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  盧帥虣 2024-02-21 19:02

  价格很划算，东西很好吃，总店人很多，但是很值得

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  不可辜负 2021-02-23 11:40

  味道很符合我的口味，去乐山必吃。
  每次去人都有超多，第一次去由于白天吃多了，晚上去吃还没还没饿就点的很少，但是一次这个味道就把我吸住了，就一直记着他们家。这次去都已经在排队了，服务员就带我们了前面的铺面，没啥人菜一会就炸好了。
  精品五花肉、精品牛肉、鸡翅特别的香，超爱。藕脆甜、土豆片也好吃，反正就是比我们那儿的油炸串串好吃又划算多了！

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  四川 · 英子油炸(总店)
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  哪吒不是红孩儿 2024-04-11 03:03

  本来我对这家的炸串持保留意见的，直到我吃了棣爸油炸，那是真的难吃，这家店的分数在我心中就高了一点。晚上十点到店，人都坐满了，自己拿框子去挑要吃的东西，荤菜大都是一把装好的，每把二十根，这就打消了我每样来一点的想法，只能挑最想吃的肉肉下手。挑完东西到油炸处数签子，阿姨会告诉你是多少号多少钱，然后到另一个房间有收银台那里交钱，自己找位置坐等上菜就好。没等多久大概十来分钟就吃到了，速度还是挺快的，牛肉和五花肉大虾必点，还有一个苕皮里边裹着豆角的也好吃，炸得挺香的还不错，就是感觉专门跑一趟也没那个必要。

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  fishone 2021-03-03 12:27

  环境：三层楼都有堂食的座位，但还是架不住食客的热情，周末四点半就开始排队了，先自取串串给嬢嬢，然后排队等嬢嬢算价格喊你去买单，买完单小票一定要还给嬢嬢，然后就可以等着吃了
  荤素都好吃，跟长沙的胡炸炸有得一拼~

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  Winnie_4262 2021-02-28 15:32

  环境：苍蝇馆子的感觉，对环境卫生非常讲究的人建议不要来，因为就是很苍蝇的那种馆子，楼下有个铺面，楼上还有4层位置可以坐，
  
  第二次来吃人还是一样的多，元旦节第一天下午4点半左右到，选菜还有篮篮，到4:50左右就没有篮子选菜了，
  
  流程：先拿篮子选素菜，再给服务员说选择的荤菜，服务员会帮在冰柜里面拿一把起选，然后便利贴写上名字，等着喊名字去隔壁收银台交钱，交钱后等着师傅油炸串串，商家能把这个流程再优化一下方便大家，免得去晚了没有拿到篮子的就只有站到那儿等……
  
  只想点评五花肉，因为太好吃了！！！14块💰一把真的是良心价，一把有十多串，物美价廉，2人一共点了70块的菜，都没吃完，
  
  划重点：节假日要去的朋友一定错时间去，不然排队排安逸

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  OneLL 2021-02-03 11:25

  经常周末从成都跑去乐山吃一天，爽呆呆，整体性比价超高，我们四个人吃了超级多才150左右，赞！
  
  推荐精品五花肉，嘴里爆油汁的感觉，满满卡路里。
  
  精品牛肉、掌中宝、小香肠、仔骨、排骨、肉类都推荐，肉是老板一把一把的卖的，需要什么肉给老板说，价格也很合理。
  玉米、四季豆、土豆片、藕四季豆和土豆片很推荐，一定要多拿点，吃的超级过瘾！很推荐[强]

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  Civen_650 2021-02-01 13:41

  慕名而来，下午五点才开始营业。七点多去的时候，发现这一条街基本上都在卖油炸串串，不过只有这家店生意是最火爆的。
  
  门口的桌子摆了好几张，楼上一层也是他们的，也全部坐满了。翻桌率快，出菜速度也很快，大概半小时左右。
  
  先去取菜区拿自己喜欢的菜，肉类我们几乎每样都拿了一把，个人觉得最好吃的是【鸭肠】和【鸭舌】。一把鸭舌份量很扎实，比火锅店都多。素菜也是每样一点，个人推荐【甜椒】和【玉米】不油腻，炸的火候刚刚好，还回甜。
  
  店里还有干碟卖，个人建议不要干碟。我们自己也没吃多少，因为炸了之后店员已经又刷了秘制的佐料。发现很多人都拿多了，大家拿东西的时候量力而行，不要浪费。

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  4 1970-01-01 08:00

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  河童麵包 2024-04-19 20:39

  【乐山美食】—英子油炸
  打卡超级火的乐山油炸串串啦！
  排队爆满 下午六点多去的 晚上九点才吃到！
  
  🌿环境：
  有好几家分店 建议错峰来 节假日哪里都在排队
  
  🛎️服务：
  制作速度很快 种类丰富 菜品齐全
  「精品五花肉」「精品牛肉」「小香肠」「鸡翅」「鹌鹑蛋」「油炸虾」
  肉类很多种 也比较新鲜 肉质不错 比较干净 鸡翅炸的，小香肠一口一个还好吃
  「玉米」「四季豆」「土豆片」「藕」「花菜」「茄子」
  素菜也很多，而且炸的程度刚刚好，不是很油腻，花菜被炸的酥酥的，茄盒也很好吃。海带虽然炸了但也不硬。
  总体来说还可以，但本地人都说好多油炸店其实味道大差不差，节假日没必要去排那些网红店。

