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Vivian_5742
2024-05-02 21:12
孩子一直说好香,香到想喝汤料了
还是红汤美味😋强烈推荐鲜脆鱼肚
他的到的时候都已经9点了,店内人还是很多,
走进去刚好有一桌是空的,立马坐下,运气还不错。
吃着吃着,人家服务员都换班去吃晚饭了
因为吃过晚饭,这算是宵夜,战斗力下降
点的微微辣,辣度有调低,很温和适合孩子一起吃,绵绵冰和钵钵鸡对于孩子确实是绝配😜
乐山
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可乐加冰_8404
2024-04-01 15:17
今日品尝了这里的鸡汤面和鸡汤抄手,真的是令人惊艳的美食体验!
鸡汤面,那浓郁的鸡汤汤底,香气四溢,让人闻之便垂涎欲滴。面条劲道有嚼劲,吸收了鸡汤的鲜美,每一口都充满了醇厚的味道。这不仅仅是一碗面,更是一场味蕾的盛宴。
而鸡汤抄手更是一绝!抄手馅料鲜美多汁,搭配上鲜美的鸡汤,相得益彰。每一个抄手都仿佛在诉说着店家的用心与精细。
从食材的选择到烹饪的技巧,都能感受到店家的严谨与热情。在这里,你不仅能品尝到美味的食物,还能感受到那份对美食的执着与热爱。
无论是早餐、午餐还是晚餐,来一份鸡汤面或鸡汤抄手,都能让你的味蕾得到极大的满足。强烈推荐给所有美食爱好者!
乐山
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shT_4008
2024-03-02 15:15
张公桥好吃街实在是太火了,周末来这里吃钵钵鸡找了一家点评上还不错来尝一下。 他就有两种汤底,可以都要尝一下,但个人还是觉得 红油汤底 比较香,藤椒的稍微没那么辣,麻味比较重。 黄鸡肉这个真的挺好吃的,美团团购也很划得来!
乐山
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CkU_3410
2024-02-28 17:27
来过很多次了依然觉得好吃,可能过完年了没有好多人不用排队哈哈,菜品新鲜环境也不错,点了红油跟藤椒的汤底都很好吃,红油芝麻特别多很香,藤椒比较麻带点清香味,真的超级喜欢,服务也蛮好的很热情,全是小哥哥小姐姐,值得推荐的一家店,总体评价好吃好吃😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
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Emma_8815
2024-04-26 11:38
去年10月份的时候去成都,一天我们仨准备吃个串串,正好走到这里我们就进去了!因为不是吃饭时间,所以一个人都没有,我们就开始选串串,又要了一份酸梅汤,酸梅汤非常爽口,我们不太饿就选了一些,上来的时候一大盆汤汁,我觉得有点浪费,又不让打包,味道不错,我们都吃光了
乐山
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村头有个李寡妇
2024-03-24 20:40
今天和朋友一起来吃的这家钵钵鸡,第一次来张公桥没有踩雷哦!听好多外地人说张公桥全是坑,我个人觉得说的并不真实,比如这家钵钵鸡一元一根价格很实惠,菜品也比较新鲜自己选菜自己泡,个人比较喜欢红油的汤底,芝麻特别多很香,店里装修风格也不错,服务也很热情,菜品种类很多可惜吃了油炸和翘脚牛肉了,吃的有点饱了吃不了太多,浅尝一下觉得很好吃,下次再来好好吃一顿
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芙洛拉小飞猪
2024-03-09 13:23
在张公桥里面的美食街,招牌也很大,门口的揽客音乐很可爱,很魔性听一遍就会唱了,老板很热情,点了红油味的钵钵鸡,因为是v7还送了一斤招牌凉拌鸡,红油味道真的好香,和以前吃的味道不一样,果然大家都说吃钵钵鸡要来乐山了,这家的绍子蛋炒饭真的很有锅气,点了两份都吃光光,用的店铺团购的套餐价格非常实惠
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qlC_1299
2024-04-20 14:04
「#套餐:2 人【钵钵鸡纯享套餐】」味道很不错,红油的汤底也不是很辣,挺好的
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dididaisy
2024-03-10 20:36
一日游,早8:50成都出发,导航嘉阳小火车跃进站,车程2小时20分钟~晚8:40到家。提前3天携程买小火车票哟(80元),偶买的12点整全程车票,单程;返程公交。
1. 小火车停车场比较近;用购票二维码在跃进站票务厅自助设备上取票(有耐心的工作人员指导),偶们提前30分钟就在排队处排队了。提前买了车票的有座位,但还是比较挤;还有一节车厢全是站票,人挤人[脸红]
2. 在段家湾看了表演以后买了烤肠、排骨、玉米啥的~记得带点饼干🍪零食~中午没有在景点吃,下午5:30在犍为用餐,后面介绍~
3. 小火车一路有点乏味(虽然工作人员热情讲解+售卖),大人可以给小盆友穿插讲讲从蒸汽机到工业革命、一战的故事[Emm]
4. (东方红广场、博物馆、老街略过)步行30分钟到矿井,有点耗体力,可能因为没吃午饭[Emm]娃爹和娃对小火车性价比评价一般,觉得黄村矿井下矿比较有特色~记得玩猴儿车,虽然当天排队有点久,现场看到老年人和3岁娃都可以一人一车,安全的~
5. 从矿井出来坐10元的老爷车直达公交车上车点,10元公交车回跃进站取车,车程20分钟。偶们站了一路,没#有位子,路上很摇晃,有老人最好等有位的车,怕晕车~
