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  爱旅游的松松 2023-04-30 17:22

  中国淮扬菜文化博物馆江苏省淮安市中国淮扬菜文化博物馆；是中国较大的以菜为主题的文化博物馆，充分展示淮扬菜文化发展、创新、鼎盛过程，让参与者了解淮扬菜悠久的历史文化内涵。

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  飛_8814 2021-10-15 17:55

  中国淮扬菜文化博物馆

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  唐伯虎_7162 2022-03-10 01:36

  最正宗的淮扬菜就在中国淮扬菜文化博物馆里来淮安旅游最不能错过的莫过于吃一餐正宗的淮扬菜。作为中国“四大菜系”之一的淮扬菜，以“就地取材、土菜细作、五味调和、百姓创造”的特点，赢得“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。淮安是淮扬美食主要发源地之一，而淮安最正宗的淮扬菜就在中国淮扬菜文化博物馆里面，没错这个中国最大的“菜”文化博物馆里还有开设餐厅，以淮扬菜为特色。
  餐厅里以中式装修风格，大大的圆桌，在博物馆里不仅可以看展，还能点菜吃饭。让每一个吃货都能够在这里全面了解淮扬菜悠久的历史文化内涵。
  位于江苏省淮安市清河区，馆内分为古黄淮文化馆、淮安民俗馆、淮扬菜文化博物馆、品尝馆四大功能区，是中国最大的以菜为主题的文化博物馆。这里没有一件古董和文物，但是这里运用现代科技的布展和陈列，充分展示淮扬菜文化发展、创新、鼎盛过程，
  我觉得最能代表淮安的美食就是软兜长鱼，就是鳝鱼，就地取材这里做出来的鳝鱼味道鲜嫩可口别具一格，每一道菜不管是摆盘还是口味都相当不错。淮扬菜强调土菜细作，每一道都是精致的，不仅菜色好看，而且又好吃。来了淮安可别错过了哦。
  地址：淮安市清江浦区河畔路88号
  Tips：单去吃美食的话要提前预约。

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  要不要旅行 2021-12-21 22:02

  逛博物馆逛的口水直流，是什么情况？📍中国淮扬菜文化博物馆
  位于江苏省淮安市清河区，馆内分为古黄淮文化馆、淮安民俗馆、淮扬菜文化博物馆、品尝馆四大功能区，是中国最大的以菜为主题的文化博物馆。这里没有一件古董和文物，但是这里运用现代科技的布展和陈列，充分展示淮扬菜文化发展、创新、鼎盛过程，让每一个吃货都能够在这里全面了解淮扬菜悠久的历史文化内涵。

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  堂阿棠 2024-05-16 22:07

  淮安淮扬菜文化博物馆#淮安# #淮扬菜# #博物馆# #值得一去的博物馆#

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  5 1970-01-01 08:00

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  笨笨的我 2021-10-28 07:53

  淮安一日游！前言：
  照片有些都是全屏，可以点开看全图！
  照片都是手机随意拍摄，从不修图，从不滤镜！
  🚉交通攻略：自驾游
  ⏳游玩时间：一天
  💰人均消费：丰俭由人
  🗓行程安排：市区的各个景点
  周恩来总理的出生地！淮扬菜的发源地！
  吴承恩的故乡！这里是淮安！
  这次自驾游来到了淮安，虽然它不是一个旅游城市，但是还是有一些景点可以游玩参观的，游玩一天的感觉还是不错的。
  淮扬菜博物馆-周恩来故居-河下古镇！

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  Therapeuein 2023-05-02 09:15

  淮安美食测评之淮扬菜博物馆🔴淮安市淮扬菜博物馆
  💰70
  📭✉️钦工肉圆：6r一只，两个起点。肉很嫩，汤很鲜，枸杞软软酸酸的一颗，没有任何不新鲜的味道，但是这个汤汁放冷了会觉得有点腥，趁热喝没有任何异味
  📭✉️淮扬炒肉丝：20r。这道菜全场MVP！得到了淮安人民的认可，表示这就是正宗的淮扬菜口味。用这个菜拌面条吃超级香！
  📭✉️长鱼面：36r。我个人思想上不太能够接受长鱼这种生物…虽然这道菜没有什么异味，就是黑胡椒味很重，可能为了遮味吧，用这个卤子拌面其实没有淮扬炒肉丝拌面吃好吃
  📭✉️平桥豆腐：38r。去的时候赶上隔壁喜宴&时间有点晚了，这道菜都售罄了，还蛮遗憾滴
  📭✉️茶馓：2r一份，就是买的袋子里夹出来一部分为一份，还蛮少的
  上菜有点慢，But口味还是不错的，米饭也不收费，也没有收额外的餐位费啥的，还是很良心滴
  综合评价：⭐⭐⭐

