贵了,我们选择了20/人的观光车。到扬州主要是看园林,而且风景很好看,建议用一天的行程逛瘦西湖和大明寺,这样不会很累而且能真正静下心来体会风景。🔍贴士:五点大明寺的栖灵塔就上不去了,要把握好时间,登塔可以看到整个瘦西湖。
🎈🎈钟书阁—皮市街—个园—东关街(个园大门就在东关街里)
个园江南四大名园就不用多介绍了,皮市街和东关街都是旅游商业街,可以去拍拍照,买东西的话还是慎重吧,其实旅游多了商业街都一样,千篇一律的糕点,肉蒲,首饰等等。
🎈🎈🎈扬州博物馆
想要了解一座城市就要去看看她的博物馆。扬州博物馆主要分为三层,一楼是临时展览和文创,二楼是雕版印刷馆、瓷器馆、书画馆、三楼是根据扬州的历史演变呈现的展馆。(在书画馆有特意放一些桌椅供拍照,出片率也很高📸)
食物篇🍰:淮扬菜偏甜偏淡,个人不是很吃得来。每天回到酒店都要点外卖补给(扬州外卖还挺便宜)。但是不得不强推扬大酸奶!每天好几杯都不腻,还有很多种口味。说一下打卡的几家网红店:
粗茶淡饭:感觉很一般,没有网上吹得那么过,甚至觉得nanchi。扬州炒饭不错
早茶我们吃了毛牌楼:可能是扬州之路最好的一顿了,蟹黄包强推!!!
福星大排档:除了量大,感觉很一般。丝瓜炒毛豆还行。
✨✨总结:每个司机师傅都会夸“扬州是个好地方”,扬州的生活节奏真的很慢
扬州 · 大明寺
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杰西要开咖啡店
2021-02-03 21:10
扬州 | 月有阴晴圆缺,都在这个庭院
二分明月楼这个小景点我还挺喜欢的
一个小而美的院子
没什么游客
大概十分钟就逛完了
但你如果愿意坐下来
看看鱼在月亮窗格倒影里游来游去
也可以呆一阵子
🌕
原主人是个很爱月亮的人
院子名字取自“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”
Note:
位置在广陵路上
入口很小
就算跟着导航不好好找也容易错过
btw
扬州也有个名字叫“月亮城”
原因我没找到
可能鼎盛时期问人喜欢吟花问月
现在扬州的西边还有个明月湖
是居民们饭后散步跳广场舞的好地方
扬州 · 二分明月楼
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惠梨莎
2021-04-25 19:42
扬州科技馆攻略|小众遛娃|扬州亲子游
带娃的美妈们,除了吃淮扬菜和搓背以外,别忘了去扬州科技馆啊~
比上海科技馆人少,小众,内容却不输上海科技馆的宝藏小众遛娃地。轻松带娃三小时,内容干货满满,重点是免费,好停车!👍
◽️
📍地址:
扬州市广陵区文昌东路市民中心停车场B2,6号电梯
⏰时间:
周三至周日9:00-17:00,16:30停止入场
(周一周二闭馆,法定节假日除外)
🚘交通:
公交车88路
🎫门票:
免费 gong zhong号预约 扫码入场
⚠️建议游玩时间:
3小时
◽️
🏣楼层介绍
⭕️B1
科普影院 4K全景声激光放映
临时展厅 热门主题展览
⭕️1F
(从大门进去往下下一层才是一楼哦)
科学启蒙🌟🌟 适合低龄宝宝,寓教于乐,滑梯球池
生命与健康 探索人体奥秘
地球家园 🌟🌟🌟🌟各种真实动物 物种进化,非洲大草原既视感
⭕️2F
机器人 🌟🌟多方位多角度了解机器人的发展 这一块媲美上海科技馆
交通与信息的发展 🌟🌟高铁驾驶体验 航空母舰等军事知识 军事迷的男孩子别错过
工艺技术 扬州传统工艺与现代技术结合 介绍本土非遗文化
⭕️3F
基础科学:🌟🌟🌟🌟声光之绚、电磁之秘,数学、物理知识普及
海洋探索 🌟🌟🌟蛟龙号潜水艇体验
⭕️4F
天文宇航🌟🌟🌟 太空舱体验 空间实验室 模拟太空活动 太空小游戏 人类太空探索历程 哈珀星系
能原材料🌟🌟 化石能源与温室效应 变色的材料 核能发电 火力发电
⭕️5F
危险情景体验 🌟🌟普及孩子的应急技能和意识
创客天地 了解创客知识
◽️
⚠️小tips:
1️⃣穿一双舒服的鞋子,
2️⃣一楼温度较低建议带一件外套
3️⃣里面没有餐厅可以带点吃的
4️⃣停车方便可以自驾
5️⃣每层楼都有洗手间很方便。
另外后面街上就有一家扬大牛奶店,走的时候可以买它几罐路上喝,哈哈!
