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  • 一只倩奏的蘑菇 01-12 21:35
    深巷居民楼里的宝藏小店,开了二十几年,冲着酸汤牛肉去的。
    贵州酸汤火锅是一种奇妙的复合酸味,红酸汤打底,毛辣果提供更柔和的复合味,外加糟辣椒、木姜子油,酸汤配米饭很绝。(毛辣果其实是贵州人对番茄的称呼——当然,是当地一种特有的野生番茄。)
    必点的嫩牛肉 牛黄金 毛肚 ,喜欢吃豆花的一定要点上,因为他们家的蘸水很厉害,豆花+油辣椒蘸水,很下饭。

    此刻又很想吃这口了。
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