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  队长vip 2022-10-31 02:45

  当地鼎鼎大名的老字号，可惜老字号没有很重视自身荣誉的感觉，想想当年文楼老掌柜们创业的时候一定不是如此，环境老旧没关系但要干净很重要，餐厅一股味道不是很好，还好汤包还基本在线可以打个六十分的及格分，希望再来淮安的时候能有所改善

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  柳镇_4777 2022-05-24 22:16

  文楼汤包
  早想品尝赫赫有名的文楼汤包，大清早只有北门大街的总店六点营业，于是抱着千骑卷平岗的豪情，驱车四十公里，一尝为快。
  门前没有停车场，调了好几次头，还不知道有没有违章。总算在对面停了车。
  门前冷冷清清。进门之后只有两个老者在，负责接待的很稳重，感觉像是供销社社长，指一指操作间里面的一个老师傅说，到那边看看吃什么。过去看了看，长者在抽烟，一个很大的不锈钢碗当烟灰缸。大体上看了看，点了两个汤包，普通包子大小，三十元一个，蟹黄包子一笼，20元，阳春面5元。
  觉得不吃个百八十，实在对不起这四十公里的油钱。
  微信付款完毕，且慢，百年老店的痕迹出来了。接待的老人坐在桌子后面，用一把尺子压在小票上面，熟练的撕下一张，像极了小时候的布票。
  就这一个动作，就把一个百年老店的传统习惯传递下来了。这种方式我有四十年没有看到了。
  然后，我吃的过程中，又有一个老头骑着自行车，从外边一直就骑到店里边，并且旁若无人直直的骑进了后边的操作间，可能有放自行车的地方。
  这个场景就更像是开放前后国营商店的做派了，看了熟悉无比。
  应该说，汤包的味道还是可以的，挺鲜。但是我是跟一盆正常的汤菜对比，那就太太贵了，汤菜的味道更能把握，只是因为它是包在面皮里蒸出来的，价值成倍上涨。
  汤的味道可以，但是汤包的面底子有点发粘，这也是没办法的事，一包水下面的面皮很难熟。建议不要吃面皮底。
  总起来说，百年名吃的印象大抵如此，口味真的一般，工艺确有过人之处。但是能够称为百年，这中间有很多的门道和坎坷，这就是文化。
  所以，不虚此行，一次就行。

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  铁蛋儿_3465 2024-03-31 19:50

  过年旅游去的，原本以为和扬州早茶那样是精致类型的，结果去了发现差别有点大，整体味道还可以吧，平桥豆腐挺好吃的，就是大冬天的店里也不开空调真的特别冷，点的菜么也听错了，环境虽说是老店但也是比较脏乱吧，后来吃完了准备打车走，到外面风太大了就回店里等，被老板娘凶巴巴的质问我们进去干啥

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  5 1970-01-01 08:00

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  康花花花花 2024-04-20 19:16

  淮马的活动，体验感太差，后来的都上菜了，已经等了一个小时，还没看到菜，态度还很差，说我们是活动套餐，就该等别人都吃完再上，简直无语🙄建议马拉松以后别找这家合作了，太给淮安人丢脸了！

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  注意保密 2024-06-02 21:35

  「汤包」按价格分好几档，可能是蟹黄多少的区别。吃的温度不太好拿捏，刚端上来时太烫不能吸汤，但又不能凉太久怕蟹黄会腥。美食如为人处事，讲究一个刚刚好。
  
  「丝瓜茶散」炸面食和瓜类蔬菜做汤还是第一次尝试，不难喝，丝瓜的鲜有点出不来。
  
  「文楼涨蛋」和大厨炒饼，都感觉像在喝油，现在很少吃这么油腻了。
  
  最喜欢生仁红豆羹😍
  不会很甜，配料丰富，还加了切成小块的莲藕，不像甜品更像主食，好大一份才22元。
  
  这家主营早餐，性价比高，不知道古镇里面那家文楼是不是也这价格。

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  半调儿懒人 2021-10-10 00:00

  一路闻着桂花香逛完纪念馆和淮安府署后累得不行了，这一天唯一的一顿正餐其实是出来后一点钟才到淮安著名老字号，百年老店文楼吃的。下午两点又微雨，店里只有我们一桌食客：
  