扬州 · 扬州科技馆
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LXW_9366
2023-07-17 18:03
扬州大运河博物馆|被首图吸引找不到看这篇
扬州大运河博物馆不用多说一定是扬州必打卡景点,首图超火的机位你也一定看到过并被吸引,想找这个机位就点赞收藏这篇。
-
大运河博物馆出口出来,下楼梯左转往前走到路口,你一定会看到对面的肯德基和星巴克,然后右转继续往前走,再走到前面路口左转,往东门的方向走,这条路叫运博路,沿运博路一直往前走,注意看你左边有路通向中间的桥,桥上一定会聚集一些人在拍照,那就左转往桥上走即到达,就是站在这里的桥上拍的这个机位。
-
具体的方向路线请看图3已用箭头标出。也可以地图定位到追月桥,导航走过来,但不确定拍摄机位的桥是不是叫追月桥,到附近看到聚集很多人拍照的桥就对了,沿路一些店铺也在图3图4圈出。
-
相信大家看完这篇都能拍到大运河博物馆这张经典美照。
扬州
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旅行Maker
2020-10-08 15:04
不到大明寺,不算来扬州(内附攻略)
来扬州之前做了很多攻略,计划去的景点是【个园】【何园】【卢氏盐商住宅】【东关街】,显然一个下午根本逛不完。光是何园就逛了差不多2小时。
💁【大明寺】其实是意外的收获,原本根本没计划。是因为个园、何园、卢氏盐商住宅都是属于江南园林景观,所以参观完何园后索性直接前往大明寺庙。
🌟第一个重点:【大明寺】当天下午4:30是最后的入寺时间,超过4:30就不能再进去了,我们4:25赶上了最后一批。(PS:直接在公众号上买票,刷身份证即可入园),进到寺庙可以跟随免费的寺庙导游先游览一波,会有景点特色的讲解。
🌟第二个重点:建议赶在一天的最后一个批次入园,会有意想不到的收获。因为是最后一个批次,所以不会再有新的游客进来,可以欣赏到安静的寺庙景观。
🌟第三个重点:购票【美团门票】搜索【扬州大明寺】,成人票是45元/人,登大明寺【棲灵塔】需要在塔下额外购买门票,26元/人。(不要不舍得26元,买它买它买它,为了保护扬州的景观,所以景区附近的楼限高不可超过6层,登上棲灵塔的7层就可以俯瞰整个扬州、瘦西湖的全景!!!而且8层可以朝拜佛祖舍利,如果不信也没关系,也是一种体验)
最后结束参观下来,整个寺庙基本没几个游客了,可以慢慢闲庭信步,感受岁月静好。👍👍👍
扬州 · 大明寺
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甜饼探店日记
2021-03-09 18:48
扬州|黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴
慕名而来 和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
-
🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
-
🐷「蒲包肉」
一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
很好奇这个名字的由来 便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思:
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封了口,拦腰用一道麻绳系紧,成一个葫芦形。煮熟以后,倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片,很香。”
-
🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
菜量超大 吃到后面就吃不动了
-
🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
-
🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
-
🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了 看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
-
🍢「炸臭干」
比想象中好吃!炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
-
🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟!粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富 色彩也很好看
-
整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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歪酱_9144
2021-07-08 11:33
扬州探店|扬大酸奶YYDS没人可以反驳吧
‼️扬州人告诉你,买扬大酸奶千万不要在东关街,皮市街这种景点,随便找个小区买,口味全,价格优惠🤭
😋酸奶的口味很多,罐装的单价都是3.5,这个价格不用多说了,冲呀!
