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  橘子汽水爱上草 04-23 14:32

  昨天去吃的大强面馆，今天来谢珍珍昨天的长鱼面已经给我吃得很服了隔天再来吃这碗猪脚面封神之处真是各有千秋，高手就在民间，不要提他们的环境，有多么的落魄，但是他们的口味拿捏太绝了，我问老板一天得煮多少猪蹄子老板紧跟着在那儿忙活，看了我一眼给我说得几大袋子，淮安不屈此行

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  吃了会胖不吃嘴 04-20 16:56

  早上去淮安的时候路上淋了雨 问了司机被推荐了这家~
  赶在中午休息前进店。老板还在处理猪蹄。
  赶紧点一碗猪蹄面。汤底有蒜香和胡椒味，去腥又驱寒，猪蹄很软烂，面也是我非常喜爱的细面。分量很足，一份面吃完下午在外面逛了几个小时都不饿，性价比非常🉑
  爱了爱了，一口气光盘！

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  andrewhhjj 05-26 18:33

  猪蹄面是白汤，用了估计是自己熬的大蒜油做汤，挺香。猪蹄是淡的。整体软糯无腥味。都挺到位。整体是一碗处处都做的挺好，但也没地方很特别的面，适合爱吃猪蹄的人。

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  炸豆珊珊 05-25 07:05

  谢珍珍和隔壁大强面馆每天早上都食客不断，咱就是说来都来了必须两个都拿下！
  于是乎一边在大强取号排队，一边在珍珍点完餐等位，就是这么贪心。
  猪蹄处理的很干净，炖的软烂脱骨，一点都不觉得油腻，虽然科学来说猪蹄补不了胶原蛋白，但是能给一个吃货带来好心情呀。
  顺便说一下，珍珍家的面和一般淮安的面馆的面不一样的哦，用的是像阳春面的那种。还有来这里吃面吃馄饨就不要讲究环境服务啥的了。
  （大强家的就不在这多说啦，天天那么多人排队你说能不好吃吗）

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  太阳上的坚冰 05-03 15:22

  传说中的猪脚面。来了来了。哈哈哈。大哥是不是也吃的这种呢？小店不大。排队的人好多。很多都是当地老顾客。终于排到位置。大猪蹄脱骨，入口即化。碱面面条很有嚼劲。汤没什么咸淡，就上免费的小咸菜刚刚好。旁边的长鱼面也是需要排队，早晨八点就卖完了。

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  Alex_8165 07-12 22:18

  之前来过一次当时卖光了，这次终于吃上了。点的猪蹄面和拆骨面，本人真的是对猪蹄毫无抵抗，整个猪蹄还挺大的，猪蹄已经炖的烂的脱骨了，这满满的胶原蛋白，一口下去入口即化，味道确实不错，一口面再来一口汤，十分的满足。

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  仔仔宝宝_6040 06-14 01:15

  老公特地开车陪我过来吃的，我本身就比较喜欢吃猪蹄，他们家猪蹄没有腥味，而且面条是我喜欢的碱水面，特别好吃，汤也喝了不少，满足😋这次来晚了馄饨卖完了，下次老公说我们再早点过来吃猪蹄馄饨面

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  任风云随波再来 04-02 11:02

  首先帮老板打个广告，他家只此一家，绝无分店。一号大院那儿有家挂他家牌子的，老板说是当初朋友孩子要开店说借用一下，谁知就再也不肯还了。
  这家猪蹄面其实我发现的也比较迟，大概两三年前，当时已经23一碗，现在直接36一碗不打折。他家门脸也小，直进直出连操作间也就二三十平方，六七张长条桌。但这些都挡不住他家生意的火爆，每次去都要找座位。为什么呢？还是好吃啊！整整一只大猪蹄子，炖得酥烂，汤底咸香，面条劲道，吃的每一口都是满足。
  至于服务。本身他家是没什么服务的，别说自己找座位了，面条下好都要自己端，但因为老板娘有人再多都能记清顺序和搭配的本领，我觉得服务给个四星半完全可以😏

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  川妹妈咪 06-10 10:35

  比成都的老妈蹄花还要好吃，又烂糊又新鲜，地理位置很好，旁边就是网红面馆，这家店也不示弱，价位合理，馄饨，面，猪蹄自由组合，里面的蛋看着也很有食欲，都是一些上岁数的在经营，自己找座位，前面点餐付款，入座等着上，面条孩子也爱吃。

