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  小馨宝 2021-02-18 23:36

  去叶婆婆的路上偶然路过的一家店，大晚上还排队，
  抬头一看一家烧麦店，
  把早餐的东西卖到全天都火肯定有点东西，就去凑了热闹买了仅剩的最后两种口味试了试，真的是吃之前没做这家任何功课，因为一直对烧麦这种北方早餐没特别的好感，但是吃了这家让我重拾信心，以后早餐会选择试试烧麦了[猪头]
  
  众口难调这句老祖宗的话是非常有道理的，每个人的口味都不一样。我吃出来的就是传统的味道，中华小吃自古好吃的都是宽油重味，油和碳水的糖油混合物才是真香，偶尔给神经放个假吧，好吃真香[强]

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  四川 · 海汇源(老烧麦店)
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  小杨吃飽了 2023-08-27 14:07

  乐山一日游（纯吃版）附价格路线🚄早上7：49从成都东站，全程50多分钟，到达乐山站。出高铁站就有很多出租车和公交，我是直接去坐的公交（就在高铁站对面，很方便）花费两元（需要提前在支付宝-出行-领取乐山公交卡）
  👣公交车12路坐到总站乐山港，步行几分钟就可以到达东大街，海汇源烧麦，赵鸭子，雷四孃，叶婆婆这条街都有，离得很近！
  🌚第一家店是海汇源烧麦，很多人排队，但是速度也比较快，（价格及口味如图所示）我买了鲜肉和虾仁，但是我觉得很一般，并没有传说中那么好吃（仅个人观点）
  👣高德直接导航步行到小豆海棠，大概走了十分钟，需要拿号排队，进去了才能点餐
  😍点了小豆海棠的肉松油条（可以点半份，七块钱，很人性），冰豆花（很清淡，里面有小汤圆和醪糟，味道中规中矩吧），酥肉豆腐脑（14块钱，分量足，个人比较推荐，偏咸口），牛肉咔饼（14块钱，外面的饼很酥脆，里面是满满的粉蒸牛肉，有点微辣，很推荐）（咔饼和豆腐脑口味很多，我点了大家选择比较多的口味）
  👣步行到了横幅港口打卡，坦途经过的河边很适合拍照（其实是躲雨发现的，一个步梯下去，用dazz相机很出片）
  🌚中午随便在附近找了一家钵钵鸡，好像是叫黄鸡肉，（前面还有几个字，我忘记了）感觉不好吃（感觉乐山的钵钵鸡都偏甜口，我不太爱甜的，所以本人不太推荐）
  👣坐2路公交去了张公桥好吃街（大概十多分钟，不是很远）打卡了王鹤棣家的油炸，真的超级多人！！！（拍照建议站到对面，放大拍远一点）
  😍这条街很多卖绵绵冰，臭豆腐，土豆之类的小吃，我买了一份抹茶绵绵冰（普通的碗15块钱，要限定桶会贵五块钱）特别好吃！！！
  👣在外面河边坐了一会儿，大概四点左右打车去了王鹤棣姨妈家的油炸，长药好运油炸，十多块钱💰，四点过去已经快没座位了，后面陆续来人，就得等一会儿，但是店面更像苍蝇馆子，在一个大坝子里。需要进去自己拿菜，然后记住自己的号码，等叫号。
  😍姨妈家的油炸还不错，很喜欢虾滑，辣椒，鸡尖，很多人推荐🦐，但我个人感觉虾有一点腥（粗签四块，细签八毛）这里离高铁站很近，打车十分钟左右，可以作为最后一站！
  😍买了九妹鸡爪（百香果的），42一斤，买了半斤，很好吃，带点微甜🌚隔壁的华姐鸡爪，买了蒜香和剁椒，（不好吃，真的，感觉是老板没卖完的泡椒鸡爪做的，一大股泡椒鸡爪的味道，很奇怪！不推荐，想吃鸡爪去九妹，不踩雷）

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  乐山 · 东大街
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  阿狸的春天 03-03 19:05

  来乐山请一定去这条街～顺便改掉一日三餐..乐山大佛隔江对面的东大街，游玩下来之后去那边开车十几分钟，吃的实在太多太眼花缭乱啦！
  
  一日三餐根本不够吃，我来乐山一天，大佛下来过去这边，半天的时间就吃了四顿，还打包了甜皮鸭回家😊
  一天八顿都不够吃呀！
  对于我们来说，闭眼每家都好吃😂感觉可以随便吃！整条街都是～
  
  我下午吃了：
  冯四孃跷脚牛肉
  叶婆婆钵钵鸡
  九九豆腐脑
  三妹儿甜皮鸭（本地人推荐）
  街边各种小吃摊

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  乐山 · 东大街
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  爱吃的小_9497 02-26 14:03

