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  song声声 2024-04-26 09:04

  🍡第二次在这家店买！！
  上次来乐山也是偶然经过，被香味吸引去买，没想到味道这么棒👍🏻👍🏻
  这次来玩本来已经忘记这家店的位置了，没想到又碰巧遇上了！！！
  所以带着我的朋友们又试了下，大家都好评不断🤭🤭
  「玉米粑」好香🤮🤮糯糯的，有一点点粉感，甜度适中，撑肚子
  「紫米粑」没有玉米粑好吃，甜度更淡一点
  
  🌿环境:
  一般般，在菜市里面

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  喵星人_3729 2022-02-20 12:41

  乐山的豆腐脑真的是宝藏小吃，看似平平无奇结果全都是惊喜，临走前盲选的附近一家，据说还是很有名的，但是盲选也没选错！入口细滑，味道超级好，真的是有惊喜呀！还可以团购套餐真的不要太高性价比，推荐大家吃次看！

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  乐山 · 九九豆腐脑(茶坊店)
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  多多饿了吗 2024-05-19 19:24

  下午4点多去的，没有跷脚牛肉了，就点了血旺，爆炒脆肠，粉蒸肉，超级好吃！！！！！比那些什么孃的那些店好吃太多了！！！！！价格也很实惠。下次来乐山还要吃这家

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  费城往事 2021-02-25 08:57

  在这家新村总店吃了好多年，出品稳定。
  「牛肉豆腐脑」里面牛肉不少，豆腐脑里加了粉丝，汤汁跟胡辣汤异曲同工，喝下去辣乎乎的开胃过瘾。
  「蛋冲豆腐脑」洒在面上的薄脆又酥又脆。
  「牛肉咔饼」和「肥肠咔饼」口味一样，口感各有特色，肥肠绵软嚼劲足。

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  四川 · 九九豆腐脑(总店)
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  猫咪没胡须 2024-04-07 08:47

  9.5分
  非常棒！来成都好几年了，每次炸串瘾犯了都找不到好吃的，所以回乐山当然要吃个够！
  这家店开了很多年了，但离我家不近，只听其名重来没吃过，这次好友请客，吃完太满意了！
  不是说他的味道顶级，乐山炸串大部分水平都行，但这家方方面面都可以：
  味道：平均水平线以上，尤其是蘸料香
  环境：一字铺开的四间铺面，桌椅整齐干净，厕所也卫生😭
  服务：有问必答，阿姨们手脚麻利

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  Z_7118 2020-01-16 13:00

  乐山当地著名连锁甜皮鸭品牌，新村电影院附近的这家分店也是开了很多年的了。鸭子肉肥而不腻，口感偏甜，他家糖会浇的多些，我最喜欢吃他们家的藤椒鸡爪跟鸡翅膀，有一点轻微的麻辣口感，还有股清香味，吃多了会上瘾，哈哈！

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  四川 · 王浩儿纪六孃(新村店)
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  非非羊羊 2024-05-04 23:44

  真想不到一个眼镜居然能够把甜皮鸭在乐山一个小镇上做出了名堂！顶着25、6度的大太阳，在门市外面排起很长的队伍，都是奔着油烫甜皮鸭而来，其中还不乏有很多操着一口纯正的地方口音、来自以制作甜皮鸭而闻名的乐山市中心的游客。甜皮鸭不肥不瘦刚刚好，皮酥肉紧，略微回甜，油香浓郁，个人感觉是我吃过的口感最舒服的甜皮鸭，没有之一！

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  跑跑山猪 2024-04-28 13:59

  菜品新鲜，两个人140左右，比某些网红店铺好吃些，性价比一般。炒饭不错

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  qqq我的最爱 2024-04-17 23:47

  首先服务态度还可以，然后说这个的味道，嗯。。。还不错有可能是吃饱了我没太尝出来味道，它俩我还是建议大家去试绵绵冰，比较有特色一点。

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  DXD_5322 2021-03-02 21:35

  春节人多，不过去得早，买了对门的烧麦就过来了。。刚好还有一个位置。。门口有服务员带你到位置上，然后摆碗筷，就可以去选菜了，选菜一般要两人去，不然拿不到，除非你只吃一个口味，座位不留人都可以，不会有人来占位置。。上菜很快，果然老店比分店还要好吃多了，虽然分店也不差。。。个人觉得红油的比藤椒好吃，红油很香。让人很惊艳，藤椒比红油的辣多了。。其他的中规中矩，没有钵钵鸡惊艳。。服务也很好。。没有因为是网红店，人多而降低服务态度。。这家店都有自己的企业文化了，走两步还有专门的员工食堂和厕所，记得几年前来还只是一间小小的破瓦房。。真的做大做强了啊！！不过味道还是依然如初的好吃😋

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  四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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  热河路的港岛妹 2024-05-06 23:49