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  yan研食 2021-05-22 17:36

  低调的淮安，藏不住的美味周总理的故乡
  淮扬菜的发源地
  🃏饭前掼蛋赛一赛
  🌱蒲草也能做成菜
  🐟活鱼锅贴人人爱
  🐍软兜长鱼第一菜
  🏺小壶喝酒比喝茶快
  萝卜当做水果卖
  盱眙龙虾大盆卖
  包子包水皮不坏
  🚄江苏淮安，了解一下
  吃菜要去楚州（河下镇淮楼附近）
  🚆小火车性价比高，全程2块
  吃面最好选路边，哪家排队去哪家
  🍜杠子面的吃法多，汤的，炒的，拌的
  浇头应有尽有，长鱼为首，还有拆骨、回锅
  搭配时令蔬菜，猛火快炒，展现1+1>2的美味
  📍孙家
  20的长鱼肚皮
  性价比高过软兜
  🈺几乎全天营业
  自助豆浆和小菜
  吃一个稳定输出
  📍顾芳拆骨面
  🐷清淡版本拆骨肉
  酱油凉拌不油腻
  适合夏天
  📍丁三
  路边烟火气，记得错峰来
  围观炒制过程，保准你一身汗
  👩老板娘点单上面，老板一碗碗炒
  自制酱油，猛火快炒的镬气
  最后一碗骨头汤搭配，爽
  📍珍珍
  猪蹄，常见
  馄饨，常见
  面条，常见
  结合起来，特别了
  像是内陆版馄饨面
  🐖手动脱骨的猪蹄
  沾上自调酱料，美
  🌯早餐的选择更是丰富
  辣汤、蒸饺、水晶包
  牛羊肉汤配饼子
  📍祝记
  薄皮，脆衣，肉散而汁多
  个小，蘸醋，解腻又开胃
  🐂不同于上海的咖喱牛肉煎包
  炸得透，配牛肉汤、豆浆都好
  📍丁老
  🍲传统小吃数辣汤
  海带粉丝加面筋
  加辣加醋来点睛
  干湿搭配味道佳
  📍杨记牛肉汤
  点评上面找不见
  记住八二路杨记
  清汤喝完免费续
  🍕再来一份芝麻饼
  可泡可嚼随便你
  🏘家常菜馆，量大实惠
  犄角旮旯，感受当地
  📍大伟
  一条巷子，都是他
  随便点菜，没雷点
  🐠招牌瓦块鱼，鲜嫩香
  百叶水芹，脆爽甜
  📍田二
  等老板开饭，第一次
  菜老板安排，不少见
  🉑曾五星大厨，展细节
  特色招牌菜，有惊喜
  要吃上软兜，得预定
  📍锦顺
  就为一个菜，甘等三刻钟
  🐤特色小草鸡，整整一锅端
  酱香微辣味，捞饭一只鼎
  📍天妃宫
  中餐加座，吃出chef's table
  🐢朱桥甲鱼羹，一碗都是裙边肉
  蒲菜烧肉圆，蒲菜原来这滋味
  点菜上瓷砖，show出解题感觉来
  小吃
  📍孙老爹糖藕
  小小的门面，老两口的店
  传统老手艺，吃出历史来
  莲藕选得好，糯米蒸得糯
  🌸淋桂花糖浆，脆糯甜不腻
  📍孙记龙虾
  🍤来到盱眙附近，怎能不吃龙虾
  个大，身材匀称，干净，入味
  📍红糖粥
  东大街的这头，老奶奶一直都在
  🍯红糖粥，银耳红枣羹，甜心暖胃

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  是YL羊啊 07-02 20:49

  淮安，一座适合短假期出游的小众旅行地‼️👟我的游玩路线：
  周恩来纪念馆-淮安府署-周恩来故居-勺湖园-萧湖公园-沈坤状元府-河下古镇
  ☘️
  📍主要景点介绍：
  1️⃣周恩来纪念馆：陈列周总理生平事迹，需要提前预约。
  2️⃣淮安府署：全国保存下的府署极少，其中淮安府署便是其中之一，值得一看。
  3️⃣周恩来故居：周总理出生到12岁前生活的地方。
  4️⃣沈坤状元府：位于河下古镇核心区，沈坤是明朝嘉靖年间状元。
  5️⃣河下古镇：有两千五百多年的历史，明清时期这里出过多名进士，举人，翰林，也有进士之乡的美称。
  ☘️
  📃tips：
  1️⃣吴承恩故居也在河下古镇区域内，感兴趣可以去看看。
  2️⃣中国漕运博物馆在淮安府署对面，可以了解漕运知识，但更推荐中国大运河博物馆。
  3️⃣游2路公交在主要景点都有站点。

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  淮安 · 淮安东站
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  堂阿棠 03-21 16:50

  淮安清晏园清晏园是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林。它有着“江淮第一园”的美誉，是苏北地区最有代表性的古典园林

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  淮安 · 清晏园
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  上海有个号 2021-11-28 11:45