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  Minini_6386 2024-05-15 13:11

  出租司机说乐山就没有不好吃的油炸，不然开不走。唯有美食最抚慰人心，这句话一点都不假。
  
  本来是来乐山跑马拉松，结果前几天腿摔了，走路都吃力，还是和陈三岁来了，说的不跑了，就当来吃一圈。
  
  到乐山很晚了，又下雨，领参赛用品附近广场随便吃吃英子油炸，晚上九点还排队，但是出餐很快，结果没想到又便宜又好吃。
  
  最推荐猪皮软软糯糯，香豆腐，五花肉，感觉油里有卤料，吃起来很香很好吃。
  
  两个大人一个崽，结账才120，闺蜜震惊。
  
  是真便宜。
  
  最搞笑是我走路一瘸一拐，老板看我下楼梯笑的很大声，这不是还没跑吗？哈哈

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  总是回头有什么 2024-04-28 22:36

  店铺介绍：
  各位小伙伴，今天我来带你们探索一家藏在乐山小巷里的美味秘境——「乐山英子油炸串串」！这家店可谓是当地的老字号了，以其独特的油炸串串香飘四溢，吸引着无数食客。店面虽小，但每一串都是老板精心制作的艺术品，每一根串都承载着乐山的味道和热情。
  
  味道点评：
  走进店里，首先被那扑鼻的香气所吸引。油炸串串的种类丰富，从经典的牛肉、羊肉到特色的豆腐皮、莲藕，每一种食材都被炸得金黄酥脆，外酥里嫩，让人一口接一口停不下来。特别是他们家的秘制酱料，辣而不燥，麻而不苦，完美地衬托出了食材本身的鲜美。每一口都是满足，每一串都是惊喜！
  
  亲爱的吃货们，如果你来到乐山，千万不要错过「乐山英子油炸串串」！

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  小虎爱吃肉 2024-03-26 15:10

  乐山的炸串名气这么响，那必须要来尝一尝和我们大宜兴的炸串有什么区别，英子油炸口碑杠杠的，来一探究竟
  🌿环境：
  生意好到爆炸，位置都是要靠抢的，油烟味还挺大的，两口大锅同时炸都来不及的，毕竟是油炸的店，环境吗也不会一尘不染
  🛎️服务：
  给大家列了一下流程：到店要先占位置，然后要排队拿菜框框，拿到了菜框框到店内取菜，小黄鱼、🦐都是另外点单的，取完餐等算完钱会给个小纸条上面有号码，然后去买单，买完单等叫号自己取餐。
  「精品牛肉」「掌中宝」「排骨」「鸡翅」「脆骨」「茄子」「四季豆」「花菜」拿了些要吃的菜品，荤菜基本都是一袋子一袋子裹好的，一份有几串裹在一起，肉基本上都是腌制过的，卖相相比起我们老家的炸串多了很多辣椒和葱，口味上腌制的味道有乐山特色，就是用辣椒代替了盐的味道，一点都不咸就只有浅浅的辣味，油味还是很重的，也没有想象中那么香那么好吃，点评的评论呼声偏高
  没有吃过乐山其他的油炸，想来应该味道也大差不差了，希望朋友们来宜兴吃炸串，吃吃江南的香香炸串

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  王小小小雯儿 2021-09-23 00:00

  挑战24小时内吃乐山六家当地人都说好的老店📌如果说成都是全国人民的食堂，那么乐山就是成都人的小灶❗️江湖地位牢不可破，小雯推荐说来就来❗️攻略在最后❗️
  
  🆔「冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店」
  📍嘉兴路289、291、293号美食街内
  💰56元/人
  推荐理由：午餐来一份跷脚牛肉配以各种小吃，打开你的味觉❗️
  🌟推荐菜品：「翘脚牛肉汤小锅」「粉蒸肥肠」「红糖饼」「火爆脆肠」「爆炒牛肝」「脑花烧豆腐」
  ⚠️注意事项：每一样都很好吃😋注意合理分配～
  
  🆔「三浮冰事(乐山港店)」
  📍滨江路南段466号（油榨街唐连锅旁边50m处）
  💰28元/人
  推荐理由：下午坐在江边赏赏江景，吃吃冰，冰爽冰爽惬意
  🌟推荐菜品：北海道牛乳雪山
  