  📍：四川·乐山
  
   水西门巷县街派出所对面(近沫若广场)
  
  总是半夜刷到某博主的重口味视频，
  不到半夜都刷不到那种，
  被这一家的「腰片」和「臊子蛋炒饭」迷住，
  乐山一天12顿之最后一顿，
  什么都吃不下了，
  把唯一的那一点点空间留给这三个菜，
  结果最好吃的是「牛肉」，
  等「臊子蛋炒饭」等了很久，
  一炒出来被后面来的截道了几次，
  本来就赶时间，
  结果一直等那口心心念念的蛋炒饭，
  老板应该分清楚先来后到，
  本来挺美好的一顿，
  被这点小插曲搞得有点烦躁！

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  小七的爸爸 2024-05-05 13:39

  牛华简直是一个宝藏地方，没有一家东西说不的，连这家到处都是的雷四娘感觉味道都比其他店的好吃，他的每一个蛋烘糕里面料都很足，外皮也很酥脆，每一个味道都能勾起以前儿时的记忆，而且材料都很新鲜，价格也合理，是非常好的一个店

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  Bro_4872 2024-02-17 16:16

  乐山真是一个遍地美食的地方。正在愉快地吃着甜品小吃时，抬头就看到点评上大名鼎鼎的英子油炸，突出一个缘分。
  
  来了后发现生意是真的好，很多本地人食客也让我们安了心。环境因为是在二楼的店铺，就比较狭小，但作为街头小吃，已经很不错了。而且这样的性价比下，再挑剔环境就没必要了，毕竟性价比就是这里省一点那里省一点给抠出来的。
  
  味道来说，比起烧烤的料理方式，整体还是很不一样。感觉很多荤菜的调料里面加了不少糖，甜味甚至和辣味不相上下，如果不太能接受甜味烧烤的话，最好加一份干碟压压味道。另外素菜在选择的时候，需要考虑过油会导致一些叶子菜的油份偏重。

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  丁达尔的光 2024-05-01 10:00

  我要强推这家油炸串串！
  在乐山，80%的油炸串串都可以叫长药油炸，类似于成都的钢管厂五区串串。
  第一次在乐山吃油炸串串，5点过就坐满了，生意火爆，选菜的时候甚至土豆就剩3串了。
  味道是真的好吃！价格又便宜，性价比完爆成都8条街！

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  前尘旧事已成过 2024-04-04 21:40

  乐山的甜皮鸭每家都有自己的特色。
  喜欢乐山的美食，即使150公里加上高速上堵车依旧要过来吃，就是因为甜皮鸭真的只有乐山本地做的好，走在乐山的大街小巷，数不清名字的甜皮鸭，但是每一家都有自己的特点，我觉得这就是乐山美食经久不衰的最大原因，那就是商家之间的良性竞争。甜皮鸭，钵钵鸡，冰粉，跷脚牛肉等等，各个商家会把精力放在提高自己的品质服务，在顾客体验感上体现差异化，让顾客的口碑变成宣传的工具，没有同质化的恶性竞争，所以我们一般都说吃美食在乐山，不用去追求什么牌子，看着顺心顺眼进去就是了，一般不会踩雷。

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  人间奇迹小太阳 2024-04-14 22:54

  一家一言难尽的店，开在景区门口，门店装潢的像那么一回事，但是和网上传说中的乐山鲁氏红糖锅盔没有半分关系，面皮镂空不劲道，说好的面皮酥脆呢？红糖不翻砂不稠密还发苦，说白了就是把隔夜饼子拿出来加热卖

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  ladybeetles 2024-04-30 14:41

  🌿环境：
  环境一般般，特色小店，但是挺干净的
  
  🥗菜品：
  看本地人推荐找过来的，点了跷脚牛肉和牛肝，汤太好喝了！牛肉很嫩，问了老板为什么这么嫩，说牛肉是用蛋清和生粉腌制过的。值得一试。两个人吃饱才花了34。
  
  🛎️服务：很好

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  菇儿子 2021-01-05 22:06

  乐山城里好吃的跷脚牛肉刚好饭点之前进门，没有排队。
  环境：很干净，有两个门面，对面是厨房。
  价格：因为前面吃了钵钵鸡，不想浪费，老板很热心，说明情况之后建议我点小锅，所以就点了一个小锅，50块。
  味道：感觉花50块吃到了在成都100块一份的感觉，口感都很嫩，好想问老板是怎么做到煮得刚刚好的！😹重点是这口汤，乐山真是个靠岷江傍山傍水的好地方，也太好喝了！以前吃得都是假的吧！😹第二个重点是海椒面儿，好好吃喔，就是蘸着吃的时候不敢说话，会被呛到。海椒面儿可以单独购买，还有小罐包装。出门的时候说去试试冯孃，但是排队已经老长了，只有下次。（这家也打包回家啦！！！第二天起来热着吃味道都还是一样的好，真是🐂）👌🏻

