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  • tutudaren 07-27 16:34
    人和馆,我喜欢的一家本帮菜馆,卡座、黑白格子地板、墙上的穿旗袍女人的风情照,典型的老上海装潢风格。门口的几个米其林牌牌,显示着店里获得的荣誉。虽然是周一的中午,十一点半到店,已经没有空位了,等了二十多分钟才得以入座。选了糟缽斗,里面有门腔胗肝和毛豆,糟卤是清的,不浑浊,咸淡适中,夏天吃很清爽。还选了熏鱼和本帮鳝丝(里面加了茭白丝),这两道菜都中规中矩,没有特别的感觉,推荐红烧肉(这里的红烧肉是位上的),浓油赤酱,肥瘦相间,搭配了青菜和酱蛋,很好吃。最喜欢蟹粉捞饭,选了小份的,饭是长粒米,蟹粉的量很足,和米饭拌在一起,入口很有满足感。服务很好,添茶倒水,基本不用招呼。
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