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heymm
2024-03-28 20:52
在古城里悠悠哒哒的走晒晒太阳很舒服的,因为心心念念咔饼没吃到抱着随缘的想法找了一家也算了个心愿。「鸳鸯豆腐脑」炉子旁边蒸的是粉蒸肥肠跟牛肉,鸳鸯就是一个加一点,然后搭配粉还有豆腐脑形成了。口感是那种糊糊状,还可以。「鸳鸯咔饼」咔饼也是一样一半,正好凑了整。粉比较少,花生碎没那种香气,一般。不过阿姨倒是挺热情的
乐山
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以下榜单推荐
相关内容
华北面Queen
2024-05-11 21:30
感觉是在乐山吃的豆腐脑天花板!
一共吃了两顿,有了横向对比的参照物,这家真的好吃太多了!
两碗豆腐脑里的肉肉都很多,牛肉很大块,酥肉也特别香。调味也恰到好吃,不会很咸辣度正好!最上面的馓子和花生画龙点睛的效果!
乐山
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妙咪咪
2024-03-02 16:54
乐山的美食现在越来越出名了,外地游客也多啦。乐山苏稽古镇作为跷脚牛肉的发源地,镇上有一条跷脚牛肉一条街,修得很好,古香古色的建筑,这条街对面的古街上的这家李记豆腐脑,也是苏稽的一家老店的,每天生意兴隆,有游客,也有当地人来吃,是那种乐山也有的豆腐脑,有粉条打底,浇头也是粉蒸菜,可以牛肉肥肠双拼,也可以单独加,豆花很嫩,麻辣鲜香,还有那种小咔饼可以陪着吃。
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乐山
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有熊出没_6146
2024-01-28 19:24
很小的一家店,排队的人却多的离谱,店里一共就三位阿姨一位老伯,四个人忙到脚不沾地,经常忙一忙就忘了,亲眼看到有的人等了很久没等到,晚来的却吃上了,结果一生气,走了,其实也不是故意的,着急的还是建议多点耐心,多提醒几次,或者错峰等人少的时候吃。
说是豆腐脑,但是其实是把少量豆腐脑加到一大锅不知道什么羹里,然后调匀,在放好底料的碗里装上两勺,然后上面再铺上各种料,吃之前要先拌匀,否则比较淡。
咔饼就是一只软的饼,剖开,中间夹上料,有点类似肉夹馍,不过是川味肉夹馍
点了一份酥肉豆腐脑,一只牛肉咔饼,咔饼好麻好香,几口就吃完了,意犹未尽,酥肉豆腐脑里的酥肉是碎的,很香,很脆,也很好吃。
排队的人多不是没有道理的😜
乐山
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夏洛特玲玲
2024-03-26 17:01
重庆的豆腐脑小吃,乐山豆腐脑可以当正餐
这家老店在临桥转角处,营业时间看出老板佛系
基本上没有环境可言,时间晚了咔饼也没有了
豆花勾芡汤汁粉条脆条等是标配,属咸鲜符合调味
肥肠牛肉等小粉蒸格格,作为浇头可以自行选择
乐山
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AMOR_2110
2024-04-01 18:35
买完四孃卡饼想着都到这儿了,怎么也要把李记豆腐脑给打卡了吧?
门口人头攒动,老板一秒豆停不下来,很有烟火气的一个小店,料给的也非常扎实,豆腐脑很顺滑,裹上各种酥料再搭配不过了,辣椒记得多加,因为只香不辣,个人喜欢这种辣油
乐山
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一对街溜子
2024-04-03 22:05
卡饼凉糕下肚,继续古镇美食打卡游,过了石桥才算真正进入古镇,随意抬头一看,居然是收藏已久的豆腐脑店,同志们说已经吃饱了,那咋行?必须继续努力,点了两种经典味道豆腐脑各一碗,确实味道很赞,走马灯似的翻台、以及街坊四邻自带餐具过来打包,都证明我们的选择很正确。推荐!
乐山
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tina_515
2024-05-01 16:41
如诗如画,乐水乐山(七)李记豆腐脑
苏稽老桥对岸的美食也数不胜数
本想逛逛街消消食
却看见李记豆腐脑的店里坐满了客人
街边上的一摞摞蒸格冒着腾腾白气
茨汁豆腐在锅里突突冒着泡
豆腐的清香和蒸肉的咸香成功地把我拽进店里
“老板儿,一碗鸳鸯豆腐脑”
在碗底打入酱油、醋、味精
和花椒面、红油、大头菜粒的佐料
放入烫熟的水粉
勺入大半碗带豆腐花的茨汁
撒入酥肉碎、馓子、酥花生、芹菜香葱香菜末
再倒入一格肥肠一格牛肉蒸笼
上桌!
