口之于味，有同嗜焉... - 暴打柠檬_7383的「此刻」 - 十六番

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暴打柠檬_7383 2023-06-15 15:23
毕业游记·淮安7：中国淮扬菜文化博物馆口之于味，有同嗜焉。
记录第一次在博物馆吃饭。
淮安 · 中国淮扬菜文化博物馆
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唐伯虎_7162 2022-03-10 01:36
最正宗的淮扬菜就在中国淮扬菜文化博物馆里来淮安旅游最不能错过的莫过于吃一餐正宗的淮扬菜。作为中国“四大菜系”之一的淮扬菜，以“就地取材、土菜细作、五味调和、百姓创造”的特点，赢得“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。淮安是淮扬美食主要发源地之一，而淮安最正宗的淮扬菜就在中国淮扬菜文化博物馆里面，没错这个中国最大的“菜”文化博物馆里还有开设餐厅，以淮扬菜为特色。
餐厅里以中式装修风格，大大的圆桌，在博物馆里不仅可以看展，还能点菜吃饭。让每一个吃货都能够在这里全面了解淮扬菜悠久的历史文化内涵。
位于江苏省淮安市清河区，馆内分为古黄淮文化馆、淮安民俗馆、淮扬菜文化博物馆、品尝馆四大功能区，是中国最大的以菜为主题的文化博物馆。这里没有一件古董和文物，但是这里运用现代科技的布展和陈列，充分展示淮扬菜文化发展、创新、鼎盛过程，
我觉得最能代表淮安的美食就是软兜长鱼，就是鳝鱼，就地取材这里做出来的鳝鱼味道鲜嫩可口别具一格，每一道菜不管是摆盘还是口味都相当不错。淮扬菜强调土菜细作，每一道都是精致的，不仅菜色好看，而且又好吃。来了淮安可别错过了哦。
地址：淮安市清江浦区河畔路88号
Tips：单去吃美食的话要提前预约。
淮安
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飛_8814 2021-10-15 17:55
中国淮扬菜文化博物馆
淮安
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爱旅游的松松 2023-04-30 17:22
中国淮扬菜文化博物馆江苏省淮安市中国淮扬菜文化博物馆；是中国较大的以菜为主题的文化博物馆，充分展示淮扬菜文化发展、创新、鼎盛过程，让参与者了解淮扬菜悠久的历史文化内涵。
淮安 · 中国淮扬菜文化博物馆
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堂阿棠 2024-05-16 22:07
淮安淮扬菜文化博物馆#淮安# #淮扬菜# #博物馆# #值得一去的博物馆#
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淮安 · 中国淮扬菜文化博物馆
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今天做梦没 2023-12-17 22:06
淮扬菜博物馆还顺便去了古淮河湿地公园晃晃
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淮安 · 中国淮扬菜文化博物馆
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Therapeuein 2023-05-02 09:15
淮安美食测评之淮扬菜博物馆🔴淮安市淮扬菜博物馆
💰70
📭✉️钦工肉圆：6r一只，两个起点。肉很嫩，汤很鲜，枸杞软软酸酸的一颗，没有任何不新鲜的味道，但是这个汤汁放冷了会觉得有点腥，趁热喝没有任何异味
📭✉️淮扬炒肉丝：20r。这道菜全场MVP！得到了淮安人民的认可，表示这就是正宗的淮扬菜口味。用这个菜拌面条吃超级香！
📭✉️长鱼面：36r。我个人思想上不太能够接受长鱼这种生物…虽然这道菜没有什么异味，就是黑胡椒味很重，可能为了遮味吧，用这个卤子拌面其实没有淮扬炒肉丝拌面吃好吃
📭✉️平桥豆腐：38r。去的时候赶上隔壁喜宴&时间有点晚了，这道菜都售罄了，还蛮遗憾滴
📭✉️茶馓：2r一份，就是买的袋子里夹出来一部分为一份，还蛮少的
上菜有点慢，But口味还是不错的，米饭也不收费，也没有收额外的餐位费啥的，还是很良心滴
综合评价：⭐⭐⭐
淮安 · 中国淮扬菜文化博物馆
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笨笨的我 2021-10-28 07:53
淮安一日游！前言：
照片有些都是全屏，可以点开看全图！
照片都是手机随意拍摄，从不修图，从不滤镜！
🚉交通攻略：自驾游
⏳游玩时间：一天
💰人均消费：丰俭由人
🗓行程安排：市区的各个景点
周恩来总理的出生地！淮扬菜的发源地！
吴承恩的故乡！这里是淮安！
这次自驾游来到了淮安，虽然它不是一个旅游城市，但是还是有一些景点可以游玩参观的，游玩一天的感觉还是不错的。
淮扬菜博物馆-周恩来故居-河下古镇！
淮安
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是哈哈哈呀 2021-11-10 12:37
美食｜来淮安必打卡-淮扬菜博物馆联合国教科文组织官网发布消息，淮安成功入选"世界美食之都"，这也是中国继成都、顺德、澳门和扬州之后第五座获得这一称号的城市。
软兜长鱼、平桥豆腐、钦工肉圆、开阳蒲菜、茶糤.....
淮安
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记忆的定格师 2023-08-22 10:05
淮安—中国淮扬菜博物馆博物馆通过现代高科技手段布展，采用声、光、电、动漫等现代高科技，是一个集知识性、休闲性、娱乐性、参与性于一体的综合性博物馆，集知识性、趣味性、参与性于一体，充分展示淮扬菜文化发展、创新、鼎盛过程，让参与者全面了解淮扬菜悠久的历史文化内涵。
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淮安 · 中国淮扬菜文化博物馆
