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  肉圆妈 2024-08-16 22:13

  来建水的第二顿正餐，选择了推荐数多的“福籍菜”，也是民宿小哥推荐的一家餐馆。
  7点多到，需要等位。大约十分钟后服务员带着一路往里走，这才发现，小小的门头里面大有洞天，最后落座于上天井。
  凉拌树花，口感脆脆的，偏咸了一点；
  凉拌🌵，与想象有差异，口味一般；
  炸蜂蛹，酥酥脆脆，还不错；
  鸡枞炖蛋，火候欠缺，蛋炖的不到位，但是没有影响鸡枞带来的鲜味；
  花生抽筋菜汤，感觉是豆浆煮的菜汤，才有点像菊花头；
  清炒干巴菌，也是这餐的重头戏，果然不同凡响。

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  厨房大叔韩伟 2024-08-17 20:36

  建水晚餐选了这家步行街西门附近这家由三进三出的大宅院子改的福籍菜，这家堪称建水排队网，生意好的真是有点不像样了。
  虽然此刻头顶的天空晚霞满天，美得用文字几乎无法描述。但还是让我们几个吃货的视线和注意力无法离开餐桌上的美食。
  没办法，招牌​汽锅鸡太惊艳，抽筋菜花生汤打开了大家的认知新世界，红薯饼有淡淡的玫瑰花黑糖的甜美，炒牛肝菌绝对的米饭杀手，就连简单的一碟清炒空心菜都碧绿脆嫩的让我停不下来，租车两百公里高速路从昆明开过来，就冲这一顿就值了。

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  水母vio 2024-08-20 12:41

  建水吃到最满意的一顿！
  本地店家推荐的，开在古城老宅子里，走进去就觉得很有厚重的历史文化底蕴。在天井里吃饭，十分随性自在。
  我们是八点多到的，想吃的汽锅鸡、草芽都卖完了。就想着随便点点，没想到都很好吃！非常有锅气！
  爆炒牛肚鲜辣爽口，下饭送酒非常合适。
  菌菇青椒炒肉，蘑菇的新鲜甜丝丝的味道真的能吃到。
  酸角汁，3块还是5块一大杯，冰冰凉酸酸的很开胃。
  非常推荐👍

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  黄木木_4518 2024-08-26 00:08

  世间万物，唯爱与美食不可辜负。古楼书香，老街风
  雅，充满文化底蕴的建水古城，饮食文化同样博大精
  深。这里有男女老少钟爱的豆腐，有鲜美甘甜的草芽，
  也有热气腾腾的汽锅鸡，美味层出不穷。漫步在古城的
  小巷，邂逅心仪的美食。
  久负盛名的建水福籍菜馆是-家古色古香四合院餐馆。很喜欢这种装修风格，福籍是以福记之意，原滋原味的建水地方风味菜为主，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而闻名，深受众多中外游客的青睐。院内古朴而典雅。百年缅桂、米兰花争香斗艳，花香四溢。有大小天井五个，共设大小包间14间，可同时容纳180人进餐。天井两侧的厢房均为包间，依次取名为建水古井、古桥、古巷，每间悬挂有古城标志性的历史记照，向每一位宾客倾述着这座城市辉煌历史。
  招牌的[汽锅鸡]还不错，基本上就是蒸鸡的做法，但是容器用的是建水的紫陶。鸡肉还是比较嫩的，小朋友们也能轻轻松松啃食干净，鸡汤鲜美，很好喝😋
  [炝锅米豆腐]跟桂林的酸辣米豆腐不一样，米豆腐先炸后用干辣椒花椒炝锅，是咸香的口感，做法上还是很有特色的，对于我这种比较爱吃米豆腐的人来说还是有点惊喜的
  点了好几个菜，总体来说个人👤觉🉐🈵好吃的，就是有点咸

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  迷胡了 2024-09-19 21:04

  来到建水古城 闲逛，看到推荐多的福籍菜，环境很好，就在古城西门进来走几步就到了；点了建水知名炒草芽菜，果然是鲜爽可口，汽锅鸡的鸡汤鲜美，也想买个汽锅回家炖鸡汤喝，炒菌子也新鲜可口；哈哈哈；以后有机会还回来

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  ZijaaX 2024-09-02 16:54

  「青花菜」青花菜口感和味道，我觉得像西兰花。有点偏硬，喜欢这种的可以试试。
  牛干巴比较友好是因为有小份的，一次性也吃不了太多，口感还可以。
  鸡脚比较Q，有嚼劲，就是有点辣，我觉得算中辣吧～不能吃辣的不建议尝试。

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  小茜oo 2024-08-30 21:42

  建水这家餐厅不错欸！
  建水本地人推荐的，在古城里面。就是开车不太方便，可以打车然后步行进入～
  推荐：
  🐔汽锅鸡：鸡肉很好吃嫩嫩的，汤也很鲜，里面有大枣和枸杞，好养生哈哈哈
  🧆“小黑丸”：药味儿蛮重的，听说对女生很好，可以点了尝试一下
  🌱凉拌草芽：草芽很清甜，凉拌风味很独特，是特色菜，我有点吃不习惯
  牛干巴、芹菜炒牛肉、凉拌折耳根都是中规中矩的云南菜，还是不错的。这家人均大概45左右，丰俭由人～来建水的家人可以来这家尝尝😊