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  暴打柠檬_7383 2023-06-15 15:23

  毕业游记·淮安7：中国淮扬菜文化博物馆​​口之于味，有同嗜焉。
  ​记录第一次在博物馆吃饭。

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  是哈哈哈呀 2021-11-10 12:37

  美食｜来淮安必打卡-淮扬菜博物馆联合国教科文组织官网发布消息，淮安成功入选"世界美食之都"，这也是中国继成都、顺德、澳门和扬州之后第五座获得这一称号的城市。
  软兜长鱼、平桥豆腐、钦工肉圆、开阳蒲菜、茶糤.....

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  斑马画报 2021-08-10 15:57

  博物馆间藏了家神秘私宴，国宴主厨坐镇1⃣️藏在艺术博物馆间的私宴新贵💎
  ★专属文化气息加成★
  ✔开在上海当代艺术博物馆和上海无界美术馆旁
  ✔低调静谧，淡雅别致
  ✔一桌一椅尽显江南诗意🍵
  ✔壕占1500㎡
  ✔十二间包厢各有特色
  ✔管家式服务细致入微
  2⃣️30+年经验国宴主厨坐镇，精工细作刀功惊艳🔪
  ✔淮扬菜大师王师傅
  ✔文人气息与刀客技艺融合
  ★大煮干丝★
  ✔2cm厚的方干片成20片
  3⃣️打造原汁原味地道淮扬菜
  ★每日江鲜新鲜到店★
  ✔淮扬软兜
  ✔水晶蟹粉狮子头🦀
  ✔满载而归🧺
  ✔鹤戏元鱼🐟
  ✔大煮干丝
  ✔小滋羊汤
  ✔板桥烧鹅🦢
  ✔灶香鎏金蟹黄包
  ✔灶香七星分箱饭
  ✔瑶池百香果
  4⃣️淮扬菜旨在以“凡鱼野蔬”烹饪出高端肴馔，王师傅出品更是摆盘精致。
  这里能把家常菜吃出国宴品质，不失为宴请宾客好去处。
  📌店名：煌佳私宴
  📍地址：半淞园路376号越界世博园B4-1
  ☎️预订电话：（021）3106 8718，18916997010
  ⏰营业时间：周一至周日 10:30-14:00 17:00-21:30

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  行走的Alston 2021-06-27 14:56

  在【中国淮扬菜博物馆】，我被淮扬菜色看饿了之前在扬州参观过类似的淮扬菜博物馆
  也吃过地道淮扬菜
  这次来淮安，还是留了时间专程来淮菜馆
  中国淮扬菜博物馆位于淮安城东
  是古淮河文化景区区域内的其中一个参观地
  旁边就是中国西游记博物馆