  「软兜蟮鱼」也叫软兜长鱼就是鳝鱼，味道堪称惊艳，而且本草纲目上说黄鳝性温味温，有补气血、消炎消毒除风湿的效果，我也是到了晚上发现舌头上的大片口腔溃疡有了收敛的迹象，才算是明白了鳝鱼的好处。还有被高层点名表扬的「蟹黄包子」很有水准，「蒲菜肉圆」也是当地特色，这一餐市井味道、好吃、量大兼具，吃到肚歪好奔向下一站喽！

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  Evan_5808 2022-05-15 09:14

  这家是百年老店，其他的是分店
  长鱼面，鳝鱼的浇头+阳春面，鳝鱼的做法不同于湖北爆炒，可以尝尝鲜；
  蟹黄包子，蟹黄的鲜味不足，可以尝尝；
  普通汤包，很一般，皮厚，汤少。

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  lucy_3496 2024-03-28 00:17

  来淮安玩想吃当地特色菜，本想去河下古镇的文楼，要排队等候，改了这家文楼。店面装修比较陈旧，上菜速度太慢。「软兜蟮鱼」就是鳝鱼，肉质口感软嫩细腻，很下饭。「平桥豆腐」传说在清朝时期，平桥古镇的居民为了改善生活，开始尝试将豆腐作为主食。他们不断探索和创新，最终研制出了这道独特的平桥豆腐。经过代代相传，这道菜逐渐成为了淮安的一张美食名片。味道还可以。炒肚丝很一般。

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  火锅小仙女 2024-04-26 13:39

  小大姐 上河下 坐北朝南喫东西
  打卡百年文楼，在河下古镇商业街里，里面环境还不错，排队的人很多😂😂
  「蟹黄包子」
  蟹黄包子是来了必点的，虽然我也不爱吃的，但来都来了，确实挺鲜
  「软兜蟮鱼」
  鳝鱼真的太爱吃了😭😭😭必点
  鳝血第一次吃，配上韭菜，一点儿腥味儿也没有！
  环境很好，还有包间，但发现这家店的价格好像比他家其他分店要高点儿～
  本着来都来的理念，值得打卡！

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  kazhuodao 2022-07-19 01:29

  一路向北然后开回南京。路上到了中午，必须得有哪里吃哪里，特别是这种老字号。本来想老街里面的老店吃一下，结果老店特别火，干脆走一段路到了新店吃一下。
  主要的菜品都差不多，不过有些小小区别，主要的名菜点了，淮扬菜区域来的，不吹不黑，平均水平吧，毕竟店开大了。

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  王姐归来 2022-09-02 13:31

  号称百年老店的文楼
  一早过来打卡
  优点缺点都比较明显吧
  优点是分量大 价格便宜 一笼8个的小笼包简直是大包子了 10块 蟹黄小笼包20阳春面5块 馄饨8块 都是分量十足
  装修非常老旧 还好还算干净 难道老店就一定要老样子？
  点餐是非常原始的 用撕纸条的方式 然后统一给做厨房 做东西的看上去都是有上了年纪的老员工了，应该也属于老店元素的一部分
  上菜倒是不慢，在并不太大的大厅里几张圆桌 客人现在也不多 不用排队也不用等 基本来了就能吃
  作为当地名气非常高的一家店吧，还开了几家装修更加好的分店，还是可以来尝尝的。