粉蒸肥肠和牛肉单吃也优秀
酥肉、撒子和花生酥脆化渣
茨汁浓郁又细嫩鲜美
这是一碗口感极其丰富的豆腐脑
是本次乐山行最中意的美食
乐山
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波波gz
2024-04-10 21:09
🌿环境:店铺在过了古桥,上坡的三岔路口,比较显眼,木台木凳,价格也相宜
「鸳鸯豆腐脑」豆花滑,就是糊多了些豆花小了些,麻辣浓味,撒子脆,滑嫩香脆两种口感,就是馓子泡软了口感就没咁好
「蒸肥肠」粉肠麻辣入味,就是蒸的有点久有点耙,个人不喜口感
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乐山
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Moon_7645
2024-04-20 17:37
🌿环境:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
就在苏稽古镇上
地理位置特别好找
🛎️服务:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
姐姐们都很热情
给我们找位置入座
「鸳鸯豆腐脑」
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
特别好吃
我一个不喜欢吃豆腐脑的人都觉得很好吃!!!
馓子可好吃了!!!
整个搭配下来味道很惊艳
怪不得乐山朋友都跑苏稽来吃
乐山
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乐山最全攻略乐
2023-07-10 23:12
船游乐山大佛,一篇让你全知晓(最新)
路线一:嘉州渡(上船)~嘉州渡(下船)
路线二:乌尤寺(上船)~乌尤寺(下船)
路线三:八仙洞码头~乐山港码头(横渡码头,不能看到乐山大佛)
1️⃣️最优观乐山大佛码头:
嘉州渡码头(最优码头,丰水期开航,根据水位情况确认)
靠近游客中心,在大佛的左侧,顺时针绕一圈。选择右侧窗户位置,去的路上,船速度快,大家都没法看到大佛。掉头后,会在大佛面前停留拍照,这时候右侧就是绝佳位置。如果没有抢到,可以在二层平台右侧观看拍照。
2️⃣八仙洞码头(横渡码头的上下船点,可坐船到乐山港)
横渡码头,可以直达河对面,在上中顺美食街附近。但是这条横渡线路,是没法看到乐山大佛的。
3️⃣乌尤寺码头(枯水期只能在这个码头)
在乐山大佛的右侧,逆时针围绕乐山大佛转一圈。航线距离比嘉州渡更近一些,同一个码头上下。如果去乌尤寺码头,导航一定不要去游客中心,离的很远。
游船航行码头根据水位判定,提前打官方电话确认。
🌟游船时间:7:30-18:00
票价:70RMB
免票:1.2米以下免费,需要在售票大厅或者码头领取免费票才能上船。
🌟乐山大佛景区游客中心电话是0833-2355557。
🌟购票注意事项:
1️⃣️当日购票
购票地点:
1️⃣️线上平台(购票需要填写证件信息,刷身份证或二维码进入)
2️⃣线下购票,需要带身份证。
🌟疑问:
游船票和景区票是一起的吗?
No
游船票和观光车票一起的吗?
No
乐山 · 乌尤寺码头
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六叔_8777
2020-08-09 14:37
乐山两天一夜说走就走的旅行攻略
1️⃣住宿
我们是出发前一天晚上在爱彼迎订的民宿,房源信息在最后🏠可以提前和房东沟通,订房后房东也很贴心发了美食攻略那些。
2️⃣交通
坐公交如果选择手机支付,可以用支付宝搜索“乐山公交”,也可以用云闪付。
乐山交通都蛮方便,而且美食基本上都隔的不远,我们骑自行车都不超过半个小时就能到。
3️⃣乐山大佛 乐山大佛
小时候去过一次是爬山去看的,基本上排队花了两三个小时,到大佛可能看了半个小时不到就走了,所以这次选择坐船⛴我们坐的公交到乐山港,手机上买票一个人70。在大佛前会停下来几分钟给你拍照那些,也有语音导游讲解。
4️⃣美食(最主要的啦❗️)
🍄冯四孃跷脚牛肉
因为刚到民宿有点累,我们就选择点的外卖在民宿吃。这家店整体还不错,牛肉很嫩,里面加了芹菜好像,汤很鲜很好喝。推荐火爆脆肠和血旺