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  一颗花菜阿 2022-01-26 21:39

  🍜中华饮食博物馆合集！绝对是吃货们的天堂
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  这些博物馆绝对自带香气，看得我超级馋！既能了解当地的传统饮食文化，又能胡吃海吃一顿，超幸福！笔记里大部分放的图片是展厅区域，餐厅美食图我某评看了，治愈了一切食欲不振！
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  🥒皇家菜博物馆
  这个我最想去！太有清宫氛围感了！了解博大精深的皇家菜文化之余，还可以换上古装看表演，沉浸式吃一顿皇宫御膳！简直一秒穿越！
  📍地址：北京市海淀区西四环北路117 号
  ⏰时间：10:00-14:00，17:00-21:00
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  🧄杭帮菜博物馆
  地理位置绝佳！就在西湖景区附近！🥘博物馆展厅复原了很多历史场景，满汉全席数不尽的仿真菜，也难怪康熙乾隆那么爱下江南！
  📍地址：上城区虎玉路9号江洋畈生态公园内
  ⏰时间：10:00-17:30
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  🌶️川菜博物馆
  全面介绍川菜的历史文化、技艺传承及发展脉络，陈列了非常多的饮食器具，还能看到豆瓣酱的酿制过程！小吃随便吃！满足口福眼福！巴适得很！
  📍地址：成都市郫都区古城镇荣华北巷8号
  ⏰时间：9:00-18:00
  🎫门票：某评58.5💰物有所值！20多种小吃呐！还可以悠闲喝茶打牌超开心！
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  🥬淮扬菜博物馆
  这个我也超想去！展示了淮杨菜的起源、发展和菜系的形成，有非常多的淮杨菜名典故事，扬州菜看上去都好好吃！食欲大开！扬州人一天吃五顿我信了！（ 忍不住点了扬州干丝和狮子头外卖🥡
  📍地址：淮安市清江浦区河畔路88号
  ⏰时间：9:00-19:00
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  🌽徽菜博物馆
  划分了很多功能区，能看、能玩儿、能带走特产、最主要还能吃！看了餐厅菜谱，一品锅、刀板香好多名菜都有！一道菜就是一个故事，知其由来吃更香！
  📍地址：黄山市屯溪区迎宾大道62号
  ⏰时间：9:30-17:00
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  中国的饮食文化源远流长且博大精深！这仅是一小部分，除了菜系博物馆，还有食物、调料类等博物馆😋例如饺子博物馆、醋文化博物馆这些，笔记里图片我网上找的哈！字数也满啦！如果你有去过其他美味博物馆，来安利补充吧！
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  📚其他博物馆系列攻略，可以看收藏夹【在中国100座博物馆溜达】和【博物馆不积灰指南大合集】
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  饮食文化博物馆｜小众博物馆｜值得一去的博物馆

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  今天做梦没 2023-12-17 22:06

  淮扬菜博物馆还顺便去了古淮河湿地公园晃晃

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  路星阑 2021-08-08 22:07

  丨淮安·丰登路②再拍丰登路，东边服饰，西边老街，中间已拆迁。
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  西边依然保留着几十年不变的老街，据说有的店已经开了二十多年，本组图尽力去表现老街的烟火气。
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  后期调色去了多重颜色，保留了一定的红橙黄，也算是一种尝试。
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  下午也去了承德路东边的老巷子，但真的没有丰登路这么特色分明，两边已经长的交头的绿树，估计淮安已经没有其他街道能有了。
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  扫街确实比风光人像更难拍好，毕竟闯入的是别人的世界，能做到的就是尽量不要去打扰到别人，我骑着电动车，停在路边，特意去买了份酒酿提着，寄希望提着相机不那么突兀。
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  城市在发展，有的人，有的事，可能只能记忆在心里了。

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  Kivi妈妈 2024-05-06 11:57

  淮安游玩｜白马湖向日葵花海氛围照这里算是离市区很舒适很户外的一个地方！
  园区很大，里面有小火车可以观光浏览
  逛半天不是问题，属于大的生态区，景区内及周边商业很少！
  拍照打卡好地方，特别好拍，到处都是成片花海🌼
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  📍 环境
  是个户外郊游散步好地方，去吸氧放松心情！
  🏠地理位置：淮安市洪泽区和金湖县交界处白马湖环湖大道草泽河桥北侧
  🅿交通指南：自驾停车方便，有很大的停车场；②公交淮安南站乘坐6路至底站。
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  📍 游玩小tips:
  这个时间点去，很多花都已经谢掉了！所以哈，你懂得！
  ✔油菜花，已经接近尾声了，可以感受到花开盛时的场景，还是很不错的；
  ✔小葵农场，走进田间地头，沉浸式体验农场生活，不同季节种植不同的农作物；
  ✔星空营地，帐篷露营区，可以住宿，还可以在这边烧烤、举办各种活动；
  ✔芝樱花、紫藤等可以欣赏，成片花海，很适合情侣；
  ✔餐饮点，午后时光咖啡厅、玫瑰园餐厅、百斯特餐饮点；
  ✔其它沿途也会看到很多小景观，走路散步也是个不错的选择。

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  淮安 · 三岛奇遇记
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  山下有风 2021-04-05 16:05

  蒋坝古镇 洪泽湖大堤 淮安周边游湖边还是挺容易出片的✓
  小吃街买的螺蛳 鱼小圆 炸串
  螺蛳和炸串肉没熟（可能因为节假日游客多）
  所以建议最好在饭店吃螺蛳