🌟其中我最推荐的是黄桃味和茉莉花味的,但是好像对于茉莉花味的评价还是挺两极的,喜欢的特别喜欢,不喜欢的特别不喜欢,哈哈哈,我觉得还是很好喝的,淡淡的茉莉花清香,还会有果肉,这个果肉不知道是不是茉莉花
💥最后这个,本来是想尝试一下新品的,里面是酸奶➕蜂蜜,个人觉得有点奇怪,略踩💣
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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辣椒子
2022-02-10 17:20
扬州迎宾馆|五星级的内敛浪漫
古语说烟花三月下扬州
我可等不及 二月就来啦
和无锡太湖饭店一样是五星级
如果无锡太湖饭店表达的是法式浪漫
那扬州迎宾馆就是内敛的日式侘寂风
住进喜欢的酒店是旅游的一大幸事💛
定的是馥芳园山居庭院房1200💰 入住赠有欢迎甜品和水果 洗护是爱马仕产品线 戴森吹风机 房间无功无过 走的简约轻奢风 但是床品真的很舒服!躺下就能安眠入睡 推荐推荐
著名八号楼随手出片喔 布景和设计感受到了用心
即使不办理入住也可以进来拍拍照 看到了一些小姐姐在图里的同款位置拍照(才有了我这组照片 😂)
因为黑珍珠二钻的趣园茶社就在八号楼隔壁 走几分钟就到 晚餐就在山餐厅解决啦💗味道不错 炒软兜分量超级大 淮扬菜的特点是鲜甜淡 还蛮养生的 but我还是爱酸辣口
早餐在水餐厅吃的很开心(趣园七点开始发餐号 我九点才睁眼 就没有排上号 当天还下起了鹅毛大雪) 幸亏没去趣园 因为趣园有的 水餐厅全有 (除了蟹黄汤包没有)还不用人挤人 边用餐边赏雪别提多开心了 早餐券是包在房费里的 迎宾馆的性价比真的很高啦💗
我比较喜欢看酒店大厅和客房的细节装修 摆件陈设 也是提升美感的一个过程 下次一定再去感受下扬州三把刀和晚上水包皮的功夫
感谢扬州迎宾馆让我体验了两天的快乐 还会二刷的
btw:裙子-刘影童 ,XIAOLI家的-辣妹宇宙的尽头是XIAOLi, 外套是很久以前买的啦 🈚️🔗
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州
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一口吃不_3371
2024-04-08 10:32
扬州!让我后劲最大的9个地方!(本地人推荐)
1️⃣早茶
香园、盛宴:都是我会带外地朋友去吃早茶的地方,趣园冶春花园太难排了!而且它们家蛮精致的,还蛮拿得出手的,中午晚上还有淮扬菜!
2️⃣随便吃吃类
老头老奶自制炸串、四季园老奶奶炸串、市一中炸串(别管了 我爱B级美食)
3️⃣火锅
荟友园:很地道的重庆火锅!它的好多涮菜都在别家没看到过,素菜1r起……而且甜品好多,那个大珍珠的冰好好吃😢反正很卷,装修的也很重庆,想吃火锅可以选择这家(毕竟应该没人出来旅游还想吃海底捞吧)
5️⃣烧烤
沙口小炭炉、顺达小炉烧烤(都是扬州只有的小爬爬烧烤)
6️⃣小吃街
东花园(鸡蛋汉堡、铁板烧、烧粉丝、童年奶茶)
甘泉路(潘老板鸡腿、大油火烧、米糕、小东门臭干、金丝牛肉饼)
渡江路(金刚蹄、老陈烤鸭、陈氏鸭血粉丝、绿豆饼、宏友面馆、黄桥烧饼)
彩衣街(四姐鱿鱼、大东门小吃、烤猪蹄、油条卷煎饼、老郑烤面筋)
扬州 · 甘泉路
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ZZB_5509
2020-07-30 20:48
冶春茶社
在扬州的好朋友推荐的,据说是扬州四大春。
上午快十一点前到的,加上我们这桌一共两桌人。
位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色,蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚,没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦,本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳,点就对了。
翡翠烧麦,每天限量售卖,这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄,馅儿料是用荠菜和的,荠菜切的很碎,吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
冶春蒸饺,皮薄馅大,偏甜口猪肉馅儿,鲜香香甜,总体还不错。
水晶肴肉,是江苏名菜,和北方的皮冻略像。
虾籽馄饨,馄饨好吃,就是汤太咸了。
烫干丝,这不就是豆腐皮嘛。
咸水鹅,味道一般,路边的味道。
味道总体来说很不错了,值得去打卡。
三个人消费了240,人均80,对得起这个价格。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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GunsRoses
2020-11-25 20:37
扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了
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扬州的多元美食在江南一带无出其右,享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
🔸🔸🔸
🏠店名:大潮淮(何园路西店)
📍地址:扬州市徐凝门路79号
🕰营业时间:11:00_13:30 17:00-20:30
🔹🔹🔹
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他家对陈旧的菜式进行了改良设计,不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质,同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素,让淮扬菜焕发出了崭新的生机,很惊喜💥💥💥
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“大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的,鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比,颇具江南古韵的中国风装潢,与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局,让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰,也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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招牌必点👇👇👇