  🆔「张三丰麻辣烫」
  📍滨河路602号
  💰79元/人
  推荐理由：晚餐麻辣烫，这家当地人最爱，据说堪比舌尖推荐❗️
  🌟推荐菜品：牛肉、排骨、魔芋，基本上样样都好吃
  ⚠️注意事项：一定要蘸原汤碟，油碟没有乐山麻辣烫的灵魂
  
  🆔「长药厂·老地方油炸串串」
  📍嘉兴路408号
  💰27元/人
  推荐理由：油炸，真正的小吃，用来晚餐吃耍正正好
  🌟推荐菜品：五花肉、牛油/胸膘一定要点
  ⚠️注意事项：少吃一点，肥的好吃但容易腻～
  
  🆔「六孃烤鱼片(致青春广场直营店)」
  📍嘉祥路1497号（致青春广场处，致青春KTV旁边）
  💰56元/人
  推荐理由：在乐山不吃一顿烧烤夜宵也等于白来
  🌟推荐菜品：鱼片、茄子、金针菇、牛肉、五花肉、脑花
  ⚠️注意事项：烤鱼片发源地，必吃❗️另外牛肉和五花肉可以跟进，是与油炸完全不一样的体验
  
  🆔「曹三马边抄手(劳务市场店)」
  📍春华路南段338号（春华路南段市图书馆正对面）
  💰11元/人
  推荐理由：早餐来这里看看有多少乐山本地人，就知道为什么一定要吃了
  🌟推荐菜品：小抄手，干拌、红油必须来
  ⚠️注意事项：阿姨现场包现场煮，超级新鲜❗️注意不要贪吃耽误了回程的动车
  
  🌟小雯说：
  早上的动车，中午到乐山，午餐吃冯四孃，
  下午茶三浮冰事，晚餐张三丰串串+长药厂油炸，
  晚上夜宵外卖六孃烤鱼片，
  第二天一早起来吃一份马边抄手，回成都，堪称完美❗️

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  鹤铃_9175 2020-05-22 09:15

  犍为茉莉博览园，门票🎫 39一个人 微信直接找公众号可以购买
  70岁以上还有护士凭证可以免费
  5月1号开园所有还有很多项目没有修建完善 建议之后再去玩 然后也有很多项目可以玩 我只玩了一个项目 还有一个很高的秋千和滑道 里面有小朋友玩的一个区域 在摩天轮🎡那个粉色房子里面

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  四川 · 犍为世界茉莉博览园
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  行走的强子 2023-07-29 15:17

  罗城，一个真正生活着的古镇四川古镇众多，但真正保留完整，不商业化的古镇却不多，位于乐山的罗城古镇算得上一个。因整个古镇从空中俯瞰像一艘船，所以它也被誉位“东方的诺亚方舟”。当你走进古镇，沿街都是老茶馆，瞬间把你带回百年前川人悠闲生活的时光。
  小贴士：
  1.自驾比较方便，成都出发2.5小时，全程路况好，导航罗城古镇即可。
  2.古镇上有很多老茶馆，都是本地老人在里面，很市井，很有生活感，喜欢四川茶馆文化的，这里是不错的选择。
  3.古镇有家居民楼顶可以看全貌，上楼要收五元钱。
  4.有商业，但不多，吃住有，也不多。
  5.很冷门，基本没啥游客，从这里到乐山市区一个小时，可以一起游玩

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  乐山 · 罗城古镇
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  乐山慢途民宿 2023-11-01 15:20

  吐血整理！乐山万人小区纯吃攻略！码住！万人小区作为一条新晋的美食打卡街，受到许多游客的欢迎！所以我给宝们整理了一条万人小区的纯吃攻略！！！
  
  1️⃣️味精素面⭐️⭐️⭐️⭐️
  四川人的早饭当然得来一碗香喷喷的面条啦！这家面馆是24小时营业的，不管你来的多晚都能吃到！推荐👉干绍面
  
  2️⃣新村毛四孃饼子⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  街边的一个小铺子。饼子松软，加上调好味的蒸牛肉或者蒸肥肠也可鸳鸯，一定要加萝卜丝！拌上调料夹在饼子里面，味不多说自己体会
  
  3️⃣何记牛华豆腐脑⭐️⭐️⭐️⭐️
  牛华的豆腐脑里面都是加了牛肉汤的，味道比其他的要香浓一点，可以点一份加鸡丝的豆腐脑！这家店里面还有钵钵鸡哦，味道也还行，中规中矩吧。
  
  4️⃣曦曦跷脚牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  我吃了很多年的店子了，原本是一个小店，现在已经扩大了很多了。吃饭之前先来一碗汤开胃，每种菜品都很新鲜，现点现烫，蘸一下特色辣椒面，能干三碗饭！还有各种爆炒系列，味道也不错。
  