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  虾神龙虾 2024-04-14 18:04

  盱眙你真是一点都不宣传📍黄牌街：喜欢黄牌街，一半文艺，一半烟火气！
  📍第一山：这座山不高，但是层次挺丰富的，有古色古香的园林式的建筑！
  📍於氏龙虾：他们家都是用的活虾，龙虾个头很大薄壳肉多，轻轻一剥就可以吃啦！

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  淮安 · 第一山风景名胜区
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  大侠V_3745 2023-10-05 17:18

  后悔才来淮安，被严重低估的宝藏旅游城市运河三千里，醉美是淮安，
  真得是越来越喜欢淮安了，
  自然风光秀美，历史人文底蕴深厚，
  关键还非常的小众，且高铁直达，
  很适合作为周末以及小长假出游的目的地。
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  淮安二日游citywalk路线：
  D1 上午高铁到淮安，下午游玩河下古镇，住河下古镇；
  D2 上午游玩龙宫大白鲸，下午游西游乐园，后返程。
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  ✅河下古镇
  淮安历史文化名城的核心保护区之一。古镇始于春秋，已有2500多年历史，这里出过很多能人志士，尤其是明清时期，包括四大名著之一《西游记》的作者吴承恩。
  游玩路线：吴承恩故居——魁星府——沈坤状元府——古文楼——古戏台——博里农民画院。
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  ✅龙宫大白鲸
  极地海洋世界和嬉水世界，很适合亲子家庭带小朋友来玩。
  海洋世界有美人鱼表演、白鲸表演等等，感觉置身浪漫神秘的海底世界。
  嬉水世界分室内和室外两部分，水上项目众多，尤其是室内，超大空间，各种娱乐，不受天气影响，小朋友们来了就不想离开。
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  ✅西游乐园
  以西游记为主题，国人自己的童话故事，一进园就感觉无比亲切，这里有很多非常好玩且又惊险刺激的娱乐，夜晚还有花车巡游】无人机表演和烟花秀，非常的沉浸。

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  彼得潘的饭 2024-04-06 13:38

  淮安东大街好适合citywork哦～真正的淮扬菜-脆皮臭干子
  
  这家店离大运河广场好近👋
  
  吃饭真的是我citywork里最喜欢的部分🤤
  （没错就是city work🙂‍↔️）
  
  建议大家citywork完都来吃😎

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  淮安 · 东大街
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  晴旅行笔记 2024-04-02 17:54

  淮安一日游步行路线✔️👉🏻周总理故居— 中国漕运博物馆—淮安府署—周总理纪念馆🔴
  这几个景点离得都不远，一天玩刚刚好🤭
  想去拥抱自然🌷或者不想去收费景点逛
  可以把收费景点替换为萧湖公园或者勺湖园🌙
  
  纪念馆周边环境也很好，尤其是等天热了坐在湖边吹吹风也很惬意😘

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  淮安 · 淮安东站
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  噜噜漫游记 2024-06-13 17:21

  朋友圈问爆了‼️南京开车1h→江苏小马代端午去龙虾🦞之都——江苏盱眙
  跟风了小蓝湖
  天呐‼️也太美了吧！
  不愧是江苏小马尔代夫
  原图直出，无滤镜‼️
  
  这是一座以龙虾🦞闻名全国的小县城
  这里真的到处都是龙虾元素
  专门为龙虾建了一座博物馆
  小龙虾车站、小龙虾公园，也太有趣了吧‼️
  
  📝盱眙周边一日游路线：
  象山国家矿山公园—吃龙虾🦞—龙虾博物馆-洪泽湖畔（蒋坝古镇）
  
  1️⃣️象山国家矿山公园：🎫免费
  ⛰️这是一座清朝露天开采石料的百年老矿，后关闭
  废弃的旧矿坑，经过恢复治理，注入淮河水
  💦形成两个水潭，像镶嵌在淮河岸边的蓝宝石
  站在象山大峡谷，可一览矿山公园的全貌、两岸淮河风光
  