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5 1970-01-01 08:00
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行走的Alston 2021-06-27 14:56
在【中国淮扬菜博物馆】，我被淮扬菜色看饿了之前在扬州参观过类似的淮扬菜博物馆
也吃过地道淮扬菜
这次来淮安，还是留了时间专程来淮菜馆
中国淮扬菜博物馆位于淮安城东
是古淮河文化景区区域内的其中一个参观地
旁边就是中国西游记博物馆
淮安
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斑马画报 2021-08-10 15:57
博物馆间藏了家神秘私宴，国宴主厨坐镇1⃣️藏在艺术博物馆间的私宴新贵💎
★专属文化气息加成★
✔开在上海当代艺术博物馆和上海无界美术馆旁
✔低调静谧，淡雅别致
✔一桌一椅尽显江南诗意🍵
✔壕占1500㎡
✔十二间包厢各有特色
✔管家式服务细致入微
2⃣️30+年经验国宴主厨坐镇，精工细作刀功惊艳🔪
✔淮扬菜大师王师傅
✔文人气息与刀客技艺融合
★大煮干丝★
✔2cm厚的方干片成20片
3⃣️打造原汁原味地道淮扬菜
★每日江鲜新鲜到店★
✔淮扬软兜
✔水晶蟹粉狮子头🦀
✔满载而归🧺
✔鹤戏元鱼🐟
✔大煮干丝
✔小滋羊汤
✔板桥烧鹅🦢
✔灶香鎏金蟹黄包
✔灶香七星分箱饭
✔瑶池百香果
4⃣️淮扬菜旨在以“凡鱼野蔬”烹饪出高端肴馔，王师傅出品更是摆盘精致。
这里能把家常菜吃出国宴品质，不失为宴请宾客好去处。
📌店名：煌佳私宴
📍地址：半淞园路376号越界世博园B4-1
☎️预订电话：（021）3106 8718，18916997010
⏰营业时间：周一至周日 10:30-14:00 17:00-21:30
淮安
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要不要旅行 2021-12-21 22:02
逛博物馆逛的口水直流，是什么情况？📍中国淮扬菜文化博物馆
位于江苏省淮安市清河区，馆内分为古黄淮文化馆、淮安民俗馆、淮扬菜文化博物馆、品尝馆四大功能区，是中国最大的以菜为主题的文化博物馆。这里没有一件古董和文物，但是这里运用现代科技的布展和陈列，充分展示淮扬菜文化发展、创新、鼎盛过程，让每一个吃货都能够在这里全面了解淮扬菜悠久的历史文化内涵。
淮安
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一颗花菜阿 2022-01-26 21:39
🍜中华饮食博物馆合集！绝对是吃货们的天堂
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这些博物馆绝对自带香气，看得我超级馋！既能了解当地的传统饮食文化，又能胡吃海吃一顿，超幸福！笔记里大部分放的图片是展厅区域，餐厅美食图我某评看了，治愈了一切食欲不振！
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🥒皇家菜博物馆
这个我最想去！太有清宫氛围感了！了解博大精深的皇家菜文化之余，还可以换上古装看表演，沉浸式吃一顿皇宫御膳！简直一秒穿越！
📍地址：北京市海淀区西四环北路117 号
⏰时间：10:00-14:00，17:00-21:00
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🧄杭帮菜博物馆
地理位置绝佳！就在西湖景区附近！🥘博物馆展厅复原了很多历史场景，满汉全席数不尽的仿真菜，也难怪康熙乾隆那么爱下江南！
📍地址：上城区虎玉路9号江洋畈生态公园内
⏰时间：10:00-17:30
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🌶️川菜博物馆
全面介绍川菜的历史文化、技艺传承及发展脉络，陈列了非常多的饮食器具，还能看到豆瓣酱的酿制过程！小吃随便吃！满足口福眼福！巴适得很！
📍地址：成都市郫都区古城镇荣华北巷8号
⏰时间：9:00-18:00
🎫门票：某评58.5💰物有所值！20多种小吃呐！还可以悠闲喝茶打牌超开心！
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🥬淮扬菜博物馆
这个我也超想去！展示了淮杨菜的起源、发展和菜系的形成，有非常多的淮杨菜名典故事，扬州菜看上去都好好吃！食欲大开！扬州人一天吃五顿我信了！（忍不住点了扬州干丝和狮子头外卖🥡
📍地址：淮安市清江浦区河畔路88号
⏰时间：9:00-19:00
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🌽徽菜博物馆
划分了很多功能区，能看、能玩儿、能带走特产、最主要还能吃！看了餐厅菜谱，一品锅、刀板香好多名菜都有！一道菜就是一个故事，知其由来吃更香！
📍地址：黄山市屯溪区迎宾大道62号
⏰时间：9:30-17:00
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中国的饮食文化源远流长且博大精深！这仅是一小部分，除了菜系博物馆，还有食物、调料类等博物馆😋例如饺子博物馆、醋文化博物馆这些，笔记里图片我网上找的哈！字数也满啦！如果你有去过其他美味博物馆，来安利补充吧！
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📚其他博物馆系列攻略，可以看收藏夹【在中国100座博物馆溜达】和【博物馆不积灰指南大合集】
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饮食文化博物馆｜小众博物馆｜值得一去的博物馆
淮安
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花生_430 2023-12-12 21:59
淮安女大学生千年河下古镇一日游-河下古镇具有2500多年的历史🏞️，已经来了两次啦，看过很多商业化十分严重的古镇，河下古镇之旅让我眼前一亮，古镇内保留了很多老建筑，而且各种小巷子里也都有居民居住。