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  叽里咕噜噗 2023-09-17 23:14

  西游乐园史上最详细攻略，看这一篇就够了西游乐园游园日记🎠
  9.16号避开暑假和节假日趁周末有时间带上教师资格证走起#西游乐园# #教师资格证# #淮安#
  不用排队的西游乐园真滴有点爽，基本上项目都刷了一遍，出行前先自己做了详细版攻略（见图二），还没去脑子里已经能绘出地图了
  恐高怕刺激受不了一点失重感的我一共玩了以下项目，和我一样性格的可以参考一下：
  差不多上午11点进的园 ，直奔猴王巡山
  1.猴王巡山矿山车：有些刺激也能接受，全程闭眼玩完，一共转两圈还蛮快，最后一段会提速
  2.美猴王出世：大概6、7分钟，更适合小朋友
  3.瑶池盛宴：晕晕晕晕，旋转茶杯，不刺激
  4.大闹天宫：飞行影院，坐在一楼看的，二楼观感应该更好
  5.金鲤鱼跃龙门：俺没去，小伙伴去的，还是坐在后排，失重感明显很刺激
  6.真假美猴王：从下往上差不多5秒，一次结束，白天小伙伴先玩，晚上薅着我一起玩，下来手脚冰凉全程嚎叫，比起其他游乐园这个算相对温和了，起码敢上去坐😂
  玩到差不多下午2点返回唐镇广场取包吃饭，在猴王餐厅吃饭休息下午3点多继续刷项目
  7.风火轮：这个草率了，看起来很平常兴冲冲去玩，结果是不会飞的大摆锤，全程闭眼，过程几乎与地面90度垂直，失重感强而且旋转很多圈，不要被外表欺骗！！！
  8.三打白骨精：好玩好玩，后半段真实道具全程闭眼虽然没看到啥，但是体验感也不错，那个座椅会270度旋转，比躺平再斜一些，时间比其他的室内项目要久一些
  9.智取芭蕉扇：里面建筑很漂亮，但是更适合小朋友10.大雷音寺穿越之旅：这个还不错，对比其他幕布观影的项目，这个有真实场景
  11.菩提树：想趁日落上去，可能是夜场人陆陆续续来了，突然很多人排队，对于恐高人士站在里面升上去还是蛮吓人的，视线都模糊了
  12.勇闯盘丝洞：这个之前漏了最后去玩的，还蛮惊喜，需要带戴3D眼镜悟空全程互动
  13.天马行空：旋转木马，一天结束最后玩下这个刚好去等烟花
  由于当天园内有其他活动花车巡游和西游寻梦水陆空间情景秀取消了，有些遗憾，无人机和烟花还是值得一看的。
  除了一些亲子项目和过于刺激的佛法无边、火焰山的焰火和三界轮回没玩以外，其他的基本都涵盖了。
  好玩！下次还去！把花车巡游补上！！！

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  淮安 · 淮安西游乐园
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  长腿鑫仔 2022-07-02 17:32

  江苏淮安方特终于开园了‼️60万平方米好好玩-
  淮安方特终于开园了！跟淮安朋友约了去打卡，真的让我很惊喜！
  复刻了圆明园、香港街、老上海……
  而且从建筑、布局、软装、演员都很到位，氛围真的很好👍
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  淮安方特是江苏首家红色主题的公园，而且60万平方米真的很大！40项主题游玩项目，从早到晚玩一整天都不过瘾～
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  而且可以白天在室内玩项目，或者玩水上项目，晚上可以在香港街看游行、看烟花！
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  ⭕️圆明园
  先拍建筑就可以出片很多！一定要再进去看演出，非常震撼～
  ⭕️致远致远
  外观是一艘大型军舰，沉浸式轨道漂流很过瘾，特别凉爽hhh
  ⭕️飞翔
  大型悬挂式球幕影院，能体验到凌空飞翔的感觉，感受祖国美景～
  ✔️还有鹰击长空、神枪手、空中赛车……
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  对了，一定要傍晚去香港街➕老上海，布景绝美，而且有很多好看的npc游行，真的穿越到民国！
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  ⭕️园区大大小小吃的很多！中餐厅、糖水铺、小吃、甜品、咖啡、茶餐厅……
  价格都蛮合理的～
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  ⭕️门票🎫280、活动140r
  建议提前在方特app看一下，还可以顺便掌握园内地图～
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  淮安 · 淮安市
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  SS这个秦皇岛人 2023-08-14 09:41