6. 5点过去大众点评上犍为川菜第一的“犍为三吃鸡”享用鸡汤(酸菜和苦笋,好喝好喝)和干锅兔,步行去附近外卖油炸串串和锅盔,可带回成都~
顺便说一说:
1. 携程上只能买第二天的门票。偶们在小火车上列车员那里买的矿山门票(大人80元,学生40元,65岁以上免票),成人票价和携程一样~
2. 如果不自驾,没机会去田地和油菜花合影~如果介意的请留意
3. 春天菜花季节过了,这里7-8月还整片种植向日葵🌻~
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乐山 · 嘉阳小火车跃进站
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洋洋洋_8126
2024-03-16 21:09
建议来乐山!!一定要去这些地方拍照打卡
1️⃣观佛楼
2️⃣SPACE
3️⃣小海绵
4️⃣金花巷
5️⃣、6️⃣小屋里
7️⃣新广场鸽子屋
8️⃣苏稽古镇
9️⃣棣爸油炸
1️⃣0️⃣世豪广场
1️⃣1️⃣嘉州长卷.天街
1️⃣2️⃣老街咖啡
1️⃣3️⃣、1️⃣4️⃣乌尤寺
1️⃣5️⃣山咖咖.乡村生活实验室
1️⃣6️⃣红房子艺术风情小镇
1️⃣7️⃣耍码头
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乐山 · 金花巷
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Daisy环游记
2023-05-07 14:54
你所不知道的乐山美食在牛华
下面来聊聊牛华美食
1. 雷四嬢蛋烘糕⭐⭐⭐⭐
有人说乐山蛋烘糕的起源是高记,但我从小还是吃雷四嬢长大,乐山好多地方都有分店,但她了老店还是在牛华。今天周日去完全不挤,节假日还是有排队了。雷四嬢蛋烘糕推荐三牛(牛肉松+牛肉丝+牛肉),不要吃些杂七杂八了口味三牛五元一个
2. 豆腐脑⭐⭐⭐⭐
牛华豆腐脑有黄嬢、祝四、老公园、九九、何四嬢。黄嬢是我外婆了闺蜜,已经90多了,还在帮忙卖豆腐脑。那么重点来了,这几家哪家最好吃 其实各有千秋,祝四麻辣粉一绝,九九牛肉咔饼香,豆腐脑黄嬢老公园平分秋色,品种多麦还是何四嬢,大家来评评!豆腐脑价格7R,咔饼7R
3. 卤鸭子/甜皮鸭⭐⭐⭐
当然是南华宫门口了眼镜甜皮鸭,皮脆肉酥,太香了,他了泡椒凤爪也绝不输九妹凤爪,只是没得九妹凤爪那么多花样。如果吃不惯甜皮鸭了甜可以选择旁边了魏良玉卤鸭子,反正我喜欢眼镜我妈喜欢魏良玉
4. 胖哥饺子馆⭐⭐⭐⭐
不想去海源汇叶婆婆排队,可以来牛华胖哥饺子馆,开了好多年了,饺子烧麦肉质新鲜,就是鲜肉,没得啥子蟹黄牛肉,再来碗带丝汤,爽。它还是结合钵钵鸡饺子烧麦一体了综合型餐馆,它了钵钵鸡绝对不得收锅底钱,吃一串算一串了钱。饺子烧麦15R一笼,带丝汤2R,钵钵鸡素菜5毛荤菜1块
5. 杨记凉糕冰粉⭐⭐⭐⭐
店子在人市口,凉糕冰粉口感绝对不输徐凉糕,也是翻糖,吃还是要吃红糖了。参考价红糖凉糕5R,红糖冰粉5R
6. 麻辣烫⭐⭐⭐⭐⭐
牛华是麻辣烫了起源地,八婆上过舌尖上的中国,但是我要推荐还是周记,它了牛肉不要太新鲜太香,不喝酒情况下50R/人
还想推荐牛华了周二娃烧烤,有一家有鱼片了油炸,商业街了砂锅,五通桥肥屁股鸡血旺,实在太多了,分享不完,还是靠姐妹们自己来发掘吧!!!众口难调,我所分享的不一定是最好的
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乐山 · 牛华镇
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葵葵master
2024-03-10 13:22
乐山 | 一天10家店的快乐!高效率干饭必看!
乐山好吃的太多了,为了装满我这512g的胃,直接上地图规划干饭路线,保证你吃的开心吃的顺心绝不错过任何!
1️⃣住宿,因为美食街其实有好几个,为了都吃过来所以我定在了乐山站附近住宿,吃完直接打车回酒店方便转天行程。具体行程可自行调整。
2️⃣嘉兴路:嘉兴路有冯四孃翘脚牛肉(p2)对面就是串妹冰粉(p3)和小豆海棠(p4)可以考虑中午饭在这里集中吃三家。小豆海棠的花式油条真的令人折服,油条脆的配上各种调味竟然不腻!蛋冲类的有肥肠口味注意甄别!BUT临江第一鳝丝(p5)也在附近,能吃下的建议一起吃,可以不走回头路。
3️⃣顺着嘉兴路可以骑个小电动去吃英子油炸,路上会路过屌丝油炸,可以都吃,图6屌丝油炸,味道除了略咸口味还是不错的,炸的很酥脆也不会特别腻,和北方的油炸味确实不一样。
4️⃣骑车或者走路去张公桥:蛋烘糕鞠婆婆纪六孃这里都有,蛋烘糕我点的传统芝麻白糖,鞠婆婆建议俩人点一份,杨枝甘露味蛮好吃(p8)但是芒果略青,可能是出货量太大了。
5️⃣建议走路去东大街,路线是沿江走的,能看到江边有很多茶摊,一壶热水两把椅子就可以呆很久真的很巴适!叶婆婆东大街也有店,走累了点壶茶买了点纪六孃的甜皮鸭一起吃,现吃果然顶尖美味,鸭皮脆甜不腥,鸭肉嫩滑🌟🌟🌟🌟🌟推荐。
6️⃣顺着地图去吃古真记钵钵鸡(p10)和四方豆腐干(p11),再次感慨四川的物价,钵钵鸡几毛钱一串,点的藤椒底的几乎不辣非常香麻。四方豆腐干个人觉得有点咸,也是本人唯一一个吃剩的东西,如果不是很执念其实可以不去吃。然后顺路去吃六孃烤鱼(p12)烤鱼真的很好吃,是细长一条一串,没有鱼刺,点评有团购可以用,这个烧烤店的口味是我认为南北差异比较大的,推荐来尝试一下。
7️⃣高铁站附近,推荐小向麻辣烫,可以点鸳鸯锅,清汤涮菜辣锅涮肉,食材品种很多很干净,如果是当天来回的话可以作为晚饭,吃完去高铁站,结束一天干饭行程!
😊除了翘脚牛肉,其余的都是本人一天吃完,亲测吃得好吃得饱且绝没有浪费任何与吃不相干的时间,码住慢慢吃啊大家!