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  丸子酱_5192 2024-08-26 18:45

  连吃了两天，最喜欢的是红薯糕和烤豆腐（不是免费的那个单点的一小份，特别好吃），汽锅鸡也不错，很有鸡的香味，凉拌草芽很爽口，越吃越有味～

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  哈哈酱_7366 2024-08-31 19:22

  好吃的建水老店~就开在建水古城里面
  好多人来吃哦，我们来吃也是排号的~~
  
  有种在农村老家吃席的感觉，坐满了人
  「汽锅鸡」汤好好喝，鸡肉鲜嫩！！
  
  「红薯糕」太好吃咯~我都吃了三块！！
  煎过的就是好吃多咯~~~爱吃多吃
  
  「炒牛肝菌」好吃，吃菌子的好季节

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  一口冰椰子 2024-01-22 20:40

  建水一日游不踩雷行程！！建水属于云南省红河州,这里非常适合短途旅游或者是长期旅居。
  从昆明出发
  交通方式:🚄高铁 2小时左右
  🚗自驾 :2小时半左右
  因为是一日游，所以我的行程安排比较紧👇🏻
  周五晚上自驾到建水，入住选了紫陶街旁的酒店，性价比不高我就不推荐了。其实不一定要住紫陶街旁，建水不大，住远一点，可以选价格更低更好的酒店。
  
  🟡紫陶街(下午才开始开)
  我个人是比较推荐来这的，虽然很多本地人不推荐，但是我和我朋友还是喜欢在紫陶街寻找一些特色小吃，选择也比较多，可以在这里吃吃烤豆腐。吃完后还可以沿着紫陶街走走逛逛，可以买到一些便宜的特色小东西，我就买了一个迷你陶制茶壶小摆件，太贵的别买，记得讲价！
  🟠建水古城
  建水古城是有名的历史名城，已经有1200多年的历史了，我非常喜欢这个古城~尤其晚上的古城巨漂亮，建水古城蛮大的，里面商业也发展得比较好，也有卖当地小吃的，推荐的好几家餐馆都在里面，晚上去走走逛逛也挺好的。
  
  关于建水的吃:
  一定要吃烧烤！！推荐的烧烤店我都没去，因为评论里也有说不好吃的，我就晚上往居民区走，随便找了一家人多的烧烤店，就当开盲盒了，真的没踩雷嘿嘿，尤其炒卷粉，嘎嘎好吃！
  
  我在建水最推荐的店:花大门小吃
  本地人巨多，就是有点难找，在小巷子里，去的时候记得开导航~
  必点炒卷粉，木瓜水，烧烤串，统统不踩雷
  点了一堆吃饱喝足的，结账才60多…太良心了，怪不得本地人都爱去。
  还有建水老鸭哥！大家记得去奥城店买，真的很好吃，鲜辣口味的卤味无敌了！
  如果要在建水待好几天的，可以慢慢规划行程，建水还有文庙，朱家花园，蚂蚁工坊，小火车等景点打卡地，有时间的都可以埃个玩一下。
  这是一座节奏很慢的小城，我们来这玩，就是融入当地人的生活去感受不一样的风景~它没有很强的商业化，但它真的很值得来一趟！听我的，来建水一定要烧烤配卷粉😍

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  跟着贝贝去旅行 2024-05-02 09:21

  建水逛了3个市场！听我的这个农贸市场最好逛每次到一个城市旅行都是习惯从早上逛农贸市场开始了解当地人一天是怎样开始的、可以看到很多本地特色美食、时令蔬菜水果、比如建水特有的草芽、还有蒂一次吃到豆浆稀饭再泡上油条太绝了、破酥包、松针、仙人掌🌵、再过一会会有更多可以吃的鲜花吧、韩家农贸市场是我在建水市区逛的蕞热闹蕞大的市场 太满意了 吃到了豆浆稀饭

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  奇了怪了漫游记 2023-08-24 21:57

  建水美食懒人包，古城不容错过的8道风味🎉建水美食众多，离不开建水井水，有这样一副对联，龙井红井诸葛井,醴泉渊泉溥博泉。说的就是最著名的水井
  
  最著名的大板井即溥博泉，对面就是板井豆腐坊，上过舌尖。香气散布很远，一楼是作坊，二层是餐饮，5元自助豆腐脑豆浆随便吃，浓浓豆香味。包浆豆腐好吃，回甘
  
  味道临安也上过舌尖，本地人食堂。吃米线先买汤底，有10/15/20几个价位，有草芽、带皮黄牛肉等，米线自己烫自己加，在台面上堆成小山，不够吃随便加。其他配料如血旺、豆花、也是随便加
  草芽是建水独有水生蔬菜，可配米线、可生炒，可烧烤，脆而甘甜，怎么都好吃
  
  临安饭店，老牌饭店，各种节目取景，但服务一般，争议较多。仍保持着卖饭票的习惯。我们吃了汽锅鸡和小锅米线，感觉一般，可能是我们没选贵价的本地土鸡的原因。但的确是当地人常来吃的店，很多抱着小孩来吃
  
  勺粉老店，也曾上过舌尖。主营勺粉，但上舌尖却是因为它家的烤豆腐，勺粉在我看来有点像粉条，这家还有凉粉卷等，米线也不错
  
  木瓜老店，性价比满分，本地人很多。推荐香芋紫米露，我们每次路过几乎都是必来一杯。木瓜水，豆面汤圆也可以尝尝。不过冰淇淋就算了，无特色
  
  肖波烧烤，夸张的说这是中国Z好吃的烧烤之一！原因之一在于腌料和蘸水。包浆豆腐、翻身牛肉、小肉串、鸡脚筋、五花肉等都亲测好吃。烤蔬菜的戏份也不输肉食，草芽、洋芋片、茄子、小瓜、韭菜、菌子等，一切皆可炭烤。但生意实在太好，又是慢烤，所以等的时间很长
  
  烤豆腐，随处可见。多是在各个店铺里有个方形烧烤架，食客围坐周边，铁板上堆满了豆腐。从凌晨到午夜炭火不停。一块5毛，吃撑也不过十几块。但烤豆腐特别依赖蘸水的优劣。所以我们觉得包浆豆腐最保险，怎么都好吃
  