  一座清晏园，半部淮安史。双休闲来无事，从南京动身去周总理的故乡—淮安这个人文历史悠久的城市悠悠然逛了两天，第一站就来到了有着“江淮第一园”的清晏园。
  清晏园：位于清江浦区，环城路之北侧。是我到淮安游玩的第一站。清晏园是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，有“江淮第一园”之称。是苏北地区最有代表性的古典园林。她揉北方的开阔与南方的玲珑于一处，使游人于玩乐中得到美的享受。
  清晏园由以下几个游玩景点组成：
  1、仿古建筑：主要有淮香堂、蕉吟馆、今来雨轩，以及蔷薇园与曲廊、 水榭、船楼和谦豫斋等。
  2、坐落在西北的关帝庙。
  3、坐落在西南的叶园。
  4、坐落在荷池北的荷芳书院（可以赏荷花🪷)。
  5、假山、 曲桥（很有曲水流觞的感觉）类景点。
  其中的荷芳书院🌟最值一提。以荷芳书院周围，是当年河督游憩之所， 碑亭和 碑廊就建在此处。从这些御制的碑文中，可以了解到治水的艰辛和漕运的情况，是一组不可多得的水利史料和 历史文物。
  交通🚌方面：
  乘坐 2路、7路即可到达。 淮安公交1-40路为市区线路，61-68路为楚州区线路。公交8路连接市区和楚州区。 重要线路：8路：淮安车站--周恩来纪念馆--楚州车站 62路：吴承恩故居--勺湖--周恩来故居--镇淮楼--楚州车站--周恩来纪念馆 出租车：起步价8元（3公里）

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  淮安 · 清晏园
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  慢游人吴_5242 2022-06-17 22:24

  淮安旅游丨蒋坝小镇，洪泽湖畔的千年古镇！洪泽蒋坝，虽然没去过，但是心里的印象就是古街类型！可以看到当地的风土人情，发现些美食，分享给大家，结果，老街新貌，变化很大。
  如今漫步在老街，到处散发着时代气息。
  
  •历史悠久，康熙、乾隆都曾巡游至此；
  •美食众多，鱼圆被乾隆帝誉为天xia第一美食；
  •建于东汉。距今约1800多年的历史；
  •古代有多种称呼，如三街六市、十里听响，五里停舟及苏北小南京；
  •蒋坝镇有许多历史遗迹，有古刹城隍庙、兴隆寺、耿七公庙等；
  •江苏zui美风情小镇，洪泽湖畔的千年古镇。
  
  ✔️蒋坝怎么玩？
  ‼️蒋坝纪念馆，快速了解这里的历史岁月；
  ‼️参观淮河NO1的三河闸；
  ‼️品尝当地特色美食鱼园和螺蛳，鱼园被列入非物质文化遗产名录；
  ‼️镇上历经200多年的风霜雪月的银杏树，成为蒋坝镇的标志性风景区之一；
  ‼️必须去的地方，云沧海故居；
  ‼️镇上还有一些老的店铺，自来水厂等可以拍照打卡。
  
  📍 相关介绍
  蒋坝，这里的人世世代代，以水为伴，以水为生！
  👥人均：免费开放
  🏠地址：江苏省淮安市洪泽区蒋坝镇
  🅿️交通：自驾前往方便。
  
  淮安周边好去处，去蒋坝转转吧，吃鱼园嘬螺蛳~

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  暖暖熙熙 2023-10-14 22:04

  淮安|走进历史，铭记伟人感受红色文化！📍淮安是一座蕴藏着深厚历史底蕴的城市。
  ✨纪念馆不仅是一座纪念伟人的场所，更是一座传播红色文化的殿堂。纪念馆内环境优雅，设施完善，为我们提供了一个深入了解伟人生平的重要窗口。
  📷馆内陈列着周恩来生前使用过的物品、照片以及他为国家和人民所做出的卓越贡献的详细介绍，让人不禁为之动容。佛穿越时空，走进伟人的生活。无论是敬仰者，还是对于中国近现代史感兴趣的朋友，这里一个不容错过的地方。这里不仅是一个历史的见证者，更是一个精神的寄托地

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  淮安 · 周恩来纪念馆
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  橘子汽水_710 2024-05-01 20:02

  南京1.5小时直达！洪泽湖蒋坝古镇最全攻略！城市里哪儿哪儿都是人🧑‍🤝‍🧑，开车北上不堵车🛻，就选择了洪泽蒋坝作为目的地。事实证明，这个选择✅太对啦！
  
  如果你想体验网红店、城市🌆的精致氛围，这里不是个好去处。它小众、日常，就像是每个夏天🏖️要回去的外婆家一般亲切，不是e人的圣地，却是i人的乐园。
  
  💗骑车遛弯路线💗
  醉美三公里——蒋坝湖滨公园——三河闸水利——快活岭——洪泽湖产业学院
  
  蒋坝到处都可以扫共享单车🚲和共享电瓶车，没有自行车的宝宝们🍼不用担心哟！共享电瓶车不嫌挤两个人也是可以用的！
  
  🚗停车：蒋坝全镇都是免费停车的，假期前往看到连镇政府和沿路的小学🏫幼儿园公共区域，全部开放免费停车，诚意足足！可以直接导航🧭到蒋坝湖滨公园，或者是蒋坝小学，都有大片的停车场。醉美三公里沿路的下沉处，也可以停车。
  