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乐山 · 乐山站
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乐山慢途民宿
2023-11-01 15:20
吐血整理!乐山万人小区纯吃攻略!码住!
万人小区作为一条新晋的美食打卡街,受到许多游客的欢迎!所以我给宝们整理了一条万人小区的纯吃攻略!!!
1️⃣️味精素面⭐️⭐️⭐️⭐️
四川人的早饭当然得来一碗香喷喷的面条啦!这家面馆是24小时营业的,不管你来的多晚都能吃到!推荐👉干绍面
2️⃣新村毛四孃饼子⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
街边的一个小铺子。饼子松软,加上调好味的蒸牛肉或者蒸肥肠也可鸳鸯,一定要加萝卜丝!拌上调料夹在饼子里面,味不多说自己体会
3️⃣何记牛华豆腐脑⭐️⭐️⭐️⭐️
牛华的豆腐脑里面都是加了牛肉汤的,味道比其他的要香浓一点,可以点一份加鸡丝的豆腐脑!这家店里面还有钵钵鸡哦,味道也还行,中规中矩吧。
4️⃣曦曦跷脚牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我吃了很多年的店子了,原本是一个小店,现在已经扩大了很多了。吃饭之前先来一碗汤开胃,每种菜品都很新鲜,现点现烫,蘸一下特色辣椒面,能干三碗饭!还有各种爆炒系列,味道也不错。
5️⃣杨湾鲜烧牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店在地图上搜不到,但是本地人巨爱吃的一家鲜烧牛肉店,每天基本都是坐满人的,店面不是很大。味道真的好,一大锅鲜烧,牛肉牛杂都可以加,里面还配了各种蔬菜,尊嘟很下饭了!!
6️⃣准客西米⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店里面有各种各样的小吃和甜品,狼牙土豆,特色土豆片,凉面,西米露,绵绵冰,刨冰,雪媚娘都有!
7️⃣烟哥麻辣烫总店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
菜品很新鲜,品种也很丰富,价格比较实惠,锅底和油碟很香,他家还做外卖。再来上一碗臊子蛋炒饭香迷糊了,这家店应该也只有附近的居民才知道的🤭
8️⃣嘉州飘香麻辣烫⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店的生意很好,味道跟其他的麻辣烫比我吃不出什么区别,他家有特色的卤串串,会端过来问你要不要,然后配上辣椒干碟蘸一蘸,香!!
9️⃣小李串串香(油炸)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
藏在老街里面的一家油炸,都是本地人吃的。他是有阿姨端着炸好的菜上来问你要不要,也可以自己去拿菜,然后蘸他的秘制辣椒面,嘎嘎香,配上乐山的特色饮料峨眉雪,又是美好的一天
1️⃣️0⃣️甜皮鸭
推荐菜市场里面的甜皮鸭,都是自己每天现做的基本都不会踩雷🤭
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乐山 · 通江万人小区
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啾啾糖努力日更
2023-08-01 17:16
苏稽本地人推荐的三家店,尝了确实好好吃!
说好要给大家出测评!它来啦!!!这三家店都是乐山本地人给我推荐的,果然姐妹们诚不欺我!在胃有限的情况下,只吃这三家真的没有遗憾啦!!!
第1️⃣️家 孙二娃跷脚牛肉 💕人均35r
都说苏稽跷脚牛肉是最正宗的,这家店也是本地人都会来吃的。确实很不错,68r一个小锅,够2~3人吃,据说爆炒巴骨肉是特色,但我们只有两个人所以就只点了跷脚牛肉。
😋小锅份量很足,肉真的超级多,吃到最后一口都有肉,牛肉下面的白菜也很入味。服务也很好,给我们送了大骨头和两碗原汤,汤的味道真的很浓厚(但个人更喜欢加了白菜煮的汤,原汤味道太浓啦 哈哈哈哈哈哈)
第2️⃣家 四孃咔饼 人均7r
这家一定一定要吃啊!是乌啦啦都来吃过的店!7年都没涨价,四孃真的很良心。从早上三点起来准备,早饭都来不及吃一直工作到下午三点,排队的人络绎不绝,四孃真的很辛苦!
😋味道没得说!是我吃过最好吃的咔饼,料真的很足,里面的酥肉很香,干干脆脆的很有口感,面饼也是很炫软的那种,一口下去碳水➕肉➕香辛料!真的太赞啦!强烈推荐!!!!!
❗️这里提醒大家,下午3~5点不营业,因为天气太热了,四孃高强度工作了12hours也很累了,大家注意安排好自己的时间哦!
第3️⃣家 徐凉糕 人均4r
这家真的是大名鼎鼎,上过舌尖上的中国,而且也是很多年没有涨价!良心!
😋翻砂红糖凉糕是特色,其实红糖不算特别甜,但量给的贼多,很浓稠,质感像北方的麻酱。个人更爱三鲜冰粉,没有凉糕那么醇厚,更多是一种甘甜,冰冰凉凉的,吃完重口味的食物来一碗冰粉真的美滋滋!
苏稽我觉得玩小半天就够了。推荐傍晚来,可以吃个晚饭看看夜景,拍拍照再再吃点凉糕甜品什么的就可以打道回酒店啦!
乐山 · 苏稽古镇
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鑫_5449
2023-03-05 16:46
乐山港
乐山江边真的好好拍!!!!
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小宇yuyu_9859
2024-01-17 19:17
这是一座专程为吃跑一趟的城市!下次还来
重庆出发动车可直到
1️⃣️交通:乐山高铁站
打车费差不多都在10元左右,如果不是大包小包,也可坐公交,方便省钱,一般1块
2️⃣住宿:
建议住在嘉兴路美食街,这条街是乐山当地人喜欢的,张公桥美食街比较商业化;离车站近,打车几分钟可到;这里到张公桥美食街也方便!
3️⃣美食:
乐山美食感觉任何一家都好吃吧!
翘脚牛肉吃的本地人推荐的“张六孃”,冯四孃网红太多人没去!