  千年运河之都、淮扬菜源头！即将高铁直达随着连镇高铁开通进入倒计时📅上海出发2-3h就能直达淮安！赶紧收藏、分享这篇干货攻略📝高铁一通，淮安就到！
  『千年运河之都，一城古迹半城湖』
  淮安因运河🚢而起、因运河而兴，明清时期，江南地区的货物源源不断运送至淮安-清江浦，再更换车马继续北上，因而淮安有了“舍舟登陆、南船北马”的美名。
  南来北往的人群、天南海北的食材，得以在这里碰撞关联。于是，这座“不南不北”的城市，书写了灿烂的漕运历史，养出了中国最会吃的一群人，还催生了赫赫有名的淮扬菜！
  📍里运河文化长廊，一部运河史！
  “红灯十里帆樯满，风送前舟奏乐声”，一条「里运河文化长廊」，把清江浦（运河的一部分）的兴盛之景、繁华之所、绚丽之美次第呈现！
  玲珑飞檐的「国师塔」🗼雕梁画栋的「清江浦楼」、博物馆扎堆的「中洲岛」，还有闻香停船的「御码头美食街」……乘船🚢夜游清江浦，如同划进了历史的长河，运河之都繁华如昨！
  📍洪泽湖，中国第四大淡水湖！
  在市区，淮河穿城而过；在城外，烟波浩渺的「洪泽湖」（流经淮安、宿迁）包揽了生动的景致！
  秋冬季节打卡洪泽湖，黄红青相间的秋叶🍂织锦斑斓，宛如走进一幅浓墨重彩的油画！
  附近有“水上的清明上河图”-「水釜城」、和都江堰并称“堰中双雄”的「洪泽湖大堤」、道教名山-「老子山」……青山绿水🏞与人文古迹交相映衬！
  📍总督漕运部院，主管全国漕运！
  「总督漕运部院」是历史上主管全国漕运的唯一机构，门口两座从波斯国运来的白矾石狮子，敦实而威武！
  📍淮安府署，国内仅存的两座署府之一！
  「淮安府署」与「镇淮楼」、「总督漕运部院」首尾相接，构成了淮安城历史核心区和古城中轴线，气势恢宏！
  📍淸晏园，江淮第一园！
  市区的「清晏园」是中国运河史上唯一保留下来的官宦园林，四季花繁木盛、秀丽典雅！
  📍河下古镇，进士之乡！
  与南方古镇的婉约比起来，拥有2500多年历史的「河下古镇」更古朴大气。这条1500多米长的石板街上，先后走出了上百位进士、举人！
  漫步古镇，在岳家茶馓打包一份特色茶馓，去王兴懋酱园买一瓶原酱油，再尝尝淮扬菜之一-钦工肉圆，河下之旅也是美食之旅！
  📍吴承恩故居，《西游记》诞生地！
  在打铜巷尾端，有一座古朴雅致的吴承恩故居，四大名著之一的《西游记》就是在此创作！

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  练腹肌的大渭渭 2023-08-23 19:53

  【博物馆控】淮安市博物馆淮安古称楚州、山阳，是淮扬菜的发源地，被誉为“世界美食之都”。淮安自古人文荟萃，是韩信、梁红玉、吴承恩、沈坤、刘鹗、周翔宇等历史名人的故乡。
  ⭐【开放时间】
  周二——周日 09:00—17:00
  ⭐【门票】
  免费，无需预约
  ⭐【馆藏文物】
  1.青莲岗遗址出土陶器。青莲岗遗址位于淮安市淮安区宋集乡青莲村。发现于1951年，距今约6000－7000年，属新石器时代遗址。是“青莲岗文化”的命名地，但后来由于滕县北辛遗址的发掘，后者拥有完整的考古序列，且更具有典型特征。后青莲岗文化改为北辛文化。青莲岗遗址出土有穿孔石斧、陶钵、陶鼎、陶拍。其中陶拍表面刻有纹饰、槽沟，制作陶器时在用陶拍陶器上拍打，就能使陶器行程特定的花纹。是一个非常使用的工具。
  2.高庄战国墓车舆铜饰件。淮安市博物馆的镇馆之宝。为海内外考古孤品，其形制奇特、造型优美、纹饰繁杂、数量众多，具有极高的历史研究价值。其精美花纹的拼合衔接十分严谨，若不是经过细致观察，很难发现其拼接痕迹。说明当时印模工艺已经相当成熟，已广泛应用于江淮地区的。
  3.战国原始瓷双囱熏炉。原始瓷是介于陶土和瓷土之间的材质，瓷器的原始阶段制品。又称“釉陶”。古时，草本类香料点燃后投入炉中，容易熄灭，此种双囱却有抽风助燃的作用。香料点燃后，可适时盖上一盖或双盖，这样可适时调节香料的燃烧，使香气均匀地从三角形镂孔中袅袅飘出。国内原始瓷熏炉只有两件，但只有淮安市博物馆的熏炉是两个烟囱。
  ⭐【总评】
  淮安市博物馆主要有两个基本陈列展，一是三楼的淮安通史展，二是四楼的运河文化展。淮安通史展非常值得一看，把淮安这座历史文化名城的历史娓娓道来。一些重点文物的旁边有二维码文物介绍，非常详细，文物打光也非常棒。但有一个小缺点，一个展柜中的文物标示牌都集中在一起，但文物却很分散，以至于文物和标示牌位置对不上。不过瑕不掩瑜，淮安市博物馆依然是非常值得一逛的馆子。

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  淮安 · 淮安市博物馆
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  Alva碎碎念 06-30 14:44

  淮安吃什么|来自淮扬菜优等生的答卷🔴1、谭记小吃
  是在周恩来故居附近吃的，店面有点小
  如果人多就不推荐了一个
  蒸饺3元4个，鱼圆10元，味道都很棒
  强推鸭杂粉，很入味
  但是长鱼腰花对我来说有点油腻
  推荐指数：⭐⭐⭐
  