  🎨醉美三公里🎨
  非常美，开阔的湖面和造型美丽的树木，都让人瞬间心旷神怡。一个又一个S弯，和洱海边的感觉很相似。如果这条路禁车🈲就更好啦！希望洪泽文旅能看到~
  
  在湖面对岸的路边，有很多咖啡☕️车、甜品🍧车，装扮清新又有趣。我们随机选了一家，味道都还不错的。咖啡车往下走会有一大片无重力乐园🎠，小朋友们的天堂。
  
  🎨湖滨公园🎨
  忽略周边的小摊小贩，整个湖滨公园ins风十足。在落霞湾附近，欣赏这个季节的晚霞🌄，是在蒋坝必须打卡的事情！五一期间还有西塘露天电影🎬放映，草坪配上紫色吉祥物漂亮极了，在草垛上躺着就好~
  
  🎨三河闸水利🎨
  感受湖风阵阵、听海浪汹涌。顺着三河闸水利这条路一直骑，可以骑到老子山和盱眙，是离湖最近的骑行道。别忘了摸摸镇湖铁牛🐮～～
  
  🎨快活岭🎨
  第一次知道这里还有个很大的公园，水杉🌲林附近可以露营⛺️+烧烤🍖，还有小沙滩🏖️和沙滩椅供休息。就算在五一也没有很多人。太适合休闲啦！
  
  🎨洪泽湖产业学院🎨
  在高速下来就是，里面大片的复古建筑，保留了很多原始风貌，很有电影《风华》取景地的感觉，很出片~！
  
  🥘美食推荐
  高家网红串串（小时候的味道）
  老复兴（真老店了，等位就算了）
  安心的理想家园（院子很漂亮）
  莳物造一（私房菜，提前预约）

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  淮安 · 蒋坝古镇风景区
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  MATIC_3483 2021-11-10 08:17

  周恩来纪念馆

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  淮安 · 淮安市
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  蛋糕布丁锅 2024-02-18 20:58

  逛吃淮安文创园的一天🔴1、先去了很火的coucou！🔥
  大红色的装修超级有氛围感，随手一拍就很出片！！店内的咖啡和餐点都非常美味！！！
  🍎苹果肉桂拿铁：
  肉桂味会比苹果味更重一些 店主姐姐也会温馨提醒的 能接受的再点哦
  🍊橘皮风味拿铁：
  橘皮味很明显 配着拿铁 显得格外清爽
  🍔洛杉矶网红蛋堡：
  口感非常丰富 量非常足 每一口都能吃到馅 里面的滑蛋很嫩 像云朵一样 培根很入味 带点微微辣 超级香
  另：可以选择切开或者整个一起吃哦
  
  👍🏻👍🏻👍🏻总体还是很推荐的 天气好的时候可以选择店外就餐 和好朋友一起晒晒太阳 吹吹风 能舒舒服服聊好久！还有小礼物送哦！
  
  🔴2、然后逛了文艺氛围拉满的地平线！🔥
  店面很大 一楼可以点咖啡和甜品 二楼就是各式各样的文创产品了！
  🛍️二楼是自助购物 里面有各种好玩有趣的杯子盘子、手作戒指、明信卡片、超值盲袋……最吸引我们的就是MBTI系列的钥匙扣、冰箱贴和手机支架！把每个人格的特点都画出来了——朋友是大剑 我是骨折眉毛！
  
  👍🏻👍🏻👍🏻结账时可以➕老板的联系方式 现在有满50-10的活动 老板还让我们任选一张祝福卡片送给我们！临走时还可以拿免费的袋子包装一下哦！
  
  🔴3、插播一个不在文创园 但性价比很高的破店肥哈🔥
  虽然店名是：破店肥哈 但是整个店一点都不破哦 我们团了一个79的二人餐 有吃有喝 非常满足！
  🍗沈阳鸡架：
  别提多香了！直接就是一个啃！
  🍖烤串：
  荤素搭配很丰富 盘子下面还有小蜡烛加热 保持串的美味 很贴心
  🫓东北炒饼：
  炒饼里面还有蛋花 炒得很入味
  🍅桂花冰番茄：
  甜甜的凉菜 桂花味很浓郁 爱桂花的冲
  🍹葡萄啵啵茶：
  俩杯都选的葡萄啵啵茶 分层好看又好喝 清爽解腻
  