  📒游玩tips：
  ✔️晴天出片效果最好，湖水湛蓝，完全无滤镜直出
  ✔️象山大峡谷有观景台，可俯瞰矿坑湖全貌，拍照打卡
  ✔️旁边有一个地质博物馆，外观是轮船造型，像驶入淮河的🚢
  ✔️公园有一片免费的户外无动力游乐，可带小朋友游玩
  ⚠️游玩注意安全，请勿翻越围栏
  
  2️⃣龙虾博物馆：🎫免费
  世上居然真的🈶️龙虾博物馆‼️
  盱眙龙虾🦞博物馆介绍了龙虾的历史文化、美食文化
  还有一些周边的小手办
  
  3️⃣蒋坝古镇：🎫免费
  盱眙开车半小时左右，就到了洪泽湖畔的蒋坝
  逛吃蒋坝老街，1元一个的萝卜饼，味道很棒
  在蒋坝醉美三公里，看洪泽湖畔的夕阳🌇
  🚗路线：三河闸-蒋坝老街-蒋坝湖滨公园-醉美三公里
  🍜美食：萝卜饼1r/个，香辣螺蛳20r/份

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  淮安 · 盱眙象山国家矿山公园
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  飞行器的_7211 2023-10-20 21:51

  淮安｜楚秀园和小时候几乎没有变化，时间在这里停住了，就是记忆中那一架飞机消失了，多希望时光可以静止

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  淮安 · 楚秀园
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  行者_3649 2023-11-07 12:12

  大美淮安️地道的两天一晚超详细旅游攻略👉淮安|新晋美食之都，一座拥有7000多年历史的文化老城！非常适合短途自驾游和高铁出行！
  🚄交通：飞机、高铁、大巴都能到淮安。
  🚅上海出发2.5h左右
  ⏰时间：两天一夜
  ♦️路线规划：
  Day1：高铁站➡️淮安宴（午餐）➡️清晏园➡️花街+文庙➡️里运河文化长廊（夜景）
  Aay2：酒店➡️淮安府署（镇淮楼、总督漕运部院可以一起打卡）➡️河下古镇
  ♦️景点简介
  1️⃣淮安宴
  作为吃货，第一站就是吃正宗的淮安菜，味道还不错，午饭两点打烊，下了高铁可以先去吃吃本地特色菜！
  2️⃣清晏园
  💳门票免费，经典的江南园林，亭台楼阁，假山荷塘，风景甚好，时间允许可以在里面坐一下午。
  🚩#淮安南门小街#
  挨着清晏园，可以顺便去逛逛，吃吃小吃。
  3️⃣花街+文庙
  文庙：很有烟火气的花鸟文物集市，尝了梅花糕，很赞，口感不会很甜，香香软软的。
  花街：网红与历史文化的奇妙融合，很多网红打卡点。。
  花街门口的#璞园糖水# 必须打卡，排队人多的话，建议到酒店后点外卖即可。
  4️⃣里运河文化长廊#
  💳门票：免费
  游船费用：50r
  里面有个文创街，很多手工和小吃摊；做船夜游运河，行程大概30min，途中有电子音讲解，比较推荐；
  5️⃣淮安府署#
  是国内现存最大的府署，气势宏伟，强烈推荐一❗️绝对值回门票！既有令人惊心动魄的刑房，还有精妙绝伦的后花园。
  ⏰开放时间 8:30-17:30
  💳门票50元
  6️⃣镇淮楼
  距今🈶一千多年的历史，又称“鼓楼”清乾隆年间，为震慑淮水水患，更名为“镇淮楼”
  ⏰开放时间 8:30-17:30
  💳门票8元（不上楼免费）
  7️⃣总督漕运部院：
  历史曾为主管全国漕运的唯一机构，现只剩下遗址。
  ⏰开放时间 8:30-17:30
  💳门票免费
  8️⃣河下古镇
  💳门票免费。运河三千里，最美在淮安！里面有个巷子是小吃一条街，可以尝一下茶撒和油端子
  ‼️住宿推荐
  推荐住在里运河附近。
  ‼️美食推荐
  ☑️章福元 ☑️酒酿米饼 ☑️油端子 ☑️茶馓 ☑️鲍家小吃 ☑️风云面馆 ☑️璞园 ☑️怡淮太湖龙虾☑️马伍旺饮料☑️四川麻辣鹅
  ☑️回民面店 ☑️唐士功臭干
  ☑️老淮安•淮安菜