  乐山我只愿意带我好朋友去的店（无广纯分享知道你真的不想离开这个城市
  第一站7点30下高铁直接打车到东大街（第一小吃街聚集地）依次打卡
  【海汇源纸皮烧麦】个人推荐蟹黄馅，肉馅的一般般海带鸡丝汤味道也挺鲜的
  猪
  →【雷四◇蛋烘糕】，如果喜欢甜的选奶油肉 SOON 松绝对不会出
  【纪六壤甜皮鸭】只吃过乐山这家和朱三的甜皮鸭个人觉得六壤的略胜一筹皮更脆甜
  【叶儿耙】就在附近不同颜色不同口味的糯米味道还是可以就是有点儿油
  吃了以上几样就已经开始饱了想要保存一些实力就没有多吃其他的了这一条街还有叶婆婆、排骨面、游记肥肠、跷脚牛肉等…为了先消食导航走路到附近不远的
  【九妹凤爪】排队买人多，味道还行吧但是 SOON 也没有像吹的这么好吃
  第二站游！!13:00买完鸡爪原路返回顺着叶婆婆散步到江边冬泳广场可以远眺到乐山大佛侧边
  打车去了苏稽古镇不太推荐就是两条老街没有什么逛的卖米花糖的挺多的
  第三站继续吃！!15:00到嘉兴路第二小吃
  毛毛小同学
  乐山
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  第三站继续吃！!15:00到嘉兴路第二小吃聚集地【冯四壤跷脚牛肉】一般就是清水煮牛肉再放点甜莲白鸡肉粥都好稍微好吃点
  【古记咔饼】好吃推荐里面的萝卜丝绵绵脆脆的经典口味牛肉馅
  【鞠婆婆绵绵冰】杨枝甘露绵绵冰味道将就有点小贵18毕竟小料不多
  SOON
  【串妹冰粉】安利翻砂红糖凉糕椰子奥利奥口味冰粉比奶茶都好喝
  SOON
  【小豆海棠】装修风格很温馨有乐山各种小吃点的酥肉豆腐脑味道还可以凉皮偏甜口粉蒸肥肠分量
  肚子又吃不动了附近还有纪四攘钵钵鸡4最后一站16:30到张公桥除了打卡王鹤棣家炸串还有很多很多小吃拔丝冰糖葫芦梅花小蛋糕莲子羹臭豆腐凉皮凉面……满满当当的一天结束18:00高铁返成总计人均500

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  乐山 · 东大街
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  番友_26158 2021-07-07 00:00

  一天半打卡 12家|乐山吃什么看这篇就够了！前情提要：西安到乐山的车次真的不太友好，大半夜到，大早上走。总感觉浪费时间。所以我们选择了第一天到成都，晚上去乐山。第三天中午回成都然后回西安
  
  以下按照时间先后介绍吃的
  第一顿夜宵 「长药油炸(油榨街店)」一个字，绝！三个字，太绝了！！！！你就去吃就对了，又香又好吃！第二天晚上又点了两次外卖！太好吃了！！！
  
  第二天白天，早上酒店早餐，也很棒。中午 「冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店」翘脚牛肉很多，这家写的几十年老店，就来了。牛肉还好，但血旺一定要点！！
  
  完了去对面 「串妹花式冰粉·钵钵鸡(嘉兴路旗舰店)」点个招牌冰尝尝，内容很丰富
  
  下午就去了重百，路过 「嘉州九妹凤爪(乐山总店)」这个也特别好吃，必打卡的。味道很多
  
  往江边走，路过了 「老街咖啡(上河街店)」印的乐山字样的咖啡，当然要来一杯。
  
  晚上吃饭是 「黄鸡肉钵钵鸡(东大街店)」这家是本地人推荐的。人也挺多的。味道不错。不过串串吃了考虑不太饱。我们又在他家不远处吃了炸串。 「油串天下.油炸」味道也不错，不过感觉长药更好一些。更入味。然后回酒店又点了长药的外卖
  
  第三天，还有好几家没吃。先去了最好吃的烧麦店 「海汇源老烧麦店」人真的巨多！五个一笼，要了猪肉和虾肉的。确实很好吃。心里念着甜皮鸭，就赶快吃完走了。去了 「赵鸭子甜皮鸭(东大街分店)」我们买了半只尝一下，觉得甜皮鸭就是广东的烧鸭，然后外皮更甜一些。所以我并没有买一只带回去。吃完搜了一下发现旁边就是家冰粉店， 「满窑香·古法冰粉·凉糕·绵绵冰」于是又吃了冰粉。这家冰粉味道很好。清甜很好吃。
  
  时间还早，搜了一下 「雷四孃蛋烘糕&手搓冰粉(玉堂街店)」不远，就走过去。看着挺好玩的，味道也都不错。这个也是必打卡的店。
  
  然后还去了一个 「小屋里(独立书店)」有德福巷里的书店那味儿。又路过一间咖啡馆， 「小板凳咖啡杂货铺」杯子上依然有乐山的字样，买了发现味道不错也！
  
  时间到了该走了。乐山一天半逛吃也就结束啦！总结就是吃的真的挺多，酒店也很好，风景也好～很值得去！

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  四川酒店

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  乐山 · 嘉兴路
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  小北和冉冉 2021-02-16 13:13