  👍🏻👍🏻👍🏻性价比高不是他唯一的优点 大家可以多尝试其他的菜 尤其肥哈锅是他们的招牌哦！还有牛蛙锅可以选择

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  淮安 · 淮印时光文创园
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  kiki_9847 2022-03-28 12:40

  淮安探店｜钵池山

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  淮安 · 淮安市
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  江碧鸟逾白胖胖 2024-04-22 19:22

  反向旅游|世界美食之都淮安世界美食之都·淮安欢迎你！
  📍下个假期，来周总理的故乡吃吃东西旅旅游吧～
  ✨路线1：详情参考p3p4
  💰淮安站→周恩来纪念馆→淮安府署→镇淮楼→萧湖→千年古镇河下
  🎉周恩来纪念馆：免门票需预约，游览（主馆→陈列馆→铜像广场→西厅观鱼→海棠路
  瞻仰周总理，好好念书
  🎉淮安府署：门票45学生半价，国内仅存两座府署之一，来体验下古代府衙的生活
  🎉镇淮楼：登楼5r，不上楼免费，为古代钟鼓楼
  🎉萧湖：免门票曾是私家园林，来看日落，也会有灯会和音乐喷泉但不是每天都有
  🎉千年古镇河下：主要景点（沈坤状元府、古戏台、程公桥等），有吃有玩可以来看看哦
  ✨路线2：详情参考p3p5
  💰淮安站→淮安市博物馆→清晏园→里运河文化长廊→花街
  🎉淮安市博物馆：免门票，博物馆共四层，旅游必备打卡点来了解淮安历史
  🎉清晏园：免门票（江淮第1园
  景点：进来雨轩、蔷薇园、紫藤花馆、清晏舫、关帝庙、叶园
  🎉里运河文化长廊：免门票，有游船可乘，晚上夜景好看（清江浦楼、国师塔
  🎉花街：里运河附近，打卡网红店：粮店、璞园糖水（因为有小伙伴说不很好吃所以大家谨慎购买就好了
  ✨美食之都：详细请参考p7p6
  💰好吃的：p6
  🍡面食：老淮城长鱼面、老淮面馆、风云面馆、马五面馆
  🍡小吃：章福元、四川麻辣鹅、唐记臭干、油端子
  🍡龙虾：孙家龙虾、阿美龙虾、益松龙虾
  🍡饭馆：老淮安·淮安菜、芳芳私房菜
  💰好吃街：详情参考p7哦
  🍡乐园街：老徐烤肉
  🍡南门小街：上海生煎
  🍡开元路：唐记臭干
  🍡丰登路：红枣坊
  🍡大学城美食街：蒜蓉虾滑
  🎉🎉好多美食街好吃的，大家可以看看淮安文旅的gzh，里面有美食地图还是挺有用的，可以看到很多店铺的位置和信息
  🥰🥰🥰五一来淮安，淮安很好吃！

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  淮安 · 淮安东站
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  孤独星球杂志 2021-11-11 21:25