  最后提下建水美食的灵魂蘸水。分干、湿两种，有时店家会让你选，就说都要！干料由花椒面、糊辣椒面、盐、茴香、生姜粉等调制。湿蘸水一般用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜油，再加入小米辣、折耳根等，香辣浓郁
  
  我们只介绍我们亲身体验过的，写最真实的感受：）
  
  🎈配图是建水古城的citywalk地图，不仅有上述店的位置，也有步行景点介绍

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  Arrogant_7774 2021-10-09 11:26

  这口古井水做出来的豆腐，才能称为建水豆腐水是生命之源，水文化不仅在中国有非常深厚的影响，对于整个世界的文明和发展也拥有了巨大的推动力量！
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  亮点特色🌟
  “先有大板井，后有临安城”，建水是一座古井之城 ，是建水城的生命源泉，也是建水古城历史文化的重要部分！
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  环境氛围🍃
  大板井坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉，即为大板井，修建于明洪武初年，是建水乃至云南久富盛名的一口古井。
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  美食推荐🍜
  古井旁边就是板井豆腐坊，建水地道的豆腐就是这里生产出来的，一楼是手作作坊，二楼是餐厅，以各种豆腐为主，有豆腐脑、豆浆、炸豆腐、炸豆皮、臭豆腐、包浆豆腐，来建水一定要吃豆腐，不然就等于白来建水游玩了！
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  📍位置：建水大道
  🚗交通方式：建议打车
  🕙营业时间：08:00—22:00
  💰费用：免费参观
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  🔥推荐理由
  西门大板井是建水古城生命源泉所在，整座古城的饮用水、泡茶用水、西门豆腐等主要用水都取于该井，其打水做饭、拉水卖水，已经成为市民的一种生活方式，不可少也不可分割，已是建水人生命的一部分，构成了建水显著的市井文化！

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  建水陶醉小院 2024-07-17 17:28

  建水本地人的美食清单，请查收！我是一名土生土长的建水本地人
  整理了一下我常去吃的店
  如果来建水不知道吃什么 可以看看这些
  如果发现其他好吃的也请告诉我
  持续更新！！！
  希望对来建水玩的朋友有点帮助😊

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  糖糖爱漫游 2024-07-23 15:45

  被低估的建水，一定要去做的7⃣️件小事建水，真的是一座被低估的宝藏小城。
  千年历史，被誉为“一座真正活着的古城”；
  百年法式小火车，是国内唯一运行的；
  四大名陶之一的紫陶，产于此地；
  非遗美食，被央视pick中点名的风味小城。
  来建水，有一定要去做的7件小事。
  
  1️⃣️逛一逛千年古城
  古城内至今保存有50多座古建筑
  朱家花园、临安府署、古城门…
  被誉为"古建筑博物馆"
  
  2️⃣尝一口大板井的井水
  这是云南境内最富盛名的一口井了
  自明朝至今仍有源源不断的井水
  滋养了一代又一代的建水人
  每天去水井中取水的人络绎不绝🚶
  俨然是当地人日常生活的一部分了
  
  3️⃣双龙桥/十七孔桥
  可漫步小路可坐看河景
  推荐日落时分去🌆
  从双龙桥走到火车轨边
  有晚霞有旅人有音乐
  有一种乡间诗意的chill
  
  4️⃣坐一趟百年法式小火车🇫🇷
  从临安站为起点，途径双龙桥和乡会桥
  终点是团山站，沿途都是美丽的乡间风景
  
  5️⃣以陶文化为主题的艺术园区
  由云南当代建筑师设计的蚁工坊🐜
  结构特别，多巴胺彩色系
  
  6️⃣体验紫陶非遗手作🫖
  被誉为我国四大名陶之一，来自五彩山的彩泥，能净化水质，驰名中外的云南汽锅鸡便是用紫陶汽锅烹制出来的😎
  💓Tips：
  想挑选好的陶器要看上手的质感、纹路和成色；推荐紫陶街、碗窑村；古城里的也比较精美，会稍贵些；碗窑村里有拉胚体验。
  
  7️⃣建水宝藏美食
  建水名小吃烧豆腐♨️：《舌尖上的中国》取景地，在大板井对面的板井豆腐坊💰5元全场任吃🥹
  被尼克松力赞的建水汽锅鸡🐓：发源地便在此~
  建水仅有的鲜草芽🌱：水生蔬菜，味道清甜鲜嫩，因为要泡水保鲜，离开建水根本吃不到‼️
  建水鸡脚，深受本地人喜爱❗️推荐二中鸡脚，有几种口味，比较推荐木姜子味和招牌思茅二中；很多本地熟客来买，经常在下午4-5点就售罄了~
  
  🍃随笔：
  古城里悠闲摇着蒲扇的老人，本地人洗菜打水的原始水井，专注打磨紫陶的手工匠人，错落有致的飞檐斗拱，双龙桥上徐徐前行的阿爷，有人追逐热闹，有人放慢脚步…
  这是一个烟火气十足的小城，关于生活的意义，在来到建水的这一刻都被具象化了。