🍄张公桥美食街
这里基本上包含了乐山各种美食,我们去吃了长药油炸(王鹤棣家的店),味道还不错也蛮实惠。
🍄海汇源老烧麦店
早上九十点左右去的也有很多人排队,我们就打包带走去下一家吃的哈哈哈。推荐虾仁烧麦和香菇烧麦,一口一个非常好吃。也可以买生的带回家自己热。
🍄雷四孃蛋烘糕
推荐三牛蛋烘糕和蟹黄沙拉肉丝蛋烘糕,蟹黄那个是甜的,三牛是辣味的,看个人口味。买了一杯桂花醪糟豆花,还不错,很像茶百道的桂花酒酿里面加豆花。
🍄小豆海棠
快11点了店里也有很多人,这家店环境不错。我们点的蛋冲鸳鸯豆腐脑和蛋冲鸡丝豆腐脑,不知道是不是我们不饿的原因,我们觉得味道还好一般,可以来品尝try一下。旁边有四方豆腐干,但我们吃不下了就没去买。
🍄九妹凤爪
生意火爆,味道也很OK!!我们点的酱香凤爪,真的很好吃。也可以买真空包装带走的。
🍄纪老四钵钵鸡
中午十二点半左右来的,是我们吃的所有店最火爆的了。要先找位置坐下(等了很久),会有服务员把锅端过来,然后自己去挑选要吃的菜。味道还不错,汤料加了芝麻很香,觉得有点像冷锅串串。
🍄串妹冰粉
推荐丈母娘冰粉和串妹花式冰粉。丈母娘冰粉里面加了醪糟,我觉得味道有一点点怪。串妹花式冰粉还不错。
🍄王浩儿纪六孃甜皮鸭
走之前来买的,准备带回家吃,也可以买来送礼当伴手礼,有专门的礼盒装。味道不错,一斤已经很多了,价格也很实惠。
四川 · 乐山市
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一只小糊癫
2023-10-04 11:07
乐山咔咔里的的彩绘墙终于被我找到啦!
乐山真的越来越好啦!
其实乐山老城区才更有生活的味道~😊
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📍地点:金花巷
🏃🏻♀️导航:老霄顶附近(左转一直往上面走,到斜坡的左手边一个小巷子进去)
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突然发现这个小巷才真的感觉到了了乐山老城区带来的氛围感 是,周边都是老式居民楼和很老旧的墙~其实如果去拍照的话不仅是美食彩绘,个人觉得那边的小巷更出片,更有感觉…😊
---
老霄顶往里进去一路上的小巷都是美食图彩绘,直接沿着彩绘走是可以直接通往“海棠公园”那边直接出来滴🏃🏻♀️🏃🏻♀️
巷子基本上没什么,基本上都是附近散步的居民或者偶尔骑电瓶车穿过巷子的外卖小哥,封闭路段不会有小车过滴,所以停下来拍照真的很安全
乐山 · 金花巷
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酥糖_7493
2020-11-20 14:34
被时光偷偷藏起来的宝藏罗城古镇 一日游
❤️罗城古镇 在我很小很小的时候就存在了,第一次知道它是因为一袋叫罗城牛肉的零食。一度认为是个遍地香香牛肉的世界。其实不是哟🤓!
✍🏻罗城古镇在犍为县 因航拍下来是个船形所以也称为“诺亚方舟”镇上没有明显的商业化。物价便宜。
最好吃的是羊肉汤和牛肉干。其他的小吃味道一般。
👉🏻川主庙 是光绪年间保留下来的一个戏台,老实说:就真的是一堆年代久远的石头。我更喜欢穿梭在石板路上看着老人喝茶,孩子席地而坐玩卡片,阳光洒在身上。恍惚间我穿梭回80年代,吃一颗糖就很快乐的小日子。
四川 · 罗城古镇
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婉儿_2516
2023-06-14 20:59
乐山大佛|坐船看乐山大佛攻略
“见佛者,得大福”
我是坐船🚢看的大佛,能看到大佛的全貌。
下面👇🏻我把我的坐船攻略分享给🍠宝宝们!
🖇️码头:乌尤寺码头
⏰游船开放时间:8:00-17:00
🎫船票:70r/人
✅关于购票:
1、“乐山大佛景区”公众号购票(教程在图11)
2、现场购票,需要带身份证!
📝📝📝tips:
1、船票🚢只能当天买喔,旺季去的话一定一定要定个闹钟⏰!
2、早上9-11点是人流高峰期😵,建议大家避开人群,要不早点去,要不就下午去喔。
3、在和大佛合照的时候,人不要比佛高!!!
4、坐船时间在30min左右,到大佛面前船🚢会停留大概5min,这时候一定要抓紧时间与大佛拍照。
5、在哪里上船🚢,就在哪下船🚢喔!