  5️⃣杨湾鲜烧牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家店在地图上搜不到，但是本地人巨爱吃的一家鲜烧牛肉店，每天基本都是坐满人的，店面不是很大。味道真的好，一大锅鲜烧，牛肉牛杂都可以加，里面还配了各种蔬菜，尊嘟很下饭了！！
  
  6️⃣准客西米⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家店里面有各种各样的小吃和甜品，狼牙土豆，特色土豆片，凉面，西米露，绵绵冰，刨冰，雪媚娘都有！
  
  7️⃣烟哥麻辣烫总店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  菜品很新鲜，品种也很丰富，价格比较实惠，锅底和油碟很香，他家还做外卖。再来上一碗臊子蛋炒饭香迷糊了，这家店应该也只有附近的居民才知道的🤭
  
  8️⃣嘉州飘香麻辣烫⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家店的生意很好，味道跟其他的麻辣烫比我吃不出什么区别，他家有特色的卤串串，会端过来问你要不要，然后配上辣椒干碟蘸一蘸，香！！
  
  9️⃣小李串串香（油炸）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  藏在老街里面的一家油炸，都是本地人吃的。他是有阿姨端着炸好的菜上来问你要不要，也可以自己去拿菜，然后蘸他的秘制辣椒面，嘎嘎香，配上乐山的特色饮料峨眉雪，又是美好的一天
  
  1️⃣️0⃣️甜皮鸭
  推荐菜市场里面的甜皮鸭，都是自己每天现做的基本都不会踩雷🤭

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  乐山 · 通江万人小区
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  檰花糖 2020-04-24 19:19

  教你2元看大佛，走起～2元看大佛？真的😳
  很多游客到乐山可能都会选择到乐山港坐游客旅游船远看乐山大佛。票价70米
  ❤️❤️❤️
  其实还可以这样看大佛
  百度坐标：冬泳广场，可以隔江远看大佛侧面和头部（如图2）免费❤️
  继续往下500米
  坐标：铁牛门横渡
  2️⃣元船票，坐船到太阳岛。途中船上可以看到乐山大佛全貌。下船登岛，往左手走沿路都可以看到乐山大佛全貌‼️
  累了，路边随便找一个茶摊，点上一杯茶来上一份烧烤，狼牙土豆，烤肠当地小池～
  吹着河风，吃着美食
  抬眼看去就是大佛。一下午且不美哉

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  四川 · 乐山大佛
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  乡下狐狸 2023-09-29 21:39

  成都周边游古镇1h  无滤镜美食分享如果你觉得国庆去乐山人太多的话，推荐一个乐山周边人相对少的一个古镇，人均消费很低，美食也是很多，打卡拍照也很不错。
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  交通🚅成都~乐山站 54r   🚘打车去苏稽古镇
  或者2r坐304公交 🚌20分钟不到也可以到
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  我这次推荐的基本好多都是几元的小吃，可便宜了，关键是每样都超好吃😋

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  乐山 · 苏稽古镇
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  喜欢吃榴莲的榴 2020-10-10 10:21

  乐山行 ｜ 极简版，看一篇就够。全程仅美食做攻略最简单就是在地图上把你想去的地方都收藏了，就自动形成路线了 。
  1️⃣峨眉甘记酥肉豆腐脑，早餐，可以两人一碗垫垫胃，✔️少酥肉豆腐脑加牛肉💰11（肥肠的也好吃，但是里面的那个味道有点大。）
  2️⃣赵鸭子，✔️甜皮鸭💰32/斤，皮脆，特别是肉薄的地方特别入味，nice（你们先买一斤试一下，好吃在下面还能碰到再买）
  （从二道三，大概1km，可以看看打滴还是走路，或者你们可以直接打滴到8，反过来吃）
  3️⃣九妹凤爪，✔️糖醋排骨💰78/斤，蒜香凤爪💰38/斤（可能有点辣，但的确好吃）怪味土豆💰10/份（一般般，就在哪都能吃到的味道）（买现成的就是先在右面的队伍排队打票，然后拿票到左边的窗口取餐，如果买真空的可以直接在右边的收银台跟阿姨说就行）
  4️⃣陈老三翘脚牛肉，✔️小锅混烫，臊子血旺💰看菜单（我巨爱这个血旺，你们可以只吃肉，不用点饭了）
  5️⃣游记肥肠，✔️脆香卤肠头💰32，超级好吃，又没那个腥味，另外一个糯米💰32的也好吃，但是吃不出来肥肠。这个要趁热吃
  6️⃣海汇源，✔️烧麦，太多人了不想排队，你们可以看看
  7️⃣乐味凤棠，✔️冰粉💰看菜单，她家冰粉不比串妹差，料还多
  （冰粉，串妹和这家可以各选一个，前者口味比较新颖和料比较多，后者的冰粉名气大一点，但两家的红糖都OK）
  8️⃣小豆海棠，✔️香芋豆花💰9、凉糕💰7、卤肉咔饼💰14，必点（我超爱这个浓浓豆味道豆花。凉糕的红糖很浓郁，征服了我这个不怎么爱红糖的人，红糖可以另外买。咔饼有点像肉夹馍，但比肉夹馍要香脆，我朋友特别喜欢，这个看个人口味了）
  （小豆海棠在3-7附近也有一家，但我在地图上找不到了，你们找一下就不用跑那么远了）
  9️⃣冒冒汉钵钵鸡，✔️郡肝、鸡脚筋、鸭肠和素菜是我的最爱💰人家30左右（你们可以先点一点，如果吃不完可以打包，另外底料可以另外买，最主要它的芝麻很香）
  🔟李老三油炸串串香，✔️鸡翅、鱿鱼、五花、牛肉、排骨、青椒、鹌鹑蛋，必点！其他看喜好（我们6点多到了，刚好是最好一桌，后面的最少得等半个小时。顺序是按你们挑完食材，放的那个盆的上菜。所以要一次性拿完，不然得等很久。我们是拿菜5分钟，等菜1小时，吃完10分钟）
  ❗️全程酸奶最解腻，唯怡豆奶也行
  ❗️滴滴要记得按红包领xx金