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  这里是雨霞呀 2024-09-03 15:31

  建水•是我认为云南最好的地方成都连续高温，我在工作结束后马不停蹄想逃。听说建水是唯一保留着老云南风貌的地方。住了一周多，遇到的每个人都心态超好不内耗，感觉这里像有什么统一培训，人均民间无证心理咨询师
  返程高铁上整理了值得推荐的好店（硬广，没广告费那种），一是希望这些好店通过网络让更多人知晓，增加收入；二是希望自己不要忘记。我还会去建水很多次，这是我在云南找到的最好的地方了。⭐
  🎈住
  来之前只订了一晚，很多民宿图片美好实际不堪一击。第二天一早，一边探索县城，一边寻觅新民宿。无意中走到清璞，百年四合院，干净，古朴静谧，位置绝佳，两个老板娘（建水本地人，好朋友）都是超有人情味的大好人，琴棋书画样样精通。价格相当便宜（我每天都在震惊建水消费咋这么低，旅游城市诶）。很喜欢早晚在四合院呆坐。还有一间房带单独的小院落，私密性很好，如果能订到那个房间更棒了。
  🎈食
  早餐：破酥包，每家店都好吃。你懂那种感受吗，吃个包子，老板都给我聊，快乐就好。😂
  早午饭：雷老六米线，各种小料都做得很好，自己烫米线也很好玩。
  花大门小吃，11点营业，一点过就卖完。大众点评上找不到的店，谁去谁知道。百度地图可以搜到地址。
  平常人家：好吃，没多说的
  巷香烧烤：重点推荐！是默默无闻又很牛的夫妻小店。炖蛋和炖豆腐，推荐一万次！虽说每家烧烤都不差，但这家真的惊艳，码料太好吃了。
  金洪里私房菜：野菜花生浆，超好吃！我问老板娘什么野菜，她说抽筋菜，她解释抽就是抽疯的抽，哈哈不愧是滇省。😂
  三等家过桥米线：也是很好的一家人，东西好吃，老板人好，又是一家做“心理辅导”的店，跟老板边吃豆腐边聊，他说人生贵在知足。🥤
  🎈玩
  拉坯：不限时不乱收费，开心玩了一下午，聊到最后被姐妹“绑”到家里吃了美美一餐饭，从此我在建水也有了本地朋友。
  团山民居：活历史的感觉，很奇妙，非常值得去。张家花园有个体型丰腴的姐姐卖手工制品，听她讲了很多建水历史与现在，过得不容易，有可能的话支持一下她生意吧。
  🎈行
  县城很小很多地方步行可达，随处都是古建筑，底蕴十足。远一点打车也10元以内。每次打的车都很干净，在成都经常会遇到臭臭车，这边都干净无味，神奇。
  
  在建水聊天，好像听过最多的就是“只坐过一次飞机，只去过一次哪里”我说不需要去体验那么多，因为你们已经拥有最好的。希望更多人能发现宝藏建水。🌿

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  阿唐旅行实录 2024-05-10 09:29

  云南建水，一座藏在时光里的古城🌟亲爱的朋友们，今天分享一份超详细的云南建水旅行攻略啦！让我们一同感受这座边陲古城的魅力吧！
  
  🗺️路线建议
  🌈两天一夜闲逛路线
  DAY1：建水古城→小桂湖→蚂蚁工坊→紫陶街
  DAY2：建水小火车→双龙桥站→乡会桥站→团山村
  🍜两天一夜逛吃路线
  DAY1：花园小吃肠旺米线→朱家花园→大阪井→板井豆腐坊→福籍菜→登朝阳楼→勺粉老店→梨花尖小吃店
  DAY2：临安味道→临安站乘坐米轨小火车→双龙桥(建水十七孔桥)→乡会桥火车站→团山村→临安饭店→阿毛清真烧烤
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  🎒出行准备
  🔸防 晒用品：云南紫外线强烈，准备好防 晒霜、遮阳帽、太阳镜等用品。
  🔸轻便衣物：建水气候温和，但早晚温差大，建议准备轻便且易于穿脱的衣物。
  🔸舒适鞋子：建水古城内景点众多，需要步行游览，因此一双舒适的鞋子是必不可少的。
  🔸证件：身份证、学生证等优惠证件。
  🔸其他：水杯、充电宝、雨伞、常用药品等。
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  🚗交通规划
  🔹飞机/高铁：建议先到昆明，再转乘高铁或长途汽车到达建水。ㅤ
  🔹自驾：从昆明出发，沿昆磨高速一路向南，约3-4小时车 程。ㅤ
  🔹当地交通：建水古城内可以步行或租用电动车，城外景点可乘坐公交或小火车。
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  🏠住宿建议
  🔸建水古城附近：这里有很多新建的民宿，服务好、环境美，如建水望舒名宿，带个小院子相当舒服。
  🔸乡会桥：如果喜欢风景好一点的地方，可以选择住在乡会桥，这里的环境优美，空气清新。
  🔸古城内：建议住在云上四季、华清酒店等，价格适中，位置优越，方便游览古城夜景。ㅤ
  🔸城外：喜欢安静风光的可以选择乡会桥附近的民宿，风景如画，远离喧嚣。
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  📸拍照打卡点
  🌺朝阳楼：厚重的红墙和庄严的城楼是拍照的绝 佳背景。
  🌺OAN咖啡：这家咖啡店坐落在古城边的小桂湖旁，内部装修复古，楼梯和每个房间都值得一拍。
  🌺米轨小火车：法式车站、复古铁轨和小火车都是绝 佳的拍照元素。
  🌺双龙桥：云南zui美的古桥之一，夕阳下的桥洞更是美不胜收。

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  CC的美乐地 2024-06-24 23:19

  超出片的小众旅行拍照胜地📍建水·蚁工坊——弥勒有东风韵，建水有蚁工坊。昨天抵达建水是阴天有阵雨，就没有去蚁工坊，只浅逛了下朱家花园。还好今天一早放晴，赶紧冲去这个多巴胺的色彩王国！整个景区不大，只拍照的话1个多小时可边逛边拍完。记得一定要有阳光的时候去哦，阴天不出片。
  