-🤤美食推推：①蟹黄汤包🦀，可以在文楼周边小店买，味道是一样的，很鲜甜；②咸豆腐脑：我吃的是王家的，我第一次尝试还不错呢；③竹筒🎋粽子：是紫米粽子粘白糖，我也喜欢～；④炸饼：里面有萝卜丝；⑤臭豆腐：中规中矩
🎁里面还有很多咸菜和可以当特产带回家的小吃

-🌅建议大家每个小巷子都逛逛看看，很有生活气息呢，偶遇旅游团还可以跟着玩🎉
淮安 · 河下古镇
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Felix_1751 2023-09-11 18:41
为了看这个炫酷书店特地来次淮安｜淮安拍照真的好炫酷的书店设计，宛如知识齿轮⚙️一般推动着地球🌍。

手机随便拍拍都很出片！
淮安 · 钟书阁(淮安国联·融创ins park店)
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韩妹_4032 2021-09-05 19:47
西游乐园心血来潮去游玩
胆子小只和姐妹玩了旋转木马
鼓起勇气玩个三世轮回
差点没让我回到现实…
想去拍拍照片的可以
淮安 · 淮安市
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Peripheral 2021-06-16 16:35
淮安里运河文化长廊时隔一年又回淮安啦这里真的太多太多好吃的了～想把淮安安利给个更多更多的朋友们
运河长廊：夜景很漂亮可以拍照打卡！
璞园糖水：晚上九十点钟了还是很多人
河下古镇：店铺不是很多没有很商业化～油端茶馓薄脆炸肉圆都超级好吃！
贾五烧饼：梅干菜和红糖烧饼都很不错！里面的馅很足和爸爸连着吃了两天哈哈可惜因为夏天没吃到萝卜丝的
两淮面馆：“没有一条长鱼可以活着游出淮安”哈哈哈哈长鱼面是爷爷最喜欢的早餐！很大一份配菜也很足
芳芳私房菜：在淮安最喜欢的餐厅对我来说已经是童年回忆了…红豆煲拔丝红薯软兜长鱼蒲菜平桥豆腐每次吃饭必点！yyds！
淮安
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海底捞Nemo 2023-11-28 15:58
淮安两天一夜city walk📅10.14-10.15🚄徐州-淮安
单人总开销小于600r（含车票）
淮安无地铁🚇全程打车🚗（四人出行）
住在🏨河下古镇附近
Day1️⃣
淮安市博物馆➕花街➕璞园糖水➕里运河长廊➕河下古镇