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1⃣️木桶鱼汤牛腩
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做法独特,从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜,牛腩也炖的火候恰好,很暖胃🍲🍲
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2⃣️烤榴莲
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很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲,但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑,食用快感上佳🥝🥝🥝
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3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”,一定要点‼️‼️‼️
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4⃣️扬州盐水鹅
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这个鹅肉不同于在别家吃的,肉质尤其韧道,而且没有多余的佐料,自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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5⃣️醉蟹
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淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优,蟹黄足,拆蟹也不麻烦。酒香适中,不会太冲🦀️🦀️🦀️
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6⃣️霸王手撕酱骨
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他家酱骨块头正好,女生吃起来也不会太费事,而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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7⃣️扬州炒饭
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来扬州怎能不吃炒饭?看似简单的蛋炒饭,在他家的翻炒下,米粒清晰澄明,加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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8⃣️狮子头
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他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实,且每一次入口都会有不同的味觉体验,每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开,服务员全程都无微不至。点单后,上菜速度很快。最贴心的的是,店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份,准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜,来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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欣文豆
2023-10-25 13:30
天下第一花窗|扬州何园
何园的花窗被誉为“天下第一花窗”
以窗为框,近处的水景、枫叶和远景的亭台、楼阁都被刻着古典花案的窗框柔和过滤,构成了别样的美景
扬州
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普洱王在此
2021-04-27 11:31
扬州旅游|大明寺从塔顶俯瞰扬州️
💼来到扬州,有座寺庙你一定得去,那就是——大明寺。在这里你可以感受到宗教文化与园林艺术相结合的奇妙之处。
它位于古城扬州北郊,瘦西湖风景区旁,整个大明寺分3️⃣个部分,中部是主体寺庙建筑,东部是栖灵塔,西部是园林式的后花园。
————打卡信息——————
🏯|名称:扬州.大明寺
💰|门票:45元,(建议套票:何园+瘦西湖+大明寺170元)
⏰|营业:春夏08:00-17:30,17:00停止入场;秋冬08:00-17:00,16:30停止入场
🚌|交通:乘坐公交25路至大明寺站
📍|地点:扬州市邗江区平山堂东路8号
——————————————
■穿过庄严典雅的牌楼,随着大批前来祈福的信徒,出现在眼前的就是大雄宝殿。这里香火旺盛🕯,来许愿的人很多,熙熙攘攘非常热闹👨👧👦。
■谷林堂苏🏯是轼为了纪念恩施——欧阳修而修建的。谷林堂有元柏四株,其中一株为古树名木🌲,树龄有120年。
■鉴真纪念堂⛩,具有日式风情的庭院。用以纪念对中日两国文化交流做出重大贡献鉴真和尚。庭院里的石灯笼🏮,樱花树🌸,都提现了日本元素。春天浪漫,秋季唯美。
-
■大明寺最标志性的建筑是【栖灵塔】
唐代众多诗人包括:李白、白居易、高氏、刘禹锡等都来过这里,并且赋诗赞颂。栖灵塔共九层,总高度为70米,在阳光的照射下呈现金色,气势雄伟。
⚠️登塔需要买💰票20元,在塔顶可以俯瞰瘦西湖,甚至整个扬州古城的风光都尽收眼底。
-
■大明寺既有古老的宗教寺庙,又有美丽的园林风景,还有文人墨客留下的历史印记,来这里走一走,逛一逛非常惬意,绝对是不虚此行。
扬州 · 大明寺
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小哈啤乐呵呵
2021-04-14 12:49
烟花三月下扬州~蒋家桥饺面店的早餐
😘住宿选在了蒋家桥饺面店旁边的七天酒店,所以来这里吃早餐很方便了!吃过早餐顺路去东关街溜达,早上的东关街没太多人还是很不错滴!