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  四川 · 老字号芳芳跷脚牛肉(百年传承店)
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  就是嘴馋啊呀 2024-05-19 19:42

  时隔一年再来吃 还是好吃😋他们家可能在最里面有点难走 但是服务味道真的值得多走几步 老板很热情 这次是旅游往回走 打包了几份豆香牛肉 在店里面血旺加豆香牛肉捣碎加米饭一起吃 绝了！！送了大棒骨直接上手啃

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  samantha_3195 2023-06-15 09:43

  五一期间去的，人确实很多，排很久的队，差不多两三个小时吧
  但吃上的时候确实值了，太好吃了，非常入味，加了香菜和香椿，及其提味，是别的地方吃不到的口味，非常推荐
  图5&6是等位置的时候在附近买了狼牙土豆 蛮好吃的

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  乐山 · 临江后街鳝丝
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  香菜终结_6157 2024-05-17 11:42

  成都️乐山一日吃吃吃最强攻略（不走回头路）早上8点半从成都东站出发，四十.分钟到达乐山。直奔第.一站东大街（小吃聚集地）。
  ‼️九九豆腐脑、小豆海棠、串妹冰粉、鞠婆婆、海汇源烧卖、雷四嬢蛋烘糕、钵钵鸡还有各种甜皮鸭都在这边，排队也多。
  
  1️⃣甘记豆腐脑：点了三个味道都好吃，酥肉超.级脆，咔饼也好吃。（被司机安利本地人吃的豆腐脑）
  2️⃣海汇源烧卖：人巨多，但是也快，纸皮很薄，馅料很足。点了蟹黄、鲜肉、猪肉虾仁，都好吃，蟹黄最推荐。
  3️⃣豆腐咔丝：朋友路边随便买的，味道还行吧，没吃完
  4️⃣红糖锅盔：路过随便买的，料足好吃，刚做出来，小心烫嘴。
  5️⃣串妹冰粉：点了芒果绵绵冰、凉糕、三鲜冰粉，都不错，绵绵冰最好吃。
  
  可以在串妹冰粉多坐一会，下一站英子油炸要下午两点才开门，不要去太早了。
  直接打车去英子油炸，下面的几个吃的都离的不远，走路就可以到。
  
  6️⃣英子油炸：这个真的超.级无.敌好吃，每样都好吃，特别是五花肉，嘎嘣脆，应该不是老油，吃起来没有油腻感，物价感人啊，6个人才吃了125，一个个撑到不行。
  7️⃣朱三甜皮鸭：排了好长的队，有抽真空可以邮寄，但是没有现做出来的好吃。吃不下了打包带回成都吃。
  8️⃣雷四嬢蛋烘糕：在甜皮鸭隔壁，奶油肉松很好吃，炫了两个。
  9️⃣牛华六妹麻辣烫：乐山.本地人推荐的，人不多，老板态度很好，牛肉都是很大一块，味道适合大部人，很香没有那么辣，小孩都可以吃。
  🔟林家叶儿耙：离麻辣烫700米，吃太多了消消食走去买的，买了第.二天早上热了吃，馅料足，超.级扎实，一个顶饱，是小时候的味道。
  
  🔻重点推荐：英子油炸、甘记豆腐脑（其他的都好吃，没有踩雷，但是这两个是回来就想念的）
  还想说下乐山的物价太感人啊，6个人一天吃总共550.人均92，朋友已经计划下个月再去了。
  我看很多朋友都专门去打卡鞠婆婆和翘脚牛肉，鞠婆婆成都已经有很多店了，翘脚牛肉我们楼下就有冯四嬢，所以没在此次计划内。
  
  建议一日游的朋友不用那么赶，一天吃吃走走悠闲也够了。

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  乐山 · 东大街
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  AMOR_2110 2024-04-01 18:35

  买完四孃卡饼想着都到这儿了，怎么也要把李记豆腐脑给打卡了吧？
  
  门口人头攒动，老板一秒豆停不下来，很有烟火气的一个小店，料给的也非常扎实，豆腐脑很顺滑，裹上各种酥料再搭配不过了，辣椒记得多加，因为只香不辣，个人喜欢这种辣油

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  VassiliZaitsev 2024-04-26 18:54

  好喜欢乐山的苍蝇馆子，办理好住宿这里就是我们的一顿时隔半年再回乐山好爽呀，慢慢的节奏吃吃喝喝溜溜达达这里到处都是我想念的味道。这家也属于随便点不踩雷的老店了最爱盐菜回锅肉和糖醋鱼，爆炒羊肉丝也不错上面还单放了辣椒面。听附近人说这里要搬了也不知道下回再来还在不在了