《淮安市博物馆》提前预约‼️
（V🔍淮安市博物馆）

花街是一条很短但充满文艺气息的老街
比较适合拍照打卡下午茶☕️
推荐‼️璞园糖水的卤鸡爪

逛完花街继续往前走就是《里运河长廊》
运河里有游船我们没有坐不做推荐

河下古镇是一条非遗文化街
商业气息不是很浓厚
晚上八点多钟去的时候人已经很少了
小吃也不多 🏨住旁边的晚上可以闲逛一下
（沈坤状元府和吴承恩故居都在这一块儿）

Day2️⃣
吴承恩故居➕沈坤状元府➕中国漕运博物馆➕淮安府署➕周恩来纪念馆➕老淮安·淮安菜

‼️V🔍文旅淮安可以领免费的文旅惠民卡
‼️可以免费游三个付费景区
‼️需要去游客中心换实体门票

《吴承恩故居》（门票🎫40r）

《沈坤状元府》沈坤是淮安历史上的第一位状元状元府是江南园林风格推荐‼️（文旅淮安🎫）

《中国漕运博物馆》（文旅淮安🎫）

《淮安府署》现存最大的古代府级官衙还是《窦娥冤》的真实案发地推荐‼️（文旅淮安🎫）

《周恩来纪念馆》场馆很大陈列馆里讲述了周总理的求学生涯丰功伟绩等等致敬周总理推荐‼️（免费🎫）

连续两天品尝了老淮安美食推荐‼️
长鱼面平桥豆腐红烧老鹅
特色小脚卷➕招牌捞粉丝手抓酱骨
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淮安
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ZUKEYE 2021-09-07 15:00
来淮安怎么能不吃面条子！我太喜欢拖面条子我上辈子一定就是面条子里的浇头来淮安怎么能不尝尝淮安的面条子呢我最爱的还是钵池山店的风云面馆总店（有朋友说分店的口味没有总店好所以还是更推荐总店）开元路的马先生面馆也不错一定要加一个鸡蛋浸满了汤汁可太满足了！还有一家不知名的大肉面馆在联盛广场对面的邮政银行好像右边巷子里的一家小面馆（果然犄角旮旯的地方才是最美味的）店铺很小开了很多年有机会一定要去吃！记得要一份豆干小菜是他们家自己做的！有一家大强面馆听说他们家长鱼面一绝好多朋友推荐但一直没机会吃到（有一天早上九点去的就已经卖完了取不到号呜呜）
淮安
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吾先生来了 2021-07-24 22:34
淮安攻略』吐血整理️美食景点淮安，可以算是小众的旅行地了，小城不大，但极具前往性，在淮安三天就这么吃吧～在美食中穿插了游玩景点，吃吃喝喝玩玩不耽误
👉👉正餐、宵夜店
1⃣️老淮安.淮安菜
淮安本地人也常去，软兜、蒲菜肉圆、平桥豆腐、淮安头道菜都可以试一下；
（在周恩来纪念馆、故居附近，可以安排在一起）
2⃣️孙家龙虾（一店）
好大好大一家店，清水煮虾吹爆呀，超级超级好吃！！蒜香也不错，软兜也好吃，炒花蛤不推荐哈；
3⃣️新疆天山羊肉串
孙家龙虾店附近，超级好吃的羊肉串，便宜到想哭，不红真是没道理❗
4⃣️怡淮太湖龙虾飨府
2、3、4三家是在一条街上，算是龙虾一条街，冰镇龙虾如果不喜欢有点偏甜口的一定不要点，几乎没咋吃，蒜香和十三香还是很推荐的，他家的装修和装盘都是很奢华那种，拍照很好看，淮扬的焖饼推荐大家试试，不是饼丝，是饼片儿～
5⃣️文楼淮扬菜
在河下古镇里面，楼是网红楼了，蟹黄汤包必点，点贵的！！大头菜茶撒是特色也是很好吃的～
👉👉小馄饨、面馆等小吃店
1⃣️施二馄饨店
好实惠好好吃，鲜肉馄饨、荠菜馄饨，去的时候没有荠菜啦，只点了肉馄饨，皮薄肉鲜，一口圈粉；
2⃣️古井汤包馆
在施二馄饨店对面，去吃馄饨的时候发现在排队，买了四个口味试了一下，青菜香菇最好吃！！
（1⃣️、2⃣️距离镇怀楼、淮安府署、河下古镇、中国漕运博物馆很近，这几个景点很近，可安排一条线，这两个店在西长街，烟火气十足）
3⃣️孙家面馆
在淮安一定要试试长鱼面，实在去不了的还可以外卖或跑腿哈，喜欢吃面的一定别错过，好吃～早餐宵夜都可以～
4⃣️李记豆腐脑
在河下古镇，文楼附近，甜口咸口两种，点了咸口很好吃～～记得试试，一碗也不撑
5⃣️谭记小吃
面呀、铁板烧呀，就在驸马巷，淮安府署旁边，游玩路上抽空吃两口，别多吃，好吃的太多了
收藏了本地人也爱没来得及去的馆子，一起分享给你们~
1⃣️顾芳拆骨面馆2⃣️丁三面馆3⃣️珍珍猪蹄面馆4⃣️祝记牛肉包5⃣️丁老饭店6⃣️大伟家常菜7⃣️田二饭店8⃣️锦顺饭店9⃣️天妃宫酒家
纪念馆、博物馆类尽量安排白天，有营业时间，河下古镇晚上很安静很值得感受，晚上溜达也不热～淮安美食太多太多了，早餐到宵夜全安排也吃不够哈，量力而行，少食多吃不同的店，记得关注我呀，带你们一起吃喝玩乐～
淮安
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暖暖熙熙 2023-10-09 00:14