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乐山 · 乌尤寺码头
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Daisy环游记
2023-05-07 14:54
你所不知道的乐山美食在牛华
下面来聊聊牛华美食
1. 雷四嬢蛋烘糕⭐⭐⭐⭐
有人说乐山蛋烘糕的起源是高记,但我从小还是吃雷四嬢长大,乐山好多地方都有分店,但她了老店还是在牛华。今天周日去完全不挤,节假日还是有排队了。雷四嬢蛋烘糕推荐三牛(牛肉松+牛肉丝+牛肉),不要吃些杂七杂八了口味三牛五元一个
2. 豆腐脑⭐⭐⭐⭐
牛华豆腐脑有黄嬢、祝四、老公园、九九、何四嬢。黄嬢是我外婆了闺蜜,已经90多了,还在帮忙卖豆腐脑。那么重点来了,这几家哪家最好吃 其实各有千秋,祝四麻辣粉一绝,九九牛肉咔饼香,豆腐脑黄嬢老公园平分秋色,品种多麦还是何四嬢,大家来评评!豆腐脑价格7R,咔饼7R
3. 卤鸭子/甜皮鸭⭐⭐⭐
当然是南华宫门口了眼镜甜皮鸭,皮脆肉酥,太香了,他了泡椒凤爪也绝不输九妹凤爪,只是没得九妹凤爪那么多花样。如果吃不惯甜皮鸭了甜可以选择旁边了魏良玉卤鸭子,反正我喜欢眼镜我妈喜欢魏良玉
4. 胖哥饺子馆⭐⭐⭐⭐
不想去海源汇叶婆婆排队,可以来牛华胖哥饺子馆,开了好多年了,饺子烧麦肉质新鲜,就是鲜肉,没得啥子蟹黄牛肉,再来碗带丝汤,爽。它还是结合钵钵鸡饺子烧麦一体了综合型餐馆,它了钵钵鸡绝对不得收锅底钱,吃一串算一串了钱。饺子烧麦15R一笼,带丝汤2R,钵钵鸡素菜5毛荤菜1块
5. 杨记凉糕冰粉⭐⭐⭐⭐
店子在人市口,凉糕冰粉口感绝对不输徐凉糕,也是翻糖,吃还是要吃红糖了。参考价红糖凉糕5R,红糖冰粉5R
6. 麻辣烫⭐⭐⭐⭐⭐
牛华是麻辣烫了起源地,八婆上过舌尖上的中国,但是我要推荐还是周记,它了牛肉不要太新鲜太香,不喝酒情况下50R/人
还想推荐牛华了周二娃烧烤,有一家有鱼片了油炸,商业街了砂锅,五通桥肥屁股鸡血旺,实在太多了,分享不完,还是靠姐妹们自己来发掘吧!!!众口难调,我所分享的不一定是最好的
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乐山 · 牛华镇
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麻腿酥牙
2024-02-16 00:10
乐山我只愿意带我好朋友去的店(无广纯分享)
整理了乐山我带朋友去过好多次的店,每次都会被夸。都是我身经百战,吃过乐山好多家挑出来的,好多都我从小吃到大也是乐山本地人平时会去的,可以直接@你朋友无脑抄作业🧾
绿色无广!放心食用!
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一只辣鹅崽
2023-06-04 17:02
乐山一日游|不愧是我做了三天的攻略
1️⃣️牛华周记麻辣烫起源店(推荐👍)
2️⃣雷四孃蛋烘糕(牛华店)
3️⃣双凤豆腐脑
4️⃣眼镜油烫甜皮鸭(推荐👍)
5️⃣鞠婆婆绵绵冰
6️⃣串妹花式冰粉
7️⃣海汇源烧麦
8️⃣九妹凤爪(推荐👍)
9️⃣冒冒汗钵钵鸡(推荐👍)
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Mia_5304
2023-07-17 20:49
别再跟风网红店,让乐山本地人告诉你怎么吃
做为一个地道乐山人(生活在成都)
乐山美食真的是我心头爱
多少年来私藏的店铺,每次回去都要吃上一遍才解乡愁(chan)
今天把自己的压箱宝底全部整理出来
每个品种只推荐一家店,因为自己也是认准了吃的
【翘脚牛肉】
陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。📍上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家,某点评上都找不到它,可见老板是真的不把心思花在营销上。
【红糖锅盔】
鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。📍陈老三翘脚牛肉旁边
【麻辣烫】
在乐山就不要找火锅了,就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫,麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。📍张公桥、肖坝、高铁站均有店
【甜皮鸭】
赵鸭子。现场吃最好吃,皮是脆的。打包或者抽真空都会差一点味儿。📍张公桥、乐山港、万达广场均有店
【钵钵鸡】
本地人都不去纪老四和叶婆婆。个人觉得周鸡肉还不错。📍乐山港、世豪广场
【油炸】