  中国新晋“世界美食之都”，没人想到会是它联合国教科文组织官宣了今年入选“创意城市网络”项目。其中，中国淮安当选“世界美食之都”。
  1⃣️软兜长鱼
  淮安人厚待宾客时的主打菜肴。长鱼也称“黄鳝”，刺少肉厚，鲜滑软嫩。这道菜先烫后炒，保证绵软口感。出锅后，乌亮的黄鳝根根饱满，蒜香浓郁，令人回味无穷。
  💰 约120元/份
  2⃣️文楼汤包
  文楼汤包是一道远近驰名的特色小吃，其中的蟹黄汤包更是为美食家们所津津乐道。浓郁的汤汁在包子里翻腾滚动，先用筷子将汤包轻轻提起，用嘴咬开一个小口，鲜美的汤汁瞬间在口中迸发，再插入吸管从容吮吸鲜汤，最后细细品尝饱满的馅料。
  💰 约30元/人
  3⃣️淮安茶馓
  和好的面团搓成细圆长条盘好，下入油锅炸至金黄即可。松香酥脆的茶馓既可直接干吃，亦可用水泡着吃。干嚼的茶馓酥脆爽口，用开水泡过的茶馓则更易消化。
  💰 约10元/包
  4⃣️盱眙龙虾
  在盱眙，大街小巷遍布着提供小龙虾的饭店。从经典的十三香口味，到清淡的蒜蓉口味可供食客选择。这里每年5-6月还会举办盱眙龙虾节。
  💰 约60元/人
  5⃣️平桥豆腐
  平桥豆腐用料考究，要选以盐卤点浆的细嫩豆腐，配以海参、虾米、干贝、鲜蘑等多种原料，再辅以鸡汤和鲫鱼脑提鲜调味。
  💰 约30元/人
  6⃣️钦工肉圆
  为康熙年间所创，曾作为“贡品”而远近闻名。精选上佳的猪后腿肉，反复捶打成肉糊。钦工肉圆肉质爽口，嚼起来筋道而富有弹性。世代以做肉圆为生的李家，是制作肉圆的名家之一。如今，每天来李三吉钦工肉圆店买肉圆的食客络绎不绝。
  💰 约60元/人
  7⃣️开洋蒲菜
  开洋即干虾仁，主要辅料。蒲菜，俗称“水芽”，是香蒲的嫩茎。经煸炒焖煮后的开洋蒲菜，味美甘甜，十分爽口。开洋蒲菜是淮扬菜宴席中不可缺席的主菜，甚至有“无蒲不成宴”的说法。
  💰 约36元/人
  8⃣️红烧狮子头
  七分瘦肉，三分肥肉，先炸后煮，让酱汁充分浸润，再搭配青菜一同享用。
  💰 约60元/人
  9⃣️小鱼锅贴
  现捕小鱼，湖水烧煮，沿着锅边贴一圈玉米小饼，翻滚的浓汤浸润到小饼里，小鱼的醇香与玉米面的清香碰撞交融。
  💰 约40元/人
  🔟大煮干丝
  大煮干丝的原料有淮扬方干、鸡丝等，佐料随季节变化，春有海鲜，夏有鳝丝，秋有蟹黄，冬有野蔬。
  💰 约38元/人
  1⃣️1⃣️捆蹄
  干的猪小肠衣为主料，咸甜鲜香。用线捆好的猪腱子会整个售卖。
  💰 约20元/根

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  子木甜甜 2023-10-05 12:53

  肥猫岛咋说呢不值88的票价，如果票价成人68，儿童28，我可能会推荐，一家三口1百多的票价是可以接受的，200多就感觉不太值，不过一想洪泽湖游船都要一个人50，又可以理解了。岛上的猫咪还是很多的，自带猫条，岛上卖的，猫咪都不爱吃。不知道是不是最近的活动还是一直有集印章得活动，集齐6个是一个小胸章，8个是盲盒，10个也是。我们拿到的8个的盲盒是一个猫耳朵的发箍，一个钥匙扣，一个胸章，两张明信片，小朋友很开心。
  真的没有必要特意来一次，顺道来看看还是可以的，游览时间也就半天，也可以自己带吃的带野餐垫来野餐。本次淮安行程体验感最差的是洪泽湖游船和观光车，肥猫岛排第二，反正就很鸡肋

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  淮安 · 肥猫岛
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  想要吃不_5836 2024-05-06 13:27

  白马湖向日葵的故事景区攻略~停车导航：向日葵的故事~大门对面就是停车位，走200米就可以入园啦！
  门票：成人38￥一张~60岁以上老人及14岁下儿童半价哦！
  向日葵的故事景区还属于小众景区，生态环境非常好~，比较安静！很出片！
  尽管景区以向日葵闻名，但一年四季都有不同的花卉景观可供欣赏。春天，您可以欣赏到多彩油菜花海和芝樱花海；夏天，向日葵盛开，形成一片金黄的海洋；秋天，粉黛乱子草和百日菊也将带来别样的视觉享受！
  在景区内，可以漫步于花海葵峰、粉黛秘境和星空营地，感受大自然的魅力。此外，小葵农场和“愿望三部曲”等特色景观也将为游玩增添更多趣味。
  景区会不定期举办各类活动，如摄影比赛、花海音乐会等，让大家在欣赏美景的同时，也能感受到丰富的文化氛围