  排了一个小时的队，中午11点半都已经好多人了，点了虾仁和香菇的
  
  「翡翠虾仁」虾仁的里面还有肉，但是虾不是很大个，肉和虾混在一起口味丰富值得一提的是烧麦的皮，非常薄，听说是手工擀的，确实好好吃，而且不油腻最绝的是辣椒油，太好吃了，特别香，蘸着烧麦，简直一绝

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  四川 · 海汇源(老烧麦店)
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  Seine森 05-12 21:51

  特意去买了其他牌子的烧卖对比，海汇源真的名不虚传 皮特别薄 同时又筋道又有层次感。人生吃过最好吃的烧卖翻 好好吃😜
  
  鲜肉味：小笼包鲜肉馅的那种口味，个人觉得吃多了会腻，搭配沾料就比较合适
  虾仁：一整颗饱满虾仁，虾仁很有弹性很新鲜蟹黄：本人的最爱，感觉汁水饱满鲜到爆炸！停不下来
  分量很大，我连吃2天！真的是吃一个就停不下来那种！怎么会有这么好吃的烧卖，可惜吃几个就撑
  最后打包了香菇 蟹黄虾仁 每个2两冷烧卖回家～可以冻进冰箱里。

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  三生烟火乱云妆 2018-04-30 22:40

  私藏美食地图——吃到停不下来的乐山美食合集
  第三次去乐山了，有了前两次的经历，这次用了三天两晚终于基本上打卡了所有想吃的店。在说吃的之前，这次住的是爱彼迎上的民宿(依水门第小图如p1)，乐山港旁边的高层，周围被好吃的包围，楼下就是叶婆婆、红糖饼和海汇源，离乐山港也很近，可以坐轮渡去看大佛(虽然本吃货并没有时间去…)
  🏡冯四孃跷脚牛肉(p3p4)
  📍地址: 嘉兴路307号
  👍推荐指数: ★★★★
  💰价格: 人均40-50
  🍕推荐菜: 血旺，炒牛肝，腰片，脊髓
  乐山的跷脚牛肉最好吃的在苏稽镇，市内有很多家，出租车司机安利了易老八，看过推荐陈老三的，最后去了乐山本地的朋友推荐的冯四孃跷脚牛肉，血旺特别嫩！炒牛肝也好吃！跷脚牛肉果然还是要单点，腰片脊髓脑花什么的，不过它们家的牛舌稍微有点老了不建议点。
  🏡 叶婆婆钵钵鸡(p2)
  📍地址:东大街37号
  👍推荐指数: ★★★★★
  💰价格: 人均50-80视饭量而定
  红油味真的很好吃，上面撒了很多很多芝麻增加了香味，相比成都的来说味道有过之而无不及，可能差一点的就在卫生上吧，因为不能自己选菜，老板都是端上来一大盆，如果吃不完会回收，只数吃完的签子…介意的就不要去了，不过像我这种选择性无视的，反正不干不净吃了没病嘛。
  🏡小豆海棠(p5)
  📍地址:人民南路58号
  👍推荐指数: ★★★★★
  💰价格: 人均15
  🍕蛋冲豆腐脑系列
  这家算是甜品类的装修了，在乐山一众接地气的店中十分显眼，正好散步路过就果断去尝一下。不过可能因为北方口味不太喜欢四川这边的豆腐脑，还是比较偏好有很大块的北方豆腐脑，应该类似于四川的豆花吧。但是据同行小伙伴反映味道还是非常好的，因为他不仅吃完了还试图把魔爪伸向我没吃完的半份…加牛肉酥肉鸡丝都不错的。夏天的话也可以点他们家的冰品，就是冰醉豆花的豆花太少了…
  🏡四方豆腐干(p6)
  📍小豆海棠隔壁
  👍推荐指数: ★★(个人口味)
  💰价格: 5
  这个怎么说呢…如果爱吃萝卜丝可能就好点，之前看网上评价褒贬不一，但还是去试了…好吧我的接受能力并没有我想的那么高…客观的描述就是豆腐泡里加了白萝卜丝撒上辣椒粉花生碎和味精，店面很小，我们是端到隔壁小豆海棠吃的。
  🏡高师傅蛋烘糕(p7)
  📍地址: 九妹凤爪对面
  👍推荐指数: ★★★★
  💰价格: 4-5
  🍕奶油肉松
  虽然没有想像中惊艳到我的感觉，不过从外观上就可以看出来还是比平时路边卖的好吃的。只是一个路边的小摊但是却排了十几米长的队，还是惊到我了的。口味就是传统的那些，芝麻豇豆肉松之类的，5块钱可以拼两个味道，拼了奶油肉松感觉还可以~