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  四川 · 乐山市
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  爱斯基摩佑 2024-03-14 18:34

  乐山除了大佛还有一个宝藏古镇！🌈朋友婚宴结束暂时融入不了四川的麻将文化，驱车来到距离犍为县中心30公里的罗城古镇，这座青石面舱，青瓦覆舷的船型古镇里竟然住着汉、回、彝、满、藏、黎、苗7个民族的人，这里的阿公阿婆友善随和特别好拍！感觉随便拍个电影他们都很有镜头感！后来也确实发现这里还是《午夜慢车》等影视剧的取景地。
  🌈感觉自己很幸运，35岁阳历生日这天在偏僻的古镇碰到一场难得的川剧变脸表演，百年戏台下一盏茉莉花茶，时空仿佛静止～
  📍：犍为县船型街32号
  🎫：免费
  🚗：包车160元来回（中间一个半小时一直在古镇等我们）
  🍵：10元一个盖碗（配一壶水）时间允许，可以待在这里一整天。

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  乐山 · 罗城古镇
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  阿大的恐龙蛋 2021-01-31 18:19

  苏稽名小吃今天去赶苏稽，遇到赶场，挑了四家必吃美食，性价比都比较高，大家去苏稽的时候一定要去尝一尝哦～
  1、杨湾老字号豆腐脑
  乐山很多本地人喜欢的一家豆腐脑，位置比较偏在乡镇上面，好多人专门开车去吃。这家特色就是可以把豆腐脑当绍子做成捞饭吃，所以味道偏咸，里面的酥肉散子花生很脆很香。缺点是无论是蒸笼还是炒菜分量都不是很大。
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  人均：25元
  2、徐凉糕
  这家的红糖真的绝了，红糖给的量特别足！吃到最后碗里还能剩很多糖的程度。古法手工翻砂红糖吃起来很有厚重感，凉糕也很软糯，几乎吃不出来碱味。
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  人均：3元/碗
  3、四孃咔饼
  吃四孃咔饼必定免不了排队，有很多人是一次就买10来个咔饼。排队间隙四孃和大叔会一直给投喂酥肉芝麻饼这些小零食，而且四孃人真的很有趣，会喊年轻人“乖乖”。咔饼分量真的巨足，一个饼子里赛的料当外面卖的2倍，关键是很便宜，外面卖的随随便便就是8,9块。上面满满一层花生脆，很～香
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  人均：6元/个
  4、张老七红糖酥饼
  红糖饼子是我吃过最好吃的一家，每天买的人都很多也是必排队！日卖100,200个是随随便便。酥油皮包裹一大坨红糖心子先烙再烤。简直出锅后冷个几分钟再吃，那时候的红糖不会烫嘴又刚好翻砂，外皮酥软带点儿韧劲儿，里面的红糖会爆浆！
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  人均：4元/个
  🚌出行方法
  乐山市中区出发：8路/304路

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  四川 · 苏稽镇
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  粼粼der 2020-09-22 15:07