钵钵鸡张公桥美食街的“黄娘钵钵鸡”,荤素都是一元一串,佐料好吃
绵绵冰大家推荐都“鞠婆婆”因为季节原因现在关门了,“串妹花式”家的也不错
“小豆海棠”豆腐脑感觉一般,没有很惊艳,不过也可以吃
“棣爸炸串”太多人了,随便找了一家尝,也不错
“甜皮鸭”有那么点点吃不来
4️⃣乐山大佛游玩路线:
①游船70元/人
现在嘉州渡码头暂未开放,需到乌尤码头(建议出行前店家咨询)
⭕️优:可以一览乐山大佛全貌
❌缺:时间不自由,游船只会短暂停留5分钟;
②爬山80元/人(土乐山港-土八仙洞码头)
直接在乐山港港口乘坐摆渡船10元/人到达对岸八仙洞港口,然后步行几百米就到达北门,直接开起爬山之旅;
⭕️优:可以爬山徒步感受文化底蕴
❌缺:只缘身在此山中
‼️画重点:千万不要打车去游客中心,不然走路到北门要走接近2公里,要么就要做摆渡车来回30元/人,不划算
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乐山
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王闪闪_7431
2024-05-07 10:29
乐山周边!!假装出了个国!
导航:沙湾红房子
之前是一个剧组拍摄改建的!!
很有在国外的感觉哟!!
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乐山 · 红房子艺术小镇
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小杨吃飽了
2023-08-27 14:07
乐山一日游(纯吃版)附价格路线
🚄早上7:49从成都东站,全程50多分钟,到达乐山站。出高铁站就有很多出租车和公交,我是直接去坐的公交(就在高铁站对面,很方便)花费两元(需要提前在支付宝-出行-领取乐山公交卡)
👣公交车12路坐到总站乐山港,步行几分钟就可以到达东大街,海汇源烧麦,赵鸭子,雷四孃,叶婆婆这条街都有,离得很近!
🌚第一家店是海汇源烧麦,很多人排队,但是速度也比较快,(价格及口味如图所示)我买了鲜肉和虾仁,但是我觉得很一般,并没有传说中那么好吃(仅个人观点)
👣高德直接导航步行到小豆海棠,大概走了十分钟,需要拿号排队,进去了才能点餐
😍点了小豆海棠的肉松油条(可以点半份,七块钱,很人性),冰豆花(很清淡,里面有小汤圆和醪糟,味道中规中矩吧),酥肉豆腐脑(14块钱,分量足,个人比较推荐,偏咸口),牛肉咔饼(14块钱,外面的饼很酥脆,里面是满满的粉蒸牛肉,有点微辣,很推荐)(咔饼和豆腐脑口味很多,我点了大家选择比较多的口味)
👣步行到了横幅港口打卡,坦途经过的河边很适合拍照(其实是躲雨发现的,一个步梯下去,用dazz相机很出片)
🌚中午随便在附近找了一家钵钵鸡,好像是叫黄鸡肉,(前面还有几个字,我忘记了)感觉不好吃(感觉乐山的钵钵鸡都偏甜口,我不太爱甜的,所以本人不太推荐)
👣坐2路公交去了张公桥好吃街(大概十多分钟,不是很远)打卡了王鹤棣家的油炸,真的超级多人!!!(拍照建议站到对面,放大拍远一点)
😍这条街很多卖绵绵冰,臭豆腐,土豆之类的小吃,我买了一份抹茶绵绵冰(普通的碗15块钱,要限定桶会贵五块钱)特别好吃!!!
👣在外面河边坐了一会儿,大概四点左右打车去了王鹤棣姨妈家的油炸,长药好运油炸,十多块钱💰,四点过去已经快没座位了,后面陆续来人,就得等一会儿,但是店面更像苍蝇馆子,在一个大坝子里。需要进去自己拿菜,然后记住自己的号码,等叫号。
😍姨妈家的油炸还不错,很喜欢虾滑,辣椒,鸡尖,很多人推荐🦐,但我个人感觉虾有一点腥(粗签四块,细签八毛)这里离高铁站很近,打车十分钟左右,可以作为最后一站!
😍买了九妹鸡爪(百香果的),42一斤,买了半斤,很好吃,带点微甜🌚隔壁的华姐鸡爪,买了蒜香和剁椒,(不好吃,真的,感觉是老板没卖完的泡椒鸡爪做的,一大股泡椒鸡爪的味道,很奇怪!不推荐,想吃鸡爪去九妹,不踩雷)
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乐山 · 东大街
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嘟噜噜_4748
2020-08-02 19:09
重庆成都乐山旅游攻略超详细不踩雷
跟很久没见的朋友一起出门旅游啦!推荐的酒店和民宿都是我们找了很久对比多家才决定的,大家可以参考一下。这两个民宿我都很喜欢,可以提前寄存行李,还有厨房、洗衣机、投影仪、冰箱、微波炉、餐具等等,所以相较于酒店,我更喜欢民宿。
川渝的天气非常多变,上午下雨,下午大晴天,天气预报不太可信,建议雨伞、帽子、防晒霜、墨镜随身携带。四川的气候很舒适,景点也比较多,大家可以多安排几天在四川。
乐山的美食似乎只能在乐山吃到,我跟我朋友都很喜欢毛四孃家的夹饼,每天下午跑去一人买一个坐在门口小板凳上吃;我们走之前去吃了湾湾芋儿烧鸡,老板娘人特别好,我们打电话说找不到地方就下楼来接我们,帮忙提行李,老板还说不赶时间就在店里多坐一会吹空调,两个小姑娘提着行李不方便,走的时候我们叫的车定位定错了还把我们送下楼跟滴滴司机说我们在哪个位置。乐山市不大,景点美食都在老城区,不像重庆成都繁华,是一座充满人情味的小城市。
有一些景点我们没有时间去(没写详细介绍的就是),以及朋友推荐景点&美食,但我还是写进攻略了,大家可以根据个人喜好选择前往。
四川酒店
由 Agoda 提供
四川 · 乐山市
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石见山
2023-08-24 01:10
乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】
作为一个在成都工作的乐山人,被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
1.是的,如图所见,乐山豆腐脑其实“名不副实”,豆腐算是其中一味配料,虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲,它应该是一碗“粉”🍜,或者说:有豆腐,但不多。
乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑(麻辣)、不像北方的豆腐脑(咸香)、不像东南沿海的豆腐脑(大部分是甜的,我甚至吃到过放甜姜汁的),它们都是用嫩豆腐作为主料的,名副其实的豆腐脑。
2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子,一醋,一酱油,顾客可以自行调味,老一辈的讲究是“高醋矮酱”,酸、咸,包括辣味都可以自己调控。
3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的,“峨嵋派”和“牛华派”,我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑,汤料和牛华的差不多,但通常不加粉丝,牛华派是两种口味:①鸡丝(白味,即不加辣)②牛肉(红味,即麻辣)。必有粉丝,且一定是红苕粉。
4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图,就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样,是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠,选择困难症就给老板说要“鸳鸯”(即牛肉肥肠各一半)就OK。
5.图四为牛华镇豆腐脑地图,牛华镇是牛华豆腐脑的发源地,本地人表示地图上的每一家都吃过,基本都是几十年的老店,随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。
乐山 · 牛华镇
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羊老板在川渝
2025-01-21 22:38
200r从早吃到晚!来乐山就这么吃!纯吃攻略
来了5次乐山总结了这些很正宗的乐山小吃!