李老三油炸。外酥里嫩。📍高铁站附近
【烤鱼】
六孃烤鱼片。鱼片一个嫩呀。鱼骨还可以熬汤,煮各种蔬菜很鲜。📍新村店。认准这家,只有这家是正宗的。
【蛋烘糕】
不用排网红店,雷四孃不错,但任何一个路边摊也不输。
【豆腐脑】
本地人只去杨湾豆腐脑。网上风很大的九九、小豆,本地人都不去的。📍上中顺商业街口
【烧麦】
海汇源没错。📍乐山港
【叶儿粑】
认准阙记。买过很多家比较,还是这家最好吃。📍春华路、张公桥、乐山港均有店
【冰粉】
随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇,徐凉糕。📍苏稽古镇
tips:
🔴1、乐山的灵魂在老城区,嘉兴路、乐山港集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈也差不多。
🔴2、成都至乐山每天往返高铁🚅120余趟。最早6点最晚22点(倒数第二图)当天往返是绰绰有余的。
🔴3、有时间一定要去苏稽古镇,一个缩小版的乐山。
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张怡_3984
2021-02-21 20:53
在芳芳跷脚牛肉吃了,刚好路过朱三甜皮鸭,看点评上评价蛮高,经常吃纪六孃,所以换一个口味,看到也不时有人去买,看起也好看,干干净净的,买一只尝尝看。
「特色甜皮鸭」比较新鲜,甜味糖浆也比较足,喜欢皮皮上面的甜脆的感觉,味道还不错,大的味道也差不多,但要说有多惊艳也不觉得,一只六七十左右,可以买来尝尝,可以➕微信抽真空发快递。
老板说冰箱冷藏可以放一周不变质,用烤箱或者微波炉热了吃,千万别蒸。
四川 · 朱三甜皮鸭(牛咡桥总店)
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狐狸家的小玫瑰
2024-05-05 00:27
是谁没买到乐山大佛的门票
原来是我!4号中午去现场被告知登山票和船票都没有了,说线下的船票要很早去排队才会有🧗🏻♀️
来都来了,就去了后山的东方佛都(图3-6),有一说一还是挺震撼的~东方各国的佛齐聚📿
最后选择去河对岸免费瞻仰大佛,导航到📍乐山市冬泳协会-冬泳广场,就可以远远的看大佛了!(图1-2)见佛得福🙋🏻🙌🏻来过了算是
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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兜米_3606
2024-04-10 16:50
打卡惠园街美食第一弹
来乐山怎么能不去慧园街菜市呢?作为乐山之旅的起始点,它再合适不过了,(来自我的好朋友推荐)里面非常多的特色小吃值得去吃😉
🌍地址:乐山市市中区嘉祥路城市绿洲东侧约110米
🚄交通:建议公交车或者出租车。公交车302路,22路,206路,203路,都能到达,非常便利
🥧林家叶儿粑
一家20年的老店铺了,它们家经营的叶儿粑种类很多,最经典的就是白皮肉馅,我最喜欢的是巧克力馅的叶儿粑!
口味:❤❤❤❤❤
地址:市中区嘉祥路595号
🍢英子油炸
40r吃到撑,店里两口锅同时开,上菜还是很快的,推荐五花肉,我的心头爱,油香很足,咬在嘴 里一口爆汁
口味:❤❤❤❤
地址:花园街68号
🍗眼镜儿甜皮鸭
性价比巨高(28元一斤),甜咸口都刚好合适,每天的鸭子都是新做的
口味:❤❤❤
🥘销魂钵钵鸡
钵钵鸡🐔🈶藤椒和红油两种口味,自己选好菜给嬢嬢, 几分钟阿姨就把钵钵鸡端上来,里面还加了很多贡菜,脆脆的,超下饭
口味:❤❤❤❤
🍖小龙凤爪
有招牌蒜香,泡椒味,五香味,剁椒味……(太多了,没怎么记住),汤汁挂满,很有嚼劲
口味:❤❤❤❤
🍞锅巴馒头
2元一个,开锅的时候焦香四溢,底部吃起来松软酥脆,真的好香啊!买了好多路上当干粮
口味:❤❤❤❤
🍹🍨甜妹绵绵冰
分量很大,两个人吃一大份绰绰有余,分店很多,走哪看到走热了就进去点一份吃,口感绵密,很巴适
口味:❤❤❤❤
(ps:甜皮鸭和叶儿粑都是可以真空包装邮寄的哦)🤗 个别地址记不清了,大家可以问问路人噢
乐山 · 林家叶儿粑(慧园街店)
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阿滋_5415
2024-01-14 20:54
快去和乐山广场的鸽子合影
鸽子有点怕人,多点耐心,他们就会吃你手上的玉米粒,投喂饲料2️⃣元一包
乐山 · 乐山广场
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爱四川周边游的
2024-04-07 17:01
享受人间烟火气|罗城古镇
⭐亮点:
1. 🍵街边茶、古戏台、老式建筑,人来人往,享受人间烟火气!