  去乐山吃美食 这篇攻略就够了！一日游乐山最优方案 先码收藏慢慢看…
  「推荐店和具体评价都在图里，文字是时间路线推荐」
  🌻早上：到乐山高铁站直接打车去海汇源烧麦，点一笼烧麦，再买一份附近的九九豆腐脑
  🌻9点左右去乐山大佛，参观游览大概花2小时时间
  🌻中午：11点半去吃翘脚牛肉，具体位置在图一。芳芳跷脚牛肉和冯三孃跷脚牛肉开在一起，对面就是串妹冰粉。人均50，可以吃肉吃的饱饱的。
  🌻下午：走走逛逛消消食。推荐地点是乐山港，这里可以看到乐山大佛全貌和睡佛。附近还有叶婆婆钵钵鸡。逛的时候在王浩儿纪六孃甜皮鸭打包一份带走吃。
  🌻晚上：就地在叶婆婆钵钵鸡吃 或返回中午吃饭的地方去吃纪老四黄鸡肉钵钵鸡，荤素同价1元1串，人均30饱饱的，还可以打包带走。
  🌻夜宵：去张公桥美食街，本地人也去吃的乐山美食街，特色美食很全，油炸串串和古真记钵钵鸡都在这里。
  吃饱以后就可以坐高铁回成都啦哈哈，满足！嗝～

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  石见山 2023-08-24 01:10

  乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】作为一个在成都工作的乐山人，被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
  1.是的，如图所见，乐山豆腐脑其实“名不副实”，豆腐算是其中一味配料，虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲，它应该是一碗“粉”🍜，或者说:有豆腐，但不多。
  乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑（麻辣）、不像北方的豆腐脑（咸香）、不像东南沿海的豆腐脑（大部分是甜的，我甚至吃到过放甜姜汁的），它们都是用嫩豆腐作为主料的，名副其实的豆腐脑。
  2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子，一醋，一酱油，顾客可以自行调味，老一辈的讲究是“高醋矮酱”，酸、咸，包括辣味都可以自己调控。
  3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的，“峨嵋派”和“牛华派”，我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑，汤料和牛华的差不多，但通常不加粉丝，牛华派是两种口味:①鸡丝（白味，即不加辣）②牛肉（红味，即麻辣）。必有粉丝，且一定是红苕粉。
  4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图，就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样，是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠，选择困难症就给老板说要“鸳鸯”（即牛肉肥肠各一半）就OK。
  5.图四为牛华镇豆腐脑地图，牛华镇是牛华豆腐脑的发源地，本地人表示地图上的每一家都吃过，基本都是几十年的老店，随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。

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  YANKEAI 2020-07-01 20:40

  乐山峨眉山三天两夜攻略 玩开心人均500我们是从成都东出发 高铁到乐山站 54💰
  出高铁站后 我们是选择坐出租车到民宿的位置 10分钟左右 10块钱 民宿是在人人乐的位置 离张公桥不远 步行大概就8分钟左右 民宿出来斜对面就是豆腐脑和甜皮鸭的位置🉑
  当天下午就去吃了个遍 乐山吃的真的都好好吃！就后悔自己只有一个胃🤣
  后面晚上就和我们同学喝酒去了 去的英子油炸 真的很好吃 巨好吃 不吃肯定会后悔😏
  第二天我们睡醒了就准备去峨眉山了 可以坐601旅游线路 但是要坐很久 我们就没有选择公交 就叫了个野猪儿 两个人70 直接送到峨眉山游客中心 😋
  我们进去后 在纠结是直接上山去金顶呢 还是在半山腰 后面向导给我们推荐还是在半山腰住一晚 下午还可以去一线天那些地方逛一逛 就采取了向导的建议 订了个半山腰的酒店 酒店的人会开车下来接我们上去 （老板还是开的宝马下来接 可想而知旅游景区真的好赚钱）这里的酒店一晚170💰下午去了半山腰的一些景点还玩了水哈哈哈
  晚上就很早睡了 因为第二天要坐最早一班车去金顶 😊
  5点半起来 收拾好后把行李放到酒店 在下山的时候提前给酒店打电话 她会给你送到游客中心那边
  门票原价是160💰我们用学生证买的80💰 观光车我们买的五显岗到雷洞坪上行40💰雷洞坪到黄湾小镇50💰
  索道是从雷洞坪上面点开始坐 坐到金顶大概三分钟 65💰很贵真的贵 但是可以选择爬山上去 大概3个小时 真的累 具体怎么选择自己决定😋😋 （观光车到雷洞坪 到坐索道的位置也得走20分钟 全是坡哈哈哈😛）
  我们坐的索道上去 金顶真的很美 云海简直绝了 没看到日出🌅但是偷了张图嘻嘻 看完以后我们选择了下山走路🚶🏻还遇到了一群小伙伴 一起下山 大概用了一个半小时 兄弟姐妹们！别逞强平时不运动的千万不要选择步行下山 我现在的腿还痛呢 😭😭
  下来后从雷洞坪坐观光车到山脚 就可以去拿行李箱准备坐车去峨眉山高铁站坐高铁🚄回成都了
  说一下乐山大佛是朋友去拍的 我没去因为小时候去过了 他们选择的坐船远观大佛票价70一人
  美食的价格🍲
  冰粉评论10💰一碗很抵饱 跷脚牛肉双人份48💰牛肉豆腐脑12💰凤爪 蒜香酱香很好吃38💰一斤 甜皮鸭32一斤一只大概75💰钵钵鸡图片里那些用了58💰油炸串串同学请客具体多少钱就不了解了😝蛋烘糕6💰一个 我和我朋友都觉得一般 藤椒牛肉砂锅米线12💰一碗 味道还行