👍🏻👍🏻👍🏻虾籽饺面,量超大,建议俩人吃一份,因为还要点别的,我们最后都吃不下了
👍🏻👍🏻👍🏻笋肉锅贴,老好吃了,一定要吃!
👍🏻👍🏻👍🏻三丁包,好吃!
😒吸管蟹黄汤包,一般般,包子皮好粘牙
👍🏻👍🏻千层油糕,好吃,吃不完可以打包去个园的时候喂喂锦鲤,它们好像也很喜欢吃😆
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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五月咩
2021-09-10 18:50
扬州美食丨便宜好吃的绿豆饼在哪里?
在这里~在这里~在这里 纯绿豆饼(渡江路店)
经常路过居然一直在错过~
走到店门口忍不住跟老板娘说先尝一个~给钱的那种(其实就是想确定这饼是不是真有说的那么好吃)~哈哈哈~吃完果断买买买~回来一口气吃了五个~
🉑
口感外酥里糯~甜度掌握的也特别好~皮超薄里面满满的绿豆馅~
我们去的时候老板娘说只有绿豆饼了~所以下次要去尝红豆和板栗~她们家还有好多别的糕点~听说也不错~慢慢尝~
📍渡江路31-2号
🈺7:30-22:00
💰绿豆饼:1元/个
扬州 · 纯绿豆饼(渡江路店)
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加菲猫亡命天涯
2021-04-07 11:28
扬州必吃!!答应我一定要吃一下好吗
跟朋友在文昌阁附近拍照打卡,随着人流一起去了皇宫那条路。看见门口有超多人在等位,我们两个什么也不知道。这就是不做攻略的后果……
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和朋友三个人商量了一下 一拍即合去吃了这家店 。店名叫福星。一家很绝的苍蝇馆子,肥肠臭大元必点!肥肠又软又有嚼劲,臭大元吸满了汤汁,味道非常好 。老板娘人非常热情。我们三个人才吃了70+!!答应我来扬州一定要吃这家 !
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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熊猫小姐_2190
2019-03-20 20:08
扬州保姆级旅游攻略2.0:老字号最多的一条街!内含店铺详细地址!
这里曾是扬州最繁华的地段,在扬州人眼里,这才是接地气的生活。
📍「渡江路」和「国庆路」
———————————————————
🔺共和春:渡江路51号
扬州老字号茶社之一,年代感十足。
🔺大油火烧:老陈烤鸭隔壁巷口
四十年的火烧店,只收取现金。
🔺宏友鸭血粉丝:渡江路151号
从小吃到大的老牌子,汤汁鲜。
🔺陈记鸭血粉丝汤:渡江路234号
别被店名迷惑,最出名的是鸭油干拌。
🔺富春茶社:国庆路得胜桥35号
酒香不怕巷子深,亭子样的店铺有年头。
🔺五亭吟春茶社:国庆路94号
蒸饺油糕馄饨,口味非常正宗。
🔺朱记牛肉:国庆路东圈门70号
牛骨头熬制的汤非常浓郁,牛肉锅贴外皮酥脆牛肉馅多汁新鲜。
🔺苏扬小吃:国庆路三义阁巷口
以粉丝闻名,标准的苍蝇馆子,民间美食。
🔺老陈烤鸭:南河下与渡江路交叉口东路北
几十年的老牌子,特制的卤汁皮脆肉嫩,好吃的呱呱叫。
🔺渡江桥金刚蹄:渡江桥9号
奶奶辈最时髦的美食,金黄色甜甜的。
🔺迎朋小吃:国庆路与古旗亭街交叉口南侧
传说中的老四川麻辣烫,7毛一串经济实惠。
🔺参将府火锅:参府街15号