  PS：门票成人是🎫¥40/人，但刚好今天是周一，售票员说每逢周一门票🎫有优惠，¥30/人还给了三个陶币，可在餐厅兑换食物、饮料，约等于不要钱。老人和小孩是半价门票🎫¥20，但优惠票不给陶币哦。
  
  图11～15是朱家花园，是清末建水富商的私人宅院，我们去的时候刚下完雨，走在园中凉爽宜人。要拍照出品的话建议可租套明清服饰，轻松拍出深闺大小姐的感觉。

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  杨小花_779 2024-08-13 14:22

  建议️去建水千万别做小火车‼️这份超实用的攻略希望对你们有所帮助
  
  【关于交通】
  🚗东风韵开车到建水2h
  
  【关于建水米轨小火车】
  🚂百年米轨小火车，上世纪初，法国人在云南修建了中国西南第一条铁路:滇越铁路。因为其轨距只有1米甚至0.6米宽，也被称为米轨。建水用13公里的米轨铁路打造了如今的米轨小火车。
  
  【关于小火车发车时刻表】
  🔴临安站→团山站
  🔺101次:早上9点发车，10点30分到达终点站团山(中途经过双龙桥，浏览30分钟;乡会桥车站，浏览20分钟)，中午13点从团山站返回，13点40分回到临安站。
  🔻103次:中午14点30分发车，16点到达终点站团山(中途经过双龙桥，浏览30分钟;乡会桥车站，浏览20分钟)，下午17点50分从团山返回，18点30分回到临安站。
  
  【关于列车票价】
  🎫往返票
  旺季:软座150/人，硬座120/人
  淡季:软座120/人，硬座100/人
  
  【关于小火车路线】
  ▪️第一站:临安站
  也是火车的始发站，建于二十世纪七十年代，之前是建水老火车站简单的货场仓库，主要用于存放战场货物。
  ▪️第二站:双龙桥站（停留30分钟）
  又称“十七孔桥”，始建于清朝的廊桥建筑，中国十大名桥之一，是沿途经过的这些桥中最美的而且也最出片的。最美的时候是日落，我们也美美的错过～～
  ▪️第三站:乡会桥车站（停留20分钟）
  是碧石铁路上最有特点的车站，历史也是很悠久。
  ▪️第四站:团山站（停留90分钟）
  进入团山站需要另外买门票:35/人，然后有公交车送到团山民居景区。我们由于还要赶往抚仙湖入住，最后一站没有去直接打的回临安站。据说这里还是值得去看一看!
  
  【关于为什么不建议乘坐小火车⁉️】
  假期人多‼️是非常多‼️是超级多‼️
  车票需要提前预订❗️提前预定❗️提前预定❗️
  车内无空调，比较热。前面两站停留的时间也比较短，拍照也比较赶哈😢😢😢
  ⚠️个人建议可以选择自驾或者其他交通工具，根据火车停靠的线路或者自己喜欢的线路来游玩，时间自由可玩性更强，或许能拍到你想要的人生照片🤳

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  MissChoi_7635 2023-08-06 10:46

  建水·赶集| 韩家农贸市场家财万贯，日食不过三餐，袋兜一提，是一天的丰收。

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  乔安_3569 2024-01-08 19:01

  谁说建水只有豆腐好吃？建水美食必吃推荐一发建水旅游的朋友圈
  下面至少3个评论是“建水豆腐好吃”
  建水豆腐确实特别又好吃，但建水好吃的东西除了豆腐还有超多值得必打卡推荐的
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推荐3个建水必吃美食系列
  4月份去的时候，就古城附近盲找几家店，味道一般，印象一般；这次再去就按照网上、的士司机、民宿老板的推荐去觅食，结果每个都很惊喜
  ⭐️草芽米线-雷老六：巨型大碗，除了汤底，其他包括米线都是自助，自助小菜配菜就值回票价了。味道超好，跟古城里面人满为患的草芽米线店味道完全不同。又实惠又好吃。
  ⭐️建水当地菜-马市街回民餐厅：好吃惨了，牛肉爱好者的福地；这条街大部份餐厅据说是1个老板的，除了人气最旺的清真好吃店，其他店味道也完全不踩雷，甚至更实惠
  🐮如果吃牛肉，推荐另外一家好像叫做金山回族饭店，凉拌牛肉、炖牛肉都非常赞；另外这家店的野菜花生汤和草芽炒肉也非常绝
  🐟🐔如果吃麻辣炝香鱼和汽锅鸡，推荐清真好吃店。汽锅鸡跟其他地方吃到的完全不同，不是清汤寡水的那种，有点像小时候熬的很香浓的土鸡汤。好吃店的牛肉和野菜花生汤不如金山店的好吃。
  ⭐️建水烧烤-兰波烧烤、肖波烧烤：图片是去的兰波烧烤，肖波没去但看网上评价还不错。都是波字辈，应该不错哈哈
  🔥推荐烤草芽、鸭舌、炒米线
  4月份吃过弥勒的烧烤就非常惊喜，建水的烧烤也是必吃届的扛把子之一，云南烧烤的特点是调料简单（大部份不刷酱），不太油腻，会保持食材的原生口感，比如蔬菜大多是外表烤香，里面还是清甜多汁的，所以对食材的新鲜程度和口感要求就比较高

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  九四和九五 2024-02-01 17:31

  云南建水 这座小城，只想道一声【相见恨晚】云南实在有太多古城和故事
  建水就是其中低调又有内涵的一个
  
  也是我们在云南旅局的第一站
  实在是想用“相见恨晚”来形容它
  
  既古朴又摩登
  从古城西门外每天打水的居民络绎不绝的大板井，到穿过乡野间 法式风情满满的米轨小火车
  从家家户户炭火烤熟的建水豆腐香，到蚁工坊多巴胺配色的光怪陆离
  建水真的很适合慢慢旅行感受
  趁它还没有那么网红，早点去吧！
  