不到200r!!
一篇写清楚怎么从早吃到晚!
【早上】
🏷️乐山本地人早上习惯吃叶儿粑、豆腐脑、烧麦!
建议早点去菜市场老社区可以吃到正宗的乐山早餐!
🍲林家叶儿粑(慧园街店)
地址:乐山市中区嘉祥路593号
👍香米粑、冻粑、叶儿粑
🍲一笼烧麦
地址:学道街2号(牛轰轰翘脚牛肉对面)
👍鲜肉烧麦、牛肉豆腐脑、牛肉烧卖
【中午】
🏷️乐山本地人中午喜欢吃翘脚牛肉、麻辣烫、钵钵鸡!有时间饭后可以买一只甜皮鸭,边走边啃!
🍲马家翘脚牛肉
地址:百禧街88号(农民街劳务市场对面)
👍翘脚牛肉、脑花烧豆腐、牛脊髓、爆炒脆肠
🍲牛华八婆麻辣烫(起源店)
地址:乐山市五通桥区商业街167号L3
👍蛋炒饭、甜豆花、嫩脆腰片
🍲易婆婆钵钵鸡
地址:乐山市中区嘉兴路433号
👍红油钵钵鸡、青菜鸡汤饭、招牌蛋炒饭
🦆眼镜儿甜皮鸭
地址:乐山市中区嘉祥路589号(慧园街菜市场)
【下午茶】
🏷️四川女生真的很喜欢吃甜!下午茶必须得搞点甜甜冰冰的绵绵冰!醪糟汤圆和奶茶!
🍧丹姐的冰
地址:乐山市中区学道街1号(赖阿婆甜皮鸭隔壁)
🥤人间小事·乐山茶事
地址:至乐路177号世豪荟1楼(烫花姐姐楼下)、高铁站店
🍨囍·喜孃醪糟(嘉兴路店)
地址:乐山市中区嘉兴路315号(冯四孃跷脚牛肉旁)
👍桃欢喜红糖醪糟、牛肉咔饼、桃胶醪糟
【晚上】
🏷️乐山烧烤是我觉得比炸串更封神的存在!
🔥金粟刘三烧烤
地址:姜市街二组446号金粟车站
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乐山
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百香果味的菠萝
2021-02-19 16:12
乐山拍照圣地┃两幅面孔的苏稽喊你来打卡
坐标👉🏻苏稽☁
门票🎫免费🆓
停车🅿️五元(我们停了快两个小时)💰
提到苏稽,你想到的是跷脚牛肉还是古镇面貌?
如今打造之后的苏稽给人一种新旧面貌交错,时代碰撞的感觉
河对面是现代的工厂🏭和楼宇🏗
地处古镇仿佛时空交错🏯
可以说如今的苏稽更有内涵👍
不再徒有古镇虚名
天气好的时候除了有点晒,一切都好👌🏻
平静的水面倒映着蓝天白云💙
微风一起🌬
天上的棉花糖也吹进了心里💭
喜欢拍照的来这里一定不会失望
喜欢吃东西的来这里也有很多惊喜
这里不止有跷脚牛肉还有红糖锅盔臭豆腐狼牙土豆米花糖黑糖刨冰豆腐脑超级多的小吃应有尽有😋
天气好的时候出发吧,超级出片📷
冲啊!!!🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️
肚子吃的饱饱,眼镜也也有美景尽收眼底🏞
四川 · 苏稽镇
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小妖_2158
2023-05-31 08:55
回棣棣乐山老家打卡攻略~地址给你写好咯
📍长征公园
是棣棣的老家🏠了
💟我们是太阳快落山🌞的时候去的
才能拍的出棣棣当时照片的感觉
💟图二的景点地址都在长征公园里
不用担心找不到低调打卡!
其实附近的街坊都知道是兄棣伙💜都很热心的指路
(除了芳艺相馆在#苏稽古镇#)
💟五七楼!!真的超级难找啊
它是在一个很大的斜坡,附近有很多垃圾桶
一楼有两只家养的中华田园犬🐕叫的很大声
要上楼的话,怕狗的兄棣伙要注意❗️❗️❗️
拍出棣棣同款背影,必须有人在你对面帮拍
五七楼的对面是斜坡的尽头,帮拍的人必须站在小步梯
我当时是上到🔴2、楼的!!!应该就是棣棣站的位置
💟小屋里
因为他是在巷子里面,滴滴车🚕没办法进去咯
所以停在了东方眼镜店铺门口,对面有个保安大叔👮🏻就是小屋里的入口,不懂可以问问他!哈哈哈
门口可以拍照,但是不能逗留太久❗️店家不允许哦
进去里面拍照📸是需要消费的
所以,如果想完整打卡,还是可以体验一下的💜
💟打卡拍照📸总共耗时🔴3、小时左右
兄棣伙💜要预留好时间哦
不要错过成长的每一个老棣方
因为棣棣所以很值得💜
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乐山 · 长征公园
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一阳阳阳
2019-09-12 03:37
乐山美食攻略|去乐山一定要打卡的美食推荐
作为一个正宗的好吃嘴,乐山对于我来说就是美食天堂。分享几家觉得不错的店铺🙋
1️⃣ 纪老师黄鸡肉钵钵鸡
第一家去打卡的店,下午三点还是坐满了人。红油香而不辣,即使是不能吃辣的也不会觉得辣。荤素都是一块钱一签(鸡脚四块)。
💰人均40+
📍 柏杨东路119号
2️⃣ 英子油炸
英子油炸有三家店,我们去是英子油炸的老店,距离纪老四黄鸡肉钵钵鸡只有两三百米。炸五花肉一定要点!巨好吃!!总体来说味道很好!