20年的老店,园林装修风格别有一番天地,火锅种类很多。
———————————————————
🔸最闻名的刀尖文化「扬州三把刀」即厨刀、修脚刀、理发刀。
路两旁大大小小的刀剪店,几十年到百十年。
🔺胡顺兴刀剪老店:渡江路61-2号
🔺得胜栾记老字号:国庆路87号
店里除了扬州三把刀,还有其他杂货,老一辈常会坐个公交来溜达溜达。
———————————————————
🔸从人民商场往北的国庆路上,紧挨着三家老字号。
🔺紫罗兰美发厅:国庆路25-1号
扬州三把刀理发刀的代表,始建于1895年。
🔺中国照相:国庆路29号
照相馆创业于1942年,更像是纪念馆,陈列着记忆。
🔺亨得利:国庆路31号
老扬州们手表坏了,会来这里找老师傅修理。
———————————————————
🔺绿扬旅社:新胜街23号
百年来,来往于扬州的富商名人们都下榻于此,古朴典雅,历史悠久。
🔺扬州浴室:苏唱街
扬州自古流传:早上皮包水,晚上水包皮。扬州浴室名气大,历史悠久,虽设施不如从前,但你可以在这体验纯正的洗浴文化。
扬州 · 渡江路
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Julian_9776
2019-12-17 09:49
东关街
到扬州的必到“东关街”游玩,
因为东关街是扬州城最具有代表性的一条历史老街,
历史遗存和人文古迹众多,
是中国大运河沿线城市中保存最为完好的商业古街
扬州 · 东关街历史街区
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朱朱爱吃珍珠
2023-09-26 21:20
扬州| 本地人强推 | 吃喝玩乐最全路线
假期来扬州想奔着City Walk
那这篇一站式攻略就太适合你了👏
——
▪️住宿🏠:市中心或者皮市街附近
(小黄车很多很方便,扫码就可以)
——
▪️路线🚶🏻:甘泉路或国庆路🔜皮市街🔜观巷🔜东关街🔜彩衣街(反过来也可以)
——
▪️甘泉路/国庆路🌯:很多特色小吃
✔️甘泉路🍗:潘老板炸鸡、樊记火烧、宫廷牛肉饼、炸臭干(搜小东门桥就有)、大舞台烧烤(搜大舞台农贸市场,就在旁边)吉舍(扬城巷里的早C晚A,这家真的特别有格调,开了8年不是没有原因的)
✔️国庆路🍜:绿豆饼、渡江金刚蹄、桂咏记面馆(是有各种浇头的面)、陈氏鸭血粉丝(推荐干拌,乌啦啦也打卡过)、艾尼的烤串(陈氏旁边)、宏友(推荐炸酱面和菜炒饭)、万家巷(推荐煨面)
——
▪️皮市街:好吃好逛好买🍮
算扬州网红街了,咖啡甜品、文创、餐厅、美妆杂货铺等
✔️浮生记📕:明星也打卡的店铺,可以买文创看书籍喝咖啡,小店大内容
✔️以沫/青莯☕️:咖啡甜品下午茶,两个店都很好拍餐食也不错(青莯在记忆油炸铺旁的巷子往里走)
✔️像素研食/無唬/卷卷安🍛:像素有露台可以边吃边看街景,芝士豆腐很推荐,無唬的碎肉饭每次去都必点,卷卷安晚上去更有氛围
——
▪️观巷🍸:咖啡茶馆一条街
很多家咖啡店各有特色,还有古着和手作店等
✔️黛霞茶馆🍵:只选一家的话,这家很推荐,餐具特别精致还能自选餐具
✔️About料理🥘:店虽小但环境温馨,推荐咖喱饭
——
▪️东关街⛩️:历史风景区
观巷直通东关街,可以感受老城区和名胜古迹,还有美食街和一些非遗文化
✔️个园🎋:私家住宅园林4A风景区,有很多山石花草,亭台楼阁
✔️蟹园🦀:他家的蟹黄面和糖水很不错
✔️粗茶淡饭/藕韵🥢:如果是想吃藕粉圆子的话可以二选一,都是比较热门的店
——
▪️彩衣街🚲:小吃一条街