  🏜【推荐去处】
  1️⃣️建水古城🌟🌟🌟🌟🌟
  这是一座比大理更慢，比丽江更古朴的古城，是我们心中“活着”的小城，十几口仍在使用的古井，家家户户都吃的建水豆腐，晚上广场上头的烟盒舞，一座座古建（朱家花园、文庙、朝阳楼），还有至今仍生活在这里的大量原住民，都是我们喜欢这里的原因
  2️⃣建水小火车🌟🌟🌟🌟🌟
  坐着复古的黄色小火车，从城市开向山野，耳边吹过的，已经是春风，一路打卡不同的复古车站（乡会桥站、双龙桥站、团山站），去看看乡会桥的新潮集市和双龙桥的日落。沿途还有村民兜售的一筐筐草莓，好吃不贵（我们买的10块钱一筐）。还可以租一辆单车，沿着火车的路线一路骑行，从古城南门出发，沿「白团公路」一路向西，一直到「团山民居」
  3️⃣双龙桥🌟🌟🌟🌟
  也叫十七孔古桥，名列中国十大古桥，古桥很美，日落更漂亮，绕桥一周都是当地特色的小摊
  4️⃣乡会桥车站🌟🌟🌟🌟
  法式建筑风格，这里有车站旁的小集市，有复古文艺的咖啡厅，在这里点杯咖啡，时间就是应该浪费在这样的地方
  5️⃣蚁工坊🌟🌟🌟
  这里是用彩色砖墙打造的童话世界，拍照很出片，如果不喜欢拍照可以略过（点咖啡的话可以不买门票进入，立省40哈哈哈）
  
  🚗【交通】昆明自驾2.5h，或者昆明到建水动车2h
  🍜【美食】建水豆腐、草芽米线、建水烧烤、汽锅鸡、木瓜水
  推荐餐厅：土瓦房、味道临安、板井豆腐坊、姚家烧烤、犁花尖
  🏠【住宿】：建水听紫云酒店
  实打实的百年宅院，古朴安静，很适合朋友或者家人一起包一个小院子出行，在院子里吃下午茶聊聊天，酒店还会提供古井水，用来煮茶再合适不过了，就在古城内，地理位置很方便
  
  春节期间的气温非常舒服，相比云南其他热门城市，人也不会特别多，强烈推荐今年春节来提前过春天！

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  亲爱的张张 2024-06-29 12:27

  活着的千年古城｜建水古城city walk攻略对建水最早的认知是这的豆腐好吃，好吃的秘密源于这里的井水。后来意识到豆腐可能只是这个千年古城供大众了解的微小触角。建水古称步头（巴甸），有1200余年的建城史，素有“滇南邹鲁、文献名邦”之美誉，为中国历史文化名城。
  
  🚗交通：从元阳出发去建水，元阳新街镇坐7座小巴到南沙客运站（20r/人，1h），再坐大巴直达建水客运站（33r/人，2h左右），打车到达古城内酒店（7r）
  
  🔆建水古城内景点有点分散，但靠双腿都可以到达，大家慢慢溜达好好感受古城的氛围～
  
  🗺️建水古城景点：
  
  📍文庙：门票38，始建于元朝，现存规模和保存完好程度仅此于曲阜孔庙和北京孔庙
  
  📍学政考棚：门票20，始建于明朝，为国内保存较为完好的古代大型考场之一，看到有很多学生去打卡
  
  📍朱家花园：门票35，清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠。建筑规模宏大，新旧结合和谐，很有私家园林的韵味，值得大家认真逛逛👍
  
  📍普应寺：门票🆓，又名观音仓，距今600多年历史，院内有颗莲雾树，我们去的时候莲雾成熟爆盆，捡了一颗尝了下，非常清甜爽口
  
  📍朝阳楼：登楼门票14，处于古城东门，古城地标性建筑，俗称“小天安门”，城楼上挂着“雄镇东南”巨匾，为清代云南著名的四大榜书之一，也是唯一幸存下来的榜书。建筑整体雄伟，夜景也很美
  
  📍玉皇阁崇文塔：门票🆓，朝阳楼附近，明清时期建筑，后续都重修过
  
  📍大板井：门票🆓，靠近古城西门，井水清凉干净，本地居民仍在使用。可以学着本地人也去打桶井水，但请注意打出的水不要再倒回井内。井旁边有家板井豆腐坊，5r/人可以无限畅吃用此井水做的豆花和豆浆，配料有咸有甜，各种口味都可以尝试下
  
  🏡住宿：我们住在建水古城内，靠近文庙，出行还算方便
  
  🍱美食推荐：均位于建水古城内
  🌟【天逸清真便当】我们瞎逛碰到的小店，炸包浆豆腐真的好吃到💥，小锅米线和黑糖稀饭也很不错👍
  🌟【姚家烧烤】烤牛肉、牛皮、烤草芽、烤佛手瓜都好吃😋
  🌟【木瓜老店】木瓜水和甜米虾白酒，无功无过，解暑OK
  ❌【土瓦房】吃了他家翻身牛肉（偏咸）、花生米线、凉拌草芽（很咸，能嚼到盐粒）、烤豆腐洋芋（非现烤，不够新鲜）、甜勺粉，个人觉得名气大于味道，性价比偏低

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  饭不着饿_5400 2024-07-24 22:41