  🔴2、小龙虾
  盱眙龙虾远近闻名，淮安龙虾店也很多
  有十三香、蒜泥、香辣等等口味
  我点的是外卖，70元4斤，性价比不错
  是北味串屋这家的
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  
  🔴3、柴丁手作·黑糖珍珠奶茶
  这家真的强推！淮安有好几家
  奶味浓郁，珍珠Q弹，有一种重回小时候的感觉
  奶茶就该这么朴实
  这家品类不多，但出品精良
  我试了黑糖珍珠奶茶和奶香白桃，都好喝
  15元两杯更是性价比拉满
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  
  🔴4、璞园糖水
  是在清江浦区逛街时发现的神仙店铺
  店面布置很好看，忍不住拍照
  甜品种类丰富，银耳、桃胶、芋圆、冰淇淋、雪燕、椰奶、提拉米苏……种类多多
  卤鸡爪入味鲜香，咸甜永动机，甜品必备搭子
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  
  🔴5、老淮城·长鱼面
  老板给我们推荐了软兜长鱼面
  软兜长鱼只取长鱼的肚子部分
  确实比一般的要鲜美肥嫩
  这家店面干净整洁，水平也不错
  另外还品尝了蟹黄汤包，也是淮扬菜的经典
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐

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  淮安 · 淮安东站
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  Sonumou 04-28 09:46

  盱眙 江苏bb的马尔代夫️五一反向旅游之江苏盱眙🫧
  
  📍盱眙象山矿山公园
  🚗比较适合自驾前往 导航至"盱眙德明小店" 会看到有个土坡走上去 看到防护栏缺失的那一块就是小门啦
  🎫免费！ 真的是人少又壮丽的景色啊啊啊
  尤其晴天的时候会特别特别蓝 图片拍摄地是小的矿湖
  隔壁还有大的湖 但是完全被防护栏拦住啦
  
  最后建议大家注意安全 文明出行～

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  淮安 · 盱眙象山国家矿山公园
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  Songw_3611 2021-03-27 11:31

  淮安的春天碰上郁金花展这居然是钵池山作为郁金香爱好者
  之前看到南京绿博园美的不像话的郁金香
  一度很羡慕
  居然发现淮安也有！
  就在钵池山公园⛲️
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  📍从钵池山的东门进，左拐一直走就到啦
  🎫不需要门票，免费赏花花
  🕑据说是到4月6号，还要记得是下午五点前
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  满园的郁金香
  可太美貌啦
  是春天该有的样子了！
  🌷🌷🌷
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  这几天的阳光贼好
  快带上伙伴来春游8⃣️
  做追赶花期的女孩～
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  番友_97760 04-16 19:54

  来淮安旅游，淮安本地人带你吃面条！来淮安除了吃风云面馆、丁三面馆！这些面馆也一定要去吃！！
  1️⃣靓汤瓦罐面🌟🌟🌟🌟
  上过淮海晚报的面馆，开了13年了，特别鲜美，选择性也很多，除了面还有饭，是大学城学子的回忆。
  2️⃣毛京京牛肉汤面馆🌟🌟🌟🌟🌟
  15块钱超多牛肉，他家的咸菜也很好吃，面条很筋道，量也很多，非常好吃的牛肉面馆。
  3️⃣宋二老鸡汤面🌟🌟🌟🌟🌟
  非常非常非常非常非常好吃，没的话说，浓浓的鱼汤打底，鱼丸也非常有特色，他家面不多，可以加面。
  4️⃣兰州拉面（大学城店）🌟🌟🌟
  我觉得这家店兰州拉面口味是非常好吃的。
  5️⃣特色黑鱼面馆🌟🌟🌟🌟🌟
  他家需要排队，9点多就没啥了，口味非常好，浇头的锅气是我吃的所有面条里面最足的。
  6️⃣淮城面馆🌟🌟🌟
  中规中矩，没有不好吃的，属于无脑冲。
  7️⃣周家面馆🌟🌟🌟🌟🌟
  在东大街的巷子里面，我个人最喜欢的一家店，一定要吃他家的叉烧面，甜滋滋油润润，面条也偏少，可以加面。
  8️⃣全家福馄饨🌟🌟🌟
  他家的牛肉包子其实比面条更加好吃😋
  9️⃣大强面馆🌟🌟🌟🌟
  去吃他家的长鱼面，每次都排很多人，但没办法，确实好吃。
  🔟同盛羊肉烩面🌟🌟🌟🌟🌟
  很鲜，很好吃，味道比较重，他家还有炒菜什么的，晚饭也可以去吃
  🔟1️⃣马三牛羊肉汤🌟🌟
  也是一家很好吃的牛肉面馆，还有羊肉面，但比不上毛京京，想吃牛肉面还是去毛京京
  🔟2️⃣孙洋家萝卜汤手擀面🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  压轴！重头戏！！！软糯的猪蹄配上萝卜汤面，很有特色的味道