淮安|《西游记》诞生地吴承恩的故乡！🔔你可能不知道吴承恩是何许人也，但你一定看过西游记，淮安是《西游记》的诞生地！吴承恩故居里美猴王居然免费配合拍照📷来淮安旅游一定要来这里打卡！情侣约会可以一起重温童年，带小朋友的家长们也不要错过，园内有很多小朋友感兴趣的东西！
🕓时间：8:30-17:30
💴门票：成人票30元优待票票20元
📍吴承恩故居位于江苏省淮安市淮安区河下古镇，附近有沈坤状元府，尚庐书院，魁星阁等。
🏠主要分为以下几个部分：故居本体、吴承恩遗物展示厅、缅恩堂、悟园、玄奘纪念堂、六小龄童工作室、小卖店演艺厅、美猴王世家艺术馆、名人捐献的字画展等。
✨进门正中安放的这尊吴承恩头像，是由中国科学院古人类研究所著名专家贾兰坡，科学地再现了吴承恩生前的相貌，在我国众多的古代历史文化名人塑像中，只有这一座是根据逝者的头骨“复原”而不是根据想象。上🈶“射阳簃”匾额，是由中国佛教协会主席赵朴初题写淮安在西汉（公元前117年）最早设县时曾叫“射阳县”，古代文人都喜欢用自己的居住地或者出生地为号，因此吴承恩自号“射阳居士”。
🎋故居中种植最多的那边是竹子，一片苍翠的竹林。幽雅宁静，反映了吴承恩超凡脱俗的品味和风范。
🐵走入这美猴王世家艺术馆，里面展出了六小龄童家族四代人的猴戏生涯及与猴戏有关的艺术珍藏品，还六小龄童捐赠的三王石。这里的一本本的小儿书，连环画，戏服仿佛让我们回到小时候看《西游记》的童年
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淮安 · 吴承恩故居
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路星阑 2021-08-08 22:07
丨淮安·丰登路②再拍丰登路，东边服饰，西边老街，中间已拆迁。
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西边依然保留着几十年不变的老街，据说有的店已经开了二十多年，本组图尽力去表现老街的烟火气。
-
后期调色去了多重颜色，保留了一定的红橙黄，也算是一种尝试。
-
下午也去了承德路东边的老巷子，但真的没有丰登路这么特色分明，两边已经长的交头的绿树，估计淮安已经没有其他街道能有了。
-
扫街确实比风光人像更难拍好，毕竟闯入的是别人的世界，能做到的就是尽量不要去打扰到别人，我骑着电动车，停在路边，特意去买了份酒酿提着，寄希望提着相机不那么突兀。
-
城市在发展，有的人，有的事，可能只能记忆在心里了。
淮安
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唐伯虎_7162 2022-03-10 16:47
淮安里运河文化长廊夜景美不胜收淮安的傍晚很美，漫步在淮安里运河畔，运河三千里醉美是淮安。运河两岸灯火璀璨，水波粼粼的运河里，美丽的游船荡漾着，一幅美丽的画卷呈现在眼前.
🌈🌟傍晚，漫步在淮安里运河畔，前来观看非遗展的游客如织，突然，天边出现了一朵朵火焰般燃烧着的晚霞，不听话的晚霞把天空一下子被染成了金黄色，慢慢变成了紫色，一片片、一簇簇，黄昏的晚霞是一幅美丽的画卷，沉醉在这迷人的景色里。
🌈✳华灯初上，国师塔的灯亮起，河畔的景观灯全都亮起来了，里运河构成了一幅美丽的画卷呈现在眼前，美不胜收。一到晚上前来这里的游客一下子多了起来，一边吹着徐徐的风，非常的惬意，除了观看夜景外还能品尝到当地特色的美食，淮安，一个让人难忘的夜晚。
📍🌟淮安里运河文化长廊是国家4A级旅游景区
位于淮安市区古运河段清江浦大闸口历史文化风貌区，含里运河中洲岛以及清江闸以东的航道及两岸区域。景区是以运河文化特征、浓烈地方文化气息、生态园林综合性景区。
🌈🌟景区游船游览
从里运河景区的闸口—--和下古镇，单程约一小时到达河下御码头。
🌈💰游船价格：260 活动价119
🌈🏠沿途可见景点：
清江大闸、中洲岛、清江浦楼、石舫船、龙亭、济安水龙局、越秀桥、清隆桥、八亭桥（乾元桥）、榷关、湖心寺桥、河下御码头等。
💰景区门票：免费
⏰景区亮灯时间：每天晚上19：00
📌Tips:
🌟1：建议傍晚的时候早点去景区，等待傍晚的落日天空边的晚霞。
🌟2：在景区的御码头有一条美食街，可以在这里吃饭，吃完后逛景区方便。
淮安
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慢游人吴_5242 2022-06-17 22:24
淮安旅游丨蒋坝小镇，洪泽湖畔的千年古镇！洪泽蒋坝，虽然没去过，但是心里的印象就是古街类型！可以看到当地的风土人情，发现些美食，分享给大家，结果，老街新貌，变化很大。
如今漫步在老街，到处散发着时代气息。