  从建水回来总结一下『建水美食好吃榜』📍壹加壹家常菜⭐⭐⭐
  草芽是当地特色，味道一般，可以试试
  汽锅鸡不推荐，全是小骨头没有啥肉
  花生野菜汤有点出乎意料的好喝，就是喝的时候小心渣，喉咙有点痒
  紫陶街夜市
  📍舂鸡脚 ⭐⭐⭐
  舂鸡脚味道不错，但是更喜欢他家蒸的米糕
  📍清真老鸭卤味 ⭐⭐⭐⭐
  鸭头被卤水泡的很到位，再拌上香菜小米辣调味料，重口味爱好者冲！『买了两次当宵夜』
  📍清真特色罐罐饭⭐⭐⭐
  香菜星人请点『哈尼风味饭』
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  📍杨二小吃⭐⭐⭐⭐
  现炒本地鳝鱼米线，点了红烧和三鲜两种口味，结果儿子那碗三鲜的更好吃非常鲜美，鳝鱼一点也不腥！汤底有血旺，非常嫩滑『可选择不要』炸猪皮『吃不惯没吃』，米线米粉自助自取。点了一碗豆浆糯米饭味道如名，豆浆喝完了，糯米饭剩了一大半…
  📍张菊鲜果汁冷饮店⭐⭐
  一共点了四杯，有椰芒、木瓜水、奶白酒、原味奶茶，嗜甜星人表示全都太甜了，木瓜水有点像四川的冰粉，路过还是可以点一杯椰芒试试，确实便宜
  📍永成烧烤『清真』⭐⭐⭐⭐⭐
  在成都经常吃各种调味料堆出来的烧烤，来建水吃这家烧烤真的是一股清流，碳火味十足肉香菜甜，最爱鲜牛肉串 糯米藕，其他菜都不错，孩子吃可以烤不辣的，不喝酒一定跟老板说少盐，因为少盐我觉得味道刚刚好

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  大米汤 2023-10-26 13:47

  建水古城美食推荐人在昆明，吃在建水。避开国庆假期和同学一起在建水古城玩了几天，建水真的是一个很慢悠悠的城市，在这里静静地享受时光是一件特别美的事情。古城不大，我们基本吃遍了建水的美食，把酒店老板压箱底的饭店都问出来了。如果你去建水古城玩，可以跟着我们的推荐一起吃呀！一起向踩雷✴️说拜拜！
  
  🌟自兴烤鸭店，在古城内，导航可以找到，建议从北门进。是酒店老板推荐的，开了两家店都叫自兴，在同一条街上，一家可以堂食，一家是打包带走的。烤鸭汁水饱满，猪蹄软糯脆弹，没赶上招牌鸡爪。吃完两盘肉，最后顺一碗豌豆苗豆腐汤，太美了！
  
  🌟黄记越南卷筒，但是高德上显示的是"莫记越南卷筒"，是同一家店，在古城内，老板是越南人，在中国做生意好多年了。她家的炸粽子特别推荐，越南来的，里面包的鲜肉和脱皮黄豆，外面是一层越南黑米。整体是鲜香的口感，外壳酥脆有嚼劲，内陷香气浓郁且不油，超好吃耶。
  
  🌟雪佳木瓜店，我要强推这家店，平价干净还好吃，比那家很有名的木瓜水old店便宜一半。老板是位年轻的姐姐，她太佛系了，我们下午5:00到的时候没开门，问了对面的老板才知道她锁门去吃饭了😂，第二天中午去吃她说昨天晚上6:30就关门了，一共路过三次，就碰上一次开门的。也在古城内哦，高德就能找到。强推拉拉粉，顺顺滑滑的口感，大热天☀来一碗超解暑。
  
  🌟味道安临，本地人从早吃到晚的一家老店，点了他们家的草芽米线，汤鲜味美，米线是自助的有卷粉，米线，米干，想吃什么自己涮到碗里，不要拿着汤碗傻傻的等着哦~。🚏从古城西门进，左手边第一家，门口还有一棵古树非常好找。第二天还吃了他家带皮小黄牛的米线，也很不错呢。
  
  🌟板井豆腐坊。门前有一口大板井，当地人都拿着水桶来这里打水，井水甘甜清冽，做出来的豆腐丝滑鲜嫩，把炸好的豆腐酥皮剥离开，裹满蘸水，一口咬下去，爆浆的豆香在嘴里炸裂，太美味了！他们家的豆花要搭配老板自制的豆酱，再浇点刚熬出来热乎乎的红糖浆，这顿早餐真的绝美。💰豆浆和豆花每人5元自助，豆腐油条单点2-5元不等🚏位置在古城西门外，有一条下坡路右拐就能看到。

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  吃不饱的小陈 2023-10-02 22:15

  建水 | 团山民居——这里有活着的古村落群🛖如果你来了建水，千万不要错过600年团山村，这里有讲不完的故事👏
  团山村位于云南建水以西13公里，整个村子不大，也是建水网红小火车的最后一个站点。团山旧时是彝族聚居，明朝年间汉族人移民自此一村子里至今还保留着清代民居建筑16座，寨门4座，宗祠1座，是滇南民居建筑的代表典范。难得的是，这些老房子大多依然由原屋主后代居住，保留了原汁原味的生活气息。
  东寨门
  团山村正门，对外要冲，门楼上设有枪眼，用于抵御土匪。
  张家花园
  最大规模宅院，三进院落，有独立的碉堡和寨门。
  皇恩府
  二进院代表，里面的3口井据说可以煮出不同颜色米饭。
  将军第
  屋主张和曾领导民众平息匪乱，被云南都督蔡锷委任为营管带兼督察员，并授与“将军第”匾额。
  司马第
  全村大户中唯一不姓张的。
  留意前院花厅屏门，每扇讲述一个民间故事。
  🚏游玩线路和景点:
  从景点入口进入后从东寨门隔壁的小巷走，先游览将军府，再游张家花园，
  一直沿着小路走，从张氏宗祠走到秀才府，最后从东寨门出来刚好走完一圈。
  🚌交通:
  可以在建水古城入口坐米轨小火车前往，途中还会经过十七孔桥和乡会桥，小火车游览全程往返4小时左右（小火车要提前一两天网上订购）
  不太建议坐小火车，不自由 每一站停留时间不久，去好打开回来车比较少，体力好可以沿途散步到双龙桥附近打车，也可以选择骑行，不坐小火车可以直接在终点站摆拍小火车。
  🎫景点门票:35元