2. “船形街”东方的诺亚方舟🚢,建筑很有特色,拍照超出片!
3.🍜品尝当地美食,轻松实现逛吃逛吃,乐山的特色小吃(豆腐咔饼、油炸串串🍢、豆腐脑、甜皮鸭..)在这里都有卖!
🔴四川省乐山市犍为县罗城古镇
💰门票0元
🅿️古镇外有游客中心停车场,停车方便
🌿 整座古镇不算大,半小时就逛完,主打一个闲逛。附近还有个清真寺🕌️也可以去逛逛,环境很悠静!
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乐山 · 罗城古镇
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羊老板在川渝
01-21 22:38
200r从早吃到晚!来乐山就这么吃!纯吃攻略
来了5次乐山总结了这些很正宗的乐山小吃!
不到200r!!
一篇写清楚怎么从早吃到晚!
【早上】
🏷️乐山本地人早上习惯吃叶儿粑、豆腐脑、烧麦!
建议早点去菜市场老社区可以吃到正宗的乐山早餐!
🍲林家叶儿粑(慧园街店)
地址:乐山市中区嘉祥路593号
👍香米粑、冻粑、叶儿粑
🍲一笼烧麦
地址:学道街2号(牛轰轰翘脚牛肉对面)
👍鲜肉烧麦、牛肉豆腐脑、牛肉烧卖
【中午】
🏷️乐山本地人中午喜欢吃翘脚牛肉、麻辣烫、钵钵鸡!有时间饭后可以买一只甜皮鸭,边走边啃!
🍲马家翘脚牛肉
地址:百禧街88号(农民街劳务市场对面)
👍翘脚牛肉、脑花烧豆腐、牛脊髓、爆炒脆肠
🍲牛华八婆麻辣烫(起源店)
地址:乐山市五通桥区商业街167号L3
👍蛋炒饭、甜豆花、嫩脆腰片
🍲易婆婆钵钵鸡
地址:乐山市中区嘉兴路433号
👍红油钵钵鸡、青菜鸡汤饭、招牌蛋炒饭
🦆眼镜儿甜皮鸭
地址:乐山市中区嘉祥路589号(慧园街菜市场)
【下午茶】
🏷️四川女生真的很喜欢吃甜!下午茶必须得搞点甜甜冰冰的绵绵冰!醪糟汤圆和奶茶!
🍧丹姐的冰
地址:乐山市中区学道街1号(赖阿婆甜皮鸭隔壁)
🥤人间小事·乐山茶事
地址:至乐路177号世豪荟1楼(烫花姐姐楼下)、高铁站店
🍨囍·喜孃醪糟(嘉兴路店)
地址:乐山市中区嘉兴路315号(冯四孃跷脚牛肉旁)
👍桃欢喜红糖醪糟、牛肉咔饼、桃胶醪糟
【晚上】
🏷️乐山烧烤是我觉得比炸串更封神的存在!
🔥金粟刘三烧烤
地址:姜市街二组446号金粟车站
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乐山
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石见山
2023-08-24 01:10
乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】
作为一个在成都工作的乐山人,被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
1.是的,如图所见,乐山豆腐脑其实“名不副实”,豆腐算是其中一味配料,虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲,它应该是一碗“粉”🍜,或者说:有豆腐,但不多。
乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑(麻辣)、不像北方的豆腐脑(咸香)、不像东南沿海的豆腐脑(大部分是甜的,我甚至吃到过放甜姜汁的),它们都是用嫩豆腐作为主料的,名副其实的豆腐脑。
2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子,一醋,一酱油,顾客可以自行调味,老一辈的讲究是“高醋矮酱”,酸、咸,包括辣味都可以自己调控。
3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的,“峨嵋派”和“牛华派”,我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑,汤料和牛华的差不多,但通常不加粉丝,牛华派是两种口味:①鸡丝(白味,即不加辣)②牛肉(红味,即麻辣)。必有粉丝,且一定是红苕粉。
4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图,就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样,是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠,选择困难症就给老板说要“鸳鸯”(即牛肉肥肠各一半)就OK。
5.图四为牛华镇豆腐脑地图,牛华镇是牛华豆腐脑的发源地,本地人表示地图上的每一家都吃过,基本都是几十年的老店,随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。
乐山 · 牛华镇
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小陈别沉
2021-02-06 21:11
乐山行|两天两夜‼️和闺蜜两人路线及攻略
第一天下午:
陈老三翘脚牛肉,在上中顺那里,然后走路去沃尔玛附近的九妹凤爪,还有旁边的高师傅蛋烘糕,然后去了小豆海棠,后面又返回去去了乐味冯棠冰粉,然后坐公交去了张公桥吃的钵钵鸡,吃完走路回民宿吃鸡爪和土豆
第二天:
半中午坐公交继续去沃尔玛那边吃了烧卖,蛋烘糕,还买了沃尔玛附近推车车卖的豆腐干土豆饼和三角粑,然后走路去小豆海棠吃了豆腐脑,后面又返回买了甜皮鸭打包,带回了民宿。下午4点多坐公交去的通江,买了咔饼,然后走路去的小李油炸串串,后面坐公交回去边看电影边吃甜皮鸭。
第三天:
中午出门直接走路去张公桥吃的熊家婆麻辣烫和阙记叶儿耙,然后走路去鞠婆婆家吃的绵绵冰,然后返回🔙民宿拿行李,带着塑封的甜皮鸭各回各家!