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  洋洋洋_8126 2020-10-26 07:12

  乐山探店.苏稽鳯英小卖部在古色古香的苏稽小镇居然有一家年代十足的小卖部，这一条街的房子都是相当的有年代感，古镇街道非常的安静，在这条街上居然有一家复古式店铺。
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  这个小卖部在外观上就看着年代感非常的强，红砖🧱墙面，门口还有一个小摊子，还有一个买东西的小窗口，放着过去儿时爱的小零食，一下把儿时美好的记忆勾起。
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  进门口后里面有复古的藤椅桌凳，碎花的桌布，复古的洗衣机，老式的黑白电视📺，风叶电风扇，复古式的柜子，相当的有年代感。
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  里面有还有一个小房间，房间里有过去的书桌，老式的台灯、收音机📻，手提式行李箱🧳、喜字洗脸盆、老式电话机☎️、一套座椅，让我想到了以前外婆的家，不由得有种莫名的亲切感，熟悉而又不陌生。
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  有一个巷子里满墙贴着过去的海报，及照片，在这个巷子里拍照出片率超级高。
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  再往里走是一个露天的小庭院，相当的舒适，阳光洒下别样的风光，庭院简单又舒适，坐在庭院的桌椅边，喝着茶🍵，享受着这一切的美景。
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  这儿的复古历史感也吸引了很多外地的人来拍照，我们下午去的时候有很多小姐姐在这儿拍照📷
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  地址🧭：苏稽河街131号，鳯英小卖部

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  是李六六啊 2020-02-28 15:55

  成都周边游｜乐山️超详细攻略10:55的高铁🚄成都东—乐山
  五十分钟就到啦 直接打车去吃午饭
  第1️⃣站：芳芳跷脚牛肉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  地址：嘉祥路14号
  两个人点的是跷脚牛肉小锅 其实就是一个综合锅，里面的肥肠很多吃不惯，建议分开点小份自己爱吃的。血旺和红糖饼必吃‼️真的太好吃了‼️
  第2️⃣站：串妹花式冰粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  地址：嘉祥路10号
  三鲜冰粉虽然好看，但作为北方人吃不惯酒酿醪糟的味道，不太喜欢。丈母娘冰粉真的绝了‼️答应我一定要吃‼️
  第3️⃣站：乐山大佛
  直接打车到乐山大佛。此处敲重点❗️不要打车到售票处❌直接到北门❗️北门就能买票买完直接进。我们到了售票处，然后步行到北门，毫不夸张有两站地，走到怀疑人生。景区从北门进东门出，淡季两个半小时就可以玩一圈。在北门斜对面坐13路公交车到海棠公园站吃晚餐啦（因为景区是单行，打车要绕山一圈）
  第4️⃣站：王浩儿纪六孃甜皮鸭⭐️⭐️⭐️
  地址：东大街98号
  本来想吃旁边的赵鸭子，结果发现赵鸭子没人买，这家排了好多人，那就凑个热闹吧。之前听说说可以单独买一只鸭腿，去了之后发现不可以，半只鸭子45元味道没有多惊艳，尝尝就可以了。
  第5️⃣站：黄鸡肉钵钵鸡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  地址：东大街106号
  冲着叶婆婆钵钵鸡去的（打车的时候听司机师傅说当地人都不吃叶婆婆的）但没想到当天闭店，就来吃这个也很有名的黄鸡肉了，点的是红油底，又便宜又好吃‼️
  第6️⃣站：高师傅蛋烘糕⭐️⭐️⭐️
  地址：府街4号
  从钵钵鸡走过来的，不太远，当消食了。当地只有这一家，没有连锁。买了一个奶油肉松的，一个麻辣牛肉的，很小两三口就没有了，的确比在成都吃的好吃。旁边就是九妹凤爪，因为不爱吃凤爪就没有去打卡，爱吃的朋友可以去看看。
  第7️⃣站：长药油炸⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  地址：油炸街9号
  王鹤棣家的店，在天天向上宣传过。我们去的时候刚开门，去之前想不就是炸串嘛，能有多好吃。结果就真香了，东北的炸串都很大，这个切的很小，更脆更入味！推荐！
  第8️⃣站：久久豆腐脑⭐️⭐️⭐️⭐️
  地址：人民南路109号
  赶上当地人下班，店里好多人。点的是酥肉豆腐脑和牛肉豆腐脑，推荐酥肉豆腐脑‼️酥肉炸的很脆，配上豆腐脑意外的好吃。牛肉的中规中矩。
  打车到高铁站🚄坐19:16的高铁 乐山-成都东 乐山之行到此就结束了🔚吃的饱饱的一天，乐山真的很值得一来！