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  吃吃喝喝走走停 2024-02-16 22:08

  建水文庙｜不懂这些知识点可能就白来了♋作为滇藏第一文庙，建水文庙规模可以和北京孔庙与山东曲阜相媲美。来建水吃吃喝喝，一定不要错过这个文人竞相参拜的胜地。同时得知道，来了拜什么，怎么拜。
  🔴1、游览线路（1h）
  从南门进，东门出，效仿学习参拜路线，遍览华南区域最大孔庙建筑群。一池，一坛，一圃，二殿，二庑，三堂，三阁，四门，五亭，六祠，八坊。
  🔄太和元气坊->孔子雕塑->泮池(学海)->洙泗渊源->棂星门->大成殿(先师庙)
  
  📍太和元气坊: 进门第一坊，过坊后即为孔圣人的雕塑伫立于泮池前。
  
  📍泮池: 古时书院中多有池塘，称"泮池"，后取"书山有路勤为径，学海无涯苦作舟"雅称"学海"。池中司乐亭。
  
  📍洙泗渊源坊: 两旁为"礼门"，"义路"，正中一坊。坊上正面书"洙泗渊源"，来源于孔子故乡曲阜的两条河，洙水与泗水而得名。背面书"万世宗师"。
  
  📍棂星门: 旧时孔庙或学宫外门，文庙中轴线上的牌楼。据传棂星为天上文星，也代表着孔夫子文曲星下凡之意。洙泗渊源坊至棂星门间，横向对称伫立着"德配天地"，"道冠古今"，"贤关近仰"，"圣域由兹"四坊。
  
  📍大成殿: 祭祀核心，殿内外高悬清代八位黄帝对孔子的赞誉。康熙"万世师表"｜雍正"生民未有"｜乾隆"与天地参"｜嘉庆"圣集大成"｜道光"圣协时中"｜咸丰"德齐著载"｜同治"圣神天纵"｜光绪"斯文在兹"。殿内同时供有孔门十哲的雕塑（颜渊、闵子骞、冉耕、冉雍、宰予、端木赐、冉求、曾子、卜商、言偃）
  
  🔴2、交通
  🚅建水站下车后，可以打车到建水古城。文庙位于古城内。建议从大门进，然后走走停停到建水文庙。

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  一坐小茶_3706 2024-02-05 10:33

  原汁原味云南明清古建筑群-建水团山民居建水小火车团山站是小火车之旅的最后一站
  这一站主要是要来团山村看看
  建水古城附近的团山村
  历史上曾是彝族的居住地
  村名意为“藏金埋银之地”
  有着丰富的民族文化和历史遗迹
  
  旅行tips：
  1、团山村不是很大，火车给预留的时间是1小时50分钟，时间是充裕的，可以下车后慢慢走走看看，主要景点有：张家花园、风水树、将军地、留苑、东寨门、张家宗祠等。民居建筑基本上原汁原味地保留了明清建筑当年的风貌，其在2006年入选世界纪念性建筑遗产保护名录，喜欢古建筑的朋友推荐来打卡。
  2、团山村基本没有什么商业化，只有村口有几家可以供游客简单吃饭的餐馆，村里很安静，人很少，只有本村的老人居多，村内有一家民宿，除非是有特别需求的朋友，原则上不建议住在这里，出入不便，也没有什么可玩的
  3、出村时在村口有电瓶车可以将游客送回小火车车站，每人3元车费

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  箖桉Iris 2024-07-08 16:55

  建水--蚁工坊很好拍蚁工坊很好拍，客栈妹妹告诉我，一定要晴天去，运气很好，我去的这天刚好很晴朗！
  门票 30 包含停车费，并且 30 块钱可以在园区消费直接抵扣，很合理👍票也很可爱，是花花形状的陶瓷币！
  蚁工坊和东风韵是同一个设计师的作品，这种多巴胺的彩色和蓝天简直不要太配！介绍说是灵感来源于蚂穴，我觉得更像“囧”穴哈哈...
  整体不大，建筑区前是一片荷塘，黑天鹅带着它的宝宝们表示很友好，喊它真的会靠近嘎嘎的叫！🦢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)荷塘的小桥过去是窑狱咖啡，可以在里面休息，拍照也挺出片，（比如那张孤独的凳子配合窑口散落进来的光影，重生感满满...）！老板很佛系，像牌子写的一样自由！我的陶瓷币买了咖啡！中规中矩，解暑😁
  
  上一层还有体验区，餐厅特产小店和一个小艺术馆！这几个我没进去啦！
  总之，蚁工坊是一个非常适合拍照打卡的地方。
  最后，洗手间这个标识牌，深得我心！潦草的惹人爱！

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  王大仙儿_1998 2024-02-11 21:22

  建水古城骨灰级攻略停车文庙停车场（北门）相比东门人少，车位充足—文庙（建议请个50元导游）—临安府衙（没意思，可以不去）—考棚—朱德故居（朱老总解放前期在云南边境剿匪居住过的老宅子）—朱家花园（核心景区，必打卡）—东门（比北京天安门还早修建的朝阳楼）—马市街（梨花尖，本地人打卡的本地小吃）—燃灯寺—打车大坂井吃个豆腐小吃（西门）—走路回北门文庙开车

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