•历史悠久，康熙、乾隆都曾巡游至此；
•美食众多，鱼圆被乾隆帝誉为天xia第一美食；
•建于东汉。距今约1800多年的历史；
•古代有多种称呼，如三街六市、十里听响，五里停舟及苏北小南京；
•蒋坝镇有许多历史遗迹，有古刹城隍庙、兴隆寺、耿七公庙等；
•江苏zui美风情小镇，洪泽湖畔的千年古镇。

✔️蒋坝怎么玩？
‼️蒋坝纪念馆，快速了解这里的历史岁月；
‼️参观淮河NO1的三河闸；
‼️品尝当地特色美食鱼园和螺蛳，鱼园被列入非物质文化遗产名录；
‼️镇上历经200多年的风霜雪月的银杏树，成为蒋坝镇的标志性风景区之一；
‼️必须去的地方，云沧海故居；
‼️镇上还有一些老的店铺，自来水厂等可以拍照打卡。

📍 相关介绍
蒋坝，这里的人世世代代，以水为伴，以水为生！
👥人均：免费开放
🏠地址：江苏省淮安市洪泽区蒋坝镇
🅿️交通：自驾前往方便。

淮安周边好去处，去蒋坝转转吧，吃鱼园嘬螺蛳~
淮安
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她真的很慢曼 2021-07-02 11:07
淮安吃喝玩乐打卡千年河下古镇，古老的房子还有石板路，沿路的商贩，还有黄昏日落，爱上淮安其实很简单～
淮安 · 淮安市
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苗雨佳 2021-07-03 16:54
江苏旅行｜淮安周恩来故居｜海棠花开一年年书信中，周恩来曾对邓颖超讲
“我这一生都是坚定的唯物主义者，
唯有你，我希望有来生。”
.
感谢江苏省旅游局安排的淮安之旅
.
今日份来自中央的高级狗粮
很香
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【水韵江苏·红色之旅】
.
初夏时节，来江苏淮安，
感受悠悠岁月留下的城市瑰宝，
体验百年红色之路的热血璀璨!
.
一连三日的江苏行程，紧扣主题
走的都是红色景点
以前觉得党性太强的内容会枯燥
可能长大了就会懂了
一路下来泪点直线下降
真的太容易被感动太好哭了
▫️
//关于感悟：
优秀影视作品不断
因为题材背后是更加鲜活生动的故事
比如
周恩来和邓颖超
革命中的伉俪情深
让人更坚信向往志同道合的爱情
▫️
//关于行程：
第二次来到淮安
可称之为宝藏城市
淮安不但是国宴淮扬菜的发源地
更是多出状元英豪
吴承恩在故乡创作出《西游记》
.
对于世界，淮安拥有运河咽喉的荣耀，
对于中国，她则富有更加深情的意义，
淮安，是伟人周总理的故乡。
.
“品镇淮楼畔浮云白，驸马巷前夕阳斜。”
周恩来故居坐落在淮安市淮安区驸马巷，
局巷北侧，大小32间房屋，典型的苏北民居，
青砖、灰瓦、木结构构成东西相连的两个宅院，
每个宅院都是曲折的三进院。
1898年3月5日，
周恩来就出生在东边的一间房屋里。
故居院内有两株20米高的百年老榆树，
是周总理童年时期亲手所植，
如今依然挺拔健壮。
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周恩来从小学时立志“为中华之崛起”而读书，
到南开学校毕业时与同学们互赠“愿相会于中华腾飞世界时”的留言，
到日本留学又回国参加五四运动，
再到欧洲勤工俭学，
又回国投身革....
就一直为中华之崛起而奋斗。
少年定下初心，终生矢志不渝。
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让我感动的是邓颖超纪念馆，
里面展出了很多两人一同生活的照片和书信，
记录了二人一同投身革命的年少有为，
还有刻画一生肝胆相照的伟大情谊。
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最让人记忆深刻的
是展馆最后出口处的一篇文章，
原为1997年邓颖超的遗作
《从西花厅海棠花忆起》
她在这篇文章里深情写道:
“你不在了，可是每到海棠花开放的时候，常常有爱花的人来看花。在花下树前，大家一边赏花，一边缅怀你，想念你，仿佛你仍在我们中间。你离开了这个院落，离开它们，离开我们，你不会再来。你到哪里去了啊....”