  🏡鼓楼三鲜冰粉(p8)
  📍地址: 鼓楼街23号
  👍推荐指数: ★★★★
  💰价格: 5
  藏在鼓楼街的小巷子里，从高师傅往前走一点就看到指路的牌子了，卖冰粉的小哥的特技是把冰粉甩起来再用杯子接住，一直在担心会不会甩到树上…和红糖冰粉味道不一样，加了醪糟和粉子，比较小的一杯也方便边走边吃~
  🏡九妹凤爪
  📍地址: 鼓楼街30号
  👍推荐指数: ★★★★
  💰价格: 大约35一斤
  🍕泡椒味，蒜香味
  也是在鼓楼街，高师傅蛋烘糕的对面，适合打包回住的地方然后一边看电视一边吃哈哈哈哈，柠檬泡椒味做的真的很清爽，还点了一个红红的很辣，店里也可以抽真空。
  🏡长药油炸(p9)
  📍地址: 油榨街13号
  👍推荐指数: ★★★★★
  💰价格: 40
  这真的是我吃过最便宜的油炸串串了！拿了一大堆居然才40元！味道也是没话说！住的地方不远所以打包回去才吃的，但是依然很好吃！而且炸串串的小哥哥看我等的太久还帮我提前了号码哈哈哈~顺带一提，推荐一下店门口的凉糕，是一个阿姨推着车子卖的，口感特别的软糯，而且红糖是单独一个小袋子装的，也不会担心打包的时候洒出来了！
  🏡徐烧烤(总店)
  📍地址: 滨江路中段58号
  👍推荐指数: ★★★★★
  💰人均:40左右
  🍕烤牛肉，烤五花肉，烤鸡皮
  作为夜宵，一定要在店里吃千万不要打包尤其是点了五花肉和鸡皮这种带油的！他们家都是10串或者20串起卖，一定要控制一下…
  🏡三道味(总店)
  📍地址: 鼓楼街21号
  👍推荐指数: ★★★★
  💰价格: 5
  下午没事的时候出来溜达买的甜食，红糖冰粉味道比较正，还买了一份门口的小土豆，很一般而且土豆皮太厚了…
  🏡海汇源烧麦
  📍地址: 东大街118号
  👍推荐指数: ★★★★★
  💰价格: 23/笼
  强烈推荐这家的烧麦！第一次来乐山的时候就吃过但是没记住名字。打破了我对在南方常吃的烧麦认知，南方的里面是包糯米的，这边的就是肉馅，而且皮也要更轻薄一点。个人觉得馅稍微有点咸，所以就没有蘸酱料味道依然棒棒哒~
  🏡唐记薄饼串串香
  📍地址: 东大街142号
  👍推荐指数: ★★★★
  💰价格: 10元/份
  在这家只买了一份薄饼回去吃，薄饼里面夹了胡萝卜丝还有白糖，据说比叶婆婆的薄饼好吃？
  🏡纪六孃甜皮鸭
  📍地址: 多家分店
  👍推荐指数: ★★★★★
  💰价格: 一只40左右
  🍕甜皮鸭，白宰鸡
  来乐山的必备伴手礼！甜甜的酥皮里面是紧致的鸭肉，如果买半只一定要带脖子，鸭脖子上的皮也是又甜又酥！我一般是在那边吃一只带回去一只，最好不要抽真空，影响口感而且最多只能放4天，还是现吃最能保留原汁原味啦。小伙伴买了一只白宰鸡打包，尝了几块，和我以为的上海白斩鸡完全不一样，红油的但是是甜甜的辣味，口感也不会很厚重。
  🏡老公园谢记五香鲜肉软面锅魁
  📍地址: 县街老公园斜对面
  👍推荐指数: ★★★★★
  💰价格: 12/个
  🍕双层牛肉锅盔
  第三天早上买了很多东西回来，这家的锅盔是唯一吃完的一份，一口咬下去特别酥脆，里面的牛肉粒也很多~
  【ps: 来之前做的计划上的基本上都吃了，除了鲁氏红糖饼，我们过去问说是家里有事9月份才出摊，稍微有点遗憾。因为有很多都是打包回房间吃的，照出来效果不好，就没有放照片。乐山大佛什么的，来了三次没有一次去看了的，都是隔着江也看不到，不过有句话叫什么来着，心中有佛，怀揣着这样的心情，饭都变得更好吃了呢(纳尼)】

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  番茄锅包蛋 2021-02-21 18:50

  「烧麦」
  我是真爱他们家的烧卖！皮薄肉多，咬到嘴里全是快乐的味道，蘸一点佐料就不会腻。半笼有三两！！！千万不要下黑手点！！！
  「海带鸡汤」
  乐山烧卖标配海带汤！
  