⚠️下午五点营业。可以早点去,我们是晚上11点多出去吃夜宵,很多菜没有了。
💰人均30+
📍花园街68号
3️⃣ 冯三孃跷脚牛肉
12点半去的外面排起了长队,排队速度很快(可以去对面买个串妹花式冰粉)。红糖锅盔、粉蒸牛肉、鲜牛肉、血旺必点🙋辣椒面对我来说有点辣,不过味道不错。
💰人均30+
📍 嘉祥路7号
4️⃣ 串妹花式冰粉
这个冰粉巨好吃!两天吃了两次。第一天吃的鼓楼街那家,第二天吃跷脚牛肉的时候发现总店在对面(一般要排队)。推荐花式西米露、三鲜冰粉。花式西米露真的超好吃!三鲜冰粉那个手搓冰粉真的绝了!配料多价格便宜。
💰人均5~8块
📍 嘉祥路12号
5️⃣ 九妹凤爪
强推蒜香凤爪!进去点好了再去收银那里给了钱就可以拿了。买的时候旁边有人问可以尝尝吗,然后马上就给他尝了一个(感觉没有那种网红店的架子!)。可以抽真空➕2块钱。怪味土豆味道一般。鸡爪我买了一些现吃,又抽了一包真空(还没到成都就吃完了😭) 。微信上也可以买(但是运费23不划算)
💰凤爪35/斤
📍 鼓楼街34号
6️⃣ 高师傅蛋烘糕
朋友推荐的,在九妹凤爪旁边,路过看到很多人排队。个人不是很喜欢蛋烘糕,就没有排队,在张公桥买了一个味道还行叭。
💰 人均5块
📍 鼓楼街56号
7️⃣海汇源老烧麦店
朋友问我去吃这家烧麦没,因为时间原因没去成。很遗憾没去!朋友说很好吃!我也很喜欢吃烧麦!下次乐山一定打卡。
💰人均10+
📍 东大街120号
8️⃣四方豆腐干
有三种口味。说实话,我不太吃得来,我觉得味道怪怪的。但是很多人排队。没吃过的可以去试一下,也很便宜。
⚠️只能收现金!
💰三种口味 3元/串
🚗乐山的交通很方便,出门打出租车就可以很便宜。
🏠住的话可以住在张公桥、人人乐、沃尔玛周围到那里都方便而且楼下吃得多!
最后乐山真的太好吃了!我一定要再去乐山🥳
四川 · 乐山市
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奇怪的小廖同学
2020-10-11 10:09
乐山小众拍照打卡地·犍为世界茉莉博览园
⚠️地址:乐山·犍为世界茉莉博览园(位于乐山市犍为县)
💰门票:
39元/人(可在微信公众号直接购买)
1米2以下儿童免费
70岁已上老人和医护工作者可凭身份证和相关证件免费
💸另外单独收费项目:
园内观光车10元/人(招手即停,整个园区还是蛮大的)
园内大型游乐设施(如摩天轮、划船、高空秋千、彩虹滑道······)需要单独收费,平均价格也就在30元/人 左右
羊驼可近距离免费观看互动拍照,旁边有卖给它们吃的食物,10元/份
这个地方呢挺适合拍小清新照片的(前提是得找个美丽的艳阳天),技术好的话可以拍出在瑞士度假的感觉呢 哈哈哈哈~我们去的时候就是天气不好,拍的照片都是雾蒙蒙的
我最喜欢的就是里面一个小卖部那里,养羊驼那里顺着公路一直往下走,二楼天台像个室外咖啡厅,超适合拍照片(很能出大片那种)
总的来说这里即适合带小朋友来玩(园内有小朋友免费玩的一些游乐设施),也适合耍朋友的小年轻们来谈情说爱,当然像我这种爱拍照片的人一定要来打一下卡啦~确实很能出片哒~(不用加太夸张的滤镜都很好看)
四川 · 犍为世界茉莉博览园
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大鹅旅行笔记
2023-09-22 09:00
人生建议来趟乐山一定要去的八大古镇‼️
“空山新雨后 天气晚来秋”,秋天这个季节真的好有实感,粮食丰收、天气凉爽、山野色彩绚烂,真的好适合出门去赏景&旅行!~今天为大家推荐超适合秋天来逛的乐山古镇,奔赴一场浪漫的旅程~
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●犍为县罗城古镇
罗城古镇位于犍为县东北部,是犍为有名的“旱码头”。古镇像是留在了九十年代一样,剃头匠,老烟斗,茶缸…这些在城市都很少见到的事物这里都有,整条街两边全是茶馆,茶馆里坐着的都是打牌的本地人,在这里喝喝茶听别人聊天也是一种享受。
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●犍为县芭沟镇
老街场+民国遗存+苏联式筒子楼,运煤窄轨铁路+蒸汽火车+废矿井在这里仿佛穿越到了60年代。芭沟镇也是老网红“嘉阳小火车”的起点站和黄村井铛铛车的起点站。
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●犍为县清溪镇
这里是李白《峨眉山月歌》中“夜发清溪向三峡,思君不见下渝州。”的清溪,这里保留着明清以来22条古街道的原始格局,在这里可以看到较为原始古镇风貌。
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●夹江县木城镇
木城镇距离夹江县城12公里,古镇距今已有一千多年的历史文化,由于特色的地理,古时便是商贾码头,这里被誉为青衣江畔“小上海”。木城镇保留着大批年代久远保存完好的古建筑,张家大院的走马转角楼、花园、绣花楼是拍照打卡的不二选择。
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●夹江县华头镇
华头镇距离夹江县城35公里,与峨眉山、洪雅相邻,位于静谧的大山深处在这里远离城市喧嚣,华头镇保留了许多具有当地特色的建筑和风土人情。火炕子、豆腐干、原浆白酒被称为“华头三宝”。
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●峨眉山市罗目镇
始建于唐高祖武德元年,这里相传是明清时期茶马古道从平原进入山区的第一站。至今,这里还保留有传统的手工艺半边街头有四五家铁匠铺,那“呼隆”拉响的风箱和砧板上“叮叮口当口当”的敲击声成为这里悦耳的声音,工匠技艺在也在这里传承。
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●沐川县箭板古镇
镇上有百年老建筑,有吊脚楼,有青石板路,有残破的历史遗迹,有充满悬疑的传说,是百年老镇,曾被评为“四川最美街道”之一。
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●乐山市区苏稽古镇
发源于峨眉山的峨眉河从苏稽镇中流过,一河隔二场,两岸古人家,北岸商铺林立。这里乐山市区的一座古镇,这里商业化条件是对比其他古镇比较完善的。
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一个被人遗忘的古镇,时隔多年,虽不能再现历史上的恢弘,希望通过探索历史痕迹去了解那过去时光记忆。
乐山 · 罗城古镇
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柚子酱_2510
2024-01-15 10:52
嘉兴路美食街?没有人会饿着离开!