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胸怀千秋伟业，恰是百年风华。
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文水韵江苏，在情韵，更在风骨!
淮安 · 淮安市
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yan研食 2021-05-22 17:36
低调的淮安，藏不住的美味周总理的故乡
淮扬菜的发源地
🃏饭前掼蛋赛一赛
🌱蒲草也能做成菜
🐟活鱼锅贴人人爱
🐍软兜长鱼第一菜
🏺小壶喝酒比喝茶快
萝卜当做水果卖
盱眙龙虾大盆卖
包子包水皮不坏
🚄江苏淮安，了解一下
吃菜要去楚州（河下镇淮楼附近）
🚆小火车性价比高，全程2块
吃面最好选路边，哪家排队去哪家
🍜杠子面的吃法多，汤的，炒的，拌的
浇头应有尽有，长鱼为首，还有拆骨、回锅
搭配时令蔬菜，猛火快炒，展现1+1>2的美味
📍孙家
20的长鱼肚皮
性价比高过软兜
🈺几乎全天营业
自助豆浆和小菜
吃一个稳定输出
📍顾芳拆骨面
🐷清淡版本拆骨肉
酱油凉拌不油腻
适合夏天
📍丁三
路边烟火气，记得错峰来
围观炒制过程，保准你一身汗
👩老板娘点单上面，老板一碗碗炒
自制酱油，猛火快炒的镬气
最后一碗骨头汤搭配，爽
📍珍珍
猪蹄，常见
馄饨，常见
面条，常见
结合起来，特别了
像是内陆版馄饨面
🐖手动脱骨的猪蹄
沾上自调酱料，美
🌯早餐的选择更是丰富
辣汤、蒸饺、水晶包
牛羊肉汤配饼子
📍祝记
薄皮，脆衣，肉散而汁多
个小，蘸醋，解腻又开胃
🐂不同于上海的咖喱牛肉煎包
炸得透，配牛肉汤、豆浆都好
📍丁老
🍲传统小吃数辣汤
海带粉丝加面筋
加辣加醋来点睛
干湿搭配味道佳
📍杨记牛肉汤
点评上面找不见
记住八二路杨记
清汤喝完免费续
🍕再来一份芝麻饼
可泡可嚼随便你
🏘家常菜馆，量大实惠
犄角旮旯，感受当地
📍大伟
一条巷子，都是他
随便点菜，没雷点
🐠招牌瓦块鱼，鲜嫩香
百叶水芹，脆爽甜
📍田二
等老板开饭，第一次
菜老板安排，不少见
🉑曾五星大厨，展细节
特色招牌菜，有惊喜
要吃上软兜，得预定
📍锦顺
就为一个菜，甘等三刻钟
🐤特色小草鸡，整整一锅端
酱香微辣味，捞饭一只鼎
📍天妃宫
中餐加座，吃出chef's table
🐢朱桥甲鱼羹，一碗都是裙边肉
蒲菜烧肉圆，蒲菜原来这滋味
点菜上瓷砖，show出解题感觉来
小吃
📍孙老爹糖藕
小小的门面，老两口的店
传统老手艺，吃出历史来
莲藕选得好，糯米蒸得糯
🌸淋桂花糖浆，脆糯甜不腻
📍孙记龙虾
🍤来到盱眙附近，怎能不吃龙虾
个大，身材匀称，干净，入味
📍红糖粥
东大街的这头，老奶奶一直都在
🍯红糖粥，银耳红枣羹，甜心暖胃
淮安
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子木甜甜 2023-10-05 12:53
肥猫岛咋说呢不值88的票价，如果票价成人68，儿童28，我可能会推荐，一家三口1百多的票价是可以接受的，200多就感觉不太值，不过一想洪泽湖游船都要一个人50，又可以理解了。岛上的猫咪还是很多的，自带猫条，岛上卖的，猫咪都不爱吃。不知道是不是最近的活动还是一直有集印章得活动，集齐6个是一个小胸章，8个是盲盒，10个也是。我们拿到的8个的盲盒是一个猫耳朵的发箍，一个钥匙扣，一个胸章，两张明信片，小朋友很开心。
真的没有必要特意来一次，顺道来看看还是可以的，游览时间也就半天，也可以自己带吃的带野餐垫来野餐。本次淮安行程体验感最差的是洪泽湖游船和观光车，肥猫岛排第二，反正就很鸡肋
淮安 · 肥猫岛
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每天都想_2322 2023-10-05 15:32
淮安美食｜食在淮安看这篇就对啦！食在淮安太幸福了，好吃量大便宜！记录自己旅游吃的几家店，给大家参考～