  服务:服务员都是阿姨，态度真的不太好，也可能是因为人太多，大清早就拍起了长队。
  环境:emmmm，卫生看起来欠佳。不过作为一个好多年的苍蝇馆子，忍了。

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  fishone 2021-03-03 12:22

  环境:
  翻台很快，烧麦自取，先买单再自己拿小票去隔壁找嬢嬢拿（可以看到真的是现包现蒸），汤和海椒碟是嬢嬢拿给你！
  「翡翠虾仁」「猪肉香菇」对烧麦的印象一直停留在武汉的重油烧麦，吃完一个顶一整天的那种，乐山烧麦完全不会，我一个人整了二两，虾仁很鲜，香菇猪肉的最香[得意][得意]最重要的是里面的葱放的不多，对不吃葱的朋友太友好了[色][色]

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  李好特别芽 2023-11-02 15:41

  在乐山1天吃了10顿 胃说这辈子太幸福了‼️🎉住宿：世豪广场（去哪里打车都很方便 起步价6元）
  
  🎉交通：抵达酒店直接打车去海汇源烧卖，接下来就可以一直步行，好吃的都在附近，关键是消消食，吃完第八顿我们甚至步行30min回酒店休息了1h
  
  🎉美食推荐：以下吃的每家都不踩雷 都好吃
  1、东大街/中上顺
  第一家：海汇源烧麦 蟹黄/虾仁
  第二家：九九豆腐脑 招牌/肥肠
  第三家：九妹凤爪 蒜香/百香果
  第四家：鞠婆婆绵绵冰 杨枝甘露（步行12min到第五家）
  第五家：小豆海棠 肉松油条/酒醉豆花
  
  步行15min 去冬泳协会 隔着岷江看 乐山大佛
  走到大马路有乐山牌 可以拍照打卡
  途径 小屋里（书屋）门口拍照打卡
  
  第六家：串妹花式冰粉 三鲜（某团有套餐）
  第七家：叶婆婆钵钵鸡+峨眉雪 （0.8元一串 荤素都是）
  
  2、世豪广场附近
  第八家：冯四孃跷脚牛肉总店
  第九家：红兵长药油炸 干碟加些白砂糖 巨好吃
  第十家：赵鸭子 甜皮鸭（打包回家）
  
  ————————————
  真的好好吃啊！太对胃口了！
  没去之前 对乐山美食之都心心念念！
  去了之后 发现是一个安逸的小县城 散步很舒服！
  按照路线走更方便！每家我都标了序号！
  推荐给大家！

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  如斯焚烬 02-22 13:16

  早上七点多到店，人不多。店员指引不清晰，也不说清楚就让坐下，全靠自己问。先扫码用小程序下单，再到门口去拿小票，再拿小票去出餐口取餐。点的鲜肉和蟹黄，蟹黄味中规中矩，鲜肉味一股怪味腥味不好吃。蘸料油辣椒也一般不香。价格分量还算实惠。主要是这家店开得早，旅游正好到这边可以先吃个早饭，要排队就算了，不用期待过多。

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  香菜终结_6157 05-17 11:42

  成都️乐山一日吃吃吃最强攻略（不走回头路）早上8点半从成都东站出发，四十.分钟到达乐山。直奔第.一站东大街（小吃聚集地）。
  ‼️九九豆腐脑、小豆海棠、串妹冰粉、鞠婆婆、海汇源烧卖、雷四嬢蛋烘糕、钵钵鸡还有各种甜皮鸭都在这边，排队也多。
  
  1️⃣甘记豆腐脑：点了三个味道都好吃，酥肉超.级脆，咔饼也好吃。（被司机安利本地人吃的豆腐脑）
  2️⃣海汇源烧卖：人巨多，但是也快，纸皮很薄，馅料很足。点了蟹黄、鲜肉、猪肉虾仁，都好吃，蟹黄最推荐。
  3️⃣豆腐咔丝：朋友路边随便买的，味道还行吧，没吃完
  4️⃣红糖锅盔：路过随便买的，料足好吃，刚做出来，小心烫嘴。
  5️⃣串妹冰粉：点了芒果绵绵冰、凉糕、三鲜冰粉，都不错，绵绵冰最好吃。
  
  可以在串妹冰粉多坐一会，下一站英子油炸要下午两点才开门，不要去太早了。
  直接打车去英子油炸，下面的几个吃的都离的不远，走路就可以到。
  
  6️⃣英子油炸：这个真的超.级无.敌好吃，每样都好吃，特别是五花肉，嘎嘣脆，应该不是老油，吃起来没有油腻感，物价感人啊，6个人才吃了125，一个个撑到不行。
  7️⃣朱三甜皮鸭：排了好长的队，有抽真空可以邮寄，但是没有现做出来的好吃。吃不下了打包带回成都吃。
  8️⃣雷四嬢蛋烘糕：在甜皮鸭隔壁，奶油肉松很好吃，炫了两个。
  9️⃣牛华六妹麻辣烫：乐山.本地人推荐的，人不多，老板态度很好，牛肉都是很大一块，味道适合大部人，很香没有那么辣，小孩都可以吃。
  🔟林家叶儿耙：离麻辣烫700米，吃太多了消消食走去买的，买了第.二天早上热了吃，馅料足，超.级扎实，一个顶饱，是小时候的味道。
  