避免弯路,🤭又能吃到代表性美食,还不用人挤人排长队?那你一定要看这篇,🤗早中晚饭都能满足,一条街吃到爽!💯
💕💕早午饭推荐
🔜嘉州钟鸭子总店 人均42RMB
听说乐山本地人常吃,👀最老资历的食客要倒推到爷爷那辈了,✅现宰当下就趁热吃,皮酥肉香骨头脆,根本停不下来。🥰
🔜串妹花式冰粉.钵钵鸡 (嘉兴路店)
人均20RMB
料很丰富,份量也足,😋从三鲜冰粉、芒果绵绵冰、花式西米露都有人推荐,😍可以直接盲点,然后🉑坐下来嗦冰粉、吃钟鸭子!
💕💕小吃推荐
🔜嘉忆味之鲜.烧麦蒸饺(嘉兴路店) 人均20RMB
手擀现包现蒸,🥰份量很扎实的纸皮烧麦,一口能咬到满满的鲜肉,💯蘸红油管饱且够香。
💕💕晚饭推荐(两站稍微有点距离)
🔜武砂锅 人均32RMB
乐山人从小吃到大的店子,🤩酥肉砂锅和牛油砂锅一绝,🤪如果口味再重些可以加份脑花,绵糯入味,里面的油渣也超下饭。✨
🔜辜李坝老地方油炸(总店) 人均58RMB
这家就稍微要扫个车或散个步去了,☺️些微偏油但整体是香得,👇🏻推荐掌中宝和排骨。
乐山 · 徐凉糕
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小学生日记
2023-05-18 16:01
乐山吃玩一日游保姆级攻略!!推荐or避雷
🟠交通方式
🚄来回高铁:
成都东-乐山 G8787 09:42-10:28
乐山-成都东 C6312 19:07-20:01
🚖市内交通:
打车!!乐山出租很便宜!!放心打车!!
🟠推荐路线P2
1️⃣️乐山站-东大街附近
👉不走回头路❗️建议【乐山站打车到九九豆腐脑总店/小豆海棠】,然后步行依次经过九妹凤爪、海汇源烧卖、鞠婆婆/串妹冰粉、叶婆婆,见P3。🤭再往下走几分钟就能到江边,就是很多人推荐的冬泳协会那个码头,那个位置看大佛有点太远了看不清,但是在江边走走还是很舒服的
❗️Tips:
1、九九豆腐脑和小豆海棠二选一,九九环境朴素、小豆装修网红。
2、串妹和鞠婆婆二选一,都是甜品店,相隔200米,鞠婆婆在上中顺商业。
2️⃣东大街附近-乐山大佛
❗️建议坐船游大佛,爬山容易堵在山上。
船票可提前在小程序(大佛旅游)购买,70元/人,刷身份证上船。
❗️Tips:上船码头有两个,建议当天打电话咨询哪个码头开放,0833-2355557,嘉州渡码头比较近,上船点就是下船点,坐船时间40分钟。
3️⃣乐山大佛-张公桥好吃街
棣爸油炸、竹筒奶茶、赵鸭子都在门口,一下车就能看见。
❗️Tips:赵鸭子可选择切块盒装/不切块真空包装,盒装保质期一天,真空包装保质期3-5天。
4️⃣张公桥好吃街-乐山站
🟠美食推荐
海汇源老烧卖:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
便宜又好吃!!最爱虾仁馅、其次是蟹黄、鲜肉也不错!!
九九豆腐脑:⭐️⭐️⭐️⭐️
不加辣的蛋冲豆腐脑超级好吃✅
咔饼一般❌
赵鸭子:⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!
棣爸油炸:⭐️⭐️⭐️
没啥特色,为了打卡
鞠婆婆:⭐️⭐️⭐️
一份绵绵冰足够两个人吃,很大一碗。味道一般没有什么特点。而且!!分店已经开到成都了!!
竹筒奶茶:⭐️⭐️
不太好喝,都是为了打卡dddd🤭
👀如果不打卡棣爸,可以避开【张公桥美食街】,物价偏高且味道一般。
乐山 · 乐山站
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嘉洋的旅行日记
2023-06-09 20:32
乐山大佛保姆级旅游攻略美景美食篇
交通:从市中区打车➡️乐山大佛嘉州渡码头,直线距离7km🔴1、🔴5、分钟左右到(坐公交不太方便,需要倒车…且打车不超过20元✅
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‼️姐妹们要注意,如果坐船游览,一定要当天早晨给景区工作人员打电话询问,有时因水位原因嘉州渡码头会暂停登船,这样大家只能去乌尤寺码头😞稍微远一点
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坐船:全程游览大约🔴4、🔴5、分钟,可以拍到大佛全景,“樂”字和“巨型睡佛”(P5,6但是选择爬山就看不到了😭)以及三江交汇处,中间会停留🔴1、🔴5、分钟让游客拍照
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🌈一定要提前在微信公众号“乐山大佛景区”预约船票,🔴7、🔴0、元(老人的票价也是一样)不然节假日可能会没票了(P3-4)
🌸最好提前去人工窗口换纸质票,不然检验电子检票需要人脸识别,机器不太好,会慢一些
🥹真心建议大家坐船游览,因为我周三去看的大佛,在船上发现九曲栈道排很长的队而且到了佛脚那里也拍不到全景,在船上二楼可以和江边沿岸的风景合影,有一种像杭州西湖的感觉😯(P2)
🐬建议姐妹们去参观旁边的乐山博物馆,人很少,了解乐山大佛修建过程,觉得古人真的好伟大!