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  番友_38015 07-05 23:33

  江苏淮安｜人美景美的一个小众旅游去处这是江苏一座不太被人熟悉的城市
  古运河的水穿过这座城市，历经千年
  吴承恩就是在这里写下了历史名篇“西游记”
  不是有那嘛一句：运河三千里 醉美是淮安
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  这就是淮安
  一个低调又有韵味的城市
  .
  2日游路线规划：
  𝐃𝐚𝐲 1.河下古镇-沈坤状元府-吴承恩故居
  𝐃𝐚𝐲 2.里运河文化长廊-花街
  .
  景点介绍：
  🔻河下古镇
  曾名“北辰镇”，古镇坐落于江苏省淮安市淮安区河下街道境内，位于淮安区西北边陲，属周恩来故里景区之一
  🔻沈坤状元府
  由明朝嘉靖年间状元沈坤的老宅和寓园两部分组成。景区共分状元楼、老宅区、向学区、纪念区，习武区、园林区，占地面积约1.3万平方米，园内占地面积约5000平方米
  🔻吴承恩故居
  古镇步行可达，西游记就是在这里写出来的，满满都是童年，跟着导览，可以了解吴承恩生平
  🔻里运河文化长廊
  运河水静静流淌，如今这里是本地人的公园，夜景很好看，花街里有很多网红店可以打卡
  .
  住宿推荐：
  推荐河下古镇附近，去各个地方都方便
  .
  美食推荐：
  ✅花街的美食一条街
  ✅河下古镇的文楼，老字号，蟹黄汤包，软兜长鱼，平桥豆腐
  ✅老淮城长鱼面
  ✅老淮安・淮安菜

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  孤独星球杂志 2021-11-11 21:25

  中国新晋“世界美食之都”，没人想到会是它联合国教科文组织官宣了今年入选“创意城市网络”项目。其中，中国淮安当选“世界美食之都”。
  1⃣️软兜长鱼
  淮安人厚待宾客时的主打菜肴。长鱼也称“黄鳝”，刺少肉厚，鲜滑软嫩。这道菜先烫后炒，保证绵软口感。出锅后，乌亮的黄鳝根根饱满，蒜香浓郁，令人回味无穷。
  💰 约120元/份
  2⃣️文楼汤包
  文楼汤包是一道远近驰名的特色小吃，其中的蟹黄汤包更是为美食家们所津津乐道。浓郁的汤汁在包子里翻腾滚动，先用筷子将汤包轻轻提起，用嘴咬开一个小口，鲜美的汤汁瞬间在口中迸发，再插入吸管从容吮吸鲜汤，最后细细品尝饱满的馅料。
  💰 约30元/人
  3⃣️淮安茶馓
  和好的面团搓成细圆长条盘好，下入油锅炸至金黄即可。松香酥脆的茶馓既可直接干吃，亦可用水泡着吃。干嚼的茶馓酥脆爽口，用开水泡过的茶馓则更易消化。
  💰 约10元/包
  4⃣️盱眙龙虾
  在盱眙，大街小巷遍布着提供小龙虾的饭店。从经典的十三香口味，到清淡的蒜蓉口味可供食客选择。这里每年5-6月还会举办盱眙龙虾节。
  💰 约60元/人
  5⃣️平桥豆腐
  平桥豆腐用料考究，要选以盐卤点浆的细嫩豆腐，配以海参、虾米、干贝、鲜蘑等多种原料，再辅以鸡汤和鲫鱼脑提鲜调味。
  💰 约30元/人
  6⃣️钦工肉圆
  为康熙年间所创，曾作为“贡品”而远近闻名。精选上佳的猪后腿肉，反复捶打成肉糊。钦工肉圆肉质爽口，嚼起来筋道而富有弹性。世代以做肉圆为生的李家，是制作肉圆的名家之一。如今，每天来李三吉钦工肉圆店买肉圆的食客络绎不绝。
  💰 约60元/人
  7⃣️开洋蒲菜
  开洋即干虾仁，主要辅料。蒲菜，俗称“水芽”，是香蒲的嫩茎。经煸炒焖煮后的开洋蒲菜，味美甘甜，十分爽口。开洋蒲菜是淮扬菜宴席中不可缺席的主菜，甚至有“无蒲不成宴”的说法。
  💰 约36元/人
  8⃣️红烧狮子头
  七分瘦肉，三分肥肉，先炸后煮，让酱汁充分浸润，再搭配青菜一同享用。
  💰 约60元/人
  9⃣️小鱼锅贴
  现捕小鱼，湖水烧煮，沿着锅边贴一圈玉米小饼，翻滚的浓汤浸润到小饼里，小鱼的醇香与玉米面的清香碰撞交融。
  💰 约40元/人
  🔟大煮干丝
  大煮干丝的原料有淮扬方干、鸡丝等，佐料随季节变化，春有海鲜，夏有鳝丝，秋有蟹黄，冬有野蔬。
  💰 约38元/人
  1⃣️1⃣️捆蹄
  干的猪小肠衣为主料，咸甜鲜香。用线捆好的猪腱子会整个售卖。
  💰 约20元/根