  🔻重点推荐：英子油炸、甘记豆腐脑（其他的都好吃，没有踩雷，但是这两个是回来就想念的）
  还想说下乐山的物价太感人啊，6个人一天吃总共550.人均92，朋友已经计划下个月再去了。
  我看很多朋友都专门去打卡鞠婆婆和翘脚牛肉，鞠婆婆成都已经有很多店了，翘脚牛肉我们楼下就有冯四嬢，所以没在此次计划内。
  
  建议一日游的朋友不用那么赶，一天吃吃走走悠闲也够了。

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  superL-兔兔 2021-02-24 22:35

  来乐山必吃！！！
  吃了两次了皮薄肉厚物美价廉而且超级新鲜！！！
  目前吃过最好吃的烧卖没有之一
  最喜欢翡翠虾仁，配海带汤或者鸡汤面绝了
  环境一般，很老的店了，店铺挺大的，旁边还有一个小的可以坐的店铺，
  还想再打卡推荐！！！一定一定要吃！！！

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  四川 · 海汇源(老烧麦店)
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  郐荏熙 05-18 08:43

  一家也是久仰很久大名的一家烧麦店，知道它就是关注的很多博主都有打卡，这次一定要来试试
  「鲜肉馅儿」大葱味道很抢味，个人感觉挺普通的，皮薄馅很普通，没有很大惊喜感
  「蟹黄烧麦」蟹黄味不是太浓郁，咬开能看到蟹仔，里面也是猪肉味，对比起鲜肉味道多了海鲜的鲜味。相对来说更好吃一些
  不过这种烧麦在北方还是挺常见的，也吃过更好吃的，所以个人感觉一般，不过价格还是挺便宜，五个也能吃的饱的，这家店历史也很悠久，1945年创立的，大家吃的也是一种情怀

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  一横_3711 04-25 15:57

  📍🏠乐山市东大街，临江的一头走进去没有几步路就到了。
  
  下午3点多去的，排队的人是真的多，密密麻麻热闹得很，我们是遇上了旁边扬声器通知是一家店可以过去排队扫码点餐，不然得等很久，队伍已经排了很长了。
  
  菜品：
  
  规格：2两5个，一盒25个。纸皮烧卖就是里面没有糯米那种。
  
  我们选择了堂食，想的是冷了不好吃，我看好多人打包带走的，一大盒一大盒的买。
  
  点了2种味道：
  ✅蟹黄和大虾，并没有网上传得那么好吃，特别是蟹黄我和朋友都觉得一般，其他配菜配料盖过了蟹黄的味道。
  ✅大虾里面是有一整只虾这个还是不错，下料足，推荐👍。
  
  其它的口味没有点，最大的特点就是纸皮薄，料足。

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  胡蕾_5099 2020-12-23 00:00

  到乐山来，在小吃之都这家是我的首选。在收藏夹里躺了两年了，今天如愿得尝。鲜肉、香菇、虾仁烧麦和韭菜蒸饺各点了一点，再配一碗海带鸡汤。几个品种鲜肉最好吃，肉馅丰盈多汁，少许胡椒提鲜，熟油海椒蘸碟也香。烧麦的皮薄如纸才是对的，重庆很少有这么好吃的烧麦。四星鼓励！

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  穿裘皮的venus 05-10 08:22

  一大早跑来吃海汇源烧麦，这是来之前我朋友做的攻略，说非去他家吃烧麦不可，于是我们就来了！一大早，来吃饭的人很多，我们点了蟹黄的，还有虾仁的和鲜肉馅儿的，还有两碗鸡汤银丝面和一碗蔬菜汤，一碗海带汤。这些都在一张单子上打出来，却要拿着单子去两个地方取吃的东西，一个地方取烧麦，一个地方取面和蔬菜汤，极其混乱。好不容易东西都上了，烧麦皮很厚，馅儿就那样，不明白在乐山这种地方，烧麦是怎么能火起来的，论肉馅儿，他比不过内蒙，论面皮比不过西安，他怎么就能火起来呢？实在是不能明白！鸡汤银丝面就是一碗龙须面里面放了两三小块鸡肉，面很普通，蔬菜汤也是一筷子就把菜夹完了，菜品都很普通，没有任何过人之处，实在不能明白为啥这么火！最后吃不完打包，算是打卡一个乐山必吃的地方吧！

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  长矛沾屎_7873 04-28 23:58

  乐山知名的烧麦店，春节前去吃的，对于这家店的烧麦非常失望。无服务，从点单、传单到端餐食全部是食客自己来，用餐环境更不用说，我从桌上筷筒里抽的筷子有没有洗干净的。烧麦虽然是当天现包的，但皮偏干，烧麦里的肉馅不饱满，并且肉馅一股胡椒味，完全吃不出猪肉的鲜，虾仁烧麦的虾仁也偏老，吃不出虾的甜味。四川的苍蝇馆子不是指做菜、用餐环境脏，而是店小但该有的设备、用料、环境卫生都具有。