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我们住的民宿叫「妮娜家」,是日式榻榻米风格的,特别喜欢💕那一片好像很多民宿,离张公桥很近。乐山随便住哪都挺方便的,公交车都能到达,公交车1️⃣💰一次。
纪六孃甜皮鸭,黄鸡肉钵钵鸡,海汇源烧卖,九妹凤爪,小豆海棠,蛋烘糕这些都挨着的,坐公交到海棠广场都可以走路到达这些地方!只有通江毛四孃咔饼还有小李炸串比较远,不在市中区。
乐山美食太太太多了,我们去的2天多我从来没有感觉到饿,走到哪吃到哪,只恨自己胃不够大。2天多在吃上面人均应该230💰左右
❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️
因为攻略都是我一手规划的,所以对乐山吃的比较熟了,有需要也可以问我呀~
还有‼️从明天开始继续日更主题《医学生在家自律日常》,终于又要把运动加进去啦
第一因为感冒好差不多了,第二因为这两天吃太多太罪恶估计长了3斤……
好啦~明天一起打卡呀
四川 · 乐山市
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燕子_5787
2018-06-08 11:09
乐山大佛风景区
去成都出差,利用出差的机会休息日顺便去乐山大佛玩玩
交通:酒店出发到地铁🚇2号线金周路→成都东站下来转乘高铁,高铁🚅成都东站→乐山站,票价54元
💢出高铁站直接买张5元钱的成都旅游直达车票,30分钟不到就送到乐山大佛风景区了,或者出高铁站右手边有汽车客运中心座K1公交车,车费2元30分钟左右到实际看路上拥堵情况的
💢从车站到风景区门口走一小段路大概10分钟前后可以到买门票处,买好票直接进去就行,门票🎫90元
💢乐山大佛为弥勒佛,通高71米,是中国最大的一尊摩崖石刻造像,濒大渡河,青衣江,岷江三江汇流处。
进门最好先去排队看大佛,我是五一假期后第一个周末去的,游客不算很多,排队2小时,实际看到大佛正面及拍照顶多15分钟就行了,前面1.5小时排队站在平台上看看人,基本要排到可以看到三江汇流处,心情开始平静了,琢磨着离看大佛正面越来越近,可以先欣赏大渡河,青衣江,汇入岷江那泾渭分明的景色,再沿着队伍向前前行至“九曲栈道”一路下去到大佛脚底,栈道太窄,只能一人通过,注意安全。
💢“九曲古栈道”沿着佛像的右侧绝壁开凿而成,奇陡无比,曲折九转,方能登上栈道的底端,看大佛正面全景。
💢风景区内其他景点就随便走走逛逛就行。很多人是再去座船看大佛全景,座船是70元,比较省时,船开到大佛正面停就10分钟左右让船上的人拍拍照留念一下。
💢总结一下:没去之前心心念念想去看大佛,实际看了以后发现在古代能造一尊这么高的佛像不是这么简单的,虽然数百年来,大佛饱受自然风雨侵蚀以致佛身千苍百孔,面目全非,后来经过多次修复,恢复原貌,还是值得大家去看一下的
四川酒店
由 Agoda 提供
四川 · 乐山大佛
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章鱼亭
2024-04-30 11:49
五一要是来乐山,这几个地方千万不要错过!!