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  雷雷Freya 2019-12-11 23:12

  打卡乐山大佛攻略全太震撼了！💢
  🌟只能说老祖宗们给我们留下了震撼世界的物质遗产，乐山大佛高71米，历经90年，一定要去现场看看，才能感受到那份坚持，和巨作的震撼。经过岁月的流逝，他凝聚了一代代人的心血和汗水，一代代人不断的维护他，修缮他，保护他，这是我们不敢想象的。✨✨
  🔥门票80元，其实并不贵。我大众点评上买的，买完直接刷身份证就进去了，现场没看到有人工售票窗口，票不用提前买，现场买就行，很方便。从成都坐高铁到乐山，特别多的车，一个小时左右，票价二等座54元，一等座86元，到了后出站不远坐601路，到乐山大佛站下车就是，票价5元，路程半小时左右，特别方便。早上11点上高铁，中午一点多到了乐山大佛。
  🌟北门进，东门出，进入后先上山看全景，然后下山到大佛脚下，再上山出去，围着大佛走一圈，时长也就一个小时，不是特别累，刚好赶上大雾，但依然能感受到大佛的雄伟，河流的湍急，山水大佛汇集成一道独特的风景线，超赞！在这里还有绿树红花，在冬季能看到这样的景色，太惊喜了，呼吸着新鲜空气，感冒都好了一半
  💥很多人坐轮船，70元一个人，本人觉得没必要，虽然离得远看的广，但是走到大佛脚下，才是诚心所在。
  希望对大家有帮助哈！

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  糯大角 2024-04-27 10:15

  来乐山一定要吃的1⃣1⃣家！！！本地人纯分享

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  Daisy环游记 2023-05-07 14:54

  你所不知道的乐山美食在牛华下面来聊聊牛华美食
  1. 雷四嬢蛋烘糕⭐⭐⭐⭐
  有人说乐山蛋烘糕的起源是高记，但我从小还是吃雷四嬢长大，乐山好多地方都有分店，但她了老店还是在牛华。今天周日去完全不挤，节假日还是有排队了。雷四嬢蛋烘糕推荐三牛（牛肉松＋牛肉丝＋牛肉），不要吃些杂七杂八了口味三牛五元一个
  2. 豆腐脑⭐⭐⭐⭐
  牛华豆腐脑有黄嬢、祝四、老公园、九九、何四嬢。黄嬢是我外婆了闺蜜，已经90多了，还在帮忙卖豆腐脑。那么重点来了，这几家哪家最好吃 其实各有千秋，祝四麻辣粉一绝，九九牛肉咔饼香，豆腐脑黄嬢老公园平分秋色，品种多麦还是何四嬢，大家来评评！豆腐脑价格7R，咔饼7R
  3. 卤鸭子/甜皮鸭⭐⭐⭐
  当然是南华宫门口了眼镜甜皮鸭，皮脆肉酥，太香了，他了泡椒凤爪也绝不输九妹凤爪，只是没得九妹凤爪那么多花样。如果吃不惯甜皮鸭了甜可以选择旁边了魏良玉卤鸭子，反正我喜欢眼镜我妈喜欢魏良玉
  4. 胖哥饺子馆⭐⭐⭐⭐
  不想去海源汇叶婆婆排队，可以来牛华胖哥饺子馆，开了好多年了，饺子烧麦肉质新鲜，就是鲜肉，没得啥子蟹黄牛肉，再来碗带丝汤，爽。它还是结合钵钵鸡饺子烧麦一体了综合型餐馆，它了钵钵鸡绝对不得收锅底钱，吃一串算一串了钱。饺子烧麦15R一笼，带丝汤2R，钵钵鸡素菜5毛荤菜1块
  5. 杨记凉糕冰粉⭐⭐⭐⭐
  店子在人市口，凉糕冰粉口感绝对不输徐凉糕，也是翻糖，吃还是要吃红糖了。参考价红糖凉糕5R，红糖冰粉5R
  6. 麻辣烫⭐⭐⭐⭐⭐
  牛华是麻辣烫了起源地，八婆上过舌尖上的中国，但是我要推荐还是周记，它了牛肉不要太新鲜太香，不喝酒情况下50R/人
  还想推荐牛华了周二娃烧烤，有一家有鱼片了油炸，商业街了砂锅，五通桥肥屁股鸡血旺，实在太多了，分享不完，还是靠姐妹们自己来发掘吧！！！众口难调，我所分享的不一定是最好的

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  分享家 2023-04-25 16:34

  0元get大佛打卡照

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