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  淮安 · 淮安白马湖向日葵的故事景区
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  继续坚持做某事 2023-05-20 11:20

  『考察日记』如何读懂一件古代雕塑艺术？江苏 淮安 明祖陵
  今天继续介绍明祖陵。
  如何读懂一件古代雕塑艺术？如何判断一件雕塑作品的好坏？这个话题似乎有一定的专业深度，但实际上很简单，就像我们遇到一个人一样，就是d一眼的感觉。
  明祖陵的神道石刻给你的d一感觉是什么？只看图片的话，你会觉得图2的这一组石像的尺度有多大？在我看来好像只有两米左右。但实际上看到图3时你才会发现，它有三四米的高度。这就是判断一件雕塑作品好坏的标准之一，所谓小器大作，就是小东西可以做出大气场，那一定会被人才称赞，但如果大器物做出来却显小的话，那无论如何都是失败的。
  其实小器物不一定都要做出大气场才能称为好，也要看这件作品的身份，有些作品就是要体现精致小巧或是可爱，那就不需要小器大作，但是对于明祖陵的石像生来说，它身处的位置决定了它需要有崇高的气场，需要有宏伟的姿态，这样才能让来到这里的人心存敬畏，从功能的这个角度看明祖陵的石像生，它就是一组不成功的作品。
  2016年去日本前脑海里带着那句“中国唐宋看日本”。但真正去了日本，看到了所谓的唐宋，却让我大失所望，与明祖陵的神道石刻给我的感觉一样，建筑，雕塑并没有唐宋应有的气场，更像是一件件小模型放大以后的结果，这可能是模仿了皮毛的原因吧，但日本把学来的东西又重新融合，在后来的艺术中发挥了自己，从而又形成了新的美感。
  这个小器大作，大器巨作的气场究竟是怎么体现出来的？我们还是可以回归到人身上。即使一个人长得不高，但是他头小，腿长，上半身比较短，肩膀又宽，那这个人看起来就是会显得，比同样身高的人高大，我们往往称这个人比例比较好。雕塑和人一样，甚至器物也是一样，任何题材都应该有一种z佳比例来呈现工匠要表达的情绪。无论是要崇高，还是要优美，或是可爱，比例应该是首先解决的问题

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  爱摄影的橙子 2021-04-08 12:56

  夜游淮安钵池山公园你见过晚上的淮安钵池山公园是什么样的吗

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  祎玚_4079 2021-11-27 19:52

  淮安府署，中国最大的明清府衙，也是千古奇冤窦娥冤案的发生地。

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  清酒山河 2022-08-31 16:20

  淮安淮安 | 千年河下万点繁星，曰:是苏北，胜江南。基本没有商业化的小镇，漫步其中，跨越千年沉淀。傍晚亦或是一场秋雨，惊鸿一瞥一眼万年。客从天上落仙湖，仙来人间居河下。饭后约上三五好友，伴几盏孤灯，望漫天繁星，岂不快哉？Shot on 12SUltra

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  暖暖熙熙 2023-10-13 19:49

  淮安|99%的人都不知道免费景点夜景超美❤️‍🔥淮安夜景真的很惊艳，以下景点全部免费开放！淮安真是一个宝藏城市！
  1️⃣魁星阁很惊艳！位于淮安区河下古镇，距离夜市不远。可以逛完沈坤状元府和吴承恩故居来逛小吃街！
  2️⃣钟书阁，位于清江浦区融创ins park三楼四楼，可以来这边逛商场购物！#钟书阁# #淮安钟书阁#
  3️⃣里运河文化长廊，位于清江浦区，里运河至今已有2500多年的悠久历史。淮安里运河全长32公里，沿途风光很惊艳！距离花街很近，能看到国师塔，可以买票坐船深度游😊
  4️⃣花街，距离里运河很近，充满浪漫的百年老街充满文艺气息，有微书店，璞园糖水，小酒馆非常适合打卡拍照。#淮安花街#
  5️⃣萧湖公园，位于淮安区西门大街68号。有音乐喷泉和灯光秀非常值得去！#萧湖公园#

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  淮安 · 里运河文化长廊
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