彩衣街和大东门连在一块,一直走就可以
✔️八戒烤猪蹄/烤冷面👏:都在彩衣街中间段,这两家都不会踩雷
✔️青稞馍/胡辣汤炸串🍢:青稞馍很香,胡辣汤炸串都在桥头位置
——
这一条citywalk路线很全了~时间够的话还有很多值得去的地方,大运河博物馆,瘦西湖等。
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扬州
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两只熊熊去探险
2024-04-05 18:08
【美食】扬州小吃|美食导航️
一边citywalk,一边搜罗小吃。
不管是网红美食,还是传统老店,看这篇一站式攻略就足够🫰🏻
🌟【打卡品种】
这里只是我们打卡的一些店,各人口味不同,友友们自行探索,欢迎补充哈。
✅早茶、淮扬菜系列
早茶经典五丁包、松子烧麦、蒸饺汤包等等,菜系特色大煮干丝、狮子头、文思豆腐、肴肉、扬州炒饭等等。
因为以前来玩的时候系统的吃过,这次来就没有着重打卡,而是以小吃为主。
✅小吃系列
📍渡江路/国庆路
1️⃣渡江路金刚蹄(碱水面包,底下酥脆,上面软点,有嚼劲)
2️⃣纯绿豆饼(红豆绿豆,偏干,有点回香,真的很便宜)
3️⃣桂咏记面王(盖浇拌面,现炒浇头,锅气十足)
4️⃣宏友鸭血粉丝(粉丝很软糯,应该是红薯粉)
5️⃣陈氏鸭血粉丝(他家好吃的是干拌面和腰花汤,面真的很香)
6️⃣艾尼的烤串(陈氏隔壁,可以边吃面边吃串)
7️⃣蒋家桥饺面馆(比较亲民,中规中矩)
📍广陵路/甘泉路
1️⃣小东门桥炸臭干(网友都说好,去的时候不在,遗憾)
2️⃣樊记火烧(外皮香酥脆,有点像小一点的鸡蛋灌饼)
3️⃣潘老板炸鸡(老式炸鸡,樊记往前走,我们要去仁丰里就没去了)
📍彩衣街/东关街
1️⃣八戒烤猪蹄(先卤再烤,又焦又香,q弹软糯,满满胶原蛋白)
2️⃣青稞烤馍(刚出锅的时候真的很香,外脆内软,越嚼越香,奶香微甜)
3️⃣桂花糕(有好几家,香香甜甜,软软的也不腻)
4️⃣炸臭干(这里的炸臭干也还可以,炸的很脆很入味)
5️⃣藕韵(四喜圆子、藕粉赤豆波波,糯叽叽狂喜,清香甜品)
6️⃣粗茶淡饭(藕粉圆子和藕韵差不多,选一家试试就行)
7️⃣扬大酸奶(随处可见,茉莉花和樱花味跟春天更配哦)
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扬州 · 甘泉路
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霹雳达利蹦吧
2021-04-09 17:04
写在周末前给想要来扬州的你们
最近看到太多吐槽来扬州旅行的帖子,作为一个扬州土著真的很委屈。小长假或者是周末,不管你去哪座城市特别是旅游城市一定是堵的,北上广也一样。扬州就是一座适合慢慢逛的小城,你要细细品才能感受到她的美好。
真心建议大家在工作日来。至少提前两三周订宾馆,除了今年比较流行的迎宾馆8号楼和诺富特,一些小巷子里的民宿也非常推荐。在那里,你能好好感受老扬州的慢生活。
说到早茶,真心不建议一窝蜂去趣园,据说黄牛三点半起来排队,一个号200,想要吃正宗扬州早茶,富春、怡园、花园茶楼都可以去看看,真的没必要为了早茶起那么早还有可能早茶变午饭。东关街的话,聚香斋的豆腐脑和赵氏汤圆一定要去尝一尝,粗茶淡饭也不错。逛完东关街一定要去西边的彩衣街逛一逛,那里也有很多好吃的。逛完彩衣街可以到万家福后面的巷子里吃福星,臭大元超级赞!