1️⃣️ 超级超级推荐的小菜馆‼️
📍益松龙虾 — 【干煸龙虾】很香很麻，太上头啦！
📍尧掌柜长鱼面 — 【红烧+清汤长鱼面】汤底是鲜美的鱼汤，红烧浇头更独特。
📍龙虎斗 - 夫妻俩开在学校对面的小摊，买了4个【龙虎斗】和4个肉松小饼才13块。龙虎斗烧饼是咸甜口，又香又酥，层次丰富，凉的热的都好吃！
📍金辉面馆 — 店面小破，甚至没有菜单，口味却是意外的好。虽然都是【长鱼面】，但和尧掌柜口味不同，长鱼浇头新鲜且香，量也很大。

2️⃣ 芳芳私房菜
生意特别好，到店等了半个小时才吃上…服务员态度很好，会帮忙催菜。推荐【鲍鱼肉沫焗蒲菜】味道鲜美，蒲菜很特别；【石墨芋粉卷】外脆里糯，内陷是豆角，口味清新；【丝瓜茶馓】丝瓜品质一般，汤汁鲜美，馓子浸入汤汁后很好吃。不推荐【蟹黄豆面】很一般，蟹黄味很淡，豆面是豆做的粉丝。

3️⃣ 南涟淮安地方菜
推荐【爆香涟水小公鸡】鸡肉香嫩，偏咸辣；【大白菜油渣烧豆腐】作为素菜是不错的选择。【果仁糖醋里脊】糖醋汁调味很好，只是里脊炸得不够酥脆。好评送了【南瓜小丸子】，吃起来倒是像酒酿丸子。

4️⃣ 天下粮仓
早饭来吃天下粮仓，最推荐【荠菜蒸饺】荠菜味浓郁，其次是【马菜包子】马齿苋做的发面包子，皮吸收了卤汁，油润润的。【鸡丝辣汤】就是普通的胡辣汤，【青菜粥】味道也很一般。

5️⃣ 老复兴
一家百年老店。推荐【螺蛳】蒋坝特色；【木耳炒山药】意外的好吃，炒的很入味。【湖虾卷饼】是小河虾，鲜但油。【菜饭锅巴】也是有点油，比较费牙口，不太推荐了。

6️⃣ 杉树林野菜馆
在铁山寺附近，很惊艳的一家❤️。特别推荐【炒地皮菜】第一次吃，口感脆滑；【十三香小龙虾】龙虾肉很紧致q弹，口味偏甜。【酸汤鱼圆】和【木耳炒山药】也很推荐，全部吃光光！

7️⃣ 甜点饮品
📍酥淮印象 — 店内有试吃，口味很好的甜品店。
📍居水一茶 — 淮安本土茶，【季漫安澜】清爽好喝。
📍全家福糯叽叽 — 在花街，10r口感丰富的糯叽叽。

8️⃣ 河下古镇
📍文楼汤包 — 价格不便宜，但我觉得值得。蟹黄汤包汤汁和普通的不一样，汁多鲜美。
📍龙虾锅贴 — 不推荐
淮安 · 淮安东站
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