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  白大人就是不爱 2024-04-04 16:37

  旁边排队太长，所以选这家呀～～～
  话说主厨从大哥换成了小姐姐～～～
  emmm，小姐姐的水平感觉还没有大哥到位呀
  整体味道是很不错的～～～
  感觉就是小姐姐跟隔壁差不多
  但是大哥烤的更好7一点
  希望明年回来小姐姐技术更进步了，哈哈哈哈

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  吃吃吃吃到扶墙 2024-04-26 17:51

  来乐山参加朋友婚礼，抽时间来她推荐的一家，味道很不错，这家的五花肉有淡淡的甜味，不错，牛肉应该是他家的特色，我很喜欢，虾还挺新鲜，肉菜里面的卤无骨鸡爪和鸭爪简直是绝了，口感糯糯的，卤味也不错，素菜里面豆筋和三月瓜不错，推荐，这家店挺大，灯光很亮也很干净，推荐

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  兴煌_2209 2024-05-01 09:35

  最近很网红的一家翘脚牛肉火锅店，来乐山旅游前，就看到了不少短视频在推这家店，今天正好到了苏稽古镇，那就顺道打卡一下吧。
  
  必须感叹流量的魔力，一家巷子里七拐八拐的餐厅，现在会这么火！
  
  「跷脚牛肉老汤鸳鸯锅」给我这种不是太能吃辣的人多了一个选择。牛肉鲜嫩。无论是辣锅还是白锅都很好吃。
  网络上热推的「跷脚牛肉八宝烫饭」，个人感觉一般吧。没有网红们描述的那么惊艳，还不如直接喝上几碗白锅里的热汤来的舒坦😜

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  取个高大_783 2024-05-07 12:54

  乐山有两家比较火的烧卖店，另一家有点远，所以先来的嘉兴路这家，因为附近有喜欢喝的新鲜酸奶。周末去的，小店不大，人流量也还好，因为是一天的第一口，唤醒了食欲啊~蘸碟就中规中矩了没有特别惊艳的地方，就是烧卖的做法和普通见到的不太一样，讲究一个皮薄，馅感觉都是分布在皮上面，虾仁是整颗！这个真的比另一家很火的更实在啊，那家的虾仁是剁碎了的，可能加了一些猪肉或者淀粉，不太喜欢这种，大家可以冲这家！

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  hoho美少女 2024-05-09 17:23

  老店味道一直在线，在这条街游记肥肠也属于我们从小吃到大的一家店了。
  上一次吃还是几年前带成都的同事来打卡，店里面是肥肠特色➕峨眉比较出名的“搅三搅”豆腐脑合并在一起的，一次还是能吃到几种款式。
  现在上中顺打造后来了很多网红店，难得这家不需要排队，应该是堂子大加上肥肠也并不算很具有乐山特色吧。
  但是真的血旺味道非常好，小粽子配翻沙红糖绝了。
  豆腐脑我更喜欢有粉条的牛华豆腐脑，只能说可以吃，肥肠处理的也干净，不用排队可以一试。
  缺点是豌豆肥肠里面的碗都不够耙～

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  BBBLing 2023-09-03 15:00

  🌿环境：在街边边，一条路开了非常多的跷脚牛肉，随便选了家
  🛎️服务：还好吧，会给你推荐店里特色
  「胡椒牛肉汤」一进店坐下就端来了，应该送的，个人觉得太咸了
  嫩牛肉可以点，好吃的，份量也足够，牛脊髓推荐，虽然吃多了有点腻，牛尾巴有点硬，不建议点粉蒸牛肉，口感偏硬

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  张怡_3984 2021-02-20 20:37

  真的生意超级好，去的时候一楼简直没位置，因为人比较多，在二楼找到的位置。
  
  环境：没有环境，标准的苍蝇馆子，地面油滑，到处都不干净，不过不要紧不影响别人的生意。坐位也挤，就餐环境很一般。
  
  服务：服务员态度挺好的，端菜很积极，态度很不错，弥补了环境的糟糕。分工明确。
  
  鸡汤饭很特别，很香，下钵钵鸡正好，每桌必点。
  
  钵钵鸡要的红汤，我个人感觉比叶婆婆的好吃，红油好香，油气也重，很入味，好吃。
  
  鸡汁蒸饺还是不错，就是皮有点厚，味道可以。特别配钵钵鸡。
  
  醪糟汤圆10元钱一大碗，味道不错，汤圆应该是冷冻的，醪糟比较甜，适合配辣的来吃。
  
  鸡肉、鸡爪鸡肉感觉黄澄澄的感觉很资格，紧实，不过不便宜，吃下来和吃一桌中餐的价差不多，不过鸡🐔真心不错，有嚼头，也很入味。素菜豆腐皮、西兰花🥦比较入味，个人感觉还不错。不错的一家钵钵鸡，红汤味道不错，性价比不高，要去试一下。

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  四川 · 纪老四五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
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