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  大越蛋 2023-09-01 16:03

  张纯如纪念馆丨忘记过去的人注定要重蹈覆辙“南京大屠杀”是每个中国人不可原谅的惨痛回忆，那么提起“张纯如”这个名字，有多少人知道呢？
  “忘记过去的人注定要重蹈覆辙”——张纯如🕯
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  🔍张纯如（1968-2004）
  华裔女作家，她出版的英文版《南京大屠杀》，向全世界展示了南京大屠杀的残酷与真相。
  她本可以有美好的前途和家庭，却选择用短暂一生时间为南京大屠杀30万同胞冤魂奔走呼号、在世界各地访问幸存者、查阅大量文献资料…只为将真相公之于众。
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  2004年11月9日，因长时间的抑郁、遭受恐吓与药物致幻，她用开枪结束了自己36岁的生命💔
  📖她在遗书中写道：“我曾认真生活过，为了心中的目标和写作，还有这个世界，我曾经真诚地奉献了我全部的热情，完成这些事情我就觉得是足够了…”
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  🔍张纯如纪念馆
  很多人都不知道张纯如祖籍在淮安，家乡为她建起一座小小的纪念馆。
  这里分别讲述了张氏家族与淮阴的历史渊源、张纯如学生时代的故事和寻根情结、她发现《拉贝日记》等关键史料对揭露日军暴行的特殊贡献、展示张纯如在北美各地演讲、辩论，为维护人类正义做出的努力、和对其英年早逝的深切缅怀等。
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  而直到今天，日本人依然没有承认这一斩钉截铁的事实，沉默无言的受害者还没有等来一句道歉，他们妄想像把污水排入大海一样，让真相也慢慢稀释。
  这本书各个书店都有，大家可以去翻看，内容很震撼，也很让人伤感，所以我们不能遗忘，因为遗忘，就是第二次杀戮。
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  🎫免费参观 无需预约
  📍淮安市淮阴区南昌北路食品药品监管局对面
  ⏳游览时间：1h-1.5h
  🕐开放时间：9点-11点半；2点-5点
  🚗周边不太好停车
  建议参观时轻声细语，不要喧哗🤫

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  小熊的出逃日记 05-23 18:02

  淮安｜City Walk这次来淮安出差，行程很紧只能选附近的景点玩啦
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  南门小街我是早上七点多来的（九点要去工作[流泪]）
  这一条街早上真是碳水爱好者的天堂，全是碳水面食！！但是有一些店铺是要到下午才开门的，如果时间不赶推荐下午四五点钟再来，我就说冲着绍兴甜酒酿和鸡蛋汉堡过来的可惜早上没开门5555
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  淮安花街是当地一条著名的古街道 据说这里承载着很多老淮安人的记忆
  两边都是复古风格的店铺，比较有名的是璞园糖水，装修很复古，但是下午两点才开始营业噢，注意别跑空啦，我就是中午去的还不能点单，因为下午还要赶高铁在店里简单拍了照就走啦
  花街的尽头就是里运河文化长廊，据说夜景很美，可以到傍晚来这边
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  顺便给姐妹们安利一下我新入的行李箱，经常出行要拿行李上下楼，往行李架上放行李真的太需要轻便的箱子了，自己都能拿小i人终于不用再找路人帮忙了，这款轮子也很顺滑，装了很多东西推起来声音也很小，最重要的是自重很轻，设计也很简约拍照超级出片~

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  巧克力张张包 2021-11-19 15:17

  淮安美食|本地人爆赞的淮扬菜馆来淮安必吃的一家淮扬菜！川菜淮扬菜的碰撞
  本淮安人记不清去吃过多少次了！太盖了，嘎嘎好吃
  这不他家出新品我又冲来了
  ——
  ‼️4人餐🧧仅198
  人均50块吃饱饱的
  ✅鱼头泡饼:超级大鱼头炖的贼入味，把饼泡泡蘸满汤汁绝了，一定要去吃这个
  ✅风味口水鸡:咱就是说，这个鸡肉也太嫩了，调的口味真好吃
  ✅水煮肉片:下饭神器，我闷了两碗饭
  ✅桂花糯米藕:软糯香甜女孩子应该很喜欢
  ✅南瓜小圆子:很浓郁的南瓜味糯叽叽的小汤圆
  ✅干锅茶树菇:吃老多肉，搭配个清淡的借腻
  ——
  装修也很不错，宽敞明亮，里面带点江南气息，水韵淮扬，没吃过的淮安人一定要去试试，包你回头客，来旅游的盲选他家不会错❌不踩雷
  📍:清江浦区正大路店
  🏠:南涟人家
  ⏰:10:00-22:00