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  嘿娜娜 2021-02-19 00:23

  这是我来乐山最大的动力～「猪肉香菇」多了个香菇的香气，比「鲜肉馅」吃起来不容易腻，一定要趁热吃趁热吃～不然风一吹，一冷了，上面的皮就会发硬，最喜欢的就是他上面的烧卖皮的柔软又有嚼劲，香气十足～配个海带汤，一个完美的早饭！

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  我的小鱼_151 01-31 14:57

  强烈推荐乐山东大街！！东大街比张公桥好逛多啦！乐山名小吃全都有！叶婆婆钵钵鸡，翘脚牛肉，海汇源烧卖，赵鸭子甜皮鸭，蛋烘糕，拔丝冰糖葫芦，冰粉…….

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  Litt_1434 2021-02-23 17:59

  来了两次乐山，两次都来这里吃了烧麦！味道真的一绝！生意也特别好，每次去都有很多人。
  「烧麦」来乐山不得不吃的除了钵钵鸡炸串以外就是这个烧麦，皮薄馅厚。非常良心👍🏻
  「鸡汤银丝面」面特别细，鸡汤也是现熬的，味道特别浓烈。
  「干绍面」绍子老板给的特别足，吃起来不要太爽了吃的非常饱，走的时候还打包了两笼烧麦😍😍去乐山一定得打卡的地方！！！！

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  LSYouky 2021-02-25 18:56

  乐山打卡~烧麦
  早午饭去吃的，到的时候大概11点了，排队的人很多。
  环境：在乐山类似于商业中心的地方，这天放假，来的人太多了，找停车位都绕着这边开了很久。这边没多远就有几家卖烧麦的，这家人最多。隔了几十米还有一个分店铺，需要在总店点好东西，到分店这边吃。
  菜品：一笼25个，我们人多，点了两个味道的烧麦，一种一笼，再点了些汤。
  「鸡汤银丝面」看别人桌上的鸡汤面不错，也点了一碗，是真的鲜美，特别是汤，真心好喝。
  「翡翠虾仁」这个真的值，每个里面的虾仁都挺大的，味道确实好吃

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  MonSteR_389 2021-02-21 19:03

  海汇源也是来了乐山必吃的早餐店。烧卖的口味好像有三种还是四种，都好吃，咬一口满嘴的肉很满足。还点了一碗鸡丝面，面汤特别鲜，面条的口感也刚好。可以打包带走，但都是提前蒸熟凉好的，拿回家自己重新再撒点水蒸一下，还是很不错的。

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  cooling_5240 2021-02-28 14:07

  去乐山专程打卡一家烧麦店
  生意也是真的好的不要不要
  他家烧麦整笼感觉也很实在
  皮薄肉实而且不失劲道
  孩子也超级喜欢
  他家油辣子也真的是一绝
  烧麦蒸饺配以真的又香又赶口
  油辣子真的很出众 颜色红亮 看起就有食欲
  最后吃完配一碗带丝鸡汤完美！

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  Cecilia茜 2021-02-22 15:00

  差一点就走错地方了！还好发现的快！我们一行4人，因为不敢多吃，所以虾仁，香菇，鲜肉，一样来了一两。个人口味觉得香菇好吃，朋友觉得鲜肉好吃。价格真的很不错。比成都便宜一半的样子。很后悔没有买一个打包。下次来，一定尝尝其他口味和海带汤！

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  草莓夹心糖 05-01 22:09

  #五一
  🌿环境:看大众点评去的🤤店铺确实大堂食外卖要分开排队，说实话生意确实好🙁
  
  因为第一次去确实不知道点什么，几个朋友觉乱点的[汉堡]
  推荐几个「猪肉虾仁」「猪肉香菇」感觉便宜的反而比蟹黄好吃。他家的烧卖赌运气 底子破了就汤就不好吃。只有不破皮的好吃，可惜蘸料也不好吃不能加分
  总结吃个新鲜可以，如果排长队没必要🙏🙏🙏🙏
  如果想听老实话推荐的朋友，记得点赞关注我

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  迈得丘MadQ 04-04 20:01

  本地人都强推的乐山美食，实测不踩雷我的天啊，乐山真的是太好吃了，在乐山两天吃了二十几家店。咨询了本地的朋友，我们现在把店名和具体位置分享出来，建议宝子们收藏去乐山的时候会用到。😍
  会分为三个部分❤️市区苏稽古镇牛华镇。
  标记了连锁店的说明有很多家，不一定要到定位那里
  ❤️乐山市区
  
  🔴1、赛滋味钵钵鸡（P2）
  0.8元一串，价格实惠，食材新鲜，红油味道超微辣带甜，超赞
  📍瀚园街59号
  🔴2、峨眉锅巴馒头（P3）
  2元一个，底部是油炸过的，上部松软，底部酥脆，搭配得很合适，一定要趁热吃
  