1️⃣️怎样不花钱就能看到乐山大佛,就来这里!!!与大佛隔江相望。在这里也可以吹一吹岷江的风,很舒服~
🧭:冬泳广场
2️⃣听说这里之前祖祖辈辈都宰牛为生,但牛肚牛杂不便运输,就诞生了汤锅煮。因为没有凳子,人们都一只脚翘到条桌的横条上吃饭,“跷脚牛肉”因此得名。这里还有跷脚牛肉非遗馆可以去看一看~如果时间充裕来到苏稽古镇欣赏欣赏小镇风景,打卡一下正宗的跷脚牛肉吧!
🧭:苏稽古镇(从市区来可以打车,也可公交601转304)
3️⃣王鹤棣同款拍照打卡地,这个书店位于一条居民街里生活气息很浓。喜欢王鹤棣的朋友不要错过!
🧭:乐山市婺嫣街64号
4️⃣6️⃣有两种看乐山大佛的方式,一个是游船一个是爬山。如果你带父母老人来一定首选坐船,但要是体力还可以就爬山叭,近距离感受一下!游船20min左右我觉得体验感还是爬山强,✨:提醒一下体力不是很好的朋友就不要下佛脚了!!下去了还有原路返回会爬好多层台阶!!!(东方佛都我也一块儿看了我觉得很震撼的!!建议一起欣赏~现在五一还有活动白嫖了一个纪念币嘿嘿)
🧭:乐山大佛6号停车场或者龟城山公交车站(根据指示牌走就能到景区北门,中间有售票站如果买了票就不要管不想看东方佛都的不要管,它会先把你拉到东方佛都滴!)
5️⃣犀牛坊标志的乐山路牌,就在上中顺街旁边。可以吃吃饭之后消消食沿着这条路去冬泳广场和江边走一走很巴适!
🧭:犀牛坊
7️⃣大家⚠️那个横渡码头的牌子被拆了,大家不要走空。我们一过去发现拆了之后向前走发现了这个打卡地铁牛门,有一个大门框很出片哈哈~
🧭:铁牛门
8️⃣9️⃣乐山广场鸽子屋的鸽子食2r/包,可以买一包享受喂鸽子的快乐啦!有好多人找不到这个位置我给你们标一下,跟着走就到喽~
🧭:停车场(乐山游乐园东北)
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鑫_5449
2023-03-05 16:46
乐山港
乐山江边真的好好拍!!!!
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Mia_5304
2023-10-23 20:29
到处都排队!?看乐山本地人怎么吃
乐山现在网红店实在太多了
每一家都排长队
做为一个本地人怎么吃
今天把自己的压箱宝底全部整理出来
纯绿色无广,大家放心跟
【翘脚牛肉】
陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。📍上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家,某点评上都找不到它,可见老板是真的不把心思花在营销上。
【红糖锅盔】
鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。📍陈老三翘脚牛肉旁边(有朋友说现在态度极差,我也很久没去过了)
【麻辣烫】
在乐山就不要找火锅了,就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫,麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。📍张公桥、肖坝、高铁站均有店
【甜皮鸭】
婺嫣街老嘉州甜皮鸭📍婺嫣街。离东大街一个转弯的距离,都是本地人在买
【钵钵鸡】
周鸡肉。叶婆婆和纪老四本地人不去的📍乐山港、万达附近均有店
【蛋烘糕、四方豆腐干】
说实话,任何一个街边小摊都不差。
【烧麦】
味之鲜。📍乐山新广场。国庆领教了海汇源排队的盛况,不建议大家排。在海汇源隔壁一家叫“宝华园”的吃过,味道也可以。
【叶儿粑】
阙记。买过很多家比较,还是这家最好吃。📍春华路、张公桥、乐山港均有店
【冰粉】
随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇,徐凉糕。📍苏稽古镇
【马边抄手】
曹三马边抄手。📍劳务市场。吃过很多家还是只有劳务市场这家最好吃,皮薄馅儿大。只卖早上和中午。
【中餐】
小毛餐厅。这是我新挖掘的一家店,人气爆棚,卤鹅和卤猪蹄简直绝了。📍嘉兴路
【临江鳝丝】
不要专门开车去临江,市中心有一家味道就很正。叫“第一家临江鳝丝”。📍茶坊路
【油炸】
火遍全国的棣爸油炸在上中顺商业街开新店了。我一直没去吃过,网上褒贬不一。去过的朋友留个言吧。
tips:
🔴1、乐山的灵魂还是在老城区,嘉兴路、乐山港这些地方集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈足够。
🔴2、成都至乐山每天往返高铁🚅120余趟 最早一班早6点,最晚回成都晚22点,当天往返是绰绰有余。
🔴3、有时间一定要去苏稽古镇,一个缩小版的乐山。
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