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  吕行记 2021-11-23 12:37

  晚秋淮安：周恩来纪念馆人文自然游淮安的第一站周恩来纪念馆，就被深深吸引。不管是人文历史，还是自然风光，周恩来纪念馆都是值得去的地方。
  ✅革命岁月
  周恩来纪念馆，记录革命的点点滴滴，尤其是仿西花厅的办公环境，漂亮又真实，仿佛走进了周恩来曾经办公生活的空间。
  ✅晚秋惊喜
  海棠花的果实第一次注意到，有点小苹果🍎的味道，樱花大道晚秋时节依然魅力无限。残荷的东湖风光也是不错。
  ✅登顶视野
  汉白玉雕像下，能够感受伟人的光辉岁月，登顶纪念馆顶层，附近的城市风光无限。
  🧡🧡🧡仿西花厅
  ✅1:1复制当年周恩来办公的西花厅
  ✅里边银杏、海棠秋意正浓
  ✅建筑非常有特色，拍照打卡很好
  ✅碑园有很多石碑，可以看看
  ✅周恩来先生办公的空间，接待客人的客厅都有展示，可以按照路线参观
  🧡🧡🧡周恩来生平业绩陈列馆
  ✅周恩来一生的轨迹
  ✅革命的关键时刻，周恩来的点点滴滴
  🧡🧡🧡周恩来纪念馆主馆
  ✅最主要的是周恩来汉白玉雕像
  ✅登顶主馆可以俯瞰周边景色
  🧡🧡🧡东中西湖
  ✅东湖有残荷
  ✅西湖有怀恩亭
  ✅南湖正对韩信北路
  🧡🧡🧡樱花大道
  ✅入口处就是樱花大道
  ✅秋天的樱花大道最出片不要错过
  ‼️地址：淮安淮安区永怀路2号
  ‼️门票：免费
  ‼️停车：一小时五块，封顶30

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  梓立_1730 2021-03-15 22:50

  淮安｜千年古镇河下古镇河下，给我最大的感受是他有烟火气，没有过多的商业污染，居住的老年人偏多，🐶和🐱也蛮多的。（我挑了一只干净的拍了）来淮安必打卡点
  💰价格：免费
  🔍地点：导航千年古镇河下（有轨电车🚃河下站）
  📷拍摄：下雨天☔️ 晴天下午3/4点相对更有感觉
  📖tip：一般灯在晚上6点到6点半左右开（如果你在巷子里，亮的那一瞬间还是有点小震撼的💫💫） 千年古镇河下

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  懒羊羊爱喝东方 2022-07-05 13:45

  江苏淮安方特游玩体验（很爱上海街1⃣️上海街必去，本人真的很喜欢老上海的建筑风格，是可以在上海街待半天的程度
  2⃣️吐槽：方特人真的巨多 每个项目都要排1-3小时的队 而且天巨热 我已经排的精疲力尽…一天才玩了5个项目（有条件的可以走vip通道，一个项目100元）
  3⃣️推荐的项目：
  飞翔（巨屏带我们体验中国的著名景点，北京上海西藏贵州等，才8分钟，没看够）
  铁道游击（100分！！！！！听说有个人铁道游击玩了8遍哈哈哈哈）
  鹰击长空 （过山车，很刺激，有种灵魂出窍的感觉）
  4⃣️遇到了方特雪糕刺客🥷20元，不过很好吃

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  Peripheral 2021-06-16 16:35

  淮安里运河文化长廊时隔一年又回淮安啦 这里真的太多太多好吃的了～想把淮安安利给个更多更多的朋友们
  运河长廊：夜景很漂亮 可以拍照打卡！
  璞园糖水：晚上九十点钟了还是很多人
  河下古镇：店铺不是很多 没有很商业化～油端 茶馓 薄脆 炸肉圆都超级好吃！
  贾五烧饼：梅干菜和红糖烧饼都很不错！里面的馅很足 和爸爸连着吃了两天哈哈 可惜因为夏天没吃到萝卜丝的
  两淮面馆：“没有一条长鱼可以活着游出淮安”哈哈哈哈 长鱼面是爷爷最喜欢的早餐！很大一份 配菜也很足
  芳芳私房菜：在淮安最喜欢的餐厅 对我来说已经是童年回忆了…红豆煲 拔丝红薯 软兜长鱼 蒲菜 平桥豆腐每次吃饭必点！yyds！