  📍瀚园街47号
  🔴3、英子油炸（P4，连锁店）
  用卤油油炸过的，一口下去直接会被惊艳到的味道，五花肉是他家的必点项
  📍花园街68号
  🔴4、鞠婆婆绵绵冰（P5，连锁店）
  做出来的成品很绵密，和一碰就化的碎冰完全不一样，味道非常赞，推荐杨枝甘露口味
  📍中河街18号
  🔴5、纪六孃甜皮鸭（P6，连锁店）
  没时间去牛华，街上太多甜皮鸭不知道怎么选？那选她家不会错，味道很赞，不过吃多了容易腻
  📍东大街98号
  
  🔴6、海汇源烧麦（P7）
  本地的老网红烧麦了，价格实惠，主推他家鲜肉馅的，一口下去口腔里都是肉汁
  📍东大街108号
  🔴7、九九豆腐脑（P8，豆相识连锁店）
  绝对会刷新你对豆腐脑的认知，因为它既不是甜的也不是咸的，而是加了很多料的辣的
  📍东大街176号
  
  苏稽古镇
  
  🔴1、小杨翘脚牛肉（P9）
  苏稽古镇是翘脚牛肉的发源地，其中小杨家更是翘楚中的翘楚，在乐山很多本地人都会去
  📍苏稽古镇簸箕街68号
  🔴2、四孃咔饼（P10）
  8元一个，分量给得很足，阿姨性格超好，排队还能免费吃酥肉
  📍苏稽街后街65号
  🔴3、徐凉糕（P11）
  3.5元一份，翻砂红糖甜味很赞，带着沙沙的质感，配合着白凉糕吃，口感一级棒
  📍苏稽古镇对河场街158号
  
  牛华镇
  🔴1、眼镜滚烫甜皮鸭（P12）
  乐山最棒的甜皮鸭，鸭皮的调料酱不会太甜，吃多了不腻，内部卤制的鸭肉也不柴
  📍牛华镇五通桥区104省道与商业街交叉口
  🔴2、胖哥饺子馆钵钵鸡（P13）
  最原始的钵钵鸡做法，食材全都提前泡在红汤里，食客到了直接选，味道更入味
  📍五通桥区牛华镇商业街1组80号

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  简单_5642 2023-06-26 16:05

  乐山东大街美食，一条到处都要排队的街！东大街算乐山最好吃的街了，好吃的都排队😋叶婆婆，游肥肠，海汇源烧麦、赵鸭子甜皮鸭等等打包带回家！

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  Bombom的世界 2023-04-19 19:08

  来乐山不要再去吃网上推的那几家了️️乐山美食攻略了解一下
  本地人吃什么 毫无保留推荐
  下面这些店都是我和朋友们的快乐老家
  
  皮兄烧烤
  📍平羌路：不能说天花板，但乐山的朋友基本都晓得他家，环境很咔咔主打的就是个味道
  易孃孃兑阳湾油炸
  📍过街楼巷15号：私心不想推荐的宝藏店铺，有甜辣和麻辣的两种味道，人均30r吃到爽
  小向麻辣烫(天街总店)
  📍碧山路嘉州长卷天街A12栋A1204:从马路边开的棚棚店就开始吃，看到他们打蛋和牛肉，吃的就是新鲜滑嫩
  曦曦跷脚牛肉(通江总店)
  📍 平江东街123号：和朋友公认的苏稽镇以外最好吃的翘脚儿，建议避开饭点去
  五世方跷脚牛肉老汤火锅
  📍 后街18号附5号院：藏在苏稽的宝藏店铺！喜欢吃火锅➕ 跷脚牛肉的无脑冲，汤鲜味正！
  
  甜品：
  一中西米露总店(文星南街店)
  📍文星南街252号：这家西米露属于乐山人自己的秘密基地
  赵记原创三鲜冰粉(东大街店)
  📍 东大街151-153号：品种丰富物美价廉，最爱他家三鲜，毕竟是招牌，一口下去注入灵魂
  
  小吃：
  曹三马边抄手(劳务市场店)
  📍春华路南段338号（春华路南段市图书馆正对面）：朋友娃娃四岁一口气都要吃二两，推荐干拌，豆腐丝每次必打包
  唐二孃豆腐脑(嘉定中路店)
  📍 嘉定中路345号：鸳鸯最好吃，蛋冲更顺滑，自行选择便宜量足
  峨眉锅粑馒头(牛咡桥店)
  📍 翰园街35号：微微带酒香底部焦焦的，2r一个，当场吃最好吃
  
  可打包小吃：
  华姐凤爪
  📍 鼓楼街23号沃尔玛：蒜香味道无脑冲
  眼镜油烫甜皮鸭(南华宫商业街店)
  📍104省道南华宫商业街：他家除了比较远以外没毛病，鸭子不肥炸的酥脆入味，不像有些里面鸭肉没味
  
  乐山好吃的太多太多了 先浅浅的整理一些
  也不是什么美食专家 只想分享自己的干饭日常

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