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美食:一定要去嘉兴路美食街,这是本地人经常去吃饭的地方💥🧨姐妹们千万别去张公桥,都是专门宰游客,又贵还不好吃。类似宽窄巷子,磁器口那些,你们懂哈👗
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1️⃣有颜有味钵钵鸡(市中区嘉兴路339号)辣子油很香,微微辣,老少皆宜,大家可以美团哦,会便宜很多,调料可全国包邮,甜品真的超棒 (P7,双芋奶,桂花波波奶冻,芒果河粉)其中有4-5人餐🔴1、🔴2、🔴8、元
2️⃣楊记夜抄手(市中区嘉兴路346号嘉州雅居沿街商铺)肉很鲜,点了二两的红油和干拌,🔴1、🔴2、元,量很足,皮很薄(P8)
3️⃣串妹花式冰粉(市中区嘉兴路306 号(冯四跷脚牛肉对面)丈母娘冰粉,美团团购,🔴9、元,小料真的超多,水果也很新鲜(P9)
4️⃣吴陆甜皮鸭(市中区嘉兴路茶坊街428号)点了半只,🔴3、🔴3、元,就是有些甜,有点粘牙,外地人可能不太适应,建议买半只尝一下就好,以免浪费(P10)
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乐山 · 嘉州渡
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假期不扣你扣谁
2021-01-20 18:19
一个当地人吃饭的苍蝇馆,七弯八绕的找过来。他家的菜式主要都是急火爆炒的,比较香很下饭。
「肝腰合炒」是一种火候菜,要求菜入锅到出锅时间非常短,在这个时间里,腰和肝要炒到刚好崔嫩脆嫩的程度,辅料的味道要能激发出来,配菜比如木耳要炒到断生,大多数饭店很难达到这个要求,炒出大多都比较老了,而这家饭店超出了嫩气的肝和腰。
「盐菜蒜苗回锅肉」川菜之王,不同饭店不同厨师对它都有自己的研究。这家饭店的肉选的肥瘦适当,用的盐菜和蒜苗也是回锅肉常见的搭配,这家豆瓣要稍微少一点,味道有一点回甜。
「烧茄子」鱼香茄子的茄子烧的比较软,比较入味,基本做饭是遵循最早鱼香菜品的炒法,用泡椒来出颜色,用葱姜蒜来炒出鱼香味,勾的芡汁浓稠度适宜,因为这个芡汁比较难把握,过浓易结块儿,过稀就挂不上汁,而这家刚刚好,菜冷一点也没有出现凝结状,这道菜传统是酸甜口的,这家稍偏甜一点,酸口没有那么明显。
「酱爆牛肉」是比较特色的菜品,酱爆也是川菜里急火炒制系列,小煎小炒那一类,牛肉在口感上非常滑嫩,味道上以酱香味为主,同样是有一定的回甜味的,像是甜面酱的味道。在酱香味的前提下,配了很多干辣椒和花椒,风味上有点炝炒或者糊香味的感觉,不过较微弱,其实主要味道依旧还是酱香味还有甜味。
四川 · 张家饭店
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细细Soso
2024-01-30 16:23
乐山两天一夜游
【路线🌈】
DAY1:成都出发—小屋里—观佛楼—旅游广场—横渡码头—上中顺商业街、东大街
DAY2:船游乐山大佛—苏稽古镇—回成都
【住宿】
这次入住的是被梦叫醒酒店,选的江景房可以看到对面的山河,晚上景色很漂亮,酒店的位置真很方便,楼下就是美食街,做好攻略来打卡的棣爸油炸下楼几十米就是,周边还有赵鸭子甜皮鸭、纪六孃甜皮鸭、九九豆腐脑、串妹花式冰粉等等,都在附近一圈,非常方便。酒店的布置各处细节一拍都是景,非常棒👍🏻。
【美食】
永生酒楼临江鳝丝(朋友推荐每次去都会打卡,就在苏稽古镇旁边,招牌的临江鳝丝和鱼丸汤必点,临江鳝丝吃到一半记得加面哦)
赵鸭子甜皮鸭(热的时候太甜了,冷了吃合适)
棣爸油炸(稍微炸的干了些)
咔饼(路边摊买的,真的很好吃,牛肉肥肠汇合)
徐凉糕(凉糕感觉本身一般但翻砂红糖加上真的赞,另外强烈推荐鲜奶醪糟)
串妹花式冰粉(西米露还可以加热)
海汇源烧麦(很不错,我们还打包了一些半生熟的回家)
【交通✈️】
自驾出行,成都到乐山一个半小时;
高铁也只需要五十分多分钟非常方便。
【点位攻略小贴士❤️❤️】
乐山大佛(游船篇):这次我们是坐船看大佛,不一样的视角不一样的体验。先到乐山大佛售票处购票也可以直接网上购票(记得带上身份证,上船直接刷身份证验票),然后坐观光车到乌尤大桥下,步行十分钟左右到乌尤码头(观光车下站处有很多三轮车拉到码头,10元,其实不远如果不是特别累可以走走),整个游船时间是三十分钟左右,直接开到大佛处停留十多分钟然后返程。
苏稽古镇:开车直接导航苏稽古镇旅游停车场,沿河的一条街是主街走到茹公桥左转直走就可以打卡四孃咔饼、徐凉糕,然后可以逛逛正街和河街,很多惊喜,在里面发现了一家咖啡馆-棠梨,拍照很出片。
tips:住宿的位置到第一天打卡的地方都可以步行,非常方便。第二天去乐山大佛是打车,去苏稽古镇就是回程路上开车。
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