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  SS这个秦皇岛人 2023-08-16 20:06

  我用两天时光所游历的淮安二十四景闲得两日落脚于淮安，行走在大街小巷，沐浴着古城的风光，有感受不完这个城市魅力，产生了不想移步它地的感觉，那种惬意没有生活在这里的人们是无法想象的。
  提及淮安，不由让人想起“不忘初心”的家国情怀。淮安是一代伟人周恩来总理的家乡，是海内外中华儿女缅怀总理崇高精神、追思总理高尚品德、瞻仰总理伟大风范的向往之地。
  提及淮安，不由让人想起“奔腾千年”的运河记忆。淮安因运河而生、因运河而兴，是与大运河同生共长的“运河城”。华灯初上，里运河文化长廊灯火阑珊，夜色迷人，别有韵味，美丽的清江浦在时空的折叠中尽现从古老到现代的风范。
  提及淮安，不由让人想起“南北兼容”的淮扬美食。水乡泽国、四季分明，好水、好土、好气候孕育了淮安丰饶的物产，见证了“淮味千年”。
  提及淮安，不由让人想起“追梦朝圣”的西游文化。淮安是一代文学大师吴承恩的出生地和经典文学作品《西游记》的创作地，是一个孕育神话的地方。
  好了赞美之词穷矣，下面我就分享在淮安的行程：
  1️⃣️、南京站🚉至淮安汽车客运南站🚉：
  2️⃣、乘坐1路公交车🚌至清晏园。
  3️⃣、后至里河文化长廊（文庙—国师塔—慈云禅寺—花街—清江浦楼）
  4️⃣、坐快2路公交车🚌至张纯如纪念馆。
  5️⃣、参观后骑共享🚴至有轨电车一号线水渡口站至河下站至河下古镇。
  6️⃣、沿着河下古镇一路参观（梁红玉祠—花巷沈氏宅—魁星阁—状元楼—沈氏状元府）。
  第二天早：
  1️⃣️、🚶至吴承恩故居参观，后沿着竹节巷—北门大街—礼字坝🚇站乘坐至纪念馆站🚉。
  2️⃣、🚶至周恩来故里旅游景区参观。
  3️⃣、参观后沿着韩信北路（窦娥井）—东门大街至淮安府衙—府衙广场参观。
  4️⃣、后骑🚴沿着东门大街至淮阴市碑🪦—高公门刘鹗故居。
  5️⃣、沿着西长街至周恩来故居参观，后沿着镇淮楼西路至总督漕运部院与镇淮楼参观。
  6️⃣、后沿着东路至汉韩侯祠与关天培祠。
  7️⃣、后至东岳庙参观。乘坐有轨电车一号线至龙光阁站，参观淮安东城墙遗址—龙光阁。

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  Yami丫咪 2023-07-17 22:50

  二刷淮安｜打卡当地美食合集‼️还没想好江浙沪周边旅游去哪里的，一定要来淮安看看 美食好吃不贵，店也开得集中，吃吃逛逛一圈还在清江浦区！楚秀园、文庙、里运河、清晏园都在这里，超级适合边走边吃‼️
  🌟老淮面馆：我心目中的TOP1！一定要打卡的本地面馆！招牌是长鱼面，售价💰38元/碗。份量很实，长鱼肉新鲜料足，搭配大蒜、洋葱、小葱、青椒、红椒、木耳等小料，炒过后爆香油润，以此做浇头，整碗面条都鲜香四溢，有滋有味😋小菜碟也不赖，吃上去爽脆可口！整体环境干净，上菜速度快，为了这个味道我愿意再来淮安一趟！
  🌟吉田三上：烘焙店，面包陈列非常整齐！种类很丰富，我们选的苹果酥和菓子红豆都是新鲜出炉的，又甜又软😯相比之下蛋糕和饮品就很一般了。最出名的2小时赏味期蛋挞中规中矩。店上方的反射镜可以清楚看到食材和桌面，卫生条件一目了然。价格正常偏贵❗️
  🌟章福元：当地有名的卤货店，鸭翅中无敌好吃🔥甜辣口深得我心！建议配一杯饮品一起🥤。记得早点去买，晚了菜都卖完了。价格实惠，适合当宵夜！
  🌟四川麻辣鹅：“四川”麻辣鹅是淮安的特色小吃！几乎打开地图，附近总能找到一家 也属于凉拌菜，种类不少，比章福元更便宜，我们这袋才花了💰13元。味道没章福元那么重，浸在汤汁里吃绝了！
  🌟南门小街：本地生活气息比较重的一条小街。街不长，走起来有些拥挤。小吃很多，买了一份脆皮五花肉（💰35元），入口微甜，肥肉都是硬硬的很有嚼劲，搭配生菜爽爽脆脆！还有淮安随处可见的冰酒酿，💰3元拿下！
  🌟二凉拌：沿路找的一家小店，炸串看着很新鲜，没想到味道让人惊喜！火候刚刚好，淋上诱人的酱料，嫩滑多汁，这样一盘才💰19元！
  🌟浦大饭团：老式饭团一直是我的心头爱😘店铺门面不大，只做饭团，门口却排着队。甜咸饭团都是💰5元/个，除了鸡柳，其他加料都是💰2元以内。米粒颗颗分明，油条碎脆脆的，个头超大！
  🌟淮安宴：来淮安得吃一趟淮扬菜~人均💰100不到，服务特别周到，2人食点3个菜就🉑️。推荐平桥豆腐和软兜长鱼，这两个菜好吃到见底！
  🌟璞园糖水：网红甜品店，布置很文艺。最喜欢他家的卤鸡爪！糯糯的甜甜辣辣，在甜品店里吃有种诡异的反叛感😊冰淇淋和提拉米苏口感绵密，整体价格稍贵~
  ⚡️东北翠花香：唯一一家踩雷的店铺，菜大多是甜口，吃几口就会腻。招牌锅包肉我们一人吃了两三片就觉得太油了。不推荐🙅

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  烽火_8499 2021-12-05 23:08

  河下古镇风景在路上，欢喜在心底

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