说到小巷子,皮市街也是最近的网红打卡地。春日的午后,去走一走,喝杯咖啡,吃个冰淇淋,很是惬意。皮市街逛完后就走到了何园附近,正好去园子里逛逛,感受扬州园林的精美。
对了,何园附近也有一片很值得逛的小巷子——丁家湾。因为小时候长辈住在那,我对那里有着很深的感情。记忆中,只要楼上的邻居吼一嗓子,我们就能一起分享美食或者一起看电视。现在那里被改造得相当不错,有民宿,有咖啡馆,打个盹,发个呆,你会感受到安安静静的幸福。
丁家湾附近是广陵路,国庆路往西是甘泉路,甘泉路有非常有名的潘老板炸鸡,一定要认准哦。从甘泉路出来,你就可以往市中心走。
关于游园,个园、何园、瘦西湖是一定要打卡的,东关街、教场也一起感受感受,宋夹城、蜀岗西峰、三湾湿地公园是扬州近年来重点打造的项目,很好地体现了扬州宜居的特点。很庆幸现在出门就是公园,老人和孩子们都有可以锻炼的地方,幸福指数蹭蹭蹭地上涨。
关于出行,因为扬州今年开了高铁,建议能坐高铁的都坐高铁,不会堵车也安全。如果是开私家车来游玩,请一定要注意骑电动车的人,确实有一些人不遵守交通规则,横冲直撞,我们土著开车也很小心这些人。电动小黄车我没有骑过,网上很多人吐槽电不足。但是扬州的公交做得还是不错的,旅游专线基本上把扬州各大景点都覆盖到了。
总之想来扬州有好的旅行体验,第一错峰出游,第二提前订酒店,第三不跟风吃东西。
扬州 · 何园
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熊仔的周末旅行
2023-09-25 01:20
瘦西湖|不走回头路攻略!
路线:
北门→水系微缩景观园→品泉轩
→波光亭→醉吟亭→唐罗城杨庄西门遗址→疏林观风→云壑松风→扬派盆景博物馆→露香亭→新扬桥→石壁流淙→簪花亭→洛春堂→二十四桥→熙春台→观芍亭→白塔→法海寺→凫庄 →五亭桥→钓鱼台→小金山→徐园→南门
不可错过的景观:
📍二十四桥
虽没有西湖断桥的风景秀丽,但有独一的故事,沈括在《梦溪笔谈》中,认为二十四桥是扬州众多石桥的总称,也有人认为是吴家砖桥。一步步踏上石梯,升至桥顶,恰好二十四步,或许杜牧的诗意也如此被唤醒。
📍法海寺&白塔
法海寺内壁有经变画,讲了观天量寿佛经的内容和故事,是比较少年的大型壁画。寺很紧凑,钟鼓楼与天王殿完全粘在了一起。据说姻缘很灵。寺后有白塔,北有北海白塔,南有扬州白塔。据传说盐商为博乾隆一笑,一夜建塔。
📍五亭桥
五亭桥是中国古代十大名桥之一。其建筑风格独特,桥身共有15个桥洞,洞洞相连,形成了完美的水利与景观的结合。桥上建有多座桥亭,其中五座桥亭最为著名,分别是涌瑞、浮翠、澄祥、滋香、龙泽,每一座桥亭都有不同的文化内涵和特色。
📍钓鱼台
湖心中的黄色楼台,五亭桥观钓鱼台,钓鱼台望五亭桥,两处绝佳的景致遥相呼应。
📍小金山
小金山是瘦西湖中最大的岛屿,也是湖上建筑最密集的地方。风亭、吹台、琴室、木樨书屋、棋室、月观,都集中在这。风亭是制高点。山不在高,贵在层次。水不在宽,妙在曲折。这或许就是瘦西湖和小金山的妙处。
📍徐园
瘦西湖的园中之园,像一道屏障,将瘦西湖的景色半遮半掩。一厅一馆一榭组成了徐园的建筑布局,中听鹂馆,东碑亭,西春草池堂吟榭。听鹂馆是徐园的主厅,“听鹂”二字取自杜甫“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天”之意。 “听鹂馆”门前陈列有两口铁镬,相传为南北朝萧梁时期镇水之物,每只重约三吨。可见,在1500年前,扬州的冶铁技术就已经相当发达了!
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