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  淮安
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  LiLi_6734 2023-06-16 19:13

  淮安南门小街南门小街就是菜场➕小吃街
  ⭕️红糖糕2元一个味道还不错
  ⭕️锅巴感觉是我吃过淮安最好吃的了很酥而不是仅仅只有硬
  
  ❌鸡蛋汉堡，有猪肉5块，牛肉7块，实话实说很一般，看着好像很多肉，但是由于价格便宜肉里面加了很多很多很多面，个人觉得要么就少放点肉要么价格可以提高点，这样根本没必要影响口感，吃了一半就扔了，但是吃的人很多，注意了不排队，直接跟老板说要哪一种然后付钱，导致很乱，不推荐❌
  还有炸串，手撕鸡，章鱼小丸子，猪头肉，小笼包等等，小街转出来有麻辣烫店，炸串店可以堂食
  ⭕️附近还有三千个丑饼，也很好吃，来源于

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  淮安 · 南门小街
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  冷酷小土豆 2024-04-19 22:05

  淮安市区一日游攻略自驾路过/景点可步行山东自驾南下，江苏大部分城市都去过了，所以选择在没去过的淮安落脚。
  
  中国漕运博物馆/淮安府署/周恩来故居/清宴园这几个景点都很近，步行即可✅
  
  推荐淮安府署和清宴园，中国漕运博物馆个人不太推荐，门票50🎫，里面很小，展品也不多还落灰，文创也没啥好玩的。
  
  🍴吃饭我选择了老淮安📍
  特色软兜长鱼🐟非常好吃，胡椒味+味微甜，黄鳝鱼一点都不腥～
  推荐咸肉菜饭，锅巴饭+菜真的爆好吃！！
  特色小脚卷也不错，松软香甜，底儿很脆，有淡淡的发酵香。
  平桥豆腐太寡淡了有点平平无奇，还点了一份脊骨味道中规中矩。
  
  作为中转落脚点真的很不错！！吃的口味也比较合北方口味。

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  淮安 · 淮安东站
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  盐城土著游乐指 2024-06-26 23:01

  来淮安千万别去南门小街，你会绝望的！吃不完，根本吃不完，绝望😂
  一条几百米小路，两边一家接着一家，各种各样的小吃，没有什么游客，都是当地人在日常吃小吃，人均几十吃到走不动🤭
  东西便宜又好吃，糯米锅巴、油炸豆圆、烤牛蛙、枣糕、牛肉煎饺、咂干子、五香猪头肉、茶馓、肠粉……一路走过去，不争气的眼泪从嘴角流个不停，绝望之下，舌头不由大骂胃“你这个没用的东西”😂
  土著特别推荐烤牛蛙，现杀现烤，新鲜、嫩。还有牛肉煎饺，外焦里嫩，带一点汤汁，入口香气四溢。
  要是在淮安多待几天，可以多来两趟🤭

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  淮安 · 淮安东站
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  开心龙宝 2024-04-19 16:12

  淮安city walk｜花街怎么拍都很好看的一条宝藏老街
  街道两侧都是很多复古风格的店铺
  很适合休闲打卡拍照🤳🤳
  
  有一家很有名的糖水铺子叫“璞园糖水”😍
  非常复古且有年代感的装修风格
  营业时间是14:00~22:00噢，别跑空啦
  
  花街的尽头就是里运河文化长廊
  在河边散步舒适感拉满
  听说傍晚开灯后更好看哦！
  运河三千里，最忆清江浦😊

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  淮安 · 璞园糖水(花街店)
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  冬季限定稻草人 2024-02-17 20:33

  第一次摸到象山的水哈哈哈哈笑晕了，今天运气实在是好😯😯大爷带我第一次摸到象山的水！！冰冰凉冰冰凉💦💦
  这么好看的矿坑，有关部门啥时候可以好好开发利用一下啊！！！急死我了能不能快点打造成江苏的小马尔代夫啊！！！饭都喂到嘴边了！！！😞😞

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  淮安 · 盱眙象山国家矿山公园
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  一颗_1075 2024-05-10 21:29

  淮安区森林公园太出片啦淮安区的宝宝们都去拍
  五月份的蔷薇肆意生长
  谁能拒绝这样的一面花墙呢

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  淮安 · 淮安森林公园
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